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Electric Range

1. gt Be gt Samsung Electronics America Inc 85 Challenger Road Ridgefield Park NJ 07660 0511 1 800 SAMSUNG 726 7864 et www samsung com 69_ garantie 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 69 13 05 2013 08 17 13 garantie CANADA VEUILLEZ NE PAS JETER CECI REMPLACE LA PAGE DE GARANTIE CONTENUE DANS LE GUIDE D UTILISATION ET D ENTRETIEN CUISINIERE ELECTRIQUE SAMSUNG GARANTIE LIMITEE A L ACHETEUR INITIAL Ce produit de la marque SAMSUNG fourni et distribu par SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC SAMSUNG livr en tat neuf dans son carton d origine et achet par le consommateur et acqu reur d origine s accompagne d une garantie de SAMSUNG contre tout vice de fabrication au niveau des pi ces et de la mai Durant cette extension de garantie de quatre ans votre responsabilit sera engag e en cas d ventuels frais de main d uvre ou de Cette in d uvre pendant une p riode limit e de Garantie un 1 an pour les pi ces et la main d uvre cinq 5 ans pour les pi ces de la surface de cuisson vitr e et les foyers radiants r paration domicile AILNVeVD imite de garantie s applique compter de la date d acquisition et couvre uniquement les produits achet s et utilis s aux CANADA Pour se pr valoir du service
2. IT APPAR E juridictions n autorisent pas de limitations quant la dur e des garanties i l exclusion ou la il se peut par cons quent que les limitati implic ions et exclusions nonc es ci dessus d un rvice d assistance couvert par votre garantie contactez SAMSUNG l adresse su S l autre ivante Samsung Electronics Canada Inc Customer Service 55 Standish Court Mississauga Ontario L5R 4B2 Canada 1 800 SAMSUNG 726 7864 et www samsung com 68 00499A_CFR indd 70 ppliquent pas votre cas Cet imitation de dommages e garantie garantie _70 13 05 2013 08 17 13 Veuillez noter que la garantie Samsung n inclut pas les d placements du service apr s vente pour expliquer le fonctionnement de l appareil corriger une installation non correcte ou ex cuter des travaux de nettoyage ou d entretien r guliers DES QUESTIONS O D ES COMMENTAIRES PAYS T L PHONE OU SUR INTERNET www samsung com ca English CANADA 1 800 SAMSUNG 726 7864 He A Fous MEXICO 01 800 SAMSUNG 726 7864 U S A 1 800 SAMSUNG 726 7864 Consumer Electronics www samsung com U S A Mobile Phones 1 800 SAMSUNG 726 7864 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 71 Code N DG68 00499A 13 05 2013 08 17 14
3. KIT DE CALAGE ARRI RE EN OPTION Se utiliza para rellenar el espacio entre la parte trasera de la cocina y la pared Agrega una tira de relleno en la parte trasera de la cocina Este kit s lo puede usarse cuando la abertura del mostrador de encimera tiene una profundidad de 25 63 5 cm Si la profondeur du plan de travail d passe 25 il y aura un jeu entre le kit de calage et le mur arri re E SYAINISIND V1 4d NOILY TIVLSNI installation de la cuisini re _28 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 28 13 05 2013 08 16 57 oresentation de votre nouvelle cuisiniere PR SENTATION m Boutons de commande de la table Reportez vous la page 34 pour plus d informations Tableau de commande du four Reportez vous la page 38 pour plus d informations Commutateur d clairage automatique du four Prise de la sonde thermique hH Loquet de nettoyage automatique vapeur clairage du four Surface vitr e Porte du four Tiroir de rangement Ventilateur de convection Joint Hauteur ACCESSOIRES FOURNIS Grilles de cuisson 2 Grille encastr e 1 Sonde thermique 1 Si vous souhaitez acheter un accessoire rep r par un ast risque vous pouvez le commander aupr s du Centre d assistance Samsung 1 800 726 7864
4. This function enables you to control various electronic control options These options include temp adjust temp unit auto conversion 12 hour time of day or 24 hour time of day 12 hour energy saving language sound on off and demo mode The option menu is only available when the oven is not being used not cooking Options Feature 1 Temp Adjust Lets you correct the temperature in the oven Lets you program the oven control to display temperatures in Fahrenheit a remp unit or Centigrade r The convection auto conversion feature automatically converts entered 3 Auto Conversion regular baking temperatures to convection baking temperatures Q i i i m 4 Time of Day Lets you set the clock to display the time of day in the 12 hour or 24 hour D mode 2 5 12 hour energy This feature automatically turns off the oven after 12 hours during baking Z saving functions or after 3 hours during a broil function 2 6 Language Lets you select English French or Spanish 7 Sound On Off Lets you set the oven controls to operate silently Q 8 Demo mode This option is for use by retail establishments for display purposes only pu Temp Adjust The temperature in the oven has been calibrated at the factory When first using the oven be sure to follow recipe times and temperatures If you think the oven is too hot or too cool you can correct the temperature in the oven Before correcting test a r
5. oreparation avant l installation de la cuisini re RETIRER L EMBALLAGE Retirez le mat riel d emballage Tout mat riel d emballage non retir risque d endommager l appareil PR PARATION DES OUTILS ET DES PI CES Outils n cessaires S eS e C6 2 Perceuse Cl a molette Pince Tournevis a douille de V4 SHAINISINO Y1 3A NOLLWTIVISNIT LNWAV NOLLWaYdSdd qa S Sa C Es Tournevis cruciforme Tournevis plat Crayon Niveau Accessoires fournis Le Mod le Support anti Vis courtes 2 unit s Kit de cales et vis basculement longues 2 unit s 3 unit s Accessoires non fournis Cordon 4 fils ou 3 fils Protection contre la traction homologu UL 40 o 50 AMP pour le branchement des gaines uniquement pr paration avant l installation de la cuisini re _18 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 18 13 05 2013 08 16 50 V RIFICATION DU SITE D INSTALLATION D gagements et dimensions Pour proc der l installation de la cuisini re reportez vous au sch ma suivant A AVE RTISSE M E NT Cette cuisini re a t con ue pour supporter une temp rature maximale de 194 F temp rature maximale autoris e pour toute structure en bois Assurez vous que le rev tement mural les plans de travail et les meubles voisins peuvent r sister la chaleur jusqu 194 F g n r e par la cuisini re Dans l
6. Utilisez uniquement des maniques s ches L utilisation de maniques humides ou mouill es sur les surfaces chaudes peut entra ner des br lures en raison de la vapeur qui se d gage ce moment l Les maniques ne doivent pas entrer en contact avec les l ments chauffants N utilisez pas de serviette ou de chiffon de grande taille sur ou proximit de la cuisini re Apprenez aux enfants ne pas jouer avec les commandes ou les autres l ments de la cuisini re Pour votre s curit n utilisez pas de nettoyeurs haute pression eau ou vapeur sur aucune partie de la cuisini re Si le cordon d alimentation de l appareil est endommag il devra tre remplac par le fabricant son r parateur agr ou par toute personne qualifi e afin d viter de cr er un danger Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des personnes y compris les enfants inexp riment es ou dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites sauf si celles ci sont sous la surveillance ou ont re u les instructions d utilisation appropri es de la personne responsable de leur s curit TABLES DE CUISSON N Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu un foyer fonctionne puissance lev e En cas de d bordement les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s enflammer Pour viter le d bordement d huile et un incendie employez une quantit minimale d huile dans une po l
7. A AVE RTISSEM E NT Afin de r duire les risques de basculement vous devez fixer la cuisini re en installant correctement le dispositif anti basculement fourni avec cette derni re e Reportez vous aux consignes d installation fournies avec le support e Sile dispositif anti basculement n est pas install correctement un enfant ou un adulte montant ou s asseyant sur la porte peut faire basculer la cuisini re et provoquer de graves blessures par le renversement de liquides chauds ou par la cuisini re elle m me Support anti basculement REMARQUE Desserrez le pied de mise niveau pour installer le support anti basculement Un d gagement minimum de 21 32 16 5 mm est n cessaire entre le dessous de la cuisini re et le sol de la cuisine approximativement 21 32 16 5 mm gt La vis doit p n trer dans le bois ou le b ton SYAINISIND V1 43d NOUV TIVLSNI 1 D terminez l emplacement du support l aide du mod le Le support anti basculement est fourni avec un mod le Les consignes comportent les informations n cessaires l installation Lisez et suivez les consignes figurant sur la fiche mod le pour l installation de la cuisini re 2 Mise niveau de la cuisini re Mettez la cuisini re niveau en ajustant les pieds de r glage l aide d une cl MUN yyy CO aam El vation de
8. Electric Range user manual 100 Recycled Paper is made with 100 recycled paper ENGLISH imagine the possibilities Thank you for purchasing this Samsung product To receive more complete service please register your product at www samsung com register 1 800 SAMSUNG 726 7864 LT 13 05 2013 08 36 14 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 1 Important safety instructions ee Read and follow all instructions before using your oven to prevent the risk of fire electric shock personal injury or damage when using the range his guide does not cover all possible conditions that may occur Always contact your service agent or manufacturer about problems that you do not understand WHAT YOU NEED TO KNOW ABOUT SAFETY INSTRUCTIONS Warnings and Important Safety Instructions in this manual do not cover all possible conditions and situations that may occur It is your responsibility to use common sense caution and care when installing maintaining and operating your oven IMPORTANT SAFETY SYMBOLS AND PRECAUTIONS What the icons and symbols in this user manual mean A Hazards or unsafe practices that may result in severe WARNING personal injury or death Hazards or unsafe practices that may result in minor CAUTION personal injury or property damage To reduce the risk of fire explosion electric shock or personal injury when using your ove
9. Level the range by adjusting the leveling legs with a wrench MNN yy Mel Watt anja Lower range Leveling leg installing the range _26 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 26 13 05 2013 08 36 24 3 Check your adjustments Use a spirit level to check your adjustments Place the level diagonally on the oven rack or surface cooktop and confirm the range is level in the two directions shown below 1 Check direction 1 2 Check direction 2 If the spirit level indicates that the range is not level adjust the leveling legs with a wrench FINALIZING THE INSTALLATION e Move range close enough to the opening to plug into the receptacle e Slide the range into position insuring that the rear left or rear right leg slides under the Anti Tip bracket e Carefully tip the range forward to insure that the Anti Tip bracket engages the back brace and prevents tip over e Turn on the electrical power Check the range for proper operation as described in the user manual Anti Tip bracket Leveling leg 27_ installing the range 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 27 13 05 2013 08 36 24 OPTIONAL REAR FILLER KIT Used to fill gap between the range back and wall Adds a filler strip to the rear of the range This kit can only be used when the opening in the countertop is 25
10. 31 31 A propos de cette section Pour votre s curit Retirer l emballage Pr paration des outils et des pi ces V rification du site d installation tape 1 Respect des exigences en mati re de raccordements lectriques tape 2 Acc s au branchement du cordon d alimentation tape 3 Installation du cordon d alimentation tape 4 Installation de la gaine tape 5 Remise en place du panneau d acc s Installation du dispositif anti basculement Finalisation de l installation Kit de calage arri re en option Pr sentation Accessoires fournis Avant de commencer R glage de l horloge Modes d affichage du panneau de commande Activation et d sactivation de l clairage du four Verrouillage des commandes R glage de la minuterie 13 05 2013 08 16 47 sommare TABLE DE CUISSON UTILISATION DU FOUR ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL D PANNAGE 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 16 GARANTIE 34 36 36 37 38 39 41 41 42 43 43 44 45 46 46 49 49 50 52 54 55 57 58 59 62 63 64 65 69 70 A propos de la table de cuisson Comment r gler la cuisini re pour utiliser la table de cuisson Utilisation des ustensiles de cuisine appropri s Choix des ustensiles de cuisine appropri s Protection de la surface lisse Tableau de commande du four Utilisation des grilles du four R glages minimum et maximum Faire cuire Cuisson par convection
11. LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES D UTILISATION AVANT DE VOUS SERVIR DU FOUR Pour de meilleurs r sultats familiarisez vous avec les diverses fonctionnalit s du four d crites ci dessous Vous trouverez un descriptif d taill de chaque fonction et de chaque caract ristique plus loin dans ce manuel oO Bo 90 C EE 4aN0O1 NG NOILYSNILA 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 38 AFFICHAGE indique l heure la temp rature du four si le four est temps r gl pour la minuterie ou le fonctionnement automatique ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE utilis pou d marre pas ou arr te la table de cuisson TEMPS DE CUISSON appuyez sur cette touche puis uti des aliments Le four s teint une fois le temps de cuisson coul D PART DIFF R permet de r gler le d part et l arr t a traditionnelle Cuisson par conv R tissage par conv et Au HORLOGE utilis pour r gler l heure OPTIONS appuyez sur cette touche pour afficher le menu de pr LAMPE permet d allumer ou d teindre l clairage du four ARR T DU FOUR permet d annuler tous les programmes en cours hormis l horloge et la minuterie CUISSON PAR CONVECTION utilis pour activer la fonction de Cuisson par convection dans le four cuits au chaud AUTO NETTOYAGE permet d activer la fonction CUISINE SAINE permet de rappeler le r glag
12. NOSSINO 4d 714VL Bouton de commande de l l ment double avant gauche avant droite 1 Enfoncez le bouton RP QP 2 Tournez dans l une ou l autre direction selon le r glage souhait e Pour utiliser l l ment seul tournez le bouton de commande sur le r glage correspondant au foyer moyen e Pour utiliser l l ment double tournez le bouton de commande sur le r glage correspondant au grand foyer PY Si vous retirez un bouton pour le nettoyage r ins rez le apr s avoir v rifi la direction reportez vous a la figure ci dessus ZN La zone situ e entre le r glage lev et d sactiv n est pas adapt e la cuisson R glages recommand s REGLAGE TYPE DE CUISSON LEV E D marrer la cuisson de la plupart des aliments amener l eau bullition griller dans une po le ee EME Griller rapidement la po le frire frire dans un bain d huile MOYENNE Maintenir faible bullition paissir des sauces cuire des l gumes la vapeur MOYENNEMENT Poursuivre la cuisson pocher faire mijoter FAIBLE iis Some nen FAIBLE Maintenir au chaud les aliments faire fondre cuire doucement table de cuisson _34 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 34 13 05 2013 08 17 01 Utilisation de la zone chauffe plat La zone chauffe plat situ e dans la partie centrale arri re de la surface vitr e conserve les aliments cuits temp rature d
13. Press DELAY START Enter the time you want the clean cycle to start Press OVEN START SET The display will show delay start self clean and the Lock icon The motor driven door lock will engage automatically JONY IddY YNOA ONINIVINIVN 5 The Self Cleaning cycle will turn on automatically at the set time How to turn off the self cleaning feature You may find it necessary to stop or interrupt a self cleaning cycle due to smoke in the oven 1 Press OVEN OFF 2 You will be able to open the oven door once the oven has cooled down for approximately 1 hour After a self cleaning cycle e You may notice some white ash in the oven Wipe it up with a damp cloth after the oven cools If white spots remain remove them with a soap filled steel wool pad and rinse thoroughly with a vinegar and water mixture e f the oven is not clean after one cycle repeat the cycle e You cannot set the oven for cooking until the oven is cool enough for the door to unlock maintaining your appliance _56 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 56 13 05 2013 08 36 32 STEAM CLEANING How to set the oven for steam cleaning For light cleaning the Steam cleaning function saves time and energy For heavier duty cleaning of debris and grease use the self cleaning function 1 Remove all accessories from the oven 2 Pour approximately 10 oz 300 ml of water onto the bottom of the
14. R tissage par convection Cuisson minut e D part diff r Cuisson au gril Utilisation de la fonction cuisson favorite Utilisation de la fonction cuisson saine Utilisation de la fonction de maintien au chaud Utilisation de la fonction de pain pr cuit Utilisation de la fonction des options Utilisation de la sonde thermique R glage de la fonction shabbat CC Auto nettoyage Nettoyage vapeur Entretien et nettoyage du four Entretien et nettoyage de la table de cuisson vitr e Retrait et remise en place de la porte du four Retrait et remise en place du tiroir de rangement Remplacement de l ampoule du four D pannage Garantie tats Unis Garantie CANADA sommaire _16 13 05 2013 08 16 47 Installation du four A PROPOS DE CETTE SECTION LISEZ ENTI REMENT ET ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS Note importante destin e l installateur e Lisez l int gralit des consignes d installation avant d installer la cuisini re e Retirez tous les l ments d emballage des compartiments du four avant de raccorder la cuisini re l alimentation lectrique e Respectez tous les codes et r glements en vigueur e Assurez vous de laisser ces instructions l utilisateur Note importante destin e l utilisateur Conservez pr cieusement ces instructions afin que la personne charg e du contr le lectrique puisse s y reporter e Comme pour tout appareil
15. Recessed rack position If you use Recessed rack the recessed ends must be placed in the rack position above the desired position of the food See the following figure 2 These rack positions are for flat racks If recessed rack is used the rack position must be adjusted as shown in the previous figure 39_ operating the oven 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 39 13 05 2013 08 36 28 Rack and Pan Placement Centering the baking pans in the oven as much as possible will produce better results If baking with more than one pan place the pans so each has at least 1 to 14 of air space around it If baking on two racks place the oven racks in positions 2 and 4 or 2 and 5 For the best performance place the oven racks in positions 2 and 4 when baking cakes on multiple racks When baking cookies on multiple racks place the oven racks in positions 2 and 5 Place the pans or cookware as show in the figures below When baking on single oven rack place the oven rack in position 3 or 4 Using Multiple Oven Racks Type of Baking Rack positions Cakes 2 and 4 Cookies 2 and 5 ha Single Oven Rack Before using the racks N3AO AHL ONI1V43dO Multiple Oven Rack The oven has three racks Each rack has stoppers that need to be placed correctly on the supports These
16. Using undersized cookware will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in the ignition of clothing Matching the size of the pot or pan to the burner will also improve efficiency important safety instructions _4 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 4 13 05 2013 08 36 16 Se Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Units To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with utensils position utensil handles so that they are turned inward and do not extend over adjacent surface units Glazed cooking utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed cookware are suitable for range top service without breaking due to sudden change in temperature Cookware handles should be turned outward and not extend over adjacent surface units To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with cookware position cookware handles so that they are turned outward and do not extend over adjacent surface units Cleaning Read and follow all instructions and warnings on the cleaning cream labels Be sure you know which control knob operates each surface unit Always make sure you have turned on the correct surface unit Always turn the surface units off before removing cookware When preparing flaming fo
17. deep PY If the countertop depth is greater than 25 there will be a gap between the filler kit and the back wall ee 5 a SO Q i lt n ZB ES 4 T gt Z Q m installing the range _28 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 28 13 05 2013 08 36 25 Introducing your new range OVERVIEW m Surface control knobs See page 34 for more information Oven control panel See page 38 for more information Glass surface Automatic oven light switch Temp probe socket H Self steam clean latch Oven light Oven door Storage drawer Convection fan Shelf position WHAT S INCLUDED WITH YOUR RANGE r Wire racks 2 Recessed rack 1 Temp probe 1 If you need an accessory marked with a you can buy it from the Samsung Contact Center 1 800 726 7864 29_ introducing your new range 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 29 13 05 2013 08 36 26 before you begin Clean the oven thoroughly before using it for the first time Remove the accessories set the oven to bake and then run the oven at 400 F for 1 hour before using There will be a distinctive odor This is normal Ensure your kitchen is well ventilated during this conditioning period getting state
18. le papier d aluminium et tous les ustensiles du four e Essuyez les r sidus qui se trouvent au fond du four Fig 1 e Les grilles argent es peuvent tre auto nettoy es mais elles noircissent perdent leur lustre et glissent plus difficilement e Les r sidus situ s en fa ade de la cuisini re et ailleurs que sur le joint de la porte doivent tre nettoy s la main Fig 2 corte ne Nettoyez ces zones l aide d eau chaude de tampons doit pas r curer imbib s de savon ou d un nettoyant doux Rincez a tre nettoy manuellement l eau claire et essuyez e Ne nettoyez pas le joint en lui m me La fibre de verre utilis e pour le joint de la porte ne r siste pas au nettoyage Le joint doit absolument rester intact Si vous constatez qu il s use ou se r tracte remplacez le Fig 2 La porte peut tre nettoy e manuellement e Assurez vous que la protection de l ampoule est en place et que l clairage est teint Retirez les grilles du four et les accessoires avant de lancer le mode d auto nettoyage 55_ entretien de l appareil 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 55 13 05 2013 08 17 08 Comment lancer un cycle d auto nettoyage 1 S lectionnez la dur e d auto nettoyage ex 3 heures Appuyez sur la touche AUTO NETTOYAGE une fois pour un cycle de 3 heures deux fois pour un cycle de 4 heures ou trois fois pour un cycl
19. press the pad You can cancel the timer at any time by pressing TIMER1 ON OFF TIMER2 ON OFF 31_ getting started 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 31 13 05 2013 08 36 26 surface COOKING ABOUT SURFACE COOKING N BEFORE COOKING CAUTION e Do not use the glass cooktop surface as a cutting board Do not place or store items that can melt or catch fire on the glass cooktop even when it is not being used Turn the surface units on only after placing the cookware on them Do not store heavy items above the cooktop surface They could fall and damage it N DURING COOKING CAUTION e Do not place aluminum foil or plastic items such as salt and pepper shakers spoon holders or plastic wrappings on the range when it is in use The hot air from the vent could melt plastics or ignite flammable items Make sure the correct surface unit is turned on Never cook food directly on the glass Always use cookware Always place the pan in the center of the surface unit you are cooking on Never leave surface units unattended while using a high heat setting Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may catch on fire Turn the surface units off before removing cookware Do not use plastic wrap to cover food Plastic may melt onto the surface and be very difficult to remove Cooling fan can be operated during cooktop cooking AFTER COOKING CAUTION e Do not touch the surface un
20. s En utilisant le tampon de nettoyage con u pour les surfaces de cuisson en c ramique frottez la zone couverte de r sidus en appuyant si n cessaire Si des r sidus subsistent r p tez autant de fois que n cessaire les tapes d crites ci dessus Pour une protection optimale et une fois tous les r sidus limin s frottez toute la surface l aide du nettoyant pour surface de cuisson en c ramique et d une serviette en papier Elimination des r sidus importants de br l Laissez refroidir la table de cuisson l aide du grattoir lame de rasoir unique inclin d environ 45 sur la surface vitr e grattez les salissures Vous devez appuyer et frotter pour supprimer les r sidus Apr s avoir gratt l aide du grattoir lame de rasoir talez quelques gouttes de nettoyant pour surface en c ramique sur l ensemble de la surface couverte de r sidus br l s Utilisez le tampon de nettoyage pour supprimer tout r sidu restant Ne grattez pas le joint Pour une protection optimale et une fois tous les r sidus limin s frottez toute la surface l aide du nettoyant pour surface de cuisson et d une serviette en papier Suppression des rayures et traces de m tal 1 vitez de faire glisser les casseroles et plats sur la table de cuisson Vous risquez ainsi de rayer la table de cuisson Vous pouvez supprimer ces traces en appliquant un nettoyant pour surface de cuisson en c r
21. 22 Installing a 4 wire power cord WARNING WAR N l NG The neutral wire of the supply circuit must be connected to the neutral terminal located in the lower center of the terminal block The power leads must be connected to the lower left and the lower right terminals of the terminal block The 4th grounding lead must be connected to the frame of the range with the ground plate and the ground screw 1 Remove the 3 lower terminal screws from the terminal block Remove the ground screw and ground plate and retain them 2 Cut and discard the ground strap Do not discard any screws 3 Insert the ground screw into the power cord ground wire terminal ring through the ground plate and into the frame of the range 4 Insert the 3 terminal screws removed earlier through each power cord terminal ring and into the lower terminals of the terminal block Be certain that the center wire white neutral is connected to the center lower position of the terminal block Tighten screws securely to the terminal black 5 Go to step 5 on page 25 to continue with the installation und strap s GROUND Ground plate S o Ground Ground SS i WIFE Green 23_ connecting the power 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 23 13 05 2013 08 36 22 STEP 4 INSTALLING THE CONDUIT Remove the conduit connection plate and rotate it as shown below The con
22. 51_ utilisation du four 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 51 13 05 2013 08 17 06 Es SS Activation d sactivation du son Cette fonction vous permet de d sactiver la sonorit des boutons de commande Comment activer ou d sactiver le son 1 Appuyez sur OPTIONS et sur 7 sur le pav num rique 2 Appuyez sur 1 D sactiv e ou 2 Activ e sur le pav num rique 3 Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR pour enregistrer les modifications Mode d mo Cette option est destin e tre utilis e par les points de vente au d tail des fins d affichage uniquement L l ment chauffant ne fonctionne pas Comment activer ou d sactiver le mode d mo 1 Appuyez sur OPTIONS et sur 8 sur le pav num rique 2 Appuyez sur 1 D sactiv e ou 2 Activ e sur le pav num rique 3 Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR pour enregistrer les modifications aN0O1 NG NOILYSNILA UTILISATION DE LA SONDE THERMIQUE Pour de nombreux aliments en particulier les r tis et la volaille b uf poulet dinde porc agneau etc le meilleur moyen de d terminer si les aliments sont bien cuits c est de mesurer la temp rature interne La sonde thermique vous permet de faire cuire la viande la temp rature interne que vous souhaitez et vous permet ainsi de d terminer plus facilement si la viande est cuite Cette fonction peut tre utilis e avec la Cuisson la Cuisson par con
23. 8750 16500 7801 12500 40 ou 50 A 13 8 11 3 Pour les installations de cordons d alimentation reportez vous la page 22 Pour les installations de gaine reportez vous a la page 24 21_ mise sous tension 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 21 13 05 2013 08 16 52 ee ETAPE 3 INSTALLATION DU CORDON D ALIMENTATION Pour les installations de cordon d alimentation accrochez le dispositif de protection contre la traction sur l orifice du cordon d alimentation 13 s situ sous la partie arri re du tiroir Ins rez le cordon d alimentation dans le dispositif et serrez le Plaque de raccordement des gaines NOISNSL SNOS ASIN e Le cordon d alimentation doit tre install au moyen d une protection contre la traction e Fixez la protection l ouverture 13 s situ e dans la plaque de raccordement des gaines Installation d un cordon d alimentation 3 fils A AVE RTISSEM E NT La prise de terre ou la prise neutre du cordon d alimentation doit tre connect e la borne neutre situ e au centre du bornier Les c bles d alimentation doivent tre connect s aux bornes inf rieures gauches et inf rieures droites du bornier 1 Retirez les 3 vis de la borne inf rieure du Conducteur de bornier Borne terre 2 Ins rez les 3 vis de la borne dans les bornes neutre f inf rieures du bornier en passant par Noir chacun des anneaux de la borne du co
24. Ainsi la chaleur r siduelle permet de terminer le processus de cuisson 4 Les foyers radiants sont quip s d un limiteur leur permettant de s allumer et de s teindre m me avec le r glage HI Elev Cela permet d viter toute d t rioration de la surface de cuisson en c ramique L activation pendant le r glage HI Elev est normale Il peut se produire galement si le r cipient de cuisson est trop petit pour le foyer radiant ou si le fond du r cipient n est pas plat table de cuisson _32 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 32 13 05 2013 08 16 59 Se Emplacement des foyers radiants et des commandes Les boutons de commande permettent d activer les foyers radiants de la table de cuisson comme indiqu ci dessous On Off Level Avant gauche 6 9 3 000 W Arri re gauche 6 1 200 W Avant droit 9 12 3 000 W Arri re droit 6 1 200 W Zone chauffe plat 100 W oa PF D T moin de surface chaude T moin de surface chaude e S allume lorsque la surface est allum e ou est chaude au toucher e Reste allum m me apr s la mise hors tension du foyer e Reste allum jusqu ce que la surface descende environ 150 F Zones de cuisson e Les zones de cuisson de votre cuisini re sont mat rialis es par des cercles permanents sur la table de cuisson vitr e Pour une cuisson plus efficace utilisez des r cipients d
25. CLAIM IS BASED AND EVEN IF SAMSUNG HAS BEEN ADVISED OF THE POSSIBILITY OF UCH DAMAGES NOR SHALL RECOVERY OF ANY KIND AGAINST SAMSUNG BE GREATER IN AMOUNT THAN THE PURCHASE RICE OF THE PRODUCT SOLD BY SAMSUNG AND CAUSING THE ALLEGED DAMAGE WITHOUT LIMITING THE FOREGOING URCHASER ASSUMES ALL RISK AND LIABILITY FOR LOSS DAMAGE OR INJURY TO PURCHASER AND PURCHASER S ROPERTY AND TO OTHERS AND THEIR PROPERTY ARISING OUT OF THE USE MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT THIS LIMITED WARRANTY SHALL NOT EXTEND TO ANYONE OTHER THAN THE ORIGINAL PURCHASER OF THIS PRODUCT IS NONTRANSFERABLE AND STATES YOUR EXCLUSIVE REMEDY Some states do not allow limitations on how long an implied warranty lasts or the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitations or exclusions may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state To obtain warranty service please contact SAMSUNG at 4 UUM U Samsung Electronics America Inc 85 Challenger Road Ridgefield Park NJ 07660 0511 1 800 SAMSUNG 726 7864 and www samsung com 69_ warranty 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 69 13 05 2013 08 36 35 warranty CANADA PLEASE DO NOT DISCARD THIS REPLACES THE WARRANTY PAGE IN THE USE amp CARE GUIDE SAMSUNG ELECTRIC RANGE LIMITED WARRANTY TO ORI
26. Heure du jour 12 heures 24 heures Les commandes du four peuvent tre programm es pour afficher l heure du jour en mode 12 heures ou 24 heures Le four a t pr r gl par d faut pour un affichage en mode 12 heures Comment passer l affichage de l heure du format 12 heures au format 24 heures 1 Appuyez sur OPTIONS et sur 4 sur le pav num rique 2 Appuyez sur 1 12 heures ou 2 24 heures sur le pav num rique 3 Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR pour enregistrer les modifications conomie d nergie apr s 12 heures Si vous oubliez d teindre votre four cette fonction assure la d sactivation automatique des commandes apr s 12 heures d utilisation des fonctions de cuisson ou apr s 3 heures d utilisation de la fonction Gril Comment activer ou d sactiver la fonction d conomie d nergie apr s 12 heures 1 Appuyez sur OPTIONS et sur 5 sur le pav num rique 2 Appuyez sur 1 D sactiv e ou 2 Activ e sur le pav num rique 3 Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR pour enregistrer les modifications Langue Vous pouvez s lectionner l anglais le fran ais ou l espagnol Par d faut la langue utilis e est l anglais Comment changer la langue sur l affichage 1 Appuyez sur OPTIONS et sur 6 sur le pav num rique 2 Appuyez sur 1 EN 2 FR ou 3 SP sur le pav num rique 3 Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR pour enregistrer les modifications
27. IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 66 d pannage _66 13 05 2013 08 17 13 PROBLEME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Les aliments Les commandes du four n ont pas t e Appuyez sur la touche GRIL ne grillent pas correctement r gl es correctement z La grille n a pas t positionn e correctement Reportez vous au guide de recommandations concernant la cuisson au gril page 45 Le r cipient utilis n est pas adapt la cuisson au gril Utilisez un r cipient adapt Dans certaines zones la puissance tension peut tre faible Pr chauffez le gril pour pendant 10 minutes Reportez vous au guide de recommandations concernant la cuisson au gril page 45 La temp rature du four est trop chaude ou trop froide Le capteur du four doit tre r gl Reportez vous au chapitre concernant le r glage du thermostat page 50 Rayures ou raflures sur la table de cuisson La table de cuisson n est pas correctement nettoy e Les rayures ne peuvent tre t es Les rayures l g res s estomperont dans le temps au fil des nettoyages Des r cipients fond rugueux ont t en contact avec la table de cuisson ou bien des particules importantes comme du gros sel ou du sable se sont trouv es entre les r cipients et la table de cuisson Vous avez fait glisser des r cipients sur la table de cuisson Afin d viter les rayures respectez les proc dures de net
28. States In home service is not available in all areas To receive in home service product must be unobstructed and accessible to the service agent If service is not available Samsung may elect to provide transportation of the product to and from an authorized service center SAMSUNG will repair or replace this product at our option and at no charge as stipulated herein with new or reconditioned parts or products if found to be defective during the limited warranty period specified above All replaced parts and products become the property of SAMSUNG and must be returned to SAMSUNG Replacement parts and products assume the remaining original warranty or ninety 90 days whichever is longer This limited warranty covers manufacturing defects in materials and workmanship encountered in normal noncommercial use of this product and shall not apply to the following damage which occurs in shipment delivery and installation applications and uses for which this product was not intended altered product or serial numbers cosmetic damage or exterior finish accidents abuse neglect fire water lightning or other acts of nature use of products equipment systems utilities services parts supplies accessories applications installations repairs external wiring or connectors not supplied or authorized by SAMSUNG which damage this product or result in service problems incorrect electrical line voltage fluctuations and surges customer adjustments an
