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Fisher & Paykel GC36 User's Manual
Contents
1. TL Bouchon inf rieur oo o 0 O0 O 9 00ND 0 001 Bouchon externe petits trous eA OO O Rond de finition i Vue de c t Tourner le rond d a ration pour oo aligner la broche d assemblage Rond d a ration avec broches avec le trou dans la base du d assemblage grands trous br leur Aligner et aligner la broche Foire aux questions Q Quelle est la meilleure m thode pour nettoyer l acier inoxydable R Voir les instructions de nettoyage et d entretien Q Comment nettoyer les grilles et les br leurs R Les grilles peuvent tre lav es au lave vaisselle ou avec de l eau savonneuse ti de et les br leurs se lavent l eau chaude voir les instructions de nettoyage et d entretien Q Tous les br leurs font des tincelles en m me temps lorsque j en allume un seul Est ce normal R Oui cela est tout fait normal Q Pourquoi ma plaque de cuisson ne s allume t elle pas R Commencer par v rifier qu elle est bien branch e et que le gaz arrive ad quatement Il est galement possible que les allumeurs de gaz soient sales Ils se nettoient facilement avec une brosse a dent et de l alcool a friction Voir le guide de d pannage Q Est ce que les graphiques sur la table de cuisson seffaceront R Non ils sont grav s a l eau forte au laser Q Les flammes du br leur sont jaunes ou lentes a d marrer est ce suspect
2. est de 46 cm 18 po Lorsqu on utilise un wok chaudes approchant cette taille s assurer que les autres casseroles ne sont pas cart es suffisamment pour tre instables ou pour d vier de la chaleur sur les murs voisins ou sur le dessus du comptoir Utilisation du rond mijoteur Simmermat uniquement sur les mod les GC912M Le rond mijoteur Simmermat vous aide a contr ler la temp rature de la surface de cuisson assurant ainsi une longue cuisson a feu doux n cessaire au succes de la cuisson de plats d licats Utiliser uniquement a feu doux Rond mijoteur Utilisation du rond mijoteur 1 Tout d abord faire cuire les aliments ou les amener bullition a feu vif 2 teindre le br leur et placer soigneusement le rond mijoteur sur la grille les pointes vers le haut Rallumer le br leur le mettre Lo Doux et placer be AVERTISSEMENT votre casserole sur le rond mijoteur Hasard chaud de Surface Toujours teindre le brdleur avant 74 de d placer le Ath Gi rond mijoteur PEI LL Ne pas utiliser de dessous de plat en amiante ni et manipuler ce de cache br leurs d coratifs entre la flamme et la dernier au moyen casserole au risque de gravement endommager de manicles afin votre plaque de cuisson de pr venir les blessures Utilisation des casseroles Ne pas laisser les grosses casseroles ou po les a frire d passer sur le plan de travail au risque de faire d vier la chaleur sur votre p
3. are authorized to make any addition or modification to this Limited Warranty Warrantor Fisher amp Paykel Appliances Inc If you need further help concerning this Limited Warranty please call us at the above number or write to Fisher amp Paykel Appliances Inc 5900 Skylab Road Huntington Beach CA 92647 This Limited Warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state A ATENCION El no seguir la informaci n de este manual al pie de la letra puede ocasionar explosion o incendio provocando danos a su propiedad personales o incluso la muerte No almacene o utilice gasolina u otros l quidos o vapores inflamables cerca de este o cualquier otro aparato el ctrico QU HACER SI HUELE A GAS No intente encender ning n aparato el ctrico No toque ning n interruptor el ctrico No utilice el tel fono dentro de su casa Llame inmediatamente a su proveedor de gas desde el tel fono de un vecino Siga las instrucciones del proveedor de gas Si no puede comunicarse con su proveedor de gas llame a los Bomberos Tanto los trabajos de instalaci n como de mantenimiento los deber llevar a cabo personal calificado el proveedor o su compa a de gas Familiarizandose con su parrilla Lo felicitamos por la adquisici n de su nueva Parrilla con quemadores a gas y le recomendamos que lea cuidadosamente esta Gu a del Usuario para aprovechar al m ximo
4. Cu l es la mejor manera de limpiar el acero inoxidable R Vea las instrucciones de cuidado y limpieza P C mo puedo limpiar las rejillas de los quemadores y los quemadores R Las rejillas se pueden lavar en la m quina lavavajillas o alternativamente con un producto de limpieza de pasta y una fibra de nylon Los quemadores se lavan mejor en agua caliente v ase instrucciones de cuidado y limpieza P Todos los quemadores chisporrotean al mismo tiempo cuando quiero encender uno Es esto normal R S han sido dise ados para ello P Por qu no enciende mi parrilla R Primero verifique que est conectada al enchufe Tambi n puede ser que los encendedores de gas se encuentren sucios los cuales puede limpiar f cilmente frot ndoles alcohol con un cepillo de dientes V ase tambi n soluci n de problemas P Los gr ficos de mi parrilla se desprender n con el paso del tiempo R No han sido grabados con l ser P Las flamas de mi quemador son de color amarillo y de baja intensidad al comienzo Es esto correcto R S las causas pueden ser varias 1 Si utiliza gas envasado esto puede indicar que est cerca del final del tanque 2 Su parrilla puede no estar preparada para el gas que est utilizando consulte con su instalador o proveedor de gas 3 La presi n del gas puede no estar en el nivel correcto consulte con su instalador o proveedor del servicio de mantenimiento 4 V ase soluci n de problema
5. Les allumeurs doivent tre tenus propres et secs pour fonctionner correctement Des allumeurs sales ou mouill s entraineront des tincelles r p t es m me si la flamme est allum e Voir le guide de d pannage La propret des allumeurs peut tre assur e en les nettoyant l aide d une petite brosse Si le br leur pr sente une flamme changeante ou ne s allume pas a Si le gaz n allume pas le br leur dans les quatre secondes tourner le bouton de r glage a Off Arr t Attendre au moins deux minutes pour laisser le gaz se disperser avant de recommencer V rifier l arriv e du courant au niveau de l allumage lectronique V rifier que les pi ces du br leur sont bien en place comme l illustrent les figures suivantes Montage correct Montage incorrect Panne de courant En cas de coupure de courant fermer tous les boutons de r glage Les br leurs peuvent tre allum s en utilisant une allumette amen e sur le c t du br leur et en tournant le bouton de r glage la position Hi lev Attendre que la flamme se soit propag e tout autour du rond du br leur avant de r gler l intensit de la flamme 39 40 Cookware A AVERTISSEMENT A AVERTISSEMENT ou en plastique sur les br leurs Dans le but d viter les br lures ou les oo bouillantages ne pas Utilisation d un wok His 6 sesayer de manipuleriies La taille maximale recommand e pour le wok grilles alors qu elles sont
6. bateau ou l unit mobile dans laquelle est install le produit au service apr s vente vos frais ou de prendre en charge les frais de d placement du technicien d entretien jusqu au lieu o se trouve le produit Fisher amp Paykel s engage R parer sans frais encourus au propri taire en termes de main d oeuvre ou de mat riel une quelconque partie du produit s av rant d fectueuse Eu gard l Alaska vous devez prendre en charge les frais d exp dition du produit jusqu l atelier de service o prendre en charge les frais de d placement du technicien d entretien jusqu votre domicile Si le produit est install dans un v hicule automobile sur un bateau ou sur une unit mobile similaire il rel ve de votre responsabilit d amener le v hicule bateau ou l unit mobile dans laquelle est install le produit l atelier d entretien vos frais ou de prendre en charge les frais de d placement du technicien d entretien jusqu au lieu o se trouve le produit Si nous ne pouvons pas r parer une pi ce d fectueuse du produit apr s un nombre raisonnable de tentatives nous proc derons au remplacement de la pi ce ou du produit ou nous vous proposerons de vous rembourser int gralement le prix d achat du produit frais d installation et autres frais tant exclus selon notre choix La pr sente garantie s tend l acheteur original et a tout propri taire successoral de produits achet s aux fins d une utilisation m nag
7. el costo de reparar o reemplazar cualquier da o en propiedad si el producto est defectuoso o cualquiera de sus gastos ocasionados si el Producto est defectuoso Algunos estados no permiten la exclusi n o limitaci n de da os fortuitos o consecuentes por lo que la limitaci n o exclusi n de m s arriba puede no ser aplicable en su caso C mo conseguir el servicio t cnico Por favor lea su Gu a del Usuario Si luego tiene alguna pregunta acerca de c mo operar el Producto precisa el nombre de su Agente local de Servicio T cnico Autorizado por Fisher amp Paykel o cree que el Producto es defectuoso y desea repararlo bajo esta Garant a Limitada por favor cont ctese con su proveedor o ll menos gratis al 1 888 9 FNP USA 1 888 9 367 872 o cont ctenos a trav s de nuestro sitio en Internet www usa fisherpaykel com Se le puede solicitar que suministre prueba razonable de la fecha de compra del Producto antes de reparar el Producto bajo esta Garant a Limitada Uso comercial Si usted utiliza el Producto en un entorno comercial cualquier uso que no sea una vivienda para una sola familia nos comprometemos a reparar o reemplazar sin costo para usted en cuanto a partes solamente cualquier parte defectuosa cuyo n mero de serie aparece en el Producto Nuestra responsabilidad sobre estas reparaciones caduca al A O de la fecha de compra original A discreci n nuestra podremos reemplazar la parte o el Producto o podremos d
8. mantenga cualquier tipo de ropa suelta agarraderas as como cualquier material inflamable lejos del quemador Para retirar ollas y sartenes de la parrilla utilice siempre una agarradera No utilice agarraderas mojadas o h medas ya que pueden ocasionar quemaduras por vapor No utilice toallas o tipos de telas similares para retirar ollas y sartenes de las hornillas Si va a freir con grandes cantidades de aceite aseg rese de que el tama o de la sart n sea lo suficientemente grande para evitar el rebose de la grasa burbujeante No fr a con aceite abundante alimentos con alto contenido de humedad o alimentos a n cubiertos de escarcha Gire los mangos de las sartenes hacia un costado o hacia la parte trasera de la parrilla lejos del alcance de los ni os No ponga los mangos de las sartenes sobre las hornillas adyacentes para evitar su calentamiento Aseg rese siempre de que las perillas de control est n en la posici n de off apagado cuando termine de cocinar Al utilizar la parrilla tenga cuidado ya que las superficies pueden calentarse suficientemente como para ocasionar quemaduras No deje a los ni os solos cerca de la parrilla Nunca permita que los ni os se paren se sienten O jueguen cerca sobre o con la parrilla No desatienda la parrilla mientras est cocinando No utilice la parrilla para calentar envases de comida cerrados tales como latas lo cual puede provocar que stas revienten y causen da os P
