InSinkErator Waste Xpress Installation Care and Use Manual in
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1. PaL MOTEUR My DE LA FRAISE INTERRUPTEUR MAGN TIQUE lt Lajf L2 L3 u3 U2 Ut MARCHE 6 al ol j A zi oi e ejeee EC MISE EN AT ARR T MARCHE O us S NV S Q NS z Ti 72 B 2 sero paje eb o2 1 l T 1 7 MARCHE 9999996990 zb pre e pope epe o Dep ele el ele SOURCE MO D ALIMENTATION T D ARR Ot9lororollorarerorororo D ENTR E d ei ROBINET DE VIDANDE ue ejeje e s e e ejejeje a DANN CRD El E l Bd 1 74 e ai Composez sans frais le 1 800 845 8345 BROYEUR pour conna tre l agence de service InSinkErator autoris e la plus proche ou pour joindre le service technique WX101A 4 380 460 V connexions lectriques 3 phases WX101A Control Waste Xpress MOTEUR DE LA FRAISE EE EE INTERRUPTEUR DE S CURIT MAGN TIQUE EE d zzz I I I l I l I I I I I I I I l I I I I L l ROBINET D EAU CHAUDE A 24 V VERS WASTE XPRESS M l I Ea m SRE si ARR T ROBINET D EAU FROIDE A 24V VERS LE BROYEUR Q FA S L1 L2 L3 SOURCE ROBINET DE VIDANDE D ALIMENTATION agi f x DU PANNEAU D ENTR E RELER SEPAR MENT AVEC DU RUBAN OD 460V 3Ph Diagrammes de cablage du moteur FAIBLE TENSION HAUTE TENSION 4 e e e 4 5 6 r 7 8 9 7 82. BLESSURE A n drain siphon jusqu au conduit principal de d chets Pour un fonctionnement s curitaire la distance minimale requise entre le dessus du comptoir ou l auge jusqu la bride de montage est de 6 po 15 cm pour les mom broyeurs standards selon les sp cifications de l UL Min de Voir la figure 5 6 po 15 cm Noun m Le d placement des pi ces du broyeur de d chets peut causer des blessures graves si un tr mis ou un l ment conique ne sont pas correctement install s AMISE EN GARDE DOMMAGES MAT RIELS 9 Pour viter un exc dent de vibrations InSinkErator recommande une paisseur de comptoir minimale en acier inoxydable de calibre 16 MONTAGE DU BROYEUR Figure 5 Le broyeur peut tre install sur l vier ou l auge au moyen d un montage InSinkErator standard ou d un adaptateur de montage InSinkErator REMARQUE La bride d vier n 5 InSinkErator ne peut pas tre utilis e avec le syst me Waste Xpress REMARQUE InSinkErator doit approuver la fixation un vier ne provenant pas d InSinkErator Ensembles de montage InSinkE rator ENSEMBLE DE MONTAGE STANDARD 1 Placez la bride de montage 1 sur la l vre de connexion de l adaptateur de collet existant ou la bride du bol de l vier cela peut n cessiter une certaine force 2 Poussez la bride de montage vers le haut hors de la port
3. Mise en marche Arr t Figure 24 Directives de nettoyage AVERTISSEMENT BLESSURE z Goulotte de Attendez que les pales de la fraise s arr tent avant d chargement gt P de nettoyer le Waste Xpress 1 Appuyez surle bouton d arr t du centre de commande lt pour arr ter le syst me broyeur et Waste Xpress 2 En tenant les deux poign es retirez la goulotte de d chargement en l inclinant vers le haut voir la figure 25 3 Retirez le support de roulement de la fraise en glissant e e les deux attaches imperdables vers l int rieur puis tirez le support vers le haut voir la figure 26 et 27 Figure 25 4 Soulevez la fraise et l cran et retirez les voir la figure 26 5 Retirez la fraise de l cran en la soulevant vers le haut voir la figure 28 6 Rincez la fraise l cran le compartiment de fraise et la goulotte de d chargement La fraise l cran et la goulotte de d chargement peuvent tre mis dans un lave vaisselle L et doivent tre lav s quotidiennement Rincez l arriv e et 1 la sortie avec de l eau fraiche pour garder les conduits cran de fraise li de vidange propres Attaches imperdables 7 Installez la fraise dans l cran puis placez l cran sur l entrainement 8 Assurez vous que la fraise tombe en position Figure 26 9 Fixez le support
4. ki ie TEC co Figure 17 Sortie Entr e des d chets des d chets Figure 18 Connexions de plomberie CONDUIT DE SORTIE DES DECHETS Reliez un conduit de vidange de 2 po 5 cm la sortie des d chets du Waste Xpress conform ment aux codes locaux voir le figure 18 pour conna tre l emplacement de la sortie d eau InSinkErator recommande que la sortie d eau se vide dans un siphon de sol Sila connexion de la sortie d eau du Waste Xpress doit tre effectu e de l autre c t suivez les tapes suivantes Retirez les quatre vis retenant le capuchon et le joint en place voir la figure 18 Installez le joint le capuchon et le raccord d arriv e du c t oppos et fixez les avec les vis appropri es REMARQUE Le syst me Waste Xpress ne doit pas tre directement achemin dans une petite bo te graisse int rieure L appareil peut tre achemin travers une grande bo te graisse ext rieure CONNEXIONS DE PLOMBERIE Le disjoncteur de purge est fourni avec tous les syst mes Waste Xpress emball s par ment Le disjoncteur de purge doit tre install au dessus du plan d inondation de l vier conform ment aux codes de plomberie locaux V rifiez la direction des fl ches de d bit d eau Le robinet lectromagn tique est fourni avec une bobine de 24 V La soupape de r gulation du d bit contr l
5. DOMMAGES MAT RIELS Assurez vous que la tension et la phase du centre de commande correspondent celles du moteur du broyeur et de l alimentation lectrique V rifiez les plaques signal tiques situ es sur les broyeurs et les centres de commande pour obtenir les sp cifications sur la tension et les phases La connexion du moteur du broyeur est indiqu e sur la bo te de raccordement du broyeur 4 o Oo L2 L3 NO A1 BBBBB CARTE DE CIRCUITS IMPRIMES 6 6 6 1 a elelelsle AT FA N MISE EN AMARCHE S ARR T 2j3 s OO OIOYO 2 4l6 7 ejje o MARCHE 7 A C ARR T OLOI OI O ROBINET D EAU A 24 V DU BROYEUR Composez sans frais le 1 800 845 8345 24V pour connaitre l agence de service WASTE XPR Ds ROBINET D EAU T2 T3 NO A2 Oo 0 O o T2 73 98 96 o 7 2 Q H1 H3 H2 H4 FNA2 xF FUSIBLE WASTE EXPRESS MOTEUR wSEK 2 DE LA FRAISE LA TERRE INTERRUPTEUR MAGN TIQUE Z I u2 Ut MARCHE pa du Ed Ei n JE o o e ejejel 3 95 Ts3 T2 TI EA SISISISIS 7 is n vo S vs we x7 Lijiaj f a f oo i a a Poe RE Fe e CSS
