Vertical Charcoal Smoker 365
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1. Tas Fx22. 20 gt pee Water pan R servoir d eau Bandeja de agua Charcoal pan Bac copeaux L Bandeja de carb n ERE Zeche 22 Three convenient ways to register your product Trois fa ons p
3. We respect your privacy Respetamos su privacidad Nous respectons votre vie priv e If you prefer not to receive special offers and promotions from Char Broil please check here _ O Marque aqu si no desea recibir ofertas y promociones especiales de Char Broil Sivous pr f rez ne pas recevoir d informations concernant des offres sp ciales et des promotions de Charbroil veuillez cocher ici Thank you for completing this questionnaire Gracias por completer este cuestionario Merci d avoir bien voulu remplir ce questionnaire 23 Char Broill 184 Grilling s Juicy Little Secret THANK YOU FOR YOUR RECENT PURCHASE FROM CHAR BROIL CHECK OUT THESE GREAT FEATURES ON OUR WEBSITE e Valuable product information Inspiring grilling accessories e Reliable customer support Delicious recipes and tips from chefs e Exciting events and promotions e And much more REGISTER YOUR PRODUCT TO RECEIVE A SPECIAL OFFER CHARBROIL COM REGISTER MERCI DE VOTRE R CENT ACHAT D UN PRODUIT DE CHAR BROIL VISITEZ NOTRE SITE WEB POUR PROFITER DES FABULEUX AVANTAGES SUIVANTS e Les informations valables de produit Inspirer griller les accessoires Le soutien client le fiable e Les recettes d licieuses et se renverse des chefs de cuisine ENREGISTREZ VOTRE PRODUIT RECEVOIR UNE OFFRE SPECIAL CHARBROIL COM REGISTER GRACIAS POR SU RECIENTE COMPRA EN CHAR BROI
4. Keep this manual for future reference CET APPAREIL EST LOURD NE PAS essayer de l assembler sans aide INSTALLATEUR ASSEMBLEUR Vous devez laisser le pr sent manuel au client CLIENT Conservez ce manuel pour pouvoir le consulter ult rieurement 2 NDICE S mbolos de segurid 2 C mo curar su ahumador 8 Operaci n del ahumador 8 Cuidado del ahumador cuando est en uso 8 Garant a limitada 9 Lista d piezas naan a 12 Diagrama de piezas 13 Enisamblar suss or EN 14 21 Tarjeta de inscripci n 23 ESTE JUEGO S LO SE PUEDE USAR EN EXTERIORES Este manual de instrucciones contiene informaci n importante necesaria para armar el aparato adecuadamente y usarlo de manera segura Cuando use el aparato siga todas las advertencias y las instrucciones Simbolos de seguridad Los s mbolos y las casillas ilustradas m s adelante explican lo que significa cada encabezado Lea y cumpla todo lo indicado en los mensajes que se encuentran en el manual ADVERTENCIA ADVERTENCIA Indica una situaci n potencialmente peligrosa que de no evitarse podr a causar la muerte o lesiones graves ADVERTENCIA ADVERTENCIA Indica una situaci n potencialmente peligrosa o una pr ctica insegura que de no evitarse podr a cau
5. Grilling s Juicy Little Secret PRODUCT GUIDE GUIDE DES PRODUITS GUIA DEL PRODUCTO MODEL MODELE MODELO 14201876 Serialnumber Numero de serie N mero de serie See rating label on grill for serial number Ce num ro se trouve sur l tiquette signal tique situ e sur l appareil El n mero de serie se encuentra en la etiqueta de especificaciones de la parrilla Date purchased Date d chat Fecha de compra If you have questions or need assistance during assembly please call 1 800 241 7548 Si vous avez des questions ou besoin d aide pendant l assemblage S il vous plait appelez 1 800 241 7548 Si tiene alguna pregunta o si Necesita ayuda durante el Ensamblado ll menos Al 1 800 241 7548 Tools needed for assembly Adjustable Wrench Philips Screwdriver Tools not provided Outils requis pour l assemblage Deux cl s molette Tournevis Phillips Outils non pr vus 2013 Char Broil LLC Columbus GA 31902 Printed in China Imprim en Chine Impreso en China 2013 Assembly instructions 2013 Assembl e des instructions 2013 Instrucciones de ensamblado 07 17 13 42805106 Vertical Charcoal Smoker 365 Herramientas necesarias para el armado Llave regulables Destornillado
6. SEE OWNERS MANUAL FOR IMPORTANT SAFETY INFORMATION Les surfaces peuvent devenir chaudes pendant l utilisation de l appareil Portez des gants de cuisine pour vous prot ger contre les br lures N utilisez pas cet appareil sur ou pr s des surfaces et des mati res combustibles telles que les terrasses en bois les feuilles et les herbes s ches les parements en vinyle ou en bois etc CONSULTEZ LE MANUEL DU PROPRIETAIRE POUR PRENDRE CONNAISSANCE DES CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES WARNING CALIFORNIA PROPOSITION 65 1 Combustible by products produced when using this product contains chemicals known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm 2 This product contains chemicals including lead and lead compounds known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Wash your hands after handling this product AN ApvERTENCIA Todas las superficies pueden estar calientes durante el uso Prot jase debidamente para no sufrir quemaduras No use esta unidad en superficies ni en estructuras combustibles ni cerca de ellas tales como terrazas de madera hojas o c sped secos revestimientos de vinilo o de madera etc LEA EN EL MANUAL DEL PROPIETARIO INFORMACION IMPORTANTE SOBRE MEDIDAS DE SEGURIDAD PROPOSITION 65 DE CALIFORNIE 1 Les sous produits de comb
7. flood acts of God improper installation or maintenance installation not in accordance with electrical or plumbing codes or use of products not approved by the manufacturer Any food loss due to product failures or operating difficulties Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada Pickup and delivery of your product Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the product 9 The removal and or reinstallation of your product DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES and LIMITATION OF REMEDIES Bu D OO IDU Repair or replacement of defective parts is your exclusive remedy under the terms of this limited warranty In the event of parts availability issues the manufacturer reserves the right to substitute like or similar parts that are equally functional Manufacturer will not be responsible for any consequential or incidental damages arising from the breach of either this limited warranty or any applicable implied warranty or for failure or damage resulting from acts of God improper care and maintenance grease fire accident alteration replacement of parts by anyone other than Manufacturer misuse transportation commercial use abuse hostile environments inclement weather acts of nature animal tampering improper installation or installation not in accordance with local codes or printed manufacturer instructions THIS LIMITED WARRANTY IS T
8. n de las piezas defectuosas enviadas con el porte o el flete pagado por el consumidor para serrevisadas y examinadas ALCANCE DE LA COBERTURA 0 PLAZO DE COBERTURA TIPO DE FALLA AMPARADA Todas las piezas 1 A o de fecha de compra x SOLO DEFECTOS DE PERFORACI N DE FABRICACION Y DE MATERIALES Nota A fecha de recibo de compra ser n necesarios para el servicio de garant a Son de responsabilidad del consumidor comprador original todos los gastos de env o de las piezas cambiadas en virtud de las condiciones de esta garant a limitada Esta garant a limitada es v lida nicamente en Estados Unidos y en Canad se ofrece nicamente al propietario original del producto y es intransferible El fabricante exige la presentaci n de evidencia de la fecha de la compra Por tanto debe conservar el recibo o la factura de la compra La inscripci n del producto no reemplaza al comprobante de compra y el fabricante no se hace responsable ni est obligado a llevar un registro de dichos comprobantes Esta garant a limitada atafie NICAMENTE al funcionamiento del producto y no ampara rayones abolladuras corrosi n ni decoloraci n ocasionada por el calor los productos de limpieza abrasivos y qu micos ni por las herramientas usadas en el armado o en la instalaci n del aparato oxidaci n de las superficies ni decoloraci n de las superficies de acero inoxidable La pintura no esta garantizada y requerira retoques RUST no
