Placa de cocción a gas Placa de cozinhar a gás
Contents
1. EB Parrillas El Mandos Quemador auxiliar de hasta 1 kW El Grelhas A Comandos EI Queimador auxiliar de at 1 kW El Quemador semir pido de hasta 1 75 kW H Quemador r pido de hasta 3 kW H Placa el ctrica 1200 W El Queimador semi r pido de at 1 75 kW El Queimador r pido de at 3 kW H Placa el ctrica 1200 W ndice Indicaciones de Seguridad uennsunssnnesnnnnnnnnnnnnnnennnnnnnnnnnnnnnnnn nn 3 Su nuevo aparato cmcccnncccconnccnoninnnnncncnnncnnn errar 4 AGCESOTIOS sis HE er te a ta o hd en 4 Quemadores de gaS ccmonccconccccnonincnnancccnnnncnn conca cr nn a rana crac 4 EncendidO Mal na a tia ey 4 Encendido automa ticO iiiniia iia 4 Sistema de seguridad cccscscscsssscssecscssesececsecsesecseseecsssassesaessesaseesaes 4 Apagar UN QUEMADO seg sis iii een Band 4 Niveles de potenNCia ooocccnnoconoccconnnonnconncnonoronnnnnnonanononnnnn cono nnnonnnnnnonns 5 Advertencia Staind ii e a 5 Consejos de cocinado viii ia 5 Placarelectrica ii erkennen 5 L mpara de control de funcionamiento calor residual 5 Placa el ctrica con regulador continuo de energia 5 SUIETENCIAS O inas 6 Recipientes de cocinado uurzennssnsennennnnnnnnnnnnnnnennennnnnnnnnnnnnnn nn 6 A Indicaciones de seguridad Lea atentamente estas instrucciones Solo entonces podr manejar su aparato de manera efectiva y segura Conserve las instrucciones de uso e instalaci n y entreguelas con e2. El autom tico o un diferencial ha saltado Comprobar en el cuadro general de mando si ha saltado el autom tico o un diferencial El encendido autom tico no funciona Pueden existir residuos de alimentos o de lim pieza entre las buj as y los quemadores El espacio entre la buj a y el quemador debe estar limpio Los quemadores est n mojados Secar cuidadosamente las tapas del quemador Las tapas del quemador est n mal colocadas Comprobar que las tapas est n bien colocadas El aparato no est conectado a tierra est mal conectado o la toma de tierra es defectuosa P ngase en contacto con el instalador el ctrico La llama del quemador no es uniforme Las piezas del quemador est n mal colocadas Colocar correctamente las piezas Las ranuras del quemador est n sucias Limpiar las ranuras del quemador El flujo de gas no parece normal o no sale gas El paso de gas est cerrado por llaves interme dias Abrir las posibles llaves intermedias Si el gas proviene de una bombona comprobar que no est vac a Cambiar la bombona Hay olor a gas en la cocina Alg n grifo est abierto Cerrar los grifos Mal acoplamiento de la bombona Comprobar que el acoplamiento es perfecto Posible fuga de gas Cerrar la llave general de gas ventilar el recinto y avisar inmediatamente a un t cnico de instalaci n autorizado para la revisi n y ce
3. control de energ a mediante el cual usted puede elegir la potencia adecuada al alimento que cocina En el caso de una extinci n accidental de las llamas del quemador cierre el mando de accionamiento del quemador y no intente reencenderlo durante por lo menos 1 minuto Unos segundos despu s del apagado del quemador se producir un sonido golpe seco No es ninguna anomal a eso significa que la seguridad se ha desactivado Mantenga la m xima limpieza Si las buj as est n sucias el encendido ser defectuoso Limpielas peri dicamente con un cepillo no met lico peque o Tenga en cuenta que las buj as no deben sufrir impactos violentos Consejos de cocinado Quemador Muy fuerte Medio Lento Fuerte Quemador Escalope bis Arroz becha Cocci n al r pido tec tortilla fritu mel ragout vapor pes ras cado verduras Quemador Patatas al Recalentar y mantener calientes semi r pido vapor verdu ras frescas potajes pastas platos cocinados y hacer guisos delicados Quemador Cocer guisos Descongelar y Hacer fundir auxiliar arroz con cocer despa mantequilla leche cara cio legum chocolate gela melo bres frutas tina productos con gelados Teniendo en cuenta el tipo de cocci n la cantidad de alimento y sirvi ndose de la tabla de sugerencias de cocinado gire el mando en sentido horario a la posici n que corresponda al plato que desee cocinar La l mpara de control de funcio
4. aplicables son las establecidas por la representaci n de nuestra empresa en el pa s donde se haya efectuado la compra Puede solicitarse informaci n detallada en los puntos de venta Es necesario presentar el justificante de compra para hacer uso de la garant a Reservado el derecho de modificaciones ndice Indica es de seguranga uussunnnannunnnnannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnannnnnnnnunnn 9 O novo aparelho ueensnnnssnnnnnnnnnennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn nen 10 AGESSOTIOS ur iba SEE 10 Queimadores a GAS nanssannnannnnannnnnnnnnnnnnnnnunnnnannnnnnnnannnnnnnnnnnnn 10 Acendimento manual meiner aeneae ia Ha 10 Acendimento autom tico eee nonnnnnnannnonncnnnaos 10 Sistema de seguran a imersa neeeerrarenereeertnsa 10 Apagar um queimador uuessssesnseneneesennennnennonnnnnnnnneneennsennennnnnn anna 11 Niveis de pot ncia inni tn ns Rau 11 Advert ncia S timida il 11 Recomenda es para cozinhados 11 Placa cl iOa in kA ee a iaccds 11 L mpada de controlo de funcionamento calor residual 11 Placa el ctrica com regulador cont nuo de energia 11 SUGCSIOES ssa areias LUSO 12 Recipientes para cozinhados unrennssennnnennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 12 A Indica es de seguran a Leia atentamente estas instru es S assim poder manusear o aparelho de forma eficaz e segura Guarde estas instru es de utiliza o e instala o e entregue as
