Manual do produto
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1. a Manual do produto Antes de utilizar o seu produto Arke leia atentamente este manual Temos certeza que lhe ser bastante til ta Eo 6 a EA EA Assador de Bancada Horizontal 5 Espetos G s e El trico ABH OS O gostoso sabor da vida Indice 2 Recomenda es de seguran a 7 8 2 1 S mbolos e advert ncias utilizados neste Manual 5 2 2 Instru es de seguran a ipaueiinaosmasa sister non aa cona ias in iii 6 3 Apresenta o do produto 3 1 Caracter stiCasS iisssisoa aa aa oa aa ED aa RED aa REDE d adia ago eia aa Da aa ED ana Das 12 3 2 Identifica o dos COMpPONENtTES siiiess aa a saia oen aa cien aia n ananos 12 3 3 Especifica es t cnicas iusamecuaaasasisimansamadosmadaienas mea sadidade 14 3 4 Itens avulsos que acompanham o Assador de Bancada 15 3 5 Itens opcionais para o Assador de Bancada 16 3 6 Diagrama el trico do Assador de Bancada 18 3 7 Configura o da tomada el trica para o Assador de BC FARRA RR RD SAR E TAa 21 Instru es de Montagem 4 1 Cuidados no transporte e armazenagem 22 4 2 Instala o dos p s de apoio eme 22 4 3 Instala o do puxador da porta de vidro 22 4 4 Alimenta o dO DAS praia gaia 23 4 5 Instala o do botij o v lvula e mangueira 25 4 6 Instalac o dos Kits de baixa e alta press2. Para g s Natural 2 2 kPa 220 mmCA Aten o Caso a medi o da press o supere estes valores deve se utilizar uma v lvula reguladora de press o para alimentar o aparelho com a press o adequada Qualquer varia o na press o pode prejudicar o funcionamento dos queimadores Caso necess rio solicite o aux lio de um t cnico qualificado O gostoso sabor da vida a rke 54 3218 3700 4 Instru es de Montagem 4 5 Instala o do botij o v lvula e mangueira a Retire a mangueira 1 a v lvula 2 e as bra adeiras 3 da embalagem b Posicione um botij o de g s GLP de 13 kg junto ao Assador de Bancada obedecendo um afastamento m nimo de 1 m c Encaixe as bra adeiras 3 uma em cada ponta da mangueira 1 d Encaixe uma das pontas da mangueira 1 no conector tipo espiga 4 do Assador de Bancada envolvendo o completamente e Aperte a bra adeira 3 com uma chave de fenda f Encaixe a outra ponta na v lvula 2 e ent o aperte a bra adeira 3 g Certifique se de que o registro da v lvula 2 esteja fechado e ent o rosquele a com cuidado no botij o Aten o Ap s a instala o ou manuten o dos componentes do sistema de g s sempre fa a a verifica o da exist ncia de vazamento antes de utilizar o Assador de Bancada Para isso fa a espuma em uma esponja com detergente e gua coloque um pouco nas conex es e veja se n o h vazamento
3. gordura e esgoto Em caso de vazamento o g s tende a se concentrar nos locais mais baixos podendo se acumular em tubula es Risco de explos o Nunca armazene o botij o em localfechado arm rios de pia caixas Mantenha o botij o de g s afastado em pelo menos 1 m do Assador de Bancada Mantenha botij o de g s longe de outros produtos inflam veis fontes de calor tomadas interruptores e instala es el tricas Procure adquirir o botij o de g s em locais autorizados pela ANP Ag ncia Nacional de Petr leo Nunca adquira botij o danificado amassado ou enferrujado Prefira botij o lacrado e que tenha Inscri o em alto relevo com a marca da distribuidora R tulo com instru es de uso nome etelefone da distribuidora R tulo do botij o Fabrica o em gt M S e ano d e l A Ss f gt alto relevo fabricac o leg veis o T botij o pode ter at 15 anos Nos recipientes SS requalificados h uma data de validade em torno da v lvula O Manual do Pro A r ke 54 3218 3700 O gostoso sabor da vida 2 Recomenda es de seguran a Nunca passe a mangueira de g s por tr s do Assador de Bancada Esta sofrer superaquecimento podendo furar e permitir o escape de g s com risco de explos o O Assador de Bancada deve ser operado em local arejado por m sem correntes de ar que apaguem a chama Antes de inic
4. s ABH 05 El trica de gado su na frango peixe DOE queimador Megas Cas O ME Altura 355 Largura 775 Profundidade 500 ver Figuras abaixo Medidas da caixa em mm Altura 392 Largura 842 Profundidade 588 Peso l quido 33 kg o ares 57 EE 355 mm a rke 54 3218 3700 O gostoso sabor da vida 3 Apresenta o do produto 3 4 Itens avulsos que acompanham o Assador de Bancada Ao receber o produto confira se todos os itens abaixo relacionados est o presentes 1 e O P Oe O AS Espeto simples 4 unidades Espeto triplo 1 unidade Grelha 1 unidade Bandeja coletora de gordura 1 unidade P s de apoio de borracha 6 unidades Puxador com 2 parafusos 2 arruelas Manual de Instru es Vers o a G s botij o P13 V lvula de controle do g s com registro 1 unidade Mangueira de g s 1 unidade 10 Bra adeiras 2 unidades Manual do Produto Arke El r ke 54 3218 3700 R157 O gostoso sabor da vida 3 Apresenta o do produto 3 5 Itens opcionais para o Assador de Bancada A ARKE possui uma s rie de itens opcionais para incrementar o preparo do seu assado Os itens abaixo relacionados podem ser adquiridos em estabelecimentos c
