Cuisinière électrique autonettoyante Manuel d`utilisation et d`entretien
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1. Amana Cuisini re lectrique autonettoyante Manuel d utilisation et d entretien Mod le CARR630 Installateur Laisser ce manuel ainsi que toute autre documentation au consommateur pour utilisation future Client Conserver ce manuel pour r f rence future Consignes de s curit importantes 3 Tables de r tissage 16 Commandes lectroniques du four 7 R tissage 17 Instructions de r f rence rapide 9 Autonettoyage 20 Choix des ustensiles de cuisson 10 Nettoyage des autres pi ces de la Fonctionnement des l ments de cuisini re 22 surface 11 Entretien 24 Conseils pour le four 12 D pannage 26 Cuisson 13 Renseignements sur le service Table de cuisson 15 apr s vente 29 Identification du mod le Lire ce manuel d utilisation et d entretien attentivement afin de conna tre les proc dures d entretien Remplir la carte d enregistrement et la renvoyer promptement Si cette carte n est pas incluse appeler le 1 319 622 5511 Lors de toute communication avec Amana Refrigeration Inc fournir les renseignements concernant l appareil Ceux ci se trouvent sur la plaque nominale situ e sur la partie inf rieure du b ti du four Noter les renseignements suivants Num ro de mod le Num ro de fabrication Num ro de s rie Date d achat Nom et adresse du marchand Conserver une copie de la facture pour r f rence future ou si une r paration sous garantie s av re n cessaire2. R glage de l autonettoyage retard 1 Retirer les grilles et tous les ustensiles de cuisson du four Nettoyer les renversements importants l int rieur du four Retirer les articles de la partie sup rieure de la cuisini re et du dosseret Ces surfaces peuvent devenir chaudes durant le cycle d autonettoyage Appuyer sur la touche CLEAN Tourner le bouton TIME TEMP SET sur la dur e de nettoyage d sir e Appuyer sur la touche STOP TIME Tourner le bouton TIME TEMP SET sur l heure d arr t d sir e L heure du d but est automatiquement calcul e en fonction de la dur e du nettoyage et de l heure d arr t Les indicateurs lumineux DELAY CLEAN STOP et TIME s allumeront Le four commencera l autonettoyage l heure programm e et ON sera affich Lorsque le four atteint les temp ratures de nettoyage la porte se verrouille automatiquement et LOCK appara t l affichage Le compte rebours du nettoyage sera affich Lorsque le cycle de nettoyage est termin le four s teint automatiquement un signal annon ant la fin du cycle retentit trois fois et l affichage revient l heure du jour Le signal retentit toutes les 7 secondes jusqu ce que la touche OVEN CANCEL soit enfonc e Fin du cycle Appuyer sur le bouton OVEN CANCEL Lorsque le four a refroidi une temp rature s curitaire la porte peut tre ouverte et LOCK dispara t de
3. 4 Pour diminuer la temp rature du four afin qu il soit moins chaud tourner le bouton TIME TEMP SET dans le sens horaire jusqu ce qu un nombre n gatif apparaisse l affichage La temp rature du four peut tre r duite de 5 35 F Pour viter une r duction excessive diminuer la temp rature par incr ments de 5 5 Pour augmenter la temp rature du four afin qu il soit plus chaud tourner le bouton TIME TEMP SET dans le sens antihoraire jusqu ce qu un nombre positif apparaisse l affichage La temp rature du four peut tre augment e de 5 35 F Pour viter une augmentation excessive r gler la temp rature par incr ments de 5 F 6 Appuyer sur la touche OVEN CANCEL Le r glage de temp rature sera sauvegard m me en cas de panne de courant 27 D pannage Codes et signaux d tecteurs de probl mes Si la commande lectronique de la cuisini re met une s rie de sons brefs et rapides pendant au moins 16 secondes et affiche un code F d brancher l alimentation en lectricit de la cuisini re et contacter un prestataire de service apr s vente agr Les codes F servent indiquer l utilisateur qu une pi ce du four ou l une de ses commandes doivent tre examin es par un prestataire de service apr s vente agr Questions courantes Le four doit il maintenir une temp rature constante par rapport un thermom tre de four Pour ma
4. aliments environ 30 plus rapidement qu un gril conventionnel Commencer la cuisson en pla ant les grilles la hauteur sugg r e dans la section Table de r tissage voir page 19 pour valuer les r sultats du r tissage Si la nourriture n est pas assez dor e faire cuire un niveau plus lev et inversement si elle est trop grill e Choix du r glage pour le r tissage Il existe six r glages diff rents pour le r tissage variant de 1 HI Le choix d un r glage d pend du type de nourriture ainsi que de la temp rature a laquelle celle ci sera cuite Cependant consulter la table ci dessus avant l utilisation de la fonction variable de r tissage 17 R tissage Table de r glage pour le r tissage A MISE EN GARDE Pour viter tout risque d incendie ne pas recouvrir le gril de papier d aluminium Celui ci peut emprisonner la graisse sur le dessus du gril pr s du br leur causant ainsi un incendie Ne jamais laisser le four sans surveillance pendant le r tissage Une cuisson excessive peut causer un incendie R tissage Fonctionnement du gril 1 2 3 4 Centrer la nourriture sur le gril et sur le plat puis la placer dans le four La porte du four peut tre ferm e ou ouverte la premi re position de butoir Appuyer sur la touche BROIL Tourner le bouton TIME TEMP SET au r glage d sir La fonction de r tissage peut tre r gl
