Fermes pédagogiques
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1. enfant collation comprise Forfait mini moins de 12 pers 1 2 journ e 61 journ e 122 Autres activit s Accueil de personnes handicap es et de centres a r s 19 LES LEA DE KARIN Karine JULIEN 19 grande rue 54830 Moriviller T l phone 03 83 75 83 03 06 13 81 26 29 Mail lesjardinsdekarine gmail com Les Jardins de Karine un environnement de senteurs et de saveurs sans mod ration Production transformation en bio de fruits r aromates et fleurs Intervention en classe Tarifs 2012 Dur e 1h30 2h00 Co t 80 frais de d placement Autres activit s vente la ferme accueil de camping car bienvenue la ferme Bienvenue la ferme Chambre d Agriculture de Meurthe et Moselle Mme Dominique GRIFFATON 5 rue de la Vologne 54520 LAXOU T l 03 83 93 34 96 e mail dominique griffaton meurthe et moselle chambagri fr WWW bienvenue a la ferme com lorraine GRICULTURE amp TERRITOIRE Cr dits photos Chambre d Agriculture 54 Bernard Conseil Cr atton Virginie GRAND Chambre d Agriculture 54 F vrier 20122. des l ves de fin de cycle 3 des coll giens et des lyc ens Pour les l ves de maternelles et cycle 2 une premi re sensibilisation peut se faire autour de l ducation la citoyennet des gestes citoyens autour du tri du recyclage et des probl mes de gaspillage la prise de conscience de son environnement de sa fragilit de la diversit des esp ces et une premi re approche de la biodiversit Certaines fermes proposent un itin raire sp cifique pour appr hender les besoins en eau sur les exploitations agricoles la qualit et le traitement des eaux us es les conomies realiser la r glementation et ses applications La visite de ces fermes p dagogiques peut s inscrire dans un projet Classe d eau finance en partie par l agence de l eau Rhin Meuse Pour en savoir plus http Wwww eau rhin meuse fr actua classes eau classe d_eau htm Ferme Rev mont Villers la Montagne Domaine du Moulin Neuf Boismont GAEC de la Fronti re Habornville Saint Ail 55 Ferme Fey Fey en Haye V Ferme Masson Faulx Ferme des Proyes Trondes GAEC du Sillon Lay Saint R my EARL de la Maie Gye T Ww F N La Coquille du Gourmet Ochey GAEC de l Altiplano Courcelles P Ww V U y VD N O Ferme du Breuil Vroncourt Le M nil St Michel Flavigny sur Moselle H Ferme Ste Catherin
3. l enseignant de partir d exemples concrets pour illustrer le d veloppement durable Dur e une 1 2 journ e R servation directement aupr s de ces 3 agriculteurs Intervention d agriculteurs en classe PR PARER L INTERVENTION DE L AGRICULTEUR EN CLASSE Modalit s pratiques Dur e de l intervention environ 1h30 certaines interventions peuvent durer la demi journ e soit 3h P riode de r alisation Peut tre programm e toute l ann e en fonction des disponibilit s de l agriculteur et du projet p dagogique de la classe Cycle concern Prioritairement cycle 3 certaines interventions sont adapt es des enfants plus jeunes cycle et 2 Nombre d l ves une classe 25 30 l ves maximum Co t 80 frais de d placement au del de 25 km forfait de 15 Des prestations suppl mentaires peuvent tre propos es telles que d gustation visite de ferme l issue de l intervention Demande d aide au financement Les organisations agricoles de Meurthe et Moselle participent au financement des interventions en classe en accordant une aide financi re hauteur de 50 pour les 50 premi res interventions Le solde est la charge des coles En contrepartie une fiche d appr ciation sera retourner la Chambre d Agriculture de Meurthe et Moselle en vue d am liorer la qualit de ces prestations NOM Cycles concern s N carte Th matiques DE LA FERME Presentatio
4. de l agriculteur autour du concept du d veloppement durable Instauration d un d bat afin d veiller leur sens critique leur esprit d analyse et leur conscience de futur citoyen P riode Cette visite pourrait se d rouler l automne pour permettre l enseignant de partir d exemples concrets pour illustrer le d veloppement durable Dur e une 1 2 journ e R servation directement aupr s de ces 3 agriculteurs Contacts Herv BERTIN Direction d partementale des services de l Education Nationale 03 83 93 56 89 herve bertin ac nancy metz fr Dominique GRIFFATON Chambre Agriculture de Meurthe et Moselle Tel 03 83 93 34 96 dominique griffaton meurthe et moselle chambagri fr Ferme Rev mont Villers la Montagne GAEC de la Fronti re Saint Ail Ferme duVieux Fey Fey en Haye Ferme des Proyes Trondes GAEC du Sillon Lay Saint R my La Coquille du Gourmet Ochey D couverte de tous les animaux de la ferme vaches pour la viande et vache pour le lait veaux cochons moutons lapins volailles et leurs conditions de vie Les enfants pourront observer comparer toucher sentir et nourrir tous les animaux Du biberon de lait au pis de la vache Participation active des enfants en faisant appel leurs 5 sens D couverte de la traite l origine du lait la nourriture des bovins les diff rents stades veaux vaches taurillons Go ter de produits laitiers Les chevaux et le
