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Jenn-Air PRO-STYLE JDRP430 User's Manual

1. 3 Oter l ampoule de la douille 4 Remplacer l ampoule en la manipulant avec un mouchoir de papier ou des gants de coton Pour viter d endommager ou de r duire la long vit de l ampoule neuve ne pas toucher ampoule avec les doigts nus 5 R installer le couvercle de l ampoule en l embo tant dans la paroi 6 Reconnecter la source de courant lectrique R installation A AVERTISSEM ENT 1 Al aide de 2 personnes ou plus ins rer les deux bras de suspension dans la porte Risque du poids excessif Utiliser deux personnes ou plus pour deplacer et installer les portes du four Le non respect de cette instruction peut causer une blessure au dos ou d autre blessure Il n est pas recommand d enlever la porte du four pour une utilisation normale Toutefois si la d pose est n cessaire da s assurer que le four est teint et froid Puis suivre ces instructions La porte du four est lourde D pose 2 Ouvrir la porte du four 1 Ouvrir la porte du four compl tement Vous devriez entendre un d clic lors de la mise en place de la 2 Relever le loquet de charni re de chaque c t porte 3 Remettre les leviers des charni res la position verrouill e Effectuer quelques man uvres d ouverture fermeture de la porte du four pour v rifier le bon fonctionnement En cas d impossibilit d ouverture ou de fermeture parfaite de la porte r p ter le processus de d pose et d installation de la p
2. la fin de la dur e de cuisson 7 Facultatif Pour maintenir les aliments au chaud apr s la fin une fois la minuterie de cuisson coul e appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD partir de l cran Minuterie de cuisson Voir la section Option Keep Warm pour plus de renseignements 60 8 Facultatif Pour r gler une mise en marche diff r e avec une dur e de cuisson appuyer sur l cran MINUTERIE NON REGLEE MINUTERIE DE CUISSON et entrer la dur e de _ cuisson d sir e S lectionner MISE EN MARCHE DIFFEREE r gler l heure de mise en marche d sir e et appuyer sur REGLER MISE EN MARCHE DIFFEREE Pour r gler une mise en marche diff r e uniquement appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFEREE partir de l onglet Temp rature r gler la dur e d sir e et appuyer sur R GLER MISE EN MARCHE DIFF R E 9 Appuyer sur D MARRER pour commencer la cuisson ou pour activer la mise en marche diff r e 10 Pour changer de mode de temp rature ou de dur e de cuisson alors que le four est actif appuyer sur l onglet appropri Effectuer la nouvelle s lection et appuyer sur OK 11 Appuyer sur CANCEL OVEN annulation four CANCEL LEFT annulation four gauche ou CANCEL RIGHT annulation four droit sur les mod les de 48 121 9 cm pour teindre le four La cuisson par convection de pizza surgel e est utilis e pour la cuisson au four de pizzas surgel es cro te paisse ou fine Durant la cuisson par convection de pizz
3. pour teindre le four Mes cr ations permet de personnaliser les processus de cuisson Lorsque l on s lectionne Mes cr ations partir du menu principal une liste des cr ations existantes appara t et la possibilit d en cr er d autres est offerte Le partir de l onglet Accueil appuyer sur MES CR ATIONS Si l on n a encore rien ajout dans Mes cr ations un cran de bienvenue appara t d crivant la caract ristique et permettant de cr er une nouvelle entr e On doit voir affich Sauvegardez les r glages de recettes fr quemment utilis es pour un acc s plus facile plus tard Vous pouvez aussi lier plusieurs modes entre eux Par exemple cr ez une recette de lasagne favorite qui cuit au four pendant 40 minutes puis au gril pendant 5 minutes la fin de la cuisson pour faire dorer le fromage Appuyer sur CR ER NOUVELLE S lectionner le mode de cuisson d sir Cuisson au four Maintien au chaud Cuisson au gril Cuisson au four par convection R tissage par convection Cuisson au gril par convection Cuisson par convection de pizza surgel e R tissage lent par convection Cuisson de p tisseries par convection Lev e ou Lev e rapide Appuyer sur SUIVANT S lectionner la temp rature de cuisson souhait e Utiliser le curseur pour entrer la temp rature de cuisson souhait e ou appuyer sur les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C puis appuyer sur SUIVANT Choisir le mode de contr
4. 5 Appuyer sur CANCEL annulation CANCEL LEFT annulation four gauche ou CANCEL RIGHT annulation four droit sur les mod les de 48 121 9 cm pour teindre le four Les elements de convection se trouvent dans la partie arriere de la cavit du four et sont assist s par les ventilateurs de convection pour assurer un chauffage efficace et quilibr A Ventilateur de convection B l ment de cuisson au gril C l ment de convection D l ment de cuisson au four La cuisson au four par convection peut tre utilis e pour cuire des g teaux des mets en sauce sans couvercle et des plats surgel s ou cuisin s ainsi que des aliments sur plusieurs grilles Si le four est plein il faudra peut tre allonger la dur e de cuisson Lors de la cuisson au four d un repas comportant plusieurs types diff rents d aliments veiller choisir des recettes n cessitant des temp ratures semblables Pr voir un espace d au moins 1 2 5 cm entre l ustensile de cuisson et les parois du four Lors du pr chauffage pour la cuisson au four par convection les l ments de convection cuisson au four et au gril chauffent la cavit du four Apr s le pr chauffage les l ments de convection de cuisson au four et au gril ainsi que les ventilateurs fonctionnent par intermittence intervalles r guliers pour maintenir la temp rature du four Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au four par convection les v
5. AWARNING Ant A Burn Hazard Use an oven mitt to remove temperature probe Do not touch broil element Failure to follow these instructions can result in burns NOTE If you touch Sabbath Mode while the temperature probe is set a message will appear saying Probe not inserted Remove the probe and touch NEXT to enter the Sabbath Mode Touch CANCEL to return to the Bake mode To Use Sabbath Mode The Sabbath Mode must be enabled each time it is used 1 From the Setup Menu scroll the bar until Sabbath Mode appears and touch SABBATH MODE 2 From the Sabbath Mode Menu read the on screen instructions and touch OFF to turn Sabbath Mode on NOTE Sabbath Mode disables the 12 hour shutoff All lights and displays are disabled so that no visible activity takes place when the oven door is opened 3 On 48 121 9 cm ranges select the oven to set up by pressing the Left Oven or Right Oven buttons 15 4 Touch COOKING SETTING To select the oven temperature use the slider to enter a desired temperature or touch the 5 F 1 C or 5 F 1 C buttons to decrease or increase the temperature The temperature must be between 170 F 77 C and 550 F 288 C or an invalid key alert occurs and the default temperature appears on the screen 5 Press NEXT 6 If desired set the Cook Timer by using the on screen number keyboard The time length may not exceed 12 00 00 When the timer ends the oven cavity will stop he
6. Avant la cuisson au gril placer la grille tel qu indiqu dans le tableau de cuisson au gril Pendant la cuisson au gril le changement de temp rature permet un contr le plus pr cis Plus la temp rature est basse plus la cuisson est lente Les morceaux pais et de forme irr guli re de viande de poisson et de volaille cuisent mieux des temp ratures de cuisson au gril plus basses Placer l aliment sur la grille de la l chefrite puis placer celle ci au centre de la grille du four avec le c t le plus long de la l chefrite parall le la porte du four Fermer la porte Il n est pas n cessaire de pr chauffer le four avant d y placer l aliment sauf si la recette le recommande 1 Placer les aliments dans le four 2 Appuyer sur la touche MODES pour passer au menu Modes 3 Appuyer sur CUISSON AU GRIL 4 Appuyer sur la touche Temp rature pour passer l cran Temp rature Utiliser le curseur pour entrer la temp rature de cuisson d sir e ou appuyer sur les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C La temp rature doit se situer entre 450 F 232 C et 550 F 288 C 5 Appuyer sur D MARRER pour entamer la cuisson OU 6 Si l on souhaite programmer la dur e de cuisson appuyer sur MINUTERIE NON REGLEE pour entrer dans l cran Minuterie de cuisson Entrer une dur e de cuisson l aide du clavier num rique l cran pour que la minuterie avertisse l utilisateur de la fin de la cuisson La
7. la fin de la dur e de cuisson 6 Facultatif Pour maintenir les aliments au chaud une fois la minuterie de cuisson coul e appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD partir de l cran Minuterie de cuisson Voir la section Option Keep Warm pour plus de renseignements 7 Facultatif Pour r gler une mise en marche diff r e avec une dur e de cuisson appuyer sur l cran MINUTERIE NON R GL E MINUTERIE DE CUISSON et entrer la dur e de cuisson d sir e S lectionner MISE EN MARCHE DIFF R E r gler l heure de mise en marche d sir e et appuyer sur REGLER MISE EN MARCHE DIFF R E Pour r gler une mise en marche diff r e uniquement appuyer sur MISE EN MARCHE DIFF R E partir de l onglet Temp rature r gler la dur e d sir e et appuyer sur R GLER MISE EN MARCHE DIFF R E 8 Appuyer sur D MARRER pour commencer la cuisson ou pour activer la mise en marche diff r e 9 Pour changer de mode de temp rature ou de dur e de cuisson alors que le four est actif appuyer sur l onglet appropri Effectuer la nouvelle s lection et appuyer sur OK 10 Appuyer sur CANCEL OVEN annulation four CANCEL LEFT annulation four gauche ou CANCEL RIGHT annulation four droit sur les mod les de 48 121 9 cm pour teindre le four La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les aliments el lll A Cuisson au gril L l ment s allume et s teint par intermittence pour maintenir la
8. A Drip tray B Griddle The chrome electric griddle system provides an evenly heated and easy to clean cooking surface m Remove plastic film and clean with hot soapy water prior to first use m To avoid scratching the griddle do not place any pots or pans on the griddle m To avoid scratching the griddle use only heat resistant plastic or wooden utensils m The griddle surface is ready to use and does not need to be seasoned m Pouring cold water on a hot griddle may warp the griddle resulting in an uneven cooking surface To Use 1 Position the drip tray under the front edge of the griddle to catch grease and food residue 2 Push in and turn the control knob to desired temperature 3 Refer to the griddle Preheat Chart for preheat times The griddle light will turn off when the griddle has finished preheating The griddle light will turn on and off during use to indicate that the griddle element is maintaining the selected surface temperature 4 Place food on the griddle and cook to desired doneness Griddle Charts The settings and times are guidelines only and may need to be adjusted for individual tastes Preheat Chart TEMPERATURE TIME TO PREHEAT in minutes 250 F 121 C 10 300 F 149 C 14 350 F 177 C 15 400 F 204 C 20 450 F 232 C 25 500 F 260 C 27 Cooking Chart FOOD SETTING COOK TIME TOTAL MINUTES Sausage patties 325 F 163 C 12 18 and links Bacon slices 350 F 17
9. C is recommended for most foods Bone in chicken pieces should be broiled at 450 F 232 C Times are guidelines only and may need to be adjusted for individual foods and tastes Preheat if required by the recipe FOOD COOK TIME in minutes Beef Steak 1 to 1 2 5 cm to 3 cm thick medium rare 6 12 medium 10 15 well done 13 18 Pork Pork chops 1 2 5 cm thick medium 11 16 Lamb Lamb chops 1 2 5 cm thick medium rare 6 13 medium 11 16 Ground Meats Ground beef pork or lamb patties 34 2 cm thick well done 10 14 Chicken Chicken bone in pieces 2 to 2 5 cm to 6 3 cm 25 35 boneless pieces 4 oz 113 gl 11 17 Fish Fish Fillets 2 to 3 4 1 25 to 2 cm thick 5 9 Steaks 1 2 5 cm thick 12 17 Place up to 12 patties equally spaced on broiler grid A temperature setting of 450 232 C is recommended AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness IMPORTANT Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven Food may be held up to 1 hour however breads and casseroles may become too dry if left in the oven during the Keep Warm function The Keep Warm option allows hot cooked foods to stay at serving temperature It can also be used at the end of a timed cook To Use Keep Warm Option 1 Place food in oven 2
10. EE EE 18 OOO E EE 18 COOKING FUINCHONS EE 18 My CC ALOIS EE 18 SIE 19 Soe EE 20 Keep ENEE ee eege EE 21 GONVEGCT Bake us ce a a nat 21 Convect E EE 22 CONVEC Eile ee Ee 22 CONVECE ROAST ESS E A EEE eee en nee 23 Convect Slow Roast EE 23 GONnVeECE Frozen PIZZA nn NA an PNR re 24 Auto Convection Conversion cccceecceecceseceeeeeeececeeeeeeeeneeeeness 25 PrOO T irnn non an nt A An nr te 25 PADI e EE 26 COOK MIMIC sss ee 26 Temperature Probe ban 26 DIE Fe e Sd dense trente etes tres E 27 RANGE GARE in dass sonore eee cn 28 Self Cleaning Cycle ire 28 G n ral en ne sentant nine 29 CONIA H Ee ln 30 Oven DOOR LES SR St 30 TROUBLESHOOTING mmmmanmmmmanemnanennaanennmnnennannennannenmanennnne 31 ASSISTANCE OR SERVICE ccsssscsssseessseeessseennsseeenseeensensenns 32 HNE UO EE 32 ACCESSO en 32 i 19 Le E E 33 WARRANTY eege 34 TABLE DES MATIERES S CURIT DE LA CUISINI RE res 36 La bride antbasculerment 37 PI CES ET CARACT RISTIQUES mi nrmnnnse 40 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON nnnnnnnsnnaaremmmannnnn 42 Commandes de la table de cuisson ccccceeecseeeeseneeeseeeseeneeees 42 Surface de la table de cuisson 43 Br leurs de surface scell s ss 43 Plaque frire lectrique chrom e 44 Ustensiles de CUISSON nee MN a tite 45 Pr paration de conserves la maison 46 MODULE DE COMMANDE LECTRONIQUE DU FOUR 46 Tableau de commande EEN 47 Alen 47 Afficheur tactile intera
11. Make a new selection and touch OK 11 Press CANCEL OVEN CANCEL LEFT or CANCEL RIGHT on 48 121 9 cm models to turn off the oven 24 Convect Frozen Pizza is used to bake thick or thin crust frozen pizzas During Convect Frozen Pizza the broil convect and bake elements will cycle on and off in intervals to maintain oven temperature The convection fans remain on continuously to circulate hot oven air around the pizza A Convection fan B Broil element C Convection element D Bake element If the oven door is opened during Convect Frozen Pizza the fans turn off immediately They will turn back on immediately after the door is closed The bake broil and convect elements will turn off approximately 30 seconds after the door is closed m The bake temperature should be reduced 25 F 14 C from the temperature recommended on the package m The bake time may be slightly less than stated on the package depending on the pizza m A pizza stone may be used with the Convect Frozen Pizza mode m Use Convect Frozen Pizza with 1 rack baking To Use the Convect Frozen Pizza Mode Before using Convect Frozen Pizza see the Positioning Racks and Bakeware section Follow package directions reducing the bake temperature 25 F 14 C If there are no rack position recommendations use rack 3 Allow the oven to preheat completely before placing your pizza in the oven 1 Touch MODES to move to the Modes menu 2 F
12. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in which it was purchased Outside the 50 United States and Canada this limited warranty does not apply Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS In the second through fifth years from the date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product Jenn Air will pay for factory specified parts for the following components if applicable to the product if defective in materials or workmanship m Electric element m Electronic controls m Touch Pad and microprocessor m Magnetron tube m Glass ceramic cooktop if due to thermal breakage m Sealed gas burners ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY This limited warranty does not cover 1 Service calls to correct the installation of your major appliance to instruct you on how to use your major appliance to replace or repair house fuses or to correct house wiring or plumbing 2 Service calls to repair or replace appliance light bulbs air filters or water filters Consumable parts are excluded from warranty coverage 3 Repairs when your major appliance is used for other than normal single family household use or when it is used in a manner that is contrary to published user or operator
13. chauffer des po lons po les m Brunir ou saisir rapidement les aliments MED moyen m Faire frire ou sauter les aliments Maintenir une bullition LO bas m Faire cuire les soupes et les sauces Simmer HI m Commencer la cuisson des mijotage lev aliments plus pais tels que sauce tomate chili etc Simmer LO m Maintenir un mijotage doux mijotage faible Reglages de bruleurs a mijotage Reglage 1 Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire LITE Tous les br leurs de surface mettront un d clic Seul le br leur dont le bouton de commande est plac sur LITE produira une flamme 2 Tourner le bouton n importe o entre Simmer HI et LO mijotage lev et faible dans le sens antihoraire Utiliser les tableaux suivants comme guide lors du r glage des niveaux thermiques Br leur de 15 000 BTU h R GLAGE UTILISATION RECOMMAND E LITE allumage m Allumage du br leur HI lev m D marrer la cuisson des aliments m Porter un liquide bullition m Pr chauffer des po lons po les m Brunir ou saisir rapidement les aliments MED moyen m Faire frire ou sauter les aliments Maintenir une bullition LO bas m Faire cuire les soupes et les sauces m Faire mijoter ou tuver les aliments Brdleur pour faire mijoter fondre de 5 000 BTU h REGLAGE UTILISATION RECOMMANDEE LITE allumage m Allumage du br leur l ger HI lev m Faire cuire les soupes et les sauces
14. e de cuisson appuyer sur l cran MINUTERIE NON REGLEE MINUTERIE DE CUISSON et entrer la dur e de _ cuisson d sir e S lectionner MISE EN MARCHE DIFFEREE r gler l heure de mise en marche d sir e et appuyer sur REGLER MISE EN MARCHE DIFFEREE Pour r gler une mise en marche diff r e uniquement appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFEREE a partir de l onglet Temp rature r gler la dur e d sir e et appuyer sur REGLER MISE EN MARCHE DIFF R E 9 Appuyer sur D MARRER pour commencer la cuisson ou pour activer la mise en marche diff r e 10 Pour changer de mode de temp rature ou de dur e de cuisson alors que le four est actif appuyer sur l onglet appropri Effectuer la nouvelle s lection et appuyer sur OK 11 Appuyer sur CANCEL OVEN annulation four CANCEL RIGHT annulation four droit ou CANCEL LEFT annulation four gauche pour teindre le four Avant d effectuer une seconde lev e mettre la p te en forme la placer dans un des ustensile s de cuisson au four et couvrir sans serrer enduire d a rosol de cuisson Reprendre le m me placement et suivre les tapes de commande mentionn es ci dessus Avant la cuisson au four retirer la pellicule protectrice Lev e rapide est utilis e pour la lev e des p tes surgel es ou moul es Le mode Lev e rapide n cessite le pr chauffage du four A l ment de cuisson au gril B l ment de convection C l ment de cuisson au four Utilisation de Lev e
15. m Faire mijoter ou tuver les aliments LO bas m Faire fondre le chocolat ou le beurre N OUBLIEZ PAS Quand l appareil est utilis toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude Panne de courant Lors d une panne de courant prolong e on peut allumer manuellement les br leurs de surface Tenir une allumette allum e pr s d un br leur et tourner le bouton dans le sens antihoraire a HI lev Une fois le br leur allum tourner le bouton au r glage souhait Essuyer la table de cuisson les grilles et les chapeaux apr s chaque utilisation ceci les prot gera contre les taches Les renversements d aliments contenant des produits acides tels que vinaigre et tomates doivent tre nettoy s d s que l appareil a refroidi Ces renversements peuvent affecter le fini Pour plus de renseignements voir les sections Br leurs de surface scell s et Nettoyage g n ral Brdleur haute puissance superpos de 20 000 BTU h A Chapeau de br leur B T te de bruleur C Ouverture de gaz D Base du br leur U O D Br leur de 15 000 BTU h A Chapeau de br leur B T te de br leur C Ouverture de gaz D Base du br leur Dom S A Br leur pour mijotage de 5 000 BTU h A Chapeau de br leur B B Ouverture de gaz C Base du br leur IMPORTANT Ne pas entraver l vacuation de lair de combustion et de ventilation autour des bords des grilles de b
16. pour plus de renseignements 10 Appuyer sur MISE EN MARCHE pour commencer le pr chauffage du four 11 Appuyer sur CANCEL OVEN annulation four CANCEL LEFT annulation four gauche ou CANCEL RIGHT annulation four droit sur les mod les de 48 121 9 cm pour teindre le four D sactivation du mode Sabbat Le mode Sabbat est automatiquement d sactiv une fois la minuterie de cuisson coul e il peut aussi tre d sactiv en appuyant sur Annulation Mode Sabbat ARRET appara t sur l cran Pour programmer un nouveau programme suivre les tapes 2 11 de la section Utilisation du mode Sabbat Pour changer la temp rature La temp rature du four peut tre modifi e lorsque le s four s est sont en mode Sabbat Aucun signal sonore ne retentira et l affichage ne changera pas Appuyer une fois sur les boutons 25 F 14 C ou 25 F 14 C pour chaque modification par tranche de 25 F 14 C souhait e REMARQUE Sur les fours doubles si les deux fours fonctionnent au mode Sabbat la temp rature de chaque four peut tre modifi e ind pendamment de l autre Appuyer sur les boutons 25 F 14 C ou 25 F 14 C correspondant au four souhait Calibrage de temp rature 1 partir du menu de r glage appuyer sur CALIBRAGE DE TEMPERATURE 2 Sur les cuisinieres de 48 121 9 cm s lectionner le four a calibrer en appuyant sur FOUR GAUCHE ou FOUR DROIT 3 Appuyer sur SUIVANT
17. re de papier d aluminium m Pour r cup rer les renversements placer une feuille de papier d aluminium sur la grille sur laquelle le plat est plac Veiller ce que la feuille d aluminium d passe d au moins Ya 1 3 cm tout autour du plat et ce que les bords soient relev s IMPORTANT Afin d viter des dommages permanents au fini en porcelaine ne pas placer d aliments ou d ustensiles de cuisson au four directement sur la porte ou sur le fond du four GRILLES m Placer les grilles avant d allumer le four m Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson au four se trouvent dessus m S assurer que les grilles sont d aplomb aN A OQ USTENSILES DE CUISSON AU FOUR L air chaud doit pouvoir circuler autour de l aliment pour le cuire uniform ment Laisser 2 5 0 cm entre les ustensiles de cuisson au four et les parois du four 51 Cette grille coulissante deployable offre un acc s facile a l utilisateur pour le positionnement et le retrait des aliments Elle peut tre utilis e avec les positions de grille 1 4 La grille coulissante d ployable ne convient pas a la position 5 Position d ploy e A Grille coulissante d ployable B Tablette coulissante Position r tract e et emboit e A Grille coulissante d ployable B Tablette coulissante D pose de la grille coulissante d ployable 1 Enfoncer la grille compl tement en la faisant glisser jusqu ce qu elle
18. temp rature du four Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au gril l l ment de cuisson au gril s teindra apr s environ 30 secondes Lorsque la porte du four est referm e les l ments se rallument environ 30 secondes plus tard m Pour de meilleurs r sultats utiliser une l chefrite et une grille La l chefrite est con ue pour laisser s couler les jus et aider viter les claboussures et la fum e Il est possible de commander un ensemble de l chefrite Voir la section Assistance ou service pour commander Demander la pi ce num ro W10123240 m Pour un coulement appropri ne pas couvrir la grille de papier d aluminium Le fond de la l chefrite peut tre garni de papier d aluminium pour en faciliter le nettoyage m Enlever l exc s de graisse pour r duire les claboussures Entailler le gras r siduel sur les c t s pour viter que la viande ne se recroqueville m Sortir la grille jusqu la but e d arr t avant de tourner ou d enlever les aliments Utiliser une pince pour tourner les aliments et viter la perte de jus Il est possible qu il ne soit pas n cessaire de tourner les coupes tr s minces de poisson de volaille ou de viande m Apres une cuisson au gril retirer du four le plat contenant les aliments Ce qui reste au fond de la l chefrite cuira si on la laisse dans le four encore chaud rendant le nettoyage plus difficile Utilisation de la cuisson au gril
19. 240V and on when connected to 120V 3 If CANCEL is touched the Service Information will go back to the default setting 4 Touch SAVE This will return you to the Clock Screen OVEN USE Odors and smoke are normal when the oven is used the first few Closed and Engaged Position times or when it is heavily soiled During oven use the heating elements will not remain on but will cycle on and off throughout oven operation IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off Exposure to the fumes may result in death to certain birds Always move birds to another closed and well ventilated room A Extendable roller rack IMPORTANT To avoid permanent damage to the oven bottom B Sliding shelf finish do not line the oven bottom with any type of foil or liner m For best cooking results do not cover entire rack with foil To Remove the Extendable Roller Rack BEE 1 Slide the rack in completely so that it is closed and engaged m To catch spills place foil on rack below dish Make sure foil is with the sliding shelf at least 2 1 3 cm larger than the dish and that it is turned 2 Using 2 hands lift up on the front edge of the rack and the up at the edges sliding shelf together Slowly push both to the back wall of the oven so the front edge of the sliding shelf sits on the rack guide located on the sides of the oven The front edge of the rack and the sliding shelf should be IMPORTANT To avo
20. 4 S lectionner l cart de temp rature Appuyer sur le bouton 1 si le four semble trop chaud ou sur le bouton 1 si le four semble trop froid La temp rature du four peut tre ajust e de 35 F 5 Appuyer sur SAUVEGARDER le reglage est effectue Calibrage cran tactile IMPORTANT S il est difficile d appuyer sur les boutons a l cran il faudra peut tre calibrer l cran tactile 1 partir du menu de r glage appuyer sur CALIBRAGE ECRAN TACTILE 2 Appuyer sur suivant 3 Il sera demand l utilisateur d appuyer sur 3 cibles diff rentes puis de les rel cher pour effectuer le calibrage 4 Il sera demand l utlisateur d appuyer de nouveau sur les m mes cibles dans les 10 secondes Si le calibrage choue la proc dure recommence l tape 2 5 Tester le calibrage en d pla ant le cercle autour de l cran S assurer de bien atteindre tous les coins 6 Appuyer sur ESSAYER NOUVEAU pour effectuer de nouveau le calibrage 7 Si l on appuie sur ANNULATION le calibrage de l cran tactile est annul 8 Appuyer sur SAUVEGARDER Ceci ram ne l utilisateur l cran Horloge Restaurer le param trage usine pour tous les r glages 1 partir du menu de r glage appuyer sur R INITIALISER TOUS LES REGLAGES 2 Appuyer sur REINITIALISER ou ANNULATION 3 Si l on appuie sur R initialiser les r glages suivants seront perdus Modes les plus utilis s Mes cr ations Date Heure e
21. Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware However when used as a base they can leave permanent marks on the cooktop or grates Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred which affects cooking results A nonstick finish has the same characteristics as its base material For example aluminum cookware with a nonstick finish will take on the properties of aluminum Cookware with nonstick surfaces should not be used under the broiler Use the following chart as a guide for cookware material characteristics COOKWARE CHARACTERISTICS Aluminum Heats quickly and evenly Suitable for all types of cooking Medium or heavy thickness is best for most cooking tasks Cast iron Heats slowly and evenly Good for browning and frying Maintains heat for slow cooking Ceramic or Follow manufacturer s instructions Ceramic glass Heats slowly but unevenly Ideal results on low to medium heat settings Copper m Heats very quickly and evenly Earthenware Follow manufacturer s instructions Use on low heat settings Porcelain m See stainless steel or cast iron enamel on steel or cast iron Stainless steel Heats quickly but unevenly A core or base of aluminum or copper on stainless steel provides even heating When canning for long periods alternate the use of surface burners between batches This allows time for the most recently used areas to cool m Center the can