5. com o instalador el ctrico ligado ou a tomada de terra est defeituosa A chama do queimador As pe as do queimador est o mal colocadas Colocar correctamente as pe as n o uniforme As ranhuras do queimador est o sujas Limpar as ranhuras do queimador O fluxo de g s n o parece A passagem de g s est fechada por chaves normal ou n o sai g s interm dias Abrir as poss veis chaves interm dias Se o g s for fornecido por uma botija verificar se Substituir a botija esta n o est vazia H um cheiro a g s na Est uma torneira aberta Fechar as torneiras cozinha Acoplamento incorrecto da botija Verificar se o acoplamento est correcto Poss vel fuga de g s Fechar a torneira geral de seguran a arejar o espa o onde se encontra e contactar imediata mente um t cnico de instala o autorizado para fazer a revis o e certifica o da instala o Voltar a utilizar o aparelho apenas quando tiver a certeza de que n o existe qualquer fuga de g s na insta la o ou no pr prio aparelho As v lvulas de seguran a de algum queimador n o suficiente O comando n o foi pressionado durante tempo Depois de o queimador estar aceso manter o comando pressionado durante mais uns segundos funcionam As ranhuras do queimador est o sujas Limpar as ranhuras do queimador 13 Servico de assist ncia t cnica Se solicitar o nosso Servico
6. gire o para a esquerda at posi o desejada 2 Aproxime qualquer tipo de isqueiro de cozinha ou chama isqueiro de bolso f sforos etc ao queimador 10 Se a vitrocer mica estiver estalada ou apresentar falhas pode dar origem a choques el ctricos Desligue o disjuntor no quadro el ctrico Contacte o servi o de assist ncia t cnica Simmer Plate Este acess rio foi dese nhado para reduzir o n vel de calor na pot ncia m nima Colocar o acess rio directa mente sobre a grelha com as sali ncias para cima nunca directamente sobre o queima dor Colocar o recipiente cen trado sobre o acess rio C digo HEZ298114 Grelha suplente para cafeteira HEZ298105 Simmer Plate O fabricante n o se responsabiliza caso n o utilize estes acess rios ou o fa a de forma inadequada Acendimento autom tico Se a placa de cozedura estiver equipada com um dispositivo de acendimento autom tico bugias 1 Pressione o comando do queimador seleccionado e rode o para a esquerda at posi o de pot ncia m xima Enquanto o comando estiver premido produzem se fa scas em todos os queimadores A chama acende se 2 Deixe de pressionar o comando 3 Gire o comando para a posi o desejada Se o queimador n o se acender rode o comando para a posi o de apagado e repita os passos Desta vez mantenha o comando pressionado durante mais tempo at 10 segundos A Perigo de deflagrac o Se pa
7. la posici n deseada 2 Acerque alg n tipo de encendedor o llama mecheros cerillas etc al quemador Encendido autom tico Si su placa de cocci n dispone de encendido autom tico buj as Simmer Plate Este accesorio ha sido dise ado para reducir el nivel de calor en la potencia m nima Colocar el accesorio directa mente sobre la parrilla con los volcanes hacia arriba nunca directamente sobre el quemador Colocar el reci piente centrado sobre el accesorio C digo HEZ298114 Parrilla supletoria cafetera HEZ298105 Simmer Plate El fabricante no asume responsabilidad si no se utilizan o se utilizan incorrectamente estos accesorios 1 Presione el mando del quemador elegido y g relo hacia la izquierda hasta la posici n de m xima potencia Mientras el mando est presionado se producen chispas en todos los quemadores La llama se enciende 2 Deje de presionar el mando 3 Gire el mando a la posici n deseada Si no se produce el encendido gire el mando a la posici n de apagado y repita los pasos Esta vez mantenga el mando presionado durante m s tiempo hasta 10 segundos A Peligro de deflagraci n Si transcurridos 15 segundos la llama no se enciende apague el quemador y abra la puerta o ventana del recinto Espere al menos un minuto antes de intentar encender el quemador Sistema de seguridad Seg n modelo su placa de cocci n puede disponer de un sistema de seguridad t
8. no local onde est instalado Deve garantir uma boa ventila o na cozinha mantenha as aberturas de ventila o natural abertas ou instale um dispositivo de ventila o mec nica camp nula com exaustor Placa el ctrica Recomenda se que no in cio da cozedura se coloque o comando na posi o m xima e que dependendo da quantidade e da qualidade dos alimentos se passe posteriormente para uma posi o interm dia de manuten o Aproveitando a in rcia t rmica da placa esta pode ser desligada um pouco antes de terminar a cozedura com vista a poupar energia A cozedura continua devido ao calor residual acumulado nas zonas de cozedura Utilize recipientes com fundo completamente plano grosso e de um tamanho semelhante ao da zona de cozedura nunca de um tamanho inferior Evite o derramamento de l quidos sobre a superf cie da placa assim como trabalhar com recipientes molhados sobre a mesma L mpada de controlo de funcionamento calor residual Nos aparelhos el ctricos a l mpada de controlo de funcionamento residual acende se ao activar uma zona de cozedura advertindo que a zona de cozedura est quente Quando se desliga a zona de cozedura a l mpada de controlo de funcionamento calor residual permanece acesa enquanto essa zona estiver quente indicando a exist ncia de calor residual A l mpada de controlo de funcionamento residual apaga se depois de as zonas de cozedura terem arrefecido A utiliza o in
