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MIM75 - Maxx Cold Food Service

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1. Tel 954 202 7419 Fax 954 202 7337
2. 3 fiches place avant la mise en route Ne pas enlever la fiche de mise la terre Obtenir de l aide de deux personnes Ne pas utiliser d adaptateur ou plus pour d placer et installer la Ne pas utiliser de rallonge machine glacons Couper le courant avant de nettoyer Couper le courant avant l entretien RETENEZ CES CONSIGNES DISPOSITION DES ELEMENTS Paroi sup rieure Porte Capteur de bac plein Paroi lat rale droit Paroi frontale Grille d a ration Bac de r colte Pelle gla ons Roulettes Panneau de commande Au dos de la paroi frontale Communtateur d alimentaiton INSTALLATION DE LA MACHINE A GLACONS Deballage A WARNING Dangers li s au poids de l appareil Faites vous aider de deux personnes ou plus pour d placer et installer la machine gla ons Le non respect de cette consigne pourrait causer des blessures au dos Retirer les emballages NOTE Ne pas enlever les tiquettes signal tiques permanentes et les fiches de donn es pr sentes sur votre machine a gla ons Enlever le ruban adh sif et nettoyez les r sidus de colle de votre machine gla ons avant l utilisation e Pour enlever les r sidus de colle ou les rubans adh sifs frotter la zone nergi quement avec votre pouce Les r sidus peuvent aussi tre enlev s l aide d une infime quantit de savon vaisselle liquide que vous frotterez avec vos doigts Rincer l eau ti de et s
3. gla ons la meilleure solu tion pour raccorder la machine au conduit est d utiliser le tuyau fourni avec la machine Robinet d eau diam tre ext 1 4 po Vanne d arriv e d eau Tuyau d arriv e d eau Ecrou de la sortie d vacuation Lj a 4 a Tuyau d vacuation Cum l Localiser la bouche d vacuation la plus rapproch e de la machine gla ons La distance doit tre inf rieure 1 m 50 car la longueur du tuyau d vacuation fourni avec la machine est de 1 m 50 2 Tous les conduits d vacuation en ligne droite doivent avoir une chute de 6 35 mm 1 4 po tous les 30 5 cm Un cart anti retour sera certainement n cessaire entre le tuyau d vacuation de la machine gla ons et le r ceptacle du conduit d vacuation Un conduit vertical avec un bouchon de d gorgement sur le des sous serait pr f rable Une vacuation au sol est aussi envisageable 3 Verser environ 4 L d eau 1 gallon d eau dans le bac de r colte des gla ons pour d celer d ventuelles fuites dans les raccords et les crous de serrage Serrer tous les raccordements et raccords qui fuient NOTE Une mauvaise vacuation occasionnera un taux lev de fonte dans le bac de r colte Types d installation Cette machine gla ons a t con ue pour une installation mobile encastr e ou fixe scell e Installation mobile Une installation mobile vous permettra d installer la machin
4. gla ons veiller ne pas endommager le c ble d alimentation Rallonge NE PAS utiliser de rallonge avec cet appareil INFORMATIONS TECHNIQUES Mod le MIM75 Tension d alimentation 115 VAC 60 Hz Intensit nominale de la production de glace 67A Intensit nominale de la r colte de gla ons 11 2 A R frig rant R134a 6 35 OZ 180 g C t haute pression 22 bars 22 5 kg cm C t basse pression 8 bars 8 44 kg cm MIM100 115 VAC 60 Hz 7 3 A 11 7 A R134a 9 17 oz 260 g 22 bars 22 5 kg cm 8 bars 8 44 kg cm MIM130 115 VAC 60 Hz 7 5 A 11 8 A R134a 9 17 oz 260 g 22 bars 22 5 kg cm 8 bars 8 44 kg cm Les donn es techniques ci dessus doivent tre utilis es seulement en tant que r f rence Elles sont susceptibles de changer La quantit actuelle de glace produite quotidiennement peut varier selon les conditions de l eau et du local Le num ro de s rie est inscrit sur l tiquette coll e sur le dessus du c t droit Veuillez le noter et le garder sous la main pour tout entretien ou changement de pi ces INTRODUCTION La machine gla ons Maxx Ice MIM series s av re tres utile que ce soit dans les maisons les bars les restaurants les h tels les supermarch s etc Elle produit des gla ons de haute qualit et parfaitement transparents et elle est conviviale pour les propri taires de maison et la client le hotelli re Un bac de r colte de gla ons
5. lectrique et la canalisation d arriv e d eau d connec t es jusqu r utilisation NETTOYAGE ET ENTRETIEN CAUTION S1 la machine gla ons n a pas t utilis e pendant une longue p riode elle doit tre nettoy e efficacement avant l utilisation Veuillez suivre les instructions fournies dans ce manuel concernant le nettoyage et l utilisation de produits de nettoyages Ne pas laisser de trace de produit d entretien l int rieur de la machine gla ons apr s nettoyage Un nettoyage ainsi qu un entretien r gulier assureront une efficacit durable une perfor mance optimale et une longue dur e de vie votre appareil Les intervalles d entretien list es sont bas es sur des conditions normales d utilisation Vous pourriez raccourcir les intervalles si vous avez des animaux ou pour toute autre raison Que ne faut il pas faire Ne jamais stocker dans le bac de r colte quoi que ce soit si ce n est pas de la glace les objets comme les bouteilles de vin ou de bi re sont non seulement peu hygi niques mais les tiquettes sont aussi susceptibles de boucher la sortie d vacuation Quelles parties doivent tre gard es propres Il y a 4 choses garder propres l L ext rieur 2 Le condenseur 3 L int rieur 4 Le syst me de production de glace A WARNING Avant de proc der au nettoyage et l entretien s assurer que l appareil est d branch et que l arriv e d eau est fer
6. Le tuyau de l vacuation fuit Serrer les raccords Voir Branchement de l vacuation Le corps de la machine La fiche de mise la terre n est pas Utiliser une prise murale conforme aux normes pour le est lectrifi pr sente dans la prise murale raccord la terre y a une deperdition de courant Ajuster rebrancher ou remplacer les c bles Il Du calcaire appara t L eau est trop dure Installer un appareil d adoucissement de l eau en face de souvent dans la l arriv e d eau machine Les gla ons r colt s sont Le pulv risateur est bouch Nettoyez le voir Nettoyer l int rieur mal form s Les gla ons sont mal Il n y a pas assez d eau dans le V rifier que la pression de l arriv e d eau est inf rieure form s et sont blancs sur r servoir d eau 14 5 psi 0 1 MPa le dessus V rifier si l arriv e d eau ou le filtre sont obstrues V rifier s il n y a pas de fuite du r servoir d eau V rifier si la valve d entr e d eau est obstru e Le pulv risateur est partiellement Nettoyez le voir Nettoyer l int rieur bouch La pression dans le pulv risateur est V rifier la qualit de l eau Le tuyau d eau est peut tre faible bouch Bruits pendant le Les pieds ne sont pas nivel s et Niveler et verrouiller les pieds Voir R glage de fonctionnement verrouill s l inclinaison Certains bruits sont normaux Voir la sec
7. cher e Ne pas utiliser d objets tranchants ou pointus et ne frottez pas avec de l alcool ou des produits inflammables ou abrasifs pour enlever les r sidus de colle Ces produits peuvent endommager la surface de votre machine gla ons Nettoyage avant utilisation Apr s avoir retir tous les emballages nettoyer l int rieur de votre machine gla ons avant de l utiliser Voir Nettoyage int rieur dans la section Nettoyage et entretien Sp cifications d emplacement H 4 Lu AL 7 Afin d assurer une bonne ventilation de votre machine gla ons rien ne doit obstruer le devant de l appareil ni entraver le passage de l air Laisser au moins 101 mm d espace l arri re et 15 mm en haut et sur les c t s pour une a ration optimale L installation doit permettre a la machine de pouvoir tre tir e vers l avant pour les op rations d entretien si n cessaire Lors de l installation de la machine gla ons sous un comptoir respecter les dimensions d espacement recommand es Placer l alimentation lectrique l arriv e d eau et l vacuation comme il est indiqu Choisissez un endroit bien a r avec une temp rature comprise entre 13 C 55 F et 32 C 90 F Cet appareil DOIT OBLIGATOIREMENT tre install dans un endroit l abri des intemp ries comme le vent et la pluie ainsi que des claboussures La machine gla ons ne doit pas tre situ e c t de f
8. isolant est int gr la machine Ce manuel sert de r f rence aux personnes qui installent et utilisent les mod les de la serie MIM et qui s occupent de leur entretien Il contient des informations importantes concernant la s curit et l entretien Maxx Ice conseille de garder ce manuel dans un endroit facilement accessible en cas de besoin La machine gla ons Maxx Ice est con ue d velopp e et fabriqu e selon les normes de s curit et de qualit les plus strictes Elle respecte ou d passe les normes de s curit de l UL563 et les normes d hygi ne du NSF12 Asbury Foodservice n est en aucun cas responsable des produits fabriqu s par Maxx Ice qui ont t modifi s d une facon ou d une autre y compris l utilisation de composantes qui n ont pas t sp cialement approuv es par Asbury Foodservice ou Asbury Service Warranty amp Parts Maxx Ice se r serve le droit d apporter des changements ou des am liorations aux sp cifications et aux caract ristiques tech niques tout moment Les sp cifications et caract ristiques sont susceptibles de changer sans pr avis CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES AVERTISSEMENT Afin de r duire tout risque d incendie d lectrocution et de blessure lors de l utilisation de votre machine gla ons veuillez respecter ces consignes de s curit de base Brancher la machine sur une prise de Remettre tous les l ments leur mise la terre
9. l biles De plus les traces de calcaire lais sees sur le metal peuvent diminuer la r sistance la corrosion et ainsi rouiller plus facilement Utiliser une ponge ou un tissu non abrasif en frottant dans le sens du grain 2 Ne pas utiliser d outils abrasifs pour nettoyer la surface du m tal Ne pas utiliser de laine d acier d ponge abrasive de brosse m tallique ou de racleur pour nettoyer le m tal Ce genre d outil pourrait casser la couche de passivation cette fine couche la surface du m tal qui le prot ge de la corrosion 3 Ne pas utiliser de produits contenant du chlore ou des chlorures Ne pas utiliser d eau de Javel ou des produits de type Comet pour nettoyer le metal Les chlorures peuvent aussi abimer la couche de surface et causer de la rouille 4 Rincer avec de l eau claire Si vous utilisez des produits de nettoyage chlores vous devez absolument rincer la surface avec de l eau claire et s cher tout de suite apr s 5 Utiliser le produit de nettoyage appropri Le tableau ci dessous liste les produits de nettoyage recommand s pour les probl mes fr quents de nettoyage de l acier inoxydable Type de nettoyage Produit de nettoyage M thode d application Savon ammoniaque ou Nettoyage de base Enlever la graisse et les acides gras Enlever les taches de calcaire d tergent avec de l eau Pour l acier inoxydable utiliser un produit destin au nettoyage de l a
10. entre la machine gla ons et le meuble Alimentation lectrique amp DANGER amp Lu Brancher sur une prise de mise la terre 3 fiches Ne jamais retirer la fiche de mise la terre de la prise Ne jamais utiliser d adaptateur Ne jamais utiliser de rallonge Le non respect de ces consignes pourrait causer une lectrocution un incendie voire la mort Avant de d placer la machine gla ons vers son emplacement final assurer que l alimentation lectrique est ad quate Une source de courant lectrique standard et reli e la terre conform ment aux normes du code national de l lectricit et locales et aux r glementations en vigueur est n cessaire Il est recommand qu un circuit lectrique ind pendant soit install pour votre machine gla ons Utiliser une prise murale d pourvue d interrupteur ou de chaine de traction pouvant l teindre Le fusible ou disjoncteur a un d bit de 15 amp res 15 A Raccord la terre recommand Pour votre s curit l appareil doit tre correctement reli la terre Cet appareil est quip d un cordon d alimentation pourvu d une prise de mise la terre NEMA 515P 3 fiches Afin de minimiser le risque d lectrocution le cordon doit tre reli a une prise de terre NEMA 5 15R 3 fiches et reli e la terre conform ment aux normes lectriques nationales et locales ainsi qu aux r glementations en vigueur Si aucune pris