5. nant au cours d une balade cont e en cal che SCIENCES EXPERIMENTALES ET TECHNOLOGIE Les modes de reproduction des tres vivants La mati re L unit et la diversit du vivant Le fonctionnement du vivant l alimentation NOM DE LA FERME N carte Ferme Ste Catherine Velle sur Moselle GAEC de Couvey Ancerviller Notions de chaines et de r seaux alimentaires Je D Biodiversit L volution des paysages Gestion des environnements ET CITOYENNETE R duire r utiliser recycler Sciences exp rimentales et technologies D couverte des diff rents animaux de la ferme 1400 poules pondeuses sur prairie les vaches charolaises et leurs veaux les lapins les chevaux l ne Maturin les moutons D couverte des diff rentes stades de d veloppement la naissance la croissance l alimentation la reproduction diff rence mammif res et ovipares la commercialisation de la production animale et v g tale Le r le de agriculteur au fil des saisons relatif l levage la culture des c r ales et des prot agineux en Lorraine Questionnaires sur demande D couverte de la production laiti re levage alimentation partir des fourrages de la ferme reproduction v lage vid o Valorisation du lait en munster Wal de Weiss AOC D couverte automatis d un syst me le robot de traite Production de c r ales de mani re raisonn e d
6. Vignoble 54113 Gye T l phone 03 83 62 55 92 06 82 97 33 39 Mail earldelamaie orange fr Cyrille PLONGUE produit du lait de la H a viande et des c r ales GYE L 2 Intervention en classe Dur e de 1h30 2h00 Co t 80 frais de d placement Tr Dominique De LADON 9 rue Lucien Colson 54170 Ochey T l phone 03 83 52 83 32 Mail d deladonchamps orange fr Web www escargot free fr m r Au c ur du Toulois dans un T environnement de qualit Dominique est venu installer son levage de 5 gt gast ropodes lev s en plein air 0 gt Elevage familial d escargots Capacit d accueil 45 pers salle am nag e Ouverture tous les jours du 15 avril au 15octobre Ferme p dagogique Tarifs 2012 1 2 journ e 3 80 l ve sans collation Intervention en classe Dur e de 1h30 2h Co t 80 frais de d placement L agriculteur apporte en classe tout le mat riel n cessaire l observation des escargots Conseils pour la mise en place d un petit levage dans l cole Autres activit s Accueil de personnes handicap es go ter la ferme vente d escargots cuisin s t Micka l MATHIEU et Brigit IE 6 rue du Haut de la 54930 Courcelles T l phone 03 83 52 31 44 Mail ferme de laltiplano orange fr Sur une exploitation de polyculture i levage les alpagas du Chili partagent E
7. bienvenue la ferme inspection acad mique Meurthe et Moselle Les fermes formidables outils pour l ducation FERMES Les fermes p dagogiques Bienvenue a la ferme sont des 2 amp 4 exploitations agricoles activit pr sentant un panel E gt diversifi de productions v g tales et animales illustrant pleinement le monde du vivant Ces fermes r pondent un cahier des charges national garantissant la qualit de l accueil des agriculteurs form s des quipement adapt s et une offre en lien avec les programmes scolaires En Meurthe et Moselle une convention a t sign e en juin 2005 entre la Direction des Services D partementaux de l Education Nationale de Meurthe et Moselle et la Chambre d Agriculture Ainsi tous ces agriculteurs ont re u un agr ment de l ducation nationale et de la profession agricole validant leurs aptitudes garantissant que les visites de fermes s inscrivent dans un projet p dagogique adapte aux l ves de la maternelle de l cole l mentaire du coll ge et aussi du lyc e pour certains L agr ment garantit galement la qualite et la s curit des sites Pour sensibiliser les l ves l agriculture et leurs m tiers D AGRICULTEURS des agriculteurs se d placent dans les coles En partenariat avec la Direction des Services D partementaux de l Education Nationale de Meurthe et Moselle ces agriculteurs ont su