9. OF GAS LPIPROPANE at 11 inc Sr Char Broil LLC SP Columbus GA 31904 NAT at 7 Me OUTDOOR GAS GRILL For use enl H Stored Indoor Detach and Lesve Oylinder Oudooo Model 463261508 CA mot 5 Attach copy of your 4 Model Number N mero de modelo Num ro de mod le Tum eff LP supply at cylinder when appliance s notin use e Fs ux Tha applarce cas be utad with LP gat and Katara gas t i slipped trem he NET MET sales receipt here Serial Number N mero de serie Num ro de s rie STICKER ON PRODUCT Adjunte aqui la copia de su recibo de n compra 6 Date of Purchase Fecha de compra Date de l achat 7 Store Name Nombre de la tienda Nom du magasin Veuillez attacher une 8 Purchase Price Precio de compra Prix d achat 9 Your Gender Sexo Sexe de votre tecu ici L_ Male Masculino Masculin Female Femenino F minin 10 which product are you registering Qu producto est registrando Quel produit enregistrez vous Mail to Enviar a Envoyer d 1 Gas Grill Parrilla a gas Gril au gaz 2 Electric Grill Parrilla el ctrica Gril lectrique Char Broil Warranty Registration 3 L Smoker Ahumador Fumoir P O Box 1240 4 Charcoal Grill Parrilla a carb n Barbecue au charbon 5 Cooker Fryer Cocina freidora Cuiseur Friteuse Columbus GA 31902 1240 6 Other Otro Autre
10. allume feu liquide en impr gner compl tement les briquettes et laisser agir pendant environ 5 minutes Si vous utilisez une chemin e d allumage un allumeur lectrique ou tout autre type d allume feu allumer votre feu en suivant les consignes du fabricant 4 Une fois que les briquettes sont bien impr gn es de l allume feu liquide allumer la pile de briquettes plusieurs endroits pour assurer une combustion gale TOUJOURS ALLUMER LE FEU EN LAISSANT LES DEUX PORTES DES ENCEINTES DE CUISSON OUVERTES Les laisser ouvertes jusqu ce que les briquettes soient enti rement allum es environ 20 minutes Ne pas se conformer cette consigne pourrait avoir pour cons quence d emprisonner l int rieur de l enceinte de cuisson les vapeurs qui se d gagent de l allume feu liquide et de provoquer un feu inflammation instantan e 5 Apr s que les briquettes sont consum es et qu elles forment une braise bien rouge environ 20 minutes remettre le r servoir d eau et son support leur place au dessus du bac copeaux l aide d une paire de gants 6 Enusant d une grande prudence remplir le r servoir d eau avec de l eau ou de la marinade d une quantit quivalente environ de 1 po sous le bord du r servoir Ne pas trop remplir Selon la temp rature l int rieur de l enceinte de cuisson cette quantit devrait tre Fermer la porte inf rieure de l enceinte de cuisson Mettre les morceaux de viande sur les grill
11. b 1 4 20 nut 1 4 20 crou 1 4 20 tuerca x4 Flat washer 10 24 lock nut Rondelle plate 10 24 crou de blocage Arandela de plana 10 24 tuerca de bloqueo x4 x4 10 24 X 3 8 screw 10 24 X 3 8 vis 10 24 X 3 8 tornillo x4 E x4 V d Flat washer Rondelle plate Arandela de plana handie Poign e de porte Door latch 1 4 20 hex nut Verrou de porte Manija de la puerta crou hexagonal 1 4 20 estillo Flat washer Tuerca hexagonal de 1 4 20 de Rondelle plate Rondelle de frein Arandela de plana Arandela de bloqueo Assembled Handle Poign e de assemblage Ensamblade de la manija d
12. mat riel Uniquement Remarque dans la mesure o le client inscrit le produit et fournit un exemplaire du re u de caisse ou de la facture portant la date de l achat la p riode de couverture de la garantie sera tendue de fa on commencer la date d achat du produit L acheteur initial assume la responsabilit de l ensemble des frais d exp dition pour le remplacement de pi ces en vertu des modalit s de la pr sente garantie limit e Cette garantie limit e n est valide qu aux tats Unis et au Canada elle n est en vigueur que pour l acheteur initial du produit et n est pas transf rable Le fabricant exigera une preuve de la date d achat Par cons quent vous devez conserver votre re u de caisse ou votre facture L enregistrement du produit ne constitue pas une preuve d achat n appartient pas au fabricant de tenir un dossier des achats des clients La pr sente garantie limit e vise UNIQUEMENT le fonctionnement du produit et elle ne touche donc pas les questions esth tiques telles les gratignures les bosses la corrosion ou la d coloration caus e par la chaleur des nettoyants abrasifs ou chimiques quelque outil que ce soit employ lors de l assemblage ou de l installation de l appareil la rouille en surface ni la d coloration des surfaces en acier inoxydable La peinture n est pas garatie etrequiert des retouches Rouille n est pas consid r comme un mat riel de fabrication ou de d faut La pr s
13. oil Do not apply oil to the charcoal pan 2 Remove the water pan and water pan support wire 3 Build a fire in the charcoal pan using approximately 2 pounds of charcoal NEVER USE CHARCOAL THAT HAS BEEN PRE TREATED WITH LIGHTER FLUID Only use standard charcoal or a combination of charcoal and wood 4 After charcoal has ashed over approximately 20 minutes place the water pan and water pan support wire back into position using gloves Close both smoker doors and position all dampers approximately one quarter open 5 This burn should be sustained for at least two hours 6 After burning for at least 2 hours the temperature should be increased by adding more charcoal and positioning all dampers halfway open NEVER ADD CHARCOAL LIGHTER FLUID TO HOT OR WARM COALS AS FLASHBACKS MAY OCCUR CAUSING INJURY 7 Allow for the remaining charcoal to burn off and the unit to cool completely 8 You smoker is now ready for use Rust can appear on the inside of your smoker Maintaining a light coat of vegetable oil on interior surfaces will aid in the protection of your unit Exterior surfaces may need occasional touch up We recommend the use of a commercially available black high temperature spray paint NEVER PAINT THE INTERIOR OF THE UNIT Operating Your Smoker 1 Remove the water pan and the water pan support wire 2 Place approximately 4 5 pounds of charcoal into the charcoal pan NEVER USE CHARCOAL THAT HAS BEEN P
14. se considera una de fabricaci n o materiales defecto Esta garant a limitada no ampara el costo en el que se incurra por inconvenientes alimentos lesiones ni da os a la propiedad EL FABRICANTE NO PAGAR LOS SIGUIENTES RUBROS El costo de env o normal o acelerado de piezas y repuestos amparados por la garant a Las llamadas de servicio t cnico a domicilio Reparaciones de productos que hayan sido usados para fines distintos a los normales en casas de m s de una familia o no dom sticos Da os fallas o dificultades para hacerlo funcionar ocasionadas por accidentes modificaciones manipulaci n descuidada uso indebido abuso incendio inundaci n casos fortuitos instalaci n o mantenimiento inadecuados o que no se realicen de conformidad con las disposiciones de los c digos de instalaciones el ctricas o sanitarias o uso de productos no autorizados por el fabricante P rdida de alimentos debidos a fallas del producto o a la dificultad para hacerlo funcionar El costo de las piezas de repuesto ni de la mano de obra para la reparaci n de unidades instaladas fuera de Estados Unidos o de Canad La recogida y el env o de su producto Las reparaciones de piezas o de sistemas que hayan sufrido da os por alteraciones no autorizadas hechas en el producto La remoci n y o la reinstalaci n de su producto 3 2 J gt ESTIPULACIONES DE EXONERACI N DE GARANT AS IMPL CITAS LIMI