29. aliments de film plastique Le plastique risque de fondre sur la surface et de s av rer tr s difficile nettoyer e Le ventilateur de refroidissement peut tre actionn durant l utilisation de la table de cuisson A APR S LA CUISSON ATTENTION e Ne touchez pas les foyers avant qu ils n aient refroidi e Le foyer peut encore tre chaud et vous risquez de vous br ler si vous touchez la surface vitr e avant qu elle n ait suffisamment refroidi e Nettoyez imm diatement les claboussures de la table de cuisson afin d viter qu elles ne s incrustent et soient difficiles nettoyer e Si un placard de rangement est install directement au dessus de la table de cuisson assurez vous que les l ments qu il contient sont rarement utilis s et qu ils ne sont pas sensibles la chaleur La chaleur peut s av rer dangereuse dans le cas de liquides volatils de nettoyants ou de produits en a rosol propos des foyers radiants La temp rature des l ments radiants augmente progressivement et uniform ment mesure que la temp rature augmente le foyer radiant devient rouge Afin que soit conserv le r glage s lectionn l l ment se met en marche et s arr te alternativement L l ment chauffant conserve assez de chaleur pour fournir une temp rature uniforme et constante durant le cycle de d sactivation Pour une cuisson efficace teignez l l ment chauffant quelques minutes avant la fin de la cuisson
30. aluminum pans are slid across the ceramic cooktop they may leave metal marks that resemble scratches Remove these marks as soon as the cooktop cools down e COPPER Excellent heat conductor but discolors easily May leave metal marks on ceramic glass see above e STAINLESS STEEL Slow heat conductor with uneven cooking results Is durable easy to clean and resists staining e CAST IRON A poor conductor but retains heat very well Cooks evenly once cooking temperature is reached Not recommended for use on ceramic cooktops e ENAMELWARE Heating characteristics will vary depending on base material Porcelain enamel coating must be smooth to avoid scratching ceramic cooktops e GLASS Slow heat conductor Not recommended for ceramic cooktop surfaces because it may scratch the glass 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 36 surface cooking _36 13 05 2013 08 36 27 ONMOO9 A0VsENS PROTECTING THE COOKTOP SURFACE Cleaning e Clean the cooktop before using it for the first time e Clean your cooktop daily or after each use This will keep your cooktop looking good and can prevent damage e f a spillover occurs while you are cooking immediately clean the spill from the cooking area while it is hot to prevent a tough cleaning chore later Using extreme care wipe the spill with a clean dry towel e Do not allow spills to remain on the cooking area or the cooktop trim for a lo
31. be sickened by the fumes given off during the self cleaning cycle of any range Move birds to another well ventilated room e Do not line the oven walls racks bottom or any other part of the range with aluminum foil Doing so will result in poor heat distribution produce poor baking results and cause permanent damage to the oven interior Aluminum foil will melt and adhere to the interior surface of the oven e Do not force the oven door open This can damage the automatic door locking system Use care when opening the oven door after the self cleaning cycle is complete Stand to the side of the oven when opening the door to allow hot air or steam to escape The oven may still be VERY HOT Before a self cleaning cycle e We recommend venting your kitchen by opening a window or using a ventilation fan or hood during the self cleaning cycle e Remove the wire rack broil pan broil pan insert all cookware and any aluminum foil from the oven e Wipe up debris from the oven bottom Fig 1 e The silver colored oven racks can be self cleaned but they will darken lose their luster and become hard to slide e Residue on the front frame of the range and outside the gasket on the door will need to be cleaned by hand Clean these areas with hot water soap filled steel wool pads or Fig 2 _ pont lai cleansers such as Soft Scrub Rinse well with clean water oven door and dry ket e Do not clean the
32. chaleur uniform ment Testez toujours la temp rature des aliments avant de les donner un b b Contrairement ce qu il para t le r cipient en verre ou la surface des aliments peuvent tre chauds au point de br ler la bouche du b b Soyez prudent car les boissons ou aliments peuvent tre tr s chaud e s apr s avoir t r chauff e s V rifiez que les aliments ont suffisamment refroidi avant de les donner aux jeunes enfants Montrez vous particuli rement vigilant lorsque vous faites chauffer des liquides ex eau ou autres boissons Veillez remuer pendant ou apr s la cuisson Evitez d utiliser des r cipients glissants goulot troit Attendez au moins 30 secondes apr s la cuisson avant de retirer le liquide qui vient d tre chauff Le non respect de cette consigne risque de provoquer un soudain d bordement de son contenu et d entra ner des br lures consignes de s curit importantes _12 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 12 13 05 2013 08 16 47 Se Ne montez pas sur l appareil et ne placez pas d objets ex linge couvercle de four bougies allum es cigarettes allum es plats produits chimiques objets m talliques etc dessus Des articles peuvent rester coinc s dans la porte Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution d incendie de d faillance de l appareil ou des blessures N utilisez pas l appareil avec les mains mou
33. du four n mettent plus de signal sonore et l affichage reste inchang Vous pouvez modifier la temp rature du four une fois la cuisson commenc e N oubliez pas que les commandes du four n mettent plus de signal sonore et que l affichage reste inchang une fois la fonction Shabbat activ e 5 Vous pouvez teindre le four tout moment en appuyant sur la touche ARR T DU FOUR Ainsi seul le four s teint Si vous souhaitez d sactiver la fonction Shabbat maintenez enfonc s simultan ment les boutons CUISSON et TOUCHE DE REVEIL pendant 3 secondes L indication SAb Shabbat n est plus affich e aN0O1 NG NOILYSNILA ll est d conseill d activer un programme autre que la fonction CUISSON pendant que la fonction Shabbat est activ e Seules les touches suivantes fonctionnent correctement en parall le avec la fonction Shabbat PAVE NUMERIQUE CUISSON DEMARRAGE REGLAGE DU FOUR et ARRET DU FOUR TOUTES LES AUTRES TOUCHES ne doivent pas tre utilis es tant que la fonction Shabbat est activ e 4 Vous pouvez modifier la temp rature du four mais l affichage restera le m me et aucun signal sonore ne retentira au moment des changements la fonction de r glage de la temp rature ne devrait tre utilis e que durant les f tes juives Apr s avoir chang la temp rature alors que l unit est en mode Shabbat un d lai de 15 secondes est n cessaire avant que l unit ne reconnaisse la modification 8 Vous pouvez r gler la
34. du meuble adjacent 19_ pr paration avant l installation de la cuisini re 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 19 13 05 2013 08 16 50 mise sous tension TAPE 1 RESPECT DES EXIGENCES EN MATI RE DE RACCORDEMENTS ELECTRIQUES A ATTENTION Pour votre s curit n utilisez pas de rallonge pour brancher l appareil Retirez le fusible de l installation lectrique ou ouvrez le disjoncteur avant de d marrer l installation Cet appareil doit tre aliment par la fr quence et la tension adapt es doit galement tre branch sur un circuit individuel correctement mis la terre et prot g par un disjoncteur ou un fusible dont l amp rage est conforme celui sp cifi sur la plaque signal tique de l appareil La plaque signal tique est situ e au dessus du tiroir sur la structure du four Fig 1 ou Fig 2 Nous vous recommandons de confier le c blage et le branchement lectriques de votre cuisini re un lectricien qualifi Une fois l installation effectu e demandez l lectricien de vous montrer l emplacement de d branchement principal de votre cuisini re NOISNSL SNOS ASIN V rifiez aupr s de votre service public les codes lectriques s appliquant votre zone Le non respect des codes obligatoires pour le branchement de votre four peut s av rer dangereux S il n existe pas de codes locaux votre cuisini re doit tre branch e
35. e La taille de la casserole est La casserole d passe du foyer de adapt e la quantit d aliments plus d un pouce et demi A pr parer et la taille du foyer O i zZ e Mat riau permettant une bonne m conduction de la chaleur ake gt e Le diam tre du r cipient doit toujours correspondre celui du La casserole est plus petite que le foyer foyer Le manche fait incliner la casserole CHOIX DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRI S Le mat riau de l ustensile de cuisine assure que la chaleur mise par le foyer se propage uniform ment et rapidement au fond de la casserole e ALUMINIUM Excellent conducteur thermique Certains types d aliments font noircir l aluminium Les ustensiles en aluminium anodis r sistent aux taches et aux piq res Si vous faites glisser des casseroles en aluminium sur la table de cuisson en c ramique des traces m talliques semblables des rayures peuvent appara tre Retirez ces traces d s le refroidissement de la surface de cuisson e CUIVRE Excellent conducteur thermique mais se d colore facilement Peut laisser des traces m talliques sur la vitroc ramique voir ci dessus e ACIER INOXYDABLE Conducteur thermique lent entra nant une cuisson in gale Durable facile nettoyer et r sistant aux taches e FONTE Mauvais conducteur mais conserve bien la chaleur La cuisson n est uniforme qu une fois la temp rature de cuisson atteinte Son utilisation n est pas
36. en bas ge doivent tre tenus l cart de l appareil afin d viter toute br lure consignes de s curit importantes _6 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 6 13 05 2013 08 16 47 FOUR N NE TOUCHEZ PAS LES L MENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INTERNES DU FOUR Les l ments chauffants peuvent tre chauds m me s ils sont noirs Les surfaces internes d un four deviennent suffisamment chaudes pour provoquer des br lures Pendant et apr s le fonctionnement ne touchez pas les l ments chauffants et les surfaces internes du four et ne laissez aucun v tement ou produit inflammable entrer en contact avec ces derniers tant qu ils n ont pas refroidis Certaines autres surfaces du four peuvent devenir chaudes au point de provoquer des br lures Il s agit des orifices de ventilation du four et surfaces situ es proximit de ces orifices de la porte du four et de la vitre de la porte du four Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des contenants ferm s L accumulation de pression pourrait faire exploser le contenant et provoquer des blessures N utilisez pas le four pour faire s cher des journaux S ils sont surchauff s ils risquent de s enflammer N utilisez pas le four comme espace de rangement Les l ments rang s dans le four peuvent s enflammer Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte Laissez l air chaud ou la vapeur s chapper avant de retirer les aliments du fo
37. et des rayures e N utilisez pas d ustensiles en verre Ils pourraient rayer la table de cuisson e Ne placez pas de grille ou d anneau wok entre la table de cuisson et la casserole Ces accessoires sont susceptibles de marquer ou de rayer la table de cuisson e Assurez vous que la table de cuisson et le fond de la casserole sont propres e Ne faites pas glisser de casseroles en m tal sur la table de cuisson Pr vention des taches e N utilisez pas de torchon ou d ponge sale pour nettoyer la table de cuisson Un film subsisterait provoquant des taches sur la table de cuisson apr s son chauffage e Si vous continuez d utiliser la table de cuisson alors que celle ci est sale les taches peuvent devenir d finitives Pr vention d autres dommages e Evitez de laisser du plastique du sucre ou des aliments forte teneur en sucre fondre sur la table de cuisson chaude Si cela se produit nettoyez la imm diatement e Ne laissez jamais chauffer un r cipient jusqu vaporation compl te de son contenu Vous risqueriez de l endommager e N utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail ou planche d couper e Ne faites jamais cuire d aliments directement sur la table de cuisson Utilisez toujours des ustensiles de cuisine appropri s 37_ table de cuisson 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 37 13 05 2013 08 17 01 Utilisation du four TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR
38. fonction du temps de cuisson avant d activer la fonction Shabbat Z En cas de coupure de courant ou d interruption le four s teint Lors de la remise sous tension le four ne se rallume pas automatiquement SAb Shabbat s affiche l cran de commande du four mais le four ne fonctionne pas Vous pouvez retirer les aliments du four tout en restant en mode Shabbat cependant le four ne peut pas se rallumer apr s le Shabbat Vacances Lorsque le Shabbat est termin d sactivez le mode Shabbat Appuyez sur les boutons CUISSON et TOUCHE DE REVEIL et maintenez les enfonc s pendant au moins 3 secondes pour d sactiver le mode Shabbat Le four peut nouveau tre utilis normalement N ouvrez pas la porte du four ni ne changez pas la temp rature du four pendant environ 30 minutes apr s avoir lanc le mode Shabbat afin que le four atteigne la temp rature sp cifi e Notez que pour de meilleures performances le ventilateur du four ne fonctionne que lorsque la temp rature du four augmente 14 N utilisez pas la surface de cuisson lorsque la cuisini re est en MODE Shabbat utilisation du four _54 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 54 13 05 2013 08 17 07 Se entretien de votre aoparell AUTO NETTOYAGE Le cycle d auto nettoyage produit une temp rature tr s lev e bien sup rieure aux temp ratures de cuisson afin de br ler compl tement les r sidus de graisse ou les r duire en po
39. foyers adjacents Afin de r duire tout risque de br lure d inflammation et de projections d un contact accidentel avec les ustensiles dirigez leur manche vers l int rieur et non au dessus des foyers adjacents Ustensiles de cuisson en fa ence Afin d viter tout risque de f lure li au brusque changement de temp rature seuls certains r cipients en verre vitroc ramique c ramique terre cuite ou faience peuvent tre utilis s sur cette table de cuisson Orientez toujours le manche des ustensiles vers l ext rieur et non au dessus des foyers voisins Afin de r duire tout risque de br lure d inflammation et de projections d un contact accidentel avec les ustensiles dirigez toujours le manche du r cipient vers l ext rieur et non au dessus des foyers voisins Nettoyage Suivez les consignes et avertissements figurant sur les tiquettes des produits nettoyants Assurez vous que vous savez quel bouton de commande correspond chaque foyer Assurez vous toujours d avoir allum le bon foyer teignez toujours le foyer avant de retirer la casserole Si vous pr parez des aliments qui s enflamment sous la hotte activez la ventilation Surveillez les aliments frits temp rature lev e ou moyenne NE stockez PAS d objets lourds au dessus de la table de cuisson qui pourraient tomber et l endommager N utilisez PAS de caches d coratifs sur les l ments de la table Si un l ment est allum accidentellemen
40. hinge locks up against the front frame of the oven cavity to the locked position Hinge lock Re Unlocked position Locked position 5 Close the oven door REMOVING AND REPLACING THE STORAGE DRAWER How to remove the storage drawer 1 Pull the drawer out until it stops Hook Hook 2 Tilt the front of the drawer and pull out it until it stops 3 Lift and pull the drawer out LZ How to replace the storage drawer Put the left side of the drawer over the left hook and the right side over the right hook Push the drawer until it stops Tilt and lift the drawer PO ND Push the drawer in 63_ maintaining your appliance 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 63 13 05 2013 08 36 34 CHANGING THE OVEN LIGHT The oven light is a standard 40 watt appliance bulb It will come on when the oven door is open When the oven door is closed press OVEN LIGHT to turn it on or off It will not work during a self cleaning cycle 1 Make sure the oven and the bulb are cool Unplug the range or disconnect the power 2 3 Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove 4 Turn the bulb counterclockwise to remove it from its socket 7 Remove Replace Glass bulb cover Bulb 5 Replace the light bulb and glass bulb cover by turning them clockwise JONY IddY YNOA ONINIVINIVIA 6 Plug in the range
41. indispo iner ou renvoyer l appareil vers et depuis un centre de service agr prendra en charge sa convenance la r paration ou le remplacement du produit ses frais tel ent des pi ces ou des produits si ces derniers s av rent d i out produit remplac devient la propri t de SAMSUNG ei e initiale ou pour quatre vingt dix 90 jours iaux ou la main d uvre survenant dans ions suivantes tout dommage survenant au cours de l exp dition la destin tout num ro de produit ou de s rie effac tout dommage du tout dommage caus par accident abus n gligence incendie inondation foudre ou autre catastrophe n nts syst mes appareils services pi ces fournitures accessoires applications instal ledit appareil ou de nuire ectu par l acqu reur et non respect des instructions de fon es dans le pr sent carnet d entretien tout d montage ou toute r instal if ration d insectes nuisibles d une surchauffe ou d un plat trop cuit par l utilisateur La pr sente ion ou de tension lectrique incorrectes d ampoules inappropri es d installations lectriques d information ou de r solutions d erreurs d installation En outre elle ne prend pas en charge l endo it de l utilisation de produits et de tampons nettoyants non recommand s l endommagement de res durcies de sucre ou de plastique fondu qui n auraient pas t nettoy es selon les instructions SUNG ne garantit pas un fonctionnement continu ou sans erreur de ce
42. is unbalanced Reduce weight Redistribute drawer contents 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 68 troubleshooting _68 13 05 2013 08 36 35 ONILOOHS S 1dNOYLl warranty U S A PLEASE DO NOT DISCARD THIS REPLACES THE WARRANTY PAGE IN THE USE amp CARE GUIDE SAMSUNG ELECTRIC RANGE LIMITED WARRANTY TO ORIGINAL PURCHASER This SAMSUNG brand product as supplied and distributed by SAMSUNG ELECTRONICS AMERICA INC SAMSUNG and delivered new in the original carton to the original consumer purchaser is warranted by SAMSUNG against manufacturing defects in materials and workmanship for a limited warranty period of One 1 Year Parts and Labor Five 5 Years Parts Warranty For Glass Cooktop and Heater Radiant During this limited additional four year warranty you will responsible for any labor or in home service This limited warranty begins on the original date of purchase and is valid only on products purchased and used in the United States To receive warranty service the purchaser must contact SAMSUNG for problem determination and service procedures Warranty service can only be performed by a SAMSUNG authorized service center The original dated bill of sale must be presented upon request as proof of purchase to SAMSUNG or SAMSUNG s authorized service center Samsung will provide in home service during the warranty period at no charge subject to availability within the contiguous United
43. la cuisini re Abaissement de la cuisini re Pied de mise niveau installation de la cuisini re _26 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 26 13 05 2013 08 16 55 3 V rification des r glages Utilisez un niveau a bulle pour v rifier vos r glages Placez le niveau en diagonale sur la grille du four ou la table de cuisson et v rifiez le niveau dans les deux directions indiqu es ci dessous 1 V rifiez la direction 1 2 V rifiez la direction 2 Si le niveau bulle indique que la cuisini re n est pas de niveau ajustez les pieds de mise niveau l aide d une cl FINALISATION DE L INSTALLATION e Placez la cuisini re suffisamment pr s de l ouverture pour permettre le branchement de la prise e Positionnez la cuisini re en vous assurant que le pied arri re gauche ou arri re droit se place sous le support anti basculement e Inclinez avec pr caution la cuisini re vers l avant afin de vous assurer que le support anti basculement s embo te dans la fixation arri re et que la cuisini re ne bascule pas e Mettez l appareil sous tension V rifiez que la cuisini re fonctionne correctement comme indiqu dans le manuel d utilisation 27_ installation de la cuisini re 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 27 Support anti basculement Pied de mise niveau 13 05 2013 08 16 56
44. le centre de d pannage le plus proche Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d lectrocution ou d incendie N Ne manipulez pas le cordon d alimentation avec les mains mouill es Cela pourrait entrainer un risque d lectrocution N teignez pas l appareil s il est en cours de fonctionnement Cela pourrait provoquer une tincelle et entra ner un risque d lectrocution ou d incendie Conservez tous les mat riaux d emballage hors de port e des enfants les mat riaux d emballage pr sentent un danger pour les enfants Risque d asphyxie avec les sacs plastique notamment Ne laissez pas les enfants ou toute personne capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites utiliser cet appareil sans surveillance ue ce que les commandes et les zones de cuisson du four soient hors de port e des enfants Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d lectrocution d incendie ou de blessures Ne touchez pas l int rieur du four juste apr s son fonctionnement les l ments sont encore br lants Le non respect de cette consigne risque d entra ner des br lures N utilisez et n entreposez pas d a rosols ou d objets inflammables proximit du four Les mat riaux inflammables et les a rosols peuvent cr er un incendie ou une explosion N ins rez pas vos doigts de substances trang res ou d objets m talliques tels que des pingles ou des aiguilles dans l entr e la so
45. pas correctement align s et donnent l impression que la cuisini re n est pas niveau Assurez vous que les l ments de cuisine sont droits et que l espace est suffisant pour l installation L acc s la cuisini re est n cessaire pour sa r paration mais la d placer s av re difficile Les l ments de la cuisine ne sont pas droits et situ s trop pr s de la cuisini re Contactez un ma on ou un installateur pour rendre la cuisini re accessible La moquette interf re avec les mouvements de la cuisini re M nagez un espace suffisant pour que la cuisini re puisse tre soulev e de la moquette La commande du four met un signal sonore et affiche un code d erreur s agit d un code d erreur de fonction CODE CAUSE E 21 Capteur du four coup E 22 Capteur du four court circuit E 24 Surchauffe du four E 2E Erreur de la sonde thermique E OE Erreur de verrouillage de la porte E 83 Erreur de communication tE Erreur de communication tactile Appuyez sur la touche ARRET DU FOUR et red marrez le four Si le probleme persiste coupez l alimentation de la cuisini re pendant 80 secondes puis r tablissez la Si le probl me n est pas r solu contactez le service technique Les foyers ne maintiennent pas une chaleur continue ou ne cuisent pas assez rapidement Le r cipient n est peut tre pas adapt la surfa
46. pav num rique Saisissez la temp rature d sir e sur le pav num rique 4 Steak de saumon Cette fonction est sp cialement con ue pour cuire les steaks de saumon Lorsque vous utilisez cette fonction il n est pas n cessaire de pr chauffer le four avant la cuisson La temp rature de cuisson et le temps de cuisson varient en fonction de la quantit et de l paisseur Comment r gler la fonction Steak de saumon 1 Appuyez sur CUISSON SAINE La temp rature par d faut est de 350 F 2 Appuyez sur 4 Steak de saumon sur le pav num rique Saisissez la temp rature d sir e sur le pav num rique 3 Appuyez sur DEMARRAGE REGLAGE DU FOUR 5 Filet de poisson blanc Cette fonction est sp cialement con ue pour cuire les filets de poisson blanc Lorsque vous utilisez cette fonction il n est pas n cessaire de pr chauffer le four avant la cuisson La temp rature de cuisson et le temps de cuisson varient en fonction de la quantit et de l paisseur 47_ utilisation du four 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 47 13 05 2013 08 17 06 Se E Comment r gler la fonction Filet de poisson blanc 1 Appuyez sur CUISSON SAINE La temp rature par d faut est de 375 F 2 Appuyez sur 5 Filet de poisson blanc sur le pav num rique Saisissez la temp rature d sir e sur le pav num rique 3 Appuyez sur DEMARRAGE REGLAGE DU FOUR Guide de reco
47. plaque de terre et conservez les Coupez et liminez le conducteur de terre Ne jetez aucune vis 3 Ins rez l extr mit du fil de terre nu entre le b ti de la cuisini re et la plaque de terre retir e pr c demment et fixez la l aide de la vis de terre retir e pr c demment 4 Ins rez l extr mit du fil nu blanc neutre dans l emplacement inf rieur central de l ouverture du bornier Ins rez les deux extr mit s de fil nu lat rales dans les ouvertures inf rieure gauche et inf rieure droite du bornier 6 Serrez les vis jusqu fixation compl te du fil 85 50 pouce livre Ne serrez pas excessivement les vis sous peine d endommager les fils 7 Reportez vous l tape 5 ci dessous pour poursuivre l installation P f 3 Borne neutre Extr mit s Beat des cables gir A fi J Fil de terre Vert TAPE 5 REMISE EN PLACE DU PANNEAU D ACC S Pour replacer le panneau d acc s l arri re de la cuisini re ins rez les deux parties en saillie situ es en bas du panneau dans les orifices situ s sous l ouverture ins rez et serrez la vis du panneau d acc s arri re ne is res ee SE D 25_ mise sous tension 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 25 13 05 2013 08 16 55 ee Installation de la cuisiniere INSTALLATION DU DISPOSITIF ANTI BASCULEMENT
48. que l heure actuelle s affichent l cran Toutes les fonctions du four doivent tre annul es avant l activation du verrouillage des commandes Cette fonction est disponible uniquement lorsque la temp rature du four est inf rieure 400 F Comment d verrouiller les commandes 1 Appuyez sur Verrouillage 3 s des commandes pendant 3 secondes L indication Loc Verrouillage ainsi que l ic ne du verrou disparaissent de l affichage R GLAGE DE LA MINUTERIE Le d compte s affiche et un signal sonore retentit une fois ce temps coul Elle ne permet pas de d marrer ou d arr ter les fonctions de cuisson Vous pouvez utiliser la minuterie avec toutes les autres fonctions du four Comment r gler la minuterie 1 Activez la minuterie Appuyez sur MINUTERIE1 MAR ARR MINUTERIE2 MAR ARR 2 Saisissez la dur e souhait e Saisissez la dur e de votre choix l aide du pav num rique ex 1 5 S lectionnez une dur e comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes Si vous commettez une erreur appuyez sur EFFACER et saisissez la dur e nouveau 3 Lancez la minuterie Appuyez sur MINUTERIE1 MAR ARR MINUTERIE2 MAR ARR ou DEMARRAGE REGLAGE DU FOUR 4 Une fois le temps r gl coul le four met un signal sonore et le message End Fin reste affich jusqu ce que vous r activiez le pav Vous pouvez annuler la minuterie tout moment en appuyant sur la touche MINUTERIE1 MAR AR
49. sur ce m me circuit Gardez tous les l ments d emballage hors de la port e des enfants Ceux ci risqueraient de les utiliser pour jouer et se blesser Installez votre appareil sur un rev tement plat et dur capable de supporter son poids Le non respect de cette consigne risque d entra ner des vibrations anormales des bruits ou d autres probl mes avec l appareil es Cet appareil doit tre correctement reli la terre Ne reliez jamais cet appareil une conduite de gaz un tuyau d eau en plastique ou une ligne t l phonique Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution d incendie d explosion ou de d faillance de l appareil Ne coupez ni ne retirez JAMAIS la broche de mise la terre de la fiche du cordon d alimentation Assurez vous que l amp rage de la prise sur laquelle est branch l appareil est adapt 9_ consignes de s curit importantes 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 9 13 05 2013 08 16 47 ee N installez pas cet appareil dans un endroit humide graisseux ou poussi reux et veillez a ce qu il ne soit pas expos directement la lumi re du soleil ou a une source d eau eau de pluie Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution ou d incendie N utilisez jamais un cordon d alimentation endommag ou une prise murale mal fix e Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution ou d incendie Ne tirez jamais sur le cordon d a
50. tout fait normal Le foyer s teint et se rallume afin de conserver la puissance r gl e Le four ne s allume pas La cuisini re n est pas correctement branch e sur la prise murale Assurez vous que la cuisini re est branch e sur une prise en tat de marche et correctement mise la terre Un fusible de votre habitation est peut tre grill ou le disjoncteur a peut tre l ch Remplacez le fusible concern ou remettez le disjoncteur en marche ADSVNNVdsGd Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Reportez vous au chapitre concernant le fonctionnement du four Le four est trop chaud Laissez le four refroidir La cuisini re ne s allume pas La cuisini re n est pas correctement branch e sur la prise murale un fusible de votre habitation est peut tre grill ou le disjoncteur a peut tre l ch Assurez vous que le cordon d alimentation est branch sur une prise en tat de marche et correctement mise la terre V rifiez le fusible et le disjoncteur C blage incomplet Contactez le service technique Coupure de courant V rifiez que aupr s de votre compagnie d lectricit es lampes de votre habitation s allument Au besoin demandez de l aide L clairage du four ne s allume pas L ampoule est d viss e ou d fectueuse Revissez ou remplacez l ampoule Le commutateur permettant d acti
51. utensils and food Before operating the self clean cycle wipe grease and food soils from the oven Excessive amount of grease may ignite leading to smoke damage to your home Do not use any commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind in or on the outside of the oven Use only a ceramic cooktop cleaner Remove the nickel oven shelves from the oven before you begin the self cleaning cycle or they may discolor If the self clean mode malfunctions turn the oven off and disconnect the power supply Have it serviced by a qualified technician Excess spillage must be removed before cleaning VENTILATING HOOD Clean ventilating hoods frequently Do not let grease accumulate on the hood or filter When flaming foods under the hood turn the fan on important safety instructions _8 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 8 13 05 2013 08 36 16 ee GLASS CERAMIC COOKING SURFACES N DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR THE UNITS Surface units may be hot even though they are dark in color Areas near surface units may become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact the surface units or areas near the units until they have had sufficient time to cool Among these areas are the cook top and the facing of the cook top Do not cook on a broken cooktop If the cooktop should break cleaning solution
52. 0499A_EN indd 24 Neutral terminal Black White Red Wire tips connecting the power _24 13 05 2013 08 36 23 Installing a 4 wire conduit e Aluminum building wire may be used but it must be rated for the correct amperage and voltage to make the connection Connect the wires as described below e The wire you use the location and enclosure of splices etc must conform to good wiring practices and local codes Loosen the 3 lower terminal screws from the terminal block Remove the ground screw and ground plate and retain them 2 Cut and discard the ground strap Do not discard any screws Insert the ground bare wire tip between the range frame and the ground plate removed earlier and secure it in place with the ground screw removed earlier Insert the bare wire white neutral tip through the bottom center of the terminal block opening 5 Insert the two side bare wire tips into the lower left and the lower right terminal block openings Tighten the screws until the wire is firmly secured 35 to 50 inch lbs Do not over tighten the screws since it could damage the wires 7 Go to step 5 below to continue with the installation AIR Black White ioe Y SMY lt D Wire tips White Le Ground plate VEH Black Ground val WITE Green STEP 5 REPLACING THE ACCESS COVER To replace the rear access cover on the range back Insert the double projections on the
53. 08 36 35 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Food does not broil The oven controls have been set e Press BROIL properly incorrectly The rack has not been properly positioned See the broiling recommendation guide on page 45 Cookware not suited for broiling Use suitable cookware In some areas the power voltage may be low Preheat the broil element for 10 minutes See the broiling recommendation guide on page 45 The oven temperature is too hot or too cold The oven sensor needs to be adjusted See the section on adjusting the thermostat on page 50 Scratches or abrasions on cooktop surface The cooktop is being cleaned improperly Scratches are not removable Tiny scratches will become less visible in time as a result of cleaning Cookware with rough bottoms was used on the cooktop or there were coarse particles eg salt or sand present between the cookware and the surface of the cooktop Cookware has been slid across the cooktop surface To avoid scratches use the recommended cleaning procedures Make sure cookware bottoms are clean before use and use cookware with smooth bottoms Brown streaks or specks Boilovers have been cooked onto the surface Use the blade scraper to remove soil See the section on care and cleaning of the glass cooktop on page 59 Areas of discoloration with metallic sheen Mineral deposits from water and f
54. 1 800 SAMSUNG 726 7864 cele stg French MEXICO 01 800 SAMSUNG 726 7864 U S A 1 800 SAMSUNG 726 7864 Consumer Electronics www samsung com U S A Mobile Phones 1 800 SAMSUNG 726 7864 Code No DG68 00499A 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 71 13 05 2013 08 36 36 Vlanuel d utilisation Manuel d utilisation 100 Recycled Paper st en papier recycl 100 FRAN AIS CANADIEN un monde de possibilit s Nous vous remercions d avoir choisi ce produit Samsung Afin de b n ficier du meilleur du service apr s vente enregistrez votre appareil sur le site suivant www samsung com register 1 800 SAMSUNG 726 7864 en 13 05 2013 08 16 45 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 1 ee consignes de secumte importantes Lisez et suivez toutes les consignes avant d utiliser votre four afin d viter tout risque d incendie d lectrocution de blessure ou de dommage lors de l utilisation de la cuisini re Le pr sent guide ne couvre pas toutes les situations susceptibles de se produire Contactez toujours votre r parateur ou le fabricant en cas de fonctionnement anormal de l appareil CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES CONSIGNES DE SECURITE Les avertissements et les consignes de s curit importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs Il est de votre responsabilit de faire appel votre bon sens et de faire preuve de pru
55. 16 WARRANTY 34 36 36 37 38 39 41 41 42 43 43 44 45 46 46 49 49 50 52 54 55 57 58 59 62 63 64 69 70 About surface cooking How to set the appliance for surface cooking Using the proper cookware Choosing the proper cookware Protecting the cooktop surface The oven control panel Using the oven racks Minimum and maximum settings Baking Convection baking Convection roasting Timed cooking Delay start Broiling Using the favorite cook feature Using the healthy cook feature Using the keep warm function Using the bread proof function Using the options function Using the temp probe Setting the sabbath feature Self cleaning Steam cleaning Care and cleaning of the oven Care and cleaning of the glass cooktop Changing the oven light Troubleshooting Warranty U S Warranty CANADA Removing and replacing the oven door Removing and replacing the storage drawer contents _16 13 05 2013 08 36 17 Installing tne oven ABOUT THIS SECTION READ THESE INSTRUCTIONS COMPLETELY AND CAREFULLY Important note to the installer e Read all instructions contained in these installation instructions before installing the range e Remove all packing materials from the oven compartments before connecting the electrical supply to the range e Observe all governing codes and ordinances e Be sure to leave these instructions with the consumer Important note
