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1. 41 Embutimento e 42 Caracter sticas t cnicas 45 Por medida de seguran a o aparelho deve ser embutido e ligado a rede el trica exclusivamente por um profissional qualificado e As interven es e repara es efetuadas por pessoas n o qualificadas podem provocar ferimentos ou danificar o aparelho Mandar reparar o aparelho por um profissional qualificado Aviso O risco de queimadura deve ser avisado especialmente para as crian as e para pessoas que n o t m consci ncia do perigo Impedir os mais jovens de se aproximarem do aparelho vigiar os maiores quando o utilizam Aviso risco de queimaduras as resist ncias o forno e os seus acess rios podem estar excessivamente quentes quando o aparelho est em servi o Proteger se com um panos de m o e usar luvas de cozinha quando manipular utens lios ou pratos quentes Tomar todas as precau es necess rias para evitar queimar se Se utilizar outros aparelhos el tricos em pr imos do ambiente de cozimento verificar se o cabo el trico n o est bloqueado entre a parte interna do forno e a porta pois pode dani fic la e provocar um curto circuito Manter os cabos el tricos dos outros aparelhos a uma dist ncia razo vel Nunca limpar o forno com um aparelho de press o ou a vapor pode provocar um curto circuito
2. 1 a MC RO de arroz 1 120 2 3550 Soutie de quejo 1 1920 2 too 40 50 Produtos congelados Strudel de ou de quejo 2 1o20 2 17080 som Cheesecake 2 otro 6555 Pra 2 aro 2 oao 2030 Batatas assadas no tomo 2 20020 2 17080 2035 Croquetes 2020 2 amoo 2035 Nota o n da guia refere se a forma ou grelha na qual ser o colocadas as formas A forma funda n o deve ser colocada na primeira guia Tabela de preparo de massas utilizando calor inferior e convecc o Tipo de pastelarias N da corredi a Temperatura em C Durac o de cozedura a partir de baixo em min Cheesecake 750g de queijo 150 160 65 80 Pizza massa fermentada 200 210 15 20 Quiche Lorraine massa areada 180 200 35 40 Torta de mac s com glac 2 150 160 35 40 massa fermentada Bolos de frutas massa de base 150 160 45 55 Strudel de maga massa folheada 170 180 45 65 Nota o n da guia indica a grelha na qual ser o colocadas as formas de bolo Cozimento da carne e a carne assada utilizar os modos de cozimento e Nas nossas tabelas de cozimento de carne os detalhes para o melhor resultado est o em negrito Durante o cozimento da carne o filtro anti gordura deve estar presente Dicas de lou as para utilizar e Utilizar pratos de cor clara esmaltados o
3. lt Mm lt a 21 11 cada menu quandoaparecer icone Q a receita pode ser gravada Toque nas letras que melhor Ihe convier para dar um nome sua receita na categoria de pratos visualizados no topo da tela O nome pode ter 16 caracteres no m ximo Para eliminar um car cter toque no cone situado no canto superior direita Valide o nome que introduziu tocando no icone lt Para eliminar uma receita toque no icone Utilizagao das suas receitas pessoais bake bake bake MYbake 6 legumes IR S pao pizza souffl s e gratinados O 21 16 N As op es de receitas podem passar para a direita e para esquerda 329397 19 466666 Niveis de cozimento alguns os modelos Pode se a qualquer momento ativar as receitas favoritas que guardou anteriormente na memoria A lista pode conter 120 no total Para selecionar e iniciar a sua combinagao de ajustes toque no campo MYbake as MINHAS receitas Os acess rios do forno grelha formas rasas e fundas forma de vidro podem ser inseridas em quatro n veis diferentes e As corredi as s o numeradas de baixo para cima O n vel adaptado ao cozimento de diferentes alimentos est indicado nas tabelas de cozimento mais frente neste manual Segundo o modelo do forno as corredi as podem ser em guias ou ou te
4. Z6E6CE Estimado a Cliente Ligac o Informagoes Parab ns por ter adquirido um aparelho da nossa marca e agradecemos a sua prefer ncia Para facilitar a utiliza o do seu novo equipamento redigimos um manual detalhado para ajuda lo a familiarizar se com o mesmo Recomendamos ler atentamente antes de iniciar o uso de seu forno Verificar primeiro se o aparelho foi entregue em perfeito estado Em caso de danos ocorridos durante o transporte favor contactar imediatamente a loja de compra Encontrar o contato na nota fiscal que lhe foi entregue no ato da compra Desejamos que tenha muito prazer ao utilizar o nosso novo aparelho A liga o deve ser realizada segundo as instru es que constam no cap tulo Ligac o a rede el trica e de acordo com as regulamenta es e normas em vigor Dever ser realizada exclusivamente por um profissional qualificado A etiqueta com as caracter sticas do equipamentos encontra se na parte interna do forno Instru es de seguran a 3 Descri o do 4 Painel de comandos tela de toque 5 Comandos do TOMO minoridad naaa 6 Preparo dos 24 Limpeza e 35 Garantia e
5. lt oses sanduiches tostados granado Paletas porco na 15009 bandeja profunda Cozimento programado 160 170 160 170 150 160 Da Dura o de preparo 120 160 com a sonda de temperatura sonda temperatura do temperatura no termometrica sistema e Esta programa o permite ajustar a temperatura desejada no interior da carne O ajuste poss vel entre 30 e 99 C O cozimento com a sonda de temperatura ideal para as pecas grandes de carne se poss vel sem osso O frango e o coelho n o est o adaptados a este modo de cozimento Temperaturas indicada para o interior da carne R ti de porco 85 C R ti de vaca 80 C R ti de vitela 75 C Filet de vaca 40 50 C Procedimento de cozimento com a sonda de temperatura Ligue a sonda no forno depois insira o term metro at ao meio do de carne A entrada para ligar a sonda encontra se na entrada do forno no canto superior a esquerda no painel lateral Esta protegida por uma tampa met lica que necessario remover para ligar e colocar no devido lugar ap s o uso Conservas de frutas e legumes Selecione o modo de cozimento e a temperatura do forno e Toque em START para iniciar o cozimento A sonda de temperatura comeca a medir a temperatura no meio da carne Durante o cozimento pode se modificar em qualquer momento ajuste da temperatura do forno e da temperatura no meio que esc
6. Preste uma especial aten o ao preparar os alimentos no forno Assar p es a grelha e toda a parte interior do forno est o muito quentes devido as altas temperaturas por m o uso de luvas de prote o recomendado Quando o forno est em servi o a porta fica quente Para aumentar a protec o e reduzir a temperatura da parte externa um terceiro vidro foi integrado na porta Apenas em alguns modelos N o cobrir o forno com uma folha de alum nio e evitar colocar os pratos ou as formas diretamente na base Ao impedir o ar de circular a folha de alum nio prejudica o preparo correto danificar o revestimento esmaltado do interior do forno Eco Clean As dobradi as da porta do forno podem deteriorar se no caso de sobrecarga N o colocar recipientes pesados quando estiver aberta e n o pressionar quando limpar o interior do forno Tir la antes de iniciar a limpeza ver o cap tulo Desmontagem e remontagem da porta do forno N o deve subir em cima da porta nem sentar se especialmente as crian as Este aparelho fabricado segundo as normas de seguran a em vigor No entanto recomenda se s pessoas com capacidades f sicas motoras ou mentais reduzidas ou para pessoas sem experi ncia ou sem conhecimentos suficientes de serem auxiliadas por algu m com compet ncia para utilizar o aparelho A mesma recomenda o aplica se aos menores O s mbolo no produto ou na embalagem indica que este produto n o pode ser