9. que restos de comida se agarrem o que dificulta a limpeza N o deslize os recipientes sobre o vidro j que poderia riscar se Pelo mesmo motivo n o deixe cair objectos duros ou pontiagudos sobre o vidro N o golpeie as esquinas da placa de cozedura Os gr os de areia provenientes por exemplo da limpeza de legumes e hortali as riscam a superf cie do vidro O a car queimado ou outros alimentos com elevado teor de a car que tenham sido derramados devem ser imediatamente limpos da zona de cozedura utilizando uma esp tula de vidro Evite o mais poss vel o contacto do sal com a superf cie da placa el ctrica Solu o O funcionamento el ctrico Fus vel defeituoso geral est avariado Verificar o fus vel na caixa geral de fus veis e substituir caso esteja avariado O interruptor termomagn tico ou diferencial dispa Verificar se o interruptor termomagn tico ou diferen rou cial disparou no quadro de distribui o de energia O acendimento autom tico n o funciona Podem existir restos de alimentos ou de produtos Este espa o entre a bugia e o queimador deve de limpeza entre as bugias e os queimadores estar limpo Os queimadores est o molhados Secar cuidadosamente as tampas do queimador As tampas do queimador est o mal colocadas Certificar se de que as tampas est o bem coloca das O aparelho n o est ligado terra est mal Entrar em contacto
10. a cada queimador N o utilize recipientes pequenos em queimadores grandes A chama n o deve tocar nos lados do recipiente N o utilize recipientes deformados que n o fiquem est veis sobre a placa de cozedura Os recipientes poderiam virar se Utilize apenas recipientes de base plana e grossa N o deve cozinhar sem tampa ou com a tampa mal colocada Grande parte da energia desperdi ada Coloque o recipiente bem centrado sobre o queimador Caso contr rio o recipiente poder virar se N o coloque os recipientes grandes sobre os queimadores pr ximos dos comandos Estes podem ficar danificados devido ao excesso de temperatura Estas posi es s o sugeridas a t tulo de orienta o Dever aumentar a pot ncia no caso de m grandes quantidades de gua m pratos grandes m cozedura com recipientes sem tampa N Coloque os recipientes sobre as grelhas e nunca directamente sobre o queimador Antes de utilizar certifique se de que as grelhas e as tampas dos queimadores est o bem colocadas Manuseie os recipientes com cuidado sobre a placa de cozedura N o golpeie a placa de cozedura nem coloque pesos excessivos sobre a mesma Limpeza e manutenc o Limpeza Deixe o aparelho arrefecer e limpe o com uma esponja gua e detergente Depois de cada utilizac o limpe a superf cie dos respectivos elementos do queimador assim que o mesmo tiver arrefeci
11. aparecer o s mbolo X tenha em aten o as seguintes indica es Elimina o de res duos n o poluente Retire o aparelho da embalagem e desfa a se da mesma de forma n o poluente A embalagem do seu aparelho foi fabricada com os materiais estritamente necess rios para garantir uma protec o eficaz durante o transporte Estes materiais s o totalmente recicl veis sendo assim reduzido o impacto ambiental Convidamo lo a participar tamb m na conserva o do meio ambiente cumprindo com as seguintes recomenda es m deposite a embalagem no contentor de reciclagem adequado m antes de se desfazer de qualquer aparelho inutilize o Consulte a administra o local para saber o endere o do centro de recolha de materiais recicl veis mais pr ximo e entregue a o seu aparelho m n o deite fora o leo utilizado pelo lava lou a Guarde o num recipiente fechado e entregue o num centro de recolha ou na sua falta deposite o num contentor de lixo org nico acabar por ser depositado num aterro controlado provavelmente n o a melhor solu o mas desta forma evitamos a contamina o da gua Este aparelho cumpre com a Directiva Europeia n 2002 96 CE relativa aos aparelhos el ctricos e electr nicos identificada como WEEE waste electrical and electronic equipment 14 Robert Bosch Hausger te GmbH Carl Wery Stra e 34 81739 M nchen Germany www bosch home com O AUT AAN UN 9000568394
12. arato puede ser utilizado por ni os a partir de 8 a os y personas que presenten limitaciones en sus facultades f sicas sensoriales o ps quicas o que carezcan de experiencia y conocimientos si son supervisados o han sido instruidos respecto al uso seguro del aparato y son conscientes de los peligros que conlleva su uso o dejar que los ni os jueguen con el aparato La limpieza y el mantenimiento rutinario no debe encomendarse a los ni os a menos que est n supervisados Las zonas de cocci n y adyacentes se calientan mucho No tocar nunca las superficies calientes Mantener alejados a los ni os menores de 8 a os Las zonas de cocci n se calientan mucho No colocar objetos inflamables sobre la placa de cocci n No almacenar objetos sobre la placa de cocci n No almacene ni utilice productos qu micos corrosivos vapores materiales inflamables ni productos no alimenticios debajo de este electrodom stico ni cerca de l Las grasas o aceites sobrecalentados se inflaman f cilmente o se ausente mientras caliente grasa o aceite Si se inflaman no apague el fuego con agua Peligro de quemaduras Cubra el recipiente con una tapa para sofocar el fuego y desconecte la zona de cocci n Los recipientes que presenten da os tengan un tama o inadecuado rebasen los bordes de la placa de cocci n o est n mal situados pueden provocar lesiones graves Observe los consejos y advertencias relativos a los recipientes de cocinado No
