MANUAL DE INSTRUÇÕES TERMO DE GARANTIA
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1. 8 PROFUND C LARGURA CHAPA Lig Bruto ALTURA LARGO ANCHO PRKF 101G 01 145mm 440mm 400mm 2330 mm 8 Kg 8 5 Kg 2330 mm e PRKF 202G 02 145 mm 440mm 840mm 330 x 330mm 17 5 Kg 19Kg z 2X PRKF 202G Q 02 145mm 440mm 840mm a Ka 19 Kg 2X PRKF 202G R 02 145 mm 440mm 840 mm 9 330mm 17 5 Kg 19Kg INSTALA O 01 A Chapa p Crepes deve ser instalada sobre materiais resistentes ao calor 02 Nunca instale a Chapa com menos de 15cm de dist ncia nas laterais e na parte superior 03 Instale a Chapa em lugar arejado mas protegido de correntes de ar 04 Ligue a Chapa em um botij o P13 com v lvula de baixa press o INSTRU ES DE USO E FUNCIONAMENTO Remova a camada de leo protetor da chapa com detergente neutro Abra todo o registro do g s Com um f sforo aceso acenda o queimador Verifique se o queimador esta totalmente aceso Permane a com a chama alta por ulguns minutos para o pr aquecimento Unte a chapa com margarina utilizando um pincel Baixe a chama est pronto para o uso RECEITA DE CREPES FRANC S INGREDIENTES 7 X caras ch de farinha de trigo especial 9 Colheres sopa de vinho branco seco 2e 1 2 chicaras ch de leite 1 2 colher sopa de sal 3 ovos inteiros 10 colheres sopa de leo de milho 4 X caras ch de gua 2 colheres sopa de a ucar PREPARO Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 10 minutos Depois de pronto bom deixar2. TERMO DE GARANTIA A Prog s Ind stria Metal rgica Ltda garante os equipamentos novos de sua fabrica o normal destinados a uso comercial ou industrial na forma aqui estabelecida A garantia dos equipamentos atendida pela f brica ou pela Assist ncia T cnica Autorizada Prog s ficando condicionado a an lise do defeito apresentado Constatando se defeito de fabrica o material exceto os materiais contidos no item 2 do Termo de Garantia ou montagem o servi o ser efetuado gratuitamente A f brica e ou a Assist ncia T cnica Autorizada tem exclusividade em dar pareceres e ou fazer avalia o do equipamento n o autorizando outras pessoas a julgar defeitos apresentados durante a vig ncia da garantia do equipamento Este termo de garantia fica anulado para equipamentos eventualmente reparados modificados ou desmontados assim como para os equipamentos que forem utilizados em desacordo com as especifica es e orienta es do Manual de Instru es 1 A Prog s Ind stria Metal rgica Ltda garante seus produtos que em servi o e uso normal vierem a apresentar defeitos de material fabrica o ou montagem pelo per odo especificado nos respectivos Termos de Garantia 2 A garantia n o cobre vidros l mpadas fus veis chaves contactoras resist ncias termostatos rel s v lvulas solen ides gua g s borrachas de veda o perfil de silicone e motores el tricos 2 1 Os motores el tricos quando danificados de
3. descansar por uma noite na geladeira Coloque na chapa j quente 1 concha de 08 cm de di metro ou 1 4 de x cara ch de massa espalhe com as costa da pr pria concha de forma circular asse dos dois lados mais ou menos 30 segundos cada lado ap s recheie a gosto OBS Sempre que n o estiver utilizando a massa guardar na geladeira COMO PREPARAR RECHEIOS Palmito com Ervas Depois da massa pronta ainda na chapa espalhe a manteiga por toda a massa coloque o palmito picadinho e as ervas Deixe alguns segundos dobre a massa duas vezes e sirva INGREDIENTES 500g de palmito picado em peda os mi dos 5 colheres ch de manteiga sem sal Estrag o e mangeric o a gosto DESENHO DOS COMPONENTES Local para acendimento do queimador Ajuste chama alta baixa PRKF 101G Local para acendimento do queimador PRKF 202G WA S Q Ajuste chama A alta baixo CUIDADOS E LIMPEZA RECHEIOS Quatro Queijos Depois da massa pronta ainda na chapa espalhe os queijos um a um feche o crepe dobrando a massa duas vezes deixe na chapa alguns segundos e quando os queijos estirem deretidos est pronto INGREDIENTES 250g de queijo prato ralado 75g de queijo parmes o ralado 100g de queijo gorgonzola picadinho Entrada do Gas Baixa press o Q SG e Entrada do G s baixa press o N o instale o aparelho pr ximo a materiais sens veis ao calor N o use gua ao ef
4. etuar a limpeza do equipamento limpeza deve ser feita com o equipamento desligado e frio Use uma escova de lat o e pincel para limpeza Nunca utilize produtos abrasivos corrosivos ou cortantes