6. FNA2 grill Puissance de 24 volts du centre Appelez pour obtenir du service de commande non pr sente Le broyeur ne se met pas en marche Le protecteur de surcharge du broyeur Appuyez sur le bouton d arr t du centre ou s arr te lors du broyage mais est d clench de commande et appuyez sur le bouton le Waste Xpress et l eau fonctionnent de r initialisation rouge du broyeur correctement Remarque vous pourrez devoir laisser le broyeur se refroidir avant la r initialisation Le broyeur est bloqu Appuyez sur le bouton d arr t du centre de commande et suivez les directives pour le d bloquage fournies avec le broyeur Le Waste Xpress broyeur et La fraise n est pas assez amorc e avec Laissez l appareil fonctionner plus longtemps l eau semblent fonctionner mais des d chets apr s le nettoyage pour qu il s amorce aucun d chet solide n est vacu de la goulotte de d chargement du Pas assez de d chets dans le conduit Les d chets sortiront lorsque vous ajouterez Waste Xpress de d chets d autres d chets La fraise tourne dans la mauvaise direction Trois phases permutez les fils L1 et L2 L eau remonte dans La fraise et l cran sont bloqu s Retirez le bouchon le broyeur ne s coule pas La fraise ne tourne pas Assurez vous que la fraise est bien appuy e et que sa courroie est en place V rifiez le moteur Le conduit entre le broyeur et le Waste Retirez l obs
7. coulera dans le broyeur POUR ARR TER 1 Poussez sur le bouton d arr t Le syst me s arr tera 2 L eau peut continuera s couler dans le broyeur pendant une p riode pouvant atteindre 10 minutes selon le temps r gl sur le retardateur d arr t d eau Ce rin age nettoie les conduits de vidange de tout d chet alimentaire R GLAGE DU RETARDEMENT D ARR T DE L EAU Ce retardement d arr t d eau peut tre r gl de 30 secondes 10 minutes Voir la figures 23 R glez le retardement d arr t de l eau une p riode d au moins deux minutes pour les syst mes auge A AVERTISSEMENT BLESSURE Pour r gler le retardement d arr t de l eau coupez l alimentation lectrique au panneau de commande et ouvrez la porte du centre de commande Localisez le retardateur d arr t de l eau situ dans la partie sup rieure de la carte de circuits imprim s du WX 101A voir la figure 22 R glez les commutateurs DIP la longueur de retardement d sir pour l arr t de l eau Utilisez le guide imprim sur la carte de circuits imprim s pour r gler les minutes du retardement Voir la figures 23 Les commutateurs DIP doivent tre d plac s pour correspondre aux zones remplies du guide REMARQUE Le sectionneur de ligne ne doit pas tre ferm entre les utilisations ARR T AUTOMATIQUE PROGRAMM DU BROYEUR Cette fonction d conomie d eau permet au syst me de fonctionner pendant 10 minutes avant de se fermer automa
8. e et ins rez la rainure du joint de montage 2 dans la l vre de connexion Assurez vous que le joint soit compl tement appuy sur la bride 3 Poussez la bride de montage vers le bas sur le joint de montage en ajustant les attaches de bride de montage filet es dans les renfoncements situ s sur la partie sup rieure du joint de montage Depuis la partie inf rieure ins rez deux vis dans les c t s oppos s du joint plat 3 et de la bride de montage dans les attaches filet es dans la bride existante Le joint plat est utilis seulement dans l ensemble de montage n 6 Les vis doivent s allonger d environ 1 4 po 0 60 cm sous le joint de montage Placez le broyeur sous le joint de montage et soulevez le pour enclencher les deux vis en saillie dans les trous en forme de poire de la bride du corps du broyeur Fixez les autres vis et placez le broyeur correctement pour les connexions de plomberie Si des pattes de broyeur sont comprise ajustez les de mani re soutenir le broyeur Adaptateur de collet n 6 1 Bride de montage 2 Joint de montage 3 Joint plat Bride du corps du broyeur de d chets Vis de 1 4 po 0 60 cm Figure 6 Ensemble de montage n 6 Figure 7 Ensemble de montage n 7 ou de bol d vier ENSEMBLES DE MONTAGE SPECIAUX INSINKERATOR Lorsque vous installez un broyeur InSinkErator Foodservice dans un bol d vier ne provenant pas d InSinkErator une trousse
9. 9 1 2 3 1 2 3 9 8 6 5 LIGNE LIGNE 3 2 Figure 29 208 230 volts 3 phases 460 volts 3 phases AUX e 500 e NOIR 16 M1 M2 a e 000 ee e 600 e w Q S D S A 2 a o a 3 a 2 G ra m m o x z CONNEXIONS FAIBLE TENSION HAUTE TENSION BLE ji BLE ORA 411 ORA ROU ROU BLA BLA AU 12 JAU J 6 12 NOI NOI Figure 30 115 volts 1 phase 208 230 volts 1 phase WASTEX PRESS FOOD WASTE REDUCTION SYSTEMS inl erator FOODSERVICE
10. E SOURCE oloroliorofo ROBINET DE MIDANDE Lo D ALIMENTATION DU PANNEAU PALMEN pee sele dd Cat ai MO EE EE Z J l l ESS a da InSinkErator autoris e la plus proche ou pour joindre le service technique WX101A 2 208 230 V connexions lectriques 1 phase Commande WX101A Waste Xpress INTERRUPTEUR DE S CURIT MAGN TIQUE ROBINET D EAU CHAUDE A 24 V VERS WASTE XPRESS ROBINET D EAU FROIDE A 24V VERS LE BROYEUR BROYEUR I I I L1 L2 SOURCE EI RANT EAU kite I ALIMENTATION D ENTR E Waste Xpress 208 230 V diagramme de cablage du syst me a 3 phases A DANGER CHOC LECTRIQUE DOMMAGES MAT RIELS Coupez la source d alimentation au broyeur avant de e Assurez vous que la tension et la phase du centre commencer toute r paration Utilisez un multim tre ou de commande correspondent celles du moteur un contr leur universel pour vous assurer que le courant du broyeur et de l alimentation lectrique V rifiez est coup les plaques signal tiques situ es sur les broyeurs et les centres de commande pour obtenir les sp cifications L installation doit tre conforme aux codes de l lectricit N sur la tension et les phases locaux La connexion du moteur du broyeur est indiqu e sur Tous les composants broyeur WX centre de commande di la bo te de raccordement du broyeur et robinets doivent tre soigneusement mis la terre de fa on permanen
11. InSinkErator le broyeur et les centres de commande sont garantis contre les d fauts de mat riaux et de fabrication pendant un an compter de la date d installation La garantie comprend les pi ces et la main d oeuvre condition qu un Centre de service InSinkErator autoris par l usine effectue la r paration Cette garantie ne s applique pas si la panne est caus e par une installation lectrique d fectueuse ou fautive une installation inappropri e ou d fectueuse de plomberie de l abus ou une mauvaise utilisation un dommage accidentel des tuyaux de vidange bloqu s un appareil de la mauvaise grosseur selon les sp cifications d InSinkErator Introduction Installation type INTRODUCTION Le Waste Xpress d InSinkErator est un syst me Foodservice de r duction des d chets de cuisine qui utilise un broyeur Foodservice standard en ligne avec le syst me d vacuation d eau Waste Xpress Les d chets de cuisine sont broy s dans le broyeur puis transf r s dans le Waste Xpress ou ils sont comprim s Une fois les d chets comprim s les liquides sont achemin s dans le conduit de vidange et les d chets solides quittant le Waste Xpress sont 85 96 moins volumineux voir la figure 1 pour l installation type Important Ces directives d installation sont destin es l installateur InSinkErator et ou les Centres de service InSinkErator autoris s par l usine n effectuent pas d installations orignales Pour obtenir des