13. de Assist ncia T cnica deve indicar o n mero do produto E Nr e o n mero de fabrico FD do aparelho Esta informac o consta da placa de caracter sticas situada na parte inferior da placa de cozedura e na etiqueta do manual de utilizac o Os dados para contacto com todos os pa ses encontram se no ndice dos Servicos T cnicos anexo Ordem de reparac o e apoio em caso de anomalias BR 0800 704 5446 BR Sao Paulo 11 2126 1950 PT 707 500 545 Confie na compet ncia do fabricante Ter assim a garantia que a reparac o efectuada por t cnicos especializados do Servico de Assist ncia T cnica equipados com pecas de substituic o originais para o seu electrodom stico Condic es de garantia Se contrariamente s nossas expectativas o aparelho apresentar algum dano ou se n o cumprir com as exig ncias de qualidade previstas solicitamos que nos comunique o mais r pido poss vel Para que o servico de garantia seja v lido o aparelho n o dever ter sido manipulado nem submetido a uma m utiliza o As condi es de garantia vigentes s o as estabelecidas pelo representante da nossa empresa no pa s onde se realizou a compra Informa es pormenorizadas podem ser obtidas nos pontos de venda E necess rio apresentar o comprovativo de compra para beneficiar do servi o de garantia Reserva se o direito de realizar altera es Embalagem e aparelhos utilizados Se na placa de caracter sticas do aparelho
14. do Se forem deixados restos alimentos ressequidos gotas de gordura etc por m nimos que sejam estes ir o ficar colados a superf cie sendo mais dif ceis de remover E necess rio que os furos e as ranhuras estejam limpos para que a chama se forme correctamente O movimento de alguns recipientes pode deixar restos met licos sobre as grelhas Limpe os queimadores e as grelhas com gua e detergente e esfregue os com uma escova n o met lica Seque sempre os queimadores e as grelhas completamente Se houver gua ou zonas h midas no in cio da cozedura pode deteriorar o esmalte Depois da limpeza e secagem dos queimadores verifique se as tampas est o bem colocadas sobre o difusor Atenc o m N o utilize m quinas de limpeza a vapor Poder danificar a placa de cozedura Solucionar anomalias Por vezes as anomalias detectadas podem ser facilmente solucionadas Antes de chamar o Servi o de Assist ncia T cnica tenha em conta as seguintes recomenda es Anomalia Causa poss vel Nunca utilize produtos abrasivos esfreg es de a o objectos cortantes facas etc para remover restos de comida ressequidos da placa de cozedura N o utilize facas raspadores ou utens lios similares para limpar a uni o do vidro com as tampas dos queimadores os perfis met licos nem os pain is de vidro ou alum nio se existentes Manuten o Limpe imediatamente em caso de derrame de l quidos Desta forma evita
15. eque completamente los quemadores y las parrillas siempre La presencia de gotas de agua o zonas h medas al comienzo de la cocci n puede deteriorar el esmalte Despu s de la limpieza y secado de los quemadores aseg rese de que las tapas est n bien colocadas sobre el difusor Solucionar anomal as En ocasiones las anomal as detectadas se pueden solucionar f cilmente Antes de llamar al Servicio T cnico tenga en cuenta los siguientes consejos Anomal a Posible causa Atenci n m No utilice m quinas de limpieza a vapor Podr a da ar la placa de cocci n No utilice nunca productos abrasivos estropajos de acero objetos cortantes cuchillos etc para quitar restos de comida endurecidos de la placa de cocci n m No utilice cuchillos rasquetas o similar para limpiar la uni n del cristal con los embellecedores de los quemadores perfiles met licos ni en los paneles de cristal o aluminio si hubiere Mantenimiento Limpie al instante los l quidos que se derramen As evitar que los restos de comida se peguen y se ahorrar esfuerzos innecesarios No deslice sobre el vidrio los recipientes ya que puede rayarlo Asimismo evite ca das de objetos duros o puntiagudos sobre el cristal No golpee la placa de cocci n por ninguno de sus Soluci n El funcionamiento el c Fusible defectuoso trico general est averiado Comprobar en la caja general de fusibles si el fusible est averiado y cambiarlo