9. re unifamiliale Tout entretien ou r paration effectu en vertu de la pr sente garantie limit e devra tre assur par Fisher amp Paykel ou par son agent agr durant les heures normales de bureau Dur e de la cette garantie limit e Notre responsabilit en vertu de cette garantie limit e expire DEUX ANS apr s la date d achat du produit par le premier consommateur Notre responsabilit en vertu de toutes garanties implicites y compris la garantie implicite de qualit marchande une garantie implicite selon laquelle le produit est adapt toute utilisation ordinaire expire galement UN AN ou dur e sup rieure comme requis par la loi en vigueur compter de la date d achat du produit par le premier consommateur Certains tats n autorisent pas les limitations sur la dur e de la garantie implicite il est donc possible que les limitations sur les garanties implicites ne vous concernent pas 47 Cette garantie ne couvre pas les points suivants A Les d placements d un technicien d entretien jusqu a votre domicile pour tout probleme non li a un d faut du produit Les frais du d placement vous seront factur s si le probl me s av re ne pas tre un d faut du produit Par exemple 1 Rectification d une mauvaise installation du produit 2 Explication de l utilisation du produit 3 Remplacement des fusibles de la maison r glage des disjoncteurs correction du c blage ou de la plomberie de la maison o remp
10. v rifier que la po le est suffisamment grande pour viter tout d bordement d l bullition des mati res grasses Ne pas faire frire des aliments teneur lev e en humidit ou des aliments recouverts de givre Tourner les manches et poign es sur le c t ou l arri re de la table de cuisson hors de la port e des enfants Les poign es ne doivent pas tre plac es sur les br leurs adjacents V rifier syst matiquement que les boutons de contr le sont sur la position Off arr t au terme de la cuisson Lors de l utilisation de la table de cuisson les surfaces peuvent devenir assez chaudes pour causer des br lures Ne pas laisser d enfants seuls ou sans surveillance proximit de la table de cuisson Ne jamais laisser des enfants se tenir s asseoir ou jouer proximit de la table de cuisson ni sur celle ci Ne pas laisser la table de cuisson sans surveillance lorsqu elle est allum e Ne pas utiliser la table de cuisson afin de faire chauffer des contenants alimentaires comme les boites de conserve Cela entra nera l clatement du contenant et pourrait causer des blessures Fonctionnement Ne pas jeter d eau sur les incendies par mati re grasse au risque de provoquer une violente explosion de vapeur Ne pas stocker ou utiliser de mat riaux inflammables d essence ou d autres liquides et vapeurs inflammables a proximit de la table de cuisson ou de tout autre appareil Ne pas utiliser le br leur s
11. Easy Off Agua jabonosa caliente Para limpiar los orificios utilice un cepillo duro de nylon o de alambre o un clip desdoblado Limpiadores abrasivos suave como Bon Ami Agua jabonosa caliente y un trapo suave Limpiadores abrasivos suave como Bon Ami Remoje las manchas con un trapo caliente enjuague y seque totalmente Las manchas de agua dura pueden quitarse con vinagre casero blanco Limpiador de acero inoxidable no abrasivo como 3M Stainless Steel Cleaner amp Polish El uso continuo del limpiador pulidor de acero inoxidable reducir las huellas digitales as como otras manchas Las manchas pesadas se pueden quitar con un limpiador de hornos como Easy Off Con un cepillo de dientes y alcohol Deje siempre enfriar las partes de la parrilla totalmente antes de realizar cualquier labor de limpieza Remueva cualquier residuo tan pronto como las tapas de los quemadores est n fr as para evitar que los residuos se quemen Vuelva a colocar las partes del quemador en forma correcta Siempre aplique una presi n m nima con los limpiadores abrasivos Nunca utilice un agente limpiador spero abrasivo ya que puede da ar el acabado de acero inoxidable El cloro o los compuestos de cloro de algunos limpiadores son corrosivos para el acero inoxidable y puede da ar la apariencia de su parrilla Verifique la etiqueta de su limpiador antes de usar Un electrodo sucio o mojado evitar que el quem
12. QUE FAIRE SI VOUS DECELEZ UNE ODEUR DE GAZ Ne pas essayer d allumer un quelconque appareil Ne pas toucher d interrupteur lectrique Ne pas utiliser un quelconque t l phone dans votre b timent Appeler imm diatement votre fournisseur de gaz en utilisant le t l phone d un voisin et suivre ses directives S il ne peut tre joint appeler les pompiers L installation et l entretien devront tre confi es un installateur d ment qualifi une soci t d entretien ou le fournisseur de gaz Presentation de votre plaque de cuisson Maintenant que votre nouvelle table de cuisson est install e et pr te a utiliser il serait avis d en apprendre autant que possible a son sujet afin d obtenir d excellents r sultats des le d but Le pr sent livret vous pr sentera les fonctions et les qualit s sp ciales de votre table de cuisson Nous vous recommandons de le lire en entier avant de commencer a utiliser votre table de cuisson afin d assurer le succ s et la s curit de l utilisation Emplacement des fonctions P 5 6 1 2 2 5 6 GC912 GC912M Br leur a feu semi rapide Br leur a feu rapide Br leur avec gril en fonte Br leur a wok Br leur auxiliaire Boutons de r glage de la table de cuisson O 21 q O S Important A des fins de r f rences futures il est important de toujours conserver le manuel de l utilisateur a proximit de l appareil Si jamais l appareil est vendu ou transf r a un n
13. R Oui plusieurs facteurs peuvent expliquer ce ph nom ne 1 Si vous utilisez du gaz en bouteille cela signifie sans doute que vous avez atteint la fin de la r serve de gaz de la bouteille 2 ll est possible que la pression du gaz ne soit pas au niveau appropri v rifier aupr s de l installateur ou de la personne proc dant l entretien 3 ll est possible que la pression du gaz ne soit pas au niveau appropri v rifier aupr s de votre installateur ou de votre expert en r paration 4 Voir le guide de d pannage Q L un des br leurs a une flamme irr guli re Que puis je faire R V rifier que les pieces du br leur sont correctement assembl es et qu elles ne sont pas obstru es par de l eau Q Quelle taille de casseroles est il pr f rable d utiliser R Les grosses casseroles sont en regle g n rale recommand es car elles permettent d conomiser plus d nergie consulter la rubrique sur les ustensiles de cuisson Q Ai je besoin de casseroles sp ciales pour cuisiner sur une table de cuisson au gaz R Les casseroles et po les normales conviennent Nous recommandons l utilisation de casseroles et po les fond pais pour assurer une r partition r guli re et efficace de la chaleur 45 D pannage Probl me La table de cuisson ne s allume pas Les flammes du br leur sont jaunes ou lentes d marrer L un des br leurs a une flamme irr guli re Ma table de cuisson met des tincelles La fl
14. ex Bon Ami produit nettoyant de four sans manations p ex Easy Off produit nettoyant de four a usage intensif p ex Easy Off m Eau chaude savonneuse Pour nettoyer les trous utiliser une brosse ou un fil de nylon dur p ex un trombone extr mit droite m Des produits d entretien l g rement abrasifs p ex Bon Ami m Fau chaude savonneuse et chiffon doux m Des produits d entretien l g rement abrasifs p ex Bon Ami Tremper la tache sous un chiffon humect d eau chaude et savonneuse rincer et s cher fond a es traces d eau dure peuvent tre enlev es au moyen de vinaigre blanc m es produits nettoyants non abrasifs destin s l acier inoxydable comme le 3M Stailess Steel Cleaner and Polish l usage r gulier d un produit polissant pour l acier inoxydable r duira les marques d empreinte et les autres marques Les taches tenaces peuvent tre enlev es au moyen de produit nettoyants four comme le Easy Off Fume Free ou le Easy Off Heavy Duty m Brosse dent et alcool friction Important Toujours laisser les composantes de la plaque de cuisson de refroidir compl tement avant de les nettoyer Enlever tout d versement d s que les cuvettes de br leur sont refroidies afin d viter que la tache ne devienne br l e Remonter les composantes du br leur correctement Toujours appliquer une pression minimale avec les produits nettoyants abrasifs Ne jamai
15. las ventajas que le ofrece este producto Ubicaci n de las funciones especiales P 5 6 1 2 2 5 6 OCITA ECITZM 1 Quemador semi rapido 2 Quemador r pido 3 Quemador tipo plancha 4 Quemador para Wok 5 Quemador auxiliar 6 Perillas de controles de la parrilla Importante Es importante que conserve la Gu a del Usuario junto con el aparato para referencia futura En caso de que venda o traspase la parrilla a otra persona aseg rese de acompa ar la Gu a del Usuario al aparato para que el nuevo propietario pueda familiarizarse con el mismo as como con las precauciones correspondientes 20 Seguridad de la parrilla Su seguridad es importante para nosotros Esta gu a contiene informaci n sobre el empleo seguro indicada por medio de los s mbolos de Cuidado Sea tan amable de prestar especial atenci n a estos s mbolos y siga las instrucciones AN Este s mbolo le alerta sobre peligros como fuego electrocuci n y otras heridas Advertencias de seguridad que debe tomar en cuenta Generales Su parrilla ha sido instalada y adecuadamente puesta a tierra por un instalador calificado seg n las instrucciones de instalaci n Aseg rese de que el instalador le indique c mo y d nde interrumpir el suministro de gas y el ctrico Utilice este aparato el ctrico para el prop sito para el que fue dise ado tal como se describe en la Gu a del Usuario Para evitar el riesgo de quemaduras y o incendio