7. Sanduiches tostados Carne ave 2000 1500 1500 1500 1000 1500 240 240 240 240 240 240 40 40 240 240 240 240 210 soso coro 160 160 120 160 120 140 roo sm RS Co Couve flor 750 210 230 15 25 750 210 230 15 25 Observa es o n da guia diz respeito grelha na qual voc coloca a carne na parte carne lave o n diz respeito bandeja mas o frango est relacionado com a grelha Quando for assar a carne em um prato verifique que este contenha l quido no fundo para n o queimar Vire no meio do preparo Quando for preparar uma carne direto na relha colocar uma bandeja na guia no n vel inferior 1 n vel se for pouco profunda 2 n vel se usar a bandeja profunda ver CONSELHOS e DICAS para preparo no grelhador 3 2 4 2 2 Recomenda es para preparo de trutas limpar a truta com papel absorvente Rechear com alho salsa sal e pimenta Untar a parte extena da truta e colocar direto na grelha N o virar durante o preparo Notas Este tipo de carne pode ser preparado direto no gira espeto ver os dicas de preparo no gira espeto Antes de colocar no forno os legumes devem estar semi cozidos Cubra os com molho Bechamel e queijo ralado Coloque em uma forma de vidro refrat ria na grelha 329397 LOE6BTE Tabela de preparo no grelhador de infravermelhos Tipo de alimento Peso N da guia Temperatura Temperatura g de baixo
8. tico fr gil e sens vel s limpezas n o indicado o uso de produtos agressivos e objetos cortantes O esmalte acelera a decomposi o da gordura e de outras impurezas Geralmente as pequenas manchas que ficam ap s o uso decomp e se durante a pr xima utiliza o do forno Geralmente as manchas desaparecem completamente com temperaturas superiores a 220 C A pot ncia da auto limpeza dos elementos catal ticos diminui com o tempo Recomendamos substituir as placas catal ticas ap s alguns anos de utiliza o regular do forno Conselhos uteis Quando for assar uma carne com gordura envolv la em uma folha de aluminio ou papel vegetal para evitar que a gordura suje as paredes internas do forno Durante o preparo na grelha colocar sempre a bandeja embaixo da grelha para recolher a gordura que sai da carne Limpeza da ab bada alguns modelos Para facilitar a limpeza superior do forno alguns modelos possuem um grelhador de infra vermelhos dobr vel Antes de dobrar o grelhador desligar o aparelho da fonte de alimentac o el trica tirando o fus vel ou desligando o disjuntor Espere a resist ncia esfriar totalmente caso contr rio pode queimar se Nunca utilizar o grelhador na posi o dobrada Antes de iniciar a limpeza tirar a bandeja as grelha e as guias Depois puxe o grelhador em sua direc o e puxe para baixo at que a barra que est presa na lateral fique solta ver ilustragao Quando t
9. Se n o for o caso verificar se as dobradicas est o Figura 2 bem encaixados 15 a Aviso Verifique sempre se os clipes das dobradicas estao encaixados corretamente em seus suportes Caso contr rio a dobradica que acionada por uma mola pode desprender se a qualquer momento durante a montagem ou desmontagem da porta Riscos de ferimentos 329397 2168606 Trava de seguranca alguns modelos Substituic o de algumas pecas Aporta do forno est equipada por uma trava que impede a abertura enquanto o forno estiver em funcionamento Para desbloquear girar ligeiramente o man pulo para a direita com o polegar e puxar simultaneamente o puxador em sua direc o Quando fechar a porta do forno o fecho volta a sua posi o inicial automaticamente Observa o Se a trava for fornecida com o aparelho fix la embaixo do painel de comandos segundo as instru es do manual de instala o junto pe a Ilumina o do forno O soquete da l mpada do forno est sob tens o Risco de choque el trico Antes de substituir uma l mpada desligar o forno e desligar a sua alimenta o el trica removendo o fus vel ou fechando o disjuntor L mpadas do forno As l mpadas n o s o cobertas pela garantia por serem consum veis Retirar a tampa da l mpada no sentido anti hor rio substituir a l mpada e recolocar a tampa Durante o periodo de garantia todos os reparos devem ser feito atrav s de
10. do forno Conselhos e truques para o cozimento das massas O bolo est suficientemente assado Espetar um espeto de madeira na sua parte mais espessa Se a massa n o pegar no espeto o bolo est assado Pode desligar o forno e utilizar o calor residual O bolo baixou Verificar a receita Colocar menos l quido da pr xima vez Respeitar a dura o da mistura da massa especialmente se utilizar uma batedeira el trica Os bolos n o ficam douradinhos em baixo Da pr xima vez utilizar uma forma de cor escura ou coloc la no n vel inferior Os bolos moles como o cheesecake n o est o suficientemente assados Da pr xima vez reduzir a temperatura e aumentar a dura o de cozimento Observa es na tabela de cozimento das massas As tabelas indicam uma faixa de temperatura um valor m nimo e um valor m ximo Na primeira vez selecionar a temperatura mais baixa Pode sempre aument la a seguir se o bolo n o estiver suficientemente assado e A dura o de cozimento fornecida a t tulo indicativo Pode variar em fun o de diferentes condi es Os detalhes de cozimento mais adaptados para cada tipo de bolos aparecem em negrito e O asterisco significa que necess rio pr aquecer o forno Se utilizar papel vegetal verificar se o mesmo resiste s temperaturas elevadas 329397 268606 Tabela de tempo de com aquecimento superior e inferior com convecc o usando um nic
11. o da tens o da rede e Antes de iniciar a conex o el trica verificar se a tens o indicada corresponde tens o real O cabo de liga o deve ser de 1 50 m no m nimo de comprimento para que seja ligado antes de colocar o equipamento no nicho O fio terra deve ser mais comprido que os outros de forma a permanecer no devido lugar por mais tempo que o neutro e o fase 329397 2168606 Procedimento Com uma chave de fenda abrir a tampa da caixa de conex o situada na parte traseira do aparelho Para isso necess rio levantar os 2 clipes como indicado no desenho em cima da tampa da caixa e O cabo de alimenta o deve ser inserido no dipositivo que libera a tens o Se a tens o ainda n o estiver instalada instal lo de tal forma que ele fique preso na caixa de conex o Em seguida conecte o aparelho de acordo com as instru es indicadas na figuras Se a tens o da rede for diferente a ponte de conex o dever ser substutuida Apertar firmemente o dispositivo de libere o de tens o e fechar a tampa Cores dos fios L1 L2 L3 fios fase sob tens o geralmente s o preto e castanho N fio neutro normalmente azul Verifique se o fio Neutro est ligado corretamente PE fio terra sempre amarelo e verde Caracteristicas tecnicas Identificac o XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX A B F G Numero de s rie Codigo Modelo Tipo Marca de fabrico Inform
12. a N N o poss vel colocar a bandeja funda no primeiro n vel da guia de baixo para cima Filtro antigordura alguns modelos A parede traseira do forno esta revestida de uma placa catalitica que deve ser desmontada ou substituida exclusivamente por um profissional qualificado O filtro antigordura situado na parede traseira no fundo do forno protege o ventilador a resist ncia circular e as paredes do forno dos salpicos da gordura Inserir sempre o filtro durante o cozimento de carne e quando utilizar o grelhador mas remov lo para o cozimento de masas e bolos A utiliza o do do filtro durante o cozimento dos bolos pode provocar p ssimos resultados 329397 268606 Cozimento as massas utilizar os modos cozimento modo selecionar depende do modelo do seu forno Quando preparar bolos retirar sempre o filtro antigordura Dicas Quando for preparar bolos seguir corretamente as intru es sobre a escolha das guias temperatura tempo de preparo fornecidas nas tabelas de cozimento de massas Nao se prender com experi ncias anteriores pois as indicac es que constam nossas tabelas forma especialmente adaptadas para este forno Se nao encontrar bolo que deseja preparar consultar as indica es de um bolo similar Cozimento em convecc o natural O cozimento poss vel apenas em um unico nivel A convecc o natural indicada