11. est de gla ons peut tre sale L vacuation du bac est peut tre Nettoyer l vacuation et v rifier l installation obstru e L a ration de la machine gla ons est V rifier l installation peut tre obstru e La valve de gaz chaud ne fonctionne Remplacer la valve de gaz chaud pas correctement ce qui g n re une faible production de glace Le pulv risateur est partiellement Nettoyer le pulv risateur voir la section Nettoyer bouch ce qui g n re une faible l int rieur production de glace Buses obstru es par la glissi re Ajuster la position de la glissi re L eau est de mauvaise qualit Utiliser un appareil de filtrage en face de l entr e d eau de Quelque chose bloque le tuyau d eau la machine donc la pression dans le pulv risateur est moindre La temp rature de l eau et la temp ra V rifier l installation ture ambiante sont lev es ou l appareil est proche d une source de chaleur De l eau tombe au sol lors de Condensation normale sur la porte De plus l eau se l ouverture de la porte pour r colter m lange aux gla ons Retirer le bac avec pr caution les gla ons dans le bac de r colte De l eau s coule de l appareil Le tuyau d alimentation en eau fuit Serrer les raccords Voir Branchement de l arriv e d eau L crou de la sortie d vacuation Serrer l crou fuit
12. ice doesn t operate maker The ice maker power switch Turn the ice maker power switch ON is OFF ane kabo of the power Add manostat supply 1s low The ice storage bin is full of Remove some ice make sure the ice full feed in after the turned off ice maker starts Water supply pressure is Adjust the water supply pressure within the lower range of stated range Water inlet valve damage Replace the water inlet valve The water supply pipe is not Reconnect the water supply pipe properly connected The bin should fill up and the Clean the condenser machine shut off in 9 14 hours If not the condenser may be dirty partially restricted may be obstructed Machine makes ice but bin does Hot gas valve performance Replace the hot gas valve poor lead to few ice is produced The sprinkler partially Clean the sprinkler see the user s manual clogged lead to few ice is interior cleaning produced Spraying of the small nozzle Adjust the location of the ice slideway blocked by the ice slideway The water quality is too poor Using a filter apparatus installed in front of The water line blocks lead to the water inlet valve sprinkler pressure of spray isn t enough The ambient temperature and Check the installation water temperature are high or machine is near some heat SOUTCE 29 A few water drops fall to the Normal condensation on the door or some floor
13. improperly shaped during ice making Cleaning the ice making system should follow cleaning of the sprinkler 1 Disconnect power to the unit and open the door m ETTI TTET 22 4 Find which water sector is not spraying correctly from the nozzle If the slideway is the issue adjust the position of slideway to have all the water sectors free forward to the ice mold If the water sectors are free but some sectors is not spraying properly using a new tooth brush clean the gap of the nozzle several times The water sector should work normally Nar DIE ZEE LII LS APRO LL ku FN LEI 5 Another cleaning method remove the slideway from the water bin 7 A de scaling solution can be prepared in a plastic basin with Nu Calgon Nickel Safe Ice Machine Cleaner Mix 4oz 118ml of the ice machine cleaner per 1 gallon 3 7L of warm water 8 Remove the sprinkler arm from the interior Thoroughly clean the sprinkler arm by soaking it in the basin filled with the de scaling solution until it is free of any deposit use a soft brush to remove any thick or stubborn residue and to help the dissolving action Rinse under a stream of tap water 9 Wipe down the interior of the water bin with the de scaling solution and warm water Rinse thoroughly with clear water 23 10 Reassembly the sprinkler arm slideway and the flake covers 11 After the Icemaker System Cleaning procedure below Ice Making System Cleaning I
14. l alimentation lectrique et ouvrir la porte EAN x w Aa 3 Localiser le pulv risateur et la glissi re KUU a 4 Trouver la buse du pulv risateur qui ne vaporise pas l eau correctement Si le probl me vient de la glissi re ajuster sa position afin que chaque portion soit d gag e des moules Si ces portions sont d gag es mais que certaines buses ne pulv risent pas correctement utiliser une brosse dents neuve et brosser les trous des buses plusieurs fois Cette zone devrait fonctionner normalement TIR Un DUT JT JJ 1 1 L Une autre m thode Enlever la glissi re du reservoir Un m lange d tartrant peut tre pr par dans une bassine en plastique avec du NU CALGON Nickel Safe Ice Machine Cleaner M langer 118 ml de ce net toyant pour machine gla ons dans 3 7 L d eau ti de Retirer le bras du pulv risateur de l int rieur de la machine Laver le bras du pulv risateur fond en le plongeant dans la bassine remplie de d tartrant jusqu ce qu il soit libre de tout d p t calcaire utiliser une brosse souple pour enlever les r sidus tenaces Rincer sous un robinet Essuyer l int rieur du bac de r colte avec le m lange d tartrant et de l eau ti de Rincer abondamment avec de l eau claire 10 Remonter le bras du pulv risateur la glissi re et les protections des lamelles 11 Ensuite suivre le cycle de nettoyage du syst me de producti
15. la glace Il y a deux cycles distincts la formation de glace et la r colte Formation de glace Pendant le cycle de formation de glace le compresseur pompe le r frig rant le ventilateur souffle de l air et la pompe fait circuler l eau Lorsque la surface de le condenseur arrive la bonne temp rature la machine arr te le cycle de formation de glace et commence le cycle de r colte qui dure environ 20 minutes R colte Lors du cycle de r colte le compresseur fonctionne toujours la pompe eau s arr te et les vannes de gaz chaud et d arriv e d eau sont activ es Les vannes de gaz chaud et d arriv e d eau s ouvrent pour chauffer la surface gla ante permet tant aux gla ons de tomber dans le bac de r colte Une fois cela termin le cycle de formation de glace fonctionne en boucle jusqu ce que le bac de r colte soit plein Ensuite l eau et le compresseur s arr tent jusqu ce que le niveau de glace dans le bac passe sous le niveau du capteur et le cycle recommence Comment l eau est utilis e par l appareil vaporateur Pompe eau Valve de gaz chaud changeur Compresseur Valve d entr e de l eau La machine gla ons commence par utiliser une quantit d eau fixe pr sente dans le r servoir d eau Comme l eau est pulv ris e contre la surface gla ante du conden seur les portions d eau ne contenant pas d impuret s min rales vont se fixer sur les moul
16. state and return to the previous mode NOTE During the ice size adjustment the ICE FULL ICE MAKING and ICE HARVEST LEDS blinking all at once indicate that the unit is in the regular middle setting of the ice size When the machine is in the cleaning stage or ice full stage the ice size is not available for adjusting NOTE Avoid letting water contact the control box Major Functions Completely automatic operating procedure 2 When the ice storage bin is full of ice cubes the machine stops working 4 automatically and starts again after the cubes are removed The different colors of the LED display indicate various work modes Ice cube size is adjustable 27 5 A sensitive probe and accurate timer enhance the performance of the ice maker 6 Manual Clean mode to start or stop the ice making system cleaning 7 Built in compressor protection system TROUBLESHOOTING Before Calling for Service If the unit appears to be malfunctioning read through the OPERATION section of this manual first If the problem persists check the TROUBLESHOOTING GUIDE on the following pages The problem could be something very simple which can be solved without a service call 28 Troubleshooting Guide Possible Cause Probable Correction The ice maker is unplugged Plug the ice maker in The fuse 1s blown Replace fuse 1f it happens again call for The machine service to check for a short circuit in the
17. 16 Comment l appatcil prot de la DIAC neeese bennem e 16 17 POLE o jo iLi ne ee on ue EE E EA N E d mo 17 18 Preparation de l appareil un MIDI POON a e roke reek TE 18 NE FIOTZAGEKFENIERETEN ae Gn remo OG is on 18 28 Err lu ko tigis ETA EET EAEE EA E 19 20 Iv sra Pi IU a re e i i MANEA mere mani eee ounirmies 21 Nettoyape TUE NG Tv TAN TITITITTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTEITTTTTTTTTTTTTTATTTTTTTEI 21 24 Nettoyage du syst me de production de glace 24 26 a l DE COR nasrecaaen tendances ect et merite een 26 27 a rla l POE iccesae case ce mem a Ta 28 D A JANNINE 28 31 Asbury Foodservice se reserve le droit d apporter des changements aux sp cifications et aux caract ristiques techniques sans pr avis AVIS DE S CURIT Votre s curit et celle des autres sont tr s importantes Nous avons fourni de nombreux messages de s curit importants dans ce manuel ainsi que sur votre appareil Veuillez lire et suivre la lettre tous les messages de s curit a Danger signifie que le non respect de ri DANGER cette consigne de s curit peut entra ner des blessures corporelles graves voire la mort IN WARNING Warning signifie que le non respect de cette consigne de s curit peut entra ner des dommages mat riels et des blessures corporelles graves voire la mort CAUTION Caution signifie que Le non respect de cette consigne de s curit peut entra ner des blessures corporelles et mat rielles mineures ou mod r e
18. Ne jamais retirer la fiche de mise la terre du cable d alimentation ou la couper Pour votre s curit l appareil doit tre correctement reli a la terre Le cable d alimentation de cet appareil est quip d une prise de mise la terre NEMA 515P 3 fiches qui se branche sur une prise de terre murale NEMA 5 15P femelle 3 fiches afin de limiter les risques de choc lectrique provenant de l appareil Faire v rifier votre installation lectrique murale et votre prise murale par un technicien qualifi Si la fiche murale est 2 fiches 1l est de votre responsabilit et dans votre obligation de la remplacer par une prise de terre murale 3 fiches correctement reli e la terre La machine gla ons doit toujours tre branch e sur la prise qui lui est d di e et qui a une tension nominale correspondant la valeur indiqu e sur l tiquette de la machine Cela assure une performance optimale et pr vient la surcharge du circuit lectrique qui pourrait pr senter un risque d incendie en raison de la surchauffe des c bles Ne jamais d brancher la machine gla ons en tirant sur le c ble d alimentation Toujours tenir l extr mit de la prise fermement et la retirer de la prise murale en tirant tout droit Remplacer ou r parer imm diatement tout cordon d alimentation qui serait d nud ou endommag Ne pas utiliser de c ble pr sentant des coupures ou des traces d usure Lors du d placement de la machine
19. SISTE dre ee en D nee eo TITT 21 ROC 21 24 lce Making System Clean Ng 5g a ee en 24 26 COR E E F H 26 27 Maor ARC AO E OEA E E O EEE A EAN 27 28 TROUB EL SHOOTIN G ee E ee 28 31 TERENCI a E E E AE 33 Asbury Foodservice reserves the right to make changes in specifications and design without prior notice ICE MAKER SAFETY Your safety and the safety of others are very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages 4 amp DANGER amp CAUTION A WARNING CAUTION either the words This is the Safety Alert Symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or injure you and others All safety messages will follow the Safety Alert Symbol and DANGER WARNING or Danger means that failure to heed this safety statement may result in severe personal injury or death Warning means that failure to heed this safety statement may result in extensive product damage serious personal injury or death Caution means that failure to heed this safety statement may result in minor or moderate personal injury or property or equipment damage All safety messages will alert you to what the potential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and let you know what can happen if the instructions are not followed IMPORTANT SAFEGUARDS Before the ice maker is used it must be p