16. other flammable vapors and liquids in the vicinity of the cooktop or any other appliance Do not operate the burner without all burner parts in place Always keep flammable wall coverings curtains or drapes a safe distance from your cooktop For safety reasons the burner flame size should be adjusted so it does not extend beyond the edge of the cookware Use cookware of the appropriate size and construction for the type of cooking Cookware must be matched to the size of the cast iron grate Do not spray aerosols in the vicinity of this appliance while it is in operation In the interest of personal safety this gas cooktop must not be used as a space heater Do not stand on this gas cooktop Maintenance Do not let cooking grease or other flammable materials accumulate near the cooktop Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in this manual All other servicing should be referred to a qualified technician Unplug the cooktop from the electrical supply and turn off the gas supply at the shut off valve before servicing this appliance Environmental Hazards The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances known to the state to cause cancer birth defects or other reproductive harm and requires businesses to warn customers of potential exposure to such Substances Gas appliances can cause minor exposure to fo
17. votre alimentation lectrique ne soit pas correctement mise la terre ou alors que la bonne polarit de c blage n ait pas t respect e dans une vieille maison Il est possible que la pression d alimentation du gaz soit faible v rifier aupres de votre installeur ou d un expert en r paration ll est possible que le r glage sur feu doux ait t mal ajust v rifier aupres de votre installateur ou d un expert en r paration Garantie limit e Lorsque vous achetez un nouvel appareil lectrom nager Fisher amp Paykel pour une utilisation m nag re vous recevez automatiquement une garantie limit e de deux ans couvrant les pi ces de rechange et la main d oeuvre d entretien dans les 48 tats du continent am ricain Hawai Washington DC et au Canada Eu gard l Alaska la Garantie limit e est identique sauf que vous devez prendre en charge les frais d exp dition du produit jusqu au service d entretien o prendre en charge les frais de d placement du technicien d entretien jusqu votre domicile Les produits destin s tre utilis s au Canada doivent tre achet s par l interm diaire de la cha ne de distribution canadienne pour garantir la conformit avec la r glementation en vigueur Si le produit est install dans un v hicule automobile sur un bateau ou sur une unit mobile similaire vous b n ficiez de la m me garantie limit e de deux ans mais il rel ve de votre responsabilit d amener le v hicule
18. 45cm Tenga cuidado cuando utilice un Wok de este tama o para evitar que otras ollas o sartenes se vayan de lado al ser empujados por el Wok y que queden en posici n inestable o emitan calor a las paredes cercanas Para evitar quemaduras o escaldaduras no intente manejar las rejillas de los quemadores mientras est n calientes Utilizar la placa Simmermat GC912M solamente Simmermat le ayuda a controlar la temperatura de la superficie de cocci n para asegurar una cocci n lenta y prolongada indispensable para preparar alimentos delicados Utilice solamente con fuego lento Para utilizar el Simmermat Cocine primero la comida o hierva a temperatura alta Simmermat Apague el quemador y coloque cuidadosamente el Simmermat sobre la hornilla con los v stagos hacia arriba Encienda el quemador de nuevo ponga la perilla en Lo bajo y coloque la sart n O la olla encima de los v stagos e inicie la cocci n a fuego lento A ADVERTENCIA Peligro de superficie caliente Apague siempre el quemador antes de No utilice una almohadilla de asbesto o AN A retirar el Simmermat del cubiertas decorativas entre la flama y la a quemador y sostengalo cacerola ya que esto puede causar un dano con una agarradera severo a la parrilla para ollas para evitar quemaduras Al utilizar sartenes o cacerolas Tenga cuidado al cocinar con cacerolas o sartenes grandes y que stas no sobresalga
19. Elev et Lo Faible Ne pas r gler la flamme entre les symboles High Elev et Off Arr t Contr le de la temp rature Votre plaque de cuisson se caract rise par plusieurs r glages de la temp rature allant de la cuisson lente d licate aux temp ratures lev es intenses requises pour porter a bullition et saisir des aliments A mesure que le bouton de r glage est tourn dans le sens des aiguilles d une montre la chaleur augmente Pour la cuisine g n rale tourner le bouton de r glage sur la position Hi Elev pour commencer la cuisson ou porter des aliments a bullition et r gler ensuite la temp rature au besoin Une fois que la po le est chaude r duire la temp rature pour maintenir une chaleur r guli re qui cuira vos aliments Cela r duira le temps de cuisson Les r sultats varieront en fonction du type de po le utilis e et des quantit s cuire Il vous faudra faire des essais avec les r glages de la temp rature pour obtenir le r sultat de cuisson d sir Diff rents types d ustensiles de cuisine varieront en efficacit Auto re ignition Rallumage automatique La fonction de Rallumage automatique assure votre commodit et votre s curit Le rallumage automatique fait que les allumeurs font automatiquement jaillir une tincelle lorsque la flamme s teint ou qu elle est s rieusement d form e par un courant d air ou le syst me de ventilation de la table de cuisson tincelles r p t es
20. Fisher amp Paykel innovative living GC36 GC912 GC912M models Gas cooktop User guide US Parilla con Quemadores a gas Guia del Usuario ES US Plaque de cuisson au gaz Manuel d utilisation FR CA A WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier Contents Introducing your cooktop Cooktop safety Using your cooktop Cookware Care and cleaning Frequently asked questions Trouble shooting Limited warranty Contenido Familiarizandose con su parrilla Seguridad de la parrilla C mo utilizar la parrilla Ollas y sartenes Cuidado y limpieza Preguntas frecuentes Soluci n de problemas Garant a limitada Table des matieres Pr sentation de votre plaque de cuisson Utilisation s curitaire de la table de cuisson Utilisation de votre plaque de cuisson Ustensiles de cuisson Ent
21. My cooktop does not light My burner flames are yellow slow to start One of my burners has an uneven flame My cooktop is sparking The flame goes out at low settings Possible solutions Check it is plugged in and there is power to the wall socket The gas igniters may be dirty These can be easily cleaned with a toothbrush and rubbing alcohol The burner parts may not be located properly Check the assembly and make sure the burner cap is sitting flat Check the gas supply valve is turned on and the supply to the house is working Gas should be heard when you turn a burner on The burner parts may not be located properly Check the assembly and make sure the burner cap is sitting flat If you use bottled gas this may indicate you are getting near the end of the bottle Check that the burner parts are not blocked with water The gas pressure may not be correct check with your service person installer Check the burner parts are assembled correctly and that the burner cap is sitting flat on the burner Your cooktop thinks that the flame has gone out This could be caused by drafts disturbing the flame e g using a down draft Check that the igniter is clean and dry Your power supply may not be properly grounded or in an older house the correct wiring polarity may not have been observed Gas supply pressure may be low check with service person installer Low setting may be incorrect check with your servi
22. ador se encienda de forma eficiente 27 28 Volver a colocar las rejillas de los quemadores Modelos GC912 Modelos GC36 La rejilla de soporte para Wok va al centro Las rejillas sobre el quemador de Wok son sobre el quemador para Wok Las otras dos distintas de los otros quemadores rejillas son intercambiables Esquinas redondeadas Orientaci n correcta de las rejillas del quemador Orientaci n correcta de las rejillas del quemador modelos GC912 modelos GC36 Como volver a ensamblar su quemador para Wok Modelos Iridium GC912M nicamente En cada parte de su quemador para Wok existen clavijas para posicionarlos y ensamblarlos correctamente despu s de la limpieza El ensamblado incorrecto puede ocasionar que se produzcan flamas irregulares y peligrosas asi como problemas de encendido Este diagrama le muestra el orden correcto de ensamblado Nota las partes de laton del quemador del Wok cambiar n de color con el uso Esto es normal y no afectar la operaci n Tapa interior 100 000000000 000 Tapa exterior orificios peque os Q VU UU Y Vista laterall Aro ornamental Gire el aro de ventilaci n para alinear la clavija con el orificio en la base del Aro de ventilaci n con clavijas quemador de ensamblaje orificios grandes Alineaci n e inserci n de las clavijas Preguntas frecuentes P
23. ages indirects o cons cutifs les d penses encourues ou les frais des r parations ou les frais de remplacement d autres propri t s endommag es si le produit est d fectueux Certains tats n autorisent pas l exclusion ou la limitation des dommages indirects o cons cutifs il est donc possible que la limitation o l exclusion ci dessus ne s applique pas votre situation Comment solliciter le service la client le Veuillez lire le guide de l usager Si apres la lecture du guide vous avez toujours des questions a poser au sujet du fonctionnement du produit si vous avez besoin de conna tre le nom de votre agent de service autoris Fisher amp Paykel local ou si vous pensez que le produit est d fectueux et que vous souhaitez le faire r parer en vertu de la pr sente garantie limit e veuillez prendre contact avec votre revendeur o nous appeler au num ro suivant SANS FRAIS 1 888 9 FNP USA 1 888 9 367 872 Vous pouvez galement visiter notre site Web l adresse suivante www usa fisherpaykel com Il est possible qu il vous soit demand de fournir une preuve valable de la date d achat du produit avant que la r paration du produit puisse tre accept e aux termes de la pr sente garantie limit e 48 Usage commercial Si vous utilisez le produit dans un environnement commercial toute autre utilisation que dans une habitation unifamiliale nous nous engageons a r parer ou remplacer en prenant en charge le cou