13. a es t cnicas Men es de conformidade s mbolos RESERVAMOS NOS O DIREITO DE PROCEDER A MODIFICA ES QUE N O T M NENHUMA INCID NCIA SOBRE O FUNCIONAMENTO DO APARELHO 329397 329397 46 16626 47 EVP_EPM_2 1 329442
14. a Temperatura pr ajustada 160 C Selec o e ajuste da temperatura Placa Aqua Clean O calor prov m apenas da resist ncia da placa Escolher este modo quando quiser preparar o fundo dos bolos por exemplo massa densa com muito l quido ou tortas de frutas Essa placa utilizada para a limpeza do forno Consultar o cap tulo Limpeza e manutenc o Ab bada O calor prov m apenas da resist ncia da ab bada Utilizar este modo de cozimento para dourar massas e carnes Temperatura pr ajustada 150 C Pre aquecimento 9 gt gt gt Utilize esta fun o para alimentos cujo o cozimento deve iniciar em um forno quente Toque no cone 999 para ativar o pr aquecimento Quando tocar em START aparecer a seguinte mensagem na tela O PRE AQUECIMENTO COME A AGUARDE ANTES DE COLOCAR O PRATO NO FORNO Quando acabar o pr aquecimento ouve se tocar um sinal sonoro r pido e aparece a seguinte mensagem PR AQUECIMENTO TERMINADO COLOQUE O PRATO NO FORNO Depois o programa continua o cozimento com os ajustes selecionados N Quando o pr aquecimento ajustado n o poss vel utilizar a fun o In cio programado bake bake PRObake 155 aGr sistema temperatura lt STEPbake 20 56 START e Ap s ter selecionado o modo de cozimento toque na tela para escolher a temperatura do forno pode ser ajustada entre 30 e 275 C de acordo co
15. ador duplo Utilizar esta fun o para grelhar pequenas quantidades de sanduiches salsichas ou p o Temperatura pr ajustada 240 C Grelhador e ventilador O grelhador de infravermelhos e o ventilador funcionam simultaneamente Este modo especialmente adaptado ao cozimento de grandes pedacos de carne e de aves em um nico n vel recomendado para os gratinados Temperatura pr ajustada 170 C Calor rotativo com placa A resist ncia de placa funciona ao mesmo tempo do que o ventilador e a resist ncia circular Este modo especialmente bem adaptado ao cozimento de pizzas Indicado tamb m para assar massas densas ou que cont m muito l quido bolos de frutas souffl s de queijo Temperatura pr ajustada 200 C Calor rotativo Aresist ncia circular e o ventilador funcionam simultaneamente O ventilador situado no fundo do forno faz circular o calor ao redor do alimento do bolo o calor emitido pela resist ncia circular Este modo indicado ao cozimento de carnes ou dos bolos em v rios n veis A temperatura deve ser mais baixa que no modo de cozimento convencional Temperatura pr ajustada 160 C 55 Placa e ventilador A resist ncia da placa funciona ao mesmo tempo que o ventilador Este modo indicado para massas finas fe a esterilizac o de potes de conservas de frutas e legumes Utilizar a primeira guia e n o colocar o prato ou a forma muito alto para que o ar quente possa circular por cim
16. ao preparo de todos os tipos de bolos e paes Utilizar formas de cores escuras As formas claras refletem o calor e os bolos nao ficam dourados Colocar sempre as formas na grelha Retir la se utilizar a forma que acompanha o aparelho O Pr aquecimento diminui o tempo de cozimento N o colocar o bolo enquanto o forno n o estiver na temperatura adequada ou seja quando o indicador luminoso vermelho se apaga Cozimento em calor rotativo O calor rotativo indicado ao preparo simult neo em v rios n veis e especialmente para bolos individuais na forma de massas Recomenda se pr aquecer o forno e utilizar as as guias n 2 e 4 O calor rotativo est adaptado ao cozimento mas em um nico n vel massas com muito l quido como tortas de frutas Normalmente a temperatura mais baixa de que em convecc o natural ver a tabela de cozimento de massas Pode se preparar simult neamente diferentes bolos se a temperatura exigida for mais ou menos id ntica No entanto o tempo de cozimento difere frequentemente de um n vel para outro portanto quando preparar massas em dois ou at tr s n veis simultaneamente deve se retirar do forno aquele que ficou pronto primeiro normalmente o de cima Os bolos individuais por exemplo os muffins ter o de ter o mesmo tamanho e a mesma espessura Os bolos de espessuras desiguais assam de forma desigual Se for preparar v rios bolos ao mesmo tempo pode se provocar condensa o na porta
17. ar em fun o do peso e da qualidade da carne dever ser ajustado Durante o preparo com o grelhador o filtro de gordura deve ser usado O grelhador de infravermelhos e a resist ncia superior em modo Grelhador duplo deve ser pr aquecido durante 5 minutos Untar a grelha na qual ser o colocados os alimentos Colocar as fatias da carne na grelha e em seguida coloc la na guia n 4 Para recolher a gordura que vai escorrer coloque uma bandeja na guia do n vel inferior Virar a carne no meio do preparo mas indicamos grelhar um lado um pouco mais que o outro Quando colocar peda os maiores de carne frango peixe inserir a grelha no segundo n vel e uma bandeja um pouco mais profunda no primeiro Virar uma vez a carne no meio do preparo Uma vez para as fatias mais finas As mais grossas necessitar o ser viradas v rias vezes Utilizar sempre uma pin a de churrasco para virar a came e tamb m evitar que o suco da carne n o seja perdido As carnes vermelhas cozinham mais r pidas que as carnes brancas porco vitela Ap s cada utiliza o limpar o grelhador as paredes do forno e os seus acess rios para que a gordura n o queime durante o uso seguinte 329397 268606 espeto em alguns modelos e O combinado gira espeto comp e se de um espeto com cabo remov vel e dois garfos para fixar a carne e Para instalar o gira espeto colocar primeiro o suporte na corr
18. bem a cozinha e Utilize de prefer ncia pratos de cores escuras esmaltados ou com revestimento de silicone porque s o excelentes condutores de calor Pr aquecer apenas o forno se estiver indicado na receita ou nas tabelas de cozimento que constam neste manual O pr aquecimento de um forno vazio consome muita energia Pode se economizar preparando v rios pratos um ap s o outros porque o forno estar pr aquecido Pode se tamb m desligar o forno 10 minutos antes do fim do cozimento para utilizar o calor residual Quando o aparelho for ligado pela primeira vez rede el trica a tela acende se Aparece o menu REL GIO e SELE O DO IDIOMA ver os cap tulos Sele o do idioma e Ajuste do rel gio Para ligar o aparelho toque na tecla Ligar Desligar O A hora do dia aparece Toque na tela para abrir o menu principal SIMPLEbake AUTObake PRObake MYbake EXTRA f N Selecionar o idioma Acertar o rel gio Cor ANAL Se o idioma no qual as mensagens apresentadas na tela nao convier pode se escolher outro Selecione o menu RELOGIO no menu principal Toque no icone escolher outro idioma Aparece uma lista deslize o dedo para cima ou para baixo para mostrar a lista dos idiomas Valide a sua escolha tocando no icone 4 Este menu utilizado tamb m para ajustar os seguintes par metros tema cor da visualizac o verde ou laranja volume do a
