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Material Instrucional de Quimica Geral

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1. Material Instrucional de Qu mica Geral Experimental para a Universidade Aberta do Brasil vers o on line 2009 ISBN 978 85 85783 20 4 ancia A Dist no Ens aT Jo o Carlos de Andrade UNICAMP Jana na C sar Jo o Carlos de Andrade Jana na C sar ENsiINO DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE QU MICA GERAL EXPERIMENTAL PARA A UNIVERSIDADE ABERTA DO BRASIL VA ns Zd UNICAMP i F cma CATALOGR FICA Elaborada pelo Sistemas de Bibliotecas da UNICAMP Diretoria de Tratamento da Informa o Bibliotec rio Helena Joana Flipsen CRB 8 5283 Andrade Jo o Carlos de Ensino dist ncia recurso eletr nico material instrucional de qu mica geral experi mental para a Universidade Aberta do Brasil Jo o Carlos de Andrade Jana na C sar Cam pinas SP UNICAMP Instituto de Qu mica 2009 Baseado na disserta o de mestrado de Jana na C sar defendida na Unicamp em janeiro de 2008 sob a Orienta o do Prof Dr Jo o Carlos de Andrade Dispon vel no site ChemkKeys http www chemkeys com sob licen a Creative Com mons http www creativecommons org br 1 Universidade Aberta do Brasil 2 Qu mica 3 Ensino dist ncia I C sar Jana na II Universidade Estadual de Campinas Instituto de Qu mica II T tulo CDD 378 540 378 1554 ISBN 978 85 85783 19 8 Suporte Papel ISBN 9
2. a modalidade predominante no pa s Universidade Aberta do Brasil UAB din mica proposta pelo Governo Fe deral Os cursos de gradua o em Qu mica na modalidade dist ncia funcionar o tendo p los de apoio presencial em determinados munic pios os quais fo ram previamente selecionados atrav s do processo seletivo de p los de apoio presencial e de cursos superiores de Institui es Federais de Ensino Supe rior para o sistema Universidade Aberta do Brasil UAB Edital de Sele o n 01 2005 SEED MEC de acordo com os pareceres emitidos pela Comis s o de Sele o institu da por meio da Portaria MEC n 1 097 de 31 de maio de 2006 A princ pio o objetivo era oferecer um determinado n mero de vagas em cada p lo de acordo com a demanda de cada regi o ver a Tabela 4 1 a serem preenchidas atrav s de vestibular Desta forma o aluno ficaria vinculado academicamente ao p lo onde havia prestado o vestibular devendo compare cer ao mesmo pelo menos uma vez por semana obrigatoriamente Din mica do curso inicialmente o aluno seria encaminhado a um tutor v nculo do aluno com o professor da disciplina que o acompanharia durante todo seu trajeto auxiliando o e orientando o O tutor se encarregaria tamb m de distribuir o material did tico e orientar o estudante nas atividades pr ticas da disciplina Jo o Carros Cear Esp rito Santo DE ANDRADE E JANA NA C SAR Cursos Rem solicitados ou Munic
3. o aparecimento do produto Os cristais ent o s o filtrados lavados com gua gelada e depois secos A recristaliza o realizada em etanol aquoso 50 re sultando em um rendimento de 33 OBS Optou se por n o testar este procedimento experimental pelo fato do mesmo fazer usa da subst ncia piridina amina arom tica f rmula molecular C H N a qual extremamente t xica e tamb m apresenta um odor muito forte Bloco 02 Determina o do Ponto de Fus o recomendado testado e adaptado J Chem Educ 1998 75 770 Prepara o dos tubos capilares Os tubos capilares de vidro s o utilizados para guardar a amostra e geral mente s o produzidos nas pr prias vidrarias das universidades Contudo h a op o de serem adquiridos comercialmente Algumas companhias forne cem capilares com uma das extremidades j selada outros fornecem os tubos com ambas as extremidades abertas 30 O cloreto de etano la CH COCI um cloreto cido tamb m conhecido como cloreto de acila derivado do cido ac tico cido etan ico E normalmente utilizado como reagente para acetila o na s ntese ou deriva o de compos tos qu micos Algumas rea es de acetila o incluem processos de acila o as quais frequentemente s o realizadas na presen a de catalisadores tais como a piridina que ajudam a promover a rea o e como base neutralizam o HCI resultante Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 104 Como
4. o qu mica da Figura 5 32 Ar est representando um anel arom tico Fe lll tamb m chamado de anel benz nico ou benzeno como mostra a Figura 5 33 E Figura 5 33 Diferentes formas de repre sentar a estrutura qu mica do benzeno Figura 5 34 Disposi o dos tubos de ensaio utilizados para no teste de pure za com cloreto f rrico Purifica o e Adicione 10 0 mL de gua deionizada por grama do produto 10 mL gua g do produto Em seguida aque a o b quer com ocasional agita o at que grande parte do s lido se dissolva Caso perceba que a mistura n o est se dissolvendo aumente gradativamente a temperatura da chapa de aque cimento para favorecer a dissolu o Fa a isso medindo periodicamente a temperatura da solu o e n o permita que a mesma entre em ebuli o Ano te suas observa es Retire o frasco reacional da chapa de aquecimento e espere que o mesmo Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR atinja a temperatura ambiente Anote se a cristaliza o iniciou se durante este per odo Caso a resposta seja afirmativa descreva a apar ncia desses cristais Transfira o b quer para um banho de gelo e resfrie o at que a precipita o apare a por completo Para isso aguarde de 15 a 20 minutos Anote suas observa es ao final desse per odo e Isole o produto e continue a suc o por mais 20 minutos Descreva a apar n cia do produto ao final da suc o O me
5. que ficam distribu dos pela cidade ou pelo interior do pa s Embora a UNED seja uma universidade p blica existe a cobran a de men salidades pelo fato da Espanha garantir ensino gratuito apenas para o ensino obrigat rio Desta forma o governo contribui apenas com 25 do or amento da institui o De acordo com Jes s Mart n Cordero ex professor da UNED a Universidad Nacional de Educaci n a Distancia a s tima institui o no ranking de produ o cient fica evidenciando que poss vel desenvolver Ensino Dist ncia de qualidade no ensino superior Por m o fato da UNED represen tar um monop lio na Espanha no que se refere a esta modalidade de ensino aca ba gerando certa estagna o e falta de investimento por parte da universidade ocasionando a evas o de alunos No entanto as pessoas formadas na modalidade EaD no sistema espanhol s o reconhecidas como profissionais competentes n o existindo distin o entre queles formados nas universidades convencionais A frica do Sul pa s com quase 48 6 milh es de habitantes e de vasta extens o territorial 1 219 912 km CORREIO DA MANH 2008 tamb m tem se destacado na modalidade EaD gra as University of South frica UNISA a qual vem sendo aplicada nesta universidade desde 1946 Fundada em 1873 a universidade mais antiga da frica do Sul e ainda contribui de forma sig nificativa para o desenvolvimento e dissemina o do conhecimento nesse pa s
6. Placas de agita o e aquecimento Manta aquecedora com regulador de temperatura 500 e 1000 mL pHmetro com eletrodo combinado Centr fuga 5000 rpm L mpada de UV Vis vel compacta 254 366 nm Bomba d gua centr fuga 0 5 HP Bomba mec nica de v cuo e ar comprimido c man metro e vacu metro Evaporador rotativo Cron metros el tricos precis o cent simo de segundo Dessecadores de vidro com luvas e placa de porcelana Term metros escala 10 310 C Bicos de Bunsen com torneira Telas de arame com tela de amianto Aros de ferro galvanizado sem mufa Garras m dia e grande An is de ferro galvanizado com mufa Mufas duplas em alum nio p fixa o Hastes zincada altura 70 cm base 12x20 cm Modelos moleculares Plataformas ajust veis Tipo Jack 20x20x35 cm 10x10x17 cm M quina de elo pequena Bancos de Laborat rio altura 70 cm Mesa para professor Cadeira de secret ria Provetas 10 50 100 500 e 1000 mL Erlenmeyers 25 50 125 250 500 e 1000 mL B queres 25 50 100 125 250 e 500 mL Bast es de vidros Tamanho 5mm x 30cm 3mm x 20 cm Funis Di metro 6 cm 8 9 cm Funis de B chner Di metro 5 6 cm 10 cm Funis de separa o 250 e 500 mL Kitassatos 125 500 e 1000 mL Bal es Volum tricos 25 100 250 500 e 1000 mL Buretas 50 mL Pipetas volum tricas 1 2 5 e 10 mL Tubos de ensaio 12 x 1 cm Estandes para tubos de ensaio Jo o CA
7. TEMAS Liga o I nica Liga o Covalente 1 Liga o Covalente II Geometria Molecular Outros tipos de liga es Propriedades f sico qu micas e os tipos de liga es TEMAS cidos e Bases Equil brio i nico em sistemas hetero g neos Oxida o Redu o Eletroqu mica Rea es qu micas Qu mica nuclear TEMAS Introdu o a Qu mica Org nica Hidrocarbonetos 1 Hidrocarbonetos II Fun es org nicas com liga es sim ples carbono grupo funcional 1 Fun es org nicas com liga es sim ples carbono grupo funcional IT Fun es org nicas com liga es m lti plas carbono grupo funcional Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR As provas realizadas dist ncia s o enviadas aos centros associados p los pre senciais dentro de um prazo estipulado onde s o corrigidas pelos professores tutores Depois de corrigidas e comentadas as provas s o encaminhadas aos alunos J as provas presenciais s o realizadas e corrigidas nos pr prios p los Prova Objetiva ENED Exemplo La velocidad de una cierta reacci n est relacionada con la concetraci n de los reaccionantes gaseosos A y B por la siguiente ecuaci n v K APIB Sin variar las cantidades absolutas de A y B cambiamos de recipiente de reacci n El nuevo recipiente posee un volumen igual al doble del primitivo De las siguientes proposi ciones se ale la que considere correcta La
8. ndice de refra o ponto de fus o ponto de ebuli o ponto de fulgor densidade viscosidade press o de Tabela 4 8 vapor Ementas das disciplinas que envolvem os fundamentos de qu mica no in cio do curso de Licenciatura em Qu mica da Uni versidade Federal de Minas Ge rais UFMG bem como as que est o relacionadas com o con texto de Ensino Dist ncia Seguran a no laborat rio Separa o de misturas filtra o recristaliza o destila o simples fracionada e por arraste de vapor sublima o e extra o por solventes cromatografia em camada fina Fonte Proposta de Implanta o do curso de Licenciatura em Qu mica Modalidade Dist ncia UFMG 2005 Em rela o ao sistema de avalia o e monitoramento o objetivo da UFMG que a mesma permita entre outras coisas saber o quanto foi atingido e o quanto falta para alcan ar as metas e os objetivos estabelecidos identificar os resulta dos positivos e quais as limita es e barreiras que estejam impossibilitando um maior avan o decidir que altera es s o necess rias para que os resultados po sitivos sejam atingidos etc Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 53 importante ressaltar que o planejamento de infra estrutura realizada pela UFMG requerida para os p los de apoio presencial especialmente no que se refere aos equipamentos e materiais para laborat rio est bastante simples
9. rat rios que o caso dos cursos de qu mica etc Essa posi o mostrou se inte ressante uma vez que nem todos os futuros universit rios teriam computadores com acesso a Internet MEC 2006 Com a finalidade de suprir a demanda dessa modalidade de ensino e expandir o acesso educa o superior o MEC criou a Universidade Aberta do Brasil 30 p lo de apoio presencial definido como uma estrutura para a execu o descentralizada de algumas das fun es did tico administrativas de curso cons rcio rede ou sistema de educa o a dist ncia geralmente organizada com o concurso de diversas institui es bem como com o apoio dos governos municipais e estaduais UAB 2006 Segundo dados da ONU de 2004 8 9 da popula o brasileira possuem computador 12 2 tem acesso a Internet e apenas 1 2 assinam banda larga Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 3 UAB um programa da Diretoria de Educa o Dist ncia DED da Capa cita o de Pessoal de Ensino Superior CAPES com parceria da SEED O objetivo era atingir a meta do Plano Nacional de Educa o PNE de atender 30 da popula o entre 18 e 24 anos que atualmente apenas de 11 Segundo o diretor de pol ticas para a educa o dist ncia do MEC apenas 30 dos mu nic pios brasileiros tem acesso ao ensino superior Com a implanta o da UAB seria poss vel ampliar a oferta para um n mero maior de pessoas e per
10. FS K KENNEDY S E E SPARBERG E B A Laboratory Investigation of Concepts in Chemistry Harper amp Row Publishers New York 1968 pp 30 32 SOLOWAY S WILEN S H Improved Ferric Chloride Test for Phenols J Chem Educ 1952 24 979 TELECURSO 2000 Dispon vel em lt http www telecurso2000 0rg br telecurso index html main jsp lu mPageld 1D6530765D5644709741AEAA3622D3BC gt Acessado em 11 de dezembro de 2007 UAB Universidade Aberta do Brasil UAB 2006 Dispon vel em http www uab mec gov br Acessado em 23 de agosto de 2006 UAB Universidade Aberta do Brasil Dispon vel em lt http www uab mec gov br polo php gt Acessado em 07 de dezembro de 2007 UEMG Universidade Estadual de Minas Gerais 2007 Dispon vel em lt http ns divinopolis uemg br projetoveredas informacoes htm gt Acessado em 07 de dezembro de 2007 Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 120 UFS Universidade Federal do Sergipe 2007 Dispon velem lt http www ufs br ufs_clipping php pagina 8 gt Acessado em 07 de dezembro de 2007 UFSC Universidade Federal de Santa Catarina 2006 Dispon vel em lt http quark qmc ufsc br geral about html gt Acessado em 07 de dezembro de 2007 UNED Universidad Nacional de Educaci n a Distancia 2006 Dispon vel em lt http www uned es 091349 7 htm gt Acessado em 05 de agosto de 2006 UNIREDE Universidade Virtual P blica do Brasil 2006 Dispon
11. ensino on line a Internet uma ferramenta utilizada para a distribui o r pida de informa es bem como para proporcionar a intera o entre as pessoas e learning Modalidade de ensino dist ncia com suporte na Internet que se desenvolveu a partir das necessidades de empresas relacionadas com o treinamento de seus funcion rios O e learning considerado atualmente como uma tend ncia de treinamento aprendizagem e for Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR ma o continuada no setor empresarial S o muitas as empresas que uti lizam essa modalidade de ensino no Brasil e a maior motiva o entre os participantes tem sido a perman ncia no emprego e a ascens o profissio nal Ensino on line Ensino Dist ncia Uma vez que o ensino a dist ncia tem como principal caracter stica o fato de alunos e professores desenvolverem atividades educativas em lugares e ou tem pos diversos essa modalidade de ensino pode representar uma alternativa apa rentemente vi vel para solucionar o problema da dificuldade ao acesso institui o educacional no Brasil em seus moldes tradicionais como estrutura f sica devido s extens es territoriais e pelas caracter sticas s cio econ micas da po pula o brasileira Por m o intuito com o presente trabalho n o questionar um discurso a favor da democratiza o do ensino da oportunidade de acesso ao sistema educacional e nem da inclus o social O princip
12. ficas e 30 30 E E E RR O Qu mica Org nica I lo f Ii Qu mica Org nica Experimental I 30 30 Qu mica Anal tica J 60 F sico Qu mica I 60 F sico Qu mica Experimental I Pr tica Pedag gica IV 90 Atividades Acad micas Cient ficas e 30 Culturais IV O O 9 6 Sem Qu mica Org nica II Qu mica Org nica Experimental III 3 Qu mica Anal tica II Qu mica Anal tica Experimental II F sico Qu mica II F sico Qu mica Experimental II 00 Est gio Supervisionado I 3 mfo A Atividades Acad micas Cient ficas e Culturais V W 7 Semestre Qu mica Anal tica II Qu mica Anal tica Experimental II F sico Qu mica III F sico Qu mica Experimental II W O SD 9 Q SD 9 Instrumenta o para o Ensino de Qu mica Est gio Supervisionado II Atividades Acad micas Cient ficas e Culturais VI EN m m m 99 09 a Dal Dal 8 Semestre Qu mica Ambiental 60 Biologia Geral Experimental 30 Est gio Supervisionado III 135 Atividades Acad micas Cient ficas e Culturais VII Trabalho de Conclus o do Curso ES TCC Monografia Fonte http www nead ufma br curso quimica html 2008 gv po A g EA fS O ed D A 09 56 Tabela 4 11 continua o Organiza o curricular do curso de Licenciatura em Qu mica da Universidade Federal do Mara nh o UFMA Ensino DIST NCIA MA
13. mica dos Metais de Transi o Qu mica Anal tica Quantitativa I L F sico Qu mica II Qu mica Inorg nica II Qu mica Org nica II F sico Qu mica I Qu mica Anal tica Instrumental Legisla o e Organiza o da Educa o Est gio supervisionado I B sica Metodologia para o Ensino de Qu mica Ano 4 M dulo 1 M dulo 2 Est gio Supervisionado II Est gio Supervisionado II Cin tica Qu mica TCC Biomol culas Optativa Optativa Optativa Tabela 4 10 Qu mica dos Col ides e Superf cie ATOS Organiza o curricular do curso de Licenciatura Plena Est gio Supervisionado IV em Qu mica semipresencial da TCC II Bion Federal do Piaui Fonte http www ufpi br uapi Universidade Federal do Maranh o UFMA No endere o lt http www nead ufma br gt foi poss vel obter alguns dados sobre o curso de Licenciatura em Qu mica modalidade semi presencial oferecido pela UFMA O curso possui um total de 3 000 horas com dura o m nima de quatro anos e pode ser conclu do em at seis anos Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 55 Tabela 4 11 Organiza o curricular do curso de Licenciatura em Qu mica da Universidade Federal do Mara nh o UFMA Um processo seletivo foi realizado em novembro 2007 para o preenchimento de 50 vagas dispon veis na universidade A Tabela 4 11 apresenta a organiza o curricular geral do curso por m n o foi poss vel ob
14. o dist ncia realizada na disciplina te rica de Qu mica Geral do curso de Licenciatura em Ci ncias Qu micas UNED 2005 2006 Fonte UNED 2006 Figura 3 2 Exemplo de um dos exerc cios presentes na Prova Dissertativa avalia o dist ncia realizada na disciplina te rica de Qu mica Geral do curso de Licenciatura em Ci ncias Qu micas UNED 2005 2006 Fonte UNED 2006 Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 33 Tabela 3 3 ndice dos experimentos a serem realizados na disciplina Pr ticas T cnicas Experimentais de Qu mica do curso de Licenciatura em Ci ncias Qu micas UNED 2005 2006 Introdu o te rica e Lista de materiais e reagentes Rela o das t cnicas utilizadas com informa es detalhadas daquelas que estiverem sendo mostradas pela primeira vez Descri o do procedimento experimental Resultados C lculos e Exerc cios Vale destacar que todo experimento a ser realizado vem acompanhado de um problema que deve ser resolvido com o aux lio do uso de alguma t cnica de la borat rio envolvida no experimento em quest o Preparando solu es Cristaliza o S ntese e purifica o por cristaliza o Extra o simples Extra o m ltipla Ponto de fus o Sublima o Destila o Separa o por arraste de vapor Lei das propor es definidas Peso equivalente de um metal Determina
15. os cursos voltados para a forma o e ou capacita o de professores como pre tende o Minist rio da Educa o neste caso Licenciatura em Qu mica como tamb m outros cursos de gradua o que apresentam essa disciplina como obri Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR gat ria em seus respectivos curr culos de curso por ex Engenharias Biologia F sica etc De acordo com o grupo de pesquisa EaD Unicamp os conte dos disponibili zados na web s o classificados de acordo com quatro cen rios ver Tabela 6 1 os quais dependem do uso de recursos de comunica o entre os participantes alu no aluno aluno tutor aluno professor etc e da interatividade com o conte do Entretanto a proposta do presente trabalho a priori est focada no cen rio 1 j que trata se de conte dos prontos disponibilizados em um formato eletr nico que n o oferece nenhuma ferramenta de comunica o que permita qualquer tipo de intera o entre os participantes Contudo o mesmo pode ser distribu do aos alunos de diferentes formas por meio de um correio eletr nico CD ROM material impresso etc e por dowload da internet para consulta podendo ou n o optar pela impress o seja do material na ntegra ou somente das partes que interessam Conte dos de auto estudo SEM comunica o entre os participantes Cen rio 1 Para disponibilizar conte dos do tipo texto Cen rio 2 Para disponibilizar conte dos com in
16. 05 ou pr ximo de 7 00 dependendo do tamp o utilizado Espere o aparelho estabilizar isto deve ocorrer em alguns segundos e ent o ajuste a escala de leitura para o valor correto No caso retire o eletrodo de vidro da solu o tamp o de pH 7 00 0 05 Lave e enxugue com cuidado como j descrito anteriormente Mergulhe o eletrodo na solu o tamp o de pH 4 00 0 05 ou pr ximo de 4 00 dependendo do tamp o utilizado espere o aparelho estabilizar e ent o ajuste a escala de leitura para o valor correto No caso retire o eletrodo da solu o tamp o de pH 4 00 0 05 Lave e enxugue cuidadosamente como j descrito anteriormente Mergulhe novamente o eletrodo na solu o tamp o de pH 7 00 0 05 e caso a escala do aparelho n o leia exatamente o pH 7 00 0 05 depois de estabilizado repita o processo de calibra o 86 Figura 5 10 Como a solu o a ser analisada encontra se numa faixa cida recomenda se o uso dos tam p es de pH 4 00 e 7 00 im portante tamb m verificar a data de validade dessas solu es e em que condi es as mesmas estavam armazenadas uma vez que s o facilmente deterioradas por fungos microrganismos ou por contamina o de esp cies qu micas Recomenda se ar mazenar as solu es tamp o sobre refrigera o e separar uma pequena al quota de 50 a 100 mL para a realiza o das calibra es Assim quando for detectada contamina o nessa al quota descarta se
17. 5 Doutorado A institui o interessada em oferecer curso dist ncia deve solicitar creden ciamento espec fico demonstrando sua capacidade em oferecer tais cursos O parecer do Conselho Nacional de Educa o homologado pelo Ministro da Educa o por meio de Portaria publicada no Di rio Oficial pode ser encontra do nos termos da Lei 9 394 96 LDB do Decreto 5 622 e da Portaria MEC No 4 361 2004 que revoga a Portaria MEC No 301 98 Al m disso pode ser consultada tamb m a Portaria MEC No 4 059 04 que estabelece no artigo primeiro que as institui es de ensino superior poder o introduzir na orga niza o curricular de seus cursos a oferta de disciplinas que utilizem m todos 22 Credencia institui es privadas que pretendem oferecer cursos de n vel superior O processo inclui uma avalia o que realizada pelo INEP e possui car ter tempor rio o que exige o recredenciamento que ocorrer de tempos em tempos O processo de recredenciamento implica na revis o dos itens de qualidade para manter o credenciamento da institui o privada MEC 2006 Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR n o presenciais mesma portaria indica que at 20 da carga hor ria total do curso pode ser realizada na modalidade semi presencial desde que a institui o ofere a esta alternativa para os alunos Desta forma tem se um conjunto de me canismos que indicam os procedimentos a serem adotados pelas institui es que alme
18. Esta por sua vez pode ser ministrada em diferentes modalidades I Presencial quando exige a presen a do aluno nas aulas e em todas as avalia es II dist ncia quando a rela o professor aluno n o presencial e o processo de ensino ocorre utilizando os v rios meios de comunica o material impresso televis o Internet etc e III Semipre sencial quando combina ensino presencial com parte de ensino e de outras atividades que podem ser realizadas a dist ncia MEC 2006 Esta ltima modalidade em especial destaca se por reunir as vantagens proporcionadas pelos encontros presenciais por ex contato f sico do grupo intera es pesso ais e rela es sociais com as oferecidas pelas atividades realizadas dist ncia por ex flexibilidade de tempo auto organiza o etc Por m esse tipo de atividade desenvolvida dist ncia s teve sua origem no Brasil por volta de 1923 com a cria o da R dio Sociedade do Rio de Janeiro que deu in cio transmiss o de programas de Ensino Dist ncia EaD por radiodifus o mas que s agora est passando por uma fase de consolida o principalmente no ensino superior Considerando todos os n veis de ensino p blico federal estadual e muni cipal atualmente existem cerca de 778 5 mil alunos matriculados em cur sos oficiais na modalidade dist ncia Por m o n mero de pessoas inscri tas em cursos oficiais e n o oficiais ultrapassa 1 2 milh o
19. I Avalia o presencial Matem tica I Sociologia da Escola 1 cha mada 22 chamada e Recupera o Paralela Matem tica I 22 chamada e Recupera o Paralela Educa o Dist ncia Sociolo gia da Escola Encontro presencial Qu mica I Novembro Encontro presencial Qu mica I Encontro presencial Seguran a e T cnicas de Laborat rio 28329 Encontros presenciais Qu mica I Dezembro Avalia o presencial Qu mica I 1 chamada 20 Avalia o presencial Seguran a e T cnicas de Laborat rio 1 chamada Janeiro Encontros presenciais F sica Introdut ria I 16 2 chamada e Recupera o Paralela Qu mica I Seguran a e T c nicas de Laborat rio Encontro presencial Pr tica de Leitura e Produ o de Textos Fonte http Awww vdl ufc br graduacao default aspx i q Universidade Federal de Minas Gerais UFMG Acessando lt http www qui ufmg br ead gt foi poss vel obter informa es sobre o curso de Licenciatura em Qu mica modalidade dist ncia oferecido pela UFMG com p los de atendimento em Te filo Otoni Vale do Mucuri Ara u a Vale do Jequitinhonha e Governador Valadares De acordo com a Proposta de Implanta o de curso enviada em 2005 para o MEC o curso da UFMG possui um total de 2 850 horas com dura o m nima de oito semestres per odo m ximo de integraliza o 13 semestres e faz uso de alguns elementos das tec nologias digitais e da Inte
20. JANA NA C SAR que h car ncia ou aus ncia de acesso ao ensino superior Em junho de 2006 a UAB iniciou suas atividades com um projeto piloto que ofereceu 10 mil vagas para cursos de gradua o em Administra o dist n cia em parceria com o Banco do Brasil integrante do F rum das Estatais pela Educa o atendendo 25 universidades 18 federais e 7 estaduais em 87 p los de 17 estados e Distrito Federal Em setembro deste mesmo ano iniciaram se tamb m as atividades para adequa o dos p los selecionados atrav s do 1 Edital Edital 1 2005 prepara o dos tutores e produ o de todo o material necess rio para os demais cursos a grande maioria de gradua o em diversas reas do conhecimento J para 2007 a previs o era oferecer 61 575 novas vagas em cerca de 1 3 mil cursos dist ncia distribu dos em 297 p los da UAB Desse total 690 seriam de licenciatura 357 lato sensu especializa o 186 de bacharelado 54 tecnol gicos 12 sequenciais e 7 de mestrado Por m ao consultar o site da Universida de Aberta do Brasil http www uab mec gov br e da Secretaria de Educa o a Dist ncia 44tp portal mec gov br seed ao longo do ano de 2007 n o foi poss vel constatar quantas destas vagas tinham sido realmente disponibilizadas e nem quais os cursos que tiveram suas atividades iniciadas No entanto segundo dados do MEC de 2007 o sistema Universidade Aberta do Brasil tem uma proje o bastante am
21. Pr ticas S ntese Inorg ni ca Pr ticas S ntese Org nica Qu mica Anal tica II Qu mica F sica II Qu mica Inorg nica II Qu mica Org nica II Pr ticas T cnicas Instrumentais F sico qu micas Anuais Macromol culas S ntese Org nica Amplia o da Qu mica Anal tica Radioqu mica 1 Quadrimestre An lise Org nica Qu mica Anal tica Aplicada Qu mica do Estado S lido duto Teia Metodos Taara de Qu mica F sica Qu mica Qu ntica 2 Quadrimestre T cnicas de Caracteriza o de Pol meros Qu mica Org nica Heteroc clica Qu mica Anal tica do Meio Am biente Qu mica de Coordena o Tabela 3 1 Espectroscopia Molecular Curr culo do curso de Licenciatu T dinami mica Mol 1 ra em Ci ncias Qu micas UNED ermodin mica Qu mica Molecular 2005 2006 Fonte http Awww uned es fac quim quimicaa htm Nota No 5 ano as pr ticas de Qu mica T cnica IlI s o organizadas por diferentes departamentos de acordo com as disciplinas optativas que o aluno escolheu A avalia o da disciplina te rica de Qu mica Geral realizada de duas formas presencial e dist ncia No caso da avalia o dist ncia esta constitu da de doze provas seis objetivas tipo teste e seis dissertativas as quais s o dis Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 31 Tabela 3 2 Conte do das Unidades Did ticas da disciplina de Qu mica Geral do cur
22. SEEDNET 1 O art 47 30 da Lei das Diretrizes e Bases da Educa o Nacional LDB n 9 394 de 20 de dezembro de 1996 disp e que obrigat ria a frequ ncia de alunos e professores salvo nos programas de educa o dist ncia que se regem por outras disposi es N o existe legalmente abono de faltas admitida para a aprova o a freq ncia m nima de 75 da frequ ncia total s aulas e demais atividades escolares em conformidade com o disposto na Resolu o no 4 de 16 9 86 do extinto Conselho Federal de Educa o MEC 2006 2 A R dio Sociedade do Rio de Janeiro transmitia programas de literatura radiotelegrafia e telefonia l nguas etc Foi doada ao Minist rio da Educa o e Sa de em 1936 KENSKI 2002 Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 2 2007 De acordo com a Secretaria de Educa o Dist ncia SEED 2 2 milh es de brasileiros frequentaram algum curso a dist ncia em 2006 ou seja uma em cada 80 pessoas foi usu ria desta modalidade de ensino Segundo a Associa o Brasileira de Educa o Dist ncia ABED a comuni dade acad mica e o MEC j reconhecem a import ncia dessa modalidade de ensino no pa s No entanto enquanto na academia existem opini es favor veis e contr rias ao EaD no caso dos cursos de qu mica especificamente se desco nhece uma posi o claramente assumida por grupos de pesquisadores ou pro fessores da rea a posi o do poder p blico mostra