56. 21_ connecting the power 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 21 13 05 2013 08 36 21 STEP 3 INSTALLING THE POWER CORD For power cord installations hook the strain relief over the power cord hole 13 s located below the rear of the drawer body Insert the power cord through the strain relief and tighten the device Conduit connection plate e You must install the power cord with a strain relief e Attach the strain relief to the 13 8 opening in the conduit connection plate YAMOd AHL DNILOANNOO Installing a 3 wire power cord A WAR N l N G The neutral or ground wire of the power cord must be connected to the neutral terminal located in the center of the terminal block The power leads must be connected to the lower left and the lower right terminals of the terminal block 1 Remove the 3 lower terminal screws from the terminal block 2 Insert the 3 terminal screws through each power cord terminal ring and into the lower terminals of the terminal block Be certain that the center wire white neutral is connected to the center lower position of the terminal block 3 Tighten screws securely to the terminal block DO NOT remove the ground strap connection 4 Go to step 5 on page 25 to continue with the installation Neutral Ground strap terminal Black connecting the power _22 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 22 13 05 2013 08 36
57. 29_ pr sentation de votre nouvelle cuisini re 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 29 13 05 2013 08 16 58 avant de commencer Nettoyez soigneusement le four avant de l utiliser pour la premi re fois Retirez les accessoires lancez un cycle de cuisson traditionnelle et faites fonctionner le four 400 F pendant 1 heure avant l utilisation Il est normal qu une odeur caract ristique se d gage lors de cette op ration Ceci est tout fait normal A rez convenablement la pi ce pendant cette p riode d marage R GLAGE DE L HORLOGE L horloge doit tre r gl e sur l heure correcte afin que la minuterie automatique du four fonctionne correctement e L heure ne peut pas tre modifi e durant la cuisson minut e la cuisson minut e diff r e ou le cycle d auto nettoyage e Vous pouvez afficher l heure au format 12 ou 24 heures Par d faut l heure s affiche au format 12 heures Comment r gler l horloge HI9NIWNO9O Ad LNVAV 1 D marrez le r glage Appuyez sur HORLOGE 2 Appuyez sur HORLOGE pour s lectionner AM o PM Omettez cette tape pour un r glage de l affichage 24 heures 3 Saisissez l heure actuelle heures et minutes l aide du pav num rique ex 1 3 O pour th 30 4 Appuyez sur HORLOGEou sur DEMARRAGE REGLAGE DU FOUR pour enregistrer les modifications MODES D AFFICHAGE DU PANNEAU DE COMMANDE Mode veille Votre panneau de comm
58. 6 Vous pouvez annuler un temps de cuisson tout moment en appuyant sur ARR T DU FOUR 43_ utilisation du four 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 43 13 05 2013 08 17 05 Es SS x Si la recette l indique enfournez la nourriture une fois le four pr chauff Le pr chauffage est essentiel pour la cuisson de gateaux biscuits pate et petits pains Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores A Soyez prudent lorsque vous utilisez les fonctions de temps de cuisson ou de d part diff r mama Utilisez ces fonctions pour la cuisson des viandes sal es ou surgel es ainsi que de la plupart des fruits et l gumes Les aliments pouvant s alt rer facilement ex lait ufs poisson viande ou volaille doivent sortir directement du r frig rateur M me r frig r s ces aliments ne doivent pas reposer au four pendant plus d une heure avant le d marrage de la cuisson De plus ils doivent tre retir s rapidement une fois la cuisson termin e La consommation d aliments g t s peut entra ner des maladies li es un empoisonnement alimentaire D PART DIFF R Durant la cuisson minut e diff r e la minuterie du four permet d allumer et d teindre le four aux heures que vous avez s lectionn es pr alablement e Vous ne pouvez utiliser la fonction de D part diff r qu en parall le avec une autre option de cuisson Cuisson traditionnelle Cuisson
59. 8F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 49 13 05 2013 08 17 06 UTILISATION DE LA FONCTION DES OPTIONS Cette fonction vous permet de contr ler plusieurs options de commande lectronique Ces options comprennent le r glage de la temp rature l unit de temp rature la conversion automatique le format 12 heures ou le format 24 heures l conomie d nergie apr s 12 heures la langue l activation la d sactivation du son et le mode de d monstration Le menu des options est disponible uniquement lorsque le four n est pas utilis aucune cuisson Options Fonction 1 R glage de la temp rature Vous permet de corriger la temp rature du four Le four peut tre programm pour afficher la temp rature en degr s Fahrenheit ou 2 Unit de temp rature Celsius 7 Activation d sactivation du son Vous permet de r gler le four et ses commandes sur un mode silencieux 7 Conversion automatis La fonction de conversion automatique de la convection convertit les temp ratures E a de cuisson normales saisies en temp ratures de cuisson par convection erao Vous permet de r gler l horloge pour afficher l heure du jour en mode 12 heures o i ou 24 heures Z 5 conomie d nergie apr s Cette fonction viendra automatiquement teindre le four apr s 12 heures Q 12 heures d utilisation en mode Cuisson ou 3 heures en mode gril 6 Langue Vous permet de s lectionner l anglais le fran ais ou
60. 9 Grilles de cuisson e Si vous laissez les grilles dans le four durant un cycle d auto nettoyage leur couleur deviendra l g rement bleut e et l aspect de leur surface se ternira Une fois le cycle d auto nettoyage termin et le four refroidi essuyez les parties lat rales des grilles l aide d un papier sulfuris ou d un chiffon l g rement huil Cela permettra une meilleure insertion des grilles dans leurs glissi res Porte du four e Utilisez du savon et de l eau pour un nettoyage minutieux des parties sup rieure lat rale et frontale de la porte du four Rincez abondamment Utilisez un produit vitre pour nettoyer la vitre ext rieure de la porte du four N IMMERGEZ PAS la porte dans de l eau NE VAPORISEZ PAS ou ne faites pas p n trer de l eau ou du produit vitre l int rieur des orifices de ventilation de la porte N UTILISEZ PAS de nettoyants pour four de poudres r curer ou tout autre nettoyant fortement abrasif sur la partie ext rieure de la porte du four e NE NETTOYEZ PAS le joint de la porte Le joint de la porte est constitu d un mat riau tiss essentiel son bon fonctionnement Veillez ne pas frotter endommager ou retirer ce joint 1 Le joint de la porte ne doit pas tre nettoy manuellement La porte peut tre nettoy e manuellement ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON VITR E Nettoyage apr s une utilisation quotidienn
61. EGUES SANS LIMITATIO DISPOSITIONS SUSDITES L ACQUEREUR PREND EN CHARGE TOUS LES RISQUES ET TOUTES LES RESPONSABILITES CONCERNANT ERTE LES DOMMAGES OU LES BLESSURES SUBIS PAR L ACQUEREUR ET LES BIENS DE CELUI CI ET TOUTE AUTRE PERSONNE OU EN RESULTANT DE L UTILISATION LA MAUVAISE UTILISATION DE L APPAREIL OU L INCAPACITE A UTILISER LE PRESENT APPAREIL CETT TIE LIMIT E N EST VALABLE POUR PERSONNE D AUTRE QUE L ACHETEUR INITIAL DU PRODUIT N EST PAS TRANSFERABLE ET ENONC VOTRE RECOURS EXCLUSIF Certains tats et certaines juridictions n autorisent pas de limitations quant la dur e des garanties implicites ni l exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou indirects il se peut par cons quent que les limitations et exclusions nonc es ci dessus ne s appliquent pas votre cas Cette garantie vous conf re des droits l gaux sp cifiques vous pouvez galement avoir d autres droits qui varient d un Etat l autre Pour b n ficier d un service d assistance couvert par votre garantie contactez SAMSUNG l adresse suivante nD l M m GES C OrFrcuvuo Se m gt M S gt Q m el me 76 gm D gt n G emu Le TAE
62. ERTY AND TO OTHERS AND THEIR PROPERTY ARISING OUT OF THE USE MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT THIS LIMITED WARRANTY SHALL NOT EXTEND TO ANYONE OTHER THAN THE ORIGINAL PURCHASER OF THIS PRODUCT IS ONTRANSFERABLE AND STATES YOUR EXCLUSIVE REMEDY Some states do not allow limitations on how long an implied warranty lasts or the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitations or exclusions may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state To obtain warranty service please contact SAMSUNG at Samsung Electronics Canada Inc Customer Service 55 Standish Court Mississauga Ontario L5R 4B2 Canada 1 800 SAMSUNG 726 7864 and www samsung com warranty _70 ALNVEYVM 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 70 13 05 2013 08 36 35 _ Sn tee m m Scan the QR code or visit www samsung com spsn to view our helpful How to Videos and Live Shows m Requires reader to be installed on your smartphone Scan this with your smartphone Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service calls to explain product operation correct improper installation or perform normal cleaning or maintenance QUESTIONS OR COMMENTS COUNTRY CALL OR VISIT US ONLINE AT www samsung com ca English CANADA
63. G68 00499A_CFR indd 68 d pannage _68 13 05 2013 08 17 13 garantie tats Unis VEUILLEZ NE PAS JETER CECI REMPLACE LA PAGE DE GARANTIE CONTENUE DANS LE GUIDE D UTILISATION ET D ENTRETIEN CUISINI RE LECTRIQUE SAMSUNG GARANTIE LIMIT E L ACHETEUR INITIAL Ce produit de la marque SAMSUNG fourni et distribu par SAMSUNG ELECTRONICS AMERICA INC SAMSUNG livr en tat neuf dans son carton d origine et achet par le consommateur et acqu reur d origine s accompagne d une garantie de SAMSUNG contre tout vice de fabrication au niveau des pi ces et de la main d uvre pendant une p riode limit e de Garantie un 1 an pour les pi ces et la main d uvre cinq 5 ans pour les pi ces de la surface de cuisson vitr e et les foyers radiants Durant cette extension de garantie de quatre ans votre responsabilit sera engag e en cas d ventuels frais de main d uvre ou de r paration domicile Cette limite de garantie s applique compter de la date d acquisition et couvre uniquement les produits achet s et utilis s aux Etats Unis Pour se pr valoir du service de garantie l acheteur doit contacter SAMSUNG afin d tablir les proc dures relatives au diagnostic et l intervention n cessaire Pour tre couverte par la garantie la maintenance ne peut tre effectu e que par un service technique agr SAMSUNG Lors de la remise d un produit d fectueux SAMSUNG ou un centre de service SAMS
64. GE VAPEUR 4 Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR Une fois l op ration termin e l affichage clignote et un signal sonore retentit 5 Appuyez sur la touche ARR T DU FOUR Nettoyez l int rieur du four Une quantit importante d eau reste dans la sole du four apr s un cycle de nettoyage vapeur Otez l eau l aide d une ponge ou d un torchon sec Pour que le nettoyage vapeur offre des r sultats optimaux utilisez exactement 10 oz 300 ml d eau 14 Si vous appuyez sur la touche NETTOYAGE VAPEUR alors que la temp rature du four est sup rieure 100 F l indication Chaud s affiche Pour assurer des r sultats optimaux il est pr f rable de d marrer cette fonction four froid C est pourquoi nous vous conseillons d attendre que le four ait refroidi et que l indication Chaud disparaisse de l affichage Apr s un cycle de nettoyage vapeur e Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte apr s la fin du programme de nettoyage vapeur L eau situ e dans le fond du four est extr mement chaude e Ouvrez la porte du four et pongez l eau restante Ne laissez pas stagner l eau qui reste dans le four Essuyez le four et s chez le l aide d un chiffon doux N oubliez pas d essuyer sous le joint de la porte e Pour nettoyer la cavit du four utilisez une ponge une brosse souple ou un tampon r curer en nylon imbib e de nettoyant Retirez la crasse incrust e l aide d un tampon r curer en nyl
65. GINAL PURCHASER This SAMSUNG brand product as supplied and distributed by SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC SAMSUNG and delivered new in the original carton to the original consumer purchaser is warranted by SAMSUNG against manufacturing defects in materials and workmanship for a limited warranty period of One 1 Year Parts and Labor Five 5 Years Parts Warranty For Glass Cooktop and Heater Radiant During this limited additional four year warranty you will responsible for any labor or in home service This limited warranty begins on the original date of purchase and is valid only on products purchased and used in the CANADA To receive warranty service the purchaser must contact SAMSUNG for problem determination and service procedures Warranty service can only be performed by a SAMSUNG authorized service center The original dated bill of sale must be presented upon request as proof of purchase to SAMSUNG or SAMSUNG s authorized service center Samsung will provide in home service during the warranty period at no charge subject to availability within the contiguous CANADA In home service is not available in all areas To receive in home service product must be unobstructed and accessible to the service agent If service is not available Samsung may elect to provide transportation of the product to and from an authorized service center SAMSUNG will repair or replace this product at our option and at no charge as stipulated herein with
66. R MINUTERIE2 MAR ARR 31_ d marrage 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 31 13 05 2013 08 16 59 taole de CUISSON A PROPOS DE LA TABLE DE CUISSON IN AVANT LA CUISSON FEA N utilisez pas la table de cuisson vitr e comme planche d couper e Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s enflammer sur la surface vitr e m me si elle n est pas utilis e e Allumez les foyers uniquement apr s avoir plac un r cipient sur le foyer e Ne stockez pas d objets lourds au dessus de la table de cuisson Ils pourraient tomber et l endommager A PENDANT LA CUISSON ATTENTION e Ne placez pas de papier d aluminium ou d objet en plastique tel que sali res et poivri res porte cuill res ou emballages en plastique sur la cuisini re lorsque vous l utilisez L air chaud provenant de l orifice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d enflammer les objets NOSSINO 4d 418VL e Assurez vous que le foyer correct est allum e Ne faites jamais cuire d aliments directement sur la surface vitr e Utilisez toujours un r cipient e Veillez toujours centrer la casserole sur le foyer que vous utilisez e Ne laissez jamais les foyers sans surveillance lorsque vous utilisez une temp rature lev e En cas de d bordement les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s enflammer e Eteignez les foyers avant de retirer la casserole e Ne couvrez pas les
67. SON FAVORITE le nombre de fois correspondant la position dans laquelle vous voulez enregistrer le r glage ex pour CUISSON FAVORITE position 2 appuyez deux fois sur CUISSON FAVORITE Les recettes pr r gl es peuvent tre m moris es aux positions 1 2 ou 3 Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR Comment appeler un r glage 1 Appuyez sur la touche CUISSON FAVORITE le nombre de fois correspondant la position sous laquelle vous souhaitez m moriser la recette pr r gl e Par exemple pour la position Favorite Cook 2 Cuisson favorite 2 appuyez sur la touche CUISSON FAVORITE deux fois D marrez la cuisson m moris e Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON SAINE uF Riz mijot La fonction Rice casserole Riz mijot offre une m thode de cuisson plus saine pour la cuisson du riz mijot contenant des l gumes des herbes des blancs de poulet etc Lorsque vous utilisez cette fonction il n est pas n cessaire de pr chauffer le four avant la cuisson La temp rature de cuisson et le temps de cuisson varient en fonction de la quantit et des ingr dients utilisation du four _46 ee NO NG NOILYSNILAN 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 46 13 05 2013 08 17 06 R glage de la fonction Riz mijot 1 Appuyez sur CUISSON SAINE La temp rature par d faut est de 375 F 2 Appuyez sur 1 Rice casse
68. START SET to save the changes 51_ operating the oven 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 51 13 05 2013 08 36 31 Sound On Off Using Sound On OFF you can set the oven controls to operate silently How to turn the sound on or off 1 Press OPTIONS and 7 on the number pad 2 Press 1 Off or 2 On on the number pad 3 Press OVEN START SET to save the changes Demo mode This option is for use by retail establishments for display purposes only The heating element does not operate How to enable or disable the demo mode 1 Press OPTIONS and 8 on the number pad 2 Press 1 Off or 2 On on the number pad 3 Press OVEN START SET to save the changes N3AO JHL ONI1V43dO USING THE TEMP PROBE For many foods especially roasts and poultry beef chicken turkey pork lamb etc measuring the internal temperature is the best way to determine if the food is properly cooked The temp probe lets you cook meat to the exact internal temperature you want taking the guess work out of determining whether a piece of meat is done or not This function can be used with Bake Convection Bake or Convection Roast After the internal temperature of the food reaches 100 F the increasing internal temperature will be shown in the display How to use the Temp probe 1 Push the tip of the temp probe into the meat as fully as possible so that the tip is in the center o
69. TISSEMENT Si la surface est fendue teignez et d branchez l appareil afin d viter tout risque d lectrocution N utilisez pas la table de cuisson tant que la surface vitr e n a pas t remplac e AVERTISSEMENT afin d viter tout risque d lectrocution veillez ce que l appareil soit AVERTISSEMENT hors tension avant de proc der au remplacement de l ampoule La cuisini re ne doit pas tre plac e sur un socle S CURIT ENFANTS AVERTISSEMENT cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des jeunes enfants ou des personnes invalides non assist s par un adulte responsable AVERTISSEMENT Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l appareil sans la surveillance d un adulte Maintenez les enfants loign s du four lorsque vous ouvrez ou fermez la porte Ils pourraient tre heurt s par la porte lorsque vous l ouvrez ou se pincer les doigts dans la porte lorsque VOUS la fermez Les zones de cuisson chauffent lorsque vous cuisinez Pour viter aux jeunes enfants d tre br l s maintenez les toujours loign s de l appareil lorsque vous cuisinez Pendant l auto nettoyage les surfaces de la cuisini re peuvent d passer leur temp rature habituelle Pour viter aux jeunes enfants d tre br l s maintenez les toujours loign s de la cuisini re lorsqu elle est en mode d auto nettoyage A AVERTISSEMENT les parties accessibles peuvent devenir tr s chaudes pendant l utilisation Les enfants
70. Tirez le tiroir vers vous jusqu ce qu il arrive en but e Point Point _ Fl accroche d on 2 Inclinez l avant du tiroir et tirez le vers vous jusqu ce qu il arrive en but e 3 Soulevez et tirez le tiroir vers vous NZ Comment remettre le tiroir de rangement en place Poussez le tiroir jusqu ce qu il arrive en but e Inclinez et soulevez le tiroir e ND Poussez le tiroir 63_ entretien de l appareil 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 63 Placez le c t gauche du tiroir sur le crochet gauche et le c t droit sur le crochet droit 13 05 2013 08 17 12 REMPLACEMENT DE L AMPOULE DU FOUR L clairage du four n cessite une ampoule standard de 40 watts L clairage s active l ouverture de la porte Lorsque la porte du four est ferm e appuyez sur la touche CLAIRAGE DU FOUR pour activer ou d sactiver l clairage L clairage ne s active pas durant un cycle d auto nettoyage 1 Assurez vous que le four et l ampoule sont froids 2 D branchez la cuisini re ou mettez la hors tension 3 Tournez le cache en verre situ l arri re du four dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour le retirer 4 Tournez l ampoule dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour la retirer de sa douille Retrait Remise en place Cache en verre Ampoule 1134vVddV 1 3d NAILSYLNA 5 Replacez l ampoul
71. UNG agr l acqu reur est tenu de pr senter le coupon d achat d origine la demande des int ress s titre de preuve d achat Samsung vous assure un service domicile pendant la p riode de garantie sans frais suppl mentaires en fonction des disponibilit s sur le territoire des Etats Unis contigus Le service de r paration domicile n est pas disponible partout Pour b n ficier du service domicile l appareil doit tre situ dans un emplacement d pourvu d obstacle et accessible notre personnel En cas d indisponibilit de ce service Samsung pourra choisir le moyen de transport ad quat pour acheminer ou renvoyer l appareil vers et depuis un centre de service agr La soci t SAMSUNG prendra en charge sa convenance la r paration ou le remplacement du produit ses frais tel que stipul dans les pr sentes conditions et proc dera au remplacement ou au changement des pi ces ou des produits si ces derniers s av rent d fectueux dans la limite de la p riode de garantie mentionn e pr c demment Toute pi ce ou tout produit remplac devient la propri t de SAMSUNG et doit lui tre restitu Les pi ces et produits de rechange sont prot g s pour le reste de la p riode de garantie initiale ou pour quatre vingt dix 90 jours selon l ventualit la plus loign e Cette garantie limit e couvre les d fauts de fabrication relatifs aux mat riaux ou la main d uvre survenant dans le cadre d un usage normal
72. UTRE QUE LACHET EST PAS 1 SIF ITIAL DU U que stipul dans les pr sen ations r parations c blages exten ctionnement d en lation de a tal L GU BIL E AU R SEN E RANSF RABLE ET re couverte par la garantie la maintenance ne peut tre effectu e que par un service technique agr SAMSUNG Lors de la remise d un produit d fectueux a SAMSUNG ou un centre de service SAMSUNG agr l acqu reur est tenu de pr se d achat d origine la demande des ais suppl mentaires en fonction des bilit s sur le territoire des CANADA contigus Le service de r paration domicile n est pas disponible partout Pour b n ficier du service domicile eil doit tre situ dans un emplacement d pourvu d obstacle et accessible notre personnel choisir le moyen de transport ad quat pour achem nibilit de ce service Samsung tes ns la limite de la p riode t lui tre restitu Les pi ces et selon l ventualit la plus loign e e cadre d un usage normal et n on ation eur ou isation nes ou ment toute surtension tretien appareil tout garantie limit e ne peu fectueuses aux cas de mmagement de la table ble de cuisson vitr e nies dans le manuel ivraison et l instal rev tement ext ri aturelle toute uti ou PPAREIL EXPRESS TREFA ON OU ENTREPRISE O G N ENDOSS IES OU TOUT ON DE CET APPAREIL PLAINTE ET MEME S SAI DEVRA TATIO RNANT EO CETTI ONC U
73. VATION DESACTIVATION DE LA ZONE CHAUFFE PLAT 4 e Appuyer sur la touche ARR T DU FOUR ne permet pas d teindre la zone chauffe plat e Pour de meilleurs r sultats recouvrez les aliments plac s sur la zone chauffe plat d un couvercle ou d un film d aluminium Lorsque vous faites chauffer des p tisseries ou du pain m nagez une ouverture dans le couvercle l aide d aluminium afin de permettre la vapeur de s chapper R glages recommand s NIVEAU TYPE D ALIMENTS 1 Pains p tisseries plats mijot s sauces ufs 2 Assiettes repas soupes velout s l gumes sauces rago ts viandes 3 Aliments frits soupes bouillons boissons chaudes 35_ table de cuisson 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 35 13 05 2013 08 17 01 UTILISATION DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRI S L utilisation de l ustensile de cuisine appropri permet d viter de nombreux probl mes tels qu une cuisson in gale ou un temps de cuisson trop long Utiliser une casserole adapt e permet de r duire les temps de cuisson et de cuire uniform ment les aliments APPROPRI NON APPROPRI Fond plat et bords droits Sa Fond de casserole bomb et d form e Couvercles herm tiques z e Le poids du manche ne fait pas w incliner la casserole S a n V rifiez que le fond du f m bie 4 4 m r cipient est plat en faisant e Casserole bien quilibr e J O tourner une r gle dessus
74. a SETTING THE CLOCK The clock must be set to the correct time of day for the automatic oven timing functions to work properly e The time of day cannot be changed during a timed cooking a delay timed cooking or a self cleaning cycle e You can choose between a 12 hour or 24 hour display The default is 12 hour NI934 NOA 34074 How to set the clock 1 Start the set up Press CLOCK 2 Press CLOCK to select AM or PM Skip this step on 24 hour display setting 3 Enter the current time in hours and minutes on the number pad eg 1 3 0 for 1 30 4 Press CLOCK or OVEN START SET to save the changes CONTROL PANEL DISPLAY MODES Sleep Mode Your control panel will remain in a sleep mode when not in use Only the clock will display You will need to wake the control panel to begin any function Wake Mode To wake the control panel touch the wake up key After 2 minutes without activity or one minute when the oven is operating in standby mode the control panel will return to Sleep mode User preferences are available in this mode as well as timers the oven light and the control lock before you begin _30 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 30 13 05 2013 08 36 26 TURNING THE OVEN LIGHT ON AND OFF e The oven light turns on automatically when the door is opened e The oven light turns off automatically when the door is closed e You can turn the o
75. a builder or installer to make the appliance accessible Carpet is interfering with movement of the range Provide sufficient space so the range can be lifted over the carpet The oven control beeps and displays an error code You have a function error code CODE CAUSE E 21 Oven sensor opened E 22 Oven sensor shorted E 24 Oven heating over E 2E Temp probe error E 0 Door locking error E 83 Communication error tE Communication error Touch Press OVEN OFF and restart the oven If the problem persists disconnect all power to the range for at least 30 seconds and then reconnect the power If this does not solve the problem call for service The surface units will not maintain a rolling boil or will not cook fast enough You may be using inappropriate cookware Use pans which are flat and match the diameter of the surface unit selected n some areas the power voltage may be low Cover the pan with a lid until the desired heat is obtained The surface units will not turn on A fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker The cooktop controls are set improperly Check to see the correct control is set for the surface unit you are using The surface unit stops glowing when changed to a lower setting This is normal The unit is still o
76. ailure or interruption the oven will shut off When power is returned the oven will not turn back on automatically SAb will be displayed in the oven control display but the oven will not operate The food may be safely removed from the oven while the oven is still in the Sabbath mode however the oven cannot be turned back on until after the Sabbath Holidays After the Sabbath observance turn OFF the Sabbath mode Press and hold both BAKE and TOUCH TO WAKE UP for at least 3 seconds simultaneously to turn the Sabbath mode off The oven may be used normally Do not open the oven door or change the oven temperature for about 30 minutes after you have started Sabbath mode to allow the oven to reach the set temperature Note that for best performance the oven fan operates only when the oven temperature is rising Do not use the cooktop when the range is in the Sabbath MODE tS s operating the oven _54 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 54 13 05 2013 08 36 32 Se maintaining your aopllance SELF CLEANING This self cleaning oven uses high temperatures well above cooking temperatures to burn off leftover grease and residue completely or reduce them to a finely powdered ash that you can wipe away with a damp cloth e During the self cleaning cycle the outside of the range will become very hot to the CAUTION touch Do not leave small children unattended near the appliance e Some birds can
77. amique l aide d un tampon de nettoyage pour surface de cuisson en c ramique 2 Si vous laissez des casseroles fin rev tement d aluminium ou de cuivre bouillir jusqu vaporation compl te le rev tement peut laisser une marque de d coloration noire sur la table de cuisson Pour viter que cette trace ne devienne ind l bile liminez la imm diatement AVERTIS A V rifiez que le fond de vos plats est lisse pour viter de rayer la table de cuisson 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 60 entretien de l appareil _60 13 05 2013 08 17 10 1134VddV 1 3d N311141N3 Pour nettoyer le joint situ sur le pourtour de la vitre appliquez un chiffon humide durant quelques minutes puis nettoyez l aide d un nettoyant non abrasif Risques d endommagement d finitif de la surface vitr e Les claboussures de sucre comme celles produites par les confitures le caramel le sucre les sirops o les plastiques fondus peuvent faire appara tre des piq res sur la surface de votre table de cuisson Ces dommages ne sont pas couverts par la garantie Il est conseill de nettoyer la projection tant qu elle est encore chaude Soyez particuli rement vigilant lorsque vous retirez des substances chaudes Reportez vous au chapitre suivant Lorsque vous utilisez un grattoir assurez vous qu il est neuf et que la lame de rasoir est toujours aiguis e n utilisez pas de lame mouss e ou en mauvais t
78. ammes Si vous ouvrez la porte de l oxyg ne p n trera l int rieur et cela risque de provoquer un incendie N exercez pas de pression excessive sur la porte ou l int rieur de l appareil vitez tout choc sur la porte ou l int rieur de l appareil S accrocher la porte de l appareil risque de le faire basculer et de provoquer de graves blessures Sila porte du four est endommag e ne vous servez pas de l appareil Contactez un centre d assistance technique Ne touchez pas les aliments pendant ou imm diatement apr s la cuisson Utilisez des maniques afin d viter toute br lure Utilisez une manique ou des gants les surfaces des poign es et du four peuvent tre suffisamment chaudes pour provoquer des br lures apr s cuisson AVERTISSEMENTS RELATIFS L UTILISATION Si la surface du four est fissur e n utilisez pas l appareil Le non respect de cette consigne risque d entra ner une lectrocution Les plats et r cipients peuvent devenir extr mement chauds Manipulez les avec pr caution Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer des br lures Retirez le couvercle des r cipients avec pr caution en veillant loigner ces derniers de votre visage et de vos mains afin d viter que le d gagement de vapeur ne vous br le Retirez les couvercles des petits pots pour b b avant de les faire chauffer Lorsque vous r chauffez des aliments pour b b remuez les bien pour r partir la
79. an alarm sounds A To protect the temp probe s tip be careful not to insert the probe so that the tip caution protrudes through the surface of the meat Make sure that the tip is in or near the center of the meat e Do not store the probe in the oven CAUTION e Do not leave the probe inside the oven during a Self Cleaing or Broiling cycle You can permanently damage the probe and it will no longer work e To avoid breaking the probe s tip defrost your food completely e Do not use tongs when inserting or removing the probe Tongs can damage the probe e Use the temp probe for Temp probe function cooking only Do not use the temp probe for any other purpose 14 If you remove the temp probe while the Temp probe function is operating or insert the temp probe while baking or cooking normally cooking will stop after 1 minute 14 If you use the probe to cook frozen food there are times when it cannot be detected Temp probe icon doesn t show in display Temp probe table Type of Food Internal temperature Rare 140 150 F Beef Lamb Medium 160 170 F Well done 175 185 F Pork 175 185 F Poultry 185 195 F 14 If you cover the meat with aluminum foil and allow it to stand for 10 minutes after cooking the Internal temperature will rise 5 10 degrees Removing the Temp probe Remove the temp probe plug from the socket A After cooking the temp probe is hot enough to c
80. ande reste en mode veille lorsqu il n est pas en cours d utilisation Seule l horloge sera affich e Vous devez r veiller le panneau de commande avant de lancer une fonction Mode de r veil Pour r veiller le panneau de commande appuyez sur la touche de r veil Apr s 2 minutes sans activit ou une minute lorsque le four est en cours de fonctionnement en mode veille le panneau de commande repasse en mode Veille Les pr f rences de l utilisateur sont disponibles dans ce mode ainsi que les minuteries l clairage du four et le verrouillage du panneau de commande avant de commencer _30 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 30 13 05 2013 08 16 59 Se ACTIVATION ET DESACTIVATION DE L ECLAIRAGE DU FOUR e L clairage du four s allume automatiquement l ouverture de la porte e L clairage du four s teint automatiquement la fermeture de la porte Vous pouvez activer et d sactiver l clairage du four manuellement en appuyant sur la touche ECLAIRAGE DU FOUR VERROUILLAGE DES COMMANDES Le verrouillage des commandes permet de verrouiller les boutons afin qu ils ne puissent pas tre actionn s par accident Le verrouillage des commandes est uniquement activ en mode veille Comment activer la fonction de verrouillage des commandes 1 Appuyez sur Verrouillage 3 s des commandes pendant 3 secondes Le message Loc une ic ne en forme de verrou ainsi
81. apeur s chappe de cet orifice 1134vVddV 1 3d NAILSAYLNA e La ventilation est importante pour assurer une bonne circulation de l air Veillez ne jamais l obstruer Nettoyage des parties peintes et ornements d coratifs e Pour le nettoyage sommaire utilisez un torchon imbib d eau chaude savonneuse e Pour ter les r sidus incrust s et la graisse accumul e versez un nettoyant liquide directement sur la zone et laissez agir 30 60 minutes Frottez l aide d un torchon humide puis essuyez N appliquez jamais de nettoyants abrasifs sur ces surfaces Ils risquent de les rayer Nettoyage des surfaces en inox Secouez nergiquement la bouteille de nettoyant pour acier inoxydable ou de produit lustrant Versez en une petite quantit sur un torchon ou du papier absorbant humide Nettoyez une petite zone en frottant si possible l inox dans le sens du grain S chez et lustrez l aide de papier absorbant o d un torchon doux propre et sec a 8 D R p tez l op ration si n cessaire gZ e N utilisez pas de tampon r curer m tallique Il pourrait rayer la surface e Si un nettoyant base d huile min rale a pr alablement t utilis pour nettoyer l appareil nettoyez la surface l aide de liquide vaisselle et d eau avant d utiliser le nettoyant pour acier inoxydable ou le produit lustrant entretien de l appareil _58 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 58 13 05 2013 08 17 0
82. as water has entered the appliance contact your nearest service center Failing to do so may result in electric shock or fire Do not touch the power cord with wet hands This may result in electric shock Do not turn the appliance off while an operation is in progress This may cause a spark and result in electric shock or fire Keep all packaging materials well out of the reach of children as packaging materials can be dangerous to children Ifa child places a plastic bag over its head the child can suffocate Do not let children or any person with reduced physical sensory or mental capabilities use this appliance unsupervised Make sure that the appliance s controls and cooking areas are out of the reach of children Failing to do so may result in electric shock burns or injury Do not touch the inside of the appliance immediately after cooking The inside of the appliance will be hot Failing to do so may result in burns Do not use or place flammable sprays or objects near the oven Flammable items or sprays can cause fires or an explosion Do not insert fingers foreign substances or metal objects such as pins or needles into inlets outlets or holes If foreign substances are inserted into any of these holes contact your product provider or nearest service center Do not tamper with or make any adjustments or repairs to the door Under no circumstances should you remove the door or outer shell of th