16. ermopar que impide el paso de gas si los quemadores se apagan accidentalmente termoparl buj a Para garantizar que este dispositivo est activo 1 Encienda el quemador con normalidad 2 Sin soltar el mando mant ngalo presionado firmemente durante 4 segundos tras haberse encendido la llama Apagar un quemador Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta la posici n O Niveles de potencia Los mandos progresivos le permiten regular la potencia que necesite entre los niveles m ximo y minimo Posici n O Mando cerrado Apertura o capacidad m ximas y encen Llama grande dido el ctrico Llama peque a Apertura o capacidad m nima Advertencias Durante el funcionamiento del quemador es normal que se escuche un leve silbido En los primeros usos es normal que se desprendan olores Esto no supone ning n riesgo ni mal funcionamiento Ir n desapareciendo Una llama de color naranja es normal Se debe a la presencia de polvo en el ambiente l quidos derramados etc El uso de un aparato de cocci n a gas produce calor y humedad en el local donde est instalado Debe asegurarse una buena ventilaci n de la cocina mantenga abiertos los orificios de ventilaci n natural o instale un dispositivo de ventilaci n mec nica campana extractora La utilizaci n intensa y prolongada del aparato puede necesitar una ventilaci n complementaria por ejemplo abriendo una ventana o una ventilaci n
17. erno ou um telecomando externo N o deixe o aparelho a funcionar sem vigil ncia Este aparelho n o pode ser utilizado por crian as com mais de 8 anos e pessoas com capacidades f sicas sensoriais ou mentais reduzidas ou que n o disponham de experi ncia suficiente excepto sob vigil ncia ou sob instru es espec ficas de utilizac o segura do aparelho e desde que entendam os perigos resultantes da mesma N o deixe que as crian as brinquem com o aparelho N o permita a limpeza e manuten o do aparelho pelo utilizador a crian as sem vigil ncia As zonas de cozinhar e adjacentes ficam muito quentes Nunca toque nas superf cies quentes Mantenha as crian as com menos de 8 anos afastadas As zonas de cozinhar ficam muito quentes Nunca coloque objectos inflam veis sobre a placa de cozinhar N o guarde objectos sobre a placa de cozinhar N o armazene nem utilize produtos qu micos corrosivos vapores materiais inflam veis ou produtos n o alimentares por baixo deste electrodom stico nem perto dele As gorduras ou leos sobreaquecidos s o facilmente inflam veis N o se ausente enquanto estiver a aquecer gorduras ou leos Se se inflamarem n o apague o fogo com gua Perigo de queimaduras Cubra o recipiente com uma tampa para apagar o fogo e desligue a zona de cozedura Os recipientes danificados com um tamanho inadequado que ultrapassem as margens da placa de cozedura ou que estejam mal posicionados pode
18. ipulado pelas empresas locais de electricidade e de g s Recomenda se que se recorra ao Servi o de Assist ncia T cnica para a adapta o a outro tipo de g s Este aparelho foi unicamente concebido para utiliza o dom stica n o podendo por isso ser utilizado para fins comerciais ou profissionais Este aparelho n o pode ser instalado em iates ou caravanas A garantia apenas ser v lida caso o aparelho seja utilizado correctamente e para os fins a que se destina Utilize o aparelho unicamente para cozinhar nunca como aparelho de aquecimento Recipientes apropriados uneesseeseessnsnensnnnnnnnnennnnnnsnnnnnennnnnnnnnsnennnn 12 Advert ncias para utiliza o oocococncononocacnnoncnnonornnrnnononornnennanonno 12 Limpeza e manutenc Dd unuennsennnnnnnnnnnnnnnnunnnnnonnnnnnnannnnennnnnn 13 LIMPEZA aaa 13 Manuten o casa areas a ibid asi a q dao Tear 13 Solucionar anomalias nn 13 Servi o de assist ncia t cnica s siso 14 Condi es de garantia coccocccocicnncnoonnnnononnnnnonnono iii 14 Embalagem e aparelhos utilizados unsssnnsnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn nn 14 Elimina o de res duos n o poluente 14 Obtenha mais informa es relativas a produtos acess rios pe as sobresselentes e Assist ncia T cnica na Internet www bosch home com e na loja Online www bosch eshop com Este aparelho n o foi previsto para ser utilizado com um temporizador ext
19. juntamente com o aparelho no caso de este vir a ser utilizado por outra pessoa O fabricante fica isento de qualquer tipo de responsabilidade caso n o se cumpram as disposi es deste manual Os gr ficos representados neste manual de instru es s o a t tulo meramente indicativo N o retire o aparelho da embalagem de protec o at ao momento de ser encastrado Se observar algum dano no aparelho n o o ligue Entre em contacto com o nosso Servi o de Assist ncia T cnica Este aparelho corresponde classe 3 segundo a norma EN 30 1 1 para aparelhos a g s aparelho encastrado num m vel Este aparelho s pode ser instalado num local bem ventilado e cumprindo com os regulamentos e as disposi es em vigor relativas ventila o Este aparelho n o deve ser ligado a um dispositivo de evacua o dos produtos de combust o O local de instala o do aparelho deve dispor da ventila o regulamentar em perfeito estado Antes de instalar a sua nova placa de cozedura certifique se de que segue todas as instru es de montagem durante a instala o Este aparelho vem adaptado da f brica para o tipo de g s indicado na placa de caracter sticas Caso seja necess rio alterar o tipo de g s consulte as instru es de montagem Todos os trabalhos de instala o regula o e adapta o a outro tipo de g s devem ser realizados por um t cnico autorizado respeitando as normas e a legisla o aplic vel e o est