22. Do not let water cleaner etc enter slots on door frame Use a damp cloth to clean this area m Wipe out any loose soil to reduce smoke and avoid damage At high temperatures foods react with porcelain Staining etching pitting or faint white spots can result This will not affect cooking performance How the Cycle Works IMPORTANT The heating and cooling of porcelain on steel in the oven may result in discoloring loss of gloss hairline cracks and popping sounds The Self Cleaning cycle uses very high temperatures burning soil to a powdery ash The oven is preset for a 4 hour clean cycle however the time can be changed Suggested clean times are 3 hours 30 minutes for light soil and between 4 hours and 4 hours 30 minutes for average to heavy soil 28 Use the following chart as a guide to determine the desired cleaning level CLEANING TOTAL CLEANING TIME LEVEL includes a 30 minute cool down time Light 3 hours 30 minutes Medium 4 hours Heavy 4 hours 30 minutes Once the oven has completely cooled remove ash with a damp cloth If soil remains after wiping that means the length of the clean cycle was not long enough for the amount of soil in the oven Repeat the self clean cycle if desired or the soil will be removed during the next clean cycle To avoid breaking the glass do not apply a cool damp cloth to the inner door glass before it has completely cooled The oven lights will not work during the Self Clea
23. F 177 C 550 F 288 C 170 F 77 C 325 F 163 C 350 F 177 C 550 F 288 C 275 F 135 C 225 F 107 C 185 F 85 C 325 F 163 C 400 F 204 C 100 F 38 C 200 F 93 C Plage 170 550 F 77 288 C 450 550 F 232 238 C 150 200 F 66 93 C 170 550 F 77 288 C 170 550 F 77 288 C 450 550 F 232 238 C 250 300 F 120 150 C 200 a 250 F 93 a 120 C 170 225 F 77 107 C 170 550 F 77 288 C 170 550 F 77 288 C Facultatif Pour la minuterie de cuisson entrer une dur e de cuisson l aide du clavier num rique l cran pour que la minuterie avertisse l utilisateur de la fin de la cuisson La dur e ne peut pas d passer 12 heures Voir la section Minuterie de cuisson pour plus de renseignements Facultatif Pour garder les aliments au chaud une fois leur cuisson termin e activer Maintien au chaud Voir la section Option Keep Warm pour plus de renseignements Facultatif Pour r gler une mise en marche diff r e appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFEREE et r gler l heure souhait e Voir la section Mise en marche diff r e pour plus de renseignements Appuyer sur D MARRER pour d marrer la cuisson Appuyer sur CANCEL OVEN annulation four CANCEL LEFT annulation four gauche ou CANCEL RIGHT annulation four droit sur les mod les de 48 121 9 cm
24. High m Start food cooking m Bring liquid to a boil m Preheat skillets pans m Quickly brown or sear food MED Medium m Fry or saute foods m Hold a boil LO Low m Cook soups sauces and gravies Simmer HI High Start cooking thicker foods such as tomato sauce chili etc Simmer LO Low m Hold a gentle simmer Simmer Burner Settings To Set 1 Push in and turn knob counterclockwise to LITE All surface burners will click Only the burner with the control knob turned to LITE will produce a flame 2 Turn knob counterclockwise to anywhere between Simmer HI and LO Use the following charts as a guide when setting heat levels 15 000 Btu h Burner SETTING RECOMMENDED USE LITE Light m Light the burner HI High m Start food cooking m Bring liquid to a boil m Preheat skillets pans m Quickly brown or sear food MED Medium m Fry or saute foods Hold a boil LO Low m Cook soups sauces and gravies Stew or steam foods 5 000 Btu h Simmer Melt Burner SETTING RECOMMENDED USE LITE Light m Light the burner HI High m Cook soups sauces and gravies Stew or steam foods LO Low m Melt chocolate or butter REMEMBER When cooktop is in use the entire cooktop area may become hot Power Failure In case of prolonged power failure the surface burners can be lit manually Hold a lit match near a burner and turn knob counterclockwise to HI After burner lights turn knob to setting Wiping
25. This appears on the display the first time the oven is powered up The Welcome Guide allows you to set up your new oven 1 Select the language by touching English or Fran ais 2 Select temperature degree units by touching Fahrenheit or Celsius Select YES or NO for Daylight Savings Time Observed Touch NEXT Select clock units by touching AM PM or 24 HOUR military Touch ANALOG or DIGITAL for clock style Touch NEXT NO P S 8 Enter current clock time using the on screen number keyboard 9 Touch NEXT 10 Select today s date by using the on screen number keyboard and use the buttons lt and gt to enter the month and year 11 Select NEXT 12 Select a screen appearance to match your oven 13 Select DONE This will save your adjustments 14 See Setup Menu section for more detailed information Display When the oven s are in use active mode the display shows the clock mode oven temperature and timer if set If the timer is not set you can set it from this screen After approximately 2 minutes of inactivity the display will go into standby sleep mode and the backlight of the display will dim When the oven is in operation the display will remain active During programming the display shows menus and the appropriate selections for the respective cooking function Interactive Touch Display From the Home and Modes Menu all automatic cooking programs can be activated all
26. Utilise t on du gaz propane La cuisini re a peut tre t mal convertie Contacter un technicien de r paration qualifi Le bruleur de surface met des bruits d clatement m Le br leur est il mouill Le laisser s cher Le br leur met des tincelles mais ne s allume pas m Y a t il une production continue d tincelles sans que le br leur ne s allume Discontinuer l utilisation du br leur de surface et contacter un technicien de service Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson L ustensile de cuisson est il de dimension appropri e Utiliser un ustensile de cuisson a peu pres de la m me dimension que la surface de cuisson l l ment de cuisson ou le br leur de surface L ustensile de cuisson ne doit pas d passer de plus de 1 2 1 3 cm l ext rieur de la zone de cuisson 68 Les r sultats de cuisson ne sont pas les r sultats pr vus m Utilise t on un ustensile de cuisson appropri Voir la section Ustensiles de cuisson m Le bouton de commande est il r gl au niveau appropri de chaleur Voir la section Commandes de la table de cuisson m La cuisini re est elle d aplomb La cuisini re doit tre d aplomb pour que la plaque a frire puisse fonctionner correctement Voir les Instructions d installation pour des instructions de nivellement Le four ne fonctionne pas m La commande lectronique du four est elle bien r gl e V
27. aliments r agissent avec la porcelaine Cette r action peut causer des taches des attaques des piq res ou de l g res taches blanches Ceci n affectera pas la performance de cuisson 64 Comment fonctionne le programme IMPORTANT Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur l acier dans le four peuvent causer une d coloration une perte de lustre des fissures minuscules et des craquements Le programme d autonettoyage utilise des temp ratures tr s lev es br lant les salet s pour les r duire en cendre Le four est pr r gl pour un programme d autonettoyage de 4 heures mais la dur e peut tre modifi e Les dur es de nettoyage sugg r es sont de 3 heures et 30 minutes pour un niveau de salet faible et entre 4 heures et 4 heures 30 pour un niveau de salet ordinaire lev Utiliser le tableau ci dessous comme guide pour d terminer le niveau de nettoyage d sir NIVEAU DE DUR E DE NETTOYAGE TOTALE NETTOYAGE comprend 30 minutes de temps de refroidissement L ger 3 heures 30 minutes Moyenne 4 heures Service intense 4 heures 30 minutes Lorsque le four a compl tement refroidi retirer la cendre avec un chiffon humide S il reste des salet s apr s l essuyage cela signifie que le programme de nettoyage n a pas fonctionn suffisamment longtemps pour pouvoir liminer toutes les salet s du four R p ter le programme d autonettoyage si d sir on peut aussi attend
28. and enter desired cook time Select DELAY START set desired start time and touch SET DELAY To set only a delay start touch DELAY START from the temperature tab set the desired time and touch SET DELAY 8 Touch START to begin cooking or to activate Delay Start 9 To change a mode temperature or cook time while the oven is active touch the appropriate tab Make a new selection and touch OK 10 Press CANCEL OVEN CANCEL LEFT or CANCEL RIGHT on 48 121 9 cm models to turn off the oven Convect roast can be used for roasting meats poultry and vegetables During convect roast the broil convect and bake elements will cycle on and off in intervals to maintain oven temperature while the fan constantly circulates the hot air It is not necessary to reduce the temperature when using Convect Roast A Convection fan B Broil element C Convection element D Bake element If the oven door is opened during convection roasting the fans turn off immediately and turn on immediately when the door is closed Bake broil and convect elements will turn off approximately 30 seconds after the door is opened They will turn on again approximately 30 seconds after the door is closed m The cook time should be reduced 15 30 It is not necessary to reduce the oven temperature Use rack 1 2 or 3 For best results use a broiler pan grid and roasting rack designed to drain juices and help avoid spatter and smoke If you woul
29. cavity sensor A GX GE D Convection fan s D D A E Hidden bake element Control Panels JDRP430 G A 20 000 Btu h burner B 15 000 Btu h burner C 5 000 Btu h burner D 15 000 Btu h burner JDRP536 A 20 000 Btu h burner B 15 000 Btu h burner C Electric griddle D 5 000 Btu h burner E 15 000 Btu h burner E Right front control knob F Right rear control knob G Left front control knob H Left rear control knob F Right front control knob G Right rear control knob H Griddle control knob l Left front control knob J Left rear control knob JDRP436 A 20 000 Btu h burner B 15 000 Btu h burner C 15 000 Btu h burner D 5 000 Btu h burner E 20 000 Btu h burner F 15 000 Btu h burner JDRP548 A 20 000 Btu h B 15 000 Btu h C 15 000 Btu h D 5 000 Btu h E 20 000 Btu h F 15 000 Btu h G Electric griddle G Right front control knob H Right rear control knob Center front control knob J Center rear control knob K Left front control knob L Left rear control knob H Griddle control knob l Left rear control knob J Left front control knob K Center rear control knob L Center front control knob M Right rear control knob N Right front control knob COOKTOP USE AWARNING Fire Hazard Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan Turn off all controls whe
30. curer en nylon et de l eau savonneuse puis rincer l eau chaude 6 S cher la plaque frire le plateau d egouttement et la zone situ e en dessous avec des essuie tout pour enlever l exc s de graisse et d huile 7 Si d sir on peut effectuer un dernier nettoyage avec du vinaigre blanc dilu pour liminer les r sidus tenaces sur la plaque frire Utiliser un grattoir en nylon tremp dans un m lange d une 1 cuill r e soupe 15m L de vinaigre blanc et une demi tasse 118 mL d eau chaude Frotter doucement les taches tenaces rincer l eau chaude et s cher IMPORTANT Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface d une table de cuisson d un l ment ou d un br leur de surface chauds Les ustensiles de cuisson id als doivent avoir un fond plat des parois droites un couvercle qui ferme bien et le mat riau doit tre d paisseur moyenne a forte Les surfaces r ches peuvent rafler la table de cuisson ou les grilles L aluminium et le cuivre peuvent tre employ s comme fond ou base dans un ustensile de cuisson Cependant utilis s comme base ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table de cuisson ou les grilles Le mat riau d un ustensile de cuisson affecte la rapidit et l uniformit de la transmission de la chaleur ce qui affecte les r sultats de cuisson Un fini antiadh sif a les m mes caract ristiques que son mat riau de base Par exemple un ustensile
31. dans ce manuel ne sont pas exactement observ s un incendie ou une explosion peut survenir causant des dommages au produit des blessures ou un d c s Ne pas entreposer ni utiliser de l essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables proximit de cet appareil ou de tout autre appareil lectrom nager QUE FAIRE DANS LE CAS D UNE ODEUR DE GAZ e Ne pas tenter d allumer un appareil e Ne pas toucher un commutateur lectrique e Ne pas utiliser le t l phone se trouvant sur les lieux e Appeler imm diatement le fournisseur de gaz partir du t l phone d un voisin Suivre ses instructions e d faut de joindre votre fournisseur de gaz appeler les pompiers L installation et l entretien doivent tre effectu s par un installateur qualifi une agence de service ou le fournisseur de gaz AVERTISSEMENT L odorat ne permet pas toujours la d tection d une fuite de gaz Les distributeurs de gaz recommandent l emploi d un d tecteur de gaz homologation UL ou CSA Pour d autre information contacter le fournisseur de gaz local En cas de d tection d une fuite de gaz ex cuter les instructions Que faire dans le cas d une odeur de gaz Avertissements de la proposition 65 de l tat de Californie AVERTISSEMENT Ce produit contient un produit chimique connu par l tat de Californie pour tre l origine de cancers AVERTISSEMENT Ce produit contient un produit chimique connu par
32. de cuisson en aluminium avec un fini antiadh sif aura les propri t s de l aluminium Les ustensiles de cuisson avec surface antiadh sive ne doivent pas tre utilis s sous l l ment de cuisson au gril Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caract ristiques du mat riau de l ustensile de cuisson USTENSILE CARACT RISTIQUES Aluminium Chauffe rapidement et uniform ment Convient tous les genres de cuisson m L paisseur moyenne ou forte convient le mieux pour la plupart des taches de cuisson Fonte Chauffe lentement et uniform ment Convient pour le brunissage et la friture m Maintient la chaleur pour une cuisson lente C ramique ou Suivre les instructions du fabricant vitroc ramique DESEN q Chauffe lentement mais in galement Les meilleurs r sultats sont obtenus sur les r glages de chaleur basse moyenne Cuivre m Chauffe tr s rapidement et de fa on uniforme Terre cuite Suivre les instructions du fabricant Utiliser des r glages de temp rature basse Acier maill m Voir acier inoxydable ou fonte porcelaine ou fonte maill e Acier E inoxydable Chauffe rapidement mais in galement m Un fond ou une base d aluminium ou de cuivre sur l acier inoxydable procure un chauffage uniforme 45 Lors de la pr paration de conserves pendant de longues m Centrer l autoclave sur la grille p riodes alterner l utilisation des br leurs de surface entre les quan
33. duisant la temp rature de cuisson au four de 25 F 14 C S il n y a aucune recommandation de positionnement de grille utiliser la grille 3 Laisser le four prechauffer completement avant de placer la pizza dans le four 1 Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes 2 partir du menu Modes appuyer sur PIZZA SURGELEE PAR CVT Appuyer sur la fl che vers le bas si n cessaire pour voir plus de modes disponibles 3 Appuyer sur la touche Temp rature pour passer a l cran Temp rature Utiliser le curseur pour entrer la temp rature de cuisson d sir e ou appuyer sur les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C La temp rature doit se situer entre 170 F 77 C et 550 F 288 C 4 Appuyez sur DEMARRER pour pr chauffer le four Placer la pizza surgel e dans le four lorsque le signal sonore de pr chauffage retentit OU 5 Si l on souhaite la fonction de Dur e de cuisson Maintien au chaud ou Mise en marche diff r e appuyer sur MINUTERIE NON REGLEE pour passer l cran Dur e de cuisson ou appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFEREE a partir de la touche Temp rature Entrer une dur e de cuisson l aide du clavier num rique a l cran pour que la minuterie avertisse l utilisateur de la fin de la cuisson La dur e de cuisson ne peut pas d passer 12 h Le four s teindra la fin de la dur e de cuisson Les temp ratures et ou dur es de convection sont diff rentes de celles d une cuisson standard Le f
34. food and Set Timer if desired 10 Touch CANCEL CANCEL LEFT or CANCEL RIGHT on 48 121 9 cm models to turn off the oven 14 The Kitchen Timer is an independent timer not associated with the Cook Timers 1 Touch the KITCHEN TIMER button anytime needed 2 Enter the desired time using the on screen number keyboard 3 Touch CLEAR to clear timer back to 4 Touch START TIMER to initiate the function 5 Touch CLOSE to hide the Kitchen Timer panel While the Kitchen Timer is running the timer is minimized to the bar at the right hand side of the screen 6 To adjust the Kitchen Timer while running touch ADJUST and choose Cancel timer or use the on screen number keyboard to enter a new time 7 If Cancel timer is touched the timer is canceled and the panel is hidden 8 When the Kitchen Timer is complete a beep will sound 9 When time expires it is possible to add extra time by touching the Add More Time button Use the on screen number keyboard to enter additional time 10 To hide the panel touch OK This oven provides ability to control several of the default settings and access information through the on screen display These include Lock Buttons Now Automatic Lock Self clean Sound Volume Set Time Set Date Clock Options Sabbath Mode Screen Brightness Screen Appearance Language Regional Settings Touchscreen Calibration Temperature Calibration
35. glages Simmer Hi et Lo mijotage grand et petit feu utilisent uniquement la petite flamme et permettent de contr ler le mijotage avec pr cision et de cuire de petites quantit s d aliments Le bruleur de 5 000 BTU h atteint 500 BTU h au r glage minimum et est id al pour la cuisson de quantit s d aliments plus petites et pour faire fondre le chocolat ou le beurre Avant de r gler un bouton de commande placer l ustensile de cuisson rempli sur la grille Ne pas faire fonctionner un br leur avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson sur la grille REMARQUE V rifier visuellement que le br leur est allum Si le br leur ne s allume pas guetter un d clic Si l allumeur n met aucun d clic teindre le br leur V rifier si le disjoncteur ne s est pas d clench ou si un fusible n est pas grill V rifier que le bouton de commande est compl tement enfonc sur la tige de la soupape Si l allumeur ne fonctionne toujours pas appeler un technicien de r paration qualifi 42 La liaison la terre et la polarit appropri es sont n cessaires pour le bon fonctionnement du syst me d allumage lectrique Si la prise de courant murale ou la bo te de connexion ne fournit pas la polarit correcte l allumeur deviendra reli la terre et pourra occasionnellement mettre un d clic m me apr s l allumage du br leur Faire v rifier la prise murale ou la bo te de connexion par
36. heure de mise en marche d sir e et appuyer sur R GLER MISE EN MARCHE DIFF R E Pour r gler une mise en marche diff r e uniquement appuyer sur MISE EN MARCHE DIFF R E partir de l onglet Temp rature r gler la dur e d sir e et appuyer sur R GLER MISE EN MARCHE DIFF R E 8 Appuyer sur D MARRER pour commencer la cuisson ou pour activer la mise en marche diff r e 9 Pour changer de mode de temp rature ou de dur e de cuisson alors que le four est actif appuyer sur l onglet appropri Effectuer la nouvelle s lection et appuyer sur OK 10 Appuyer sur CANCEL OVEN annulation four CANCEL LEFT annulation four gauche ou CANCEL RIGHT annulation four droit sur les mod les de 48 121 9 cm pour teindre le four Le r tissage par convection peut tre utilis pour le r tissage des viandes de la volaille et des l gumes Durant le r tissage par convection les l ments de cuisson au gril de cuisson par convection et de cuisson au four s allument et s teignent par intermittence pour maintenir le four a temp rature constante tandis que le ventilateur fait circuler l air chaud de fa on continue Il n est pas n cessaire de r duire la temp rature lorsqu on utilise le r tissage par convection A Ventilateur de convection B l ment de cuisson au gril C l ment de convection D l ment de cuisson au four Si la porte du four est ouverte pendant le r tissage par convection les venti
37. instructions and or installation instructions 4 Damage resulting from accident alteration misuse abuse fire flood acts of God improper installation installation not in accordance with electrical or plumbing codes or use of consumables or cleaning products not approved by Jenn Air 5 Cosmetic damage including scratches dents chips or other damage to the finish of your major appliance unless such damage results from defects in materials or workmanship and is reported to Jenn Air within 30 days from the date of purchase 6 Any food loss due to refrigerator or freezer product failures 7 Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs This major appliance is designed to be repaired in the home and only in home service is covered by this warranty 8 Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance 9 Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an authorized Jenn Air servicer is not available 10 The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions 11 Major appliances with original model serial numbers that have been removed altered or cannot be easily determined This warranty is void if the factory applied serial number has been altered or re
38. is too high the door will remain locked It will not unlock until the oven cools IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the oven is cool Always follow label instructions on cleaning products Soap water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted STAINLESS STEEL on some models Do not use soap filled scouring pads abrasive cleaners Cooktop Polishing Creme steel wool pads gritty washcloths or abrasive paper towels Damage may occur even with one time or limited use Rub in direction of grain to avoid damaging Cleaning Method m Stainless Steel Cleaner and Polish Part Number 31462 not included m Liquid detergent or all purpose cleaner Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth PORCELAIN COATED GRATES AND CAPS Food spills containing acids such as vinegar and tomato should be cleaned as soon as the cooktop grates and caps are cool These spills may affect the finish To avoid chipping do not bang grates and caps against each other or hard surfaces such as cast iron cookware Do not reassemble caps on burners while wet Do not clean in the Self Cleaning cycle Do not clean in dishwasher Cleaning Method m Nonabrasive nylon scrub pad and mildly abrasive cleanser Clean as soon as cooktop grates and caps are cool SURFACE BURNERS Sealed Burner models See Sealed Surface Burners section COOKTOP CONTROLS To avoid damage t
39. la grille Ne pas nettoyer la grille coulissante d ployable au lave vaisselle Ceci pourrait enlever le lubrifiant de la grille et affecter la capacit de celle ci glisser Voir la section Nettoyage g n ral pour plus de renseignements Sur les mod les sans sonde thermom trique se servir d un thermom tre viande pour v rifier si la viande la volaille et le poisson ont atteint le degr de cuisson d sir C est la temp rature interne qui indique le degr de cuisson et non l apparence Il n y a pas de thermom tre viande fourni avec cet appareil Suivre les instructions du fabricant pour l emploi d un thermom tre viande UU Del UULU LULL T f A A vent du four Ne pas obstruer ni couvrir l vent du four car il permet lair chaud et l humidit de s chapper du four Le fait d obstruer ou de couvrir l vent entra ne une mauvaise circulation de l air et affecte les r sultats de cuisson et de nettoyage Ne pas placer pr s de l vent du four des produits en plastique en papier ou d autres articles qui pourraient fondre ou br ler Le four poss de un moteur de ventilateur de refroidissement a 2 vitesses Lorsque la temp rature du four atteint 475 F 246 C ou si le programme d autonettoyage est en cours de fonctionnement le ventilateur fonctionne a la vitesse maximale
40. lampe du four ne s allume ou ne s teint pas et les l ments de chauffage ne s allument ou ne s teignent pas imm diatement Si une panne de courant se produit lorsque le mode Sabbat est programme le four restera au mode Sabbat mais ne sera plus en mode actif de cuisson Lorsque l alimentation lectrique est r tablie l affichage indique MODE SABBAT Panne de courant Appuyer sur ANNULATION pour revenir un mode de fonctionnement normal pas de mode Sabbat pas de cuisson AVERTISSEMENT be nt A SES Risque de brulures Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde thermometrique Ne pas toucher l l ment du gril Le non respect de ces instructions peut causer des br lures REMARQUE Si l on appuie sur Mode Sabbat alors que la sonde de cuisson est programm e un message appara t indiquant Sonde non ins r e Retirer la sonde de cuisson et appuyer sur SUIVANT pour entrer au mode Sabbat Appuyer sur ANNULATION pour revenir au mode de cuisson au four Utilisation du mode Sabbat Le mode Sabbat doit tre activ chaque fois qu il est utilis 1 partir du menu de r glage faire d filer la barre jusqu ce que Mode Sabbat apparaisse et appuyer sur MODE SABBAT 2 partir du menu Mode Sabbat lire les instructions l cran et appuyer sur ARRET pour activer le mode Sabbat REMARQUE Le mode Sabbat d sactive l arr t au bout de douze heures Toutes les lumi res et les af
41. le bouton SONDE 2 Selon que la sonde est ins r e ou non l affichage indique Sonde non ins r e ou Sonde ins r e REMARQUE Ins rer l aliment et la sonde avant de chauffer le four 3 Appuyer sur CUISSON AU FOUR PAR CONVECTION R TISSAGE PAR CONVECTION ou CUISSON AU FOUR Le fait de s lectionner ces boutons am ne l utilisateur l onglet Sonde thermometrique avec la m thode pr c demment s lectionn e automatiquement ainsi qu une temp rature par d faut ad quate 4 Utiliser les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C pour r gler la temp rature de la sonde La temp rature par d faut est 160 F 71 C La temp rature doit se situer entre 130 F 54 C et 185 F 85 C 5 Pour modifier la temp rature du four appuyer sur l onglet TEMP RATURE pour passer l cran Temp rature Utiliser le curseur pour entrer la temp rature de cuisson souhait e ou appuyer sur les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C La temp rature doit se situer entre 170 F 77 C et 500 F 260 C 6 Pour r gler une mise en marche diff r e appuyer sur Mise en marche diff r e et r gler l heure souhait e Voir la section Mise en marche diff r e pour plus de renseignements 7 Pour annuler la temp rature de la sonde tout en conservant le mode et la temp rature de cavit actuels appuyer sur le bouton ANNULER SONDE 8 Appuyer sur D MARRER pour entamer la cuisson avec la sonde AVERTISSEME
42. le de la cuisson MINUTERIE avertit l utilisateur lorsque la dur e pr vue par la minuterie de cuisson est coul e SONDE avertit l utilisateur lorsqu une temp rature de sonde de cuisson cible est atteinte ou AUCUN pas d avertissement 53 7 Sil on choisit Minuterie entrer la dur e de cuisson de la minuterie l aide du clavier num rique l cran puis appuyer sur SUIVANT AVERTISSEMENT be nt A eee ee Risque de brulures Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde thermometrique Ne pas toucher l l ment du gril Le non respect de ces instructions peut causer des brulures 8 Le mode Sonde ne peut tre utilis que pour la Cuisson au four la Cuisson au four par convection et le R tissage par convection Si l on s lectionne Sonde choisir la temp rature d sir e interne de la sonde Utiliser les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C pour augmenter ou diminuer la temp rature souhait e puis appuyer sur SUIVANT 9 Appuyer sur AJOUTER TAPE pour entrer une nouvelle tape 10 Passer en revue les r glages Appuyer sur MODIFIER pour entrer nouveau les r glages ou appuyer sur EFFACER pour effacer l tape imm diatement 11 Appuyer sur SAUVEGARDER ou SAUVEGARDER et MISE EN MARCHE Lorsque l on sauvegarde le r glage on peut entrer un nom pour l aliment l aide d un clavier l cran Appuyer plusieurs fois sur une touche de clavier pour alterner entre les lettres Par exe
43. les r glages pour les sons de mise en marche et d extinction Lorsque le four est en Marche il met un son lorsqu il entre au mode de veille et lorsqu il en sort Lorsqu il est l Arr t aucun son ne retentit Si l on appuie sur le bouton Annulation les r glages sonores passent au niveau recommand Appuyer sur SAUVEGARDER Ceci ram ne l utilisateur l cran Horloge Apparence d cran 1 partir du menu de r glage appuyer sur APPARENCE ECRAN 2 Choisir une apparence d cran assortie l apparence du four 3 Appuyer sur SAUVEGARDER Ceci ram ne l utilisateur l cran Horloge Le message suivant appara t Vous avez s lectionn un nouveau th me Le four se r initialisera dans un moment Veuillez patienter Le red marrage du four avec ses nouveaux r glages prendra environ 1 minute Luminosit de l cran 1 partir du menu de r glage appuyer sur LUMINOSIT DE L ECRAN 2 Utiliser la barre de d filement pour r gler la luminosit de l cran 3 S lectionner Assombrir l cran ou teindre l cran pour choisir le mode d utilisation du four lorsqu il a t en veille pendant 5 minutes 4 Sj l on appuie sur le bouton Annulation la luminosit de l cran passe au niveau pr c demment r gl et ram ne l utilisateur l cran d affichage de l horloge 5 Appuyer sur SAUVEGARDER Ceci ram ne l utilisateur l cran Horloge Langue 1