8. des escargots partir d une vid o D couvrir la mati re et le vivant Se rep rer dans le temps et l espace Th meabod es DE LA FERME NOM DE LA Th meabod es carte Th mes abord es d Education au D veloppement Durable Quatre p les sont propos s travers les 3 cycles de l cole Pour viser les comp tences ED atteindre des propositions d activit s sont conseill es autour des quatre th mes la biodiversit l volution des paysages le gestion des environnements r duire r utiliser recycler Il s agit d une sensibilisation autour de l ducation la citoyennet Sur les fermes apprentissage des gestes citoyens autour du tri du recyclage et des probl mes de gaspillage eau alimentation et prise de conscience de son environnement de sa fragilit de la diversit des esp ces Ferme Rev mont Villers la Montagne GAEC de la Fronti re Saint Ail Ferme du Vieux Fey Fey en Haye Ferme des Proyes Trondes GAEC du Sillon Lay Saint R my La Coquille du Gourmet Ochey De la plante au produit transform reconnaissance des multiples plantes produites sur la ferme et leur utilisation Du veau la vache les diff rents stades de d veloppement des bovins Race viande et race laiti re l alimentation la croissance la transformation des produits D couverte des diff rentes activit s de la ferme au rythme des saisons La production
9. direction d partementale des services de l Education Nationale de Meurthe et Moselle Consultez le site internet www ac nancy metz fr ia54 fermes54 Des documents t l chargeables sont votre disposition Bien pr parer sa visite la ferme Le r le des accompagnateurs Fiche d appr ciation compte rendu de visite demande d aide financi re pour les interventions d agriculteurs en classe fiche d appr ciation de l intervention Sp cial coll ges et lyc es Des pratiques au service de l alimentation humaine La vocation premi re de l agriculture est celle de nourrir la population Les fermes r pondent et illustrent amplement ces notions autour de l activit laiti re c r ali re les productions sp cifiques comme la pisciculture l aviculture l levage d escargots la production de mirabelles NOUVEAUTE Une approche pragmatique du d veloppement durable dans trois fermes p dagogiques de Meurthe et Moselle Proposition de sc nario le ETAPE Des pr requis sur le d veloppement durable Bien d finir et pr ciser les objectifs de la visite entre l enseignant et l agriculteur 2e ETAPE Visite de la ferme selon un parcours propos et une grille de d couverte observation et compr hension des pratiques de l agriculteur de la coh rence du syst me et de l impact environnemental ETAPE Restitution en classe pr par e par les l ves et en pr sence
10. e Velle sur Moselle EARL de Champel Jolivet W Fe La Grange aux Hirondelles Athienville Ferme Guillaumont Rechicourt la Petite Ferme du Porc qui Dore Gondrexon GAEC de Couvey Ancerviller gt Les Jardins de Karine Moriviller 7 e p p L Carte de localisation des fermes PONT A MOUSSON TOUL MAN 15 16 LUNEVILLE 11 O Preparer sa visite VISITE EN FERME P DAGOGIQUE MODE D EMPLOI La ferme est le support id al pour aborder une multitude de th mes en lien avec les programmes scolaires Pour les l ves de maternelle cycle 1 d couverte sensorielle et d couverte du monde du vivant Les enfants pourront observer toucher sentir nourrir les animaux Pour les l ves de l cole l mentaire cycles 2 et 3 de nombreux sujets abord s en classe peuvent tre d clin s grandeur nature dans les exploitations agricoles l alimentation le lien entre les productions et les aliments consomm s la croissance la reproduction les ph nom nes de la vie l environnement Les l ves participent activement la visite Des activit s leur sont propos es pour r investir leurs connaissances Pr paration de la visite Pour une valorisation optimale de cette visite la pr paration est indispensable L agriculteur invite l enseignant prendre contact ou ven
11. e agriculture choisie de qualit et int gr e dans son GAEC de la Fronti re environnement Saint Ail organisation du travail pour une certaine qualit de vie valorisation des composantes de la ferme gestion des ressources naturelles Production Lait C r ales multiples Diversification Porc et Huile GAEC du Sillon Vente directe ferme bio AB Lay Saint R my Respect environnemental maintien du tissu social en milieu rural performances conomiques valeurs solidaires valorisation du m tier de paysan autant de questions abord es autour du d veloppement durable NOUVEAUTE Une approche pragmatique du d veloppement durable dans trois fermes p dagogiques de Meurthe et Moselle Proposition de sc nario le ETAPE Des pr requis sur le d veloppement durable Bien d finir et pr ciser les objectifs de la visite entre l enseignant et l agriculteur 2e ETAPE Visite de la ferme selon un parcours propos et une grille de d couverte observation et compr hension des pratiques de l agriculteur de la coh rence du syst me et de l impact environnemental ETAPE Restitution en classe pr par e par les l ves et en pr sence de l agriculteur autour du concept du d veloppement durable Instauration d un d bat afin d veiller leur sens critique leur esprit d analyse et leur conscience de futur citoyen P riode Cette visite pourrait se d rouler l automne pour permettre