23. Thiele Por m sugere se posicion la um pouco deslocada para a di reita sob o ngulo da tubula o lateral importante tamb m fi car atento regulagem do bico de bunsen a ser utilizado nas medidas do ponto de fus o Ob serve que neste caso a chama est muito alta o que desne cess rio e ainda pode se tornar perigoso Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 109 provido de buracos para dispor os capilares e um term metro enrolado por uma resist ncia el trica Existe tamb m um aparato utilizado para observar o momento em que ocorre o ponto de fus o em que os capi lares s o iluminados por uma l mpada Antes de realizar as medidas de P F leia atentamente o manual de instru es do aparelho el trico a ser utilizado em seu laborat rio e siga o procedimento contido no mesmo Alguns modelos de equipamentos est o mostrados a seguir Figura 5 45 Diferentes equipamentos el tri cos utilizados na determina o do ponto de fus o A Tabela 5 20 apresenta os fundamentos de qu mica abordados no experimento proposto bem como as t cnicas de laborat rio envolvidas S ntese e Purifica o Rea o de esterifica o Testes qualitativos Cristaliza o Recristaliza o Solubilidade e Produto de solubilidade Fundamentos E W Efeito da temperatura sobre a solubilidade envolvidos i TEBaiaisih Rendimento de processos abela 5 20 Ponto de
24. a e T cnicas de Laborat 30 30 rio II Fundamentos de Fisica 60 60 11 F sica Experimental I so bo Introdu o ao Ensino de Ci ncias A 30 fo Introdu o ao Ensino de Ci ncias B 30 30 3 per odo 5 bimestre C eulol 60 deo T Qu mica Org nica 6o 60 1 1 Sociologiada Escola 1 so 30 1 Psicologia da Adolesc ncia so 30 1 3 per odo 6 bimestre Fundamentos de F sica I 60 60 1 te M Qu mica Org nica Experimental 30 30 f Did tica do Ensino de Ci ncia da 30 30 Natureza I ara Qu micos de Licenciatura cm Qu mica dl de Licenciatura em Qu mica da 4 per odo 7 bimestre Universidade Federal de Minas E Gerais UFMG Qu mica Org nica I ss ls Tabela 4 7 Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Equa es Diferenciais f e 60 Atividade Complementar 30 JJ Did tica do Ensino de Qu mica 1 30 4 per odo 8 bimestre Qu mica Org nica Experimental TI 30 30 F sico Qu mica T lo Jo 1 Fundamentos de Qu mica Anal tica 45 45 Atividade Complementar Ciclo de 15 15 semin rios regionais Semin rios deensino so o 5 per odo 9 bimestre DO Soperiodo Sebimeme O O o O ar ee PII Natureza II Atividade Complementar 30 o bof F sico Qu mica Experimental I 30 30 J Organ
25. agita o manual Durante esse tempo de aquecimento o cido salic lico se dissolve totalmente ocorrendo a rea o de esterifica o A seguir adicione cuidadosamente ao frasco reacional 2 0 mL de gua destilada agitando o por alguns minutos at que n o seja mais poss vel perceber a emana o de vapores de cido ac tico tome cuidado para n o aspirar esses vapores Retire o frasco reacional do banho maria adicione 20 mL de gua destilada e deixe o em repouso sobre a bancada enquanto se formam os cristais de aspirina Filtre com suc o os cristais obtidos Lave o filtrado ainda no funil de B chner desconectando o v cuo e adicionando alguns mililitros de gua destilada fria Reconecte a mangueira de v cuo e seque ao m ximo os cristais Transfira o produto para um papel de filtro previamente pesado e seque o ao ar Finalmente determine a massa de produto obtido A caracteriza o do produto feita por cromatografia em camada delgada CCD n o utilizada neste experimento O mesmo procedimento ser utilizado para a identifica o da presen a da aspirina em um produto comercial Ao t rmino das experi ncias lave todo o material utilizado OBS O autor n o cita o rendimento esperado mas os testes realizados mostra ram ele ficou em torno de 70 Por m na caracteriza o do produto utiliza se como solvente o 1 2 dicloro metano CH CL atualmente controlado pelo Departamento de Pol cia Federal
26. br sead habert btml gt n o foi poss vel ob ter nenhuma informa o em rela o aos cursos de Licenciatura em Qu mica a serem oferecidos pela UFRJ em 2007 a n o ser sobre a exist ncia de uma Escola Piloto de Engenharia Qu mica organizada pelo PEQ COPPE UFR que oferece tr s cursos envolvendo Meio Ambiente e Fen menos de Superf cie desde outubro de 2000 Por m na URL lt http wwuw cederj edu br cecierj qui mica htm gt foi poss vel saber que o cons rcio CEDER Centro de Educa o Superior a Dist ncia do Estado do Rio de Janeiro originado da uni o de seis universidades p blicas UENF UERJ UFF UFRJ UFFRJ e UNIRIO oferece um curso de licenciatura em qu mica na modalidade dist ncia em que todas as disciplinas de qu mica a serem oferecidas s o de responsabilidade do Instituto de Qu mica da UFRJ e do Laborat rio de Ci ncias Qu micas da UENF Os p los atendidos s o Angra dos Reis Paracambi Pira e S o Fid lis A organiza o curricular do curso foi estruturada de forma unificada sem a se para o tradicional em Qu mica Org nica Inorg nica Anal tica e F sico Qui mica id ia relacionar os fen menos qu micos da vida di ria do aluno seja como ator ou observador e faz lo perceber a import ncia dos mesmos Desta forma os organizadores afirmam que poss vel abordar o mesmo assunto em diferentes disciplinas ao longo do curso permitindo aos alunos identificarem a presen a de um
27. de forma que os mesmos n o se espalhem e ent o introduza a extremidade aberta do capilar nesse amontoado Pressione suavemente o capilar na amostra e empurre a mesma para o fundo com o aux lio de um vidro oco e aberto nas extremidades como mostra a Figura 5 38 medida que os tubos capilares forem sendo preenchidos com as amos tras reserve os em recipientes apropriados por ex um b quer de modo que fiquem acondicionados na posi o vertical Aten o Como neste caso ser determinado o ponto de fus o de mais de uma amostra use um recipiente devidamente identificado para cada subst ncia Isso evitar que as diferentes amostras misturem se entre si Amostra Figura 5 38 Figura 5 39 Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Determina o do ponto de fus o O aquecimento de uma pequena quantidade de amostra no interior de um tubo capilar o m todo mais utilizado pelos laborat rios de ensino para se determinar o ponto de fus o de uma determinada subst ncia O aquecimen to pode ser realizado utilizando um banho de l quido geralmente glicerina ou uma placa met lica presente em equipamentos el tricos Utilizando tubo de Thiele Existem diversos banhos utilizados para aquecer o capilar por m o m todo do tubo de Thiele ver a Figura 5 40 o mais comum Esse m todo simples de montar e permite uma determina o r pida do ponto de fus o Montagem do sistema Co
28. de um metal Mol e massa molar Constante de Avogadro Rea es qu micas Lei da conserva o das massas Equa es qu micas Balanceamento de equa es qu micas Coeficientes estequiom tricos Rea es de xido redu o Estado de oxida o N mero de oxida o Potencial padr o de eletrodo e eletrodo padr o de hidrog nio Fundamentos envolvidos ne Has Equa o de Estado Lei de Charles Princ pio de Avogadro Lei de Boyle Constante dos gases Lei dos gases ideais A mistura de gases Lei das press es parciais Estequiometria dos gases nas rea es Propriedades f sicas da mat ria Seguran a no Laborat rio Qu mico Descarte de res duos Neutraliza o de cidos Preparo de solu o a partir de solu o estoque concentrada Pesagem de s lidos e l quidos neo T cnicas utilizadas Medida de volume utiliza o de pipeta proveta o e bureta Conte do do experimento pro posto para uma disciplina de Medida de temperatura Qu mica Geral e as respectivas as t cnicas experimentais envolvi Produ o e coleta de um g s ma EXPERIMENTO 3 An lise Volum trica t cnica b sica de uso multidisciplinar A escolha pela atividade pr tica aqui proposta baseada em titula es volum tricas mostra se interessante medida que permite aos alunos desenvolverem habilidades t cnicas imprescind veis no laborat rio tais como o preparo e a pa droniza o de solu es a opera o dos equipamen
29. do banho maria e deixe o em repouso sobre a bancada de prefer ncia sobre um papel toalha para evitar um poss vel choque t rmico que acarretaria na trinca e ou na quebra do frasco Quando o erlenmeyer atingir a temperatura ambiente remova a rolha Durante este per odo o cido acetilsalic lico come ar a cristalizar Caso isto n o ocorra coloque o erlenmeyer num banho de gelo e friccione as paredes do mesmo com um bast o de vidro at que apare am os primei 94 Figura 5 25 A pesagem um procedimento necess rio em quase todas as an lises seja para a medida do tamanho da amostra seja no preparo de solu es padr o dentre outros Em um trabalho de rotina as massas pesadas podem variar de v rios gramas a alguns miligramas ou menos O conhecimento dos procedimen tos de pesagem s o detalhes im portantes a serem considerados Quando a quantidade de subs t ncia a ser pesada n o requer precis o pode se empregar uma balan a com duas ou tr s casas decimais equivalentes a precis es entre mg e 10mg Se forem necess rias pesagens mais precisas devem se em pregar balan as anal ticas com uma precis o de pelo menos 0 1mg como a da foto quatro casas decimais Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 95 ros cristais ver Figura 5 28 N o adicione gua at que a forma o dos cristais seja completa Retire o frasco do banho depois de aproximadamente
30. do monitorar adequadamente a temperatura Figura 5 42 A indica o mostra claramente que o tubo capilar contendo a amostra est praticamente nivelado com o bulbo do term metro Prenda o capilar junto ao term metro com o aux lio de um anel de bor racha el stico Ambos devem ficar lado a lado de maneira que a altura do bulbo do term metro coincida com a extremidade do capilar em que est contida a subst ncia a ser caracterizada Realiza o da medida do Ponto de Fus o Disponha o conjunto capilar term metro atrav s do furo central da rolha e tampe o tubo de Thiele de maneira que aproximadamente 1 3 do capi lar fique submerso no banho de l quido Acenda o bico de Bunsen e segure o com uma das m os Posicione a chama no bra o lateral do tubo de Thiele conforme mostra a Figura 5 44 Mantenha o aquecimento durante alguns instantes cerca de 10 segun dos e em seguida afaste a chama do local indicado por mais 10 segun dos Repita esse procedimento alternadamente at a subst ncia fundir completamente Anote a temperatura em que a subst ncia come ou a fundir e a que a subst ncia se apresentou completamente transparente no capilar Aten o 4 diferen a de temperatura entre o in cio e o fim da fus o Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR n o deve ultrapassar 1 C e Suspenda o aquecimento e aguarde at que a temperatura do banho atin ja cerca de 20 C abaixo do ponto de fus o determin
31. e com o aux lio de um term metro me a a temperatura da gua e Pese cuidadosamente o picn metro vazio seco e com a sua tampa Anote sua massa Utilize um peda o de papel para manusear o picn metro Figura 5 2 Modelo mais comum de Picn metro Utilizado principalmente para determinar a densidade de amostras l quidas mas even tualmente pode ser usado em amostras s lidas S o feitos de vidro resistente com baixo co eficiente de expans o t rmica apresentado geralmente em volumes de 25 mL ou 50 mL e tem precis o at a quarta casa decimal Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR e Complete o picn metro com gua destilada do b quer Tampe o de ma neira que o excesso de gua escorra pelo capilar Verifique se bolhas de ar n o ficaram aprisionadas no seu interior Se isso ocorreu remova as e preencha o novamente Coloque o picn metro preenchido dentro do b quer contendo o restante da gua destilada evitando que o n vel de gua do b quer atinja a sua tampa Aguarde algum tempo at atingir o equil brio t rmico temperatura ambiente e com o aux lio de um ter m metro me a a temperatura da gua e Com um pano ou papel poroso enxugue o l quido presente na parte externa do picn metro e Pese o picn metro seco com gua Anote a massa Utilize um peda o de papel para manuse lo Repita a pesagem mais duas vezes retirando o picn metro da balan a a cada pesagem Aten
32. em educa o dist ncia e em inova es tecnol gicas referentes a processos de ensi no aprendizagem Como exemplo podemos citar i Fomento da incorpora o das Tecnologias de Informa o e Comunica o TIC s e das t cnicas de edu ca o dist ncia aos m todos did tico pedag gicos e ii Promo o da pesquisa e do desenvolvimento voltados para a introdu o de novos conceitos e pr ticas nas escolas p blicas brasileiras Al m disso os principais objetivos da Secretaria de Educa o a Dist ncia s o e Formular fomentar e implementar pol ticas e programas de educa o dis t ncia EAD visando universaliza o e democratiza o do acesso infor ma o ao conhecimento e educa o e Fomentar a pesquisa e a inova o em tecnologias educacionais por meio de aplica es de TIC s aos processos did tico pedag gicos Desenvolver produzir e disseminar conte dos programas e ferramentas para a forma o inicial e continuada a dist ncia e Difundir o uso das TIC s no ensino p blico estimulando o dom nio das no vas linguagens de informa o e comunica o junto aos educadores e alunos das escolas p blicas Melhorar a qualidade da educa o e Propiciar uma educa o voltada para o progresso cient fico e tecnol gico 26 Ensino Dist ncia MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 27 e Preparar os alunos para o exerc cio da cidadania mediante a es de inclus o
33. ent o a atuar no ensino por correspond ncia Cronologicamente podemos re presentar a evolu o do EaD no Brasil conforme a Tabela 2 4 Cria o da R dio Sociedade do Rio de Janeiro 1956 Doa o da Radio Sociedade do Rio de Janeiro ao Minist rio da Educa o e Sa de 1937 Cria o do Servi o de Radiodifus o Educativa do Minist rio da Educa o 1939 Cria o do Instituto Monitor considerado a primeira escola de Ensino Dis t ncia do pa s 1941 Cria o do Instituto Universal Brasileiro 1946 Cria o do Servi o Nacional de Aprendizagem Comercial SENAC Cria o da Universidade do Ar que chegou a atingir 318 localidades e 80 mil 1947 alunos na d cada de 50 Embora tenha sido avaliada positivamente em mbito nacional e considerada importante para a hist ria do EaD no pa s foi extinta em 1961 Fonte Senac 1959 In cio das escolas radiof nicas em Natal RN In cio da a o sistematizada do Governo Federal em EaD Firma o de con trato entre o MEC e a Confer ncia Nacional dos Bispos do Brasil CNBB 1960 expans o do sistema de escolas radiof nicas aos estados nordestinos que fez surgir o Movimento de Educa o de Base MEB sistema de Ensino Dis t ncia n o formal Escolas Internacionais EI se estabelecem no pa s com cursos da International 1963 Community School ICS credenciada pelo British Council e membro do programa English UK 1965 a 1974 Cria o e Instala
34. fica da Internet Trata se de um sistema de informa es arranjado de modo a vincular todos os outros sistemas de informa o dispon veis na Internet Fonte http www revista unicamp briinfotec artigos anacatarina html Modalidades Comunica o Apresenta a mesma concep o da correspond ncia tradicional existe um a um uma pessoa que remete a informa o e outra que recebe Ex e mail Comunica o E o caso do r dio e da televis o mas tamb m podem incluir os f runs de um para muitos de discuss o em que existe um mediador e todos que t m acesso ao f rum enxergam as interven es e podem fazer suas pr prias inter ven es Comunica o de Pode envolver a constru o colaborativa de um site ou de um grupo muitas pessoas para virtual como o caso das comunidades colaborativas em que todos muitas pessoas participam da cria o e desenvolvimento da pr pria comunidade e res pectivas produ es Ex Wikipedia Fonte Revista eletr nica Educa o e Pesquisa Dados de 2006 mostram que o n mero de usu rios residenciais que utilizam a Internet atingiu 14 5 milh es de pessoas em novembro n mero 15 5 maior que novembro de 2005 O Brasil tamb m o pa s com maior tempo m dio de navega o residencial por usu rio com 20h4min IBOPE 2006 Al m disso segundo dados da IDC International Data Corporation de janeiro a outubro de 2006 haviam sido vendidas 4 6 milh es de unidades de desk
35. fus o Conteudo aas expeencias Temperatura Propriedades f sicas e grau de pureza propostas para uma disciplina de Qu mica Geral e as respec Separ a o de misturas tivas t cnicas e habilidades experimentais envolvidas Grau de adsor o e Diferen as de solubilidade 31 Neste caso seriam as habilidades experimentais que o aluno deveria estar adquirindo ao utilizar uma determinada t cnica Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR T cnicas utilizadas S ntese e Purifica o Cristaliza o Recristaliza o Pesagem Preparo de solu es Filtra o gravidade v cuo Secagem de s lidos Aquecimento Resfriamento Determina o do ponto de fus o T cnicas b sicas de Lab e Tratamento de dados exp 110 Tabela 5 20 continua o Conte do das experi ncias pro postas para uma disciplina de Qu mica Geral e as respectivas t cnicas e habilidades experi mentais envolvidas 111 Cap tulo Considera es Finais abemos que a Qu mica por defini o uma ci ncia predominante mente experimental Desta forma um curso que requeira aulas pr ticas n o pode prescindir de um laborat rio Em alguns casos simula es s o poss veis e mesmo indicadas mas em boa parte dos casos necess ria a utili za o de um laborat rio como exige o MEC para os cursos que apresentam aulas experimentais em seus curr culos Conv nios e parcerias j est o viabili zando
36. limpo e seco e adicione 10 mL de gua deionizada por grama do produto 10 mL gua g do produto Aque a com agita o at que todo o s lido se dissolva Transfira o b quer para um banho de gelo e resfrie at que a precipita o apare a por completo Isole o produto e continue a suc o por mais 10 minutos Ent o transfira o s lido para um b quer de 50 0 mL limpo e seco e seque a 80 por 1 hora Em seguida remova o da estufa deixe esfriar e pese o produto final A caracteriza o do produto final obtido bem como do cido salic lico usado como material de partida realizada por An lise no Infravermelho O mesmo procedimento utilizado para a identifica o da presen a da aspirina em um produto comercial OBS O autor n o cita o rendimento esperado por m os testes realizados mos traram que ele variou de 62 a 64 Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 100 Bloco 01 S ntese e Purifica o adicional testado Protocolo de aulas pr ticas da UFSCar da SILVA et al 1990 Pese com exatid o cerca de 2 0 g de cido salic lico e transfira o para um fras co de erlenmeyer de 50 0 mL Adicione a seguir 5 0 mL de anidrido ac tico e algumas gotas de cido fosf rico 85 m m Aque a o sistema reacional colo cando o dentro da gua quente de um banho maria e fixando o a um suporte universal com o aux lio de uma garra e mufa Continue o aquecimento duran te aproximadamente 15 minutos com ocasional
37. m ica Liga es Qu micas Fun es Qu micas Estadosda Mat ria Eletroquim ica Termoqu mica Cin tica Quim ica Rea es Qu micas Estequiometria Solu es Equil brio Qu mico 0 5 10 15 20 25 N mero de cursos Fonte http Awww chemkeys com Vale ressaltar ainda que os temas liga o qu mica e periodicidade qu mica por exemplo raramente s o abordados nas disciplinas experimentais prova velmente pela escassez de experimentos did ticos voltados para esses temas O mesmo vale para temas envolvendo a qu mica org nica mas talvez por serem experimentos na sua maioria morosos ou por necessitarem de reagentes mais caros e menos acess veis a algumas institui es de ensino Com esses dados pre parou se um material instrucional destinado s aulas experimentais de Qu mica Geral condizente com as tend ncias observadas contendo um conjunto peque no de experimentos mas que ao mesmo tempo capaz de abranger o m ximo de conte do te rico poss vel referente disciplina em quest o A id ia disponibilizar esse material na Web usando o site Chemkeys Attp www chemkeys com sob Licen a Creative Commons http creativecommons org br de modo a contribuir com a Universidade Aberta do Brasil UAB Figura 1 1 Temas que s o abordados tanto em disciplinas te ricas como em disciplinas experimentais de Qu mica Geral e o n mero de cursos que fazem essa correla o entre a teoria e a p
38. medida que a oferta de cursos nesta modali dade de ensino foi aumentando a procura por cursos de gradua o e p s gra dua o a dist ncia tamb m foi crescendo principalmente nos ltimos anos De acordo com o Anu rio Brasileiro Estat stico de Educa o Aberta e Dist ncia Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR ABRAEAD divulgado em abril de 2006 o n mero de alunos cresceu 62 em 2005 atingindo 1 2 milh es de alunos regi o Sul em especial foi a que mais cresceu passando de 14 930 alunos em 2004 para 109 163 em 2005 registrando um aumento de 631 2 Com a finalidade de suprir essa demanda e expandir o acesso educa o superior o MEC criou o programa Universidade Aberta do Brasil UAB Historicamente n o se sabe a real origem do ensino a dist ncia no Brasil Al guns artigos citam a cria o do Instituto Monitor 1939 e do Instituto Univer sal Brasileiro 1941 outros dizem que se deu in cio em 1904 no Rio de Janeiro com a cria o do primeiro curso a dist ncia no Brasil Por m a origem de EaD mais citada na bibliografia data de 1923 ano em que foi fundada a R dio Socie dade do Rio de Janeiro a qual iniciou o ensino atrav s do r dio no pa s Sendo assim diferente de outros pa ses o Brasil teve suas primeiras experi ncias em Ensino Dist ncia atrav s do r dio uma vez que esse era o meio de comuni ca o que predominava no pa s at a cria o do Instituto Monitor que passou
39. neces s rio que as amostras estejam secas para garantir a aus ncia do solvente e pulverizadas para facilitar a entrada da subst ncia no tubo capilar e Retire as amostras do dessecador minutos antes da determina o do ponto de fus o e Transfira uma pequena quantidade das amostras separadamente para um almofariz ver Figura 5 37 e triture as com o aux lio de um pistilo Cesse a tritura o assim que um p finamente dividido for obtido Ensino Dist ncia MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu mica GERAL PARA A UAB 105 Figura 5 37 Almofariz e pistilo Fonte http www mocho pt local local imagens quimica laboratorio al mofariz jpg Figura 5 38 Inser o da amostra em um capilar de vidro Segure o vidro com uma das m os e o capilar com a outra Ap ie o vidro na bancada ou em outra super f cie plana de modo a formar um ngulo de aproximadamente 90 Posicione o capilar no cen tro da extremidade superior do vidro e solte o atrav s do tubo de modo que a parte fechada fique voltada para baixo Repita esse procedimento at que os cristais estejam completamente compactados no interior do ca pilar e posicionados numa altura entre 3 5 mm Figura 5 39 No detalhe capilar de vidro con tendo cerca de 3 mm de altura de amostra a ser caracterizada pela medida do ponto de fus o Introdu o da amostra no capilar Como aux lio de uma esp tula junte os cristais no almofariz
40. o Procure realizar esta opera o o mais delicada e rapidamente poss vel para n o sujar ou engordurar as paredes externas e para evitar que o l quido mude de temperatura em rela o ambiente diferen a entre essa massa e a massa do picn metro vazio permitir determinar a massa de gua nele contida Complete a Tabela 5 5 com os dados obtidos e determine a capacidade do picn metro Usando a Tabela 5 4 determine a densidade da gua nessa temperatura Interpolar para fra es de grau Celsius se necess rio 72 Tabela 5 4 Densidade absoluta da gua BACCAN et al 2007 Aten o Utiliza se geralmente gua para a calibra o dos instrumentos utilizados em densimetria por m as medida de densidade s o afetadas pela varia o da temperatura Para a gua temperatura ambiente a densidade decresce cerca de 0 03 por C de aumento de temperatura CECCHI 2003 Tabela 5 5 Resultados referentes calibra o do picn metro Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 73 Para a determina o da densidade das amostras s lidas Lave o picn metro com lcool Determine a massa do picn metro vazio com a tampa ap s sec lo Utilize um peda o de papel para manuse lo Adicione os pregos Aten o Procure utilizar pregos pequenos de 2 a 3cm uma vez que o picn metro pequeno Coloque gua destilada at aproximadamente metade do volume do
41. o de oito emissoras de T Vs Educativas pelo poder p blico Cria o da Funda o Padre Anchieta mantida pelo Estado de S o Paulo com 1967 o objetivo de promover atividades educativas e culturais atrav s do r dio e da televis o Tabela 2 4 Evolu o do EaD no Brasil 20 Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 21 1969 TVE Maranh o CEMA Centro Educativo do Maranh o Programas educa tivos para a 5a s rie inicialmente em circuito fechado e a partir de 1970 em circuito aberto tamb m para a 6a s rie 1970 E iniciada em cadeia nacional a s rie de cursos do Projeto Minerva 1972 Surgimento da Associa o Brasileira de Tele Educa o ABT pioneira em cursos dist ncia capacitando os professores atrav s de correspond ncia Cria o do Programa Nacional de Tele Educa o Prontel que fortaleceu o Sistema Nacional de Radiodifus o Educativa Sinred En Projeto Minerva passa a produzir o Curso Supletivo de 1 Grau II fase envol vendo o MEC Prontel Cenafor e demais secretarias de Educa o 1976 1983 a 1984 1938 a 1991 1990 Tabela 2 4 continua o TVE Cear come a a gerar tele aulas Centro de Ensino T cnico de Bras lia Ceteb inicia o planejamento de cursos em conv nio com a Petrobr s para capacita o dos empregados desta empresa e do projeto Logus II em conv nio com o MEC para habilitar professores leigos sem afast los
42. obrigatoriamente de forma presencial por meio de atividades pr ticas e trabalhos coletivos nos laborat rios dos p los e tamb m atra v s de atividades diversas em salas de aula de escolas do ensino fundamental e m dio Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR M dias apacita o Gradua o P s Gradua o Impresso E Fitas de V deo Pos Teleconfer ncia o Videoconfer ncia o CD ROM CBT s Doo Internet RO Encontros presenciais Doe Fonte http www unimesvirtual com br ead htm Embora a UNIMES tenha sido credenciada pelo MEC a oferecer cursos supe riores dist ncia no Estado de S o Paulo por um prazo de quatro anos atrav s da Portaria No 559 de 20 de fevereiro de 2006 a p gina eletr nica desta uni versidade http www unimesvirtual com br n o apresentava informa es que pudessem comprovar algum tipo de parceria estabelecida com o projeto nacional da Universidade Aberta do Brasil UAB Contudo como a universidade dis ponibilizou sua matriz curricular Tabela 4 14 importante consider la neste contexto apesar de n o terem sido encontradas nem informa es a respeito das ementas das disciplinas de Qu mica Geral I e II nem da quantidade de encon tros presenciais programados Desta forma mais uma vez n o se tem par me tros suficientes para saber com certeza como est o organizados os encontros presenciais relacionados com as atividades pr ticas de laborat rios exigidas por lei p
43. os tubos capilares s o produzidos a partir de tubos maiores geralmen te de 5 6 mm de di metro comum que os mesmos sejam obtidos num comprimento maior do que o necess rio gt 30 cm Para a determina o do ponto de fus o tubos de 5 6 cm apresentam um tamanho adequado para esse tipo de experimento Aten o Para obter um tubo capilar no tamanho ideal necess rio quebr lo Voc pode fazer isso com os pr prios dedos pressionando os suavemente no ponto desejado Para uma maior seguran a utilize uma luva ou um peda o de papel ou pano para proteger os dedos e evitar poss veis ferimentos Para evitar que as amostras escapem dos tubos capilares necess rio fe char uma de suas extremidades Para isso voc pode utilizar a chama de um Bico de Bunsen Aten o Exponha somente a ponta do capilar no interior da chama caso contr rio o tubo inteiro poder amolecer e entortar Retire o capilar do fogo assim que for observada a forma o de uma bolinha incandescente e perceptivelmente fechada Deixe o em repouso sobre a bancada de prefe r ncia sobre um papel toalha para evitar um poss vel choque t rmico Assim que o tubo atingir a temperatura ambiente estar pronto para ser utilizado Figura 5 36 Capilares de vidro a serem utili zados no preparo das amostras para as medidas do ponto de fus o Prepara o das amostras Para a determina o do ponto de fus o utilizando tubos capilares
44. perta o interesse dos estudantes Desta forma a justificativa pela escolha deste experimento que embora seja antigo RONNEBERG 1937 ainda vem sendo bastante aplicado nas disciplinas de Qu mica Geral permite abordar conceitos importantes e obter resultados precisos atrav s do uso de t cnicas experimen tais simples Ao realizar uma pesquisa sobre o contexto que envolve o presente experimento foi poss vel constatar por meio de protocolos de aulas pr ticas de algumas universidades sites espec ficos de qu mica e por meio de alguns artigos cient ficos publicados no Journal of Chemical Education por ex KILPATRI CK 1931 RONNEBERS 1937 BIRK amp WALTERS 1993 e CHEBOLU amp STORANDT 2003 que a rea o de um metal mostra se um experimento bastante interessante e ainda vem sendo aplicado por algumas institui es de bastante prest gio na comunidade acad mica brasileira como exemplo a Uni versidade Federal de S o Carlos UFSCar e a pr pria Universidade Estadual de Campinas UNICAMP 2 Neste caso seriam as habilidades experimentais que o aluno deveria estar adquirindo ao utilizar uma determinada t cnica Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Diferente do Material Instrucional elaborado para o experimento 1 neste o conte do foi distribu do em todas as se es Folha de Rosto Unidade Te rica Unidade de Laborat rio Refer ncias e Gloss rio conforme apresentados na Fi gura 5 1 O experimento pode ser
45. php option co ntent amp task view amp cid 4230 amp FlagNoticias 1 amp Itemid 4373 gt Acessado em 21 de fevereiro de 2006 MEC MINIST RIO DA EDUCA O Dispon vel em lt http portal mec gov br sesu index php optio n content amp ctask view amp cdd 3758Itemid 309 gt Acessado em 21 de fevereiro de 2006 Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 118 MELO E MELO J R F Softwares de simula o no ensino de Qu mica Uma representa o so cial na pr tica docente Educa o Tem tica Digital Campinas v 6 p 43 52 jun 2005 Dispon vel em lt http 143 106 58 55 revista viewarticle php id 35 gt Acessado em 31 de agosto de 2006 MIRAFZAL G A SUMMER J M Microwave Irradiation Reactions Synthesis of Analgesic Drugs J Chem Educ 2000 77 356 MOORE M G KEARSLEY G Distance education a systems view Belmont EUA Wadsworth Pu blishing Company 1996 MORAN J M O que educa o dist ncia 2002 Dispon vel em lt http www eca usp br prof moran dist htm gt Acessado em Acessado em 29 de outubro de 2005 MORAN J M Avalia o do Ensino Superior a Dist ncia no Brasil 2006 Dispon vel em lt http www elearningbrasil com br home artigos artigos asp id 2844 gt Acessado em 31 de agosto de 2005 OLMSTED III J Synthesis of Aspirin A General Chemistry Experiment J Chem Educ 1998 75 1261 PANDITA S GOYAL S An Efficient Microscale
