LE DOSSIER DU MOIS : SOIGNER LES PLANTES PAR LES
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1. Achill e Bardane Camomille Chou Consoude Echium vip rine Foug re aigle Oignon et chalote Ortie Ortie pr le Ortie consoude Pissenlit Souci Sureau Tomate Val riane Utilisation Renforce les fongi cides stimule les composts Tonifie les plantes fatigu es Renforce la r sistance de la plante Favorise la croissance Favorise la germina tion la fructification la maturation et la production de tuber cules Stimule le com post remonte le pH du sol Riche en N K Ca Mg Mn Cu Stimule l immunit Stimule le compost stimule la tomate Efficace contre les limaces Stimule la croissance Acc l re le compost favorise la couleur des plantes activa teur de croissance Excellent fertilisant pour tous les plants repiquer Excellent fertilisant riche en azote Am liore la structure du sol r gule la crois sance des plantes Stimule la croissance tomate chou Stimule la croissance Stimule la croissance tomate chou hari cot persil oignon Stimule la croissance des l gumes fruits stimule le compost Pr paration Mac ration 24h de 20g de fleurs s ch es dans 11L d eau Mac ration de feuilles 2 3j Infusion de 50g de fleurs s ch es dans 10L d eau Mac ration de feuilles 2 3j Infusion de feuilles Infusion de plante enti re Mac ration de feuilles 2 3j Tisane de feuilles M2. menter et qui ne bouche pas le pulv risateur Une simple passoire ou un bas en nylon suffisent g n ralement l extrait peut ensuite tre conser v pendant plusieurs mois voire toute la saison au frais et l ombre garage cave DILUTION L usage de l extrait peut tre dif f rent selon la dilution Pur il peut tre herbicide et dilu il devient engrais ou insecticide Le purin d ortie utilis pur est un tr s bon d sherbant provoque des br lures sur les feuilles Dilu il est employ comme insecticide en grais ou fongicide LA REGLEMENTATION Tous les produits phytosanitaires sont soumis une autorisation de mise sur le march La proc dure pour obtenir une AMM est lon gue et extr mement co teuse et n est pas adapt e aux extraits v g taux Le r glement europ en pr voit depuis 2009 une proc dure al l g e pour les substances de base L ITAB a depuis cela mont plusieurs dossiers pour faire ac cepter des extraits v g taux subs tances alimentaires etc En attendant la validation de ces dossiers il est interdit d utiliser les extraits v g taux except l ortie et la pr le en tant que produits phy tosanitaires Leur usage est tou tefois autoris en tant qu engrais car ceux ci ne sont pas soumis AMM La nuance est importante pour ceux qui tiennent jour un cahier de traitement ENGRAIS INSECTICIDES ET REPULSIFS FONGICIDES Plante utilis e
3. LE DOSSIER DU MOIS SOIGNER LES PLANTES PAR LES PLANTES es possibilit s d utilisation des extraits v g taux sont innombrables Beaucoup d entre vous utilisent des pu rins de plantes pour prot ger et fortifier leurs cultures C est gratuit et parfois tr s efficace Comment bien pr parer ces ex traits Quelles plantes pour quels usages Voici un dossier pour vous apprendre fabriquer vos pr parations et vous orien ter dans vos choix CUEILLETTE Les plantes sont cueillir de pr f rence le matin c est ce mo ment de la journ e qu elles sont le plus charg es en principe actif On peut les utiliser fraiches c est mieux ou s ches si r colt es ailleurs ou utilis es hors saison La dose habituelle est de 1kg de plante pour 10L d eau 100g pour 10L d eau si la plante est s che C est la feuille qui est le plus sou vent utilis e mais certaines pr parations se font avec les racines tiges fleurs L extrait se fait toujours dans de l eau de pluie L eau du robinet contient du chlore n faste la pr paration de ces produits On utilise g n ralement un r ci pient en plastique type poubelle de 50L Il existe plusieurs mode d extrac tion des principes actifs LE PURIN Les plantes sont mises trem per pendant 1 2 semaines il se produit alors une fermentation La pr paration se fait l ombre et est couverte Tous les jours il faut re muer le purin pou
4. ac ration de feuilles 2 3 Mac ration de feuilles 2 3j Mac ration de feuilles 2 3 Mac ration de gourmands 2 3 Mac ration de plante enti re 2 3 Dilu tion 10 20 5 5 20 20 10 20 5 20 10 10 20 5 Conseil d utili sation Dans chaque pr paration fongicide En cas de besoin de potasse Aroser le sillon du semis M langer aux fongicides En cas de be soin d azote Surtout sur jeune plante En paillage sur le compost au pied des tomates Pour les jeu nes plants Sur le com post sur tou tes les plantes Apporter en d but de v g tation avant la mise fleur Arroser le sol au printemps Apporter apr s la pluie En cas de besoin Tout au long de la crois sance En cas de besoin Plante utilis e Absinthe Ail Ail ciboulette Camomille Capucine Consoude Euphorbe Foug re Foug re m le Gen t Lierre M lisse Menthe Noyer illet d Inde Ortie Pr le Rhubarbe Romarin Rue Saponaire Sureau Tanaisie Tomate Thuya Utilisation Puceron fourmi chenille Pi ride du chou puceron limace Acarien mouche de l oignon puceron Acarien Puceron Aleurode pi ride puceron Aleurode puceron Limace taupe campagnol Escargot limace doryphore puceron Larve de taupin Puceron lanig re Pi ride du chou Pi ride du chou chenill