5. PR E e 18 E Manual do Produto Arke El r ke 54 3218 3700 O gostoso sabor da vida 3 Apresenta o do produto B Vers o El trica 127 V MOTOR 1 30 CV 110V CABO PARALELO 20A lt 3x2 5mm OJUVAA DJS JOWY TERMINAL MACHO PARAFUSAR NA CARCA A DA MAQUINA COM M4 LO O LJ CHICOTE Di O O INTERRUPTOR C LED INTERRUPTOR C LED T 154 154 o HE AA A H A il H H H H INTERRUPTOR I O 10A CONTATO DOURADO NEUTRO DO LED CHICOTE 03 TERMINAL OLHAL CHICOTE 04 go JLOUJNAJ RESISTENCIA 1250W RESISTENCIA 1250W 127V 127V 3 A A Manual do Produto Arke a r ke 54 3218 3700 E O gostoso sabor da vida 3 Apresenta o do produto C Vers o El trica 220 V MOTOR 1 30 CV 220V CABO PARALELO 16A 3X1 5mm NERINN TERMINAL MACHO PARAFUSAR NA CARCA A DA MAQUINA COM M4 LD O Lu CHICOTE 01 O INTERRUPTOR C LED INTERRUPTOR C LED T 154 154 E E INTERRUPTOR I O 104 CONTATO DOURADO A NEUTRO DO LED CHICOTE 03 au TERMINAL DLHAL ro CHICOTE 04 RESISTENCIA 1250W RESISTENCIA 1250W 220V 220V Manual do Produto Arke arke O gostoso sabor da vida 3 Apresenta o do produto 3 7 Configura o da tomada el trica para o Assador de Bancada A tomada onde o Assador de Bancada ser conectado deve estar de acordo com os esquemas abaixo Opera o em rede 127 V Tomada Fio neutro trip
6. br www arke com br GI f You
7. de g s O botij o deve ter um anel de veda o de borracha em bom estado o que evita vazamentos Manual do RR arke O gostoso sabor da vida 4 Instru es de Montagem 4 6 Instala o dos Kits de baixa e alta press o para G s Natural e GLP de Central Predial Kit de baixa press o a b c d Rosqueie o registro esfera meia alavanca 2 na tubula o de g s Obs O registro 2 e o registro da tubula o devem estar na posi o fechada Rosqueie a ponteira macho 6 da mangueira met lica 1 no registro 2 Rosqueie a ponteira f mea 7 da mangueira met lica 1 na conex o 8 do Assador de Bancada Para operar o aparelho abra ambos os registros Kit de alta press o a b c d e f Rosqueie a v lvula 5 8 x 1 2 4 na tubula o de g s Obs O registro da tubula o deve estar fechado Rosqueie o registro 3 na v lvula 4 Rosqueie o adaptador 1 2 5 no registro 3 Rosqueie a ponteira macho 6 da mangueira met lica 1 no adaptador 1 2 5 Rosqueie a ponteira f mea 7 da mangueira met lica 1 na conex o 8 do Assador de Bancada Para operar o aparelho abra o registro da tubula o Q Aten o Manual do Prod j h vazamento de g s Ap s a instala o ou manuten o dos componentes do sistema de g s sempre fa a a verifica o da exist ncia de vazamento antes de utilizar o Ass
8. efetuar sem nus o reparo do defeito no produto Eventuais nus por conta do Consumidor gt Em caso de necessidade de atendimento a domic lio ser paga a Assist ncia T cnica Autorizada uma Taxa de Visita conforme valor estabelecido pela ARKE Transporte do produto f brica Assist ncia T cnica Autorizada ou loja A garantia v lida somente para m o de obra e pe as que est o na garantia conforme informado abaixo Ficam exclu dos desta garantia os seguintes casos Eventuais defeitos decorrentes do desgaste natural do produto neglig ncia e ou mau uso por parte do consumidor Seo produto for ligado em rede el trica de tens o errada a r ke 54 3218 3700 O gostoso sabor da vida 8 Informa es e controles de P s Venda Componentes tais como vidros l mpadas fus veis chaves contatoras fia o el trica Utiliza o de pe as componentes e ou acess rios n o recomendados pela ARKE Armazenamento m instala o ou instala o em local sujeito intemp ries umidade exposi o ao sol e gua viradas de lado salinidade gordura inunda o maresia desabamento ou inc ndio Defeito ocasionado por uso indevido em desacordo com o Manual ou ocasionado por fatores externos como quedas pancadas defeitos ou descargas na rede el trica provenientes ou n o de descargas atmosf ricas Danos sofridos pelo produto durante o transporte de terce
9. o acendimento do queimador troque o botij o testando o antes em um fog o a g s se poss vel N o havendo solu o para o problema entre em contato com uma Assist ncia T cnica Autorizada ARKE E e pr arke ED O gostoso sabor da vida 8 Informa es e controles de P s Venda 8 1 Como solicitar Assist ncia T cnica A primeira op o procurar o posto de Assist ncia T cnica Autorizada ARKE mais pr ximo A lista de tais postos encontra se atualizada no site http www arke com br assistencia Se necess rio contate a F brica utilizando uma das seguintes formas E mail arke Darke com br Fone 55 54 3218 3700 Fax 55 54 3128 3742 Representantes Comerciais ARKE http www arke com br representantes 8 2 Termo de Garantia ARKE A ARKE solicita ao consumidor a leitura pr via do Manual de Instru es para uma melhor utiliza o do produto e adequada instala o do mesmo de responsabilidade do cliente no recebimento do produto gt Se for adquirido na loja conferir juntamente com o vendedor Se for adquirido pelos lojistas redes construtoras ou incorporadoras conferir antes da transportadora sair do local pois avarias por motivo de transporte perdem a garantia quando a reclama o n o feita no ato da entrega para a transportadora Para apurar mais rapidamente as avarias solicitamos que sempre que poss vel sejam registradas por meio de fotografias do produt