5. gants de protection D brancher l alimentation en lectricit 2 Enlever la porte du four 3 D visser le couvre ampoule dans le sens antihoraire 4 D visser l ampoule dans le sens antihoraire 5 Remplacer l ampoule lectrique par une autre de 40 watts 120 volts pour appareils lectrom nagers Ne pas trop serrer l ampoule car il pourrait tre difficile de la d visser plus tard 6 Replacer le couvre ampoule Ne pas trop A MISE EN GARDE serrer le couvre ampoule car il pourrait tre Pour viter tous risques de br lures ou difficile de le d visser plus tard d lectrocution couper l alimentation de Replacer la porte du four la cuisini re avant de remplacer l ampoule 8 Rebrancher l alimentation en lectricit lectrique Avant de remplacer l ampoule lectrique s assurer qu elle a refroidi Porter des gants de protection Ne pas faire fonctionner le four sans que le couvre ampoule ne soit bien en place 25 D pannage Guide de d pannage V rifier si ampoule est bien viss e V rifier si ampoule est grill e Le cas ch ant la remplacer par une ampoule d appareil electrom nager de 40 watts La lumi re du four ne fonctionne pas S assurer que la cuisini re est bien raccord e l alimentation lectrique S assurer que le bouton de commande de temp rature est r gl correctement Le four ne chauffe pas La surface de la cuisini re devient ch
6. l affichage Annulation du cycle d autonettoyage 1 Appuyer sur la touche OVEN CANCEL 2 Lorsque le four a refroidi une temp rature s curitaire la porte peut tre ouverte 21 Affichage de l autonettoyage retard SOLID STATE TIMING OVEN CANCEL Q QO 00680600 MIN TIMER CLOCK STOP COOK CLEAN BROIL BAKE ON CANCEL TIME TIME DELAY e CLEAN o TIME A ATTENTION Pour viter les risques de blessure ne pas toucher aux conduits d a ration du four ou aux surfaces autour de ceux ci durant l autonettoyage Ces surfaces peuvent devenir assez chaudes pour causer des br lures Pour viter tout risque de dommage au syst me de verrouillage automatique ne pas forcer le loquet de la porte du four TIME TEMP SET Nettoyage des autres pi ces de la cuisini re EE Mat riel utiliser Instructions g n rales l ment de cuisson et de Ne pas nettoyer les l ments de cuisson surface gril celui de surface ni le gril Toute salet br le lorsque l l ment est chauff L l ment de cuisson est flexible et peut tre soulev pour nettoyer le fond du four L chefrite et grille Et un tampon r curer non Faire couler le gras laisser refroidir un peu abrasif en plastique la l chefrite et la grille Ne pas laisser refroidir une l chefrite et une grille sales dans le four Asperger de savon Remplir la l chefrite avec de l eau chaude Laisser la l chefrite et la gr
7. le type d ustensile utilis Ces tables sont pr sent es uniquement titre informatif Table de cuisson au four de la volaille Table de cuisson du porc et du boeuf Temp rature du four en degr s Fahrenheit Celsius Temp rature du four en degr s Dur e en Fahrenheit heures Celsius Poulet entier 4 5 Ib r 1 8 2 3 kg 375 191 C 11 2 1 3 4 Poulet entier plus de 5 lb 2 3 kg 375 F 191 C 1 3 4 2 Dinde 6 8 Ib 2 7 3 6 kg 325 F 163 C 31 2 4 Minutes par livre ele Faso lag F00 als SF 060 e Zn asenso aie Foso fum paule 16 Zone de cuisson Insta Broil Lorsque les grilles sont install es dans la partie sup rieure les rayons Insta Broil n atteignent pas les rebords du gril Utiliser l illustration droite comme r f rence pour conna tre la zone de cuisson la plus efficace Conseils Insta Broil 1 Enlever l exc dent de gras de la viande avant le r tissage Couper les rebords de la viande pour emp cher qu elle ne se recroqueville sur elle m me Placer la nourriture dans une l chefrite froide et sans graisse Si le plat est chaud la nourriture collera Le poisson doit tre cuit le c t peau vers le bas Tous les aliments sauf le poisson doivent tre retourn s au moins une fois Assaisonner la viande lorsqu elle est dor e Le r tissage ne n cessite aucun pr chauffage Insta Broil cuit les
8. me partir du haut 12 14 C telette de porc ou bifteck 1 1 2 po 38 mm d paisseur 2 me partir du haut 20 25 E ee N E E E AT 3 me partir du haut 10 15 Tranche de jambon pr cuit 1 2 po 13 mm d paisseur 2 me partir du haut 19 20 Tranche de jambon pr cuit 1 po 25 mm d paisseur 2 me partir du haut 20 30 19 Autonettoyage Conseils pour l autonettoyage Interruption du cycle d autonettoyage 1 Un peu de fum e peut se d gager pendant 1 Appuyer sur la touche OVEN CANCEL le nettoyage La fum e excessive indique 2 Lorsque le four a refroidi une temp rature peut tre qu un joint d tanch it est d fectueux ou que trop de r sidus de nourriture sont demeur s dans le four s curitaire la porte peut tre ouverte Affichage de l autonettoyage 2 Le four doit tre nettoy avant qu il soit trop E sale Essuyer les renversements importants 2 E avant l autonettoyage O O 3 Ne pas faire fonctionner le cycle d autonettoyage si le couvre ampoule du four n est pas bien en place R glage du four au cycle d autonettoyage 1 Retirer les grilles et tous les ustensiles de cuisson du four Nettoyer les renversements importants de l int rieur du four Retirer les articles de la partie sup rieure de la cuisini re et d
