FC DOSCAMAR REBOZADO AR90 - PESCADO
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1. n una Ficha T cnica con toda la informaci n relativa a la composici n y a las caracter sticas del producto Para m s informaci n consulte con nuestro departamento comercial enviando un email a infoaodoscadesa es DEPARTAMENTO DE INVESTIGACI N Y DESARROLLO P I La Polvorista Ml C Ricote 39 30500 Versi n 1 De Molina de Segura Murcia PRESENTACI N DEL PRODUCTO T 0034 968 389 567 FC DOSCAMAR REBOZADO AROO F 034 968 380 488 Doscadesa D ESC A DO ies La f rmula del xito 11 2011 2 2 ETIQUETADO Sal Az cares Emulgente E 451i Potenciador del sabor E 621 y Aromas Los aromas est n compuestos de sustancias aromatizantes y preparaciones aromatizantes aunque en el etiquetado se pueden declarar como aromas FORMATO Sacos de papel de 25 Kg y bolsas de 5 Kg de film multicapa de materiales pl sticos para uso alimentario Cajas de 4 bolsas de 5 Kg CONSERVACI N Almacenar en lugar fresco y seco en ausencia de luz y humedad CADUCIDAD Fecha de consumo preferente 18 meses desde su fabricaci n Doscadesa 2 000 SL Todos los derechos reservados Existe a su disposici n una Ficha T cnica con toda la informaci n relativa a la composici n y a las caracter sticas del producto Para m s informaci n consulte con nuestro departamento comercial enviando un email a info doscadesa es2. DEPARTAMENTO DE INVESTIGACI N Y DESARROLLO PI La Polvorista M Versi n 1 C Ricote 39 30500 PRESENTACI N DEL PRODUCTO D Molina de Segura Murcia T 0034 968 389 567 FC DOSCAMAR REBOZADO AR90 F 034 968 380 488 Doscadesa D ESC A DO N La f rmula del xito 11 2011 1 2 El DOSCAMAR REBOZADO AR90 DOSCADESA es una mezcla de sal aditivos azucares y sustancias y preparaciones aromatizantes que otorgan al producto final un sabor color y aroma caracter stico VENTAJAS Mejora las cualidades organol pticas aumentando su sabor y aroma Potencia el dorado en la fritura Color final muy apetecible Mayor palatabilidad Mejor presentaci n Escasa repercusi n en el coste final INDICADO PARA Gran variedad de pescados especialmente los que aportan poco sabor por s mismos Cefal podos Uso para todo tipo de productos rebozados y o enharinados y especialmente indicado para las rabas y anillas de manto del Pot n Dosidicus gigas Tambi n se puede utilizar para Calamar Loligo vulgaris Pota Nototodarus sloanii o Sepia Sepia spp Otros pescados Chanquete Chino Neosalanx spp Boquerones Engraulis spp MODO DE EMPLEO El DOSCAMAR REBOZADO AR90 DOSCADESA se puede emplear en todos los productos del tipo rebozados mezclados con la harina candeal a dosis de 8 10 de harina Enharinar antes de la congelaci n Doscadesa 2 000 SL Todos los derechos reservados Existe a su disposici
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