15. AN SUPPORT WIRE OUT MORE THAN FOUR INCHES NEVER ADD CHARCOAL LIGHTER FLUID TO HOT OR WARM COALS AS FLASHBACKS MAY OCCUR CAUSING INJURY 3 Close the bottom chamber door and continue cooking Adding Water Marinade 1 Wearing gloves open the bottom chamber door slowly with your hands face and body a safe distance away to prevent injury from possible flare ups and hot steam OPENING THE DOOR QUICKLY COULD CAUSE FLARE UPS AS OXYGEN SUDDENLY COMES IN CONTACT WITH THE FIRE 2 Wearing gloves and from a safe distance away add more water or marinade to the water pan until the level is approximately 1 below the top rim of the pan Do not overfill DO NOT SLIDE THE WATER PAN SUPPORT WIRE OUT MORE THAN FOUR INCHES 3 Close the bottom chamber door and continue cooking Smoking with Wood Chips Wood Chunks For a more robust smoke flavor while using charcoal briquettes or lump charcoal try adding wood chips or several wood chunks to the fire Wood chunks are available in a variety of natural flavors and can be used alone or in addition to charcoal As a general rule any hardwood that bears a fruit or nut is suitable for cooking However different woods have very different tastes Experiment with different woods to determine your personal favorite and always use well seasoned wood Green or fresh cut wood can turn food black and tastes bitter Our Recommendations Chicken Alder Apple Hickory Mesquite Beef Hic
16. ANTIES IMPLICITES DE QUALIT MARCHANDE OU D ADAPTATION UN USAGE OU OBJECTIF PARTICULIER SE LIMITE LADUR E DE LAPR SENTE GARANTIE LIMIT E Ni les repr sentants commerciaux ni les d taillants vendant l appareil n ont l autorisation de produire une garantie suppl mentaire ni de promettre des recours s ajoutant ceux mentionn s ci dessus qu ils soient ou non compatibles avec ceux ci Dans tous les cas la responsabilit maximale du fabricant ne pourra d passer le prix d achat de l appareil pay par l acheteur initial REMARQUE certains tats ou certaines provinces n autorisent pas les exclusions ou les restrictions de dommages cons cutifs ou accessoires de sorte qu il est possible que certaines des restrictions ou exclusions ci dessus ne s appliquent pas vous La pr sente garantie limit e vous donne des droits juridiques sp cifiques qui sont expos s aux pr sentes Il est possible que vous disposiez d autres droits qui peuvent varier d un tat et d une province l autre Dans l tat de Californie uniquement si la remise en tat ou le remplacement du produit n est pas commercialement possible le d taillant ayant vendu l appareil ou le fabricant rembourseront le montant pay par l acheteur et d duiront une somme directement proportionnelle l utilisation par l acheteur initial avant la d couverte de la non conformit De plus dans l tat de Californie uniquement vous pouvez rapporter l appareil au d taillant qui vou
17. ANTIES et LIMITATION DES RECOURS La r paration ou le remplacement d une pi ce d fectueuse constitue votre seul recours en vertu des modalit s de la pr sente garantie limit e En cas de probl mes de disponibilit des pi ces le constructeur se r serve le droit de remplacer des pi ces similaires qui sont galement fonctionnels Le fabricant n assume aucune responsabilit pour tout dommage cons cutif ou accessoire d coulant d une violation soit de la pr sente garantie soit de toute autre garantie tacite ou pour une d faillance ou des dommages r sultant d une calamit naturelle d un entretien inad quat d un incendie de graisse d un accident d une modification apport e l appareil du remplacement de pi ces par une personne autre que le fabricant d un mauvais usage du transport d une utilisation commerciale d un usage abusif de la pr sence d environnements hostiles temps non cl ment catastrophes naturelles alt ration par les animaux d une installation inad quate ou non conforme aux codes locaux ou des instructions imprim es du fabricant LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E CONSTITUE L UNIQUE GARANTIE EXPLICITE MISE PAR LE FABRICANT LE FABRICANT NE FORMULE AUCUNE D CLARATION NI DESCRIPTION DE RENDEMENT ASSOCI E AU PRODUIT PEU IMPORTE OU CELLE CI POURRAIT FIGURER SAUF DANS LES NONC S DE LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E TOUTE PROTECTION DE GARANTIE TACITE D COULANT DES LOIS D UN TAT OU D UNE PROVINCE Y COMPRIS LES GAR
18. HE SOLE EXPRESS WARRANTY GIVEN BY THE MANUFACTURER NO PRODUCT PERFORMANCE SPECIFICATION OR DESCRIPTION WHEREVER APPEARING IS WARRANTED BY MANUFACTURER EXCEPT TO THE EXTENT SET FORTH IN THIS LIMITED WARRANTY ANY IMPLIED WARRANTY PROTECTION ARISING UNDER THE LAWS OF ANY STATE INCLUDING IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR USE IS HEREBY LIMITED IN DURATION TO THE DURATION OF THIS LIMITED WARRANTY Neither dealers nor the retail establishment selling this product has any authority to make any additional warranties or to promise remedies in addition to or inconsistent with those stated above Manufacturer s maximum liability in any event shall not exceed the purchase price of the product paid by the original consumer NOTE Some states do not allow an exclusion or limitation of incidental or consequential damages so some of the above limitations or exclusions may not apply to you This limited warranty gives you specific legal rights as set foth herein You may also have other rights which vary from state to state In the state of California only if refinishing or replacement of the product is not commercially practicable the retailer selling this product or the Manufacturer will refund the purchase price paid for the product less the amount directly attributable to use by the original consumer purchaser prior to discovery of the nonconformity In addition in the state of California only you may take the product to
19. L VISITE NUESTRO SITIO WEB PARA VER INTERESANTE INFORMACI N e Informaci n vliosa de producto i ue inspiran la parrilla ciona REGISTRE SU PRODUCTO PARA RECIBIR UNA OFERTA ESPECIAL CHARBROIL COM REGISTER
20. MOKER DOOR OPEN AN ADVERTENCIA JAN LE FAIT DE NE PAS LIRE ET RESPECTER LES INSTRUCTIONS POUR ALLUMER LE CHARBON PEUT ENTRA NER DE GRAVES BLESSURES DES DOMMAGES MATERIELS OU LES DEUX SOYEZ TOUJOURS PRUDENT LORS DE LA MANIPULATION DE BRIQUETTES CHAUDES AFIN D EVITER LES BLESSURES LE PORTE FUMEUR DOIT TOUJOURS TRE OUVERT LORSQUE VOUS ALLUMEZ VOTRE FUMEUR EL NO LEER Y SEGUIR LAS INSTRUCCIONES PARA ENCENDER EL CARB N PUEDE OCASIONAR LESIONES GRAVES Y DA OS MATERIALES PARA EVITAR LESIONES MANIPULE SIEMPRE CON PRECAUCI N LOS CARBONES CALIENTES ENCIENDA SIEMPRE EL FUEGO CON LA PUERTA DE LA AHUMADOR ABIERTA Most surfaces on this unit are hot when in use Use extreme caution Keep others away from unit Always wear protective clothing to prevent injury Keep children and pets away Do not move this unit during operation Never substitute gasoline kerosene or alcohol for charcoal starter In some states the use of charcoal starter is prohibited by law In this case paraffin based starter cubes can be substituted for charcoal starter Never use charcoal starter fluid with an electric starter JN ADVERTENCIA AN La plupart des surfaces de cet appareil deviennent chaudes pendant l utilisation Soyez extr mement prudent Gardez les autres personnes l cart de l appareil Porte