83. asserole on the number pad Enter the temperature you want on the number pad 3 Press OVEN START SET to begin rice casserole cooking 14 For the best results cook rice casseroles with toppings uncovered and stews and braised meats covered to prevent evaporation 2 Baked potato Baked potato mode is specially designed to bake potatoes or sweet potatoes When using this function you do not need to preheat the oven prior to cooking How to set the Baked potato function 1 Press HEALTHY COOK The default temperature is 375 F 2 Press 2 Baked potato on the number pad Enter the temperature you want on the number pad 3 Press OVEN START SET 3 Grilled chicken Grilled chicken mode is specially designed to cook chicken pieces or chicken breasts When using this function you do not need to preheat the oven prior to cooking If you want to prevent over browning and drying of the skin cover the breast with foil How to set the Grilled chicken function 1 Press HEALTHY COOK The default temperature is 350 F 2 Press 3 Grilled chicken on the number pad Enter the temperature you want on the number pad 4 Salmon steak This feature is specially designed to cook salmon steaks When using this function you do not need to preheat the oven prior to cooking The temperature and cooking time depend on the quantity and thickness How to set the Salmon steak function 1 Pres
84. at Nettoyage des claboussures de sucre et du plastique fondu 3 4 Eteignez tous les foyers Retirez les plats chauds En vous munissant d un gant et l aide d un grattoir a lame de rasoir unique d placez les claboussures vers une partie froide de la table de cuisson Retirez les claboussures l aide de papier absorbant Aucun r sidu d claboussure ne doit subsister tant que la table de cuisson est encore chaude Ne r utilisez pas les foyers tant que tous les r sidus n ont pas t compl tement supprim s Z Si une piq re ou des creux se sont d j form s sur la surface vitr e le verre de la table de cuisson devra tre remplac Dans ce cas une intervention est n cessaire 61_ entretien de l appareil 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 61 13 05 2013 08 17 10 Se RETRAIT ET REMISE EN PLACE DE LA PORTE DU FOUR Comment retirer la porte A e Laporte est tr s lourde Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte Ne soulevez mi pas la porte par la poign e e Mettez la cuisini re hors tension avant de retirer la porte 1 Ouvrez la porte au maximum 2 Abaissez les verrous de la charni re vers l encadrement de porte pour les mettre en position de d verrouillage Verrou de la charni re Position de verrouillage Position de d verrouillage 1134VddV 1 3d N311141N3 3 Saisissez fermement les deux c t s de la porte par le h
85. ause burns CAUTION 53_ operating the oven 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 53 13 05 2013 08 36 31 SETTING THE SABBATH FEATURE For use on the Jewish Sabbath amp Holidays For further assistance guidelines for proper usage and a complete list of models with the Sabbath feature please visit the web at http www star k org You can use the Sabbath feature for baking only The oven temperature may be set higher or lower after you have set the Sabbath feature the oven temperature adjustment feature should be used only during Jewish holidays The display however will not change and tones will not sound when a change occurs Once the oven is properly set for baking with the Sabbath feature active the oven will remain continuously on until the Sabbath feature is cancelled This will override the factory preset 12 hour energy saving feature If the oven light is needed during the Sabbath press OVEN LIGHT before activating the Sabbath feature Once the oven light is turned on and the Sabbath feature is active the oven light will remain on until the Sabbath feature is turned off If the oven light needs to be off be sure to turn the oven light off before activating the Sabbath feature How to use the Sabbath feature 1 Press BAKE The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want eg 375 F by using the number pad 3 Press OVEN START SET The temperature dis
86. aut 4 Fermez la porte jusqu la position de retrait de la porte environ 5 degr s de la position verticale Fig 1 5 Soulevez et retirez la porte jusqu ce que le bras de la charni re soit enlev de son logement Fig 2 environ 5 Fig 2 Comment remettre la porte en place 1 Saisissez fermement les deux c t s de la porte par le haut 2 En maintenant la porte dans le m me angle que lors de son retrait faites glisser la partie creuse du bras de la charni re dans la partie inf rieure du logement de la charni re L encoche situ e sur le bras de la charni re doit tre ins r e enti rement dans la partie inf rieure du logement r Bras de la charni re Partie inf rieure Partie du logement creuse entretien de l appareil _62 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 62 13 05 2013 08 17 12 3 Ouvrez la porte au maximum Si la porte ne s ouvre pas compl tement c est que la partie creuse n est pas correctement ins r e dans la partie inf rieure du logement 4 Poussez les verrous de la charni re vers le haut contre le cadre de la cavit du four pour les mettre en position de verrouillage m Verrou de la charni re 5 Fermez la porte du four Le Position de d verrouillage Position de verrouillage RETRAIT ET REMISE EN PLACE DU TIROIR DE RANGEMENT Comment retirer le tiroir de rangement 1
87. bottom of the cover into the pockets located below the opening and then insert and tighten the rear access cover screw HUN HA M mi 25_ connecting the power 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 25 13 05 2013 08 36 24 Installing the range INSTALLING THE ANTI TIP DEVICE A WAR N l N G To reduce the risk of tipping you must secure the appliance by properly installing the Anti Tip device packed with the appliance e Refer to the installation instructions supplied with the bracket e If the anti tip device is not installed properly an adult or child stepping on or sitting on the range NOTE To install the Anti Tip bracket release the leveling leg A minimum clearance of 21 32 16 5 mm is required between the range bottom and the kitchen floor approximately 21 32 16 5 mm 1 mm sa Z door could tip the range and suffer serious injuries caused by spilled hot liquids or by the range itself a gt i Z O Anti Tip bracket E pu gt Z O m Screw must enter wood or concrete 1 Install the bracket using the template The Anti Tip bracket is packaged with a template The instructions include information necessary to complete the installation Read and follow the instructions on the sheet template for range installation 2 Level the range
88. ce de cuisson Utilisez des casseroles fond plat et correspondant au diam tre du foyer s lectionn certains endroits la puissance tension peut tre faible Placez un couvercle sur la casserole jusqu ce que la chaleur souhait e soit atteinte Les foyers ne s allument pas Un fusible de votre habitation est peut tre grill ou le disjoncteur a peut tre l ch Remplacez le fusible concern ou remettez le disjoncteur en marche Les commandes de la table de cuisson sont mal r gl es V rifiez que vous utilisez bien la commande correspondant au foyer utilis 65_ d pannage 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 65 13 05 2013 08 17 13 PROBLEME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Le foyer redevient noir lorsqu un r glage plus faible est s lectionn Ceci est tout a fait normal Le foyer est t oujours allum et chaud Zones de d coloration sur la table de cuisson Des claboussures n ont pas t nettoy es Reportez vous au chapitre traitant de l entretien et du nettoyage de la table de cuisson vitr e page 59 La surface est chaude et la table de cuisson parait de couleur claire Ceci est tout a fait normal Il est possible que la surface paraisse d color e lorsqu elle est chaude Ce ph nom ne est provisoire et dispara t lorsque le verre refroidit Le foyer s teint et se rallume fr quemment Ceci est
89. ce the door open Introduction of fresh air at self clean temperatures may lead to a burst of flame from the oven Failure to follow this instruction may result in severe burns If the oven is heavily soiled with oil self clean the oven before using the oven again Leaving the oil in place creates a risk of fire Wipe up heavy soil on the oven bottom with a paper tower or rag before self cleaning Self cleaning the oven when there is heavy soil on the oven bottom requires longer cleaning cycles and produces more smoke Storage in or on appliance Do not store flammable materials in the oven or near the surface units Be sure all packing materials are removed from the appliance before operating it Keep plastics clothes and paper away from parts of the appliance that may become hot Wear proper apparel Never wear loose fitting or hanging garments while using the appliance 3_ important safety instructions 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 3 13 05 2013 08 36 16 Se Use only dry potholders Placing moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let the potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth on or near the range Teach children not to play with the controls or any other part of the range For your safety do not use high pressure water cleaners or steam jet cleaners to clean the any part of the range If the power cord is damaged it m
90. conform ment aux exigences du Code national lectrique ANSI NFPA N 70 derni re dition Vous pouvez en obtenir une copie en adressant un courrier National Fire Protection Association Batterymarch Park Quincy MA 02269 Fig 2 Entr en vigueur le 1er janvier 1996 le Code lectrique national exige que toute construction neuve non existante doit tre quip e d un branchement 4 conducteurs pour les cuisini res lectriques Lorsque vous installez une cuisini re lectrique dans une construction neuve suivez les tapes 2 et 3 relatives aux connexions 4 fils Vous devez utiliser un syst me lectrique 3 ou 4 fils monophas CA de 208Y 120 V ou de 240 120 V 60 Hz Si votre installation lectrique n est pas conforme aux sp cifications ci dessus contactez un lectricien agr afin d installer une prise homologu e Utilisez uniquement un cordon d alimentation 3 ou 4 fils figurant dans la liste UL Ces cordons n cessitent des bornes rondes sur le fil et un dispositif de protection contre la traction Un cordon d alimentation nominale de 40 A et de 125 250 V minimum est indispensable Il n est pas recommand d utiliser un cordon d alimentation de 50 A mais si toutefois vous en utilis un celui ci doit tre rep r pour tre utilis avec des ouvertures de connexion de diam tre nominal 138 Veillez bien centrer le c ble et le dispositif de protection contre la t
91. d failure to follow operating instructions maintenance and environmental instructions that are covered and prescribed in the instruction book product removal and reinstallation problems caused by pest infestations and overheating or overcooking by user This limited warranty shall not cover cases of incorrect electric current voltage or supply light bulbs house fuses house wiring cost of a service call for instructions or fixing installation errors Furthermore damage to the glass cooktop caused by the use of cleaners other than the recommended cleaners and pads damage to the glass cook top caused by hardened spills of sugary materials or melted plastic that are not cleaned according to the directions in the use and care guide are not covered SAMSUNG does not warrant uninterrupted or error free operation of the product EXCEPT AS SET FORTH HEREIN THERE ARE NO WARRANTIES ON THIS PRODUCT EITHER EXPRESS OR IMPLIED AND SAMSUNG DISCLAIMS ALL WARRANTIES INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY NFRINGEMENT OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE NO WARRANTY OR GUARANTY GIVEN BY ANY PERSON FIRM OR CORPORATION WITH RESPECT TO THIS PRODUCT SHALL BE BINDING ON SAMSUNG SAMSUNG SHALL NOT BE LIABLE FOR OSS OF REVENUE OR PROFITS FAILURE TO REALIZE SAVINGS OR OTHER BENEFITS OR ANY OTHER SPECIAL INCIDENTAL R CONSEQUENTIAL DAMAGES CAUSED BY THE USE MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT REGARDLESS OF HE LEGAL THEORY ON WHICH THE
92. de garantie l acheteur doit contacter SAMSUNG afin d tablir les proc dures relatives au diagnostic et l intervention n cessaire Pour int ress s titre de pre disponi l appar pourra La soc i t SAMSUNG conditions et proc dera au remplacement ou au changem de garantie mentionn e pr c demment Toute pi ce ou produits de rechange sont prot g s pour le reste de la p riode de garanti Cette garantie limit e couvre les d fauts de fabrication relatifs aux mat ri commercial de ce produit et ne s applique pas aux situati toute utilisation de l appareil contraire au but auquel il tait de l aspect du produit de produits quipemel connecteurs non fournis ou autoris s par SAMSUNG et susceptibles d endommage on de ligne lectrique incorrecte tout r glage ef de l environnement couvertes ou prescri fluctuation ou tensi et de respec probl me r sultan s tendre aux cas demandes d assis de cuisson vitr e q d u d ali isa ME co N U jen et d uti EXCEPTIO PLICITE Y D APTITUDE A U PERSONNE E RESPONSA AVANTAGE F d entre UF G A T AVE CAS EXC ISPOSITIONS S RTE LES DOM SULTANT DE mpor Ec S2ccc le gt Ww m ance pour ui r sul provoqu par des claboussu ion SA ORALE BI E INCAPACITE nter le coupon uve d achat Samsung vous assure un service domicile pendant la p riode de garantie sans f En cas d
93. dence et de minutie lors de l installation de l entretien et de l utilisation du four SYMBOLES DE S CURIT IMPORTANTS ET PR CAUTIONS Signification des ic nes et des symboles utilis s dans ce manuel A Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d entra ner AVERTISSEMENT des blessures graves voire mortelles A Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d entra ner ATTENTION des blessures l g res ou des d g ts mat riels Afin de r duire les risques d incendie d explosion d lectrocution ou de blessures lors de l utilisation du four vous devez respecter ces r gles de s curit de base gt ATTENTION Interdit NE PAS d monter NE PAS toucher Suivez scrupuleusement les consignes D branchez la prise murale Assurez vous que l appareil est reli la terre afin d viter tout risque d lectrocution Contactez le service d assistance technique SOLE Remarque Les ic nes et symboles d avertissement sont l pour viter que vous ou d autres personnes ne se blessent Veillez bien en respecter les consignes Apr s lecture de cette rubrique conservez le manuel dans un endroit s r afin de pouvoir le consulter ult rieurement 1_ consignes de s curit importantes 130513_ IB_Better NES58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 1 13 05 2013 08 16 46 ee DISPOSITIF ANTI BASCULEMENT A AVERTISSEMENT Afin d viter tout
94. ders come in contact with the hot heating element in the oven N Do not allow aluminum foil or a temp probe to contact the heating elements During use the appliance becomes hot Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven N Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass They can scratch the surface which may result in the glass shattering If there is a fire in the oven during baking smother the fire by closing the oven door and turning the oven off or by using a multi purpose dry chemical or foam type fire extinguisher 7_ important safety instructions 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 7 13 05 2013 08 36 16 Se A Do not attempt to operate the oven during a power failure If the power fails always turn the oven off If the oven is not turned off and the power resumes the oven may begin to operate again Food left unattended could catch fire or spoil SELF CLEANING OVENS Do not clean the door gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket Never keep pet birds in the kitchen Birds are extremely sensitive to the fumes released during an oven self clean cycle Fumes may be harmful or fatal to birds Move birds to a well ventilated room Clean only the parts listed in this manual in the self clean cycle Before self cleaning the oven remove the partition rack
95. diately Do not touch the power cord Do not touch the appliance Spark can cause an explosion or fire Take care not to contact the oven door heating elements or any of the other hot parts with your body while cooking or just after cooking Failing to do so may result in burns If materials inside the oven should ignite keep the oven door closed turn the oven off and disconnect the power cord or shut off power at the fuse or circuit breaker panel If the door is opened the fire may spread Always observe safety precautions when using your oven Never try to repair the oven on your own there is dangerous voltage inside If the oven needs to be repaired contact an authorized service center near you If you use the appliance when it is contaminated by foreign substances such as food waste it may result in a problem with the appliance Take care when removing the wrapping from food taken out of the appliance lf the food is hot hot steam may be emitted abruptly when you remove the wrapping and this may result in burns N Do not attempt to repair disassemble or modify the appliance yourself Since a high voltage current enters the product chassis it may result in electric shock or fire When a repair is needed contact your nearest service center important safety instructions _10 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 10 13 05 2013 08 36 17 Se If any foreign substance such
96. drops of ceramic cooktop cleaner on the entire burned residue area 3 Using the cleaning pad for ceramic cooktops rub the residue area applying pressure as needed 4 If any residue remains repeat the steps listed above as needed 5 For additional protection after all residue has been removed polish the entire surface with ceramic cooktop cleaner and a paper towel Removing heavy burned on residue 1 Allow the cooktop to cool 2 Use a single edge razor blade scraper at approximately a 45 angle against the glass surface and scrape the soil It will be necessary to apply pressure in order to remove the residue 3 After scraping with the razor scraper spread a few drops of ceramic cooktop cleaner on the entire burned residue area Use the cleaning pad to remove any remaining residue Do not scrape the seal JONY IddY YNOA ONINIVINIVN 4 For additional protection after all residue has been removed polish the entire surface with the cooktop cleaner and a paper towel Removing metal marks and scratches 1 Be careful not to slide pots and pans across your cooktop It will leave marks on the cooktop surface You can remove these marks by applying ceramic cooktop cleaner with a cleaning pad for ceramic cooktops 2 If pots with a thin overlay of aluminum or copper are allowed to boil dry the overlay may leave black discoloration on the cooktop You should remove this discoloration
97. duit hole 11 8 must be used 1 2 Prepare the conduit cord as shown in Figure 1 Install the conduit cord as shown in Figure 2 Figure 1 3 8 1 3 8 D gt 3 wire 4 wire Knockout surface Conduit connection plate Figure 2 YAMOd AHL ONILOINNOIN Strain relief For conduit installations insert the strain relief not included into the conduit hole 11 8 Then thread the conduit cord through the body of the strain relief and fasten the ring Reinstall the bracket Installing a 3 wire conduit e Aluminum building wire may be used but it must be rated for the correct amperage and voltage Connect the wires as described below e The wire you use the location and enclosure of splices etc must conform to good wiring practices and local codes Loosen the 3 lower terminal screws from the terminal block Insert the center bare wire white neutral tip through the bottom center terminal block opening On certain models the wire will need to be inserted through the ground strap opening and then into the bottom center block opening Insert the two side bare wire tips into the lower left and the lower right terminal block openings Tighten the screws until the wire is firmly secured 35 to 50 inch lbs Do not over tighten the screws since it could damage the wires Go to step 5 on page 25 to continue with the installation 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 0
98. e Utilisez uniquement un nettoyant c ramique pour la table de cuisson L utilisation d autres cr mes n a pas la m me efficacit En respectant les tapes suivantes vous parviendrez maintenir en bon tat et prot ger votre table de cuisson vitr e 1 Avant d utiliser votre table de cuisson pour la premi re fois nettoyez la l aide d un nettoyant pour surface de cuisson en c ramique Vous prot gerez ainsi la surface et faciliterez son nettoyage 2 L usage quotidien d un nettoyant pour table de cuisson en c ramique permet de pr server l aspect neuf de votre table de cuisson 3 Secouez bien la cr me nettoyante Versez quelques gouttes de nettoyant directement sur la table de cuisson 4 Utilisez une serviette en papier ou un tampon de nettoyage pour surface de cuisson en c ramique pour nettoyer l int gralit de la table de cuisson 5 Utilisez un chiffon sec ou une serviette en papier pour retirer tout r sidu de produit nettoyant Il est inutile de rincer Vous risquez d ENDOMMAGER votre surface vitr e si vous utilisez d autres tampons sers de nettoyage que ceux recommand s 59_ entretien de l appareil 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 59 13 05 2013 08 17 09 Elimination des r sidus br l s Laissez refroidir la table de cuisson Etalez quelques gouttes de nettoyant pour surface de cuisson en c ramique sur l ensemble de la surface couverte de r sidus br l
99. e Location of the radiant surface elements and controls The radiant control knobs operate the radiant surface elements on the cooktop as shown below Left Front 6 9 3 000 W Left Rear 6 1 200 W Right Front 9 12 3 000 W Right Rear 6 1 200 W Warming Center 100 W oa fF D gt Hot surface indicator Hot surface indicator e Comes on when the unit is turned on or hot to the touch e Stays on even after the unit is turned off e Glows until the unit is cooled to approximately 150 F Cooking areas e The cooking areas on your range are identified by permanent circles on the glass cooking surface For the most efficient cooking fit the pan size to the element size e Pans should not extend more than 12 to 1 beyond the cooking area e When a control is turned on you can see a glow through the glass cooking surface The element will cycle on and off to maintain the preset heat setting even at high settings e For more information on selecting proper types of cookware refer to the section Using the proper cookware on page 36 33_ surface cooking 130513 IB_Better NES58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 33 13 05 2013 08 36 27 Se HOW TO SET THE APPLIANCE FOR SURFACE COOKING e The surface elements may be hot even when off and burns can occur Do not touch CAUTION the surface elements until they have cooled down sufficiently e At high or
100. e programmez un cycle d auto nettoyage d une ASVNNVdsd ventilation disparaitra au fil des utilisations dur e minimale de 3 heures e Reportez vous au chapitre relatif l auto nettoyage page 55 Odeur forte ll est normal de constater une odeur Cette odeur est provisoire provenant de l isolation de la cavit du four lors des premi res utilisations de votre four Bruit au niveau du ventilateur Un ventilateur de convection peut se d clencher ou s arr ter automatiquement Ceci est tout fait normal Vous avez des difficult s faire glisser les grilles du four Les grilles brillantes et de couleur argent e ont t nettoy es au cours d un cycle d auto nettoyage l aide de papier absorbant imbib d huile v g tale essuyez les bords des grilles du four L affichage s att nue Un fusible de votre habitation est peut tre grill ou le disjoncteur a peut tre l ch Remplacez le fusible concern ou remettez le disjoncteur en marche L affichage clignote Une coupure de courant s est produite R glez l heure nouveau Le tiroir ne glisse pas correctement ou se bloque Le tiroir n est pas correctement align Ouvrez compl tement le tiroir et repoussez le au maximum Voir page 63 Le tiroir est surcharg ou sa charge est mal r partie R duisez en le poids R organisez le contenu du tiroir 130513_ IB_Better NE58F9500SS_D
101. e est reli l emplacement central inf rieur du bornier Serrez fermement les vis sur le bornier 5 Reportez vous l tape 5 de la page 25 et poursuivez l installation GROUND Plaque de terre oir y i rouge Fil d i il de Vis de terre terre vert 23_ mise sous tension 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 23 13 05 2013 08 16 53 TAPE 4 INSTALLATION DE LA GAINE Retirez la plaque de connexion de la gaine et tournez la comme indiqu ci dessous Vous devez utiliser l orifice de la gaine 11 s 1 Pr parez le cordon de la gaine comme le montre la figure 1 2 Installez le cordon de la gaine comme le montre la figure 2 Figure 1 Figure 2 NOISNSL SNOS ASIN Surface d jection Plaque de raccordement des gaines Pour les installations de gaine ins rez le dispositif de protection contre la traction non fourni dans l orifice de la gaine 11 s Faites ensuite passer le cordon de la gaine dans le dispositif de protection puis serrez l anneau R installez le support Installation d un conduit 3 fils e Un fil de b timent en aluminium peut tre utilis mais il devra tre dot de l intensit et de la tension nominales correctes Raccordez les fils comme d crit ci dessous e Le fils utilis l emplacement les bo tiers de protection pour les pissures etc doivent tre conformes aux bonnes pratiq
102. e cas contraire des l ments peuvent se d colorer se d coller ou fondre eros 3 fr mini Les surfaces hachur es 1 mini t doivent tre plates et de y SS Se DA 36 36 4 5 A Ouverture du meuble Pa 29 15 16 30 1 16 ISJ P 76 04 76 28 cm 29 4 5 ko LT B emplacement autoris 25 1 2 26 3 10 pour la prise lectrique Si la hauteur de votre meuble d passe 36 4 5 cette cuisini re ne peut pas tre install e sans pi ce de support telle que des blocs durs Dimensions minimales IM PO RTANT Pour liminer tout risque de br lure ou d incendie lors de l acc s l espace situ au dessus des l ments de cuisson chauds vitez d y am nager tout meuble de rangement Si un meuble de rangement est situ au dessus des l ments de cuisson vous pouvez r duire le risque en installant une hotte d aspiration assurant une protection horizontale d au moins 5 pouces au del du dessous du meuble Da d gagement minimal de 30 entre le dessus de la table de cuisson et le 1 dessous d un meuble en m tal ou en bois VO m non prot g ou de 24 minimum si le dessous du meuble en m tal ou en bois est prot g par un carton p te inifugeant d au moins 1 4 recouvert par au moins une feuille d acier n 28 MSG d acier inoxydable de 0 015 d aluminium de 0 024 ou de cuivre de 0 020 15 minimum entre le plan de travail et le dessous
103. e consommation amp e La zone chauffe plat ne devient pas rouge comme les autres foyers A e Ne r chauffez pas les aliments pendant plus de deux heures sur la zone chauffe plat mann Utilisez uniquement des ustensiles et plats recommand s pour une utilisation s re dans le four et sur la table de cuisson e Utilisez toujours des maniques ou des gants lorsque vous retirez les aliments de la zone chauffe plat car les ustensiles et les plats restent chauds e Lorsque vous faites chauffer des p tisseries et du pain m nagez une ouverture dans le couvercle afin de permettre la Vapeur de s chapper e Ne couvrez pas les aliments de film plastique Le plastique risque de fondre sur la surface et de s av rer tr s difficile nettoyer e est recommand de conserver les aliments dans leurs r cipients et recouverts d un couvercle ou d un papier d aluminium afin d en conserver tout le go t e Les aliments doivent tre d j chauds La consommation d aliments crus ou froids plac s sur la zone chauffe plat risque de vous rendre malade 1 Allumez la zone chauffe plat Appuyez sur la touche ACTIVATION D SACTIVATION DE LA ZONE CHAUFFE PLAT 2 S lectionnez la puissance de votre choix Appuyer une fois sur la touche NIVEAU DE LA ZONE CHAUFFE PLAT permet de r gler le niveau sur 1 Appuyez deux fois sur la touche pour le r glage du Niveau 2 3 fois pour le Niveau 3 3 Eteignez la zone chauffe plat Appuyez sur la touche ACTI
104. e d PAIN PR CUIT permet de s lectionner la fonction de Pain pr cu NETTOYAGE VAPEUR permet de s lectionner la fonction de ne ELEVE FAIBLE permet d augmenter ou d abaisser la temp ra PAV NUM RIQUE permet de r gler les fonctions l aide de chi minuterie la temp rature du four l heure de d but et la dur e de la EFFACER permet d annuler la temp rature ou en mode Cuisson Gril ou Auto nettoyage et le r r gler ou annuler la minuterie La minuterie ne isez le pav num rique et d finissez le temps de cuisson utomatique du four selon l heure d finie Cuisson o nettoyage uniquement f rence de l utilisateur ROTISSAGE PAR CONVECTION permet d activer la fonction de R tissage par convection dans le four CUISSON permet d activer la fonction de cuisson dans le four GRIL permet d activer la fonction de gril dans le four CUISSON FAVORITE permet d enregistrer ou de rappeler un mode de cuisson favori SONDE THERMIQUE permet d activer le mode de sonde thermique MAINTIEN AU CHAUD permet d activer la fonction de maintien au chaud du four pour conserver les aliments d auto nettoyage du four u four d une recette de cuisson saine it toyage vapeur du four ure et d augmenter ou de r duire les dur es ffres notamment l heure sur l horloge la cuisson programm e a dur e pr alablement entr e D MARRAGE R GLAGE DU FOUR permet de d marrer une fonction de cuisson ou d
105. e de 5 heures Par d faut le cycle dure 3 heures 2 D marrez le cycle d auto nettoyage Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR Le verrouillage entra n par moteur de la porte s enclenche automatiquement 3 Une fois que le cycle d auto nettoyage est termin l indication End Fin s affiche et un signal sonore retentit six fois e Vous ne pourrez pas d marrer le cycle d auto nettoyage si la fonction de verrouillage des commandes est activ e ou si la temp rature du four est trop lev e e La porte du four se verrouille automatiquement Le temps de nettoyage restant s affiche La porte ne peut pas s ouvrir tant que la temp rature n est pas descendue une temp rature sans danger basse Comment diff rer le cycle d auto nettoyage 1 Appuyez sur la touche AUTO NETTOYAGE S lectionnez la dur e du cycle d auto nettoyage de votre choix en appuyant sur la touche AUTO NETTOYAGE 2 Appuyez sur DEPART DIFFERE 1134VddV 1 3d NSILSAYLNA 3 Saisissez l heure laquelle vous souhaitez lancer l auto nettoyage 4 Appuyez sur le bouton D MARRAGE R GLAGE DU FOUR L affichage indique d part diff r auto nettoyage et l ic ne Verrouillage Le verrouillage entra n par moteur de la porte s enclenche automatiquement 5 Le cycle d auto nettoyage d marre automatiquement l heure d finie Comment d sactiver la fonction d auto nettoyage Vous pourrez arr ter o interrompre un cycle d auto net
106. e et son cache en verre en les tournant dans le sens des aiguilles d une montre 6 Branchez la cuisini re ou mettez la sous tension Avant de remplacer l ampoule de votre four d branchez la cuisini re au niveau du maa panneau de fusibles ou du tableau a disjoncteurs Assurez vous que le four et l ampoule sont froids entretien de l appareil _64 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 64 13 05 2013 08 17 13 d pannage D PANNAGE Samsung veille ce que vous ne rencontriez pas de probl mes lors de l utilisation de votre nouvelle cuisini re lectrique En cas de probl me inattendu recherchez en premier lieu une solution dans le tableau ci dessous Si apr s avoir essay la solution propos e vous ne parvenez pas r soudre le probl me contactez Samsung au 1 800 SAMSUNG 1 800 726 7864 PROBL ME La cuisini re n est pas niveau CAUSE POSSIBLE La cuisini re n a pas t install e correctement SOLUTION Placez la grille de cuisson au centre du four Placez un niveau sur la grille de cuisson Ajustez les pieds de mise niveau situ s sur la base de la cuisini re jusqu ce que la grille de cuisson soit niveau Assurez vous que le sol est plan et suffisamment solide et stable pour supporter le poids de la cuisini re Le sol est affaiss ou inclin Contactez un menuisier pour rem dier la situation Les placards de la cuisine ne sont
107. e from 1 minute to 9 hours and 99 minutes 5 Press OVEN START SET to begin cooking The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 175 F The oven will continue to cook until the set amount of time has elapsed then turn off automatically unless the keep warm feature was set Refer to the section on the keep warm function on page 49 6 You can cancel a cook time at any time by pressing OVEN OFF 43_ operating the oven 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 43 13 05 2013 08 36 30 ee Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is important for good results when baking cakes cookies pastry and breads After the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times Use caution with the cooking time or delay start features Use these features when caron COOking Cured or frozen meats and most fruits and vegetables Foods that can easily spoil such as milk eggs fish meat or poultry should be chilled in the refrigerator first Even when chilled they should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when cooking is completed Eating spoiled food can result in sickness from food poisoning DELAY START In a delay timed cooking the oven s timer turns the oven on and off at times you select in advance e You can use the delay start feature only w
108. e m me taille que les foyers e Les r cipients ne doivent pas d passer de plus de 2 1 la zone de cuisson e Lorsqu un bouton est activ une lueur est visible travers la table de cuisson vitr e L l ment s allume et s teint alternativement afin de maintenir la chaleur pr r gl e m me lorsque le r glage de temp rature est lev e Pour obtenir plus d informations sur la s lection des ustensiles de cuisine appropri s reportez vous au chapitre Utilisation des ustensiles de cuisine appropri s en page 36 33_ table de cuisson 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 33 13 05 2013 08 17 00 Se COMMENT REGLER LA CUISINIERE POUR UTILISER LA TABLE DE CUISSON A e Les foyers de la table de cuisson peuvent tre chauds m me teints et provoquer des br lures rai Ne touchez pas les foyers avant qu ils n aient suffisamment refroidi e Ne laissez jamais la cuisson sans surveillance temp rature lev e ou moyennement lev e En cas de d bordement les particules de graisse provenant des aliments risquent de s enflammer e Veillez tourner le bouton de commande sur OFF la fin de la cuisson Bouton de commande de l l ment unique arri re gauche arri re droit 1 Enfoncez le bouton e00 00e 2 Tournez dans l une ou l autre direction selon le r glage souhait e Sur les positions off d sactiv et high lev un d clic est mis
109. e nettoyage dans le four VERROUILLAGE DES COMMANDES permet de d sactiver tou es les fonctions du four TOUCHE DE R VEIL appuyez pour activer les boutons et les fonctions sur l affichage utilisation du four _38 13 05 2013 08 17 02 UTILISATION DES GRILLES DU FOUR Hauteurs de grille Position de la grille encastr e Le four comporte 7 niveaux 1 a 7 HAUTEUR DE TYPE D ALIMENTS GRILLE Muffins brownies cookies petits gateaux gateaux tag s 4 tartes biscuits Tartes surgel es Casserole Plat mijot Couronne ou quatre quarts G teaux des anges Nj N O fh Petit r ti jambons Dinde gros r ti 1 e Ce tableau n est communiqu qu titre indicatif 39_ utilisation du four 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 39 Si vous utilisez la grille encastr e les extr mit s doivent tre plac es dans la position de grille au dessus de la position souhait e de l aliment Reportez vous la figure suivante 4 Ces positions de grille sont destin es aux grilles plates Si la grille encastr e est utilis e la position de la grille doit tre ajust e comme indiqu sur la figure pr c dente 13 05 2013 08 17 03 Emplacement de la grille et de la po le Positionnez les moules g teaux le plus au centre possible du four pour assurer de meilleurs r sultats Si vous utilisez plusieurs moul