5. e Aleurode acarien puceron Aleurode fourmi puceron Puceron Chenille puceron N matode puceron Acarien puceron mouche de la carotte Acarien carpocapse doryphore puceron Acarien ver du poireau Teigne du poireau puceron noir Chenille puceron limace Mouche de la carotte et oignon Puceron Limace campagnol mulot chat Puceron Altise puceron chenille Puceron campagnol mulot taupe Aleurode altise carpocapse Aleurode Altise teigne du poireau pi ride Acarien altise Insec ticide X R pulsif 7 Dilu P r paration FR D coction de feuilles 30 min Pur Infusion de feuilles et de fleurs pen 20 dant 15 min Mac ration 100g 2 cuill res d hui 5 le de lin le lendemain 11L d eau Infusion Pur Mac ration de feuilles 1 j Pur Planter pr s des cultures Infusion dans 1L 8 feuilles pendant 20 min Mac ration de feuilles 8 j Pur 10 Mac ration de pousses tendres 3 4j Pur Mac ration de feuilles 5 j Pur 10 Mac ration de feuilles 5 j Pur Mac ration de feuilles 5 j 10 Conseil d utili sation Tous les 10 j R guli rement Tous les 8j Tous les jours pendant 8 j Tous les 3j R guli rement Arroser le sol Sur le sol avant de planter L hiver en pr ventif En paillage pandre les branches sur le sol Mac ration de feuilles 10 D coction Pur Infusion de feuilles Pur Infusion de feuilles Pur D coctio
6. e feuilles 2 3 Infusion de feuilles 10 min D coction d corce Infusion de bulbe toute une journ e Mac ration de feuilles 12h D coction de feuilles 1h Mac ration de feuilles et fleurs 2 j Mac ration de feuilles et tiges Dilu tion 10 5 5 Pur 30 10 Pur 20 10 Pur Conseil d utilisation Dans chaque pr paration fongicide Par temps humide Tous les 7j par temps humide Par temps humide Tous les 7j par temps humide Sur les jeu nes semis Tous les 7j par temps humide Tous les 7j par temps humide Excellent associ avec la pr le Par temps humide Tous les 7j par temps humide Tous les 7 j par temps humide Un grand merci Florence Goulley agricultrice et enseignan te en C tes d Armor pour la r daction et la diffusion de son guide Les purins de plantes mode d emploi dont est large ment inspir ce dossier Pour visiter son site internet www herbarius net
7. n de feuilles 30 min 10 Planter pr s des cultures Mac ration feuilles et racines 2 j 10 Mac ration de feuilles 2 3 j Pur Mac ration de feuilles 2 3 j 5 Infusion de feuilles Laisser 24h Pur Mac ration de feuilles 2 3 j Pur En paillage Mac ration de tiges et feuilles 10j 20 Infusion de feuilles Pur Mac ration 10 j de tiges feuilles f Pur fleurs ou fruits Mac ration de feuilles2 3j Pur D coction de feuilles 15 min Pur Infusion ou d coction de feuilles 20 Mac ration 24h feuilles et tiges 10 En paillage R guli rement R guli rement R guli rement Tous les 8j Tous les 8j R guli rement R guli rement Tous les 8j R guli rement Tous les 8j R guli rement Tous les 8j Tous les 8j en p riode s che pour l altise Arroser les racines Tous les 3j R guli rement Tous les 3j Plante utilis e Achill e Absinthe Bardane Camo mille Capu cine Ch ne Oignon Ortie Pr le Sauge Tanaisie Utilisation Renforce l action des autres fongicides Rouille Mildiou de la pomme de terre O dium Mildiou de la tomate Botrytis fonte des semis Mildiou o dium Mildiou o dium rouille Botrytis rouille mildiou Mildiou de la pomme de terre Mildiou de la pomme de terre Pr paration Mac ration de feuilles 24h Mac ration de feuilles 23 Mac ration de feuilles et racines 2 3 Mac ration d
8. r l oxyg ner d composition a robie La vitesse de mac ration d pend de la temp rature A chaque fois que l on remue des bulles remon tent la surface Le purin est pr t lorsqu il n y a plus de bulles se former Le liquide obtenu d gage une forte odeur on peut l att nuer avec de la poudre de roche Nombreux sont les purins ra t s car laiss s repos s trop long temps la fermentation est alors suivie d une putr faction L obser vation des bulles reste le meilleur indicateur de fermentation LA MACERATION La plante est plong e dans l eau et laiss e au soleil pendant 3 5 jours On obtient un liquide color avec une faible odeur L INFUSION OU TISANE Les plantes sont plong es dans de l eau bouillante Apr s reprise de l bullition pendant quelques secondes on enl ve le m lange du feu et on le laisse infuser pen dant 24h On utilise cette pr paration pour des plantes fragiles ou des fleurs LA DECOCTION C est l inverse de la tisane Les plantes sont plong es pendant 24h dans de l eau froide On fait ensuite bouillir le m lange pen dant 15 20 minutes puis on le couvre jusqu ce qu il refroidisse Ce proc d permet de casser les membranes lignifi es ou riches en silice corces tiges etc FILTRATION Quel que soit le mode de pr paration l extrait de plante est toujours filtr pour obtenir un jus propre qui ne continue pas fer
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