21. NDEJA 1 2 MANVALATERAL L 2 ENSAMBLE DELA MANIJA DE LA PUERTA N 1 JPLACADELLOGOTPO ASADOR SOPORTE DE LA REJILLA DE ALAMBRE PARRILLA DE COCCI N No se muestra 1 PAQUETE DE HARDWARE a 1 MANUAL DE INSTRUCCIONES INGL S FRANC S ESPA OL PARTS DIAGRAM SCHEMA DES PIEC DIAGRAMA DE PIE ASSEMBLY ASSEMBLAGE ENSAMBLAR 1 4 20 X 1 2 screw 1 4 20 X 1 2 vis 1 4 20 X 1 2 tornillo x12 1 4 20 X 1 2 screw 1 4 20 X 1 2 vis 1 4 20 X 1 2 tornillo x4 d
22. RE TREATED WITH LIGHTER FLUID Only use standard charcoal or a combination of charcoal and wood 3 If using lighter fluid saturate the charcoal briquettes with lighter fluid and let it soak in for approximately 5 minutes If using a chimney starter electric starter or other type of fire starter light your fire according to the manufacturer s instructions 4 After allowing the lighter fluid to properly soak in light the pile of charcoal in several locations to ensure an even burn ALWAYS LIGHT THE FIRE WITH BOTH CHAMBER DOORS IN THE OPEN POSITION Leave both chamber doors open until Tending Your Smoker While In Use It will be necessary to maintain a constant temperature throughout the cooking process This can be achieved by adjusting the dampers on each side of the smoker To increase the temperature simply open the dampers to allow for greater air circulation inside the chamber If the temperature does not increase by adjusting the dampers it will be necessary to add more charcoal to the charcoal pan Adding Charcoal 1 Wearing gloves open the bottom chamber door slowly with your hands face and body a safe distance away to prevent injury from possible flare ups and hot steam OPENING THE DOOR QUICKLY COULD CAUSE FLARE UPS AS OXYGEN SUDDENLY COMES IN CONTACT WITH THE FIRE 2 Wearing gloves and from a safe distance away add more charcoal to the charcoal pan using long handled tongs DO NOT SLIDE THE CHARCOAL P
23. S PUERTA R PIDAMENTE PODR A CAUSAR Carne de vaca cerdo ternera cordero 7 Espere a que el carb n restante se consuma y que LLAMARADAS YA QUE EL OX GENO ENTRA EN Pavo pollo la unidad se enfr e completamente CONTACTO SUBITAMENTE CON EL FUEGO Carne fresca de vaca ternera cordero 8 Elahumador ya est listo para usarse 2 Con guantes puestos y a una distancia segura Poco cocido Puede aparecer xido en el interior del ahumador agregue agua o marinado a la bandeja de agua hasta que el nivel quede aproximadamente una con 3 minutos de reposo Medio cocido pulgada por debajo del borde superior de la bandeja No llene en exceso NO DESLICE EL ALAMBRE DE SOPORTE DE LA BANDEJA PARA AGUA MAS DE CUATRO PULGADAS HACIA FUERA Mantenga una capa ligera de aceite vegetal en las superficies internas para ayudar a proteger la unidad Las superficies externas pueden necesitar retoque ocasional Recomendamos usar pintura en aerosol Bien cocido Aves de corral Pollo y pavo entero negra para altas temperaturas tipo comercial NUNCA PINTE EL INTERIOR DE LA UNIDAD 1 2 oo ml Operaci n del ahumador Retire la bandeja para el agua y el alambre de soporte de la bandeja Coloque de cuatro a cinco libras de carb n en la bandeja para carb n NUNCA USE CARBON QUE HAYA SIDO TRATADO CON FLUIDO PARA ENCENDER Use solamente carb n normal o una combinaci n de carb n y madera Si usa fluido para encender sature las briquet
24. TACI N DE LOS RECURSOS El nico recurso del que usted dispone en virtud de esta garant a limitada es la reparaci n o el cambio de las piezas defectuosas En cas de problemes de disponibilit des pi ces le constructeur se r serve le droit de remplacer des pi ces similaires qui sont galement fonctionnels El fabricante no ser responsable por ning n tipo de da o accesorio o indirecto ocasionado por el incumplimiento de lo estipulado ya sea en esta garant a limitada o en alguna garant a impl cita pertinente ni por las fallas o los da os ocasionados por actos fortuitos cuidado y mantenimiento inadecuados fuego provocado por la grasa accidentes modificaciones cambio de piezas por cualquier persona que no sea el fabricante uso indebido transporte uso con fines comerciales abuso ambientes hostiles condiciones inclementes del tiempo fen menos naturales acci n de los animales instalaci n inadecuada o instalaci n que no se realice de conformidad con las disposiciones de los c digos locales o las instrucciones impresas del fabricante ESTA GARANT A LIMITADA ES LA NICA GARANT A EXPL CITA OFRECIDA POR EL FABRICANTE EL FABRICANTE NO GARANTIZA NINGUNA ESPECIFICACI N O DESCRIPCI N DE RENDIMIENTO DEL PRODUCTO INDEPENDIENTEMENTE DEL LUGAR DONDE APAREZCAN SALVO EN LA MEDIDA SENALADA EN ESTA GARANT A LIMITADA POR EL PRESENTE EL PLAZO DE VIGENCIA DE LA PROTECCI N QUE OTORGAN LAS GARANT AS IMPL CITAS EN VIRTUD DE LAS LEYES DE C
25. UALQUIER ESTADO INCLUYENDO LA GARANT A IMPL CITA ACERCA DE LA IDONEIDAD DEL PRODUCTO PARA SU COMERCIALIZACI N O PARA ALGUN PROP SITO DETERMINADO QUEDA LIMITADO AL PLAZO DE VIGENCIA DE ESTA GARANT A LIMITADA Ni los distribuidores ni el negocio minorista que vende este producto est n autorizados para ofrecer ninguna garant a ni para prometer recursos adicionales o incongruentes con los arriba indicados En todo caso el l mite m ximo de responsabilidad del fabricante no ser mayor que el precio de compra pagado por el consumidor original NOTA Algunos estados no permiten la exclusi n ni la limitaci n de dafios accesorios o indirectos de manera que es posible que las limitaciones o exclusiones arriba sefialadas no correspondan en su caso Esta garant a le otorga derechos espec ficos sefialados aqu Es posible que usted tenga otros derechos que pueden variar de un estado a otro S lo en el estado de California en el caso en que no sea comercialmente viable reparar o cambiar el acabado del producto el minorista que vende este producto o el fabricante le reembolsar n el precio de compra pagado por el mismo menos la cantidad directamente atribuible al uso dado por el consumidor comprador original antes de haber descubierto la falla Adem s y nicamente en el estado de California usted podr llevar el producto al negocio minorista que venda este producto para solicitar servicios en virtud de esta garant a limitada Si desea obtene
26. as de carb n con dicho fluido y d jelo impregnarse durante unos cinco minutos Si usa un encendedor de chimenea un encendedor el ctrico u otro tipo de encendedor de fuego encienda el fuego de acuerdo con las instrucciones del fabricante Una vez que el fluido de encendido se haya impregnado lo suficiente encienda la pila de carb n en varios lugares para asegurar la quema uniforme SIEMPRE ENCIENDA EL FUEGO CON LAS DOS PUERTAS DE LA C MARA ABIERTAS Deje las dos puertas de la c mara abiertas hasta que las briquetas est n completamente encendidas aproximadamente 20 minutos Si no hace esto los vapores del fluido de encendido del carb n podr an quedar atrapados dentro de la c mara y causar una llamarada Una vez que las cenizas del carb n salten y se produzca un resplandor rojo aproximadamente 20 minutos coloque la bandeja para agua y el alambre de soporte de la bandeja para agua nuevamente en su lugar sobre la bandeja para carb n usando guantes Con precauci n llene la bandeja para agua con agua o marinado hasta que el nivel est aproximadamente una pulgada por debajo de borde superior de la bandeja No llene en exceso Dependiendo de la temperatura dentro de la c mara esto debe durar de una a dos horas Cierre la puerta inferior de la c mara Coloque los alimentos sobre las rejillas para cocinar Si va a cocinar diferentes alimentos aseg rese de dejar espacio entre cada porci n para que el calor y el humo cir