20. a machine avec l interrupteur Retirer tous les gla ons du bac de r colte Laisser la machine gla ons raccord e l arriv e d eau Verser 0 2 L de pro duit Nickel safe Ice Maker Cleaner dans le r servoir d eau 5 Appuyer sur l interrupteur pour mettre en route Apr s 3 minutes appuyer sur le bouton Clean La machine va entrer en mode Cleaning nettoyage automatiquement ul 6 Pour un nettoyage efficace attendre 30 minutes Apr s le nettoyage couper le courant et d visser l crou de la sortie d vacuation Evacuer l eau us e dans un r cipient et revisser l crou fermement lorsque toute l eau us e a t va cu e 7 Inspecter le condenseur et le r servoir d eau afin de s assurer qu il ne reste aucun r sidu calcaire Si n cessaire essuyer le condenseur le r servoir et toute autre surface de transport de l eau avec un chiffon doux et propre afin d enlever tout r sidu restant Remonter toutes les pi ces et r p ter les tapes 4 7 comme elles sont indiqu es afin d enlever tous les r sidus 8 R p ter les tapes 5 7 SANS AJOUTER DE NETTOYANT POUR MACHINE A GLA ONS et ce trois reprises afin de rincer en profondeur le syst me de production de glace Cela va finaliser le nettoyage de ce dernier 9 Pr parer de 5 7 L 7 5 L de d sinfectant base d eau de Javel hypochlorite de sodium certifi EPA FDA pour appareils alimentaires pour obtenir un m lan
21. any time Specifications and designs are subject to change without notice IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING To reduce the risk of fire electric shock or injury when using your ice maker follow these basic precautions Plug into a grounded 3 prong outlet e Replace all panels before Do not remove grounding prong operating Do not use an adapter Use two or more people to move Do not use an extension cord and install ice maker Disconnect power before cleaning Disconnect power before servicing SAVE THESE INSTRUCTION COMPONENT LOCATIONS Top cover Door Ice cube full sensor Right side cover Front cover Ice storage bin Ventilation louvers Ice scoop Roller Control box behind Front cover Power switch X ICE MAKER INSTALLATION Unpacking A WARNING Excessive Weight Hazard Use two or more people to move and install ice maker Failure to do so can result in back or other serious injury Remove packaging materials NOTE Do not remove any permanent instruction labels or the data label on your ice maker Remove tape and glue from your ice maker before using e To remove any remaining tape or glue rub the area briskly with your thumb Tape or glue residue can also be easily removed by rubbing a small amount of liquid dish soap over the adhesive with your fingers Wipe with warm water and dry e Do not use sharp instruments rubbing alcohol flammable fluids or abrasive cleaners to remove t
22. ape or glue These products can damage the surface of your ice maker Cleaning before use After you remove all of the packaging materials clean the inside of your ice maker before using it See Interior cleaning in the Cleaning and Maintenance section Location Requirements H 4 RRRRLOOHNWOAS mud 7 To ensure proper ventilation for your ice maker the front of the unit must be completely unobstructed Allow at least 4 101mm clearance at rear and 0 6 15mm at the top and sides for proper air circulation The installation should allow the ice maker to be pulled forward for servicing if necessary When installing the ice maker under a counter follow the recommended spacing dimensions shown Place electrical and water supplies and drain fixtures in the recommended locations as shown Choose a well ventilated area with temperatures above 55 F 13 C and below 90 F 32 C This unit MUST be installed in an area protected from the elements such as wind rain water spray or drips The unit should not be located next to ovens grills or other sources of high heat Installation of the ice maker requires a cold water supply inlet of 6 35mm 4 in soft copper tubing with a shut off valve A gravity drain system provided with the unit can be used NOTE Runoff water can also be drained into a sink via a pump not included when a gravity INVITE Z VTIZIIV lis ms W drain is n
23. ation for your ice maker the front of the unit must be INSTALLATION CLEARANCE 7 TOP VIEW 1 10 in D tty Sy N 9 completely unobstructed Allow at least 4 101mm clearance at rear and 0 6 15mm at the top and sides for proper air circulation The installation should allow the ice maker to be pulled forward for servicing if necessary When installing the ice maker under a counter follow the recommended spacing dimensions shown Place electrical and water supplies and drain fixtures in the recommended locations as shown NOTE Do not kink or pinch the power supply cord between the ice maker and cabinet Electrical Requirements amp DANGER uj Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet Never remove the ground prong from the plug Never use an adapter Never use an extension cord Failure to follow these instructions can result in death fire or electrical shock Before you move your ice maker into its final location it is important to make sure you have the proper electrical connection A standard electrical supply properly grounded in accordance with the National Electrical Code and local codes and ordinances is required It is recommended that a separate circuit serving only your ice maker be provided Use receptacles that cannot be turned off by a switch or pull chain The circuit breaker should be rated no larger than 15 amperes Recommended grou
24. chen cabinet provided the required clearance space around the ice maker 1s respected This installation has the same requirements as a mobile installation The unit should be placed in the cabinet by sliding it in the cabinet s opening and leveled properly NOTE For the Mobile and Enclosed installations you must use flexible water and drain connections to the water supply and drain This will allow the moving of the ice maker for cleaning and or servicing Use the water hose and drain hose supplied with the unit for these connections Built in installation When the ice maker is to be built in the following additional items must be observed l Place ice maker in front of installation location Remove the feet and place the unit flat on the floor or on a platform depending on your installation requirements 2 The water supply pipe and drainpipe must be plumbed before connecting to the ice maker 3 Turn on main water supply and tap Check for water supply connection leaks Tighten any connections including connections at the valve or fittings that leak 4 Pour 1 gallon 3 79L of water into the ice storage bin to check leaks at all 14 drain connections and the nut of the drain water hole Tighten any connections or fittings that leak If electrical outlet for the ice maker is behind the cabinet plug in the ice maker Push the ice maker into position Pour 1 gallon 3 79L of water to the ice storage bin to check if the
25. cier moxydable Easy Off ou produit similaire de nettoyage pour fours Vinaigre Appliquer l aide d un chiffon doux ou d une ponge rincer l eau ti de et s cher Appliquer g n reusement et laisser agir de 15 20 minutes Rincer avec de l eau claire r p ter autant que n cessaire Tamponner ou essuyer avec un chiffon propre Rincer l eau ti de et s cher Nettoyage du condenseur Un condenseur sale ou bouch emp che une circulation optimale de l air r duit la capacit de production de glace et augmente la temp rature de fonctionnement normal de l appareil ce qui peut engendrer des pannes Nettoyer le condenseur au moins une fois tous les six mois l D brancher la machine gla ons ou couper le courant 2 D visser les vis du compartiment avant 3 Attraper la partie inf rieure des c t s droit et gauche lever l g rement et tirer vers le bas Attention Lors du demontage de la partie avant ne pas forcer car cela risque d arracher les fils connectes au commutateur d alimentation Localiser la surface du condenseur Enlever la crasse et les amas de poussi re du condenseur et du compartiment de l appareil avec la brosse d un aspirateur Remonter le compartiment avant Rebrancher la machine gla ons ou r tablir le courant A WARNING Surface du condenseur NE PAS toucher aux ailettes du condenseur Les ailettes sont coupantes et peuvent
26. di II dagis ki Automatic ice cube machine Machine gla ons automatique Users manual Mode d emploi MAXX ICE c Trg Ko Models MIM75 MIM100 MIM130 Be sure the ice machine has been standing upright for at least 24 hours prior to plug in Assurez vous que la machine soit en position verticale pour un minimum de 24 heures avant de la brancher TABLE OF CONTENTS Page ON RER RE EAE OAE EEEE E EE E l TINE OO ANS ED F F m FpMp TFFFzFTTrFFTTTrFrFrTZ 2 4 TECHNICALINFORMATION a ese R 4 INTRODUC OR E E E EE ES E E E E A EA 5 COMPONENT LOCATION Seroren ne FO Se ES Sau Kenan edo 6 ICE MAKER INSTALLATION PF a F F m B2 7 15 AD Re a a ee ee ee A 7 TOC AIO Ms CUM ON RUS cap dee a eo ne TTTTEJ 8 10 Eleciical REQUIS MONS nanas a E ee de re 10 11 DVS TINS tbe lce MARS a canne tante A ci titi 11 Water Supply and Drain ONC ON RS eka ben rr EEE KEN ad oo nie 11 13 ae Ole S NN RER ER En 14 15 ORAN soces seeasicteaie dan lasneseoatasayanensasieecesiaaueanteess cues 15 18 Pinal Checklist betore Oper aul OM RT TT TITTTTTTTTTTTTTTTTTTEEE TTT TETEI 15 CDS MeMo deee a EEE E TEE AA 16 How ihe Michine Makes ee iner eee ner e ATE enee aietan 16 17 Normal SO E E 17 18 Preparing the Ice Maker for Long DIOTAPE is iseccsucsintiecoasdonciads kokao rereke Sk vlaku bob okok debe beko 18 CLEANINGAND MAINTENANCE a an da nio une 18 28 Je ro aU CNG Al RRTRRTTTTTTTTETTTTTTTTTTRTRRTTTTTTTTTTTTZ 19 20 Goes
27. djust the temperature water temperature is too low The power The fuse is blown Replace fuse indicated lamp is The ice storage bin is full of Take away some ice cubes make the ice full light but the ICE sensor 1s free of ice machine don t operate Cubes are partially formed or are white at the bottom Noise during operation 30 The electricity is off Reconnect the power supply line The room temperature 1s out Cut off the electricity let the ice maker stop of the stated range working till the temperature returns within The ice maker the stated range stops suddenly The fuse is brown Replace fuse supply is low covered water temperature 1s too low 31 Tested and certified to NSF standard 12 by NSF International 32 TABLE DES MATI RES Page AVIS DE S CURIT iii l CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES eee 2 4 INFORMATIONS BY ES on RE SG EE OE an om 4 CN ETE TTTTRRRTT o 5 DISPOSITION DES L MENTS 6 INSTALLATION DE LA MACHINE A GLACONS seccccccsssesessosesssssssssssssssssseecs 7 15 Bs IIi a a an 7 DOCS COOP II eme en EELO 8 10 PETAL OTT IRE eme ee a nue 10 11 MCE CE PARC ADI ete na dede E EEE en 11 Raccordements d arriv e d eau et d vacuation 11 13 D D OR a A ea Kk 14 15 MISE EN BOUTE ee eee ee ti ee 15 18 Liste de v rifications avant la mise en route de l apparell eee 15 FU de mias Ci POUR on EE EEE i
28. drainpipe 1s kinked or pinched Seal all around the cabinet to the floor with an approved caulking compound OPERATION Final Check List before Operation i 10 11 Have all packing materials and tape been removed from the interior and exterior of the ice maker Did you clean the ice storage bin Have the installation instructions been followed including connecting the machine to water drain and electricity Has the machine been leveled Feet locked Is the ice maker in a site where the ambient temperature is between 55 F 13 C and 90 F 32 C and the water temperature within 41 F 5 C and 77 F 25 C all year round Has the water supply pressure been checked to ensure a minimum of 14 5psi and 72 5psi 0 1 MPa and 0 5 MPa Is there at least a clearance of 4 101mm at the rear and 0 6 15mm at the sides and top for proper air circulation Has the power supply voltage been checked or tested against the data label rating And has proper grounding been installed in the ice maker Is the ice maker plugged in Did you turn on the main water supply and tap Did you check leaks to all water supplies and drainpipe connections Operating Method L Switch on the Power switch on the front panel The light will be on The ice maker will start working automatically and feeding water After the first feeding of the water the machine will automatically go to the ice making stage and the sound of water s