12. e du cheval la g n tique et son volution au cours du temps tude de paysages et de l int gration de la ferme dans son environnement Atelier Poneys pansage soins et parcours dans le man ge De la ferme au petit d jeuner clairer l enfant sur l origine de ce qui le nourrit D couverte de l levage laitier et les notions d alimentation de reproduction de croissance d anatomie chez la vache laiti re le veau les g nisses Participation active des enfants la traite Collation Diversit des c r ales produites sur la ferme et leur utilisation Les escargots Dominique de LADONCHAMPS conte l histoire de l escargot qui prit son temps pour devenir grand Les enfants d couvriront au fur et mesure e 5 diff rentes phases de l levage et de toutes les particularit s biologiques de l escargot Son mode d alimentation Participation au nourrissage des parcs d escargots l ext rieur La vie nocturne des escargots partir d une vid o Etablir des liens entre les enfants et leur environnement animaux v g taux terre eaux les autres Les sensibiliser aux valeurs de respect du milieu naturel dans lequel ils voluent Les responsabiliser comme acteur dans la protection de cet environnement Ecole El mentaire Cycle 3 du CE2 au CM2 D couvrir le monde du vivant de la mati re et des objets programmes de l cole BO n du 5 janvier 2012 NOM DE LA FERME Sc
13. estin es la transformation en concentr s fermiers pour nourrir les animaux Le travail des champs selon les saisons et citoyennet Travail sur l eau avec visualisation d une source d un ruisseau qui va vers la rivi re d un forage Explication sur le terrain du cycle de l eau observation et comparaison des diff rentes sources d approvisionnement d eau Coll ge Programmes scolaires multidisciplinaires Activit s en fermes p dagogiques NOM DE LA FERME N carte Sanae SN IES et citoyennet et technologies Les tres vivants et l environnement caract ristiques de l environnement proche et r partition des tres vivants l action de l homme sur son milieu et sur le paysage Origine de la mati re des tres vivants L agriculture et l alimentation des pratiques au service de l alimentation humaine les la g n tique L eau l importance de l eau en agriculture le cycle de l eau pollution et traitement des eaux us es L nergie production et conomie Des d marches de d veloppement durable NOM DE LA FERME N carte GAEC de l Altiplano Courcelles Ferme Ste Catherine Velle sur Moselle GAEC de Couvey Ancerviller O Sciences exp rimentales et technologies Elevage d alpagas croissance alimentation adaptation un nouveau milieu reproduction comparaison avec d autres esp ces mammif res ruminants D couverte du tra
14. ferme 88 rue de la 73 me Division 54470 Fey En Haye T l phone 03 83 84 03 42 06 70 26 08 35 Mail delphine david voila fr Web www ferme equestre vieux fey fr Situ e sur le plateau lorrain la ferme questre du Vieux FEY l ve des chevaux et produit des c r ales Elle propose des activit s questres et met disposition des cavaliers et de leurs montures un man ge de 40 x 20 m une carri re un rond de longe 25 boxes et un club house i A Te Capacit d accueil 50 pers salle d accueil Ouverture toute l ann e en journ e Ferme p dagogique Tarifs 2012 journ e 11 l ve Autres activit s accueil centres a r s anniversaires la ferme et stages d quitation 3 rue du B xot 54760 Faulx T l phone 03 83 49 24 962 06 83 41 43 10 Mail nicolas masson54 orange fr Situ e dans la vall e de la Mauch re sur 3 les coteaux du village de Faulx Nicolas o 1 MASSON vous propose tous les fruits de N kaz saison issus de ses vergers D Intervention en classe Tarifs 2012 Prestation pour deux classes de cycle 1 Dur e 45 min classe Co t 80 frais de d placement 14 rue du Souvenir 54570 Trondes T l phone 03 83 63 81 67 06 82 04 64 83 Mail bernard poincelot wanadoo fr Web www elevagedesproyes com Situ e au pied des C tes de Meuse sh quelques ki