9. que la dur e de cuisson d sir e soit affich e Celle ci peut atteindre un maximum de 11 heures 55 minutes 4 Appuyer sur le bouton BAKE Tourner le bouton TIME TEMP SET sur le r glage de temp rature d sir Les indicateurs lumineux STOP TIME BAKE et ON apparaissent l affichage Le compte rebours de la cuisson sera affich Lorsque le temps est coul un signal de fin de cycle retentit trois fois le four s teint automatiquement et l affichage indique l heure Le signal de fin de cycle continue de retentir toutes les 7 secondes jusqu ce que la touche OVEN CANCEL soit enfonc e Fin de cuisson Appuyer sur la touche OVEN CANCEL 13 Affichage de cuisson SOLID STATE TIMING OVEN CANCEL TIME TEMP SET O 3 03 OO O0OO0OOe MIN TIMER CLOCK STOP COOK CLEAN BROIL BAKE ON CANCEL TIME TIME Affichage de cuisson automatique SOLID STATE TIMING OVEN CANCEL TIME TEMP SET OO 0600 MIN TIMER CLOCK STOP COOK CLEAN BROIL BAKE ON CANCEL TIME TIME La nourriture doit tre retir e du four lorsque la dur e de cuisson est termin e La nourriture laiss e dans le four pourrait trop cuire Cuisson Cuisson retard e 1 Placer la nourriture dans le four 2 L horloge doit afficher l heure exacte 3 Appuyer sur la touche COOK TIME Tourner le bouton TIME TEMP SET jusqu ce que la dur e d
10. temp rature Ne jamais laisser les surfaces de cuisson sans surveillance lorsqu elles sont sur un r glage tr s chaud Le d bordement cause de la fum e et pourrait prendre feu A MISE EN GARDE 7 Nettoyer la partie sup rieure de la cuisini re avec pr caution Pour viter les br lures caus es par la vapeur ne pas utiliser d ponge ou de linge humide pour essuyer les claboussures sur une surface de cuisson chaude Ne pas placer de papier d aluminium ou d aliments emball s dans celui ci directement sur l l ment chauffant viter les plats instables qui peuvent se renverser facilement Les poign es doivent demeurer froides et ne jamais tre desserr es ou tourn es Tout ustensile dont la poign e tourne o devient chaude pendant la cuisson doit tre mis au rebut Ne pas utiliser les l ments de surface sans que les cuvettes ne soient en place Sinon les composants de la cuisini re peuvent se trouver endommag s Ne pas faire tremper les l ments de surface amovibles Ceux ci ne doivent jamais tre plong s dans l eau ou les solutions nettoyantes Four 1 Ouvrir la porte du four avec soin Laisser l air chaud ou la vapeur s chapper avant d enlever ou de replacer des aliments Ne pas chauffer des r cipients de nourriture qui ne sont pas ouverts L accumulation de pression peut faire clater le r cipient et causer des blessures 3 Garder les conduits d air no
11. Appeler le 1 319 622 5511 de l tranger pour conna tre le prestataire de service agr le plus proche Les r parations sous garantie doivent tre effectu es par un prestataire de service agr Amana Refrigeration Inc recommande galement de contacter un prestataire de service agr si l appareil n cessite une r paration suite l expiration de la garantie Amana offre une gamme compl te d appareils lectrom nagers cong lateurs cuisini res gaz et lectriques encastr es r frig rateurs surfaces de cuisson fours micro ondes lave vaisselle laveuses et s cheuses Amana fabrique galement une gamme compl te de fours gaz tr s efficaces et de climatiseurs centraux et individuels Lorsque vous achetez l un de ces produits choisissez Amana pour la qualit Nous esp rons que vous appr cierez cette cuisini re lectrique Amana Consignes de s curit importantes Ce symbole repr sente une mesure de pr caution Pour r duire le risque de A MISE EN GARDE renversement de l appareil il doit tre fix au moyen d un support anti Pour viter tout risque d lectrocution basculant Pour s assurer que le couper l alimentation en lectricit avant PPP i de r parer l appareil support a te install correctement enlever le tiroir de rangement et Pour viter toute blessure ne pas regarder sous la cuisini re avec une s asseoir se tenir debout ou s appuyer la
12. OK CLEAN BROIL BAKE ON CANCEL TIME TIME DELAY OVEN 350 Al E e N STOP TIME A ATTENTION Pour r duire le risque d empoisonnement alimentaire caus par les croissances bact riennes ou la production de toxines ne jamais sortir la viande la volaille le lait le poisson et les oeufs du r frig rateur plus de 2 heures avant la cuisson Table de cuisson La dur e et la temp rature de cuisson varieront selon la temp rature et la grosseur des ingr dients ainsi que le type d ustensile utilis Pour de meilleurs r sultats toujours v rifier la nourriture lorsque la dur e minimum est coul e Ces tables sont pr sent es uniquement titre informatif Table de cuisson au four Temp rature du four en degr s Fahrenheit Celsius Petit pain la levure 3 5 F 191 C 25 30 Biscuits la poudre p te 450 F 232 C 10 12 FOPOVEr GANS UN 450 F 232 C 20 25 moule muffins A la cuiller 375 F 191 C Biscuits tranch s 350 F 177 C Carr au chocolat 350 F 177 C 30 35 Biscuits roul s or 191 204 C i Petits g teaux 350 F 177 C 20 25 G teau pound cake 350 F 177 C 65 70 G teau aux fruits pain 300 F 149 C Ha G teau des anges 350 F 177 C 40 50 15 Table de r tissage La dur e et la temp rature de cuisson varieront selon la temp rature et la grosseur de la viande ainsi que
