Fonds de Gibier CHEF® Boîte de 600 g pour 15 L à 30 L
Contents
1. TICT Fonds de Gibier CHEF FONDS cuir f Bo te de 600 g pour 15 L 30 L CODE EAN 303371 003275 4 DESCRIPTION DU PRODUIT Fonds de gibier d shydrat Nelia DANE Ingr dients du fonds d shydrat maltodextrine f cule de pomme de terre ar mes anchois bl sirop de glucose l gumes oignon tomate sel huile de tournesol colorant caramel E150c viande de daguet 1 3 ail extrait de vin rouge extrait de carotte graines de c leri poivre extraits de plantes aromatiques Peut contenir des traces de lait uf crustac s Conform ment la directive europ enne en vigueur relative l tiquetage des denr es NESTL a un syst me de management de la alimentaires et au r glement en vigueur fixant les proc dures relatives la s curit des qualit le NQMS NESTLE Quality denr es alimentaires Management System en coh rence avec les syst mes ISO 9001 et ISO 22000 Allerg nes pr sents dans la recette ou dans un de ses ingr dients poisson bl c leri Etiquetage conforme la r glementation en Traces d allerg nes potentiellement pr sents lait uf crustac s vigueur sur les OGM Ce produit ne contient pas d ingr dients Merci de v rifier ces informations sur l tiquette de votre produit car seules celles ci font foi ionis s MODE D EMPLOI 1 D layer le produit dans le liquide bouillant ou froid 2 Maintenir ou porter bullition cuire 3 mn2. Dilution parfaite l eau bouillante 4 15 4 15 4 30 J 30 litres litre litre litre litre litres litres litres UTILISATION Base pour sauces gibier sauces poivrade et grand veneur fonds de mouillement pour estouffades et civets Utilis dans une sauce vin rouge pour poisson il pourra tre servi avec de la saumonette ou de l anguille Version du 23 03 2009 Page 1 2 Fonds de Gibier CHEF Bo te de 600 g pour 15 L 30 L CODE EAN 303371 003275 4 VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES 350 1481 kcal 140 kJ A tr s faible teneur en mati res grasses 592 kJ Acides gras trans lt 1 gr ce une s lection de mati res grasses non hydrog n es 8 1 32 g 67 4 g 27 0 g 68 g 27 g 48 g 19 g 0 6 g 0 2 g 0 0 g 0 0 g 10 o 18 o AVANTAGES ET B N FICES DU PRODUIT Le fonds de gibier un fonds typ qui allie la force de la viande de gibier un bouquet aromatique expressif Issu du savoir faire CHEF une s lection rigoureuse des ingr dients des dosages adapt s aux diff rents types d utilisation cuissons sauces une excellente tenue en liaison froide et au bain marie une d claration compl te des allerg nes sans exhausteur de go t ajout un bordereau de tra abilit d tachable et recollable une bo te service pratique herm tique et empilable CONSERVATION STOCKAGE Date Limite d Utilisation Opt
3. imale DLUO 15 mois A conserver dans un endroit sec et frais Bien refermer apr s utilisation et utiliser dans les meilleurs d lais DONN ES LOGISTIQUES 145 x 132 x 147 Bo te 303371 003275 4 699 g 396 x 290 x 152 Carton 3033710268153 4 34 kg 268 00 1200 x 800 x 1214 kg 15 174 002 b 1663602 6 8 7 56 336 Nestl France S A S 542 014 428 RCS MEAUX Reg Trademark of Soci t des Produits Nestl S A NESTL Professional en direct Infos nutrition conseils Nos experts et nos di t ticiennes sont votre coute Co t d un appel local depuis un poste fixe NESTLE Professional encres 7 Bd Pie Carl PROFESSIONAL B P 900 Noisiel 77446 Marne la Vall e Cedex 2 Cr ateur de Solutions Culinaires amp Boissons Version du 23 03 2009 Page 2 2
Download Pdf Manuals
Related Search