10. o para G s Natural e GLP de Central Predial sissessa ao oo saen caian o innDos 26 Instruc es de operac o 5 1 Identifica o dos controles sereno 27 5 2 Procedimento para utiliza o siisss aseos asa acea aa ena aa enna ae DDas 27 5 3 Recomenda es e cuidados especiais 33 Instruc es de limpeza e conservac o 6 1 LIMPEZA pp 34 Dogs LUDNICI O ousados patada tapia dade n cUiAAaas 34 Poss veis problemas e solu es ieeereeseserereenes 35 Informa es e controles de P s Venda 8 1 Como solicitar Assist ncia T cnica sssssssessssssrrrrrrenneen 36 8 2 Termo de Garantia ARKE eee 36 68 3 Entrega d PrOdUiO asa isaaisfacsada oe fsadsfnanado ta aii caga ni ogia siga 39 arke O gostoso sabor da vida 1 Parab ns por sua escolha Voc adquiriu um produto com design arrojado e qualidade comprovada Os Assadores de Bancada Horizontais ABH 05 a G s e El trico s o sin nimo de tecnologia em assadores sendo ideais para assar alimentos com rapidez praticidade e economia Neste Manual apresentamos as instru es para o uso deste produto Este produto atende ao regulamento de avalia o da conformidade para seguran a de aparelhos eletrodom sticos e similares conforme portaria 371 2009 e 328 2011 do INMETRO Para informa es adicionais e sugest es contate o nosso Depto de Vendas pelo telefone 0 xx 54 3218 3700 Em caso de d vi
11. opera o Opera o do equipamento g Vers o a G s Antes de colocar os espetos com as carnes no Assador de Bancada acenda os queimadores 7 desta maneira 1 Pressione e gire o bot o 1 ou 2 de regulagem do g s no sentido anti hor rio at a indica o de temperatura M X 2 Com o bot o ainda pressionado acenda o respectivo queimador 7 com um f sforo ou isqueiro 3 Regule a intensidade do queimador 7 conforme necess rio Obs 1 Espere at que a tela dos queimadores 7 fique incandescente e s ent o coloque as carnes para assar Obs 2 Caso seja assada pouca quantidade de carne pode se acender apenas um dos queimadores Il Vers o El trica Nota E Caso o aparelho esteja h sendo usado pela primeira vez deixe o ligado durante 30 minutos a fim de eliminar os odores provenientes da primeira queima das resist ncias El trica Antes de colocar os espetos com as carnes no Assador de Bancada ligue as resist ncias 8 pressionando os bot es 3 e 4 uma luz vermelha ir acender Obs 1 Faca isto com a porta de vidro fechada Obs 2 Deixe as resist ncias 8 aquecendo durante uns 2 minutos at ficar incandescente antes de colocar as carnes no Assador arke O gostoso sabor da vida 54 3218 3700 5 Instru es de opera o i Para evitar fuma a e odores inconvenientes coloque gua na bandeja 9 at formar um
12. a l mina de aproximadamente 1 cm Isto evitar que as gotas de gordura entrem em contato direto com a bandeja quente j Posicione a bandeja 9 na base do aparelho k Leve os espetos 10 com as carnes ao Assador de Bancada fazendo o seguinte 1 Encaixe a ponta do espeto 10 no eixo de arraste 11 2 Encaixe o canal da roldana 12 no respectivo apoio A no suporte frontal Obs 1 Os alimentos devem ser distribu dos de forma homog nea em cada espeto para que possam girar livremente Espetos com m coloca o da carne fora de centro podem danificar a caixa redutora do motor Obs 2 Capacidade de 1 5 kg de carne por espeto I Feche a porta de vidro e ent o pressione o bot o 5 para a posi o 1 para ligar o giro dos espetos Nota E Certifique se de que todos os espetos est o corretamente encaixados apoiados antes de acionar o sistema girat rio Manual do Prod a r ke 54 3218 3700 O gostoso sabor da vida 5 Instru es de opera o Retirando os espetos m Pressione o bot o 5 para a posi o 0 desligando o giro dos espetos n Abra a porta de vidro atrav s do puxador o Segure o cabo do espeto e levante o desencaixando o do apoio A p Desloque o espeto para fora do aparelho desencaixando a ponta do mesmo do eixo de arraste 11 q Caso o assamento esteja conclu do desligue Vers o a G s os queimadores 7 pression
