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Magic Vac Alice

1. Utilisation du Bouton de soudure MAN SEAL 3 Le t moin SEAL 2 tant allum ce bouton d clenche imm diatement l op ration de soudage Cela vite que le vide crase les aliments d licats par ex biscuits etc fig D B UTILISATION DU MOD LE ALICE AVEC LES SACHETS B1 Placez l appareil dans un endroit sec et sur une surface horizontale en faisant attention laisser la zone de travail devant l appareil libre de tout obstacle La zone de travail doit tre suffisamment large pour permettre d appuyer les sachets avec les aliments conditionner B2 Choisissez la taille du sachet ad quate l aliment conserver V rifiez que la longueur du sachet soit au moins 8 cm de plus par rapport l aliment conserver et pr voir 2 cm en plus chaque fois que le sachet sera ensuite r utilis B3 Si on utilise des sachets pr d coup s passer au point B5 de ces instructions D roulez le rouleau et coupez la taille n cessaire avec le coupe sachets MAGIC Cutter 15 voir photo fig E en l entra nant d un bord l autre Il est maintenant possible de souder le c t ouvert selon les phases suivantes Placez une des deux extr mit ouvertes du sachet sur la barre de soudure pour la souder 11 avec la partie lisse vers le haut fig F Attention Ne pas laisser sortir le sachet dans la chambre du vide 10 ni sur le joint d tanch it 9 Mettez sous vide comme cela est indiqu au paragraphe A
2. que esto ocurriera mientras se est utilizando desenchufar inmediatamente el aparato llevando puestos unos guantes de pl stico secos No sacar ni tocar el aparato sumergido en el agua antes de haberlo desenchufado No volver a utilizar el aparato despu s de haberlo sacado del agua llevarlo inmediatamente a un centro de asistencia autorizado o al revendedor No tocar la barra de soldadura durante la utilizaci n de la m quina para evitar posibles quemaduras No utilizar adaptadores para voltajes diferentes del que aparece indicado en la parte inferior del aparato datos de la placa Desenchufar el aparato despu s de su utilizaci n No abrir ni modificar el aparato Las reparaciones deben ser efectuadas solamente por personal autorizado Reparaciones no autorizadas anulan la garant a El Fabricante el Vendedor y el Importador se consideran responsables de la seguridad fiabilidad y prestaciones del aparato solo si a el aparato se emplea siguiendo las instrucciones de uso b la red el ctrica del local donde se usa el aparato est conforme con las leyes vigentes Este aparato no est destinado al uso por parte de personas incluidos los ni os con capacidades f sicas sensitivas o mentales reducidas o que no posean la experiencia y el conocimiento necesarios a menos que una persona responsable de su seguridad controle el uso que stas hagan del aparato o que les haya provisto todas las instrucciones del caso Asegurarse de
3. ao fim Saladas e legumes podem ser limpas para toda a semana e conservadas num recipiente MAGIC VAC Permanecer o duras e frescas Para absorver a humidade em excesso dobrar um len o de papel e coloc lo no fundo do recipiente Aten o Os l quidos devem ser arrefecidos antes de serem postos em v cuo De facto os l quidos quentes transbordariam saindo do recipiente durante a opera o de v cuo Os alimentos em p ou em gr o podem ser cobertos com um len o de papel cortado antes da embalagem em v cuo Isso evitar que os gr os entrem nos percursos do v cuo ou se acontecer durante a utiliza o tire imediatamente a ficha da tomada usando luvas de borracha secas N o retire nem toque no aparelho mergulhado na gua antes de ter retirado a ficha da tomada N o utilize novamente o aparelho depois de o ter tirado da gua envie o imediatamente a um centro de assist ncia autorizado ou ao seu Revendedor de confian a N o toque na barra de soldadura durante a utiliza o do aparelho para evitar poss veis queimaduras Nunca utilizar adaptadores para tens o de alimenta o diferente daquela indicada no fundo do aparelho dados da placa Desligue sempre a ficha da tomada ap s a utiliza o N o abra nem modifique o aparelho As repara es s devem ser realizadas por pessoal autorizado As Repara es n o autorizados anulam a garantia O Fabricante o Vendedor e o Importador s se consideram respons veis para
4. 19 to open the containers It may be used to seal partly filled bottles of wine or non fizzy beverages F1 Create a vacuum as directed in paragraph A see fig M F2 To open a bottle sealed with the Bottle Cap 20 simply pull the cap out of the bottle led with met s e g Use the large sized lid attachment to vacuum pack foods in large mouthed glass jars with a metal lid accessory that may be purchased separately code AC01007 G1 Before starting the vacuum process place the lid attachment 21 directly on the jar with the metal lid 22 only Create a vacuum as directed in paragraph A see fig N G2 Apply the ring 23 supplied with the jar and screw it down all the way G3 To open a glass jar vacuum sealed with a metal lid use the lid opener provided the side with writing should be turned up accessory that may be purchased separately code AC01055 Gently pry open the lid until the vacuum is released and remove the metal lid IMPORTANT Always unplug the appliance before cleaning it e Carefully wash your hands before proceeding to clean the appliance and its accessories e Both before and after use clean the exposed surfaces of the appliance using a sponge moistened with a mild non abrasive dishwashing detergent If any liquids accidentally get inside the appliance do not connect it to the mains electricity supply and do not use it contact your nearest dealer or authorised service centre e For informatio
5. a l apparecchio impiegato in conformit alle istruzioni d uso b l impianto elettrico dell ambiente in cui l apparecchio viene utilizzato conforme alle leggi vigenti Questo apparecchio non destinato all uso da parte di persone inclusi bambini con capacit fisiche sensoriali o mentali ridotte o prive della necessaria esperienza e conoscenza a meno che una persona responsabile per la loro sicurezza sorvegli l utilizzo da parte loro dell apparecchio o abbia fornito loro tutte le istruzioni del caso Verificate sempre che i bambini non giochino con l apparecchio Non utilizzate coperchi o contenitori incrinati o danneggiati Utilizzare solo sacchetti e accessori originali MAGIC VAC em em noi una TEET TNE che potrebbe essere danneggiata da un confezionamento sottovuoto realizzato sul prodotto fresco Per prodotti delicati come carni pesci frutti di bosco pane ecc opportuno procedere ad una pre surgelazione Nelle prime ventiquattro ore non c alcun rischio di bruciature da freezer e potrete cos confezionare sottovuoto nei sacchetti MAGIC VAC i prodotti presurgelati il giorno prima e conservarli poi in congelatore per lunghi periodi per conservare al meglio tutte le caratteristiche sensoriali e nutrizionali del prodotto che avete confezionato Quando si tratta di conservare sottovuoto zuppe stufati o altro cibo liquido pre surgelateli in una teglia o piatto temperato Quando diventano solidi confezionateli sotto
6. a extremidade aberta do saco dever ficar inteiramente dentro do v o da C mara para o V cuo e Verifique se a Barra de Soldadura as Juntas de Reten o e Vedantes n o t m impurezas Depois da poss vel limpeza coloque as bem nos seus lugares e O saco MAGIC VAC poder estar furado Para verificar feche o saco com ar dentro mergulhe o na gua e fa a press o O aparecimento de bolhas assinala a presen a de uma fuga Repare ou utilize outro saco m quina n o solda correctamente o saco e Se a Barra de Soldadura aquece demasiado e derrete o saco alce a Tampa e deixe arrefecer a Barra de Soldadura durante alguns minutos e m quina constru da de acordo com as normas de seguran a Em caso de aquecimento excessivo essa apaga se automaticamente Dixe arrefecer a m quina durante 15 minutos e tente novamente 0 saco MAGIC VAC n o mant m o v cuo depois de ter sido soldado e As fugas ao longo da soldadura podem ser provocadas por rugas migalhas gordura ou l quidos Reabra o saco limpe a parte superior dentro do saco e retire o material estranho da Barra de Soldadura antes de selar novamente o saco e Certifique se que o saco n o esteja furado e consequentemente n o tenha mantido o vacuo Proteja poss veis bordos pontiagudos do conte do do saco com guardanapos de papel A O fabricante cumpre todos os esfor os necess rios para que cada produto obtenha a mais alta qualidade e seguran a todavia como para
7. crepes e pequenos hamb rgueres p r uns em cima dos outros intercalando papel de forno ou pel cula Isto permitir que se possa retirar parte do alimento embalar novamente o resto e introduzi lo no congelador Para as fam lias com muito trabalho os alimentos podem ser preparados antecipadamente colocadas em v cuo e conservados no frigor fico e depois utilizados por v rias vezes prontos para aquecer quando necess rio Tamb m os alimentos que nodems ser TRE temperatura ambiente como por exemplo o caf a farinha as massas 0 a car etc podem ter vantagem numa embalagem em v cuo Se estes produtos devem ficar por v rios dias sem serem utilizados como acontece quandoestamos fora de casa ou quando deixamos a casa de f rias conveniente proteger Aten o N o utilizar recipientes em pl stico ou em vidro que n o sejam adequados pois poden erar se por ac o do v cuo MAGIC VAC e provocar ferimentos Para congelar o os alimentos em recipientes de material pl stico utilizar somente os recipientes MAGIC VAC ou no caso de recipientes em vidro utilizar somente aqueles que forem adequados para as temperaturas do congelador A embalagem em v cuo nos recipientes perfeita para os produtos que s o utilizados frequentemente Alimentos secos tais como massas cereais farinha a car batatas bolachas de gua e sal ou biscoitos alimentos para animais manter o a sua estrutura e um sabor a fresco at
8. o com o acendimento da luz da soldadura SEAL 2 efectua se imediatamente a opera o de soldadura Isso permite evitar que o v cuo provoque o esmagamento de alimentos delicados e fr geis por ex bolachas etc fig D B UTILIZA O DA ALICE COM OS SACOS outro Agora poss vel soldar um lado aberto do tro o seguindo estas fases Solde um lado aberto do saco colocando uma das extremidades abertas do saco na barra de soldadura 11 com a parte lisa virada para cima fig F Aten o n o deixe que o saco sobressaia da c mara de v cuo 10 ou sobre a junta de veda o 9 nn o v cuo como descrito no paragat A B1 Coloque a m quina num local seco e sobre uma superf cie horizontal tendo o cuidado de deixar a zona de trabalho diante da m quina livre de obst culos e suficientemente ampla para permitir o apoio dos sacos e dos alimentos a serem embalados B2 Escolha a medida dos sacos adequada ao alimento que pretende conservar Verifique se o comprimento do saco a utilizar superior de pelo menos 8 cent metros relativamente ao alimento a conservar considerando tamb m outros 2 cent metros para cada vez que o saco ser seguidamente utilizado B3 Se utiliza os sacos pr cortados E ao ponto B5 destas instru es Desenrolar o comprimento 0 do rolo e cortar o tro o utilizando o cortante para sacos MAGIC Cutter 15 como ilustrado na fig E deslocando o de um lado para o Introduza o alimento no saco s
9. utilizzate l apposito Leva coperchietti con il lato delle scritte rivolto verso l alto accessorio acquistabile a parte cod AC01055 Fate leva delicatamente fino al rilascio del vuoto e rimuovete il coperchietto metallico ATTENZIONE Staccate sempre la spina prima di effettuare la pulizia della macchina e Lavatevi accuratamente le mani prima di procedere alle fasi di pulizia della macchina e degli accessori e Pulite sia prima che dopo l utilizzo le superfici esterne della macchina con una spugna inumidita con detergente delicato per piatti non abrasivo o solvente Nel caso vi fossero penetrazioni accidentali di liquidi all internodella struttura non inserite la spina nella presa di alimentazione elettrica di rete non utilizzatela e rivolgetevi al centro di assistenza autorizzato pi vicino o al vostro rivenditore di fiducia e Perla pulizia degli accessori MAGIC VAC contenitori coperchi vasi etc Fate riferimento alle istruzioni contenute nelle confezioni degli accessori stessi Tensione 230V 50Hz 170W Dimensioni 38 L x 14 P x 9 H cm Peso Marcatura Omologazioni For mod P0703ED Prodotto approvato dalla FI C Federazione Italiana Cuochi L efficacia dei sistemi MAGIC VAC stata testata dall AITA Associazione Italiana di Tecnologia Alimentare Compatibilit elettromagnetica La MAGIC VAC Alice stata studiata per soddisfare i requisiti attualmente richiesti per la compatibilit elettromagne
10. Pulsadores LOCK 7 Bot es LOCK 8 Guarnizione sigillante 9 Airtight gaskets 8 Joint de scellage 8 Schwei dichtung 8 Junta de cierre 8 Junta de selagem 9 Guarnizioni di tenuta 10 Vacuum chamber 9 Joints d tanch it 9 Dichtungen 9 Juntas herm ticas 9 Juntas de veda o 10 Camera del vuoto a vaschetta 11 Sealing bar 10 Chambre du vide cuve 10 Vakuumkammer 10 C mara de vacio 10 C mara de v cuo em bacia 11 Barra saldante 12 Non slip feet 11 Barre de soudure 11 SchweiBleiste 11 Barra de soldadura 11 Barra de soldadura 12 Piedini antislittamento 13 Dust filters 12 Patins antid rapants 12 Rutschsichere F Be 12 Soportes antideslizamiento 12 P s anti deslizamento 13 Filtri anti polvere 14 Bag guides 13 Filtre anti poussi re 13 Staubfilter 13 Filtros antipolvo 13 Filtros para o p 14 Guide sacchetto 14 Guides sachet 14 Beutelfuhrungen 14 Gu as de la bolsa 14 Guias dos sacos START START Il seguente lavoro il risultato della collaborazione tra la Divisione Ricerca e Sviluppo Flaem Nuova ed il Prof Luciano Piergiovanni Cattedra di Tecnologie del Condizionamento e della Distribuzione dei prodotti agroalimentari all Universit degli Studi di Milano La qualit originale dell alimento deve essere la migliore possibile sia per quanto riguarda la sua freschezza sia per quanto riguarda l igiene dell ambiente nel momento in cui si procede nelle fasi del confez
11. Radios oder anderen Elektroger ten st rt versuchen Sie die Position des Ger tes zu ndern bis die St rungen enden oder schlie en Sie das Ger t an eine andere Steckdose an Entsorgung In bereinstimmung mit der Richtlinie 2002 96 EG zeigt das auf dem Ger t angebrachte Symbol an dass das zu entsorgende Ger t als Abfall eingestuft wird und somit der Milltrennung unterliegt Der Verbraucher muss den genannten Abfall also zu den von den Kommunalverwaltungen eingerichteten Sammelstellen bringen bzw bringen lassen oder beim Kauf eines neuen gleichartigen Ger ts dem H ndler bergeben Die M lltrennung sowie die weiteren Schritte der Verarbeitung der Wiederverwertung und der Entsorgung f rdern die Herstellung von Ger ten mit Recyclingmaterial und wirken Sch digungen von Umwelt und Gesundheit die durch unsachgem e Abfallentsorgung verursacht werden k nnten entgegen Die vorschriftswidrige Entsorgung des Produkts durch einen Verbraucher kann die Verh ngung von in den Umsetzungsgesetzen zur Richtlinie 2002 96 EG vorgesehenen Verwaltungsstrafen von Seiten des Mitgliedsstaats in welchem das Produkt entsorgt wurde nach sich ziehen Das Ger t funktioniert nicht e Pr fen Sie ob der Stecker des Ger ts ordnungsgem eingesteckt ist Pr fen Sie die Steckdose indem Sie ein anderes Ger t anschlie en e Das Ger t schaltet bei berhitzung automatisch ab Lassen Sie es 15 Minuten abk hlen und versuchen Sie den Be
12. Tage dias dias Biscotti confezionati Packed biscuits Biscuits emballes Verpackte Biskuits Galletas envasadas Biscoitos empacotados 12 mesi months mois 12 Monate meses meses Pasta Pasta P tes Teigwaren Pasta Massa Monate meses meses 12 mesi months mois 12 Monate meses meses Riso Rice Riz Reis Arroz Arroz mesi months mois Monate meses meses 12 mesi months mois 12 Monate meses meses Farina Flour Farine Mehl Harina Farinha mesi months mois Monate meses meses 12 mesi months mois 12 Monate meses meses Frutta secca Dry fruit Fruits secs D rrobst Fruta seca Fruta seca Caff macinato Ground coffee Caf moulu Gemahlener Kaffee Caf molido Caf moido mesi months mois Monate meses meses mesi months mois Monate meses meses 12 mesi months mois 12 Monate meses meses 12 mesi months mois 12 Monate meses meses Te in polvere Powder tea Th en poudre Tee in Pulver T en polvo Ch em p mesi months mois Monate meses meses 12 mesi months mois 12 Monate meses meses Liofilizzati Freeze dried products Produits lyophilis s Gefriergetrocknete Produkte Preparados liofilizados Liofilizados Latte in polvere Powdered milk Lait en poudre Pulvermilch Leche en polvo Leite em p mesi months mois Monate meses
13. VAC Alice et obtenir les meilleures r sultats de conservation Nous vous conseillons en outre de garder avec soin ce manuel pour pouvoir le consulter ult rieurement Attention NE PAS LAISSER LE COUVERCLE ACCROCH QUAND L APPAREIL N EST PAS UTILIS Avant chaque utilisation nettoyer soigneusement l appareil et les accessoires en contact avec les aliments r cipients couvercles pots etc suivant les instructions donn es au paragraphe INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE A FONCTIONNEMENT DU MOD LE ALICE A1 Branchez la fiche dans la prise de courant correspondant la tension de l appareil voir donn es techniques A2 Fermez le couvercle 4 et appuyez sur les deux extr mit s oppos es du couvercle de l appareil avec vos pouces et ensuite appuyez sur les boutons LOCK 7 pour les accrocher fig A L appareil effectuera le cycle de conditionnement Attendez que le voyant du t moin SEAL s teigne 2 A3 Appuyez sur le si ge sph rique de la valve manuelle 5 pour permettre d ouvrir le couvercle fig B A4 L appareil peut tre arr t tout moment en appuyant sur la valve manuelle 5 L appareil s arr te seulement si on soul ve le couvercle T moin ON Lorsque le cycle de l emballage sous vide est d marr le voyant vert s allume Contr le de la soudure du sachet Contr lez la soudure obtenue qui doit se pr senter comme une bande transversale r guli re sans pli et raies l int rieur du sachet fig C
14. c r ales Conservez dans un endroit froid et l abri de la lumi re e Le conditionnement sous vide ne prolongera pas la dur e des fruits et des l gumes comme les bananes les pommes les pommes de terre et quelques autres l gumes moins qu on leur enl ve la peau avant de les conditionner sous vide e Les aliments mous et la structure d licate comme les poissons les fruits de bois etc doivent tre pr congel s pendant une nuit avant de les conditionner sous vide et de les mettre d finitivement au cong lateur e Les l gumes comme les brocolis les choux fleurs et les choux d gagent du gaz lorsqu ils sont conditionn s frais sous vide pour la r frig ration Pour pr parer ces aliments pour le conditionnement sous vide blanchissez les avant de les surgeler e Pour une conservation sous vide correcte et s re utilisez exclusivement des sachets des r cipients et des accessoires originaux MAGIC VAC Tous droits r serv s La reproduction partielle ou totale est interdite FLAEM NUOVA se r serve la facult d apporter certaines modifications techniques et fonctionnelles l appareil sans aucun pr avis D PATENTIERT DAS VAKUUMSYSTEM F R DEN HAUSHALT Wir gratulieren Ihnen zum Kauf des Ger ts und danken Ihnen f r das uns entgegengebrachte Vertrauen Lesen Sie diese Gebrauchsanleitung sorgf ltig durch damit Sie mit dem MAGIC VAC Alice die bestm glichen Aufbewahrungsergebnisse erzielen Wir empfehlen Ihnen sie