13. a graisse sur le dessus du gril et causer un incendie Ne pas nettoyer le joint d tanch it de la porte du four situ l int rieur de celle ci Cela pourrait causer des dommages Il est n cessaire pour bien fermer la porte du four En raison de la nature de la cuisson un incendie peut se d clarer cause d un exc s de graisse ou d une cuisson prolong e Bien qu un incendie soit peu probable proc der comme suit le cas ch ant Incendies sur l l ment de surface 1 Ne pas faire fonctionner la hotte de ventilation car cela favorise la propagation des flammes S il est s curitaire d agir ainsi tourner le bouton de l l ment de surface en position OFF teindre le feu avec un couvercle ininflammable ou utiliser un extincteur de classe ABC ou BC Incendies dans le four Ne pas ouvrir la porte du four Placer toutes les commandes en position OFF Pour plus de pr caution couper l alimentation en lectricit sur le disjoncteur principal ou la bo te de fusibles 4 Laisser la nourriture ou la graisse br ler d elle m me l int rieur du four Si la fum e ou le feu persiste appeler les pompiers Commandes lectroniques du four OVEN CANCEL Q OVEN LIGHT Q DELAY OVEN ON CLEAN STOP TIMER MIN TIMER CLOCK ON CANCEL STOP TIME Touches de commande lectroniques du four OVEN CANCEL annuler le four Utilis e pour r gler l h
14. arni res Faire glisser la porte vers le bas et en place S assurer que celle ci est bien ins r e dans les charni res de l ampoule fluorescente du dosseret 1 2 Porter des gants de protection D brancher l alimentation en lectricit Saisir fermement les extr mit s du couvercle de la partie sup rieure du dosseret le retourner vers le haut et l ouvrir Tenir l ampoule fluorescente avec les deux mains et faire tourner doucement vers l arri re de la cuisini re Soulever l ampoule et la retirer Faire glisser les broches sur les deux extr mit s de la nouvelle ampoule lectrique dans les ouvertures de retenue de la lampe Pousser et faire tourner ampoule vers l avant de la cuisini re jusqu ce qu elle clique dans la douille Refermer le couvercle de la partie sup rieure du dosseret 24 Porte du four A ATTENTION Pour viter des blessures ou des d g ts mat riels manipuler la porte du four avec soin La porte est lourde et peut s endommager si elle est l ch e viter de placer les mains pr s des charni res en enlevant la porte Celles ci peuvent se refermer brusquement et pincer les mains La porte contient du verre tremp Si le verre est bris gratign br ch ou tordu il pourrait se casser soudainement Remplacer la le verre de porte si celui li est endommag Entretien Remplacement de l ampoule du four Lumi re du four 1 Porter des
15. aude durant l utilisation Ceci est normal L horloge doit tre r gl e l heure juste La porte du four doit tre ferm e S assurer qu un cycle retard n a pas t programm La porte du four ne Attendre que le four refroidisse s ouvre pas La porte se d verrouillera automatiquement L l ment du four Ceci est normal lors de l utilisation de la s allume et s teint fonction de cuisson ou de r tissage Ne pas essayer de mesurer la temp rature avec un thermom tre ordinaire V rifier si les conduits de ventilation ne sont La temp rature du four pas bloqu s n est pas pr cise S assurer qu aucun papier d aluminium n est utilis Celui ci modifierait la temp rature du four S assurer que le bon ustensile est utilis Le cycle autonettoyant ne fonctionne pas 26 D pannage 6 R glage de la temp rature du thermostat du four Le thermostat du four a t talonn et mis l essai en usine Dans le cas peu probable o le four cuirait toujours trop ou insuffisamment les aliments r gler le thermostat en proc dant comme suit 1 Appuyer sur la touche BAKE 2 Tourner le bouton TIME TEMP SET dans le sens horaire jusqu ce que la temp rature du four soit sup rieure 500 F 260 C tel qu indiqu sur l affichage 3 Appuyer sur la touche BAKE et la maintenir enfonc e pendant environ 5 secondes jusqu ce que 00 apparaisse l affichage
16. e cuisson d sir e soit affich e Celle ci peut atteindre un maximum de 11 heures 55 minutes Appuyer sur la touche STOP TIME L heure d arr t la plus rapide possible sera affich e Tourner le bouton TIME TEMP SET pour r gler l heure d arr t Appuyer sur la touche BAKE Tourner le bouton TIME TEMP SET sur le r glage de temp rature d sir Les indicateurs lumineux DELAY OVEN STOP TIME BAKE etla temp rature choisie seront affich s Le compte a rebours de la cuisson sera affich ON sera affich lorsque le four commence chauffer Lorsque le temps s est coul un signal de fin de cycle retentit trois fois le four s teint automatiquement et l affichage indique l heure Le signal de fin de cycle continue de retentir toutes les 7 secondes jusqu ce que la touche OVEN CANCEL soit enfonc e Fin de cuisson Appuyer sur la touche OVEN CANCEL Pour annuler la dur e de cuisson qui reste Appuyer sur la touche OVEN CANCEL 14 Affichage de la cuisson retard e avant que le four ne se mette en marche SOLID STATE TIMING OVEN CANCEL TIME TEMP SET QO O00000 MIN TIMER CLOCK STOP COOK CLEAN BROIL BAKE ON CANCEL TIME TIME DELAY OVEN 350 3 00 STOP BAKE TIME d Affichage de la cuisson retard e lorsque le four se met en marche SOLID STATE TIMING OVEN CANCEL TIME TEMP SET O00000 MIN TIMER CLOCK STOP CO