29. e gla ons l endroit que vous d sirez sous r serve d avoir acc s une arriv e d eau et une vacuation Vous devez suivre les instructions cit es pr c demment concernant a l alimentation lectrique b les raccordements d arriv e d eau et d vacuation c la mise niveau de la machine gla ons Installation encastr e Une installation encastr e vous permettra d installer la machine gla ons dans un meuble condition que l espace n cessaire autour de la machine soit respect Ce type d installation comporte les m mes exgiences que l installation mobile Cet appareil doit tre mis dans le meuble en le glissant dans ce dernier et en le nive lant correctement NOTE Pour les installations mobile et encastr e vous devez utiliser des tuyaux souples pour l arriv e d eau et l vacuation Cela permettra de d placer la machine pour la nettoyer et l entretenir Pour ces branchements utilisez les tuyaux fournis avec la machine Installation fixe Lorsque la machine est destin e tre fix e ces tapes additionnelles doivent tre suivies l Positionner la machine gla ons face son emplacement final Enlever les pieds et placez l appareil plat sur le sol ou sur une plateforme suivant votre configuration 2 La canalisation d arriv e d eau et le conduit d vacuation doivent tre install s avant de raccorder la machine gla ons 3 Ouvrir le robinet et
30. e de mise la terre n est disponible 1l est de la responsabilit et dans obligation du client de faire installer une prise de terre NEMA 5 15R par un lectricien qualifi R glage de l inclinaison Afin d assurer un bon fonctionnement il est important que l inclinaison de la machine gla ons soit adequate Il se peut que vous ayez effectuer quelques ajus tements afin de l incliner correctement Ce type de machine gla ons est pourvu de 4 pieds roulettes Elle peut tre d plac e n importe o par une seule personne La combinaison pieds roulettes se r v le tr s utile pour le nettoyage de la surface sur laquelle la machine est install e car elle vous permet de tirer et de pousser la machine pour avoir acc s la surface nettoyer NOTE Lorsque la machine gla ons est pr te tre install e dans un meuble ou meme le sol vous devez ajuster les pieds pour niveler la machine et verrouiller les roulettes Si le sol est droit tournez simplement les deux pieds avant afin qu ils touchent le sol voir le schema Raccordements d arriv e d eau et d vacuation L arriv e d eau doit tre fonctionnelle au point d installation Un raccordement mural derri re la machine rendra l installation plus simple NOTE l Toutes les installations doivent tre effectu es selon les exigences des normes de plomberie en vigueur Une installation professionnelle est fortement conseill e 2 Assurer
31. e front cover don t overexert or the leads connected with the power switch can be torn from the switch Use two or more people to move and install ice maker Failure to do so can result in back or other serious injury To ensure proper ventilation for your ice maker the front of the unit must be completely unobstructed Choose a well ventilated area with temperatures above 55 F 13 C and below 90 F 32 C This unit MUST be installed in an area protected from the elements such as wind rain water spray or drips The ice maker should not be located next to ovens grills or other sources of high heat The ice maker must be installed with all electrical water and drain connections in accordance with state and local codes A standard electrical supply 115 VAC only 60 Hz 15 A properly grounded in accordance with the National Electrical 2 Code and local codes and ordinances 1s required Do not kink or pinch the power supply cord between the ice maker and cabinet The circuit breaker rating should be 15 amperes JItis important for the ice maker to be leveled in order to work properly You may need to make several adjustments to level 1t e All installations must be in accordance with local plumbing code requirements Make certain that the pipes are not pinched or kinked or damaged during installation Check for leaks after water line and drain line connection Never allow children to operate play wi
32. ed until ready to reuse CLEANING AND MAINTENANCE CAUTION If the ice maker is left unused for an extended period before the next use it must be thoroughly cleaned Follow carefully any instructions provided for cleaning or use of sanitizing solution Do not leave any solution inside the ice maker after cleaning Periodic cleaning and proper maintenance will ensure efficiency top performance and long life The maintenance intervals listed are based on normal conditions You may want to shorten the intervals if you have pets or the unit is used outdoors or there are other special considerations What shouldn t be done Never keep anything in the ice storage bin that is not ice objects like wine and beer bottles are not only unsanitary but the labels may slip off and plug up the drain What should be kept clean There are 4 things to keep clean 1 The exterior 2 The condenser 3 The interior 4 The ice making system WARNING Before proceeding with cleaning and maintenance operations make sure the power line of the unit is disconnected and the water line is shut off EXCEPTION Ice maker system s cleaning Exterior Cleaning The door and cabinet may be cleaned with a mild detergent and warm water solution such as loz 29ml of dishwashing liquid mixed with 2 gallons 7 5L of warm water Do not use solvent based or abrasive cleaners Use a soft sponge and rinse with clean water Wipe with a soft clean towel t
33. ee n est pas conseill e La machine gla ons doit tre install e avec les connexions lectriques et d eau conformes aux codes nationaux et locaux La machine gla ons doit tre pos e sur une surface dure et plane Afin d assurer un bon fonctionnement il est important que l inclinaison de la machine gla ons soit correcte Si n cessaire vous pouvez ajuster la hauteur des pieds de la machine a gla cons Voir la section R glage de l inclinaison Une source de courant lectrique standard et reli e la terre conform ment aux normes du code national de l lectricit et locales et aux r glementations en vigueur est n cessaire Le MIM75 peut aussi tre encastr dans un meuble D GAGEMENTS VUE DE HAUT 1 10 H MSSR INN SSR AY NI Afin d assurer une a ration optimale de votre machine gla ons rien ne doit obs truer le devant de l appareil ni entraver le passage de l air Laisser au moins 101 mm d espace l arri re et 15 mm en haut et sur les c t s pour une a ration optimale L installation doit permettre la machine de pouvoir tre tir e vers l avant pour les op rations d entretien si n cessaire Lorsque vous installez la machine gla ons sous un comptoir respectez les dimen sions indiqu es Placez l alimentation lectrique l arriv e d eau et l vacuation comme il est indiqu NOTE Ne pas craser ou tordre le c ble d alimentation
34. en usine le premier lot de gla ons doit tre jet en raison d un acheminement et d un stockage parfois longs de l appareil Ne jamais fermer le robinet d arriv e d eau lorsque la machine gla ons fonctionne Si la machine gla ons n a pas t utilis e pendant une longue p riode elle doit tre nettoy e efficacement avant l utilisation Suivre attentivement les instructions fournies dans ce manuel concernant le nettoyage et l utilisation de produits d sinfectants Ne pas laisser de trace de produit d entretien l int rieur de la machine gla ons apr s le nettoyage NE PAS toucher aux ailettes du condenseur Les ailettes sont coupantes et peuvent tre facile ment endommag es NE PAS utiliser de solvants ni de produits abrasifs pour nettoyer l int rieur de l appareil Ces produits de nettoyage sont susceptibles de donner un go t aux gla ons d endommager l appareil ou d en d colorer l int rieur Le nettoyant pour machine gla ons contient de l acide Ne pas utiliser de produit de nettoyage base de solvant pour nettoyer l int rieur de l appareil Utiliser des gants en caoutchouc pour proteger vos mains Lire attentivement les instructions de s curit sur la bo te du nettoyant pour machine gla ons Ne pas utiliser cet appareil d autres fins que celles pour lesquelles il a t fabriqu RETENEZ CES CONSIGNES Approvisionnement electrique
35. endiez l air entrer en force dans le condenseur par le ven tilateur de ce dernier Pendant le cycle de r colte vous allez entendre le bruit des glacons qui tombent dans le bac de recolte Lorsque vous allumez votre machine pour la premi re fois vous pourriez entendre un bruit d eau circulant continuellement Cette machine a gla ons est programm e pour effectuer un cycle de rin age avant de commencer produire de la glace Pr paration de l appareil un arr t prolong S1 la machine gla ons ne va pas tre utilis e pendant une longue periode ou si celle ci va tre d plac e il sera n cessaire d vacuer l eau du syst me nt nu al luj Fermer l arriv e d eau au niveau de l arriv e principale D brancher la canalisation d arriv e d eau de l arriv e d eau de la machine Enlever le tuyau d vacuation du conduit ou de l vacuation au sol Faire fonctionner la machine pendant une heure ou plus afin d jecter tous les gla ons du syst me de production de glace Couper l alimentation lectrique par l entremise du tableau lectrique principal D visser l crou de serrage de l vacuation au dos de la machine vacuer les r sidus d eau ne pas d visser l crou en temps normal et revisser l crou lorsque vous avez termin Laisser la porte ouverte afin d a rer l int rieur et ainsi viter la formation de moisissures et de champignons Laisser l alimentation
36. eners thermostat bulbs if used etc are in the correct position Press the Clean button for 6 seconds and the water will be purged and the green and yellow LEDs will be blinking together After sanitizing shut off the power switch and unscrew the nut of the water draining hole Drain off the waste water to some container and then screw the nut on tightly when the waste water is fully drained off Allow to drain until sanitizer has been flushed down the drain and continue to purge to the diluted sanitizing solution for another 1 to 2 minutes Then press the controller to OFF 12 Turn the machine ON and replace the front panel 13 Discard the first two ice harvests DO NOT USE any ice produced from the cleaning solution 4 WARNING The ice machine cleaner contains acids DO NOT use or mix with any other solvent based cleaner products Use rubber gloves to protect hands Carefully read the material safety instructions on the container of the ice machine cleaner 25 SET a e Prepare a sanitizing solution made of loz 29ml of household bleach and 2 gallons 7 SL of hot water 95 F 35 C to 115 F 46 C Remove the flake covers and slideway from the water bin and wipe the entire bin inside and out covering all surfaces Fill a spray bottle with the sanitizing solution and spray all corners and edges making sure to cover all surfaces with the solution Soak the flake cover and slideway in the solution and put back
37. er supply pipe draining hole h A A A Drain pipe 14 49 12 Water inlet valve Nut of the water l Find the floor drain near the ice maker The distance should be less than 5 feet 1 5M as the length of the long drain water pipe provided with the ice maker is about 5 feet 1 5M 2 All horizontal runs of drain lines must have a fall of 1 4 per foot 6 35mm per 30 5cm An air gap will likely be required between the 1ce maker drain tube and the drain waste receptacle A stand pipe with a trap below it would be acceptable for the draim waste receptacle A floor drain 1s also acceptable 3 Pour 1 gallon of water into the ice storage bin to check for leaks at all drain connections and at the nut of the drain water hole Tighten any connections or fittings that leak NOTE Poor drainage will cause a high rate of ice melting in the ice storage bin Installation Types This ice maker has been designed for Mobile free standing Enclosed or Built in sealed installation Mobile installation A mobile installation will allow you to install the icemaker free standing in any place you desire provided you have access to a water supply and drainage facilities You must follow the stated instructions for a Electrical requirements b Water supply and drain connections c Leveling the icemaker Enclosed installation An enclosed installation will allow you to install the ice maker under a cabinet or in a kit