46. picn metro e mergulhe o ra pidamente em um b quer contendo gua destilada em ebuli o para remover as bolhas de ar que ficaram aderidas na superf cie do s lido Cuidado n o deixar o picn metro em contato com a gua quente por muito tempo porque o seu volume pode ser alterado pela dilata o do vidro Mergulhe o picn metro em um b quer com gua temperatura ambien te durante 10 minutos Troque a gua do b quer algumas vezes durante este per odo pra resfri lo mais rapidamente Retire o picn metro do b quer preencha o com gua destilada im portante tomar cuidado ao encher o frasco com a gua para n o ocorrer forma o de bolhas Isso acarretaria erros nos resultados Coloque a tampa de maneira que o excesso de gua escorra pelo capilar Com um pano ou papel poroso enxugue o l quido presente na parte de fora do picn metro Pese novamente o picn metro contendo amostra gua destilada e anote sua massa Pese mais duas vezes retirando o picn metro da balan a a cada pesagem Utilize um peda o de papel para manusear o picn me tro Repita a opera o para as demais amostras aparas de alum nio e fios de cobre Construa uma tabela semelhante Tabela 5 6 para cada uma das amos tras prego Al e Cu e calcule os valores de suas densidades Complete a Tabela 5 7 com os dados obtidos na Tabela 5 6 Representa o Resultado Massa do picn metro vazio o RO Massa picn metro amostra Cr Massa
47. se bastante definida Como exemplo podemos citar a iniciativa de se criar a Secretaria de Educa o Dis t ncia SEED por interm dio do MEC como estrat gia para democratizar e elevar o padr o de qualidade da educa o brasileira e assim disseminar o ensino dist ncia no pa s Diante dessa realidade a discuss o desse tema torna se quase que uma obriga o nas Institui es de Ensino Brasileiras e embora a qu mica seja uma ci ncia predominantemente experimental esta n o poder evadir se da realidade EaD como detalhado a seguir e muito menos deixar de se preparar para esta nova modalidade de ensino Para suprir o d ficit de 235 mil professores nas reas de qu mica f sica biologia matem tica e pedagogia o MEC aprovou no dia 24 de agosto de 2004 a cria o de 17 585 novas vagas de gradua o dist ncia para esses cursos das quais 1 680 seriam destinadas rea de qu mica A id ia era que estas vagas fossem oferecidas por institui es p blicas federais estaduais e municipais organiza das em oito cons rcios e distribu das entre as cinco regi es do pa s A princ pio parecia que a inten o do MEC n o era oferecer cursos totalmente dist ncia mas sim incentivar a presen a dos estudantes em P los de Apoio Presenciais locais onde os alunos teriam acesso biblioteca laborat rios de inform tica atendimento dos tutores participa o nas aulas realiza o das pr ticas de labo
48. sem tornei ra Fonte http www ciencor com br catalogo paginas trompadev E1cuo1 htm Figura 5 31 A Aspirina obtida ap s a filtra o por suc o Figura 5 31 B Depois de seca a aspirina de ver ser transferida para um b quer conforme est descrito a seguir Observe que existem alguns cristais que est o fora da rea protegida pelo papel filtro No momento da transfer ncia do produto obtido certifique se de colocar todos os cristais no b quer procurando evitar des perd cios e consequentemente erros no c lculo do rendimento Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 97 Tubo 2 Adicione alguns cristais de cido salic lico Tubo 3 Adicione alguns cristais do produto bruto obtido e Adicione cerca de 10 gotas de uma solu o de cloreto f rrico em cada tubo de ensaio e anote a cor observada O cloreto f rrico FeCL reage com o grupo hidroxila fen lico do cido sali c lico ocasionando a hidr lise do cido acetilsalic lico que pode ser identi ficada pela forma o de um complexo ferro de colora o p rpura BORER amp BARRY 2000 A forma o de complexo ferro fenol com Fe III ver Figura 5 32 origina uma colora o que varia de vermelho violeta depen dendo da concentra o do fenol presente Figura 5 32 3ArOH F HO lt FeHO OAn 3H Rea o envolvida na forma o Pps PERTE na do complexo ferro fenol com Na equa
49. semelhante ao modelo apresentado como exemplo pela UAB E essa realida de querendo ou n o acaba refletindo na escolha dos experimentos a serem realizados Universidade Federal do Piau UFPI No endere o lt www ufpi br uapi gt foi poss vel obter algumas informa es sobre o curso de Licenciatura Plena em Qu mica na modalidade semipre sencial coordenado pela Universidade Aberta do Piau UAPT por meio do cons rcio formado por UFPI UESPI e CEFET PI O curso possui um total de 3 115 horas com dura o de 4 5 anos divididos em nove semestres e oferece 205 vagas distribu das igualmente entre cinco p los de apoio pre sencial A parte presencial do curso contempla aulas pr ticas de laborat rios atendi mento aos alunos atrav s de tutorias semin rios videoconfer ncias partici pa o em f runs e avalia es Os encontros para esclarecimento de d vidas al m dos debates sobre os temas abordados ao longo das disciplinas aconte cem em sua maioria dist ncia Contudo s o realizados encontros presen ciais com a presen a dos professores dos tutores e dos monitores conforme o cronograma mostrado na Tabela 4 9 Os encontros t m dura o m dia de quatro horas e s o realizados nas sedes dos p los de apoio presenciais de cada cidade Abertura com aula inaugural Agosto de 2007 Datas dos encontros S bado 2007 M s Dia Horas Setembro 15 e 29 08 00 12 00 sexta feira noite Tabela 4
50. sendo marcada por uma atitude isolada de auto aprendizado Al m disso foi capaz de atingir um setor da popula o que tinha dificuldade de acesso educa o por diversas raz es por ex localiza o geogr fica Entre os pa ses que mais estimularam esta gera o de EaD desta cam se a antiga Uni o Sovi tica a Alemanha a Gr cia a Inglaterra os Estados Unidos a Austr lia e por fim pa ses da Am rica Latina 2a Gera o Anal gica 1970 1990 Al m de manter o uso do material impresso e consequentemente o estudo por correspond ncia esta nova gera o incorporou outros meios de comunica o r dio televis o videotapes telefone TV a cabo etc no oferecimento de cursos dist ncia Ao contr rio da gera o anterior destacou se por iniciar a intera tividade entre os participantes promovendo encontros presenciais reuni es e sess es peri dicas de tutoriais Esta gera o permitiu oferecer uma segunda oportunidade a grandes setores da popula o adulta que n o tiveram acesso educa o quando estavam em idade escolar Fundamentalmente originou se ap s a cria o da Universidade Aberta do ingl s Open University no Reino Unido em 1969 Considerada um modelo de sucesso por combinar diferentes meios de comunica o e por oferecer cursos de alto n vel a Open University influenciou outros pa ses os quais adaptaram o modelo institucional e pedag gico desta universidade em suas respectivas insti
51. 1 As densidades de l quidos foram determinadas analogamente densidade de s lidos medindo se as suas massas e determinando se os seus volumes Neste item em especial preocupou se em utilizar l quidos que os estudantes se deparam facilmente no cotidiano como por exemplo lcool comercial utilizado para limpeza dom s tica e afins e leite O Procedimento Experimental do experimento em quest o est descrito a se guir e o Material Instrucional est dispon vel na ntegra desde julho de 2004 no site Chemkeys http www chemkeys com Determina o da densidade de s lidos e l quidos Descri o do texto da parte experimental e Medidas da densidade de s lidos Neste experimento voc trabalhar com diferentes metais os quais apresen tar o diferentes formas O objetivo que voc determine a densidade de cada amostra utilizando proveta e picn metro e que posteriormente se fa a uma compara o entre os resultados obtidos e uma tabela de densidades conhecidas SIENKO amp PLANE 1972 Pense nisso Descreva em seu re lat rio outros m todos para se determinar a densidade de s lidos a Utilizando a proveta e Pese aproximadamente 5 000 g de pregos e anote sua massa Com o aux lio de uma pisseta coloque gua destilada na proveta at aproxima damente a metade de sua capacidade total Ajuste o menisco e anote o volume Introduza os pregos na proveta sugest o incline a proveta n
52. 2 Massa das amostras de magn sio utilizadas e Enrole uma das amostras com um fio de cobre deixando uma sobra de apro ximadamente 5 0 cm Figura 5 4 importante enrolar o metal de maneira que este n o escape durante o experimento Por m caso o metal fique total mente encoberto pelo fio a rea o com o cido pode ser dificultada Fixe o restante do fio a uma rolha de borracha Figura 5 5 Um detalhe da monta gem experimental mostrado na Figura 5 6 Figura 5 4 Fita de magn sio enrolada pelo fio de cobre Figura 5 5 Fio de cobre contendo a fita de magn sio fixado a uma rolha Figura 5 4 Figura 5 5 e Com o aux lio de um b quer de 10 mL preencha a bureta com uma solu o de HCI 6 0 mol L at completar 50 mL Para evitar poss veis acidentes utilize um funil comum para o escoamento do cido para a bureta e Adicione a gua destilada lentamente na bureta at ench la comple tamente Sugest o Fa a isso com a bureta inclinada para evitar que a solu o de cido se misture em demasia com a gua e A rolha na qual est presa a fita de magn sio ent o colocada no topo da bureta de forma a evitar bolhas de ar presas no l quido Como uso de luvas tampe o orif cio da rolha com um dos dedos e vire a bureta ao contr rio Mantenha a bureta nessa posi o e introduza a mesma em um b quer de 600 mL contendo gua de torneira Quando o topo da bureta estiver abaixo da
53. 20 minutos Figura 5 26 Esquema montado para o aque cimento do sistema reacional Observe que o erlenmeyer fica devidamente preso a um suporte universal com o aux lio de uma garra Figura 5 27 Com a garra bem justa pos s vel deixar o frasco suspenso sobre o sistema de aquecimento e assim agilizar as agita es ocasionais do frasco reacional como sugere o procedimento experimental Com o frasco posicionado mais ao alto dimi nu se o risco do aluno se quei mar com os vapores gerados pr ximo do sistema evitando assim poss veis acidentes ou at a quebra do erlenmeyer Ranhuras provoca Figura 5 28 das pela fric o do bast o de vidro A imagem mostra claramente as ranhuras ocasionadas pela fric o do bast o de vidro nas paredes do erlenmeyer Obser ve que parte da cristaliza o da aspirina ocorreu exatamente nessas ranhuras Enx gie o frasco com 20 mL de gua destilada gelada Utilizando um funil de B chner adaptado a um kitassato de 250 mL devi damente preso a um suporte universal ver Figura 5 29 filtre o precipitado obtido e continue a suc o por aproximadamente 15 minutos at que os cristais estejam secos Antes de iniciar a filtra o molhe o papel de filtro com um pouco de gua destilada e acione o v cuo em seguida para a sua melhor ader ncia no funil de B chner Desconecte o v cuo e transfira o produto para um b quer de 50 mL limpo e seco previa
54. 3 06 g 2 83 mL de anidrido ac tico e uma gota de cido fosf rico 85 m m s o misturados A mistura foi coberta com um vidro rel gio e colocada em um forno microondas em um n vel 3 correspondente a 30 da pot ncia do equipamento por cinco minutos O b quer foi retirado do microondas e esperou se atingir a temperatura ambiente A seguir o mesmo foi colocado num banho de gelo para a forma o dos cristais filtra o cont nua a v cuo do material obtido por re cristaliza o em tolueno deu 75 de aspirina pura 102 Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 103 OBS O autor indica um rendimento esperado de 75 Por m optou se por n o testar este procedimento experimental pelo fato do mesmo fazer uso do solvente tolueno bastante t xico Bloco 01 S ntese e Purifica o alternativo n o testado J Chem Educ 1998 75 770 A 138 mg 1 0 x 10 mol de cido salic lico em um tubo de rea o adicionado 0 1 mL de piridina o suficiente para dissolv lo enquanto o tubo descansa em um banho de gua gelada 0 1 mL de cloreto de etano la tamb m conhecido como cloreto de acetila ligeiro excesso acima de 1 0 x 10 mol adicionado de uma s vez A mistura torna se viscosa nesta etapa Transfira o tubo de rea o para um banho de gua gelada e aguarde 15 minutos Ent o 5 mL de gua gelada adicionado e a mistura agitada vigorosamente Continue a agita o at
55. 5 00 10 00 15 00 20 00 25 00 V titulante mL Figura 5 17 A E mV 200 0 100 0 0 0 100 0 200 0 89 T T T T T T T 0 00 5 00 10 00 15 00 20 00 25 00 V titulante mL Figura 5 17 B Anote todos os valores de pH e de Potencial mV correspondentes aos volumes adicionados de NaOH mL em uma tabela ver exemplo abaixo Tabela 5 18 e repita o procedimento para mais uma al quota de amostra Replicata 2 Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR e Construa as curvas de titula o e determine o ponto final pelos m todos da primeira e segunda derivada 11 00 2000 10 00 4 us na Ca 2997 100 0 8 004 3 1 g a 7 004 a7 z 0 0 NG A 6 00 7 a al E W m 4 ao 5 00 4 d 100 0 4001 4 E a 300 mma 200 0 oann 2 00 T T T T T T AA T T T 0 00 5 00 10 00 15 00 20 00 25 00 0 00 5 00 10 00 15 00 20 00 25 00 V titulante mL V titulante mL Figura 5 19 Figura 5 20 00 20 04 J 15 04 10 04 10 0 4 20 0 4 5 04 z SZ oo z 007 a 09 x x N Ke 1 X o 504 40 0 1 10 0 4 50 0 x 45 04 a 20 04 60 0 m mammam P 0 00 5100 10 00 1500 20 00 25 00 0 00 5 00 10 00 15 00 20 00 25 00 V titulante mL Figura 5 21 V titulante mL Figura 5 22 Finalmente descarte as solu es utilizadas se desejar use um frasco apro priado para res duos e limpe bem o eletrodo utilizado conforme j descrito anter
56. 7 Foram inscritos 4 760 candidatos que disputaram 2 250 vagas distribu das nos cursos de Letras Portugu s Ci ncias Biol gicas Qu mica Geografia His t ria Matem tica e F sica Outras iniciativas Embora a proposta mais ambiciosa para um curso de qu mica na modalidade semi presencial no Brasil seja a que a UAB est propondo n o se pode deixar de destacar algumas iniciativas j em andamento por m de formas isoladas Universidade Federal de Santa Catarina UFSC O Departamento de Qu mica da Universidade Federal de Santa Catarina UFSC por exemplo oferece disciplinas de Qu mica B sica e Qu mica Geral para centenas de alunos oriundos de diversos cursos da universidade O objetivo da UFSC a utiliza o da internet como uma ferramenta de ensino atrav s de experimentos on line e assist ncia longa dist ncia Existe ainda a possibilidade de inclus o no calend rio de experimentos regulares de pr ticas mais voltadas Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR para a qu mica moderna e aplicada cuja realiza o seria invi vel no laborat rio de qu mica geral devido a falta de equipamentos e infra estrutura De acordo com a universidade a apresenta o do conte do pela internet possibilita o acesso do estudante de qu mica geral a estes temas de uma forma interativa din mica e confort vel UFSC 2006 Universidade Federal do Rio de Janeiro UFRJ Acessando o endere o lt http acd ufrj
57. 78 85 85783 20 4 Suporte Internet PALAVRAS CHAVE Educa o Dist ncia Qu mica Geral Material Educacional Universidade Aberta do Brasil Key WORDS Education at a Distance General Chemistry Educational Material Brazilian Open University EQUIPE Editora o eletr nica Rafael Luis Manzolli Leite Fotos Jo o Carlos de Andrade e Jana na C sar Capa Rafael Luis Manzolli Leite SOBRE O LIVRO Baseado na disserta o de mestrado de Jana na C sar defendida na Unicamp em Janeiro de 2008 sob orienta o do Prof Dr Jo o Carlos de Andrade 2009 O Jo o Carlos de Andrade e Jana na C sar Dispon vel no site ChemKeys http www chemkeys com sob licen a Creative Commons http www creativecommons org br INFORMA ES SOBRE OS AUTORES i Jo o Carlos de Andrade Professor Titular do Instituto de Qu mica da Universidade Estadual de Campinas Jana na C sar Mestre em Qu mica Anal tica pelo Instituto de Qu mica da Universidade Estadual de Campinas Atualmente na Ag ncia de Inova o da Unicamp INOVA FA A ALGO QUE REALMENTE GOSTE E NUNCA PRECISAR TRABALHAR NA VIDA Universidade Estadual de Campinas Instituto de Qu mica Caixa Postal 6154 13084 970 Campinas SP iii ATEN O Os m todos descritos neste livro envolvem o uso de produtos qu micos equi pamentos e procedimentos operacionais que s o potencialmente perigosos particularmente quando usados por pes
58. 9 Outubro 13 e 27 j 08 00 12 00 a planejar se preciso Cronograma de atividades Novembro 10 e 24 08 00 12 00 2007 2008 do curso de Gradu a o em Qu mica Licenciatura Dezembro 15 e 29 08 00 12 00 Plena modalidade semipresen p 00 12 cial oferecido pela UFPI J aneiro 08 05 e 19 08 00 12 00 Fonte http www ufpi br uapi A Tabela 4 10 apresenta a organiza o curricular geral do curso por m nenhu ma informa o foi obtida em rela o s ementas das disciplinas Sendo assim poss vel afirmar que s o oferecidas disciplinas te ricas e experimentais de Qu mica Geral todavia n o se sabe como as mesmas s o conduzidas Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 54 Ano 1 Educa o Dist ncia C lculo Diferencial e Integral I Qu mica Geral lgebra linear e Geometria Anal tica Qu mica Geral Experimental Qu mica Geral II M todos de Estudos Aut nomos Qu mica e Educa o Ambiental Introdu o a Matem tica Sociologia da Educa o Hist ria da Educa o Psicologia da Educa o Filosofia da Educa o Ano 2 Estat stica Aplicada Qu mica Qu mica Anal tica Qualitativa C lculo Diferencial e Integral II Equa es Diferenciais Qu mica Org nica I F sica Fundamental II Qu mica Inorg nica I F sica Experimental IT Q_ F sica Fundamental I Avalia o da aprendizagem F sica Experimental 1 Q Fundamentos de Bioqu mica Did tica Geral Ano 3 Qu mica Org nica II Qu
59. AB e consequen temente a consolida o do Ensino Dist ncia no pa s nos pr ximos anos con v m listar algumas vantagens e desvantagens ver a Tabela 2 3 desta modalida de de ensino sem nos atermos em discuss es mais profundas De acordo com a ABED as principais vantagens est o ligadas s facilidades oferecidas pela maior flexibilidade com rela o a hor rios e lugares e as princi pais desvantagens est o relacionadas aos custos de desenvolvimento que podem ser relativamente elevados Al m disso os custos decrescentes das tecnologias ainda n o s o suficientes para que se tornassem acess veis a todas as camadas so ciais mesmo com os esfor os na diminui o dos pre os dos desktops bem como dos laptops Desta forma a utiliza o de computadores no Ensino Dist ncia necessita de investimentos por parte n o s de quem pretende ensinar como prop e o governo com a cria o da UAB mas tamb m de quem pretende aprender Por outro lado o EaD tamb m apresenta uma importante caracter s tica o de minimizar os custos de deslocamentos economizando recursos como dinheiro e tempo Por m importante ressaltar que a cada dia que passa j poss vel identificar uma s rie de elementos on line integrados com o ensino presencial acesso web para a realiza o de trabalhos escolares busca por artigos cient ficos visitas a bibliotecas virtuais dowloads de listas de exerc cios e material de apoio refe ren
60. AL PARA A UAB 85 Figura 5 7 Esquema utilizado no processo de desaera o da amostra Embora uma chapa de aqueci mento esteja sendo utilizada apenas o sistema de agita o acionado enquanto que o de aquecimento permanece desli gado importante escolher um n vel moderado de agita o de maneira que a barra magn tica n o se choque fortemente com as paredes do b quer evitando assim que parte da amostra seja perdida para fora do recipiente Figura 5 8 Imagem ilustrando um dos eletrodos de vidro utilizado no experimento proposto O sensor de pH deve estar limpo sem a prote o que envolve a sua extremidade geralmente de borracha ou pl stico e com o orif cio desobstru do para esta belecer a press o atmosf rica no seu interior Figura 5 9 indicado a capa de transporte usada para armazenar e transportar o eletrodo A capa est preenchida com o eletr lito de refer ncia neste caso uma solu o de KCI 3 0 mol L para que a membrana n o se desidrate Note que n o se deve escrever 3M como destacado na figura Aten o Quando o eletrodo n o utilizado com fre qu ncia comum ocorrer um processo de cristaliza o proveniente do KCI no corpo de vidro do eletrodo comum o apareci mento de cristais ao redor da veda o que cobre o orif cio de entrada do eletr lico e a capa de transporte Logo importante a remo o dos cristais antes da limpez
61. Bloco 01 S ntese e Purifica o adicional testado e adaptado Protocolo de aulas pr ticas da Unicamp 2003 2004 S ntese Pese 2 0 g 0 0015 mol de cido salic clico e transfira para um erlenmeyer de Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 101 125 mL Adicione 5 0 mL 0 05 mol de anidrido ac tico seguida de 5 gotas de cido sulf rico concentrado ou 5 gotas de cido fosf rico concentrado CUI DADO Agite o frasco lentamente at que o cido salic lico dissolva Aque a o frasco levemente em um banho de gua 40 C por pelo menos 10 mi nutos Retire o frasco reacional do banho e deixe o em repouso sobre a bancada at atingir a temperatura ambiente Durante este per odo o cido acetilsalic lico come ar a cristalizar Caso isto n o ocorra raspe as paredes do erlenmeyer com um bast o de vidro e resfrie a mistura em um banho de gelo at que ocorra a cristaliza o N o adicione gua at que a forma o dos cristais seja completa Provavelmente o produto aparecer como uma massa s lida quando a cristali za o for completa Utilizando um funil de B chner adaptado a um kitassato de 250 mL devida mente preso a um suporte universal filtre o precipitado obtido at que os cristais estejam secos Desconecte o v cuo e transfira o produto para um vidro rel gio previamente pesado Deixe secar ao ar Teste de Pureza Em 3 tubos de ensaio contendo 5 mL de gua c
62. EDUCAR com apoio de programas televisivos atrav s da Rede Manchete Informatiza o e reestrutura o do Sistema de Teleduca o estabelecendo se diretrizes v lidas at hoje Fonte Senac Uso intensivo de teleconfer ncias cursos via sat lite em programas de capa cita o dist ncia Evolu o do EaD no Brasil 1991 0 Projeto Ip passa a enfatizar os conte dos curriculares 18 O Governo Federal criou na d cada de 70 o Projeto Minerva um programa radiof nico de 30 minutos de cunho informativo cultural e educativo com transmiss o obrigat ria para todas as emissoras do pa s Por v rios motivos o esfor o do Governo resultou in til pois o programa n o conquistou a audi ncia Fonte http www sebrae com br re vistasebrae 02 artigo htm Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Cria o do projeto de Licenciatura Plena em Educa o B sica 1 a 4 s ries do 1 grau apoiado por N cleo de Educa o a Dist ncia do Instituto de Edu 1992 ca o da Universidade Federal do Mato Grosso UFMT Universidade do Estado do Mato Grosso Unemat Secretaria de Estado de Educa o e Tele Universite du Quebec Canad 1994 In cio da oferta de cursos superiores dist ncia por m dia impressa Dissemina o da Internet nas institui es de ensino superior Cria o da ABED Cria o do Telecurso 2000 pela Funda o Roberto Marinho e pela Es Fiesp uni o e aperfei oamento dos dois cur
63. ET localizado em Londres com a finalidade de apresentar o projeto Universidade Aberta do Brasil UAB Al m disso o secret rio parti cipou da inaugura o do p lo brit nico da Associa o Brasileira de Educa o a Dist ncia ABED sediado na Open University O objetivo desse p lo ABED Brit nico trocar informa es sobre inova es em tecnologia educacional bem como debater pedagogias e pr ticas desenvolvidas no Reino Unido que possam ser pertinentes realidade brasileira PORTAL MEC 2006 Mais recentemente gestores do Instituto de Educa o Aberta e a Dist ncia TEDA de Mo ambique frica visitaram a Secretaria de Educa o a Dist n cia SEED MEC para conhecer a experi ncia brasileira em EaD uma vez que a realidade e os desafios enfrentados em ambos os pa ses s o em geral bastante similares Segundo informa es do Departamento de Pol ticas em Educa o a Dist ncia um projeto de coopera o m tua que visa a forma o de professo res dist ncia ser formalizado em breve entre Brasil e Mo ambique MEC 2007 2 3 O Contexto no Brasil O emprego estrat gico do Ensino Dist ncia j ocorre em diversos pa ses In glaterra Cuba Espanha China Turquia e no Brasil surgiu com uma alternativa para a amplia o do ensino superior com padr es de qualidade como forma de combate hist rica situa o de desigualdade de acesso ao ensino superior no pa s UAB 2006 Desta forma
64. G Atividade Complementar jis 5 8 per odo 15 e 16 bimestres Trabalho final decurso es des T Est gio ro po deo 9 per odo 17 e 18 bimestres DO DP periodo 17 e 18 bimestres O O Es giolv o do o o ss Fonte Proposta de Implanta o do curso de Licenciatura em Qu mica Modalidade Dist ncia UFMG 2005 Ao analisar o curr culo e as ementas da proposta de curso da UFMG referentes s disciplinas b sicas de Qu mica constatou se que a disciplina Fundamentos de Qu mica totalmente te rica e aborda praticamente os mesmos temas que as disciplinas Qu mica I e II do curso oferecido pela UFC J a disciplina de Qu mica Geral Experimental esta tem sua carga hor ria inteiramente reser vada s aulas experimentais e aborda uma quantidade reduzida dos temas que realmente envolvem a disciplina de Qu mica Geral rea es qu micas equil brio qu mico e eletroqu mica Por m com acesso restrito apenas ementa da dis ciplina fica dif cil obter uma informa o mais consistente em rela o forma como s o conduzidos os experimentos e de que maneira realizado o acompa nhamento dist ncia A UFMG reconhece a necessidade de se utilizar materiais did ticos por m considera que esse tipo de material dever entre outras coisas traduzir os objeti vos do curso contemplar todos os conte dos anunciados nas ementas e permitir que os alunos atinja
65. Labo rat rio uma vez que esses materiais est o ou ser o divulgados na ntegra no site Chemkeys Todos os experimentos descritos foram testados em laborat rio EXPERIMENTO 1 Determina o da massa molar de um metal um experimento cl ssico com m ltiplos conceitos e t cnicas experimentais Muitos estudantes pensam que a densidade apenas o resultado de uma opera o aritm tica de divis o entre a massa e o volume de uma subst ncia mas esse conceito muito mais amplo e est relacionado a outros como compress o e empacotamento por ex quanto maior for o empacotamento dos tomos mais densa a subst ncia da mesma forma quanto maior for a compress o sobre um objeto maior ser a sua densidade Pensando nisso a nova abordagem dada a este tipo de experimento concretizou se na forma de apresentar o Material Instrucional proposto que embora sejam elaborados apenas os aspectos mais diretos e as t cnicas de laborat rio mais comuns envolvidas na determina o da densidade de s lidos e l quidos procurou se incentivar a busca por um de talhamento mais profundo sobre o conceito de densidade A import ncia desta propriedade f sica tamb m foi destacada uma vez que pode ser utilizada em diversas situa es na distin o de um material puro de um impuro ou de ligas desse metal pois a densidade dos materiais que n o s o puros misturas uma fun o da sua composi o na identifica o e no controle d
66. NSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 91 Tipos de volumetria O Neutraliza o 0 xido Redu o O Complexa o e O Precipita o Rea es Fundamentos Aplica es envolvidos Indicadores continua o Titula es de cido e base Titula es diretas e indiretas Curvas de titula o cidos polipr ticos pH Eletrodo de vidro Ponto de equival ncia ponto final Pesagem Secagem de s lidos Solu es Preparo de solu es Padroniza o Medida de volume utiliza o de pipeta proveta e bureta Medida de temperatura T cnicas s no so Calibra o materiais e equipamentos utilizadas pipetas buretas A plimen T cnicas de Titula o Volumetria Conte do das experi ncias pro 2 Titula o cido base postas para uma disciplina de Qu mica Geral e as respectivas Titula o Potenciom trica de neutraliza o t cnicas e habilidades experi E S A Tratamento de dados experimentais EXPERIMENTO 4 Aspirina um projeto integrado A escolha por fazer um Projeto Integrado tendo a aspirina como tema central se justifica pelo fato de envolver um composto bastante conhecido H sempre algo sendo publicado na literatura envolvendo a aspirina nas mais diversas reas da qu mica o que mostra que o uso dessa subst ncia continua em evid ncia e ainda desperta o interesse dos pesquisadores Por exemplo ao se realizar uma revis o bibliogr fica somente no Journal of Chemical Educati
67. Procedure for the Synthesis of Aspirin J Chem Educ 1998 75 770 PC WORLD Banda larga no Brasil deve movimentar 2 3 bilh es de reais este ano 17 03 2008 por Reda o do Computerworld Dispon vel em lt http pcworld uol com br noticias 2008 03 17 banda larga no brasil deve movimentar 2 3 bilhoes de reais este ano gt Acessado em 14 de abril de 2008 PORTAL DO GOVERNO DO PIAU Universidade Aberta tecnologia a servi o da educa o 24 08 2007 por Elza Muniz Dispon vel em lt http www pi gov br entrevista php id 25444 gt Acessado em 11 de novembro de 2007 PORTUGAL C Hipertexto como instrumento para apresenta o de informa es em ambiente de apren dizado mediado pela Internet Dispon vel em lt http www abed org br publique cgi cgilua exe sys start htm UserActiveTemplate 1por amp infoid 1061 amp sid 69 gt Acessado em 13 de mar o de 2005 RONNEBERG C E A simple procedure for the determination of the equivalent weight of magnesium J Chem Educ 1937 71 73 ROPOLI E MENEGHEL L FRANCO M A del CASTILHO R A F e de ALMEIDA R Q Orienta es para o desenvolvimento de cursos mediados por computador Campinas EaD Unicamp 2002 Dispon vel em lt http www unicamp br EA documentos orientacoes pdf gt Acessado em 05 de maio de 2005 Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 119 SALGADO M U C Materiais e sis
68. RLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Pin as de madeira c abertura p tubo de ensaio Microtubos de ensaio 5mm x 10 cm Vidros rel gio Di metro 8 cm Bal es de fundo redondo Capacidade 250 500 e 1000mL c junta 24 40 Cabe as de destila o junta 24 40 14 20 Condensadores de bola c junta 24 40 Condensadores de Liebig junta 24 40 14 20 Unhas junta 24 40 14 20 Pipetas de Pasteur 300 Soxhlet 500 e 1000 mL 2 Bal es Capacidade 25 50 e 100 mL c junta 14 20 108 Adaptadores de term metro para junta 14 20 24 Pyrex pequeno para banho 20 Total de materiais e equipamentos R 50 345 00 Total de vidrarias R 10 000 00 Reagentes R 10 000 00 Estimativa de custo do Laborat rio de Qu mica ref fevereiro 2006 R 70 345 00 Ao analisar a infra estrutura prevista para os Laborat rios Pedag gicos de ensi no destinados aos cursos de qu mica da UAB embora seja apenas um exemplo nota se que a mesma bastante simples especialmente no que se refere aos equipamentos Desta forma imagina se que os encontros presenciais reservados s pr ticas de laborat rios envolver o experimentos simples uma vez que equi pamentos mais sofisticados por ex cromat grafos polar grafos potenciosta tos espectr metros de massa etc n o constam na lista disponibilizada pelo governo nem mesmo um simples espectrofot metro UV Vis vel equipamento bastante comum em laborat rios de ensino Como observa o f
69. TERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 57 Universidade Federal do Esp rito Santos UFES No endere o lt http www neaad ufes br gt foi poss vel obter informa es sobre o curso de Licenciatura em Qu mica modalidade semipresencial a ser oferecido pela UFES em parceria com outras Institui es de n vel superior especialmente no que se refere elabora o dos conte dos de material did tico Embora ainda n o se tenha uma previs o sobre a abertura de vagas para os alunos j se sabe que 50 ser o destinadas aos professores em exerc cio na rede p blica de ensino e os outros 50 ao p blico em geral O curso possuir um total de 3 300 horas com dura o de 4 5 anos poder ser conclu do em at seis anos e atender 19 p los de apoio presencial Universidade Federal do Sergipe UFS Por meio do endere o lt http www ufs br gt n o foi poss vel obter informa es em rela o aos cursos de Licenciatura em Qu mica a serem oferecidos pela UFS no que se refere grade curricular ementa cronograma etc Por m pode se confirmar que as aulas de diversos cursos exceto de Qu mica iniciaram em novembro de 2007 nos P los de Arau S o Domingos Porto da Folha e Es t ncia Os demais p los e cursos inclusive os de qu mica estavam previstos para iniciarem suas atividades na primeira quinzena de dezembro deste mesmo ano importante destacar que o vestibular da UAB em Sergipe ocorreu em julho de 200
70. UAB 71 Tabela 5 11 Conte do das experi ncias propostas para uma disciplina de Qu mica Geral e as respec tivas t cnicas e habilidades experimentais envolvidas Experimento 1 Determina o da densidade de s lidos e l quidos Fundamentos envolvidos Propriedades f sicas da mat ria Pesagem de s lidos e l quidos Medida de volume utiliza o de proveta e pic n metro T cnicas utilizadas Medida de temperatura Limpeza de materiais de laborat rio vidraria O professor tutor tem a liberdade para aprofundar os conceitos e t cnicas envol vidas neste experimento EXPERIMENTO 2 Determina o da massa molar de um metal Al m dos aspectos quantitativos e conceituais os estudos na rea da Qu mica devem incluir experimentos que demandem um n vel elevado de cuidado e aten o na utiliza o das t cnicas experimentais principalmente quando envolve uma disciplina b sica Desta forma o experimento cl ssico da determina o da massa molar de um metal atrav s de medidas do volume de g s liberado pela sua rea o com um cido mostra se um experimento ideal para que esses prop sitos sejam atingidos Embora seja um experimento simples mostra se interessante medida que permite a contextualiza o de uma variedade de conceitos de qu mica bem como o uso de diferentes t cnicas experimentais Al m disso con siderado um experimento atrativo pois a intensa libera o de hidrog nio des
71. UNISA 2006 A UNISA possui atualmente um corpo discente composto por cerca de 250 mil estudantes formais e n o formais e oferece cursos nas reas de sa de animal agricultura ci ncias ambientais economia leis neg cios ci ncias humanas etc Al m disso tem representantes espalhados por todas as prov ncias 17 Esses centros s o munidos de laborat rios salas de aulas etc e s o nestes locais que os estudantes geralmente recebem a tutoria e realizam as provas presenciais Na Espanha estes j ultrapassam 70 os quais est o espalhados na Espanha e tamb m no exterior Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 19 da frica do Sul bem como em outros pa ses africanos MELO amp MELO 2005 Assim como essas mega universidades espalhadas pelo mundo diversos outros pa ses e ou institui es t m adotado maneiras organizacionais distintas para o emprego de programas na modalidade EaD Muitas institui es geralmente universidades tradicionais tomam a iniciativa de organizar programas de Ensi no Dist ncia seja de forma isolada ou atrav s de cons rcios No Brasil por exemplo algumas universidades estrangeiras individualmente ou em parceria com outras institui es brasileiras est o penetrando no mercado educacional do pa s Em mar o de 2006 o atual secret rio de Educa o a Dis t ncia do Brasil Ronaldo Mota realizou uma palestra no Instituto de Tecnolo gia Educacional I
72. a es importantes tais como a grade curricular as ementas e a din mica do encontros presenciais Como es trat gia para o presente trabalho optou se por utilizar experimentos cl ssicos j conhecidos de alguma forma da disciplina de Qu mica Geral em que fosse poss vel contextualizar uma quantidade significativa de conceitos te ricos da disciplina em quest o e disponibiliz los posteriormente na Internet em A tp www chemkeys com como um material de apoio Todo o conte do foi redigido de maneira que os alunos tenham uma ampla vis o do assunto a ser abordado n o se limitando apenas ao roteiro experimental das atividades pr ticas a serem realizadas nos Laborat rios Pedag gicos de Ensino vi PREFACE The modality of open education is being adopted strategically to reduce the deficit of teaching personnel in different areas including chemistry Because of this educational materials were developed that aim to collaborate with the General Chemistry courses for Teaching Certificates in Chemistry to be offered through the System of the Brazilian Open University BOU For this pur pose the situation of Education at a Distance EaD in some other countries was initially examined to evaluate the dynamics of this teaching modality in universities considered as references in EaD and to present case studies invol ving chemistry survey was then carried out for Brazil with detailed research involving the BOU where its situ
73. a o de laborat rios em disciplinas de inform tica f sica biologia e qu mica nos p los regionais O primeiro concurso vestibular realizado no cons rcio data do segundo semestre de 2001 CEDER 2007 Projeto VEREDAS O projeto originou se de uma proposta da Organiza o das Na es Unidas Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR UNESCO tendo em vista as diretrizes estabelecidas na Confer ncia Mundial de Educa o Superior realizada em Paris em 1998 Fomentar a melhoria da qualidade do ensino por meio de a es no campo da forma o de professores e do desenvolvimento sustentado s o algumas metas do programa Neste sentido a Secretaria de Estado da Educa o de Minas Gerais implementou um curso de Forma o Superior de Professores dos anos iniciais do Ensino Fundamental Trata se de um Curso Normal Superior ministrado na modalidade dist ncia para 14 700 professores das redes estadual e municipal que estejam em efetivo exerc cio nos anos iniciais do Ensino Fundamental O curso foi desenvolvido em parceria com universidades centros universit rios e institui es de ensino supe rior de Minas Gerais e oferecido em 21 p los regionais de forma a atender os professores em locais mais pr ximos de suas resid ncias UEMG 2007 2 4 A Legisla o Brasileira A Secretaria de Educa o a Dist ncia SEED faz parte da estrutura organi zacional do Minist rio da Educa o MEC e desde 1995 vem investindo
74. a Tabela 3 4 N o h requi sitos para o ingresso do aluno mas este deve estar devidamente preparado para o estudo dos n veis a serem cursados Uma prepara o usual seria a participa o no curso de n vel 1 denominado Discovering science tamb m discriminado na Tabela 3 4 34 Figura 3 3 Exemplo de um dos exerc cios presentes na Prova Objetiva avalia o dist ncia realiza da na disciplina experimental de Qu mica Geral do curso de Licenciatura em Ci ncias Quimi cas UNED 2005 2006 Fonte UNED 2006 Figura 3 4 Exemplo de um dos exerc cios presentes na Prova Dissertativa avalia o dist ncia realiza da na disciplina experimental de Qu mica Geral do curso de Licenciatura em Ci ncias Quimi cas UNED 2005 2006 Fonte UNED 2006 25 Esse curso introduz uma faixa de t picos que inclui desde aquecimento global at a origem da vida ecologia gen tica rea es qu micas estrutura dos tomos considerando o per odo da origem do universo etc Importantes conceitos s o desenvolvidos no contexto desses t picos Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 35 Tabela 3 4 N veis de cursos que fazem par te do curso de gradua o em Qu mica Embora ambas as universidades tomadas como exemplo sejam consideradas modelos no que se refere a Ensino Dist ncia enquanto a Universidad Nacio nal de Educaci n a Distancia Espanha a
75. a com gua destilada pio a determina o do pH em 2 ou 3 pontos de calibra o Geralmente utilizam se 2 pontos e portanto ser necess rio utilizar duas solu es tamp o de pH s conhecidos e diferentes Aten o Veja como realizar o procedimento de calibra o no Manual de Instru es que acompanha o equipamento a ser utilizado no seu Laborat rio Por m importante adiantar algumas das etapas b sicas que envolvem a calibra o de um pHmetro o Antes de ligar o pHmetro verifique a voltagem do aparelho Nos la borat rios de ensino comum ter v rias tomadas com voltagens di ferentes 110 ou 220V o Verificar se o sensor de pH ver Figura 5 8 e as solu es tamp o ver Figura 5 10 est o em condi es de uso Capa de Transporte ni KCI Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 4 0 40 05 W 25 0 e Retire a ponta protetora do sensor de pH bulbo do eletrodo de vidro e com o aux lio de uma pisseta lave o bem e descarte a gua de lava gem em um b quer ou em outro recipiente apropriado Aten o Caso o bulbo esteja engordurado sugere se tamb m a lavagem manual com acetona e enx g e com gua destilada DIGEMED 2005 Enxugue cuidadosamente o sensor Utilize um len o de papel macio para isso Cuidado N o friccione Certifique se de que n o ficaram pedacinhos do len o de papel jun to ao sensor e mergulhe o eletrodo de vidro na solu o tamp o de pH 7 00 0
76. a mesma e providencia se uma nova Ob serve que os r tulos dos frascos foram escritos incorretamente Atenc o Figura 5 11 Sistema utilizado na calibra o do pHmetro Eletrodo de vidro pHmetro solu o tamp o pH 7 00 0 05 e solu o tamp o pH 4 00 0 05 Observe que os r tulos dos frascos foram escritos incorretamente Atenc o Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB Figura 5 12 Sistema utilizado na titula o potenciom trica na determi na o de cido fosf rico em uma amostra de refrigerante coca cola Figura 5 13 No detalhe o b quer indicando que o eletrodo localizado pr xi mo a bureta otimiza as medidas de pH e do potencial mV realizadas ap s cada adi o do titulante Aten o Proposi talmente uma barra magn tica grande foi utilizada para mostrar o risco de choque com o bulbo do eletrodo durante a agita o Utilize sempre uma barra pe quena e tome cuidado para n o danificar o eletrodo Figura 5 14 Materiais utilizados no preparo das solu es amostra gua destilada e coca cola tradicional uma vez que as vers es light e zero n o cont m cido fos f rico a subst ncia de interesse do experimento proposto 87 Para montar o sistema a ser utilizado nas titula es ver Figuras 5 12 e 5 13 utilize os seguintes materiais e equipamentos garras met licas suporte universal bureta de 50 mL agi
77. ada no primeiro semestre de 2004 CESAR amp de ANDRADE 2004 em que foi poss vel apresentar uma vis o geral dessa disciplina no Brasil bem como identificar os temas mais abordados em aula Embora a sele o do conjunto de experimentos tenha sido pequena ao mesmo tempo mostrou se bastante significativa pois foi capaz de envolver o m ximo de conte do te rico poss vel Al m disso neste momento optou se por n o criar novos experimentos e sim adaptar os que j existem atrav s de diferentes materiais j existentes e que foram testados exaustivamente Essa estrat gia foi adotada pelas vantagens oferecidas listadas na Tabela 5 1 27 Pelas informa es poss veis de serem acessadas nas p ginas eletr nicas das universidades credenciadas pelo MEC at o fechamento do presente trabalho apenas a Universidade Federal do Cear pode ser considerada como par metro uma vez que foi a nica que disponibilizou em seu site desde a grade curricular at o cronograma dos encontros presenciais a serem realizados Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Outros fatores Acesso a uma ampla varieda de de experimentos pass veis de serem adaptados de acordo com os objetivos que se preten de alcan ar Redu o no tempo de tes tes dos experimentos a serem adaptados e na prepara o do material instrucional A sele o das pr ticas de labo rat rio pode ser feita atrav s de experi ncias j realizadas e a partir de materi
78. ado Retire o capilar Repita o procedimento descrito acima duas vezes para cada uma das amostras cido salic lico material de partida produto obtido aspirina e aspirina comercial e Compare os resultados obtidos para cada uma das amostras solicitadas com os valores te ricos dessas mesmas subst ncias listados em uma tabe la de pontos de fus o Sugest o Consulte tamb m o Index Merck e verifique o valor das constantes f sicas e caracter sticas f sicas do composto em estudo cor aspecto forma cristalina etc Princ pio de funcionamento m todo do tubo de Thiele Ao acender o bico de bunsen o l quido presente na parte inferior do bra o lateral do tubo de Thiele come a a esquentar Com o calor essa regi o do l quido dilata se e torna se menos densa Assim h uma tend ncia do l qui do aquecido subir ocupar a parte superior do bra o lateral e flutuar sobre o l quido frio Desta maneira o l quido frio desce atinge a parte inferior do bra o lateral do tubo aquecido e a partir da o ciclo iniciado gerando um processo denominado convec o que consiste na circula o cont nua do l quido no interior do tubo e Utilizando aparelho el trico para determina o do P F Os aparelhos aquecidos eletricamente utilizados para a determina o dos pontos de fus o s o constitu dos basicamente de um bloco de cobre 108 Figura 5 44 A imagem mostra a chama sobre bra o lateral do tubo de
79. ais 64h da inform tica educativa Diferentes usos do computador na educa o tipos de software educativo A inform tica nas escolas de ensino fundamental e m dio Introdu o ao uso do computador como ferra menta no ensino de reas espec ficas de conhecimento A inform tica educativa e sua interdisciplinaridade Aprendiza O conceito de media o dentro de diversas teorias da aprendizagem gem me No es de softwares educativos e sua avalia o do ponto de vista da diada pelo aprendizagem Elabora o e aplica o de projetos educativos envol computador vendo softwares educativos no ensino de conte dos diversos Mate 64h m tica Ci ncias L ngua Portuguesa etc Fonte http www vdl ufc br graduacao default aspx i q Ao analisar o cronograma de atividades das disciplinas Qu mica P e Seguran a e T cnica de Laborat rio da turma 2007 2008 ver a Tabela 4 6 e consideran do que os encontros presenciais s o obrigat rios para as situa es de avalia o est gio defesa de trabalho de conclus o de curso e atividades relacionadas a laborat rios de ensino pode se concluir que para a disciplina Qu mica I est o sendo necess rios quatro encontros presenciais para a realiza o das atividades pr ticas de laborat rio enquanto que para a disciplina Seguran a e T cnica de Laborat rio apenas um encontro est sendo suficiente Desta forma podem se considerar duas situa es disti
80. ais j dispo n veis Continua sendo necess rio o conhecimento de es pecialistas Determinadas modifica es podem reduzir a qua lidade Pode ser desvantajoso em termos de custo e tempo Pode n o ser coerente com os programas estabele cidos para os encontros presenciais das disciplinas experimentais de Qu mica Quest es de credibili dade Controle do mento experi Quest es de direitos do autor Credibilidade das fon tes consultadas a serem oferecidas pelos A reda o pode ser atualizada cursos da UAB e melhorada sem a necessidade de se produzir um material to talmente novo Pode ser facilmente reprodu zido Por m embora a estrat gia adotada tenha sido pela escolha de experimentos j existentes n o nos limitamos a transpor os Procedimentos Experimentais adaptados do ensino presencial para os Materiais Instrucionais propostos Partindo do princ pio que a organiza o de um Guia de Estudo para uma disciplina na modalidade dist ncia que contempla tamb m atividades presen ciais pode ser considerada muitas vezes mais complexa que a de uma disciplina presencial formal procurou se e Aproveitar os pontos fortes e excluir alguns pontos fracos identificados em cada um dos procedimentos testados e Uma vez detectadas as poss veis fontes de erros dos experimentos escolhidos redobrar os cuidados nas etapas cr ticas dos procedimentos e assim r
81. al com br cursos htm H 200 horas de atividades complementares em qu mica do 1 ao 4 semestre distribu das igual mente entre todos os semestres Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 62 63 Cap tulo Proposta de experimentos destinada s aulas presen ciais ste trabalho tem como objetivo reaproveitar experimentos cl ssicos ou j bastante difundidos na disciplina de Qu mica Geral e disponibili z los na Internet na forma de um Material Instrucional que sirva de apoio para essas disciplinas especialmente para as experimentais nos cursos superiores semi presenciais de Qu mica a serem oferecidos pela Universidade Aberta do Brasil UAB MEC 2007 Como ainda n o se tem uma estrutura definida especificamente no caso dos cursos de qu mica e n o se sabe como est o sendo e ou ser o desenvolvidas as atividades de laborat rio este trabalho surge como uma alternativa na escolha da quantidade e at mesmo dos tipos de experimentos mais apropriados considerando as atuais condi es estabele cidas pelo MEC Diante desse cen rio ainda bastante insipiente optou se por trabalhar com um conjunto pequeno de experimentos que embora fa a parte do programa de uma disciplina fundamental da qu mica permite contextua lizar uma quantidade significativa de conceitos te ricos referentes disciplina de Qu mica Geral Experimental O crit rio utilizado na escolha dos experimentos baseou se numa pesquisa re aliz
82. al objetivo contribuir com essa nova modalidade de ensino disponibilizando na Web um material instrucional confi vel e de certa forma despertar o interesse da comunidade acad mica especialmente a que est vinculada Qu mica que uma das reas a serem contempladas pelo governo com a implanta o da Universidade Aberta do Brasil UAB Al m disso mesmo que o MEC n o estivesse realizando tan tas a es em prol da consolida o do EaD no Brasil essa modalidade de ensino n o tardaria a se firmar devido ao pr prio desenvolvimento tecnol gico na rea da comunica o Sendo assim para compreendermos a evolu o do EaD no Brasil e no mundo temos que fazer um paralelo com a evolu o dos meios de comunica o principalmente no que se refere incorpora o de novas tecnolo gias de informa o e comunica o TIC s BELLONI 2003 10 Figura 2 1 Esquema geral que ilustra como os termos ensino dist ncia en Ensino Dist ncia MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 11 2 4 Hist rico e Evolu o Considerando que no Ensino Dist ncia o indiv duo que ensina est separado f sica e temporalmente do indiv duo a ser ensinado de se esperar que ocorra a interven o de alguma tecnologia para que essa modalidade de ensino se con cretize Sendo assim no caso do planejamento de um curso nessa modalidade importante pensar na forma com que ser realizada a troca de informa
83. algumas orienta es sobre os cui dados a serem tomados durante o experimento e um t pico explicando como descartar os res duos gerados no experimento executado Tratamento de Dados cont m a apresenta o dos resultados que in clui tabelas auto instrucionais na resolu o de c lculos t picos a serem discutidos no Relat rio p s experimento e em alguns casos exerc cios extras 4 Refer ncias e Literatura Consultada apresenta a lista das obras citadas na elabora o do Material Instrucional bem como os endere os eletr nicos consul tados e Para saber mais alguns dos experimentos propostos tamb m cont m uma lista de refer ncias e ou materiais de consulta suplementares para os alunos que pretendem se aprofundar em um determinado conceito espec fico e os locais em que esses materiais podem ser obtidos 5 Gloss rio cont m um Gloss rio de Termos Defini es e Biografias na forma de anexo que define alguns termos destacados no texto principal cons tituindo um instrumento de refer ncia til para os alunos Uma vez que o guia de estudo proposto dever suprir em parte a aus ncia do professor possibilitando uma adequada intera o do aluno com o conhecimento procurou se estabelecer uma comunica o de m o dupla no decorrer da reda o dos Materiais Instrucionais principalmente para a Unidade de Laborat rio Neste sentido adotou se um estilo de texto amig vel em que o auto
84. an a no laborat rio Aferi o de instrumentos Preparo de T cnica de solu o T cnicas de separa o de misturas Tratamento estat stico Laborat rio 32 h de dados experimentais Propriedades f sicas e aplica es ndice de refra o ponto de fus o ponto de ebuli o ponto de fulgor densi dade viscosidade press o de vapor Qu mica II Focaliza temas como liga es qu micas sob o aspecto molecular propriedades das solu es e de sistemas coloidais aspectos cin ticos termodin micos das rea es qu micas com conceitos sobre cidos e bases e oxida o redu o 46 Tabela 4 4 continua o Organiza o curricular do curso de Licenciatura Plena em Qu mi ca semipresencial da Universi dade Federal do Cear UFC Tabela 4 5 Ementas das disciplinas que envolvem os fundamentos de qu mica no in cio do curso de Licenciatura Plena em Qu mica semipresencial da Universidade Federal do Cear UFC bem como no es gerais de EaD Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 47 Tabela 4 6 Parte do cronograma de ativi dades 2007 2008 do curso de Licenciatura Plena em Qu mica semipresencial da Universidade Federal do Cear UFC bem como no es gerais de EaD Inform tica A informatiza o da sociedade e o desafio da inclus o digital Defi Educativa ni o campo e m todos da Inform tica Educativa tend ncias atu
85. ara a troca eletr nica de documentos Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB quer tipo de intera o entre aluno aluno aluno tutor aluno professor etc O formato HTML por exemplo permite disponibilizar o material did tico na forma hipertexto texto n o linear o que possibilita o acesso s informa es de acordo com os interesses e necessidades do usu rio que pode estabelecer sua pr pria sequ ncia de leitura Desta forma o leitor interage com o hiper texto e pode assumir um papel mais ativo do que na leitura de um material impresso por exemplo em que o texto est dispon vel de forma linear de ALMEIDA 2003 Desvantagem Caso seja necess rio imprimir o conte do na ntegra o usu rio ter que acessar e copiar separadamente os textos referentes a todos os inks presentes no Material Instrucional e copi los um a um em um documento que permita a impress o por exemplo no redator Word Por outro lado o formato PDF permite que o material did tico seja obtido da Internet na ntegra download o que possibilita seu pronto uso no laborat rio CARVALHO 2003 Contudo visto que h uma grande ten d ncia do aluno imprimir os guias de estudo recebidos e considerando que o material impresso ainda maioria no Ensino Dist ncia no Brasil talvez o formato PDF seja o mais apropriado realidade do pa s hoje Os experimentos testados n o ultrapassam quatro horas de dura o e n
86. ara estas disciplinas experimentais M dulos Did tica Hist ria da Educa o Psicologia da Educa o Filosofia da Educa o Sociologia da Educa o Leitura e Produ o de Texto Comunica o Educa o e Novas Tecno Estrutura da Mat ria II 40 te ricas e logias 40 pr ticas Estrutura da Mat ria I C lculo I Metodologia para o Ensino da Qu Qu mica Geral I 80hs mica Qu mica Inorg nica I Qu mica Geral II 80hs Qu mica Org nica I Qu mica Inorg nica II Pol tica e Organiza o da Educa o B sica Qu mica Org nica II Metodologia da Pesquisa Cient fica 60 Tabela 4 13 Tipos de m dias organizadas a partir do tipo de clientela da UNIMES Tabela 4 14 Organiza o curricular do curso de Licenciatura em Gradua o Plena em Qu mica da Universi dade Metropolitana de Santos UNIMES 61 Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 6 Semestre Tabela 4 14 F sica F sico Qu mica continua o E ia a E E TE PPE Qu mica Anal tica Qualitativa I Qu mica Anal tica Qualitativa II Organiza o curricular do curso Qu mi ca Ambiental Bio qu mi ca de Licenciatura em Gradua o Plena em Qu mica da Universi Hist ria e Filosofia das Ci ncias Qu mica Anal tica Quantitativa dade Metropolitana de Santos E PIAR PERO E UNIMES Metodologia para o Ensino da Qu mica II Qu mica dos Minerais Fonte http www unimesvirtu
87. at a infra estrutura dos laborat rios pedag gicos destinados aos cursos de Licenciatura os quais incluem as reas de Qu mica F sica e Biologia Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR cenciatura e Industrial Tecnol gico com o objetivo de examinar as tend ncias da disciplina de Qu mica Geral no Brasil CESAR amp de ANDRADE 2004 Os dados foram coletados diretamente nos sites das Institui es ou forneci dos via correio eletr nico pelas respectivas coordena es de curso no primeiro semestre de 2004 Baseado nos dados obtidos foi poss vel identificar os temas mais abordados em aula e as prefer ncias bibliogr ficas A Tabela 1 1 apresenta o resultado geral da pesquisa realizada Institui es contatadas 122 Institui es que forneceram as informa es solicitadas 53 Cursos que oferecem ao menos uma disciplina te rica de Qu mica Geral 52 Cursos que oferecem a disciplina te rica de Qu mica Geral somente no 1 semestre 21 Cursos que oferecem a disciplina te rica de Qu mica Geral no 1 e 2 semestre 31 Cursos que oferecem ao menos uma disciplina experimental de Qu mica Geral 46 Cursos que oferecem a disciplina experimental de Qu mica Geral somente no 1 se 25 mestre Cursos que oferecem a disciplina experimental de Qu mica Geral no 1 e 2 semestre 21 Foram contatadas 122 Institui es p blicas e privadas das quais 53 forneceram as informa es solicitadas grade curricular e ementa das disciplina
88. ation from its initial proposal justification target public process of selection of the courses etc up to the dynamics of the Centers of Actual Support of Education where the experimental lessons of chemistry physics biology etc would be given Some studies of cases involving courses of chemistry in Brazilian universities have also been presented Howe ver the majority of the important government approved institutions that offer courses in this modality of education still do not make available complete in formation such as curricular planning course descriptions the dynamics of the actual sessions etc Thus as a strategy for the present work we opted to utilize classical General Chemistry experiments already known in some form where it was possible to present the theoretical concepts and to provide them on the Internet as supporting material at http www chemkeys com All the content was written in a way that the student have an ample vision of the subject not limited to the experimental description of the practical activities that would be carried out in the Teaching Laboratories Cap tulo Situando a Universidade Aberta do Brasil UAB no contexto do Ensino Dist ncia EaD ntre as diversas reas de compet ncia do Minist rio da Educa o MEC estabelecidas nos termos do Decreto n 4 791 de 22 de julho de 2003 destaca se a educa o em geral que compreende desde o ensino fundamental at o superior
89. ativas vi veis ao projeto do Governo Federal Brasileiro Considerando que a modalidade de ensi no semi presencial est sendo adotada estrategicamente para suprir o d ficit de professores em diferentes reas inclusive a de qu mica desenvolveu se um ma terial instrucional que visa colaborar com as disciplinas de Qu mica Geral dos cursos de qu mica a serem oferecidos atrav s da Universidade Aberta do Brasil UAB especialmente com as aulas presenciais as quais s o obrigat rias para os cursos credenciados pelo MEC Para isso tomou se como base par grafo 1 do Art 1 do Decreto no 5 622 de 19 de dezembro de 2005 que diz que os encontros presenciais s o obrigat rios para as seguintes situa es 1 Avalia es de estudantes 2 Est gios obrigat rios quando previstos na legisla o pertinen te 3 Defesa de trabalhos de conclus o de curso quando previstos na legisla o pertinente e 4 Atividades relacionadas a laborat rios de ensino importante ressaltar que este livro n o tem como pretens o abordar os in meros aspectos de Ensino Dist ncia e nem propor um curso de qu mica nesta modalidade ou na modalidade semi presencial O principal objetivo disponi bilizar uma alternativa de material instrucional na Internet que sirva de apoio para os cursos de qu mica futuramente criados ou para aqueles que j est o em andamento especialmente para as aulas experimentais partindo do pressu posto geral de que o mes