12. Xpress une distance maximale de 10 pieds 3 m de la bride de sortie du broyeur Un maximum de quatre 4 coudes de 90 peuvent tre utilis s entre le broyeur et Waste Xpress choisissez des coudes de 45 Mettez Waste Xpress au niveau en tournant les pattes vers l int rieur ou l ext rieur l aide d une cl Placez un niveau sur la partie sup rieur de l appareil A DANGER CHOC LECTRIQUE Assurez vous que la tension et la phase du Waste Xpress correspondent celles de la source d alimentation du centre de commande et du broyeur V rifiez la plaque signal tique pour connaitre les sp cifications Les connexions lectriques doivent tre effectu es par un lectricien qualifi et se conformer tous les codes locaux Coupez la source d alimentation au Waste Xpress au centre de commande et au broyeur avant de commencer toute r paration V rifiez au moyen d un multim tre ou d un contr leur universel pour vous assurer que le courant est coup e Ne faites pas fonctionner l appareil lorsque les panneaux sont enlev s Tous les composants broyeur WX centre de commande et robinets doivent tre soigneusement mis la terre de facon permanente Un sectionneur correctement fusionn doit tre install la source d alimentation du Waste Xpress du centre de commande et du broyeur Utilisez seulement des connecteurs lectriques tanches NEMA 4 pour effectuer la connexion la bo te de jon
13. de roulement avec les attaches imperdables 10 Insallez la goulotte de d chargement en placant la partie inf rieure avant en premier puis en l inclinant vers l arri re et le bas Figure 27 Support de roulement Figure 28 D pannage 4 DANGER A AVERTISSEMENT CHOC LECTRIQUE BLESSURE Couper l alimentation lectrique avant de r parer Attendez que les pales de la fraise s arr tent avant e Ne contournez pas l interrupteur de verrouillage de r parer le Waste Xpress Le d pannage pour les probl mes autres que ceux indiqu s ci dessous doit tre effectu par un technicien qualifi Le d pannage effectu par des personnes non form es pourrait entra ner un choc lectrique ou des dommages au Waste Xpress broyeur et ou centre de commande D PANNAGE DU SYST ME Le Waste Xpress le broyeur et l eau e L alimentation lectrique n est pas activ e Activez l alimentation lectrique ne se mettent pas en marche e P ED s P Fusible grill ou disjoncteur d clench Remplacez le fusible ou r initialisez le disjoncteur la source d alimentation La goulotte de d chargement du Waste R installez la goulotte pour s assurer qu elle est Xpress n est pas appuy e correctement bien en place Des d chets bloquent le verrouillage Retirez les d chets du verrouillage de s curit de s curit Fusible du circuit de commande Remplacez le fusible
14. e correctement Appelez pour obtenir du service Le robinet lectromagn tique est R installez le robinet lectromagn tique mal install de mani re ce que la fl che pointe dans la bonne direction L eau s coule continuellement avant Le robinet lectromagn tique est R installez le robinet lectromagn tique que les commandes ne soient activ es mal install d eau avec la fl che pointant dans le direction d coulement de l eau e La minuterie n est pas r gl e correctement Appelez pour obtenir du service Le robinet lectromagn tique Remplacez le robinet lectromagn tique est d fectueux Le protecteur de surcharge se Le broyeur est surcharg Ne surchargez pas le broyeur avec des quantit s d clenche souvent de d chets alimentaires excessives de nourriture D pannage D PANNAGE DU BROYEUR Le moteur du broyeur ne se met pas Pas d alimentation d entr e Activez l alimentation lectrique en marche et l eau ne s coule pas a x M L interrupteur du sectionneur n est pas Mettez le sectionneur la position ON la position ON L interrupteur du sectionneur a t Attendez 30 secondes et essayez nouveau r activ et le d lai de 30 secondes n est pas encore coul e Le fusible du circuit de commande FNA2 Remplacez le fusible est grill Le broyeur n inverse pas sa direction Le centre de commande a t r activ Attendez que le r
15. ka kt nd end An nn ua a 1 HUIT piy re pei e J L epu eru cet Isi a i NL sl 17 I i pu l i l Lo A E 4 33 qq dus 71 SSU LI bi ROBINET ROBINET D EAUA D EAU A 24 V DU l la 24V Composez sans frais le 1 800 845 8345 BROYESR LI ASTE XPRESS i A L 2 4 3 pour connaitre l agence de service SEN nn Bcadacqc cs cp i InSinkErator autoris e la plus proche ou pour joindre le service technique WX101A 1 120 V connexions lectriques 1 phase Commande WX101A Waste Xpress rien ee DE S CURIT l E E 8 e MAGN TIQUE CN i H e g 9 UE L P p Cw o j up qe cust ROBINET D EAU CHAUDE A 24 V VERS WASTE XPRESS ROBINET D EAU FROIDE A 24V VERS LE BROYEUR BROYEUR Li L2 SOURCE E L D ALIMENTATION D ENTR E Waste Xpress 208 230 V diagramme de c blage du syst me a 1 phase A DANGER CHOC LECTRIQUE Coupez la source d alimentation au broyeur avant de commencer toute r paration Utilisez un multim tre ou un contr leur universel pour vous assurer que le courant est coup L installation doit tre conforme aux codes de l lectricit locaux Tous les composants broyeur WX centre de commande et robinets doivent tre soigneusement mis la terre de facon permanente Un sectionneur correctement fusionn doit tre install la source d alimentation du centre de commande 4MISE EN GARDE
16. marche et deux minutes d arr t 10 Appuyez sur le bouton d arr t pour arr ter le broyeur et Waste Xpress Vous devriez voir de la vapeur sortir de la goulotte 11 Remettez le syst me en marche et retirez le couvercle avant goulotte de d chargement Le Waste Xpress et le broyeur doivent s arr ter automatiquement si l interrupteur de verrouillage fonctionne correctement L eau continuera s couler dans le broyeur 12 Replacez le couvercle avant goulotte de d chargement et remettez le syst me en marche A AVERTISSEMENT BLESSURE Si le syst me ne s arr te pas lorsque le couvercle avant goulotte de d chargement sont enlev s le verrouillage n est pas cabl correctement Reportez vous la section D pannage pour corriger ce probl me A DANGER CHOC LECTRIQUE Coupez la source d alimentation au Waste Xpress au centre de commande et au broyeur avant de commencer toute r paration V rifiez au moyen d un multim tre ou d un contr leur universel pour vous assurer que le courant est coup es m WASTEMPRESS aie Mise en marche Arr t Figure 20 Rotation de la fraise Figure 21 Directives d utilisation POUR METTRE EN MARCHE 1 V rifiez que le broyeur est libre de corps trangers 2 V rifiez que l alimentation est activ e 3 Poussez surle bouton de mise en marche Le broyeur et Waste Xpress se mettront en marche et l eau s