38. erformance index listed above should be used for reference only They are subject to change The actual quantity of ice produced per day can vary with room and water conditions The serial Number is located on the rating label which is on top of the right side Please retain the unit s serial number and have available for parts or service INTRODUCTION The Maxx Ice MIM series Ice Maker finds wide application in households bars restaurants hotels supermarkets etc It produces crystal clear gourmet cube ice and offers convenience for homeowners and hotel guests An insulated ice storage bin is built into the ice maker This user s manual is intended as a resource for persons installing using and servicing the MIM series It contains valuable information on safety and maintenance Maxx Ice strongly recommends that this manual be kept in a place where it can be accessed when needed The Maxx Ice ice maker is designed and manufactured according to the highest standards of safety and performance It meets or exceeds the safety standard of UL563 and sanitation standard of NSF12 Asbury Foodservice assumes no liability or responsibility of any kind for products manufactured by Maxx Ice that have been altered in any way including the use of any parts and or other components not specifically approved by Asbury Foodservice or Asbury Service Warranty amp Parts Maxx Ice reserves the right to make design changes and or improvements at
39. es gla ons L eau contenant des impuret s retourne dans le r servoir d eau Au fur et mesure l eau pr sente dans le r servoir va devenir tr s concentr e en impuret s min rales Pendant le cycle de r colte l eau froide circule dans la machine afin de diluer l eau du r servoir et d vacuer les min raux concentr s vers le conduit d vacuation Comment l eau est utilis e par l appareil Votre machine gla ons peut produire des bruits inhabituels La plupart sont normaux Les surfaces dures comme le sol les murs et les meubles peuvent amplifier ces bruits Voici cidessous une description des bruits et de ce qui pourrait les provoquer e Vous allez entendre un bruissement d eau lors de louverture de la valve d eau qui va remplir le r servoir d eau chaque cycle e Les bruits de cliquetis peuvent provenir du fluide r frig rant ou de la canalisation d eau Les objets pos s sur le dessus de la machine gla ons peuvent aussi produire des bruits Le compresseur tr s efficace peut produire des vibrations ou des bruits aigus L eau circulant du r servoir vers la plaque du condenseur pourrait produire un bruit de pulv risation L eau circulant du condenseur vers le r servoir d eau pourrait produire un bruit de pulv risation A la fin de chaque cycle vous pourriez entendre un bruit de gargouillement d au r frig rant circulant dans votre machine gla ons Il se peut que vous ent
40. est indiqu par le statut des DEL verte et jaune 6 Bouton de r glage Principalement pour le param trage Lorsqu il est enfonc durant 3 secondes l appareil va entrer en mode Ajustement de la taille des gla ons Le mode est indiqu par l tat de la DEL verte 7 Guide de l ajustement de la taille des gla ons 1 Enfoncer et maintenir le bouton Adjust pendant au moins 3 secondes La machine entrera en mode Ajustement de la taille des gla ons La DEL verte Ice Making clignotera continuellement durant le mode d ajustement de la taille des gla ons Rel cher le bouton lorsque la DEL clignote continuellement pour ajuster la taille 2 Lorsque le mode Ajustement de la taille des gla ons est activ appuyer sur le bouton Clean ou le bouton Mode pour choisir la taille d sir e Configuration pour des gla ons plus petits En appuyant sur le bouton Clean 1l est possible de diminuer la taille des gla ons La DEL rouge ICE FULL clignotera rapidement lorsque vous diminuerez la taille des gla ons et clignotera lorsque la taille mini male aura t atteinte Configuration pour des gla ons plus gros En appuyant sur le bouton Mode 1l est possible d augmenter la taille des gla ons La DEL jaune ICE HARVEST clignotera rapide ment lorsque la taille sera augment e et clignotera lorsque la taille la plus grosse aura t atteinte Apres 10 secondes d a
41. ge ayant une concentration de 100 200 ppm de chlore libre 10 Ajouter assez de m lange pour remplir le r servoir ras bord et commencer le cycle de nettoyage comme indiqu l tape 5 sans ajouter de nettoyant et laisser circuler pendant 5 minutes Inspecter toutes les parties d mont es pour d celer d ventuelles fuites Pendant ce temps essuyer toute trace d claboussures et la surface int rieure du bac de r colte du deflecteur et de la porte l aide du m lange restant S assurer que toutes les parties fonction nelles les attaches les bulbes des thermostats le cas ch ant etc sont posi tionn s correctement Appuyer sur le bouton Clean pendant 6 secondes L eau sera pomp e et les DEL verte et jaune vont clignoter simultan ment Apr s le nettoyage couper le courant et d visser l crou de la sortie d vacuation Evacuer l eau us e dans un r cipient et revisser l crou fermement lorsque toute l eau us e a t vacu e vacuer jusqu vacuation totale du produit de nettoyage et continuer le rejet du m lange de produit de nettoyage dilu pendant 1 2 minutes Ensuite appuyer sur le bouton OFF 12 Allumer la machine et repositionner le panneau frontal 13 Jeter les deux premiers lots de gla ons NE PAS utiliser de glace produite durant le cycle de nettoyage 4 WARNING Le nettoyage pour machine gla ons contient de l acide Ne pas utiliser de p
42. he Cleaning mode just press the button again Mode button Mainly for service When this button is pressed unit can change from Ice Making mode to Ice Harvest mode or from Ice Harvest mode to Ice Making mode You can Judge the mode from the status of the green and yellow LEDs Adjust button Mainly for service When this is pressed over 3 seconds the unit will enter the Ice Size Adjustment mode The mode can be judged from the status of the green LED Ice Size Adjustment Guide 1 Press and hold the Adjust button for at least 3 seconds The unit will enter the Ice Size Adjustment mode The ICE Making LED green will be blinking continuously during the ice size adjustment Release the button when the LED blinks continuously to adjust the ice size 2 While in the Ice Size Adjustment mode press the Clean button or the Mode button for the desired ice size Smaller ice setting By pressing the Clean button you can decrease the size of the ice cubes The ICE FULL LED red will flash as you lower the ice size and will finally be blinking at the setting of smallest ice size Larger ice setting By pressing the Mode button you can increase the size of the ice cubes The ICE HARVEST LED yellow will flash as the larger size is set and will blink when the setting of largest ice size has been reached After 10 seconds without any operation the unit will automatically memorize the current
43. ient ice is drawn below the bin level sensor and the cycle again resumes How the machine uses water The ice maker begins Evaporator with a fixed charge of water that is contained Seer REMY in the water bin As the water is sprayed against the freezing Skotia ae A evaporator surface Compressor the portion of water that does not contain mineral impurities will freeze and stick Luz fire Line to the ice cube molds The water containing impurities falls back into the water bin Gradually during the freezing portion of the ice making cycle the water in the water bin will become highly concentrated with mineral impurities During the harvest cycle the fresh water flows into the machine to dilute the bin water and to rinse the concentrated minerals down the drain Normal Sounds Your new ice maker may make sounds that are not familiar to you Most of the new sounds are normal Hard surfaces like the floor walls and cabinets can make the sounds seem louder than they actually are The following describes the kinds of sounds that might be new to you and what may be making them e You will hear a swooshing sound when the water valve opens to fill the water bin for each cycle e Rattling noises may come from the flow of the refrigerant or the water line Items stored on top of the ice maker can also make noises 17 The high efficiency compressor may make a pulsating or high pitched sound Water running from the water bin t
44. ility of electric shock hazard from the appliance Have the wall receptical and circuit checked by a qualified electrician to make sure the it is properly grounded When a old style 2 prong wall receptical is encountered it is your responsibility and obligation to have it replaced with a properly grounded 3 prong receptical The ice maker should always be plugged into its dedicated outlet which has a voltage rating that matches the rating label on the appliance This provides the best performance and also prevents overloading wiring circuits which can be a fire hazard from overheated wires Never unplug your ice maker by pulling on the power cord Always grip the plug firmly and pull straight out from the 3 receptical Repair or replace immediately all power cords that have become frayed or otherwise damaged Do not use a cord that shows cracks or abrasion damage along its length or at either end When moving the ice maker be careful not to damage the power cord Extension Cord DO NOT use an extention cord with this appliance TECHNICALINFORMATION Model MIM75 MIM100 MIM130 Rated power LISVAC 60Hz 115VAC 60HZ 115VAC 60Hz Ice making rated current 6 7A 7 3A 7 5A Ice harvest rated current 11 2A 11 7A 11 8A Refrigerant R134a R134a R134a 6 350Z 9 170z 9 170z 180g 260g 260g High Side Pressure 320psi 320psi 320psi 22 5K g cm 22 5Kg cm 22 5Kg cm Low Side Pressure 120psi 120psi 120psi 8 44Kg cm 8 44Kg cm 8 44Kg cm The technical data and p
45. in place after drying Allow the solution to be in contact for at least 3 minutes and then dry Repeat step 6 to rinse the ice making system one more time Reassemble the front cover Turn on the power The machine will return to the normal ice making operation Discard the first batch of ice Control Box behind front cover Red LED Green LED Yellow LED Descriptions of LEDs and buttons I Red LED Ice Full indicator light When this LED is lit the ice storage bin is full of ice or there is something between the two arms of the ice full sensor in the ice storage bin The unit will stop working When ice cubes are taken out of the ice storage bin clearing the sensor the red LED will keep flashing for 3 minutes Then the unit will restart and return to the ice making mode Green LED Ice Making indicator light When this LED is lit the unit is working in the Ice Making mode controlled by a temperature probe on the evaporator When the green LED is flashing the unit is working in the Ice Making mode controlled by a fixed timer Yellow LED Ice Harvest indicator light When this LED is lit the unit is working in the Ice Harvest mode controlled by a temperature probe on the evaporator When the yellow LED is flashing the unit is working in the Ice Harvest mode controlled by a fixed timer 26 Clean button When this button 1s pressed the unit enters the Cleaning mode The green andyellow LEDs flash together To stop t
46. ins probl mes peuvent tre r solus facilement sans faire appel l assistance Guide de d pannage Cause possible Correction probable J La machine gla ons n est pas Brancher la machine gla ons L appareil ne branch e fonctionne pas Le fusible a saut Remplacez le fusible Si cela se reproduit appelez l assistance afin de v rifier qu il n y a pas de court circuit dans l appareil Le bouton de marche arr t de la machine Placer le bouton de marche arr t en position ON est en position OFF La tension d alimentation est trop Ajouter un manostat faible Le capteur de bac plein est bris Remplacer le capteur de bac plein Le bac de r colte est rempli de Enlever que ues gla ons s assurer que le capteur n est gla ons pas pris dans la glace Leau ne circule pas une L arriv e d eau est ferm e Ouvrir le robinet de l arriv e principale d eau fois l appareil allum La pression d arriv e d eau est faible Ajuster la pression comme indiqu pr c demment Vanne d arriv e d eau endommag e Remplacer la vanne d arriv e d eau Le tuyau d arriv e d eau n est pas Rebrancher l arriv e principale d eau correctement raccord La machine produit de la Le bac devrait se remplir et la machine Nettoyer le condenseur glace mais le bac de s teindre dans un laps de 9 14h Si r colte ne se remplit pas tel n est pas le cas le condenseur