15. iences exp rimentales et technologies et citoyennet GAEC de l Altiplano Courcelles Le M nil St Michel Flavigny sur Moselle Les enfants pourront d couvrir la vie des alpagas croissance alimentation adaptation un nouveau milieu reproduction comparaison avec d autres esp ces mammif res ruminants D couverte du travail de la laine jusqu la fabrication des pelotes Comparaison des diff rentes laines D couverte de la production laiti re l levage l alimentation la reproduction le logement Les Chevaliers en herbe ou la d couverte du Moyen Age travers le cheval et son environnement D couverte des animaux de la ferme et soins aux animaux morphologie habitat alimentation L Histoire de la chevalerie travers l initiation l quitation mini tournoi costumes maniement d armes contact et approche de l animal D couverte des techniques du moyen ge le travail du cuir le sens des blasons travaux pratiques r alis s par les enfants et le travail de la forge savoir faire du forgeron en d monstration Jeu de piste sur le th me m di val pour se rep rer dans l espace et le temps Parcours d couverte en for t avec reconnaissance des essences des traces d animaux des chants d oiseaux biodiversit des esp ces Lecture de paysage D couverte de l environnement de l cosyst me de la Moselle gr ce un conte f erique et entra
16. ir sur l exploitation pour laborer ensemble le programme Un dossier d information est disponible sur le site internet de l inspection acad mique www ac nancy metz fr ia54 fermes54 Des documents pourront tre remis l enseignant en vue de sensibiliser les enfants la d couverte de la ferme La meilleure p riode pour visiter une exploitation agricole De novembre avril tous les animaux sont pr sents dans les b timents Cette p riode est propice l observation la comparaison et aux diff rentes manipulations La plupart des fermes p dagogiques sont quip es de salles chauff es de b timents ferm s L accueil est donc possible par tous les temps Conditions d accueil L accueil des enfants de l cole maternelle est conseill en matin e avec possibilit de prolonger avec un pique nique pris sur place Pour les l ves de l cole l mentaire programme possible sur une demi journ e ou en journ e compl te Matin e d couverte th matique de la ferme Apr s midi valorisation des connaissances sous forme de jeux de synth ses ou d ateliers La r servation s effectue directement aupr s des agriculteurs Exploitation de la visite en classe Le travail en classe sera facilit par la remise de t moins de la visite graines paille fourrage plumes etc et de d pliants p dagogiques Le compte rendu de la visite pourra tre mis en ligne sur le site des fermes p dagogiques h berg es par la
17. ivi des formations pour pr parer leurs interventions dont les th mes sont en lien avec les programmes scolaires INTERVENTIONS Pu Des documents et supports p dagogiques sont remis l enseignant pour poursuivre le travail en classe Cette intervention peut tre programm e en amont d une visite de ferme afin de bien pr parer les l ves ce d placement sur le terrain NOUVEAUTE l ducation au d veloppement durable illustr e par les fermes p dagogiques Depuis la g n ralisation de l ducation du d veloppement durable EDD dans les programmes scolaires certaines fermes p dagogiques proposent de nouvelles approches de leurs exploitations Elles permettent ainsi d illustrer des exemples concrets des d marches de durabilit Les agriculteurs expliquent alors les choix faits l volution de leurs pratiques plus respectueuses de l environnement l volution des paysages et du b ti la pr servation de la biodiversit lien avec des pratiques culturales adapt es l importance de l eau et la gestion des ressources nerg tiques et naturelles la production d une alimentation de qualit la valorisation des produits en circuits courts du local au global Les th matiques abord es sont transversales et multidisciplinaires Ces parcours font appel une d marche de questionnement d analyse de compr hension des interactions sur ces aspects complexes lls sont propos s surtout