17. renseignements techniques non couverts par ces directives communiquez avec le fournisseur un repr sentant des ventes l ext rieur InSinkErator ou le centre de service et des ventes InSinkErator Foodservice en composant le 1 800 845 8345 INSTALLATION TYPE Une installation type Waste Xpress incorpore les connexions suivantes voir la figure 1 Waste Xpress Broyeur Centre de commande Disjoncteur de purge Robinets lectromagn tiques 2 Robinet d arr t de l eau Bol ou auge Soupape de r gulation du d bit Eau froide vier ou auge Eau chaude Waste Xpress Broyeur 7 Disjoncteur ds purge 51 Robinet Robinet Bol de l vier d eau froide d eau chaude O Waste m n pat TO Xpress A fi Soupape de Robinet mi r gulation d arr t du d bit i R gulateur WX 101A Figure 1 Installation type Caract ristiques de Waste Xpress CARACT RISTIQUES CONSTRUCTION FORMAT COMPACT Construction en acier inoxydable pour la grosseur Le Waste Xpress est concu pour se glisser sous une table physique voir la figure 3 de cuisine professionnelle de 34 po 86 cm de hauteur M L
18. ANGE DE D CHETS R DUCTION DES D CHETS Le Waste Xpress peut traiter des d chets non alimentaires R duit le volume de 85 comme le papier le plastique l ger et rigide ou les emballages de nourriture lorsqu ils sont m lang s avec VERROUILLAGE DE SECURITE au moins 50 de d chets alimentaires Le Waste Xpress est muni d un verrouillage de s curit situ sur la goulotte de d chargement voir la figure 2 Ce AMISE EN GARDE verrouillage emp che le syst me broyeur et Waste Xpress de fonctionner moins que la goulotte de d chargement DOMMAGES MATERIELS ne soit correctement appuy e Le film tirable les cannettes l argenterie le caoutchouc le verre et la vaisselle ne peuvent pas tre comprim s CONNEXIONS DE VIDANGE La sortie d eau doit tre achemin e directement vers un siphon de sol et aussi pr s du Waste Xpress que possible Verrouillage de s curit La connexion d arriv e des d chets NPT filetage conique standard am ricain de 2 po 5 cm peut tre install e d un c t ou de l autre La connexion de sortie d eau NPT de 2 po 5 cm peut tre install e d un c t ou de l autre Pourles applications auge ou de d bit lev d eau reliez les deux connexions de sortie d eau pour maximiser la vidange du cabinet Raccordement la borne Tous les conduits de vidange doivent mesurer au moins x dwa Arriv e des d chets 2 po 5 cm de diam tre int rieur NP
19. ASTE XPRESS l ROBINET D EAU FROIDE A 24V VERS LE BROYEUR S ARR T SO D L1 L2 L3 M M E DE VIDANDE DALINENTATION M E PANNEAU CRUE 208 230V 3Ph Waste Xpress 380 460 V diagramme de cablage du syst me a 3 phases A DANGER CHOC LECTRIQUE DOMMAGES MAT RIELS Coupez la source d alimentation au broyeur avant Assurez vous que la tension et la phase du centre de commencer toute r paration Utilisez un multim tre de commande correspondent celles du moteur ou un contr leur universel pour vous assurer que du broyeur et de l alimentation lectrique V rifiez le courant est coup les plaques signal tiques situ es sur les broyeurs et les centres de commande pour obtenir les sp cifications L installation doit tre conforme aux codes la tensi t h de l lectricit locaux SUP a SEDSISTESK ES PASSES e La connexion du moteur du broyeur est indiqu e sur la Tous les composants broyeur WX centre de commande A P bray bo te de raccordement du broyeur et robinets doivent tre soigneusement mis la terre de fa on permanente Un sectionneur correctement fusionn doit tre install la source d alimentation du centre de commande 4 o Li L2 L3 NO At T3 NO A2 ooo O o T3 98 96 o 7 2 ss d BBBBB CARTE DE CIRCUITS IMPRIMES XF FUSIBLE Q WASTE EXPRESS
20. ECTROMAGN TIQUE D EAU FROIDE Un robinet lectromagn tique d eau froide 24 V est fourni avec les centres de commande Reliez le robinet lectro man tique aux bornes 4 et 13 La soupape de r gulation du d bit fournie doit tre reli e au conduit d eau froide Effectuez le c blage conform ment au code lectrique au moyen de connexions lectriques tanches NEMA 4 ROBINET LECTROMAGN TIQUE D EAU CHAUDE Un robinet lectromagn tique d eau chaude 24 V est fourni avec les centres de commande Reliez le robinet lectromagn tique aux bornes 7 et 18 II ne faut pas utiliser de soupape de r gulation de d bit sur le conduit d eau chaude Utilisez un raccord compression de 1 2 po 1 cm pour relier l eau chaude au Waste Xpress A AVERTISSEMENT BLESSURE Coupez l lectricit au niveau du sectionneur de ligne avant de r parer le syst me Directives d utilisation ESSAI AVANT FONCTIONNEMENT Avant de faire fonctionner le Waste Xpress compl tez les tapes suivantes pour s assurer que l appareil a t install correctement 1 Assurez vous que les connexions de plomberie et lectriques sont solides 2 Faites couler de l eau froide dans le broyeur et de l eau chaude dans le Waste Xpress 3 V rifiez que la fraise et l cran sont bien appuy s sur le moyeu d entrainement de la fraise plac s correctement et que des attaches sont install es sur le suport de roulement sup rieur et bien enclench es ava
21. Moteur de la fraise WX T1 T2 T1 T2 De ligne 1 phase Moteur de la fraise WX T1 T2 T3 T1 T2 T3 3 phases Verrouillage magn tique 3 95 3 95 24V WX l Robinet d eau froide Robinet d eau chaude pulv risateur WX o rs Jo y a Voir les A ome Jj FE I Couvercle de a 25 raccordement X l Figure 13 2 Attaches imperdables Ecran de la fraise Mi lt Arriv e des Sortie des d chets d chets x eS Figure 14 Couvercle enlev Connexions de plomberie AMISE EN GARDE DOMMAGES MAT RIELS Les connexions d eau doivent tre conformes tous les codes locaux de plomberie CONDUIT D ARRIVEE DES REBUTS Reliez la bride de sortie du broyeur aussi pr s que possible et avec aussi peu de coudes de 90 que possible l arriv e du Waste Xpress REMARQUE La distance maximale permise entre la bride de sortie du broyeur et l arriv e Waste Xpress est de 10 pieds 3 m avec un maximum de quatre 4 coudes de 90 1 Reliez la sortie du broyeur l arriv e Waste Xpress au moyen de tuyaux NPT de 2 po 5 cm Un appareil de 3 HP n cessitera un adaptateur de sortie de 3 po 8 cm La route entre le broyeur et le Waste Xpress doit avoir une inclinaison de 1 4 po 0 60 cm par pied 30 cm et doit se conformer tous les codes locaux REMARQUE Toutes les routes horizont