47. l arriv e principale d eau V rifier la pr sence d ventuelles fuites Serrez tous les raccordements sans oublier la vanne ou tout autre raccordement qui fuit 4 Versez environ 4 L d eau dans le bac de r colte pour d celer d ventuelles fuites dans les raccords et les crous de serrage de l vacuation Serrer tous les branchements et raccords qui fuient eo S1 la prise lectrique est situ e derri re le meuble y brancher la machine a gla ons Pousser la machine gla ons pour la mettre en position finale Verser environ 3 79 L d eau 1 gallon dans le bac de r colte des gla ons pour voir si le tuyau d vacuation n est pas tordu ou serr Fixer le contour du meuble au sol avec un mat riau de calfeutrage tanche MISE EN ROUTE Types d installation I A 10 11 Est ce que tous les mat riaux d emballage et rubans adh sifs ont bien ete enlev s l int rieur et l ext rieur de la machine gla ons Le nettoyage du bac de r colte de gla ons a t 1l ete effectue Avez vous bien suivi toutes les instructions de raccord de la machine concernant l eau l vacuation et lectricit L appareil a t il t nivele Les pieds sont ils verrouill s Est ce que la machine gla ons est install e dans un endroit o la temp rature ambiante est comprise entre 13 C et 32 C et o celle de l eau est situ e entre 5 C et 25 C tout au long de l ann e La p
48. m e EXCEPTION Cycle de nettoyage cleaning Nettoyage ext rieur La porte et le meuble doivent tre nettoy s avec un m lange d eau ti de et de d ter gent doux par exemple 60 ml de savon vaisselle liquide m lang 7 5 L d eau ti de Ne pas utiliser de solvants n1 de produits abrasifs Utiliser une ponge douce et rincer avec de l eau claire Essuyer avec une serviette douce et propre pour viter les taches d eau Les mod les en acier inoxydable peuvent d colorer sous l effet du chlore ou des gaz chlor s et doivent tre rinc s consciencieusement Nettoyer l acier inoxydable avec une solution d eau ti de et de d tergent doux et l aide d un chiffon doux Ne jamais utiliser de detergent abrasif ATTENTION Les mod les en acier inoxydable expos s au chlore et aux gaz chlores ainsi qu l humidit dans un endroit situ c t d une piscine ou de bains douches peuvent montrer des t ches de d coloration Cet effet est normal L acier inoxydable commercial est susceptible de rouiller s il n est pas entretenu correctement Il est important d entretenir les surfaces en acier inoxydable de votre machine gla ons et de son bac de r colte afin d viter la corrosion et la rouille Suivre les indications ci dessous pour garder votre acier inoxydable comme neuf 1 Nettoyer l acier inoxydable a fond une fois par semaine Nettoyer fr quemment pour emp cher la formation de t ches ind
49. n quelque chose est bloqu entre les deux bras du capteur de bac plein dans le bac de r colte L appareil va s arr ter Lorsque les gla ons sont retir s du bac lib rant le capteur la DEL rouge va continuer a s 1lluminer pendant 3 minutes Ensuite l appareil va red marrer et retourner en mode fabrication de glace DEL verte Indication lumineuse de production de glace Lorsque cet indicateur est allum l appareil est en mode Fabrication de glace et est contr l par un capteur de temp rature situ sur l vaporateur Lorsque la DEL verte clignote l appareil fonctionne en mode Fabrication de glace et est contr l par un temporisateur pr d fini DEL jaune Indication lumineuse de r colte des gla ons Lorsque cet indicateur est allum l appareil est en mode R colte et est contr l par un capteur de temp rature situ sur l vaporateur Lorsque la DEL jaune clignote l appareil fonctionne en mode R colte et est contr l par un tempori sateur pr d fini 4 Bouton Cleaning nettoyage Lorsque ce bouton est enfonc l appareil entre en mode Cleaning nettoyage Les DEL verte et jaune s illumineront simultan ment Pour arr ter le mode Cleaning nettoyage enfoncez de nouveau le bouton 5 Bouton Mode Principalement pour le param trage Lorsqu il est enfonc l appareil passe du mode Fabrication de glace au mode R colte de glace et vice versa Le mode
50. nding method For your personal safety this appliance must be grounded This appliance is 10 equipped with a power supply cord having a NEMA 5 I 5P 3 prong grounded plug To minimize possible shock hazard the cord must be plugged into a mating NEMA 5 I5R 3 pronged wall receptacle grounded in accordance with the National Electrical Code and local codes and ordinances If a mating wall receptacle is not available it 1s the personal responsibility of the customer to have a NEMA 5 15R wall receptacle installed by a qualified electrician Leveling the Ice Maker It is important for the ice maker to be leveled in order to work properly You may need to make several adjustments to level it This type of ice maker has a combination of 4 feet rollers on the bottom It can be easily moved anywhere by one person You will find the feet roller combinations very useful for cleaning and sanitizing the surface on which the ice maker is installed because it allows you to move the unit and have easy access to the surface to be cleaned NOTE Once you are ready to install it in a cabinet or directly on the floor you must adjust the feet to level the ice maker and lock the rollers If the floor is level just revolve the two front feet to touch the floor See illustration Water Supply and Drain Connections The water supply and drain should be ready at the point of installation A wall 11 outlet directly behind the ice maker will make under counte
51. nlet Water Valve A IC PO Water Line Nut of the water draining hole e Minerals that are removed from water during the freezing cycle will eventually form a hard scaly deposit in the water system Cleaning the system regularly helps remove the mineral scale buildup How often you need to clean the system depends upon how hard your water 1s With hard water of 15 to 20 grains gal 4 to 5 grains liter you may need to clean the system as often as every 3 to 6 months It is the USER S RESPONSIBILITY to see that the unit 1s properly maintained It is always preferable and less costly in the long run to avoid possible down time by keeping it clean and adjusted as needed and by replacing worn components before they can cause failure The following 1s a list of recommended maintenance that will help keep the machine running with a minimum of problems Maintenance and Cleaning should be scheduled at a minimum of twice per year Note Electrical power will be ON when performing the following cleaning instructions 1 Remove ice machine front panel 2 Make sure all ice is off evaporator If ice 1s being made initiate harvest or wait for cycle completion then turn machine off at the power switch 3 Remove all ice cubes from the storage bin 4 Keep the ice maker connected to the water supply Pour 8 oz of Nickel Safe Ice Maker Cleaner Solution into the water tank 5 Turn on the power swi
52. ntent un risque d incendie ou d explosion Ne pas utiliser ou entreposer de l essence ou tout autre liquide ou gaz inflammable pr s de cet appareil ou de tout autre appareil Les vapeurs pr sentent un risque d incendie ou d explosion Avant de proc der au nettoyage et l entretien s assurer que l appareil est d branch et que l arriv e d eau est ferm e SAUF lorsque la machine est en mode Nettoyage cleaning mode Apr s l entretien repositionner tous les l ments avant la mise en route Debrancher la machine gla ons ou couper le courant avant de nettoyer l appareil ou d y effectuer une op ration d entretien Le non respect de cette consigne pourrait entra ner une lectrocution voire la mort Ne tentez pas de r parer ou de remplacer des pi ces de votre machine gla ons moins que cela ne soit indiqu dans ce manuel Toute autre op ration d entretien doit tre confi e un technicien qualifi amp WARNING Lors du d montage de la partie avant ne pas forcer car cela risque d arracher les fils connec tes au commutateur d alimentation Obtenir de l aide de deux personnes ou plus pour deplacer et installer la machine 4 glacons Le non respect de cette consigne pourrait causer des blessures au dos Afin d assurer une bonne ventilation de votre machine gla ons rien ne doit obstruer le devant de l appareil ni entraver le passage de l air Choisir un endroit bien a r avec une temp rature c
53. o prevent water spotting Stainless steel models can discolor when exposed to chlorine and or chlorine gas and should be thouroughly rinsed clean Clean stainless steel models with a mild detergent and warm water solution and a damp cloth Never use abrasive cleaning agents NOTICE Stainless steel models exposed to chlorine and or chlorine gas and moisture such as areas with spas or swimming pools may show some discoloration of the stainless steel This is a normal condition Commercial grades of stainless steel are susceptible to rusting if not properly maintained It is important that you properly care for the stainless steel surfaces of your ice machine and bin to avoid the possibility of rust or corrosion Use the following recommended guidelines for keeping your stainless steel looking like new 1 Clean the stainless steel thoroughly once a week Clean frequently to avoid build up of hard stubborn stains Also hard water stains left to sit can weaken the steel s corrosion resistance and lead to rust Use a nonabrasive cloth or sponge working with not across the grain 2 Don t use abrasive tools to clean the steel surface Do not use steel wool abrasive sponge pads wire brushes or scrapers to clean the steel Such tools can break through the passivation layer the thin layer on the surface of stainless steel that protects it from corrosion 3 Don t use cleaners that use chlorine or chlorides Don t use chlorine bleach or produc
54. o the evaporator plate may make a splashing sound Water running from the evaporator to the water bin may make a splashing sound As each cycle ends you may hear a gurgling sound due to the refrigerant flowing through your icemaker You may hear air being forced over the condenser by the condenser fan During the harvest cycle you may hear the sound of ice cubes falling into the ice storage bin When you first start the ice maker you may hear water running continuously The ice maker is programmed to run a rinse cycle before it begins to make ice Preparing the Ice Maker for Long Storage If the ice maker will not be used for an extended period of time or is to be moved to another location it will be necessary to dram the water from system l 2 S 4 e vi Shut off the water supply at the main water source Disconnect the water supply line from the water inlet valve Disconnect the drain pipe to the dram line or floor drain Allow the ice maker to run for an hour or more until all remaining ice cubes have been ejected from the ice maker assembly Shut off the electric supply at main electrical power source Screw off the nut of the water drain hole at the back of the machine drain out water residue completely do not loosen or screw off the nut at other times then tighten the nut after finishing Drop the door open to allow for circulation and prevent mold and mildew Leave water supply line and power cord disconnect
55. om prise entre 13 C 55 F et 32 C 90 F Cet appareil DOIT OBLIGATOIREMENT tre install dans un endroit l abri des intemp ries comme le vent et la pluie ainsi que des claboussures La machine gla ons ne doit pas tre situ e c t de fours de grills ou de toute autre source de chaleur importante La machine gla ons doit tre install e avec les connexions lectriques et d eau conformes aux codes nationaux et locaux Une source de courant standard 115 V alternatif seulement 60 Hz 15 A raccord e correctement la terre et conforme aux normes lectriques nationales et locales en vigueur est n cessaire Ne pas craser ou tordre le cable d alimentation entre la machine gla ons et le meuble Le fusible ou disjoncteur a un d bit de 15 amp res 15 A Afin d assurer un bon fonctionnement 1l est important que l inclinaison de la machine gla ons soit correcte Il se peut que vous ayez effectuer quelques ajustements afin de l incliner correctement Toutes les installations doivent tre effectu es en suivant les normes de plomberie en vigueur Vous assurer que les tuyaux ne se sont pas pinc s tordus ou endommag s pendant l installation 9 V rifier la presence d ventuelles fuites dans l arriv e et dans l vacuation Ne jamais laisser les enfants utiliser la machine gla ons s en servir comme jouet ou s y cacher Bien que la machine ait t test e