24. ajusta en cualquier lugar entre los s mbolos Hl Alto y LO Bajo no regule la flama entre Hl Alto y Off Apagado Control de temperatura La parrilla ofrece una amplia gama de temperaturas desde la cocci n lenta y delicada hasta temperaturas altas necesarias para hervir y sellar los alimentos Al girar la perilla de control en el sentido de las manecillas del reloj la temperatura se incrementa Para prop sitos generales de cocci n gire la perilla de control hasta la posici n Hi Alto para comenzar a cocinar o hervir y regule la flama seg n sea necesario Una vez que la sart n est caliente reduzca la temperatura para mantener una temperatura constante para terminar de cocinar los alimentos De esta forma reducir los tiempos de cocci n Los resultados variar n dependiendo del tipo de cacerola o sart n que utilice y de las cantidades de alimentos que desee cocinar Experimente con diferentes temperaturas hasta que obtenga los resultados de cocci n que desee La eficiencia de la cocci n depender de los diferentes tipos de ollas o sartenes que emplee Reencendido automatico Para su conveniencia y seguridad la parrilla cuenta con reencendido autom tico La opci n de reencendido provoca que los encendedores emitan chispas autom ticamente si una flama se apaga o si se distorsiona debido a una corriente de aire o a un sistema de extracci n sobre la parrilla Chisporroteo continuo Para que los encen
25. amme s teint feu doux 46 Solutions possibles V rifier qu elle est bien branch e et que le courant arrive la prise murale Il est possible que les allumeurs de gaz soient sales Ils se nettoient facilement avec une brosse dent et de l alcool a friction Il est possible que les pi ces du br leur ne soient pas correctement en place V rifier le montage et v rifier que le rond du br leur repose bien a plat S assurer que la soupape d arriv e du gaz est sous tension et que l arriv e jusqu la maison est en ordre Le son du gaz devrait se faire entendre au moment d allumer le br leur Il est possible que les pi ces du br leur ne soient pas correctement en place V rifier le montage et v rifier que le rond du br leur repose bien a plat Si vous utilisez du gaz en bouteille cela signifie sans doute que vous avez atteint la fin de la r serve de gaz de la bouteille V rifier que les pi ces du br leur ne sont pas obstru es ou bloqu es par de l eau Il est possible que la pression du gaz ne soit pas au niveau appropri v rifier aupres de votre installateur ou de votre expert en r paration V rifier que les pi ces du br leur sont correctement en place et que le rond du br leur repose bien a plat La plaque de cuisson pense que la flamme s est teinte est possible que cela r sulte de courants d air d rangeant la flamme V rifier que l allumeur est propre et sec Il est possible que
26. ar para enviar el Producto al servicio t cnico o pagar el viaje del t cnico a su casa Para que los productos puedan utilizarse en Canad deben adquirirse a trav s del canal de distribuci n canadiense para asegurar el cumplimiento de los ordenamientos correspondientess Si el Producto se instala en un veh culo motorizado bote o instalaci n m vil similar usted recibe la misma Garant a Limitada por dos a os pero deber llevar el veh culo bote o instalaci n m vil que contiene el Producto al servicio t cnico o pagar el viaje del t cnico hasta la ubicaci n donde se encuentre el Producto Fisher 8 Paykel se compromete a Reparar sin costo para el due o tanto en lo que se refiere a materiales como mano de obra cualquier parte del Producto que est defectuosa y cuyo n mero de serie aparece en el Producto En Alaska usted debe pagar por el env o del Producto al servicio t cnico o pagar el viaje del t cnico a su casa Si el producto se instala en un veh culo motorizado bote o instalaci n m vil similar usted deber llevarlo al servicio t cnico o pagar el viaje del t cnico hasta la ubicaci n donde se encuentre el Producto Si no podemos reparar una parte defectuosa del Producto despu s de una cantidad razonable de intentos a discreci n nuestra podemos reemplazar la parte del Producto o podemos devolverle la totalidad del precio de compra del Producto sin incluir costos de instalaci n u otros costos Esta garan
27. ce person installer Limited warranty When you purchase any new Fisher amp Paykel whiteware Product for personal or consumer use you automatically receive a two year Limited Warranty covering parts and labor for servicing within the 48 mainland United States Hawaii Washington D C and Canada In Alaska the Limited Warranty is the same except that you must pay to ship the Product to the service shop or the service technician s travel to your home Products for use in Canada must be purchased through the Canadian distribution channel to ensure regulatory compliance If the Product is installed in a motor vehicle boat or similar mobile facility you receive the same two year Limited Warranty but you must bring the vehicle boat or mobile facility containing the Product to the service shop at your expense or pay the service technician s travel to the location of the Product Fisher amp Paykel undertakes to Repair without cost to the owner either for material or labor any part of the Product the serial number of which appears on the Product which is found to be defective In Alaska you must pay to ship the Product to the service shop or for the service technician s travel to your home If the Product is installed in a motor vehicle boat or similar mobile facility you must bring it to the service shop at your expense or pay for the service technician s travel to the location of the Product If we are unable to repair a defective part of th
28. cer et s cher G n reusement recouvrir le gril d huile v g tale y compris les poign es puis le placer dans le four pendant une heure 150 C 300 F Retirer du four et laisser refroidir Essuyer le surplus d huile du gril l aide d une serviette en papier Nettoyage du gril Lorsqu il est encore chaud le placer dans de l eau chaude avec un peu de d tergent S il y a des restes d aliments sur le gril le frotter avec une brosse m tallique ou un tampon r curer pour les enlever S assurer que le gril est compl tement sec avant de le ranger Afin de s en assurer il conviendra de r chauffer le gril sur un br leur 42 Entretien et nettoyage Nettoyer la table de cuisson en appliquant de l eau savonneuse au moyen d une ponge puis rincer avec de l eau propre et s cher fond Nettoyer la table de cuisson r guli rement avant que les d versements ne deviennent br l s Le fait de tremper les taches tenaces sous un linge savonneux facilitera leur disparition Les grils peuvent tre lav s au lave vaisselle Si les taches tenaces persistent appliquer les m thodes de nettoyage recommand es ci dessous AVERTISSEMENT Hasard chaud de Surface Avant de nettoyer s assurer que les br leurs sont teints et que la table de cuisson est ti de ut i HE Toujours utiliser le produit nettoyant le plus doux qui fera le n cessaire Se servir de linges d ponges ou de serviettes en papier alliant douc
29. dedores funcionen correctamente deben mantenerse limpios y secos Los encendedores mojados o sucios ocasionar n chisporroteo continuo a n cuando haya flama V ase la gu a de soluci n de problemas Los encendedores se pueden mantener limpios con un peque o cepillo Si el quemador tiene la flama inconsistente o no enciende Si el gas no se enciende en cuatro segundos gire la perilla hasta la posici n de apagado Off Espere por lo menos dos minutos para permitir que el gas se disperse antes de intentarlo de nuevo Verifique que la corriente el ctrica que alimenta al aparato est activada Verifique que los componentes del quemador est n colocados correctamente Montaje correcto Montaje incorrecto Interrupci n de la corriente el ctrica Si hubiera una interrupci n de corriente el ctrica gire todas las perillas de control de los quemadores hasta la posici n Off Apagado Los quemadores pueden encenderse acercando un cerillo encendido al costado del quemador y girando la perilla de control hasta la posici n Hl Alto Espere hasta que la flama est encendida en toda la circunferencia del quemador antes de regularla 23 24 Ollas y sartenes A ADVERTENCIA Peligro de superficie caliente ADVERTENCIA Nunca utilice platos de plastico o aluminio sobre los quemadores Si utiliza un Wok El tama o m ximo recomendado para este tipo de TA EE parrillas es de 18 pulgadas
30. dle is completely dry before storing This may be helped by warming the griddle on a burner Care and cleaning Use soapy water and a soft soonge or cloth to clean the cooktop rinse with clean water and dry thoroughly Clean the cooktop regularly before spills become burnt on Soaking stubborn stains under the soapy cloth for a few minutes will help make them easier to remove Grates are dishwasher safe If stubborn soil remains follow the recommended cleaning methods outlined below A WARNING Hot Surface Hazard Before cleaning be certain the burners are an turned off and the whole piaia cooktop is cool Failure to do so could result in burns and scalds Always use the mildest cleaner that will do the job Use clean soft cloths soonges or paper towels Clean brushed stainless steel finishes in the direction of the grain a Dry thoroughly to avoid water marks Do not clean cooktop parts in any self cleaning oven After cleaning replace all cooktop parts in their proper position before using the cooktop Rinse and wipe away all cleaner residue as when heated the cleaners can permanently stain the cooktop Important The cleaners recommended on the following page indicate cleaner types and do not constitute an endorsement of a particular brand Use all products according to directions on the package Cleaning procedures listed opposite are only applicable for the F amp P Gas cooktops and are not ap
31. e Product after a reasonable number of attempts at our option we may replace the part or the Product or we may provide you a full refund of the purchase price of the Product not including installation or other charges This warranty extends to the original purchaser and any succeeding owner of the Product for products purchased for ordinary single family home use All service under this Limited Warranty shall be provided by Fisher amp Paykel or its Authorized Service Agent during normal business hours How long does this Limited Warranty last Our liability under this Limited Warranty expires TWO YEARS from the date of purchase of the Product by the first consumer Our liability under any implied warranties including the implied warranty of merchantability an unwritten warranty that the Product is fit for ordinary use also expires ONE YEAR or such longer period as required by applicable law from the date of purchase of the Product by the first consumer Some states do not allow limitations on how long an implied warranty lasts so this limit on implied warranties may not apply to you This warranty does not cover A Service calls that are not related to any defect in the Product The cost of a service call will be ml charged if the problem is not found to be a defect of the Product For example 1 Correct faulty installation of the Product 2 Instruct you how to use the Product 3 Replace house fuses reset circuit breake