22. T d un c t ou de l autre Sortie des d chets d un c t ou de l autre Figure 2 Mo 15 po 38 cm 18 1 4 po 30 r 46 cm E d 15 8 po cm Eg A 27 3 8 po 70 cm gt 8 po Arriv e d eau chaude F0 em de 1 2 po 1 cm A 33 1 2 po 85 cm m 30 3 4 po pwin Han 78cm Kali i i 26 7 8 po Sortie NPT naene po o cm 68 cm de 2 po 5cm d un c t ou de l autre A 77 8 po 2418 po d un c t ou de l autre 21 3 4 po lt 00 cm 61 cm eee 55 cm N l m LL fle e 3EBI i Gen S4 18 3 8 po 4 ES A l 14 1 2 po o o 47cm d 2 12 1 8 po 37 cm loan 5 a 31 cm 11 3 4 po X I y i 9 3 8 po G0cm s po 21 cm 91 8 po 23 cm a cm 5 3 8 po 14 cm ka 6 3 8 po 16 m LI Y EN Y c Y v c Port e de r glage de la patte Couvercle de la connexion lectrique Arriv e lectrique de nivellement 2 3 4 po 7 cm de 1 2 po 1 cm Figure 3 Dimensions du Waste Xpress Caract ristiques de commande WX 101A montage du centre de commande Le centre de commande WX 101A est approuv par UL pour utilisation avec les syst mes de r duction des d chets alimentaires InSinkErator Waste Xpress Le centre de commande active le broyeur et Was
23. WASTEMPRESS FOOD WASTE REDUCTION SYSTEMS In erator FOODSERVICE A DANGER Le signal Danger indique une situation imm diatement dangereuse qui si elle n est pas vit e entra nera un d c s ou une blessure grave Le signal Avertissement vous indique des dangers potentiels ou des pratiques non s curitaires AVERTISSEMENT qui s ils ne sont pas vit s peuvent entra ner un d c s ou une blessure grave Le signal Mise en garde vous indique les dangers associ s des pratiques non s curitaires qui s ils ne sont pas vit s pourraient entrainer une blessure mineure ou des dommages mat riels AMISE EN GARDE Assurez vous que la personne qui installe ou utilise cet appareil ait lu attentiveme et compris les directives de s curit se trouvant dans ce manuel www insinkerator com Pi ce n 14481A mai 2006 Table des mati res LCT EL Le LR Cm 4 Introduction Installation type Lin amp ge re Urea VON a ek ne e 4 Installation AY YO aaa kk kayen sa m kk e kk kn n k n by kd ka a e E Deoa 4 Caract ristiques du Waste Xpress annee 5 Caract ristiques de commande WX 101A montage du centre de commande uisgere ratae Ni ik ki L kk ki ka TOTO 6 ASE AN A AY P koka ka e EE kk a aan 6 Installation du broyeur nnec 7 Ensembles de montage du InSinkErator Montage SANS tc cT IR 8 Montage D CO arenam taa a l a ka ayi ki l aq RE 8 Installation du Waste Xpress Diagrammies du Waste XPIACSS iua kt ata ka il n io k
24. ales doivent tre aussi courtes que possible ne d passant pas trois m tres avec une pente d environ 1 4 po 0 60 cm par pied 30 cm de distance POUR INVERSER L CRAN DE LA FRAISE A En tenant les deux poign es retirez la chute de d chargement du Waste Xpress en l inclinant vers le haut voir la figure 13 B Retirez le support de coussinet de fraise en glissant les deux attaches imperdables vers le centre puis tirez le support vers le haut voir la figure 14 C Soulevez la fraise et l cran et retirez les voir la figure 14 D Retirez la fraise de l cran en la soulevant voir la figure 15 E Retirer les quatre crous et rondelles retenant la partie sup rieure de l cran de fraise sur la partie inf rieure voir la figure 16 F Faites pivoter la partie inf rieure de l cran de fraise de 180 et fixez la partie sup rieure avec quatre crous et rondelles voir la figure 17 POUR CHANGER LE C T D ARRIV E DES D CHETS DU WASTE XPRESS A Retirez les quatre vis retenant le raccord d arriv e et le joint en place voir la figure 18 B Retirez les quatre vis retenant le capuchon et le joint en place voir la figure 18 C Installez les joints le capuchon et le raccord d arriv e du c t oppos et fixez les avec les vis appropri es Figure 15 crous et TT rondelle 4 p lt cran de fraise Arriv e 7 an Figure 16 24 ge
25. avec le broyeur L eau s coule continuellement avant Le robinet lectromagn tique d eau Le d bit d eau doit tre dans la m me direction que le bouton de mise en marche soit est install l envers que celle de la fl che sur le robinet d prim Le protecteur de surcharge se d clenche Le broyeur est surcharg Ne surchargez pas le broyeur avec des quantit s Souvent excessives de nourriture D pannage D PANNAGE DE WASTE XPRESS La fraise tourne dans le sens antihoraire L alimentation vers le moteur de la fraise est invers e L appareil ne s teint pas lorsque le couvercle est enlev du Waste Xpress pas correctement La jet d eau chaude est froid Plomberie incorrecte n y a pas d eau chaude La jet d eau chaude ne fonctionne pas C blage incorrect La fraise inverse sa direction apr s chaque red marrage Le moteur de fraise de l appareil Waste Xpress a t cabl dans le circuit moteur du broyeur Waste Xpress ne se met pas en marche L eau s arr te lorsque l appareil s arr te C blage incorrect Interrupteur de verrouillage mal align sur la goulotte de d chargement Mauvais r glage de l interrupteur DIP carte de circuits imprim s Le verrouillage Waste Xpress ne fonctionne Inversez le fils du moteur vers le moteur de la fraise ou permutez les connexions L1 et L2 sur la bo te de raccordement WX La fraise doit tourner dans le sens ho
26. ction CONNEXIONS ELECTRIQUES Le syst me Waste Xpress n cessite de la puissance seulement vers le centre de commande Le centre de commande alimente le broyeur et Waste Xpress 1 Retirez la vis de retenue et le couvercle lectrique du broyeur 2 Ouvrez le couvercle du centre de commande en desserrant les pinces de verrouillage qui le retiennent 3 Retirez le couvercle de raccordement du Waste Xpress voir la figure 13 4 Reliez la ligne d alimentation vers le sectionneur de la porte lectrique du WX 101A 5 Reliez les fils du moteur du broyeur aux emplacement du bloc de raccordement 6 Reliez le robinet d eau froide aux bornes 4 et 13 appropri es Reliez le robinet d eau chaude aux bornes 18 et 7 7 Reliez le faisceau de fils entre le WX 101A et le Waste Xpress comme il est indiqu dans le diagramme de cablage Les connexions de verrouillage de la porte sont les n 3 et n 95 Replacez le couvercle de raccordement 8 Effectuez le c blage conform ment aux codes lectriques locaux et installez au moyen de connecteurs lectriques tanches NEMA 4 non fournis 9 Installez le couvercle de la boite de raccordement du broyeur et fixez le avec la vis de retenue 10 Fixez le couvercle du WX 101A avec des pinces de verrouillage A DANGER CHOC LECTRIQUE Ne coincez pas et n endommagez pas les fils lectriques lors de l installation de la boite de raccordement Borne Borne Tension WX WX 101A