5. ico atrav s do FONE 54 0800 979 6222 Caxias do Sul RS Brasil PROGAS INDUSTRIA METALURGICA LTDA Av Eust quio Mascarello n 512 Bairro Desvio Rizzo Fone 54 3209 5800 Caxias do Sul RS Brasil e mail progasOprogas com br site www progas com br Janeiro 2009 MANUAL DE INSTRU ES TERMO DE GARANTIA CHAPAS A G S P CREPES PANQUEQUEIRA E TAPIOQUEIRA Este manual foi desenvolvido com a finalidade de levar a seu conhecimento todo sistema de funcionamento de seu equipamento bem como os cuidados necess rios para obter se o m ximo de desempenho proporcionando vida til prolongada a seu equipamento Portanto fundamental a leitura e o entendimento do manual de instru es o qual cont m todos os procedimentos sugeridos para uma utiliza o adequada do equipamento Ao mesmo tempo a Prog s Ind stria Metal rgica Ltda quer parabeniz lo pela aquisi o de um produto de nossa fabrica o pois nosso intuito continuar pesquisando e aperfei oando os equipamentos para seu maior conforto e satisfa o mantendo em seu plano de trabalho uma EVOLU O CONT NUA PROGAS Evolu o Continua em Equipamentos para Gastronomia ESPECIFICA ES T CNICAS Estrutura com chapas de a o Inox escovado Queimador simples de 100mm Registro de est gio cont nuo Chapa de A o 1020 com 330mm jateada CARACTER STICAS T CNICAS MEDIDAS EXTERNAS MODELO cuero Re Peso Peso PLANCHAS AALTURA
6. rog s A Prog s garante seus equipamentos novos vendidos a seus clientes pelo per odo de 180 dias a contar da data de emiss o da Nota Fiscal de aquisi o Fica extinta qualquer garantia A garantia do motor prestada pelo fabricante do mesmo Pelo decurso do prazo de validade Pela n o observa o das orienta es do Manual de Instru es do equipamento Quando n o for apresentada Nota Fiscal de compra do equipamento Se qualquer pe a parte ou componente agregado ao produto se caracterizar como n o original Se ocorrer a liga o el trica em voltagem diversa da indicada no produto e ou por defeito e ou defici ncia nas instala es el tricas internas e externas ou pela companhia de abastecimento de energia el trica local Se o n mero de s rie etiqueta que identifica o produto estiver de alguma forma adulterado ou rasurado Por casos fortuitos ou de for a maior bem como aqueles causados por agentes da natureza A Prog s n o se responsabilizar por quaisquer danos diretos indiretos ou resultantes de uso ou desempenho do produto ou outros preju zos relativos a danos de propriedade ou preju zos pecuni rios Observa es A Prog s Ind stria Metal rgica Ltda reserva se o direito de alterar ou modificar todo e ou quaisquer equipamentos de sua linha de fabrica o sem o consentimento ou aviso pr vio a seus clientes e consumidores Para maiores informa es entre em contato com nosso Departamento T cn
7. vem ser encaminhados s oficinas t cnicas dos respectivos fabricantes 2 2 A Prog s n o cobre garantia dos produtos acima especificados por serem fabricados por terceiros e os equipamentos el tricos por serem sens veis a varia es de energia el trica A garantia cobre o produto pe as e componentes fabricados pela Prog s que apresentarem defeito durante o per odo de garantia Esta garantia cobre m o de obra de forma gratuita quando o conserto do produto for na vig ncia da mesma desde que seja feita pela Assist ncia Autorizada Prog s Para equipamentos de grande porte tais como Fornos e Assadores de frangos a Assist ncia T cnica far a visita ao usu rio quando necess rio Para equipamentos de pequeno porte tais como Sanduicheiras Fritadores Chapas ou Fornos pequenos o usu rio quando necess rio dever levar o equipamento Assist ncia T cnica e responsabilizar se pelas despesas e riscos de transportes ida e volta aos locais de Assist ncia T cnica Autorizada Prog s Excluem se da Garantia Mau uso instala es inadequadas desgaste natural efeitos de corros o bem como decorrentes de produtos qu micos abrasivos utiliza o incorreta vidros l mpadas avarias de transporte armazenamento ou manuseio indevido chave liga desliga rod zios resist ncias termostatos rel s solen ides gua g s motores el tricos altera es modifica es ou consertos feitos fora da Assist ncia T cnica Autorizada P
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