19. e utilizar STEPbake Cozimento por ETAPAS como uma extens o do menu PRObake cozimento PRO Esta func o permite lhe selecionar manualmente todos os par metros e combinar v rias etapas num nico programa de cozimento Ao escolher o modo de cozimento a temperatura do forno e a durac o voc poder preparar os alimentos exatamente ao seu gosto bake bake PRObake bake 160 160 00h45m 00h24m cial x x hora do fim de etapa 1 etapa 2 etapa 3 t O 21 03 Q start Toque no campo STEPbake para mostrar os campos das seguintes 3 etapas Step 1 etapa 1 Step 2 etapa 2 Step 3 etapa 3 Toque no campo Step 1 etapa 1 para acessar os ajustes do modo de cozimento da temperatura do forno e da dura o de cozimento Se quiser que ap s o t rmino do cozimento o forno continue com com outra combina o de ajustes toque em Step 2 etapa 2 para programar a segunda s rie de ajustes e continue da mesma forma para Step 3 etapa 3 ADD STEP ADICIONAR ETAPA Toque em START para ligar o forno O aparelho liga se imediatamente com os ajustes da etapa 1 Quando decorrer o o tempo de cozimento da etapa 1 os ajustes da etapa 2 ser o cam ativados e os da etapa 3 se j tiverem sido ajustados O forno termina o cozimento na hora definida e ouve se tocar o sinal sonoro para interromp lo toque na tela caso contr rio ele para automaticamente passado 1 minuto O cozimento pode ser interrompid
20. edi a n 3 de baixo para cima Colocar a pe a a grelhar j temperado e colocar os garfos na frente e atr s do peda o da carne Ap s isso apertar o parafuso Apertar o cabo na parte superior do espeto Empurrar a ponta do espeto no orif cio situado no fundo do forno direita e protegido por uma prote o rotativo Colocar a parte da frente do espeto no apoio at que ele se encaixe e fique bem posicionada Colocar uma bandeja funda para que recolha a gordura que vai escorrer da carne que est no gira espeto e Ativar o gira espeto escolhendo a posi o Grelhador duplo Mi ou Grelhador Antes de fechar a porta do forno retire a al a do gira espeto O grelhador de infra vermelhos acionado pelo term stato e n o funciona se a porta estiver fechada Tabela de preparo do grelhador duplo ou no grelhador de infravermelhos ventilador Tipo de alimento N da guia Temperatura Temperatura Durac o de de baixo preparo para cima Carne e salsichas 4 bifes mal passados 20 4 bifes 240 4 bifes bem passados 240 4 escalopes 240 4 costelas 20 4 escalopes de vitela 240 6 costeletas de carneiro 8 lingui as 2 fatias de bolo de carne 240 180 190 25 1 face 20 2 face 170 180 45 50 1 2 frango Postas de salmao 4 trutas o A Do 150 170 80 100 210 220 160 170 60 85 6 fatias de p o branco 4 4 fatias de p o multicereais 4
21. ergentes sprays para fornos apenas quando n o est muito sujo Para as limpezas di rias ap s cada utiliza o recomenda se o procedimento seguinte Colocar 600ml de gua na bandeja funda e coloc la na guia mais baixa poss vel Tocar a tecla O e depois Start Stop Passados 30 minutos os res duos secos nas paredes esmaltadas amolecem e podem ser retirados com uma esponja mida Para limpeza mais dif cil seguir as seguintes instru es Deixar o forno esfriar totalmente antes de limpar Limpar o forno e os acess rios ap s cada utiliza o para evitar evitar que as manchas fiquem incrustadas Os pingos de gordura nas paredes saem com facilidade com gua quente e detergente enquanto o forno ainda est morno Para limpar as manchas resistentes utilizar os produtos indicados para fornos Enxaguar com gua limpa para remover qualquer res duo do produto de limpeza Nunca utilizar produtos abrasivos como palhas de a o ou removedores de manchas As superf cies laqueadas a o inox ou de alum nio n o devem entrar em contato com os sprays de limpeza de fornos pois isso pode danific los Esse procedimento tamb m indicado para a sonda de temperatura se o forno possuir e para as resist ncias parte superior e grelhador Durante a compra de detergentes pensar no meio ambiente e seguir as instru es do fabricante Camadas catal ticas do forno Apenas em alguns modelos O esmalte catal
22. erminar a limpeza voltar o grelhador no devido lugar seguindo o processo inverso a barra transversal deve estar reinserida nos dois suportes laterais Acess rios Lavar os acess rios grelhas bandejas com gua quente e detergente comum Filtro anti gordura em alguns modelos Lavar o filtro anti gordura ap s cada utilizac o com gua quente detergente e uma esponja macia Pode ser lavado tamb m nas m quinas de lavar louca Laterais de esmalte EcoClean em alguns modelos Ap s cada utilizac o limpar as laterais remov veis do forno com uma esponja macia e gua com detergente Pode ser lavado na m quina de lavar louca Esmalte especial Ecoclean A parte interna do forno a moldura interior do forno a bandeja e a bandeja multiuso s o revestidos de um esmalte especial chamado EcoClean cuja superf cie lisa e resistente Este revestimento especial ecol gico e econ mico e muito f cil de limpar a temperatura ambiente 329397 2168606 Manutengao de acordo com os modelos Figura 1 Figura 2 Figura 3 Desmontagem das guias telescopicas extensiveis As guias telescopicas extensiveis sao removiveis para facilitar a limpeza do forno Puxar a grade por baixo inclin lo para o centro do forno e remov los dos orificios situados acima Limpar a grade as guias telesc picas apenas com detergente comum As guias telesc picas n o v o a m quina de lavar lou a N Nunca l
23. ico e econ mico s o muito f ceis de limpar e impedem as que a gordura atinja as paredes internas do forno As paredes remov veis EcoClean instalam se da seguinte forma e Retirar o encaixe das guias telesc picas ou fixas ver o capitulo Desmontagem das corredi as Encaixe as corredicas nas paredes paredes remov veis de esmalte EcoClean Depois puxar para cima introduzindo os ganchos nos orif cios perfurados das paredes irremoviveis do forno e puxe para baixo 329397 268606 Quando instalar as corredicas telesc picas totalmente extens veis e as paredes remov veis EcoClean colocar nos orif cios inferiores situados nas paredes irremov veis do forno os clipes fornecidos e inserir os apoios das guias netes clipes Estes servem para manter a guia em seu lugar Acess rios alguns os modelos A bandeja de vidro indicada para o cozimento de massas mas tamb m pode ser utilizada como prato de servico A grelha suporta os pratos ou as bandejas que cont m os alimentos que ser o preparados Pode se grelhar alimentos diretamente na grelha sem a necessidade de usar uma bandeja indicamos que seja colocado em baixo uma bandeja coletora de gorduras Forma esmaltada rasa indicada para o preparo de bolos Bandeja esmaltada funda indicada para o preparo de grandes pedacos de carnes e de bolos contendo muito l quido Pode se utilizar como coletora de gordura dos alimentos que ser o preparados diretamente na grelh
24. larme sonoro forte normal mudo escolha do menu de recep o SIMPLEbake cozimento SIMPLE AUTObake cozimento AUTO PRObake cozimento PRO MYbake as MINHAS receitas ou por defini o o menu principal re 9 A gt Lo JE IVA LNA ZN LAS a FS Q YT a a 7 Acerte o rel gio ap s ter ligado o aparelho rede el trica pela primeira vez ou ap s t lo deixado desligado durante um longo per odo mais de uma semana Para acertar hora do rel gio toque no REL GIO centro da tela embaixo Selecione as horas minutos o dia o m s e o ano Valide os seus ajustes tocando no icone Y 329397 268606 Comandos do forno SIMPLEbake cozimento SIMPLE 11 20 Se nao tocar na tela durante 5 minutos a ilumina o apaga se automaticamente o rel gio aparece em modo visualizac o da hora o consumo el trico superior a cerca de 3 W ao consumo em modo Desligar Para preparar os alimentos existem dois m todos de utilizac o do forno A SELE O DO TIPO DE ALIMENTO SIMPLEbake cozimento SIMPLE e AUTObake cozedura AUTO B SELE O DO MODO DE COZIMENTO PRObake cozimento PRO A SELE O DO TIPO DE ALIMENTO SIMPLEbake bake bake hora do fim de cozedura lt a O 20 47 STRT R ti de porco conselhos quantidade grau de tostar PAN As imagens da tela podem ir para a direita e para a esquerda Este m todo indicado ao cozimento simp
