Manual de utilização
Contents
1. de raspar todo o lixo existente no canal lateral do forno contr rio ao queimador com o ferro deve dar umas pancadas para que o lixo a agarrado descole e voc o possa raspar tem tamb m de meter o ferro at chamin pois a ganha muito lixo que cai dos canos Limpeza das tubagens tem de ser feita regularmente deve bater com a m o nos canos nunca com outra coisa se existirem curvas tem de as tirar fora ou meter um esfrega o no seu interior e limpar Limpeza geral do fog o na mesa deve tirar primeiramente toda a gordura com detergente Tira gorduras e ou limpa inox pr prio utilizando esfreg o palha de a o ou scotch de seguida polvilhe novamente a mesa com detergente limpa inox para uma limpeza r pida e eficaz utilize lixa de gua com o gr o 220 a lixa tem de estar sempre molhada seca n o funciona Na limpeza do exterior utilize apenas um limpa gorduras normal utilizando somente um pano no final como acabamento e para dar um brilho uniforme ao fog o limpe com um limpa vidros normal Garantia do produto o fog o a lenha ou outro equipamento que trabalhe a lenha tem uma garantia de 2 anos mediante o mencionado na lei para produtos n o el tricos Para usufruir da garantia suficiente a apresenta o da fatura referente A garantia aplica se apenas a defeitos de material e defeitos de fabrico Problemas com as cargas e descargas s o da responsabilidade de quem efetua Exclus es da garantia Utiliza o2. es dos canos de escorrimento interior Quando forem fora da casa aconselhamos tubos duplos isolados ou de escorrimento interior com anel soldado para veda o da gua da chuva Curvas ou desvios n o alteram significativamente a tiragem do fog o tem apenas a contrariedade de entupir com mais rapidez a tubagem assim n o deve utilizar lenha h mida deve evitar lenhas resinosas como a do pinheiro deve tamb m evitar a queima de qualquer tipo de embalagem pl stica ou outra 2 O combust vel a utilizar deve ser somente a lenha devem ser exclu dos outros materiais como o carv o madeiras com tintas e ou vernizes nunca queimar pl sticos deve evitar queimar cart o ou papel pois estes provocam o r pido entupimento da grelha diminuindo drasticamente o poder de tiragem e consequentemente a rentabilidade do fog o n o fa a do fog o a lenha uma incineradora As melhores lenhas s o as n o resinosas eucalipto carvalho oliveira sobreiro freixo faia b tula pl tano azinheira castanheiro etc pode utilizar o pinheiro contando que por ser resinosa lhe vai provocar maior entupimento das tubagens Fator importante a humidade da lenha ela deve ser bem seca caso contr rio transmite humidade ao fog o que lhe provoca desgaste fazendo aumentar tamb m os escorrimentos nas tubagens Para a primeira utiliza o deve solicitar ao instalador ou vendedor o seu acendimento que o elucidar para os procedimentos a ter com o fog o
3. a lenha No primeiro acendimento d se a cura da tinta pelo que d origem liberta o de fumos e cheiros que podem ser desagrad veis n o se deve alarmar esta situa o vai se manter apenas durante as primeiras 3 a 4 horas deixando de acontecer nas vezes seguintes A conserva o ao longo da vida de um fog o de lenha importante para a sua durabilidade e bom funcionamento assim adote pr ticas como uma boa limpeza da mesa uma limpeza frequente do seu interior n o meta agua para O seu interior de 4 em 4 anos reitere o do seu local e proceda a uma nova pintura n o ultrapasse o limite de temperatura recomendado siga este manual A temperatura de trabalho de um fog o a lenha muito importante o term metro a 100 graus suficiente para cozinhar s com panelas quando pretender assar no forno pode fazer o fog o atingir mais temperatura mas n o deve ultrapassar os 150 graus essa a temperatura m xima que o fog o deve atingir na mesa para diminuir a temperatura deve ter sempre uma panela de gua em cima este m todo evita que a mesa dilate demasiado e empene Pequenos empenos e dilata es num fog o predominantemente inox nas primeiras utiliza es frequente deve se ao facto de o a o inox ser mau condutor de calor como n o o liberta rapidamente acumula se em si mesmo provocando dilata es e por vezes barulhos regra depois de arrefecer voltar ao lugar sendo que ao fim de algumas semanas o a o ino