32. e gas mediante la v lvula de cierre Peligros ambientales El Acta California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement demanda al gobernador de California el publicar una lista de sustancias conocidas por el Estado como causantes de cancer malformaciones de nacimiento o cualquier otro da o reproductivo y demanda al sector empresarial advertir a los clientes de la exposici n potencial a esas sustancias Los aparatos operados con gas pueden causar una exposici n menor a cuatro de estas sustancias particularmente el benceno el mon xido de carbono formaldeh do y holl n provocada primordialmente por la combusti n incompleta del gas natural o combustibles tipo LP Los quemadores que est n debidamente ajustados indican m s por su flama azulosa que por su flama amarilla que la combusti n incompleta es m nima La exposici n a estas sustancias puede minimizarse a n m s ventilando la habitaci n con la ventana abierta o con un ventilador el ctrico Como utilizar su parrilla Esta secci n le indica c mo operar en forma adecuada su parrilla Elija la perilla de control para el quemador que desee utilizar Presione hacia abajo y gire la perilla en sentido contrario a las manecillas del reloj hasta llegar al s mbolo Hi Alto v ase m s abajo Todos los encendedores emitir n chispas hasta que se encienda el gas en el quemador seleccionado LO Oel OTO OFF p E GC36 GC912 GC912M C mo ajustar la flama La flama se
33. ee Care and cleaning instructions Q How do clean the grates and burners A Grates can be washed in the dishwasher or alternatively with a cream cleaner and a nylon scourer Burners are best washed in warm water see care and cleaning instructions Q All the burners spark at once when go to light one is this ok A Yes they are designed to do this Q Why doesn t my cooktop light A Firstly check it is plugged in and the gas is turned on Alternatively the gas igniters may be dirty These are easily cleaned with a toothbrush and rubbing alcohol Also check Trouble shooting Q Will the graphics on my cooktop come off A No these are etched by laser Q My burner flames are yellow slow to start is something wrong A Yes there are a number of factors which could be causing this 1 If you use bottled gas this may indicate you are getting near the end of the bottle 2 Your cooktop may not be suited to the gas you are using check with your service person installer 3 The gas pressure may not be correct check with your service person installer 4 See Trouble shooting Q One of my burners has an uneven flame what can do A Check the burner parts are assembled correctly Q What size pots should use A Generally larger pots are more energy efficient see Cookware Q Do need special pans for a gas cooktop A Regular pans are fine We recommend thick based pans for efficient even heat Trouble shooting Problem
34. es que l tat estime comme des causes de cancer d anomalies cong nitales ou d autres dangers pour la reproduction elle exige aussi que les entreprises avertissent les consommateurs de la possibilit d une exposition de telles substances Les appareils d utilisation du gaz peuvent causer une l g re exposition a quatre de ces substances c d le benz ne le monoxyde de carbone le formald hyde et les particules de sule ces substances sont principalement mises par la combustion incompl te de gaz naturel ou de gaz de p trole liqu fi s GPL Dans le but de minimiser la combustion incompl te ajuster les br leurs de fa on ad quate en s assurant que la flamme passe du jaune au bleu L a ration procur e par une fen tre ouverte ou par un ventilateur permettra de r duire davantage l exposition ces substances 37 38 Utilisation de votre plaque de cuisson La pr sente section vous indique comment vous servir ad quatement de votre plaque de cuisson S lectionner le bouton de r glage du br leur que vous voulez utiliser Appuyer sur le bouton tout en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu au symbole Hi lev voir ci dessous Tous les allumeurs feront des tincelles jusqu ce que le gaz senflamme sur le br leur s lectionn o e HI 0FE O O O LO Ce O OFF p E GC36 GC912 GC912M R glage de la flamme La flamme s ajuste n importe o entre le symbole Hi
35. eur et propret Nettoyer l enduit bross de l acier inoxydable dans le sens du grain S cher fond afin d viter toute trace d eau Ne jamais nettoyer les composantes de la table de cuisson d un four autonettoyant Apr s le nettoyage remettre toutes les composantes de la table de cuisson en place avant de l utiliser nouveau Rincer et essuyer tout r sidu de produit nettoyant car lorsqu ils sont chauff s ceux ci peuvent tacher la plaque de cuisson de fa on permanente Important Les recommandations figurant la page suivante pr conisent l emploi de certains types de nettoyants elles ne constituent pas une approbation d une marque en particulier Utiliser tous les produits conform ment aux instructions connexes Les proc d s de nettoyage indiqu s ci contre ne s appliquent qu aux tables de cuisson gaz F amp P et ne conviennent pas aux autres appareils dot s d un rev tement en acier inoxydable entretien et nettoyage Graphique sur le nettoyage de la table de cuisson Composante de la plaque de cuisson Grilles cuvettes des br leurs et rond mijoteur Rev tement d mail vitreux Composantes du br leur Boutons de commande Rev tement en acier inoxydable Rev tement bross en iridium Electrodes d allumage Nettoyage Eau chaude savonneuse et tampon en nylon Trempage dans une solution de d tergents a chiffon biologique p ex Surf produits d entretien l gerement abrasifs p
36. evolverle la totalidad del precio de compra del Producto sin incluir costos de instalaci n u otros costos Cualquier servicio que se proporciona con base en esta Garant a Limitada deber proporcionarse por parte de Fisher amp Paykel o su Agente de Servicio T cnico Autorizado en horas h biles Ninguna otra garant a Esta Garant a Limitada constituye el acuerdo total y exclusivo entre Usted y Fisher amp Paykel en relaci n a cualquier defecto del Producto Ninguno de nuestros empleados o nuestros Agentes de Servicio T cnico Autorizados est n autorizados para realizar ning n anexo O modificaci n a esta Garant a Limitada Garante Fisher Paykel Appliances Inc Si usted necesita m s ayuda en relaci n a esta Garant a Limitada por favor ll menos al n mero arriba indicado o escr banos a Fisher amp Paykel Appliances Inc 5900 Skylab Road Huntington Beach Ca 92647 Esta Garant a Limitada le otorga derechos legales espec ficos y usted puede contar tambi n con otros derechos que var an de estado a estado 33 34 AVERTISSEMENT Il est imp ratif de suivre la lettre les instructions comprises dans le pr sent manuel d faut de quoi il pourrait survenir un feu ou une explosion causant des dommages mat riels des blessures corporelles ou la mort Ne pas entreposer ou utiliser de l essence ou d autres vapeurs et liquides inflammables proximit de cet appareil ou de tout autre appareil
37. h the temperature settings to match your desired cooking result Different types of cooking utensils will vary in efficiency Auto re ignition Auto Re ignition is for your convenience and safety The auto re ignition feature causes the igniters to spark automatically if a flame blows out or if the flame is severely distorted by a draft or a cooktop ventilation system Constant sparking The igniters must be kept clean and dry to work correctly Dirty or wet igniters could cause constant sparking even if a flame is present See trouble shooting guide Igniters can be kept clean with a small brush If the burner has inconsistent flame or does not light If the gas does not ignite within four seconds turn the knob to Off Allow at least two minutes for the gas to disperse before trying again Check that the power to the product is switched on Check that the burner parts are assembled correctly as below Correct Assembly Incorrect Assembly Power failure In the event of a power failure turn all burner control knobs to Off The burners can be lit by holding a lighted match close to the side of the burner and turning the control knob to Hi Wait until the flame is burning all the way around the burner cap before adjusting Cookware A WARNING Hot Surface Hazard A WARNING Never use plastic or aluminum foil dishes on the burners A Gi hot Using a wok A The maximum recommended wok size for these Fail
38. il lui manque une pi ce quelconque Garder les rev tements muraux inflammables les rideaux et les stores a une distance sure de la table de cuisson des fins de s curit la taille de la flamme du br leur devra tre ajust e de mani re ce qu elle ne d passe pas le rebord des ustensiles de cuisine Utiliser des ustensiles de taille et de conception appropri es pour ce type de cuisson Il faut que les ustensiles correspondent aux dimensions de la grille en fonte Ne pas vaporiser d a rosols proximit de cet appareil pendant qu il fonctionne Dans l int r t de la s curit des personnes cette table de cuisson au gaz ne doit pas tre utilis e comme chauffage ambiant Ne pas se tenir debout sur cette table de cuisson au gaz Entretien Ne pas laisser les graisses de cuisson ou d autres mat riaux inflammables s accumuler a proximit de la table de cuisson Ne pas r parer o remplacer une quelconque pi ce de cet appareil moins que le pr sent manuel ne le recommande express ment Tous les travaux d entretien devront tre confi s un technicien qualifi D brancher la table de cuisson de la prise lectrique et couper l arriv e du gaz au niveau de la soupape d arr t avant de proc der la l entretien de cet appareil Risques environnementaux La Loi californienne nomm e California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act exige que le gouverneur de la Californie publie une liste des substanc