17. e du four Emplacement des plats Les plats de cuisson et les t les biscuits doivent tre install s au moins 2 po 5 cm des parois lat rales ou arri re du four Si les plats sont plac s sur diff rentes grilles ils doivent tre espac s de fa on ce qu ils ne soient pas les uns en dessous des autres Cela permettra la nourriture de dorer uniform ment 12 Grille du four Emplacement correct des plats Sei Ps Cuisson Cuisson Pour annuler la dur e de cuisson 1 Appuyer sur la touche BAKE qui reste 2 Tourner le bouton TIME TEMP SET sur Appuyer sur la touche OVEN CANCEL le r glage de temp rature d sir Celui ci peut tre r gl de 170 550F 77 288 C Pr chauffer pendant 10 minutes ou jusqu ce que le signal de pr chauffage retentisse avant de placer la nourriture l int rieur L affichage de la temp rature augmente de 5 partir de 100 jusqu ce que la temp rature d sir e soit atteinte est normal qu un peu de fum e se d gage lorsque le four est utilis pour la premi re fois Elle proviendra de la br lure d une couche de protection non toxique appliqu e l int rieur du four Fin de cuisson Appuyer sur la touche OVEN CANCEL Cuisson automatique 1 Placer la nourriture dans le four 2 Appuyer sur la touche COOK TIME 3 Tourner le bouton TIME TEMP SET jusqu ce
18. e entre 1 et HI Le four commence r tir environ 1 minute plus tard ON BROIL et le r glage d sir seront affich s Fin du r tissage Appuyer sur le bouton OVEN CANCEL une fois le r tissage termin 18 Affichage du r tissage SOLID STATE TIMING OVEN CANCEL TIME TEMP SET b 5 60 BROIL O O d N O O OO OO MIN TIMER CLOCK STOP COOK CLEAN BROIL BAKE ON CANCEL TIME TIME R tissage E Table de r tissage Dur e approximative de r tissage Nourriture paisseur cuisson Position de la grille Minutes Bifteck 1 po 25 mm d paisseur m dium 2 me partir du haut 12 14 Bifteck 1 po 25 mm d paisseur bien cuit 2 me partir du haut 20 Bifteck 1 1 2 po 38 mm d paisseur m dium 2 me partir du haut 20 25 Bifteck 1 1 2 po 38 mm d paisseur bien cuit 2 me partir du haut 30 Hamburger 3 4 1 po 19 25 mm d paisseur 3 me partir du haut 10 15 Filet de poisson Lo et bifteck aananannanannnnannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnrnrnrnrnnrnrnrrnne 3 me partir du haut 12 18 Lo C telette de porc ou bifteck 1 po 25 mm d paisseur 2
19. eignements importants sur la Annulation du cycle d autonettoyage s curit aux pages 3 6 avant de consulter les 1 Appuyer sur la touche OVEN Instructions de r f rence rapide CANCEL Pour toute question demeurant sans r ponse 2 Lorsque le four aura refroidi une se r f rer aux sections d taill es de ce manuel temp rature s curitaire la porte se d verrouillera automatiquement R glage de l horloge 1 Appuyer sur CLOCK R glage de l horloge et de la minuterie 2 Tourner le bouton TIME TEMP SET SOLID STATE TIMING jusqu ce que l heure exacte soit affich e T Eoo 3 Appuyer sur la touche OVEN CANCEL O QO R glage de la minuterie 0e 0 0000 1 Appuyer sur MIN TIMER A e a 2 Tourner le bouton TIME TEMP SET jusqu ce que la dur e voulue soit affich e La minuterie peut tre r gl e de 1 seconde 9 heures 50 minutes AVIS l l l Lors de l annulation de la minuterie Annulation de la minuterie Appuyer sur la touche MIN TIMER et la maintenir enfonc e pendant 3 secondes ne pas appuyer sur le bouton OVEN CANCEL Cela annulerait la fonction de cuisson Cuisson ou r tissage 1 Appuyer sur BAKE ou BROIL R glage des fonctions de 2 Tourner le bouton TIME TEMP SET cuisson et de r tissage jusqu ce que la temp rature d sir e A A soit affich e ou le placer sur HI pour le oven cancer TIME TEMP SET e O O 3 Le fou
20. ettoyage 22 Nettoyage des autres pi ces de la cuisini re Retrait du tiroir de rangement Tiroir de rangement Retirer le tiroir de rangement afin de le nettoyer ou de faciliter le nettoyage sous la cuisini re 1 Tirer le tiroir jusqu au premier butoir Soulever le devant du tiroir et le tirer jusqu au deuxi me butoir 2 D poser le tiroir sur le plancher Placer les mains vers l arri re du tiroir et le soulever PER Rails de rangement et roulettes Pour replacer le tiroir 1 Placer le jeu de roulettes du tiroir derri re Mounted les roulettes de la cuisini re tel qu illustr to Drawer droite 2 Aligner les guides du tiroir sur les rails de la cuisini re et pousser le tiroir en position Mounted to Range 23 Entretien Retrait de la porte du four La porte du four peut tre retir e pour faciliter le nettoyage des claboussures importantes 1 2 Ouvrir la porte au premier butoir Saisir la porte de chaque c t et la soulever jusqu ce qu elle soit hors des charni res Ne pas soulever la porte par la poign e Ne pas fermer les charni res une fois que la porte du four a t retir e Remplacement de la porte du four 1 Remplacement S assurer que les charni res sont ouvertes au premier butoir Si les charni res ont t accidentellement ferm es les tirer doucement pour les ouvrir au premier butoir Aligner la porte sur les bras des ch