27. assembly instructions and use and care directions before attempting to assemble and cook gt gt gt gt gt N CAUTION Some parts may contain sharp edges Wear protective gloves if necessary N CAUTION gt gt gt gt TABLE DES MATIE Symboles de s curit 2 Culotter votre fumoir 6 Utiliser votre fumoir 6 Entretenir le feu de votre fumoir pendant la cuisson 6 Fumer avec des copeaux ou des morceaux de bois 6 NOE men enge TA Liste des pi ces 11 Schema des diagramme 13 Assemblage 14 21 Enregistrement du produit 23 POUR USAGE EN MILIEU EXTERIEUR UNIQUEMENT Ce manuel d instructions renferme des renseignements importants pour vous aider assembler l appareil correctement et l utiliser en toute s curit Respectez toutes les mises en garde et instructions lorsque vous utilisez l appareil Symboles de s curit Vous trouverez ci dessous une explication de la signification de chaque symbole Lisez et respectez toutes les consignes q
28. consumer purchaser will be responsible for all shipping charges for parts replaced under the terms of this limited warranty This limited warranty is applicable in the United States and Canada only is only available to the original owner of the product and is not transferable Manufacturer requires proof of your date of purchase Therefore you should retain your sales slip or invoice Registering your product is not a substitute for proof of purchase and the manufacturer is not responsible for or required to retain proof of purchase records This limited warranty applies to the functionality of the product ONLY and does not cover cosmetic issues such as scratches dents corrosions or discoloring by heat abrasive and chemical cleaners or any tools used in the assembly or installation of the appliance surface rust or the discoloration of stainless steel surfaces Paint is not warranted and will require touch up RUST is not considered a manufacturing or materials defect This limited warranty will not reimburse you for the cost of any inconvenience food personal injury or property damage ITEMS MANUFACTURER WILL NOT PAY FOR Shipping cost standard or expedited for warranty and replacement parts Service calls to your home Repairs when your product is used for other than normal single family household or residential use Damage failures or operating difficulties resulting from accident alteration careless handling misuse abuse fire
29. culen de manera uniforme dentro de la c mara Cierre la puerta superior de la c mara Cierre la puerta inferior de la c mara y contin e cocinando Trozos de ave Pato y ganso Poco cocido con 3 minutos de reposo Medio cocido Bien cocido Mantenimiento de la ahumdor La Frecuencia De La Limpieza Depender De La Frecuencia Con Que Se Use El Ahumador Aseg rese De Que Las Brasas Est n Completamente Apagadas Antes De Limpiar El Interior Del Ahumador Para Limpiar Las Superficies Interiores Puede Usar Una Soluci n Concentrada De Detergente Y Agua Aplic ndola Con Un Cepillo De Cerdas Resistentes Enju guelas Bien Con Agua Y Deje Que Se Sequen Completamente Al Aire Antes De Volver A Usar El Aparato Si utiliza un cepillo de cerdas para limpiar las superficies para cocinar antes de usar la ahumador verifique que no queden cerdas sueltas sobre stas Se recomienda no limpiar las superficies para cocinar cuando la ahumador est a n caliente GARANTI A LIMITADA Esta garant a es v lida nicamente para las unidades adquiridas de los distribuidores autorizados El fabricante le garantiza nicamente al consumidor comprador original que este producto no presentar defectos de mano de obra ni de materiales por el per odo indicado a continuaci n contado desde la fecha de compra si se arma correctamente y se usa en el hogar en condiciones normales y razonables El fabricante se reserva el derecho de exigir la devoluci
30. ente garantie limit e ne couvre pas le remboursement de frais associ s un inconv nient une perte de nourriture des blessures personnelles ou au bris de biens mat riels L MENTS NON REMBOURS S PAR LE FABRICANT 1 Frais d exp dition service r gulier ou acc l r tant pour une pi ce couverte parla garantie que pour une pi ce de rechange 2 Visite d un r parateur votre domicile 3 Les r parations lorsque le produit est employ des fins autres qu un usage normal r sidentiel pour une seule famille 4 Des dommages des d faillances ou des difficult s de fonctionnement d coulant d un accident d une modification d une manipulation n gligente d une mauvaise utilisation d un usage abusif d un incendie d une inondation d une catastrophe naturelle d une installation ou d un entretien inad quats d un montage non conforme aux codes de l lectricit et de plomberie en vigueur ou de l utilisation de produits non approuv s par le fabricant 5 Toute perte de nourriture caus e par une d faillance du produit ou des difficult s de fonctionnement 6 Les pi ces de rechange ou les co ts de la main d uvre pour un appareil ayant fonctionn hors des tats Unis ou du Canada 7 Leramassage etla livraison du produit 8 La r paration de pi ces ou de syst mes suite des modifications non autoris es apport es au produit 9 Le d montage ou la r installation de l appareil STIPULATION D EXON RATION DE GAR
31. es de cuisson Si vous cuisez divers aliments s assurer de laisser un intervalle entre chaque morceau pour que la chaleur et la fum e puissent circuler de mani re gale dans l enceinte de cuisson 9 Fermer la porte sup rieure de l enceinte de cuisson sa Entretenir le feu de votre fumoir pendant la cuisson II faudra maintenir une temp rature constante tout au long de la cuisson Pour cela il suffit de regler les clapets a air de chague cote du fumoir Pour augmenter la temperature ouvrir simplement les clapets pour laisser circuler plus d air dans l enceinte de cuisson Si la temp rature n augmente pas en proc dant ainsi il faudra alors ajouter plus de charbon de bois dans le bac copeaux Ajouter le charbon de bois 1 Porter une paire de gants ouvrir doucement la porte inf rieure de l enceinte de cuisson avec vos mains en tenant votre visage et votre corps une distance s curitaire pour pr venir toute blessure causer par d ventuelles flamb es et par la vapeur chaude OUVRIR LA PORTE RAPIDEMENT POURRAIT PROVOQUER DES FLAMB ES DU FAIT QUE DE 2 Porter une paire de gants et une distance s curitaire ajouter plus de charbon de bois dans le bac copeaux l aide d une pince longs manches NE PAS SORTIR LE R SERVOIR DE PLUS DE QUATRE POUCES NE JAMAIS AJOUTER DE L ALLUME FEU LIQUIDE SUR DES BRAISES O DES BRIQUETTES CHAUDES CAR LE RETOUR DE FLAMME PRODUIT POURRAIT CAUSER DES BLESSURES 3 Ferme
32. kory Mesquite Oak Pork Fruitwoods Hickory Oak Lamb Fruitwoods Mesquite Veal Fruitwoods Grapevines Seafood Alder Mesquite Vegetables Mesquite USDA Recommended Internal Cooking Temperatures Ground Meat Beef Pork Veal Lamb Turkey Chicken Fresh Beef Veal Lamb Chicken amp Turkey whole Poultry Parts Duck amp Goose Smoker Maintenance Frequency of clean up is determined by how often the smoker is used Make sure coals are completely extinguished before cleaning inside of the unit Thoroughly rinse with water and allow to air dry before using again Wipe out the interior of the unit with a cloth or paper towels When finished cooking and the unit has adequately cooled clean out all remaining ashes Ashes collect moisture which can lead to premature rusting and decay Periodically coating the interior surfaces with vegetable oil will aid in the protection of your unit Also occasional touch up of the exterior paint will be required Black high briquettes are fully lit approximately 20 minutes temperature spray paint is recommended NEVER PAINT Failure to do this could trap fumes from charcoal THE INTERIOR OF THE UNIT lighter fluid inside the chamber and result in a flash Cooking Surface If a bristle brush is used to clean any fire of the cooking surfaces ensure no loose bristles remain 5 After the charcoal ashes overs and produces a red on cooking surfaces prior to smoking It is not g