15. caus es par des plis des miettes de la graisse ou des liquides Ouvrez de nouveau le sachet nettoyez la partie sup rieure l int rieur du sachet et liminez le mat riel tranger de la Barre de Soudure avant de sceller e V rifiez que le sachet ne soit perc et par cons quent il n a pas maintenu le vide Utilisez des serviettes en papier pour prot ger le sachet si le contenu a des bords pointus A Le constructeur fait tous les efforts n cessaires pour assurer le plus haut niveau de qualit et de s curit sur ses produits Toutefois comme pour tout appareil lectrique il faut toujours respecter les normes de s curit fondamentales pour que l appareil ne constitue aucun danger pour les personnes les animaux et ou les objets e Avant la premi re utilisation puis p riodiquement pendant la dur e de vie du produit contr lez le c ble d alimentation pour s assurer qu il n est pas endommag le cas ch ant il ne faut pas le brancher et il faut l apporter imm diatement au centre de service apr s vente agr ou votre revendeur de confiance Lisez attentivement les instructions avant d utiliser votre MAGIC VAC Alice et gardez les la port e de la main pour r f rence future e L appareil n est pas pr vu pour usage continu Ne pas effectuer plus d un cycle complet toutes les deux minutes La dur e du cycle op rationnel est 50 secondes environ suivi par une pause de 2 minutes Dans des conditions de vie extr mes
16. de refrigera o ou de congela o N o deix lo muito tempo temperatura ambiente e Colocar os recipientes de alimentos embalados em v cuo de modo adequado no frigor fico ou no congelador para permitir que os alimentos atinjam rapidamente temperaturas baixas e Depois de se ter aberto o alimento da lata ou que tenha sido embalado em v cuo a n vel industrial este pode ser novamente embalado em v cuo Seguir as instru es para a refrigera o depois da abertura e colocar novamente o alimento no frigor fico depois de embalado em v cuo e Os alimentos previamente embalados devem ser sempre consumidos at data de validade indicada na embalagem original do produto e Depois de se ter aquecido ou descongelado o alimento que se pode estragar consumi lo imediatamente N o consumir alimentos que se possam estragar se estes ficaram por muitas horas temperatura ambiente Isto muito importante se estes foram preparados com um molho denso numa embalagem em v cuo ou noutros ambientes com baixo conte do de oxig nio e embalagem em v cuo aumentar a dura o dos alimentos secos O alimento que tem um grande conte do de gordura torna se ran oso por ac o do oxig nio e do calor embalagem em v cuo aumenta a dura o dos alimentos tais como nozes cocos ou cereais Conserv los num local fresco e escuro e embalagem em v cuo n o prolongar a dura o da fruta e dos legumes tais como bananas ma s batatas
17. dos acess rios e Limpe tanto antes como depois da utiliza o as superf cies externas da m quina com uma esponja humedecida com detergente delicado para lou a n o abrasivo ou solvente Se houver infiltra es acidentais de l quido para dentro da estrutura n o ligue a ficha tomada de alimenta o el ctrica n o a utilize e contacte um Centro de Assist ncia Autorizado mais pr ximo ou o vosso revendedor de confian a e Para limpar os acess rios MAGIC VAC recipientes tampas frascos etc por favor siga atentamente as instru es contidas na embalagem dos acess rios Tens o 230V 50Hz 170W Dimens es 38 L x 14 P x 9 H cm Peso Marcac o Homologa es For mod PO703ED Produto aprovado pela F 1 C Federa o Italiana dos Cozinheiros A efic cia dos sistemas MAGIC VAC foi ensaiada pela AITA Associa o Italiana de Tecnologia Alimentar Compatibilidade electromagn tica A MAGIC VAC Alice foi estudada para satisfazer os requisitos actualmente exigidos para a compatibilidade electromagn tica De qualquer modo se suspeitar que o funcionamento do aparelho interfere com o funcionamento normal do vosso televisor r dio ou outro aparelho el ctrico experimentar a colocar o aparelho noutro local at que desapare a a interfer ncia ou ligar o aparelho noutra tomada de corrente el ctrica Elimina o Em conformidade com a Directiva 2002 96 CE o s mbolo gravado na aparelhagem indica que o a
18. e Reste von Dosen oder vakuumiert gekauften Lebensmitteln k nnen wieder vakuumiert werden Beachten Sie die Hinweise zum Neu Vakuumieren und zum Tiefk hlen wie oben beschrieben e Abgepackte Lebensmittel m ssen auf jeden Fall innerhalb des auf der Produktoriginalverpackung aufgef hrten Verfalldatums konsumiert werden e Verderbliche Lebensmittel sind nach dem Erhitzen oder Auftauen zu konsumieren Essen Sie verderbliche Lebensmittel nicht wenn sie viele Stunden bei Raumtemperatur stehen gelassen wurden Dies ist dann besonders zu beachten wenn die Lebensmittel mit einer angedickten Sauce angerichtet wurden oder sich in einer sauerstoffarmen Umgebung wie z B einem Vakuum befinden e Vakuumieren verl ngert die Aufbewahrungszeit von trockenen Lebensmitteln Solche mit hohem Fettanteil werden bei Zutritt von Sauerstoff und W rme schneller ranzig Das Vakuumieren verl ngert auch die Aufbewahrungszeit von N ssen Kokosflocken oder Getreide Lagern Sie diese an einem k hlen und dunklen Ort e Das Vakuumieren verl ngert nicht die Aufbewahrungsdauer von Obst und Gem se wie etwa Bananen Apfeln Kartoffeln und manchen Gem sesorten es sei denn sie werden vor dem Vakuumieren gesch lt e Weiche und empfindliche Produkte Fisch Waldbeeren usw sollten Sie eine Nacht vorgefrieren Nachdem Sie die Lebensmittel vorgefroren haben k nnen Sie sie vakuumieren und definitiv in die Tiefk hltruhe legen e Gem sesorten wie z B Broccoli Blumenk
19. efeitos de seguran a fiabilidade e rendimento se a o aparelho for utilizado de acordo com as instru es b a instala o el ctrica do local onde o aparelho utilizado estiver em conformidade com as leis em vigor Este aparelho n o deve ser utilizado por pessoas incluindo crian as com capacidade f sica sensorial ou mental reduzida ou sem a necess ria experi ncia e conhecimentos a n o ser que uma pessoa respons vel pela sua seguran a vigie a sua utiliza o do aparelho ou tenha dado todas as instru es necess rias Certificar se sempre que as crian as n o brinquem com o aparelho N o utilizar tampas ou recipientes com fissuras ou estragados Utilize exclusivamente sacos e acess rios de origem MAGIC VAC todos os alimentos com uma embalagem em v cuo Manter se o mais frescos e ser imposs vel que a humidade do ambiente os mofos e os insectos os possam deteriorar Para descongelar os alimentos e em v cuo coloc los na prateleira mais baixa do frigor fico para descongel los lentamente quando se trata de carne peixe fruta legumes ou outros alimentos delicados deix los temperatura ambiente quando se trata de p o sandu ches ou quando se trata de sopas ou outros l quidos mergulhar em gua quente os sacos com o seu conte do at temperatura adequada Quando se deixam os sacos temperatura ambiente ou se aquecem em banho maria cortar uma ponta do saco para deixar sair o vapor Depois que
20. essere stato saldato e Perdite lungo la saldatura possono essere causate da grinze briciole grasso o liquidi Riaprite il sacchetto pulite la parte superiore all interno del sacchetto e togliete il materiale estraneo dalla Barra Saldante prima di risigillare e Controllate che il sacchetto non sia forato e di conseguenza non abbia mantenuto il vuoto Proteggete eventuali bordi appuntiti del contenuto nel sacchetto usando tovaglioli di carta A Il costruttore compie ogni sforzo necessario affinch ogni prodotto sia dotato della pi alta qualit e sicurezza tuttavia come per ogni apparecchio elettrico bisogna sempre osservare fondamentali norme di sicurezza per evitare di costituire pericolo per persone animali e o cose e Precedentemente al primo uso e periodicamente durante la vita del prodotto controllate il cavo di alimentazione per accertarsi che non vi siano danni se risultasse danneggiato non inserite la spina e portate immediatamente il prodotto in un centro di assistenza autorizzato o dal Vs rivenditore di fiducia Leggete con attenzione le istruzioni prima di utilizzare la Vs MAGIC VAC Alice e tenetele a portata di mano per un riferimento futuro Non un apparecchio per uso continuo Non effettuate pi di un ciclo completo ogni 2 minuti La durata del ciclo operativo di circa 50 secondi cui deve seguire una pausa fino a 2 minuti In condizioni ambientali estreme l uso intensivo dell apparecchio pu far intervenire
21. l Importateur ne se consid rent responsables aux effets de la s curit de la fiabilit et des performances que si a l appareil est utilis conform ment au mode d emploi b l installation lectrique du local o l appareil est utilis est conforme aux lois en vigueur Cet appareil n est pas destin tre utilis par des personnes y compris des enfants ayant des capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ni par des personnes n ayant pas l exp rience et les connaissances n cessaires sauf si une personne responsable de leur s curit les surveille au cours de l utilisation de l appareil ou dans le deuxi me cas leur a fourni toutes les instructions n cessaires Toujours contr ler que les enfants ne jouent pas avec l appareil e Ne pas utiliser des couvercles ou des conteneurs fissur s ou endommag s Utilisez exclusivement des sachets et des accessoires originaux MAGIC VAC sous vide Si ces produits doivent rester inutilis s pendant plusieurs jours comme il arrive lorsqu on part de la maison ou qu on quitte la maison de vacances il est opportun de prot ger tous les aliments avec un conditionnement sous vide Ils se conserveront plus frais et il sera impossible que humidit de la JEU LEE moisissures s et les insectes puissent les d t riorer et les g ter Cartas JET ont une consistance TE qui FE tre d t rior e par un conditionnement sous vide r alis avec un produit frais Pour les produits d
22. l indicateur du vide 17 du r cipient doit tre press et doit rester dans cette position pendant toute la p riode de conservation de l aliment Si cet indicateur remonte il n y a plus de vide dans le r cipient Pour ouvrir les r cipients appuyez sur le d crochage 18 et ensuite sur les fermetures de s curit all E1 Mettez sous des comme cela est TR au ua A fig L E2 Appuyez sur le bouton central pour ouvrir les r cipients 19 Le Bouchon Bouteille peut tre utilis pour boucher des bouteilles par ex vin ou boissons non gazeuses partiellement pleines F1 Mettez sous vide comme cela est indiqu au paragraphe A fig M F2 Pour ouvrir une bouteille scell e avec le Bouchon Bouteille 20 sortir simplement le bouchon de la bouteille Pour mettre sous vide dans des en verre e me scell s avec des disques en m tal utilisez l adaptateur grand pour Couvercles accessoire achetable s par ment code AC01007 G1 Avant de mettre sous vide placez l adaptateur pour couvercles 21 directement sur le pot muni du disque en m tal 22 Mettez sous vide comme cela est indiqu amp au paragraphe A fig N G2 Appliquez et vissez fond le collier 23 fourni avec le pot en verre G3 Pour ouvrir un pot scell sous vide avec disque en m tal utilisez l accessoire enl ve disques le c t avec les inscriptions au dessus accessoire achetable s par ment code AC01055 Faire pression doucement pour
23. l utilisation intensive de l appareil peut faire intervenir les syst mes automatiques de protection thermique Le cas ch ant attendre que l appareil se refroidisse jusqu permettre la remise z ro des syst mes de protection Ne pas utiliser l appareil proximit ou sur des surfaces chaudes e Le coffret n est pas prot g contre la p n tration de liquides Evitez d aspirer de liquides dans la chambre du vide Le cas ch ant s chez imm diatement la chambre du vide e Ne pas plonger l appareil dans l eau et ne pas l utiliser si le cable ou la fiche sont mouill s le cas ch ant pendant l utilisation d branchez imm diatement l appareil en portant des gants en caoutchouc secs Ne pas retirer nitoucher l appareil plong dans l eau sans avoir d branch la fiche Ne pas utiliser le l appareil apr s l avoir retir de l eau envoyez le imm diatement un centre de service agr ou bien votre revendeur de confiance Ne pas toucher la barre de soudure pendant le fonctionnement de l appareil afin d viter de possibles br lures Ne jamais utiliser d adaptateurs pour des tensions d alimentation diff rentes de celles inscrites sur l appareil donn es de la plaquette Toujours d brancher l appareil apr s l utilisation Ne pas ouvrir ou modifier l appareil Les r parations doivent tre effectu es par du personnel autoris Les r parations non autoris es annulent la garantie Le Fabricant le Vendeur et
24. las caracter sticas cualitativas originales del alimento Adem s se refieren al envasado efectuado con la combinaci n m quina bolsas rollos contenedores y accesorios originales El uso de bolsas rollos contenedores y accesorios de otras marcas psie no garantizar los tiempos se alados en la tabla caso en el cual el fabricante declinar toda responsabilidad ATENCION Conservar los alimentos perecederos en el congelador o en el refrigerador La operaci n de envasado en vac o aumenta la duraci n de los a imentos pero no los transforma en conserva es decir en un producto estable a temperatura ambiente Valores indicativos que dependem sempre do estado da embalagem e das caracter sticas qualitativas iniciais do alimento e referem se confec o obtida com a combina o m quina sacos rolos recipientes e acess rios originais A Piaf y de sacos rolos recipientes e acess rios de outras marcas poder n o garantir os tempos indicados na tabela Portanto o fabricante n o poder ser considerado respons vel por esse facto ATEN O Conservar os alimentos que se podem estragar no congelador ou no rigor fico opera o de v cuo prolonga a dura o do alimento mas n o o transforma numa conserva isto num produto est vel temperatura ambiente 4 PATENTED IL SISTEMA DEL CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO PER LA CASA Siamo lieti per l acquisto da voi effettuato e Vi ringraziamo per la fiducia Vi
25. licats comme les viandes les poissons les fruits de bois le pain etc il est opportun de commencer par une surg lation pr alable Au cours des premi res vingt quatre heures il n y a aucun risque de br lures par le froid du cong lateur vous pourrez donc conditionner sous vide dans les sachets MAGIC VAC les produits pr surgel s le jour avant et les conserver ensuite au cong lateur pendant une longue dur e afin de conserver au mieux toutes les caract ristiques sensorielles et nutritionnelles du produit que vous aurez conditionn Lorsqu il s agit de conserver sous vide des soupes rago ts ou d autres aliments liquides pr surgelez ceux ci dans un plat r ti ou dans un plat en mat riel tremp Lorsqu ils deviennent solides conditionnez les sous vide tiquetez les et remettez les dans votre cong lateur Pour conserver sous vide les l gumes nettoyez les ou pelez ceux ci puis blanchissez les en les passant bri vement dans de l eau bouillante ou dans le four microondes jusqu ce qu ils se soient rechauffes tout en restant cependant croquants Conditionnez les ensuite sous vide en les s parant en portions pratiques Si les aliments ne sont pas pr surgel s laissez une longueur suppl mentaire de 5 cm de sachet afin de permettre l expansion due la surg lation Il est conseill pour la viande et le poisson de mettre les aliments sur une serviette en papier et de les conditionner sous vide avec la serviette en papier dans
26. o alimento tenha sido descongelado consumi lo imediatamente N o voltar a congel lo Muitos alimentos s o ERRE em sacos industriais em vacuo tais como queijo e carne Para manter o sabor e a frescura destes alimentos embal los novamente nos sacos MAGIC VAC depois de se ter aberto o saco industrial Os alimentos previamente embalados devem ser sempre consumidos antes da data de validade indicada na embalagem original do produto e tratados com muito cuidado e higiene quando se embalam novamente Para alimentos com pontas afiadas ou arestas tals como ossos e esparguete proteger as pontas com len os de papel para evitar de furar o saco Para alimentos fr geis e delicados tais como morangos bolachas de gua e sal ou biscoitos mais indicada a conserva o nos recipientes Existem muitos produtos n o alimentares que podem ser embalados em v cuo Podem conservar se equipamentos para campismo tais como f sforos conjuntos de pronto socorro e vestu rio seco e limpo Pode se conservar o tri ngulo de emerg ncia do autom vel Pode se manter por mais tempo o tabaco para cachimbo as pratas e as colec es incontaminadas etc depositem nos vedantes do Tamp o para o V cuo O leo usado uma vez para os fritos pode ser filtrado arrefecido encerrado em v cuo num recipiente MAGIC VAC e conservado no frigor fico Deste modo pode se reutilizar pelo menos mais uma vez o leo que ser conservado sem ar e ao fresco ma
27. presentarsi come una regolare striscia trasversale priva di grinze e delle righe interne del sacchetto fig C Utilizzo Pulsante della saldatura MAN SEAL 3 Premendo questo pulsante con la comparsa dell accensione della spia della saldatura SEAL 2 si effettua immediatamente l operazione di saldatura Ci consente di evitare che il vuoto causi lo schiacciamento di cibo delicato e fragile es biscotti ecc fig D B UTILIZZO DELLA ALICE CON SACCHETTI B1 Posizionate la macchina in un luogo asciutto su un piano orizzontale avendo cura di lasciare la zona di lavoro antistante la macchina stessa libera da ostacoli e sufficientemente ampia da consentire l appoggio dei sacchetti con il cibo da confezionare B2 Scegliete la misura del sacchetto idonea per il cibo che intendete conservare Inoltre verificate che la lunghezza del sacchetto da utilizzare sia almeno 8 cm superiore al cibo da conservare e considerate ulteriori 2 cm per ogni volta che il sacchetto verr successivamente riutilizzato B3 Se utilizzate i sacchetti pre GILLI i al punto B5 di queste istruzioni Srotolate 7 giusta TIET del rotolo e tagliate lo spezzone utilizzando il taglia sacchetto MAGIC Cutter 15 come mostrato in fig E trascinandolo da un bordo all altro Ora saldare un lato aperto dello spezzone C1 Prima di fare il vuoto ruotate la manopola in posizione VACUUM C2 Effettuate il sottovuoto come descritto nel paragrafo A vedi fig H