39. lacement des ampoules 4 Rectification des d faillances provoqu es par l utilisateur 5 Modification de la configuration du produit 6 Modifications non autoris es du produit 7 Bruit ou vibrations consid r s normaux par exemple les bruits de tuyauterie les bruits de r g n ration ou les sonneries d avertissement destin es l utilisateur 8 R paration des dommages provoqu s par des animaux nuisibles comme les rats ou les cafards etc B D fauts caus s par des facteurs autres que 1 L utilisation m nag re normale ou 2 l utilisation en conformit avec le guide d utilisation du produit C Les d faillances du produit caus es par un accident une n gligence une mauvaise utilisation un incendie une inondation ou une catastrophe naturelle D Les frais des r parations effectu es par des r parateurs non autoris s ou les frais associ s la correction de telles r parations non autoris es E Les frais de d placement et frais associ s encourus lorsque le produit est install dans un endroit disposant d un acc s limit ou restreint par ex frais d avions frais de ferry et zones g ographiques isol es F Entretien normal recommand dans le guide de l usager du produit En cas de probl me avec l installation communiquez avec votre revendeur ou installateur Les raccordements lectriques et d vacuation et autres raccordements rel vent de votre responsabilit Nous ne sommes pas responsable des domm
40. lan de travail et d endommager la surface Tenir le manche de la casserole pour emp cher tout mouvement des ustensiles de cuisson pendant que vous remuez Les casseroles devront avoir un fond plat et pais Les aliments plac s dans une casserole ayant un fond irr gulier mettront plus de temps a cuire Les casseroles extr mement lourdes pourraient faire courber la grille ou d vier la flamme Utiliser un br leur correspondant a la taille de votre casserole et v rifier sa stabilit Vous obtiendrez ainsi une cuisson des plus efficaces Utilisation du gril GC901M uniquement Votre plaque vous offre une m thode de cuisson rapide et id ale pour les cr pes les l gumes et les oeufs Toujours utiliser des temp ratures moyennes a lev es et bien faire chauffer le gril avant de sen servir pour la cuisson Vaporiser un peu d huile sur les aliments avant la cuisson et non pas sur le gril cela vitera les claboussures et la formation de fum e Important La cuisson prolong e risque d endommager non seulement le gril et la table de cuisson mais aussi le c blage et le dispositif de contr le Pr paration du gril avant la premi re utilisation Votre nouveau gril vient avec un rev tement con u pour br ler lorsqu on l appr te L appr tement noircira naturellement la plaque Bien laver le gril dans de l eau chaude avec un d tergent Utiliser un tampon r curer pour enlever les r sidus restant sur le gril Bien rin
41. ll damage the stainless steel finish Chlorine or chlorine compounds in some cleaners are corrosive to stainless steel and may damage the appereance of your cooktop Check the label on the cleaner before using A dirty or wet electrode will prevent the burner from lighting efficiently Care and cleaning GC912 models GC36 models The wok grate goes in the center over The grates above the wok burner are different the wok burner The other two grates are from the other burners interchangeable Rounded corners Correct grate orientation GC912 models Correct grate orientation GC36 models Re assembling your wok burner GC912M Iridium models only Each part of your wok burner has locating pins to help you to assemble it correctly after cleaning Incorrect assembly can cause dangerous irregular flames and ignition problems Refer to this diagram for the correct order of assembly Note The brass parts of your wok burner will change color with use This will have no effect on the performance TEO Inner cap oo 0 00000 0000 0 00 Outer cap small holes a 200 005 Side view Trim ring Rotate vent ring to align locater pin with hole in burner base Vent ring with locater pins large holes Align and insert pin Frequently asked questions Q What is the best way to clean stainless steel A S
42. ll take longer to cook Extremely heavy saucepans may bend the grate or deflect the flame Match the bottom of your saucepans with the cooking zone and be sure that they are stable This will give you the most efficient cooking Using the skillet griddle GC912M only Your griddle will offer you a quick hot method of cooking ideal for pancakes vegetables and eggs Always use medium to high temperatures and heat the griddle well before cooking on it Oil the food lightly prior to cooking not the griddle to avoid splattering and smoking Important Prolonged cooking may damage the griddle and the Skillet griddle cooktop which could lead to control and wiring damage Seasoning Skillet griddle before first use Your new griddle comes with a finish which is intended to burn off with seasoning The seasoning process will naturally blacken the griddle Wash your griddle thoroughly in warm water with detergent Use a scouring pad to remove any residue that might be on the griddle Rinse thoroughly and dry Coat the griddle including handles liberally with vegetable oil and place in oven at 300 F 150 C for 1 hour Remove from the oven and allow to cool Wipe excess oil from griddle with a paper towel Cleaning your skillet griddle Place in hot water with a small amount of detergent while still warm If there is food residue left on the griddle scrub with a wire barbecue brush or scouring pad to remove it Make sure that the grid
43. n hacia la mesa de trabajo porque pueden da ar la superficie Sostenga el mango de la cacerola para evitar que se mueva mientras revuelve los alimentos que est cocinando Las cacerolas deber n contar con una base gruesa y plana La cocci n de alimentos en un recipiente de fondo disparejo tomar m s tiempo Las cacerolas muy pesadas pueden doblar la rejilla o desviar la flama Coordine la base de las cacerolas con la zona de cocci n y aseg rese de que sean estables Esto le garantizar una cocci n m s eficiente Uso de la Plancha GC901M solamente Su plancha le brindar un m todo de cocci n r pido y a temperatura alta ideal para preparar hot cakes vegetales y huevos Siempre utilice temperaturas entre medias a altas y precaliente bien la plancha antes de utilizarla Ponga aceite a los alimentos por medio de un spray de aceite de oliva antes de iniciar la cocci n no a la plancha para evitar que salpique y produzca humo Plancha Importante La cocci n prolongada puede da ar las rejillas de los quemadores y la parrilla lo cual conlleva da os a los controles y al cableado Proceso inicial para curar la plancha Su nueva plancha viene con un acabado que se deber quemar al curarla ste proceso oscurecer de forma natural la plancha Lave su plancha meticulosamente con agua tibia con detergente Utilice una fibra para restregar y eliminar cualquier residuo que pueda quedar en la plancha Enjuague a fond
44. o y seque Cubra la plancha incluyendo las asas con abundante aceite vegetal y col quela en el horno a 300 F 150 C durante 1 hora Retire del horno y deje que se enfr e Retire el exceso de aceite de la plancha con una toalla de papel Limpieza de la plancha Col quela en agua caliente con una peque a cantidad de detergente cuando a n est caliente Si quedan residuos de comida sobre la plancha restriegue con una fibra o con un cepillo de alambre para limpieza de asadores para eliminarla Cerci rese de que la plancha est completamente seca antes de guardarla Esto lo puede hacer colocando la plancha sobre el quemador 25 Cuidado y limpieza Aplique agua jabonosa con una esponja o trapo suave para limpiar la parrilla y seque bien Limpie la parrilla regularmente antes de que los residuos se quemen El empapar las manchas dif ciles con el trapo jabonoso por unos cuantos minutos ayudar a eliminarlas con m s facilidad Las rejillas de los quemadores pueden meterse a la m quina lavavajillas Si los residuos permanecen siga los procedimientos que se indican m s abajo ADVERTENCIA Peligro de superficie caliente Antes de limpiar aseg rese de que los quemadores est n apagados y Auth Gi que toda la parrilla est fria CIS El fracaso para hacer as podr a tener como resultado las quemaduras y escalda Utilice siempre el producto de limpieza m s suave que pueda Utilice trapos suaves esponja
45. or exclusion may not apply to you How to get service Please read your User Guide If you then have any questions about operating the Product need the name of your local Fisher amp Paykel Authorized Service Agent or believe the Product is defective and wish service under this Limited Warranty please contact your dealer or call us at TOLL FREE 1 888 9 FNP USA 1 888 9 367 872 or contact us through our web site www usa fisherpaykel com You may be required to provide reasonable proof of the date of purchase of the Product before the Product will be serviced under this Limited Warranty Commercial use If you are using the Product in a commercial setting any use other than a single family dwelling we agree to repair or replace without cost to you for parts only any defective parts the serial number of which appears on the Product Our liability for these repairs expires ONE YEAR from the date of original purchase At our option we may replace the part or the Product or we may provide you a full refund of the purchase price of the Product not including installation or other charges All service under this Limited Warranty shall be provided by Fisher amp Paykel or its Authorized Service Agent during normal business hours No other warranties This Limited Warranty is the complete and exclusive agreement between you and Fisher amp Paykel regarding any defect in the Product None of our employees or our Authorized Service Agents
46. ouveau propri taire il faut s assurer de transf rer le manuel de l utilisateur avec l appareil afin que le nouveau propri taire puisse se familiariser avec l appareil et les consignes pertinentes 35 36 Utilisation s curitaire de la table de cuisson Votre s curit est importante pour nous Le pr sent manuel comporte des avis de s curit r pertori s sous des symboles d avertissement Veuillez pr ter une attention sp ciale ces symboles et respecter les instructions nonc es d lectrocution ou d autres blessures Ce symbole vous avertit de dangers tels que les incendies les risques Consignes de s curit importantes G n ralit s Veiller faire installer la table de cuisson par un technicien comp tent et conform ment aux instructions d installation S assurer que l installateur vous montre comment et quel endroit couper le gaz et le courant lectrique Utiliser cet appareil ses fins pr vues tel que le stipule le pr sent guide de l usager TAfin d viter tout risque de br lure ou d incendie loigner les v tements amples les manicles et tout autre mat riau inflammable de la flamme du br leur Utiliser syst matiquement des manicles afin de retirer des plats de la table de cuisson Ne pas utiliser de gants humides ou mouill s au risque de provoquer des br lures par vapeur Ne pas retirer les plats au moyen de serviettes ou de tissu similaire Lors de la friture des mati res grasses