33. lico a sus primeros asados permitir mayor circulaci n de dentro de la c mara Si la naturales y se pueden usar solos o como un agregado al ECH temperatura no aumenta Ge sera carb n Como regla general toda madera dura de 1 Cepille todas las superficies internas incluyendo necesario agregar m s carb n a la bandeja rboles frutales o de frutos secos es adecuada para asadores y ahumdors con aceite vegetal para cocinar No aplique aceite en la bandeja para carb n C mo agregar carb n 1 Con guantes puestos abra la puerta inferior de la cocinar Sin embargo las distintas maderas tienen distintos sabores Pruebe con maderas diferentes para decidir cu l prefiere y use siempre madera bien seca La 2 Retire la bandeja para agua y el alambre de aman nn manteniendo la Se y el cuerpo madera verde o recientemente cortada puede soporte de la bandeja a una distancia adecuada para prevenir lesiones por i 1 3 Prenda fuego en la 19 para carb n usando posibles llamaradas y vapor caliente SI ABRE LA ennegfecer la comida y tiene sabor amargo aproximadamente dos libras de carb n NUNCA PUERTA R PIDAMENTE PODR A CAUSAR N T USE CARBON QUE HAYA SIDO TRATADO CON LLAMARADAS YA QUE EL OX GENO ENTRA EN uestras sugerencias FLUIDO PARA ENCENDER Use solamente carb n CONTACTO S BITAMENTE CON EL FUEGO Pollo Aliso manzano nogal americano mezquite normal o una combinaci n de carb n y madera 2 Con guantes pue
34. low approximately 20 minutes place the water recommended to clean cooking surfaces while smoker is pan and water pan support wire back into position hot over the charcoal pan using gloves 6 Using caution fill the water pan with water or marinade until the level is approximately 1 below the top rim of the pan Do not overfill Depending on the temperature inside the chamber this should last approximately 1 2 hours 7 Close the bottom chamber door 8 Place food on the cooking grates If cooking multiple food items be sure to leave some room between each item in order for heat and smoke to circulate evenly inside the chamber 9 Close the top chamber door LIMITED WARRANTY This warranty only applies to units purchased from an authorized retailer Manufacturer warrants to the original consumer purchaser only that this product shall be free from defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods indicated below beginning on the date of purchase The manufacturer reserves the right to require that defective parts be returned postage and or freight pre paid by the consumer for review and examination SCOPE OF COVERAGE PERIOD OF COVERAGE TYPE OF FAILURE COVERAGE All Parts 1 year from date of purchase PERFORATION MANUFACTURING AND MATERIAL DEFECTS ONLY Note A dated sales receipt WILL be required for warranty service The original
35. nces de bois produisent des saveurs diff rentes Essayez diff rentes essences de bois pour d terminer votre ar me pr f r et utilisez toujours du bois bien s ch Le bois vert ou fra chement abattu peut noircir les aliments et leur donne un go t amer Nos recommandations Poulet aulne pommier caryer B uf caryer mesquite ch ne Porc bois d arbres fruitiers caryer ch ne Agneau bois d arbres fruitiers mesquite Veau bois d arbres fruitiers Fruits de mer aulne mesquite L gumes mesquite Temp ratures de cuisson internes Recommand es par l USDA Viande hach e B uf porc veau agneau Dinde poulet B uf veau agneau frais Mi saignant laisser reposer 3 minutes avant de couper Morceaux de volaille Canard et oie Mi saignant laisser reposer 3 minutes avant de couper Entretien du fumoir La fr quence laquelle il faut nettoyer le fumeur d pend de l usage qu on en fait Assurez vous que le charbon est enti rement teint avant de nettoyer l int rieur de l appareil Rincez l int rieur grande eau et laissez s cher l air libre avant d utiliser le fumeur de nouveau Essuyez l int rieur de l appareil avec des serviettes en toffe ou en papier Une fois que la cuisson est termin e et que l appareil a Suffisamment refroidi nettoyez toutes les cendres restantes Elles absorbent l humidit ce qui m ne pr matur ment la d t rioration et la corrosion de l appareil End
36. oking AN averrissement GN Apr s un feu de charbon de bois semble teinte les braises non consomm s peuvent retenir la chaleur pour un maximum de 24 heures et si elle est expos e l air frais il peut s enflammer de mani re inattendue Les braises en dehors de la chambre de combustion de la fumeurle pr sentent un risque d incendie et peut enflammer les surfaces combustibles tels que les terrasses en bois Despu s que el fuego del carb n parece extinguido brasas consumidas pueden retener el calor durante un m ximo de 24 horas y si se expone al aire libre pueden estallar en llamas inesperadamente Cualquier brasas fuera de la caja de fuego de la ahumdor representan un peligro de incendio y pueden encender superficies combustibles tales como terrazas de madera ZNI arrenrion Pour utilisation domestique uniquement Ne pas utiliser des fins commerciales N ADVERTENCIA AN S lo para uso particular No la use para fines comerciales Seasoning Your Smoker Before cooking with your smoker the following steps should be closely followed to both cure the finish and season the interior steel Failure to properly follow these steps may damage the finish and or impart metallic flavors to your first foods 1 Brush all interior surfaces including grills and grates with vegetable cooking
37. r Phillips Las herramientas no previstas TABLE OF CONT Safety Symbols 2 Seasoning Your Smoker 4 Operating Your Smoker 4 Tending Your Smoker While in Use 4 Smoking with Wood Chips Woods Chunks 4 EI chen 5 Pants ist sa see 10 Parts oon 13 Assembly 14 21 Product registration 23 FOR OUTDOOR USE ONLY This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance Follow all warnings and instructions when using the appliance Safety Symbols The symbols and boxes shown below explain what each heading means Read and follow all of the messages found throughout the manual N wARNING N WARNING Indicates a potentially hazardous situation which if not avoided could result in death or serious injury N CAUTION CAUTION Indicates a potentially hazardous situation or unsafe practice which if not avoided may result in minor or moderate injury MAN WARNING _ CARBON MONOXIDE HAZARD Burning charcoal inside can kill you It gives off carbon monoxide which has no odor NEVER burn charcoal inside homes vehicles or tents A WARNING Failure to follow all manufacturer s instructions could result in serious personal injury and or property damage CAUTION Read and follow all safety statements
38. r alg n servicio en virtud de esta garant a limitada debe dirigir su correspondencia a Consumer Relations P O Box 1240 Columbus GA 31902 1240 No se aceptar n las devoluciones por parte del consumidor a menos que haya obtenido primero una autorizaci n v lida de devoluci n Debe rotular de manera legible la parte exterior del paquete de devoluci n autorizada con su n mero de autorizaci n de devoluci n y remitir dicho paquete con el flete o el porte pagado Se rechazar toda devoluci n del consumidor que no cumpla con las reglas anteriores 9 WS 1 SPAN Rev05 PARTS LIST SMOKER CHAMBER 1 HARDWARE PACK 1 ASSEMBLY INSTRUCTION ENGLISH FRENCH SPANISH LISTE DES PIECES PIECE QUANTITE 1 D 4 PIEDS AO E 4 CLAPETSAAR F 2 GRILLES CUSSON N H 2 SUPPORTSFIBAC I 2 BARRESLATERALES DE POIGN E K 1 PORTE INF RIEURE L N 1 PLAQUE DE LOGO o 8 SUPPORTS GRILLE DE CUISSON NON illustr 1 QJQUNCALLERE 1 Z U TI U TI m lt U m 1 INSTRUCTIONS D ASSEMBLAGE ANGLAIS FRAN AIS ESPAGNOL LISTA DE PIEZAS B 1 ENSAMBLE DE LA PUERTA SUPERIOR C 2 BISAGRA HARDWARE PARA PUERTA D 4 ENSAMBLE DE LAS PATAS AHUMADOR VERTICAL E 4 REGULADORDETRO O F 2 REJLLADECOCC N H 2 ALAMBRE DE SOPORTE BA