28. que los ni os no jueguen con el aparato No utilizar tapas o recipientes estropeados o que presenten grietas Utilicen solamente accesorios y bolsas originales MAGIC VAC Anne ms E consistencia dida podrian sufrir dafios al efectuarse el envasado en vacio del producto fresco Para productos delicados tales como carne pescado frutas de bosque pan etc es conveniente efectuar un precongelamiento Durante las primeras veinticuatro horas no existe ning n riesgo de quemaduras de congelador y se podr envasar en vac o en las bolsas MAGIC VAC los productos precongelados el d a anterior y luego conservarlos en el congelador por largos per odos a fin de mantener del mejor modo posible todas las caracter sticas sensoriales y nutricionales del producto envasado Cuando se trata de conservar en vac o sopas estofados u otros alimentos l quidos estos deber n ser precongelados en una cazuela o plato templado Una vez que asumen consistencia s lida podr n ser envasados en vac o sellados y colocados en el congelador Para conservar en vac o las verduras habr que pelarlas limpiarlas y luego calentarlas exponi ndolas brevemente en agua hervida o en el horno de microondas hasta que se calienten manteni ndolas de todas formas crujientes continuaci n podr n ser envasadas en vac o en porciones adecuadas Si el alimento no es precongelado dejar una altura suplementaria de cinco cm extra de bolsa para permitir la expansi n debida
29. t m uma consist ncia macia que poder ser danificada por uma embalagem em v cuo realizada no produto fresco Para produtos delicados tais como as carnes os peixes os frutos silvestres o p o etc necess rio efectuar uma pr congela o Nas primeiras vinte e quatro horas n o existe nenhum risco de queimaduras provocadas pelo congelador e portanto poss vel embalar em v cuo nos sacos MAGIC VAC os produtos pr congelados no dia anterior e conserv los depois no congelador por per odos prolongados para conservar melhor todas as caracter sticas sensoriais e nutricionais do produto que foi embalado Quando se trata de conservar em v cuo sopas estufados ou outros alimentos l quidos pr congelar numa travessa ou prato que possa ir ao congelador Quando se tornam s lidos embal los em v cuo aplicar um r tulo de identifica o e coloc los no congelador Para conservar em v cuo os legumes limp los ou pel los depois pass los rapidamente em gua a ferver ou no forno a microondas at aquecerem ficando duros Embal los depois em v cuo em quantidades adequadas Se o alimento n o for pr congelado deixar um comprimento suplementar de 5 cm do saco para permitir a expans o de vida congela o No caso da carne e do peixe aconselh vel colocar o alimento num len o de papel e embal lo em v cuo com o len o de papel no saco Este absorver a humidade do alimento Para conservar alimentos tais como sandu ches
30. the Sealing Bar to cool down for a few minutes e The appliance is built in conformity with current safety standards Overheating will cause it to turn off automatically Allow the appliance to cool down for 15 minutes and try again The MAGIC VAC bag does not maintain a vacuum after being sealed e Leaks along the seam may be caused by creases crumbs grease or liquids Reopen the bag clean the upper inside part of the bag and remove any foreign material from the Sealing Bar before resealing it e Check that the bag has no holes in it which have caused air to leak in Use paper napkins to protect any sharp edges on the contents of the bag A The manufacturer takes every step necessary to ensure utmost product quality and safety However as for all electrical appliances you should follow some basic safety rules to avoid creating a hazard for people animals and or property e Before using the appliance for the first time and periodically throughout its life check the power supply cord for any damage if you detect any damage do not plug it in Take the appliance immediately to an authorised service centre or your dealer e Carefully read the directions before using your MAGIC VAC Alice and keep them handy for future reference e The appliance is not designed for continuous operation Do not carry out more than one complete cycle every 2 minutes The operating cycle is 50 seconds approx and after then there s the break until 2 minutes
31. und dann bei Bedarf erw rmen Auch bei Lebensmitteln die sich bei Raumtemperatur aufbewahren lassen z B Kaffee Mehl Teigwaren Zucker usw kann ein Vakuumieren Vorteile bringen Werden diese Produkte f r mehrere Tagen nicht verwendet wenn man z B in den Urlaub f hrt sollten sie durch Vakuumieren gesch tzt werden Sie bleiben frisch erhalten und Raumtemperatur Schimmelpilze und Insekten k nne Auftauen von MAGIC VAC Beuteln Sie k nnen Ihre vakuumierten Lebensmittel wie Fleisch Fisch Obst Gem se oder andere empfindliche Lebensmittel auf dem untersten Einlegeboden im K hlschrank langsam auftauen lassen Brot und Fladen sollte man bei Raumtemperatur auftauen lassen und Suppen oder andere Fl ssigkeiten direkt im Beutel im hei en Wasserbad erhitzen bis sie die richtige Temperaturhaben Beim Auftauen bei Raumtemperatur oder beim Erhitzen im Wasserbad sollten Sie eine Ecke des Beutels vorher aufschneiden um dem Dampf einen Weg freizumachen Nach dem Auftauen konsumieren Sie die Lebensmittel bald Reste nicht wieder einfrieren n sie nicht verunreinigen bgepackten Lebensmittel Viele Lebensmittel wie etwa K se oder Fleisch werden in industriellen Vakuum Packungen verkauft Jetzt k nnen Sie auch nach dem Offnen solcher Packungen Geschmack und Frische der Lebensmittel durch Neu Vakuumieren in MAGIC VAC Beuteln erhalten Abgepackte Lebensmittel m ssen auf jeden Fall innerhalb des auf der O
32. und sie f r l ngere Zeit in der Tiefk hltruhe lagern um sowohl den Geschmack als auch den N hrwert der verpackten Produkte zu erhalten Um Suppen Ragouts oder andere Speisen mit einem gewissen Fl ssigkeitsanteil zu vakuumieren gefrieren Sie diese in einer Backform oder einer temperatur unempfindlichen Schale vor Wenn sie dann fest sind nehmen Sie sie aus den Beh ltern vakuumieren und etikettieren sie und lagern sie bald wieder in Ihrer Tiefk hltruhe Gem se sollten Sie putzen oder sch len und vor dem Vakuumieren kurz in kochendem Wasser blanchieren oder im Mikrowellenofen erhitzen bis es hei aber noch knackig ist Dann vakuumieren Sie sie in geeigneten Portionen Wenn die Lebensmittel nicht vorgefroren werden erh hen Sie die Beutell nge um ca 5 cm um das Ausdehnen w hrend des Gefriervorgangs zu erm glichen Beim Vakuumieren von Fleisch und Fisch ist es n tzlich die Portion auf ein Papiertuch zu legen und beides zusammen zu vakuumieren Das Tuch nimmt die Feuchtigkeit der Speise auf Wenn Sie Fladen Cr pes oder kleine Hamburger vakuumieren legen Sie beim Aufeinanderstapeln Fettpapier oder Klarsichtfolie zwischen die St cke Damit k nnen Sie sp ter einzelne Portionen entnehmen den Rest wieder vakuumieren und sofort in die Tiefk hltruhe zur cklegen akuumieren f r den K hlschranl F r Familien die wenig Zeit haben k nnen Sie Ihre Mahlzeiten portionsgerecht vorab zubereiten vakuumverpackt im K hlschrank aufbewahren
33. Antes de efectuar el envasado en vac o girar la manecilla hacia la posici n VACUUM C2 Efectuar el envasado en vac o de la manera ilustrada en la secci n A v ase a la fig H y despu s girar la manecilla hacia la posici n CLOSED C3 Para abrir los recipientes girar la manecilla hacia la posici n OPEN Las tapas universales funcionan exactamente como las tapas para recipientes MAGIC VAC Executive ATENCION Con las tapas universales utilizar recipientes id neos para el envasado en vac o los recipientes inadecuados podr an a una implosi n y causar heridas D1 Enoanchar los cierres mr edad 16 del nia antes de realizar el vac o Efectuar el envasado en vac o de la manera ilustrada en la secci n A v ase a la fig D2 Con el vac o efectuado el indicador de vac o 17 del recipiente debe estar apretado y permanecer en esta posici n durante todo el per odo de conservaci n del alimento preparado Si este indicador dejara de estar apretado y saliera hacia afuera significa que no hay m s vac o en el recipiente D3 Para abrir los recipientes presionar primero el enganche 18 y luego los cierres de seguridad 16 ATENCI N Desconectar siempre la MAGIC VAC antes de proceder a su limpieza e Lavarse cuidadosamente las manos antes de limpiar la ne y los accesorios e Limpiar tanto antes como despu s del uso las superficies externas del MAGIC VAC con una esponja humedecida con un lavavajillas s
34. Beutel verliert sein Vakuum nach dem Verschwei en e Undichte Stellen an der Schwei naht k nnen durch Falten Kr mel Fett oder Feuchtigkeit verursacht werden Offnen Sie den Beutel wieder s ubern Sie den oberen Teil des Beutels auf der Innenseite entfernen Fremdk rper von der Schwei leiste und f hren Sie die Neuverschwei ung aus e berpr fen Sie den Beutel auf eine Besch digung oder ein Loch welche vielleicht das Vakuum abgebaut haben Polstern Sie scharfe Ecken des Inhalts mit K chenpapier A Der Hersteller tut alles N tige um die h chste Qualit t und Sicherheit aller seiner Ger te zu gew hrleisten Wie f r alle elektrischen Apparate sollten aber beim Gebrauch stets grundlegende VorsichtsmaBnahmen beachtet werden um Sch den an Menschen Tieren oder Gegenst nden zu vermeiden e Vergewissern Sie sich vor dem ersten Gebrauch des Ger ts und auch sp ter in regelm igen Zeitabst nden dass das Netzkabel nicht besch digt ist Sollte das Netzkabel besch digt sein stecken Sie den Stecker keinesfalls in die Netzsteckdose sondern bringen Sie das Ger t unverz glich zu einem autorisierten Kundendienstzentrum oder zu Ihrem H ndler e Lesen Sie die Gebrauchsanleitung vor der Inbetriebnahme Ihres MAGIC VAC Alice gr ndlich durch und bewahren Sie sie zum Nachschlagen gut auf Das Ger t ist nicht f r den Dauerbetrieb geeignet F hren Sie nicht mehr als einen kompletten Vakuumierungsvorgang alle 2 Minuten aus Der Betriebszykl
35. IN AGITO NA E Il vero sottovuoto The vacuum packing system for the home Le systeme d emballage sous vide pour la maison Das vakuumier system f r den haushalt El sistema de envasado al vacio para el hogar O sistema de embalagem ao v cuo para o lar Ice ISTRUZIONI D USO OPERATING MANUAL INSTRUCTIONS SUR LE FONCTIONNEMENT BETRIEBSANLEITUNG INSTRUCCIONES DE USO INSTRU OES DE USO N m Il cibo conservato naturalmente Food storage naturally Conservation naturelle des aliments F r nat rliche Lebensmittel Aufbewahrung Los alimentos conservados naturalmente Os alimentos conservados naturalmente Fabbricante Manufacturer a N Elettromedicali Elettrodomestici Via Colli Storici 221 223 225 25015 S MARTINO DELLA BATTAGLIA Brescia ITALY Tel 39 030 9910168 r a Fax 39 030 9910287 www magicvac com DISTRIBUTOR 2010 FLAEM NUOVA Published by FLAEM NUOVA Printed in ITALY cod 09167H0 0 rev 01 2011 All rights reserved Per maggiori informazioni sugli articoli illustrati rivolgetevi al Vs 20x600 cm 2 pcs 30x600 cm 2 pcs Rivenditore di fiducia o visitate il sito internet www magicvac com E For additional information on these products please contact your _ E Dealer or visit our website www magicvac com Pour toute information ult rieure sur ces produits veuillez contacter votre Revendeur ou visiter notre site internet www magicvac com Mochten Sie noch mehr Infos uber die illustrierten Arti
36. In extreme ambient conditions an intensive use of the appliance may trigger the automatic thermal protection devices In such a case allow the appliance to cool down sufficiently to enable resetting ofthe protection devices e Do not use the appliance on or in proximity to hot surfaces e The casing of this unit is not protected again the penetration of liquids e Do not draw liquids into the vacuum chamber Should this happen immediately dry the vacuum chamber e Do not immerse the appliance in water and do not use itifthe cord or plug are wet should they get wet during use immediately pull outthe plug wearing dry rubber gloves Do not Some foods have a soft consistency which could be damaged by vacuum packing the product when fresh To prepare delicate foods like meat fish berries bread etc it is advisable to pre freeze them first In the first twenty four hours there is no risk of freezer burns so you can vacuum pack the products frozen the previous day in MAGIC VAC bags and then keep them in the freezer for long periods so as to preserve all the nutritional values and flavour of the product you have packed When vacuum packing soups stews or other liquid food pre freeze it in a pan or high strength dish When the food becomes solid vacuum pack it add a label and replace in your freezer To vacuum pack vegetables peel them and then blanche them briefly in boiling water or a microwave oven until they are warm but still firm The
37. Introduisez le produit dans le sachet sans cr er de plis ou tensions des surfaces Eliminez tous liquides ou restes de nourriture dans la zone interne du sachet qui sera soud e Posez devant l appareil le sachet et son contenu avec l extr mit du sachet plac e l int rieur de la chambre du vide 10 fig G Mettez sous vide comme cela est indiqu au paragraphe A UTILISATION DU MOD LE ALICE AVEC LES DIFF RENTS ACCESSOIRES IMPORTANT Avant de mettre sous vide remplissez les r cipients et laissez au moins 1 3 cm de distance par rapport au bord sup rieur du r cipient m me V rifiez toujours que le bord des r cipients et les joints soient propres et sans imperfections C1 Avant de mettre sous vide tournez le compteur sur la position VACUUM C2 Mettez sous vide comme cela est indiqu au paragraphe A fig H et ensuite tournez le compteur sur la position CLOSED C3 Tournez le compteur en position OPEN pour ouvrir les r cipients Les Couvercles Universels fonctionnent exactement comme les Couvercles pour r cipients MAGIC VAC Executive ATTENTION Avec les couvercles universels il faut utiliser des r cipients qui soient appropri s la mise sous vide des r cipients non appropri s pourraient imploser et causer des blessures D1 Engagez les fermetures de s curit 16 avant de mettre sous vide Mettez sous vide comme cela est indiqu au paragraphe A fig D2 Mise sous vide effectu e
38. ackers o biscotti pi indicata la conservazione nei contenitori Ci sono molti prodotti non alimentari che possono essere confezionati sottovuoto Potete conservare attrezzature per campeggio come fiammiferi set per il pronto soccorso e vestiario asciutto e pulito Potete conservare il triangolo per emergenze in macchina Potete mantenere pi a lungo il tabacco da pipa l argenteria e le collezioni incontaminate ecc Attenzione Non utilizzare contenitori in plastica o in vetro che non siano idonei in quanto possono du lid sotto la depressione del vuoto della MAGIC VAC e causare ferite Per congelare il cibo in contenitori in materiale plastico utilizzare solo i contenitori MAGIC VAC o nel caso o di contenitori in vetro utilizzare y vasi temperati adatti alle temperature del freezer Il confezionamento sottovuoto in contenitori perfetto per i prodotti che vengono utilizzati frequentemente Cibi essiccati come pasta cereali farina zucchero patatine ciambelline salate o biscotti alimenti per animali manterranno la loro struttura ed un gusto fresco fino in fondo Insalate e verdure possono essere pulite per tutta la settimana e conservate in un contenitore MAGIC VAC Rimarranno croccanti e fresche Per assorbire l umidit in eccesso piegare un tovagliolo di carta e posizionarlo sul fondo del contenitore Attenzione liquidi devono essere raffreddati prima di essere messi sottovuoto altrimenti i liquidi caldi tra
39. al congelamiento Para la carne y el pescado es conveniente poner el alimento sobre una servilleta de papel y envasarlo en vac o con la servilleta de papel dentro de la bolsa a fin de que absorba la humedad de los alimentos Para conservar alimentos como masas cr pes y peque as hamburguesas sobreponerlos colocando entre uno y otro papel para horno o pel cula extensible lo que sucesivamente permitir retirar parte de los a imentos i reenvasar el resto y reponerlo de inmediato en el congelador Para las familias que TTET con n poco tiempo el alimento puede ser preparado con anticipaci n envasado en vacio conservado en el refrigerador y utilizado en diferentes ocasiones ya listo para ser calentado cuando sea necesario Tambi n los alimentos que pueden conservarse a temperatura ambiente como por ejemplo el caf la harina la pasta el az car etc pueden obtener ventajas de un envasado en vac o Si estos productos no ser n utilizados durante algunos d as como sucede cuando se deja Atenci n No utilizar recipientes de pl stico o vidrio que no sean adecuados porque pueden aui implosi n Edo al vac o del sistema MAGIC VAC y provocar heridas Para congelar el alimento en recipientes de material pl stico utilizar s lo aqu llos MAGIC VAC o en el caso de recipientes de vidrio usar recipientes templados adecuados para las per del EE El envasado en vacio en recipientes es perfecto para los productos que son ut
40. an der Universit t Mailand Die Originalqualit t der Lebensmittel soll so hoch wie nur m glich sein sei es hinsichtlich Frische als auch Hygiene der Umgebung in der sie abgepackt werden Es gibt in der Tat keine Konservierungsmethoden die ein schlechtes Produkt in ein gutes umwandeln k nnen El presente trabajo es el resultado de la colaboracion entre la Division Investigacion y Desarrollo Flaem Nuova y el Profesor Luciano Piergiovanni Catedra de Tecnologia del Acondicionamiento y de la Distribuci n de los Productos Agroalimentarios de la Universidad de Milan La calidad original de los alimentos debe ser la mejor posible sea respecto de su frescura sea respecto de la higiene del ambiente en el momento en el cual se efect a el envasado En efecto no existe ninguna t cnica de conservaci n que permita transformar un producto malo en uno bueno O seguinte trabalho o resultado da colabora o entre a Divis o de Pesquisa e Desenvolvimento da FLAEM NUOVA e o Prof Luciano Piergiovanni C tedra de Tecnologias do Condicionamento e da Distribui o de produtos agro alimentares na Universidade dos Estudos de Mil o A qualidade original do alimento deve ser sempre a melhor poss vel quer seja no que respeita sua frescura quer seja no que respeita higiene do ambiente no momento em que se efectuam as fases de embalagem De facto n o existe nenhuma t cnica de conservac o que possa transformar um mau produto num bom Periodo di conse