44. off To Replace Before replacing the bulb make sure the oven is off and cool 1 Disconnect power 2 Remove glass light cover by grasping the front edge and pulling away from oven 3 Remove bulb from socket 4 Replace bulb using tissue or wearing cotton gloves to handle bulb To avoid damage or decreasing the life of the new bulb do not touch bulb with bare fingers 5 Replace bulb cover by snapping back into wall 6 Reconnect power 30 AWARNING Excessive Weight Hazard Use two or more people to move and install oven doors Failure to do so can result in back or other injury For normal range use it is not suggested to remove the oven door However if removal is necessary make sure the oven is off and cool Then follow these instructions The oven door is heavy To Remove 1 Open oven door all the way 2 Flip up the hinge latch on each side 3 Close the oven door as far as it will shut 4 Using 2 or more people lift the oven door while holding both sides Continue to push the oven door closed and pull it away from the oven door frame QG To Replace 1 Using 2 or more people lift the oven door and insert both hanger arms into the door LU 2 Open the oven door You should hear a click as the door is set into place 3 Move the hinge levers back to the locked position Check that the door is free to open and close If it is not repeat the removal and installatio
45. off the cooktop grates and caps after each use will help keep it free from stains Food spills containing acids such as vinegar and tomato should be cleaned as soon as the entire appliance is cool These spills may affect the finish For more information see the Sealed Surface Burners and General Cleaning sections 20 000 Btu h Stacked PowerBurner Burner cap B B Burner head C C Gas opening D D Burner base amp o a A 15 000 Btu h Burner cD A Burner cap Ee ae B B Burner head eZ C C Gas opening WD D Burner base C A 5 000 Btu h Simmer Burner A Burner cap B Gas opening C Burner base IMPORTANT Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air around the burner grate edges Burner cap Always keep the burner cap in place when using a surface burner A clean burner cap will help avoid poor ignition and uneven flames Always clean the burner cap after a spillover and routinely remove and clean the caps according to the General Cleaning section Gas opening Gas must flow freely throughout the gas opening for the burner to light properly Keep this area free of soil and do not allow spills food cleaning agents or any other material to enter the gas opening Keep spillovers out of the gas opening by always using a burner cap A 1 12 25 38 mm B Burner ports Burner ports Check burner flames occasionally for proper size and shape as sh
46. on again approximately 30 seconds after the door is closed m Reduce recipe temperature 25 F 14 C Check food at shortest recommended package or recipe time m Use cookie sheets with no sides to allow air to move freely around the food Before Using Convect Bake Before using Convect Bake see the Positioning Racks and Bakeware section and the following tips for rack positions Rack positions 1 rack baking 3 2 rack baking 2 and 4 or 1 and 4 3 rack baking 1 3 and 5 4 rack baking 1 2 4 and 5 For best results when baking cakes on 2 racks use racks 4 and 2 for baking Place the cakes on the racks as shown 21 To Use Convect Bake 1 Touch MODES to move to the Modes menu 2 From the Modes menu touch CONVECT BAKE 3 Touch the Temperature tab to move to the Temperature screen Use the slider to enter a desired cooking temperature or press the 5 F 1 C or 5 F 1 C buttons The temperature must be between 170 F 77 C and 500 F 260 C 4 Touch START to preheat oven OR 5 Ifa programmed cook time is desired touch TIMER NOT SET to enter the Cook Timer screen Enter a cooking length using the on screen number keyboard to set a timer to alert when cooking ends The cook time may not exceed 12 00 00 The oven will turn off when the cook time expires 6 Optional To keep food warm after a programmed cook timer ends press KEEP WARM ON from the Cook Timer screen See the Keep War
47. partir du menu de r glage appuyer sur LANGUE 2 partir du menu Langue choisir la langue English ou Fran ais 3 Si l on appuie sur le bouton Annulation la langue revient au r glage effectu par d faut 4 Appuyer sur SAUVEGARDER Ceci ram ne l utilisateur l cran Horloge R glages r gionaux 1 partir du menu de r glage appuyer sur REGLAGES REGIONAUX 2 S lectionner une unit de temp rature Fahrenheit ou Celsius Alterner entre F C 3 S lectionner OUI ou NON pour Heure avanc e activ e 4 Appuyer sur SAUVEGARDER Ceci ram ne l utilisateur l cran Horloge Autonettoyage Ce r glage est d sactiv pendant que l on utilise le four Voir la section Autonettoyage CustomClean avec niveaux r glables et verrouillage automatique 49 Mode Sabbat Le mode Sabbat permet au four de rester sur un r glage de cuisson au four jusqu ce qu on l teigne Un mode Sabbat minute peut galement tre programm pour garder le four allum seulement pendant une partie du Sabbat Lorsque le mode Sabbat est r gl seules les touches num riques et la touche de mise en marche fonctionnent Aucun signal sonore ne retentit et l afficheur n indique pas de messages et n affiche pas les changements de temp rature Les ic nes de source de chaleur restent allum s sur l afficheur du four lors du fonctionnement du mode Sabbat Lorsque la porte du four est ouverte ou ferm e la
48. r partition de chaleur uniforme et au nettoyage facile Retirer la pellicule de plastique et nettoyer avec de l eau chaude et savonneuse avant la premi re utilisation Afin d viter d gratigner la plaque frire ne pas placer de casseroles ou de po les sur la plaque frire Afin d viter d gratigner la plaque frire utiliser uniquement des ustensiles en plastique ou en bois r sistants la chaleur La surface de la plaque frire est pr te l emploi et ne n cessite pas de pr paration Le fait de verser de l eau froide sur une plaque frire chaude peut d former la plaque frire et entra ner une surface de cuisson irr guli re Utilisation 1 2 Positionner le plateau d gouttement sous le bord avant de la plaque pour r cup rer la graisse et les r sidus alimentaires Enfoncer et tourner le bouton de commande la temp rature d sir e Consulter le tableau de pr chauffage de la plaque frire pour les dur es de pr chauffage Le t moin lumineux de la plaque frire s teint lorsque le pr chauffage de la plaque frire est termin Le t moin lumineux de la plaque frire s allume et s teint durant l utilisation pour indiquer que l l ment de la plaque frire maintient la temp rature de surface s lectionn e Placer l aliment sur la plaque et cuire au degr de cuisson d sir Tableaux pour cuisson avec plaque frire Les r glages et dur es de cuisson sont c
49. rique l cran pour entrer la dur e suppl mentaire 10 Pour dissimuler le panneau appuyer sur OK Le four offre la possibilit de contr ler plusieurs des r glages par d faut et d acc der des informations au moyen de l affichage l cran Parmi ceux ci Verrouiller boutons maintenant Verrouillage automatique Autonettoyage Volume sonore R gler l heure R gler la date Options de l horloge Mode Sabbat Luminosit de l cran Apparence d cran Langue R glages r gionaux Calibrage cran tactile Calibrage de temp rature Mode apprentissage Informations de service et R initialiser tous les r glages Pour acc der au menu de r glage 1 Appuyer sur SETUP MENU menu de r glage 2 Utiliser la barre de d filement droite de l cran pour visualiser et acc der aux r glages 3 Sile four est en cours d utilisation SETUP MENU menu de r glage est d sactiv Verrouiller boutons maintenant La fonction Verrouiller boutons maintenant permet le verrouillage de tous les boutons Ce r glage est automatiquement d sactiv si la minuterie de cuisine fonctionne ou que l on utilise le four Faire glisser la barre vers le haut sur l cran principal au dessus de Faire glisser pour d verrouiller pour d verrouiller les boutons l cran Verrouillage automatique Pour activer la fonction de verrouillage automatique appuyer sur Verrouillage automatique Faire glisser la barre vers le haut
50. serial number of your appliance This information will help us to better respond to your request If you need replacement parts If you need to order replacement parts we recommend that you use only factory specified parts These factory specified parts will fit right and work right because they are made with the same precision used to build every new JENN AIR appliance To locate factory specified parts in your area call us or your nearest JENN AIR designated service center Call the Jenn Air Customer eXperience Center toll free 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 Our consultants provide assistance with m Features and specification on our full line of appliances Installation information Use and maintenance procedures Repair parts sales Specialized customer assistance Spanish speaking hearing impaired limited vision etc m Referrals to local dealers repair parts distributors and service companies Jenn Air designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in the United States To locate the Jenn Air designated service company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to Jenn Air with any questions or concerns at Jenn Air Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Web address www jen
51. soit r tract e et embo t e sur la tablette coulissante 2 Avec les 2 mains soulever le rebord avant de la grille et de la tablette coulissante en m me temps Les repousser lentement vers la paroi arri re du four jusqu ce que le rebord avant de la tablette coulissante repose sur les glissi res de grille situ es de chaque c t du four Le rebord avant de la grille et de la tablette coulissante doivent se trouver plus haut que le rebord arri re C Tablette coulissante B Glissi re de grille C Grille coulissante d ployable 52 3 Avec les 2 mains soulever l arri re de la grille et de la tablette coulissante de fa on a ce que l avant et l arri re soient horizontaux sur la glissi re de grille 4 Retirer la grille et la tablette coulissante R installation de la grille coulissante d ployable 1 Avec les 2 mains saisir l avant de la grille et de la tablette coulissante r tract es Placer la grille et la tablette coulissante r tract es sur la glissi re de grille 2 Pousser lentement la grille et la tablette coulissante vers l arri re du four jusqu ce que le rebord arri re de l tag re coulissante retombe 3 Tirer la grille et la tablette coulissante l g rement vers l avant jusqu ce que le rebord avant retombe et que la tablette coulissante se trouve sur la glissi re de grille Afin d viter d endommager les tablettes coulissantes ne pas placer plus de 25 lbs 11 4 kg sur
52. time touch the TIMER NOT SET COOK TIMER screen and enter desired cook time Select DELAY START set desired start time and touch SET DELAY To set only a delay start touch DELAY START from the temperature tab set the desired time and touch SET DELAY 9 Touch START to begin cooking or to activate Delay Start 10 To change a mode temperature or cook time while the oven is active touch the appropriate tab Make a new selection and touch OK 11 Press CANCEL OVEN CANCEL LEFT or CANCEL RIGHT on 48 121 9 cm models to turn off the oven Convect Slow Roast is best for food items such as beef poultry and pork This cycle cooks food at low temperatures for long periods of time It is not necessary to reduce the temperature when using Convect Slow Roast Food can be cooked up to 12 hours Depending on the time chosen there is a range of temperatures to select See the following chart A Convection fan B Broil element C Convection element D Bake element Cook Time Default Temperature Temperature Range 4 Hours 275 F 135 C 250 300 F 120 150 C 8 Hours 225 F 107 C 200 250 F 93 120 C 12 Hours 185 F 85 C 170 225 F 77 107 C 23 Food should be completely thawed Cover foods to keep food moist Prior to slow roasting meat can be pan seared or broiled on sides to enhance browning flavor and tenderness m Use rack position 2 for best results To Use Convect Slow Roast Before using Convect Slow
53. un technicien de r paration qualifi pour voir si la polarit du c blage est correcte Caract ristique de rallumage Flame Sensing Durant l utilisation de la table de cuisson si un ou plusieurs br leurs s teint s teignent en raison de causes ext rieures telles qu un renversement de liquide un courant d air ou un mouvement d air li l aspiration le syst me d allumage s active pour rallumer la flamme Lorsque la flamme r appara t la production d tincelles cesse Si l on n limine pas le courant d air dans la pi ce la production pisodique d tincelles peut se poursuivre Une production d tincelles peut aussi se produire occasionnellement lorsqu on utilise le d bit thermique minimal sur l un des br leurs R glage 1 Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire LITE Tous les br leurs de surface mettront un d clic Seul le br leur dont le bouton de commande est plac sur LITE produira une flamme 2 Tourner le bouton n importe o entre HI et LO lev et bas dans le sens antihoraire Enfoncer une fois de plus pour passer de LO bas a Simmer HI mijotage lev Utiliser les tableaux suivants comme guide lors du r glage des niveaux thermiques Br leur haute puissance superpos de 20 000 BTU h REGLAGE UTILISATION RECOMMANDEE LITE allumage m Allumage du br leur HI lev m D marrer la cuisson des aliments m Porter un liquide bullition m Pr
54. wmd Cuisson au four R tissage par Cuisson au g 3 Utiliser le curseur pour entrer la temp rature de cuisson souhait e ou appuyer sur les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C La temp rature doit se situer entre 170 F 77 C et 550 F 288 C Accueil 350 300 350 400 450 Temp rature 200 250 500 550 4 Appuyer sur D MARRER pour commencer le pr chauffage du four OU 5 Si l on souhaite une fonction Dur e de cuisson Maintien au chaud ou Mise en marche diff r e appuyer sur MINUTERIE NON REGLEE pour acc der l cran de minuterie de cuisson Pour r gler une dur e de cuisson entrer une dur e de cuisson l aide du clavier num rique l cran Une minuterie avertit l utilisateur de la fin d une cuisson La dur e ne doit pas d passer 12 heures Voir la section Minuterie de cuisson pour plus d informations D Ge o c ci O HR MIN SEC La 6 Facultatif Pour r gler une mise en marche diff r e appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFEREE et REGLER MISE EN MARCHE DIFFEREE Voir la section Mise en marche diff r e pour plus de renseignements 7 Facultatif Pour garder les aliments au chaud une fois leur cuisson termin e activer Maintien au chaud MARCHE Voir la section Option Keep Warm pour plus de renseignements 8 Appuyer sur D MARRER pour commencer le pr chauffage du four 9 Placer les aliments dans le four lorsque le signal
55. 7 C 7 11 Ham steak 325 F 163 C 5 7 fully cooked Frankfurters and 325 F 163 C 8 15 precooked sausages Ground meat 350 F 177 C 10 15 patties Grilled 325 F 163 C 3 5 sandwiches Fish steaks fillets 325 F 163 C 8 15 Eggs 300 F 149 C 3 5 Hash brown 400 F to 425 F 8 12 potatoes 204 C to 218 C French toast 350 F 177 C 5 7 Pancakes 350 F 177 C 2 4 After Each Use 1 Turn the griddle off and let cool 2 Scrape griddle residue into drip tray using heat resistant plastic or wooden utensils 3 Rinse griddle with hot soapy water 4 Remove and clean the drip tray and the area below Gently tip the drip tray so that the contents are not spilled when removing 5 Clean using a nylon scrub pad with soapy water and rinse with hot water 6 Dry griddle drip tray and area below griddle with paper towels to remove excess grease and oil 7 If desired a final cleaning with diluted white vinegar will remove stubborn residues on the griddle Use a nylon scrub pad dipped into a mixture of 1 tbs 15 mL of white vinegar and a cup 118 mL of hot water Gently scrub stubborn spots rinse with hot water and dry IMPORTANT Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area element or surface burner Ideal cookware should have a flat bottom straight sides and a well fitting lid and the material should be of medium to heavy thickness Rough finishes may scratch the cooktop or grates
56. ANCEL RIGHT on 48 121 9 cm models to turn off the oven Convect Pastry is best for 1 2 or 3 rack baking of items such as cream puffs turnovers and croissants A Convection fan B Broil element C Convection element D Bake element Before Using Convect Pastry Before using Convect Pastry see the Positioning Racks and Bakeware section and the following tips for rack positions 1 rack baking 3 2 rack baking 2 and 4 or 1 and 4 3 rack baking 1 3 and 5 To Use Convect Pastry 1 Touch MODES tab to move to the Modes menu 2 From the Modes menu touch CONVECT PASTRY 3 Touch the Temperature tab to move to the Temperature screen Use the slider to enter a desired cooking temperature or touch the 5 F 1 C or 5 F 1 C buttons The temperature must be between 170 F 77 C and 500 F 260 C 4 Touch START to begin preheating oven OR 5 If a programmed cook time is desired touch TIMER NOT SET to enter the Cook Timer screen Enter a cooking length using the on screen number keyboard to set a timer to alert when cooking ends The cook time may not exceed 12 00 00 The oven will turn off when the cook time expires 6 Optional To keep food warm after a programmed cook timer ends press KEEP WARM ON from the Cook Timer screen See the Keep Warm Option section for additional information 7 Optional To set a delayed start with a cook time touch the TIMER NOT SET COOK TIMER screen
57. ARCHE DIFFEREE La diff rence entre l heure de d but et l heure de fin doit tre gale la dur e de cuisson 3 Facultatif S lectionner MAINTIEN AU CHAUD pour garder les aliments au chaud apr s la cuisson si d sir 4 Utiliser le curseur pour entrer l heure de d but et de fin d sir e ou appuyer sur les boutons 15min ou 15min Ces boutons augmentent ou diminuent la dur e de d but fin s lectionn e et d placent aussi le curseur 5 Appuyer sur R GLER MISE EN MARCHE DIFF R E Mise en marche diff r e avec sonde AAVERTISSEMENT WN SES Risque de br lures Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde thermom trique Ne pas toucher l l ment du gril Le non respect de ces instructions peut causer des br lures 1 Si l on choisit la mise en marche diff r e alors que la sonde est en cours d utilisation s lectionner Mise en marche diff r e sur l cran Temp sonde puis s lectionner le moment o la cuisson doit commencer La sonde contr lant l heure de fin l heure de fin ne s affiche pas 2 Utiliser le curseur pour entrer l heure de d but souhait e ou appuyer sur les boutons 15min ou 15min Ces boutons augmentent ou diminuent l heure de d but s lectionn e et d placent aussi le curseur 3 Le four conserve automatiquement les aliments au chaud une fois que la sonde a atteint la temp rature cible 4 Appuyer sur R GLER MISE EN MARCHE DIFF R E N
58. IF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E CONSISTE EN LA R PARATION PR VUE CI DESSUS LES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALIT MARCHANDE ET D APTITUDE UN USAGE PARTICULIER SONT LIMIT ES UN AN O LA PLUS COURTE P RIODE AUTORIS E PAR LA LOI JENN AIR N ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS OU LES LIMITATIONS DE LA DUREE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITE MARCHANDE O D APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S APPLIQUER DANS VOTRE CAS CETTE GARANTIE VOUS CONFERE DES DROITS JURIDIQUES SPECIFIQUES ET VOUS POUVEZ EGALEMENT JOUIR D AUTRES DROITS QUI PEUVENT VARIER D UNE JURIDICTION A UNE AUTRE Si vous r sidez l ext rieur du Canada et des 50 Etats des tats Unis contactez votre marchand Jenn Air autoris pour d terminer si une autre garantie s applique Si vous avez besoin de service voir d abord la section D pannage du Guide d utilisation et d entretien Apres avoir v rifi la section D pannage de l aide suppl mentaire peut tre trouv e en v rifiant la section Assistance ou service ou en appelant Jenn Air Aux E U composer le 1 800 536 6247 Au Canada composer le 1 800 807 6777 6 09 71 Conservez ce manuel et votre re u de vente ensemble pour r f renc
59. ING Ant A Burn Hazard Do not touch the oven during the Self Cleaning cycle Keep children away from oven during Self Cleaning cycle Failure to follow these instructions can result in burns IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the Self Cleaning cycle Exposure to the fumes may result in death to certain birds Always move birds to another closed and well ventilated room Self clean the oven before it becomes heavily soiled Heavy soil results in longer cleaning and more smoke Keep the kitchen well ventilated during the Self Cleaning cycle to help get rid of heat odors and smoke Do not block the oven vent s during the Self Cleaning cycle Air must be able to move freely Depending on your model see Oven Vent or Oven Vents section Do not clean rub damage or move the oven door gasket The door gasket is essential for a good seal Prepare Oven m Remove the broiler pan grid cookware and bakeware and on some models the temperature probe from the oven m Remove oven racks to keep them shiny and easy to slide See General Cleaning section for more information m Remove any foil from the oven because it may burn or melt damaging the oven m Hand clean inside door edge and the 172 3 8 cm area around the inside oven cavity frame being certain not to move or bend the gasket This area does not get hot enough during self cleaning to remove soil
60. ISQUE DE BASCULEMENT DE LA CUISINI RE ELLE DOIT TRE BIEN IMMOBILIS E PAR DES DISPOSITIFS ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALL S POUR V RIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT CORRECTEMENT INSTALL S GLISSER LA CUISINI RE VERS L AVANT ET VERIFIER SI LA BRIDE ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIX E AU PLANCHER OU AU MUR ET GLISSER LA CUISINI RE VERS L ARRI RE POUR QUE LE PIED ARRI RE DE LA CUISINI RE SOIT SOUS LA BRIDE ANTIBASCULEMENT e AVERTISSEMENT POUR R DUIRE LE RISQUE DE BRULURE NE PAS D PLACER LA CUISINI RE LORSQU ELLE EST CHAUDE CETTE CUISINI RE COMPORTE DES ROULETTES POUR EN FACILITER LE D PLACEMENT POUR R DUIRE LE RISQUE DE BLESSURE LI AU BASCULEMENT DE L APPAREIL V RIFIER LA QUALIT DE LA R INSTALLATION DE LA CUISINI RE DANS LE DISPOSITIF ANTI BASCULEMENT FOURNI ET D PLOYER LES PIEDS DE NIVELLEMENT APR S AVOIR RAMEN LA CUISINI RE SA POSITION D INSTALLATION INITIALE m AVERTISSEMENT NE JAMAIS utiliser cet appareil comme dispositif de chauffage de la pi ce Le non respect de cette instruction peut entra ner une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe du four e AVERTISSEMENT NE JAMAIS couvrir les fentes trous ou passages d air au fond du four ou couvrir enti rement une grille avec des mat riaux tels que du papier d aluminium Le non respect de cette instruction emp che la circulation de l air dans le four et peut entra ner une intoxication au monoxyde de carbone Les feuilles d
61. JENN AIR PRO STYLE DUAL FUEL CONVECTION RANGES CUISINIERES A CONVECTION A DOUBLE ALIMENTATION PRO STYLE JENN AIR Use amp Care Guide For questions about features operation performance parts accessories or service in the U S A call 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 or visit our website at www jennair com In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www jennair ca Guide d utilisation et d entretien Au Canada pour assistance installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site web a www jennair ca Table of Contents Table des mati res 2 Models Modeles JDRP430 JDRP436 JDRP536 JDRP548 JENN AIR W10295367B TABLE OF CONTENTS RANGE SAFETY EEN 3 TAG ANtHs TID lee 4 PARTS AND FEATURE ccccccsecccseeccseecneeecseeeneeeeneeeeneseneeeeseeeens 6 COOKTOP USE E 8 Cooktop ControlS sininen aa aea aE 8 el tee get Le 9 Eelere ee EEN 9 Chrome Electric Ee Lee TEE 10 OOK WAN Cries enced Oc teh chen NAN ar 11 Home CAIN EEN 11 ELECTRONIC OVEN CONTROL u csssscsssssessseenssseensseeeneseennes 12 GON HOlPAN REEE ES te te 13 BI et a mt etant 13 Interactive Touch Display 13 Menu De MONStratiOn ccccccceeseeeeceeceeceeeceeeceeeeeueeeueeeneueueeneeenes 14 KITCHEN Times nn nca Nan 14 SUD MEN en demandent 14 OVEN USE eege eege Ee 17 AlUMINUMFOI Lessard ins 17 Positioning Racks and Bakeware AAA 17 Extendable Roller Rack EEN 17 Meat Thermometer 18
62. Learning Mode Service Information and Reset All Settings To access the Setup menu 1 Touch SETUP MENU 2 Use the scroll bar on the right hand of the screen to view and access settings 3 If the oven is in use SETUP MENU is disabled Lock Buttons Now The Lock Buttons Now function allows all the buttons to be locked This setting is automatically disabled if the Kitchen Timer is running or the oven is in use Slide bar up on main screen above Slide to unlock to unlock button screen Automatic Lock To activate the automatic lock function press Automatic Lock Slide bar up on main screen to unlock buttons screen To deactivate this function press Automatic Lock in the Setup Menu Set Time 1 From the Setup Menu touch SET TIME Enter the time using the on screen number keyboard A valid time must be entered in order to save the settings 3 If Clear is pressed the clock clears to 00 00 Choose AM or PM 5 Touch SAVE This will return you to the Clock Screen go PON gt SH oN gt LI Date From the Setup Menu touch SET DATE Enter the day using the on screen number keyboard Choose the month using the lt or gt buttons Choose the year using the lt or gt buttons Touch SAVE This will return you to the Clock Screen Clock Options From the Setup Menu touch CLOCK OPTIONS Select desired clock units AM PM or 24 HOUR military Select A
63. NALOG or DIGITAL for clock style Touch Save This will return you to the Clock Screen Sound Volume From the Setup Menu touch SOUND VOLUME Adjust the timer button press or alert sounds use the slider bar to enter desired sound levels Touch ON OFF to toggle between settings for start up and shut down sounds When On the oven will make a sound when it transitions in and out of idle mode When Off no sounds will be made If the Cancel button is touched the sounds settings will go to the recommended level Touch SAVE This will return you to the Clock Screen Screen Appearance From the Setup Menu touch SCREEN APPEARANCE Select a screen appearance to match your oven Touch SAVE This will return you to the Clock screen The following message will show You have selected a new theme The oven will reset momentarily Please wait It will take approximately 1 minute to restart the oven with the new settings Screen Brightness From the Setup Menu touch SCREEN BRIGHTNESS Use the slider bar to adjust the screen brightness Choose Dim The Screen or Turn Off The Screen for use when the oven has been idle for 5 minutes If the Cancel button is touched the screen brightness will go to the recommended level and return you to the clock display screen Touch SAVE This will return you to the Clock Screen Language From the Setup Menu touch LANGUAGE From the Language Menu select yo
64. NT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Delay Start mise en marche diff r e permet au x four s d tre programme s pour se mettre en marche une certaine heure et de cuire pendant une certaine dur e La mise en marche diff r e ne doit pas tre utilis e pour les aliments tels que pains et g teaux car ils risquent de ne pas bien cuire La mise en marche diff r e est disponible avec n importe quel programme quip d un bouton de mise en marche diff r e Pour r gler une mise en marche diff r e 1 partir de n importe quel mode quip du bouton de mise en marche diff r e appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFEREE 2 R gler l heure de la journ e laquelle on souhaite que le four commence pr chauffer en utilisant le curseur pour entrer l heure souhait e ou en appuyant sur les boutons 15min ou 15min Ces boutons augmentent ou diminuent la dur e s lectionn e et d placent aussi le curseur 3 Appuyer sur R GLER MISE EN MARCHE DIFF R E Mise en marche diff r e avec minuterie de cuisson 1 Si l on souhaite une mise en marche diff r e avec minuterie de cuisson s lectionner Minuterie non r gl e ou Minuterie de CUISSON 2 Programmer la dur e de cuisson souhait e puis appuyer sur MISE EN M
65. ODES pour passer au menu Modes 3 partir du menu Modes appuyer sur R TISSAGE PAR CONVECTION 4 Appuyer sur la touche Temp rature pour passer l cran Temp rature Utiliser le curseur pour entrer la temp rature de cuisson d sir e ou appuyer sur les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C La temp rature doit se situer entre 170 F 77 C et 500 F 260 C 5 Appuyer sur DEMARRER pour d marrer la cuisson ou le pr chauffage OU 6 Si l on souhaite programmer la dur e de cuisson appuyer sur MINUTERIE NON REGLEE pour entrer dans l cran Minuterie de cuisson Entrer une dur e de cuisson l aide du clavier num rique l cran pour que la minuterie avertisse l utilisateur de la fin de la cuisson La dur e de cuisson ne peut pas d passer 12 h Le four s teindra la fin de la dur e de cuisson 7 Facultatif Pour maintenir les aliments au chaud une fois la minuterie de cuisson coul e appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD partir de l cran Minuterie de cuisson Voir la section Option Keep Warm pour plus de renseignements 8 Facultatif Pour r gler une mise en marche diff r e avec une dur e de cuisson appuyer sur l cran MINUTERIE NON R GL E MINUTERIE DE CUISSON et entrer la dur e de cuisson d sir e S lectionner MISE EN MARCHE DIFF R E r gler l heure de mise en marche d sir e et appuyer sur REGLER MISE EN MARCHE DIFFEREE Pour r gler une mise en marche diff r e uniqueme