25. les de alguns pratos com ajuste autom tico da quantidade de alimentos do grau de cozimento bem passado mal passado etc e da hora do t rmino do cozimento Este programa possui as novas categorias de pratos que s o preparados com mais frequ ncia AUTObake cozimento AUTO Com este m todo deve se primeiro de selecionar tipo de alimento e depois a quantidade o grau de cozimento bem passado mal passado etc o t rmino do cozimento Este programa prop e uma escolha de 65 receitas pr ajustadas ilustradas por fotos Estas prepara es foram selecionadas por chefs cozinheiros e nutricionistas In cio do cozimento bake AUTObake E 5 729 8 3 A 10 ESTALADICO ala a a R ti de porco conselhos quantidade grau de tostar hora do fim de cozedura lt a 20 53 Q START e Toque no tipo de alimento desejado abrir desta forma um menu que mostra os valores pr ajustados na cor que escolheu verde ou laranja e Pode se colocar os seus pr prios ajustes para a quantidade o grau de cozimento o t rmino de cozimento ou o in cio programado ver o cap tulo Fun es do programador N Pode se tocar na foto de qualquer prato selecionado para ver a descri o do preparo se tocar no campo dicas os ingredientes e o modo de cozimento aparecem para a receita escolhida Para mostrar os detalhes de cozimento recomendados automaticamente pelo programa toque no cone do ajuste ma
26. lesc picas As corredi as telesc picas total ou parcialmente extra veis que se encontram nos 2 3 e 4 n veis Se o seu forno estiver equipado de corredi as em guias inserir sempre a grelh e as formas nas corredi as Corredicas telesc picas extensiveis alguns modelos Paredes removiveis de esmalte EcoClean faceis de limpar As corredicas telesc picas total ou parcialmente extensiveis estao localizadas nas paredes laterais direita e esquerda do forno nos tr s n veis o segundo o terceiro e o quarto a de baixo para cima De acordo com os modelos do forno existem tr s jogos diferentes de corredi as telesc picas tr s pares de corredi as parcialmente extens veis um par de corredi as totalmente extens veis e dois pares de corredi as parcialmente extensiveis tr s pares de corredi as totalmente extens veis AN As corredi as e os outros acess rios ficam muito quentes durante o cozimento Indicamos o uso de luvas de cozinha quando for manipular e Para inserir a grelha as formas esmaltadas e a forma de vidro nas corredi as primeiro puxar um par de corredi as esquerda e direita fora do forno e Pousar a grelha ou as formas nas duas corredi as e em seguida empurrar o conjunto no interior do forno at o fundo Apenas fechar a porta quando as corredi as telesc picas estiverem completamente dentro do forno As paredes remov veis de esmalte EcoClean simultaneamente ecol g
27. m o modo de cozimento selecionado com intervalos de 5 C 329397 268606 Fun es do programador Ap s ter ajustado o modo de cozimento e a temperatura do forno toque em START para iniciar cozimento ou escolha fun es complementares ver o cap tulo Fun es do programador Todos os ajustes est o indicados na tela A ltima coluna mostra a temperatura do forno e o tempo de cozimento decorrido Ajuste da dura o de cozedura Esta programa o permite lhe ajustar o tempo durante o qual o forno vai aquecer ou seja a dura o do cozimento A dura o do cozimento m ximo de 10 horas se a temperatura ajustada for superior a 120 C ser de 24 horas se a temperatura ajustada for inferior a 120 C Toque no icone rel gio para acessar os ajustes do programador da duragao de cozimento Ajuste a dura o de cozimento desejado A hora do t rmino de cozimento correspondente aparece na tela bake bake PRObake bake An CL ii ii gt TT Same 1 Er A f 5 ir hora do fim de sistema temperatura dura o cozedura STEPbake O 20 59 CP START Toque START para iniciar o cozimento sistema temperatura tempo restante O 21 01 O tempo de cozimento restante aparece no campo previsto Quando a contagem decrescente chegar ao fim o forno apaga se automaticamente cozimento tera terminado Ouve se ent o tocar
28. nual E Se os ajustes visualizados nao convierem pode se alterar estas modifica es nao s o permanentemente salvas ver os cap tulos Fun es do programador e Cozimento em v rias etapas STEPbake Toque em START para iniciar a cozimento ouve se um sinal sonoro r pido 329397 268606 ENA 4 1 NORMAL AUTObake R ti de porco conselhos quantidade grau de tostar F O 20 56 O Todos os ajustes est o indicados na tela A ltima coluna mostra a temperatura do forno e o tempo de cozimento decorrido Se quiser modificar os ajustes durante o cozimento toque no cone LJ dando lhe acesso aos dados de tempo restante e temperatura Quando o cozimento terminar ouve se tocar um sinal sonoro intermitente pode se interromper tocando na tela lt caso contr rio ele para automaticamente passado um minuto O REL GIO e a TEMPERATURA atual do forno aparecem alternadamente Y Nota Alguns pratos que constam nos menus SIMPLEbake e AUTObake necessitam de um pr aquecimento Quando toca na tecla START aparece a mensagem seguinte na tela PRE AQUECIMENTO INICIANDO AGUARDE ANTES DE COLOCAR O PRATO NO FORNO Quando acabar o pr aquecimento ouve se tocar um sinal sonoro e aparece a seguinte mensagem PRE AQUECIMENTO TERMINADO COLOQUE O PRATO NO FORNO N Quando o pr aquecimento ajustado n o poss vel utilizar a fun o In cio programado PRObake cozimen
29. o Pato Ganso Peru 160 170 150 160 180 200 150 160 140 150 180 240 2 190 200 170 180 50 60 2 180 200 150 170 50 70 Nota o n da guia refere se a forma ou grelha na qual ser o colocadas as formas A forma funda n o deve ser colocada na primeira guia 1000 1500 Peixe inteiro Souffl de peixe Cozimento no grelhador e gratinados Para se grelhar a carne deve se tomar muitos cuidados Devido temperatura elevada do grelhador infravermelho as paredes do forno e os seus acess rios est o extremamente quentes Usar luvas de cozinha e utilizar uma pin a de churrasco Se for cortar a carne com um garfo cuidado com a gordura quente que sair dela Para evitar as queimaduras utilizar uma pin a de churrasco e proteger os olhos Sempre vigiar o preparo a carne pode queimar com facilidade devido temperatura elevada N o deixar que as crian as se aproximem do grelhador Por eliminar a gordura contida nos alimentos o grelhador um modo de preparo muito saud vel principamente no preparo de lingui as bifes e peixe fil escalopes e postas de salm o Deixa a pele de aves com croc ncia e pode ser utilizado tamb m para dourar e gratinar Dicas para uso da fun o Grill Durante o uso do grelhador a porta do forno deve permanecer fechada Na tabela de preparo do grelhador encontrar indica es sobre o n das guias que devem ser utilizadas a temperatura e tempo de preparo Este pode vari
30. o forno 170 180 C at ebuli o 6x1 litro 40 55 min Desligar o forno 35 min Legumes Pepinos pickles 6x1 litro 40 55 min Desligar o forno Feij es cenouras 6x1 litro 40 55 min Continuar a 30 min 120 C 60 min A dura o que consta na tabela sugerida O tempo de cozimento pode variar em fun o da temperatura ambiente do n mero de frascos quantidade e temperatura das frutas e legumes que ser o conservados Antes de desligar o forno para as frutas ou de baixar a temperatura de cozimento para alguns legumes verificar se a ebuli o come ou nos frascos Importante observar o in cio da ebuli o no primeiro frasco Descongelar e O ar que circula no interior do forno acelera o descongelamento dos alimentos congelados Esta fun o indicada para massas bolos p es e frutas e Por raz es de higiene n o descongelar no forno a carne ou a ave Se poss vel virar os alimentos de vez em quando para obter um descongelamento mais uniforme Nunca limpar o forno com um aparelho de vapor ou de alta pressao Antes de iniciar a limpeza desligar aparelho da fonte da tomada deixa lo esfriar Frente do equipamento Limpar as superficies com um detergente liquido nao abrasivo e uma esponja macia Colocar um pouco de detergente na esponja esfregar as manchas em seguida enxaguar com agua Nao aplicar o produto diretamente nas superficies Evitar os detergentes agressivos e abrasivos obje