110. e oven Do not store or use the oven outdoors Never use this appliance for purposes other than cooking Using the appliance for any purpose other than cooking may result in fire Open the cap or stopper of sealed containers herb tonic tea bottles baby bottles milk bottles and so on before heating them Make a hole in food items that have shells eggs chestnuts etc with a knife before cooking them Failing to do so may result in burns or injury Never heat plastic or paper containers and do not use them for cooking Failing to do so may result in fire 11_ important safety instructions 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 11 13 05 2013 08 36 17 Se Do not heat food wrapped in paper from magazines newspapers etc This may result in fire Do not open the door if food in the oven is burning lf you open the door it causes an inflow of oxygen and may cause the food to ignite Do not apply excessive pressure to the door or the inside of the appliance Do not strike the door or the inside or the appliance Hanging on to the door may result in the product falling and cause serious injury lf the door is damaged do not use the appliance Contact a service center Do not hold food in your bare hands during or immediately after cooking Use cooking gloves The food may be very hot and you could burn yourself Use cooking glove or gloves Handle and oven surfaces may be hot en
111. e peu profonde et vitez de faire cuire les aliments surgel s avec des quantit s excessives de glace Ne soulevez pas la table de cuisson Vous risqueriez de l endommager et de provoquer des dysfonctionnements Ne faites jamais fonctionner la table de cuisson sans r cipient Si vous utilisez la surface de cuisson sans r cipient les boutons de commande deviendront br lants N utilisez jamais la table de cuisson vitr e comme planche d couper Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson La surface vitr e restera chaude quelques minutes m me apr s l arr t de la cuisson Posez les ustensiles de cuisine sur la table de cuisson avec pr caution surtout lorsque celle ci fonctionne Ils pourraient devenir chauds et provoquer des br lures Utilisez des plats de taille appropri e La cuisini re est dot e de foyers de diff rentes tailles Utilisez des casseroles et des po les a fond plat suffisamment larges pour recouvrir toute la surface de chauffe L utilisation d ustensiles de taille trop petite exposerait une partie de l l ment chauffant un risque de contact et d inflammation ex tissu Des casseroles et des po les de taille ad quate augmenteront en outre l efficacit de la cuisson consignes de s curit importantes _4 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 4 13 05 2013 08 16 47 Se Le manche des ustensiles doit tre dirig vers l int rieur et non au dessus des
112. e poulet 1 8 4 10 de pouce d paisseur sur une Poulet grill l chefrite ou un plat Blancs de 350 Assaisonnez le poulet apr s cuisson poulet 4 6 2 350 30 40 si vous le souhaitez unit s 425 Si vous souhaitez viter un brunissage excessif ou un dess chement recouvrez le poulet de papier aluminium utilisation du four _48 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 48 13 05 2013 08 17 06 Temp rature Temp Temps de eee Quantit Pea par d faut du four cuisson Consignes 3 F F min Placez les filets de poisson sur une l chefrite ou un plat Filet d Assaisonnez le poisson apr s cuisson eee 4 escalopes 350 si vous le souhaitez poisson 550 g 5 875 495 20 30 blanc 9 Si vous souhaitez viter un brunissage excessif ou un dess chement recouvrez le poisson de papier aluminium UTILISATION DE LA FONCTION DE MAINTIEN AU CHAUD La fonction de maintien au chaud permet de maintenir la temp rature du four a 170 F et de conserver des aliments cuits au chaud jusqu 3 heures apr s leur cuisson en vue de les servir Au bout de 3 heures le four s teint automatiquement Cette fonction peut tre utilis e ind pendamment de toute autre cuisson et moyennant un r glage peut s activer directement apr s la cuisson minut e ou diff r e N utilisez pas cette fonction pour faire r chauffer des aliments froids Utilisati
113. e programm pour afficher la temp rature en degr s Fahrenheit ou Celsius Par d faut le four est r gl pour que la temp rature s affiche en degr s Fahrenheit Comment passer des degr s Fahrenheit aux degr s Celsius et inversement 1 Appuyez sur OPTIONS et sur 2 sur le pav num rique 2 Appuyez sur 1 Fahrenheit ou 2 Celsius sur le pav num rique 3 Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR pour enregistrer les modifications utilisation du four _50 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 50 13 05 2013 08 17 06 Conversion automatique Lorsque vous utilisez la fonction de conversion automatique la fonction de convection par conversion automatique permet de convertir automatiquement les temp ratures de la cuisson classique en temp ratures de cuisson par convection Si cette fonction est activ e l affichage indique la temp rature r elle convertie r duite Par exemple si vous s lectionnez une temp rature de cuisson classique de 350 F et si vous appuyez sur la touche D marrage R glage du four l affichage indique la temp rature convertie soit 325 F R glage par d faut arr t Comment d sactiver ou activer la fonction de conversion automatique 1 Appuyez sur OPTIONS et sur 3 sur le pav num rique 2 Appuyez sur 1 D sactiv e ou 2 Activ e sur le pav num rique 3 Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR pour enregistrer les modifications
114. ecipe by using a temperature setting that is higher or lower than the recommended temperature The baking results should help you to decide how much of an adjustment is needed The oven temperature can be adjusted 85 F 19 C How to correct the oven temperature Press OPTIONS and 1 on the number pad Press Hi or Lo to select higher or lower than the recommended temperature Enter the adjustment you want using the number pad 0 35 Press OVEN START SET to save the changes A OND l4 This adjustment will not affect the broiling or the self cleaning temperatures The adjustment will be retained in memory after a power failure Temp Unit Fahrenheit or Celsius temperature selection You can program the oven control to display temperatures in Fahrenheit or Centigrade The oven has been preset at the factory to display in Fahrenheit How to change the display from Fahrenheit to Celsius or Celsius to Fahrenheit 1 Press OPTIONS and 2 on the number pad 2 Press 1 Fahrenheit or 2 Celsius on the number pad 3 Press OVEN START SET to save the changes operating the oven _50 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 50 13 05 2013 08 36 31 Auto Conversion When you use the auto conversion feature the convection auto conversion feature will automatically convert entered regular baking temperatures to convection baking temperatures If this feature is activated the display
115. efficacit A AVERTISSEMENTS DE LA PROPOSITION 65 ADOPTEE PAR L ETAT DE LA CALIFORNIE Conform ment la California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act Loi californienne relative aux produits toxiques et l eau potable le gouverneur de la Californie est tenu de publier une liste des substances reconnues par l Etat de la Californie comme pouvant causer le cancer des malformations cong nitales ou pr sentant d autres dangers pour la reproduction et pour lesquelles les entreprises doivent avertir d une ventuelle exposition de telles substances Ce produit contient une substance chimique reconnue par l tat de la Californie comme pouvant causer le cancer des malformations cong nitales ou pr sentant d autres dangers pour la reproduction Cet appareil peut causer une exposition faible niveau certaines substances r pertori es y compris le benzene la formald hyde le monoxyde de carbone et le tolu ne consignes de s curit importantes _14 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 14 13 05 2013 08 16 47 sommare INSTALLATION DU FOUR PR PARATION AVANT L INSTALLATION DE LA CUISINIERE MISE SOUS TENSION INSTALLATION DE LA CUISINI RE PR SENTATION DE VOTRE NOUVELLE CUISINIERE AVANT DE COMMENCER D MARRAGE 15_ sommaire 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 15 17 17 18 18 19 20 21 22 24 25 26 27 28 29 29 29 30 30 31
116. emp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores utilisation du four 44 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 44 13 05 2013 08 17 05 CUISSON AU GRIL Le mode de cuisson au gril est le mode le plus adapt aux viandes aux poissons et a la volaille d une paisseur maximale de 1 La cuisson au gril est une m thode de cuisson des morceaux de viande tendres utilisant la chaleur directe sous le gril du four La chaleur lev e permet de cuire plus rapidement et permet de brunir les aliments La sonde thermique ne peut pas tre utilis e avec ce mode Comment r gler le four pour la cuisson au gril 1 S lectionnez le r glage de votre choix pour le gril Appuyez sur GRIL Vous pouvez s lectionner Hi ou Lo en appuyant sur HI LEV E ou LO FAIBLE S lectionnez Lo Faible pour cuire des aliments tels que de la volaille ou des morceaux pais de viande sans risquer de trop les brunir 2 D marrez la fonction Gril Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR Faites cuire un premier c t au gril jusqu ce qu il dore Retournez et faites griller le deuxi me c t 3 Appuyez sur la touche ARR T DU FOUR une fois la cuisson termin e ou pour annuler la cuisson au gril Ce four est con u pour la cuisson au gril avec PORTE FERM E La porte du four doit tre ferm e pendant la cuisson au gril des aliments La cuisson termin e le ventilateur continuera foncti
117. empty oven and close the oven door Use normal water only not distilled water Press STEAM CLEAN Press OVEN START SET When the operation is complete the display will blink and a beep will sound Press OVEN OFF 6 Clean the oven s interior There will be a significant amount of water remaining on the bottom of the oven after a steam cleaning cycle Remove the residual water with a sponge or soft dry cloth When steam cleaning use exactly 10 oz of water since this produces the best results 14 If you press STEAM CLEAN when the oven temperature is above 100 F Hot will appear in the display Because these functions produce the best results when started while the oven is cool we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display After a steam cleaning cycle e Take care when opening the door after a steam cleaning procedure has ended The water on the bottom is hot e Open the oven door and remove the remaining water with a sponge Do not leave the residual water in the oven for any length of time Wipe the oven clean and dry with a soft cloth Do not forget to wipe under the oven door seal e Use a detergent soaked sponge a soft brush or a nylon scrubber to wipe the oven interior Remove stubborn residue with a nylon scourer You can remove lime deposits with a cloth soaked in vinegar e f the oven remains dirty you can repeat the procedure once the ove
118. ents may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of an oven become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact the heating elements or interior Surfaces of the oven until they have had sufficient time to cool Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns Among these surfaces are oven vent openings and surfaces near these openings the oven door and the window of the oven door Do not heat unopened food containers The build up of pressure may cause the container to burst and result in injury Do not use the oven to dry newspapers If overheated newspapers can catch on fire Do not use the oven for a storage area Items stored in an oven can ignite Use care when opening the door Let hot air or steam escape before you remove food from or put food into the oven Protective liners Do not use aluminum foil to line the oven bottoms except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire Keep oven vent ducts unobstructed The oven vent is located below the control box This area could become hot during oven use Never block this vent or place plastic or heat sensitive items on it Placement of oven racks Always place oven racks in the desired location while the oven is cool If the rack must be moved while the oven is hot use potholders Do not let the pothol
119. er The warming center located in the back center of the glass surface will keep hot cooked food at serving temperature l4 e The surface warmer will not glow red like the cooking elements AN e Do not warm food on the warming center for more than two hours caution Use only cookware and dishes recommended as safe for oven and cooktop use e Always use potholders or oven mitts when removing food from the warming center as cookware and plates will be hot e When warming pastries and breads use covers that have an opening to allow moisture to escape e Do not use plastic wrap to cover foods Plastic may melt onto the surface and be very difficult to clean off e Food should be kept in its container and covered with a lid or aluminum foil to maintain food quality e Always start with hot food Eating uncooked or cold food placed on the warming center could result in illness 1 Turn the warming center on Press WARMING CENTER ON OFF 2 Select the power setting you want Press WARMING CENTER LEVEL once to set it to the Level 1 setting Press the pad twice for the Level 2 setting 3 times for Level 3 3 Turn the warming center off Press WARMING CENTER ON OFF 14 e Pressing OVEN OFF does not turn the warming center off e For best results all foods on the warming center should be covered with a lid or aluminum foil When warming pastries or breads the lid or foil should be vented to allow moisture to escape Recom
120. es espacez les d au moins 1 11 2 Si vous utilisez deux grilles positionnez les aux niveaux 2 et 4 ou aux niveaux 2 et 5 Pour un fonctionnement optimal placez les grilles aux niveaux 2 et 4 lors de la cuisson de g teaux sur plusieurs grilles Si vous faites cuire des cookies sur plusieurs grilles positionnez les aux niveaux 2 et 5 Placez les po les et les ustensiles comme montr sur les figures ci dessous Si vous utilisez une seule grille positionnez la au niveau 3 ou 4 Utilisation de plusieurs grilles de four Type de cuisson Niveaux de la grille Cakes 2et4 Cookies 2et5 NO NG NOILYSNILA Grille unique Grilles multiples Avant d utiliser les grilles Le four est quip de trois grilles Chacune comporte des but es qui doivent tre correctement install es sur les supports Les but es emp chent la grille de sortir compl tement de son logement e Ne couvrez pas une grille de papier d aluminium Ne la posez pas au fond du four La ATTENTION grille emp cherait la circulation de l air ce qui alt rerait la cuisson et endommagerait la sole du four e Disposez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid utilisation du four _40 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 40 13 05 2013 08 17 04 R GLAGES MINIMUM ET MAXIMUM Toutes les fonctio
121. es when the oven reaches the adjusted oven temperature A To turn off or cancel convection baking press OVEN OFF The convection oven fan shuts off when the oven door is opened DO NOT leave the door open for long periods of time while using convection cooking or you may shorten the life of the convection heating element If you leave the oven door open for more than 2 minutes when the oven is on all heating elements will shut off automatically gS When you have finished cooking the cooling fan will continue to run until the oven has cooled down GS operating the oven _42 N3AO AHL ONI1V43dO 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 42 13 05 2013 08 36 30 CONVECTION ROASTING Convection roasting is good for cooking large tender cuts of meat uncovered Heat comes from the top heating element The convection fan circulates the heated air evenly over and around the food Meat and poultry are browned on all sides as if they were cooked on a rotisserie The heated air seals in juices quickly for a moist and tender product while at the same time creating a rich golden brown exterior How to set the oven for convection roasting 1 Start the convection roasting mode Press CD Roast The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want eg 400 F using the number pads Press OVEN START SET to begin convection roasting The Conv Roast icon and the adjus
122. et non commercial de ce produit et ne s applique pas aux situations suivantes tout dommage survenant au cours de l exp dition la livraison et l installation toute utilisation de l appareil contraire au but auquel il tait destin tout num ro de produit ou de s rie effac tout dommage du rev tement ext rieur ou de l aspect du produit tout dommage caus par accident abus n gligence incendie inondation foudre ou autre catastrophe naturelle toute utilisation de produits quipements syst mes appareils services pi ces fournitures accessoires applications installations r parations c blages externes ou connecteurs non fournis ou autoris s par SAMSUNG et susceptibles d endommager ledit appareil ou de nuire son fonctionnement toute surtension fluctuation ou tension de ligne lectrique incorrecte tout r glage effectu par l acqu reur et non respect des instructions de fonctionnement d entretien et de respect de l environnement couvertes ou prescrites dans le pr sent carnet d entretien tout d montage ou toute r installation de l appareil tou probl me r sultant d une prolif ration d insectes nuisibles d une surchauffe ou d un plat trop cuit par l utilisateur La pr sente garantie limit e ne peu s tendre aux cas d alimentation ou de tension lectrique incorrectes d ampoules inappropri es d installations lectriques d fectueuses aux cas de demandes d assistance pour information ou de r solutions d e
123. f the meat e Insert the probe completely into the meat as shown in the illustrations It should not touch bone fat or gristle e f you do not fully insert the probe into the meat the Temp Probe function will not work correctly because the probe will sense the oven temperature not the temperature of the meat e For bone in meats insert the probe into the center of the lowest and thickest portion of the piece e For whole poultry turkey large chickens etc insert the probe into the thickest part of the inner thigh parallel to the leg e lf you activate the Keep Warm function to keep the meat warm after you have cooked it using the Temp Probe function the meat s internal temperature will exceed the temperature you want operating the oven _52 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 52 13 05 2013 08 36 31 a 8 D Set the desired internal temperature by pressing the number pad Available temperatures 100 F to 200 F D Press OVEN START SET Insert the temp probe plug into the socket on the top side wall of the oven as far as it will go Select the desired cooking function Conv Bake Conv Roast Bake and temperature Press TEMP PROBE to set the desired internal temperature If you want to use the Cook time Delay start or Keep warm function set each function 8 When the desired internal temperature is reached the function automatically stops and
124. g Sealed containers can explode due to buildup of pressure even after the oven has been turned off Take care that food you are cooking in the oven does not come into contact with the heating element This may result in fire Do not over heat food Overheating food may result in fire 13_ important safety instructions 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 13 13 05 2013 08 36 17 Se A CRITICAL CLEANING WARNINGS Do not clean the appliance by spraying water directly onto it Do not use benzene thinner or alcohol to clean the appliance This may result in discoloration deformation damage electric shock or fire Take care not to hurt yourself when cleaning the appliance external internal You may hurt yourself on the sharp edges of the appliance Do not clean the appliance with a steam cleaner This may result in corrosion Keep the inside of the oven clean Food particles or spattered oils stuck to the oven walls or floor can cause paint damage and reduce the efficiency of the oven STATE OF CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNINGS The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm and requires businesses to warn of potential exposure to such substances This product contains a chemical Known to the Sta
125. g n rant de la chaleur certaines consignes de s curit sont a respecter e Assurez vous que votre appareil est correctement install et mis la terre par un installateur qualifi ou un technicien sp cialis e Assurez vous que les rev tements muraux situ s proximit de l appareil peuvent r sister la chaleur g n r e par celui ci e Pour liminer le besoin de passer au dessus de la surface des foyers vitez d avoir un meuble de rangement situ au dessus de la table de cuisson e La cuisini re ne doit pas tre plac e sur un socle POUR VOTRE S CURIT A AVE RTISSE M E NT Si vous ne respectez pas scrupuleusement les informations contenues dans ce manuel vous risquez de provoquer un incendie ou un choc lectrique et par cons quent des d gats mat riels blessures ou accidents mortels A AVE RTISSE M E NT Avant de d marrer l installation coupez l alimentation au panneau de commande et verrouillez l interrupteur permettant la mise hors tension cette pr caution vitera toute mise sous tension accidentelle de l appareil Si vous ne parvenez pas verrouiller l interrupteur permettant la mise hors tension fixez fermement au panneau de commande un dispositif d avertissement bien visible A AVE RT l SS E M E N T Cet appareil doit tre correctement mis a la terre 17_ installation du four 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 17 13 05 2013 08 16 47 Se
126. gasket The fiberglass material of the oven door gasket cannot withstand abrasion It is essential for the gasket to remain intact If you notice it becoming worn or frayed replace it Fig 2 e Make sure the oven light bulb cover is in place and the oven light is off You may hand clean the door 2 Remove oven racks and accessories before starting the self clean mode 55_ maintaining your appliance 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 55 13 05 2013 08 36 32 How to run a self cleaning cycle 1 Select the length of time for the self cleaning operation eg 3 hours Press SELF CLEAN once for a 3 hour clean time twice for a 4 hour clean time or 3 times for a 5 hour clean time The default setting is 3 hours 2 Start the self cleaning cycle Press OVEN START SET The motor driven door lock will engage automatically 3 When the self cleaning cycle is done End will show in the display and a beep will sound 6 times e You will not be able to start a self cleaning cycle if the control lockout feature is activated or if the oven s temperature is too hot e The oven door locks automatically The display will show the cleaning time remaining It is not be possible to open the oven door until the temperature drops to a safe cool temperature How to delay the start of self cleaning 1 Press SELF CLEAN Select the desired self clean time by pressing SELF CLEAN
127. he default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want on the number pad eg 3 7 5 3 Start the bake function Press OVEN START SET The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 175 F 4 If you want to cancel baking or if you have finished press OVEN OFF Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is very important for good results when baking cakes cookies pastry and breads After the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times How to adjust the temperature while cooking 1 Start the set up Press BAKE The display will show the present temperature eg 375 F 2 Enter the temperature you want eg 425 F using the number pad 3 Complete the entry by pressing OVEN START SET Z If you leave the oven door open for more than 2 minutes when the oven is on all heating elements will shut off automatically 14 When you have finished cooking the cooling fan will continue to run until the oven has cooled down 41_ operating the oven 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 41 13 05 2013 08 36 29 CONVECTION BAKING By using the convection bake feature you will be able to cook faster You can program the oven for convection baking at any temperature between 175 F and 550 F Convection baking uses a fan to circulate the oven s heat evenly and continuously
128. hermique d autres fins Tableau de la sonde thermique Si vous retirez la sonde thermique alors que la fonction Sonde de temp rature est en cours de fonctionnement ou si vous ins rez la sonde thermique lors d une cuisson normale la cuisson s arr tera au bout d 1 minute Si vous utilisez la sonde pour cuire des aliments surgel s dans certains cas elle ne peut pas tre d tect e L ic ne de la sonde de temp rature n apparait pas sur l affichage Type d aliment Temp rature interne Saignant 140 150 F Boeuf Agneau Moyen 160 170 F Bien cuit 175 185 F Porc 175 185 F Volaille 185 195 F Si vous couvrez la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer pendant 10 minutes apr s la cuisson la temp rature interne augmentera de 5 10 degr s Extraction de la sonde thermique Retirez la fiche de la sonde thermique de la prise AN Apr s la cuisson la sonde thermique est encore chaude et peut entra ner des br lures ATTENTION 53_ utilisation du four 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 53 13 05 2013 08 17 07 R GLAGE DE LA FONCTION SHABBAT Utilis e pour les f tes et le Shabbat juifs Pour en savoir plus et obtenir des instructions d utilisation et une liste compl te SR des mod les avec la fonction Shabbat veuillez visiter le site Web sur http www star k org Vous pouvez u
129. ice will be necessary 61_ maintaining your appliance 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 61 13 05 2013 08 36 33 REMOVING AND REPLACING THE OVEN DOOR How to remove the door A e The door is very heavy Be careful when removing and lifting the door Do not lift the door by the handle CAUTION e Turn the power OFF before removing the door 1 Open the door completely 2 Pull the hinge locks down toward the door frame to the unlocked position Hinge lock Locked position Unlocked position 3 Firmly grasp both sides of the door at the top 4 Close the door to the door removal position which is approximately 5 degrees from vertical Fig 1 5 Lift door up and out until the hinge arm is clear of the slot Fig 2 JONY IddY YNOA ONINIVINIVN about 5 How to replace the door 1 Firmly grasp both sides of the door at the top 2 With the door at the same angle as the removal position slide the indentation of the hinge arm into the bottom edge of the hinge slot The notch in the hinge arm must be fully inserted into the bottom of the slot Bottom Indentation edge of slot maintaining your appliance _62 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 62 13 05 2013 08 36 34 3 Open the door fully If the door will not open fully the indentation is not inserted correctly in the bottom edge of the slot 4 Push the
130. ill es Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution Ne vaporisez pas de substances volatiles ex insecticide sur la surface de l appareil Ces substances sont non seulement nocives pour la sant mais elles peuvent galement entra ner une lectrocution un incendie ou une d faillance de l appareil N approchez pas votre visage ou votre corps de l appareil pendant la cuisson ou lors de l ouverture de la porte du four juste apr s la cuisson Veillez ce que les enfants ne s approchent pas trop pr s de l appareil Le non respect de cette consigne risque d entra ner des br lures pour les enfants Ne posez pas d aliments ou d objets lourds sur la porte lorsque celle ci est ouverte Vous risqueriez de vous br ler ou de vous blesser si les objets chutaient Ne cr ez pas de choc thermique brutal au niveau de la porte de l int rieur de l appareil ou du plat ex en versant de l eau dessus pendant ou juste apr s la cuisson Cela risque d endommager l appareil La vapeur ou les projections d eau pourraient entra ner des br lures ou des blessures Ne faites jamais fonctionner l appareil vide sauf en mode d auto nettoyage N utilisez pas le four ou la table de cuisson pour d congeler des boissons surgel es contenues dans des bouteilles col troit Celles ci risqueraient d clater Ne rayez pas la surface vitr e de la porte du four l aide d un objet tranchant Cela pourrait endommager voire b
131. immediately or it may become permanent A Carefully check the bottoms of pans for roughness that may scratch the cooktop WARNING maintaining your appliance _60 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 60 13 05 2013 08 36 33 Cleaning the cooktop seal Fr To clean the seal around the edges of the glass lay a wet cloth on it for a few minutes then wipe clean with a nonabrasive cleaner Potential for permanent damage to the glass surface e Sugary spillovers such as jellies fudge candy syrups or melted plastics can cause pitting of the surface of your cooktop This is not covered under the warranty You should clean the spill while it is still hot Take special care when removing hot substances Refer to the following section e When using a scraper be sure it is new and the razor blade is still sharp Do not use a dull or nicked blade Cleaning sugary spills and melted plastic 1 Turn off all surface units Remove hot pans 2 Wearing an oven mitt use a single edge razor blade scraper to move the spill to a cool area of the cooktop Remove the spill with paper towels 3 Any remaining spillover should be left until the surface of the cooktop has cooled 4 Don t use the surface units again until all of the residue has been completely removed Z If pitting or indentations in the glass surface have already occurred the cooktop glass will have to be replaced In this case serv
132. in e le ventilateur continuera fonctionner jusqu ce que le four ait refroidi CUISSON MINUT E Durant la cuisson minut e le four s allume imm diatement et fonctionne pendant la dur e que vous avez s lectionn e la fin du temps de cuisson le four s teint automatiquement e Vous ne pouvez utiliser la fonction de dur e de cuisson qu en parall le avec une autre option de cuisson Cuisson traditionnelle Cuisson par convection R tissage par convection Cuisson saine ou Cuisson favorite Comment r gler le four pour la cuisson minut e 1 Entrez le r glage Appuyez sur le bouton correspondant la fonction de cuisson souhait e par ex CUISSON PAR CONVECTION La temp rature par d faut est de 350 F Saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F l aide du pav num rique Appuyez sur la touche TEMPS DE CUISSON Saisissez le temps de cuisson de votre choix ex 45 min l aide du pav num rique Pour r gler le temps de cuisson s lectionnez une dur e comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes 5 Appuyez sur le bouton DEMARRAGE REGLAGE DU FOUR pour lancer la cuisson La temp rature affich e change d s que le four atteint 175 F Le four continue de chauffer jusqu ce que la dur e r gl e s coule puis s teint automatiquement sauf si la fonction de maintien au chaud a t r gl e reportez vous au chapitre relatif la fonction de maintien au chaud page 49
133. ith another cooking operation Bake Convection Bake Convection Roast Healthy Cook or Favorite Cook e You can set the oven for a delay start before setting other cooking operations e The clock must be set to the current time N3AO AHL ONI1V43dO How to set the oven for delay start Position the oven rack s and place the food in the oven 2 Enter the set up Press the pad for the cooking operation you want eg CONV BAKE The default temperature is 850 F Use the number pad to enter the temperature you want eg 375 F Press COOKING TIME Enter the cooking time you want eg 45 minutes using the number pad You can set the cooking time for any amount of time from 1 minute to 9 hours and 99 minutes 6 Press DELAY START Enter the time you want the oven to turn on eg 4 30 using the number pad Press OVEN START SET At the set time a short beep will sound The oven will begin to bake When the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is important for good results when baking cakes cookies pastry and breads After the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times operating the oven _44 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 44 13 05 2013 08 36 30 BROILING Broil mode is best for meats fish and poultry up to 1 thick Broiling is a method
134. its until they have cooled down The surface may be still be hot and burns may occur if the glass surface is touched before it has cooled down sufficiently Immediately clean spills on the cooking area to prevent a tough cleaning chore later If you have a cabinet directly above the cooking surface make sure that the items in it are infrequently used and can be safely stored in an area subjected to heat Temperatures in the cabinet may be unsafe for items such as volatile liquids cleaners and aerosol sprays About the radiant surface elements The temperature of radiant surface elements rises gradually and evenly As the temperature rises the radiant element will glow red To maintain the selected setting the element will cycle on and off The heating element retains enough heat to provide a uniform and consistent heat during the off cycle For efficient cooking turn off the element several minutes before cooking is complete This will allow residual heat to complete the cooking process PY Radiant elements have a limiter that allows the element to cycle ON and OFF even at the HI setting This helps to prevent damage to the ceramic cooktop Cycling at the HI setting is normal It can also occur if the cookware is too small for the radiant element or if the cookware bottom is not flat surface cooking _32 ONMOO9 A0VsENS 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 32 13 05 2013 08 36 26 S
135. l air chauff de mani re uniforme sur la nourriture et autour La viande et la volaille sont dor es de toute part comme apr s une cuisson en r tissoire L air chauff se m lange rapidement au jus pour une cuisson moelleuse et tendre du morceau tout en dorant parfaitement l ext rieur Comment r gler le four pour le r tissage par convection 1 Lancez le mode de r tissage par convection Appuyez sur CS R tir La temp rature par d faut est de 350 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 400 F l aide du pav num rique Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR pour lancer le r tissage par convection L ic ne R tissage par convection et la temp rature r gl e ex 400 F s affichent pendant 2 secondes La temp rature affich e change d s que le four atteint 175 F Un bip retentit 6 fois lorsque le four atteint la temp rature r gl e 4 Appuyez sur la touche ARR T DU FOUR pour d sactiver ou annuler le r tissage par convection La ventilation de la cuisson par convection se d sactive d s que la porte du four est ouverte EVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une p riode prolong e lorsque vous utilisez la cuisson par convection Sinon vous r duisez la dur e de vie de l l ment de chauffe par convection PY Si vous laissez la porte de four ouverte pendant plus de 2 minutes quand le four est allum tous les l ments chauffants se couperont automatiquement 8 La cuisson term
136. l espagnol S D Cette option est destin e tre utilis e par les points de vente au d tail des fins 8 Mode de d monstration se d affichage uniquement R glage de la temp rature Les temp ratures du four ont t talonn es en usine Lorsque vous utilisez votre four pour la premi re fois veillez respecter les temps et temp ratures de cuisson Si vous pensez que la temp rature est trop lev e ou trop basse vous pouvez la corriger une nouvelle fois Avant de la corriger essayez une recette en s lectionnant une temp rature sup rieure ou inf rieure celle recommand e Les r sultats de cuisson devraient vous indiquer si un nouveau r glage est n cessaire ou non La temp rature du four peut tre r gl e 35 F 19 C Comment corriger la temp rature du four 1 Appuyez sur OPTIONS et sur 1 sur le pav num rique 2 Appuyez sur Hi lev ou Lo Faible pour s lectionner une temp rature sup rieure ou inf rieure celle recommand e Saisissez le r glage souhait l aide du pav num rique 0 35 Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR pour enregistrer les modifications 4 Ce r glage n affecte en rien les temp ratures de la cuisson au gril ou du cycle d auto nettoyage Le r glage sera conserv en m moire m me apr s une coupure de courant Unit de temp rature S lection de la temp rature en Fahrenheit ou Celsius Le four peut tr