66. Roast see Positioning Racks and Bakeware section 1 Place food in oven 2 Touch MODES to move to the Modes menu 3 From the Modes menu touch CONVECT SLOW ROAST 4 Touch the Temperature tab to move to the Temperature screen Use the slider to enter a desired cooking temperature or press the 5 F 1 C or 5 F 1 C buttons The temperature can be between 170 F 77 C and 300 F 150 C The temperature range you select from is based on the selected cook time 5 Touch START to begin cooking OR 6 If a programmed cook time is desired touch TIMER NOT SET to enter the Cook Timer screen Enter a cooking length using the on screen number keyboard to set a timer to alert when cooking ends The cook time may not exceed 12 00 00 The oven will turn off when the cook time expires 7 Optional To keep food warm after a programmed cook timer ends press KEEP WARM ON from the Cook Timer screen See the Keep Warm Option section for additional information 8 Optional To set a delayed start with a cook time touch the TIMER NOT SET COOK TIMER screen and enter desired cook time Select DELAY START set desired start time and touch SET DELAY To set only a delay start touch DELAY START from the temperature tab set the desired time and touch SET DELAY 9 Touch START to begin cooking or to activate Delay Start 10 To change a mode temperature or cook time while the oven is active touch the appropriate tab
67. S lectionner MISE EN MARCHE DIFF R E r gler l heure de mise en marche d sir e et appuyer sur REGLER MISE EN MARCHE DIFFEREE Pour r gler une mise en marche diff r e uniquement appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFEREE partir de l onglet Temp rature r gler la dur e d sir e et appuyer sur R GLER MISE EN MARCHE DIFF R E 58 9 Appuyer sur D MARRER pour commencer la cuisson ou pour activer la mise en marche diff r e 10 Pour changer de mode de temp rature ou de dur e de cuisson alors que le four est actif appuyer sur l onglet appropri Effectuer la nouvelle s lection et appuyer sur OK 11 Appuyer sur CANCEL OVEN annulation four CANCEL LEFT annulation four gauche ou CANCEL RIGHT annulation four droit sur les mod les de 48 121 9 cm pour teindre le four La cuisson de p tisseries par convection est id ale pour la cuisson au four d articles sur 1 2 ou 3 grilles tels que les chaussons les choux la cr me et les croissants A Ventilateur de convection B l ment de cuisson au gril C l ment de convection D l ment de cuisson au four Avant d utiliser la cuisson de p tisseries par convection Avant d utiliser la cuisson de p tisseries par convection voir la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four ainsi que les conseils suivants pour le positionnement des grilles Cuisson au four sur 1 grilles 3 Cuisson au four sur 2 grilles 2 et 4 ou 1
68. Touch MODES to move to the Modes menu 3 From the Modes menu touch KEEP WARM 4 Touch the Temperature tab to move to the Temperature screen Use the slider to enter a desired cooking temperature or touch the 5 F 1 C or 5 F 1 C buttons The temperature must be between 150 F 66 C and 200 F 93 C 5 Touch START to begin Keep Warm cycle 6 Ifa Cook Time Keep Warm or Delay Start function is desired touch TIMER NOT SET to enter the Cook Time screen or touch the Delay Start button from the Temperature tab Enter a cooking length using the on screen number keyboard to set a timer to be alerted when cooking ends The time length may not exceed 12 00 00 7 Optional To set delayed start touch DELAY START and set desired time See Delay Start section for additional information 8 Touch START to begin Keep Warm cycle 9 Touch CANCEL CANCEL LEFT or CANCEL RIGHT on 48 121 9 cm models to turn off the oven To Use Keep Warm Option at the End of a Cooking Cycle The Keep Warm Option can be set up to come on at the end of a cooking cycle Activate Keep Warm while setting up the cooking cycle 1 During setup of a cooking cycle touch the TIMER NOT SET COOK TIME screen 2 Touch KEEP WARM WHEN DONE and toggle to ON The oven will automatically go into Keep Warm mode when the cook timer ends 3 If you want to change the Keep Warm temperature during the Keep Warm cycle tou
69. a surgel e les l ments de cuisson par convection de cuisson au four et au gril s allument et s teignent par intermittence intervalles r guliers pour maintenir la temp rature du four Les ventilateurs de convection restent continuellement actifs pour faire circuler l air chaud autour de la pizza A Ventilateur de convection B l ment de cuisson au gril C l ment de convection D l ment de cuisson au four Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection de pizza surgel e les ventilateurs s teignent imm diatement Ils se rallument d s que l on referme la porte Les l ments de convection de cuisson au four et au gril s eteignent environ 30 secondes apr s la fermeture de la porte m La temp rature de cuisson au four doit tre r duite de 25 F 14 C par rapport la temp rature recommand e sur l emballage m La dur e de cuisson au four peut tre l g rement inf rieure a celle qui est indiqu e sur l emballage selon la pizza m On peut utiliser une pierre pizza avec le mode de cuisson par convection de pizza surgel e m Utilisation de la cuisson par convection de pizza surgel e avec cuisson au four sur 1 grille Utilisation du mode de cuisson par convection de pizza surgel e Avant d utiliser la cuisson par convection de pizza surgel e voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four Suivre les instructions de l emballage en r
70. able avec poign e pour cuisini res de 36 91 4 cm Commander la pi ce num ro W10212435 GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN AIR GARANTIE LIMITEE Pendant un an compter de la date d achat lorsque ce gros appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes a ou fournies avec le produit Jenn Air marque de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP ci apr s d sign es Jenn Air paiera pour les pi ces sp cifi es par l usine et la main d uvre pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication Le service doit tre fourni par une compagnie de service d sign e par Jenn Air Cette garantie limit e est valide uniquement aux Etats Unis ou au Canada et s applique exclusivement lorsque l appareil est utilis dans le pays o il a t achet A l ext rieur du Canada et des 50 Etats des Etats Unis cette garantie limit e ne s applique pas Une preuve de la date d achat original est exig e pour obtenir un service dans le cadre de la pr sente garantie limit e GARANTIE LIMIT E DE LA DEUXIEME A LA CINQUIEME ANNEE INCLUSIVEMENT SUR CERTAINS COMPOSANTS De la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement compter de la date d achat lorsque cet appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes ou fournies avec le produit Jenn Air paiera pour les pi ces sp cifi es par l usine pour les composants suivants si applicables au produit en cas de vice
71. ating 7 Press NEXT 8 On 48 121 9 cm ranges repeat steps 1 8 to set the second oven if desired AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness 9 Optional To set a Delayed Start touch DELAY START and set the desired time See the Delay Start section for more information 10 Press START to begin heating the oven 11 Press CANCEL OVEN CANCEL LEFT or CANCEL RIGHT on 48 121 9 cm models to turn off the oven To Disable Sabbath Mode Sabbath Mode will automatically be disabled when a cook time ends or can be disabled by pressing Cancel Sabbath Mode OFF will appear on screen To program a new cycle follow steps 2 11 inthe To Use Sabbath Mode section To Change Temperature The oven temperature can be changed when the oven s are in the Sabbath Mode No tones will sound and the display will not change Touch the 25 F 14 C or 25 F 14 C buttons once for each 25 F 14 C temperature change desired NOTE On double ovens if both ovens are operating in Sabbath Mode the temperature of each oven can be changed independently Touch the 25 F 14 C or 25 F 14 C buttons for the desired oven 16 Temperature Calibration 1 From the Setup Menu touch TEMPERATURE CALIBRATION 2 On 48 121 9 cm ranges select which oven to calibrate by pressing LEFT OVEN o
72. causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie IMPORTANT Les aliments doivent tre la temp rature de service avant d tre plac s dans le four chaud Les aliments peuvent tre gard s au four jusqu une heure toutefois les pains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s ils sont laiss s dans le four durant la fonction Keep Warm maintien au chaud L option Keep Warm permet de garder les aliments cuits chauds une temp rature de service Elle peut aussi tre utilis e la fin d une cuisson minut e 56 Utilisation de la fonction de maintien au chaud 1 Placer les aliments dans le four 2 Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes 3 partir du menu Modes appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD 4 Appuyer sur la touche Temp rature pour passer l cran Temp rature Utiliser le curseur pour entrer la temp rature de cuisson souhait e ou appuyer sur les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C La temp rature doit se situer entre 150 F 66 C et 200 F 93 C 5 Appuyer sur D MARRER pour d marrer le programme de maintien au chaud 6 Si l on souhaite la fonction de Dur e de cuisson Maintien au chaud ou Mise en marche diff r e appuyer sur MINUTERIE NON R GL E pour passer l cran Dur e de cuisson ou appuyer sur le bouton Mise en marche diff r e partir de l onglet Temp rature Entrer une dur e de cuisson l aide du clavier num rique l cran pour que la min
73. ch the programmed temperature at the top of the screen Adjust temperature and touch OK 4 To change the mode touch the programmed mode at the top of the screen Select the new mode and touch OK 5 Touch CANCEL CANCEL LEFT or CANCEL RIGHT on 48 121 9 cm models to turn off the oven The convection elements are located in the rear of the oven cavity and assisted by the convection fans provide balanced efficient heating A Convection fan B Broil element C Convection element D Bake element Convection baking can be used for baking cakes uncovered casseroles and frozen or convenience foods as well as foods on multiple racks If the oven is full extra cooking time may be needed When cooking an oven meal with several different types of foods be sure to select recipes that require similar temperatures Cookware should sit in the oven with at least 1 2 5 cm of space between the cookware and the sides of the oven During convection baking preheat the convection bake and broil elements all heat the oven cavity After preheat the convection bake and broil elements and the fans will cycle on and off in intervals to maintain oven temperature If the oven door is opened during convection baking the fans turn off immediately when the door is opened and turn on immediately when the door is closed Convection Bake and Broil elements will turn off approximately 30 seconds after the door is opened They will turn
74. compagnies de service de r paration et distributeurs de pi ces de rechange locaux Les techniciens de service d sign s par Jenn Air sont form s pour remplir la garantie du produit et fournir un service apr s la garantie partout au Canada Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez crire Jenn Air Brand Home Appliances Centre pour l eXp rience de la client le 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Adresse Internet www jennair ca Veuillez indiquer dans votre correspondance un num ro de t l phone o l on peut vous joindre dans la journ e Nettoyant et poli pour acier inoxydable mod les en acier inoxydable Commander la pi ce num ro 31462 Nettoyant tout usage pour appareils m nagers Commander la pi ce num ro 31682 Panneau anti claboussure en acier inoxydable de 9 22 9 cm pour cuisini res de 30 76 2 cm Commander la pi ce num ro W10115773 Panneau anti claboussure en acier inoxydable de 9 22 9 cm pour cuisini res de 36 91 4 cm Commander la pi ce num ro W10115776 70 Panneau anti claboussure en acier inoxydable de 9 22 9 cm pour cuisini res de 48 121 9 cm Commander la pi ce num ro W10115777 Panneau anti claboussure avec tablette double position pour cuisini res de 30 76 2 cm Commander la pi ce num ro W10285447 Panneau anti claboussure avec tablette double position pour cuisini res de 36 91 4 cm C
75. ctif ii iiisisessreereeenses 47 D monstration de men 48 Minuterie de CUISINE 2 0 ccceccceeeseeeceeceeeceeeeeeeseueceueueueaueeueueneuenans 48 Menu de r glage 48 UTILISATION DU FOUR nnnnnnnnnnaremnaneemmannemmanennanennnaneenaanennmanennne 51 Papier d alttiit EE 51 Positionnement des grilles et des ustensiles de CUISSON AUTOUR ete Eeer 51 Grille coulissante d ployable nnnnnnnnnnnnnseesesssonnnrrnnnnnnnnnnne 52 Th rmometr dvViande Ee 52 Se EE nie lei 52 Ventilateur de refroidissement issus 53 Fonctions de CUISSON cccceecceceeeceeceueceeeceeeeeueeeueeeueeeceeeeeeeneeeaees 53 Mes Cr ations isa and LM ne LUE 53 CUISSON AU ToU ar ON een e ea nn es 54 EE 55 Option Keep Warm HA 56 Cuisson au four par convection 57 Cuisson au gril par Comechon 58 Cuisson de p tisseries par convection 58 R tissage par CONVECTION iii 59 R tissage lent par convection ss 60 Cuisson par convection de pizza surgel e nnssnesonennnneneeee 60 Conversion automatique pour convection 61 POV en 61 RE e Le EE E 62 Minuterie de CUISSON ccceecceeeceeeceecceeceeeeeeeeeeueeeeeeeeaueeneueneuenens 62 Sonde therMOMEtrique EE 62 Mise en marche dft r ee sisssesssssrserreeensenss 63 ENTRETIEN DE LA CUISINI RE NENNEN NENNEN 64 Programme d autonettoyage E 64 Nettoyage g n ral iii 65 Lampes OU TO EE 66 POMS OU TOUR LR natal ed ailes 67 D PANNAGE encens ie 68 ASSISTANCE OU SERVICE ccccccsssseessseen
76. d endommager les commandes de la table de cuisson ne pas utiliser de laine d acier de nettoyants abrasifs ou de nettoyant pour four Afin d viter tout dommage ne pas immerger les boutons de commande Lors de la r installation des boutons s assurer que chaque bouton est la position Off arr t Ne pas retirer les joints sous les boutons REMARQUE Lors de la r installation des boutons apr s le nettoyage des commandes des br leurs de surface ou de la commande du module de la plaque frire v rifier que les boutons sont r install s leur emplacement correct Les boutons de br leur de 20 000 BTU h poss dent des r glages de puissance et le bouton de la plaque frire des r glages de temp rature Tous les autres boutons poss dent uniquement des r glages Hi lev Med moyen Lo bas M thode de nettoyage m Eau ti de savonneuse Tirer les boutons directement hors du tableau de commande pour les enlever EXT RIEUR DE LA PORTE DU FOUR M thode de nettoyage m Nettoyant vitre et chiffon doux ou ponge Appliquer le nettoyant vitre sur un chiffon doux ou une ponge et non pas directement sur le tableau m Nettoyant tout usage pour appareils m nagers Pi ce n 31682 non fourni Voir la section Assistance ou service pour commander 65 INTERIEUR DE LA PORTE DU FOUR M thode de nettoyage m Programme d autonettoyage Pour un nettoyage optimal de la porte ess
77. d like to purchase a Broiler Pan Kit it may be ordered See Assistance or Service section to order Ask for Part Number W10123240 To Use Convect Roast Before using convect roast see the Positioning Racks and Bakeware section It is not necessary to wait for the oven to preheat before putting food in unless recommended in the recipe Use the roasting rack on top of the broiler pan and grid This holds the food above the grid and allows air to circulate completely around all surfaces 1 Place food in oven if no preheat is recommended 2 Touch MODES to move to the Modes menu 3 From the Modes menu touch CONVECT ROAST 4 Touch the Temperature tab to move to the Temperature screen Use the slider to enter a desired cooking temperature or press the 5 F 1 C or 5 F 1 C buttons The temperature must be between 170 F 77 C and 500 F 260 C 5 Touch START to begin cooking or preheating OR 6 Ifa programmed cook time is desired touch TIMER NOT SET to enter the Cook Timer screen Enter a cooking length using the on screen number keyboard to set a timer to alert when cooking ends The cook time may not exceed 12 00 00 The oven will turn off when the cook time expires 7 Optional To keep food warm after a programmed cook timer ends press KEEP WARM ON from the Cook Timer screen See the Keep Warm Option section for additional information 8 Optional To set a delayed start with a cook
78. dable roller rack in a dishwasher It may remove the rack s lubricant and affect its ability to slide See the General Cleaning section for more information On models without a temperature probe use a meat thermometer to determine whether meat poultry and fish are cooked to the desired degree of doneness The internal temperature not appearance should be used to determine doneness A meat thermometer is not supplied with this appliance Follow manufacturer s directions for using a meat thermometer A A Oven vent The oven vent should not be blocked or covered since it allows the release of hot air and moisture from the oven Blocking or covering the vent will cause poor air circulation affecting cooking and cleaning results Do not set plastics paper or other items that could melt or burn near the oven vent The oven has a 2 speed cooling fan motor When the oven temperature reaches 475 F 246 C or is in the Self Cleaning cycle the fan will operate at its highest speed to increase airflow and better exhaust the hotter air through the oven vent s An increase in noise may be noticeable until the oven cools The Home Tab allows for easy access to the Most Used Modes and Culinary Assistants 1 Touch the MODES tab to move to the Modes menu 2 From the Modes menu select one of the following op
79. de central arri re L Bouton de commande central avant M Bouton de commande arri re droit N Bouton de commande avant droit 41 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON AVERTISSEMENT Risque d incendie La flamme d un br leur ne devrait pas d passer le bord du r cipient de cuisson Fermer tous les r glages lorsque la cuisson est termin e Le non respect de ces instructions peut causer un d c s ou un incendie IMPORTANT Cette table de cuisson a t configur e l usine pour une alimentation au gaz naturel Si vous souhaitez utiliser du gaz propane une trousse de conversion au gaz propane est fournie avec la cuisini re Voir les instructions fournies dans les Instructions d installation pour plus de d tails sur la r alisation de cette conversion Des allumeurs lectriques allument automatiquement les br leurs de surface lorsque les boutons de commande sont tourn s LITE allumage Trois tailles de br leurs sont fournies 20 000 Btu h unit s thermales britanniques 15 000 Btu h et 5 000 Btu h Le br leur haute puissance superpos de 20 000 BTU h comporte un d bit thermique minimal et un d bit thermique maximal Le r glage Power Hi puissance lev e utilise les deux niveaux de flamme pleine puissance pour fournir le niveau thermique maximal et est id al pour la cuisson de grandes quantit s d aliments liquides ou solides l aide de grandes casseroles et po les Les r
80. dur e de cuisson ne peut pas d passer 12 h Le four s teindra la fin de la dur e de cuisson 7 Facultatif Pour maintenir les aliments au chaud apr s la fin une fois la minuterie de cuisson coul e appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD partir de l cran Minuterie de cuisson Voir la section Option Keep Warm pour plus de renseignements 8 Facultatif Pour r gler une mise en marche diff r e avec une dur e de cuisson appuyer sur l cran MINUTERIE NON REGLEE MINUTERIE DE CUISSON et entrer la dur e de _ cuisson d sir e S lectionner MISE EN MARCHE DIFFEREE r gler l heure de mise en marche d sir e et appuyer sur REGLER MISE EN MARCHE DIFFEREE Pour r gler une mise en marche diff r e uniquement appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFEREE partir de l onglet Temp rature r gler la dur e d sir e et appuyer sur R GLER MISE EN MARCHE DIFF R E 9 Appuyer sur D MARRER pour commencer la cuisson ou pour activer la mise en marche diff r e 10 Pour changer de mode de temp rature ou de dur e de cuisson alors que le four est actif appuyer sur l onglet appropri Effectuer la nouvelle s lection et appuyer sur OK 11 Appuyer sur CANCEL OVEN annulation four CANCEL LEFT annulation four gauche ou CANCEL RIGHT annulation four droit sur les mod les de 48 121 9 cm pour teindre le four TABLEAU DE CUISSON AU GRIL Pour de meilleurs r sultats suivre le tableau ci dessous Pour le sch ma vo
81. e Oven Remove broiler pan and other utensils Wipe off all excessive spillage before initiating the cleaning cycle For units with ventilating hood m Clean Ventilating Hoods Frequently Grease should not be allowed to accumulate on hood or filter m When flamb ing foods under the hood turn the fan on SAVE THESE INSTRUCTIONS PARTS AND FEATURES This manual covers several different models The range you have purchased may have some or all of the items listed The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model NOTE Burner ratings listed are for Natural gas Range A Island trim B Heavy duty single grate design C Electric griddle on some models D Drip tray E Stainless steel panels F Roller feet G Leveling rods H Balanced hinged doors l Large viewing window J Dual Fan true convection oven K Removable lower panel L 18 45 7 cm true convection oven E M 7 17 8 cm full color touch anywhere LCD N Oversized stainless steel knobs Not shown Optional 9 22 9 cm 22 55 9 cm and adjustable backguards Optional griddle cover Optional wok ring Optional broil pan and roasting rack Hefty duty racks with handle Extendable roller rack with handle Oven Interior A Halogen lights B Broil elements with broil reflector i C Oven
82. e d huile v g tale appliqu e sur les glissieres facilitera le glissement des grilles m Tampon en laine d acier 66 MODULE DE LA PLAQUE A FRIRE Ne pas attendre trop longtemps apres le retrait des aliments et le refroidissement de la plaque pour la nettoyer Methode de nettoyage m Eau chaude savonneuse et ou tampon r curer en nylon m Apr s le nettoyage s cher la surface avec un essuie tout Plateau d egouttement et zone situ e sous le plateau Laisser la table de cuisson refroidir compl tement avant le nettoyage M thode de nettoyage m Eau ti de savonneuse ou nettoyant non abrasif m Chiffon humide ou tampon non abrasif m S cher compl tement avant de placer le plateau d gouttement en position Les lampes du four sont des ampoules halog ne de 120 volts 25 watts maximum Elles s allument l ouverture de la porte du four Sur les cuisini res de 48 121 9 cm les lampes du four de gauche et de droite s allument ou s teignent lorsqu on appuie sur LAMPE FOUR Les lampes du four ne fonctionnent pas durant le programme d autonettoyage Lorsque la porte du four est ferm e appuyer sur LAMPE FOUR pour allumer ou teindre les lampes Remplacement Avant de proc der au remplacement s assurer que le four est teint et froid 1 D connecter la source de courant lectrique 2 Oter le couvercle en verre de la lampe en saisissant le bord avant et en tirant pour l carter du four
83. e fois que la p te doit tre lev e ee lll Et tort A l ment de cuisson au gril B l ment de cuisson au four Utilisation de la fonction de lev e Avant la premi re lev e placer la p te dans un bol l g rement graiss Placer le bol sur la position de grille 3 Voir Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson pour obtenir des conseils 1 Placer les aliments dans le four et fermer la porte 2 Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes 3 partir du menu Modes appuyer sur LEV E 4 Apr s avoir appuy sur Lev e l cran Temp rature appara t La temp rature est r gl e 100 F 38 C et ne peut pas tre modifi e 5 Appuyer sur D MARRER pour entamer la lev e OU 6 Si l on souhaite programmer la dur e de cuisson appuyer sur MINUTERIE NON REGLEE pour entrer dans l cran Minuterie de cuisson Entrer une dur e de cuisson l aide du clavier num rique l cran pour que la minuterie avertisse l utilisateur de la fin de la cuisson La dur e de cuisson ne peut pas d passer 12 h Le four s teindra la fin de la dur e de cuisson 7 Facultatif Pour maintenir les aliments au chaud apr s la fin une fois la minuterie de cuisson coul e appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD MARCHE partir de l cran Minuterie de cuisson Voir la section Option Keep Warm pour plus de renseignements 61 8 Facultatif Pour r gler une mise en marche diff r e avec une dur
84. e papier d aluminium peuvent galement retenir la chaleur et cr er un risque d incendie MISE EN GARDE Ne pas remiser dans des armoires au dessus de la cuisini re ou sur le dosseret d une cuisini re des objets que des enfants pourraient vouloir atteindre Les enfants pourraient se br ler ou se blesser en grimpant sur la cuisini re Ne pas laisser les enfants seuls Les enfants ne doivent pas tre laiss s seuls ou sans surveillance dans la pi ce o la cuisini re est en service Ne jamais laisser les enfants s asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de la cuisini re Porter des v tements appropri s Des v tements amples ou d tach s ne doivent jamais tre port s pendant l utilisation de la cuisini re Entretien par l utilisateur Ne pas r parer ni remplacer toute pi ce de la cuisini re si ce n est pas sp cifiquement recommand dans le manuel Toute autre op ration d entretien ou de r paration doit tre confi e a un technicien qualifi Remisage dans ou sur la cuisini re Des mat riaux inflammables ne doivent pas tre remis s dans un four ou pr s des l ments de surface Ne pas utiliser d eau pour teindre un feu de graisse Etouffer le feu ou les flammes ou utiliser un extincteur produits chimiques secs ou un extincteur mousse CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 37 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SECURITE m N utiliser que des mitaines de four s ches Des mitai
85. e ult rieure Pour le service sous garantie vous devez presenter un document prouvant la date d achat ou d installation Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil m nager pour mieux vous aider obtenir assistance ou service en cas de besoin Vous devrez connaitre le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet Vous trouverez ces renseignements sur la plaque signal tique situ e sur le produit Nom du marchand Adresse Num ro de t l phone Num ro de mod le Num ro de s rie Date d achat W10295367B 2010 5 10 All rights reserved Registered Trademark Trademark of Jenn Air U S A Used under license by Maytag Limited in Canada Printed in U S A Tous droits r serv s Marque d pos e Marque de commerce de Jenn Air U S A Emploi sous licence par Maytag Limited au Canada Imprim aux E U
86. election and touch OK 11 Press CANCEL OVEN CANCEL RIGHT or CANCEL LEFT on double oven models to turn off the oven Before second proofing shape dough place in baking pan s and cover loosely and coat with cooking spray Follow same placement and control steps above Before baking remove cover 25 Rapid Proof is used to proof frozen or formed dough The Rapid Proof mode requires the oven be preheated A Broil element B Convection element C Bake element To Use Rapid Proof 1 From Mode touch RAPID PROOF 2 After touching RAPID PROOF you will see the temperature screen The temperature is set at 200 93 C and cannot be changed 3 Press START to begin Rapid Proof 4 When the cycle is complete touch CANCEL CANCEL LEFT or CANCEL RIGHT on 48 121 9 cm models to turn off the oven The Cook Timer allows the oven to cook for a programmed length of time The Cook Timer can be accessed by touching COOK TIMER or TIMER NOT SET whenever available The Cook Timer countdown is started several ways m Touching START TIMER starts the countdown immediately m Opening then closing the door before preheat is complete starts the timer as soon as preheat is complete m Opening then closing the door when preheat is complete starts the countdown immediately m Cook timer countdown will automatically start 2 minutes after the preheat signal if none of the above activities have occurred The control will signa