13. ador de Bancada para tr s at visualizar os orif cios inferiores do mesmo Retire os p s de apoio 1 da embalagem e introduza os nesses orif cios empurrando os at obter o encaixe completo Fixe o puxador 1 na porta de vidro 2 usando os parafusos 3 e arruelas 4 conforme ilustrado ao lado Obs O puxador parafusos e arruelas s o itens avulsos que acompanham o Assador de Bancada ver p g 15 Aten o N o aperte excessivamente os parafusos 3 evitando danificar trincar o vidro 2 O gostoso sabor da vida 4 Instru es de Montagem 4 4 Alimenta o do g s Utilizando um botij o GLP Todos os componentes para a alimenta o de g s acompanham o Assador de Bancada ver p g 15 1 Regulador de press o do g s v lvula do botij o utilize somente v lvula do tipo baixa press o 2 75 kPa conforme NBR 8473 Bra adeiras de metal com parafusos Mangueira de PVC marcada com tarja amarela e selo de certifica o do INMETRO conforme NBR 8613 Observe a data de validade da v lvula e da mangueira 5 Verifique a dist ncia entre o botij o e o Assador de Bancada o 6 comprimento m ximo permitido para a mangueira de PVC de 1 25 m Para outras condi es de instala o deve se adequar o ponto de g s segundo a NBR 13932 Nunca fa a emendas na mangueira Observa es gt Somente utilize botij o P13 13 kg A utiliza o de botij
14. ador de Bancada Para isso fa a espuma em uma esponja com detergente e gua coloque um pouco nas conex es e veja se n o arke O gostoso sabor da vida 54 3218 3700 5 Instru es de opera o 5 1 1 5 2 Procedimento para utiliza o Bot o de regulagem do queimador esquerdo vers o a g s Bot o de regulagem do queimador direito vers o a g s Liga Desliga resist ncia esquerda vers o el trica Liga Desliga resist ncia direita vers o el trica Liga Desliga rota o dos espetos Preparando o equipamento a b c d e Instale os p s de borracha ver p g 22 Instale o puxador ver p g 22 Na vers o a g s instale o sistema de alimenta o do g s ver p gs 23 at 26 Na vers o a g s verifique a posi o da chave seletora de tens o 6 e posicione a conforme a sua regi o 127 ou 220 Volts Para sua maior seguran a procure obedecer as dist ncias apresentadas na Figura ao lado para operar o Assador de Bancada Aten o Estas medidas s o v lidas f Manual do Produ para paredes de alvenaria cer mica Para paredes de madeira dobre as dist ncias Conecte o cabo de energia do aparelho diretamente na tomada sem o uso de conectores extens es ou adaptadores Identifica o dos controles arke O gostoso sabor da vida Paredes alvenaria cer mica 54 3218 3700 5 Instru es de
15. amento do mesmo Se for o caso n o o utilize sem antes sanar o problema N o remova ou troque pe as por outras que n o sejam originais ARKE Aten o Se ocorrerem falhas no funcionamento ou alguma avaria no Assador de Bancada este dever ser encaminhado a um ponto de Assist ncia T cnica Autorizada ARKE Manual do Produto Ar O gostoso sabor da vida arke 2 Recomenda es de seguran a Recomenda es quanto ao local de opera o gt Somente opere o Assador de Bancada com as dist ncias folgas especificadas na Figura da p g 27 visando garantir a livre circula o do ar Somente utilize o equipamento em local plano e com base firme Nunca opere o Assador de Bancada pr ximo de subst ncias inflam veis como tecidos pap is cortinas e produtos qu micos risco de inc ndio Nunca coloque o Assador de Bancada em contato com gua ou outros l quidos evitando assim s rios danos e choques el tricos Desta forma n o use o aparelho pr ximo de pias banheiras chuveiros ou piscinas O aparelho n o deve funcionar pr ximo ou abaixo de tomadas el tricas Seguran a na opera o e manuten o gt Manual do Produto Arke Em caso de manutenc o reinstale todos os componentes antes de religar o equipamento A temperatura das superf cies acess veis do aparelho pode ser elevada quando o mesmo estiver em funcionamento Ao abrir a porta do Assador m
16. antenha uma dist ncia segura para evitar queimaduras Abra a porta sempre utilizando o puxador N o toque no vidro durante a utilizac o do equipamento Risco de queimaduras arke O gostoso sabor da vida ATEN O RISCO DE QUEIMADURAS N O TOQUE A PROTE O 54 3218 3700 OA 2 Recomenda es de seguran a gt N o borrife gua na porta de vidro enquanto esta estiver muito quente pois poder ocasionar a quebra do vidro Quando o Assador de Bancada n o estiver em uso desconecte o cabo de energia da tomada e feche o registro de g s Tenha cuidado ao utilizar o Assador de Bancada em local onde existem crian as Recomenda se que as crian as sejam vigiadas para assegurar que elas n o estejam brincando com o aparelho Nunca cubra o aparelho nem utilize o para secar roupas ou toalhas Haver superaquecimento com risco de inc ndio Objetos met licos tais como facas garfos colheres e tampas n o devem ser colocados em contato com o aparelho quando o mesmo estiver em funcionamento uma vez que podem ficar quentes Aten o Jamais utilize carv o vegetal ou similares neste aparelho A fim de evitar a libera o de odores durante o uso do Assador de Bancada aconselha se derramar um pequeno volume de gua no interior da bandeja de alum nio n o excedendo os 1 000 ml Para limpeza siga as recomenda es da p g 34 umidade e produtos inflam veis podem causar curto