27. d alimentation lectrique TENSION DE LIGNE Reliez la ligne d alimentation au sectionneur lectrique et reliez le moteur du broyeur aux blocs de raccordement tiquet s sur le centre de commande Utilisez les bons diagrammes de cablage de la tension et des phases se trouvant dans la section de Diagrammes de cablage la fin de ce manuel Un diagramme de cablage se trouve aussi dans la porte int rieure du centre de commande Cablez le moteur du broyeur selon la tension appropri e au moyen du diagramme de connexion se trouvant l int rieur de la boite de raccordement du moteur FAIBLE TENSION Le centre de commande WX 101A utilise une faible tension 24 V pour activer les bobines contractantes le circuit de commande semi conducteurs les boutons poussoir et les robinets lectromagn tiques Les fils rouges indiquent un circuit 24 V AMISE EN GARDE DOMMAGES MAT RIELS e Assurez vous que la tension et la phase du centre de commande correspondent celles du moteur du broyeur et de l alimentation lectrique V rifiez les plaques signal tiques situ es sur le broyeur et le centre de commande pour obtenir les sp cifications sur la tension et les phases Reportez vous aux diagrammes de c blage du centre de commande dans ce manuel pour effectuer la connexion appropri e Utilisez des connecteurs lectriques tanches NEMA 4 non fournis pour effectuer les connexions au centre de commande ROBINET L
28. dk kn kak a ad 9 Installation du Waste X PASS Le situant 10 CONNEXIGNS 1860 AY LW S si kn kat aa n a a ka n e kat ak a cede 10 Connexions de plomberie Ligne d arriv e d s TEDUES kis er sion Fic kk kak b ek 11 Ecran de fraise IIVBl SB k pik isk bk ba kk ske kk a kk kak kk kok pe pi pk kin b 11 Modifier l arriv e des rebuts 11 Ligne de sortie des TSDULS se 12 Connexions de DIO befiB i eo toco cies kb ede ri dai SEED REO re bebes 12 Connexions d alimentation er eal eti Lucho ba kisak ke kteskris 12 Acheminement du d bit d eau 12 Connexions lectriques sssssssse ees 13 Directives d utilisation Pr paration au fonctionnement 14 Directives de fonctionnement seesseeeeee 15 Faire fonctionner le syst me Waste Xpress eeeeese 16 Conseils de fonctionnement 16 Directives de nelloyatge issisie eei iw nosci en adu cede A eds 17 D pannage D pannage du SySt ME s esce ko a n kk DR ok kk Ceu kd s eas 18 D pannage du DrOVSUI uus ober ane n ask dtm kask ke ke kot eb bob s so ki 20 D pannage du Waste Xpress 21 Diagrammes de c blage Mod le n WX 101A 1 120 V 1 phase 22 Mod le n WX 101A 2 208 230 V 1 phase 24 Mod le n WX 101A 3 208 230 V 3 phases 26 Mod le n WX 101A 4 380 460 V 3 phases 28 Diagrammes de c blage du moteur 30 Garantie GARANTIE LIMIT E DU SYST ME WASTE XPRESS Le Waste Xpress d
29. e l eau froide qui s coule dans le broyeur et Waste Xpress Cela permet de conserver l eau et emp cher les surcharges CONNEXIONS D ALIMENTATION EN EAU Lorsque vous reliez l alimentation en eau au broyeur au bol d vier et Waste Xpress utilisez aussi peu de coudes que possible Tous les raccords du conduit d eau froide sont de 1 2 po 1 cm NPT l exception des buses du bol d vier qui sont compression de 1 2 po 1 cm Utilisez un raccord compression de 1 2 po 1 cm pour relier l eau chaude au Waste Xpress Installez la soupape de r gulation du d bit le robinet lectromagn tique d eau et le disjoncteur de purge conform ment la direction des fl ches indiqu es sur chaque corps de robinet REMARQUE ll est recommand de placer les robinets d arr t de l eau froide et chaude en ligne pr s du syst me Waste Xpress pour en faciliter la r paration ACHEMINEMENT DU D BIT D EAU Reliez l eau froide seulement au broyeur bol ou auge Reliez l eau chaude seulement au Waste Xpress pour les buses de pulv risation Dans un syst me auge acheminez le d bit d eau jusqu l extr mit de l auge pour rincer les d chets alimentaires A4AMISE EN GARDE DOMMAGES MAT RIELS Le syst me poss de un pulv risateur d eau chaude qui doit tre reli La connexion d eau fraiche au Waste Xpress ne doit comprendre que l eau chaude L inutilisation de l eau chaude peut bloquer le syst me et causer un mauvais fonc
30. incage soit termin et avant la fin du d lai de rin age essayez nouveau Le moteur du broyeur s arr te pendant e Le centre de commande est cabl pour Poussez sur le bouton de mise en marche le broyage mais l eau continue un arr t automatique Si le broyeur fonctionne pendant 10 minutes s couler puis s teint l arr t automatique est activ Si le r glage manuel est d sir effectuez le changement indiqu dans la section des caract ristiques Le broyeur est bloqu Appuyez sur le bouton d arr t et suivez les directives pour le d bloquage se trouvant dans le manuel d installation du broyeur Le protecteur de surcharge du moteur Poussez sur le bouton d arr t Localisez du broyeur est d clench le bouton de r initialisation rouge situ l avant du couvercle lectrique du broyeur Appuyez pour r initialiser Si le moteur a fonctionn attendez cinq minutes pour que le moteur et la surchage se refroidissent Le broyeur ne se met pas en marche Le protecteur de surcharge du broyeur Poussez sur le bouton d arr t Localisez le mais l eau s coule peut tre d clench bouton de r initialisation rouge situ l avant du couvercle lectrique du broyeur Appuyez pour r initialiser Si le moteur a fonctionn attendez cinq minutes pour que le moteur et la surchage se refroidissent Le broyeur est bloqu Appuyez sur le bouton d arr t et suivez les directives pour le d bloquage fournies
31. nt de commencer 4 Assurez vous que la goulotte de d chargement est bien fix e en place 5 Activez l alimentation d entr e vers le broyeur et Waste Xpress REMARQUE L utilisation du bouton sectionneur de porte lectrique sur le panneau de commande WX 101A entrainera un d lai de 30 secondes avant que le syst me puisse tre red marr nouveau Vous devez attendre 30 secondes apr s la r activation du sectionneur de ligne avant de remettre le syst me en marche 6 Poussez sur le bouton de mise en marche du centre de commande voir la figure 20 Le WX 101A et le broyeur se mettront en marche et de l eau froide s coulera dans le broyeur 7 Observez la rotation de la fraise en regardant dans la goulotte de d chargement la fraise devrait tourner dans le sens horaire en la regardant de haut Voir la figure 21 REMARQUE Si la fraise tourne dans le sens anti horaire coupez la source principale d alimentation attendez 60 secondes puis remettez en marche Si la fraise continue tourner dans le sens antihoraire lorsque vue du haut l appareil doit tre c bl nouveau Coupez l alimentation principale Sur les Waste Xpress trois phases interchangez les fils L1 et L2 Remettez en marche 8 Assurez vous que l eau froide s coule dans le broyeur 9 Assurez vous que l eau chaude vers les buses de pulv ri sation du Waste Xpress circule de facon cyclique Le cycle r gl en usine est de 10 secondes en