87. en Use the slider to enter a desired cooking temperature or touch the 5 F 1 C or 5 F 1 C buttons The temperature must be between 450 F 232 C and 550 F 288 C 5 Touch START to begin cooking OR 6 If a programmed cook time is desired touch TIMER NOT SET to enter the Cook Timer screen Enter a cooking length using the on screen number keyboard to set a timer to alert when cooking ends The cook time may not exceed 12 00 00 The oven will turn off when the cook time expires 20 7 Optional To keep food warm after a programmed cook timer ends press KEEP WARM ON from the Cook Timer screen See the Keep Warm Option section for additional information 8 Optional To set a delayed start with a cook time touch the TIMER NOT SET COOK TIMER screen and enter desired cook time Select DELAY START set desired start time and touch SET DELAY To set only a delay start touch DELAY START from the temperature tab set the desired time and touch SET DELAY 9 Touch START to begin cooking or to activate Delay Start 10 To change a mode temperature or cook time while the oven is active touch the appropriate tab Make a new selection and touch OK 11 Press CANCEL OVEN CANCEL LEFT or CANCEL RIGHT on 48 121 9 cm models to turn off the oven BROILING CHART For best results follow the chart below For diagram see the Positioning Racks and Bakeware section A temperature setting of 550 F 288
88. entilateurs s teignent imm diatement lorsque la porte est ouverte et s allument imm diatement lorsque la porte est ferm e Les l ments de convection cuisson au four et cuisson au gril s teignent environ 30 secondes apr s l ouverture de la porte Ils se rallument environ 30 secondes apr s la fermeture de la porte m R duire la temp rature de la recette de 25 F 14 C V rifer les aliments au moment indiqu sur l emballage ou dans la recette en choisissant le plus court des deux m Choisir des t les biscuits sans rebords pour que l air puisse circuler librement autour des aliments Avant d utiliser la cuisson au four par convection Avant d utiliser la cuisson au four par convection voir la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four ainsi que les conseils suivants pour le positionnement des grilles Positions des grilles Cuisson au four sur 1 grille 3 Cuisson au four sur 2 grilles 2 et 4 ou 1 et 4 Cuisson au four sur 3 grilles 1 3 et 5 Cuisson au four sur 4 grilles 1 2 4et5 Pour des r sultats optimaux lors de la cuisson au four de g teaux sur 2 grilles utiliser les grilles 4 et 2 Placer les g teaux sur les grilles tel qu indiqu Utilisation de la cuisson au four par convection 1 Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes 2 partir du menu Modes appuyer sur CUISSON AU FOUR PAR CONVECTION 3 Appuyer sur la touche Temp rature pour passe
89. er la fonction Maintien au chaud et que celle ci n tait pas pr c demment r gl e s lectionner Maintien au chaud une fois la minuterie de cuisson coul e AVERTISSEMENT be nt A BESSEREN Risque de brulures Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde thermometrique Ne pas toucher l l ment du gril Le non respect de ces instructions peut causer des br lures La sonde thermom trique mesure pr cis ment la temp rature interne de la viande de la volaille et des mets en sauce et doit tre utilis e pour d terminer le degr de cuisson des aliments Elle peut tre utilis e durant une cuisson au four cuisson au four par convection et le r tissage par convection Le four met un bip lorsque les aliments atteignent la temp rature cible Toujours d brancher et retirer la sonde thermom trique du four lorsqu on retire les aliments Utilisation de la sonde thermometrique Avant de l utiliser ins rer la sonde l int rieur de l aliment Pour les viandes l extr mit de la sonde doit se trouver au centre de la partie la plus paisse de la viande et non dans le gras ou au contact d un os REMARQUE Retirer les grilles non utilis es situ es au dessus des aliments Placer les aliments dans le four et connecter la sonde thermom trique la prise Maintenir la sonde aussi loin que possible de la source de chaleur Fermer la porte du four 1 partir de la touche Accueil appuyer sur
90. er le chapeau et la t te de br leur br leurs de 15 000 et de 5 000 BTU h de la base du br leur et nettoyer en suivant les instructions de la section Nettoyage g n ral 2 Nettoyer l ouverture de gaz avec un chiffon humide 3 Nettoyer les orifices de br leur obstru s avec une pingle droite tel qu indiqu Ne pas agrandir ni d former l orifice Ne pas utiliser un cure dents en bois Si le br leur a besoin d tre ajust contacter un technicien de r paration qualifi 4 R installer le chapeau du br leur et s assurer que les tiges d alignement sont bien align es avec le chapeau du br leur Br leur haute puissance superpos de 20 000 000 O O 6 O 0 0090 d A Sa A A Incorrect B Correct 10000 0 6 O 00000 B Brdleur de 15 000 BTU h aO 10 0 OO OO 0 010 A A Incorrect B Correct 100 O_O O O O 001 B Br leur pour mijotage de 5 000 BTU h A Incorrect B Correct TT UT VU UT B 5 Allumer le br leur Si le br leur ne s allume pas v rifier l alignement du chapeau Si le br leur ne s allume toujours pas ne pas r parer vous m me le br leur scell Contacter un technicien de r paration qualifi 44 A Plateau d gouttement B Plaque frire Le syst me de plaque frire lectrique chrom e fournit une surface de cuisson
91. et 4 Cuisson au four sur 3 grilles 1 3 et 5 Utilisation de la cuisson de p tisseries par convection 1 Appuyer sur la touche MODES pour passer au menu Modes 2 partir du menu Modes appuyer sur CUISSON PAR CONVECTION DE P TISSERIES 3 Appuyer sur la touche Temp rature pour passer l cran Temp rature Utiliser le curseur pour entrer la temp rature de cuisson d sir e ou appuyer sur les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C La temp rature doit se situer entre 170 F 77 C et 500 F 260 C 4 Appuyez sur D MARRER pour pr chauffer le four OU 5 Si l on souhaite programmer la dur e de cuisson appuyer sur MINUTERIE NON REGLEE pour entrer dans l cran Minuterie de cuisson Entrer une dur e de cuisson l aide du clavier num rique l cran pour que la minuterie avertisse l utilisateur de la fin de la cuisson La dur e de cuisson ne peut pas d passer 12 h Le four s teindra la fin de la dur e de cuisson 6 Facultatif Pour maintenir les aliments au chaud apr s la fin une fois la minuterie de cuisson coul e appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD partir de l cran Minuterie de cuisson Voir la section Option Keep Warm pour plus de renseignements 7 Facultatif Pour r gler une mise en marche diff r e avec une dur e de cuisson appuyer sur l cran MINUTERIE NON REGLEE MINUTERIE DE CUISSON et entrer la dur e de _ cuisson d sir e S lectionner MISE EN MARCHE DIFFEREE r gler l
92. ettoyage diff r 1 Si l on souhaite un nettoyage diff r s lectionner Mise en marche diff r e apr s avoir s lectionn le niveau de nettoyage S lectionner le moment o le nettoyage doit commencer Le four calcule l heure de fin en fonction du choix de niveau de nettoyage 2 Utiliser le curseur pour entrer l heure de d but et de fin d sir e ou appuyer sur les boutons 15min ou 15min Ces boutons augmentent ou diminuent la dur e de d but fin s lectionn e et d placent aussi le curseur 3 Le four refroidit pendant une heure suppl mentaire une fois le nettoyage termin 4 Appuyer sur R GLER MISE EN MARCHE DIFF R E 63 ENTRETIEN DE LA CUISINIERE AVERTISSEMENT KA CE Risque de br lures Ne pas toucher le four au cours du programme d autonettoyage Garder les enfants loin du four au cours du programme d autonettoyage Le non respect de ces instructions peut causer des br lures IMPORTANT La sant de certains oiseaux est tr s sensible aux manations qui surviennent durant le programme d autonettoyage L exposition aux emanations peut entra ner la mort de certains oiseaux Toujours d placer les oiseaux dans une autre pi ce ferm e et bien a r e Proc der l autonettoyage du four avant qu il ne devienne tres sale Les salet s intenses n cessitent un nettoyage plus long et d gagent plus de fum e Veiller ce que la cuisine soit bien a r e pendant le pro
93. fichages sont d sactiv s de sorte qu il n y a aucune activit visible lorsque l on ouvre la porte du four 3 Sur les cuisini res de 48 121 9 cm s lectionner le four a r gler en appuyant sur les boutons Four gauche ou Four droit 50 4 Appuyer sur REGLAGE DE CUISSON Pour s lectionner la temperature du four utiliser le curseur pour entrer la temp rature souhait e ou appuyer sur les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C pour augmenter ou diminuer la temp rature La temp rature doit se situer entre 170 F 77 C et 550 F 288 C sans quoi une alerte de touche invalide retentit et la temp rature par d faut appara t a l cran Appuyer sur SUIVANT 6 Si d sir r gler la minuterie de dur e de cuisson l aide du clavier num rique l cran La dur e ne peut pas d passer 12 h La cavit du four cesse de chauffer une fois la minuterie coul e 7 Appuyer sur SUIVANT 8 Surles cuisini res de 48 121 9 cm r p ter les tapes 1 8 pour r gler le deuxi me four si d sir AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire G Ne pas laisser des aliments dans un four plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie 9 Facultatif Pour r gler une mise en marche diff r e appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFEREE et r gler l heure souhait e Voir la section Mise en marche diff r e
94. for general broiling guidelines Position rack 1 Place food in oven and close the door 2 Touch MODES tab to move to the Modes menu 22 3 Touch CONVECT BROIL 4 Touch the Temperature tab to move to the Temperature screen Use the slider to enter a desired cooking temperature or touch the 5 F 1 C or 5 F 1 C buttons The temperature must be between 450 F 232 C and 550 F 288 C 5 Touch START to begin cooking OR 6 Ifa programmed cook time is desired touch TIMER NOT SET to enter the Cook Timer screen Enter a cooking length using the on screen number keyboard to set a timer to alert when cooking ends The cook time may not exceed 12 00 00 The oven will turn off when the cook time expires 7 Optional To keep food warm after a programmed cook timer ends press KEEP WARM ON from the Cook Timer screen See the Keep Warm Option section for additional information 8 Optional To set a delayed start with a cook time touch the TIMER NOT SET COOK TIMER screen and enter desired cook time Select DELAY START set desired start time and touch SET DELAY To set only a delay start touch DELAY START from the temperature tab set the desired time and touch SET DELAY 9 Touch START to begin cooking or to activate Delay Start 10 To change a mode temperature or cook time while the oven is active touch the appropriate tab Make a new selection and touch OK 11 Press CANCEL OVEN CANCEL LEFT or C
95. ge m Nettoyer le cadre du four et le cadre de la porte l aide d un agent nettoyant non abrasif car ils ne sont pas exposes aux temperatures de nettoyage Ne pas nettoyer le joint d tanch it 4 Appuyer sur SUIVANT IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont d sactiv es et que le four est froid Toujours suivre les instructions figurant sur les tiquettes des produits de nettoyage Du savon de l eau et un chiffon doux ou une ponge sont recommand s moins d indication contraire ACIER INOXYDABLE sur certains mod les Ne pas utiliser de tampons r curer savonneux de nettoyants abrasifs de cr me polir pour table de cuisson de tampons en laine d acier de chiffons de lavage rudes ou d essuie tout abrasifs Des dommages peuvent survenir m me en cas d utilisation limit e ou non renouvel e Frotter dans la direction du grain pour viter les dommages M thode de nettoyage m Nettoyant et poli pour acier inoxydable Pi ce n 31462 non inclus m Detergent liquide ou nettoyant tout usage Rincer l eau propre et s cher avec un chiffon doux sans charpie GRILLES ET CHAPEAUX MAILL S Les renversements d aliments contenant des produits acides tels que vinaigre et tomates doivent tre nettoy s d s que la table de cuisson les grilles et les chapeaux ont refroidi Ces renversements peuvent affecter le fini Pour viter l caillement ne pas ent
96. get probe temperature is reached or NONE no alerts 7 If Timer is chosen enter the cook timer length using the on screen number keyboard and touch NEXT AWARNING DANN Saas Burn Hazard Use an oven mitt to remove temperature probe Do not touch broil element Failure to follow these instructions can result in burns 8 The Probe can be used only with Bake Convect Bake and Convect Roast If Probe is chosen select the probe target internal temperature Use the 5 F 1 C or 5 F 1 C buttons to decrease or increase the set temperature then touch NEXT 9 Touch ADD STAGE to enter new stage information 10 Review your settings Touch EDIT to re enter the settings or touch DELETE to immediately delete the stage 11 Touch SAVE or SAVE amp START When saving you can enter a name for the food using an on screen keyboard Press a keyboard key repeatedly to cycle through its letters For example press ABC once to enter a twice to enter b and three times to enter c After 2 seconds the letter is accepted and cursor moves to the next position A name cannot exceed 40 characters including spaces Touch DELETE to delete the last character in the text box 12 Touch OK 13 NOTE If you would like to edit after saving the settings enter into My Creations from the Home Tab Select the setting name you would like to edit and touch EDIT at the bottom of screen Select EDIT for the steps yo
97. gramme d autonettoyage afin d aider liminer la chaleur les odeurs et la fum e Ne pas obstruer le ou les vents du four durant le programme d autonettoyage L air doit pouvoir circuler librement Selon votre mod le voir la section Event du four ou Events du four Ne pas nettoyer frotter endommager ou d placer le joint d tanch it de la porte du four Le joint de la porte est essentiel pour une bonne tanch it Pr paration du four m Sortir du four la l chefrite la grille et les ustensiles de cuisson au four et sur certains mod les la sonde thermom trique m Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour qu elles glissent facilement Voir la section Nettoyage g n ral pour plus de renseignements m Enlever tout papier d aluminium du four celui ci risquerait de br ler ou de fondre et d endommager le four m Nettoyer manuellement l int rieur de la porte et une zone de 1 3 8 cm sur le pourtour du cadre de la cavit du four en prenant soin de ne pas d placer ni plier le joint d tancheite Cette section ne devient pas assez chaude au cours du programme d autonettoyage pour pouvoir liminer la salet Ne pas laisser de l eau un nettoyant etc p n trer dans les fentes du cadre de la porte Nettoyer avec un chiffon humide m Essuyer toute salet d coll e afin de r duire la fum e et d viter les dommages A des temp ratures lev es les
98. hildren should not be left alone or unattended in area where the range is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the range m Wear Proper Apparel Loose fitting or hanging garments should never be worn while using the range m User Servicing Do not repair or replace any part of the range unless specifically recommended in the manual All other servicing should be referred to a qualified technician Storage in or on the Range Flammable materials should not be stored in an oven or near surface units Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS Surface units may be hot even though they are dark in color Areas near surface units may become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact surface units or areas near units until they have had sufficient time to cool Among those areas are the cooktop and surfaces facing the cooktop Never Leave Surface Units Unattended at High Heat Settings Boilover causes smoking and greasy spillovers that may ignite Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass glass ceramic ce
99. ically keep the food warm when the probe reaches the target temperature 1 From any mode with the Delay Start button available press DELAY START 2 Set time of day you would like the oven to start heating by o using the slider to enter a desired time or press the 15min or 15min buttons These buttons decrease or increase the selected time and also move the slider 3 Press SET DELAY Delay with Cook Timer 4 Press SET DELAY 1 If Delay with Cook Timer is desired select Timer Not Set or Delay for Clean Cook Timer 1 If Delay for Clean is desired select Delay Start after selecting the Cleaning level Select when cleaning should begin The oven will calculate the end time based on your cleaning level choice Use the slider to enter a desired begin and end time or press the 15min or 15min buttons These buttons decrease or 2 Program desired cook time then touch DELAY START The difference between the start and end time should equal the cook time 3 Optional Select KEEP WARM ON to keep food warm after o cooking if desired 4 Use the slider to enter a desired begin and end time or press increase the selected begin end time and also move the the 15min or 15min buttons These buttons decrease or slider anc the selected begin end time and also move the 3 The oven will cool for an additional hour after cleaning is SUUGI completed EE 4 Press SET DELAY 27 RANGE CARE AWARN
100. id permanent damage to the porcelain higher than Sg back edge 9 finish do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom RACKS m Position racks before turning on the oven m Do not position racks with bakeware on them m Make sure racks are level A Sliding shelf B Rack guide C Extendable roller rack NO OO A OQ 3 Using 2 hands lift up the back of the rack and the sliding shelf so that the back and front are level on the rack guide BAKEWARE To cook food evenly hot air must be able to circulate Allow 2 5 0 cm of space around bakeware and oven walls The extendable roller rack allows easy access to position and remove food in the oven It can be used in rack positions 1 through 4 The extendable roller rack will not fit in position 5 Open Position 4 Pull the rack and the sliding shelf out To Replace Extendable Roller Rack 1 Using 2 hands grasp the front of the closed rack and the sliding shelf Place the closed rack and the sliding shelf on the rack guide 2 Slowly push the rack and the sliding shelf to the back of the A Extendable roller rack De B Sliding shelf oven until the back edge of the sliding shelf drops 17 3 Pull the rack and the sliding shelf slightly forward until the front edge drops and the sliding shelf is on the rack guide To avoid damage to the sliding shelves do not place more than 25 Ibs 11 4 kg on the rack Do not clean the exten
101. inuterie de cuisson 1 Appuyer sur MINUTERIE DE CUISSON partir de l cran d accueil ou appuyer sur MINUTERIE NON REGLEE selon que ces fonctions sont disponibles ou non 2 S lectionner l onglet Minuterie ou Minuterie non r gl e 3 S lectionner la dur e de cuisson souhait e l aide du clavier num rique l cran La dur e de cuisson ne peut pas d passer 12 00 00 4 Appuyez sur D MARRER pour pr chauffer le four 5 Facultatif Pour garder les aliments au chaud une fois leur cuisson termin e activer Maintien au chaud Voir la section Option Keep Warm pour plus de renseignements 6 Facultatif Pour r gler une mise en marche diff r e appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFEREE et r gler l heure souhait e Voir la section Mise en marche diff r e pour plus de renseignements 7 Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de pr chauffage retentit L cran indique l utilisateur le moment o il doit ins rer les aliments 8 Une fois la minuterie de cuisson coul e si l on souhaite prolonger la cuisson s lectionner AJOUTER DU TEMPS On peut ajouter du temps en s lectionnant R initialisation ce qui ram ne la dur e celle pr c demment r gl e ou en ajoutant AJOUTER 1 MIN AJOUTER 5 MIN ou AJOUTER 15 MIN Le fait de s lectionner AJOUTER 1 MIN AJOUTER 5 MIN ou AJOUTER 15 MIN permet de r gler la dur e par tranches de 1 5 ou 15 minutes Si l on souhaite utilis
102. ir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four Pour la plupart des aliments on recommande un r glage de temp rature de 550 F 288 C Les morceaux de poulet non d soss s doivent tre cuits au four 450 F 232 C 95 Les dur es de cuisson sont cit es a titre indicatif seulement on peut les ajuster en fonction des aliments et des go ts personnels Pr chauffer le four si la recette l exige ALIMENT DUREE DE CUISSON en minutes Boeuf Steak 1 11 4 2 5 cm 3 cm d paisseur saignant point 6 12 point 10 15 bien cuit 13 18 Porc C telettes de porc 1 2 5 cm d paisseur point 11 16 Agneau C telettes d agneau 1 2 5 cm d paisseur saignant point 6 13 point 11 16 Viandes hach es Boeuf hach galettes de porc ou d agneau 34 2 cm d paisseur bien cuit 10 14 Poulet Poulet morceaux non d soss s 2 a2 2 5 cm 6 3 cm 25 35 morceaux d soss s 4 oz 113 g 11 17 Poisson Poisson Filets 2 34 1 25 2 cm d paisseur 5 9 Steaks de 1 2 5 cm d paisseur 12 17 Placer jusqu 12 galettes espac es de fa on gale sur la grille de la lechefrite On recommande un r glage de temp rature de 450 232 C AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut
103. it F E D C A Panneau tactile D Lampe du four B Affichage interactif tactile E Minuterie de cuisine C Annulation four droit F Annulation four gauche 46 Tableau de commande Le tableau de commande regroupe le menu de commande et les commandes des diff rentes fonctions Les touches de commande sont tres sensibles et il suffit d un leger toucher pour les activer Pour plus d information sur chaque commande voir leurs sections respectives dans ce manuel Guide de bienvenue Ceci appara t sur l affichage la premi re fois que le four est mis sous tension Le Guide de bienvenue permet l utilisateur de r gler le nouveau four 1 S lectionner la langue en appuyant sur English ou Fran ais 2 S lectionner les unit s de degr de temp rature en appuyant sur Fahrenheit ou Celsius 3 S lectionner OUI ou NON pour l heure avanc e respect de l heure avanc e 4 Appuyer sur SUIVANT 5 S lectionner les unit s de l horloge en appuyant sur AM PM ou 24 HEURES militaire 6 Pour le style d horloge appuyer sur ANALOGUE ou DIGITALE Appuyer sur SUIVANT Entrer l heure l aide du clavier num rique l cran 9 Appuyer sur SUIVANT 10 S lectionner la date du jour l aide du clavier num rique l cran et utiliser les boutons lt et gt pour entrer le mois et l ann e 11 S lectionner SUIVANT 12 Choisir une apparence d cran assortie l apparence du four 13 S
104. it s titre indicatif seulement et peuvent tre modifi s en fonction des go ts personnels Tableau de prechauffage TEMPERATURE DUREE DE PRECHAUFFAGE en minutes 250 F 121 C 10 300 F 149 C 14 350 F 177 C 15 400 F 204 C 20 450 F 232 C 25 500 F 260 C 27 Tableau de cuisson ALIMENT REGLAGE DUREE DE CUISSON TOTAL MINUTES Galettes et 325 F 163 C 12 18 chapelets de saucisses Tranches de 350 F 177 C 7 11 bacon Tranches de 325 F 163 C 5 7 jambon entierement cuit Saucisses de 325 F 163 C 8 15 Francfort et saucisses pr cuites Galettes de viande 350 F 177 C 10 15 hach e Sandwiches 325 F 163 C 3 5 grill s Darnes et filets de 325 F 163 C 8 15 poisson Oeufs 300 F 149 C 3 5 Pommes de terre 400 F 425 F 8 12 rissol es 204 C 218 C Pain dore 350 F 177 C 5 7 Cr pes 350 F 177 C 2 4 Apres chaque utilisation 1 Eteindre la plaque frire et la laisser refroidir 2 Gratter les r sidus de la plaque frire et les faire tomber dans le plateau d gouttement l aide d ustensiles en plastique ou en bois r sistants la chaleur 3 Rincer la plaque frire avec de l eau chaude et savonneuse 4 Oter et nettoyer le plateau d gouttement et la zone situ e en dessous Incliner doucement le plateau d gouttement afin que le contenu ne se renverse pas lorsqu on le retire 5 Nettoyer l aide d un tampon r
105. l l ment chaud du four NE PAS TOUCHER LES L MENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INTERIEURES DU FOUR Les elements chauffants peuvent tre chauds m me vils ont une teinte fonc e Les surfaces int rieures d un four deviennent assez chaudes pour causer des br lures Pendant et apr s l utilisation ne pas toucher ou laisser des v tements ou autres mat riaux inflammables venir en contact avec les l ments chauds ou les surfaces int rieures chaudes du four avant qu ils aient eu assez de temps pour refroidir D autres surfaces de l appareil peuvent devenir assez chaudes pour causer des br lures Ces surfaces comprennent les ouvertures de l vent du four et les surfaces pres de ces ouvertures les portes du four et les hublots des portes du four Installation correcte Une fois install e la cuisini re doit tre reli e la terre conform ment aux codes locaux ou en l absence de codes locaux au National Electrical Code ANSI NFPA 70 Au Canada la cuisini re doit tre reli e la terre conform ment au Code canadien des installations lectriques Veiller ce que l installation et la mise la terre de la cuisini re soient correctement r alis es par un lectricien qualifi m D connecter la source de courant lectrique avant d intervenir sur l appareil s appuyer ou s asseoir sur les portes ou tiroirs Entretien Maintenir la zone de la cuisini re l abri des mat riaux combustibles essence o
106. l tat de Californie pour tre l origine de malformations et autres d ficiences de naissance 36 Dans les conditions de service normales la cuisini re ne bascule pas Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est applique sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n est pas convenablement fix e AVERTISSEMENT Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisini re ce qui peut causer un d c s Joindre la bride antibasculement au pied arri re de la cuisini re Joindre de nouveau la bride antibasculement si la cuisini re est d plac e Voir d tails dans les instructions d installation Le non respect de ces instructions peut causer un d c s ou des br lures graves aux enfants et aux adultes Assurez vous qu une bride antibasculement est install e La bride antibasculement Le pied de la cuisini re antibasculement e Glisser la cuisini re vers l avant e V rifier que la bride antibasculement est bien fix e au plancher ou au mur e Glisser de nouveau la cuisini re vers l arri re de sorte que le pied est sous la bride IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE S CURIT AVERTISSEMENT Pour r duire le risque d incendie de choc lectrique de blessures ou de dommages lors de l utilisation de la cuisini re il convient d observer certaines pr cautions l mentaires dont les suivantes m AVERTISSEMENT POUR MINIMISER LE R
107. l Gas Order Part Number W10160841 Wok Ring Order Part Number W10216179 Broiler Pan Kit Order Part Number W10123240 Extendable Roller Rack with Handle for 30 76 2 cm Ranges Order Part Number W10208155 Extendable Roller Rack with Handle for 36 91 4 cm Ranges Order Part Number W10212435 Call the Jenn Air Customer eXperience Centre toll free 1 800 807 6777 Our consultants provide assistance with m Use and maintenance procedures m Repair parts sales m Referrals to local dealers repair parts distributors and service companies Jenn Air designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in Canada For further assistance If you need further assistance you can write to Jenn Air Brand Home Appliances Customer eXperience Centre 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Web address www jennair ca Please include a daytime phone number in your correspondence 33 JENN AIR COOKING APPLIANCE WARRANTY LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product Jenn Air brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP hereafter Jenn Air will pay for factory specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship Service must be provided by a Jenn Air designated service company
108. l when 20 of the cook time remains To Use Cook Timer 1 Touch COOK TIMER from the Home screen or touch TIMER NOT SET whenever available 2 Select the Cook Timer or Timer Not Set tab 3 Select desired cook time by using the on screen number keyboard The time length may not exceed 12 00 00 4 Touch START to begin preheating oven 5 Optional To keep food warm after cooking ends turn Keep Warm ON See the Keep Warm Option section for additional information 6 Optional To set delayed start touch DELAY START and set desired time See Delay Start section for additional information 7 Place food in oven when the preheat signal sounds The screen will also prompt you when to insert food 8 When the Cook Timer ends if additional cook time is desired select ADD MORE TIME Time can be added by selecting Reset which will reset the previously set time or by selecting ADD 1 MIN ADD 5 MIN or ADD 15 MIN Selecting ADD 1 MIN ADD 5 MIN or ADD 15 MIN allows you to set time in 1 5 or 15 minute increments If Keep Warm function is desired and was not previously set select Keep Warm when Cook Timer expires 26 AWARNING be nt A ee Burn Hazard Use an oven mitt to remove temperature probe Do not touch broil element Failure to follow these instructions can result in burns The temperature probe accurately measures the internal temperature of meat poultry and casseroles and should be used i