41. aquet et des caract ristiques qualitatives de l aliment l origine de plus elles se rapportent au conditionnement obtenu en associant machine sachets rouleaux r cipients et accessoires d origine utilisation de sachets rouleaux r cipients et accessoires d autres marques peut ne pas garantir les d lais mentionn s dans le tableau Le fabricant ne peut donc pas tre tenu responsable ATTENTION Conserver les aliments p rissables au cong lateur ou au r frig rateur L op ration sous vide prolonge la dur e des aliments mais ne les transforme pas en une conserve c est dire en un produit stable temp rature ambiante Anhaltswerte die vom einwandfreien Zustand der erpa ceing und von den urspr nglichen Qualit tsmerkmalen des Nahrungsmittels abh ngen sie beziehen sich au erdem auf Verpackungen die durch Kombination der Maschine mit Original Beuteln Rollen Beh ltern und Zubeh r hergestellt wurden Bei Verwendun d von Beuteln Rollen Beh ltern und Zubeh r anderer Marken sind die in der Tabelle an verderbliche Lebensmittel im Tiefk hler oder im K hlschrank auf Vakuumieren verl ngert zwar die Lebensdauer der Lebensmittel verwandelt sie a egebenen Zeiten nicht garantiert Der Hersteller kann deshalb nicht haftbar gemacht werden ACHTUNG Bewahren Sie er nicht in eine Konserve d h in ein stabiles Produkt bei Raumtemperatur Valores gen ricos que dependen en todo caso de la integridad del envase y de
42. ass die Aufschriften nach oben gerichtet sind Bet tigen Sie den Deckel ffner vorsichtig bis das Vakuum v llig abgebaut ist und entfernen Sie den Metalldeckel ACHTUNG Ziehen Sie vor der Reinigung stets den Netzstecker aus e Waschen Sie sich vor der Reinigung des Ger ts oder des Zubeh rs gr ndlich die H nde e Reinigen Sie die Ger teoberfl chen vor und nach dem Gebrauch mit einem angefeuchteten Schwamm und mildem Sp lmittel keine Scheuer oder L sungsmittel Sollte versehentlich Fl ssigkeit in das Ger t eindringen stecken Sie den Stecker nicht in die Netzsteckdose verwenden Sie das Ger t nicht und kontaktieren Sie die n chstgelegene autorisierte Kundendienststelle oder Ihren H ndler e F r die Reinigung der Zubeh rteile MAGIC VAC Beh lter Deckel Gef e usw beachten Sie bitte die Gebrauchsanleitungen des jeweiligen Zubeh rteils Spannung 230V 50Hz 170W Abmessungen 38 B x 14 T x 9 H cm Gewicht Pr fzeichen Zulassungen For mod P0703ED Vom F l C Italienischen K cheverband genehmigtes Produkt Die Effizienz der MAGIC VAC Systeme wurde von der AITA Italienischen Lebensmitteltechnologie Genossenschaft gepr ft Elektromagnetische Vertr glichkeit Das MAGIC VAC Alice wurde so entwickelt dass es die derzeit geforderten Voraussetzungen f r die elektromagnetische Vertr glichkeit erf llt Falls Sie aber vermuten dass der Betrieb des Ger tes den normalen Betrieb von Fernsehger ten
43. astas y arroces Massas e arroz Tage dias dias 6 8 Tage dias dias Carni lessate e arrosto Boiled and roast meats Viande bouillie et r tie 5 giorni days jours 10 15 giorni days jours Siedefleisch und Braten Carnes cocidas y asadas Carnes cozidas e assadas 3 5 Tage dias dias 10 15 Tage dias dias Dolci farciti creme e frutta Desserts with fillings cream and fruit P tisserie farcie cr me et fruits 2 3 giorni days jours 6 8 giorni days jours Gef llte Torten mit Creme und Fr chte Dulces rellenos cremas y fruta Bolos recheados creme e fruta 2 3 Tage dias dias 6 8 Tage dias dias Olio per friggere Frying oil Huile pour friture Ol zum Frittieren Aceite para freir Oleo para fritar Carni Meat Viandes Fleisch Carnes Carnes Pesci Fish Poissons Fisch Pescados Peixes 10 15 giorni days jours 10 15 Tage dias dias 6 mesi months mois 6 Monate meses meses 4 mesi months mois 4 Monate meses meses 25 40 giorni days jours 25 40 Tage dias dias 15 20 mesi months mois 15 20 Monate meses meses 10 12 mesi months mois 10 12 Monate meses meses Vegetali Vegetables L gumes Gem se Vegetales Vegetais Pane Bread Pain Brot Pan P o 10 mesi months mois 10 Monate meses meses 18 24 mesi months mois 18 24 Monate meses meses 6 8 giorni days jours 6 8
44. ature or heat it in a bain marie make sure you cut one corner of the bag to let the steam escape When the food has been defrosted it must be consumed immediately Do not re freeze it Many foodstuffs like cheese and meat are sold prepacked in factory prepared vacuum bags To retain the flavour and freshness of these foods repackage them in MAGIC VAC bags after the factory package has been opened Pre packed foods must always be consumed by the use by date shown on the original package They must also be handled with the greatest care and hygiene when repackaging For food with tapered ends or sharp edges like bones and spaghetti pad the edges with paper towels to prevent perforating the bag Fragile and delicate foodstuffs like strawberries crackers or biscuits should be preserved in MAGIC VAC containers There are many non food products which can be vacuum packed such as camping equipment including matches first aid kits and clean dry clothes You can even preserve the emergency triangle in the car Silverware and collections can also be vacuum packed to protect the items against oxidation etc Warning Do not use plastic or glass containers that are not suitable since they could implode under the vacuum pressure of MAGIC VAC and cause injury To freeze food in plastic containers use only MAGIC VAC containers or in the case of glass receptacles used tempered glass suitable for freezer temperatures Vacuum pac
45. aus Offnen oder modifizieren Sie das Ger t nicht Reparaturen d rfen nur von autorisierten Fachleuten durchgef hrt werden Nicht autorisierte Reparaturen f hren zum Verlust der Garantie Hersteller Verk ufer und Importeur sind f r Sicherheit Zuverl ssigkeit und Leistungen nur dann verantwortlich wenn a das Ger t gem der Bedienungsanleitung eingesetzt wird b die Elektroanlage des Raums wo das Ger t gebraucht wird den geltenden Gesetzen entspricht Dieses Ger t ist f r Personen auch Kinder mit beschr nkten k rperlichen oder geistigen F higkeiten oder vermindertem Wahrnehmungsverm gen nicht geeignet Es ist auch nicht geeignet f r Personen mit mangelnder Erfahrung und Kenntnis es sei denn eine f r ihre Sicherheit verantwortliche Person berwacht den Gebrauch des Ger tes oder hat die notwendigen Anweisungen gegeben e Es muss immer sicher gestellt werden dass Kinder nicht mit dem Ger t spielen Keine Deckel oder Beh lter benutzen die Spr nge haben oder sonstwie besch digt sind Verwenden Sie nur MAGIC VAC Originalbeutel und zubeh r Manche Lebensmittel sind so weich dass sie durch eine Vakuumierung des frischen Produkts besch digt werden k nnten Empfindliche Produkte wie Fleisch Fisch Waldbeeren Brot usw sollten Sie vorgefrieren In den ersten 24 Stunden besteht keine Gefahr dass Gefrierbrand auftritt daher k nnen Sie die am Tag vorher vorgefrorenen Produkte in den MAGIC VAC Beuteln vakuumieren
46. bien entregarlo al revendedor en el momento de comprar un nuevo aparato de tipo equivalente La recogida diferenciada del residuo y las sucesivas operaciones de tratamiento recuperaci n y eliminaci n reciclado del mismo favorecen la producci n de aparatos con materiales reciclados y limitan los efectos negativos en el ambiente y sobre la salud derivados de una eventual gesti n impropia del residuo La eliminaci n abusiva del producto de parte del usuario comporta la aplicaci n de eventuales sanciones administrativas previstas por las leyes de transposici n de la Directiva 2002 96 CE del estado miembro europeo en el que el producto es eliminado La m quina no funciona e Comprobar que el enchufe de la m quina est bien conectado Verificar la toma de corriente el ctrica conectando otro aparato e La m quina se para autom ticamente si se sobrecalienta Dejarla enfriar durante 15 minutos y volver a intentar ponerla en marcha e Verifiquen si el cable de alimentaci n o el enchufe est n defectuosos Si es as no utilizar la m quina La m quina no efect a la primera soldadura en el trozo cortado del rollo e Verifiquen que el trozo de rollo est colocado correctamente tal como especificado en la secci n B4 Realizar las bolsas con los rollos MAGIC VAC La m quina no realiza un vac o completo en las bolsas e Para sellar correctamente el extremo abierto de la bolsa ste debe encontrarse dentro del rea de la C mara de Va
47. c o e Comprobar que la Barra de Soldadura las Juntas de Ret n y Herm ticas se hallen libres de residuos Limpiarlas si necesario y colocarlas en su lugar e La bolsa MAGIC VAC puede tener alg n agujero Para comprobarlo sellar la bolsa con un poco de aire dentro sumergirla en agua y apretar La aparici n de burbujas indica la presencia de una p rdida Volver a cerrar herm ticamente o utilizar otra bolsa La m quina no cierra la bolsa herm ticamente e La barra de soldadura podr a sobrecalentarse y fundir la bolsa en este caso levantar la Tapa y dejar que la barra de soldadura se enfr e unos minutos e La m quina ha sido construida de acuerdo con las normas de seguridad En caso de sobrecalientamento se apaga autom ticamente Dejar enfriar la m quina durante 15 minutos y volver a intentar La bolsa MAGIC VAC no mantiene el vac o despu s de haber sido sellada e P rdidas a lo largo de la parte sellada pueden ser causadas por arrugas migas grasa o l quidos Abrir la bolsa limpiar la parte superior del interior de la bolsa y sacar los cuerpos extra os de la Barra de Soldadura antes de volver a sellar e Comprobar que la bolsa no est agujereada cosa que podria haber eliminado el vac o Es aconsejable proteger los bordes puntiagudos del contenido de la bolsa con servilletas de papel A El fabricante pone todo su empefio para que los productos sean de la m s alta calidad y garanticen la seguridad del usuario No ob
48. chtig f r Dinge die h ufig ben tigt werden Trockene Lebensmittel wie etwa Teigwaren Getreideprodukte Mehl Zucker Kartoffel Chips Brezeln oder Geb ck und Tierfutter werden Beschaffenheit Frische und Geschmack bis zuletzt bewahren Salate Gem se und Kr uter k nnen f r die ganze Woche gereinigt und in einem MAGIC VAC Beh lter vakuumiert werden Sie werden frisch und knackig bleiben Um die bersch ssige Feuchtigkeit aufzufangen legen Sie ein entsprechend gefaltetes Haushalts Papiertuch auf den Boden des Beh lters Achtung Fl ssigkeiten sollen vor dem Vakuumieren abgek hlt werden Hei e Fl ssigkeiten sch umen beim Vakuumieren es steigen Bl schen auf und sie k nnen dabei ber den Rand des Beh lters treten Pulverisierte oder gek rnte Lebensmittel sollten vor dem Vakuumieren im Beh lter mit einem passend zugeschnittenen Papiertuch abgedeckt werden Das verhindert dass die K rnchen in den Vakuumierungssog geraten oder sich am Beh lterrand oder Deckel festzusetzen Zum Frittieren verwendetes Ol kann gefiltert abgek hlt und in einem MAGIC VAC Beh lter vakuumiert und im K hlschrank aufbewahrt werden Auf diese Art und Weise k nnen Sie das Ol mindestens noch einmal verwenden da es in einer luftfreien und k hlen Umgebung gelagert wurde und seine Eigenschaften beibehalten hat Die Artikel der Speisekammer wie Mehl Reis Mixturen f r Geb ck und Pfannkuchen bleiben vakuumiert l nger frisch N sse und Gew rze behal
49. cimeranno uscendo dal contenitore durante l operazione di sottovuoto Cibi in polvere o in grani possono essere coperti da un tovagliolo di carta tagliato prima del confezionamento sottovuoto Ci eviter che i grani entrino nei percorsi del vuoto o si depositino nelle sigillature del Tappo per il Vuoto L olio usato una volta per la frittura pu essere filtrato raffreddato chiuso sottovuoto in un contenitore MAGIC VAC e conservato in frigorifero In questo modo potrete riutilizzare almeno un altra volta l olio che si sar conservato senza aria e al freddo mantenendo quasi intatte le sue caratteristiche Gli articoli da dispensa come farina riso preparati per torte e frittelle restano freschi pi a lungo se confezionati sottovuoto Noci e condimenti mantengono il loro gusto e sono protetti contro la rancidit Per marinare carne pollame o pesce utilizzate il contenitore quadrato marinatura rapida Executive AC01073 e seguite le istruzioni che trovate sulle istruzioni d uso dello stesso cibo sar marinato in 20 minui come se fosse stato marinato per tutta la notte Per la conservazione del cibo utilizzare coperchi che siano stati controllati e risultino esenti da difetti Per creare e mantenere un buon grado di vuoto indispensabile che le guarnizioni dei coperchi siano in perfetto stato una buona manutenzione dei coperchi si fa immergendoli in acqua bollente per 3 minuti e strofinando poi con una goccia di olio la
50. conditionnement de ts p Maints aliments sont vendus ETC dans des sachets industriels sous vide comme le fromage et la viande Pour conserver le go t et la fra cheur de ces aliments reconditionnez les dans les sachets MAGIC VAC apr s avoir ouvert le sachet industriel Les aliments pr conditionn s doivent toutefois tre consomm s avant la date limite indiqu e sur l emballage original du produit et doivent tre trait s avec le plus grand soin et hygi ne pendant les op rations de reconditionnement Pour les aliments pr sentant des pointes effil es ou des coins comme les os et les spaghettis rembourrez les bords avec des serviettes en papier de sorte viter de percer le sachet Pour les produits fragiles et d licats comme les fraises les crackers ou les biscuits il est plus indiqu de les conserver dans des r cipients Il y a beaucoup de produits non alimentaires qui peuvent tre conditionn s sous vide vous pouvez conserver le mat riel de camping comme les allumettes set de secours Alice et les habits secs et propres vous pouvez conserver le triangle de panne vous pouvez conserver plus longtemps le tabac de la pipe l argenterie et les collections compl tement prot g es etc Attention Ne pas utiliser de r cipients en plastique ou en verre qui ne soient pas appropri s car ils dis en sous la d pression du vide de la MAGIC VAC et causer des blessures des r cipients en matiere plastique utili
51. consigliamo di leggere attentamente queste istruzioni in modo che possiate utilizzare correttamente la MAGIC VAC Alice al fine di ottenere i migliori risultati di conservazione Si consiglia inoltre di conservare il presente manuale per eventuali ulteriori consultazioni Attenzione NON LASCIARE IL COPERCHIO AGGANCIATO QUANDO NON UTILIZZATE LA MACCHINA Prima di ogni utilizzo pulite accuratamente la Vs macchina e gli accessori a contatto con il cibo contenitori coperchi vasi ect seguendo le istruzioni fornite nel paragrafo ISTRUZIONI PER LA PULIZIA A IL FUNZIONAMENTO DELLA ALICE A1 Inserite la spina nella presa di corrente corrispondente alla tensione della macchina vedete i dati tecnici A2 Chiudete il coperchio 4 e premete le due estremit opposte del coperchio della macchina coni pollici e poi premete i pulsanti LOCK 7 per agganciarli fig A La macchina eseguir il ciclo di confezionamento automaticamente e si spegner ad operazione ultimata segnalata dallo spegnimento della spia SEAL 2 A3 Premete sull impronta sferica della valvola manuale 5 per consentire l apertura del coperchio della macchina fig B A4 In qualsiasi momento si pu fermare la macchina premendo la valvola manuale 5 Solamente alzando il coperchio la macchina si arresta Spia ON Quando si avvia il ciclo di confezionamento sottovuoto la spia verde si accende Verifica della saldatura del sacchetto La saldatura ottenuta dovr
52. dagiate davanti alla macchina il sacchetto con il suo contenuto posizionandone l estremit all interno della camera del vuoto 10 fig G Effettuate il sottovuoto come descritto nel paragrafo A UTILIZZO DELLA ALICE CON VARI ACCESSORI IMPORTANTE Prima di effettuare il vuoto nei contenitori riempiteli lasciando almeno da 1a 3 cm di spazio dal bordo superiore dello stesso AssicurateVi sempre che il bordo dei contenitori e le guarnizioni siano pulite e senza imperfezioni E1 Effettuate il sottovuoto come descritto nel eo A vedi fig L E2 Per aprire i contenitori premete il bottone centrale 19 Puo essere utilizzato per tappare bottiglie ad es di vino o bevande non gassate parzialmente piene F1 Effettuare il sottovuoto come descritto nel paragrafo A vedi fig M F2 Per aprire una bottiglia sigillata con il Tappo Bottiglia 20 tirate semplicemente il tappo fuori dalla u Per effettuare il vuoto nei vasi in vetro a bocca pro sigillati con coperchietti metallici utilizzate l attacco grande per Coperchi accessorio acquistabile a parte cod AC01007 G1 Prima di fare il vuoto posizionate l attacco per coperchi 21 direttamente sul vaso corredato dal solo coperchietto metallico 22 Effettuate il sottovuoto come descritto nel paragrafo A vedi fig N G2 Applicate ed avvitate a fondo la ghiera 23 fornita con il vaso in vetro G3 Per aprire un vaso di vetro sigillato sottovuoto con coperchietto metallico
53. de corriente no utilizar la unidad y acudir inmediatamente a un centro de asistencia autorizado o al revendedor e Para la limpieza de los accesorios MAGIC VAC contenedores tapas tarros etc consulte las instrucciones que se encuentran en los envases de estos accesorios Voltaje 230V 50Hz 170W Dimensiones 38 L x 14 P x 9 H cm Peso Marcado Homologaciones For mod PO7O3ED Producto aprobado por FI C Federaci n Italiana Cocineros La eficacia de los sistemas MAGIC VAC ha sido testada por AITA Asociaci n Italiana de Tecnolog a Alimentaria Compatibilidad electromagn tica La MAGIC VAC Alice ha sido estudiada para cumplir con los requisitos actualmente necesarios en materia de compatibilidad electromagn tica En caso de sospechas de que su funcionamiento altera el funcionamiento normal de su televisor radio u otro aparato el ctrico cambiar la posici n del aparato hasta que la interferencia desaparezca o bien enchufarlo a otra toma de corriente Eliminaci n Reciclado En conformidad con lo establecido por la Directiva 2002 96 CE E el s mbolo presente en el aparato indica que para los efectos de su eliminaci n reciclado mm el mismo debe ser considerado como residuo espec fico y consiguientemente debe ser objeto de recogida selectiva Por lo tanto el usuario deber entregar o hacer entregar el citado residuo a los centros de recogida diferenciada predispuestos por las administraciones locales o
54. e alguns legumes a n o ser que tenha sido tirada a casca antes da embalagem em v cuo e Os alimentos macios e com uma estrutura delicada tais como peixe frutos silvestres etc devem ser pr congelados por uma noite antes de embal los em v cuo e de os colocar definitivamente no congelador e Os legumes tais como br colos couve flor couves emitem g s quando s o embalados frescos em v cuo para a refrigera o Para preparar estes alimentos para a embalagem em v cuo pass los por gua a ferver e congelar e Para uma conserva o em v cuo segura e correcta utilizar exclusivamente os sacos recipientes e acess rios originais MAGIC VAC proibida a reprodu o parcial ou total A FLAEM NUOVA reserva se o direito de efectuar modifica es t cnicas e funcionais ao produto sem aviso pr vio