90. biciosa visa disponibilizar um milh o de vagas at 2010 importante destacar que n o se pretende atender somente os cursos de gradu a o com a modalidade dist ncia de ensino pois os cursos t cnicos passaram a fazer parte dos planos do Minist rio da Educa o com o lan amento do Edital 01 2007 SEED SETEC MEC referente ao Programa Escola T cnica Aberta do Brasil Com este programa ser poss vel oferecer cursos t cnicos para as re gi es distantes das institui es de ensino t cnico e para a periferia das grandes cidades brasileiras incentivando os jovens a conclu rem o ensino m dio Cursos de mestrado doutorado e especializa o dist ncia tamb m s o poss veis de serem ministrados conforme o Cap tulo V do Decreto n 5 622 05 e a Resolu o n 01 da C mara de Ensino Superior CES do Conselho Nacional de Educa o CNE de 3 de abril de 2001 Por m percebe se um dom nio dos cursos lato sensu em detrimento dos stricto sensu mestrado e doutorado Ao consultar o sistema de busca da p gina eletr nica da UAB por exemplo regis trou se a presen a de 48 institui es credenciadas a oferecer cursos de p s gra dua o Desse total apenas uma universidade a Universidade Federal do Esp rito Santo UFES oferece cursos do tipo stricto sensu UAB 2008 Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 3 Assim discuss es filos ficas parte resolveu se buscar altern
91. chegar num conceito mais complexo e ou espec fico Por exem plo no experimento 2 apresentado e discutido no item Os Experimen tos deste mesmo cap tulo a Unidade Te rica inicia com o conceito de mol e finaliza com A estequiometria dos gases nas rea es Conceitos de Qu mica abrange os conceitos de qu mica relacionados com a parte experimental a ser desenvolvida 3 Unidade de Laborat rio cont m a descri o de toda a parte experimental a qual est subdividida em tr s partes Parte Experimental cont m uma lista dos materiais e reagentes a serem utilizados no experimento um t pico referente ao preparo e padroni za o de solu es quando for o caso descri o minuciosa do proce dimento experimental incluindo fotos e ou esquemas do experimento proposto e a rela o das t cnicas utilizadas contendo informa es deta lhadas daquelas que forem apresentadas pela primeira vez No caso do experimento 3 em especial tamb m foi inclu do um t pico denominado Para pensar antes do experimento que conduz o aluno a refletir sobre o que ser necess rio fazer preparar pensar em rela o ao experimento proposto antes de execut lo Como exemplo podemos citar os c lcu los envolvidos no preparo e padroniza o de solu es a verifica o dos Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR equipamentos a serem utilizados em determinado experimento etc e Seguran a do Laborat rio cont m
92. cia desses cursos s o diferentes Vale destacar tamb m que a UNED conta com uma s rie de v deos traduzidos sobre Qu mica que se encontram a disposi o dos alunos assim como h v rios v deos produzidos pela pr pria universidade referentes a pr ticas de laborat rio qu mico Al m disso existem diversos au diocassetes did ticos que apresentam uma rela o direta com o conte do da disciplina em quest o UNED 2006 Prova Objetiva ENED Exemplo El agua no es un buen disolvente para cistalizar el cido acetilsalic lico debido a que a El cido acetilsalic lico es m s soluble en agua caliente que fria b El cido acetilsalic lico es muy soluble en gua a cualquier temperatura c El cido acetilsalic lico es muy poco soluble en agua a cualquier temperatura d El cido acetilsalic lico y el agua reaccionam entre s Prova Dissertativa ENED Exemplo El coeficiente de reparo K ter gua del cido acetilsalic lico conocido comunmente como aspirina es de 3 5 a 25 C Si se tiene 1g de este cido disuelto en 100 mL de agua qu volumen de ter ser necesario para extraer 0 8g en una sola extracci n Si ese volumen se hubiera utilizado en una extracci n doble repartido en dos mitades cu nta sustancia habr a extra do Open University Gradua o em Qu mica Os cursos de gradua o em qu mica da Universidade Aberta da Inglaterra s o constitu dos pelos cursos de n veis 2 e 3 mostrados n
93. da 113 Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR lidade de ensino disponibilizando mais uma op o de Material Instrucional para as disciplinas experimentais de Qu mica Geral e de certa forma alertar a comunidade acad mica sobre esta nova realidade especialmente a que est vin culada a Qu mica uma das reas contempladas pelo MEC com a implanta o da Universidade Aberta Brasileira UAB Todo o conte do dos Materiais Instrucionais citados no presente trabalho estar dispon vel no site Chemkeys http www chemkeys com sob a Licen a de Cre ative Commons http www creativecommons org br 114 Refer ncias Bibliogr ficas ABED ASSOCIACAO BRASILEIRA DE EDUCA O DIST NCIA Oportunidades de Parce ria com a Open University do Reino Unido 2003 Dispon vel em lt http Awww abed org br publique cgi cgilua exe sys start htm User Active Template 4abed amp infoid 646 amp csid 19 gt Acessado em 23 de fevereiro de 2006 AG NCIA EDUCABRASIL Dicion rio interativo da Educa o Brasileira 2006 Dispon vel em lt http www educabrasil com br eb dic dicionario asp id 177 gt Acessado em 04 de setembro de 2006 ALVES J R M A educa o dist ncia no Brasil s ntese hist rica e perspectivas Rio de Janeiro Instituto de Pesquisas Avan adas em Educa o 1994 AZEVEDO W Trechos de Panorama atual da Educa o a Dist ncia no Brasil 2003 Dispon vel em lt http www esc
94. da amostra Massa picn metrotamostra gua O Tabela 5 6 adm Dm Resultados referentes calibra Volume da agua Vi q Ny lt 7 P Q Roo o do ponta Volume da amostra vE V o Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Densidade Absoluta g mL Prego Alum nio o Cobre o e Medidas da densidade de l quidos a A determina o da densidade do lcool comercial Al m de ser amplamente utilizado como combust vel o lcool tamb m est presente na ind stria farmac utica de cosm ticos de higiene e limpeza e usado como solvente na ind stria de tintas e vernizes O poder bactericida desse composto associado ao seu poder de solubiliza o sua alta taxa de evapora o e ao seu baixo custo fazem do lcool et lico um dos produtos de higiene e limpeza mais procurados pelo mercado consumidor final Al m disso o lcool et lico encontrado na composi o de bebidas alco licas ob tidas pela fermenta o de a cares b Procedimento Determine a massa do picn metro vazio e calibre o veja o item discu tido anteriormente Lave tr s vezes o picn metro com um pequeno volume do l quido cuja densidade ser determinada lcool comercial para remover os res duos de gua do seu interior Descarte estas al quotas num local apropriado Adicione o lcool sugest o ao encher o frasco com lcool tome cuidado para n o ocorrer a forma o de bolhas pois isto acarretar
95. de de Ensino Dist ncia uma ferramenta importante no que se refere democratiza o do acesso a educa o 18 O governo do Canad criou o CANARIE Canadian Network for the Advancement of Research Industrie and Educa tion com a finalidade de desenvolver redes de transmiss o de alta velocidade dando origem a uma das redes mais r pidas do mundo a atual Canet Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 18 No caso da Espanha por exemplo existe uma universidade p blica voltada para o ensino n o presencial a Universidad Nacional de Educaci n a Distancia UNED Fundada em 1973 atualmente possui cerca de 200 mil alunos ma triculados sendo que 140 mil est o matriculados nos cursos de gradua o e o restante em outros cursos superiores especializa o p s gradua o mestrado e doutorado Considerada uma das maiores universidades do mundo nesta mo dalidade de ensino atualmente oferece 177 cursos de 4 a 5 anos de dura o em diversas reas inclusive licenciatura em qu mica O corpo docente constitu do de 1 200 professores dedica o exclusiva 4 000 tutores e 1 200 administrado res Al m disso possui uma estrutura dupla muito semelhante ao do Centro de Educa o Superior a Dist ncia do Estado do Rio de Janeiro CEDER i uma parte contendo a sede em que se localizam as bibliotecas laborat rios e profes sores titulares como j existe nas universidades convencionais e ii outra parte contendo centros
96. de ensino que o caso dos cursos de Qu mica F si ca Biologia etc Para cumprir essa exig ncia a SEED elaborou um exemplo de p lo de apoio presencial considerando o Edital N 01 2005 que al m de incluir a presen a de uma secretaria uma sala de aula t pica sala de inform tica etc tamb m ir dispor da presen a de Laborat rios Pedag gicos de ensino os quais ser o utilizados para demonstra o e ou realiza o de experimentos dos cursos de Licenciatura pretendidos Um exemplo de infra estrutura para os Laborat rios Pedag gicos previstos para os cursos de qu mica est apresentado na Tabela 4 3 Contudo importante destacar que os equipamentos a serem adquiridos pelos p los dependem da defini o dos cursos e da posi o das universidades que ofertar o os cursos 42 Tabela 4 2 continua o IFES proponentes que tiveram seus cursos de licenciatura em qu mica aprovados a serem oferecidos em parceria com os p los listados abaixo Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 43 Tabela 4 3 Equipamentos e vidrarias que dever o fazer parte do Labora t rio Pedag gico dos cursos de qu mica proposta inicial divul gada no ano de 2006 Materiais Equipamentos Geladeira duplex Destilador de gua Capela com exaust o for ada 1 5m de largura Estufa de esteriliza o e secagem Balan a eletr nica capacidade 1kg precis o 2 casas decimais
97. digital Valorizar os profissionais da educa o As bases legais da educa o dist ncia no Brasil foram estabelecidas pelas Leis Decretos e Portarias listadas a seguir Lein 9 394 de 20 de dezembro de 1996 Estabelece as diretrizes e bases da educa o nacional e Decreto n 5 622 de 19 de dezembro de 2005 Publicado no D O U de 20 de dezembro de 2004 que revogou o Decreto n 2 494 de 10 de fevereiro de 1998 e o Decreto n 2 561 de 27 de abril de 1998 Regulamenta o art 80 da Lei no 9 394 de 20 de dezembro de 1996 que estabelece as diretrizes e bases da educa o nacional Portaria Ministerial N 4 361 de 29 de dezembro de 2004 Publicada no D O U de 30 de dezembro de 2004 Se o 1 p ginas 66 67 que revogou a Portaria Ministerial n 301 de 07 de abril de 1998 Resolu o CNE CES n 1 de 3 de abril de 2001 Estabelece normas para o funcionamento de cursos de p s gradua o Segundo o Art 20 presente no Decreto no 5 622 a educa o a dist ncia po der ser oferecida nos n veis e modalidades educacionais a seguir 1 Educa o b sica 2 Educa o de jovens e adultos 3 Educa o especial 4 Educa o profissional abrangendo os seguintes cursos e programas 4 1 T cnicos de n vel m dio e 4 2 Tecnol gicos de n vel superior 5 Educa o superior abrangendo os seguintes cursos e programas 5 1 Sequenciais 5 2 Gradua o 5 3 Espe cializa o 5 4 Mestrado e 5
98. do exerc cio docente Cria o do Sistema Nacional de Teleduca o centralizado em seis grandes centros como uma alternativa para atingir um p blico sem condi es de fre quentar cursos em hor rios e locais fixos Lan ado o Telecurso de 2 Grau televis o e materiais impressos pela Fun da o Padre Anchieta TV Cultura SP e Funda o Roberto Marinho Cria o da Funda o Centro Brasileiro de Televis o Educativa MEC FCB TVE In cio do Telecurso 1 Grau resultado da parceria da FRM com o Minist rio da Educa o e a Funda o Bradesco Coordena o das atividades da TV Educativa do Rio de Janeiro da Radio MEC Rio da Radio MEC Bras lia do Centro de Cinema Educativo e do Centro de Inform tica Educativa FCB TVE trocou sua sigla para FUNTEVE Cria o da TV Educativa do Mato Grosso do Sul Inicio do Projeto Ip da Secretaria da Educa o do Estado de S o Paulo e da Funda o Padre Anchieta com cursos pura atualiza o e aperfei oamento do magist rio de 1 e 2 Graus utilizando se de multimeios Escolas Internacionais adquirem o Instituto Monitor Aparecimento do uso de m dias de armazenamento videoaulas disquetes CD Rom etc como meios de comunica o complementares Verso e Reverso Educando o Educador curso por correspond ncia para ca pacita o de professores de Educa o B sica de Jovens e Adultos MEC Fun da o Nacional para Educa o de Jovens e Adultos
99. e maio de 2005 E DUCE O VIRTUAL Educa o Universit ria Uma an lise sobre a aplica o da Educa o Dist n cia v 1 N 1 2005 HASEGAWA T USUI T Cautionary Note Regarding the Phenol Color Test by Ferric Chloride in Acid Solution J Chem Educ 1992 69 840 HENRIKSSON U E ERIKSSON J C lhermodynamics of capillary rise Why is the meniscus curved J Chem Educ 2004 81 150 HOOPS S C Qualitative and Colorimetric Analysis of Salicylic Acid J Chem Educ 1974 51 782 IBOPE NetRatings Internet residencial brasileira ultrapassa 14 milh es de usu rios ativos 19 12 2006 Dispon vel em http www ibope com br Acessado em 11 de fevereiro de 2007 IDC International Data Corporation 18 12 2006 Dispon vel em lt http www idclatin com news Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 117 asp ctr bra amp tid release 819 gt Acessado em 14 de fevereiro de 2007 INED Instituto Nacional de Educa o Dist ncia Conceber Materiais de Ensino Aberto e Dist ncia Commonwealth of Learning COL 2003 Dispon vel em lt www abed org br col concebermateriais pdf gt Acessado em 29 de agosto de 2007 INSTITUTO MONITOR 2006 Dispon vel em lt www institutomonitor com br site gt Acessado em 09 de setembro de 2006 INSTITUTO UNIVERSAL BRASILEIRO 2006 Dispon vel em lt http www instituto universal com br gt Ace
100. e qualidade de um determinado produto industrial e ser relacionada com a concentra o de solu es No caso do Material Instrucional elaborado para esse experimento o conte do foi distribu do nas quatro se es apresentadas na Figura 5 1 O experimento proposto tem dura o prevista de duas horas de atividades em laborat rio com baixo grau de risco de f cil execu o e permite obter resultados confi veis compar veis com os encontrados na literatura O Procedimento Experimental bastante simples Consiste na determina o da densidade de s lidos e l quidos utilizando para isso dois tipos equipamentos a proveta e o picn metro A den Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR sidade dos s lidos foi determinada pesando os cuidadosamente e em seguida determinando seus volumes Como as amostras utilizadas apresentavam forma irregular o que torna imposs vel medir suas dimens es o volume foi determi nado utilizando um m todo de deslocamento STERRETT 1968 Neste caso determinou se a massa de uma amostra do s lido e ent o se transferiu quanti tativamente essa massa para um instrumento volum trico graduado apropriado neste caso proveta parcialmente cheio com gua Como o s lido desloca um volume de l quido igual ao seu volume ao anotar a posi o do menisco antes e depois da adi o do s lido o volume do s lido pode ser deduzido HENRIKS SON amp ERIKSSON 2004 DICKSON amp HEALEY 197
101. e uma grande quantidade de experimen tos nas suas mais variadas formas com o mesmo objetivo do experimento aqui proposto Por m a justificativa para a escolha da pr tica escolhida Determi na o do cido fosf rico H PO em uma amostra do refrigerante coca cola por titula o potenciom trica deve se ao fato do experimento ser simples e ao mesmo tempo contemplar o uso de uma amostra largamente consumida pela popula o Al m disso essa bebida pode ser facilmente encontrada e requer um tratamento pr vio da amostra bastante simples a desaera o O procedimento consiste na titula o de uma solu o da amostra com NaOH 0 0100 mol L padronizado Os valores de pH e de potencial mV s o ano tados a cada adi o do titulante mL para que posteriormente seja poss vel a constru o da curva de titula o Uma vez constru da notam se dois pontos de equival ncia que ser o utilizados no c lculo da quantidade de mat ria anti gamente conhecida n mero de mol de H PO por meio do primeiro ponto de equival ncia e de HPO por meio do segundo ponto de equival ncia Para a determina o da quantidade de cido fosf rico H PO presente na amostra de refrigerante foram empregados os m todos da primeira e da segunda deri vadas Assim como o Material Instrucional elaborado para o experimento 2 o conte do deste foi distribu do em todas as se es Folha de Rosto Unidade Te rica Unidade de Lab
102. eduzir o n mero de testes de determinado experimento Uma vez conhecidos os conceitos te ricos e pr ticos envolvidos em cada um dos experimentos testados observar com um grau mais apurado de detalhes todas as etapas do procedimento experimental para posterior transcri o chamando aten o do leitor para as observa es mais relevantes que pos sam interferir no resultado final e que muitas vezes passam despercebidas pelo aluno no momento da pr tica experimental 64 Tabela 5 1 Algumas vantagens e desafios quanto adapta o de experi mentos j existentes na elabo ra o de materiais instrucionais para o Ensino Dist ncia Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 65 importante ressaltar que embora a presente proposta de Material Instrucio nal tenha sido elaborada e organizada para a auto aprendizagem do usu rio a mesma n o foi redigida de maneira que o aluno se sirva de algo pronto e sim de forma que se permita um equil brio entre as necessidades e habilidades indivi duais seja nos momentos presenciais seja nos momentos dist ncia MORAN 2002 A forma como foi organizada estruturada e redigida o Material Instrucional proposto para os experimentos sugeridos aos encontros presenciais para as dis ciplinas de Qu mica Geral Experimental encontra se descrita a seguir Reda o dos Materiais Instrucionais Os Materiais Instrucio
103. elo Conselho Estadual de Educa o de acordo com a autoriza o expedida pela Secretaria de Edu ca o conforme publica o no Di rio Oficial do Estado de S o Paulo poder executivo Se o l do Conselho Estad ual de Educa o de S o Paulo do dia 18 de Dezembro de 1999 conforme processo CEE 239 99 Parecer 678 99 20 Os Certificados de Conclus o oficiais expedidos pelo Instituto Universal Brasileiro s o v lidos para todo o territ rio nacional e permitem o prosseguindo dos estudos no n vel superior bem como a inscri o em concursos p blicos ou empregos que exigem o n vel de Ensino Fundamental e M dio Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Cria o do Sistema Nacional de Teleduca o 1976 Abrindo Caminhos Programas radiof nicos voltados orienta o profissional na rea de Com rcio e Servi o 1983 1986 Informatiza o e Reestrutura o do Sistema de Tele duca o 1988 1991 Cria o do Centro Nacional de Educa o a Dist ncia CEAD pelo Departamento Nacional 1995 Implanta o do Espa o Senac 1996 Cria o da Rede Nacional de Teleconfer ncia 2000 Cursos para In ternet 2000 Curso de Especializa o em EaD 2001 etc Al m da produ o de v rios cursos dist ncia disponibilizados popula o de um modo geral o CEAD desenvolve projetos de capacita o do corpo t cnico e de educa o aberta Atualmente as a es educativas do Senac na modalidade dist ncia d
104. erior Entre os temas discutidos destacaram se as re gras criadas recentemente para a modalidade EaD os instrumentos de avalia o do Instituto Nacional de Pesquisas Educacionais An sio Teixeira INEP para credenciamento de institui es de ensino superior de p los de apoio presencial e autoriza o de cursos Ao final do debate os representantes das mantenedoras de ensino superior sugeriram o aumento da interlocu o entre o minist rio e as v rias entidades representativas do setor Isso mostra que o contexto que envolve o Ensino Dist ncia est sempre em constante evid ncia e discuss o 23 No credenciamento definitivo este prazo se estende por 5 anos 28 Cap tulo 29 Estudo de casos do Ensino Dist ncia nos cursos superiores de qu mica Experi ncias Internacionais iferente do que existe no Brasil em algumas universidades estran geiras j existem cursos de qu mica sendo oferecidos na modalidade dist ncia como o caso da Universidad Nacional de Educaci n a Distancia Espanha e da Open University Inglaterra Nessas institui es em especial s s o oferecidos cursos na modalidade dist ncia Universidad Nacional de Educaci n a Distancia Licenciatura em Ci ncias Qu micas Os cursos de Licenciatura em Ci ncias oferecidos pela Universidade Nacional de Educa o Dist ncia da Espanha envolvem as reas de F sica Matem tica Qu mica e mais recentemente Ci ncias Ambienta
105. es em 5O F rum das Estatais pela Educa o foi institu do em 21 de setembro de 2004 e coordenado pelo Ministro Chefe da Casa Civil pelo Ministro de Estado da Educa o e conta com a participa o efetiva e estrat gica das Empresas Estatais brasileiras SA fun o dos p los de apoio presencial oferecer uma infra estrutura adequada aos alunos disponibilizando para isso salas de aula bibliotecas e laborat rios bem como ser o local de atendimento dos alunos nas etapas presenciais importante destacar que mesmo que um p lo esteja localizado em determinado munic pio este poder apoiar cur sos dist ncia de diferentes institui es e o aluno n o necessitar residir no munic pio onde estar instalada a sede da institui o consorciada o que permitir atender a todo territ rio nacional 7 Edital de Sele o n 01 2005 SEED MEC de acordo com os pareceres emitidos pela Comiss o de Sele o institu da por meio da Portaria MEC n 1 097 de 31 de maio de 2006 8 A UAB vai oferecer cursos de ensino superior gratuitos na modalidade dist ncia no entanto importante saber mos que o custo por aluno ser em torno de R 1 500 00 a ser dividido entre as estatais e o MEC O Banco Nacional de Desenvolvimento Econ mico e Social BNDES a Empresa Brasileira de Correios e Tel grafos a Financiadora de Estudos e Projetos Finep e o Banco do Brasil j se comprometeram com o programa MEC 2006 Jo o CARLOS DE ANDRADE E
106. es entre aluno professor aluno aluno aluno tutor etc Atualmente quando se pensa em informa o logo nos vem mente a ima gem dos ve culos de comunica o mais comuns r dio televis o jornais e mais recentemente a Internet mas nem sempre foi assim O processo da comunica o humana iniciou se nos prim rdios da hist ria e vem evoluindo desde en t o conforme as necessidades do Homem Ao longo do processo evolutivo da veicula o da informa o houve sempre movimentos crescentes e sucessivos na hist ria da oralidade para a escrita da escrita para a imprensa desta para o r dio e para a televis o at culminar na era da inform tica Em fun o das tecnologias adotadas para a transmiss o da informa o a evolu o do Ensino Dist ncia foi dividida em tr s gera es MOORE amp KEARSLEY 1996 as quais foram classificadas como textual anal gica e digital ROPOLI et al 2002 12 Gera o Textual at 1970 O surgimento da escrita permitiu o aparecimento da primeira forma de Ensi no Dist ncia o estudo por correspond ncia cujo meio de comunica o era o material impresso Geralmente utilizavam se roteiros de estudos contendo exerc cios e outras atividades como material instrucional os quais eram envia dos atrav s dos correios Os correios por sua vez foram sendo barateados com o passar do tempo assim como os materiais impressos o que contribuiu para a propaga o desses tipos de cursos no mund
107. extens o e educa o continuada com o apoio dos Minist rios da Educa o MEC da Ci ncia e Tecnologia MCT e outros parceiros O cons rcio permite a coopera o entre as universidades e escolas t cnicas evi 24 21 Tele aulas s o aulas dadas atrav s da televis o nas quais o aluno pode ter acesso a conte dos de Ensinos Fundamental e M dio sem sair de casa As tele aulas assim como suas apostilas correspondentes s o facilmente encontradas em bancas de jornais nas formas de DVDs ou fitas VHS podendo tamb m ser encomendadas pr pria Funda o Roberto Marinho Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 25 tando o isolamento e ou duplicidade entre suas iniciativas e a n o necessidade do pagamento de direitos autorais pela dissemina o de metodologias tecnolo gias e conte dos elaborados nas institui es Al m de programas como a TV na Escola e os Desafios de Hoje a UNIREDE tem um curso de Forma o em Educa o a Dist ncia em andamento cujo objetivo capacitar educadores de n vel superior para a estrutura o de cursos dist ncia Entre as institui es con sorciadas destaca se a Universidade Federal do Rio Grande do Norte UFRN a qual oferece o curso de Licenciatura em Qu mica UNIREDE 2006 Universidade Virtual Brasileira UVB A Universidade Virtual Brasileira UVB foi criada em maio de 2000 e a maior institui o de ensin
108. gias de Informa o e Comunica o TIC s passaram cada vez mais a fazer parte dessa modalidade de ensino apresentando mais po pularidade a partir dos anos 90 Foi nesse per odo que houve a dissemina o da Internet nas institui es de ensino superior a cria o da ABED e do Telecurso 20009 o credenciamento oficial de Institui es universit rias para atuarem em EaD e o surgimento de v rios projetos na forma de conv nios e ou cons rcios entre universidades Uma breve descri o dessas iniciativas em EaD no Brasil pode ser visualizada a seguir Instituto Monitor O Instituto Monitor foi fundado por Nicolas Goldberger em 1939 numa poca Tabela 2 4 continua o Evolu o do EaD no Brasil 22 Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 23 em que o Ensino Dist ncia ainda era novidade no Brasil Desde sua cria o oferece cursos profissionalizantes em diferentes reas e atualmente tamb m atua na forma o qualifica o habilita o especializa o e treinamento de pessoas O Instituto existe h 67 anos e desde a sua funda o j formou cerca de 5 mi lh es de alunos o que evidencia o sucesso dessa escola INSTITUTO MONI TOR 2006 Instituto Universal Brasileiro Assim como o Instituto Monitor o Instituto Universal Brasileiro tamb m um dos pioneiros em Ensino Dist ncia no Brasil Fundado em 1941 atual mente oferece cursos supletivos para o Ensi
109. hydrochloric acid J Chem Educ 2003 80 305 CORREIO DA MANH frica do Sul Ex rcito poder combater a viol ncia xen foba 22 05 2008 Dispon vel em lt http Avww correiomanha pt comentar aspx channelid 00000091 0000 0000 0000 0000 00000091 amp contentid 77E6F01D C6FF 4890 AE34 ABAFEBE3D2FD gt Acessado em 22 de maio de 2008 da SILVA R R BOCCHI N FILHO R C R Introdu o Qu mica Experimental McGraw Hill S o Paulo 1990 de ALMEIDA M E B Educa o a distancia na Internet Abordagens e contribui es dos ambientes digi tais de aprendizagem Educa o e Pesquisa S o Paulo v 29 n 2 p 327 340 jul dez 2003 Dispon vel em lt http www scielo br scielo php script sci arttext amp wpid S1517 97022003000200010 amp lng pt amp nrm iso amp ting pt gt Acessado em 05 de maio de 2005 de CARVALHO K B Hipertexto na Educa o 2003 Dispon vel em lt http www pedagobrasil com br pedagogia hipertextonaeducacao htm gt Acessado em 29 de outubro de 2005 DICKSON T R HEALEY J T Laboratory Experiments for an Introduction to Chemistry John Wiley amp Sons Inc New York 1971 pp 13 14 DIGIMED Instru es de uso para eletrodos combinados de pH 2005 EDUCA O P BLICA CECIER Perspectivas da Educa o Dist ncia 2 6 2004 Dispon vel em lt http www educacaopublica r gov br jornal materia asp seq 177 gt Acessado em 25 d
110. ia erros nos re sultados e coloque a tampa de maneira que o excesso de l quido escorra pelo capilar Com um pano ou papel poroso enxugue o l quido presente na parte externa do picn metro Pese o picn metro contendo o l quido e anote sua massa Repita a pe sagem mais duas vezes retirando o picn metro da balan a a cada pesa gem Utilize um peda o de papel para manusear o picn metro Me a a temperatura ambiente do l quido Complete a Tabela 5 8 A diferen a entre essa massa e a massa do pic n metro vazio permitir determinar a massa do lcool Como o volume do lcool corresponde ao volume do picn metro determinado durante a calibra o a densidade do lcool poder ser facilmente determinada Representa o Resultado E Volume de lcool Ae S i My EO Massa do lcool m lcool my me V Lo Densidade do lcool ET 74 Tabela 5 7 Densidade dos s lidos utilizando picn metro Tabela 5 8 Resultados referentes ao lcool comercial Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 75 c A determina o da densidade do leite Por qu o leite Desde o nascimento do ser humano o leite apresenta se quase indissoci vel de sua alimenta o A melhoria na qualidade de vida do ser humano ressaltada pela vital necessidade de se ter alimentos saud veis O leite constitu do principalmente por gua gordura vitaminas prote nas enzimas lactose e s
111. ibu dos em 52 p los de apoio presencial Contudo importante destacar que de responsabilidade das Institui es Federais de Ensino Superior proponentes tomarem as devidas providencias para o in cio dos cursos a serem ofertados Depois de realizar uma busca em meados de 2008 nas p ginas eletr nicas das universidades mostradas na Tabela 4 2 fica claro que realmente nem todos os cursos est o em andamento e especificamente no caso da Universidade Federal do Esp rito Santo UFES hz1p www ufes br ainda n o h nenhuma previ s o de abertura de vagas para alunos Al m disso apenas as universidades fede rais do Cear http www ufc br de Minas Gerais http www ufmg br e do Piau http www ufpi br disponibilizaram a programa o completa do curso de Licenciatura em Qu mica a ser oferecido na modalidade semipresencial em parceria com o projeto nacional Universidade Aberta do Brasil UAB Em rela o obrigatoriedade da realiza o de encontros presenciais para esses cursos exige se o comparecimento do aluno nos p los de apoio presencial nas situa es listadas a seguir de acordo com o par grafo 1o do Art 1o do Decre to no 5 622 de 19 de dezembro de 2005 i avalia es de estudantes ii est gios obrigat rios quando previstos na legisla o pertinente iii defesa de trabalhos de conclus o de curso quando previstos na legisla o pertinente e iv atividades relacionadas a laborat rios