109. lateurs s teignent imm diatement lorsqu on ouvre la porte et se rallument d s qu on la referme Les l ments de cuisson au four de cuisson au gril et de cuisson par convection s teignent environ 30 secondes apr s l ouverture de la porte Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes apr s la fermeture de la porte m La dur e de cuisson doit tre r duite de 15 30 Il n est pas n cessaire de r duire la temp rature du four Utiliser la grille 1 2 ou 3 Pour des r sultats optimaux utiliser la l chefrite la grille de lechefrite et la grille de r tissage con ues pour la r cup ration des jus de cuisson et qui aident viter les claboussures et la fum e Il est possible de commander un ensemble de l chefrite Voir la section Assistance ou service pour commander Demander la piece num ro W10123240 Utilisation du r tissage par convection Avant d utiliser le r tissage par convection voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four II n est pas n cessaire de pr chauffer le four avant dv placer l aliment sauf si la recette le recommande Utiliser la grille de r tissage au dessus de la l chefrite et de sa grille Ce positionnement garde l aliment au dessus de la grille et permet la libre circulation de l air autour de toutes les surfaces 1 Placer les aliments dans le four si aucun pr chauffage n est recommand 2 Appuyer sur M
110. lectionner TERMIN Ceci sauvegarde les ajustements 14 Voir la section Menu de r glage pour des renseignements plus d taill s co Affichage Lorsqu on utilise le s four s alors au mode actif l affichage indique l horloge le mode la temp rature du four et la minuterie si elle est r gl e Si la minuterie n est pas r gl e on peut la r gler partir de cet cran Apr s environ 2 minutes d inactivit l affichage passe au mode de veille et le panneau lumineux de l affichage s assombrit Lorsque le four fonctionne l affichage reste actif Durant la programmation l affichage indique les menus et s lections appropri es pour leur fonction de cuisson respective Afficheur tactile interactif partir du menu Accueil et du menu Modes tous les programmes de cuisson automatique peuvent tre activ s tous les programmes de cuisson manuels peuvent tre programm s les r glages peuvent tre ajust s et les instructions les directives de pr paration et les conseils sont accessibles cran du menu Accueil Assistants culinaires cran du menu Modes Cuisson au four tai HR MIN SEC 47 Les instructions suivantes expliquent comment programmer un programme de cuisson au four a partir du menu Modes 1 Appuyer sur l onglet MODES pour passer au menu Modes 2 partir du menu Modes appuyer sur CUISSON AU FOUR On passe alors l cran de temp rature Modes Cuisson au four
111. ls bruni trop t t Utiliser du papier d aluminium pour couvrir le bord de la cro te et ou r duire la temp rature de cuisson au four 69 ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service veuillez v rifier la section D pannage Cette v rification peut vous faire conomiser le co t d une visite de service Si vous avez encore besoin d aide suivez les instructions ci dessous Lors d un appel veuillez conna tre la date d achat et les num ros de mod le et de s rie complets de votre appareil Ces renseignements nous aideront mieux r pondre votre demande Si vous avez besoin de pi ces de rechange Si vous avez besoin de commander des pi ces de rechange nous vous recommandons d utiliser seulement des pi ces sp cifi es par l usine Les pieces de rechange sp cifi es par l usine conviendront et fonctionneront bien parce qu elles sont fabriqu es selon la m me pr cision que celle utilis e pour fabriquer chaque nouvel appareil JENN AIR Pour savoir o trouver des pi ces sp cifi es par l usine dans votre r gion nous appeler ou contacter le centre de service d sign JENN AIR le plus proche T l phoner sans frais au Centre pour l eXp rience de la client le de Jenn Air au 1 800 807 6777 Nos consultants fournissent de l assistance pour m Proc d s d utilisation et d entretien m Vente de pi ces de rechange m Orientation vers des concessionnaires
112. m Option section for additional information 7 Optional To set a delayed start with a cook time touch the TIMER NOT SET COOK TIMER screen and enter desired cook time Select DELAY START set desired start time and touch SET DELAY To set only a delay start touch DELAY START from the temperature tab set the desired time and touch SET DELAY 8 Touch START to begin cooking or to activate Delay Start 9 To change a mode temperature or cook time while the oven is active touch the appropriate tab Make a new selection and touch OK 10 Press CANCEL OVEN CANCEL LEFT or CANCEL RIGHT on 48 121 9 cm models to turn off the oven B a AU INL A Broil element B Convection fans During convection broiling the broil element will cycle on and off in intervals to maintain oven temperature while the fan circulates the hot air The temperature is preset at 550 F 288 C but can be changed to a different temperature Cooking times will vary depending on the rack position and temperature and may need to be adjusted It is not necessary to reduce the temperature when using Convect Broil The fans turn off immediately when door is opened and turn on again immediately when door is closed The broil element will turn off approximately 30 seconds after the door is opened It will turn on again approximately 30 seconds after the door is closed To Use Convection Broil Before convection broiling see Broil section
113. manual cooking can be programmed settings can be adjusted and instructions preparation and tips can be accessed Home Menu Screen Most Used Modes Modes Menu Screen HR MIN SEC 13 The following demonstrates how to program a Bake cycle starting at the Modes menu 1 Touch the MODES tab to move to the Modes menu 2 From the Modes menu touch BAKE You will move to the Temperature screen 3 Use the slider to enter a desired cooking temperature or touch the 5 F 1 C or 5 F 1 C buttons The temperature must be between 170 F 77 C and 550 F 288 C Temperature a Cem 350 300 350 400 450 4 Touch START to begin preheating the oven OR 5 Ifa Cook Time Keep Warm or Delay Start function is desired touch TIMER NOT SET to enter the Cook Timer screen To set a cook time enter a cooking length using the on screen number keyboard A timer will alert you when cooking ends The time length may not exceed 12 00 00 See the Cook Timer section for more information D o HR MIN SEC 6 Optional To set a delayed start touch DELAY START and SET DELAY See Delay Start section for additional information 7 Optional To keep food warm after cooking ends set Keep Warm ON See Keep Warm Option section for additional information 8 Press START to begin preheating the oven 9 Place food in the oven when preheat signal sounds The screen will say Insert
114. moved from your major appliance The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW JENN AIR SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE If outside the 50 United States and Canada contact your authorized Jenn Air dealer to determine if another warranty applies If you need service first see the Troubleshooting section of the Use amp Care Guide After checking Troubleshooting you may find additional help by checking the Assistance or Service section or by calling Jenn Air In the U S A call 1 800 536 6247 In Canada call 1 800 807 6777 6 09 34 Keep this book and your sales slip together for future reference You must provide proof of purchase or installati
115. mple appuyer une fois sur ABC pour entrer a deux fois pour entrer b et trois fois pour entrer c Apr s 2 secondes la lettre est accept e et le curseur se place la position suivante Un nom ne peut pas d passer 40 caract res espaces compris Appuyer sur EFFACER pour effacer la derni re lettre de la zone de texte 12 Appuyer sur OK 13 REMARQUE Si l on souhaite apporter des modifications apr s avoir sauvegard les r glages entrer dans Mes cr ations partir de l onglet Accueil S lectionner le nom du r glage modifier puis appuyer sur MODIFIER au bas de l cran S lectionner MODIFIER pour les tapes modifier puis entrer les nouveaux r glages 54 Durant la cuisson au four les l ments de chauffage ad quats et le s ventilateur s s allument et s teignent par intermittence afin de maintenir le four temp rature constante La cuisson au four est utilis e pour cuire jusqu 2 grilles d aliments Pour de meilleurs r sultats laisser le four pr chauffer avant de placer les aliments dans le four A Ventilateur de convection B l ment de cuisson au gril C l ment de convection D l ment de cuisson au four Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au four les l ments chauffants s teindront environ 30 secondes apr s ouverture de la porte Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes apr s la fermeture de la porte Avant d utilise
116. n determining the doneness of food It can be used during Bake Convect Bake Convect Roast The oven will beep when the food has reached the target temperature Always unplug and remove the temperature probe from the oven when removing food To Use Temperature Probe Before using insert the probe into the food item For meats the probe tip should be located in the center of the thickest part of the meat and not into the fat or touching a bone NOTE Remove any racks above the food that are not in use Place food in oven and connect the temperature probe to the jack Keep probe as far away from heat source as possible Close oven door 1 From the Home tab touch the PROBE button 2 Depending on whether or not the probe is inserted the display will read Probe Not Inserted or Probe Inserted NOTE Insert food and probe before heating the oven 3 Touch CONVECT BAKE CONVECT ROAST or BAKE Selecting these buttons will take you to the Probe Temperature tab with the method already selected automatically as well as an appropriate default temperature 4 Use the buttons 5 F 1 C or 5 F 1 C to adjust the Probe Temperature The default temperature is 160 F 71 C The temperature must be between 130 F 54 C and 185 F 85 C 5 To change the oven temperature touch the TEMPERATURE tab to move to the Temperature screen Use the slider to enter a desired cooking temperature or touch the 5 F 1 C
117. n not cooking Failure to follow these instructions can result in death or fire IMPORTANT Your cooktop is factory set for use with Natural gas If you wish to use LP gas an LP Gas Conversion Kit is included with your new range See the instructions included in the Installation Instructions for details on making this conversion Electric igniters automatically light the surface burners when control knobs are turned to LITE Three different sizes of burners are provided 20 000 Btu h British Thermal Units 15 000 Btu h and 5 000 Btu h The 20 000 Btu h stacked power burner has an upper and lower level of flame O O O O 0 0 01 The Power Hi setting uses both flame levels at full power to provide the highest heat and is ideal for cooking large quantities of food or liquid and using large pots and pans The Simmer Hi and Lo settings use the lower flame only and allow for accurate simmer control and cooking of smaller quantities of food The 5 000 Btu h burner reaches a low of 500 Btu h and is ideal for cooking smaller quantities of food and melting chocolate or butter Before setting a control knob place filled cookware on the grate Do not operate a burner using empty cookware or without any cookware on the grate NOTE Visually check that the burner has lit If the burner does not ignite listen for the clicking sound If you do not hear the igniter click turn off the burner Check for a tripped circui
118. n procedures TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call Nothing will operate Has a household fuse blown or has a circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker If the problem continues call an electrician Surface burners will not operate Is this the first time the surface burners have been used Turn on any one of the surface burner knobs to release air from the gas lines Is the control knob set correctly Push in knob before turning to a setting Are the burner ports clogged On sealed burner models see Sealed Surface Burners section Surface burner flames are uneven yellow and or noisy Are the burner ports clogged On sealed burner models see Sealed Surface Burners section On models with caps are the burner caps positioned properly See Sealed Surface Burners section Is propane gas being used The range may have been converted improperly Contact a trained repair specialist Surface burner makes popping noises Is the burner wet Let it dry Burner sparks but does not light Is there continuous sparking but the burner does not light Discontinue use of the surface burner and contact a service technician Excessive heat around cookware on cooktop Is the cookware the proper size Use cookware about the same size as the surface cooking area element or surface burner Cookware sh
119. n visible e e f 40 Tableaux de commande JDRP430 G A Br leur de 20 000 BTU h D Brdleur de 15 000 BTU h C Bruleur de 5 000 BTU h D Brdleur de 15 000 BTU h JDRP536 A Brdleur de 20 000 BTU h B Brdleur de 15 000 BTU h C Plaque frire lectrique D Br leur de 5 000 BTU h E Br leur de 15 000 BTU h H ee E Bouton de commande avant droit F Bouton de commande arri re droit G Bouton de commande avant gauche H Bouton de commande arri re gauche F Bouton de commande avant droit G Bouton de commande arri re droit H Bouton de commande de la plaque frire I Bouton de commande avant gauche J Bouton de commande arri re gauche JDRP436 A Br leur de 20 000 BTU h G Bouton de commande avant droit B Brdleur de 15 000 BTU h H Bouton de commande arri re droit C Brdleur de 15 000 BTU h Bouton de commande central avant D Brdleur de 5 000 BTU h J Bouton de commande central E Br leur de 20 000 BTU h arriere F Br leur de 15 000 BTU h K Bouton de commande avant gauche JDRP548 A 20 000 BTU h B 15 000 BTU h C 15 000 BTU h D 5 000 BTU h E 20 000 BTU h F 15 000 BTU h G Plaque frire lectrique L Bouton de commande arri re gauche H Bouton de commande de la plaque frire I Bouton de commande arri re gauche J Bouton de commande avant gauche K Bouton de comman
120. nair com Please include a daytime phone number in your correspondence 32 Stainless Steel Cleaner and Polish stainless steel models Order Part Number 31462 All Purpose Appliance Cleaner Order Part Number 31682 9 22 9 cm Stainless Steel Backsplash for 30 76 2 cm Ranges Order Part Number W10115773 9 22 9 cm Stainless Steel Backsplash for 36 91 4 cm Ranges Order Part Number W10115776 9 22 9 cm Stainless Steel Backsplash for 48 121 9 cm Ranges Order Part Number W10115777 Backsplash with Dual Position Shelf for 30 76 2 cm Ranges Order Part Number W10285447 Backsplash with Dual Position Shelf for 36 91 4 cm Ranges Order Part Number W10285448 Backsplash with Dual Position Shelf for 48 121 9 cm Ranges Order Part Number W10285449 Adjustable Backsplash for 30 76 2 cm Ranges Order Part Number 8285148 Adjustable Backsplash for 36 91 4 cm Ranges Order Part Number 8284756 Adjustable Backsplash for 48 121 9 cm Ranges Order Part Number 8284755 3312 85 1 cm Stainless Steel Wallsplash for 30 76 2 cm Ranges Order Part Number JXA9003CDP 3312 85 1 cm Stainless Steel Wallsplash for 36 91 4 cm Ranges Order Part Number JXA9002CDP 33 2 85 1 cm Stainless Steel Wallsplash for 48 121 9 cm Ranges Order Part Number JXA9001CDP Stainless Steel Griddle Cover Order Part Number W10160195 High Altitude Kit for LP Gas Order Part Number W10237848 High Altitude Kit for Natura
121. ner on the grate m Do not place canner on 2 surface burners at the same time m For more information contact your local agricultural department Companies that manufacture home canning products can also offer assistance 11 ELECTRONIC OVEN CONTROL This manual covers different models The oven you have purchased may have some or all of the items listed The locations and appearances of the items shown here may not match those of your model The oven s controls are accessed through its control panel and interactive touch display NOTE Due to the sensitivity of the control panel we have provided special instructions for cleaning the panel as well as the touch control panel See General Cleaning section for cleaning instructions 30 76 2 cm and 36 91 4 cm Oven Control Panel A B Most Used Modes Gourmet Guides F E D C A Touch panel D Oven light B Interactive touch display E Setup menu C Cancel oven F Kitchen timer 48 121 9 cm Oven Control Panel A Lo Most Used Modes Gourmet Guides F E D C A Touch panel D Oven light B Interactive touch display E Kitchen timer C Cancel right oven F Cancel left oven 12 Control Panel The control panel houses the control menu and function controls The control pads are very sensitive and require only a light touch to activate For more information about the individual controls see their respective sections in this manual Welcome Guide
122. nes de four mouill es ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des br lures provenant de la vapeur Ne pas laisser les mitaines de four toucher les elements chauffants Ne pas utiliser une serviette ou un tissu pais NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS DE SURFACE OU L ESPACE PRES DES ELEMENTS Les l ments de surface peuvent tre chauds m me lorsqu ils ont une teinte fonc e Les endroits pr s des l ments de surface peuvent devenir assez chauds pour causer des br lures Pendant et apr s l utilisation ne pas toucher les l ments chauffants et ne pas laisser les v tements ou autres mat riaux inflammables entrer en contact avec ces l ments de surface ou les endroits pr s des l ments avant qu ils aient suffisamment refroidi Ces endroits comprennent la table de cuisson et les surfaces pr s de la table de la cuisson Ne jamais laisser les l ments de la table de cuisson sans surveillance alors qu ils chauffent la puissance maximale Il pourrait en r sulter une bullition qui cause de la fum e et des renversements de corps gras qui peuvent s enflammer m Ustensiles de cuisson vitrifi s Seulement certains types d ustensiles de verre vitroc ramique c ramique fa ence ou autres surfaces vitrifi es conviennent pour le service sur une table de cuisson sans bris attribuables aux changements soudains de temp rature Les poign es des ustensiles doivent tre tourn es vers l int rie
123. ning cycle On 48 121 9 cm ranges only one oven can self clean at a time If one oven is self cleaning the other oven cannot be set or turned on NOTE The oven has a 2 speed cooling fan motor During self cleaning the fan s will operate at its highest speed to increase airflow to better exhaust the hotter air through the oven vent s An increase of noise may be noticeable during and after the self cleaning cycle until the oven cools To Self Clean 1 From the Modes or Setup menus touch the SELF CLEAN button 2 If accessing Self Clean by using the Setup Menu on 48 121 9 cm ranges select the oven you want to clean Left or Right then touch NEXT 3 Two messages appear on the screen m Remove all oven racks and pans from the oven Racks could discolor and not slide easily after a Self Clean cycle m Clean oven frame and door frame with a nonabrasive cleaning agent because they are not exposed to cleaning temperatures Do not clean gasket 4 Touch NEXT 5 Select the cleaning level by pressing the buttons Light 8 hours Medium 4 hours or Heavy 4 hours NOTE The oven will cool for an additional hour after cleaning is completed 6 To set a delayed start touch DELAY START See Delay Start section for additional information 7 Touch START The door s will lock To Stop Self Clean anytime Touch CANCEL OVEN CANCEL LEFT or CANCEL RIGHT on 48 121 9 cm oven models If the oven temperature
124. nt appuyer sur MISE EN MARCHE DIFF R E partir de l onglet Temp rature r gler la dur e d sir e et appuyer sur R GLER MISE EN MARCHE DIFF R E 9 Appuyer sur D MARRER pour commencer la cuisson ou pour activer la mise en marche diff r e 10 Pour changer de mode de temp rature ou de dur e de cuisson alors que le four est actif appuyer sur l onglet appropri Effectuer la nouvelle s lection et appuyer sur OK 11 Appuyer sur CANCEL OVEN annulation four CANCEL LEFT annulation four gauche ou CANCEL RIGHT annulation four droit sur les mod les de 48 121 9 cm pour teindre le four 59 Le r tissage lent par convection est id al pour les aliments tels que le boeuf la volaille et le porc Ce programme cuit les aliments de faibles temp ratures pendant de longues p riodes Il n est pas n cessaire de r duire la temp rature lorsqu on utilise le r tissage lent par convection Les aliments peuvent tre cuits pendant une dur e maximale de 12 heures Une plage de temp ratures doit tre s lectionn e en fonction de la dur e choisie Voir le tableau suivant A Ventilateur de convection B l ment de cuisson au gril C l ment de convection D l ment de cuisson au four Dur e de Temp rature par Plage de cuisson d faut temp ratures 4 heures 275 F 135 C 250 300 F 120 150 C 8 heures 225 F 107 C 200 250 F 93 120 C 12 heures 185 F 85 C 170 225 F 77 107 C Les alime
125. ntrer la dur e de cuisson standard l aide du clavier num rique l cran 6 Appuyer sur SUIVANT ou PASSER LA MINUTERIE 7 Appuyer sur MARCHE ou ARR T sur le bouton Rappel Ceci rappelle l utilisateur de v rifier l aliment lorsqu il reste 20 du temps de la minuterie 8 Si l utilisateur choisit Passer la minuterie il passe en revue les r glages convertis et peut r gler Rappel et Mise en marche diff r e 9 La valeur de la minuterie de cuisson indique Non r gl e 10 Appuyer sur D MARRER pour commencer pr chauffer le four ou sur MISE EN MARCHE DIFFEREE pour utiliser le r glage converti une fois le d lai avant la mise en marche diff r e coul Voir la section Mise en marche diff r e pour plus de renseignements 11 Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de pr chauffage retentit L cran indique l utilisateur le moment o il doit ins rer les aliments 12 Une fois la minuterie de cuisson expir e on peut d marrer le programme Maintien au chaud s il n est pas d j pr r gl Ajouter plus de temps ou Annuler la minuterie 13 Appuyer sur CANCEL annulation CANCEL LEFT annulation four gauche ou CANCEL RIGHT annulation four droit sur les mod les de 48 121 9 cm pour teindre le four Le programme de lev e du pain pr pare la pate pour la cuisson au four en activant la levure Suivre les directives de la recette ou de l emballage pour savoir le nombre d
126. nts doivent tre compl tement d congel s Couvrir les aliments pour qu ils restent tendres Avant un r tissage lent on peut saisir la viande dans une po le ou la saisir au gril des deux c t s jusqu ce qu elle soit dor e pour en am liorer le go t et la tendret m Pour de meilleurs r sultats utiliser la position de grille 2 Utilisation du r tissage lent par convection Avant d utiliser le r tissage lent par convection voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four 1 Placer les aliments dans le four 2 Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes 3 A partir du menu Modes appuyer sur ROTISSAGE LENT PAR CONVECTION 4 Appuyer sur la touche Temp rature pour passer a l cran Temp rature Utiliser le curseur pour entrer la temp rature de cuisson d sir e ou appuyer sur les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C La temp rature peut se situer entre 170 F 77 C et 300 F 150 C Le choix de plages de temp rature propos est bas sur la dur e de cuisson s lectionn e 5 Appuyer sur D MARRER pour entamer la cuisson OU 6 Si l on souhaite programmer la dur e de cuisson appuyer sur MINUTERIE NON R GL E pour entrer dans l cran Minuterie de cuisson Entrer une dur e de cuisson l aide du clavier num rique l cran pour que la minuterie avertisse l utilisateur de la fin de la cuisson La dur e de cuisson ne peut pas d passer 12 h Le four s teindra
127. nts or interior surfaces of oven until they have had sufficient time to cool Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns among these surfaces are oven vent openings and surfaces near these openings oven doors and windows of oven doors Proper Installation The range when installed must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electrical Code ANSI NFPA 70 In Canada the range must be electrically grounded in accordance with Canadian Electrical Code Be sure the range is properly installed and grounded by a qualified technician m Disconnect the electrical supply before servicing the appliance m Injuries may result from the misuse of appliance doors or drawers such as stepping leaning or sitting on the doors or drawers m Maintenance Keep range area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids m Top burner flame size should be adjusted so it does not extend beyond the edge of the cooking utensil For self cleaning ranges m Do Not Clean Door Gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket m Do Not Use Oven Cleaners No commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind should be used in or around any part of the oven m Clean Only Parts Listed in Manual m Before Self Cleaning th
128. o the cooktop controls do not use steel wool abrasive cleansers or oven cleaner To avoid damage do not soak knobs When replacing Knobs make sure knobs are in the Off position Do not remove seals under knobs NOTE When replacing knobs after cleaning either the surface burner controls or the griddle module control make sure the Knobs are replaced to the correct location The 20 000 Btu h burner knobs have power settings and the griddle knob has temperature settings All other knobs have Hi Med Lo settings only Cleaning Method m Warm soapy water Pull Knobs straight away from control panel to remove OVEN DOOR EXTERIOR Cleaning Method m Glass cleaner and a soft cloth or sponge Apply glass cleaner to soft cloth or sponge not directly on panel m All Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 not included See Assistance or Service section to order OVEN DOOR INTERIOR Cleaning Method m Self Cleaning cycle For optimal door cleaning result wipe away any deposits with a damp sponge before running cycle CONTROL PANEL Activate the Control Lock to avoid touch screen activation during cleaning See Control Lock section To avoid damage to the control panel do not use abrasive cleaners steel wool pads gritty washcloths or abrasive paper towels Cleaning Method m Glass cleaner and soft cloth or sponge Apply glass cleaner to soft cloth or sponge not directly on panel m All Pu
129. oient dus des vices de mat riaux ou de fabrication et soient signal s Jenn Air dans les 30 jours suivant la date d achat 6 Toute perte d aliments due une d faillance du r frig rateur ou du cong lateur 7 Les co ts associ s au transport du gros appareil m nager du domicile pour r paration Ce gros appareil m nager est con u pour tre r par domicile et seul le service domicile est couvert par la pr sente garantie 8 Les r parations aux pi ces ou syst mes r sultant d une modification non autoris e faite l appareil 9 Les frais de transport pour le service d un produit si votre gros appareil est situ dans une r gion loign e o un service d entretien Jenn Air autoris n est pas disponible 10 La d pose et la r installation de votre gros appareil si celui ci est install dans un endroit inaccessible ou n est pas install conform ment aux instructions d installation fournies 11 Les gros appareils m nagers dont les num ros de s rie et de mod le originaux ont t enlev s modifi s ou qui ne peuvent pas tre facilement identifi s La pr sente garantie est nulle si le num ro de s rie d usine a t modifi ou enlev du gros appareil m nager Le co t d une r paration ou d un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est la charge du client CLAUSE D EXON RATION DE RESPONSABILIT AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LIMITATION DES RECOURS LE SEUL ET EXCLUS
130. oir la section Commande lectronique du four m Une mise en marche diff r e a t elle t r gl e Voir la section Cuisson minut e diff r e m Le verrouillage des commandes a t il t r gl Voir la section Verrouillage des commandes m Le mode Sabbat a t il t programm Voir la section Mode Sabbat La temp rature du four est trop lev e ou trop basse m Le calibrage de la temp rature du four a t il besoin d tre ajust Voir Calibrage de temp rature la section Menu de r glage Des messages s affichent L affichage montre t il une lettre suivie d un chiffre Effacer l affichage Voir la section Affichage s Si une lettre suivie d un chiffre r appara t faire un appel de service Voir la section Assistance ou service Le programme d autonettoyage ne fonctionne pas m La porte du four est elle ouverte Fermer la porte du four compl tement m Une fonction a t elle t entr e Voir la section Programme d autonettoyage m Sur certains mod les un programme d autonettoyage mise en marche diff r e a t il t r gl Voir la section Programme d autonettoyage m Une mise en marche diff r e a t elle t r gl e Voir la section Cuisson minut e diff r e m Sur le cuisini res de 48 121 9 cm l un des fours est il en cours d autonettoyage Lorsqu un four effectue un programme d autonettoyage l au