39. r la porte inf rieure de l enceinte de cuisson et poursuivre la cuisson Ajouter l eau ou la marinade 1 Porter une paire de gants ouvrir doucement la porte inf rieure de l enceinte de cuisson avec vos mains en tenant votre visage et votre corps une distance s curitaire pour pr venir toute blessure causer par d ventuelles flamb es et par la vapeur chaude OUVRIR LA PORTE RAPIDEMENT POURRAIT PROVOQUER DES FLAMB ES DU FAIT QUE DE L OXYG NE VIENT ALIMENTER LA COMBUSTION 2 Porter une paire de gants et une distance s curitaire ajouter plus d eau ou de marinade d une quantit quivalente environ de 1 po sous le bord du r servoir Ne pas trop remplir NE PAS SORTIR LE R SERVOIR D EAU DE PLUS DE QUATRE POUCES 3 Fermer la porte inf rieure de l enceinte de cuisson et poursuivre la cuisson L OXYG NE VIENT ALIMENTER LA COMBUSTION Cuisson avec des morceaux ou des copeaux de bois Pour donner un ar me fum plus fort la nourriture lorsque vous employez des briquettes ou des blocs de charbon ajoutez des copeaux de bois ou plusieurs morceaux de bois dans le foyer ll est possible de se procurer des fragments de bois selon toute une gamme d ar mes naturels Ils peuvent tre utilis s seuls ou avec le charbon de bois De fa on g n rale toute essence de bois dur qui produit des fruits ou des noix repr sente un combustible ad quat pour la cuisson au fumeur Veuillez toutefois noter que diff rentes esse
40. ratiques d enregistrer votre produit Tres formas convenientes de registrar su producto Online E Q Scan QR Code En ligne www charbroil com register En scannantle code OR En l nea Escaneando el c digo QR By mail Parla poste Por correo PLEASE FILL OUT THIS CARD AND ATTACH A COPY OF YOUR SALES RECEIPT RETURN IT WITHIN 10 DAYS OF PURCHASE FOR WARRANTY SERVICE PROOF OF PURCHASE WILL BE REQUIRED THIS WARRANTY IS NON TRANSFERABLE LLENE ESTA TARJETA Y DEVUELVALA DENTRO DE LOS 10 DIAS DE LA COMPRA PARA EL SERVICIO DE GARANTIA ES NECESARIO QUE PRESENTE SU COMPROBANTE DE COMPRA CONSERVE LA FACTURA ESTA GARANTIA ES INTRANSFERIBLE VEUILLEZ COMPLETER CETTE CARTE ET LA RETOURNER DANS LES 10 JOURS SUIVANT L ACHAT POUR OBTENIR LE SERVICE SOUS GARANTIE UNE PREUVE D ACHAT DOIT ETRE PRESENTEE VEUILLEZ CONSERVER VOTRE FACTURE LA PRESENTE GARANTIE N EST PAS TRANSFERABLE Required Necesario Exig PLEASE PRINT IMPRIMA POR FAVOR S IL VOUS PLA T IMPRIMER 1 First Name Nombre Pr nom Initial Inicial Initiale Last Name Apellido Nom de Famillie Address number amp street Direcci n n mero y calle Adresse num ro et rue Apt Number N2 de apart N d appt City Cludad Ville State Estado Province Zip Code C digo Zip Code Postal 2 E mail Address Direcci n de correo electr nico Adresse lectronique 3 Phone Number N mero telef nico Num ro de t l phone TYPE
41. s a vendu le produit afin de b n ficier des privil ges que vous donne la pr sente garantie limit e Si vous d sirez qu une obligation quelle qu elle soit soit ex cut e en vertu de la pr sente garantie limit e vous devez crire Consumer Relations P O Box 1240 Columbus GA 31902 1240 Les retours de marchandise des clients ne seront accept s que si une autorisation de retour Return Authorization valide a t obtenue au pr alable Les retours autoris s doivent tre clairement identifi s par leur num ro sur l ext rieur de l emballage De plus le fret ou les frais d exp dition doivent tre pr pay s Toutretour de marchandise d un client qui ne satisfait pas ces crit res sera refus WS 1FRE Rev05 Ac mo asar con astillas trocitos de madera Para lograr un sabor ahumado m s fuerte con briquetas o carb n de madera en bloques pruebe poner varias astillas o varios trocitos de madera en el fuego Los trocitos de madera se venden en diversos sabores C mo curar su ahumador Cuidado del ahumador cuando est en uso Ser necesario mantener la temperatura constante durante el cocinado Esto se logra al ajustar los reguladores en cada lado del ahumador Para aumentar la temperatura simplemente abra los reguladores para Antes de cocinar con su ahumador siga de cerca estos pasos para curar el acabado y el acero inoxidable interior Si no sigue correctamente estos pasos puede da ar el acabado y dar un sabor met
42. sar lesiones leves o menores ADVERTENCIA PELIGRO DE MON XIDO DE CARBONO La combusti n de carb n en interiores puede ser fatal Despide mon xido de carbono que es inodoro NUNCA queme carb n dentro de las casas de los vehiculos ni de las carpas gt gt gt gt gt gt gt gt ADVERTENCIA El no cumplir con todas las instrucciones del fabricante puede ocasionar lesiones graves y o da os materiales ADVERTENCIA Antes de empezar a armar la ahumdor y cocinar lea y siga todas las indicaciones de seguridad las instrucciones de armado y las instrucciones de uso y mantenimiento ADVERTENCIA Ciertas partes pueden tener bordes afilados Sies necesario use guantes protectores N ADVERTENCIA ESTA UNIDAD ES PESADA NO intente armarla sin la ayuda de otra persona gt gt gt gt gt A LA PERSONA QUE INSTALE O ARME ESTA PARRILLA Deje este manual al cliente AL CONSUMIDOR Conserve este manual para que lo pueda consultar en el futuro FAILURE TO READ AND FOLLOW INSTRUCTIONS FOR LIGHTING CHARCOAL MAY RESULT IN PAM PERSONAL INJURY AND OR PROPERTY ALWAYS USE CAUTION WHEN HANDLING HOT COALS TO PREVENT INJURY pi LIGHT THE FIRE WITH THE S
43. stos y a una distancia segura Carne de res Nogal americano mezquite roble 4 Una vez que el carb n se cubra con cenizas agregue carb n a la bandeja usando tenazas de Cerdo Madera de rboles frutales nogal americano aproximadamente en 20 minutos coloque la mangos largos Ne A roble bandeja para agua y el alambre de soporte de la 2 4 i bandeja para agua nuevamente en su lugar usando DE CUATRO PULGADAS HACIA FUERA NUNCA oo ai h B Ss ee guantes Cierre ambas puertas del ahumador y AGREGUE FLUIDO PARA ENCENDER CARBON AL Pascad E Ali it coloque todos los reguladores aproximadamente un CARB N CALIENTE YA QUE PUEDEN OCURRIR escado y mariscos Aliso mezquite cuarto abiertos LLAMARADAS Y CAUSAR LESIONES Verduras Mezquite 5 Esta combusti n deber mantenerse al menos dos 3 Cierre la puerta inferior de la c mara y contin e horas cocinando 6 Despu s de arder al menos durante dos horas se debe aumentar la temperatura al agregar m s C mo agregar agua o marinado Recomendadas por USDA carb n y colocar todos los reguladores abiertos a la 1 Con guantes puestos abra la puerta inferior de la mitad NUNCA AGREGUE FLUIDO PARA c mara lentamente manteniendo la cara y el cuerpo Temperaturas internas de cocci n ENCENDER CARBON AL CARB N CALIENTE a una distancia adecuada para prevenir lesiones por YA QUE PUEDEN OCURRIR LLAMARADAS Y posibles llamaradas y vapor caliente SI ABRE LA Carne molida CAUSAR LESIONE