32. oyeur et Waste Xpress se mettront en marche et l eau s coulera dans le broyeur 4 Placez des d chets alimentaires dans le broyeur de fa on continue et r guli re Les d chets sortiront de la goulotte de d chargement et tomberont dans le panier d chets REMARQUE Lorsque tous les d chets ont t mis dans le broyeur allouez environ deux minutes pour que le syst me se vide Cela permettra au syst me de se rincer lui m me avant de s arr ter 5 Appuyez sur le bouton d arr t pour arr ter le syst me A4AMISE EN GARDE DOMMAGES MAT RIELS N ins rez pas de la corde du m tal du verre des cannettes de l argenterie de la vaisselle des serviettes en tissu ou de grandes quantit de graisse ou d huile dans le broyeur AVERTISSEMENT BLESSURE Ne jetez pas de liquides chauds comme de la graisse de l huile et du sirop dans le broyeur CONSEILS DE FONCTIONNEMENT Assurez vous qu un filet d eau froide continu s coule dans le broyeur pendant qu il fonctionne Ne surchargez pas le broyeur et ne l arr tez pas lorsqu il y a de la nourriture dans la cuve de broyage faites marcher le broyeur et l eau pendant trois minutes apr s le dernier chargement pour rincer tous les d chets alimentaires Nettoyez la fraise et l cran de fraise le support de roulement et la goulotte de d chargement quotidiennement en les placant dans le lave vaisselle CSS A WASTEXPRESS
33. raire V rifiez les connexions n 3 et n 95 de l interrupteur de verrouillage du WX 101A vers WX Appelez pour obtenir du service Reliez le robinet de l appareil WX une source d eau chaude Asssurez vous que la source d eau chaude ou le chauffe eau fonctionnent V rifiez les connexions n 7 du WX 101A au n 18 du WX Effectuez le c blage nouveau selon les directives V rifiez le c blage V rifiez que la goulotte de d chargement est bien ajust e Reportez vous la page 14 pour obenir les directives de r galge du commutateur DIP Si le Waste Xpress ne fonctionne toujours pas apr s avoir suivi ce guide de d pannage communiquez avec le service la client le d InSinkErator au 1 800 845 8345 pour obtenir l emplacement de l agence de service approuv e la plus proche Waste Xpress 120 V diagramme de c blage du syst me a 1 phase A DANGER CHOC LECTRIQUE DOMMAGES MAT RIELS Coupez la source d alimentation au broyeur avant de e Assurez vous que la tension et la phase du centre commencer toute r paration Utilisez un multim tre ou de commande correspondent celles du moteur un contr leur universel pour vous assurer que le courant du broyeur et de l alimentation lectrique V rifiez est coup les plaques signal tiques situ es sur les broyeurs et les centres de commande pour obtenir les sp cifications L installation doit tre conforme aux codes de l lectricit s
34. rr ter automatiquement et d tre remis en marche manuellement SECTIONNEUR DE LIGNE L interrupteur situ sur le panneau avant du centre de commande sectionne la tension de la ligne Il se verrouille avec le couvercle avant de mani re ce que le couvercle ne puisse pas tre ouvert moins que l interrupteur ne soit en position d arr t CONTR LE DE FAIBLE TENSION Le contr le fonctionne sur un circuit de commande semi conducteurs de 24 V COFFRET Construction en acier inoxydable NEMA 4 R GLAGE DU J ET D EAU CHAUDE DU WX PAR MINUTERIE R glage en usine de deux minutes d arr t et 10 secondes de marche du jet d eau chaude pour nettoyer l cran A DANGER CHOC LECTRIQUE e Assurez vous que la tension et la phase du Waste Xpress correspondent celles de la source d alimentation du centre de commande et du broyeur V rifiez la plaque signal tique pour conna tre les sp cifications e Les connexions lectriques doivent tre effectu es par un lectricien qualifi et doivent se conformer tous les codes locaux Coupez la source d alimentation au Waste Xpress au centre de commande et au broyeur avant de commencer toute r paration V rifiez au moyen d un multim tre ou d un contr leur universel pour vous assurer que le courant est coup Ne faites pas fonctionner l appareil lorsque les panneaux sont enlev s Tous les composants broyeur WX centre de commande et robinets doivent tre
35. soigneusement mis la terre de facon permanente Un sectionneur correctement fusionn doit tre install la source d alimentation du Waste Xpress du centre de commande et du broyeur Utilisez seulement des connecteurs lectriques tanches NEMA 4 pour effectuer les connexions la bo te de jonction MONTAGE DU CENTRE DE COMMANDE Utilisez les brides l arri re du centre du coffret du centre de commande et ne montez le panneau qu en position verticale debout les charni res de porte du c t gauche Voir la figure 4 Placez le centre de commande en vue du broyeur conform ment aux codes locaux Si la bo te est install e sur le comptoir de l vier repoussez cette derni re de mani re ce que les boutons ne d passent pas le rebord du comptoir voir la figure 4 le 97 8 po 25 cm gt 5 1 4 8 1 4 po Kan gt fr Q1 cm gt 13 em G ro To NN WASTE A Press Bi 15 3 4 po q 2 i 40 cm 15 1 8 po 14 po 38 cm 36 cm o o Ie QU 3j Y Y Tap 1 po 3 cm 5 5 16 po ke 13cm 6 3 4 po 17 cm Figure 4 Dimensions du centre de commande Installation du broyeur NETTOYAGE DU CONDUIT DE VIDANGE A AVERTISSEMENT Avec un d gorgeoir de conduit de vidange liminez tous les d chets durcis dans le tuyau de vidange horizontal partant du
36. sp ciale d adaptateur de montage est requise Les montages sp ciaux sont d crits dans le guide de s lection d adaptateur de montage pour de plus amples renseignements composez le 1 800 845 8345 ou visitez www insinkerator com Les figures 8 10 montrent des exemples d viers non fabriqu s par InSinkErator Les directives de montage sont comprises dans chaque trousse sp ciale d adaptateur de montage Figure 8 Bride ext rieure Figure 9 Bride int rieure Figure 10 Bride droite Installation du Waste Xpress Robinet d eau chaude Robinet d eau froide Disjoncteur Waste en Xpress d arr t Robinet WASTEMPRESS JE purge 5 mn Bol de l vier Soupape de r gulation du d bit R gulateur WX 101A Figure 11 Vue de haut Broyeur Figure 12 Diagramme d installation type Installation du Waste Xpress EMPLACEMENT DE WASTE XPRESS REMARQUE Avant d installer Waste Xpress le broyeur et le centre de commande doivent tre install s selon les sp cifications de ce manuel e Placez Waste