112. ina obtidos ap s passar pelo processo de recris taliza o purifica o Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 99 Bloco 01 S ntese e Purifica o adicional testado J Chem Educ 1998 75 1261 Pese cerca de 1 4 g de cido salic lico e transfira o para um erlenmeyer de 125 mL Adicione 3 0 mL de anidrido ac tico Cuidado vapores c usticos veja MSDS e use m scara e 5 gotas de cido fosf rico concentrado veja MSDS Tampe o erlenmeyer com uma rolha de borracha com um furo que tenha 2 cm de tubula o pl stica Posicione o erlenmeyer em um b quer de 800 mL contendo 250 mL de gua Aque a at 85 C e mantenha a temperatura entre 85 e 90 C por 5 minutos Cuidado N o deixe ferver Suspenda o aquecimen to e imediatamente utilize uma pipeta Pasteur para adicionar 2 0 mL de gua deionizada atrav s da tubula o pl stica Cuidado vapores cidos quentes Quando o frasco estiver suficientemente frio remova o com o aux lio de um papel toalha remova a tampa e adicione 20 mL de gua deionizada Deixe o frasco descansando temperatura ambiente at os cristais come arem a se for mar Ent o adicione 10 0 mL de gua deionizada agite e coloque o frasco em um banho de gelo Depois do resfriamento isole o produto Enx giie o frasco com 15 mL de gua deionizada gelada verta o precipitado e continue a suc o por mais 10 minutos Pese o s lido em um b quer de 50 mL
113. inal importante mencionar que embora a infra estrutura dos Laborat rios Pedag gicos disponibilizados na p gina eletr nica da UAB seja apenas um exemplo possivelmente o mesmo servir como par metro para os munic pios que almejam se tornar um p lo de apoio presencial e certamente uma parcela dos projetos encaminhados ao Minist rio da Educa o por meio de abertura de Edital poder o espelhar se no modelo proposto pelo governo ou seja com recursos materiais simples Consequentemente os equipamentos de laborat rio tamb m ser o modestos mas isso n o significa necessariamente que a parte experimental das disciplinas de Qu mica Geral ser f cil ou menos eficaz por n o conter equipamentos mais complexos A seguir est apresentada uma breve descri o das propostas dos cursos de licen ciatura em qu mica de algumas universidades parceiras do Programa Universi dade Aberta do Brasil 44 Tabela 4 3 continua o Equipamentos e vidrarias que dever o fazer parte do Labora t rio Pedag gico dos cursos de qu mica proposta inicial divul gada no ano de 2006 Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 45 Tabela 4 4 Organiza o curricular do curso de Licenciatura Plena em Qu mi ca semipresencial da Universi dade Federal do Cear UFC Universidade Federal do Cear UFC O primeiro curso de Licenciatura Plena em qu mica na modalidade semipre
114. incer tezas de leitura da bureta e ou proveta associadas menor divis o da escala e varia o de temperatura da solu o de cido clor drico durante a rea o Estas fontes de erro no entanto podem ser facilmente controladas se o experimento for realizado com a devida aten o e cuidado O Procedimento Experimental est descrito a seguir e o material instrucio nal completo est dispon vel na internet desde abril de 2006 no site Chemkeys http www chemkeys com Observe que na reda o do procedimento foram inclu das imagens das etapas que poderiam gerar d vidas no momento de sua execu o por exemplo i a forma correta que a fita de magn sio deve ser en volvida pelo fio de cobre ii o detalhamento da montagem de uma das etapas do experimento onde se mostram bolhas de hidrog nio escapando do sistema fechado etc Determina o da massa molar de um metal Descri o do texto da parte experimental e Pese tr s amostras de magn sio entre 0 02 0 03 g cada e anote suas respec 78 Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 79 tivas massas preferivelmente com uma precis o de 0 1 mg Tabela 5 12 aconselh vel utilizar uma quantidade de magn sio adequada de forma que o volume de hidrog nio liberado n o seja maior do que 2 3 do volume da proveta para evitar a perda de hidrog nio na forma de bolhas a partir do lado aberto da bureta Tabela 5 1
115. iormente Antes de armazen lo certifique se de que o orif cio lateral superior esteja fechado e n o se esque a de imergir o eletrodo na capa de transporte que cont m o eletr lito de refer ncia KC1 3 0 mol L A tabe la 5 19 apresenta os conceitos b sicos abordados e as t cnicas utilizadas no experimento proposto Experimento 3 An lise Volum trica Mol Massa molar Constante de Avogadro Rea es qu micas Equa es qu micas Fundamentos aa Balanceamento de equa es qu micas envolvidos S dd Coeficientes estequiom tricos Estequiometria C lculos qu micos An lise qu mica An lise Volum trica Titula o Princ pios gerais 90 Figura 5 19 Resultado esperado para uma curva de titula o em fun o do pH Figura 5 20 Resultado esperado para uma curva de titula o em fun o do potencial Figura 5 21 Resultado a ser obtido para a pri meira derivada da curva de titu la o em fun o do potencial Figura 5 22 Resultado a ser obtido para a se gunda derivada da curva de titu la o em fun o do potencial Tabela 5 19 Conte do das experi ncias pro postas para uma disciplina de Qu mica Geral e as respectivas t cnicas e habilidades experi mentais envolvidas 2 Neste caso seriam as habilidades experimentais que o aluno deveria estar adquirindo ao utilizar uma determinada t cnica Ensino DIST NCIA MATERIAL I
116. is sendo que esta ltima teve seu curso iniciado em 2005 2006 O curr culo do curso a dist ncia de Licenciatura em Ci ncias Qu micas dividido em dois ciclos principais o primeiro envolve o oferecimento de disciplinas de matem tica f sica e qu mica enquanto que o segundo concentra especificamente disciplinas da rea de qu mica Uma vez que o presente trabalho envolve a disciplina de Qu mica Geral p de se constatar que o seu conte do te rico est representado pela disciplina intitulada Qu mica Geral e que o seu conte do experimental est representado pela disciplina Pr ticas T cnicas Experimentais de Qu mica ambas oferecidas no primeiro ciclo do curso ver a Tabela 3 1 No caso da disciplina te rica esta tem como objetivo principal proporcionar ao aluno um conhecimento dos princ pios b sicos da Qu mica buscando nos mesmos os fundamentos f sico qu micos e conectando os com os aspectos mais importantes da qu mica descritiva Os conceitos abordados est o mos trados na Tabela 3 2 Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 30 Biologia Geral Eletricidade e ptica Qu mica F sica I F sica Geral Mec nica Qu mica Org nica Geologia Qu mica Anal tica I Qu mica T cnica I Qu mica Geral Qu mica Inorg nica I Termodin mica Qu mica Matem tica I Matem tica II I Pr ticas T cnicas Experi Pr ticas An lise Qu mica Ingl s cient fico mentais de Qu mica Qualitativa e Quantitativa
117. is para seus estudantes Este processo decor re do est mulo e interesse nesta modalidade de ensino que h s culos vem sendo utilizado por diversos pa ses WEBAULA 2005 Ainda h muitas diverg ncias quanto primeira institui o e o primeiro curso a dist ncia a fazer uso desta Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 17 modalidade Por m a bibliografia un nime quanto import ncia da Open University AZEVEDO 2003 considerada uma das melhores universidades da Europa com mais de 200 mil estudantes matriculados concorrendo inclu sive com as de ensino presencial Atualmente oferece 360 cursos de gradua o e p s gradua o em diversas reas incluindo matem tica medicina qu mica computa o administra o direito etc Os cursos desta institui o s o voltados principalmente a adultos que estudam em tempo parcial em suas pr prias casas ou locais de trabalho Al m disso j contribuiu para a cria o de cerca de 40 ou tras institui es de Ensino Dist ncia por todo o mundo ABED 2003 Vale destacar ainda que tanto o governo como a pr pria universidade financia parte do corpo discente Al m da Open University existem v rias outras institui es que oferecem cursos dist ncia no mundo das quais merecem destaque as seguintes universidades abertas Open Learning Agency OLA Canad University of South Africa UNISA frica do Sul e a Universidad Naciona
118. ividem se em duas vertentes EaD Formal que se refere aos cursos dist ncia Programas Especiais Qualifica o B sica Aperfei oamento N vel T cnico Especializa o e EaD Aberta que se refere s teleconfer ncias e ao programa radiof nico SENAC 2006 Telecurso 2000 O Telecurso 2000 foi criado em 1977 pela Funda o Roberto Marinho Trata se de uma institui o privada sem fins lucrativos que desenvolve projetos volta dos para o ensino formal e informal bem como projetos educacionais visando a preserva o e revitaliza o do patrim nio hist rico cultural e natural nos mais diversos pontos do Brasil Atualmente v rias emissoras p blicas e privadas exi bem as tele aulas que foram gravadas durante os anos de 1994 e 1995 subs tituindo os antigos Telecurso 1 Grau e Telecurso 2 Grau cujas aulas haviam sido gravadas durante as d cadas de 70 e 80 Por m recentemente come ou a ser analisado um projeto de regrava o de algumas aulas seja pelo desgaste das aulas originais seja pela destatualiza o de alguns t picos de determinadas discipli nas como por exemplo Geografia e Hist ria TELECURSO 2000 2007 Universidade Virtual P blica do Brasil UNIREDE Trata se de um projeto formado por um cons rcio de 70 Institui es p blicas de ensino superior IPES entre universidades federais estaduais e CEFETS Foi fundada em agosto de 2000 e abrange os n veis de gradua o p s gradua o
119. iza o do Curr culo 30 fso J J Educa o e Cidadania fso bof J Desenvolvimento de Projeto 30 30 5 per odo 10 bimestre F sico Qu mica Jeo 60 J T T An lise Qualitativa fso 30 J 1 T F sico Qu mica Experimentat I 30 fso J Avalia o de Aprendizagem o lo l3o 30 C E 6 per odo 11 bime 30 Est gio fo o A me 6 Estrutura da Mat ria Atividade Complementar Desenvolvimento de Projeto II Qu mica Ambiental wf Sa A me 6 6 per odo 12 bime D afur vo A lad 6 An lise Quantitativa Cin tica Qu mica FER oel ii O a Recursos Minerais 7 per odo 13 bime Bioqu mica Atividade Complementar Espectroscopia Desenvolvimento de Projeto II 7 per odo 14 bimestre Qu mica Inorg nica Experimental 60 l6o Atividade Complementar 30 30 Hist ria da Qu mica A 30 fso Ti Did tica do Ensino de Qu mica ll 30 jo 8 per odo 15 bimestre Hist ria da Qu micaB so 30 50 Tabela 4 7 continua o Organiza o curricular do curso de Licenciatura em Qu mica da Universidade Federal de Minas Gerais UFMG Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 51 Tabela 4 7 continua o Organiza o curricular do curso de Licenciatura em Qu mica da Universidade Federal de Minas Gerais UFM
120. jam ofertar cursos superiores na modalidade a dist ncia oficialmente reco nhecida como v lida e equivalente presencial para todos os n veis de ensino Segundo informa es publicadas em abril de 2006 pela Associa o Brasileira de Educa o a Dist ncia ABED em parceria com a Secretaria de Educa o a Dist ncia SEED MEC e do Instituto Monitor o n mero de institui es cre denciadas a ofertar ensino dist ncia no pa s passou de 166 em 2004 para 217 em 2005 registrando um aumento de 30 No ensino m dio t cnico e fun damental essa modalidade de ensino cresceu 40 envolvendo tamb m jovens e adultos SEED 2006 No entanto com a publica o da Portaria do Minist rio da Educa o n 873 publicada no Di rio Oficial da Uni o em abril de 2006 como medida para desenvolver o projeto Universidade Aberta do Brasil UAB o n mero de institui es credenciadas aumentou ainda mais em 2006 uma vez que esta credencia em car ter experimental todas as institui es federais de ensino superior para a oferta de Ensino Dist ncia Por m de acordo com Ronaldo Mota secret rio da Seed essa autoriza o experimental n o substitui o ato de credenciamento definitivo e tem prazo de vig ncia de apenas dois anos SEED 2006 Recentemente outubro 2007 a regulamenta o de Ensino Dist ncia no Bra sil foi debatida entre o Congresso Nacional e representantes de mantenedoras de institui es de ensino sup
121. l Muniz Freire Qu mica In Qu mica dustrial Pinheiros Qu mica In Qu mica dustrial Pi ma Qu mica In Qu mica dustrial Santa Leopoldina Santa Leopoldina Qu mica In Qu mica dustrial Vargem Alta Vargem Alta Qu mica In Qu mica dustrial enses aeia foeta a fara no a Qu mica soma ama E Bujaru Qu mica Qu mica f Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR a Paracambi Qu mica Qu mica 80 ia Janeiro eane oa Joea e Tracema Qu mica Qu mica f Roraima Normandia Qu mica Qu mica fJ Cursos demandados 04 Vagas demandadas Amu E oi I Catarina Cursos demandados 01 Vagas demandadas S o Paulo 01 9 Total de vagas Total de cursos demandados ER Ra 2 905 no pa s i pa s A Tabela 4 2 apresenta o resultado final do processo seletivo de p los de apoio presencial e de cursos superiores selecionados no Edital 2005 da Universidade Aberta do Brasil divulgado no 1 semestre de 2008 Todos foram avaliados fa voravelmente pela Comiss o de Sele o institu da por meio da Portaria MEC n 1 097 de 31 de maio de 2006 ap s serem submetidos a uma avalia o in loco dos p los de apoio presencial e por cumprirem as obriga es assumidas no Termo de Compromisso e na Declara o de Sustentabilidade Financeira encaminhados ao Minist rio da Educa o juntamente com a proposta de curso pretendida Alunos IFES P los Atendidos Estado Regi o Ma
122. l de Educaci n a Distancia UNED Espanha De acordo com L cio Fran a Teles Professor da Faculdade de Educa o da Simon Fraser University Canad o Canad foi um dos primeiros pa ses a desenvolver a modalidade de Ensino Dist ncia iniciando o estudo por cor respond ncia a partir do s culo XIX Algumas unidades especiais de EaD tais como a Open Learning Agency Columbia Brit nica a Ag ncia de Educa o Aberta prov ncia de Alberta e a Tele Universit Quebec por exemplo foram criadas na d cada de 70 Com o avan o dos meios de comunica o nos anos 90 em especial da Internet o governo iniciou v rios projetos tecnol gicos e peda g gicos com o intuito de apoiar a consolida o do Ensino Dist ncia nesse pa s atingindo desde as escolas prim rias as quais posteriormente todas foram conectadas a Internet at o ensino superior No caso do ensino superior foram criados Centros Nacionais de Excel ncia envolvendo a participa o de 33 uni versidades e 150 pesquisadores que tinham como objetivo o desenvolvimento de modelos pedag gicos apropriados ao Ensino Dist ncia on line utilizando para isso softwares livres Atualmente o ensino on line cresce cerca de 15 ao ano no ensino superior podendo atingir um crescimento anual de 25 no sistema secund rio similar ao Ensino M dio existente no Brasil Assim como o Brasil o Canad tamb m apresenta reas de dif cil acesso o que torna a mo dalida
123. lef nica Outro benef cio proporcionado pela Internet est relacionado com a intera o entre as pessoas a qual pode manifestar se de diferentes maneiras ver a Tabela 2 2 Neste aspecto pode se falar em EaD antes e depois da Internet antes s se utilizavam tecnologias de comunica o do tipo um para muitos ou de um para um por m com o uso da Internet foi poss vel agrupar as tr s pos sibilidades de comunica o em uma nica m dia conferindo a esta modalidade de ensino uma maior intera o SILVA 2000 15 A porcentagem de 84 refere se s 166 institui es cadastradas formalmente no pa s no per odo considerado neste caso no ano de 2005 Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Recursos Descri o E mail Configura um modo de comunica o ass ncrona que permite a troca de fis correspond ncia na forma digital Bate papo Configura um modo de comunica o s ncrona que estimula a troca de informa es simult nea entre diversas pessoas da Web Grupos de Estimulam a troca de informa es atrav s de mensagens entre v rios discuss o membros de uma comunidade virtual que apresentam interesses em co mum Videoconfer ncias Podem ser feitas com c meras acopladas ao computador com envio de imagens e sons via Web Download Caracteriza a a o de fazer uma c pia do arquivo remoto da rede para o computador pessoal do usu rio World Wide Web Em termos gerais a interface gr
124. leite corresponde ao volume do picn metro determinado durante a calibra o a densidade do leite poder ser facilmente determinada Pen se nisso Descreva em seu relat rio outros m todos que poderiam ser utiliza dos para se determinar a densidade de l quidos Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 76 Representa o Resultado Massa picn metro leite m Tabela 5 10 Volume do leite E Densidade do leite Er Resultados referentes ao leite m o Massadoleite mumm o y M FR As poss veis fontes de erros do m todo s o Evapora o do l quido durante a pesagem e Absor o de umidade ambiente na superf cie do frasco durante a pesa gem e Flutua es de temperatura e Presen a de bolhas de ar Ainda na Unidade de Laborat rio especificamente no item Procedimento Ex perimental foram inclu das fotos das etapas que poderiam gerar d vidas no mo mento de sua execu o por ex leitura correta do menisco ver Figura 5 3 Figura 5 3 A leitura correta do volume em uma proveta ou bureta deve ser feita olhando se a parte in ferior do menisco perpendicular mente proveta como mostra a indica o da seta evitando assim erros de paralaxe Finalmente a Tabela 5 11 apresenta os conceitos b sicos de qu mica abordados no experimento proposto bem como as t cnicas de laborat rio envolvidas Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A
125. lu me com gua e pesando a posteriormente Para isso siga as etapas a seguir e preencha as Tabelas de 5 14 a 5 16 1 Descarte a solu o contida no interior da bureta em um recipiente apro priado e com o aux lio de uma pisseta enx giie a bureta com gua des tilada pelo menos 3 vezes Aten o importante que a bureta esteja limpa isto que o l quido escoe livre e uniformemente por toda a exten s o da escala sem deixar l quido preso pelas paredes mais informa es podem ser obtidas no cap tulo 7 do livro publicado por BACCAN et al 80 Figura 5 6 Detalhamento da montagem onde se mostram bolhas de hi drog nio escapando do sistema fechado Isso uma das causas de erro e deve ser evitado Tabela 5 13 Posi o do n vel de gua ap s ajustar o menisco da bureta in vertida com o da proveta e o vo lume real correspondente a essa leitura Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 81 Tabela 5 14 Dados referentes amostra 1 Tabela 5 15 Dados referentes amostra 2 Tabela 5 16 Dados referentes amostra 3 2007 2 A seguir adicione um volume de gua destilada na bureta correspon dente ao volume ocupado pelo g s ap s o t rmino da rea o e escoe essa gua num b quer de 50 0 mL vazio seco e previamente pesado atrav s da parte superior da bureta Fa a isso cuidadosamente e anote sua massa Aten o importante que
126. m Projeto Integrado Figura 5 24 Esbo o da rea o envolvida na s ntese da aspirina Aten o Verifique as fichas de seguran a MSDS do ingl s Material Safety Data Sheet das subst ncias en volvidas Folha de Rosto T tuto Objetivo Resumo Palavras chave Blocos 1a5 Unidade Te rica Unidade de Laborat rio Introdu o Parte Experimental Conceitos de qu mica Seguran a no Laborat rio Tratamento de dados Refer ncias Literatura consultada Para saber mais Gloss rio Os Procedimentos Experimentais referentes aos Blocos de 1 a 5 est o descritos a seguir e o material instrucional completo estar dispon vel no site Chemkeys http www chemkeys com Bloco 01 S ntese e Purifica o testado e aprovado De acordo com BORER amp BARRY 2000 a aspirina cido acetilsalic lico pode ser preparada combinando se cido ac tico e cido salic lico o qual reage no grupo funcional fenol para formar um ster Entretanto a s ntese mais efeti va da aspirina envolve a combina o do anidrido ac tico com o cido salic lico na presen a de um catalisador conforme o esquema apresentado na Figura 5 24 O O OH O OH c ch E o H O VA N OH O o C P A 7 CH3 CH3 GH 2 Q cido ac tico vinagre cido acetilsalic lico aspirina cido salic lico anidrido ac tico S ntese e Pese cerca de 2 00 g de cido salic lic
127. m o aux lio de uma garra met lica fixe o tubo de Thiele ver a Figura 5 40 em um suporte universal e adicione glicerina at a marca indicada Para tampar o tubo e ao mesmo tempo manter o term metro suspenso no l quido glicerina utiliza se uma rolha contendo um furo no centro ver a Figura 5 41 Aten o O furo dever ter um di metro semelhan te ao do term metro sendo capaz de sustent lo verticalmente numa posi o fixa bem como permitir a passagem desse instrumento sem que haja a necessidade de fazer qualquer esfor o evitando poss veis quebras do term metro ou do capilar e consequentemente prov veis acidentes e contamina es com o merc rio do term metro recomenda se usar term metros que n o contenham merc rio 106 Figura 5 40 Tubo de Thiele Fonte http www mocho pt local local ima gens quimica laboratorio tubo thiele jpg Ensino Dist ncia MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 107 Figura 5 41 Rolha a ser utilizada para tampar o tubo de Thiele Al m do furo no centro importante tamb m fazer uma abertura na lateral para promover o contato entre o ar presente dentro e fora do tubo Deste modo o ar quente presente no interior do tubo n o ficar aprisionado evitando o aumento de press o durante o aquecimento e por tanto o risco de explos o Al m de evitar explos es o corte na rolha tamb m facilita a leitura da escala do term metro permitin
128. m os resultados esperados em termos de conhecimentos habilidades h bitos e atitudes Dessa forma os materiais instrucionais a serem utilizados no curso de Licenciatura em Qu mica da UFMG dever o atender os seguintes crit rios disponibilidade de acesso pela popula o envolvida ca pacidade de produ o da UFMG distribui o custo sincronia assincronia da recep o contexto informa es culturais Partindo desse princ pio decidiu se por utilizar fasc culos impressos v deos CD ROM hipertextos livros e arti gos como materiais did ticos Contudo os alunos tamb m ser o estimulados a consultar outros textos principalmente via internet importante ressaltar que embora a disciplina de Qu mica Geral Experimental d uma aten o especial s normas de seguran a e t cnicas de laborat rio em suas aulas pr ticas como mostra a Tabela 4 8 o curso tamb m dedica duas disciplinas espec ficas para abordar este tema Seguran a e T cnicas de Laborat rio I e II as quais s o ministradas em bimestres diferentes Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 52 Fundamentos de Qu mica 60 h Introdu o s Tecnologias de Comunica o e Informa o I 30 h Metodologia de Estudos Aut nomos I 32 h 1 Bimestre Rea es qu micas Estequiometria Solu es Estrutura at mica Propriedades peri dicas Liga es qu micas Intera es intermoleculares Educa o e tecnologia O uso de tecnol
129. mentais neste caso exemplos de gr ficos a serem obtidos ap s o tratamento dos dados Optou se por inserir gr ficos resultantes de uma boa pr tica experimental e gr ficos resultantes de uma pr tica experimental mal executada e ou com erros de car ter experimental ou n o para que os alunos redobrem os cuidados tanto na etapa de pr laborat rio como na aula pr tica propriamente dita uma vez que n o se tem garantia de que as cargas hor rias destinadas aos encontros presenciais das disciplinas experimentais permitir o a repeti o de algum experimento caso seja necess rio An lise Volum trica t cnica b sica de uso multidisciplinar Descri o do texto da parte experimental e Abra o recipiente lata ou garrafa contendo a amostra de refrigerante de Coca Cola tradicional e transfira aproximadamente 200 mL desse conte do para um b quer de um litro Para desaerar a Coca Cola coloque um barra magn tica em seu interior e deixe sob agita o por uma hora ver Figura 5 7 e Enquanto a amostra vai sendo desaerada calibre o pHmetro monte um sis tema para realizar as titula es potenciom tricas e prepare a solu o amos tra 1 Calibra o do pHmetro Existe uma sequ ncia b sica das etapas a serem realizadas para a calibra o de todos os pHmetros Por m os modelos de aparelho usualmente dispon veis no mercado partem do mesmo princ 84 Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GER
130. mente pesado Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Figura 5 30 A Figura 5 30 B Figura 5 31 B Figura 5 31 A Teste de Pureza Para se verificar a exist ncia de cido salic lico remanescente no produto obtido sugere se realizar o teste de pureza apresentado abaixo e Me a 15 0 mL de gua destilada em uma proveta de 25 mL e distribua igualmente esse volume em 3 tubos de ensaio Tubo 1 Adicione cerca de 1 0 mL de uma solu o de fenol 96 Figura 5 29 O sistema de filtra o a v cuo utilizado no experimento propos to composto por um suporte universal uma garra um kitas sato um funil de B chner uma borracha utilizada para fazer a veda o entre o kitassato e o fu nil e uma mangueira respons vel pela conex o entre a abertura lateral do kitassato e um disposi tivo conhecido como trompa de v cuo A montagem desse sis tema deve ser feita da seguinte maneira o kitassato provido do funil de B chner e devidamente fixo a um suporte universal por meio de uma garra conectado atrav s de sua abertura lateral a uma mangueira que por sua vez ligada a um dispositivo que usa um fluxo de gua neste caso a de uma torneira comum capaz de arrastar o ar e assim produ zir baixa press o no interior do kitassato permitindo um escoa mento mais r pido do l quido Figura 5 30 A Trompa de v cuo com torneira Figura 5 30 B Trompa de v cuo
131. mesmo conceito no entendimento de diferentes fen menos qu micos ajudando os a construir a base conceitual da qu mica O curr culo composto por disciplinas de enriquecimento curricular por ex Portugu s Instrumental Ingl s Instrumental Evolu o da Qu mica etc dis ciplinas pedag gicas e est gio supervisionado Al m disso como o processo de Ensino Dist ncia possui algumas caracter sticas particulares que o diferen ciam do Ensino Presencial como por exemplo pode haver alunos com dedica o exclusiva e outros n o a grade curricular programada para nove per odos semestrais por m a mesma pode ser integralizada em at 12 semestres Algumas caracter sticas do curso a serem consideradas est o listadas na Tabela 4 12 Por m al m das iniciativas das universidades p blicas tem se exemplos da atu 58 Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 59 Tabela 4 12 Caracter sticas do curso de Li cenciatura Dist ncia em Qu mi ca da UENF UFRJ CEDERUJ a o de universidades particulares em EaD como a Universidade Metropolitana de Santos Universidade Metropolitana de Santos UNIMES O curso de gradua o em Licenciatura Plena em Qu mica da Universidade Me tropolitana de Santos mantida pelo Centro de Estudos Unificados Bandeiran tes ambos estabelecidos na cidade de Santos tem uma dura o m nima de tr s anos 3 080 horas divididos em seis semes
132. mitiria atingir lugares menos favorecidos geograficamente seja pelo dif cil acesso seja pela dist ncia MEC 2006 A Universidade Aberta do Brasil talvez seja o resultado da mais importante ini ciativa tomada pelo Minist rio da Educa o referente ao Ensino Dist ncia no Brasil A cria o desse projeto teve como objetivo a articula o e a integra o experimental de um sistema nacional de educa o superior em car ter experi mental visando sistematizar as a es programas projetos atividades perten centes s pol ticas p blicas voltadas para a amplia o e interioriza o da oferta do ensino superior gratuito e de qualidade no pa s Fundada em 2005 contou com o apoio do F rum das Estatais pela Educa o importante destacar que o Sistema UAB n o consiste de uma nova institui o educacional mas sim de uma parceria firmada entre cons rcios p blicos nos tr s n veis governamentais Universidades p blicas e demais organiza es inte ressadas neste sistema j est o se articulando e conectando se com os P los de Apoio Presencial aprovados pelo MEC por meio da Secretaria de Educa o Dist ncia e tamb m com os p los a serem criados seja por meio do Edital da 2 chamada p blica da UAB lan ado em outubro de 2006 Edital 1 2006 ou dos editais que ainda est o para serem divulgados tendo como objetivo o oferecimento de cursos de gradua o gratuitos principalmente em regi
133. mo permitir uma adequada intera o do aluno com o conhecimento e que ao mesmo tempo se enquadre nas condi es estabelecidas pelo poder p blico federal Como tudo ainda parece insipiente principalmente na rea de Qu mica optou se por trabalhar com uma disciplina b sica Qu mica Geral a qual poder atender os cursos voltados para a forma o e ou capacita o de professores como pretende o governo neste caso Licenciatura em Qu mica como tamb m outros cursos de gradua o que apresentam essa disciplina como obrigat ria em seus respectivos curr culos de curso por ex Engenharia Biologia F sica etc Para subsidiar a proposta deste livro foi efetuado um levantamento e a corres pondente an lise das disciplinas te rica e pr tica de Qu mica Geral lecionadas nos cursos presenciais de gradua o em Qu mica no Brasil Isso foi realizado atrav s de consulta ao site do Minist rio da Educa o e a outros sites de busca a partir dos quais foram acessadas as p ginas das institui es de ensino superior que oferecem cursos de qu mica em suas v rias modalidades Bacharelado Li Em fevereiro de 2006 o governo publicou no site da SEED um exemplo de como seria a organiza o de um p lo de apoio presencial a educa o dist ncia para a Universidade Aberta Brasileira UAB O exemplo apresenta desde os recursos necess rios para a cria o do p lo salas biblioteca laborat rio de inform tica etc
134. nais propostos foram redigidos de maneira que o aluno tenha uma ampla vis o do assunto a ser abordado n o se limitando apenas ao roteiro experimental das atividades pr ticas a serem realizadas nos Laborat rios Pedag gicos de Ensino As informa es referentes a cada experimento foram concentradas num nico documento desde a parte experimental at os concei tos de qu mica envolvidos diretamente e ou indiretamente com os experimentos sugeridos Visto que as disciplinas de Qu mica Geral Experimental dos cursos semipresen ciais ofertados pelo Sistema Universidade Aberta do Brasil n o contar com a presen a cotidiana e continuada dos professores nem com o contato constante entre os alunos todo o conte do foi redigido de forma a esclarecer as d vidas que o aluno venha a ter durante a leitura do procedimento experimental assim como no momento da execu o do mesmo V rios lembretes do tipo Aten o Pense Nisso Importante etc foram inseridos no decorrer do texto para despertar a aten o do estudante para as etapas mais importantes do proce dimento por ex ajuste do menisco na proveta maneira correta de realizar a t cnica de pesagem etc Considerando que os processos de ensinar e de aprender no Ensino Dist ncia n o ocorrem de forma simult nea e nem em espa os necessariamente compar tilhados por alunos e docentes os conte dos selecionados como Materiais Ins trucionais foram organi