31. o de duas formas diferentes Toque em STOP para desligar o forno Aparece o menu de ajuste pode se modificar os ajustes depois toque em START para iniciar um novo cozimento Fun es complementares EXTRA Por medida de seguran a o forno para automaticamente de aquecer ap s um determinado tempo N passados 10 horas se a temperatura ajustada for superior a 120 C N passados 24 horas se a temperatura ajustada for inferior a 120 C Toque no campo EXTRA para ajustar as fun es complementares bake bake bake EXTRA aquecimento dos pr aquecimento pratos limpeza o r pido aquecimento t O 21 09 S Limpeza A temperatura pr ajustada a 70 C Coloque 600ml de agua em uma bandeja e coloque a na grade inferior Passados 30 minutos os res duos alimentares secos das paredes esmaltadas amolecem e pode remov las facilmente com uma esponja mida KO Descongelamento O ar circula sem as resist ncias funcionarem Apenas o ventilador fica ativo Esta fun o serve para o descongelamento lento dos alimentos congelados 59 Pr aquecimento rapido e Utilize esta func o quando quer pr aquecer o forno o mais r pido poss vel a uma determinada temperatura Esta op o n o indicada ou cozimento de alimentos Quando o forno atinge a temperatura ajustada o pr aquecimento acaba e emite um sinal sonoro para desligar toque na tela caso contr rio ele desliga automa
32. o filtro anti gordura massas n o Seguiu as instru es do cap tulo preparo de massas satisfat rio Seguiu rigorosamente as instru es que constam na tabela de preparo de preparo de massas O display de Surgiu um erro a n vel do m dulo eletr nico Parar o aparelho e depois temperatura indica desligar a alimenta o el trica removendo o fus vel ou fechando o um defeito F1 F2 disjuntor Depois conectar o forno novamente na energia el trica e acertar etc o rel gio Se os problemas presistirem solicitar um t cnico do nosso servico p s venda No entanto a visita de um t cnico cobrada caso o problema do aparelho seja provacado pela ligac o errada ou por uma m utilizac o Neste caso o custo da manutenc o ser cobrado do cliente 329397 Z6E6CE Instru es de conex o e instala o Instru es de seguran a O embutimento e a liga o el trica apenas devem ser realizados por um profissional qualificado Ainstala o el trica deve conter um elemento de corte omnipolar A abertura entre os contatos deste corta circuito deve ser de no m nimo 3 mm Os fus veis disjuntores diferenciais e similares s o recomendados para este efeito e O folheado as colas ou os revestimentos em materiais sint ticos do m vel no qual o aparelho vai ser embutido devem ser termost veis resistentes a 100 C caso contr rio podem deformar se Manter os materiais de embalagem pel culas de
33. o n vel Tipos de preparos N da Temperatura N da Temperatura Tempo de guia em C guia em C preparo a partir a partir em min de baixo de baixo Massas doces Bolo m rmore bolo formato ane 1 160170 19060 5070 Bolo numa forma retanguiar 1 160470 1 150 160 s570 iomo 2 toeo 400 cheesecake YA 1 2 santo 65858 Bolo de trutas massa reada 1 180180 2 16 5070 Bolo de trutas com caa 1 tonto 2 16 como Paces 1 2 oeo 3040 Bolo com lacs 2 1 2 esmo 2535 Bol futas massa misturada 2 170 40 2 10140 456 _ Bolo de cera 2 2 too 3550 Rocambole 2 2 eono 1525 Bolo massa fermentada 2 Noto 2 sort 2535 _ Bolo trangado Catarina 2 18020 2 otro 3550 Bolo de Natal M 2 2 soro 4 _ Strudel 2 102 2 moas 4050 Rosquinha de fomo donuts 1 17070 2 soro 4055 _ fauicheLoraine JA tozo 2 moso 5065 Pra _ 2 oao 2545 Po 21 soro 2 morto 5050 Passa 2 moro 2 180 190 3040 Bator india TO DO a Bolos individuais CEE A EC Petits fours 160 170 2 150 160 15 28 Pequenos bolos de massa 180 190 170 180 20 35 fermentada ex sonhos Pequenos bolos de massa 190 200 170 180 20 30 folhada
34. olheu Quando a temperatura programada alcan ada no meio da carne o forno para e toca um sinal sonoro para o informar que o cozimento terminou Desligue o forno retire a sonda da carne desligue a e volte a colocar a tampa met lica no devido lugar IN Verificar se a sonda nao toca na resist ncia durante o preparo Utilize exclusivamente a sonda de temperatura prevista para este forno Para a esterilizagao de potes de conservas utilizar a resist ncia inferior e convecc o Preparar os alimentos e os frascos como usual Utilize frascos de vidro com tampa vedado com borracha Nunca utilizar frascos com tampas de roscas ou tampa de metal Os frascos devem ter o mesmo tamanho e devem conter mesmo tipo de alimentos que e dever ser fechado hem rticamente Pode se colocar 6 frascos de um litro dentro do forno Utilize apenas alimentos frescos Colocar 1 litro de gua quente por volta de 70 C no prato no prato multiuso profundo para produzir o vapor necess rio Colocar os frascos de forma a n o tocar as paredes do forno Umidificar as veda es de borracha antes de colocar dentro do forno Colocar o prato multiuso profundo com os frascos na guia do segundo n vel de baixo para cima Observar Quando os alimentos come arem a ferver seguir as instru es que constam na tabela abaixo 329397 2168606 Tabela de conservas Alimentos para conservar Quantidade Inicio da ebuligao Deixar as descan ar n
35. os os comandos ficam bloqueados exceto LIGAR DESLIGAR e SEGURAN A CRIAN AS Para desativar a Seguran a Crian as toque novamente na tecla Indicador sonoro timer Utilize esta op o independentemente do funcionamento do forno se desejar ter aviso numa determinada altura O ajuste m ximo da contagem decrescente de 8 horas Para acessar ao ajuste do indicador toque primeiro no cone REL GIO Toque no cone A para ajustar a hora qual quer ser avisado e valide tocando no icone lt Ahora do dia e a hora do aviso aparecem alternadamente no rel gio e Pode desativar o indicador sonoro toque em REL GIO Para eliminar o alerta toque no cone Guardar editar as receitas utilizador Este menu permite preparar as suas receitas conforme o seu gosto retomando sempre os mesmos ajustes e as mesmas etapas E possivel guardar na memoria do forno programa personalizado que criou e ativ lo sempre que precisar Este menu oferece lhe 10 categorias de alimentos carne peixe legumes pao etc podem ser guardadas em cada categoria at 15 pratos combina es de ajuste Pode se guardar as receitas favoritas a partir dos menus SIMPLEbake cozimento SIMPLES e AUTObake cozimento AUTO mas tamb m salvar todos os pratos para os quais voc encontrou as melhores combina es de ajustes com as fun es PRObake cozimento PRO e STEPbake cozimento por ETAPAS E
36. pl stico blocos de poliestireno pregos fora do alcance das crian as pois existe um risco as crian as podem engolir os pequenos objetos ou asfixiar se com as folhas de pl stico Instala o no nicho O m vel onde ser instalado o forno deve ser resistente ao calor de 100 C caso contr rio poder provocar deformidade ou mudan as de cor no material Antes de embutir o aparelho necess rio retirar o painel traseiro do m vel de cozinha ou realizar um corte de forma que toda a superf cie traseira do forno fique livre para respiro O nicho deve respeitar todas a dimens es indicadas na ilustra o abaixo O fundo do m vel deve ser menos profundo 530mm no m ximo do que os pain is laterais para permitir uma ventila o suficiente Regularizar o nivel do aparelho A caixa que suporta o forno deve estar fixa aos m veis adjacentes para garantir estabilidade Empurrar o aparelho no m vel de forma que a fixa o seja nos pain is laterais N o apertar demais os parafusos n o danificar os pain is do m vel ou o revestimento esmaltado do forno Ligac o a rede el trica A ligagao a rede deve ser realizada por um profissional qualificado Uma ligac o incorreta pode danificar o aparelho neste caso a garantia nao seria contemplada O eletricista ter de verificar a tens o da resid ncia com ajuda de instrumento de medida apropriado As liga es el tricas dever o ser feitas em fun