21. ille ainsi pendant quelques minutes Nettoyage r curer si n cessaire Rincer et s cher Option la l chefrite et la grille peuvent aussi tre nettoy es dans le lave vaisselle Boutons de commande du Savon doux et eau Enlever les boutons Les nettoyer doucement four mais ne pas les laisser tremper Laisser s cher et remettre les commandes sur le four en s assurant que la partie plate du bouton correspond celle de laxe Porte int rieure du four Savon et eau Nettoyer l ext rieur et la vitre avec de l eau O chaude savonneuse Le joint d tanch it ne lt doit pas tre d plac durant le nettoyage viter de laisser p n trer des produits de nettoyage l int rieur des joints d tanch it Surfaces int rieures du four Savon et eau Laisser refroidir avant de nettoyer Un coup d ponge fr quent avec du savon doux et de l eau prolongera la dur e entre chaque nettoyage important Bien rincer Grilles du four et tiroir de Savon et eau Pour les taches rebelles nettoyer la main et rangement bien rincer Enlever le tiroir et les grilles pour faciliter le nettoyage S assurer que le tiroir est sec avant de le replacer Dosseret surface de la Savon et eau Nettoyer la vitre avec un linge humide tremp cuisini re et fini ext rieur dans l eau savonneuse Rincer et polir avec un linge sec Si les boutons ont t enlev s ne pas laisser l eau p n trer l int rieur de la surface de la vitre pendant le n
22. intenir une temp rature de cuisson le four s allume et s teint La temp rature peut tre de 25 F plus lev e ou plus basse que le r glage indiqu e sur la commande Y a t il un probl me si le four d gage de la fum e les premi res fois qu il est mis en marche Un peu de fum e est normal lors des premi res utilisations Cela est caus par un rev tement de protection non toxique appliqu l int rieur de louverture du four qui br le Est il normal qu il se d gage une odeur ou de la fum e pendant le cycle d autonettoyage Il y aura un peu de fum e et une odeur lors des premiers cycles de nettoyage Si la fum e o l odeur sont excessives il reste trop de salet dans la partie inf rieure du four Si le four d gage trop de fum e le fermer le laisser refroidir et essuyer la salet Remettre z ro le cycle de nettoyage La minuterie peut elle tre utilis e durant la cuisson automatique La minuterie peut tre utilis e en tout temps Elle est ind pendante des fonctions de cuisson du four Toujours annuler la minuterie avec le bouton MIN TIMER ON CANCEL pour viter d annuler la fonction de cuisson En appuyant sur le bouton CANCEL il est possible d annuler le code F et de remettre z ro une fonction de cuisson Cependant le code de d faillance continuera d appara tre et il sera n cessaire de contacter un prestataire de service apr s vente agr pour faire v rifie
23. le le long du fond du r cipient S il n est pas plat des carts entre le fond du r cipient et le rebord de la r gle appara tront 2 Une petite rainure ou marque sur le r cipient n affecte pas les dur es de cuisson Cependant s il existe un cart ou que le fond du r cipient est in gal le rendement nerg tique de la cuisini re sera affect M Sp cifications concernant les ustensiles de cuisson R ponse aux variations Type Usage recommand de temp rature Aluminium Chauffe et refroidit rapidement Friture braisage r tissage Cuivre tain Chauffe et refroidit rapidement EPSON gomet SACS en plats aux oeufs Chauffe et refroidit lentement Cuisson basse temp rature friture D pend du m tal de base Cuisson basse temp rature Chauffe et refroidit lentement Cuisson basse temp rature Chauffe et refroidit Acier inoxydable un taux moyen 10 Soupes sauces l gumes cuisson en g n ral Fonctionnement des l ments de surface Fonctionnement des l ments de surface La cuisini re est quip e de 4 l ments de A MISE EN GARDE surface lectriques A MISE EN GARDE Appuyer sur la commande de l l ment de Pour viter tout risque de blessures surface et la tourner sur le r glage d sir graves de dommages mat riels ou Lorsqu un des l ments est mis en marche d incendie ne pas laisser les l ments de l indicateur lumineux correspondant devient
24. mpe de poche Le support doit tre ur la porte du four ou sur son tiroir introduit dans le coin arri re de la cuisini re A MISE EN GARDE e TOUTES LES CUISINIERES Le Ne pas bloquer les conduits d air n cessaires l a ration de la cuisini re PEUVENT BASCULER DES BLESSURES PEUVENT EN RESULTER INSTALLER LE SUPPORT ANTI BASCULANT EMBALL AVEC LA CUISINIERE VOIR LES INSTRUCTIONS D INSTALLATION Consignes de s curit importantes E A MISE EN GARDE G n ralit s 1 S assurer que l appareil est install correctement et que le fil de terre a t branch par un prestataire de service apr s vente agr Ne jamais utiliser l appareil pour r chauffer la pi ce Ne pas ranger d articles sur le dessus de la cuisini re Ils pourraient devenir chauds et fondre Porter un v tement appropri Ne jamais porter de v tements amples et flottants pendant l usage de l appareil Ne pas r parer ou remplacer une pi ce de l appareil moins que ce ne soit recommand de fa on sp cifique dans le manuel L essence ou autres vapeurs inflammables ou liquides et mati res combustibles ne doivent pas tre rang s proximit de la cuisini re Cela pourrait causer un incendie N utiliser que des poign es s ches Des poign es humides sur une surface chaude peuvent occasionner des br lures caus es par la vapeur Ne pas laisser les poign es toucher les l ments Ne pa