131. ommander la pi ce num ro W10285448 Panneau anti claboussure avec tablette double position pour cuisini res de 48 121 9 cm Commander la pi ce num ro W10285449 Panneau anti claboussure r glable pour cuisini res de 30 76 2 cm Commander la piece num ro 8285148 Panneau anti claboussure r glable pour cuisinieres de 36 91 4 cm Commander la piece num ro 8284756 Panneau anti claboussure r glable pour cuisini res de 48 121 9 cm Commander la pi ce num ro 8284755 Panneau mural anti claboussure en acier inoxydable de 33 2 85 1 cm pour cuisini res de 30 76 2 cm Commander la pi ce num ro JXA9003CDP Panneau mural anti claboussure en acier inoxydable de 33 2 85 1 cm pour cuisini res de 36 91 4 cm Commander la pi ce num ro JXA9002CDP Panneau mural anti claboussure en acier inoxydable de 33 2 85 1 cm pour cuisini res de 48 121 9 cm Commander la pi ce num ro JXA9001CDP Couvercle pour plaque frire en acier inoxydable Commander la pi ce num ro W10160195 Trousse haute altitude pour gaz propane Commander la pi ce num ro W10237848 Trousse haute altitude pour gaz naturel Commander la pi ce num ro W10160841 Cerclage de wok Commander la pi ce num ro W10216179 Trousse de lechefrite Commander la pi ce num ro W10123240 Grille roulante d ployable avec poign e pour cuisini res de 30 76 2 cm Commander la pi ce num ro W10208155 Grille roulante d ploy
132. on date for in warranty service Write down the following information about your major appliance to better help you obtain assistance or service if you ever need it You will need to Know your complete model number and serial number You can find this information on the model and serial number label located on the product Dealer name gt Address Model number Serial number Purchase date 39 SECURITE DE LA CUISINIERE Votre s curit et celle des autres est tres importante Nous donnons de nombreux messages de s curit importants dans ce manuel et sur votre appareil m nager Assurez vous de toujours lire tous les messages de s curit et de vous y conformer Voici le symbole d alerte de s curite Ce symbole d alerte de s curit vous signale les dangers potentiels de d c s et de blessures graves vous et a d autres Tous les messages de s curit suivront le symbole d alerte de s curit et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous ne A DAN E E R suivez pas imm diatement les instructions Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous A AVERTISSEMENT ne suivez pas les instructions Tous les messages de s curit vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r duire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions AVERTISSEMENT Si les renseignements
133. or 5 F 1 C buttons The temperature must be between 170 F 77 C and 500 F 260 C 6 To set a delayed start touch Delay Start and set desired time See Delay Start section for additional information 7 To remove probe temperature but keep current mode and cavity temperature touch CANCEL PROBE button 8 Touch START to begin cooking with the probe Delay with Probe AWARNING AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Ant A REESEN Delay Start allows the oven s to be set to turn on at a certain Burn Hazard time of day and cook for a set length of time Use an oven mitt to remove temperature probe Delay Start should not be used for food such as breads and cakes because they may not bake properly Delay Start is available with any cycle that has a Delay Start Failure to follow these instructions can result in burns button Do not touch broil element P 1 If Delay is chosen when the probe is in use select Delay Start To Set a Delay Start when at the Probe Temp screen then select when cooking should begin Because the probe controls the end time the end time will not be displayed Use the slider to enter a desired begin time or press the 15min or 15min buttons These buttons decrease or increase the selected begin and also move the slider 3 The oven will automat
134. orte 3 Fermer la porte du four aussi loin qu elle peut aller 4 l aide de 2 personnes ou plus soulever la porte du four en la retenant de chaque c t Continuer de maintenir la porte du four ferm e et la d gager du ch ssis de la porte du four A 67 DEPANNAGE Essayer d abord les solutions sugg r es ici afin d viter le cout d une intervention de d pannage inutile Rien ne fonctionne m Un fusible du domicile est il grill ou le disjoncteur s est il d clench Remplacer le fusible ou r enclencher le disjoncteur Si le probl me persiste appeler un lectricien Les br leurs de surface ne fonctionnent pas Est ce la premi re fois que les br leurs de surface sont utilis s Tourner n importe quel bouton de br leur de surface pour lib rer l air des canalisations de gaz Le bouton de commande est il r gl correctement Pousser sur le bouton avant de le tourner un r glage Les orifices des br leurs sont ils obstru s Sur les mod les br leurs scell s voir la section Br leurs de surface scell s Les flammes des br leurs de surface ne sont pas uniformes sont de teinte jaune et ou bruyantes Les orifices des br leurs sont ils obstru s Sur les mod les br leurs scell s voir la section Br leurs de surface scell s Sur les mod les a chapeau les chapeaux des br leurs sont ils bien install s Voir la section Br leurs de surface scell s
135. ould not extend more than 1 2 1 3 cm outside the cooking area Cooktop cooking results not what expected m Is the proper cookware being used See Cookware section m Is the control knob set to the proper heat level See Cooktop Controls section m Is the range level The range must be level for the griddle to operate properly See the Installation Instructions for leveling instructions Oven will not operate m Is the electronic oven control set correctly See Electronic Oven Control section m Has a delay start been set See Timed Delay Cooking section m Is the Control Lock set See Control Lock section m Is the Sabbath Mode set See Sabbath Mode section Oven temperature too high or too low m Does the oven temperature calibration need adjustment See Temperature Calibration in the Setup Menu section Display shows messages m Is the display showing a letter followed by a number Clear the display See Display s section If a letter followed by a number reappears call for service See Assistance or Service section Self Cleaning cycle will not operate m Is the oven door open Close the oven door all the way m Has the function been entered See Self Cleaning Cycle section On some models has a delay start Self Clean cycle been set See Self Cleaning Cycle section m Has a delay start been set See Timed Delay Cooking
136. our peut r duire automatiquement la temp rature standard de la recette et ou la dur e de cuisson par convection En s lectionnant la conversion automatique pour convection on peut s lectionner une cat gorie puis entrer une temp rature et une dur e en fonction de la recette ou des instructions de l emballage Le four convertit la dur e et ou la temp rature entr e s La conversion peut ne pas tre exacte car les aliments sont regroup s en cat gories g n rales Utilisation de la conversion automatique pour convection 1 partir de la touche Accueil appuyer sur CONVERSION CONVECTION AUTOMATIQUE 2 S lectionner un mode de conversion automatique de recette par convection Cuisson au four par convection Mets en sauce g teaux produits de boulangerie biscuits R tissage par convection Poulet dinde entier enti re l gumes r tis de porc b uf Cuisson au gril par convection Steaks filets c tes de porc poitrines de poulet crevette Cuisson de Tarte surgel e chaussons choux la p tisseries par cr me et p te feuillet e convection R glage Voir tous les modes manuels pour manuel passer le processus de mise jour de recette 3 Entrer une temp rature de cuisson standard Utiliser le curseur pour entrer la temp rature de cuisson souhait e ou appuyer sur les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C 4 Appuyer sur R GLER MINUTERIE 5 Si l on a s lectionn R gler minuterie e
137. own above A good flame is blue in color not yellow Keep this area free of soil and do not allow spills food cleaning agents or any other material to enter the burner ports To Clean IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool Do not use oven cleaners bleach or rust removers 1 Remove the burner cap and burner head 15 000 and 5 000 Btu h burners from the burner base and clean according to General Cleaning section 2 Clean the gas opening with a damp cloth 3 5 10 Clean clogged burner ports with a straight pin as shown Do not enlarge or distort the port Do not use a wooden toothpick If the burner needs to be adjusted contact a trained repair specialist Replace the burner cap making sure the alignment pins are properly aligned with the burner cap 20 000 Stacked PowerBurner peor eee A A Incorrect B Correct 1000 0 0 6 O 00000 B A 15 000 Btu h Burner ee Se 10 Q O OO O O O Q 04 A L A Incorrect B Correct 00 0 OO OO 0 0 01 B Le 5 000 Btu h Simmer Burner ee TT UT wv A A Incorrect B Correct Turn on the burner If the burner does not light check cap alignment If the burner still does not light do not service the sealed burner yourself Contact a trained repair specialist
138. pour augmenter le flux d air et mieux vacuer l air plus chaud par le s event s du four On remarquera peut tre une augmentation du bruit tant que le four n a pas refroidi L onglet Accueil permet un acces facile Modes les plus utilis s et Assistants culinaires 1 Appuyer sur l onglet MODES pour passer au menu Modes 2 partir du menu Modes choisir l une des options suivantes Cuisson au four Cuisson sans pr chauffage sur 1 grille Cuisson au gril Maintien au chaud Cuisson au four par convection Cuisson au four par convection avec pr chauffage rapide Cuisson au gril par convection Cuisson de p tisseries par convection R tissage par convection R tissage lent par convection Convection v ritable et Lev e 3 Appuyer sur la touche Temp rature pour passer l cran Temp rature 4 La temp rature r gl e par d faut et sa plage sont indiqu es dans le tableau suivant Pour modifier la temp rature d placer le curseur pour entrer la temp rature de cuisson souhait e ou appuyer sur les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C Mode Cuisson au four Cuisson au gril Maint chaud Cuis au four par convection R tissage par convection Cuis au gril par convection R tissage lent par conv 4h R tissage lent par conv 8h R tissage lent par conv 12h Cuis patisseries par conv Cuisson pizza par conv Pizza Lev e Lev e rapide Temp rature par d faut 350
139. ques illustr es ci dessous peuvent ne pas correspondre ceux de votre mod le REMARQUE Les capacit s nominales des br leurs mentionn es ici correspondent au gaz naturel Cuisini re A Garniture d ilot B Conception service intense de grille simple C Plaque frire lectrique sur certains mod les D Plateau d gouttement E Panneaux en acier inoxydable F Pieds a roulettes G Mires de nivellement H Portes a charni res quilibr es L Grand hublot de contr le J Four convection v ritable et double ventilateur K Panneau inf rieur amovible E L Four a convection v ritable de 18 45 7 cm M Ecran ACL couleur et tactile sur tout son p rim tre de 7 17 8 cm N Boutons en acier inoxydable surdimensionn s Non illustr Dosserets r glables facultatifs de 9 22 9 cm et 22 55 9 cm Couvercle de plaque a frire facultatif Cerclage de wok facultatif L chefrite et grille de r tissage facultatives Grilles haute r sistance avec poign e Grille coulissante d ployable avec poign e Interieur du four B C e E A Lampes halog ne San A B l ments de cuisson au gril avec r flecteur de an z cuisson au gril ds at i C Capteur de la cavit du four A K A D Ventilateur s de convection S i SY SF E El ment de cuisson au four no
140. r l cran Temp rature Utiliser le curseur pour entrer la temp rature de cuisson d sir e ou appuyer sur les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C La temp rature doit se situer entre 170 F 77 C et 500 F 260 C 4 Appuyez sur DEMARRER pour pr chauffer le four OU 5 Si l on souhaite programmer la dur e de cuisson appuyer sur MINUTERIE NON REGLEE pour entrer dans l cran Minuterie de cuisson Entrer une dur e de cuisson l aide du clavier num rique l cran pour que la minuterie avertisse l utilisateur de la fin de la cuisson La dur e de cuisson ne peut pas d passer 12 h Le four s teindra la fin de la dur e de cuisson 6 Facultatif Pour maintenir les aliments au chaud apr s la fin une fois la minuterie de cuisson coul e appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD partir de l cran Minuterie de cuisson Voir la section Option Keep Warm pour plus de renseignements 7 Facultatif Pour r gler une mise en marche diff r e avec une dur e de cuisson appuyer sur l cran MINUTERIE NON REGLEE MINUTERIE DE CUISSON et entrer la dur e de cuisson d sir e S lectionner MISE EN MARCHE DIFFEREE r gler l heure de mise en marche d sir e et appuyer sur REGLER MISE EN MARCHE DIFFEREE Pour r gler une mise en marche diff r e uniquement appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFEREE partir de l onglet Temperature r gler la dur e d sir e et appuyer sur REGLER MISE EN MARCHE DIFFEREE 8 Appuye
141. r leur Chapeau de br leur Toujours garder le chapeau de br leur en place lorsqu un br leur de surface est utilis Un chapeau de br leur propre aide emp cher le mauvais allumage et les flammes irr guli res Toujours nettoyer le chapeau du br leur apr s un renversement enlever et nettoyer r guli rement les chapeaux tel qu indiqu la section Nettoyage g n ral Ouverture de gaz Pour que le br leur s allume convenablement le gaz doit pouvoir circuler librement travers l orifice de gaz Garder cette zone propre et ne pas laisser de renversements d aliments d agents de nettoyage ou tout autre produit p n trer dans louverture de gaz Toujours utiliser un chapeau de br leur pour prot ger l ouverture de gaz contre tout renversement A 1 11 25 38 mm B Orifices de br leur Orifices de br leur Examiner occasionnellement les flammes des br leurs pour en v rifier la taille et la forme tel qu indiqu ci dessus Une bonne flamme est bleue plut t que jaune Garder cette zone propre et ne pas laisser les produits renvers s les aliments les agents de nettoyage ou tout autre produit p n trer dans les orifices de br leur 43 Nettoyage IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont teintes et que le four et la table de cuisson sont froids Ne pas utiliser de nettoyants four d agent de blanchiment ou de d capants rouille 1 Ot
142. r RIGHT OVEN 3 Touch NEXT 4 Select the temperature offset Press 1 button if oven seems too hot or 1 button if oven seems too cold The oven can be adjusted 35 F 5 Touch SAVE and the adjustment has been made Touchscreen Calibration IMPORTANT If the buttons on the screen are difficult to touch accurately you may need to calibrate the touchscreen 1 From the Setup Menu touch TOUCHSCREEN CALIBRATION 2 Touch NEXT 3 You will be asked to touch hold and release 3 different targets to calibrate 4 You will be asked again to touch the same targets in 10 seconds If calibration fails the process will restart at Step 2 5 Test calibration by moving the circle around the screen Ensure you can reach all the corners 6 Touch TRY AGAIN to run calibration again 7 If CANCEL is touched the Touchscreen Calibration will be canceled 8 Touch SAVE This will return you to the Clock Screen Reset All Settings To Factory Defaults 1 From the Setup Menu touch RESET ALL SETTINGS 2 Touch RESET or CANCEL 3 If Reset is touched the following settings will be lost most used modes My Creations Date Time and Language The Welcome Guide will appear to help you reset these settings Service Information For more information see the Assistance or Service section 1 From the Setup menu touch SERVICE INFORMATION 2 Choose ON or OFF for Demo Mode The default option is off when connected to
143. r la fonction de cuisson au four Avant d utiliser la fonction de cuisson au four voir la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four ainsi que les conseils suivants pour le positionnement des grilles Positions des grilles Cuisson au four sur 1 grille 3 Cuisson au four sur 2 grilles 2 et 4 Pour la viande et la volaille 2 Pour des r sultats optimaux lors de la cuisson au four de g teaux sur 2 grilles utiliser les grilles 4 et 2 Placer les g teaux sur les grilles tel qu indiqu Utilisation de la cuisson au four 1 Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes 2 partir du menu Modes appuyer sur CUISSON AU FOUR 3 Apr s avoir appuy sur Cuisson au four l utilisateur passe l cran Temp rature On peut aussi appuyer sur l onglet Temp rature pour passer l cran Temp rature Utiliser le curseur pour entrer la temp rature de cuisson d sir e ou appuyer sur les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C La temp rature doit se situer entre 170 F 77 C et 550 F 288 C 4 Appuyez sur DEMARRER pour pr chauffer le four OU 5 Si l on souhaite programmer la dur e de cuisson appuyer sur MINUTERIE NON REGLEE pour entrer dans l cran Minuterie de cuisson Entrer une dur e de cuisson l aide du clavier num rique l cran pour que la minuterie avertisse l utilisateur de la fin de la cuisson La dur e de cuisson ne peut pas d passer 12 h Le four s teindra
144. r sur DEMARRER pour commencer la cuisson ou pour activer la mise en marche diff r e 9 Pour changer de mode de temp rature ou de dur e de cuisson alors que le four est actif appuyer sur l onglet appropri Effectuer la nouvelle s lection et appuyer sur OK 10 Appuyer sur CANCEL OVEN annulation four CANCEL LEFT annulation four gauche ou CANCEL RIGHT annulation four droit sur les mod les de 48 121 9 cm pour teindre le four 57 B a 0 V0 A El ment de cuisson au gril B Ventilateurs de convection Durant la cuisson au gril par convection l l ment de cuisson au gril s allume et s teint par intermittence pour maintenir le four temp rature constante tandis que le ventilateur fait circuler l air chaud La temp rature est pr r gl e 550 F 288 C mais elle peut tre modifi e Les dur es de cuisson varient en fonction de la position de la grille et de la temp rature et il peut tre n cessaire de les ajuster Il n est pas n cessaire de r duire la temp rature lorsqu on utilise la cuisson au gril par convection Les ventilateurs s teignent imm diatement lorsqu on ouvre la porte et se rallument d s qu on la referme Les l ments de cuisson au gril s teignent environ 30 secondes apr s l ouverture de la porte Ils se remettent en marche environ 30 secondes apr s la fermeture de la porte Utilisation de la cuisson au gril par convection Avant la cuisson au gril par con
145. ramic earthenware or other glazed utensils are suitable for range top service without breaking due to the sudden change in temperature SAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Units To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the utensil the handle of a utensil should be positioned so that it is turned inward and does not extend over adjacent surface units Clean Cooktop With Caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area be careful to avoid steam burn Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface Use Care When Opening Door Let hot air or steam escape before removing or replacing food Do Not Heat Unopened Food Containers Build up of pressure may cause container to burst and result in injury Keep Oven Vent Ducts Unobstructed Placement of Oven Racks Always place oven racks in desired location while oven is cool If rack must be moved while oven is hot do not let potholder contact hot heating element in oven DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF OVEN Heating elements may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of an oven become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact heating eleme
146. rapide 1 partir de Mode appuyer sur LEV E RAPIDE 2 Apr s avoir appuy sur LEV E RAPIDE l cran de temp rature appara t La temp rature est r gl e 200 93 C et ne peut pas tre modifi e 3 Appuyer sur D MARRER pour entamer la lev e rapide 4 Une fois le programme termin appuyer sur CANCEL annulation CANCEL LEFT annulation four gauche ou CANCEL RIGHT annulation four droit sur les mod les de 48 121 9 cm pour teindre le four La minuterie de cuisson permet au four d effectuer une cuisson pendant une dur e programm e On peut acc der la minuterie de cuisson en appuyant sur MINUTERIE DE CUISSON ou MINUTERIE NON R GL E selon que ces fonctions sont disponibles ou non Le compte rebours de la minuterie de cuisson est mis en marche de plusieurs mani res m Le fait d appuyer sur D MARRER LA MINUTERIE d marre imm diatement le compte rebours m Sil on ouvre puis referme la porte avant la fin du pr chauffage la minuterie d marre d s la fin du pr chauffage 62 m Sil on ouvre puis referme la porte une fois le pr chauffage termin le compte rebours d marre imm diatement m Si aucune des actions mentionn es ci dessus ne s est produite le compte rebours de la minuterie de cuisson d marre automatiquement 2 minutes apr s le signal sonore de pr chauffage La commande signale l utilisateur lorsqu il reste 20 du temps de cuisson Utilisation de la m
147. re electrical shock injury to persons or damage when using the range follow basic precautions including the following WARNING TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF THE RANGE THE RANGE MUST BE SECURED BY PROPERLY INSTALLED ANTI TIP DEVICES TO CHECK IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY SLIDE RANGE FORWARD LOOK FOR ANTI TIP BRACKET SECURELY ATTACHED TO FLOOR OR WALL AND SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER ANTI TIP BRACKET m WARNING TO REDUCE THE RISK OF BURNS DO NOT MOVE THE RANGE WHILE HOT THIS RANGE IS PROVIDED WITH WHEELS TO FACILITATE MOVEMENT TO REDUCE THE RISK OF INJURY DUE TO TIPPING OF THE APPLIANCE VERIFY THE REINSTALLATION OF THE RANGE INTO THE ANTI TIP DEVICE PROVIDED AND EXTEND LEVELING FEET AFTER RETURNING THE RANGE TO THE ORIGINAL INSTALLED POSITION m WARNING NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the oven m WARNING NEVER cover any slots holes or passages in the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminum foil Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning Aluminum foil linings may also trap heat causing a fire hazard a CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a range children climbing on the range to reach items could be seriously injured Do Not Leave Children Alone C
148. re le prochain programme de nettoyage pour liminer ces salet s Pour viter de briser le verre ne pas appliquer de chiffon humide froid sur le verre int rieur de la porte avant que le four n ait compl tement refroidi Les lampes du four ne fonctionnent pas durant le programme d autonettoyage Sur les cuisinieres de 48 121 9 cm l autonettoyage ne peut s effectuer que sur un four a la fois Lorsqu un four effectue un programme d autonettoyage l autre four ne peut tre ni r gl ni allum REMARQUE Le four poss de un moteur de ventilateur de refroidissement 2 vitesses Pendant l autonettoyage le s ventilateur s fonctionne nt la vitesse la plus lev e pour augmenter le flux d air et faciliter l vacuation de l air chaud travers le s vent s du four Une augmentation du niveau sonore peut tre constat e pendant et apr s le programme d autonettoyage jusqu ce que le four refroidisse Autonettoyage 1 A partir des menus Modes ou R glages appuyer sur le bouton AUTONETTOYAGE 2 Sil on acc de l autonettoyage a l aide du menu de r glage sur les cuisini res de 48 121 9 cm s lectionner le four que l on souhaite nettoyer Gauche ou droit puis appuyer sur SUIVANT 3 Deux messages apparaissent sur l cran m Retirer toutes les grilles et tous les plats du four Il est possible que les grilles se d colorent et glissent difficilement apres un programme d autonettoya
149. rechoquer les grilles et les chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les ustensiles en fonte Ne pas r installer les chapeaux sur les br leurs lorsqu ils sont mouill s Ne pas les nettoyer au moyen du programme d autonettoyage Ne pas nettoyer au lave vaisselle M thode de nettoyage m Ustensile de r curage en nylon non abrasif et nettoyant l g rement abrasif Nettoyer d s que la table de cuisson les grilles et les chapeaux ont refroidi 5 S lectionner le niveau de nettoyage en appuyant sur les boutons L ger 3v2 heures Moyen 4 heures or Elev 4 2 heures REMARQUE Le four refroidit pendant une heure suppl mentaire une fois le nettoyage termin 6 Pour r gler une mise en marche diff r e appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFEREE Voir la section Mise en marche diff r e pour plus de renseignements 7 Appuyer sur DEMARRER La les porte s se verrouillent Pour arr ter le programme d autonettoyage a tout moment Appuyer sur CANCEL OVEN annulation four CANCEL LEFT annulation four gauche ou CANCEL RIGHT annulation four droit sur les mod les de four de 48 121 9 cm Si la temp rature du four est trop lev e la porte reste verrouill e Elle ne se d verrouille pas tant que le four n a pas refroidi BRULEURS DE SURFACE Mod les a br leurs scell s Voir la section Brdleurs de surface scell s COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON Afin d viter
150. rom the Modes menu touch CVT FROZEN PIZZA Touch the down arrow if necessary to view more available modes 3 Touch the Temperature tab to move to the Temperature screen Use the slider to enter a desired cooking temperature or press the 5 F 1 C or 5 F 1 C buttons The temperature must be between 170 F 77 C and 550 F 288 C 4 Touch START to preheat oven Place frozen pizza in oven when preheat signal sounds OR 5 Ifa cook time Keep Warm or Delay Start function is desired touch TIMER NOT SET to enter the Cook Time screen or touch DELAY START from the temperature pad Enter a cooking length using the on screen number keyboard to set a timer to alert when cooking ends The cook time may not exceed 12 00 00 The oven will turn off when the cook time expires Convection temperatures and or times differ from those of standard cooking The oven can automatically reduce the standard recipe temperature and or time for convection cooking By selecting Auto Convection Conversion you can select a category then enter a temperature and time according to the recipe or package instructions The oven will convert the time and or temperature you entered The conversion may not be exact because foods are grouped in general categories To Use Auto Convection Conversion 1 From the Home tab Touch AUTO CONVECTION CONVERSION 2 Select an Automatic Convection Recipe Conversion mode Convect Bake Casseroles cake
151. roof dough A Broil element B Bake element To Use Proof Before first proofing place dough in a lightly greased bowl Place bowl on rack position 3 See Positioning Racks and Bakeware section for tips 1 Place food in oven and close the door 2 Touch MODES to move to the Modes menu 3 From the Modes menu touch PROOF 4 After touching Proof you will see the Temperature screen The temperature is set at 100 F 88 C and cannot be changed 5 Press START to begin proofing OR 6 Ifa programmed cook time is desired touch TIMER NOT SET to enter the Cook Timer screen Enter a cooking length using the on screen number keyboard to set a timer to alert when cooking ends The cook time may not exceed 12 00 00 The oven will turn off when the cook time expires 7 Optional To keep food warm after a programmed cook timer ends press KEEP WARM ON from the Cook Timer screen See the Keep Warm Option section for additional information 8 Optional To set a delayed start with a cook time touch the TIMER NOT SET COOK TIMER screen and enter desired cook time Select DELAY START set the desired start time and touch SET DELAY To set only a delay start touch DELAY START from the temperature tab set the desired time and touch SET DELAY 9 Touch START to begin cooking or to activate Delay Start 10 To change a mode temperature or cook time while the oven is active touch the appropriate tab Make a new s
152. rpose Appliance Cleaner Part Number 31682 not included See Assistance or Service section to order OVEN CAVITY Do not use oven cleaners Food spills should be cleaned when oven cools At high temperatures foods react with porcelain and staining etching pitting or faint white spots can result Cleaning Method m Self Cleaning cycle See Self Cleaning Cycle first OVEN RACKS Cleaning Method m Self Cleaning cycle See Self Cleaning Cycle first Remove racks or they will discolor and become harder to slide If this happens a light coating of vegetable oil applied to the rack guides will help them slide m Steel wool pad 29 GRIDDLE MODULE Clean the griddle shortly after removing food and the griddle has cooled down Cleaning Method m Hot soapy water and or nylon scrub pad m After cleaning dry surface with a paper towel Drip Tray and Area Under Tray Allow cooktop to cool completely before cleaning Cleaning Method m Warm soapy water or nonabrasive cleanser m Damp cloth or nonabrasive pad m Dry completely before placing drip tray in position The oven lights are 120 volt 25 watt maximum halogen bulbs They will come on when the oven door is opened On 48 121 9 cm ranges both the left and right oven lights turn on or off when OVEN LIGHT is pressed The oven lights will not work during the Self Cleaning cycle When the oven door is closed touch OVEN LIGHT to turn light on or