18. la vie des autres animaux de la ferme 1 vaches laiti res veaux ch vres lapins M poules pigeons Fabrication base de ee laine d alpagas Capacit d accueil 50 pers salle am nag e Ouverture toute l ann e Ferme p dagogique Tarifs 2012 1 2 journ e 4 50 l ve collation comprise 1 2 journ e 3 80 l ve sans collation journ e 8 50 l ve collation comprise Intervention en classe Dur e de 1h30 2h Co t 80 frais de d placement Autres activit s Accueil de personnes handicap es et de centres a r s go ter la ferme au bord du canal de l Est dans un 7 environnement de verdure Entour e de 6 hectares ferme est am nag e de 3 J 4 9 F curies d une carri re de 35m x 15m d un man ge couvert de 60 x 20 m d un lt z h rond de longe de 10 m de diam tre d un g amp club house d un drugstore et d un tang Les animaux de la ferme chevaux poneys nes cochons ch vres moutons poules oies Capacit d accueil 50 pers salle am nag e Ouverture toute l ann e be Ferme de d couverte Tarifs 2012 S VA journ e 11 l ve 13 rue de l Eglise 54330 Vroncourt Autres activit s Accueil de personnes handicap es et de centres T l phone 03 83 26 85 91 a r s Stages d quitation et spectacle questre Pr s de la Colli
19. laiti re la traite la croissance des bovins de veau la vache l alimentation Les cultures c r ales ol agineux fourrages reconnaissance des plantes et leur utilisation Les enfants pourront nourrir les animaux Les chevaux et les c r ales Atelier monte poney initiation poney sous forme ludique avec un enseignant dipl m Atelier soins aux poneys et hippologie pansage des poneys d couverte des robes de l alimentation Atelier de la ferme visite de la production de c r ales d couverte des engins de la ferme et r alisation d un semis Atelier cr ativit confection d un objet souvenir avec les mat riaux de la ferme Le monde du cheval A travers une histoire Bernard POINCELOT raconte l origine du cheval et son volution au cours du temps l anatomie et les diff rentes parties du cheval vocabulaire sp cifique ses diff rentes utilisations Atelier Poneys pansage d signation de diff rentes parties du cheval soins et parcours dans le man ge De la ferme au petit d jeuner clairer l enfant sur l origine de ce qui le nourrit D couverte de l levage laitier et les notions d alimentation de croissance de la vache laiti re du veau des g nisses Participation active des enfants la traite Collation D couverte des autres animaux de la ferme Les escargots Dominique de LADONCHAMPS conte l histoire de l escargot qui prit son temps pour devenir grand Les e
20. lom tres du vignoble des 14 C tes de Toul la ferme questre des a Proyes implant e dans cet environnement o de verdure l ve des chevaux de sport Kv et produit des c r ales Un b timent 4 proposant un man ge de 24m x 48m 26 boxes et un lieu d accueil quip de sanitaires est disposition du public Capacit d accueil 50 pers salle d accueil Ouverture toute l ann e Ferme p dagogique Tarifs 2012 journ e compl te 10 enfant Parcours valid le Parc Naturel R gional de Lorraine Autres activit s Accueil de personnes handicap es pour une d couverte et une relation avec le cheval Centres a r s Anniversaires la ferme 14 rue de France 54570 Lay Saint R my T l phone 03 83 62 64 14 06 89 63 51 72 Mail gaec du sillon bbox fr E Ferme biologique produisant du lait e de nombreux v g taux des cochons des lapins Fabrication d huile Vente de a produits fermiers bio dans le cadre des Fermes Vertes b Capacit d accueil 50 pers chalet disposition Ouverture d octobre fin mai du lundi au vendredi en journ e ou demi journ e Ferme p dagogique Tarifs 2012 1 2 journ e 5 l ve collation comprise journ e 9 l ve collation comprise Pour les coll ges et lyc es approfondissement en classe de la visite en pr sence de l agriculteur 6 50 enfant forfait d placement Route de Mont le
21. n des fermes Route de Cheni res 54920 Villers La Montagne T l phone 03 82 44 05 14 06 99 66 15 63 Mail revemont wanadoo fr Ferme isol e situ e pr s de Longwy vous trouverez des productions traditionnelles telles que des c r ales L diversifi es et un levage de vaches charolaises Les autres animaux de la F gt ferme volailles lapins moutons cochons 2 et le cheval Tino Capacit d accueil 50 pers Ouverture de septembre mi mars et de mai juin du lundi au vendredi en journ e ou demi journ e Ferme p dagogique Tarifs 2012 1 2 journ e 5 l ve collation comprise journ e 9 l ve collation comprise Pour les coll ges et lyc es approfondissement en classe de la visite en pr sence de l agriculteur 6 50 l ve forfait d placement Intervention en classe Dur e de 1h30 2h00 Co t 80 frais de d placement Autres activit s anniversaires la ferme vente de viande en colis MA AIN NE DU MC DL JLI DE NEUF du Moulin Neuf 54620 Boismont T l phone 03 82 89 71 59 06 85 21 99 60 Mail domainedumoulinneuf aliceadsl fr Web domainedumoulinneuf com Le Domaine du Moulin Neuf est une pisciculture extensive de salmonid s i A situ e dans la Vall e de la Crusnes 4 r r T Sont lev es sur place des truites arc ciel truites fario truite