56. on de glace ci dessous Nettoyage du systeme de production de glace Valve d entr e d eau Tuyau d eau Ecrou de la sortie d vacuation Les min raux extraits de l eau pendant le cycle de fabrication de glace vont ven tuellement former un d p t calcaire au sein du syst me d eau Nettoyer le syst me r guli rement contribue diminuer cette formation de d p ts La fr quence de net toyage du syst me d pend de la duret de l eau Avec une eau dure d entre 2 56 mmol L et 3 4 mmol L le syst me devra tre nettoy une fois tous les six mois Il est de la responsabilit de l utilisateur de veiller garder la machine en bon tat Il est pr f rable et rentable la longue de ne pas n gliger les phases de nettoyage et d ajuster la machine correctement et aussi de remplacer les pi ces avant que celles ci ne tombent en panne Voici ci dessous une liste des op rations d entretien recommand es qui contribueront faire fonctionner la machine avec le moins de probl mes possible L entretien et le nettoyage doivent tre effectu s au minimum deux fois par an Note Lors des tapes de nettoyage suivantes l alimentation lectrique restera ON 1 Enlever le panneau avant de la machine gla ons 2 S assurer qu il ne reste plus de glace dans le condenseur Si la glace est en train de se former initialiser le cycle de r colte ou attendre la fin du cycle et ensuite teindre l
57. ot available The ice maker requires a continuous water supply with pressure between 14 5psi and 72 5psi 0 1 MPa and 0 5 MPa The temperature of the water feeding into the ice maker should be between 41 F 5 C and 77 F 25 C for proper operation fay WARNING Normal operating ambient temperature should be between 55 F 13 C to 90 F 32 C Normal operating water temperature should be between 41 F 5 C and 77 F 25 C Operation of the icemaker for extended periods out side of these normal temperature ranges may affect production capacity In general it is always a good idea to filter the water A water filter if it is of the proper type can remove taste and odors as well as particles Where water is very hard softened water may result in white mushy cubes that stick together NOTE Deionized water is not recommended The ice maker must be installed with all electrical water and drain connections in accordance with state and local codes The unit should be located on a firm and level surface It is important for the ice maker to be leveled in order to work properly If needed you can adjust the height of the ice maker by adjusting the feet See the Leveling the Ice Maker section A standard electrical supply properly grounded in accordance with the National Electrical Code and local codes and ordinances is required The MIM75 ice maker can be used as a built in appliance too Lu W To ensure proper ventil
58. ours de grills ou de toute autre source de chaleur lev e L installation de la machine gla ons n cessite un tuyau d arriv e d eau froide souple en cuivre de 6 35 mm pourvu d une vanne d arr t Un syst me de drainage par gravit fourni avec la machine peut tre utilis NOTE L eau d vacuation peut aussi tre vacu e dans un vier l aide d une pompe non fournie lorsque l utilisation d un syst me de drainage par gravit est impossible La machine gla ons n cessite une arriv e d eau continue avec une pression minimlea de 1 bar et une pression maximale de 5 bars entre 0 1 MPa et 0 5 MPa La temp rature de l eau circulant dans la machine gla ons doit tre comprise entre 5 C 41 F et 25 C 77 F pour un fonctionnement optimal UWV I RSA I I WARNING La temp rature ambiante pour un fonctionnement optimal devrait tre comprise entre 13 C et 32 C La temp rature de l eau pour un fonctionnement optimal devrait tre comprise entre 5 C et 25 C L utilisation prolong e de la machine gla ons en dehors de ces temp ratures pourrait affecter la capacit de production En g n ral 1l serait pr f rable de filtrer l eau Un filtre eau si le bon mod le est employ peut emp cher les go ts et les odeurs et retenir les particules L eau cal caire adoucie peut donner des gla ons blancs et mous collant les uns aux autres NOTE L eau deionis
59. praying will be heard Ice will be harvested to the ice storage bin When the storage bin is filled with ice cubes the ice maker will automatically stop working The machine will restart making ice once the storage bin 1s less than full NOTE 177777 BELE Although the unit has been tested at factory due to long term transit and storage the first batch of cubes must be discarded Never turn the water supply tap off when the icemaker is working How the Machine Makes Ice There are two distinct cycles freeze and harvest Freeze During the freeze cycle the compressor is pumping refrigerant the fan motor is blowing air and the water pump is circulating water When the evaporator surface gets to the setting temperature the ice maker stops the freeze cycle and begins the harvest approximately 20 minutes Harvest During the harvest cycle the compressor is still operating the water pump has stopped and the hot gas valve and water inlet valve are energized The 16 hot gas valve and water inlet valve open to warm up the freezing surface allowing the cubes to fall into the bin Once completed the freeze cycle begins repeatedly until the ice has satisfied the maximum level in the bin then the water and compressor are shut down until suffic
60. que les tuyaux ne sont pas pinc s tordus ou endommag s pendant l installation 3 Apr s avoir raccord l eau v rifier la pr sence d ventuelles fuites Outils n cessaires e Une cl de serrage de 13 mm e Un tournevis cruciforme Branchement de l arriv e d eau l Fermer l arriv e principale d eau Ouvrir le robinet le plus proche afin d vacuer l eau restante du tuyau 2 Trouver un tuyau d eau froide d un diam tre compris entre 13 mm et 19 mm pr s de l installation La distance doit tre inf rieure 2 m 70 La longueur du tuyau d arriv e d eau fourni avec la machine est de 2 m 70 3 Une vanne d arr t doit tre install e sur l arriv e principale d eau Si le robinet est pourvu d un tuyau en cuivre installer un raccord compression d un dia metre ext rieur de 6 35 mm diam tre ext rieur de 1 4 po et enlever l crou 4 Raccorder l arriv e d eau principale a la vanne d entr e d eau de la machine Serrez d un demi tour avec une cl de taille appropri e 5 Ouvrir le robinet et l arriv e principale d eau Apr s avoir raccord l eau v ri fier la pr sence d ventuelles fuites Serrer tous les raccordements sans oublier la vanne ou tout autre raccordement qui fuit Branchement de l vacuation Un syst me d vacuation gravit est utilis dans ce type de machine gla ons NOTE S il y a un conduit d vacuation pres de la machine
61. r installation easier NOTE 1 All installations must be in accordance with local plumbing code requirements Professional installation is recommended 2 Make certain that the pipes are not pinched or kinked or damaged during installation 3 Check for leaks after connection Tools required e 2 13mm open end wrench e Phillips style screwdriver Connecting the water line 1 Turn off main water supply Turn on nearest faucet long enough to drain the line of water 2 Find a 2 13mm to 74 19mm vertical cold water pipe near the installation location The distance should be less than 9 feet 2 7M The water supply pipe provided with the ice maker is about 9 feet 2 7M in length 3 A shut off valve must be installed to the main water supply If the water tap has a plain piece of copper tubing attach a 1 4 6 35mm O D compression union to the tubing and remove the nut 4 Connect the fittings of the water supply pipe to the tap and water inlet valve Tighten 4 turn with the appropriate sized wrench 5 Turn on main water supply and tap Check for water supply connections leaks Tighten any connections including connections at the valve or any fittings that leak Connecting the drain line A gravity drain system is used in this type ice maker NOTE When there is a drain line near the ice maker it is the best choice to drain the water through the drain water pipe provided with icemaker Water tap 1 4 o d Wat
62. ression de l arriv e d eau est elle bien entre bar et 5 bars 0 1 MPa et 0 5 MPa Laisser au moins 101 mm d espace l arri re et 15 mm en haut et sur les c t s pour une a ration optimale Est ce que la tension d alimentation a t v rifi e test e et compar e avec l tiquette Est ce que la machine gla ons est correctement raccord e la terre La machine a gla ons est elle branch e Avez vous ouvert le robinet et l arriv e principale d eau Avez vous v rifi la pr sence de fuites au niveau de l arriv e et de l vacuation d eau Types d installation 1 Mettre le commutateur d alimentation du panneau de commande a ON La lumi re va s allumer La machine a glacons va se mettre en route et pomper l eau automatiquement Apr s avoir pomp la quantit 2 d eau n cessaire la machine va automatiquement passer au mode de fabrication de glace et un son de pulv risation d eau se fera entendre 3 Les gla ons vont tomber dans le bac de r colte Lorsque le bac sera plein la machine gla ons s arr tera automatiquement Elle red marrera une fois le bac de r colte vid NOTE Bien que la machine ait ete test e en usine le premier lot de gla ons doit tre jet en raison d un acheminement et d un stockage parfois longs de l appareil Ne jamais fermer le robinet d arriv e d eau lorsque la machine gla ons fonctionne Comment l appareil produit de
63. rn from the switch 4 Locate the condenser surface 5 Remove dirt and lint from the condenser fins and the unit compartment with a brush attachment on a vacuum cleaner 6 Reassemble the front cover 7 Plug in the icemaker or reconnect power Condenser Surface WARNING DO NOT touch the conderser fins The condenser fins are sharp and can be easily damaged Interior Cleaning The ice storage bin should be sanitized occasionally Clean the bin before the ice maker is used for the first time and reused after stopping for an extended period of time It is usually convenient to sanitize the bin after the ice making system has been cleaned and the storage bin is empty 1 Disconnect power to the unit 2 Open the door and with a clean cloth wipe down the interior with a sanitizing solution made of loz 29 5ml of household bleach or chlorine and 2 gallons 7 5L of hot water 95 F 35 C to 115 F 46 C 3 Rinse thoroughly with clear water The waste water will be drained off through the drainpipe 4 Reconnect power to the unit The ice scoop should be washed regularly Wash it just like any other food container 21 amp WARNING DO NOT use solvent based cleaning agents or abrasives on the interior These cleaners may transmit taste to the ice cubes or damage or discolor the interior SPRINKLER HEAD CLEANING NOTE The sprinkler should only be cleaned when you find that some of the ice cubes are
64. roduit de nettoyage base de solvant pour nettoyer l int rieur de l appareil Utiliser des gants en caoutchouc pour prot ger vos mains Lire attentivement les instructions de s curit sur la bo te du nettoyant pour machine gla ons L a Pr parer un m lange de 7 L d eau chaude entre 35 C et 46 C et 29 ml d eau de Javel Enlever les protections de lamelles et la glissi re du bac de r colte et essuyer tout le bac l int rieur et l ext rieur pour couvrir toutes les surfaces Remplir une bouteille avec pulv risateur de m lange desinfectant et pulveriser sur tous les bords et angles en s assurant de couvrir toutes les surfaces avec le m lange Tremper les protections des lamelles et la glissi re dans le m lange et remettre en place apres sechage Laisser agir au moins 3 minutes et s cher R p ter l tape 6 afin de rincer le g n rateur de glace une fois de plus Remonter le compartiment avant Appuyer sur l interrupteur pour mettre en route La machine va repasser en mode standard de fabrication de glace Jeter le premier lot de gla ons Panneau de commande au dos du compartiment avant DEL rouge Ice full _ DEL verte adjust ea Ice making p Nu DEL jaune Mode Clean Ice harvest Description des DEL et des boutons l DEL rouge Indication lumineuse de bac plein Lorsque cette DEL est allum e le bac de r colte est plein ou bie