135. ne n 91 Considera es Finais msnmaeiinivaesisrt ias anatas ani cera rnnr 111 Reter ncias BibIOGTANICAS esaf sorraia ted li aba in ne 115 PREF CIO A modalidade de ensino semipresencial est sendo adotada estrategicamente pelo para suprir o d ficit de professores em diferentes reas inclusive de qu mica Diante disso desenvolveram se materiais instrucionais que visam colaborar com as disciplinas de Qu mica Geral dos cursos de Licenciatura em Qu mica a serem oferecidos por meio do Sistema Universidade Aberta do Brasil UAB Para esse pr posito inicialmente procurou se conhecer a situa o do Ensino Dist ncia EaD em alguns pa ses avaliar como funciona a din mica dessa modalidadede ensino em universidades consideradas como refer ncia em EaD e apresentar estudos de caso envolvendo a rea de qu mica Esse mesmo levantamento foi realizado para o Brasil envolvendo apenas a UAB em que se procurou conhecer desde sua proposta inicial justificativa p blico alvo processo de sele o dos cursos etc at a din mica dos P los de Apoio Presencial de Ensino em que ser o ministradas por exemplo as aulas experimentais dos cursos de qu mica f sica biologia etc Alguns estudos de casos envolvendo cursos de qu mica em universidades brasileiras foram apresentados Contudo importante adiantar que a maioria das institui es credenciadas para oferecer esses cursos nesta mo dalidade de ensino ainda n o divulgam inform
136. no M dio e Fundamental e mais de 30 cursos profissionalizantes nos quais aproximadamente 160 mil alunos est o matriculados Nesses mais de 60 anos de exist ncia j formou cerca de 3 6 milh es de alunos Esse instituto mostra se bem estruturado sendo composto por diversos depar tamentos Departamento de Recebimento de Correspond ncia DRC Central de Processamento de Dados CPD Respons vel pelo registro e controle do andamento dos cursos expedi o de aulas etc Departamento de atendimento ao aluno DAE Departamento Did tico DED Respons vel pela atuali za o e moderniza o dos cursos oferecidos Departamento de arte DAR Respons vel pela cria o produ o e apresenta o gr fica das aulas e de todo material instrucional Parque Gr fico Respons vel pela impress o de folhetos ilustrados impressos de apoios aulas revistas e cat logos destinados aos alunos Departamento de Confer ncia DEC Respons vel pela corre o das tarefas e testes aplicados aos alunos e Departamento de Expedi o DEX Respons vel pelo envio de todo material did tico de apoio destinado ao desenvolvimento do curso INSTITUTO UNIVERSAL BRASILEIRO 2006 Senac O Servi o Nacional de Aprendizagem Comercial Senac foi criado em 10 de janeiro de 1946 e desde ent o deu in cio a atividades relacionadas com Ensino Dist ncia Entre elas destacam se Cria o da Universidade do Ar 1947 19 Credenciado p
137. ntar a parte te rica da disciplina em quest o J em rela o disci plina Seguran a e T cnica de Laborat rio parece que tamb m h a realiza o de alguns experimentos que envolvem alguns conceitos da qu mica fundamental por ex preparo de solu es separa o de misturas propriedades f sicas etc que muitas vezes acabam fazendo parte do conte do program tico das discipli nas de Qu mica Geral Experimental como mostra um exame das tend ncias dessa disciplina no Brasil CESAR amp de ANDRADE 2004 http www che mkeys com 1 Semestre Educa o Fundamentos da EaD Organiza o de sistemas de EaD processo a Dist ncia 64h de comunica o processo de tutoria avalia o processo de gest o e produ o de material did tico Rela o dos sujeitos da pr tica peda g gica no contexto da EaD Ambientes Virtuais de Aprendizagem Apropria o do Ambiente Virtual de Aprendizagem espec fico Qu mica I 96h Parte te rica rea es qu micas em suas rela es quantitativas de massa estequiometria calor e varia es energ ticas com rela o a produtos formados e ou decompostos Modelos te ricos dos tomos estrutura at mica eletr nica dos tomos classifica o peri dica dos elementos qu micos e liga es qu micas Parte experimental atua como um complemento verifica o dos problemas e discuss es apresentados no transcorrer das aulas te ricas Seguran a e Segur
138. ntas 1 ou est sendo realizado um conjunto gran de de experimentos com curtos intervalos de tempo e caso seja desta forma talvez esteja havendo demonstra o por parte do docente e n o a realiza o de experimentos por parte dos alunos ou ii est sendo realizado um conjunto pequeno de experimentos com intervalos de tempo que variam entre m dia e longa dura o e neste caso talvez sim os pr prios alunos estejam executando os experimentos Contudo ao analisar novamente a ementa das referidas discipli nas na Tabela 4 5 observa se que as mesmas apresentam um conte do te rico n o muito extenso sugerindo que a estrat gia mais prov vel a ser adotada nas pr ticas experimentais dessas disciplinas de Qu mica Geral esteja mais relacio nada com a segunda op o realiza o de um conjunto pequeno de experimentos a serem executados pelos pr prios alunos o que n o representa um ponto cr tico uma vez que a realiza o de um n mero pequeno de experimentos n o anula a possibilidade de se explorar conceitualmente uma variedade extensa de temas relacionados com a referida disciplina Per odo de matr cula dos alunos na PLATAFORMA SOLAR refe rente s disciplinas ofertadas em 2007 todos os p los e cursos Encontros presenciais Educa o Dist ncia A 29 Encontro presencial Educa o Dist ncia Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Setembro Outubro Em Encontro presencial Matem tica
139. nternet que o ensino via material impresso deixou de ser utilizado e ou teve sua import ncia diminu da Pelo con tr rio segundo MOORE amp KEARSLEY 1996 ainda h um grande percen tual de cursos que ainda se utilizam do estudo por correspond ncia Al m disso a experi ncia tem mostrado que os alunos tendem a imprimir qualquer texto que ultrapasse um determinado n mero de p ginas Desta forma podemos afirmar que os materiais impressos j conquistaram seu espa o no contexto do Ensino Dist ncia SALGADO 2002 Dados do Anu rio Brasileiro Estat stico de Educa o Aberta e a Dist ncia ABRAEAD 2005 indicam que a m dia mais usada pelas institui es brasilei ras ainda a impressa 84 assim como o suporte oferecido aos alunos atra v s de cartas tamb m apresenta um ndice bastante significativo j que 50 das institui es ainda conduzem cursos por correspond ncia no pa s WEBAULA 2005 o que refor a ainda mais a men o de MOORE amp KEARSLEY 1996 citada anteriormente A Internet no entanto pelo fato de permitir a integra o entre texto som e imagem pode ser considerada uma ferramenta importante no Ensino Dist ncia uma vez que permite a utiliza o de diversos recursos como mostrados na Tabela 2 1 que oferecem ao usu rio a vantagem de n o depender do espa o f sico para acessar rapidamente as informa es desejadas desde que tenha no m nimo um computador um modem e uma linha te
140. o nibiliza a grade curricular que pouco se sabe como os encontros presenciais s o coordenados e que a forma com que os materiais instrucionais s o utilizados praticamente desconhecida Talvez essa seja uma forma estrat gica do pr prio mercado em que o Ensino Dist ncia esteja inserido Por exemplo dados de 2005 indicam que o ensino on line movimentou cerca de 300 milh es de reais no Brasil 30 a mais que no ano de 2004 DCI 2005 Ensino Dist ncia MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB Atualmente f cil encontrar cursos via internet de todos os tipos l nguas neg cios inform tica gradua o p s gradua o especializa o etc e em bora alguns sejam gratuitos a maioria n o E mais dependendo do curso os custos s o bastante elevados Da o entendimento do porque esse nicho espec fico do setor educacional optar por manter em sigilo seus conte dos e materiais instrucionais 36 Cap tulo 37 Os cursos superiores de qu mica no contexto da Universidade Aberta do Brasil iferente de alguns pa ses em que s o implantadas institui es de ensino voltadas inteiramente para o Ensino Dist ncia no Bra sil observa se a incorpora o dessa modalidade por institui es j existentes como o caso da Universidade Aberta do Brasil Por m a maior parte dessas institui es que oferecem ou passar o a oferecer cursos dist n cia tamb m o faz no ensino presencial que
141. o exigem o uso de equipamentos sofisticados ou que n o estejam na lista di vulgada pelo governo ver Tabela 4 3 Al m disso importante enfatizar que com a presente proposta foi poss vel contextualizar a parte te rica envol vida em cada experimento proposto Com os quatro experimentos testados foi poss vel abordar grande parte dos temas listados na Tabela 1 2 Gostar amos de deixar claro que estamos disponibilizando os Materiais Instrucionais na rede de computadores para uso de qualquer Institui o in teressada Assim caso esses conte dos venham a ser utilizados em alguma disciplina de Qu mica Geral a Institui o e o professor dever assumir a responsabilidade usual no planejamento e na organiza o da disciplina como um todo levando em considera o os seguintes aspectos 1 Identifica o dos objetivos e p blico alvo 2 Defini o de uma abordagem pedag gica e um modelo de curso 3 Defini o do tamanho da turma carga hor ria e dura o 4 Organiza o de um programa de estudos 5 Defini o do ma terial e recursos did ticos 6 Planejamento das atividades de aprendizagem 7 Planejamento da avalia o de alunos e do curso 8 Sele o dos recursos tecnol gicos 9 Organiza o do ambiente online 10 Defini o dos pr requisitos 11 Planejamento da prepara o do professor e 12 Planejamento da prepara o do aluno A id ia inicial com o presente trabalho era contribuir com essa nova mo
142. o acesso dos alunos a Laborat rios Pedag gicos de Ensino adequados por meio da cria o dos P los de Apoio Presencial vinculados Universidade Aberta do Brasil UAB mas pouco se sabe da din mica que est sendo criada para os cursos de Qu mica Estamos cientes de que a modalidade de Ensino Dist ncia n o substitui de forma alguma o experimento real realizado em laborat rio Nesse sentido vale ressaltar que o intuito aqui n o foi propor experimentos virtuais e nem mesmo reinventar as aulas experimentais de Qu mica Geral j ministradas presencialmente nos cursos de Qu mica das Institui es Superiores de En sino brasileiras Pelo contr rio optamos por utilizar experimentos j bastante difundidos no meio acad mico ou que j foram disseminados de alguma for ma uma vez que nosso objetivo n o era criar novos experimentos mas sim apresentar o conte do que envolve cada experimento proposto de forma que julgamos mais apropriada para a modalidade dist ncia Partindo do princ pio que o indiv duo que ensina est separado f sica e temporalmente do indiv duo a ser ensinado procuramos contribuir no processo pedag gico das disciplinas a serem ministradas semi presencialmente com a elabora o de um Material Instrucional que venha facilitar o auto aprendizado do aluno A escolha por disponibilizar Materiais Instrucionais na web envolvendo expe rimentos b sicos mostrou se interessante uma vez que estes poder o atender
143. o de Tabela 1 1 Resultado geral referente pesquisa realizada junto s Institui es de Ensino Superior brasileiras que oferecem cursos de qu mica Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB Tabela 1 2 Temas mais citados nas ementas das disciplinas expe rimentais de Qu mica Geral distribu dos por regi o NE Nordeste CO Centro Oeste SE Sudeste e S Sul Qu mica Geral etc Al m disso seis cursos apresentam algum tipo de ati vidade pr tica demonstra es ou experimentos em suas disciplinas te ricas de Qu mica Geral e oito n o oferecem qualquer disciplina experimental dessa mat ria P de ser observado que a maioria dos cursos de Qu mica analisados d o aten o especial s t cnicas de laborat rio em suas aulas pr ticas incluin do o manuseio de equipamentos instrumentos e vidrarias e normas de segu ran a como mostra a Tabela 1 2 Apenas oito cursos dedicam uma disciplina espec fica a esses temas ND NOAUA RARA QNE N N NNNNNNNBehBaeBKaehBReBaehBKaehBehMBKehKaehRKMe O N AURAR UNBEOYVYVONO AUA R UOUNBeO 29 Temas Solu es Seguran a em Laborat rio Qu mica T cnicas b sicas de laborat rio Equil brio Qu mico Equipamentos e Vidrarias T cnicas de Separa o e Purifica o Rea es Qu micas Cin tica Qu mica Estequiometria F rmulas e Equa es Eletroqu mica Termoqu mica Propriedades f sicas e
144. o de uma constante de equil brio Poder redutor dos metais S rie eletroqu mica Velocidade de rea o An lise de ons Padroniza o de solu es An lise da acidez de um vinagre An lise do poder oxidante de um produto de limpeza A avalia o dist ncia da disciplina experimental constitu da de quatro provas duas objetivas tipo teste e duas dissertativas as quais s o distribu das de forma equilibrada ao longo do curso As provas objetivas ver exemplo de um exerc cio na Figura 3 3 consistem de 20 quest es contendo 4 alternativas de li vre escolha cada uma enquanto que as provas dissertativas ver exemplo de um exerc cio na Figura 3 4 s o compostas por 10 quest es podendo apresentar um ou mais itens numa mesma quest o J a prova presencial consiste no desenvol vimento de uma das experi ncias que o estudante realizou ao longo do curso As provas realizadas dist ncia s o enviadas aos centros associados p los pre senciais e as presenciais s o realizadas no pr prio p lo em que s o realizados os experimentos em uma data espec fica que n o coincida com as semanas das Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR provas presenciais te ricas importante esclarecer que embora o Programa e as Unidades Did ticas da disciplina de Qu mica Geral sejam as mesmas para as Licenciaturas de Ci ncias Qu micas e F sicas as provas presenciais e as provas de avalia o dist n
145. o e anote sua massa Transfira o cido para um erlenmeyer limpo e seco de 125 mL Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Adicione 5 0 mL de anidrido ac tico Descreva a apar ncia da mistura logo ap s a adi o do anidrido A mistura apresentou se opaca transl cida ou transparente Adicione 7 gotas de cido fosf rico concentrado Cuidado vejao MSDS Este atuar como catalisador processando a rea o mais rapidamente A partir desta etapa todo o procedimento experimental referente s ntese dever ser realizado no interior de uma capela com exaust o Tampe o erlenmeyer com uma rolha e agite o frasco at que uma mistura homog nea se forme A rolha dever conter um orif cio no centro para aliviar a press o interna do frasco Aque a o sistema reacional ver Figuras 5 26 e 5 27 colocando o em um banho maria Posicione o erlenmeyer em um b quer de 500 mL con tendo 350 mL de gua de torneira O frasco deve ficar fixo a um suporte universal com o aux lio de uma garra met lica e uma mufa Mantenha o aquecimento durante 10 minutos numa temperatura pr xima de 40 C com ocasional agita o manual Cuidado N o deixe ferver Durante este per odo de aquecimento o cido salic lico se dissolver totalmen te Anote a temperatura que a solu o atingiu ao final dos 10 minutos Descreva a apar ncia da solu o Anote se a mesma apresentou se opaca transl cida ou transparente Retire o frasco reacional
146. o escoamento da gua seja feito pela parte superior da bureta Se for efetuado pela parte inferior deve se certificar que o tubo de vidro que fica logo abaixo da torneira esteja vazio Embora este pequeno volume pare a ser desprez vel o mesmo pode ocasionar um erro significante na determina o da massa molar do metal 3 Repita a pesagem mais duas vezes retirando o b quer da balan a a cada pesagem Aten o Procure realizar esta opera o o mais delicada e ra pidamente poss vel para n o sujar ou engordurar as paredes externas do b quer e para evitar que o l quido mude de temperatura com rela o do ambiente Determine ent o a massa de gua correspondente ao volume de g s que foi gerado ES E Doo E si Da Dom Massada amostra Jm od Massa b quer fm od e o E Massade gua myom m y ael Volume de gua Volume de hidrog nio Menim fm merega a E mpa dyo o d E E Me a a temperatura da gua e atrav s do valor da sua densidade determine o volume correspondente massa de gua pesada Utilize a Tabela 5 4 para essa determina o Se houver tempo ou se for o caso repita este procedimento com mais duas amostras do mesmo metal ex Mg Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 82 A Tabela 5 17 apresenta os conceitos b sicos de qu mica abordados no experi mento proposto bem como as t cnicas de laborat rio envolvidas Experimento 2 A determina o da massa molar
147. o inteiro No entanto essa modali dade de ensino s conquistou o respeito da academia em 1883 quando o Estado de Nova Iorque autorizou o Chatauqua Institute a conferir diplomas atrav s deste m todo MOORE amp LEARSLEY 1996 Al m disso a 1 linois Wesleyan University citada como sendo a primeira Universidade Aberta do mundo tendo iniciado cursos por correspond ncia no ano de 1874 ALVES 1994 e a 12 Institui o fundada em 1874 como uma experi ncia educacional em out of school aprendizagem das f rias Ofer ece estudo no per odo de recesso escolar em um n vel mais s rio e em n vel profissional Cerca de 8 000 estudantes inscrevem se anualmente nas escolas de ver o de Chautauqua que oferecem cursos na arte m sica dan a teatro etc Fonte lt http www chautauqua inst org gt 13 Illinois Wesleyan uma universidade privada fundada em 1850 e que atualmente apresenta 2 100 alunos inscritos com uma rela o de estudantes faculdade de 12 1 Fonte lt http www2 iwu edu home shtml gt Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 12 Sociedade de L nguas Modernas considerada a primeira institui o a oferecer cursos por correspond ncia iniciando cursos de franc s em 1856 na cidade de Berlim LANDIM 1997 Resumidamente pode se afirmar que esta primeira gera o de EaD baseou se no estudo por correspond ncia e caracterizou se pela escassez ou aus ncia de interatividade entre os participantes
148. o superior credenciada pelo MEC para ofertar cursos de gradua o on line Resultado do cons rcio de 10 institui es de ensino su perior seis universidades e quatro centros universit rios de diferentes regi es do Brasil a UVB tem como objetivo ministrar cursos basicamente via Internet e atrav s de videoconfer ncias Desde sua cria o j aplicou mais de 20 cursos de extens o universit ria atuou efetivamente no mercado de treinamento cor porativo seja como fornecedora seja como consultora e mais de 10 mil alunos j passaram pela institui o Al m disso as institui es associadas cooperam entre si nas reas de tecnologia e pedagogia gerando conte dos para os cursos dist ncia oferecidos e apresentando um atendimento qualificado aos alunos UVB 2006 Cons cio CEDER O Cons rcio CEDER Centro de Educa o Superior a Dist ncia do Estado do Rio de Janeiro vinculado a SECT Secretaria Estadual de Ci ncia Tec nologia e as seis universidades p blicas do Estado UENF UERJ UFF UFRJ UFRRJ e UNIRIO oferece cursos de gradua o que mesclam momentos pre senciais e a dist ncia e aplicam um sistema r gido na transmiss o e avalia o de conhecimentos Al m disso utiliza quatro tipos de suporte i Material did tico preparado para o ensino dist ncia ii Atendimento tutorial constitu do pela tutoria presencial e dist ncia iii Processo de avalia o presencial nos p los regionais e iv Utiliz
149. ofotometria e potenciome tria Obviamente a aplica o destes experimentos esta limitada disponibilida de dos equipamentos e vidrarias listados no conjunto de materiais proposto para o Laborat rio Pedag gico de ensino destinado aos cursos de Licenciatura de Qu mica a serem oferecidos pela UAB dispon vel em 44tp www uab mec gov br polo php Entretanto como a id ia que os experimentos dispostos de forma individual n o ultrapassem quatro horas de dura o e apresentem um baixo grau de risco os itens a serem sugeridos para o contexto da UAB ser o destacados Assim como o Material Instrucional elaborado para os experimentos 2 e 3 aqui o conte do tamb m foi distribu do em todas as se es Folha de Rosto Unidade Te rica Unidade de Laborat rio Refer ncias e Gloss rio conforme apresen tados na Figura 5 1 Por m como h mais de um experimento envolvido 1 S ntese e Purifica o 2 Determina o do Ponto de Fus o 3 An lise Cromato gr fica 4 Determina o Espectrofotom trica e 5 Titula o Potenciom trica cada um deles deu origem h um bloco e cada bloco tem seu conte do sub dividido nas duas unidades te rica e de laborat rio como mostra o esquema da Figura 5 23 92 Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 93 Figura 5 23 Estrutura utilizada na organiza o do Material Instrucional refe rente ao Experimento 4 Aspiri na u
150. ogias em EaD Inte ratividade e intera o A media o em EaD Aprendendo a se comunicar atrav s de email chat f rum grupos de discuss o videoconfer ncia audioconfer ncia A busca de informa es atrav s da Internet Sites de busca Estudar e Aprender O estudo e a educa o a dist ncia Am biente de estudo Fatores que favorecem a concentra o h bi to interesse relaxamento emo o Recursos mnem nicos na aprendizagem Planejamento cronograma e rotinas de estudo Qu mica Geral Experimental 30 h Metodologia de Estudos Aut nomos II 30 h Introdu o s Tecnologias de Comunica o e Informa o II 30 h No es b sicas de seguran a no laborat rio Precis o das medidas e tratamento b sico de dados algarismos significati vos gr ficos e unidades Preparo e padroniza o de solu es Rea es qu micas Equil brio qu mico Eletroqu mica Como ler um texto An lise e interpreta o de texto Como fazer anota es resumos fichamento e resenhas de artigos e livros Tipos de fichas Pesquisando v rios textos e artigos Pesquisa bibliogr fica Editores de texto Planilhas eletr nicas Uso das plataformas de apoio EaD Seguran a e T cnicas de Laborat rio I 30 h Seguran a e T cnicas de Laborat rio II 30 h Seguran a no laborat rio Aferi o de instrumentos Trata mento estat stico de dados experimentais Propriedades f sicas e aplica es
151. olanet com br sala leitura ead antesdepois html gt Acessado em 03 de agosto de 2006 BACCAN N de ANDRADE J C GODINHO O E S amp BARONE J S Qu mica Anal tica Quanti tativa Elementar 32 ed 4a reimpress o Editora Edgard Bl cher Ltda S o Paulo 2007 p 292 BELLONI M L Educa o Dist ncia Campinas Autores Associados 2003 pp 104 105 BIRK J P amp WALTERS D L Pressure measurements to determine the rate law of the magnesium hydrochloric acid reaction J Chem Educ 1993 70 587 589 BORER L L BARRY E Experiments with Aspirin J Chem Educ 2000 77 354 BROWN D B FRIEDMAN L B The aspirin project Laboratory experiments for introductory che mistry J Chem Educ 1973 50 214 CEDERJ Centro de Educa o Superior a Dist ncia do Estado do Rio de Janeiro 2007 Dispon vel em lt http www cederj edu br cecierj gt Acessado em 11 de novembro de 2007 C SAR J de ANDRADE J C e ALVIM T R Tend ncias da Qu mica Geral no Brasil Chemkeys 2005 Dispon vel em lt http www chemkeys com bra ag tda_ 8 tdqgnb_1 tdggnb 1 htm gt Acessado em 04 de fevereiro de 2006 CECCHI H M Fundamentos te ricos e pr ticos em an lise de alimentos 2 ed Revisada Editora Unicamp Campinas 2003 pp 98 100 Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 116 CHEBOLU V E STORANDT B C Stoichiometry of the reaction of magnesium with
152. oloque no 1 tubo aproxima damente 1 0 mL de uma solu o de fenol no 2 tubo alguns cristais de cido salic lico e no 3 tubo alguns cristais do seu produto obtido na etapa anterior Adicione cerca de 10 gotas de uma solu o de cloreto f rrico em cada tubo de ensaio e anote a cor observada A forma o de um complexo ferro fenol com Fe III origina uma colora o que varia de vermelho violeta dependendo da concentra o do fenol presente Purifica o Transfira o produto obtido para um b quer de 150 mL e adicione 25 mL de uma solu o saturada de bicarbonato de s dio Agite a mistura at que todos os sinais da rea o tenham cessado e Utilizando um funil de b chner adaptado a um kitassato de 250 mL de vidamente preso a um suporte universal filtre a solu o v cuo Antes de iniciar a filtra o molhe o papel de filtro com um pouco de gua destilada acionando o v cuo em seguida para que o mesmo tenha uma melhor ader ncia no funil de B chner Lave o b quer e o funil com 5 10 mL de gua destilada Em um b quer de 100 mL prepare uma mistura de 3 5 mL de cido clor Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR drico concentrado em 10 mL de gua destilada Em seguida adicione cui dadosamente o filtrado em pequenas por es de cada vez nesta mistura sob constante agita o A aspirina deve precipitar Se isto n o ocorrer verifique se a solu o est cida utilizando um papel de t
153. on utilizando as palavras chave aspirin acetyl salicylic acid e salicylic acid encontraram se 24 ar tigos Desse total sete est o relacionados de alguma forma com a s ntese e ou Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR purifica o da aspirina BROWN amp FRIEDMAN 1973 LEONARD 1981 PANDITA amp GOYAL 1998 OLMSTED III 1998 BORER amp BARRY 2000 MIRAFZAL amp SUMMER 2000 WELDER amp COLYER 2001 Os artigos de BROWN amp FRIEDMAN 1973 e de BORER amp BARRY 2000 mostram que a aspirina j foi utilizada como tema principal no desenvolvimento de v rios conjuntos espec ficos de experimentos Uma infinidade de informa es referente aspirina especialmente sobre seu procedimento de s ntese tamb m foi encontrada em protocolos de aulas pr ti cas de algumas universidades e sites espec ficos de qu mica Nesse sentido foi poss vel constatar que da mesma forma que para o experimento 2 pr tica expe rimental envolvendo a rea o de um metal com cido a pr tica envolvendo a s ntese da aspirina ainda vem sendo aplicada no ensino por muitas institui es de prest gio na comunidade acad mica brasileira Na presente proposta ser o abordados n o apenas os aspectos importantes en volvidos na s ntese da aspirina mas tamb m todo o contexto experimental que essa pr tica pode proporcionar desde uma simples determina o de ponto de fus o at an lises mais abrangentes por ex espectr
154. orat rio Refer ncias e Gloss rio conforme apresentados na Fi gura 5 1 Por m especificamente para esta atividade pr tica h um t pico extra na Unidade de Laborat rio denominado Para pensar antes do experimento Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR que conduz o aluno a refletir sobre o que ser necess rio fazer preparar pensar em rela o ao experimento proposto antes de execut lo Neste caso este t pi co permitir que ele pense nos requisitos necess rios para uma determina o volum trica bem feita Como exemplos podemos citar os c lculos envolvidos no preparo e padroniza o de solu es a verifica o e a calibra o dos equi pamentos no caso do pHmetro e do eletrodo utilizado dentre outros Como todas essas atividades podem demandar mais tempo que a pr pria execu o do experimento importante alocar estes questionamentos que exigem reflex o na etapa das atividades de pr laborat rio O Procedimento Experimental do experimento em quest o descrito a seguir e o material instrucional estar dispon vel na internet no site Chemkeys 41tp www chemkeys com Na reda o do procedimento experimental foram inclu das fotos das etapas que poderiam gerar d vidas no momento de sua execu o ca libra o do pHmetro verifica o das condi es do eletrodo de vidro montagem do sistema a ser utilizado na titula o potenciom trica etc e alguns exemplos de resultados experi
155. ornassol Adicione cido clor drico o suficiente at que a solu o esteja cida Resfrie a mistura em um banho de gelo e filtre o s lido em um funil de B chner Lave os cristais com gua destilada gelada duas por es de apro ximadamente 5 mL essencial que a gua utilizada nesta etapa esteja bem gelada Desconecte o v cuo e transfira o produto para um vidro rel gio pre viamente pesado Deixe secar dentro de um ambiente fechado por ex um arm rio por cerca de 48hs Finalmente pese o produto final e calcule o rendimento Realize novamente o teste de pureza vide etapa anterior e anote as diferen as entre o produto obtido na etapa 1 s ntese e o produto purificado na presente etapa OBS Os testes realizados mostraram que o rendimento variou de 38 a 42 Por m ao substituir o cido sulf rico pelo cido fosf rico com rolha e sem ro lha na etapa de aquecimento verificou se que os rendimentos aumentaram para uma faixa de 60 a 65 Al m disso os cristais apresentam se mais brilhantes quando se utiliza o cido fosf rico como catalisador importante destacar que os valores de rendimento obtidos est o condicionados pureza dos reagentes utilizados e s condi es do laborat rio no momento em que os experimentos foram executados Bloco 01 S ntese e Purifica o alternativo n o testado J Chem Educ 2000 77 356 Em um b quer de 100 mL 0 01 mol 1 38 g de cido salic lico 0 03 mol
156. pios P los demandados pes p los Cursos oferecidos pelas Institui es Federais Demanda por p lo Cursos demandados o Vores demandadas peso E 30 S o Gon alo do Qu mica Qu mica 30 Amarante Cursos demandados E es Vagas demandadas Afonso Cl udio unica flies o Aracruz Qu mica In Qu mica dustrial Baixo Guandu Qu mica In Qu mica dustrial Bom Jesus do Norte Bom Jesus do Norte Qu mica In dustrial Castelo Qu mica In dustrial Concei o da Barra Concei o da Barra Qu mica In dustrial Domingos Martins Domingos Martins Qu mica In dustrial Ecoporanga Ecoporanga Qu mica In dustrial Fund o Itapemerim Itapemerim Qu mica In dustrial Manten polis Manten polis Qu mica In dustrial Qu mica Qu mica Qu mica Qu mica Qu mica Qu mica Qu mica Qu mica Qu mica Qu mica Qu mica Qu mica Qu mica Qu mica 38 Tabela 4 1 Demanda de cursos de qu mica por p los distribu dos por Esta do e os cursos oferecidos pelas Institui es Federais Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 39 Esp rito Santo Pernam buco Tabela 4 1 continua o Demanda de cursos de qu mica Piau por p los distribu dos por Esta do e os cursos oferecidos pelas Institui es Federais Mimoso dosul Quimica Qumi ps Mimoso do sul Qu mica In Qu mica dustria