22. ne de Sion Colette 8 et Maurice l vent des moutons des ch vres des porcs et une grande vari t de volailles d gt ane 22 Capacit d accueil 40 pers Dur e de la visite 2 heures Ouverture tous les jours de mars mi octobre Ferme de d couverte Tarifs 2012 1 2 journ e 4 50 l ve collation comprise 1 2 journ e 3 l ve sans collation Autres activit s Accueil de personnes handicap es et de centres a r s Ferme auberge Vente de fromages de ch vres Christine an Louis REV et saucisson Ferme Ste Catherine 54290 Velle Sur Moselle T l phone 03 83 26 63 03 03 83 75 03 14 laisser message Mail christine reveille wanadoofr j Ferme champ tre traditionnelle lorraine 4 j de type polyculture et levage 150 q Ha de c r ales 50 vaches charolaises 88 1400 poules pondeuses sur prairie pour Eh i production d ufs chevaux ne ch vres moutons lapins Capacit d accueil 70 personnes maximum salle disposition avec tables et bancs Loic GODEC Ouverture d avril octobre du lundi au vendredi Le M nil St Michel 1 2 journ e 4 50 l ve collation comprise 54630 Flavigny sur Moselle journ e 8 50 l ve collation comprise T l phone 03 83 26 73 38 06 82 99 89 20 06 32 11 73 49 Forfait mini 1 2 journ e 80 la journ e 150 Mail contact le me
23. nfants d couvriront au fur et mesure e Les diff rentes phases de l levage et de toutes les particularit s biologiques de l escargot Son mode d alimentation Participation au nourrissage des parcs d escargots l ext rieur La vie nocturne des escargots partir d une vid o Les caract ristiques du vivant Interaction entre les tres vivants et leur environnement NOM DE LA FERME N carte Th mes abord es Education D veloppement Durable Quatre p les sont propos s travers les 3 cycles de l cole Pour viser les comp tences E D D atteindre des propositions d activit s sont conseill es autour des quatre th mes la biodiversit l volution des paysages le gestion des environnements r duire r utiliser recycler Il s agit d une sensibilisation autour de l ducation la citoyennet Sur les fermes apprentissage des gestes citoyens autour du tri du recyclage et des probl mes de gaspillage eau alimentation et prise de conscience de son environnement de sa fragilit de la diversit des esp ces Ecole El mentaire Cycle 3 du CE2 au CM2 D couvrir le monde du vivant de la mati re et des objets programmes de l cole BO n du 5 janvier 2012 NOM DE LA FERME N carte SEI et citoyennet et technologies Ferme des Proyes Trondes GAEC du Sillon Lay Saint R my La Coquille du Gourmet Ochey Le monde du cheval D couverte de l levag
24. nil st michel fr j o Autres activit s Accueil de personnes handicap es pouvant se Datant de 1841 la ferme du M nil Saint Michel est situ e d placer Anniversaires la ferme Location de salle 2 Ferme de Champel 54300 Jolivet T l phone 03 83 74 47 61 06 48 24 1 3 86 Mail masson de champel wanadoo fr s Sonia travaille avec son mari sur une ferme polyculture levage dominante 4 a lait 4 Intervention classe Tarifs 2012 Dur e 1h30 2h00 Co t 80 frais de d placement 7 bis grande rue 54370 R chicourt la Petite T l phone 03 83 71 70 18 06 81 52 35 96 Mail isabelle guillaumont orange fr ba Isabelle l ve 600 brebis de race Romane 1 l Intervention en classe Tarifs 2012 d in Dur e 1h30 2h00 Co t 80 frais de d placement 4 cu Autres activit s gite rural la ferme 38 grande rue 54370 Athienville T l phone 03 83 72 93 79 06 98 82 93 79 Mail phesse054 orange fr Pascale travaille avec son mari sur une exploitation agricole caract re familial 4 en polyculture levage laitier Une centaine d animaux sont lev s sur la gt gt ferme du petit veau la vache laiti re Intervention en classe Tarifs 2012 Dur e 1h30 2h00 Co t 80 frais de d placement Autres activit s chambres et table d h te la ferme EARL d Haxalette 3 Grande Rue 54450 Gondrexon T l
25. phone 03 83 71 70 18 06 81 52 35 96 Mail socysson wanadoofr Dans un petit village du Lun villois Sonia RIGOT mis en place un levage de F4 porcs gascons peu connus en Lorraine mais reconnus par les amateurs par la qualit gustative de sa chair Les conditions d levage en plein air et sa conduite fa on extensive cr ent cette diff rence e Intervention en classe Tarifs 2012 Dur e 3h00 Co t 120 frais de d placement Autres activit s vente de charcuterie et de viande de porc 18 GAEC Michel MAGRON et Olivier VIGNERON route de St Maurice 54450 Ancerviller T l phone 03 83 42 22 04 06 86 80 79 38 Mail magron michel wanadoo fr Ferme traditionnelle l ext rieur d un petit village lorrain en bordure de for t Production laiti re avec 60 vaches produisant un lait de qualit permettant de fabriquer du munster Wal de Weiss AOC Traite robotis e Production de viande avec veaux de la ferme nourris avec des fourrages produits sur l exploitation Production de c r ales de mani re raisonn e destin es la transformation en concentr s fermiers pour nourrir les animaux Capacit d accueil 60 pers salle am nag e Ouverture de pr f rence en avril mai juin septembre et octobre Ferme p dagogique Tarifs 2012 1 2 journ e 4 50 enfant collation comprise journ e 8 50