47. p Paykel 2004 The product specifications in this booklet apply to the specific products and models described at the date of issue Under our policy of continuous product improvement these specifications may change at any time You should therefore check with your Dealer to ensure this booklet correctly describes the product currently available Derechos Reservados Fisher amp Paykel 2004 Las especificaciones del producto en este folleto se refieren a los productos y modelos especificos descritos en el momento de su publicaci n De acuerdo con nuestra pol tica de mejora continua de nuestros productos estas especificaciones pueden cambiar en cualquier momento Usted deber por lo tanto confirmar con su vendedor para asegurarse que el presente folleto describa correctamente el producto disponible en este momento Droits r serv s Fisher amp Paykel 2004 Les sp cifications du produit contenues dans ce manuel s appliquent aux mod les et produits sp cifiques comme d crits a la date de publication Dans le cadre de notre politique d am liorations en permanence de nos produits ces sp cifications pourront tre modifi es a tout moment Nous vous recommandons de v rifier aupres de votre revendeur que ce manuel d crit le produit actuellement disponible www usa fisherpaykel com US CA Gas cooktop user guide Published 12 2004 Part No 599202 B
48. pa del quemador est en la posici n correcta Si utiliza gas envasado esto puede indicar que se est acercando el final del tanque Verifique que las piezas del quemador no est n obstruidas por agua La presi n de gas puede no ser la indicada verifique esto con su instalador Verifique que las piezas del quemador hayan sido ensambladas correctamente y que la tapa del quemador est colocada adecuadamente sobre el quemador Su parrilla registra que la flama se ha apagado Esto puede haber sido ocasionado por corrientes de aire que afectan la flama por ejemplo corrientes de aire desde arriba Verifique que los electrodos de ignici n se encuentren limpios y SECOS Su suministro de energ a puede no haber sido conectado a tierra adecuadamente o en una casa m s antigua tal vez no se haya observado la polaridad correcta al hacer el cableado El suministro de gas puede no tener la presi n necesaria verifique con el Instalador El ajuste de intensidad baja puede estar mal regulado Verif quelo con su instalador Garantia limitada Cuando usted adquiere algun producto electrodom stico nuevo de la marca Fisher amp Paykel para uso personal o dom stico usted recibe autom ticamente una Garant a Limitada por dos a os que cubre partes y mano de obra para reparaciones dentro de los 48 Estados Unidos continentales Hawai Washington D C y Canad En Alaska la Garant a Limitada es la misma excepto que usted debe pag
49. plicable for other appliances with stainless steel finish Care and cleaning Cooktop Cleaning Chart Cooktop part Grates Burner Caps amp Simmermat Porcelain enamel finish Burner parts Control knobs Stainless steel exterior Brushed and Iridium Igntion electrodes Hot soapy water and nylon scourer Soaking in a solution of biological clothes washing detergent eg Surf Mild abrasive cleansers eg Bon Ami Fume Free oven cleaner eg Easy One Heavy Duty oven cleaner eg Easy Off Hot soapy water To clear the holes use a stiff nylon brush or wire eg straight ended paper clip Mild abrasive cleansers eg Bon Ami Hot soapy water and a soft cloth Mild abrasive cleansers eg Bon Ami Soak soil under a hot soapy cloth rinse and dry thouroughly Hard water spots can be removed with household white vinegar Non abrasive stainless steel cleaner eg 3M Stainless Steel Cleaner amp Polish Regular use of a stainless steel polish will reduce fingerprints and other marks Heavy soiling can be removed with oven cleaner eg Easy off Fume Free or Easy Off Heavy Duty Toothbrush and rubbing alcohol Always allow Cooktop parts to cool completely before cleaning them Remove spills as soon as the burner caps are cool to avoid the soil becoming burnt on Reassemble the burner parts correctly Always apply minimal pressure with abrasive cleaners Never use harsh abrasive cleaning agents as they wi
50. recauciones de Operaci n No utilice agua para sofocar un incendio causado por grasa ya que puede dar lugar a una violenta explosi n de vapor No utilice o almacene materiales inflamables gasolina u otros l quidos inflamables cerca de la parrilla o cualquier otro aparato el ctrico No opere el quemador si no est n todas las piezas del mismo en su lugar Mantenga siempre todo aquello que pueda ser inflamable como papel tapiz o cortinas a una distancia prudente de la parrilla Por razones de seguridad el tama o de la flama del quemador deber ajustarse para que no se extienda m s all del borde de ollas y sartenes Utilice ollas y sartenes de tama o y construcci n adecuados al tipo de cocci n Los utensilios deben concordar con el tama o de la rejilla de hierro fundido No roc e aerosoles cerca de este artefacto el ctrico cuando se encuentre en funcionamiento Por razones de seguridad esta parrilla con quemadores a gas no debe utilizarse como calefactor de ambiente No se pare sobre la parrilla con quemadores a gas Mantenimiento No deje que la grasa para cocinar u otros materiales inflamables se acumulen cerca de la parrilla No repare o reemplace ninguna parte del aparato a menos que se indique en el manual Cualquier otro servicio de mantenimiento deber realizarlo un t cnico calificado Antes de realizar cualquier tipo de reparaci n desenchufe la parrilla del suministro el ctrico y apague el suministro d
51. retien et nettoyage Foire aux questions D pannage Garantie limit e 19 20 22 24 26 29 30 31 35 36 38 40 42 45 46 47 Introducing your cooktop Now that your new cooktop is installed and ready to use you will want to know everything about it to ensure excellent results right from the start This booklet will introduce you to the features and special talents of your cooktop hob We recommend you read the whole book before you start using your cooktop for the sake of safety as well as success Location of features i 5 6 1 2 2 5 6 GC912 GC912M Semi Rapid burner Rapid burner Griddle burner Wok burner Auxiliary burner Cooktop controls Om BWN Important It is important that the User Guide is retained with the appliance for future reference Should the appliance be sold or transferred to another owner ensure that the User Guide is left with the appliance so that the new owner can familiarize themselves with the appliance and the relevant warnings Cooktop safety Your safety is important to us This guide contains safety statements under warning symbols Please pay special attention to these symbols and follow instructions AN This symbol alerts you to hazards such as fire electrical shock or other injuries Important safety instructions General Have your cooktop installed and properly grounded by a qualified installer in accordance with the installation ins
52. rs correct house wiring or plumbing or replace light bulbs 4 Correct fault s caused by the user 5 Change the set up of the Product 6 Unauthorized modifications of the Product 7 Noise or vibration that is considered normal for example drain fan sounds regeneration noises or user warning beeps 8 Correcting damage caused by pests for example rats cockroaches etc Defects caused by factors other than 1 Normal domestic use or 2 Use in accordance with the Product s User Guide Defects to the Product caused by accident neglect misuse fire flood or Act of God The cost of repairs carried out by non authorized repairers or the cost of correcting such unauthorized repairs Travel Fees and associated charges incurred when the product is installed in a location with limited or restricted access i e airplane flights ferry charges isolated geographic areas Normal recommended maintenance as set forth in the Product s User Guide If you have an installation problem contact your dealer or installer You are responsible for providing adequate electrical exhausting and other connection facilities We are not responsible for consequential or incidental damages the cost of repairing or replacing other property damaged if the Product is defective or any of your expenses caused if the Product is defective Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitation
53. s P Uno de mis quemadores tiene una flama dispareja qu puedo hacer R Verifique que las piezas del quemador est n ensambladas correctamente P Qu tama o de ollas o cacerolas debo utilizar R Por lo general las cacerolas m s grandes son m s eficientes en materia de energ a v ase ollas y sartenes P Necesito sartenes especiales para una parrilla a gas R No las sartenes comunes son adecuadas Recomendamos sartenes de base gruesa para que la temperatura se distribuya en forma pareja y eficiente 29 Soluci n de Problemas Problema Mi parrilla no enciende Las flamas de mi quemador son de color amarillo o bajas de intensidad al comienzo Uno de los quemadores tiene una flama dispareja Mi parrilla chisporrotea La flama se apaga en las posiciones bajas 30 Soluciones posibles Verifique que est enchufada y que haya corriente en el enchufe de la pared Los encendedores de gas pueden estar sucios Los puede limpiar f cilmente frotando alcohol con un cepillo de dientes Las piezas del quemador pueden no estar bien puestas Verifique el ensamblado y aseg rese de que la tapa del quemador est en posici n correcta Verifique que la v lvula de suministro de gas est abierta y que el suministro a la casa funcione Se debe oir el fluido del gas cuando encienda un quemador Las piezas del quemador pueden no estar colocadas correctamente Verifique el ensamblado y aseg rese de que la ta
54. s O toallas de papel limpios Limpie los acabados de acero inoxidable cepillado teniendo en cuenta siempre el grano a Seque completamente para evitar manchas de humedad No limpie las partes de la parrilla en ning n horno de auto limpieza Despu s de limpiar coloque todas las partes de la parrilla en su posici n original antes de utilizarla Enjuague y limpie todos los residuos del producto de limpieza ya que si se calientan pueden manchar la parrilla permanentemente Importante La lista de productos de limpieza que se recomienda en la siguiente p gina es s lo enunciativa y no constituye una obligaci n de su empleo Utilice todos los productos de acuerdo a las instrucciones que vienen en el paquete Los productos de limpieza que figuran en la lista s lo pueden aplicarse en los equipos F amp P Gas cooktops y no para otro tipo de aparatos el ctricos que contengan terminados en acero inoxidable 26 Cuidado y limpieza Tabla de limpieza de Accesorio Quemadores tapas de quemador y Simmermat Porcelain enamel finish Partes del quemador Perillas de control Acero inoxidable exterior Cepillado e Iridium Electrodos de ignicion la parrilla Importante m Agua jabonosa caliente y fibra de nylon m Remojar en una soluci n de detergente biol gico para ropa p ej Surf Limpiadores abrasivos suave p ej Bon Ami Limpiador para hornos anti humo p ej Easy Off Limpiador para hornos p ej
