Manual mimosa2
Contents
1. y ms E oro o o u m w Gu rr w w mu G s s w a o G G wap Instrumentos para Laborat rio Determinador de Gordura Manual de Instru es Mod MK 2 5 MIMOSA NDICE Apresenta aO u RR RR T 03 Termo de Garantia Especifica es Princ pio de Medi o Descri o do Painel Frontal 5 10 Prepara o 00 DIMIEMTO nin Nnr 12 Opera o Inicial Opera o 14 CANDIAC O 2 15 18 Assist ncia T cnica Diagrama em Bloco errar 21 02 DIAGRAMA EM BLOCO MOTOR DOSADOR 4 FOTOMETRO DOSA SUGA BOMBA ENTRADA DE LEITE posa R suga w ESGOTO I AO AJUSTE 7 2 CONTROLE DE TEMPERATURA 3 v LVULA DE SAIDA DO ESGOTO 4 PLACA DO DIGITAL 5 HOMOGENEIZADOR E PURGADOR 7 PLACA DE COMANDO MOTOR DOSADOR TEMPERATURA i MOTOR DO MOMOGENEIZADOR TENSAO DA LAMPADA DILUENTE 8 FUNIL MOTOR DO NOMOGENEIZADOR 21 VENDAS TEXTECH Com rcio de Pe as e Equipamentos Ltda Rua Itacolomi 77C Bairro Haid e CEP 36774 096 Cataguases MG CNPJ 09 188 159 0001 56 IE 001051521 00 21 Fone 32 3422 2525 Fax 32 3422 2525 ASSIST NCIA T CNICA E PE AS DE REPOSI O TEXTECH Solu es Eletr nicas Ltda Rua Itacolomi 42 Bairro Haid2. vencional M dia de du M dia de du as S a _ 1 To xXX 00 000 7 X 0 0109 C lculo de precis o P gt X gt x O 00109 00071 005 N 1 7 1 0 0109 0 000355 6 P 0 044 DE GORDURA 16 OPERA O INICIAL 1 Ap s a escolha do local para instala o do MK 2 5 conecte o a rede de 220V verifique a liga o do fio terra 2 Coloque a chave de modo 2 na posi o AFERI O 3 Coloque a chave de fun o 1 na posi o ou B 4 Acione o interruptor liga desliga na parte posterior do apa relho O display dever acender 5 Aguarde aproximadamente 1 hora para a estabiliza o t r mica 6 Durante a opera o inicial ser necess rio retirar o ar exis tente nas mangueiras e no fot metro Para isto posicione o tubo coletor na posi o DOSA fig C e aperte momentaneamente o bot o SUGA A l mpada Dosa ir acender apagando ap s alguns segundos Aperte o bot o SUGA tantas vezes quanto necess rio at que o fluxo do l quido no tubo coletor seja cont nuo Espere o homogenei zador sugar o diluente do funil 7 Ajuste o Knob Zero para uma leitura de 0 02 8 Mude a chave de modo 2 para a posi o Fixa 13 NORMAL 1 Coloque a chave de fun o 1 na posi o ou B e a chave de modo 2 na posi o FIXA 2 Puxe a alavanca para a frente O tubo coletor ficar acess
3. 2 tipos de leite Posi o 500 verifica a parte eletr nica independente do Fot metro Dever indicar 5 00 0 08 CHAVE DE MODO 2 Possui 02 posi es Posi o Fixa posi o normal de uso Apenas uma leitura mostrada no display Posi o Aferi o usada para ajustar o ZERO e ou calibrar o aparelho KNOB ZERO Ajusta o valor no display para 0 02 BOT O SUGA Quando pressionado suga a amostra CHAVE 3 Aciona o motor dosador para misturar o leite diluente no funil L MPADA DOSA Acende ap s sugar o leite e apaga ap s ter dosado a mistura no funil 08 2x1 8x3 4 mx 1 8 3 1 212 M213 e M214 O u 4 1 8 x 1 1 x M 244 21 2 1 8 150 151 M10 152 153 20 PAINEL FRONTAL POSTERIOR DO 2 5 Bot o L mpada Dosa Alavanca Chave de Fun o 1 Chave de Modo 2 Enob Zero Intemuptor Ligaibeslga Esgoto Alimenta o 09 INSTALA O 01 Remova o aparelho da embalagem 02 Coloque o aparelho no lugar definitivo 03 Coloque as mangueiras conforme figura 01 A Mangueira fina com filtro Diluente Versene Observar que a bombona com diluente esteja no mesmo n vel do aparelho ou mais alto B Mangueira grossa esgoto Observar que a mangueira v direto para o esgoto sem voltas conforme figura 01 04 Ligue o aparelh
4. 51 5 05 Compare os dois resultados GERBER 3 52 MK 2 5 3 51 3 52 3 51 0 01 Se a diferen a das m dias for inferior a 0 03 o MK 2 5 estar cali brado Se a diferen a das m dias for superior a 0 03 coloque a chave de modo na posi o Aferi o e reajuste a leitura com uma chave de fenda no orif cio existente no painel frontal acima da chave de fun o Ap s feito o reajuste coloque a chave de modo na posi o Fixa 15