65. roperly positioned and installed as described in this manual so read the manual carefully To reduce the risk of fire electrical shock or injury when using the ice maker follow basic precautions including the following Plug into a grounded 3 prong outlet do not remove grounding prong do not use an adapter and do not use an extension cord lt is recommended that a separate circuit serving only your ice maker be provided Use receptacles that cannot be turned off by a switch or pull chain Do not connect or disconnect the electric plug when your hands are wet Never clean ice maker parts with flammable fluids These fumes can create a fire hazard or explosion And do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance The fumes can create a fire hazard or explosion Before proceeding with cleaning and maintenance operations make sure the the unit is disconnected and the water line is shut off EXCEPTION ice maker is in cleaning mode Replace all panels before operating after servicing or maintenance Unplug the ice maker or disconnect power before cleaning or servicing Failure to do so can result in electrical shock or death Do not attempt to repair or replace any part of your ice maker unless it is specifically recommended in this manual All other servicing should be referred to a qualified technician amp WARNING When you disassemble th
66. s Voici le symbole Alerte de s curit Ce symbole vous alerte des dangers qui peuvent vous blesser ou vous tuer vous ainsi que les autres Tous les messages de s curit seront pr c d s du symbole d alerte de s curit et aussi des mots DANGER WARNING ou CAUTION Tous les messages de s curit vous alertent sur la nature du danger potentiel vous indiquent comment r duire les risques de blessure et vous indiquent ce qui peut se produire lorsque les instructions ne sont pas respect es CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES Avant d utiliser la machine gla ons celle ci doit tre correctement positionn e et install e comme il est indiqu dans ce manuel Afin de r duire tout risque d incendie d lectrocution et de blessure lors de l utilisation de votre machine gla ons veuillez respecter les consignes de s curit de base y compris les consignes suivantes Brancher la machine sur une prise de terre 3 fiches ne pas d connecter la fiche de mise la terre ne pas utiliser d adaptateur ni de rallonge I est recommand qu un circuit lectrique ind pendant soit install pour votre machine gla ons Utiliser des prises murales d pourvues d interrupteur ou de cha ne de traction pouvant les teindre Ne pas brancher ou d brancher la prise lectrique lorsque vos mains sont humides Ne jamais nettoyer la machine gla ons l aide de produits inflammables Les vapeurs pr se
67. tch Within 3 minutes press the Clean button The machine will go into the cleaning mode automatically 24 Allow 30 minutes for proper cleaning After cleaning shut off the power switch and unscrew the nut of the water draining hole Drain off the waste water to some container and then screw the nut on tightly when the waste water is fully drained off Inspect the evaporator and water spillway to ensure all mineral residue has been removed If necessary wipe the evaporator spillway and other water transport surfaces with a clean soft cloth to remove any remaining residue Reassemble all components and repeat steps 4 through 7 as required to remove residue Repeat step 5 7 WITHOUT ADDING ICE MACHINE CLEANER above three times to rinse the ice making system thoroughly This will complete ice making system cleaning Prepare 115 to 2 gallons 5 7 to 7 5 liters of approved EPA FDA sodium hypochlorite food equipment sanitizer to form a solution with 100 to 200 max ppm free chlorine yield 10 Add enough sanitizing solution to fill the water trough to overflowing and begin the cleaning cycle as indicated in 5 without adding the CLEANER and allow circulation to occur for 5 minutes and inspect all disassembled fittings for leaks During this time wipe down all other ice machine splash areas plus the interior surfaces of the bin deflector and door with the remaining sanitizing solution Inspect to insure that all functional parts fast
68. th or crawl inside the ice maker Although the unit has been tested at the factory due to long term transit and storage the first batch of cubes must be discarded Never turn the water supply tap off when the ice maker is working Ifthe ice maker will not be used for a long time before the next use it must be thoroughly cleaned Carefully follow instructions as provided for cleaning or use of sanitizing solution Do not leave any solution inside the ice maker after cleaning DO NOT touch the condenser fins The condenser fins are sharp and can be easily damaged DO NOT use solvent based cleaning agents or abrasives on the interior These cleaners may transmit taste to the ice cubes or damage or discolor the interior e The ice machine cleaner contains acids DO NOT use or mix with any other solvent based cleaner products Use rubber gloves to protect hands and protective eye wear Carefully read the material safety instructions on the container of the ice machine cleaner Do not use this apparatus for anything other than its intended purpose SAVE THESE INSTRUCTIONS Electrical Connection Do not under any circumstances cut or remove the third ground prong from the power cord For personal safety this appliance must be properly grounded The power cord of this appliance is equipped with a 3 prong NEMA 5 15P grounding plug that mates with a standard 3 prong NEMA 5 15R grounded wall receptical to minimize the possib
69. tion Bruits normaux Le capteur de bac plein Le tuyau d arriv e d eau est obstru Nettoyer le tuyau voir Nettoyage du g n rateur de ne fonctionne pas glace dans le manuel d entretien et d utilisateur La r colte de glace est L arriv e d eau est ferm e Ouvrez le robinet de l arriv e principale d eau difficile La temp rature ambiante et celle de Ajuster la temp rature l eau sont trop basses L indicateur lumineux Le fusible a saute indique que l appareil est allum mais la Le bac de r colte est rempli de Enlever quelques gla ons s assurer que le capteur n est machine ne fonctionne gla ons pas pris dens la glace pas Remplacer le fusible Le syst me de Le courant est coup Rebrancher le cable d alimentation LO VERAN IS RGR La temperature de la pi ce d passe Couper le courant et laisser la machine a gla ons lors de la production les valeurs preconis es E akorio pu que la temperature retourne dans de glace Le fusible a saute Remplacer le fusible La tension d alimentation est trop Ajouter un manostat faible La grille d a ration est obstru e Enlever ce qui obstrue la grille Les gla ons sont trop La temp rature ambiante et celle de Ajuster la temp rature gros l eau sont trop basses NSF Test et certifi conforme aux normes NSF 12 par NSF International ine 3355 Enterprise avenue Suite 160 Weston Florida 33331
70. tre facilement endommag es Nettoyage int rieur Le bac de r colte des gla ons doit tre d sinfect de temps en temps Avant la premi re utilisation de la machine gla ons et apr s une longue p riode d inutilisation nettoyer le r servoir d eau Il est pr f rable de nettoyer le r servoir apr s avoir nettoy le g n rateur de glace et apr s avoir vid le bac de r colte l Debrancher l alimentation lectrique 2 Ouvrir la porte imbiber un chiffon propre avec un m lange de 7 L d eau chaude entre 35 C et 46 C et 30 ml d eau de Javel et frotter l int rieur de l appare il et le bac de r colte 3 Rincer abondamment avec de l eau claire L eau sale sera vacu e par le tuyau d evacuation 4 Rebrancher l alimentation lectrique La pelle gla ons doit tre lav e r guli rement comme n importe quel autre r cipient 44 WARNING NE PAS utiliser de solvants ni de produits abrasifs pour nettoyer l int rieur de l appareil Ces produits de nettoyage sont susceptibles de donner un go t aux gla ons ou d endommager ou de d colorer l int rieur de l appareil Nettoyage de la t te du pulv risateur NOTE Le pulv risateur doit tre nettoy seulement lorsque vous trouvez que certains gla ons ne sont pas form s correctement lors du processus de fabrication de glace Le syst me de production de glace devrait tre nettoy apr s avoir nettoy le pul 1 Debrancher
71. ts like Comet to clean the steel Chlorides can also break down the surface layer and can cause rusting 4 Rinse with clean water If chlorinated cleansers are used you must thoroughly rinse the surface with clean water and wipe dry immediately 5 Use the correct cleaning agent The table below lists the recommended cleaning agents for common stainless steel cleaning problems Cleaning Activity Cleaning Agent Method of Application Routine Cleaning Soap Ammonia or Apply with a clean cloth detergent with water For or sponge Rinse with stainless steel use an clean water and wipe dry approved stainless steel cleaner Removing grease or fatty Easy Off or similar oven Apply generously allow acids cleaners to stand for 15 20 minutes Rinse with clean water Repeat as required Removing hard water Vinegar Swab or wipe with clean spots and scale cloth Rinse with clean water and dry 20 Condenser Cleaning A dirty or clogged condenser prevents proper airflow reduces ice making capacity and causes higher than recommended operating temperatures that may lead to component failure Have the condenser cleaned at least once every three months 1 Unplug the ice maker or disconnect power 2 Unscrew the screws on the front cover 3 Grasp the underpart of the right and left side rise a little and then pull down Notice Don t overexert the panel removal the leads connected to the power switch can be damaged or to
72. ttente sans aucune action l appareil m morisera l option actuelle et retournera au mode pr c dant Note e Pendant l ajustement de la taille des gla ons les DEL ICE FULL ICE MAKING et ICE HARVEST clignotant simultan ment indiquent que la taille par d faut moyenne a t s lectionn e e Il n est pas possible d ajuster la taille des gla ons lorsque la machine est en cycle de nettoyage ou lorsque le bac est plein NOTE viter que l eau touche le panneau de commande Fonctions principales l ad kr Ai La procedure de mise en marche est completement automatique Lorsque le bac de r colte est rempli de gla ons la machine arr te de produire de la glace automatiquement La machine recommencera le cycle apres que les gla ons ont t enlev s Les diff rentes couleurs du panneau DEL indiquent les diff rents modes La taille des gla ons est ajustable Un capteur sensible et un temporisateur pr cis am liorent les performances de la machine gla ons La machine est dot e d un cycle de nettoyage manuel pour d marrer ou arr ter le cycle de nettoyage du g n rateur de glace L appareil comprend un syst me integre de protection du compresseur MISE EN ROUTE Avant d appeler l assistance Si l appareil semble mal fonctionner lire avant tout la section MISE EN ROUTE de ce manuel Si le probl me persiste consultez le GUIDE DE D PANNAGE dans les pages suivantes Certa
73. when you open the door water together with ice Take care when you to take out ice from ice take out Ice Water 1s leaking storage bin from the unit Water supply connection Tighten fitting See Connecting the Water leaking Line leaking leaking The body of the The grounding line isn t in Use the socket meeting the required ice maker is the socket electrical standard electrified The lines are creepage Adjust reconnect replace lines Scales occur The hardness of the wateris Use a water softening device installed in frequently inside too high front of the water inlet valve the machine The ice cubes are The sprinkler is blocked Clean it see Interior Cleaning incomplete when being dumped Not enough water in the Check 1f the water supply pressure 1s below water bin 14 5psi 0 IMPa Check water supply filter may be restricted Check for a water leak at the water bin Check 1f water inlet valve 1s restricted The sprinkler is partially Clean it see Interior Cleaning spray 1sn t enough may be blocked The feet are not leveled and Level and lock the feet See Leveling the locked Ice Maker Certain sounds are normal See Normal Sounds The downcomer Clean it see user and care manual ice The water line blocks n doesn t leak making system cleaning The water supply tap is turn Turn on the water supply tap Harvesting ice is Off difficult The ambient temperature and A

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