153. rtment Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier WARNING Gas leaks cannot always be detected by smell Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA For more information contact your gas supplier If a gas leak is detected follow the What to do if you smell gas instructions State of California Proposition 65 Warnings WARNING This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer WARNING This product contains a chemical known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm The range will not tip during normal use However the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the anti tip bracket fastened down properly AWARNING Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed Connect anti tip bracket to rear range foot Reconnect the anti tip bracket if the range is moved See the installation instructions for details Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults Making sure the anti tip bracket is installed Anti Tip e Slide range forward Bracket e Look for the anti tip bracket securely attached to floor or wall e Slide range back so rear range foot is under anti tip bracket Range Foot IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING To reduce the risk of fi
154. s baked goods cookies Convect Roast Whole chicken turkey vegetables pork beef roasts Convect Broil Steaks fillets pork chops chicken breasts shrimp Convect Pastry Frozen pie turnovers cream puffs puff pastry Manual View all manual modes to skip the recipe update process 3 Enter standard cooking temperature Use the slider to enter a desired cooking temperature or touch the buttons 5 F 1 C or 5 F 1 C 4 Touch SET TIMER 5 If Set Timer is chosen enter standard cooking time using the on screen number keyboard 6 Touch NEXT or SKIP TIMER 7 Touch ON or OFF on Reminder button It reminds you to check food when 20 of the timer remains 8 If Skip Timer is chosen you will review your converted settings and be able to set Reminder and Delay Start 9 The Cook Timer value will show Not Set 10 Touch START to begin preheating oven or DELAY START to use the converted setting when the delay time expires See Delay Start section for additional information 11 Place food in oven when preheat signal sounds Screen will also prompt you when to insert food 12 When the cook timer ends you can start the Keep Warm cycle if not preset Add More Time or Cancel the timer 13 Touch CANCEL CANCEL LEFT or CANCEL RIGHT on 48 121 9 cm models to turn off the oven The Proof cycle prepares dough for baking by activating the yeast Follow recipe or package for number of times to p
155. s de mat riaux ou de fabrication m l ment lectrique m Commandes lectroniques m Clavier tactile et microprocesseur m Tube magnetron m Table de cuisson en vitroc ramique en cas de bris d origine thermique m Br leurs gaz scell s ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE La pr sente garantie limit e ne couvre pas 1 Les visites de service pour rectifier l installation du gros appareil m nager montrer l utilisateur comment utiliser l appareil remplacer ou r parer des fusibles ou rectifier le c blage ou la plomberie du domicile 2 Les visites de service pour r parer ou remplacer les ampoules lectriques de l appareil les filtres air ou les filtres eau Les pi ces consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie 3 Les r parations lorsque le gros appareil m nager est utilis des fins autres que l usage unifamilial normal ou lorsque les instructions d installation et ou les instructions de l op rateur ou de l utilisateur fournies ne sont pas respect es 4 Les dommages imputables accident modification usage impropre ou abusif incendie inondation actes de Dieu installation fautive ou installation non conforme aux codes d lectricit ou de plomberie ou l utilisation de pieces consomptibles ou de produits nettoyants non approuv s par Jenn Air 5 Les d fauts apparents notamment les raflures les bosses fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil m nager moins que ces dommages s
156. screen Enter a cooking length using the on screen number keyboard to set a timer to alert when cooking ends The cook time may not exceed 12 00 00 The oven will turn off when the cook time expires 6 Optional To keep food warm after a programmed cook timer ends press KEEP WARM ON from the Cook Timer screen See the Keep Warm Option section for additional information 7 Optional To set a delayed start with a cook time touch the TIMER NOT SET COOK TIMER screen and enter desired cook time Select DELAY START set the desired start time and touch SET DELAY To set only a delay start touch DELAY START from the temperature tab set the desired time and touch SET DELAY 8 Touch START to begin cooking or to activate Delay Start 9 To change a mode temperature or cook time while the oven is active touch the appropriate tab Make a new selection and touch OK 10 Press CANCEL OVEN CANCEL LEFT or CANCEL RIGHT on 48 121 9 cm models to turn off the oven 19 Broiling uses direct radiant heat to cook food a 0000 A Broil The element cycles on and off in intervals to maintain the oven temperature If the oven door is opened during broiling the broil element will turn off in approximately 30 seconds When the oven door is closed the elements will come back on approximately 30 seconds after the door is closed m For best results use a broiler pan and grid It is designed to drain juices and help avoid spa
157. section m On 48 121 9 cm ranges is one oven self cleaning When one oven is self cleaning the other oven cannot be set to self clean 31 Oven cooking results not what expected m Is the proper temperature set Double check the recipe in a reliable cookbook m Is the proper oven temperature calibration set See Calibration Oven Temperature Control section m Was the oven preheated See Baking and Roasting section m Is the proper bakeware being used See Bakeware section m Are the racks positioned properly See Positioning Racks and Bakeware section m Is there proper air circulation around bakeware See Positioning Racks and Bakeware section m Is the batter evenly distributed in the pan Check that batter is level in the pan m Is the proper length of time being used Adjust cooking time m Has the oven door been opened while cooking Oven peeking releases oven heat and can result in longer cooking times m Are baked items too brown on the bottom Move rack to higher position in the oven m Are pie crust edges browning early Use aluminum foil to cover the edge of the crust and or reduce baking temperature ASSISTANCE OR SERVICE Before calling for assistance or service please check Troubleshooting It may save you the cost of a service call If you still need help follow the instructions below When calling please know the purchase date and the complete model and
158. section for additional information 7 Optional To set a delayed start touch DELAY START and set the desired time See the Delay Start section for additional information 8 Press START to begin cooking 9 Press CANCEL OVEN CANCEL LEFT or CANCEL RIGHT on 48 121 9 cm models to turn off the oven My Creations allows the customization of cooking processes When My Creations is selected from the main menu a list of existing creations is presented along with the ability to create more 1 From the Home tab touch MY CREATIONS If nothing has yet been added to My Creations a welcome screen will appear explaining the feature and providing the option to create a new entry It should read Save frequent recipe settings for easy access in the future You may also link multiple modes together For example create a favorite lasagna recipe which bakes for 40 minutes then broils 5 minutes at the end to brown the cheese 2 Touch CREATE NEW 3 Select the desired cooking mode Bake Keep Warm Broil Convect Bake Convect Roast Convect Broil Convect Frozen Pizza Convect Slow Roast Convect Pastry Proof or Rapid Proof 4 Touch NEXT 5 Select the desired cooking temperature Use the slider to enter a desired cooking temperature or touch the 5 F 1 C or 5 F 1 C buttons then touch NEXT 6 Select how to monitor cooking TIMER alerts you when a cook timer is complete PROBE alerts you when a tar
159. sonore de pr chauffage retentit L cran indique Ins rer les aliments et d marrer la minuterie si d sir 10 Appuyer sur CANCEL annulation CANCEL LEFT annulation four gauche ou CANCEL RIGHT annulation four droit sur les mod les de 48 121 9 cm pour teindre le four 48 La minuterie de cuisine est une minuterie ind pendante sans rapport avec les minuteries de cuisson 1 Appuyer sur le bouton KITCHEN TIMER minuterie de cuisine tout moment selon le besoin 2 Entrer la dur e souhait e l aide du clavier num rique l cran 3 Appuyer sur EFFACER pour effacer la minuterie et la ramener i 4 Appuyer sur la touche DEMARRER LA MINUTERIE pour activer cette fonction 5 Appuyer sur FERMER pour cacher le panneau de Minuterie de cuisine Lorsque la minuterie de cuisine est en marche la minuterie est minimis e dans la barre situ e a droite de l cran 6 Pour ajuster la minuterie de cuisine pendant qu elle fonctionne appuyer sur AJUSTER et s lectionner Annulation minuterie ou utiliser le clavier num rique l cran pour entrer une nouvelle dur e 7 Si l on appuie sur Annulation minuterie la minuterie est annul e et le panneau dissimul 8 Lorsque la minuterie de cuisine est termin e un bip retentit 9 Une fois la dur e coul e il est possible de rajouter du temps en appuyant sur le bouton Ajouter du temps Utiliser le clavier num
160. sseeenssseeenseeeeseesenneees 70 ATERT Ee EE 70 AE 70 GUARANTEE EE 71 RANGE SAFETY Your safety and the safety of others are very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word DANGER or WARNING These words mean You can be killed or seriously injured if you don t immediately A DJ N fe ER follow instructions You can be killed or seriously injured if you don t follow A WAR N l N G instructions All safety messages will tell you what the potential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS e Do not try to light any appliance e Do not touch any electrical switch e Do not use any phone in your building e Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions e If you cannot reach your gas supplier call the fire depa
161. sur l cran principal pour d verrouiller les boutons l cran Pour d sactiver cette fonction appuyer sur Verrouillage automatique dans le menu de r glage SR ONS Regler l heure A partir du menu de r glage appuyer sur REGLER HEURE Entrer la dur e l aide du clavier num rique a l cran II faut entrer une dur e valide pour sauvegarder les reglages Si l on appuie sur Effacer l horloge s efface et indique 00 00 Choisir AM ou PM Appuyer sur SAUVEGARDER Ceci ram ne l utilisateur l cran Horloge Date partir du menu de r glage appuyer sur R GLER DATE Entrer le jour l aide du clavier num rique l cran Choisir le mois l aide des boutons lt ou gt Choisir l ann e l aide des boutons lt ou gt Appuyer sur SAUVEGARDER Ceci ram ne l utilisateur l cran Horloge Options de l horloge partir du menu de r glage appuyer sur OPTIONS DE L HORLOGE S lectionner les unit s souhait es pour l horloge AM PM ou 24 HEURES heure militaire Pour le style d horloge choisir entre ANALOGUE ou DIGITALE Appuyer sur Sauvegarder Ceci ram ne l utilisateur l cran Horloge Volume sonore partir du menu de r glage appuyer sur VOLUME SONORE Ajuster la minuterie la pression des boutons ou le son des avertissements utiliser la barre de d filement pour entrer les niveaux sonores souhait s Appuyer sur MARCHE ARRET pour alterner entre
162. t breaker or blown fuse Check that the control knob is pressed completely down on the valve shaft If the spark igniter still does not operate call a trained repair specialist Proper grounding and polarity are necessary for correct operation of the electric ignition system If the wall receptacle or junction box does not provide correct polarity the igniter will become grounded and occasionally click even after the burner has ignited Contact a trained repair specialist to check the wall receptacle or junction box to see whether it is wired with the correct polarity Flame Sensing Reignition Feature During cooktop use if one or more burners are extinguished due to external causes Such as a water spill wind or ventilation draft the ignition system will turn on to reignite the flame When the flame comes back on the system will stop sparking If the draft in the room is not removed occasional sparking may continue Sparking may also occasionally occur when using the low setting on a burner To Set 1 Push in and turn knob counterclockwise to LITE All surface burners will click Only the burner with the control knob turned to LITE will produce a flame 2 Turn knob counterclockwise to anywhere between HI and LO Push in one more time to get from LO to Simmer HI Use the following charts as a guide when setting heat levels 20 000 Btu h Stacked Power Burner SETTING RECOMMENDED USE LITE Light m Light the burner HI
163. t Langue Le guide de bienvenue appara t pour aider l utilisateur r initialiser ces r glages Informations de service Pour plus de renseignements voir la section Assistance ou service 1 partir du menu de r glage appuyer sur INFORMATIONS DE SERVICE 2 Choisir MARCHE ou ARR T pour le mode D mo L option par d faut est d sactiv e lorsque l appareil est connect du courant de 240 V et activ e lorsqu il est connect du courant de 120 V 3 Si l on appuie ANNULATION l Information service revient au r glage effectu par d faut Appuyer sur SAUVEGARDER Ceci ram ne l utilisateur l cran Horloge UTILISATION DU FOUR Des odeurs et de la fum e sont normales lorsque le four est utilis les premi res fois ou lorsqu il est tr s sale Lors de l utilisation du four les l ments de chauffage ne demeurent pas actifs mais fonctionnent par intermittence lors du fonctionnement du four IMPORTANT La sant de certains oiseaux est tr s sensible aux emanations de fum e L exposition aux emanations peut entra ner la mort de certains oiseaux Toujours d placer les oiseaux dans une autre pi ce ferm e et bien a r e IMPORTANT Pour viter des dommages permanents au fini du fond du four ne pas recouvrir le fond du four avec du papier d aluminium ou un rev tement quelconque m Pour assurer une bonne circulation de l air et des r sultats de cuisson optimaux ne pas recouvrir la grille enti
164. tions Bake No Preheat 1 rack Cooking Broil Keep Warm Convect Bake Convect Bake Rapid Preheat Convect Broil Convect Pastry Convect Roast Convect Slow Roast True Convect and Proof 3 Touch the Temperature tab to move to the Temperature screen 4 The default temperature and its range is shown in the following table To change the temperature move the slider to enter a desired cooking temperature or touch the 5 F 1 C or 5 F 1 C buttons 18 Mode Default Range Temperature Bake 350 F 177 C 170 550 F 77 288 C Broil 550 F 288 C 450 550 F 232 238 C K Warm 170 F 77 C 150 200 F 66 93 C Cvt Bake 325 F 163 C 170 550 F 77 288 C Cvt Roast 350 F 177 C 170 550 F 77 288 C Cvt Broil 550 F 288 C 450 550 F 232 238 C Cvt Slow Roast 4h 275 F 135 C 250 300 F 120 150 C Cvt Slow Roast 8h 225 F 107 C 200 250 F 93 120 C Cvt Slow Roast 12h 185 F 85 C 170 225 F 77 107 C Cvt Pastry 325 F 163 C 170 550 F 77 288 C Cvt Pizza 400 F 204 C 170 550 F 77 288 C Proof 100 F 38 C Rapid Proof 200 F 93 C 5 Optional For cook timer enter a cooking length using the on screen number keyboard to set a timer to alert you when cooking ends The time length may not exceed 12 hours See Cook Timer section for additional information 6 Optional To keep food warm after cooking ends turn Keep Warm ON See the Keep Warm Option
165. tit s pr par es Cette alternance permet aux derni res surfaces utilis es de refroidir m Ne pas placer l autoclave sur deux br leurs de surface la fois m Pour plus de renseignements communiquez avec votre service local d agriculture Les compagnies qui fabriquent des produits pour la pr paration de conserves peuvent aussi offrir de l aide MODULE DE COMMANDE LECTRONIQUE DU FOUR Ce manuel couvre diff rents mod les Le four que vous avez achet peut comporter tous les articles num r s ou seulement certains d entre eux Les emplacements et aspects des articles illustr s ci dessous peuvent ne pas correspondre ceux de votre mod le On peut acc der aux commandes du four au moyen du tableau de commande et de l affichage tactile interactif REMARQUE En raison de la sensibilit du tableau de commande nous avons fourni des instructions sp ciales pour le nettoyage du tableau ainsi que du tableau de commande tactile Voir la section Nettoyage g n ral pour les instructions de nettoyage Tableau de commande du four de 30 76 2 cm et 36 91 4 cm A B a T STE Modes les plus utilis s Assistants culinaires F E D C A Panneau tactile D Lampe du four B Affichage interactif tactile E Menu de r glage C Annulation four F Minuterie de cuisine Tableau de commande du four de 48 121 9 cm A B Accueil EEE STS Modes les plus utilis s Assistants culinaires mii lain email la
166. tre four ne peut pas tre r gl sur un programme d autonettoyage Les r sultats de cuisson au four ne sont pas les r sultats pr vus La temp rature correcte est elle r gl e Contre v rifier la recette dans un livre de recettes fiable Le calibrage de la temp rature du four est il r gl correctement Voir la section Calibrage commande de la temp rature du four Le four a t il t pr chauff Voir la section Cuisson au four et r tissage Utilise t on un ustensile de cuisson au four appropri Voir la section Ustensiles de cuisson au four Les grilles sont elles install es correctement Voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four Existe t il une circulation d air appropri e autour des ustensiles de cuisson Voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four La p te est elle distribu e uniform ment dans le plat V rifier que la p te est r partie uniform ment dans le plat Utilise t on une dur e de cuisson appropri e Ajuster la dur e de cuisson La porte a t elle t ouverte pendant la cuisson L ouverture de la porte pour v rifier la cuisson laisse la chaleur du four s chapper et peut n cessiter des dur es de cuisson plus longues Les articles cuits au four sont ils trop bruns la base D placer la grille une position plus lev e dans le four Les bords des cro tes de tarte ont i
167. tter and smoke If you would like to purchase a Broiler Pan Kit it may be ordered See Assistance or Service section to order Ask for Part Number W10123240 m For proper draining do not cover the grid with foil The bottom of the broiler pan may be lined with aluminum foil for easier cleaning m Trim excess fat to reduce spattering Slit the remaining fat on the edges to avoid curling m Pull out oven rack to stop position before turning or removing food Use tongs to turn food to avoid the loss of juices Very thin cuts of fish poultry or meat may not need to be turned m After broiling remove the pan of food from the oven Drippings will bake on the pan if left in the heated oven making cleaning more difficult To Use Broil Before broiling position rack according to the Broiling Chart When broiling changing the temperature allows more precise control The lower the temperature the slower the cooking Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat fish and poultry may cook better at lower broiling temperatures Position food on the grid on the broiler pan then place it in the center of the oven rack with the longest side parallel to the door Close the door It is not necessary to wait for the oven to preheat before putting food in unless recommended in the recipe 1 Place food in oven 2 Touch MODES tab to move to the Modes menu 3 Touch BROIL 4 Touch the Temperature tab to move to the Temperature scre
168. u autres vapeurs ou liquides inflammables m La taille de la flamme du br leur sup rieur doit tre ajust e de fa on ne pas d passer du bord de l ustensile de cuisson Pour les cuisini res avec programme d autonettoyage m Ne pas nettoyer le joint de la porte Le joint de la porte est essentiel pour l tanch it Veiller ne pas frotter endommager ou d placer le joint Ne pas utiliser des produits commerciaux de nettoyage du four On ne doit pas utiliser un produit commercial de nettoyage de four ou un enduit de protection des surfaces internes du four quel qu en soit le type sur les surfaces du four ou les surfaces voisines m Nettoyer uniquement les pi ces indiqu es dans le manuel m Avant d ex cuter le programme d autonettoyage du four Oter la l chefrite et les autres ustensiles Essuyer tout exc s de renversement avant de commencer un programme de nettoyage Pour les appareils avec hotte de ventilation m Nettoyer les hottes de ventilation fr quemment La graisse ne doit pas s accumuler sur la hotte ou le filtre m Lorsque vous flambez des aliments sous la hotte mettre le ventilateur en marche CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 39 PIECES ET CARACTERISTIQUES Ce manuel couvre plusieurs mod les diff rents La cuisini re que vous avez achet e peut comporter l ensemble des articles num r s ou seulement certains d entre eux Les emplacements et aspects des caract risti
169. u want to edit then enter new settings During baking the appropriate heating elements and fan s will cycle on and off in intervals to maintain the oven temperature Bake is used to cook up to 2 racks of food For best results allow the oven to preheat prior to placing food in the oven A Convection fan B Broil element C Convection element D Bake element If the oven door is opened during baking the heating elements will turn off approximately 30 seconds after the door is opened They will turn on again approximately 30 seconds after the door is closed Before Using Bake Before using Bake see the Positioning Racks and Bakeware section and the following tips for rack positions Rack positions 1 rack baking 3 2 rack baking 2 and 4 For meat and poultry 2 For best results when baking cakes on 2 racks use racks 4 and 2 for baking Place the cakes on the racks as shown To Use Bake 1 Touch MODES to move to the Modes menu 2 From the Modes menu touch BAKE 3 After touching Bake you will move to the Temperature screen or you may touch the Temperature tab to move to the Temperature screen Use the slider to enter a desired cooking temperature or touch the 5 F 1 C or 5 F 1 C buttons The temperature must be between 170 F 77 C and 550 F 288 C 4 Touch START to begin preheating oven OR 5 Ifa programmed cook time is desired touch TIMER NOT SET to enter the Cook Timer
170. ur et non vers le dessus des l ments adjacents Pour r duire le risque de br lures d inflammation de produits inflammables et de renversements dus l entrechoquement non intentionnel des ustensiles la poign e d un ustensile doit tre positionn e de sorte ou elle soit tourn e vers l int rieur et non au dessus des l ments de surface adjacents Nettoyer la table de cuisson avec prudence Si une ponge ou un chiffon mouill est utilis pour essuyer les renversements sur une surface de cuisson chaude viter les br lures caus es par la vapeur chaude Certains nettoyants peuvent produire des manations nocives lorsqu ils sont utilis s sur une surface chaude Exercer une grande prudence lors de louverture de la porte Laisser l air chaud ou la vapeur s chapper avant d enlever ou de replacer un plat Ne pas faire chauffer des contenants ferm s L accumulation de pression peut causer une explosion du contenant et des blessures CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 38 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SECURITE m Ne jamais obstruer les ouvertures des events m Des blessures peuvent resulter d un mauvais usage des m Positionnement des grilles du four Toujours placer les portes ou tiroirs de l appareil par exemple marcher grilles du four la position d sir e pendant que le four est froid Si la grille doit tre d plac e pendant que le four est chaud ne pas laisser les mitaines de four toucher
171. ur language English or Fran ais If Cancel button is touched the language will go back to the default setting Touch SAVE This will return you to the Clock Screen Regional Settings 1 From the Setup Menu touch REGIONAL SETTINGS 2 Select a temperature unit Fahrenheit or Celsius Toggle between F C 3 Select YES or NO to observe Daylight Saving Time 4 Touch SAVE This will return you to the Clock Screen Self Clean This setting is disabled while oven is in use See the CustomClean Self Cleaning with Adjustable Levels and Auto Lock section Sabbath Mode The Sabbath Mode sets the oven to remain on in a bake setting until turned off A timed Sabbath Mode can also be set to keep the oven on for only part of the Sabbath When the Sabbath Mode is set only the number and start keys will function No tones will sound and the display will not show messages or temperatures changes The heat source icons will appear lit on the oven display throughout the Sabbath Mode When the oven door is opened or closed the oven light will not turn on or off and the heating elements will not turn on or off immediately If a power failure occurs when the Sabbath Mode is set the oven will remain in Sabbath Mode but will no longer be actively cooking When power returns the display will read SABBATH MODE Power outage has occurred Touch CANCEL to return to the normal operating mode non Sabbath Mode not cooking
172. uterie avertisse l utilisateur de la fin de la cuisson La dur e de cuisson ne peut pas d passer 12 00 00 7 Facultatif Pour r gler une mise en marche diff r e appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFEREE et r gler l heure souhait e Voir la section Mise en marche diff r e pour plus de renseignements 8 Appuyer sur D MARRER pour d marrer le programme de maintien au chaud 9 Appuyer sur CANCEL annulation CANCEL LEFT annulation four gauche ou CANCEL RIGHT annulation four droit sur les mod les de 48 121 9 cm pour teindre le four Utilisation de la fonction Maintien au chaud a la fin d un programme de cuisson On peut r gler la fonction de maintien au chaud de fa on ce qu elle d marre la fin d un programme de cuisson Activer Maintien au chaud lorsqu on r gle le programme de cuisson 1 Durant le r glage d un programme de cuisson appuyer sur l cran MINUTERIE NON REGLEE DUREE DE CUISSON 2 Appuyer sur GARDER AU CHAUD LORSQUE TERMIN puis passer MARCHE Le four entre automatiquement au mode de maintien au chaud lorsque la minuterie de cuisson s arr te 3 Sil on souhaite modifier la temp rature de maintien au chaud lors du programme de maintien au chaud appuyer sur la temp rature programm e au sommet de l cran Ajuster la temp rature et appuyer sur OK 4 Pour modifier un mode appuyer sur le mode programm au sommet de l cran S lectionner le nouveau mode et appuyer sur OK
173. uyer tout d p t avec une ponge humide avant de lancer le programme TABLEAU DE COMMANDE Activer la fonction de verrouillage des commandes pour viter d activer l cran tactile au cours du nettoyage Voir la section Verrouillage de la commande Afin d viter d endommager le tableau de commande ne pas utiliser de nettoyants abrasifs de tampons en laine d acier de chiffons de lavage r ches ou d essuie tout abrasifs M thode de nettoyage m Nettoyant vitre et chiffon doux ou ponge Appliquer le nettoyant vitre sur un chiffon doux ou une ponge et non pas directement sur le tableau m Nettoyant tout usage pour appareils m nagers Pi ce n 31682 non fourni Voir la section Assistance ou service pour commander CAVITE DU FOUR Ne pas utiliser de nettoyants a four Les renversements alimentaires doivent tre nettoy s lorsque le four a refroidi A des temp ratures lev es les aliments r agissent avec la porcelaine et cette r action peut entra ner la formation de taches d un film de silice de piq res ou de l g res taches blanches M thode de nettoyage m Programme d autonettoyage Voir d abord Programme d autonettoyage GRILLES DU FOUR M thode de nettoyage m Programme d autonettoyage Voir d abord Programme d autonettoyage Sortir les grilles sinon elles se d coloreront et glisseront plus difficilement Le cas ch ant une l g re couch
174. vection voir la section Cuisson au gril pour des renseignements g n raux sur la cuisson au gril Positionner la grille 1 Placer les aliments dans le four et fermer la porte 2 Appuyer sur la touche MODES pour passer au menu Modes 3 Appuyer sur CUISSON AU GRIL PAR CONVECTION 4 Appuyer sur la touche Temp rature pour passer l cran Temp rature Utiliser le curseur pour entrer la temp rature de cuisson d sir e ou appuyer sur les boutons 5 F 1 C ou 5 F 1 C La temp rature doit se situer entre 450 F 232 C et 550 F 288 C 5 Appuyer sur D MARRER pour entamer la cuisson OU 6 Sil on souhaite programmer la dur e de cuisson appuyer sur MINUTERIE NON REGLEE pour entrer dans l cran Minuterie de cuisson Entrer une dur e de cuisson l aide du clavier num rique l cran pour que la minuterie avertisse l utilisateur de la fin de la cuisson La dur e de cuisson ne peut pas d passer 12 h Le four s teindra la fin de la dur e de cuisson 7 Facultatif Pour maintenir les aliments au chaud apr s la fin une fois la minuterie de cuisson coul e appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD partir de l cran Minuterie de cuisson Voir la section Option Keep Warm pour plus de renseignements 8 facultatif Pour r gler une mise en marche diff r e avec une dur e de cuisson appuyer sur l cran MINUTERIE NON R GL E MINUTERIE DE CUISSON et entrer la dur e de cuisson d sir e

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