20. l aparato si este cambia de due o El fabricante queda exento de toda responsabilidad si no se cumplen las disposiciones de este manual Los gr ficos representados en este manual de instrucciones son orientativos No saque el aparato del embalaje protector hasta el momento del encastre Si observa alg n da o en el aparato no lo conecte P ngase en contacto con nuestro Servicio T cnico Este aparato corresponde a la clase 3 seg n la norma EN 30 1 1 para aparatos a gas aparato encastrado en un mueble Este aparato solo puede ser instalado en un lugar bien ventilado respetando los reglamentos en vigor y las disposiciones relativas a la ventilaci n No debe conectarse el aparato a un dispositivo de evacuaci n de los productos de combusti n El lugar en el que se instale el aparato debe disponer de la ventilaci n reglamentaria en perfecto estado Antes de instalar su nueva placa de cocci n aseg rese de que la instalaci n se realiza siguiendo las instrucciones de montaje Este aparato sale de f brica adaptado al tipo de gas que indica la placa de caracter sticas Si fuera necesario cambiarlo consulte las instrucciones de montaje Todos los trabajos de instalaci n regulaci n y adaptaci n a otro tipo de gas deben ser realizados por un t cnico autorizado respetando la normativa y legislaci n aplicable y las prescripciones de las compa as locales el ctricas y de gas Se recomienda llamar al Servicio T cnic
21. laje de manera respetuosa con el medio ambiente El embalaje de su aparato se ha fabricado con los materiales estrictamente necesarios para garantizar una protecci n eficaz durante el transporte Estos materiales son totalmente reciclables reduciendo as el impacto medioambiental Le invitamos a contribuir tambi n en la conservaci n del medio ambiente siguiendo los siguientes consejos deposite el embalaje en el contenedor de reciclaje adecuado m antes de deshacerse de un aparato desechado inutilicelo Consulte en su administraci n local la direcci n del centro recolector de materiales reciclables m s pr ximo y entregue all su aparato a no tire el aceite usado por el fregadero Gu rdelo en un recipiente cerrado y entr guelo en un punto de recogida o en su defecto en un contenedor de basura acabar en un vertedero controlado probablemente no es la mejor soluci n pero evitamos la contaminaci n del agua Este aparato cumple con la directiva europea 2002 96 CE sobre aparatos el ctricos y electr nicos identificada como WEEE waste electrical and electronic equipment Condiciones de garant a Si contrariamente a nuestras expectativas el aparato presentara alg n da o o no cumpliera con sus exigencias de calidad previstas le rogamos nos lo haga saber lo antes posible Para que la garant a tenga validez el aparato no deber haber sido manipulado ni sometido a un mal uso Las condiciones de garant a
22. m s eficaz por ejemplo aumentando la potencia de la ventilaci n mec nica si existe Placa el ctrica Se recomienda al inicio de la cocci n colocar el mando en la posici n m xima y dependiendo de la cantidad y calidad de los alimentos pasar posteriormente a una posici n intermedia de mantenimiento Aprovechando la inercia t rmica de la placa se puede apagar esta un poco antes de terminar la cocci n para obtener un ahorro de energ a La cocci n continuar con el calor residual acumulado en las zonas de cocci n Utilice recipientes de fondo perfectamente plano grueso y de un tama o similar al del elemento calefactor nunca de un tama o inferior Evite desbordamientos de l quidos sobre la superficie de la placa as como trabajar con recipientes mojados sobre ella L mpara de control de funcionamiento calor residual En los aparatos el ctricos la l mpara de control de funcionamiento residual se ilumina al activarse una zona de cocci n advirtiendo que la zona de cocci n est caliente Cuando se desconecta la zona de cocci n la l mpara de control de funcionamiento calor residual permanece iluminada mientras que dicha zona est caliente indicando la existencia de calor residual Una vez que las zonas de cocci n se han enfriado se apaga la l mpara de control de funcionamiento residual Placa el ctrica con regulador continuo de energia Las placas el ctricas est n dirigidas por un regulador de
23. m provocar graves les es Tenha em considera o os conselhos e advert ncias relativos aos recipientes para cozinhados N o exponha o aparelho a correntes de ar Os queimadores poderiam apagar se N o utilize m quinas de limpeza a vapor na placa de cozedura Perigo de electrocuss o Em caso de avaria corte a alimenta o el ctrica e o fornecimento de g s do aparelho Para proceder repara o recorra ao nosso Servi o de Assist ncia T cnica N o manipule o interior do aparelho Se tal for necess rio recorra ao nosso Servi o de Assist ncia T cnica Se algum dos comandos n o rodar n o o force Contacte imediatamente o Servi o de Assist ncia T cnica para proceder repara o ou substitui o O novo aparelho Na p gina 2 encontra uma vista geral do seu aparelho assim como a pot ncia dos queimadores Acess rios Os acess rios seguintes podem ser adquiridos atrav s do Servi o de Assist ncia T cnica Grelha suplente para cafe teira Para utilizar exclusivamente no queimador auxiliar com recipientes de di metro infe riora 12 cm ES Queimadores a g s Cada comando de accionamento mostra o queimador que controla Para um funcionamento correcto do aparelho imprescind vel que se assegure de que as grelhas e todas as pe as dos queimadores est o bem colocadas Acendimento manual 1 Prima o comando do queimador seleccionado e