17. antia ser anulada em caso de corros o na parte interna do Assador de Bancada quando forem encontrados restos de alimentos e manchas de gordura no interior do mesmo pois estes res duos com o sal dos temperos aceleram a corros o Por isso a limpeza ap s o uso essencial 6 2 Lubrifica o Para que o Assador de Bancada tenha maior durabilidade e vida til recomendamos que se fa a a lubrifica o das buchas localizadas atr s dos eixos de arraste do espeto conforme ilustra o Para isso aplique duas gotas de leo de m quina a cada 30 dias tomando cuidado para que o leo n o escorra pela parede interna do aparelho ut arke EET Ko 0H K010 O gostoso sabor da vida 7 Poss veis problemas e solu es gt Os espetos n o giram e ou as resist ncias n o ficam incandescentes Verifique se a instala o el trica principalmente a tomada est em bom estado Ap s ligue o Assador de Bancada em outra tomada previamente testada Caso ainda n o funcione entre em contato com uma Assist ncia T cnica Autorizada ARKE Os queimadores n o t m caloria Certifique se de que a v lvula de g s est na posi o aberta e a mangueira n o apresenta nenhuma dobra ou bloqueio na passagem do g s Em seguida verifique se n o h vazamentos nas conex es da instala o do g s N o havendo vazamentos ao acender o queimador deixe o regulador na posi o m xima Persistindo a falta de caloria e ou o n
18. circuito choque el trico e at mesmo inc ndio Deixe o Assador de Bancada esfriar antes de iniciar a limpeza e aguarde secar antes de utiliz lo Seguran a relativa eletricidade gt gt Manual do Produto A Antes da utilizac o verifique se a tens o da rede el trica corresponde a mesma indicada no aparelho Vers o a G s o equipamento possui uma chave seletora de tens o 127 e 220 V Vers o El trica observe a tens o indicada na etiqueta presa ao cabo de energia 127 ou 220 V Certifique se de desenrolar totalmente o cabo de energia N o recomend vel que o cabo de energia seja passado pela parte traseira do Assador de Bancada N o deixe o cabo de energia tocar superf cies quentes O gostoso sabor da vida arke 2 Recomenda es de seguran a Antes de colocar ou tirar o plugue da tomada tenha certeza de que o Assador de Bancada est desligado Retire o plugue da tomada antes de efetuar qualquer manuten o no equipamento Desligue o aparelho da tomada quando n o estiver em uso ou antes de limp lo Nunca tire o plugue da tomada puxando o pelo cabo O cabo de energia deve ser examinado regularmente para detectar sinais de danos e se o mesmo estiver danificado n o utilize o aparelho Seo cabo de energia estiver danificado dever ser substitu do pelo fabricante ou agente autorizado pessoa qualificada a fim de evitar danos e acidentes Em caso
19. da consulte a Assist ncia T cnica de sua regi o ou se preferir consulte a F brica Pelo fone 0 xx 54 3218 3727 ou E mail assistencia Darke com br A ARKE na internet www arke com br www arke com br lojavirtual F arkegastronomia 3 arkegastronomia Youtube vectorarke N o ligue o aparelho antes de ler este Manual Manual do Produto A arke O gostoso sabor da vida 2 Recomenda es de seguran a Embora saibamos que seguran a antes de tudo uma quest o de conscientiza o e bom senso apresentamos neste Manual uma s rie de cuidados a serem tomados na utiliza o do Assador de Bancada Alertamos que n o poss vel enumerar aqui todas as situa es de risco envolvidas na opera o e manuten o do equipamento tornando se necess rio o bom senso 2 1 S mbolos e advert ncias utilizados neste Manual Atente sempre para os s mbolos descritos abaixo Quando aparecem no texto d especial aten o s instru es dadas Nota O s mbolo ao lado e a palavra Nota indicam pontos de interesse especial para manuten o ou opera o mais eficientes A n o observ ncia destas recomenda es pode causar perda de rendimento diminui o da vida til e at danos ao produto Aten o Q O s mbolo ao lado e a palavra Aten o identificam instru es que se n o observadas trazem risco de acidentes com danos pessoais de consequ ncias imprevis veis Errado O s mbo
20. de d vidas ligue para a Assist ncia T cnica da Arke 54 3218 3700 gt QOaterramento da rede el trica dever ser feito conforme norma NBR 5410 Na d vida consulte um eletricista especializado gt O aparelho possui aterramento interno Consulte um eletricista especializado para verificar se a sua rede el trica est aterrada O Assador de Bancada n o deve ser operado por meio de controle remoto temporizador ou qualquer outro dispositivo externo de controle autom tico ou n o Risco de inc ndio N o ligue o Assador de Bancada atrav s de conectores tipo T benjamins ou assemelhados e n o utilize extens es Caso necess rio solicite a um eletricista informa es sobre o modelo mais adequado Jamais ligue o Assador de Bancada junto com outros aparelhos em uma mesma tomada Manual do Prod arke O gostoso sabor da vida 2 Recomenda es de seguran a Seguran a relativa ao g s O Assador de Bancada vers o a g s pode sair de f brica configurado para o uso de g s Natural ou tipo dom stico GLP G s Liquefeito de Petr leo conforme solicita o do cliente no ato da compra N o utilize qualquer outro tipo de g s a n o ser aquele para o qual o aparelho foi configurado pela f brica Consulte atentamente as instru es sobre instala o da alimenta o de g s nas p gs 23 at 26 Mantenha o botij o de g s afastado em pelo menos 1 5 m de ralos caixas de