137. limentation et ne le pliez pas de fa on excessive Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d alimentation N accrochez pas le cordon d alimentation sur un objet m tallique ne placez pas d objet lourd sur le cordon d alimentation n ins rez pas le cordon d alimentation entre des objets Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution ou d incendie Si le cordon d alimentation est endommag contactez le centre de d pannage le plus proche A AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS A L UTILISATION En cas d inondation si votre appareil a t en contact avec l eau veuillez contacter le centre de d pannage le plus proche Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d lectrocution ou d incendie Si l appareil g n re un bruit anormal une odeur de br l ou de la fum e d branchez imm diatement la prise et contactez le service de d pannage le plus proche Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d lectrocution ou d incendie En cas de fuite de gaz propane GPL etc a rez imm diatement la pi ce Ne touchez pas non plus l appareil Ne touchez pas non plus l appareil Une tincelle peut provoquer une explosion ou un incendie Prenez garde ne pas toucher la porte du four les l ments chauffants ou toute autre partie de l appareil susceptible d avoir chauff Le non respect de cette consigne risque d entra ner des br lures En cas de d part de feu l int rie
138. lle 1er c t 2 me c t Saignant 1 5 5 00 3 30 4 00 Biftecks Moyen 1 12 5 7 00 5 00 6 00 Bien cuit 1 5 8 00 6 00 7 00 Bien cuit 4 6 li 1 2 3 4 2 18 00 20 00 11 00 15 00 Morceaux de poulet Bien cuit 2 2 li 1 2 3 4 2 13 00 15 00 8 00 11 00 C telettes de porc Bien cuit 1 li 1 2 8 ou 2 9 00 10 00 7 00 9 00 i Moyen 10 12 oz ie 3 ou 2 5 00 4 00 5 00 C telettes d agneau l Bien cuit 1 li 1 3 ou 2 7 00 6 00 8 00 Filets de poisson Bien cuit 1 4 1 2 3 ou 2 5 00 9 00 3 00 4 00 Hienchescelambon 1 2 3 ou 2 5 00 4 00 pr cuites UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON FAVORITE La fonction Cuisson favorite vous permet d enregistrer jusqu 8 recettes pr r gl es Vous pouvez utiliser la fonction de cuisson favorite pour la cuisson la cuisson par convection ou le r tissage par convection Elle est incompatible avec toute autre fonction y compris le d part diff r Comment enregistrer une recette pr r gl e 1 a 8 D 6 Appuyez sur la touche du mode de cuisson que vous souhaitez enregistrer ex CUISSON La temp rature par d faut est de 350 F l aide du pav num rique saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F Appuyez sur la touche TEMPS DE CUISSON Saisissez le temps de cuisson de votre choix ex 45 min l aide du pav num rique Vous pouvez m moriser une recette dans l une des trois positions cuisson favorite Appuyez sur CUIS
139. mageable pour votre int rieur Aucun nettoyant ou rev tement de protection pour four disponible dans le commerce ne doit tre utilis pour l int rieur ou l ext rieur du four Utilisez uniquement un nettoyant c ramique pour la table de cuisson Retirez les grilles en nickel avant de d marrer le cycle d auto nettoyage du four afin d viter qu elles ne se d colorent Si le mode d auto nettoyage ne fonctionne pas teignez le four et d branchez le de la prise d alimentation Faites le r parer par un technicien qualifi Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage HOTTE D ASPIRATION Nettoyez fr quemment la hotte d aspiration Ne laissez pas la graisse s accumuler sur la hotte ou le filtre Si les aliments situ s sur la cuisini re s enflamment activez la ventilation consignes de s curit importantes _8 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 8 13 05 2013 08 16 47 Se TABLE DE CUISSON EN VITROCERAMIQUE NE TOUCHEZ PAS LES FOYERS OU LES ZONES SITUEES A PROXIMITE La surface des foyers peut rester chaude m me si ces derniers n apparaissent pas rouges Les zones situ es proximit de ces l ments peuvent devenir chaudes au point de provoquer des br lures Pendant et apr s le fonctionnement de la cuisini re ne touchez pas les foyers ou les zones situ es proximit des foyers et vitez que des v tements ou produits inflammables n entrent en contac
140. medium high settings never leave food unattended Boilovers cause smoking and greasy spillovers may catch on fire e Be sure you turn the control knob to OFF when you finish cooking Single surface unit control knob left rear right rear 1 Push the knob in eoo 00e 2 Turn in either direction to the setting you want e At both the off and high settings the knob clicks into position ONMOO9 A0VsENS Dual surface unit control knob left front right front 1 Push the knob in 999 000 2 Turn in either direction to the setting you want e To use the single surface unit turn the control knob to the middle burner setting e To use the dual surface unit turn the control knob to the large burner setting l4 If you removed knob for cleaning insert it after check to direction refer to above figure The area on the knob between the high and off settings is not appropriate for cooking Recommended settings SETTING TYPE OF COOKING HIGH Starting most foods bringing water to a boil pan broiling MEDIUM HIGH Continuing a rapid boil frying deep fat frying MEDIUM Maintaining a slow boil thickening sauces and gravies steaming vegetables MEDIUM LOW Keeping foods cooking poaching stewing LOW Keeping foods warm melting simmering surface cooking _34 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 34 13 05 2013 08 36 27 Using the warming cent
141. mended settings LEVEL TYPE OF FOOD 1 Breads pastries casseroles gravies eggs 2 Dinner plate with foods soups cream vegetables sauces stews meats 3 Fried foods soups liquid hot beverages 35_ surface cooking 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 35 13 05 2013 08 36 27 USING THE PROPER COOKWARE Using the right cookware can prevent many problems such as uneven cooking or extended cooking times Using the proper pans will reduce cooking times and cook food more evenly Check for flatness by rotating a ruler across the bottom of the cookware CORRECT INCORRECT Flat bottom and straight sides e Tight fitting lids e Weight of handle does not tilt pan e Pan is well balanced e Pan size matches the amount of food to be prepared and the size of the surface element e Made of a material that conducts heat well e Always match pot diameter to element surface diameter Curved and warped pan bottoms a al EE Pan overhangs element by more than one half inch 2 Pan is smaller than element Heavy handle tilts pan CHOOSING THE PROPER COOKWARE What your cookware is made of determines how evenly and quickly heat is transferred from the surface element to the pan bottom e ALUMINUM Excellent heat conductor Some types of food will cause the aluminum to darken Anodized aluminum cookware resists staining and pitting If
142. mmandations pour une cuisson saine Le guide ci dessous contient des recommandations pour utiliser la fonction Cuisson saine Ce tableau n est communiqu qu titre indicatif Lorsque vous utilisez cette fonction il n est pas n cessaire de pr chauffer le four avant la cuisson Temp rature Temp Temps de peas par d faut du four cuisson Consignes F F min Type d aliment Quantit Placez une tasse de riz instantan quelques l gumes carotte oignon courgette aubergine etc et des blancs de poulet dans un plat NO NG NOILYSNILAN Pear 17 5 oz 875 Versez une tasse de consomm ut 600 g 4 20 425 ee chaud dans le plat et recouvrez le avec un couvercle ou un papier aluminium f Pour viter que le fond n attache n utilisez pas un plat maill ou en fer Placez 6 pommes de terre sur un plateau ou un plat Pommes de ne 375 Ne coupez pas les pommes de terre terre au four Sue i me 425 S040 en deux Assaisonnez les pommes de terre apr s cuisson si vous le souhaitez Placez les steaks de saumon sur un Steak de Spaniae 350 plateau ou un plat 19 5 oz 5 350 30 40 Saumon 550 9 425 Assaisonnez le saumon apr s cuisson si vous le souhaitez Morceaux de 350 poulet 1 2 350 30 40 a 1 2kg 5 Assaisonnez le poulet apr s cuisson si vous le souhaitez ateau ou un plat Placez les morceaux de poulet sur un p Placez les blancs d
143. mode 15 KEEP WARM Use to select the keep warm function of the oven to keep cooked foods warm 16 SELF CLEAN Use to select the Self cleaning function of the oven 17 HEALTHY COOK Press to recall the healthy cook recipe setting of the oven 18 BREAD PROOF Use to select the Bread proof function 19 STEAM CLEAN Use to select the steam cleaning function of the oven 20 HI LO Use to raise or lower the temperature and increase or decrease times 21 NUMBER PAD Use to set any function requiring numbers such as the time of day on the clock the timer the oven temperature the start time and length of operation for timed baking 22 CLEAR Use to cancel previously entered temperature or times 23 OVEN START SET Use to start any cooking or cleaning function in the oven 24 CONTROL LOCKOUT Use to disable all oven functions 25 TOUCH TO WAKE UP Press to activate buttons and functions on the display A Sono operating the oven _38 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 38 13 05 2013 08 36 28 USING THE OVEN RACKS Oven rack positions The single oven has 7 rack positions 1 7 TYPE OF FOOD RACK POSITION m Muffins Browines Cookies lo Cupcakes Layer cakes Pies 4 A fo Biscuits Frozen pies 4 Casserole 4 Bundt or pound cakes 3 Angel food cakes 2 Small roast hams 2 Turkey Large roast 1 e This table is for reference only
144. n follow these basic safety precautions gt CAUTION Do NOT attempt Do NOT disassemble Do NOT touch Follow directions explicitly Unplug the power plug from the wall socket Make sure the machine is grounded to prevent electric shock SIGNE Call the service center for help CS Note These warning icons and symbols are here to prevent injury to you and others Please follow them explicitly After reading this section keep it in a safe place for future reference 1_ important safety instructions 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 1 13 05 2013 08 36 16 ANTI TIP DEVICE Z WARNING To reduce the risk of tipping the range the range must be mu secured by a properly installed Anti Tip device AFTER THE RANGE HAS BEEN INSTALLED CONFIRM THAT THE ANTI TIP DEVICE HAS BEEN PROPERLY INSTALLED AND VERIFY THAT THE ANTI TIP DEVICE IS PROPERLY ENGAGED Refer to the installation manual for instructions a If the anti tip device is not installed a child or adult can tip the range and be killed b Verify the anti tip device has been properly installed and engaged at rear right or rear left of the range bottom c If you move the range and then move it back into place ensure the anti tip device is re engaged at the right or left rear of the range bottom d Do not operate the range without the anti tio device in place and engaged e Failure to d
145. n qu elle peut aller 3 Choisissez la fonction de cuisson souhait e Cuisson Cuisson par convection R tissage par Convection ainsi que la temp rature 4 Appuyez sur SONDE DE TEMP pour r gler la temp rature interne souhait e R glez la temp rature interne souhait e en appuyant sur le pav num rique Temp ratures disponibles 100 F 200 F 6 Si vous voulez utiliser la fonction Temps de cuisson D part diff r ou Maintien au chaud r glez chaque fonction 7 Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR 8 Lorsque la temp rature interne souhait e est atteinte la fonction s arr te automatiquement et l alarme sonne A ATTENTION Afin de prot ger la pointe de la sonde thermique veillez ne pas ins rer la sonde de sorte que la pointe d passe de la surface de la viande Assurez vous que la pointe est au centre de la viande ou pr s du centre AS ATTENTION 2 L e N entreposez pas la sonde dans le four e Ne laissez pas la sonde l int rieur du four lors d un cycle d auto nettoyage ou de cuisson au gril Cela pourra endommager la sonde et son fonctionnement e Pour viter de rompre la pointe de la sonde d congelez compl tement vos aliments e N utilisez pas de pince lors de l insertion ou de l extraction de la sonde Cela peut endommager la sonde e N utilisez la sonde thermique que pour la cuisson avec la fonction Sonde de temp rature N utilisez pas la sonde t
146. n and hot 65_ troubleshooting 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 65 13 05 2013 08 36 35 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Areas of Food spillover was not cleaned e Refer to the section on care and cleaning discoloration on the of the glass cooktop on page 59 cooktop The surface is hot and the model e This is normal The surface may appear features a light colored cooktop discolored when it is hot This is temporary and will disappear as the glass cools The surface unit frequently cycles on This is normal The element will cycle on and off to maintain the power setting and off The oven will not The range is not completely e Make sure the electrical plug is inserted turn on plugged into the electrical outlet into a live properly grounded outlet A fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker The oven controls have been set improperly See the chapter on operating the oven The oven is too hot Allow the oven to cool The appliance will not turn on The appliance is not completely plugged into the electrical outlet or a fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Make sure the power cord is plugged into a live properly grounded outlet Check the fuse and circuit breakers Incomplete service wiring Call for service ONILOOHS S 1dNOYl Power o
147. n has cooled e For heavy residue such as grease left over from roasting we recommend that you rub detergent into the residue before activating the steam cleaning function e After cleaning leave the oven door ajar at a 15 angle to allow the interior enamel surface to dry thoroughly 57_ maintaining your appliance 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 57 13 05 2013 08 36 32 CARE AND CLEANING OF THE OVEN A e Be sure all controls are OFF and all surfaces are COOL before cleaning any part of the range WARNING e If your range is removed for cleaning servicing or any reason be sure the Anti Tip device is re engaged properly when the range is replaced If you fail to re engage the Anti Tip device the range could tip and cause serous injury Oven vent Am Oven vent e The oven vent is located below the control box e This area could become hot during oven use e Itis normal for steam to come out of the vent e The vent is important for proper air circulation Never block this vent JONY IddY YNOA ONINIVINIVN Cleaning painted parts and decorative trim e For general cleaning use a cloth with hot and soapy water e For more difficult residue and built up grease apply a liquid detergent directly onto the area and leave for 30 to 60 minutes Wipe with a damp cloth and dry Do not use abrasive cleaners on any of these surfaces They can scra
148. ne line This may result in electric shock fire an explosion or problems with the product Do not cut or remove the ground prong from the power cord under any circumstances Connect the oven to a circuit that provides the correct amperage 9_ important safety instructions 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 9 13 05 2013 08 36 16 Se N Do not install this appliance in a humid oily or dusty location or in a location exposed to direct sunlight or water rain drops This may result in electric shock or fire Do not use a damaged power cord or loose wall socket This may result in electric shock or fire Do not pull or excessively bend the power cord Do not twist or tie the power cord Do not hook the power cord over a metal object place a heavy object on the power cord or insert the power cord between objects This may result in electric shock or fire If the power cord is damaged contact your nearest service center CRITICAL USAGE WARNINGS If the appliance is flooded by any liquid please contact your nearest service center Failing to do so may result in electric shock or fire If the appliance produces a strange noise a burning smell or smoke unplug the power plug immediately and contact your nearest service center Failing to do so may result in electric shock or fire In the event of a gas leak such as propane gas LP gas etc ventilate the area imme
149. ne remplacez jamais les pi ces de l appareil vous m me sauf si le pr sent manuel vous y autorise Toute autre r paration devra tre effectu e par un technicien qualifi Eteignez toujours l appareil avant de proc der une r paration en retirant le fusible ou en coupant le disjoncteur N Ne p n trez pas l int rieur du four Ne rangez pas d objets susceptibles d veiller l int r t des enfants dans les placards situ s au dessus de la cuisini re ou sur le dosseret de la cuisini re Les enfants risquent en grimpant sur la cuisini re pour les atteindre de se blesser gravement Ne laissez pas les enfants seuls Ne laissez jamais un enfant sans surveillance dans la pi ce o est install l appareil Ne les autorisez jamais monter sur une quelconque partie de l appareil N utilisez jamais l appareil pour chauffer une pi ce N utilisez pas d eau pour teindre les flammes de friture Eteignez le four pour viter leur propagation Etouffez le feu en fermant la porte ou en utilisant un extincteur poudre mousse ou a dioxyde de carbone Evitez de rayer ou de heurter les portes en verre les surfaces de cuisson ou les tableaux de commande Le verre pourrait se briser N effectuez pas de cuisson avec un verre bris Vous risquez une lectrocution un incendie ou des coupures Dans le cas d un incendie dans le four pendant la cuisson touffez le feu en fermant la porte du four et en coupant l alimentation du fou
150. new or reconditioned parts or products if found to be defective during the limited warranty period specified above All replaced parts and products become the property of SAMSUNG and must be returned to SAMSUNG Replacement parts and products assume the remaining original warranty or ninety 90 days whichever is longer This limited warranty covers manufacturing defects in materials and workmanship encountered in normal noncommercial use of this product and shall not apply to the following damage which occurs in shipment delivery and installation applications and uses for which his product was not intended altered product or serial numbers cosmetic damage or exterior finish accidents abuse neglect fire water lightning or other acts of nature use of products equipment systems utilities services parts supplies accessories applications installations repairs external wiring or connectors not supplied or authorized by SAMSUNG which damage this product or result in service problems incorrect electrical line voltage fluctuations and surges customer adjustments and failure to follow operating instructions maintenance and environmental instructions that are covered and prescribed in the instruction book product removal and reinstallation problems caused by pest infestations and overheating or overcooking by user This limited warranty shall not cover cases of incorrect electric current voltage or supply light bulbs house fuses house
151. ng period of time e Do not use abrasive cleansing powders or scouring pads which will scratch the cooktop e Do not use chlorine bleach ammonia or other cleansers not specifically recommended for use on a glass ceramic surface Preventing marks and scratches e Do not use glass cookware It may scratch the cooktop e Do not place a trivet or wok ring between the cooktop and the pan These items can mark or scratch the cooktop e Make sure the cooktop and the pan bottom are clean e Do not slide metal pans across the cooktop Preventing stains e Do not use a soiled dish cloth or sponge to clean the cooktop surface A film will remain which may cause stains on the cooking surface after the area is heated e Continuously cooking on a soiled surface can result in a permanent stain Preventing other damage e Do not allow plastic sugar or foods with high sugar content to melt onto the hot cooktop Should this happen clean immediately e Do not let a pan boil dry This will damage the cooktop and the pan e Do not use the cooktop as a work surface or cutting board e Do not cook food directly on the cooktop Always use the proper cookware 37_ surface cooking 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 37 13 05 2013 08 36 28 operating the oven THE OVEN CONTROL PANEL READ THE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE OVEN For the best results familiarize yourself with the va
152. ns list es dans le tableau ci dessous ont un r glage minimum et un r glage maximum de la dur e ou de la temp rature Un signal sonore retentit chaque fois que vous appuyez sur un bouton et que la saisie est valid e Un signal d erreur retentit sous la forme d un signal sonore prolong si une temp rature ou une dur e inf rieure au r glage minimum ou sup rieure au r glage maximum de la fonction est saisie FONCTION MINIMUM MAXIMUM I Cuisson traditionnelle 175 F 80 C 550 F 287 C Gril LO HI E Cuisson par convection 175 F 80 C 550 F 287 C I R tissage par convection 175 F 80 C 550 F 287 C Auto nettoyage 3h 5h Nettoyage vapeur 20 min 20 min Maintien au chaud 3h FAIRE CUIRE Le four peut tre programm pour cuire toute temp rature comprise entre 175 F et 550 F La temp rature et la dur e de cuisson varient en fonction des ingr dients de la taille et de la forme de la po le de cuisson utilis e Des rev tements noirs ou antiadh sifs peuvent cuire plus rapidement avec plus de brunissement Comment r gler la temp rature 1 D marrez le r glage Appuyez sur CUISSON La temp rature par d faut est de 350 F Saisissez la temp rature de votre choix l aide du pav num rique ex 3 7 5 Lancez la fonction de cuisson traditionnelle Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR La temp rature affich e change d
153. o so can result in death or serious burns to children or adults A WARNING N Do not step lean or sit on the oven door of the range You can cause the range to tip resulting in burns or serious injuries Confirm that the Anti Tip device is installed properly Then to verify that the Anti Tip device is engaged grasp the top rear edge of the range and carefully attempt to tilt it forward The Anti Tip device should prevent the range from tilting forward more than a few inches If you pull the range out from the wall for any reason make sure the anti tip device is properly engaged when you push the range back against the wall If it is not there is a risk of the range tipping over and causing injury if you or a child stand sit or lean on an open door Never completely remove the leveling legs If you remove the leveling legs the range will not be secured to the anti tib device properly FOR YOUR SAFETY When using electrical appliances you should follow basic safety precautions including the following A Use this appliance only for its intended purpose as described in this a Owner s Manual Potentially hot surfaces include the cooktop areas facing the cooktop oven vent opening surfaces near the opening and crevices around the oven door important safety instructions _2 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 2 13 05 2013 08 36 16 ee Be sure your appliance is properly installed and g
154. ods under the hood turn the fan on Keep an eye on foods being fried at high or medium high heat settings DO NOT store heavy items above the cooktop surface that could fall and damage it Do Not Use Decorative Surface Element Covers If an element is accidentally turned on the decorative cover will become hot and possibly melt Burns will occur if the hot covers are touched Damage may also be done to the cooktop ELECTRICAL SAFETY Proper Installation Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician The appliance should be serviced only by qualified service personnel Repairs carried out by unqualified individuals may cause injury or a serious malfunction If your appliance is in need of repair contact a Samsung authorized service center Failure to follow these instructions may result in damage and void the warranty 5_ important safety instructions 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 5 13 05 2013 08 36 16 iia ie Flush mounted appliances may be operated only after they have been installed in cabinets and workplaces that conform to the relevant electrical and building codes This ensures that the appliances are installed in compliance with the appropriate safety standards If your appliance malfunctions or if fractures cracks or splits appear switch off all cooking zones unplug the range from the AC wall outlet contact your local service cente
155. of cooking tender cuts of meat by direct heat under the broil element of the oven The high heat cooks quickly and gives a rich brown outer appearance Temp probe cannot be used with this mode How to set the oven for broiling 1 Select the broil setting you want Press BROIL You can select Hi or Lo by pressing HI or LO Use Lo to cook foods such as poultry or thick cuts of meat thoroughly without over browning them D Start the broiling function Press OVEN START SET Broil one side until the food is browned Turn over and broil the other side Press OVEN OFF once you have finished cooking or if you want to cancel broiling cooled down This oven is designed for CLOSE DOOR broiling The oven door must be closed during broiling If you leave the oven door open for more than 2 minutes when the oven is on all heating elements will shut off automatically When you have finished cooking the cooling fan will continue to run until the oven has Always use this cooking mode with the oven door caution Closed Use care when opening the door Let hot air or steam escape before you remove food caution from or put food into the oven Broiling Recommendation Guide The size weight thickness starting temperature and your doneness preference will affect broiling times This guide is based on meats at refrigerator temperature Always use a broiler pan and its grid when broiling Always p
156. oking operation you want to store eg BAKE The default temperature is 350 F Use the number pad to enter the temperature you want eg 375 F Press COOKING TIME Enter the cooking time you want eg 45 min using the number pad a 8 ND You can store a recipe setting in one of three favorite cook positions Press FAVORITE COOK the number of times that corresponds to the position in which you want to store the setting eg for FAVORITE COOK position 2 press FAVORITE COOK twice Recipe settings can be stored at position 1 2 or 3 6 Press OVEN START SET How to recall a setting 1 Press FAVORITE COOK the number of times that corresponds to the position in which the recipe setting is stored eg for Favorite Cook position 2 press FAVORITE COOK twice 2 Start the stored cooking operation Press OVEN START SET USING THE HEALTHY COOK FEATURE 1 Rice casserole The Rice casserole feature provides a healthier cooking method for cooking rice casseroles containing vegetables herbs chicken breasts etc When using this function you do not need to preheat the oven prior to cooking The cooking temperature and cooking time depends on the quantity and material operating the oven _46 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 46 13 05 2013 08 36 31 How to set the Rice casserole function 1 Press HEALTHY COOK The default temperature is 375 F 2 Press 1 Rice c
157. on Les d p ts de tartre peuvent tre t s l aide d un chiffon imbib de vinaigre blanc e Si la salet persiste vous pouvez r p ter l op ration une fois le four refroidi e Pour les r sidus plus importants ex graisse provenant du r tissage nous vous conseillons d taler du nettoyant sur les traces avant d activer la fonction de nettoyage vapeur e Une fois le nettoyage termin laissez la porte du four entrebaill e 15 pour permettre la surface maill e interne de s cher compl tement 57_ entretien de l appareil 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 57 13 05 2013 08 17 08 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU FOUR e Avant de nettoyer une quelconque partie de la cuisini re assurez vous que toutes les commandes sont DESACTIVEES et que toutes les surfaces sont FROIDES AVERTISSEMENT e Si vous tes amen d placer votre cuisini re pour des raisons de nettoyage r paration ou autre assurez vous que le dispositif anti basculement est convenablement r tabli une fois que la cuisini re est remise en place Si vous omettez de remettre en place le dispositif anti basculement la cuisini re pourrait basculer et causer de graves blessures Ventilation du four LT e La ventilation du four se situe Ventilation ne sous le boitier de commande du four e Pendant le fonctionnement du four cette zone peut devenir extr mement chaude e est normal que la v
158. on de la fonction Maintien au chaud 1 Appuyez sur la touche MAINTIEN AU CHAUD 2 Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE DU FOUR 3 Appuyez sur la touche ARR T DU FOUR d s que vous souhaitez d sactiver la fonction Comment activer le mode de maintien au chaud apr s la cuisson minut e 1 R glez le four pour la CUISSON PROGRAMMEE Reportez vous au chapitre relatif la fonction de cuisson minut e page 43 2 Appuyez sur la touche MAINTIEN AU CHAUD avant d appuyer sur D MARRAGE REGLAGE DU FOUR pour lancer la cuisson 3 Appuyez sur la touche ARR T DU FOUR d s que vous souhaitez d sactiver la fonction UTILISATION DE LA FONCTION DE PAIN PR CUIT La fonction Pain pr cuit fournit automatiquement la temp rature optimale pour le processus de lev e du pain Par cons quent aucun r glage de temp rature n est n cessaire Si vous appuyez sur la touche PAIN PR CUIT alors que la temp rature du four est sup rieure 100 F l indication Chaud s affiche Pour assurer des r sultats optimaux il est pr f rable de d marrer cette fonction four froid C est pourquoi nous vous conseillons d attendre que le four ait refroidi et que l indication Chaud disparaisse de l affichage 1 Appuyez sur PAIN PRECUIT 2 Appuyez sur D MARRAGE R GLAGE 3 Appuyez sur la touche ARR T DU FOUR d s que vous souhaitez d sactiver la fonction Pain pr cuit 49_ utilisation du four 130513_ IB_Better NE5
159. onner jusqu ce que le four ait refroidi Si vous laissez la porte de four ouverte pendant plus de 2 minutes quand le four est allum tous les l ments chauffants se couperont automatiquement Utilisez toujours ce mode de cuisson avec la porte em du four ferm e Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte Laissez l air chaud ou la vapeur s chapper mam avant de retirer les aliments du four ou de les placer l int rieur Guide de recommandations concernant la cuisson au gril Les temps de cuisson au gril d pendent de la taille du poids de l paisseur de la temp rature de d part ainsi que de vos pr f rences de cuisson Ce guide est bas sur des aliments la temp rature du r frig rateur Utilisez toujours une l chefrite et sa grille lors de la cuisson au gril Pr chauffez toujours le four pendant 5 minutes avant la cuisson au gril Type d aliment Cuisson Dimensions Epaisseur a Rue cs eect e grille 1er c t 2 me c t Moyen 9 boulettes 3 4 6 3 00 2 30 Hamburgers Moyen 9 boulettes lig 6 ou 7 3 30 3 00 Moyen 16 boulettes 1 6 4 00 3 00 Toasts 9 toasts 5 0 50 0 35 45_ utilisation du four 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 45 13 05 2013 08 17 06 J i f Hauteur Temps de cuisson Type d aliment Cuisson Dimensions Epaisseur es gt de gri
160. ood have been left on the surface of the cooktop Remove using a ceramic glass cooktop cleaning cream Use cookware with clean dry bottoms The oven will not self clean The oven temperature is too high to set a self clean operation Allow the range to cool and reset the controls The oven controls have been set incorrectly See the section on self cleaning on page 55 A self cleaning cycle cannot be started if the oven lockout feature has been activated or if a radiant surface element is on Crackling or popping sound This is the sound of the metal heating and cooling during both the cooking and cleaning functions This is normal Excessive smoking during a self cleaning cycle There is excessive soiling in the oven Press OVEN OFF Open the windows to rid the room of smoke Wait until the self cleaning cycle is cancelled Wipe up the excessive soil and reset the oven for self cleaning The oven door will not open after a self cleaning cycle The oven is too hot Allow the oven to cool Oven not clean after a self cleaning cycle The oven controls were not set correctly See the section on self cleaning on page 55 The oven was heavily soiled Wipe up heavy spillovers before starting the self cleaning cycle Heavily soiled ovens may need to be self cleaned again or for a longer period of time 67_ troubleshooting 130513 IB_Bette
161. ools you will need Adjustable Wrench Pliers 1 4 Nut Driver GET E Phillips Screwdriver Flat Screwdriver Pencil Level ASDNVY JHL TIVLSNI OL DNIWVdsdd What s included with your range Template Anti Tip Bracket Screws short 2 ea Filler Kit amp Screws 8 ea long 2 ea What s not included 4 Wire Cord or 3 Wire Cord Strain Relief UL Approved 40 or 50 AMP For Conduit Installation Only preparing to install the range _18 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 18 13 05 2013 08 36 19 CHECKING THE INSTALLATION SITE Clearances and dimensions To install the range refer to the following figure A CAUTION This range has been designed to comply with the maximum allowable wood cabinet temperatures of 194 F Make sure the wall covering countertops and cabinets around the range can withstand the heat up to 194 F generated by the range If not discoloration delamination or melting may occur acs ON 4 1 2 min A Hatched Faces should be lat and leveled JF a 3 5 SU 36 36 4 5 A Cabinet opening 29 15 16 30 1 16 oe 76 04 76 28 cm 29 4 5 SS LZ B Acceptable electrical 25 1 2 26 3 10 outlet area If your cabinet have height over 36 4 5 this range cannot be installed without supporting unit like hard block Minimum dimensions IM PORTANT To eliminate the ri
162. or reconnect power Before changing your oven light bulb disconnect the electrical power to the range at the caution Main fuse or circuit breaker panel Make sure the oven and the bulb are cool maintaining your appliance _64 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 64 13 05 2013 08 36 35 troulolesncoting TROUBLESHOOTING Samsung works hard to ensure that you don t have problems with your new electric range If you run into unexpected trouble look first for a solution in the table below If after trying the suggested solution you re still having trouble call Samsung at 1 800 SAMSUNG 1 800 726 7864 PROBLEM The range is not level POSSIBLE CAUSE The appliance has been installed improperly SOLUTION Place the oven rack in the center of the oven Place a level on the oven rack Adjust the leveling legs at the base of the range until the oven rack is level Insure the floor is level and strong and stable enough to adequately support the range The floor is sagging or sloping Contact a carpenter to correct the situation The kitchen cabinets are not properly aligned and make the range appear to be not level Insure the cabinets are square and provide sufficient room for installation The appliance must be accessed for servicing and cannot be moved easily The kitchen cabinets are not square and built too tightly in to the appliance Contact
163. oth may be caught in the door This may result in electric shock fire problems with the product or injury Do not operate the appliance with wet hands This may result in electric shock Do not spray volatile substances such as insecticide onto the surface of the appliance As well as being harmful to humans it may also result in electric shock fire or problems with the product Do not put your face or body close to the appliance while cooking or when opening the oven door just after cooking Take care that children do not come too close to the appliance Failing to do so may result in children burning themselves Do not place food or heavy objects over the edge of the oven door lf you open the door the food or object may fall and this may result in burns or injury Do not abruptly cool the door the inside of the appliance or a dish by pouring water over it during or just after cooking This may result in damage to the appliance The steam or water spray may result in burns or injury Do not operate while empty except for self cleaning Do not use the oven or cooktop to defrost frozen beverages in narrow necked bottles The containers can break Do not scratch the glass of the oven door with a sharp object This may result in the glass being damaged or broken Do not store anything directly on top of the appliance when it is in operation Do not use sealed containers Remove seals and lids before cookin