37. te Un sectionneur correctement fusionn doit tre install a la source d alimentation du centre de commande 4 o 12 L3 NO A1 T2 T3 NO A2 ooo 9 o T2 T3 98 96 7 579 BEBBE CARTE DE CIRCUITS IMPRIM ES XF FUSIBLE Q WASTE EXPRESS l MOTEUR MISE A DE LA FRAISE FH INTERRUPTEUR MAGN TIQUE i tii L2 LS U3 u2 jui MARCHE 6 o a TE Ms 9 lelsleelelelelelelelsle lete MISE EN ATIS ARR T I AMARCH Q o d 1 SET 2 5 pa p pa pan sela r 210 i 000000000090 ARCHE AGE amp slal la asie SOURCE l D ALIMENTATION l D ENTR E l l ROBINET DE VIDANDE DU PANNEAU TARR 1816 A2 Srororororororor oo oro eg ejejeje ejeje e els S L 49 2 D EAU A 24 V DU Composez sans frais le 1 800 845 8345 BROYEUR pour conna tre l agence de service D a InSinkErator autoris e la plus proche ou pour joindre le service technique ROBINET D EAU A l l l l l l i LI l LI ROBINET LI 24V WASTE XPRESS l t WX101A 3 208 230 V connexions lectriques 3 phases Commande WX101A Waste Xpress INTERRUPTEUR Dr n DE S CURIT l S EEI Tr OIG ROBINET D EAU CHAUDE 24 V VERS W
38. te Xpress Ses fonctions principales sont De mettre en marche et d arr ter le syst me broyeur Waste Xpress e D inverser la direction du moteur du broyeur automatiquement lors du red marrage D activer le d bit d eau vers le broyeur De permettre l eau de s couler pendant plusieurs minutes pour vidanger le conduit de vidange une fois que le broyeur est arr t Mod le WX 101A 1 WX 101A 2 Neas pi ce Tension hase 14479A 208 230V 1 WX 101A 3 14479B 208 230V 3 WX 101A 4 14479C 38040 V 3 Tableau 1 Sp cifications lectriques CARACTERISTIQUES FONCTIONNEMENT UN SEUL BOUTON Le broyeur et Waste Xpress sont contr l s par un simple bouton MARCHE ARR T INVERSION AUTOMATIQUE Le moteur du broyeur inversera sa direction de rotation automatiquement lors du red marrage Pour viter d endommager le moteur une fonction de retardement emp che l inversement jusqu ce que le rincage soit termin RETARDEMENT D ARR T DE L EAU APR S RINCAGE Lorsque le moteur est arr t l eau continue s couler pendant une p riode pouvant atteindre 10 minutes La dur e de ce rincage est contr l e par le retardateur d arr t de l eau Le rincage aide s assurer que les d chets alimentaires broy s sont limin s hors du conduit de vidange ARR T AUTOMATIQUE PROGRAMM DU BROYEUR Cette fonction d conomie d eau permet au syst me de fonctionner pendant 10 minutes avant de s a
39. tionnement Disjoncteur de purge Robinet Robinet Bol de l vier d eau froide d eau chaude baz 9 Ol Waste Nues m In m TO Xpress Broyer y oo E p A A d ER Robinet h H e r gu EN du d bit Garret ve R gulateur WX 101A a E L Figure 19 Diagramme d installation type Connexions lectriques A DANGER CHOC LECTRIQUE Coupez la source d alimentation au broyeur avant de commencer toute r paration Utilisez un multim tre ou un contr leur universel pour vous assurer que le courant est coup Tout travail d installation doit tre conforme aux codes locaux de plomberie et d lectricit Tous les composants broyeur WX centre de commande et robinets doivent tre soigneusement mis la terre de facon permanente Un sectionneur correctement fusionn doit tre install la source d alimentation du centre de commande Le sectionneur de porte du centre de commande doit tre en position d arr t avant de pouvoir ouvrir la porte du panneau Il y a encore de l alimentation au sectionneur jusqu ce qu elle soit coup e au niveau de la source
40. tiquement et doit tre manuellement remis en marche REMARQUE Cette fonction est r gl e la position manuelle en usine Pour activer l arr t automatique programm du syst me coupez l alimentation lectrique du centre de commande puis ouvrez la porte du centre de commande Localisez le module du commutateur DIP situ dans la partie sup rieure de la carte de circuits imprim s voir la figure 22 D placez le commutateur DIP n 5 de la position MANUELLE AUTOMATIQUE Le syst me se fermera automatiquement 10 minutes apr s s tre mis en marche Figure 22 p MANUELLE D lai de 30 secondes Commutateurs DIP 1 2 B E 3 pouss s vers le bas Interrupteur 4 pouss E E NH vers le haut 1 2 3 4 LL AUTOMATIQUE p MANUELLE D lai de 10 minutes Commutateurs DIP 1 3 Mi HH NH 4 pouss s vers le haut Interrupteur 2 pouss H vers le bas 1 2 3 4 LL AUTOMATIQUE Figure 23 Exemples de r galge de d lai programm Directives d utilisation FAIRE FONCTIONNER LE SYST ME WASTE XPRESS 1 Assurez vous qu il n y ait pas de corps trangers dans la cuve de broyage du broyeur Ne chargez pas pr alablement le broyeur de d chets alimentaires avant de commencer 2 Placez le panier d chets de 10 gallons 38 litres sous la goulotte de d chargement 3 Poussez sur le bouton de mise en marche sur le centre de commande Le br
41. truction Xpress est bloqu D pannage D PANNAGE DU SYST ME Le Waste Xpress s arr te inopin ment La goulotte de d chargement est R installez la goulotte pour s assurer qu elle est mal align e bien en place Fusible grill ou disjoncteur d clench Remplacez le fusible ou r initialisez le disjoncteur la source d alimentation e Le bouton d arr t du centre de commande Appuyez sur le bouton de mise en marche du a t enfonc centre de commande De l eau s coule du Waste Xpress Le conduit de vidange est bloqu D gagez le drain l avant du cabinet nme Niveau lev d eau Ajoutez une seconde connexion de drain de sortie de vidange du cabinet Waste Xpress jusqu la connexion d gout recommand pour les applications auge Waste Xpress ne fonctionne pas D fectuosit Appelez pour obtenir du service mais le broyeur et l eau fonctionnent yi Le moteur de la fraise est d fectueux Appelez pour obtenir du service L eau n est pas pulv ris e dans Le robinet lectromagn tique est bloqu Retirez l obstruction l cran de la fraise L eau n est pas ouverte Ouvrez l eau Le robinet lectromagn tique est d fectueux Appelez pour obtenir du service e Les buses de pulv risation sont obstru es e Remplacez les buses La minuterie est d fectueuse Appelez pour obtenir du service La minuterie n est pas r gl
42. ur la tension et les phases locaux La connexion du moteur du broyeur est indiqu e sur Tous les composants broyeur WX centre de commande a P Proy la bo te de raccordement du broyeur et robinets doivent tre soigneusement mis la terre de fa on permanente Un sectionneur correctement fusionn doit tre install la source d alimentation du centre de commande a 6 6 eui ur Lui M3 M4 9 t M6 o o L1 L2 L3 NO A1 0000 T2 T3 NO A2 oo oo O o T2 T3 98 96 o o 7 Fui BBBBHB CARTE DE CIRCUITS IMPRIMES O D HT H3 H2 H4 FNA2 Q WASTE EXPRESS MOTEUR 4 MSER 2 DE LA FRAISE LA TERRE INTERRUPTEUR MAGN TIQUE mi U2 ut MARCHE ig Fd 6 6 6 g o d olo o o HIS ACTA S S eleje ei e 3 95 T3 T2 Ti ARR T MISE EN y ooo MARCHE o 1 L2 z s ked Ke ki kr ko Gat kl kd bi o CX OY O OY Oi OY O1 OY OJ OY OO z s sperz hp Epe eo e e e e ele e e ele Le 2 X p MARCHE 7 E E SOURCE ororolordiororolofofofol ROBINET DE VIDANDEL l p ALIMENTATION DU PANNEAU D ENTR E SPAS SI IS kol ke acr Qi eni uni som n jo on Vo e Amas pm a ba
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