26. s c r ales Atelier monte poney initiation poney sous forme ludique avec un enseignant dipl me Atelier soins aux poneys et hippologie pansage des poneys d couverte des robes de l alimentation Atelier de la ferme d couverte et reconnaissance des diff rentes c r ales et r alisation d un semis Atelier cr ativit confection d un objet souvenir avec les mat riaux de la ferme Le monde du cheval travers une histoire Bernard POINCELOT raconte l origine du cheval et son volution au cours du temps l anatomie et les diff rentes parties du cheval vocabulaire sp cifique ses diff rentes utilisations Atelier Poneys pansage d signation de diff rentes parties du cheval soins et parcours dans le man ge Les 5 sens en veil et en avant pour d couvrir le monde surprenant de la ferme Les enfants pourront approcher toucher nourrir les animaux vaches veaux lapins cochons Participation la traite Jeux d couverte dans l univers du lait et dans le monde vivant des plantes et des graines Collation d gustation du lait Les escargots Dominique de LADONCHAMPS conte l histoire de l escargot qui prit son temps pour devenir grand Les enfants d couvriront au fur et mesure e diff rentes phases de l levage et de toutes les particularit s biologiques de l escargot Son mode d alimentation Participation au nourrissage des parcs d escargots l ext rieur La vie nocturne
27. s jaunes de E 5 saumons de fontaine dans un espace de J xP qualit et dans un environnement naturel exceptionnel Capacit d accueil 25 enfants 1 classe Ouverture de mars octobre les mardis jeudis et vendredis Prix 4 50 personne incluant la possibilit de venir p cher une truite la p che miraculeuse gratuitement suite cette visite Autres activit s Le domaine est ouvert au public toute l ann e pour la p che Habonville 54580 St Ail T l phone 03 82 22 80 75 06 68 46 70 88 Mail vero chone hotmail fr sa T Ferme traditionnelle de la r gion avec ses trois productions lait 50 vaches viande 3 a 30 taurillons c r ales 150 ha C f La 0 Capacit d accueil 50 pers salle d accueil Ouverture toute l ann e prioritairement de l automne au 15 avril en journ e ou en demi journ e Ferme p dagogique Tarifs 2012 1 2 journ e 5 l ve collation comprise journ e 9 l ve collation comprise Forfait mini de 12 pers 1 2 journ e 60 la journ e 110 Pour les coll ges et lyc es approfondissement en classe de la visite en pr sence de l agriculteur 6 50 l ve forfait d placement Intervention en classe Dur e de 1h30 2h00 Co t 80 frais de d placement Autres activit s Accueil centres a r s adultes handicap s CAT IME et groupes adultes Anniversaires la
28. vail de la laine jusqu la fabrication des pelotes Production laiti re l levage l alimentation la reproduction le logement Production de viande tra abilit alimentation croissance g n tique reproduction Production d ufs de la production la mise sur le march Commercialisation de la production animale et v g tale de l exploitation Production laiti re levage alimentation partir des fourrages de la ferme reproduction v lage vid o Valorisation du lait en munster Wal de Weiss AOC D couverte d un syst me automatis le robot de traite Production de c r ales de mani re raisonn e destin es la transformation en concentr s fermiers pour nourrir les animaux et citoyennet Travail sur l eau avec visualisation d une source d un ruisseau qui va vers la rivi re d un forage Explication sur le terrain du cycle de l eau observation et comparaison des diff rentes sources d approvisionnement d eau Lyc e Programmes scolaires multidisciplinaires Activit s en fermes p dagogiques autour du d veloppement durable NOM DE LA FERME N carte Th mes abord es Production c r ales et viande Ferme Rev mont Les enjeux d veloppement durable sur ferme Villers la Montagne agriculteur m tier multiples facettes biodiversit et vie du sol de lagriculteur au consommateur Production Lait et c r ales Un
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