164. ough to cause burns after cooking USAGE CAUTIONS If the surface is cracked turn the appliance off Failing to do so may result in electric shock Dishes and containers can become hot Handle with care Hot foods and steam can cause burns Carefully remove container coverings directing the steam away from hands and face Remove lids from baby food jars before heating After heating baby food stir well to distribute the heat evenly Always test the temperature by tasting before feeding the baby The glass jar or the surface of the food may appear to be cooler than the interior which can be hot enough to burn an infant s mouth Take care as beverages or food may be very hot after heating Especially when feeding a child Check that it has cooled sufficiently Take care when heating liquids such as water or other beverages Make sure to stir during or after cooking Avoid using a slippery container with a narrow neck Wait at least 30 seconds after heating before removing the heated liquid Failing to do so may result in an abrupt overflow of the contents and cause burns important safety instructions _12 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 12 13 05 2013 08 36 17 Se N Do not stand on top of the appliance or place objects Such as laundry an oven cover lighted candles lighted cigarettes dishes chemicals metal objects etc on the appliance Items such as a cl
165. our et en coupant l alimentation du four ou en utilisant un produit chimique sec multi usage ou un extincteur de type mousse 7_ consignes de s curit importantes 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 7 13 05 2013 08 16 47 Se N essayez pas d utiliser le four pendant une panne de courant En cas de panne de courant arr tez toujours le four Si le four n est pas arr t et que l alimentation est r tablie le four peut commencer fonctionner nouveau Les aliments laiss s sans surveillance peuvent s enflammer ou s alt rer FOURS AUTO NETTOYANTS Ne nettoyez jamais le joint de la porte Le joint de la porte est indispensable pour assurer une bonne tanch it Veillez ne pas frotter endommager ni d placer le joint Ne laissez jamais vos oiseaux de compagnie dans la cuisine Les oiseaux sont extr mement sensibles la fum e mise durant les cycles d auto nettoyage du four La fum e peut tre dangereuse voire mortelle pour les oiseaux D placez les oiseaux dans une pi ce bien a r e Proc dez uniquement au cycle d auto nettoyage des l ments mentionn s dans le manuel Avant de proc der l auto nettoyage du four retirez la plaque de s paration la grille les ustensiles et les aliments Avant d actionner le cycle d auto nettoyage essuyez la graisse et les r sidus alimentaires dans le four Une quantit excessive de graisse peut s enflammer provoquant de la fum e dom
166. par convection R tissage par convection Cuisson saine ou Cuisson favorite NO NG NOILYSNILA e Vous pouvez r gler le four pour un d part diff r avant de r gler les autres options de cuisson e L horloge doit tre r gl e sur l heure actuelle Comment r gler le four pour le d part diff r Positionnez la ou les grilles du four sur la hauteur appropri e et enfournez les aliments 2 Entrez le r glage Appuyez sur le bouton correspondant la fonction de cuisson souhait e par ex CUISSON PAR CONVECTION La temp rature par d faut est de 350 F l aide du pav num rique saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F Appuyez sur la touche TEMPS DE CUISSON Saisissez le temps de cuisson de votre choix ex 45 min l aide du pav num rique Pour r gler le temps de cuisson s lectionnez une dur e comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes 6 Appuyez sur D PART DIFF R Saisissez l heure laquelle vous souhaitez que le four s allume ex 4h30 l aide du pav num rique 8 Appuyez sur DEMARRAGE REGLAGE DU FOUR l heure r gl e un court signal sonore retentit Le four commence alors chauffer Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores x Si la recette l indique enfournez la nourriture une fois le four pr chauff Le pr chauffage est essentiel pour la cuisson de gateaux biscuits pate et petits pains Une fois la t
167. play will start to change once the oven temperature reaches 175 F 4 Press BAKE and TOUCH TO WAKE UP at the same time for 3 seconds The display will show SAb Once SAb appears in the display the oven control will no longer beep or display any further changes You may change the oven temperature once baking has started Remember that the oven control will no longer beep or display any further changes once the Sabbath feature is active N3AO AHL ONI1V43dO a You can turn the oven off at any time by pressing OVEN OFF This will turn only the oven off If you want to deactivate the Sabbath feature hold down BAKE and TOUCH TO WAKE UP at the same time for 3 seconds Sab will disappear from the display Do not attempt to activate any other program feature except BAKE while the Sabbath feature is active ONLY the following key pads will function correctly with the Sabbath feature NUMBER PAD BAKE OVEN START SET and OVEN OFF ALL OTHER KEYPADS should not be used once the Sabbath feature is activated You can change the oven temperature but the display will not change and tones will not sound when a change occurs the oven temperature adjustment feature should be used only Jewish holidays After changing the temperature while the unit is in Sabbath mode there is a 15 seconds delay before the unit will recognize the change You can set the Cook time function before activating the Sabbath feature Gt gS Should you experience a power f
168. produit E DANS LE PR SENT DOCUMENT SAMSUNG NE FOURNIT AUCU E GARA MAIS SANS S Y LIMITER LES GARANTIES IMPLICITES LITE CO PARTIC AUCUNE GARANTIE QU ELLE SOIT DO E TIERCE E POU ETR SSIDEREE COMME UN ENGAG T DE EN CAS DE PERTI EVENU DE MANQUE A A REALISER CIER OU EN CAS D AGE RESULTANT DE L ISE UTILI A UTILISER CET APPA QUELLE QUE SOIT LA ELLE REPOSE TI DE L EVENTUALITE S DOMMAGES TOUT TYP GEE AUPRES R LE PRIX D ACHAT ODUIT VENDU PAR SAMSU AGES A SDITES L ACQUERE REND EN CHARGE TOUS LI LES RESPONSA AGES OU LES BLESSURES SUBIS PAR L ACQUEREU CI ET TOUT UTILISATION LA MAUVA TILISATION DE L APPAR LISER LE P ectueux dal doi son fonctionnel ne pro menta eral SAI TIO RIS GE E SUR CET RCIALE ERSO SU Za T E p wv U R D wv gt nes LITE A me Joo Omo DE mo 51m l U R D U ep TIE LIMITEE Q D gt D 9 Certains accessoir VOUS con es ou indirect Pour b n ficier d un se 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG E RECOURS EXCL tats et certaines re des droits l gaux sp cifiques vous pouvez galement avoir d autres droits qui varien EST VALABLE POU R PERSO E D A
169. r A WARNING If the surface is cracked switch off and unplug the appliance to avoid the possibility of electrical shock Do not use your cooktop until the glass surface has been replaced A WARNING Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock The range should not be placed on a base CHILD SAFETY A WARNING This appliance is not intended for use by young children or infirm persons without the adequate supervision of a responsible adult Young children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance Keep children away from the oven when you open or close the door They could be struck by the door when you open it or catch their fingers in the door when you close it The cooking zones will become hot when you cook To keep small children from being burned always keep them away from the appliance while you are cooking During self cleaning the range s surfaces may get hotter than usual To prevent children from being burned make sure that you keep them away from the range when it is in the self cleaning mode WARNING Accessible parts may become hot during use To avoid WARNING burns young children should be kept away important safety instructions _6 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 6 13 05 2013 08 36 16 OVEN DO NOT TOUCH THE HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF THE OVEN Heating elem
170. r NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 67 13 05 2013 08 36 35 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Steam from the When using the convection e This is normal vent feature it is normal to see steam coming out of the oven vent As the number of racks or amount of food being cooked increases the amount of visible steam will increase Burning or oily odor emitting from the vent This is normal in a new oven and will disappear in time To speed the process set a self cleaning cycle for a minimum of 3 hours See the section on self cleaning on page 55 Strong odor An odor from the insulation around the inside of the oven is normal for the first few times the oven is used This is temporary Fan noise A convection fan may automatically turn on and off This is normal Oven racks are difficult to slide The shiny silver colored racks were cleaned in a self cleaning cycle Apply a small amount of vegetable oil to a paper towel and wipe the edges of the oven racks with the paper towel Display goes blank A fuse in your home may be blown e Replace the fuse or reset the circuit or the circuit breaker tripped breaker Display flashes There was a power failure e Reset the clock Drawer does not slide smoothly or drags The drawer is out of alignment Fully extend the drawer and push it all the way in See the page 63 The drawer is over loaded or the load
171. r de votre four est excessivement sale e Appuyez sur la touche ARR T DU FOUR Ouvrez les fen tres pour vacuer la fum e de la pi ce Attendez que le cycle d auto nettoyage soit annul Essuyez la salet excessive et programmez un nouvel auto nettoyage La porte du four ne s ouvre pas apr s un cycle d auto nettoyage Le four est trop chaud Laissez le four refroidir 67_ d pannage 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 67 13 05 2013 08 17 13 PROBLEME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Le four est toujours sale apr s un cycle d auto nettoyage Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Reportez vous au chapitre relatif l auto nettoyage page 55 Le four tait tr s sale Essuyez les claboussures importantes avant de d marrer le cycle d auto nettoyage Les fours excessivement sales n cessitent un nouvel auto nettoyage plus long Vapeur provenant de la ventilation En cas d utilisation de la fonction de convection il est normal que de la vapeur s chappe des orifices de ventilation du four La quantit de vapeur visible augmente proportionnellement au nombre de grilles ou la quantit d aliments en cours de cuisson Ceci est tout fait normal Odeur de br l ou d huile provenant de la Ce ph nom ne est tout fait normal dans le cas d un four neuf L odeur Pour acc l rer la disparition de ce ph nom n
172. r ou en utilisant un produit chimique sec multi usage ou un extincteur de type a mousse S il se produit un incendie pendant l auto nettoyage du four coupez l alimentation et attendez que le feu s teigne Ne forcez jamais l ouverture de la porte L introduction d air frais des temp ratures d auto nettoyage peut provoquer un embrasement du four Le non respect de cette consigne risque d entra ner de graves br lures En cas de taches de graisse importantes activez la fonction d auto nettoyage avant d utiliser le four nouveau Laisser de l huile l int rieur g n re un risque d incendie Essuyez les claboussures importantes sur le fond du four avec un papier d essuyage ou un chiffon avant de d marrer le cycle d auto nettoyage L auto nettoyage du four lorsqu il y a des taches de graisse importantes sur le fond n cessite des cycles de nettoyage plus longs et produit plus de fum e Stockage l int rieur ou sur le dessus de l appareil N entreposez aucun mat riau inflammable dans ou proximit du four Retirez tous les l ments d emballage de l appareil avant de l utiliser Maintenez tout objet en plastique v tement et papier distance des pi ces susceptibles d tre chaudes Portez les v tements appropri s Ne portez jamais de v tements amples lorsque vous utilisez cet appareil 3_ consignes de s curit importantes 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 3 13 05 2013 08 16 47 Se
173. raction dans le trou d jection afin d emp cher que le bord n endommage le c ble e Etant donn que les prises de la cuisini re sont inaccessibles une fois la cuisini re install e il est n cessaire d utiliser une gaine o un cordon flexible R EMARQU E Si vous utilisez une gaine suivez l tape 4 page 24 TOUTES LES CONSTRUCTIONS DONT LES CIRCUITS DERIVES SONT NEUFS LES MAISONS MOBILES LES VEHICULES ET LES INSTALLATIONS DE LOISIRS DONT LES CODES LOCAUX NE PERMETTENT PAS UNE MISE A LA TERRE PAR UNE BORNE NEUTRE NECESSITENT L UTILISATION D UN CORDON D ALIMENTATION A 4 FILS FIGURANT DANS LA LISTE UL mise sous tension _20 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 20 13 05 2013 08 16 51 ee ETAPE 2 ACCES AU BRANCHEMENT DU CORDON D ALIMENTATION Desserrez puis retirez la vis du panneau d acc s situ l arri re l aide d un tournevis Retirez le panneau d acc s situ l arri re en le soulevant pour le sortir Vous pourrez alors acc der au bornier A lt Capot d acc s Classification de l quipement n cessaire a la mise sous tension Diam tre pouces de l ouverture de Classification de nae connexion de la cuisini re Classification g n rale watts l quipement n cessaire 120 240 volts 120 208 volts la Mise sous tension Cordon Bere 3 fils 3 fils amperes d alimentation
174. rdon d alimentation Assurez vous que le fil central blanc neutre est reli l emplacement central inf rieur du bornier 3 Serrez fermement les vis sur le bornier NE retirez PAS la connexion du conducteur de terre 4 Reportez vous l tape 5 de la page 25 et poursuivez l installation Noir mise sous tension _22 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 22 13 05 2013 08 16 52 Installation d un cordon d alimentation 4 fils A AVE RTISSEM ENT La prise neutre du circuit d alimentation doit tre connect e la borne neutre situ e au centre inf rieur du bornier Les c bles d alimentation doivent tre connect s aux bornes inf rieures gauches et inf rieures droites du bornier Le 4 me c ble de mise la terre doit tre connect au b ti de la cuisini re au moyen de la plaque et de la vis de masse 1 Retirez les 3 vis de la borne inf rieure du bornier Retirez la vis et la plaque de terre et conservez les 2 Coupez et liminez le conducteur de terre Ne jetez aucune vis 3 Ins rez la vis de terre dans l anneau de la borne du fil de mise la terre du cordon d alimentation en passant par la plaque de masse puis dans le b ti de la cuisini re 4 Ins rez les 3 vis de la borne retir es pr c demment dans les bornes inf rieures du bornier en passant par chacun des anneaux de la borne du cordon d alimentation Assurez vous que le fil central blanc neutr
175. recommand e pour les surfaces de cuisson en c ramique e CASSEROLE MAILL E Les caract ristiques de chauffage varient en fonction du mat riau de base Les rev tements en mail vitrifi doivent tre lisses afin d viter de rayer les surfaces de cuisson en c ramique e VERRE Conducteur thermique lent Son utilisation n est pas recommand e sur les surfaces de cuisson en c ramique car il peut rayer la surface table de cuisson _36 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 36 13 05 2013 08 17 01 PROTECTION DE LA SURFACE LISSE Nettoyage e Nettoyez la table de cuisson avant de l utiliser pour la premi re fois e Nettoyez votre table de cuisson quotidiennement ou apr s chaque utilisation Ainsi vous conserverez votre table de cuisson en bon tat et viterez les dommages e Sila casserole d borde durant la cuisson nettoyez imm diatement la zone de cuisson tant qu elle est chaude un nettoyage ult rieur s av rerait plus difficile Nettoyez prudemment les claboussures l aide d un chiffon sec e Evitez qu elles ne restent trop longtemps sur la zone de cuisson ou la garniture de la surface de cuisson e N utilisez pas de poudre r curer ou de tampon abrasif qui risquerait de rayer la table de cuisson e N utilisez pas d agent de blanchiment chlor d ammoniac ou de nettoyant non recommand pour une utilisation sur une surface en vitroc ramique Pr vention des traces
176. reheat the oven for 5 minutes before broiling j Rack Cooking time Food Doneness Size Thickness ae position ist side 2nd side Medium 9 patties 3 4 6 3 00 2 30 Hamburgers Medium 9 patties il 6 or 7 3 30 3 00 Medium 16 patties 1 6 4 00 3 00 Toasts 9 toasts 5 0 50 0 35 45_ operating the oven 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 45 13 05 2013 08 36 30 ee p R Rack Cooking time Food Doneness Size Thickness as position 1st side 2nd side Rare ae 5 5 00 3 30 4 00 Beef steaks Medium 1 112 5 7 00 5 00 6 00 Well done 1 5 8 00 6 00 7 00 r Well done 4 5 lbs 1 2 3 4 2 18 00 20 00 11 00 15 00 Chicken pieces Well done 2 2 lbs 1 2 3 4 2 13 00 15 00 8 00 11 00 Pork chops Well done 1 Ib 1 2 8or2 9 00 10 00 7 00 9 00 Medium 10 12 oz T 3or2 5 00 4 00 5 00 Lamb chops Well done 1 Ib 1 3or2 7 00 6 00 8 00 Fish fillets Well done 1 4 1 2 3or2 5 00 9 00 3 00 4 00 Ham slices r f f precooked 1 2 3or2 5 00 4 00 USING THE FAVORITE COOK FEATURE The favorite cook feature lets you record up to 3 different recipe settings You can use the favorite cook feature for baking convection baking or convection roasting It will not work with any other function including the delay start feature NJ O JHL ONI1V43dO How to record a recipe setting 1 Press the pad for the co
177. rious features and functions of the oven as described below Detailed instructions for each feature and function follow later in this user manual 2 lele L On Off Level__ Sar Ch Ga EG st ka 15 19 16 20 21 N3AO AHL ONI1VH40 1 DISPLAY Shows the time of day oven temperature whether the oven is in the bake broil or self cleaning mode and the time set for the timer or automatic oven operations 2 TIMER ON OFF Use to set or cancel the minute timer The minute timer does not start or stop cooking 3 COOKING TIME Press and then use the number pad to set the amount of time you want your food to cook The oven will shut off when the cooking time has run out DELAY START Press to set the oven to start and stop automatically at a time you set Bake Conv bake Roast Cooking Time and self clean only CLOCK Use to set the time of day OPTIONS Use to bring up the user preference menu in the display LAMP Press to turn the oven light on or off OVEN OFF Press to cancel all oven operations except the clock and timer CONVECTION BAKE Use to select the Convection bake function of the oven 10 CONVECTION ROAST Use to select the Convection roast function of the oven 11 BAKE Use to select the bake function of the oven 12 BROIL Use to select the broil function of the oven 13 FAVORITE COOK Use to save or recall a favorite cooking mode 14 TEMP PROBE Use to activate the temp probe
178. riser la vitre Ne posez rien sur l appareil lorsque celui ci fonctionne N utilisez pas de r cipients ferm s herm tiquement Retirez les opercules et les couvercles avant la cuisson Les r cipients ferm s herm tiquement peuvent exploser en raison de l accumulation de pression m me apr s l arr t du four Veillez ce que les aliments ne touchent pas les l ments chauffants du four Cela pourrait provoquer un incendie Ne faites pas surchauffer les aliments Cela pourrait provoquer un incendie 13_ consignes de s curit importantes 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 13 13 05 2013 08 16 47 Se AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS AU NETTOYAGE Ne nettoyez pas l appareil en pulv risant directement de l eau dessus N utilisez pas de benz ne de diluant ou d alcool pour nettoyer l appareil Cela pourrait entra ner une d coloration une d formation des dommages sur l appareil ainsi qu un risque d lectrocution ou d incendie Prenez garde ne pas vous blesser en nettoyant l appareil ext rieur int rieur Les ar tes de celui ci peuvent se r v ler tr s tranchantes Ne nettoyez pas l appareil l aide d un nettoyeur vapeur Cela pourrait entra ner un ph nom ne de corrosion Veillez maintenir l int rieur du four toujours propre Les particules d aliments ou les projections d huile adh rant aux parois risquent d abimer le four ou d en r duire son
179. risque de basculement de la cuisini re fixez la re correctement l aide d un dispositif anti basculement APRES AVOIR INSTALLE LA CUISINI RE CONFIRMEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI BASCULEMENT EST BIEN INSTALLE ET VERIFIEZ QUE CE DERNIER EST BIEN FIXE Reportez vous au manuel d installation pour plus d instructions a Si le dispositif anti basculement n est pas install un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisini re et tre tu b V rifiez que le dispositif anti basculement ait t correctement install et fix sur l arri re droit ou arri re gauche du dessous de la cuisini re c Si vous d placez la cuisini re puis la remettez en place assurez vous que le dispositif anti basculement est refix l arri re droit ou gauche du dessous de l appareil d N utilisez pas la cuisini re si le dispositif anti basculement n est pas en place et bien fix e Le non respect de cette consigne peut entra ner des br lures graves ou des blessures mortelles chez l enfant et l adulte amp A AVERTISSEMENT Ne marchez pas ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte du four de la cuisini re L appareil risquerait de basculer et provoquer de graves blessures Confirmez que le dispositif anti basculement est correctement install Puis v rifiez que le dispositif anti basculement est fix saisissez l arri re de la cuisini re par le bord arri re et essayez de l incliner vers l avant avec pr caution Le disposi
180. role Riz mijot sur le pav num rique Saisissez la temp rature d sir e sur le pav num rique 3 Appuyez sur le bouton D MARRAGE R GLAGE DU FOUR pour lancer la cuisson du riz mijot 14 Pour un r sultat optimal faites cuire les plats de riz mijot avec garniture sans couvercle et les rago ts et viandes brais es couverts pour viter l vaporation 2 Pommes de terre au four Le mode Pommes de terre au four est sp cialement con u pour cuire des pommes de terre ou des pommes de terre douces Lorsque vous utilisez cette fonction il n est pas n cessaire de pr chauffer le four avant la cuisson Comment r gler la fonction Pommes de terre au four 1 Appuyez sur CUISSON SAINE La temp rature par d faut est de 375 F 2 Appuyez sur 2 Rice casserole Riz mijot sur le pav num rique Saisissez la temp rature d sir e sur le pav num rique 3 Appuyez sur DEMARRAGE REGLAGE DU FOUR 3 Poulet grill Le mode Poulet grill est sp cialement congu pour cuire des morceaux de poulet ou des blancs de poulet Lorsque vous utilisez cette fonction il n est pas n cessaire de pr chauffer le four au pr alable Si vous souhaitez viter un brunissage excessif et un dess chement de la peau recouvrez le blanc de papier aluminium R glage de la fonction Poulet grill 1 Appuyez sur CUISSON SAINE La temp rature par d faut est de 350 F 2 Appuyez sur 8 Poulet grill sur le
181. rounded by a qualified technician User servicing Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in the manual All other servicing should be referred to a qualified technician Always disconnect the power to the appliance before servicing by removing the fuse or switching off the circuit breaker N Do not enter the oven Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the back guard of a range Children climbing on the range to reach items could be seriously injured Do not leave children alone Never leave children alone or unattended in an area where this appliance is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance Never use your appliance for warming or heating the room Do not use water on grease fires Turn off the oven to avoid spreading the flame Smother the fire or flame by closing the door or use a dry chemical baking soda or foam type extinguisher Avoid scratching or impacting glass doors cooktops or control panels Doing so may lead to glass breakage Do not cook on a product with broken glass Shock fire or cuts may occur If there is a fire in the oven during baking smother the fire by closing the oven door and turning the oven off or by using a multi purpose dry chemical or foam type fire extinguisher If there is a fire in the oven during self clean turn the oven off and wait for the fire to go out Do not for
182. rreurs d installation En outre elle ne prend pas en charge l endommagement de la table de cuisson vitr e qui r sulterait de l utilisation de produits et de tampons nettoyants non recommand s l endommagement de la table de cuisson vitr e provoqu par des claboussures durcies de sucre ou de plastique fondu qui n auraient pas t nettoy es selon les instructions fournies dans le manue d entretien et d utilisation SAMSUNG ne garantit pas un fonctionnement continu ou sans erreur de ce produit SAUF EXCEPTION MENTIONN E DANS LE PR SENT DOCUMENT SAMSUNG NE FOURNIT AUCU E GARANTIE SUR CET APPAREIL EXPRESSI U IMPLICITE Y COMPRIS MAIS SANS S Y LIMITER LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITE COMMERCIALE DE CONTREFA ON OU PTITUDE A UN USAGE PARTICULIER AUCUNE GARANTIE QU ELLE SOIT DONNEE PAR UNE TIERCE PERSONNE UNE ENTREPRISE OU E PERSONNE MORALE NE POURRA ETRE CONSIDEREE COMME UN ENGAGEMENT DE LA PART DE SAMSUNG SAMSUNG N ENDOSSE CUNE RESPONSAB CAS DE PERTE DE REVENU DE MANQUE A GAGNER D INCAPACITE A REALISER DES ECONOMIES OU TOUT RI ANCIER OU EN CAS DE DOMMAGE RESULTANT DE L UTILISATION OU D UNE MAUVAISE UTILISATION DE CET APPAREIL U D UNE INCAPACIT LISER CET APPAREIL QUELLE QUE SOIT LA BASE LEGALE SUR LAQUELLE REPOSE LA PLAINTE ET MEME S UNG A ETE AVERTI DE L EVENTUALITE DE TELS DOMMAGES TOUT TYPE DE COMPENSATION EXIGEE AUPRES DE SAMSUNG NE DEVRA CUN CAS EXCEDER LE PRIX D ACHAT DU PRODUIT VENDU PAR SAMSUNG ET A L ORIGINE DES DOMMAGES ALL
183. rtie et les orifices de l appareil En cas d insertion de substances trang res dans l une de ces ouvertures contactez votre fournisseur ou le centre de d pannage le plus proche N essayez pas de modifier d ajuster ou de r parer la porte NE retirez JAMAIS la porte ou l habillage du four N entreposez et n utilisez jamais le four en ext rieur Cet appareil ne doit jamais tre utilis d autres fins que la cuisson Si vous vous servez de l appareil pour un autre usage que celui auquel il est destin VOUS risquez de provoquer un incendie tez le couvercle ou le bouchon des r cipients ferm s bouteilles de th aux herbes biberons bouteilles de lait etc avant de les r chauffer Faites un trou avec un couteau dans les aliments contenant des coquilles ufs ch taignes etc avant de les cuisiner Le non respect de cette consigne risque d entra ner des br lures ou des blessures Ne faites jamais chauffer des r cipients en plastique ou en papier et ne les utilisez pas pour la cuisson Le non respect de cette consigne risque d entra ner un incendie 11_ consignes de s curit importantes 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 11 13 05 2013 08 16 47 Se N Ne faites pas chauffer d aliments emball s dans du papier tel que des pages de magazine ou du journal etc Cela pourrait provoquer un incendie N ouvrez pas la porte si les aliments l int rieur du four sont en fl
184. s HEALTHY COOK The default temperature is 350 F 2 Press 4 Salmon steak on the number pad Enter the temperature you want on the number pad 3 Press OVEN START SET 5 White fish fillet This feature is specially designed to cook white fish fillets When using this function you do not need to preheat the oven prior to cooking The temperature and cooking time depend on the quantity and thickness 47_ operating the oven 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 47 13 05 2013 08 36 31 How to set the White fish fillet function 1 Press HEALTHY COOK The default temperature is 375 F 2 Press 5 White fish fillet on the number pad Enter the temperature you want on the number pad 3 Press OVEN START SET Healthy Cook Recommendation Guide The guide below contains recommendations for using the Healthy Cook feature This chart is for reference only When using this function you do not need to preheat the oven prior to cooking Default Oven Cooking Temp Temp Time Recommendations F F min Rack Food Quantity Position Put a cup of instant rice some vegetables carrot onion zucchini eggplant etc and chicken breasts into a baking dish NJ O JHL ONI1V43dO Rice 17 9 0 4 375 Sro lO 40 50 Pour a cup of hot consomme Lu eog neo into the baking dish and cover it with a lid or foil To prevent the bottom from over cooking do not u
185. s and spillovers may penetrate the broken cook top and create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately Clean the cooktop with caution If you use a wet sponge or cloth to wipe up spills on a hot cooking area be careful to avoid steam burns Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface CRITICAL INSTALLATION WARNINGS This appliance must be installed by a qualified technician or service company Failing to have a qualified technician install the range may result in electric shock fire an explosion problems with the product or injury Unpack the oven remove all packaging material and examine the oven for any damage such as dents on the interior or exterior of the oven broken door latches cracks in the door or a door that is not lined up correctly If there is any damage do not install or operate the oven and notify your dealer immediately Plug the power cord into a properly grounded outlet with the proper configuration Your oven should be the only item connected to this circuit Keep all packaging materials out of the reach of children Children may use them for play and injure themselves Install your appliance on a hard level floor that can support its weight Failing to do so may result in abnormal vibrations noise or problems with the product B This appliance must be properly grounded Do not ground the appliance to a gas pipe plastic water pipe or telepho
186. s que le four atteint 175 F 4 Si vous souhaitez annuler la cuisson ou si vous avez termin appuyez sur la touche ARR T DU FOUR x Si la recette l indique enfournez la nourriture une fois le four pr chauff Le pr chauffage assure de bons r sultats pour la cuisson de g teaux biscuits p te et petits pains Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores Comment r gler le thermostat en cours de cuisson 1 D marrez le r glage Appuyez sur CUISSON La temp rature actuelle s affiche ex 375 F Saisissez la temp rature de votre choix ex 425 F l aide du pav num rique Terminez votre saisie en appuyant le bouton D MARRAGE R GLAGE DU FOUR Si vous laissez la porte de four ouverte pendant plus de 2 minutes quand le four est allum tous les l ments chauffants se couperont automatiquement 8 La cuisson termin e le ventilateur continuera fonctionner jusqu ce que le four ait refroidi 41_ utilisation du four 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 41 13 05 2013 08 17 04 CUISSON PAR CONVECTION La fonction de cuisson par convection permet d acc l rer la cuisson Vous pouvez programmer la cuisson par convection pour toute temp rature comprise entre 175 F et 550 F Lors de la cuisson par convection un ventilateur permet de faire circuler la chaleur de fagon homog ne et continue dans le four Cette di
187. se an enamel or iron baking dish Put 6 potatoes on a tray or baking dish Baked 375 to potato 6 ea 3 375 425 80 40 Do not cut the potatoes in half Season the potatoes after cooking if desired Put the salmon steaks on a tray or baking dish Set 19 5 oz 5 350 E 30 40 9 550 9 Season the salmon after cooking if desired 3 pieces Put the chicken pieces on a Chicken tray or baking dish Pieces 2 gao P90 aja 7 i2 425 Season the chicken after cooking if desired Put the chicken breasts thickness 1 8 to 4 10 inch Grilled on a broiler pan or baking chicken dish Chicken Bas 2 350 35010 36 49 Season the chicken after i 425 cooking if desired 4 6 pieces To prevent the chicken from over browning or drying out cover the chicken with aluminum foil operating the oven _48 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 48 13 05 2013 08 36 31 _ Ee Rack Default Oven Cooking Food Quantity me Temp Temp Time Recommendations Position F F min Put the fish fillets on a broiler pan or baking dish White fish 4 fillets 7 aa ob ie TER ASE GORE fillet 550 g 425 To prevent the fish from over browning or drying out cover the fish with aluminum foil USING THE KEEP WARM FUNCTION The keep warm feature maintains an oven temperature of 170 F and will keep cooked food warm for serving up to 3 hours af
188. sk of burns or fire caused by reaching over heated surface units avoid having cabinet storage space located above the surface units If you have cabinet storage space over the heating elements you can reduce the risk by installing a range hood that projects horizontally a minimum of 5 inches beyond the bottom of the cabinets IL me 30 minimum clearance between the top of the cooking surface and the bottom of an nn unprotected wood or metal cabinet or 24 minimum when the bottom of the wood or metal cabinet is protected by not less than 1 4 of flame retardant millboard covered with not less than no 28 MSG sheet steel 0 015 stainless steel 0 024 aluminum or 0 020 copper 15 minimum between the countertop and the adjacent cabinet bottom 19_ preparing to install the range 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 19 13 05 2013 08 36 20 Se E connecting tne power STEP 1 MEETING ELECTRICAL CONNECTION REQUIREMENTS A CAUTION For personal safety do not use an extension cord with this appliance Remove house fuse or open circuit breaker before beginning installation This appliance must be supplied with the proper voltage and frequency and be connected to an individual properly grounded branch circuit protected by a circuit breaker or fuse having amperage as specified on the rating plate The rating plate is located abo
189. stoppers will keep the rack from coming completely out e Do not cover a rack with aluminum foil or place on the oven bottom This will hamper CAUTION the heat circulation resulting in poor baking and may damage the oven bottom e Arrange the oven racks only when the oven is cool 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 40 operating the oven _40 13 05 2013 08 36 29 MINIMUM AND MAXIMUM SETTINGS All of the features listed in the table below have minimum and maximum time or temperature settings A beep will sound each time you press a pad on the control panel error tone will sound in the form of a long beep if the temperature minimum or above the maximum setting for the feature and the entry is accepted An or time you entered is below the FEATURE MINIMUM MAXIMUM Bake 175 F 80 C 550 F 287 C Broil LO HI Convection Bake 175 F 80 C 550 F 287 C Convection Roast 175 F 80 C 550 F 287 C g g g g Self Clean 3 Hr 5 Hr Steam Clean 20 Min 20 Min Keep Warm 3 Hr BAKING The oven can be programmed to bake at any temperature from 175 F to 550 F baking pan used How to set the temperature Baking temperature and time will vary depending on the ingredients size and shaped of the Dark or nonstick coatings may be cooked food faster with more browning 1 Start the set up Press BAKE T
190. stribution efficace de la chaleur vous permet d obtenir une cuisson homog ne et excellente lorsque vous utilisez plusieurs grilles dans le m me temps Les aliments cuits sur une seule grille cuisent en g n ral plus vite et de fa on plus homog ne en mode de cuisson par convection La cuisson sur plusieurs grilles n cessite g n ralement des temps de cuisson plus importants pour certains aliments Mais en d finitive elle permet des gains de temps Les pains et p tisseries dorent plus uniform ment 4aN0O1 NG NOILYSNILA Conseils pour la cuisson par convection Le temps gagn d pend de la quantit et du type d aliments que vous cuisinez Pour cuire des petits g teaux ou des biscuits utilisez de pr f rence des plats sans rebords ou dont les rebords sont tr s bas afin que l air chauff circule autour de la nourriture L utilisation d un moule rev tement fonc r duit le temps de cuisson Lorsque vous cuisez des aliments par convection sur une seule grille positionnez la grille sur la hauteur 4 Si vous utilisez plusieurs grilles positionnez les aux niveaux 2 et 5 lorsque vous cuisez des cookies ou aux niveaux 2 et 4 lorsque vous cuisez des g teaux Comment r gler le four pour la cuisson par convection 1 Lancez le mode de cuisson par convection Appuyez sur C9 Cuisson La temp rature par d faut est de 350 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 400 F l aide du pav num rique Veille