55. e dr cken und die Schwei anzeige SEAL 2 aufleuchtet erfolgt sofort der Schwei vorgang Dadurch wird vermieden dass das Vakuum zum Zerdr cken empfindlicher und zerbrechlicher Speisen f hrt z B Biskuits usw Abb D B BENUTZUNG DES ALICE MIT BEUTELN B1 Stellen Sie das Ger t an einen trockenen Ort und auf eine waagrechte Fl che Achten Sie darauf dass der Platz vor dem Ger t frei von Hindernissen und gro genug ist um die Beutel mit den zu vakuumierenden Lebensmitteln ablegen zu k nnen B2 W hlen Sie die geeignete Beutelgr e f r die aufzubewahrenden Lebensmittel Stellen Sie sicher dass der zu verwendende Beutel mindestens 8 cm l nger ist als die zu vakuumierenden Lebensmittel Geben Sie f r jedes sp tere Neu Vakuumieren eines Beutels 2 cm dazu B3 Wenn Sie zugeschnittene Beutel verwenden dann lesen Sie Punkt B5 dieser Anleitungen F L Af i i R nt utel von MAGIC VAC Rollen herstellen Rollen Sie die gew nschte L nge ab und fahren Sie mit der Schneidevorrichtung MAGIC Cutter 15 gem Abb E von einem Rand zum andern um den Beutel abzuschneiden Nun verschwei en Sie eine offene Seite des Abschnitts wie folgt BENUTZUNG DES ALICE MIT DEN DIVERSEN ZUBEH RTEILEN WICHTIG F llen Sie vor dem Herstellen des Vakuums die Beh lter und lassen Sie mindestens 1 3 cm Abstand zum oberen Rand des Beh lters Vergewissern Sie sich immer dass der Rand der Beh lter und die Dichtungen sauber und nicht b
56. e poi ruotate la manopola in posizione CLOSED C3 Per aprire i contenitori ruotate la manopola in posizione OPEN I Coperchi Universali funzionano esattamente come i Coperchi per contenitori MAGIC VAC Executive ATTENZIONE Con i coperchi universali utilizzate contenitori che siano idonei al sottovuoto contenitori non idonei potrebbero implodere e causare ferite D1 Agganciate le chiusure di sicurezza 16 del contenitore prima di fare il vuoto Effettuate il sottovuoto come descritto nel paragrafo A vedi fig D2 A vuoto effettuato l indicatore di vuoto 17 del contenitore deve essere schiacciato e deve rimanere in questa posizione per tutto il periodo di conservazione dell alimento confezionato Se questo indicatore dovesse riemergere nella posizione sporgente significa che non c pi vuoto nel contenitore D3 Per aprire i contenitori premete prima lo sgancio 18 e poi le chiusure di sicurezza 16 Saldate un lato aperto dello spezzone posizionando una delle due estremit aperte del sacchetto sulla barra saldante 11 con la parte liscia rivolta verso l alto fig F Attenzione non lasciate sporgere il sacchetto nella camera del vuoto 10 o sulla guarnizione di tenuta 9 Effettuate il sottovuoto come descritto nel SEHEN A Insert TETO nel sacchetto senza creare ENTE grinze o tensioni delle superfici Eliminate liquidi o residui di cibo dalla zona interna del sacchetto che deve essere saldata A
57. e se desea envasar dejando 2 cm extra para cada uso posterior B3 Si se gt utilizan bolsas pre cortadas pasen al Qui B5 de estas instrucciones Desenrollar el rollo hasta alcanzar 5 medida necesaria y cortar el trozo utilizando el cortabolsa MAGIC Cutter 15 como ilustrado en la fig E desplaz ndolo de un borde al otro Ahora se puede soldar un lado abierto del trozo siguiendo las fases descritas a continuaci n Soldar un lado abierto del trozo colocando uno de los extremos abiertos de la bolsa sobre la barra de soldadura 11 con la parte lisa hacia arriba fig F Atenci n no dejar que la bolsa cuelgue hacia el interior de la c mara de vac o 10 o sobre la junta herm tica 9 Efectuar el envasado en vac o de la manera ilustrada en la secci n Meter m alimentos en la HET sin crear arrugas ni tensar las superficies Eliminar los l quidos y las part culas de alimentos de la zona interna de la bolsa que debe sellarse Apoyar delante de la m quina la bolsa con su contenido situando el extremo abierto en la c mara de vac o 10 fig G Efectuar el envasado en vac o de la manera ilustrada en la secci n A USO DE ALICE CON LOS DIVERSOS ACCESORIOS IMPORTANTE Antes de efectuar el vac o llenar los recipientes dejando por lo menos 1 3 cm de espacio hasta el borde superior de stos Asegurarse de que el borde de los recipientes y las juntas siempre est n limpios y libres de imperfecciones C1
58. em criar rugas ou tens es das superf cies Elimine os l quidos ou res duos de alimentos da zona interna do saco que deve ser soldada Deite o saco diante da m quina com o seu conte do colocando a extremidade dentro da c mara de v cuo 10 fig G Efectue o v cuo como descrito no par grafo A UTILIZA O DA ALICE COM OS DIFERENTES ACESS RIOS IMPORTANTE Antes de efectuar o v cuo encha os recipientes deixando pelo menos 1 a 3 cm de espa o do bordo superior do mesmo Certifique se sempre que o bordo dos recipientes e as borrachas de TT SU bem RES e sem imperfei es C1 Antes de proceder ao v cuo rode o manipulo para a posi o VACUUM C2 Proceda ao v cuo como descrito no par grafo A consultar a fig H e depois rode o man pulo para a posi o CLOSED C3 Para abrir os recipientes rode o man pulo para a posi o OPEN As Tampas Universais funcionam exactamente como as Tampas para recipientes MAGIC VAC Executive ATEN O Com as tampas universais utilize recipientes que sejam adequados a v cuo os recipientes inadequados poder o implodir e provocar feridas D1 Feche as patilhas de seguran a 16 antes de efectuar o v cuo Proceda ao v cuo como descrito no par grafo A consultar a fig D2 Obtido o v cuo deve se premir o indicador de v cuo 17 do recipiente e deve permanecer nessa posi o durante todo o per odo de conserva o do alimento embalado Se esse indicador reemergir
59. er supplies different from the one indicated on the bottom of the unit plate details e Always unplug the appliance after you finish using it e Do not open or tamper with the appliance Servicing may be performed by authorised personnel only Any unauthorised repairs will invalidate the warranty e The Manufacturer the Retailer and the Importer are responsible for safety reliability and performance only if a the unit is used following the instructions for use b the electrical system of the premises where the appliance is used is in conformity with current laws e This appliance is not intended for use by persons including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety e Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance e No lids or use containers that have cracks or is damaged Use only original MAGIC VAC bags and accessories SAVE THESE INSTRUCTIONS To defrost vacuum packed food such as meat fish fruit vegetables or other delicate foodstuffs place it on the lowest shelf in the fridge to defrost slowly bread and focaccia should be left at room temperature while soups or other liquid foods should be immersed in hot water still in the vacuum bags until they reach the right temperature When you leave food at room temper
60. es ont t conditionn s mettez les au r frig rateur ou surgelez ceux ci imm diatement en maintenant constante la temp rature de r frig ration ou de cong lation Ne les laissez gas longtemps temp rature ambiante e Placez de mani re appropri e dans le r frig rateur ou dans le cong lateur les r cipients des aliments conditionn s sous vide et ce afin de permettre ceux ci d atteindre rapidement les basses temp ratures e Apr s avoir ouvert des aliments en bo te ou conditionn s sous vide niveau industriel ils peuvent tre reconditionn s sous vide Suivez les instructions pour r frig rer apr s l ouverture et rangez les aliments apr s les avoir reconditionn s sous vide e Les aliments pr conditionn s doivent toutefois tre consomm s avant la date limite indiqu e sur l emballage original du produit e Des que les aliments p rissables ont t r chauff s ou d congel s mangez les Ne pas du vide ou de se d poser dans les fermetures herm tiques du Bouchon pour le Vide L huile utilis e une fois pour la friture peut tre filtr e refroidie ferm e sous vide dans un r cipient MAGIC VAC et conserv e au r frig rateur De cette mani re vous pourrez r utiliser au moins une autre fois l huile qui se sera conserv e sans air et au froid en gardant presque intactes ses caract ristiques Les produits du garde manger comme la farine le riz les pr parations pour g teaux et beignets restent frais plus lo
61. esch digt sind C1 Drehen Sie vor dem Vakuumieren den Knopf auf VACUUM C2 Vakuumieren Sie wie in Paragraf A beschrieben siehe Abb H und drehen dann den Knopf auf CLOSED C3 Zum Offnen der Beh lter drehen Sie den Knopf auf OPEN Die Anwendung der Universaldeckel ist genau gleich wie die Anwendung der Deckel f r Beh lter MAGIC VAC Executive ACHTUNG Benutzen Sie die Universaldeckel nur mit Beh ltern die vakuumgeeignet sind ungeeignete Beh lter k nnen implodieren und Verletzungen hervorrufen D1 Schlie en Sie vor dem Vakuumieren die Sicherheitsverschl sse 16 des Beh lters Vakuumieren Sie wie in Paragraf A beschrieben siehe Abb D2 Wenn das Vakuum hergestellt ist muss die Vakuumanzeige 17 des Beh lters gedr ckt werden sie muss w hrend der ganzen Aufbewahrungszeit des verpackten Lebensmittels in dieser Position bleiben Wenn diese Anzeige wieder hervorsteht bedeutet das dass im Beh lter kein Vakuum mehr herrscht D3 Zum Offnen der Beh lter zuerst die Ausl sevorrichtung 18 und dann die Verschwei en Sie eine offene Seite des Abschnitts Legen Sie dazu eines der beiden offenen Beutelenden mit der glatten Seite nach oben auf die Schwei leiste 11 Abb F Achtung Der Beutel darf nicht in die Vakuumkammer 10 oder an die Dichtung 9 reichen Vakuumieren Sie wie in Paragraf A beschrieben Legen Sie die Lebensmittel in den Beutel ohne Falten zu verursachen oder d
62. f r ein sp teres Nachschlagen aufzubewahren Hinwais WENN SIE DAS GER T NICHT VERWENDEN LASSEN SIE DIE BEDIENUNGSKLAPPE NICHT EINGERASTET Reinigen Sie vor jeder Benutzung sorgf ltig Ihr Ger t und die mit den Lebensmitteln in Ber hrung kommenden Zubeh rteile Beh lter Deckel Gl ser usw Gehen Sie dabei gem den im Abschnitt ANWEISUNGEN FUR DIE REINIGUNG erl uterten Anweisungen vor A DER BETRIEB DES ALICE Al Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose die der Spannung des Ger ts entspricht siehe technische Daten A2 Schlie en Sie die Bedienungsklappe 4 Dr cken Sie zuerst mit Ihren Daumen auf beide Seiten der Bedienungsklappe und dr cken Sie anschlie end auf die LOCK Tasten 7 damit sie einrasten Abb A Das Ger t f hrt den Vakuumierzyklus aus Warten Sie ab bis die Anzeige SEAL 2 erlischt A3 Dr cken Sie zum Offnen der Bedienungsklappe Abb B des Ger ts auf den runden Eindruck des manuellen Ventils 5 A4 Sie k nnen das Ger t in jedem beliebigen Moment durch Dr cken des manuellen Ventils 5 anhalten Das Ger t h lt erst an wenn Sie den Deckel heben ON Anzeige Wenn die VakuumVerpackungzyklus gestartet wird schaltet das gr ne Licht sich ein Kontrolle der Verschwei ung des Beutels Die erhaltene Schwei naht soll ein regelm iger Querstreifen ohne Falten und Falze auf der Innenseite des Beutels sein Abb C Benutzung der Schwei taste MAN SEAL 3 Wenn Sie diese Tast
63. guarnizione asciutta Questa operazione restituir l elasticit necessaria alle guarnizioni dei coperchi Al fine di ottimizzare e rendere sicura la conservazione degli alimenti indispensabile seguire alcune regole e Assicuratevi di esservi lavati accuratamente le mani e di aver pulito tutti gli attrezzi e le superfici che utilizzerete per tagliare e confezionare il cibo sottovuoto e Utilizzate possibilmente dei guanti per la manipolazione degli alimenti e Una volta confezionato il cibo deperibile mettetelo nel frigorifero o surgelatelo immediatamente mantenendo costante la temperatura di refrigerazione o di congelamento Non lasciatelo a lungo a temperatura ambiente e Disponete in modo appropriato nel frigorifero o nel freezer i contenitori di cibo confezionato sottovuoto per permettere ai cibi stessi di raggiungere rapidamente basse temperature e Dopo aver aperto cibo in scatola o confezionato sottovuoto a livello industriale lo stesso pu essere riconfezionato sottovuoto Seguite le istruzioni per refrigerare dopo l apertura e rimettete via il cibo dopo averlo riconfezionato sottovuoto e Gli alimenti pre confezionati devono comunque essere consumati entro la data di scadenza indicata sulla confezione originale del prodotto e Una volta che avete riscaldato o scongelato il cibo deperibile consumatelo Non mangiarecibi deperibili se sono rimasti per molte ore a temperatura ambiente Ci particolarmente importante se sono sta
64. has been left at room temperature for many hours This is especially important if the food has been prepared with a dense sauce in a vacuum pack or in other low oxygen content environments e Vacuum packing extends the life of dried food Food which has a high fat content becomes rancid due to oxygen and heat Vacuum packing extends the life of food like nuts coconuts or cereal products Store in a cool dark place e Vacuum packing will not extend the life of fruit and vegetables such as bananas apples potatoes and several vegetables unless it has been peeled prior to vacuum packing e Soft foods and food with a delicate structure like fish berries etc must be pre frozen for one night before they can be vacuum packed and placed in the freezer e Vegetables like broccoli cauliflower and cabbage give off gas when they are vacuum packed fresh for storage in the freezer To prepare these foods for vacuum packing heat and freeze them e To ensure correct and safe vacuum packing use only original MAGIC VAC bags containers and accessories Partial or total reproduction prohibited FLAEM NUOVA reserves the right to make technical and functional changes to the product without prior notice F BREVET LE SYST ME DE CONDITIONNEMENT SOUS VIDE POUR LA MAISON F licitations pour votre achat et merci de nous avoir fait confiance Nous vous sugg rons de lire attentivement ces instructions pour tre surs d utiliser correctement le MAGIC
65. i sistemi automatici di protezione termica In questo caso attendete che l apparecchio si raffreddi al punto da consentire il ripristino di detti sistemi di protezione e Non utilizzate l apparecchio vicino o sopra superfici calde Linvolucro dell apparecchio non protetto contro la penetrazione di liquidi Evitate di aspirare liquidi nella camera del vuoto Se ci accadesse asciugate immediatamente la camera del vuoto Non immergete l apparecchio in acqua e non utilizzatelo se il cavo o la spina sono bagnati se questo dovesse accadere durante l utilizzo staccate immediatamente la spina indossando guanti di gomma asciutti Non estraete n toccate l apparecchio immerso nell acqua prima di aver disinserito la spina dalla presa Non utilizzate dopo averlo rimosso dall acqua inviatelo immediatamente ad un centro di assistenza autorizzato od al Vs rivenditore di fiducia Non toccate la barra saldante durante l utilizzo dell apparecchio onde evitare possibili scottature Non utilizzate mai adattatori per tensioni di alimentazione diverse da quelle riportate sul fondo dell apparecchio dati targa Staccate sempre la spina dopo l uso Non aprite o modificate l apparecchio Le riparazioni devono essere effettuate solo da personale autorizzato Le Riparazioni non autorizzate annullano la garanzia Il Fabbricante il Venditore e l Importatore si considerano responsabili agli effetti della sicurezza affidabilit e prestazioni soltanto se
66. ias Salumi affettati Sliced pork meats Charcuterie en tranches 4 6 giorni days jours 20 25 giorni days jours Geschnittene Wurstwaren Embutidos en rebanadas Salames fatia 4 6 Tage dias dias 20 25 Tage dias dias Formaggi molli Soft cheese Fromages p te molle 5 7 giorni days jours 14 20 giorni days jours Weichk se Queso blandos Queijos frescos 5 7 Tage dias dias 14 20 Tage dias dias Formaggi duri e semi duri Hard and semi hard cheese Fromages p te dure et semi dure 15 20 giorni days jours 25 60 giorni days jours Hart und Halbhartk se Quesos duros y semiduros Queijos secos e semi secos 15 20 Tage dias dias 25 60 Tage dias dias Ortaggi Vegetables Produits maraichers 1 3 giorni days jours 7 10 giorni days jours Gem se Hortalizas Hortali as 1 3 Tage dias dias 7 10 Tage dias dias Frutta Fruit Fruits 5 7 giorni days jours 14 20 giorni days jours Fr chte Fruta Fruta 5 7 Tage dias dias 14 20 Tage dias dias Passati e zuppe vegetali Purees and vegetable soups Pur es et soupes de l gumes 2 3 giorni days jours 8 10 giorni days jours Gem sep ree und suppen Pasados y sopas vegetales Polpas e sopas vegetais 2 3 Tage dias dias 8 10 Tage dias dias Paste e risotti Pasta and risotto P tes et risottos 2 3 giorni days jours 6 8 giorni days jours 2 3 Teigwaren und Risotto P
67. ie Oberfl che zu spannen Entfernen Sie Fl ssigkeiten und Lebensmittelreste aus dem Inneren des Beutels der die Schwei naht erhalten soll Legen Sie den Beutel mit seinem Inhalt vor das Ger t und platzieren Sie das Beutelende in die Vakuumkammer 10 Abb G Vakuumieren Sie wie in Paragraf A beschrieben Sicherheitsverschl sse 16 dr cken El Vakuumieren Sie wie in Paragraf A beschrieben siehe Abb L E2 Dr cken Sie zum Offnen der Beh lter den Knopf in der Mitte 19 Er l sst sich beispielsweise verwenden um nur noch teilweise gef llte Wein oder Getr nkeflaschen ohne Kohlens urezusatz wieder zu verschlie en FI Vakuumieren Sie wie in Paragraf A beschrieben siehe Abb M F2 Um eine Flasche die mit einem Flaschenverschluss 20 vakuumiert wurde wieder zu ffnen ziehen Sie den Verschluss einfach aus der Flasche Wenn Sie Gl ser mit gro er ffnung mit Metalldeckeln vakuumieren verwenden Sie bitte die gro e Vakuumierkappe separat zu kaufendes Zubeh r Art AC01007 G1 Platzieren Sie die Vakuumierkappe 21 vor Herstellen des Vakuums direkt auf das Glas mit Metalldeckel 22 Vakuumieren Sie wie in Paragraf A beschrieben siehe Abb N G2 Setzen Sie den Ring 23 der mit dem Glas geliefert wird auf und schrauben Sie ihn fest G3 Zum Offnen eines vakuumierten Glases mit Metalldeckel benutzen Sie den dazu bestimmten Deckel ffner separat zu kaufendes Zubeh r Art AC01055 beachten Sie d
68. iez si le c ble ou la fiche sont d fectueux Le cas ch ant ne pas utiliser l appareil Le MAGIC VAC n ex cute pas la premi re soudure sur le morceau de rouleau coup e V rifiez que la partie de rouleau soit correctement positionn selon la description du paragraphe B4 Pour r aliser des sachets partir de rouleaux MAGIC VAC Le MAGIC VAC ne fournit pas un vide complet dans les sachets e Pour souder correctement l extr mit ouverte du sachet devrait rester enti rement dans le logement de la Chambre du Vide e Contr lez que la Barre de Soudure les Joints d tanch it et de Scellage ne pr sentent d impuret s Apr s le nettoyage ventuel les positionner de nouveau correctement e Le sachet MAGIC VAC pourrait tre perfor Pour contr ler sceller le sachet avec de l air l int rieur le plonger dans l eau et presser La pr sence de bulles signale la presence d une perte Scellez de nouveau ou utilisez un autre sachet Le MAGIC VAC ne soude pas le sachet correctement e Sila Barre de Soudure se chauffe et fait fondre le sachet soulevez le Couvercle et laissez refroidir la Barre de Soudure pour quelques minutes e Le MAGIC VAC est fabriqu selon les normes de s curit En cas de surchauffe il s teint automatiquement Laissez refroidir l appareil pour 15 minutes et essayer de nouveau Le sachet MAGIC VAC ne conserve pas le vide apr s avoir t soud e Des pertes le long de la soudure peuvent tre