25. n obstru s Consignes de s curit importantes EEE A MISE EN GARDE 4 Placer les grilles du four dans la position d sir e lorsque le four est froid Si une grille est retir e alors que le four est chaud utiliser une poign e s che Ne pas recouvrir de papier d aluminium la partie inf rieure du four car cela pourrait causer un incendie et nuire norm ment la cuisson Ne pas toucher aux surfaces int rieures du four pendant ou imm diatement apr s usage Ne pas laisser les v tements et autres mat riaux inflammables entrer en contact avec les l ments de cuisson ou les grils Bien que ces surfaces soient fonc es elles peuvent tre assez chaudes pour br ler D autres zones du four peuvent devenir assez chaudes pour causer des br lures telles que les conduits d a ration la fen tre la porte du four et ses grilles Ne pas utiliser le four comme espace de rangement Ne jamais utiliser de produits abrasifs puissants de nettoyants robustes de nettoyants pour four du commerce ou de laine d acier pour nettoyer les pi ces de la cuisini re ou l int rieur du four Ne pas laisser de serviettes ou autres mat riels sur la poign e de porte du four Ces articles peuvent entrer en contact avec un l ment ou devenir trop chauds et prendre feu Consignes de s curit importantes SR A MISE EN GARDE 11 Ne pas recouvrir le gril de papier d aluminium Celui ci peut retenir l
26. ntinue de se faire entendre jusqu ce que la touche OVEN CANCEL soit enfonc e Si la minuterie est utilis e appuyer sur la touche MIN TIMER ON CANCEL pour annuler le signal de fin de cycle Verrouillage de s curit pour les enfants Ceci est une fonction de s curit qui peut tre utilis e pour emp cher les enfants de programmer accidentellement le four Elle met hors d tat les commandes lectroniques du four Appuyer simultan ment sur les touches BAKE et CLOCK et les maintenir enfonc es pendant 5 secondes Le signal OFF s illuminera l affichage o la temp rature est habituellement indiqu e Pour r activer touches appuyer simultan ment sur BAKE et CLOCK et les maintenir enfonc es pendant 5 secondes La fonction de verrouillage de s curit pour les enfants doit tre programm e de nouveau apr s une panne de courant Commandes lectroniques du four A Annulation automatique de 12 heures Ceci est une fonction de s curit qui arr te le four apr s 12 heures de fonctionnement Si une fonction de cuisson est en marche pendant plus de 12 heures sans qu aucune option de la commande du four n ait t s lectionn e cette fonction teint automatiquement le four Chaque fois qu une option est s lectionn e la fonction d annulation automatique de 12 heures est remise z ro Instructions de r f rence rapide Lire les rens
27. orloge Annule toute fonction de nettoyage ou de cuisson MIN TIMER ON CANCEL mettre en marche annuler la minuterie Utilis e pour minuter toute fonction de cuisson ou annuler la minuterie CLOCK horloge Utilis e pour r gler l heure STOP TIME heure d arr t Utilis e pour r gler la cuisson retard e ou le cycle d autonettoyage COOK TIME temps de cuisson Utilis e pour programmer la cuisson CLEAN nettoyage Utilis e pour r gler le cycle d autonettoyage BROIL r tissage Utilis e pour choisir la fonction de r tissage BAKE cuisson Utilis e pour choisir la fonction de cuisson Boutons de commande du four OVEN LIGHT lumi re du four Utilis pour allumer et teindre la lumi re Celle ci Sallumera automatiquement lorsque la porte du four est ouverte TIME TEMP SET r glage de l horloge la temp rature Utilis pour r gler l horloge ou la temp rature e BAKE BROIL CLEAN LOCK O O O TIME TEMP SET Q 000 O O O COOK CLEAN BROIL BAKE TIME Fonctions de commandes sp ciales du four Signal de pr chauffage Apr s avoir r gl le four pour la cuisson et choisi la temp rature le four pr chauffe Lorsque le four atteint la temp rature d sir e un signal d une dur e d une seconde retentit Signal de fin de cycle Lorsqu un cycle de cuisson minut est termin trois longs signaux sont mis Le signal de fin de cycle co
28. r commencera la cuisson ou le r tissage dans les 30 secondes qui suivent OOODOHOOe6e MIN TIMER CLOCK STOP COOK CLEAN BROIL BAKE Annulation des fonctions de cuisson ou Re i de r tissage Appuyer sur le bouton OVEN CANCEL R glage du cycle d autonettage Auto nettoyage SOLID STATE TIMING 1 Enlever les grilles du four et tous les 2 TIMEITEMP SET ustensiles l int rieur de celui ci O 6 00 O 2 Appuyer sur la touche CLEAN 3 Tourner le bouton TIME TEMP SET O 000 0 O O pour r gler la dur e du nettoyage Celui ci MAN TIMER CLOCK STOP COOK GLEAN BROIL BAKE peut durer de 2 4 heures 4 Le cycle d autonettoyage commencera dans les 30 secondes qui suivent Choix des ustensiles de cuisson Ustensiles de cuisson 1 Utiliser un plat de taille appropri e Ne pas utiliser de po le dont le dessous est plus petit que l l ment Ne pas utiliser d ustensiles qui d passent l l ment de plus d un pouce 25 mm Manipuler avec soin les ustensiles de cuisson en verre maill Certains ustensiles en verre c ramique fa ence mail et autres mat riaux peuvent casser lors de changements soudains de temp rature Choisir des ustensiles dont la poign e n est pas endommag e ou desserr e Elle ne doit pas non plus tre trop lourde car le plat pourrait se renverser Choisir des ustensiles fond plat D terminer si le fond du r cipient est plat 1 Faire tourner une r g