21. e e gire os bot es 1 e 2 completamente para cima Vers o El trica as resist ncias 8 atrav s dos bot es 3 e 4 Aten o Nunca gire o espeto com o mesmo encaixado no eixo de arraste caso contr rio o espeto poder entortar e ou o sistema de giro ser danificado LET ET Ro e Na od 7i A r ke O gostoso sabor da vida 5 Instru es de opera o Espetando frangos inteiros poss vel assar frangos inteiros no Assador de Bancada Para isso ser necess rio adquirir 2 garfos simples 1 e 1 garfo duplo 2 para 1 espeto simples a b c d e f Manual do Prod Solte o parafuso 3 dos garfos 1 e 2 com uma chave canh o 7 16 que deve ser adquirida separadamente Encaixe o primeiro garfo simples 1 no espeto veja a posi o na Figura ao lado deslizando o at a base do mesmo Reaperte o parafuso 3 Coloque o primeiro frango no espeto espetando as pontas do garfo 1 na parte interna das coxas do frango Instale o garfo duplo 2 de modo a apertar o frango contra o garfo 1 deixando o firme para que gire junto com o espeto Reaperte o parafuso 3 Espete o segundo frango da mesma forma e ent o instale o segundo garfo 1 Reaperte o parafuso 3 Ap s retirar um espeto com frangos assados fa a o seguinte 1 Ap ie a ponta do espeto num recipiente adequado deixando o na vertical 2 Solte o parafuso do garfo simples frontal c
22. es menores ou maiores pode causar mau funcionamento risco de explos o e inc ndio O conjunto do botij o v lvula e registro de g s deve ser exclusivo para o Assador de Bancada e estar dentro do ambiente em que se encontra o aparelho O registro deve estar vis vel com f cil acesso sem quaisquer restri es podendo ser fechado desligado rapidamente quando necess rio arke O gostoso sabor da vida 4 Instru es de Montagem Utilizando G s Natural ou GLP de Central Predial KIT BAIXA PRESS O Ne c digo Descri o HE a 2430 ae aa mendes com veda o alavanca Para esta configura o do aparelho os componentes para a alimenta o de g s devem ser adquiridos separadamente pelo cliente conforme a press o da linha de g s A ARKE disponibiliza 2 Kits para alimenta o de g s os quais podem ser adquiridos pela internet na Loja Virtual da ARKE www arke com br lojavirtual arquitetura engenharia KIT ALTA PRESS O Ne C digo Descri o HE 1933 Registro de g s l kg h sem mangueira 2430 Mangueira UE me a com veda o ES 2431 V lvula 5 8 int x 1 2 ext Adaptador 1 2 com aperto 5 2434 Antes de conectar o equipamento certifique se de que o mesmo adaptado para o tipo sistema de g s dispon vel no local da instala o Feito isto verifique se a press o da linha de g s est correta conforme par metros abaixo Para g s GLP 2 8 kPa 280 mmCA
23. iar a instala o certifique se de que o registro de g s esteja na posi o fechada Sempre mantenha o botij o que alimentar o Assador de Bancada na posi o vertical Ao sentir cheiro de g s pr ximo ao Assador de Bancada tome as seguintes provid ncias gt Feche o registro de g s ES I I J Em local fechado abra janelas e portas para ventilar o ambiente ee N o acenda qualquer tipo de chama ou fa sca N o acenda as luzes nem qualquer aparelho el trico exemplo ventilador exaustor N o utilize aparelhos celulares V lvula de controle do g s Esteja atento s datas de validade do regulador de press o v lvula do botij o e da mangueira Sempre fa a a troca antes de vencer o prazo de validade Somente utilize Caso voc n o consiga identificar o problema solicite componentes certificados pelo INMETRO o que Assist ncia Autorizada ARKE se pode constatar pela E presen a do logotipo ao ado INMETRO A Manual do Produto Arke A r ke 54 3218 3700 O gostoso sabor da vida 3 Apresenta o do produto 3 1 Caracter sticas Acabamento externo em pintura ep xi mais beleza e durabilidade O produto fica novo por muito mais tempo Acabamento interno em a o Inox 430 polido maior durabilidade e facilidade de limpeza Vers o a G s 2 queimadores infravermelhos Vers o El trica 2 re
24. iros contratado pelo reclamante da garantia gt A utiliza o de g s e ou botij es diferentes do especificado neste Manual Nota A garantia n o cobre a limpeza do aparelho O produto dever ser entregue para conserto ao posto da rede autorizada em boas condi es de limpeza O Fabricante deste produto se reserva o direito de alterar as caracter sticas gerais t cnicas e de design dos seus produtos sem pr vio aviso FORO Fica eleito desde j o foro de Caxias do Sul RS para qualquer a o Manual do Prodt ar ke 54 3218 3700 O gostoso sabor da vida 8 Informa es e controles de P s Venda 8 3 Entrega do produto TERMO DE ENTREGA DE PRODUTO Nome do Cliente Modelo do Aparelho N mero de S rie do Aparelho N mero da Nota Fiscal Data da Nota Fiscal _ Revendedor Data de Entrega Construtora ou Incorporadora Data de Entrega __ _ Aa pm Manual do Produto Arke a r ke 54 3218 3700 8 39 O gostoso sabor da vida a rke 54 3218 3700 O gostoso sabor da vida Manual do Produtc ar ke 54 3218 3700 O gostoso sabor da vida a rke 54 3218 3700 O gostoso sabor da vida arke O gostoso sabor da vida Vector Ind stria de Produtos Metal rgicos Ltda Rua Vico Costa 114 Bairro Desvio Rizzo Cep 95112 095 Caxias do Sul RS Brasil Fone 54 3218 3700 Fax 54 3218 3742 E mails assistencia arke com br vendas arke com