69. ilizados con frecuencia Alimentos secos tales como pasta cereales harina az car patatas fritas bollos salados o galletas adem s de alimentos para animales mantendr n su estructura y un gusto fresco al m ximo Ensaladas y verduras pueden ser lavadas para toda la semana y conservadas en un envase MAGIC VAC en el que se mantendr n crujientes y frescas Para absorber la humedad en exceso doblar una servilleta de papel y colocarla en el fondo del envase Atenci n Los l quidos deben ser enfriados antes de ser sometidos al vac o En efecto los l quidos calientes rebosan saliendo del recipiente durante la operaci n de aplicaci n del vac o Alimentos en polvo o a granos pueden ser cubiertos con una servilleta de papel cortada antes de realizar el envasado en vac o Esto evitar que los granos se introduzcan en los recorridos del vac o o se depositen en la selladura del tap n para el vac o la casa por unos d as o se deja la casa de las vacaciones es conveniente proteger todos los alimentos con un envasado en vac o Se mantendr n m s frescos y se impedir que la humedad En AMEN u sala 0 los insectos puedan deteriorarlos Para T los alimentos en vac o si se trata de carnes pescados frutas vegetales u otros alimentos delicados deben ser puestos en la repisa m s baja del refrigerador a fin de obtener un descongelamiento lento en cambio si se trata de pan o masas pueden dejarse a temperatura ambiente y por
70. ionamento Non esiste infatti alcuna tecnica di conservazione che possa trasformare un prodotto cattivo in uno buono This manual is the product of collaboration between the Flaem Nuova Research and Development Division and Prof Luciano Piergiovanni Chair of Agri food product conditioning and distribution technologies at Milan University The original quality ofthe food must be ofthe very highest order in terms of freshness and environmental hygiene when you decide to vacuum pack it There are in fact no preservation methods which will transform a poor product into a good one Le travail suivant est le r sultat de la collaboration entre le D partement de Recherche D veloppement de la Maison Flaem Nuova et le Prof Luciano Piergiovanni Titulaire de la chaire de Technologies du Conditionnement et de la Distribution des produits agroalimentaires l Universit de Milan La qualit originale des aliments doit tre la meilleure possible aussi bien pour ce qui concerne leur fra cheur que pour ce qui est de l hygi ne du milieu lorsqu on commence les diff rentes phases du conditionnement En effet aucune technique de conservation n est en mesure de transformer un produit mauvais en un bon produit Die folgende Arbeit ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen der Forschungs und Entwicklungsabteilung der Flaem Nuova und Prof Luciano Piergiovanni Inhaber des Lehrstuhls f r Technologie der Verpackung und des Vertriebs von Lebensmittel Produkten
71. irected in paragraph A USING ALICE WITH THE ACCESSORIES PROVIDED IMPORTANT Before starting the vacuum process fill the containers leaving at least 1 to 3 cm head space Always make sure that the rims and 0 rings of the containers are clean and free of imperfections gt 1 5 2 4 litre cylindrical and 2 5 litre square MAGIC VAC Executive containers and C1 Before starting the vacuum process turn the knob to the VACUUM position C2 Create a vacuum as directed in paragraph A see fig H then turn the knob to the CLOSED position C3 To open the containers turn the knob to the OPEN position The Universal Caps work just like the lids for MAGIC VAC Executive containers WARNING With universal lids only use containers suitable for vacuum packing unsuitable containers could implode and cause injury D1 Lock the safety catches 16 before starting the vacuum process Create a vacuum as directed in paragraph A see fig D2 Once a vacuum is formed the vacuum indicator 17 of the container should be depressed and it should remain depressed throughout storage of the vacuum packed food item Should this indicator return into a raised position it means that there is no longer a vacuum inside the container D3 To open the containers first press the quick release 18 and then the safety catches 16 E1 Create a vacuum as directed in paragraph A see fig L E2 Press the button in the centre
72. kel Dann wenden Sie sich doch bitte an Ihren Vertrauenshandler oder besuchen Sie die Webseite www magicvac com Para mas informaci n sobre estos art culos pregunte a su distribuidor o visite el sitio web www magicvac com Para mais informa es sobre os artigos ilustrados contacte o seu Revendedor de confian a ou visite o site Internet www magicvac com 1 5 L 22x10 h cm 2 L 18x16 h cm 2 5 L 23x23x12 h cm 4 L 22x20 h cm SMALL UNIVERSAL LID 4 9 cm LARGE UNIVERSAL LID 4 12 cm 7 8 7 3 2 1 Spia ON 1 ON indicator light 1 T moin ON 1 Anzeige ON 1 Luz ON 1 Luz ON Spia della saldatura SEAL 2 SEAL indicator light 2 T moin de soudure SEAL 2 SchweiBanzeige SEAL 2 Indicador de soldadura SEAL 2 Luz de soldadura SEAL Pulsante di saldatura 3 MAN SEAL button 3 Bouton de soudure 3 SchweiBtaste MAN SEAL 3 Pulsador de soldadura 3 Bot o de soldadura MAN SEAL 4 Lid MAN SEAL 4 Bedienungsklappe MAN SEAL MAN SEAL 4 Coperchio 5 Lid manual valve 4 Couvercle 5 Manuelles Ventil der 4 Tapa 4 Tampa 5 Valvola manuale coperchio 6 Hose air inlet 5 Valve manuelle couvercle Bedienungsklappe 5 V lvula manual tapa 5 V lvula manual da tampa 6 Presa aria per il tubetto 7 LOCK buttons 6 Prise d air pour le tuyau 6 Luftabsaugschlauch 6 Toma de aire para eltubo 6 Tomada de ar para o tubo 7 Pulsanti LOCK 8 Sealing gasket 7 Boutons LOCK 7 LOCK Tasten 7
73. king in containers is ideal for products that you use frequently Dried foodstuffs like pasta rice flour sugar crisps savouries or biscuits and pet food will maintain all their shape and freshness Salad foods and vegetables can be cleaned for the whole week and kept in a MAGIC VAC container They will remain firm and fresh To absorb excess moisture fold a paper towel and place it on the bottom of the container Warning Liquids must be cooled before vacuum packing Hot liquids will expand and leak from the container during depressurising Food in powder or granule form can be covered with a paper towel before vacuum packing This will prevent the powder or granules from getting into the vacuum paths or being deposited in the Vacuum Cap seal Oil used once for frying can be filtered cooled vacuum sealed in a MAGIC VAC container and kept in the fridge This will enable you to use the oil again at least once since it has been preserved in an airless and cold environment thereby retaining its characteristics Larder items like flour rice and cake mixes stay fresh for longer ifthey are vacuum packed Nuts and condiments retain their flavour and will not become rancid To marinate meat poultry or fish use the square quick marinating Executive container AC01073 and follow the instructions regarding how to use the container itself The food will be marinated in 20 minutes as ifit had been marinated all night p Jr prese
74. l lectrique essayez de changer la position de l appareil jusqu disparition de l interf rence ou essayez ventuellement de le brancher une autre prise Elimination Conform ment la Directive 2002 96 CE le symbole report sur l quipement E indique que l appareil liminer est un d chet qui doit faire l objet de collecte s lective L utilisateur devra donc apporter ou faire apporter ce d chet dans l un des centres pour la collecte s lective pr vus par les collectivit s locales ou le remettre au revendeur lors de l achat d un appareil de type quivalent neuf La collecte s lective du d chet et les op rations de traitement recyclage et limination successives favorisent la production d appareils partir de mat riaux recycl s et limitent les effets n gatifs sur l environnement et sur la sant provoqu s par une ventuelle gestion incorrecte du d chet L limination abusive du produit de la part de l utilisateur comporte l application des ventuelles sanctions administratives pr vues par les lois de mise en oeuvre de la Dir 2002 96 CE de l Etat membre europ en dans lequel le produit est limin Le MAGIC VAC ne fonctionne pas e Assurez vous que la fiche du MAGIC VAC soit correctement ins r e Contr lez la fiche lectrique et branchez la sur un autre appareil e Le MAGIC VAC se bloquera automatiquement en cas de surchauffe Laissez refroidir pour 15 minutes et essayez de nouveau e V rif
75. la duraci n de los alimentos secados El alimento que posee un alto contenido de materia grasa desarrolla rancidez debido al ox geno y al calor El envasado en vac o aumenta la duraci n de alimentos tales como nueces nueces de coco y cereales Se deben conservar en un lugar fresco y obscuro e El envasado en vac o no aumentar la duraci n de fruta y verdura tales como bananas manzanas patatas y algunas verduras a menos de quitarles la c scara antes de efectuar el envasado en vac o e Alimentos blandos y de estructura delicada tales como pescados frutas de bosque etc deben ser precongelados durante una noche antes de envasarlos en vac o y colocarlos definitivamente en el congelador e Verduras como br culis coliflor y repollo emiten gas cuando son envasadas frescas en vac o para la refrigeraci n Para efectuar el envasado en vac o de estos alimentos deber n ser hervidos y luego congelados e Para una correcta y segura conservaci n en vac o utilizar nicamente bolsas recipientes y accesorios originales MAGIC VAC Se prohibe la reproducci n parcial o total Dada la continua b squeda tecnol gica en el sector FLAEM NUOVA se reserva el derecho a realizar cambios t cnicos y funcionales en la unidad sin previo aviso P PATENTADO O SISTEMA DE EMBALAGEM EM V CUO PARA O LAR Os nossos parab ns pela compra realizada e os nossos agradecimentos pela confian a em n s depositada Aconselhamos que leia com aten o es
76. le sachet celle ci absorbera l humidit des aliments Pour conserver les aliments comme les galettes ou fougasses les cr pes et petits hamburgers les superposer en introduisant entre les uns et les autres du papier pour four ou un film fra cheur Ce syst me permettra de prendre une partie des aliments de reconditionner le reste et de le remettre imm diatement au cong lateur Pour les familles occup es les aliments peuvent tre pr par s l avance mis sous vide et conserv s au I et tre utilis s AE reprises pr ts tre chauff s au moment requis Les aliments qui peuvent se conserver aux temp ratures ambiantes comme par exemple le caf la farine les p tes le sucre etc peuvent galement tirer profit d un conditionnement Pour E les aliments sous vide mettez les sur le rayon le plus bas du r frig rateur ce qui permettra de les d congeler lentement s il s agit de viandes poissons fruits l gumes ou d autres aliments d licats laissez les temp rature ambiante s il s agit de pain galettes ou fougasses ou bien s il s agit de soupes ou d autres liquides plongez dans de l eau chaude les sachets avec leur contenu jusqu atteindre la bonne temp rature Lorsque vous les laissez temp rature ambiante ou vous les r chauffez bain marie coupez un angle du sachet pour laisser sortir la vapeur Apr s avoir d congel les aliments mangez les tout de suite ne les recongelez pas Re
77. lic health The unlawful disposal of the product by the user could result in administrative fines as provided by the laws transposing Directive 2002 96 EC of the European member state in which the product is disposed of The appliance does not work e Make sure the appliance has been plugged in properly Check the electric socket by plugging another appliance into it e The appliance will stop automatically if overheated Allow it to cool down for 15 minutes and try again e Check for faults in the power cord or the plug Should you detect a fault do not use the appliance The appliance fails to apply the first seal on the bag cut from the roll e Make sure the bag cut from the roll is properly positioned as described in the paragraph B4 Making bags from MAGIC VAC rolls The appliance does not create a complete vacuum in the bags e To seal the bag properly you must make sure that the open end remains completely inside the Vacuum Chamber e Make sure that the Sealing Bar the Sealing Gaskets and Airtight Gaskets are free of impurities After cleaning them put them properly back in place e The MAGIC VAC bag might have a hole in it To check it seal the bag with air on the inside Dip the bag in water and apply pressure The appearance of bubbles means that there is a leak Reseal or use another bag The appliance does not seal the bag properly e Ifthe Sealing Bar overheats and melts the bag you may have to raise the Lid and allow
78. ltimo si se trata de sopas u otros l quidos se deber n sumergir en agua caliente las bolsas con el contenido hasta alcanzar la temperatura adecuada Cuando los alimentos se dejan a temperatura ambiente o se calientan a ba o de Mar a se debe cortar una punta de la bolsa para permitir la salida del vapor Una vez que el alimento ha sido ER PELA LUE inmediatamente No recongelarlo Muchos alimentos tales como quesos y carnes son vendidos preenvasados en bolsas industriales en vac o Para mantener el sabor y la frescura de estos alimentos conviene reenvasarlos en las bolsas MAGIC VAC despu s de que la bolsa industrial ha sido abierta Los alimentos preenvasados deber n ser consumidos antes de la fecha de vencimiento indicada en el envase original del producto y ser manejados con la m xima atenci n e higiene durante las operaciones de reenvasado Para alimentos con puntas afiladas o con ngulo sobresalientes como huesos o fideos envolver los bordes con servilletas de papel a fin de evitar rupturas de la bolsa Para art culos fr giles y delicados tales como fresas y galletas dulces y saladas es m s adecuada la conservaci n en recipientes Existe una variedad de productos no alimentarios que pueden ser envasados en vac o Es posible conservar herramientas o instrumentos de camping tales como cerillas botiquines y ropa limpia y seca Tambi n es posible conservar el tri ngulo de emergencia tr nsito Es posible adem s co
79. meses 2 mesi months mois 1 2 Monate meses meses 12 mesi months mois 12 Monate meses meses 12 mesi months mois 12 Monate meses meses Valori indicativi che dipendono comunque dall integrit della confezione e dalle caratteristiche qualitative dell alimento in origine inoltre sono riferiti al confezionamento ottenuto con l abbinamento macchina sacchetti rotoli contenitori ed accessori originali L utilizzo di sacchetti rotoli contenitori ed accessori di altre marche pu non garantire i tempi dia in tabella Pertanto il fabbricante non pu ritenersi responsabile ATTENZIONE Conservare i cibi deperibili in freezer o in frigorifero L operazione sottovuoto allunga la vita del cibo ma non lo trasforma in una conserva cio in un prodotto stabile a temperatura am iente Approximate values which in any case depend on pack integrity and on original food quality characteristics These values also e aai ing obtained with machine original bags rolls containers and accessories combination The times shown on the chart cannot be guaranteed with use of bags rolls containers and accessories of other brands The manufacturer therefore disclaims liability IMPORT NT Keep perishable foods in the freezer or fridge Vacuum packing extends the life of food but does not turn it into a preserve i e a stable product at ambient amparanu e Valeurs indicatives qui d pendent toutefois de l int grit du p
80. n vacuum pack them in convenient portions If the food is not pre frozen leave an extra 5 cm in the length of the bag to allow for expansion due to freezing With regard to meat and fish it is advisable to place the food on a paper towel and vacuum pack it with the towel in the bag This will absorb any moisture in the food To preserve food like focaccia cr pes and small hamburgers stack them on top of each other placing greaseproof paper or film between each piece This will make it easier to remove some of the food repackage the rest and replace it immediately in the freezer For busy households food can be prepared in advance then vacuum packed and kept in the fridge for use at different times ready to be heated as and when necessary cuum packing for the larder Even foods that can keep at room temperature like for example coffee flour pasta sugar etc can benefit from vacuum packing If these products are to remain unused for several days such as when you go away on holiday it is advisable to protect all foods by vacuum packing They will keep better and moisture mould and insects will not attack and ruin them remove or touch the appliance under water until you have pulled out the plug Do not use the appliance after its removal from water take it immediately to an authorised service centre or your dealer e To avoid burns do not touch the sealing bar while using the appliance e Never use adapters for pow
81. n on how to clean MAGIC VAC accessories containers caps jars etc see the instructions included in the accessory kit Voltage 230V 50Hz 170W Dimensions 38 L x 14 D x 9 H cm Weight 2 3 Kg Marked Approvals Intertek GS For mod PO7OSE Product approved by the FI C Italian Federation of Chefs The performance of MAGIC VAC systems has been tested by the Italian Association of Food Technology Electromagnetic compatibility The MAGIC VAC Alice has been engineered to meet current electromagnetic compatibility requirements However if you suspect that the appliance is interfering with the operation of your TV radio or other electrical appliance try relocating the unit until the interference ceases Alternatively try plugging the appliance into a different power socket Disposal In conformity with Directive 2002 96 EC the symbol shown on the appliance to be disposed of indicates that this is considered as waste and must therefore undergo sorted waste collection The user must therefore take or have taken the above waste to a pre sorted waste collection centre set up by the local authorities or else give it back to the dealer when purchasing a new appliance of the same type Presorted waste collection and the subsequent treatment recovery and disposal operations favour the production of appliances made of recycled materials and limit the negative effects of any incorrect waste management on the environment and pub