29. r la cuisini re 28 Renseignements sur le service apr s vente Proc dure suivre lorsque le service apr s vente s av re n cessaire Le d taillant peut indiquer le nom du prestataire de service apr s vente agr le plus proche Pour acc l rer le service fournir les renseignements suivants sur l appareil 1 Une description compl te du probl me 2 Les num ros de mod le de s rie et de fabrication indiqu s sur la plaque nominale Celle ci est situ e sur la partie inf rieure du b ti du four 3 Une preuve d achat r c piss de vente sur demande Lors de la visite du prestataire de service apr s vente agr prendre note du genre de travail effectu du nom du technicien et de la date de la visite Notre r seau de prestataires de service apr s vente agr s est tr s vaste Si un probl me n est pas r solu crire Consumer Affairs Department Amana Refrigeration Inc 2800 220th Trail P O Box 8901 Amana lowa 52204 0001 tats Unis Pour conna tre le nom du prestataire de service apr s vente agr le plus proche appeler 1 319 622 5511 Pour toutes questions concernant l utilisation l installation ou la garantie du produit appeler le centre de service clients 1 319 622 5511 29 Num ro de pi ce 36 317016 03 0 1996 Raytheon Appliances Imprim aux Etats Unis Amana lowa 52204 Etats Unis
30. s utiliser de serviette ni de linge pais pour soulever les r cipients Ne jamais laisser les enfants seuls ou sans surveillance l endroit o l appareil est en fonctionnement Ne jamais s asseoir ou se tenir debout sur quelque partie que ce soit de l appareil A MISE EN GARDE Surface de cuisson 1 Utiliser la taille de casserole ou de po lon appropri e Utiliser des ustensiles pourvus d un fond plat suffisamment grand pour couvrir la surface de l l ment chauffant L utilisation d ustensiles trop petits exposera une partie de l l ment chauffant au contact direct avec les v tements Afin de r duire le risque de br lures d allumage de mati res inflammables et de renversement dus un contact involontaire avec l ustensile toujours placer la poign e d un ustensile de fa on ce qu elle se trouve vers l int rieur et ne s tende pas sur les surfaces de cuisson adjacentes Ne pas toucher les surfaces autour des l ments chauffants pendant o imm diatement apr s usage Ces surfaces peuvent tre assez chaudes pour causer des br lures Ne pas ranger d articles utilis s par les enfants au dessus de la cuisini re Un enfant qui grimpe sur la cuisini re pour aller chercher quelque chose peut se blesser gravement Seuls certains types de verre de c ramique de fa ence ou d ustensiles maill s conviennent ce genre de cuisini re et ne se briseront pas d au changement soudain de
31. surface sans surveillance pendant le rouge fonctionnement La graisse et les claboussures peuvent prendre feu et Fin de la cuisson causer un incendie Tourner le bouton de commande en position OFF Important Ne pas faire fonctionner les l ments de surface sans r cipient Le panneau de mylar pourrait tre endommag R glage des l ments de cuisson 2 udegeauissen LO doit tre utilis pour la nourriture pr par e des temp ratures inf rieures l bullition ou faible bullition MED LO peut tre utilis pour maintenir l bullition d une quantit moyenne de liquide MED peut tre utilis pour maintenir l bullition de plus grandes quantit s de nourriture frire basse temp rature et maintenir la pression ad quate dans une cocotte minute MED HI peut tre utilis pour frire la viande et la volaille ou maintenir des temp ratures de friture HI doit tre utilis pour amener la nourriture des temp ratures d bullition Lorsque la nourriture bout la temp rature doit tre r duite MED LO ou MED 11 Conseils pour le four Emplacement des grilles du four Mettre les grilles en position avant d allumer le four 1 Tirer la grille vers l avant jusqu ce qu elle s arr te 2 Soulever le rebord avant de la grille et tirer jusqu ce que celle ci soit sortie du four Remarque Le rebord courb de la grille doit tre et vers l arri r
32. u dosseret Ces surfaces peuvent devenir chaudes durant le cycle d autonettoyage Appuyer sur la touche CLEAN Tourner le bouton TIME TEMP SET sur le r glage de la dur e de nettoyage d sir e Le nettoyage peut durer entre 2 et 4 heures Le four commencera l autonettoyage environ 1 minute plus tard Les indicateurs lumineux CLEAN TIME et ON s allument Lorsque le four atteint les temp ratures de nettoyage la porte se verrouille automatiquement et LOCK appara t l affichage Lorsque le cycle de nettoyage est termin le four s teint automatiquement et un Signal annon ant la fin du cycle retentit toutes les 7 secondes jusqu ce que la touche OVEN CANCEL soit enfonc e Fin du cycle Appuyer sur la touche OVEN CANCEL Lorsque le four a refroidi une temp rature s curitaire la porte peut tre ouverte 20 O00000 MIN TIMER CLOCK STOP COOK CLEAN BROIL BAKE ON CANCEL TIME TIME Dur es sugg r es d autonettoyage 2 heures 3 4 heures Salet l g re Salet incrust e A ATTENTION Pour viter les risques de blessure ne pas toucher aux conduits d a ration du four ou aux surfaces autour de ceux ci durant l autonettoyage Ces surfaces peuvent devenir assez chaudes pour causer des br lures Pour viter tout risque de dommage au syst me de verrouillage automatique ne pas forcer le loquet de la porte du four Autonettoyage
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