4. MAP OF Fog es a lenha Trofa Portugal Consulte veja mais em www macof pt Manual de utiliza o e manuten o Fog es a Lenha Equipamentos a lenha Obrigado pela compra efetuada MACOF Parab ns pela op o de compra de um equipamento seguro de energia barata nossa e amiga do ambiente Instala o de fog o a lenha carece de pondera o deve ser colocado num local onde o ar do exterior entre livremente janela ou porta sempre nivelado e de prefer ncia encostado a uma parede nas laterais deve ficar desviado de m veis de madeira no m nimo 5cm em alternativa pode colocar l de rocha ou uma pedra na vertical evitando transmiss o de calor para os m veis A tubagem de um fog o de lenha tem de ser sempre individual at sa da no exterior deve sempre que poss vel ser verticalmente direta na necessidade de curvas estas nunca podem ser superiores a 45 quando sair para o exterior deve tomar extrema aten o s veda es os runfos devem ser soldados nunca vedados com silicones as infiltra es de gua s o um fator de apodrecimento do fog o a lenha Os chap us devem permitir uma boa circula o do ar tem de evitar entrada da gua deve ficar acima do cume da casa ou em alternativa colocar um chap u anti retorno Escorrimentos na tubagem s o originados pelo choque t rmico que provoca condensa o de gua n o sendo poss vel eliminar atenua se utilizando lenhas secas fazendo as liga
5. dimento para que o fog o possa aquecer pois se estiver aberto n o aquecer Registo de acendimento do fog o a lenha na I posi o 1 puxa se para fora para acender depois de bem aceso 5 a 6 minutos empurra para dentro posi o 2 tem de l permanecer at pr xima vez que o acenda 1 4 este ponto muito importante se esquecer o registo berto ele gasta muita lenha como arde diretamente para o cano n o aquece o suficiente e principalmente n o assa no forno n o menos importante provoca um aquecimento concentrado na zona de sa da danificando a estrutura e o tampo inox N acender deve coloca lo assim e manter durante 15 minutos de seguida deve ir rodando para as posi es 2 e 3 horizontal diminuindo a tiragem mas pode dar se o caso de ter diminu do demasiado a tiragem e o fog o n o tem temperatura suficiente se isso acontecer deve abrir um pouco mais a tiragem conseguindo um ponto de equil brio a gt Registo de controlo de tiragem de fumo regula a intensidade da combust o da lenha aumentando ou diminuindo a temperatura gastando mais ou menos lenha na posi o 1 vertical o registo est todo aberto para a L Porta de limpeza ao interior do fog o que d acesso zonas onde o ele entope com mais frequ ncia sendo elas por baixo e por cima do forno no canal lateral do forno e atr s na chamin que recebe os canos existe um ferro pr prio que introduzindo ter
6. do fog o diferente do seu uso domestico N o respeitar as instru es de utiliza o assim como manuten o insuficiente ou incorreta Danos causados por m instala o Utiliza o de combust veis que n o a lenha Uso incorreto nomeadamente o atingir de temperaturas acima do recomendado Nos fog es que levam vitrocer mica a quebra do vidro est exclu da a quebra natural do vidro pela temperatura m nima sendo improv vel isso acontecer a vitrocer mica suporta um pico de temperatura direto de 2 7502 Para al m da garantia a MACOF LDA garante a todos os produtos que fabrica e comercializa uma assist ncia personalizada e de resolu o de qualquer problema que surja at ao fim da vida do produto Controlar o fogo transmite seguran a Quem cozinha a lenha forte Quem quer um fog o a lenha quer ser feliz Voc muito mais feliz pois tem um fog o MACOF
7. x estabiliza a sua estrutura mantendo se nas perfeitas condi es at ao fim da vida do fog o Na mesa o quadrado de dilata o tem de estar sempre limpo para a dilata o ser feita se tiver lixo o material n o pode dilatar podendo com isso sofrer empeno 1 MAP OF Efic cia no consumo de lenha aumentar a rentabilidade do seu fog o bem como Ihe proporcionar poupan as significativas no in cio do acendimento deve colocar lenha mais fina para que mais rapidamente o fog o atinja a temperatura ideal de funcionamento quando atingir esse ponto deve meter lenha mais grossa apenas para sustentar a temperatura j atingida tem tamb m de controlar a intensidade da tiragem reduzindo ou aumentando a abertura da borboleta no cano que lhe dar mais ou menos calor e ao mesmo tempo lhe far gastar mais ou menos lenha principalmente de inverno e se n o estiver a assar abra a porta do forno para que o calor saia do interior do fog o aquecendo melhor a sua casa A melhor forma de se acender um fog o de lenha em primeiro lugar abrir todos os registos de controlo de tiragem em segundo limpar bem a grelha das utiliza es anteriores em terceiro posicionar a lenha completamente no fundo do queimador a lenha ou acendalha tem desde o inicio provocar labaredas se n o o fizer o fumo consome o oxig nio do interior do queimador e n o conseguir acender o fog o em quarto e passado 5 ou 6 minutos deve fechar o registo de acen
Download Pdf Manuals
Related Search