82. ngtemps si conditionn s sous vide Noix et assaisonnements gardent leur go t et sont prot g s contre le rancissement Pour mariner la viande la volaille ou le poisson utiliser le contenant carr marinage rapide Executive AC01073 suivre les indications report es dans la feuille d instructions jointe au contenant En 20 minutes on obtient le m me r sultat qu en laissant les aliments mariner pendant toute v une nuit Pour la NESTIER des aliments TIET des couvercles qui aient t contr l s et qui r sultent sans d fauts Pour cr er et maintenir un bon degr de vide il est indispensable que les joints des couvercles soient en parfait tat un bon entretien des couvercles est obtenu en les plongeant dans de l eau bouillante pendant 3 minutes et en frottant ensuite avec une goutte d huile le joint sec Cette op ration rendra l lasticit n cessaire aux joints des couvercles manger d aliments p rissables s ils sont rest s pendant de nombreuses heures temp rature ambiante Ceci est particuli rement important s ils ont t pr par s avec une sauce paisse dans un conditionnement sous vide ou dans d autres milieux bas contenu d oxyg ne e Le conditionnement sous vide augmentera la dur e des aliments s ch s Les aliments avec un haut contenu de graisse deviennent rances cause de l oxyg ne et de la chaleur Le conditionnement sous vide prolonge la dur e des aliments comme les noix les noix de coco ou les
83. nservar por m s tiempo el tabaco de pipa los objetos de plata colecciones incontaminadas etc El aceite usado una vez para la fritura puede ser filtrado enfriado cerrado en un envase en vac o MAGIC VAC y conservado en refrigerador De esta forma se podr reutilizar al menos una vez m s el aceite que ha sido conservado sin aire y en fr o manteniendo casi intactas sus caracter sticas Los art culos de despensa como harina arroz y preparados para tortas y bu uelos permanecer n frescos por un per odo m s largo si son envasados en vac o Nueces condimentos mantienen su en a contra la rancidez Para marinar carne pollo o pescado utilizar el recipiente cuadrado para marinado r pido Executive ACO 1073 y seguir las instrucciones que se encuentran en las instrucciones de uso del mismo El marinado se completar en 20 minutos como si se hubiese dejado toda la noche Para la conservaci n de los alimentos utilizar cubiertas que hayan controladas y que no presenten defectos Para realizar y mantener un adecuado grado de vac o es necesario que las juntas herm ticas de las cubiertas se encuentren en perfecto estado un buen mantenimiento de las cubiertas se obtiene sumergi ndolas en agua hirviente durante tres minutos y frotando luego con una gota de aceite la junta seca Esta operaci n devolver la elasticidad necesaria a las juntas de las cubiertas Con el objeto de alcanzar un ptimo nivel de seguridad en la con
84. ntendo quase intactas as suas caracter sticas Os artigos de dispensa tais como farinha arroz farinhas para bolos e fritos permanecem frescos por mais tempo se forem embalados em v cuo As nozes e as ervas arom ticas mant m o seu sabor e ficam protegidas contra o rango Para marinar carne cria o ou peixe utilize o recipiente quadrado marinada r pida Executive AC01073 e siga as instru es de utiliza o do mesmo Os alimentos ser o marinados em 20 minutos como se tivessem estado a marinar durante toda a noite 1 Para a conservac o dos alimentos utilizar tampas que tenham sido controladas e que n o tenham defeitos Para criar e manter um bom grau de v cuo indispens vel que as juntas das tampas estejam em bom estado uma boa manutenc o das tampas efectuada mergulhando as em gua a ferver durante 3 minutos e passando depois com uma gota de leo na junta seca Esta opera o restitui a elasticidade necess ria s juntas das tampas De modo a optimizar e tornar segura a conserva o dos alimentos indispens vel respeitar algumas regras e Assegurar se de ter lavado muito bem as m os de ter limpo todos os utens lios e as superf cies que utilizareis para cortar e embalar o alimento em v cuo e Utilizar de prefer ncia luvas para o manuseamento dos alimentos e Depois de embalado o alimento que se possa estragar coloc lo no frigor fico ou congela lo imediatamente mantendo constante a temperatura
85. ohl und andere Kohlsorten sondern Gase ab wenn sie frisch vakuumiert und im K hlschrank aufbewahrt werden F r das Vakuumieren sollten Sie diese Lebensmittel blanchieren und dann in der Tiefk hltruhe lagern e Zur Gew hrleistung einer einwandfreien und sicheren Vakuumierung verwenden Sie bitte ausschlie lich Original MAGIC VAC Beutel Beh lter und Zubeh r Nachdruck auch auszugsweise verboten FLAEM NUOVA beh lt sich das Recht vor ohne Vorank ndigung technische und funktionelle nderungen am Produkt vorzunehmen E PATENTED EL SISTEMA DE ENVASADO AL VAC O PARA EL HOGAR Les felicitamos por su compra y les agradecemos la confianza depositada en nosotros Les aconsejamos que lean con atenci n estas instrucciones de manera que puedan utilizar correctamente la MAGIC VAC Alice para obtener los mejores resultados de conservaci n Ser a aconsejable tener este manual a mano para consultas futuras Atenci n NO DEJAR LA TAPA ENGANCHADA CUANDO NO SE USE LA M QUINA Antes de cada uso limpiar cuidadosamente el aparato y los accesorios que van a estar en contacto con alimentos recipientes tapas tarros etc siguiendo las instrucciones de la secci n INSTRUCCIONES PARA LA LIMPIEZA A FUNCIONAMIENTO DE ALICE A1 Insertar el cable de alimentaci n a una toma de corriente correspondiente al voltaje de la m quina ver datos t cnicos A2 Cerrar la tapa 4 Presionar los dos extremos opuestos de la tapa de la m quina con l
86. omaticamente se surriscaldata Lasciatela raffreddare per 15 minuti e provate di nuovo e Verificate che il cavo di alimentazione o la spina non siano difettosi In tal caso non utilizzate la macchina La macchina non esegue la prima saldatura sullo spezzone di rotolo tagliato e Controllare il corretto posizionamento dello spezzone di rotolo come descritto nel paragrafo B4 Realizzare i sacchetti dai rotoli MAGIC VAC La macchina non fornisce un vuoto completo nei sacchetti e Per saldare correttamente l estremit aperta del sacchetto dovrebbe rimanere interamente dentro il vano della Camera per il Vuoto e Controllate che la Barra Saldante le Guarnizioni di Tenuta e Sigillanti non abbiano impurit Dopo l eventuale pulizia rimettetele correttamente al loro posto e sacchetto MAGIC VAC potrebbe essere forato Per controllare sigillate il sacchetto con dell aria all interno immergetelo nell acqua e fate pressione La comparsa di bollicine segnala la presenza di una perdita Risigillate o utilizzate un altro sacchetto La macchina non salda correttamente il sacchetto e Se la Barra Saldante dovesse surriscaldarsi e sciogliere il sacchetto alzate il Coperchio e fate raffreddare la Barra Saldante per alcuni minuti e La macchina costruita secondo le norme di sicurezza In caso di surriscaldamento si spegne automaticamente Raffreddate la macchina per 15 minuti e provare di nuovo Il sacchetto MAGIC VAC non tiene il vuoto dopo
87. os pulgares y presionar despu s los pulsadores LOCK 7 para enchufarlos fig A La m quina ejecutar autom ticamente el ciclo de envasado y se apagar una vez terminada la operaci n momento en que la luz SEAL tambi n se apaga 2 A3 Presionar sobre la huella esf rica de la v lvula manual 5 permitiendo as la apertura de la tapa fig B A4 La m quina puede detenerse en cualquier momento basta presionar la v lvula manual 5 S lo si se levanta la tapa se para la m quina Luz ON Cuando se pone en marcha el envasado al vac o la luz verde se enciende Comprobaci n de la soldadura de la bolsa La soldadura obtenida tiene que presentarse como una banda transversal regular sin arrugas y estr as al interior de la bolsa fig C Uso del Pulsador de soldadura MAN SEAL 3 Al presionar este pulsador en el momento en que se enciende la luz de soldadura SEAL 2 empieza el proceso de soldadura Esto evita que el vac o aplaste alimentos delicados y fr giles por ej galletas fig D B USO DE ALICE CON LAS BOLSAS B1 Colocar la m quina en un lugar seco y sobre una superficie horizontal dejando la zona por delante de la m quina libre de obst culos y bastante amplia para poder apoyar las bolsas con los alimentos que se desean envasar B2 Escoger la medida de la bolsa apropiada para los alimentos que se desea envasar Adem s asegurarse de que la medida de la bolsa sea al menos 8 cm m s larga que los alimentos qu
88. para a posi o sobressa da significa que o recipiente j n o est em v cuo D3 Para abrir os recipientes prima primeiro a patilha 18 e depois os fechos de seguran a 16 El TS o vacuo como desorito no TTT A rea a fig L E2 Para abrir os M RE prima o bot o central 19 Pode ser TETE para tapar garrafas por exemplo de vinho ou bebidas n o gaseificadas parcialmente cheias F1 Proceda ao v cuo como descrito no par grafo A consultar a fig M F2 Para abrir uma garrafa tapada com a Tampa de Garrafa 20 puxe simplesmente a tampa para fora da garrafa Para proceder ao v cuo em boi es de vidro de boca larga selados com tampas de metal utilize o engate grande para Tampas acess rio a comprar em separado c d AC01007 G1 Antes de proceder ao v cuo coloque o engate para tampas 21 directamente no boi o apenas com a tampa de metal 22 Proceda ao v cuo como descrito no par grafo A consultar a fig N G2 Aplique e aparafuse a fundo o anel 23 fornecido com o boi o de vidro G3 Para abrir um boi o de vidro selado em v cuo com tampa de metal utilize o respectivo Abre tampas com o lado da escrita virado para cima acess rio a comprar em separado c d ACO1055 Fa a alavanca delicadamente at eliminar o v cuo e retire a tampa de metal ATEN O Desligue sempre a ficha antes de efectuar a limpeza da m quina e Lave muito bem as m os antes de iniciar as fases de limpeza da m quina e
89. parelho a eliminar e portanto considerado como lixo deve ser sujeito a recolha diferenciada Portanto o utilizador dever entregar ou mandar entregar esse lixo aos centros de recolha diferenciada encarregados pelas administra es locais ou ao revendedor quando se adquire uma aparelhagem de tipo equivalente recolha diferenciada do lixo e as seguintes opera es de tratamento recupera o e elimina o ajudam a produ o de aparelhagens com materiais reciclados e reduzem os efeitos negativos para 0 ambiente e a sa de provocados por uma gest o impr pria do lixo elimina o abusiva do produto pelo utilizador implicar a aplica o de san es administrativas previstas pelas leis de aplica o da Dir 2002 96 CE do Estado Membro Europeu onde o aparelho ser eliminado m quina n o funciona e Verifique se a ficha da m quina est bem ligada Verifique a tomada el ctrica ligando outro aparelho mesma e m quina interrompe se automaticamente se aquecer demasiado Deixe a arrefecer durante 15 minutos e tente novamente e Verifique se o cabo de alimenta o ou a ficha apresentam defeitos Se for esse o caso n o utilize a m quina m quina n o efectua a primeira soldadura no tro o de rolo cortado e Verificar se o tro o de rolo est bem colocado como descrito no par grafo B4 Formar os sacos dos rolos MAGIC VAC m quina n o efectua um v cuo completo nos sacos e Para soldar correctamente
90. qualquer outro aparelho el ctrico sempre necess rio respeitar as normas fundamentais de seguran a para evitar de causar perigos a pessoas animais e bens e Antes da primeira utiliza o e periodicamente durante a vida do produto controle o cabo de alimenta o para averiguar a eventual presen a de danos se apresentar danos n o ligue a ficha na tomada e leve imediatamente o produto a um centro de assist ncia autorizado ou ao seu Revendedor de confian a Leia atentamente as instru es antes de utilizar a sua MAGIC VAC Alice e conserve as m o para futuras consultas N o um aparelho para uso cont nuo N o efectue mais de um ciclo inteiro cada 2 minutos dura o do ciclo operativo de cerca de 50 segundos aos se segue uma pausa de 2 minutos Em condi es ambientais extremas o uso intensivo do aparelho pode provocar a interven o dos sistemas autom ticos de protec o t rmica Nesse caso deve se aguardar que o aparelho arrefe a at o ponto de permitir a repristina o dos sistemas de protec o e N o utilize o aparelho na proximidade ou em cima de superf cies quentes Aparelho com inv lucro n o protegido contra a penetra o de l quidos Evite de aspirar l quidos para dentro da c mara de v cuo Se isso acontecer enxugue imediatamente a c mara de vacuo N o mergulhe o aparelho em gua e n o o utilize se o cabo de alimenta o ou a ficha estiverem molhados se isso Alguns alimentos
91. re advised to carefully read these directions which will enable you to use the MAGIC VAC Alice properly and obtain optimal results in terms of food preservation Furthermore we suggest you keep these instructions handy for further reference Warning DO NOT LEAVE THE LID WITH LOCKS ENGAGED WHEN THE UNIT IS NOT IN USE Before use always thoroughly clean your appliance and any accessories coming in contact with food containers caps jars etc as directed in the INSTRUCTIONS FOR CLEANING paragraph A HOW ALICE WORKS A1 Plug the power cord into a power socket corresponding to the voltage of the appliance see technical details A2 Close the lid 4 and push down on the front corners of the lid with your thumbs then push the LOCK buttons 7 into the locked position fig A The appliance will carry out a vacuum packing cycle Wait until the SEAL light goes off 2 A3 i down on the rounded recessed area of the manual valve 5 to release the lid fig B A4 The appliance can be stopped at any time by pressing down the manual valve 5 The appliance stops only when the lid is raised B USING ALICE WITH THE BAGS B1 Position the appliance in a dry place on a level surface making sure that the work area in front of the appliance itself is clear of obstacles and there is enough room to accommodate the bags with the food to be packed B2 Choose the bag size suited for the food you intend to preserve Check that the bag yo
92. rel cher le vide et en enlevez le disque en m tal ATTENTION D branchez toujours le MAGIC VAC avant d en effectuer le nettoyage e Lavez vous soigneusement les mains avant de commencer les phases de nettoyage et de d sinfection des accessoires e Avant et apr s l utilisation nettoyez les surfaces externes du MAGIC VAC avec une ponge mouill e et du savon de vaisselle doux non abrasif et non solvant En cas de p n tration accidentelle de liquides l int rieur de la structure il ne faut pas brancher la fiche dans la prise de courant ni utiliser l appareil contactez le centre de service apr s vente agr le plus proche ou bien votre revendeur de confiance e Pour le nettoyage des accessoires MAGIC VAC r cipients couvercles bocaux etc se reporter aux instructions contenues dans les boites de ces accessoires Voltage 230V 50Hz 170W Dimensions 38 L x 14 P x 9 H cm Poids Estampillage Homologations For mod PO703ED Produit approuv par la F C Federazione Italiana Cuochi L efficacit des syst mes MAGIC VAC a t test e par l Association AITA Associazione Italiana di Tecnologia Alimentare Compatibilit lectromagn tique Le MAGIC VAC Alice a t con u pour remplir toutes les conditions actuellement demand es pour la compatibilit lectromagn tique Au cas o malgr tout il semblerait que l appareil cr erait une interf rence avec votre t l vision radio ou autre apparei
93. riginalverpackung angegebenen Verfalldatums konsumiert werden Beim Neu Vakuumieren sind sie mit gr ter Sorgfalt und Hygiene zu behandeln pps tur las Vakuumieren Beim Vakuumieren von Lebensmitteln mit scharfen Kanten oder spitzen Ecken z B von Knochen und Spaghetti polstern Sie solche Ecken mit Papiert chern um eine Besch digung des Beutels zu vermeiden Um zu verhindern dass spr de Lebensmittel beim Vakuumieren zerbr seln oder empfindliche G ter wie Erdbeeren Biskuits oder Kekse zerbrechen benutzen Sie die Beh lter zum Aufbewahren Es lassen sich sehr viele Gegenst nde durch das Vakuumieren sch tzen Bewahren Sie z B Ihre Camping Vorr te wie Streichh lzer Erste Hilfe K sten und Kleidung sauber und trocken auf Pannendreiecke sind einmal vakuumiert stets einsatzbereit Sie k nnen den Pfeifentabak l nger aufbewahren Das Anlaufen und Beschlagen von Silber und von Gegenst nden aus Ihren Sammlungen wird unter Vakuum verhindert Achtung Verwenden Sie nie ungeeignete Gl ser oder Plastik Beh lter da sie unter dem Druck des MAGIC VAC Vakuums implodieren und Verletzungen hervorrufen k nnen Zum Tiefgefrieren von Lebensmitteln in Plastik Beh ltern benutzen Sie nur Beh lter von MAGIC VAC Zum Tiefgefrieren von Gef en benutzen Sie nur temperatur unempfindliche Gef e die f r die Tiefk hltruhe geeignet sind orDereitui on mittein tur das Das Vakuumieren in Beh ltern ist vor allem ri
94. rvazione a pressione atmosferica Periodo di conservazione con MAGIC VAC Preservation times at atmospheric pressure Preservation times with MAGIC VAC P riode de conservation sous pression atmosph rique P riode de conservation avec MAGIC VAC Aufbewahrungszeit bei atmosph rischem Druck Aufbewahrungszeit mit MAGIC VAC Per odo de conservaci n a presi n atmosf rica Per odo de conservaci n con MAGIC VAC Per odo de conserva o press o atmosf rica Per odo de conserva o com MAGIC VAC Carni rosse Red meat Viandes rouges Rotes Fleisch Carnes rojas Carnes vermelhas 4 giorni days jours 9 giorni days jours 4 Tage dias dias 9 Tage dias dias 3 giorni days jours 6 9 giorni days jours 3 Tage dias dias 6 9 Tage dias dias 3 giorni days jours 4 5 giorni days jours 3 Tage dias dias 4 5 Tage dias dias 8 8 3 3 Carni bianche White meat Viandes blanches 2 Weisses Fleisch Carnes blancas Carnes brancas 2 1 1 2 2 Pesci interi Whole fish Poisson entiers Ganze Fische Pescados enteros Peixes inteiros Selvaggina Game Gibier 3 giorni days jours 5 7 giorni days jours Wild Salvajina Ca a 3 Tage dias dias 5 7 Tage dias dias Salumi Cooked pork products Charcuterie 7 15 giorni days jours 25 40 giorni days jours Wurstwaren Embutidos Salames 7 15 Tage dias dias 25 40 Tage dias d
95. rving food IN jars To preserve food in jars use lids which have been checked and are free from defects To create and maintain a good vacuum the seals of the lids must be in perfect condition To keep the lids in good condition immerse them in boiling water for three minutes and then rub the dry seal with a drop of oil This will restore the necessary elasticity to the seals of the lids In order to optimise the preservation of foods and ensure perfect hygiene a number of important rules must be followed e Make sure you wash your hands thoroughly and clean all the implements and surfaces you will be using to cut and vacuum pack the food e f possible wear gloves when handling the food e Once perishable food has been packed place it in the fridge or freeze it immediately maintaining a constant fridge or freezer temperature Do not leave the food for a long time at room temperature e Place the containers of vacuum packed food carefully in the fridge or freezer so that the food will cool rapidly to a low temperature e After opening tinned food or food that has been factory vacuum packed it can be vacuum packed again Follow the instructions to cool the food after opening and put it away as soon as it has been vacuum packed e Pre packed foods must in any case be consumed by the use by date shown on the original package e Once you have warmed up or defrosted perishable food it must be eaten Do not eat perishable food if it