5. e CEP 36774 096 Cataguases MG CNPJ 04 367 417 0001 48 IE 153 338 798 0076 Fone 32 3422 2525 Fax 32 3422 2525 ITR Instrumentos Para Laborat rios TR Lida Av Presidente Vargas 3480 93260 006 Esteio RS Fone 51 3473 3711 Fax 51 3473 4760 CGC 90 457 045 0001 82 ICMS 043 0031157 e mail itrltda dcpovo net 26 APRESENTA O Prezado Cliente A ITR tem a satisfa o de entregar mais um Determinador de Gordura MK 2 5 de sua fabrica o Para tanto elaborou este manual de instru es com o objetivo de indicar o melhor aproveitamento na utiliza o deste instru mento Da leitura observa o e aplica o deste manual dependem o bom funcionamento e a conserva o das qualidades do traba lho realizado Neste manual constam informa es desenhos e instru es de ordem t cnica Assim sendo a reprodu o e ou empr stimo do mesmo n o devem ser efetuados sem nossa autoriza o por escrito ITR Instrumentos Para Laborat rios TR Ltda 03 PE AS DIVERSAS MISCEL NEA Chave Suga M 601 Tubo Coletor M 602 Fus vel 5 3AG M 604 Chave Liga Desliga M 605 Potenci metro Zero M 606 Chave de Modo Fixa Aferi o M 607 Chave de Fun o A B 500 M 608 Chave 3 Dosa M 609 25 04 PLACA DE COMANDO 24 A B C D E 4011 F 7473 G 4013 H 555 4081 J K 4518 L 3020 311 TERMO DE GARANTI
6. misturar o leite diluente servir como controle de n vel que comanda o homogeneizador 18 Diluente 11 PREPARACAO DO DILUENTE VERSENE REPETIBILIDADE MATERIAL NECESS RIO A repetibilidade calculada pela equa o E R 10 litros de gua destilada N 1 01 frasco de material qu mico p branco 01 frasco Triton X 100 Onde X Diferen a entre a m dia das amostras e cada uma 01 frasco Antifoam Y 30 das amostras 02 Seringas ou pipetas de 1 ml N N mero de amostras _ Exemplo PREPARA O 01 Coloque nove litros de gua destilada em uma bombona pl stica 02 Adicione o p branco nos nove litros de gua e agite bem 03 Aque a um litro de gua a 60 C 04 Adicione na gua aquecida 1 ml de Triton X 100 e 1 ml de Antifoam Y 30 e agite bem 05 Misture a gua com Triton X 100 e Antifoam Y 30 com os 9 M dia 30 21 3 02 litros do item dois e agite bem 06 PH da mistura deve ser entre 9 5 10 1 CUIDADOS r gt X 0 0029 0 0029 Em caso de contato lave a parte atingida c gua em abun R Z d ncia N 1 10 1 9 reaproveitar os frascos Manter fora do alcance de criancas R 0 018 DE GORDURA 12 17 PRECISAO NA ESCALA A precis o calculada pela equa o P Onde X A diferen a entre o m todo convencional MK 2 5 X A m dia das diferen as X gt X N N O numero de amostras Exemplo Amostra M todo con MK 2 5 n
7. A A ITR d garantia aos produtos por ela fabricados por um per odo de 12 doze meses A obriga o da presente garantia limi ta se apenas a defeitos de fabrica o e n o por uso inadequa do ou falta de observa o das instru es deste manual N o est o cobertos por esta garantia 1 Danos causados pela falta de manuten o adequada 2 Imper cia do operador 3 Danos oriundos de quedas ou acidentes de qualquer natu eza x O fabricante se isenta de qualquer responsabilidade em caso de altera es t cnicas introduzidas na m quina por tercei ros ou mesmo pela assist ncia t cnica prestada por outrem que n o t cnicos da pr pria f brica devidamente credenciados OBS Eventuais despesas de frete correr o por conta do com prador IMPORTANTE A ITR empenha se constantemente na melho ria de seus produtos Para tanto reserva se o direito de fazer modifica es e melhoramentos sempre que sup e trazer maior efici ncia e qualidade ao produto sem que com isso seja obri gada a introduzir tais melhoramentos nos produtos j forneci dos despachados ou que estejam em conserto 05 ESPECIFICACOES ESC ALA 0 9 de gordura PRECIS O uuu uu oss tasas 0 5 0 06 de gordura 5 9 0 1 de gordura 1 5 0 03 gordura 5 9 0 04 de gordura CALIBRA O nina asnuqa na Dois ajustes de calibra