37. r a formac o de vapor Tabela de preparo de carne no forno com aquecimento superior e inferior convecc o assar em um unico nivel Tipo de carne N da guia Temperatura N da guia Temperatura Tempo de a partir a partir dura o de baixo de baixo min Vaca 1000 1500 R ti de vaca 180 190 100 120 170 180 120 150 R ti de vaca Rosbife Rosbife bem passado 1000 180 200 40 60 1500 180 190 2 170 180 140 160 1500 2 190200 2 170180 120 150 2000 2 1o20 2 160170 150180 2 1920 2 2 19210 2 __ tooo 2 200 210 2 180200 3050 __2__ 200 210 2 Assado de porco Lombos de porco Lombos de porco Quartos de porco 1500 2 190 200 120 140 Rocambole 1500 2 190 200 120 140 Gostelas de porco 150 2 180 200 2 160170 100120 Assado de came picada 1500 2 200240 2 70 180 Vitela de vitela 1500 2 180 200 2 170 190 90 120 de vitela 1700 2 180 200 2 170 180 120130 190 200 2 170 180 100 120 190 200 2 170 180 120 130 190 200 2 180 190 100 120 190 200 2 170 180 100 120 190 200 2 170 180 100 120 190 200 180 190 60 80 190 200 180 190 70 90 180 190 160 170 120 150 Cordeiro 1500 1500 Costelas de cordeiro Perna de carneiro Carne de ca a 1500 1500 1500 Lombo de lebre Perna de cabrito Perna de javali Ave 1200 1500 1700 4000 5000 Frango inteiro Frang
38. s inferiores das dobradicas situados em ambos os lados da porta e fix los ao suportes superiores Fechar a porta at a metade ver a ilustra o e remov la puxando a para em sua dire o Para voltar a porta no lugar fazer o processo inverso Colocar a porta na posi o inclinada num ngulo de 60 e empurr la para forno inclinando a na posi o horizontal Durante esta opera o verificar se os encaixes das duas dobradi as inferiores se encaixam corretamente na parte inferior do forno Quando a porta estiver completamente aberta remover os clipes superiores volt los a posi o horizontal Montagem e desmontagem da porta do forno com uma dobradi a em um eixo e Abrir completamente a porta do forno e puxe os clipes para frente figura 1 Depois fechar lentamente a porta at que os clipes fiquem apoiados nos suportes Quando a porta formar um ngulo de 15 em rela o posi o fechada levant la e desencaix la dos suportes das dobradi as figura2 E ee Figura 1 Para colocar a porta no devido lugar fazer o processo inverso Colocar a porta num ngulo de 15 em rela o posi o fechada e encaix la nos suportes das dobradi as na parte frontal do aparelho empurrando as dobradi as para baixo e para a frente at deslizar nos seus suportes Depois abrir completamente a porta e colocar os clipes na posi o inicial Abrir e fechar lentamente a porta para se fecha corretamente
39. sponiveis Este manual foi redigido para varios modelos com caracter sticas diferentes portanto poss vel que descreva fun es e equipamentos que o seu aparelho n o possui 1 Painel de comandos 2 Puxador 3 Porta E 3 E Ligar Desligar bake bake Menus do forno SIMPLEbake cozimento SIMPLES AUTObake cozimento GAR EOS R ti de porco R ti de vaca Ave inteira Peixe grelhado Batata no forno 20 47 2 pr ZIS 8 2 A D LS 462 1 NORMAL 22 32 A e 1 RO a NS AUTO PRObake cozimento PRO MYbake MINHAS receitas hora do fim de R ti de porco conselhos quantidade grau de tostar ecsadura 20 47 J K L M EXTRA fun es complementares selecionado Desloque no menu deslizando o dedo para cima ou para baixo para a direita ou para a esquerda Para obter informa es sobre o menu no qual se encontra toque na tecla INFO D receitas utilizador In cio Fim das O campo em verde ou em laranja indica o ajuste 329397 2686026 Antes primeira utilizagao Dicas para a utilizagao do forno Ligar o aparelho Esvazie completamente o forno de todos os seus acess rios e lave o com agua morna e detergente neutro Nao utilize nenhum produto abrasivo Durante a primeira utiliza o o forno pode liberar um odor desagradavel de um produto novo E normal mas ventile
40. t cnicos autorizados pelo fabricante do equipamento Antes de comecar a manutenc o o aparelho deve ser desligado da energia el trica retirando fusiveis desligando o disjuntor ou desligando o cabo de alimentac o da tomada el trica A manutenc o efetuada por pessoas n o qualificadas podem provocar risco de choques el tricos ou de curto circuito portanto sempre faca a manutenc o com o t cnico autorizado no nosso servico de p s venda Em caso de falhas ou problemas com o funcionamento do equipamento verifique abaixo algumas solu es para voc mesmo solucionar sem a ajuda de um t cnico Importante As presta es do Servi o P s Venda realizadas durante o per odo de garantia ser o faturadas se a disfun o for provocada por uma utiliza o incorreta do aparelho Guardar cuidadosamente este manual e mant lo ao seu alcance Se vender o seu aparelho entreg lo ao seu novo propriet rio As teclas n o oe funcionam a Desligar o forno da rede el trica durante alguns minutos tirar o fus vel ou visualiza o fica desligar o disjuntor em seguida ligar novamente o forno parada O fus vel solta ge E Solicitar um eletricista facilmente A ilumina o do Substituir as l mpadas seguindo as instru es do cap tulo Substitui o de forno n o funciona algumas pe as O forno n o aquece A temperatura selecionada est correta porta do forno est fechada O preparo de Retirou
41. ticamente ap s um minuto e A partir desta fase o forno est pronto a iniciar o cozimento de acordo com os ajustes definidos Temperatura pr ajustada para o pr aquecimento 160 C Ajuste maximo 275 C 329397 26 60 q Ajustes memorizados Mybake as MINHAS receitas 95 Manter quente e Pode se utilizar esta fun o para manter os pratos quentes que acabou de cozinhar Pode se ativ la durante o cozimento neste caso o forno vai manter a temperatura em 70 C durante tr s horas ap s o final do cozimento gt Aquecimento dos pratos Esta fun o muito pr tica para pr aquecer a lou a de servico pires pratos pequenos tacas para que os alimentos fiquem quentes durante mais tempo Temperatura pr ajustada 60 C Ajuste maximo 80 C Ilumina o interior A ilumina o acende se automaticamente quando a porta aberta interruptor da porta ou logo que o forno comece a funcionar Alguns modelos estao equipados de duas lampadas uma em cima da parede traseira e outra no meio da parede lateral direita Se necessario pode desligar a iluminac o ou voltar a ligar tocando no icone 2 Seguran a crian as e Utilize esta fun o para evitar qualquer interven o indesej vel no painel de comandos e Para ativar esta fun o toque na tecla mantenha dedo em cima durante tr s segundos Ouve se tocar um sinal sonoro rapido e a tecla acende se Depois tod