44. the retail establishment selling this product in order to obtain performance under this limited warranty If you wish to obtain performance of any obligation under this limited warranty you should write to Consumer Relations P O Box 1240 Columbus GA 31902 1240 Consumer returns will not be accepted unless a valid Return Authorization is first acquired Authorized returns are clearly marked on the outside of the package with an RA number and the package is shipped freight postage pre paid Consumer returns that do not meet these standards will be refused WS 1 Rev05 Culotter votre fumoir Avant de cuisiner avec votre fumoir il faut suivre attentivement les tapes suivantes pour traiter le fini et culoter l acier l int rieur A d faut le fini pourrait tre endommage et les premi res cuissons pourraient laisser aux aliments un go t m tallique 1 Badigeonner tout l int rieur des parois y compris le gril et les grilles de cuisson avec une huile de cuisson v g tale Ne pas enduire d huile le bac copeaux 2 Enlever le r servoir d eau et ses supports 3 Pr parer un feu dans le bac copeaux en utilisant environ 2 livres de charbon de bois NE JAMAIS _ UTILISER DE CHARBON DE BOIS QUI A ETE PRE TRAITE AVEC UN ALLUME FEU LIQUIDE Utiliser seulement le charbon de bois ordinaire ou la combinaison charbon et bois 4 Des que la braise s est form e environ 20 minutes remettre le r servoir d eau et les suppor
45. ts leur place en prenant soin de porter des gants Fermer les deux portes et ouvrir environ d un quart de tour tous les clapets air 5 Cette combustion doit amp tre maintenue pendant au moins deux heures 6 Ensuite il faut augmenter la temp rature en ajoutant plus de charbon de bois et en ouvrant de moiti tous les clapets air NE JAMAIS AJOUTER D ALLUME FEU LIQUIDE SUR DES BRAISES OU DES BRIQUETTES CHAUDES CAR LE RETOUR DE FLAMME PRODUIT POURRAIT CAUSER DES BLESSURES T Laisser le reste de charbon de bois se consumer jusqu la fin et l appareil refroidir compl tement 8 Votre fumoir est pr t tre utilis pr sent De la rouille peut se former l int rieur de votre fumoir Passer r guli rement une l g re couche d huile de cuisson v g tale sur les parois int rieures cela renforcera la protection de votre appareil Les parois ext rieures ont de besoin d une retouche de temps autre Nous recommandons d utiliser une peinture noire r sistante aux temp ratures lev es vendue dans le commerce et de l appliquer au pistolet NE JAMAIS PEINDRE L INTERIEUR DE L APPAREIL Utiliser votre fumoir 1 Enlever le r servoir d eau et ses supports 2 Verser environ 4 5 livres de charbon de bois dans le bac copeau NE JAMAIS UTILISER DU CHARBON DE BOIS PRE TRAITE AVEC UN ALLUME FEU LIQUIDE Utiliser seulement le charbon de bois ordinaire ou la combinaison charbon et bois 3 Sivous utilisez un
46. ui apparaissent partout dans le pr sent guide AVERTISSEMENT indique une situation potentiellement dangereuse qui si elle n est pas vit e pourrait entrainer la mort ou des blessures graves N attention A ATTENTION indique une situation potentiellement dangereuse ou une pratique risque qui si elle n est pas vit e pourrait entrainer des blessures mineures ou mod r ment graves ALE DANGER DE MONOXYDE DE CARBONE La combustion de charbon de bois l int rieur peut causer la mort Cela d gage du monoxyde de carbone qui est un gaz inodore NE BRULEZ JAMAIS de charbon l int rieur d une maison d un v hicule ou d une tente Omettre de suivre toutes les instructions du fabricant pourrait causer des blessures graves ou des dommages mat riels ATTENTION 4 Lisez et respectez toutes les consignes de s curit les instructions d assemblage et les directives d emploi et d entretien avant d essayer d assembler gt cet appareil ou de l utiliser pour la cuisson ATTENTION Certaines pi ces peuvent pr senter des bords coupants Portez des gants de protection au besoin THIS UNIT IS HEAVY DO NOT attempt to assemble without a helper INSTALLER ASSEMBLER Leave this manual with consumer CONSUMER
47. uisez de facon p riodique les surfaces int rieures de l appareil avec de l huile v g tale ce qui contribuera le prot ger Vous devez galement r appliquer l occasion une couche de peinture sur l ext rieur est recommand d utiliser une peinture noire pulv riser r sistante une haute temp rature NE PEINTUREZ JAMAIS L INTERIEUR DE L APPAREIL Surface de cuisson si une brosse avec soies est employ e pour nettoyer les surfaces de cuisson du fumeur assurez vous qu aucune soie ne reste sur les surfaces de cuisson Il n est pas recommand de nettoyer les surfaces de cuisson lorsqu elles sont encore chaudes GARANTIE LIMIT E La pr sente garantie n est valide que pour les appareils achet s aupr s d un d taillant autoris Le fabricant garantit l acheteur initial et uniquement celui ci que le produit est exempt de tout d faut de mat riel et de main d uvre dans la mesure ou il a t assembl correctement qu il est utilis de fa on normale et raisonnable des fins personnelles et ce pendant la dur e de la p riode indiqu e ci dessous et commen ant le jour de la d achat du produit Le fabricant se r serve le droit de demander au client que les pi ces d fectueuses lui soient exp di es port ou fret pr pay pour fins d examen Port e de la couverture P riode de couverture T faillan uvert Toutes les parties 1 an compter de la date d achat Perforation D fauts de fabrication et de
48. ustion lib r s lors de l utilisation de ce produit sont reconnus dans l tat de Californie comme tant susceptibles de causer le cancer des anomalies cong nitales ou autres dangers relatifs la reproduction 2 Ce produit contient des produits chimiques y compris du plomb et des compos s au plomb reconnus dans l tat de Californie comme tant susceptibles de causer le cancer des anomalies cong nitales ou autres dangers relatifs la reproduction Lavez vous les mains apr s avoir manipul cet appareil PROPOSITION 65 DEL ESTADO DE CALIFORNIA 1 En el estado de California se sabe que los subproductos de la combusti n en este aparato contienen substancias quimicas que causan c ncer defectos cong nitos u otras lesiones al aparato reproductor 2 Este producto contiene substancias quimicas como el plomo y sus compue tos que en el estado de California se sabe que causan c ncer defectos cong nitos u otras lesiones al aparato reproductor L vese las manos despu s de manipular este producto After a charcoal fire appears extinguished unconsumed embers can retain heat for up to 24 hours and if exposed to fresh air can burst into flame unexpectedly Any such embers outside the firebox of the smoker pose a fire hazard and can ignite combustible surfaces such as wooden decks N CAUTION A For residential use only Do not use for commercial co
49. z toujours des v tements de protection pour viter les blessures Tenez les enfants et les animaux de compagnie l cart de l appareil Ne d placez pas cet appareil pendant son fonctionnement Ne remplacez jamais l allume feu liquide par de l essence du k ros ne ou de l alcool Dans certains tats l usage d allume feu liquide est interdit par la loi Dans un tel cas les allume feu base de cubes de paraffine peuvent tre utilis s la place de l allume feu liquide N utilisez jamais d allume feu liquide avec un allume feu lectrique La mayor a de las superficies de esta unidad est n calientes cuando est en uso Sea sumamente cuidadoso No deje que las dem s personas se acerquen a la unidad Use siempre ropa protectora para evitar lesionarse No deje a los ni os ni a las mascotas acercarse a la unidad No la mueva mientras est en uso Nunca use gasolina queroseno ni alcohol para encender el carb n En algunos estados la ley proh be el uso de l quido para encender carb n En estos casos puede usar cubos a base de parafina en lugar del l quido para encender carb n Nunca use l quido para encender carb n con un encendedor el ctrico All surfaces can be hot during use Use protection as required to prevent burning Do not use this unit on or near combustible surfaces or structures such as wood decks dry leaves or grass vinyl or wood siding etc
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