24. namiento calor residual se iluminar Para desconectar la placa gire el mando hasta la posici n O La l mpara de control de funcionamiento calor residual se apagar una vez que la superficie de la placa se haya enfriado Sugerencias Posici n Fundir Chocolate mantequi 1 2 lla gelatina Cocer arroz bechamel 2 3 ragout Cocer patatas pasta verdura 4 5 Rehogar estofados asados 4 5 en rollo Cocer al vapor pescado 5 Calentar mantener calientes 2 3 4 5 platos preparados Asar escalopes bistecs torti 6 7 8 llas Cocer y dorar 9 Recipientes de cocinado Recipientes apropiados Quemador Di metro m nimo Di metro m ximo del recipiente del recipiente Quemador r pido 22 cm 26 cm Quemador semi r pido 14 cm 20 cm Quemador auxiliar 12 cm 16 cm Placa el ctrica 14 cm Advertencias de uso Los siguientes consejos le ayudar n a ahorrar energ a y a evitar da os en los recipientes E E O O Utilice recipientes de tama o apropiado a cada quemador No utilice recipientes peque os en quemadores grandes La llama no debe tocar los laterales del recipiente No utilice recipientes deformados que se muestren inestables sobre la placa de cocci n Los recipientes podr an volcar Utilice solo recipientes de base plana y gruesa No cocine sin tapa o con esta desplazada Se desperdicia
25. o para la adaptaci n a otro tipo de gas Este aparato ha sido dise ado solo para uso dom stico no estando permitido su uso comercial o profesional Este aparato no puede ser instalado en yates o caravanas La garant a nicamente tendr validez en caso de que se respete el uso para el que fue dise ado Utilice el aparato nicamente para cocinar nunca como calefacci n Este aparato no est previsto para el funcionamiento con un reloj temporizador externo o un mando a distancia Durante el funcionamiento el aparato no debe dejarse sin vigilancia Recipientes apropiados ccccccccnccnonanonnnonnnonnonnnonanoronanoonoronanoncrnnncrnnnos 6 Advertencias de USO ccscssssecsssessesssssssssecseecssssesesseesaescesssesaessassaesenseas 6 Limpieza y mantenimiento urssnnnnessnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnennnnnn anne 7 LIMPpIEZA srs id rita cn dar 7 Mantenimiento sas sina aaa ne 7 Solucionar anomal as 222 20u2u2222020000nn00nnnnnnnnnnnannnnnnnnnnnnnnnn 7 Servicio de asistencia t cnica seo 8 Condiciones de garantia unasssesnseesensnsnsnenennnnnnnnennnnnnnnnnnnn anne 8 Embalaje y aparatos usados unsnnserssnnsnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn ann 8 Eliminaci n de residuos respetuosa con el medio ambiente 8 Encontrar m s informaci n sobre productos accesorios piezas de repuesto y servicios en internet www bosch home com y tambi n en la tienda online www bosch eshop com Este ap
26. parte de la energ a Coloque el recipiente bien centrado sobre el quemador En caso contrario podr a volcar No coloque los recipientes grandes en los quemadores cercanos a los mandos Estos pueden resultar da ados debido al exceso de temperatura Estas posiciones sugeridas son orientativas Deber aumentarse la potencia en caso de m cantidades importantes de l quido m platos grandes m cocci n con recipientes sin tapa Coloque los recipientes sobre las parrillas nunca directamente sobre el quemador Aseg rese de que las parrillas y tapas de los quemadores est n bien colocadas antes de su uso Maneje los recipientes con cuidado sobre la placa de cocci n No golpee la placa de cocci n ni coloque sobre ella pesos excesivos Limpieza y mantenimiento Limpieza Una vez fr o el aparato limpielo con una esponja agua y jab n Despu s de cada uso limpie la superficie de los respectivos elementos del quemador una vez que se haya enfriado Si se dejan restos alimentos recocidos gotas de grasa etc por poco que sea se incrustar n en la superficie y ser n luego m s dif ciles de eliminar Es necesario que los agujeros y ranuras est n limpios para que la llama sea correcta El movimiento de algunos recipientes puede dejar restos met licos sobre las parrillas Limpie los quemadores y las parrillas con agua jabonosa y fr telos con un cepillo no met lico S
27. rtificaci n de la ins talaci n No utilizar el aparato hasta asegurarse de que no existe ninguna fuga de gas en la insta laci n o el aparato Las v lvulas de seguridad de alg n quemador no fun cionan No ha mantenido el mando presionado el tiempo suficiente Una vez encendido el quemador mantener el mando presionado unos segundos m s Las ranuras del quemador est n sucias Limpiar las ranuras del quemador Servicio de asistencia tecnica Si se solicita nuestro Servicio T cnico se debe facilitar el n mero de producto E Nr y el n mero de fabricaci n FD del aparato Esta informaci n figura en la placa de caracter sticas situada en la parte inferior de la placa de cocci n y en la etiqueta del manual de uso Las se as de las delegaciones internacionales figuran en la lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de Asistencia T cnica Oficial Solicitud de reparaci n y asesoramiento en caso de aver as E 902 351 352 Conf e en la competencia del fabricante De esa forma se asegura de que la reparaci n se lleva a cabo por personal t cnico debidamente instruido equipado con las piezas originales y de repuesto necesarias para su aparato Embalaje y aparatos usados Si en la placa de caracter sticas del aparato aparece el s mbolo X tenga en cuenta las siguientes indicaciones Eliminaci n de residuos respetuosa con el medio ambiente Desenvuelva el aparato y desh gase del emba