42. to PRO B JSELE O DO MODO DE COZIMENTO bake bake PRObake bake ES 55 anaman 46c sistema temperatura sTePbake 20 56 START Utilize este m todo para preparar qualquer tipo de prato com diversas quantidades de ingredientes Neste caso escolha manualmente o modo de cozimento a temperatura do forno a dura o de cozimento a hora do t rmino do cozimento e eventualmente o pr aquecimento N Com este m todo igualmente poss vel modificar todos os ajustes quando o cozimento est em curso Modos de cozimento dispon veis Convec o natural O calor das resist ncias da placa e de ab bada repartido uniformemente no interior do forno O cozimento das carnes ou dos bolos apenas poss vel num nico nivel Temperatura pr ajustada 200 C Grelhador duplo A resist ncia de ab bada e a resist ncia de infravermelhos funcionam simultaneamente O grelhador de infravermelhos instalado na parte superior do forno irradia diretamente o calor O funcionamento simult neo da resist ncia de ab bada permite aumentar o efeito do calor e utilizar da melhor forma toda a superf cie da grelha Este modo indicado ao cozimento de carne em fatia como os bifes costeletas de vitela costeletas etc Temperatura pr ajustada 240 C 329397 Z6E6CE Grelhador Apenas a resist ncia de infravermelhos esta ativada que funciona igualmente com a resist ncia da ab bada em modo Grelh
43. tos afiados e palhas de a o Superf cies de alum nio Limpar estas superf cies com uma esponja macia e um detergente l quido n o abrasivo indicado ao alum nio Colocar um pouco do produto na esponja mida tirar as manchas em seguida enxaguar com gua N o aplicar o produto diretamente no alum nio Nunca utilizar detergentes abrasivos ou palhas de a o Utilizar sempre produtos indicados para alum nios e seguir as instru es do fabricante A superf cia de alum nio n o deve entrar em contato com sprays de limpeza para fornos A o Inox Apenas em alguns modelos Limpar as superf cies com um detergente leve e uma esponja macia N o utilizar nenhum detergente abrasivo nem produto solvente que danifique o inox Passar sempre no sentido do a o Tirar o excesso com pano umido apenas com gua Superf cies laqueadas ou pl sticos Apenas em alguns modelos Limpar os bot es e o puxador com uma esponja macia e detergente l quido indicado para superficies lisas laqueadas Pode se utilizar detergentes indicados para este tipo de material neste caso seguir as instru es do fabricante AVISO As superf cies acima mencionadas nunca devem entrar em contato com sprays de limpeza de fornos pois estes s o altamente abrasivos e podem danificar irreversivelmente as superf cies de acabamento dos fornos 329397 26 60 Limpeza Interior do forno Pode se limpar a parte interna do forno com produtos indicados det
44. tratado como lixo dom stico Em vez disso deve ser entregue ao centro de coleta seletiva para a reciclagem de equipamento el trico e eletr nico Ao garantir uma elimina o adequada deste produto ir ajudar a evitar eventuais consequ ncias negativas para o meio ambiente e para a sa de p blica que de outra forma poderiam ser provocadas por um tratamento incorreto do produto Para obter informa es mais detalhadas sobre a reciclagem deste produto contate os servi os municipais locais ou o centro de coleta seletiva da sua rea de resid ncia ou o estabelecimento onde adquiriu o produto 329397 LOE6BTE Uso previsto Interruptor de seguranca implantado na porta Ventilador de resfriamento Funcionamento prolongado do ventilador de resfriamento Este aparelho foi previsto para um uso dom stico Qualquer outra utilizac o inadequada O funcionamento do forno encontra se descrito detalhadamente a seguir apenas em alguns modelos A porta est equipada de um interruptor de seguranca que desativa o aquecimento e o ventilador quando se abre a porta durante o funcionamento do forno e volta a colocar o aquecimento em funcionamento quando se fecha Este aparelho est equipado de um ventilador integrado que resfria a cavidade e o painel de comando O ventilador funciona ainda durante um momento ap s o desligamento do forno para acelerar o resfriamento do aparelho A ilustragao representa um dos modelos di
45. u de vidro barro ou de fundi o Os pratos de a o inoxid vel n o s o recomendados pois refletem em excesso o calor Tampar o assado ou envolve lo com uma folha de alum nio conservar o molho e o forno permanecer mais limpo Se o assado ficar descoberto ficar pronto mais depressa Observa es para o preparo da carne Na tabela de preparo da carne encontrar indica es sobre o n das corredi as a utilizar a temperatura e a dura o de preparo Esta pode variar em fun o do peso ou da qualidade da carne e deve ser ajustada consequentemente O cozimento no forno da carne vermelha das aves e do peixe apenas econ mico a partir de 1 kg Adicionar a quantidade de l quido que for necess rio para que a gordura e o molho da carne n o queimem no fundo do prato Um assado que deve cozer por muito tempo precisa ser vigiado permanentemente e necess rio adicionar v rias vezes l quido durante o preparo Virar a carne no meio do preparo principalmente se utilizar o prato multiuso Recomenda se portanto de come ar o preparo virando a pe a de carne ou a ave ao avesso O preparo de grandes peda os provoca frequentemente a forma o de vapor e a porta do forno pode ficar emba ada um fen meno normal sem influ ncia no funcionamento do 329397 268606 aparelho Limpar cuidadosamente porta vidro quando uso terminar e N o deixar resfriar os alimentos no forno fechado evita
46. ubrificar as guias telesc picas extens veis Ap s a limpeza colocar as grades no devido lugar fazendo o processo inverso Removendo as guias e grades laterais A grade pode ser removida para facilitar a limpeza do forno e Pegar na grade e puxar para baixo e inclin la para centro do forno e desencaix lo dos orif cios situados acima Limpar as grades apenas com detergente comum e Ap s limpeza colocar as grades nos orif cios e pux la para baixo Desmontagem dos vidros da porta apenas para as portas Premium todas em vidro Pode se igualmente limpar a face interna dos vidros mas primeiro necess rio tir los da porta Tirar a porta do forno ver o cap tulo sobre a desmontagem e a remontagem da porta Pegar no vidro pela parte inferior Pux lo delicadamente para si depois levant lo levemente n o muito de 10 mm no m ximo at o canto do suporte sair da fenda figura 1 Tirar o vidro deslocando no sentido da seta 3 e tirar as prote es dos cantos Para tirar o vidro do interior apenas em alguns modelos tirar os parafusos que se encontram no suporte do vidro e levanta lo figura 2 Tirar os suportes antes de limpar o vidro Remontar a porta procedendo ao contr rio Nota inserir o vidro na ranhura e empurr lo para a frente figura 3 Montagem e desmontagem da porta do forno com dobradicas Abrir completamente a porta Colocar na posi o vertical os clipes dos suporte
47. um sinal sonoro intermitente pode se interromp lo tocando na tela caso contr rio ele para automaticamente ap s um minuto Ajuste do In cio programado combinac o entre a durac o de cozimento e o t rmino do cozimento Esta programa o permite associar dois ajustes o tempo durante o qual o forno vai aquecer durac o de cozimento e a hora a qual ser desligado t rmirfo do cozimento A hora do t rmino de cozimento pode ser ajustada com anteced ncia de 24 horas no m ximo Verifique se o rel gio do forno est correto Ajuste a dura o de cozimento ver o cap tulo Ajuste da dura o de cozimento e A soma da hora atual e da dura o de cozimento aparece automaticamente Ajuste a hora do t rmino de cozimento desejado Toque em START para ligar o forno Ele vai ligar automaticamente na hora pr definida O forno desliga extamente na hora do t rmino do cozimento ajustado Ouve se tocar um sinal sonoro toque na tela para desligar no cone caso contr rio ele desliga passado um minuto Com esta programa o pode se ajustar a seguinte fun o Manter quente 999 Afun o Manter quente inicia se quando o cozimento terminou Quando o tempo de cozimento ajustado anteriormente chega ao fim ouve se tocar um sinal sonoro r pido Depois o forno vai manter uma temperatura de 70 C durante 3 horas 329397 2168606 Cozimento varias etapas STEPbake Desligar cozimento Pode s

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