55. s utiliser de produit nettoyants forts ou abrasifs car ils endommageront le rev tement d acier inoxydable Le chlore ou les produits chlor s que contiennent certains produits exercent une action corrosive sur l acier inoxydable et pourraient endommager l apparence de votre plaque de cuisson Consulter l tiquette sur le produit avant d utiliser ce dernier Une lectrode sale o mouill emp chera le br leur de s allumer efficacement 43 44 Nouvelle mise en place des grilles Modeles GC912 Modeles GC36 La grille pour wok rabattable se place au Le br leur pour wok est recouvert d une grille centre au dessus du br leur pour wok Les qui differe de celle des autres br leurs deux autres grilles sont interchangeables Coins arrondis Orientation correcte de la grille mod les GC 912 Orientation correcte de la grille mod les GC36 R assembler votre br leur pour wok mod les GC912M seulement Chaque pi ce du br leur pour wok est dot e de broches d assemblage pour vous aider a assembler correctement apres le nettoyage Un mauvais assemblage risque d entra ner des flammes irr guli res et dangereuses ainsi que des probl mes d allumage Il conviendra de se r f rer ce sch ma pour visualiser l ordre correct d assemblage Remarque Les pi ces en laiton du br leur pour wok se d coloreront au fil de l utilisation Cela est normal et n affectera en rien les performances du br leur
56. sa ajustar disyuntores de circuitos corregir el cableado o plomer a de la casa o reemplazar bombillas el ctricas Corregir descomposturas ocasionadas por el usuario Cambiar la configuraci n del Producto Modificaciones no autorizadas del Producto Ruido y vibraci n considerados normales por ejemplo sonidos de desague sonidos de regeneraci n o sonidos de aviso al usuario 8 Correcci n de da os ocasionados por plagas por ejemplo ratas cucarachas etc Ev PI e B Desperfectos ocasionados por factores que no sean 1 De uso dom stico normal o 2 De empleo de acuerdo con la Gu a del Usuario del Producto C Desperfectos causados al producto ocasionados por accidente negligencia mal uso fuego inundaciones o causas naturales fuera de control D El costo de las reparaciones llevadas a cabo por instaladores no autorizados o el costo de corregir tales reparaciones no autorizadas E Gastos de viaje y gastos relativos cuando el producto tiene que instalarse en una ubicaci n con acceso limitado o restringido es decir vuelos de aviones tarifas de ferry reas geogr ficas aisladas F Mantenimiento normal recomendado seg n se establece en la Gu a del Usuario del Producto Si tiene un problema de instalaci n llame a su proveedor o instalador Usted es responsable de proporcionar las conexiones el ctricas de escape y otras instalaciones de conexi n adecuadas No somos responsables por da os consecuentes o fortuitos
57. t a se extiende al comprador original y a cualquier due o sucesivo del Producto para Productos adquiridos para uso dom stico normal de una sola familia Todo servicio bajo esta Garant a Limitada deber ser suministrado por Fisher amp Paykel o su Agente de Servicio T cnico Autorizado en horas h biles Qu vigencia tiene esta Garant a Limitada Nuestra responsabilidad bajo las condiciones de esta Garant a Limitada caduca a los DOS A OS de la fecha de compra del Producto por parte del primer usuario Nuestra responsabilidad bajo cualquier garant a impl cita incluyendo la garant a impl cita de comerciabilidad una garant a que no se da por escrito de que el Producto es adecuado para el uso normal tambi n caduca al A O o un per odo de duraci n m s largo tal como sea requerido por la ley aplicable desde la fecha de compra del Producto por parte del primer usuario Algunos estados no permiten limitaciones acerca de la vigencia de una garant a impl cita as que ste l mite sobre las garant as impl citas puede no puede ser aplicable en su caso 32 Esta garantia no cubre A Visitas del servicio t cnico que no est n relacionadas con cualquier defecto en el Producto El costo del servicio t cnico se le cobrar a usted si no se encuentra que el problema sea un defecto del Producto Por ejemplo 1 Corregir una instalaci n mal hecha del Producto 2 Ense arle a utilizar el Producto 3 Reemplazar fusibles de la ca
58. t des pieces uniquement toute piece d fectueuse dont le num ro de s rie figure su le produit Notre responsabilit eu gard a ces r parations expire UN AN a compter de la date d achat originale Selon notre choix nous proc derons au remplacement de la piece ou du produit ou nous vous proposerons de vous rembourser int gralement le prix d achat du produit frais d installation et autres frais tant exclus Le service en vertu de cette Garantie limit e devra tre assur par Fisher amp Paykel ou par son agent de service autoris durant les heures normales de bureau Aucune autre garantie La pr sente garantie limit e constitue l int gralit de l accord exclusif pass entre l acheteur et Fisher amp Paykel eu gard toute d faillance du produit Aucun de nos employ s ou de nos agents de service autoris s n a le droit proc der un quelconque ajout o une quelconque modification de la pr sente garantie limit e Garant Fisher amp Paykel Appliances Inc Si vous avez besoin d assistance eu gard la pr sente garantie limit e veuillez communiquer avec nous au num ro ou l adresse ci dessous Fisher amp Paykel Appliances Inc 5900 Skylab Road Huntington Beach CA 92647 La pr sente garantie limit e vous conf re des garanties juridiques pr cises et il est galement possible que vous b n ficiiez d autres droits pouvant varier d un tat un autre 49 Copyright Reserved Fisher am
59. tructions Be sure to have the installer show you how to turn off the gas and electrical supply Use this appliance for its intended purpose as described in this User Guide To avoid risk of burns and or fire keep loose clothing pot holders or any other flammable materials well clear of the burner flame Always use a pot holder when removing cookware from the cooktop Do not use wet or damp pot holders as these can cause steam burns Do not use towels or similar cloths for removing cookware When deep frying fat be sure the pan is large enough not to cause an overflow from bubbling of the fat Do not deep fry foods with a high moisture content or food covered with frost Turn the pot handles to the side or the back of the cooktop away from the reach of children Handles should not be positioned over adjacent burners Always check that the control knobs are in the off position when you have finished cooking While using the cooktop surfaces can become hot enough to cause burns Do not leave children alone or unattended near the cooktop Never allow children to stand sit or play near on or with the cooktop Do not leave the cooktop unattended when in use Do not use the cooktop to heat unopened food containers such as cans This will cause the container to burst and could result in injury Operational Do not use water on grease fires A violent steam explosion may result Do not store or use flammable materials gasoline or
60. ur of these substances namely benzene carbon monoxide formaldehyde and soot caused primarily by the incomplete combustion of natural gas or LP fuels Properly adjusted burners indicated by a bluish rather than a yellow flame will minimize incomplete combustion Exposure to these substances can be minimized further by venting with an open window or using the ventilation fan Using your cooktop This section tells you how to successfully operate your cooktop Choose the control knob for the burner you want to use Press down and turn the knob counter clockwise to the Hi symbol see below All the igniters will spark until the gas ignites on the selected burner LO Ce O OFF p E GC36 GC912 GC912M Adjusting the flame The flame adjusts anywhere between the Hi and Lo symbol Do not regulate the flame between High and Off Temperature control Your cooktop offers a wide range of temperature settings from delicate slow cooking to the intense high temperatures needed for boiling and searing As the control knob is turned clockwise the heat is increased For general cooking purposes turn the control knob to the Hi setting to begin cooking or bring food to the boil and adjust as necessary Once your pan is hot reduce the temperature to maintain a steady heat to cook your food through This will reduce cooking times Results will vary depending on the type of pans used and the quantities being cooked You will need to experiment wit
61. ure to do so could cooktops is 18 Care needs to be taken when result in burns and scalds Do not attempt to handle the grates while they are using a wok approaching this size that other pots are not pushed sideways enough to become unstable or deflect heat onto nearby walls or the counter top Using the simmermat GC912M only The Simmermat helps you control the temperature of your cooking surface to ensure the long slow simmering that is needed for successfully cooking delicate foods Use at low heat only Simmermat To use the simmermat First cook the food or bring to the boil over high heat Turn the burner off and carefully place the Simmermat on the grate with the points facing upward Re ignite the burner turn to Lo and place your saucepan on top of the simmermat WARNING Hot Surface Hazard Always turn the burner off before moving the aff simmermat and Do not use an asbestos mat or decorative covers hil Gi handle the hot simmermat with a between the flame and the saucepan as this may cause serious damage to your cooktop pot holder Failure to do so could result in burns and scalds Using saucepans Do not let large saucepans or frying pans overlap the countertop as this can deflect heat and damage the countertop surface Hold the handle of the saucepan to prevent movement of cookware when stirring Saucepans should have a thick flat base Food in a saucepan with an uneven base wi
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