28. someta el aparato a corrientes de aire Los quemadores podr an apagarse No utilice m quinas de limpieza a vapor para limpiar el aparato Peligro de electrocuci n En caso de aver a corte la alimentaci n el ctrica y de gas del aparato Para la reparaci n llame a nuestro Servicio T cnico No manipule el interior del aparato Si fuera necesario llame a nuestro Servicio T cnico Si alguno de los mandos no se puede girar no lo fuerce Llame inmediatamente al Servicio T cnico para que proceda a su reparaci n o sustituci n Las fisuras o roturas en la vitrocer mica conllevan riesgo de electrocuci n Desconectar el fusible de la caja de fusibles Avisar al Servicio de Asistencia T cnica Su nuevo aparato En la p gina 2 encontrar una vista general de su aparato asi como la potencia de los quemadores Accesorios Los siguientes accesorios se pueden adquirir en el Servicio T cnico Parrilla supletoria cafetera Para utilizar exclusivamente en el quemador auxiliar con recipientes de di metro infe rior a 12 cm Quemadores de gas Cada mando de accionamiento tiene se alado el quemador que controla Para un correcto funcionamiento del aparato es imprescindible asegurarse de que las parrillas y todas las piezas de los quemadores est n bien colocadas Encendido manual 1 Presione el mando del quemador elegido y g relo hacia la izquierda hasta
29. ssados 15 segundos a chama n o acender apague o queimador e abra a porta ou a janela do espaco em que se encontra Espere pelo menos um minuto antes de tentar acender o queimador Sistema de seguranca Dependendo do modelo a placa de cozedura pode dispor de um sistema de seguranca termopar que impede a passagem de g s caso os queimadores se apaguem acidentalmente termopar bugia Para garantir que este aparelho est activado 1 Acenda o queimador normalmente 2 Sem soltar o comando mantenha o firmemente pressionado durante 4 segundos ap s a chama se ter acendido Apagar um queimador Rode o comando correspondente para a direita at posi o 0 N veis de pot ncia Os comandos progressivos permitem regular a pot ncia que necessita entre os n veis m ximo e m nimo Posi o Comando na posi o de desligado O Abertura ou capacidade m ximas e Chama grande 9 acendimento el ctrico Chama pequena Abertura ou capacidade m nima IS Advert ncias Durante o funcionamento do queimador normal que um ligeiro silvo seja emitido Quando utilizado inicialmente normal que sejam libertados odores Tal n o constitui qualquer perigo nem sin nimo de avaria Com o tempo ir o desaparecendo Uma chama cor de laranja normal Deve se presenca de part culas de p no ar l quidos derramados etc A utiliza o de um aparelho de cozedura a g s produz calor e humidade
30. tensa e prolongada do aparelho pode requerer uma ventila o complementar por exemplo abrir uma janela ou de um tipo de ventila o mais eficaz por exemplo aumentar a pot ncia da ventila o mec nica se existente No caso de uma extin o acidental das cnamas do queimador coloque o comando de accionamento do queimador na posi o de desligado e n o tente reacend lo durante pelo menos 1 minuto Alguns segundos depois de se apagar o queimador emitir se um som som seco Tal n o sin nimo de avaria significa apenas que a seguran a est desactivada Mantenha a limpeza m xima Se as bugias estiverem sujas a liga o ser defeituosa Limpe as bugias periodicamente utilizando uma escova n o met lica pequena lembrando se que as bugias n o devem sofrer impactos violentos Recomenda es para cozinhados Queimador Muito forte M dio Lento Forte Queimador Escalopes Arroz becha Cozinhar a r pido bifes tortilhas mel guisados vapor peixes fritos hortali as Queimador Batatas ao Reaquecer pratos cozinhados e semi r pido vapor legu mant los quentes e fazer estufa mes frescos dos em lume brando guisados massas Queimador Cozer estufa Descongelare Fazer derre auxiliar dos arroz cozer lenta ter manteiga doce cara mente legumes chocolate melo frutas produtos gelatina congelados Placa el ctrica com regulador cont nuo de energia As placas el ctricas s o controladas por
31. um regulador de controlo de energia atrav s do qual pode escolher a pot ncia adequada ao alimento que est a cozinhar Tendo em conta o tipo de cozedura a quantidade dos alimentos e conforme a tabela de sugest es para cozinhar rode o comando no sentido dos ponteiros do rel gio at posi o que corresponda ao prato que pretende cozinhar A l mpada de controlo de funcionamento calor residual acende se Para desligar a placa rode o comando at posi o O A l mpada de controlo de funcionamento calor residual apaga se depois de a superf cie da placa ter arrefecido 11 Sugest es Posic o Derreter chocolate manteiga 1 2 gelatina Cozer arroz bechamel enso 2 3 pados Cozer batatas massa verdu 4 5 ras Refogar estufados assados 4 5 em rolo Cozer a vapor peixe 5 Aquecer manter quentes 2 3 4 5 pratos preparados Assar escalopes bifes torti 6 7 8 lhas Cozer e dourar 9 Recipientes para cozinhados Recipientes apropriados Queimador Di metro m nimo Di metro m ximo do recipiente do recipiente Queimador r pido 22cm 26 cm Queimador semi rapido 14 cm 20 cm Queimador auxiliar 12 cm 16 cm Placa el ctrica 14 cm Advert ncias para utilizac o As seguintes recomenda es ajud lo o a poupar energia e a evitar danos nos recipientes Utilize recipientes de tamanho adequado
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