191. t le couvercle d coratif peut devenir chaud ou fondre Des br lures peuvent se produire si les caches chauds sont manipul s La table de cuisson peut galement tre endommag e S CURIT LECTRIQUE Installation correcte assurez vous que votre appareil est correctement install et mis la terre par un technicien qualifi L entretien de cet appareil doit imp rativement tre effectu par une main d uvre qualifi e Des r parations effectu es par des personnes non qualifi es peuvent causer des blessures corporelles ou des d g ts mat riels graves Si votre cuisini re n cessite des r parations contactez un service d assistance technique agr Samsung Le non respect de ces instructions peut provoquer des dommages et entra ner l annulation de la garantie 5_ consignes de s curit importantes 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 5 13 05 2013 08 16 47 Se Les appareils encastr s ne doivent tre mis en marche qu apr s avoir t install s dans un meuble ou un lieu de travail conforme aux codes lectriques et de construction en vigueur Cela garantit une installation des appareils conforme aux normes de s curit appropri es En cas de dysfonctionnement ou de d t rioration cassure f lure de l appareil teignez toutes les zones de cuisson d branchez la cuisini re de la prise murale CA contactez le service d assistance technique le plus proche AVER
192. t avec ces derniers tant qu ils n ont pas enti rement refroidi Ces zones incluent notamment la table de cuisson et les zones situ es face la table de cuisson Ne faites rien cuire sur une table de cuisson bris e Si la table de cuisson est cass e VOUS risquez de vous lectrocuter en la nettoyant ou en cuisinant dessus Contactez imm diatement un technicien qualifi Nettoyez la table de cuisson avec pr caution Si vous utilisez une ponge ou un chiffon humide pour essuyer la table de cuisson encore chaude veillez ne pas vous br ler avec la vapeur Certains nettoyants peuvent former des fum es toxiques s ils sont appliqu s sur une surface chaude A AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS A AVERTISSEMENT L INSTALLATION Cet appareil doit tre install par un technicien qualifi ou une soci t de d pannage Le non respect de cette consigne peut provoquer une lectrocution un incendie une explosion un dysfonctionnement de l appareil ou des blessures D ballez l appareil Retirez tous les l ments d emballage et v rifiez que le four n est pas endommag traces de choc l int rieur ou l ext rieur loquets cass s fissures au niveau de la porte ou porte mal align e En cas de dommages n installez pas ni n utilisez pas le four et contactez imm diatement votre revendeur Branchez le cordon d alimentation sur une prise adapt e correctement reli e la terre Ne branchez aucun autre appareil lectrique
193. tch Cleaning stainless steel surfaces 1 Shake the bottle of Stainless Steel Appliance Cleaner or polish well D Place a small amount of Stainless Steel Appliance Cleaner or polish on a damp cloth or damp paper towel Clean a small area rubbing with the grain of the stainless steel if applicable Dry and buff with a clean dry paper towel or soft cloth a 8 Q Repeat as necessary Z e Do not use a steel wool pad It will scratch the surface e f a mineral oil based stainless steel appliance cleaner has been used before to clean the appliance wash the surface with dishwashing liquid and water prior to using the Stainless Steel Appliance Cleaner or polish maintaining your appliance _58 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 58 13 05 2013 08 36 33 Oven racks e f the racks are left in the oven during a self cleaning cycle their color will turn slightly blue and the finish will be dull After the self cleaning cycle is complete and the oven has cooled rub the sides of the racks with wax paper or a cloth containing a small amount of oil This will help the racks glide more easily into their tracks Oven door e Use soap and water to thoroughly clean the top sides and front of the oven door Rinse well You may use a glass cleaner on the outside glass of the oven door DO NOT immerse the door in water DO NOT spray or allow water or the glass cleaner to enter the door ven
194. te of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm This appliance can cause low level exposure to some of the substances listed including benzene formaldehyde carbon monoxide and toluene important safety instructions _14 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 14 13 05 2013 08 36 17 contents INSTALLING THE OVEN PREPARING TO INSTALL THE RANGE CONNECTING THE POWER INSTALLING THE RANGE INTRODUCING YOUR NEW RANGE BEFORE YOU BEGIN GETTING STARTED 15_ contents 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 15 17 17 18 18 19 20 21 22 24 25 26 27 28 29 29 30 30 30 31 31 31 About this section For your safety Remove packaging Prepare tools amp Parts Checking the installation site Step 1 Meeting electrical connection requirements Step 2 Accessing the power cord connection Step 3 Installing the power cord Step 4 Installing the conduit Step 5 Replacing the access cover Installing the anti tip device Finalizing the installation Optional rear filler kit Overview What s included with your range Before you begin Setting the clock Control panel display modes Turning the oven light on and off Control lockout Setting the kitchen timer 13 05 2013 08 36 17 contents SURFACE COOKING OPERATING THE OVEN MAINTAINING YOUR APPLIANCE TROUBLESHOOTING 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd
195. ted oven temperature eg 400 F will appear in the display for 2 seconds The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 175 F A beep will sound 6 times when the oven reaches the adjusted oven temperature 4 Turn off or cancel convection roasting by pressing OVEN OFF The convection oven fan shuts off when the oven door is opened DO NOT leave the door open for long periods of time while using convection cooking or you may shorten the life of the convection heating element 2 If you leave the oven door open for more than 2 minutes when the oven is on all heating elements will shut off automatically 14 When you have finished cooking the cooling fan will continue to run until the oven has cooled down TIMED COOKING In timed cooking the oven turns on immediately and cooks for the length of time you select At the end of the cooking time the oven turns off automatically e You can use the cooking time feature only with another cooking operation Bake Convection Bake Convection Roast Healthy Cook or Favorite Cook How to set the oven for timed cooking 1 Enter the set up Press the pad for the cooking operation you want eg CONV BAKE The default temperature is 350 F Enter the temperature you want eg 375 F using the number pad Press COOKING TIME Enter the cooking time you want eg 45 min using the number pad You can set the cooking time for any amount of tim
196. ter cooking has finished After 3 hours the feature will shut the oven off automatically The feature may be used without any other cooking operations or may be set to activate after a timed or delay timed cooking operation You should not use this feature to reheat cold foods How to use the Keep Warm function 1 Press KEEP WARM 2 Press OVEN START SET 3 Press OVEN OFF at any time to turn the feature off How to set the oven to activate the keep warm mode after a timed cooking 1 Set up the oven for TIMED COOKING Refer to the section on Timed Cooking on page 43 2 Press KEEP WARM before pressing OVEN START SET to begin cooking 3 Press OVEN OFF at any time to turn the feature off USING THE BREAD PROOF FUNCTION The Bread Proof function automatically provides the optimum temperature for the bread proof process and therefore does not have a temperature adjustment If you press BREAD PROOF when the oven temperature is above 100 F Hot will appear in the display Because these functions produce the best results when started while the oven is cool we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display 1 Press BREAD PROOF 2 Press START SET 3 Press OVEN OFF at any time to turn off the Bread Proof feature 49_ operating the oven 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 49 13 05 2013 08 36 31 USING THE OPTIONS FUNCTION
197. tif anti basculement emp che la cuisini re de trop basculer vers l avant Si vous devez pour une quelconque raison retirer la cuisini re du mur assurez vous de bien emboiter le dispositif anti basculement lorsque vous remettez la cuisini re en place contre le mur Si le dispositif n a pas t correctement install la cuisini re risque de basculer et de provoquer des blessures si une personne ou un enfant marche s assoit ou s appuie sur la porte ouverte Ne retirez jamais compl tement les pieds de mise niveau Si vous retirez les pieds de mise niveau la cuisini re ne sera pas fix e correctement au dispositif anti basculement POUR VOTRE S CURIT Lorsque vous utilisez des appareils lectriques respectez les consignes de s curit de base suivantes A Utilisez cet appareil uniquement pour l usage auquel il est destin tel que d crit dans ce manuel d utilisation Les surfaces potentiellement chaudes comprennent la table de cuisson les zones faisant face la table de cuisson l orifice de ventilation du four les surfaces situ es proximit de cette ouverture et les rainures situ es autour de la porte du four consignes de s curit importantes _2 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 2 13 05 2013 08 16 46 Se es Assurez vous que votre appareil est correctement install et mis la terre par un technicien qualifi D pannage utilisateur Ne r parez ni
198. tiliser la fonction Shabbat pour la cuisson uniquement La temp rature du four peut tre augment e ou r duite apr s que la fonction Shabbat a t r gl e la fonction de r glage de la temp rature du four ne devrait tre utilis e que durant les f tes juives Cependant l affichage ne change pas et les signaux sonores ne sont pas mis lors des changements Une fois la fonction Shabbat correctement activ e pour la cuisson le four reste allum jusqu l annulation de la fonction Ce r glage crase la fonction d conomie d nergie apr s 12 heures qui est r gl e par d faut Si vous souhaitez allumer l clairage durant le Shabbat appuyez sur la touche CLAIRAGE DU FOUR avant d activer la fonction Shabbat Une fois l clairage allum et la fonction Shabbat activ e le four reste allum jusqu l arr t de la fonction Shabbat Si vous souhaitez teindre l clairage veillez d sactiver l clairage du four avant d activer la fonction Shabbat Comment utiliser la fonction Shabbat 1 Appuyez sur CUISSON La temp rature par d faut est de 350 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F l aide du pav num rique 3 Appuyez sur DEMARRAGE REGLAGE DU FOUR La temp rature affich e change d s que le four atteint 175 F 4 Appuyez sur CUISSON et TOUCHE DE R VEIL simultan ment pendant 3 secondes L affichage indique alors SAb Une fois que l indication SAb Shabbat est affich e les commandes
199. to the consumer Keep these instructions for the local electrical inspector s use e As when using any appliance generating heat there are certain safety precautions you should follow e Be sure your range is installed and grounded properly by a qualified installer or service technician e Make sure the wall coverings around the range can withstand the heat generated by the range e To eliminate the need to reach over the surface elements avoid having cabinet storage space above the cooktop e The range should not be placed on a base FOR YOUR SAFETY WARNING WAR N l NG If the information in this manual is not followed exactly a fire or electrical shock may result causing property damage personal injury or death A WAR N l NG Before beginning the installation switch the power off at the service panel and lock the service disconnecting switch to prevent power from being switched on accidentally When the service disconnecting switch cannot be locked securely fasten a prominent warning device such as a tag to the service panel A WAR N l NG This appliance must be properly grounded 17_ installing the oven 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 17 13 05 2013 08 36 17 Se E oreparing to install the range REMOVE PACKAGING Remove packaging materials Failure to remove packaging materials could result in damage to the appliance PREPARE TOOLS amp PARTS The t
200. toyage recommand es Assurez vous que le fond des r cipients est propre avant d utiliser ces derniers et choisissez des r cipients fond lisse Tra n es ou t ches brunes Des plats cuisin s ont d bord sur la table de cuisson Utilisez le grattoir lame pour retirer les salissures Reportez vous au chapitre relatif l entretien et au nettoyage de la table de cuisson vitr e page 59 Zones de d coloration reflets m talliques Des d p ts min raux d eau et d aliments sont rest s sur la table de cuisson Supprimez les l aide d une cr me nettoyante sp ciale pour surface de cuisson en verre et c ramique Utilisez des r cipients fond propre et sec Le four ne s auto La temp rature du four est trop lev e Laissez la cuisini re refroidir et r initialisez les nettoie pas pour permettre de programmer un commandes auto nettoyage Les commandes du four n ont pas t e Reportez vous au chapitre relatif l auto correctement r gl es nettoyage page 55 Un cycle d auto nettoyage ne peut d marrer si le dispositif de verrouillage du four a t activ ou si un foyer radiant est activ Bruit de Ce bruit provient du m tal lorsqu il e Ceci est tout fait normal craquement ou de chauffe et qu il refroidit pendant les cr pitement fonctions de cuisson et de nettoyage Fum e excessive durant un cycle d auto nettoyage L int rieu
201. toyage si la fum e produite lors de l op ration venait vous g ner 1 Appuyez sur la touche ARR T DU FOUR 2 Vous pourrez nouveau ouvrir la porte du four une fois que le four aura refroidi pendant environ une heure Apr s un cycle d auto nettoyage e est possible que de la cendre reste dans le four Essuyez la l aide d un torchon humide une fois le four refroidi Si la cendre laisse des traces blanches effacez les l aide d un tampon r curer imbib de savon et rincez abondamment l aide d une solution d eau et de vinaigre blanc e Sile four n est toujours pas propre apr s un cycle r p tez le cycle e Le four ne peut tre r gl pour la cuisson tant qu il n a pas refroidi suffisamment pour permettre l ouverture de la porte entretien de l appareil _56 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 56 13 05 2013 08 17 08 NETTOYAGE VAPEUR Comment r gler le four pour le nettoyage vapeur La fonction de nettoyage vapeur permet d effectuer un nettoyage superficiel en conomisant du temps et de l nergie Pour nettoyer plus efficacement des r sidus et particules graisseuses utilisez la fonction d auto nettoyage 1 Retirez tous les accessoires du four 2 Versez environ 10 oz 300 ml d eau dans la sole du four vide et fermez la porte Utilisez uniquement de l eau claire normale et non de l eau distill e 3 Appuyez sur le bouton NETTOYA
202. ts DO NOT use oven cleaners cleaning powders or any harsh abrasive cleaning materials on the outside of the oven door Don t hand clean the oven door gasket e DO NOT clean the oven door gasket The oven door gasket is made of a woven material which is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or remove this gasket You may hand clean the oven door CARE AND CLEANING OF THE GLASS COOKTOP Normal daily use cleaning Use only a ceramic cooktop cleaner Other creams may not be as effective By following these steps you can maintain and protect the surface of your glass cooktop 1 Before using the cooktop for the first time clean it with a ceramic cooktop cleaner This helps protect the top and makes cleanup easier Daily use of a ceramic cooktop cleaner will help keep the cooktop looking new Shake the cleaning cream well Apply a few drops of cleaner directly to the cooktop Use a paper towel or a cleaning pad for ceramic cooktops to clean the entire cooktop surface a fF D Use a dry cloth or paper towel to remove all cleaning residue No need to rinse DAMAGE to your glass surface may occur if you use scrub pads other than those warning recommended 59_ maintaining your appliance 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 59 13 05 2013 08 36 33 Removing burned on residue 1 Allow the cooktop to cool 2 Spread a few
203. udre il vous suffit ensuite de les retirer l aide d un torchon humide A e Durant l auto nettoyage les parois externes de la cuisini re peuvent devenir extr mement chaudes ant au toucher Ne laissez jamais d enfants en bas ge sans surveillance proximit de l appareil e Certains oiseaux peuvent tre sensibles aux fum es mises durant les cycles d auto nettoyage et ce quel que soit l appareil D placez les oiseaux dans une autre pi ce bien a r e e Ne tapissez jamais les parois les grilles le fond ou toute autre partie du four de papier d aluminium La chaleur serait ainsi mal distribu e les r sultats de cuisson alt r s et l int rieur du four endommag de fa on irr versible Le papier aluminium peut fondre et adh rer la surface int rieure du four e Ne forcez jamais l ouverture de la porte du four Vous risqueriez d endommager le syst me de verrouillage automatique de la porte Soyez vigilant lorsque vous ouvrez la porte du four une fois le cycle d auto nettoyage termin Pour permettre l air chaud ou la vapeur de s chapper maintenez vous sur le c t du four lorsque vous ouvrez la porte Le four peut encore tre TRES CHAUD Avant le cycle d auto nettoyage e Durant le cycle d auto nettoyage nous vous conseillons d a rer votre cuisine en ouvrant une fen tre ou en activant un ventilateur ou une hotte e Retirez la grille m tallique la l chefrite le gril de la l chefrite
204. ues de c blage et aux codes locaux 1 Desserrez les 3 vis de la borne inf rieure du bornier Bore Conducteur 2 Ins rez l extr mit du fil nu blanc neutre central dans neutre de terre emplacement inf rieur central de l ouverture du LA XA Noir bornier Sur certains mod les le fil devra tre ins r dans l ouverture du conducteur de terre puis dans emplacement inf rieur central de l ouverture du bornier 3 Ins rez les deux extr mit s de fil nu lat rales dans les ouvertures inf rieure gauche et inf rieure droite du bornier 4 Serrez les vis jusqu fixation compl te du fil 35 a 50 pouce livre Ne serrez pas excessivement les vis sous peine d endommager les fils Noir Blanc rouge Extr mit s des cables 5 Reportez vous l tape 5 de la page 25 et poursuivez l installation mise sous tension _24 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 24 13 05 2013 08 16 54 Installation d un conduit 4 fils e Un fil de b timent en aluminium peut tre utilis mais il devra tre dot de l intensit et de la tension nominales correctes permettant d tablir la connexion Raccordez les fils comme d crit ci dessous e Le fils utilis l emplacement les bo tiers de protection pour les pissures etc doivent tre conformes aux bonnes pratiques de c blage et aux codes locaux 1 Desserrez les 3 vis de la borne inf rieure du bornier Retirez la vis et la
205. uired A 50 amp range cord is not recommended but if used it should be marked for use with nominal 138 diameter connection openings Care should be taken to center the cable and strain relief within the knockout hole to keep the edge from damaging the cable e Because range terminals are not accessible after the range is in position a flexible service conduit or cord must be used NOTE If conduit is being used go to Step 4 on page 24 ALL NEW BRANCH CIRCUIT CONSTRUCTIONS MOBILE HOMES RECREATIONAL VEHICLES AND INSTALLATIONS WHERE LOCAL CODES DO NOT ALLOW GROUNDING THROUGH NEUTRAL REQUIRE A 4 CONDUCTOR UL LISTED RANGE CORD connecting the power _20 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 20 13 05 2013 08 36 20 STEP 2 ACCESSING THE POWER CORD CONNECTION Loosen and then remove the rear access cover screw with a screwdriver Remove the rear access cover by lifting it up and then out The terminal block will then be accessible MAN yy my ati a Access cover Specified power supply cord kit rating Diameter inches of range Range rating watts l connection opening Specified rating of power supply cord kit 120 240 volts 120 208 volts amperes Power cord Conduit 3 wire 3 wire 8 750 16 500 7 801 12 500 40 or 50 A 13 8 11 8 For power cord installations go to page 22 For conduit installations go to page 24
206. ur du four laissez sa porte ferm e teignez l appareil et d branchez la prise ou coupez l alimentation au niveau du tableau de fusibles ou du disjoncteur Si vous ouvrez la porte du four l incendie risque de se propager Respectez syst matiquement les consignes de s curit lorsque vous utilisez votre four Ne tentez jamais de r parer vous m me l appareil le courant lectrique circulant l int rieur est tr s lev Si le four n cessite des r parations contactez un centre de d pannage agr proche de chez vous Si vous utilisez l appareil alors qu il est contamin par des substances trang res ex r sidus d aliments vous risquez de l endommager Retirez l emballage des aliments avec pr caution lorsque vous sortez ces derniers du four Siles aliments sont chauds de la vapeur chaude peut s chapper soudainement lorsque vous en retirez l emballage et vous risquez de vous br ler consignes de s curit importantes _10 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 10 13 05 2013 08 16 47 Se N Ne tentez pas de r parer d monter ou modifier vous m me l appareil Le ch ssis de l appareil tant travers par un courant haute tension il existe un risque d lectrocution ou d incendie Sile four n cessite des r parations contactez le centre de d pannage le plus proche de chez vous Si une substance trang re telle que de l eau p n tre dans l appareil contactez
207. ur ou de les placer l int rieur Couches protectrices N utilisez pas de papier d aluminium pour recouvrir la sole du four sauf si les instructions le sugg rent Une installation inappropri e de ces couches protectrices est susceptible de provoquer une d charge lectrique ou un incendie N obstruez pas les conduits de ventilation du four La ventilation du four se situe sous le bo tier de commande Pendant le fonctionnement du four cette zone peut devenir extr mement chaude N obstruez jamais cette ouverture et n y placez pas de mati re plastique ou d l ments sensibles la chaleur Insertion des grilles du four Placez toujours les grilles du four la hauteur appropri e tant que le four est encore froid Si vous devez d placer une grille alors que le four est chaud utilisez des maniques Les poign es des r cipients ne doivent jamais toucher les l ments chauffants du four N L aluminium ou la sonde thermique ne doit pas toucher les l ments chauffants Cet appareil devient tr s chaud pendant son utilisation Prenez garde ne pas toucher les l ments chauffants situ s l int rieur du four N N utilisez pas de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs m talliques pointus pour nettoyer le verre de la porte de four lls sont susceptibles de rayer la surface et avoir comme cons quence l clatement en verre Dans le cas d un incendie dans le four pendant la cuisson touffez le feu en fermant la porte du f
208. ust be replaced by the manufacturer its service agent or similarly qualified persons to avoid creating a hazard The appliance is not intended for use by persons including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety SURFACE COOKING UNITS N Never leave surface units unattended at high heat settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite To avoid oil spillover and fire use a minimum amount of oil when shallow pan frying and avoid cooking frozen foods with excessive amounts of ice Do not lift the cooktop Lifting the cooktop can damage the range and cause the range to malfunction Do not operate the cooktop without cookware If you operate the cooktop without cookware the control Knobs will become hot Never use the glass cooktop surface as a cutting board Use care when touching the cooktop The glass surface of the cooktop will retain heat after the controls have been turned off Be careful when placing spoons or other stirring utensils on the glass cooktop surface when it is in use They may become hot and could cause burns Use proper pan sizes This appliance is equipped with surface units of different sizes Select pots and pans that have flat bottoms large enough to cover the surface area of the heating element
209. utage Check to see if the house lights will turn on If required call your local electric company for service The oven light will not turn on The light bulb is loose or defective Tighten or replace the bulb The switch operating light is broken Call for service Oven smokes excessively during broiling The control has not been set properly Refer to the section on setting oven controls Make sure the oven door is opened to the broil stop position The meat has been placed too close to the element Reposition the rack to provide proper clearance between the meat and the element Preheat the broil element for searing The meat has not been properly prepared Remove the excess fat from the meat Cut away fatty edges that may curl leaving the lean intact Grease has built up on oven surfaces Regular cleaning is necessary when broiling frequently Food does not bake or roast properly The oven controls have not been set correctly See the chapter on operating the oven The oven rack has been positioned incorrectly or is not level Incorrect cookware or cookware of improper size is being used See the section on using the oven racks on page 39 The oven sensor needs to be adjusted See the section on adjusting the thermostat on page 50 130513 IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_EN indd 66 troubleshooting _66 13 05 2013
210. ve the drawer on the oven frame Fig 1 or Fig 2 We recommend you have the electrical wiring and hookup of your range connected by a qualified electrician After installation have the electrician show you where your main range disconnect is located Check with your local utilities for electrical codes which apply in your area Failure to wire your oven according to governing codes could result in a hazardous condition If there are no local codes your range must be wired and Fig 1 fused to meet the requirements of the National Electrical Code ANSI NFPA No 70 Latest Edition You can get a copy by writing A National Fire Protection Association Batterymarch Park Quincy MA 02269 d2MOd JHL DSNILOANNOO Fig 2 Effective January 1 1996 the National Electrical Code requires that new construction not existing utilize a 4 conductor connection to an electric range When installing an electric range in new construction follow Steps 2 and 3 for 4 wire connection You must use a 3 wire or 4 wire single phase A C 208Y 120 Volt or 240 120 Volt 60 hertz electrical system If the electrical service provided does not meet the above specifications have a licensed electrician install an approved outlet Use only a 3 conductor or a 4 conductor UL listed range cord These cords may be provided with ring terminals on the wire and a strain relief device A range cord rated at 40 amps with 125 250 minimum volt range is req
211. vection ou le R tissage par convection Une fois que la temp rature interne des aliments atteint 100 F l augmentation de la temp rature interne sera affich e l cran Comment utiliser la sonde thermique 1 Enfoncez la pointe de la sonde thermique dans la viande aussi loin que possible de sorte qu elle soit bien au centre de la viande e Ins rez la sonde compl tement dans la viande comme indiqu dans les illustrations Elle ne doit pas toucher les os le gras ou les cartilages e Sila sonde n est pas compl tement ins r e dans la viande la fonction Sonde thermique ne fonctionne pas correctement car la sonde d tecte la temp rature du four et non la temp rature de la viande e Pour la viande non d soss e ins rez la sonde au centre de la partie la plus basse et la plus paisse de morceau e Pour toute la volaille dinde gros poulets etc ins rez la sonde dans la partie la plus paisse de l int rieur des cuisses parall lement la patte e Si vous activez la fonction Maintien au chaud pour maintenir la viande au chaud apr s la cuisson en utilisant la fonction Sonde de temp rature la temp rature interne de la viande d passera la temp rature souhait e utilisation du four _52 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 52 13 05 2013 08 17 07 2 Ins rez la fiche de la sonde thermique dans la prise sur la paroi sup rieure du four aussi loi
212. ven light on and off manually by pressing OVEN LIGHT CONTROL LOCKOUT Control lockout lets you lock the buttons on the touch pad so they cannot be activated accidentally Control lockout is only activated in standby mode How to activate the control lockout feature 1 Press Control Lock Hold 3 Sec for 3 seconds The display will show Loc and Lock icon continuously as well as the current time All functions must be cancelled before Control lockout is activated This function is available only when the oven temperature is under 400 F How to unlock the controls 1 Press Control Lock Hold 3 Sec for 3 seconds Loc and the Lock icon will disappear from the display SETTING THE KITCHEN TIMER The timer counts down elapsed time and will beep when the time you set has elapsed It does not start or stop cooking functions You can use the kitchen timer with any of the other oven functions How to set the timer 1 Turn the timer on Press TIMER1 ON OFF TIMER2 ON OFF 2 Enter the amount of time you want Enter the amount of time you want using the number pad eg 1 5 The timer can be set for any amount of time from 1 minute to 9 hours and 99 minutes If you make a mistake press CLEAR and enter the amount of time again 3 Start the timer Press TIMER1 ON OFF TIMER2 ON OFF or OVEN START SET 4 When the set time has elapsed the oven will beep and the display will show End until you
213. ver l clairage est cass Contactez le service technique Le four met une fum e excessive durant la cuisson Les r glages n ont pas t effectu s correctement Reportez vous au chapitre concernant le r glage des commandes du four Assurez vous que la porte du four est ouverte en position d arr t du gril La viande a t plac e trop pr s de l l ment Pr chauffez le gril pour saisir la viande Repositionnez la grille de fa on m nager un espace suffisant entre la viande et l l ment La viande n a pas t correctement pr par e laissant le maigre intact Retirez l exc s de gras de la viande Coupez les bords gras susceptibles de se recourber La graisse s est accumul e sur les surfaces du four d utilisation r p t e de la fonction gril Un nettoyage r gulier est n cessaire en cas Les aliments ne cuisent pas ou ne sont pas r tis correctement Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Reportez vous au chapitre concernant le fonctionnement du four La grille de cuisson n a pas t positionn e correctement ou n est pas niveau Un r cipient inadapt ou de taille inappropri e est utilis Reportez vous au chapitre concernant l utilisation des grilles du four page 39 Le capteur du four doit tre r gl Reportez vous au chapitre concernant le r glage du thermostat page 50 130513_
214. will show the actual converted reduced temperature For example if you enter a regular recipe temperature of 350 F and press Oven Start Set the display will show the converted temperature of 325 F Default setting off How to enable or disable the auto conversion feature 1 Press OPTIONS and 3 on the number pad 2 Press 1 Off or 2 On on the number pad 3 Press OVEN START SET to save the changes Time of Day 12hr 24hr The oven control can be programmed to display time of day in the 12 hour or 24 hour mode The oven has been preset at the factory to display in the 12 hour mode How to change between the 12 and 24 hour time of day display 1 Press OPTIONS and 4 on the number pad 2 Press 1 12hr or 2 24hr on the number pad 3 Press OVEN START SET to save the changes 12 hour energy saving If you accidently leave the oven on this feature will automatically turn off the oven after 12 hours during baking functions or after 3 hours during a broil function How to turn the 12 hour energy saving feature on or off 1 Press OPTIONS and 5 on the number pad 2 Press 1 Off or 2 On on the number pad 3 Press OVEN START SET to save the changes Language You can select English French or Spanish The default setting is English How to change the language on the display 1 Press OPTIONS and 6 on the number pad 2 Press 1 EN 2 FR or 3 SP on the number pad 3 Press OVEN
215. wiring cost of a service call for instructions or fixing installation errors Furthermore damage to the glass cooktop caused by the use of cleaners other than the recommended cleaners and pads damage to the glass cook top caused by hardened spills of sugary materials or melted plastic that are not cleaned according to the directions in the use and care guide are not covered SAMSUNG does not warrant uninterrupted or error free operation of the product EXCEPT AS SET FORTH HEREIN THERE ARE NO WARRANTIES ON THIS PRODUCT EITHER EXPRESS OR IMPLIED AND SAMSUNG DISCLAIMS ALL WARRANTIES INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY NFRINGEMENT OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE NO WARRANTY OR GUARANTY GIVEN BY ANY PERSON FIRM OR CORPORATION WITH RESPECT TO THIS PRODUCT SHALL BE BINDING ON SAMSUNG SAMSUNG SHALL NOT BE LIABLE FOR LOSS OF REVENUE OR PROFITS FAILURE TO REALIZE SAVINGS OR OTHER BENEFITS OR ANY OTHER SPECIAL INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES CAUSED BY THE USE MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT REGARDLESS OF THE LEGAL THEORY ON WHICH THE CLAIM IS BASED AND EVEN IF SAMSUNG HAS BEEN ADVISED OF THE POSSIBILITY OF SUCH DAMAGES NOR SHALL RECOVERY OF ANY KIND AGAINST SAMSUNG BE GREATER IN AMOUNT THAN THE PURCHASE PRICE OF THE PRODUCT SOLD BY SAMSUNG AND CAUSING THE ALLEGED DAMAGE WITHOUT LIMITING THE FOREGOING PURCHASER ASSUMES ALL RISK AND LIABILITY FOR LOSS DAMAGE OR INJURY TO PURCHASER AND PURCHASER S PROP
216. within the oven This improved heat distribution allows for even cooking and excellent results using multiple racks at the same time Foods cooked on a single oven rack will generally cook faster and more evenly with convection baking Multiple oven rack cooking may slightly increase cook times for some foods but the overall result is time saved Breads and pastries brown more evenly Tip for convection baking The amount of time you save will vary depending on the amount and type of food you are cooking When baking cookies or biscuits you should use pans with no sides or very low sides to allow the heated air to circulate around the food Using a pan with a dark finish will allow faster cooking times When using convection baking with a single rack place the oven rack in position 4 If cooking on multiple racks place the oven racks in positions 2 and 5 when baking cookies or 2 and 4 when baking cakes How to set the oven for convection baking 1 Start the convection baking mode Press Bake The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want eg 400 F using the number pad Set the temperature that is called for in the recipe 3 Press OVEN START SET to begin convection baking The Conv Bake icon and the adjusted oven temperature eg 400 F will appear in the display for 2 seconds The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 175 F A beep will sound 6 tim
217. z bien saisir la temp rature correspondant la recette Appuyez sur le bouton D MARRAGE R GLAGE DU FOUR pour lancer la cuisson par convection L ic ne Cuisson par convection ainsi que la temp rature r gl e ex 400 F s affichent pendant 2 secondes co La temp rature affich e change d s que le four atteint 175 F Un bip retentit 6 fois lorsque le four atteint la temp rature r gl e Appuyez sur la touche ARR T DU FOUR pour d sactiver ou annuler la cuisson par convection gt La ventilation de la cuisson par convection se d sactive d s que la porte du four est ouverte EVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une p riode prolong e lorsque vous utilisez la cuisson par convection Sinon vous r duisez la dur e de vie de l l ment de chauffe par convection Si vous laissez la porte de four ouverte pendant plus de 2 minutes quand le four est allum tous les l ments chauffants se couperont automatiquement S amp La cuisson termin e le ventilateur continuera fonctionner jusqu ce que le four ait refroidi utilisation du four _42 130513_ IB_Better NE58F9500SS_DG68 00499A_CFR indd 42 13 05 2013 08 17 05 R TISSAGE PAR CONVECTION Le r tissage par convection est conseill pour la cuisson de morceaux de viande tr s tendres qu il faut pr parer sans couvrir La chaleur provient de l l ment chauffant sup rieur Le ventilateur de convection distribue

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