8. o individuais VOLUME DE AMOSTRA 0 6 ml por teste CONSUMO DE DILUENT E scrie 13 ml por teste CAPACIDADE DE IESTE sanear taco uypasbupoyss 100 testes p hora ALIMENTACAQO aaa 220V 10 5 A 06 PLACA DO DISPLAY 23 Allen 3x3 16x 1 4 Allen 3x3 16x1 504 504 M506 4 Ea PAL 4 505 508 502 503 505 504 506 505 508 505 503 M 504 iede M 505 M 540 M 524 M 541 M 505 M 504 M 542 M 543 M 514 546 M 545 22 Allen 1 8 x 3 16 PRINC PIO DE MEDICAO O leite dilu do numa propor o constante por um DILUENTENVERSENE Esta propor o determinada camente pelo pr prio aparelho A finalidade desta mistura dis solver as mol culas de proteina para evitar a influ ncia das mesmas sobre a medi o O leite dilu do passa por 3 est gios de homogeneiza o para minimizar na leitura a influ ncia de leites de diversas proce d ncias Ap s a homogeneiza o a mistura introduzida no FOTOMETRO que mede a transpar ncia da mesma emitindo um sinal el trico Este sinal el trico finalizar diretamente no di gital do aparelho registrando o valor correspondente a gordura no leite analisado 07 DESCRICAO DO PAINEL FRONTAL CHAVE DE FUN O 1 Possui 03 posi es Posi o ou usada para determinar a porcentagem de gordura e ou calibrar o aparelho para
9. o em uma tomada 220V Observe na figura 02 a posi o do fio terra 10 VISTA SUPERIOR Transformador MOO a Mangueira M008 Agitador M001 Mangueira M007 Purgador omogeneizador lt Bloco de aqueci Za P 88 mento Rel E M009 Sensor de Temperatura Resist ncia M003 Fot metro M004 VISTA LATERAL Mangueira M002 Motor M012 A gt Agitador M001 g Bomba M013 Mangueira M017 V lvula M016 Redutor M015 Motor M014 19 MANUTEN O DI RIA A Desligue o aparelho B Limpar a parte frontal para eliminar os pingos de leite u sando para isto um pincel gua e detergente N o esquecer de limpar o tubo coletor de leite QUINZENAL Desligue o aparelho da tomada e remova a tampa VERIFICAR A Vazamento de leo no redutor do Homogeneiza dor B Vazamento de diluente no Homogeneizador no Fot metro e respectivas mangueiras Eliminar se necess rio Vazamentos tamb m ocorrem quando a mangueira de esgoto apresentar curvas ou estiver obstru da C A temperatura do bloco de aquecimento dever estar entre 53 e 57 55 nominal D O filtro do Diluente Versene na bombona Limpar se ne cess rio X X X X X X X X OBS Quando o Homogeneizador n o parar de sugar estan do o lunil vazio verificar impurezas fazendo curto entre a haste agitadora e bordas do lunil ou v lvula central O agitador tem por fun o
10. vel para cole tar a amostra do leite Fig A Fig B 3 Coloque a amostra do leite no tu bo coletor aproximadamente 10mm e aperte o bot o SUGA A l mpada vermelha ir acender quando termi nar a suc o do leite Fig B Retire a amostra e limpe o tubo coletor com len o de papel 4 Empurre a alavanca para a posi o inicial A chave 3 ir acionar o motor dosando o leite diluente no fu nil Fig C A l mpada vermelha ir apagar e alguns segundos ap s o homogeneizador ir sugar a mistura do funil Durante este processo o dis play permanecer apagado acen dendo alguns segundos ap s a para da do homogeneizador mostrando o E resultado do teste OBS Quando o aparelho permanecer ligado e sem uso a ltima amostra dever ser mantida no aparelho 14 CALIBRA O 01 Coloque a chave de fun o 1 na posi o desejada A ou B 02 Selecione uma amostra de leite n o homogeneizado em bom estado na faixa de 3 a 4 de gordura 03 Analise a amostra pelo m todo convencional GERBER no m nimo com cinco an lises e fa a a m dia Exemplo 3 5 3 4 3 9 3 6 3 6 Soma 17 60 M dia 17 60 3 52 5 Este valor 3 52 ser usado como padr o para calibrar o MK 2 5 04 Fa a seis an lises 2 5 Despreze a primeira an lise e fa a a m dia das cinco restantes Exemplo 3 49 desprezar 3 50 3 52 3 51 3 54 3249 _ Soma 1756 M dia 17 56 3
Download Pdf Manuals
Related Search