25. lo significa Errado Quando houver uma imagem que contenha este s mbolo jamais execute tal procedimento Ge Manual do Prod a r ke 54 3218 3700 O gostoso sabor da vida 2 Recomenda es de seguran a 2 2 Instru es de seguran a Recomenda es gerais gt Leia e compreenda todas as instru es contidas neste Manual antes de operar o Assador de Bancada O Assador de Bancada n o se destina utiliza o por pessoas inclusive crian as com capacidades f sicas sensoriais ou mentais reduzidas ou por pessoas com falta de experi ncia e conhecimento a menos que tenham recebido instru es referentes opera o do aparelho e ou estejam sob a supervis o de uma pessoa respons vel por sua seguran a Sempre utilize o equipamento com cuidado e aten o Aten o Superf cie quente Este aparelho foi concebido para ser utilizado em aplica es dom sticas e similares tais como Cozinhas de lojas escrit rios e outros ambientes de trabalho casas de fazenda por clientes em hot is mot is e outros tipos de ambientes residenciais N o utilize o aparelho para outros fins que n o o uso previsto Durante a utiliza o do Assador de Bancada ru dos poder o ocorrer Isto acontece em fun o da expans o e contra o t rmica das pe as e do giro dos espetos N o significa mau funcionamento Verifique se n o h alguma avaria no Assador de Bancada que possa interferir no funcion
26. o danificado e ap s enviadas para assistencia d arke com br Manual do Produ ar ke 54 3218 3700 O gostoso sabor da vida 8 Informa es e controles de P s Venda Os produtos ARKE possuem garantia de 6 seis meses contra qualquer defeito de fabrica o montagem e nos materiais sendo 3 tr s meses de Garantia Legal atendendo ao c digo de defesa do consumidor e outros 3 tr s meses de Garantia Estendida ARKE contar Para consumidor final que adquiriu o aparelho diretamente de lojas ou revendas da ARKE da data de venda ao consumidor e quando nossa Assist ncia T cnica comprovar o defeito Para consumidor final que recebeu seu aparelho juntamente com a compra do apartamento fornecido pela construtora ou incorporadora da data de assinatura do Termo de Entrega do Produto abaixo por parte da construtora ou incorporadora Esta garantia v lida somente na f brica da ARKE ou nos postos de Assist ncia T cnica Autorizada desde que O produto de nossa fabrica o tenha sido utilizado somente segundo as instru es fun es e aplica es constantes no Manual de Instru es O produto n o tenha sido aberto violado ou reparado por pessoa ou firma n o autorizada pela f brica ARKE A Nota Fiscal ou Termo de Entrega original ou fotoc pia seja apresentada Assist ncia T cnica Autorizada Aten o A n o observ ncia de qualquer uma das condi es acima exime a ARKE de
27. olar Plugue tripolar Chave pinos 4 8 mm Disjuntora 20 A Sa Monopolar Fio terra Fio fase Opera o em rede 220 V Tomada tripolar Plugue tripolar pinos 4 8 mm a Disjuntora 15 A LS Bipolar Fio terra Aten o Q Sempre solicite o aux lio de um profissional qualificado eletricista para fazer qualquer tipo de modifica o adequa o na rede el trica Manual do Prodt a rie 54 3218 3700 O gostoso sabor da vida 4 Instru es de Montagem 4 1 Cuidados no transporte e armazenagem gt Somente receba o seu produto se a embalagem estiver ntegra Se a mesma estiver violada n o receba o produto Somente retire o Assador de Bancada da embalagem na ocasi o da instala o N o empilhe mais que 2 caixas O empilhamento s pode ser feito enquanto os aparelhos ainda estiverem dentro das caixas Durante o transporte e armazenagem devem ser proporcionadas as condi es no sentido de evitar batidas e quedas das embalagens contendo os Assadores Danos por transporte ou armazenagem inadequados molhamento e outros fatores n o s o cobertos pela Garantia 4 2 Instala o dos p s de apoio a b c 4 3 Instala o do puxador da porta de vidro Retire o Assador de Bancada da embalagem e coloque o sobre uma superf cie plana e nivelada pois o aparelho n o possui sistema de nivelamento da altura Com o aux lio de uma segunda pessoa incline o Ass