96. ser seulement des r cipients MAGIC VAC ou en cas de r cipients en verre utiliser des pots tremp s appropri s aux iS du UE Le conditionnement sous vide dans des r cipients est TET pour les produits qui sont souvent utilis s Les aliments s ch s comme les p tes les c r ales la farine le sucre les chips les petits g teaux sal s ou les biscuits la nourriture pour animaux garderont leur structure et un go t frais jusqu la fin Salades et l gumes peuvent tre nettoy s pour toute la semaine et tre conserv s dans un r cipient MAGIC VAC Ils resteront croquants et frais Pour absorber l humidit en exc s plier une serviette en papier et la mettre au fond du r cipient Attention Les liquides doivent tre refroidis avant d tre mis sous vide En effet les liquides chauds d borderont en sortant du r cipient pendant l op ration du sous vide Les aliments en poudre ou en grains peuvent tre couverts par une serviette en papier coup e avant le conditionnement sous vide Ceci emp chera aux grains de p n trer dans les parcours Dans le but d optimiser et rendre s re la conservation des aliments il est indispensable de suivre quelques r gles e Prendre garde se laver scrupuleusement les mains et nettoyer tous les ustensiles et les surfaces que vous utiliserez pour couper et conditionner les aliments sous vide e Utilisez si possible des gants pour manipuler les aliments e D s que les aliments p rissabl
97. servaci n de los alimentos es indispensable aplicar algunas reglas e Lavarse las manos con m xima atenci n y efectuar la limpieza de todos los instrumentos y superficies que se utilizar n para cortar y envasar los alimentos en vac o e Es conveniente utilizar guantes para manipular los alimentos e Una vez envasado el alimento perecedero ponerlo en el refrigerador o congelarlo inmediatamente manteniendo constante la temperatura de refrigeraci n o de congelamiento No someter el alimento por largo per odo a temperatura ambiente e Situar de manera ordenada en el refrigerador o congelador los recipientes de los alimentos envasados en vac o a fin de obtener que los mismos alcancen r pidamente bajas temperaturas e Luego de la apertura de alimentos en lata o envasados en vac o a nivel industrial los mismos pueden ser reenvasados en vac o Despu s de la apertura de la lata aplicar las instrucciones para refrigerar los alimentos una vez envasados en vac o e En todo caso los alimentos preenvasados deben ser consumidos antes de la fecha de vencimiento indicada en el envase original del producto e El alimento perecedero una vez calentado o descongelado debe ser consumido No ingerir alimentos perecederos si han permanecido por muchas horas a temperatura ambiente particularmente si han sido preparados con una salsa densa en un envase en vac o o en otros ambientes con bajo contenido de ox geno e El envasado en vac o aumentar
98. stante como sucede con cualquier otro aparato el ctrico se deben seguir algunas normas de seguridad fundamentales para evitar que pueda representar un peligro para personas o cosas e Antes del primer uso y peri dicamente durante la vida til del producto controlar el cable de alimentaci n a fin de verificar que no presente dafios en caso de que est estropeado es importante no enchufar el aparato y llevarlo a un centro de asistencia autorizado o a su revendedor de confianza Leer atentamente las instrucciones de uso antes de utilizar su MAGIC VAC Alice y tenerlas a mano para posteriores consultas No es un aparato para uso continuo No efectuar m s de un ciclo completo cada 2 minutos La duraci n del ciclo de funcionamiento es de 50 segundos seguidos por una pausa de 2 minutos En condiciones ambientales extremas el uso intensivo del aparato puede provocar la intervenci n de los sistemas autom ticos de protecci n t rmica En este caso hay que esperar que el aparato se enfr e hasta el restablecimiento de dichos sistemas de protecci n No utilizar el aparato sobre o cerca de superficies calientes La envoltura del aparato no es protegida contra la penetraci n de l quidos Evitar aspirar l quidos en la camara de vac o durante la operaci n de envasado al vac o Si tal cosa sucediera secar inmediatamente la c mara de vac o No sumergir el aparato en agua ni utilizarlo si el cable o el enchufe est n mojados en caso de
99. tas instru es para que possa utilizar correctamente a MAGIC VAC Alice de modo a obter aos melhores resultados de conserva o Aconselha se tamb m conservar este manual para futuras consultas Aten o N O DEIXAR A TAMPA ENGATADA QUANDO N O SE UTILIZA A M QUINA Antes de cada utiliza o limpe cuidadosamente o aparelho e os acess rios que entram em contacto com os alimentos recipientes tampas boi es etc seguindo as instru es fornecidas no par grafo INSTRU ES PARA A LIMPEZA A O FUNCIONAMENTO DA ALICE 1 Ligue a ficha a uma tomada de corrente el ctrica correspondente tens o da m quina consulte as caracter sticas t cnicas A2 Feche a tampa 4 E carregue nas duas extremidades opostas da tampa da m quina com os polegares e depois carregue nos bot es LOCK 7 para os engatar fig A A m quina executa o ciclo de embalagem Aguarde que se apague a luz SEAL 2 A3 un na forma esf rica da v lvula manual 5 para permitir a abertura da tampa fig B A4 Pode se interromper a m quina em qualquer momento carregando na v lvula manual 5 Somente levantando a tampa a m quina p ra Luz ON Quando se inicia o ciclo de embalagem em v cuo acende se a luz verde Verifica o da soldadura do saco soldadura obtida que dever apresentar se como uma faixa transversal regular sem rugas e linhas internas do saco fig C Utiliza o do Bot o da soldadura MAN SEAL 3 Carregando neste bot
100. ten ihr Aroma bei und werden nicht ranzig Zum Marinieren von Fleisch Gefl gel oder Fisch den quadratischen Beh lter Schnellmarinieren Executive AC01073 benutzen und der Gebrauchsanleitung desselben folgen Die Speise ist in 20 Minuten genau so mariniert als ob sie die ganze Nacht mariniert worden w re rvierung In ueraben Benutzen Sie f r die Konservierung nur gepr fte und fehlerfreie Deckel Um ein gutes Vakuum herzustellen und zu halten m ssen die Dichtungen der Deckel in perfektem Zustand sein F r eine ordnungsgem e Pflege der Deckel legen Sie diese 3 Minuten lang in kochendes Wasser und verreiben einen Tropfen Ol auf der Dichtung Dies gibt den Dichtungen des Deckels ihre Elastizit t zur ck Um die Konservierung von Lebensmitteln zu optimieren und sicher zu machen m ssen einige Regeln beachtet werden e Reinigen Sie gr ndlich Ihre H nde sowie alle Ger te und Arbeitsflachen die Sie zum Teilen und Verarbeiten der zu vakuumierenden Lebensmittel ben tigen e Verwenden Sie zum Verarbeiten der Lebensmittel m glichst Handschuhe e Wenn Sie verderbliche Lebensmittel verpackt haben legen Sie sie sofort in die Tiefk hltruhe oder den K hlschrank und halten Sie die Truhen oder K hlschranktemperatur konstant Lassen Sie sie nicht erst lange bei Raumtemperatur liegen e Verteilen Sie vakuumierte Packungen gleichm ig im K hlschrank oder in der Tiefk hltruhe um ein rasches Gefrieren zu erm glichen
101. ti preparati con una salsa densa in un confezionamento sottovuoto o in altri ambienti a basso contenuto d ossigeno e confezionamento sottovuoto aumenter la vita del cibo essiccato Il cibo che ha un alto contenuto di grasso sviluppa rancidit a causa dell ossigeno e del calore Il confezionamento sottovuoto allunga la vita dei cibi come noci noce di cocco o cereali Conservate in un luogo freddo e buio e confezionamento sottovuoto non allungher la vita della frutta e della verdura come banane mele patate ed alcune verdure a meno che non sia stata tolta la buccia prima del confezionamento sottovuoto e Alimenti morbidi e dalla struttura delicata come pesci frutti di bosco ecc vanno precongelati per una notte prima di confezionarli sotto vuoto e riporli definitivamente in freezer e Verdure come i broccoli cavolfiori cavoli emettono gas quando vengono confezionate fresche sottovuoto per la refrigerazione Per preparare questi cibi per il confezionamento sottovuoto scottateli e surgelateli e Per una corretta e sicura conservazione sottovuoto utilizzate esclusivamente sacchetti contenitori ed accessori originali MAGIC VAC vietata la riproduzione parziale o totale FLAEM NUOVA si riserva il diritto di apportare modifiche tecniche e funzionali al prodotto senza alcun preavviso GB PATENTED THE VACUUM PACKING SYSTEM FOR THE HOME We compliment you on your purchase and thank you for your confidence in us You a
102. tica In ogni caso se avete il sospetto che il funzionamento dell apparecchio interferisca con il normale funzionamento del vostro televisore radio o altro apparecchio elettrico provate a posizionare diversamente l apparecchio fino a che l interferenza sparisce oppure collegate l apparecchio ad una presa elettrica diversa Smaltimento In conformit alla Direttiva 2002 96 CE il simbolo riportato sull apparecchiatura indica che l apparecchio da smaltire considerato come rifiuto e deve essere quindi oggetto di raccolta separata Pertanto l utente dovr conferire o far conferire il suddetto rifiuto ai centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni locali oppure consegnarlo al rivenditore all atto dell acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente La raccolta differenziata del rifiuto e le successive operazioni di trattamento recupero e smaltimento favoriscono la produzione di apparecchiature con materiali riciclati e limitano gli effetti negativi sull ambiente e sulla salute causati da un eventuale gestione impropria del rifiuto Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell utente comporta l applicazione delle sanzioni amministrative di cui all articolo 50 e seguenti aggiornamenti del D Lgs n 22 1997 La macchina non funziona e Controllate che la spina della macchina sia ben inserita Controllate la presa elettrica infilando nella stessa un altro apparecchio e La macchina si bloccher aut
103. trieb dann erneut e Kontrollieren Sie ob das Netzkabel oder der Stecker besch digt ist Falls diese besch digt sind das Ger t nicht benutzen Das Ger t verschwei t die erste Seite des abgeschnittenen Beutels nicht e Kontrollieren Sie ob die abgeschnittene Seite des Beutels korrekt positioniert ist wie im Paragrafen B4 Beutel von MAGIC VAC Rollen herstellen beschrieben Das Ger t stellt in den Beuteln kein richtiges Vakuum her e F r ein korrektes Schwei en muss das offene Ende des Beutels stets ganz in die Vakuumkammer hineinreichen e Pr fen Sie die Schwei leiste die Schwei dichtung und die Dichtungen auf Verunreinigungen Reinigen Sie sie notfalls und schieben Sie sie in die richtige Lage zur ck e Der MAGIC VAC Beutel k nnte ein Loch haben Um dies zu pr fen verschwei en Sie den Beutel mit etwas Luft darin tauchen Sie ihn unter Wasser und setzen Sie ihn unter leichten Druck Austretende Luftblasen weisen auf ein Leck hin Verschwei en Sie den Beutel neu oder nehmen Sie einen anderen Beutel Das Ger t verschwei t die Beutel nicht korrekt e Sollte die Schwei leiste zu hei werden und den Beutel schmelzen ffnen Sie die Bedienungsklappe und lassen Sie die Schwei leiste ein paar Minuten lang abk hlen e Das Ger t ist gem den Sicherheitsvorschriften gebaut Bei berhitzung wird es automatisch abgeschaltet Lassen Sie es 15 Minuten abk hlen und versuchen Sie dann wieder zu vakuumieren Der MAGIC VAC
104. u are going to use is at least 8 cm longer than the food to be packaged taking into account an additional 2 cm for each time the bag will be subsequently reused B3 If you are using pre cut bags go directly to step B5 below Unroll a bag of suitable length and cut it using the MAGIC Cutter 15 as shown in Fig E moving it from rim to rim Now you can seal an open side of the cut bag as follows ON indicator light When the vacuum packing cycle is started the green light turns on Check the seal of the bag The seal obtained should appear as a regular wrinkle free crosswise strip with no internal ridges in the bag fig C How to use the MAN SEAL button 3 Pressing this button causes the SEAL light 2 to go on and the sealing process starts immediately This allows you to prevent delicate fragile foods from being crushed e g biscuits etc fig D Position either of the two open ends of the bag on the sealing bar 11 with the smooth side up fig F Warning be careful not to let the bag hang over into the vacuum chamber 10 or on the sealing gasket 9 Create a vacuum as directed in paragraph A Place food in the bag without creasing it excessively or stretching surfaces Eliminate any liquids or food residues from the area inside the bag that will be sealed Place the bag and its contents in front of the appliance and place the open end inside the vacuum chamber 10 fig G Create a vacuum as d
105. uave no utilizar productos abrasivos 0 disolventes En caso de penetraciones accidentales de l quidos en la envoltura no insertar El Efectuar el en vac o de mr manera Ter en la secci n A v ase a la fig L E2 Para abrir los recipientes presionar el bot n central 19 Puede ser utilizado para volver a tapar botellas de vino o bebidas sin gas parcialmente llenas F1 Efectuar el envasado en vac o de la manera ilustrada en la secci n A v ase a la fig MI F2 Para abrir una botella cerrada herm ticamente con el Tap n de Botella 20 retirar simplemente el tap n de la botella Para efectuar el vac o en los tarros de vidrio de boca amplia cerrados herm ticamente con tapas met licas utilizar la fijaci n grande para tapas accesorio que puede comprarse separadamente c d AC01007 G1 Antes de efectuar el envasado en vac o colocar la fijaci n para tapas 21 directamente sobre el tarro equipado con su tapa met lica 22 Efectuar el envasado en vac o de la manera ilustrada en la secci n A v ase a la fig N G2 Colocar y atornillar bien el anillo 23 proporcionado junto con el tarro de vidrio G3 Para abrir un tarro de vidrio cerrado al vac o con tapa met lica utilizar el abretapas espec fico con la parte de las letras hacia arriba accesorio que puede comprarse separadamente c d ACO1055 Hacer palanca delicadamente hasta dejar salir el vac o y quitar la tapa met lica el cable en la toma
106. un confezionamento sottovuoto Si manterranno pi freschi e sar impossibile che l umidit dell ambiente le muffe gli insetti possano deteriorarli N schetti MAGIC VAC Per scongelare i cibi sottovuoto metteteli sul ripiano pi basso del frigorifero per scongelarli lentamente se si tratta di carni pesci frutti vegetali o altri alimenti delicati lasciateli a temperatura ambiente se si tratta di pane focacce oppure se si tratta di zuppe o altri liquidi immergete in acqua calda i sacchetti con il loro contenuto fino a giusta temperatura Quando li lasciate a temperatura ambiente o li riscaldate a bagno maria assicurateVi di tagliare un angolo del sacchetto per lasciare uscire il vapore Dopo che il cibo stato scongelato consumatelo IEEE EE Non ENER Molti cibi vengono venduti pre confezionati i in sacchetti industriali sottovuoto come formaggio e carne Per mantenere il gusto e la freschezza di questi cibi riconfenzionateli nei sacchetti MAGIC VAC dopo che il sacchetto industriale stato aperto Gli alimenti pre confezionati devono comunque essere consumati entro la data di scadenza indicata sulla confezione originale del prodotto e trattati con la massima cura ed igiene nelle operazioni di riconfezionamento Per cibi con punte affilate o spigoli come ossa e spaghetti imbottite i margini con tovaglioli di carta in modo da evitare di forare il sacchetto Perarticoli fragili e delicati come fragole cr
107. us betr gt etwa 50 Sekunden darauf folgt eine Pause von bis zu 2 Minuten Bei extremen Umweltbedingungen kann eine intensive Benutzung des Ger ts die automatischen W rmeschutzsysteme des Ger ts einschalten In diesem Fall lassen Sie das Ger t abk hlen bis es wieder betriebsbereit ist bzw die W rmeschutzsysteme wieder r ckgestellt werden Benutzen Sie das Ger t nicht auf oder in der N he von hei en Fl chen Das Geh use des Ger ts ist gegen Eindringen von Fl ssigkeiten nicht gesch tzt Vermeiden Sie das Ansaugen von Fl ssigkeiten in der Vakuumkammer Sollte es trotzdem vorkommen trocknen Sie sofort die Vakuumkammer e Tauchen Sie das Ger t nicht in Wasser und verwenden Sie es nicht wenn der Stecker oder das Elektrokabel nass ist Sollte diese Situation w hrend des Gebrauchs auftreten streifen Sie trockene Gummihandschuhe ber und ziehen Sie sofort den Stecker heraus Das in Wasser getauchte Ger t weder herausnehmen noch ber hren bevor der Stecker aus der Steckdose gezogen wurde Verwenden Sie das aus dem Wasser genommene Ger t nicht und senden Sie es unverz glich an die autorisierte Kundendienststelle oder an Ihren H ndler ein Ber hren Sie die Schwei leiste w hrend des Gebrauchs des Ger ts nicht um m gliche Brandwunden zu vermeiden Benutzen Sie nie Adapter f r eine andere Versorgungsspannung als die auf dem Boden des Ger tes angegebene Typenschild Ziehen Sie den Netzstecker nach dem Gebrauch immer her
108. vuoto etichettateli e riponeteli nel Vs freezer Per conservare sottovuoto le verdure mondatele o pelatele poi scottatele passandole brevemente in acqua bollente o nel forno a microonde fino a quando si saranno scaldate restando comunque croccanti Confezionatele poi sottovuoto in porzioni convenienti Se il cibo non viene presurgelato lasciate una lunghezza supplementare di 5 cm extra di sacchetto per permettere l espansione dovuta al surgelamento Per la carne e il pesce consigliabile riporre il cibo su un tovagliolo di carta e confezionarlo sottovuoto con il tovagliolo di carta nel sacchetto Questo assorbir l umidit del cibo Per conservare il cibo come focacce cr pes e piccoli hamburger sovrapponeteli inserendo fra un pezzo e l altro carta da forno o pellicola estensibile Questo permetter di togliere parte del cibo di riconfezionare il resto e rimetterlo immediatamente nel freezer Per le T A il TE pu e essere preparato in anticipo messo sottovuoto e conservato in frigorifero e utilizzato in L riprese pronto da scaldare quando si rende necessario Anche gli alimenti che ee conservarsi a temperature ambiente come per esempio il caff la farina la pasta lo zucchero ecc possono trarre vantaggio da un confezionamento sottovuoto Se questi prodotti devono restare inutilizzati per pi giorni come accade quando ci si allontana da casa o si lascia quella delle vacanze opportuno proteggere tutti gli alimenti con

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