28. om a chave canh o 7 16 3 Com um utens lio adequado empurre o frango para dentro do recipiente 4 Solte tamb m o garfo duplo e remova o outro frango Chave canh o 7 16 arke O gostoso sabor da vida Nota Os espetos com 2 frangos inteiros devem ser posicionados no Assador de forma intercalada deixando um apoio vazio entre os espetos 54 3218 3700 5 Instru es de opera o Posicionamento dos espetos grelha Ao usar espetos grelha 4 que s o itens opcionais ver p g 17 estes devem ser posicionados no Assador de forma intercalada deixando um apoio vazio entre os espetos grelha Manual do Produto Arke a r ke 54 3218 3700 O gostoso sabor da vida 5 Instru es de opera o 5 3 Recomenda es e cuidados especiais gt N o ligue o Assador de Bancada na mesma tomada em que estejam conectados outros equipamentos O cabo de energia deve ser examinado regularmente a fim de detectar poss veis danos Caso haja algum sinal de avaria n o utilize o equipamento e encaminhe o a um posto de Assist ncia T cnica Autorizada ARKE Recomendamos acompanhar o funcionamento do Assador de Bancada at o perfeito aprendizado das informa es referentes ao uso correto constantes neste Manual Os Assadores ARKE produzem calor para assamento r pido Em decorr ncia disso as partes externas tamb m sofrem aquecimento Mantenha crian as e animais longe do As
29. redenciados pela ARKE ou pela internet na Loja Virtual da ARKE www arke com br lojavirtual 1 Espeto grelha para peixe 2 Espeto grelha multiuso 3 Espeto grelha para cora o de frango 4 Porta espetos T buas multiuso para servir ou cortar queijos salames carnes legumes saladas e pizzas Possuem um lado com sulcos para conten o de l quidos e outro totalmente liso exceto nas seguintes t buas redonda 5 e retangular 7 pequena 5 T bua redonda C x LxA 37 x 37 x 1 8 cm 6 T bua oval M dia C xLxA 22x 35x 1 8 cm Grande CxLxA 28x44x1 8cm 7 T bua retangular Pequena CxLxA 20x28x1 8cm M dia CxLxA 25x 36x 1 8 cm Grande CxLxA 30x45x1 8cm 8 T bua bandeja CxLxA 30x45x4 5 cm e Manual do Produto ar ke 54 3218 3700 O gostoso sabor da vida 3 Apresenta o do produto SAS IO do Et Z OS Di CS jim Ui sas pi gi APR Pa KRX CO QUI EU A z RS 1 L mm nm Viji LL di LIITT A A C ci UN A Vig ii 7 QU LU i dl 4 a Manual o Produto Arke A r ke 54 3218 3700 E O gostoso sabor da vida 3 Apresenta o do produto 3 6 Diagrama el trico do Assador de Bancada A Vers o a G s bivolt 127 e 220 V MOTOR 1I 80EV 127 2204 We PARALELO 3A o 3X0 S5mn O FIXAR NA MAQUINA CUM PARAFUSL M4 O CHICOTE 01 Ad INTERRUPTOR I U 100
30. sador de Bancada durante o seu funcionamento Para pequenas quantidades de carne acenda somente um dos queimadores e posicione o s espeto s perto do mesmo Limpe o Assador de Bancada toda vez que o mesmo for utilizado Em caso de falta de energia durante o assamento Caso ocorra uma falta repentina de energia el trica o giro dos espetos ser interrompido Neste caso desligue os queimadores ou as resist ncias el tricas e o sistema de rota o dos espetos Espere a energia voltar para continuar o assamento Manual do Prodi arke O gostoso sabor da vida 6 Instru es de limpeza e conserva o 6 1 Limpeza Antes de qualquer opera o de limpeza desligue o Assador de Bancada da tomada N o utilize pano mido no vidro quando este estiver quente Procure fazer a limpeza com o Assador de Bancada ligeiramente morno mas nunca quente Para limpeza externa use um pano ou esponja umedecida em gua e detergente neutro Remova a bandeja do interior do equipamento Utilize uma esponja multiuso embebida em detergente neutro para a remo o da gordura Jamais use produtos c usticos sab o limpa fornos ou siliconados ou abrasivos esponja de a o objetos pontiagudos etc Evite contato de umidade com os queimadores pois os mesmos podem danificar Para a limpeza das resist ncias recomenda se utilizar produto levemente abrasivo e produtos de limpeza gt A Gar
31. sist ncias Sistema de rota o dos espetos permite assar a carne de forma homog nea Porta de vidro permite f cil visualiza o e acompanhamento do preparo do alimento P santiderrapantes estabilidade e seguran a no uso do aparelho Ecologicamente correto n o produz fuma a Produto de qualidade certificada pela portaria 371 2009 e 238 2011 do INMETRO 3 2 Identifica o dos componentes 7 8 9 Porta de vidro Puxador Bot o de regulagem do queimador esquerdo vers o a g s Bot o de regulagem do queimador direito vers o a g s Liga Desliga resist ncia esquerda vers o el trica Liga Desliga resist ncia direita vers o el trica Liga Desliga rota o dos espetos Eixos de arraste Queimador esquerdo 10 Queimador direito Manual do Produ 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 arke O gostoso sabor da vida Resist ncia esquerda Resist ncia direita Bandeja coletora de gordura Grelha Apoio externo dos espetos Roldana de apoio do espeto Sa das de exaust o Chave seletora de tens o 127 e 220 V vers o a g s Conex o tipo espiga para a mangueira de g s Cabo de energia Plaqueta do n de s rie 54 3218 3700 3 Apresenta o do produto ETET o Prod E r ke O gostoso sabor da vida 3 Apresenta o do produto 3 3 Especifica es t cnicas Especifica es ABH 05 a G
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