157. presenta claramente como o curso de Licenciatura em Qu mica est estruturado grade curricular ementas lista de experimentos no caso da disciplina de Qu mica Geral material instrucional etc e de que forma os alunos s o avaliados a Open University Inglaterra n o divulga como o curso de Licenciatura em Ci ncias Qu micas conduzido a n o ser o quanto cobrado por cada curso que constitui os diferentes n veis da grade curricular Desta forma fica dif cil saber se os cursos de qu mica na modalidade dist ncia oferecidos atualmente nos demais pa ses s o estruturados de forma homog nea ou seja se seguem um padr o ou se cada institui o desenvolveu uma maneira particular de oferecer esses cursos baseada em suas pr prias expe ri ncias anteriores em EaD axa 6 25 Explorando o mundo molecular O mundo molecular 525 Taxa 4 Qu mica Inorg nica Qu mica Org nica s nteses org nicas Qu mica Org nica estrat gia e t cnicas F sico Qu mica medida das mudan as qu micas F sico Qu mica princ pios das mudan as qu micas Qu mica dos metais de transi o s ntese e estrutura Fonte http www open ac uk OBS Informa es sobre o conte do program tico n o estavam dispon veis no web site da universidade em quest o Al m disso ao consultar as p ginas eletr nicas de diferentes institui es que oferecem cursos dist ncia de Qu mica constatou se que a maioria n o disp
158. qu micas Tratamento de dados experimentais Titula o Volumetria An lise Qu mica Gases cidos e bases Col ides S ntese Purifica o e Caracteriza o de subst ncias M todo Cient fico Mat ria Elementos e compostos Liga es Qu micas Fun es Qu micas Propriedades Peri dicas Eletr litos Subst ncias qu micas Constitui o e propriedades Fen menos de Absor o e Emiss o Unidades de medida Outros Fonte http www chemkeys com Frequ ncia NE CO SE S 7 5 12 9 5 4 12 V 5 2 10 10 5 1 13 7 3 5 12 6 5 3 11 5 4 3 11 5 5 11 5 3 2 8 5 4 1 8 4 3 1 5 7 2 9 4 2 3 6 2 1 2 6 3 1 1 5 3 3 3 2 2 3 2 1 1 5 E 1 5 1 3 3 1 1 2 1 1 2 1 1 1 1 1 1 2 E 3 1 2 2 1 1 1 3 7 6 Total DO OL DP PESIJ NINNIS O ta N Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Em rela o aos cursos que oferecem tanto disciplinas te ricas quanto experi mentais de Qu mica Geral 22 costumam relacionar parcialmente o conte do da teoria com o da parte experimental 5 relacionam totalmente e 7 n o rela cionam Figura 1 1 apresenta os temas que s o abordados em ambas as disci plinas e o n mero de cursos que normalmente fazem a correla o desses temas entre teoria e pr tica Unidades de Medida T cnicas b sicas de separa o A quimicacomo ci ncia M todo Cient fico Qu mca Org nica Propriedades da Mat ria Col ides Periocida de Qu mica Estrutura At
159. r conversa com o leitor em v rias situa es criando oportunidades para que ele expresse de sua pr pria maneira o que leu reflita sobre as informa es contidas no texto e exercite a operacionaliza o e o uso dos conceitos aprendidos J para a reda o da Unidade Te rica adotou se um estilo de texto mais coloquial por m claro e enxuto procurando apresentar as informa es de maneira controlada Os Experimentos Foram avaliados quatro experimentos de alguma forma j difundidos no meio acad mico e ou na literatura dois deles j publicados no site Chemkeys 74p ww chemkeys com em um formato apropriado para o EaD Os experimentos escolhidos e seus respectivos conte dos s o 1 Determina o da densidade de s lidos e l quidos 2 Determina o da massa molar de 68 Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 69 um metal Um experimento cl ssico com m ltiplos conceitos e t cnicas expe rimentais 3 An lise Volum trica t cnica b sica de uso multidisciplinar e 4 Aspirina um projeto integrado os quais est o descritos resumidamente a seguir Por m como os Materiais Instrucionais referentes a cada um desses experimentos s o extensos o n mero de p ginas varia de 15 a 49 considerando a inclus o do anexo Gloss rio de Termos Defini es e Biografias inserimos neste livro apenas o Procedimento Experimental contido na Unidade de
160. r tica Cap tulo O Ensino Dist ncia uitas s o as defini es poss veis e apresentadas para Ensino Dis t ncia por m de acordo com a legisla o brasileira esta pode ser caracterizada como uma modalidade educacional na qual a media o did tico pedag gica nos processos de ensino e aprendizagem ocorre com a utiliza o de meios e tecnologias de informa o e comunica o com estudantes e professores desenvolvendo atividades educativas em lugares ou tempos diversos Decreto n 5 622 de 19 de dezembro de 2005 MEC Ba seando se nessa defini o o presente trabalho utilizar a internet como meio de comunica o para a distribui o de informa es neste caso na disponibili za o de material instrucional para a disciplina de Qu mica Geral Assim como h diversas defini es para EaD tamb m comum encontrarmos alguns termos usuais da rea que costumam ser facilmente confundidos e que n o s o congruentes entre si de ALMEIDA 2003 Ensino dist ncia realizado pelo uso de diferentes meios de co munica o cartas r dio televis o telefone fax e mail Internet etc e baseia se tanto na no o de dist ncia f sica entre o aluno e o professor como na flexibilidade do tempo e na localiza o do aluno em qualquer espa o Ensino on line Modalidade de ensino dist ncia que se utiliza da Internet A comunica o pode se dar na forma sincr nica ou assincr nica No
161. realizado em um per odo de 2 horas de f cil execu o e permite obter resultados confi veis compar veis com os encontra dos na literatura O Procedimento Experimental bastante simples Consiste em medir o volume de hidrog nio liberado sob condi es conhecidas quando uma amostra previamente pesada de magn sio s lido reage com cido clor drico HCI Sabendo o volume de hidrog nio produzido na rea o poss vel calcular estequiometricamente a quantidade de subst ncia do magn sio met lico con sumida Para isso utiliza se da lei dos gases ideais sendo poss vel determinar a massa molar do metal Para essa determina o a precis o depende de qua tro fatores da massa do metal utilizado do volume de hidrog nio liberado da temperatura e da press o parcial do hidrog nio Outros metais como alum nio e zinco tamb m podem ser utilizados para este tipo de experimento Por m h uma tend ncia em se utilizar o magn sio pelo fato desse metal ser mais reativo e facilmente obtido em um estado puro contribuindo para que a taxa de produ o de hidrog nio seja alta o suficiente para permitir a coleta de hidrog nio em um tempo relativamente curto Al m disso o metal pode ser obtido na forma de fita o que facilita uma distribui o homog nea das amostras As poss veis fontes de erro do m todo s o pesagem do metal fita de magn sio fita de magn sio oxidada escape e ou fuga do g s hidrog nio da bureta
162. rendizagem na Adolesc ncia F sica Introdut ria I Inform tica Educativa F sica Experimental Qu mica Inorg nica Descritiva Qu mica Org nica I Qu mica Org nica II Qu mica Inorg nica Te rica Did tica I Educa o e Cidadania Metodologia do Ensino em Qu mica Psicologia da Educa o II Aprendizagem mediada pelo compu tador F sico Qu mica I F sico Qu mica II Qu mica Anal tica Qualitativa Qu mica Anal tica Quantitativa Hist ria da Qu mica Pr tica de Ensino em Qu mica I Estrutura Pol tica e Gest o Educacional Introdu o Metodologia Cient fica 2 SOLAR http www vdl ufc br solar um ambiente virtual de aprendizagem desenvolvido pelo Instituto UFC Virtual da Universidade Federal do Cear Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Qu mica Ambiental Biologia Geral Monografia Ecologia Geral Pr tica de Ensino em Qu mica II Qu mica de Materiais S ntese e Caracteriza o de Produtos Naturais Organiza o do Trabalho Escolar Fonte http www vdl ufc br graduacao default aspx i q Ao analisar as ementas das disciplinas Qu mica P e Qu mica IP apresentadas na Tabela 4 4 e detalhadas na Tabela 4 5 que parecem contemplar de certa forma os conte dos a serem abordados comumente nas disciplinas de Qu mica Geral pode se concluir que as atividades pr ticas de laborat rio est o sendo realizadas somente na primeira disciplina Qu mica I e apenas com o objetivo de compleme
163. rimento logo ap s a mesma ser preenchida com a solu o titulante As bolhas de ar indica das na figura devem ser elimina das e s ent o a titula o poder ser iniciada Figura 5 16 As leituras de pH e ou potencial dever o ser realizadas com o eletrodo submerso na amostra ou solu o acima do diafrag ma ver indica o na imagem ao lado Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB Figura 5 17 Exemplos de curvas de titula o cido base A em fun o do pH B em fun o do potencial Sugest o Pr ximo ao ponto final de titula o sugere se adicionar o titulante em incre mentos de 0 50 mL ou menos No in cio e no final da titula o podem se adicionar incrementos maiores de por ex 1 0 mL Tabela 5 18 Valores do volume adicionado do titulante e das leituras refe rentes ao pH e ao potencial para a replicata 1 Figura 5 18 A imagem mostra a leitura de um dos volumes adicionados solu o amostra a qual corresponde a uma determinada medida de pH e potencial em um dos experimentos realiza dos Aten o A leitura correta do volume em uma bureta ou proveta deve ser feita olhando se a parte inferior do menisco perpendicularmente proveta como mostra a indica o da seta evitando assim erros de paralaxe 11 00 10 00 4 9 00 4 8 00 4 7 00 4 pH 6 00 4 5 00 4 4 00 3 00 2 00 T T T T 0 00
164. rnet como suporte O curso foi organizado de maneira a mesclar momentos presenciais e dist n cia parte presencial ser constitu da de pr ticas de laborat rios acompanha mento dos alunos atrav s de tutorias semin rios videoconfer ncias participa o em f runs avalia es etc As Tabelas 4 7 e 4 8 apresentam respectivamente i a organiza o curricular geral do curso e ii as ementas das disciplinas que envolvem os fundamentos de qu mica no in cio do curso bem como as que est o relacionadas com o contexto de Ensino Dist ncia 48 Tabela 4 6 continua o Parte do cronograma de ativi dades 2007 2008 do curso de Licenciatura Plena em Qu mica semipresencial da Universidade Federal do Cear UFC bem como no es gerais de EaD Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 49 Carga Hor ria Atv Disciplina Prat Es Total Te rica Exper Com Ens l t g pl 1 per odo 1 bimestre Fundamentos de Qu mica 60 60 1 1 en Cn o s Tola ias de Infor 30 30 EEE a O O poem PI LI I Fundamentos da Matem tica 30 30 1 per odo 2 bimestre E E O Geometria Anal tica lgebra Linear 60 60 dida de Estudos Aut nomos Err Sociologia da Escola 1 30 fso Introdu o s Tecnologias de Infor 30 30 LLL DEn Qu mica Qu mica Inorg nica rio I 2 per odo 4 bimestre Seguran
165. s de Qu mica Geral te rica e experimental Verificou se que 52 cursos oferecem alguma disciplina te rica de Qu mica Geral Desses 21 oferecem essa disciplina somente no primeiro semestre e 31 oferecem em ambos os per odos Foi constatado que em 43 cursos h pelo menos 1 dis ciplina com o nome de Qu mica Geral sendo que em outros 9 existe alguma disciplina com outro nome ex Qu mica I Fundamentos de Qu mica Qu mica Fundamental Qu mica Geral e Inorg nica IA etc que aborda o conte do te rico de Qu mica Geral Somente um n o oferece qualquer disciplina te rica dessa natureza P de ser observado que os temas mais citados nas ementas e ou conte dos program ticos da disciplina em quest o geralmente compreendem os t tulos dos cap tulos do livro Qu mica Geral de J B Russel e que em geral os conte dos fundamentais da Qu mica est o sendo trabalhados pela maioria dos cursos analisados J para a disciplina experimental de Qu mica Geral verificou se que 46 cur sos oferecem alguma disciplina desse tipo Desse total 25 a oferecem somente no primeiro semestre e 21 tanto no primeiro como no segundo semestre Foi constatado que em 33 cursos a disciplina recebe o nome de Qu mica Geral Experimental enquanto que em apenas seis existe alguma disciplina experi mental que aborda o conte do de Qu mica Geral com nomes diferentes ex Qu mica Experimental Laborat rio de Qu mica Fundamental Laborat ri
166. sencial da Universidade Federal do Cear teve in cio no 2 semestre de 2007 O candidato pode ingressar no curso somente atrav s de processo seletivo vesti bular realizado anualmente sob a responsabilidade da Coordenadoria de Con cursos da UFC CCV UFC Uma vez matriculado os alunos contam com en contros presenciais que representam 20 da carga hor ria do curso e tamb m com atividades dist ncia complementando os 80 da carga hor ria restante realizada em ambiente virtual de aprendizagem desenvolvido pela pr pria uni versidade SOLAR Nos casos das aulas presenciais o aluno deve comparecer ao munic pio p lo que optou por se veicular e acessar a internet para realizar as atividades dist ncia estabelecidas para o curso O curso possui 2 880 horas com dura o de 04 anos dividido em 08 semestres De acordo com a legisla o de EaD as disciplinas de car ter experimental devem ter 80 da carga hor ria destinada s atividades presenciais As Tabelas 4 4 e 4 5 apresentam respectiva mente i a organiza o curricular geral do curso e ii as ementas das disciplinas que envolvem os fundamentos de qu mica no in cio do curso bem como no es gerais de EaD Educa o a Dist ncia Qu mica II Qu mica I Matem tica II Sociologia da Escola L ngua Portuguesa Seguran a e T cnica de Laborat rio F sica Introdut ria II Matem tica I Psicologia do Desenvolvimento e da Pr tica de Leitura e Produ o de Textos Ap
167. smo apresentou se na forma de um p fino ou na forma de cristais pontiagudos Estes eram brilhantes Transfira o s lido para um vidro rel gio limpo e seco previamente pesado e seque o produto final na estufa a 80 C durante 1 hora A seguir remova o vidro rel gio da estufa e aguarde que o mesmo atinja a temperatura ambien te Pese o novamente Fa a teste de pureza descrito anteriormente OBS O procedimento recomendado contempla uma adapta o dos procedi mentos experimentais s ntese baseou se no trabalho de OLMSTED 1998 que permitiu a obten o de cristais mais brilhantes e melhor definidos enquan to que o procedimento de purifica o foi baseado em protocolos usados nas disciplinas de Qu mica Geral oferecidas pela Unicamp incluindo o teste de pu reza que indica a presen a ou aus ncia do grupo funcional fenol Este teste em especial tamb m citado por outros autores SOLOWAY amp WILEN 1952 HOOPS 1974 HASEGAWA amp USUI 1992 WRIGHT 1995 MIRAFZAL amp SUMMER 2000 BORER amp BARRY 2000 etc Os testes realizados para o procedimento aqui apresentado mostraram que o rendimento variou de 65 a 79 A apar ncia dos cristais apresentou se mais definida se comparada com os produtos obtidos por meio de outros procedimentos experimentais Al m disso o produto final depois de filtrado e seco n o apresentou o forte odor de vinagre do cido ac tico 98 Figura 5 35 Cristais de aspir
168. so de Licenciatura em Ci ncias Qu micas UNED 2005 2006 tribu das de forma equilibrada entre as seis Unidades Did ticas do curso res tando um tipo de prova para cada unidade As provas objetivas ver exemplo de um exerc cio na Figura 3 1 consistem de v rias quest es no caso do curso 2005 2006 variou de 15 a 30 quest es contendo 4 alternativas de livre escolha cada uma enquanto que as provas dissertativas ver exemplo de um exerc cio na Figura 3 2 s o constitu das de uma quantidade menor de quest es no caso do curso 2005 206 variou de 5 a 8 quest es podendo apresentar um ou mais itens numa mesma quest o J as provas presenciais estas consistem de uma prova objetiva contendo de 30 a 40 perguntas tipo teste a ser resolvida em duas horas Unidades Did ticas TEMAS Introdu o A Qu mica e a Teoria At mi ca Linguagem da Qu mica Os Gases e a Estrutura da Mat ria Estrutura At mica 1 Estrutura At mica II Classifica o Peri dica Configura o ele tr nica e propriedades dos elementos TEMAS Termodin mica Qu mica Equil brio Qu mico Cin tica Qu mica Estado l quido Mudan as de estado Solu es Propriedades das solu es TEMAS Metais alcalinos e alcalinos terrosos Fam lias do alum nio e do carbono Fam lia do nitrog nio Fam lia do oxig nio Fam lia do halog nio Metais e Ligas Fonte http www uned es 091349 3 htm
169. soal n o qualificado e em instala es inadequadas Assim sendo a todos que utilizarem este material recomendamos planejar e desenvolver procedimentos de seguran a de acordo com as situa es e necessidades locais e espec ficas incluindo o descarte de res duos Todas as regras de seguran a devem ser rigorosamente obedecidas Apesar de todos os esfor os para assegurar e encorajar pr ticas laboratoriais seguras e o uso correto dos equipamentos e dos reagentes qu micos os autores n o se responsabilizam pelos usos incorretos ou indevidos das informa es publicadas CAP TULO 1 CAP TULO 2 CAP TULO 3 CAP TULO 4 CAP TULO 5 Car TULO 6 Sum rio DE Ca it a a ia A aa y gs E E ETA AEE ET vi Situando a Universidade Aberta do Brasil UAB no contexto do Ensino Dist ncia EaD nnn 1 O Ensino Dist ncia nnrir 9 Hist rico e Evola o sa aii CE A aa aana nan 11 O Contexto nternacional n aan 16 O Contexto no Basil ais kinnrensiuin nnna e e i 19 A Legisla o Brasileira 26 Estudos de casos do Ensino Dist ncia nos cursos superiores de qu mica Experi ncias Internacionais 0 0 crrr 29 Os cursos superiores de qu mica no contexto da Universidade Aberta do Brasil 37 Proposta de experimentos destinada s aulas presenciais 63 eso chance 6 L rroan RR RENDER CR 69 Experimento 2 APNR ROD REDONDA 77 Experimento J RR RR RR NSDRDRIRRE PR DAR RT nA 82 Experimento 4 ai Bi enire r
170. sos produzidos anteriormente o Telecurso 2 Grau e o Telecurso 1 Grau 1997 Cria o de ambientes virtuais de aprendizagem em universidades p blicas e particulares 1999 Credenciamento oficial de Institui es universit rias para atuarem em Ensino Dist ncia 2000 Cria o da Universidade Virtual P blica do Brasil UNIREDE e da Univer sidade Virtual Brasileira UVB 2002 Cria o do Projeto Veredas cujo objetivo era oferecer um curso de Forma o Superior de Professores dos anos iniciais do Ensino Cria o do projeto Universidade Aberta do Brasil UAB pelo Minist rio da 2005 Educa o para a articula o e integra o experimental de um sistema nacional de educa o superior 2006 In cio do projeto piloto da UAB O primeiro curso a ser oferecido na modali dade a dist ncia foi o de gradua o em Administra o 2007 Implementa o da UAB Fonte Instituto Monitor Senac Funda o Roberto Marinho e SEED 2006 Ao observar os t picos listados na tabela acima pode se constatar que durante muitos anos o Ensino Dist ncia no Brasil desenvolveu se atrav s de a es e iniciativas isoladas O Instituto Monitor e o Instituto Universal Brasileiro em especial destacaram se nessa modalidade de ensino por manterem se no mer cado at hoje uma vez que foram criados h bastante tempo em meados da d cada de 40 Por m com o avan o dos meios de comunica o especialmente da Internet as Tecnolo
171. ssado em 09 de setembro de 2006 KENSKI V M O Desafio da Educa o a Dist ncia no Brasil Vol 7 n 1 Mar Ago 2002 Dispon vel em lt http www faced ufjf br educacaoemfoco integra artigo asp p 12 1 gt Acessado em 29 de outubro de 2005 KILPATRICK MARTIM JR A freshman experiment The reaction of magnesium with acid J Chem Educ 1931 8 1566 LEONARD J K A Practical Introduction to Separation and Purification Techniques for the Beginning Organic Chemistry Laboratory J Chem Educ 1981 58 1022 LANDIM C M M P F Educa o dist ncia Algumas considera es Rio de Janeiro 1997 MEC MINIST RIO DA EDUCA O Dispon vel em lt http www educacaosuperior inep gov br ti pos de curso stmfModalidade gt Acessado em 01 de fevereiro de 2006 MEC MINIST RIO DA EDUCA O Dispon vel em lt http portal mec gov br sesu index php option com content amp task view amp ud 858 amp Itemid 549 gt Acessado em 01 de fevereiro de 2006 MEC MINIST RIO DA EDUCA O Dispon vel em lt http portal mec gov br index php option co ntent amp task view amp ud 101 amp itemid 233 gt Acessado em 02 de fevereiro de 2006 MEC MINIST RIO DA EDUCA O Dispon vel em lt http mec gov br index php option com co ntent ctask view amp cinterna 1 amp id 8068 gt Acessado em 02 de fevereiro de 2006 MEC MINIST RIO DA EDUCA O Dispon vel em lt http portal mec gov br index
172. superf cie da gua o dedo dever ser removido cuidadosamente Aten o nesta etapa importante evitar a entrada de ar na bureta Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR e Fixe a bureta ainda invertida em um suporte universal e aguarde o t rmino da rea o e Assim que a rea o cessar d algumas batidas leves na lateral da bureta com o dedo ou com uma bagueta recoberta com um tubo de borracha cha mado policial para eliminar bolhas de g s que eventualmente tenham ficado retidas no fio de cobre e ou nas paredes da bureta e Tampe novamente o orif cio da rolha com um dos dedos e com a bureta ainda invertida transfira a mesma para uma proveta de 2000 mL contendo gua de torneira Quando o topo da bureta estiver abaixo da superf cie da gua o dedo dever ser removido cuidadosamente Aten o nesta etapa importante evitar a entrada de ar na bureta e Ajuste o menisco da bureta com o da proveta para ler o volume Ao igualar os n veis interno e externo da gua iguala se tamb m a press o interna press o atmosf rica Pense nisso Anote a posi o do n vel de gua no interior da bureta e preencha a Tabela 5 13 Volume lido na bureta invertida mL Volume mL oo O 2o o e ETR ooo Para encontrar este valor basta subtrair o volume lido na bureta invertida do volume total da bureta neste caso 50 mL e Me a o volume ocupado pelo g s dentro da bureta preenchendo este vo
173. tador magn tico pHmetro e um eletrodo de vidro combinado Prepare a solu o amostra misturando 10 00 mL de refrigerante com 50 mL de gua destilada em um b quer de 250 mL e coloque uma barra magn tica pequena em cada um Jo o CarLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Com o aux lio de um b quer preencha a bureta com a solu o titulante NaOH 1 00 x 102 mol L at completar o volume de 50 mL Verificar se n o h presen a de bolhas no interior da bureta ver Figura 5 15 Caso isso se confirme escoe a solu o num b quer de descarte at que as bolhas de ar sejam eliminadas e complete o volume novamente Certifique se de que n o h mais bolhas e em caso afirmativo repita a opera o Titule a solu o amostra preparada anteriormente com a solu o de NaOH 1 00 x 10 mol L e fa a as leituras de pH e de potencial mV a cada adi o do titulante As medidas dever o ser registradas ap s incrementos regulares do titulante veja como fazer a leitura correta do pH e do potencial na Figu ra 5 16 Aten o Agite a solu o durante a titula o com o aux lio de um agitador magn tico mas cesse a agita o para realizar a leitura Para que seja poss vel construir as curvas siga com a titula o at que o volume do titulante adicionado seja igual a aproximadamente duas vezes o volume do ponto final 88 Figura 5 15 A imagem mostra a extremida de inferior da bureta utilizada no expe
174. tal Seguran a no Laborat rio Tratamento de dados Refer ncias Literatura consultada Para saber mais Gloss rio 66 Figura 5 1 Estrutura Base proposta para a organiza o dos Materiais Ins trucionais Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 67 A seguir est o listadas as subdivis es que comp e a Estrutura Base dos Ma teriais Instrucionais propostos bem como os objetivos esperados de cada uma delas 1 Folha de Rosto Objetivo objetivos did ticos do experimento e o tempo necess rio para sua realiza o Em m dia utilizou se de dois a tr s objetivos espec ficos redigidos com verbos de a o para que os alunos tenham clareza do que se espera deles em cada um dos experimentos propostos INED 2003 Resumo apresenta o contexto em que o experimento proposto se insere e os conceitos mais importantes a serem abordados Palavas chave apresenta as palavras mais prov veis que seriam utilizadas na busca via internet pelos experimentos propostos e ou pela disciplina em quest o nos Materiais Instrucionais concebidos 2 Unidade Te rica Introdu o inicia a explica o de algum conceito te rico que se relacio na com os demais conceitos a serem abordados A id ia partir de um conceito simples e ou mais abrangente e desenvolv lo gradativamente de forma a inserir outros conceitos que podem estar interligados ou n o e assim
175. te a uma determinada aula e ou disciplina etc Desta forma uma diferencia o rigorosa entre ensino presencial e dist ncia j n o faz mais sentido Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR 16 Vantagens Ensino independente de tempo e lugar o treinamento pode ser feito em qualquer lugar a qualquer momento O alcance limitado pelo alcance da Internet Minimiza o de deslocamentos n o h necessidades de deslocamentos frequentes para locais f sicos predeterminados o que tamb m determina uma redu o de custos sobre o transporte alimenta o e hospedagem Redu o dos custos de distribui o o material instrucional disponibilizado atrav s da Inter net n o havendo custos de impress o estoque e transporte Acesso on line s ementas dos cursos e entrega eletr nica de trabalhos As corre es e atualiza es s o bem mais simples pois s o realizadas em um nico site sendo imediatamente disponibilizado a todos os usu rios da internet Atendimento em massa personalizado mass customization a possibilidade de ofereci mento de ensino em massa com a adequa o s caracter sticas dos alunos Possibilidade de determina o pelo aluno de seu ritmo de aprendizagem o que faz com que o indiv duo possa ter um papel ativo sobre o ritmo e necessidades de aprendizagem Network possibilita e promove a troca de experi ncias criando uma comunidade virtual Essa troca enriquece estimula e dinamiza o aprendi
176. temas de comunica o em EaD Materiais escritos nos processos for mativos Dist ncia 2002 Dispon vel em lt http Avww tvebrasil com br salto boletins2002 ead eadtxt3a htm gt Acessado em 02 de fevereiro de 2007 SEED Secretaria de Educa o a Dist ncia N mero de alunos que estudam dist ncia cresceu 62 em 2005 17 04 06 Dispon vel em lt http www mec gov br seed gt Acessado em 11 de novembro de 2006 SEEDNET REVISTA ELETR NICA DE EDUCA O A DIST NCIA 2006 Dispon vel em lt http www seednet mec gov br noticias php codmateria 1053 gt Acessado em 17 de setembro de 2006 SEEDNET REVISTA ELETR NICA DE EDUCA O A DIST NCIA Dispon vel em lt http www seednet mec gov br noticias php codmateria 3646 gt Acessado em 07 de dezembro de 2007 SENAC Servi o Nacional de Aprendizagem Comercial 2006 Dispon vel em lt http www sp senac br jsp default jsp newsID a13077 htm amp xtesteira 936 amp unit GEAD gt Acessado em 09 de setembro de 2006 SIENKO MJ e PLANE R A Experimental Chemistry 4th edition McGraw Hill New York 1972 pp31 35 SILVA A C L Um panorama do Ensino de Gradua o a Dist ncia no Brasil 30 10 2000 Dispon vel em lt http www revista unicamp br infotec artigos ana catarina html gt Acessado em 03 de abril de 2006 SILVA P H F Leite aspectos de composi o e propriedades Qu mica Nova na Escola 1997 6 3 5 STERRETT
177. ter informa es refe rente s ementas e ou cronograma do curso o que impossibilita saber como s o conduzidas as disciplinas de Qu mica Geral especialmente a Qu mica Geral Experimental que tem sua carga hor ria inteiramente reservada s aulas pr ticas Disciplin Prat Atv op Total Te rica Exper j Est g Ens Compl 1 Semestre Qu mica Geral 6o fo f f Qu mica Geral Experimental 30 30 f C leuot lo jeo T f Hist ria da Qu mica fso 30 J T f Introdu o a Telem tica fso 30 J f Metodologia Cient fica 6o 60 2 Semestre C lulol lo jeo 1 1 C lculo Vetorial oo jo I T Qu mica Inorg nical o jo 1 T Qu mica Inorg nica Experimental I 30 fso Pol tica e Planejamento Educacional 60 60 J T Inform tica Aplicada a Qu mica 30 30 f J T Pr tica Pedag gica I COO C E Atividades Acad micas Cient ficas e 30 30 Ee E O RS 3 Semestre F sica t lo lo F sica Experimental T 30 fof o Qu mica Inorg nica o j60 Qu mica Inorg nica Experimental TI 30 30 Psicologia do Desenvolvimento e da Aprendizagem SEER ERES Atividades Acad micas Cient ficas e 30 30 Fisica I Too Qu mica Org nica l 60 90 90 Qu mica Org nica Experimental I 3 Pr tica Pedag gica II Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR Atividades Acad micas Cient
178. teratividade Conte dos COM o uso de recursos de comunica o entre os participantes 2 Para disponibilizar conte dos do tipo texto e oferecer recursos de Cen rio 3 a comunica o Para disponibilizar conte dos com interatividade e recursos de Cen rio 4 NA comunica o Conforme j mencionado os materiais instrucionais impressos ainda maioria quando se trata de Ensino Dist ncia Do ponto de vista do aluno o emprego do material impresso na hora de estudar mostra se interessante por v rios moti vos i bastante familiar ii f cil de ser utilizado e transportado iii Pode ser anotado pelo leitor iv N o requer o uso de qualquer outro dispositivo para ser lido v Pode ser consultado em qualquer ordem e vi Pode ser lido em diferen tes lugares a qualquer hora respeitando o ritmo determinado pelo leitor Al m disso s o mais baratos de se produzir e necessitam de menos tempo de produ o do que a maior parte das outras m dias Os textos est o sendo preparados no Microsoft Word convertidos no formato HTML ou PDF e posteriormente disponibilizados em formato eletr nico que n o oferece nenhuma ferramenta de comunica o n o permitindo qual 112 Tabela 6 1 Classifica o dos conte dos dis ponibilizados na internet 32 HTML Hyper Text Markup Language Software destinado ao desenvolvimento de hiperdocumentos dispon veis na www 3 PDF Portable Document Format Arquivo p
179. tops o preferido pelos consumidores brasileiros por apresentar custos mais baixos J os note books que j contam com modelos de cerca de 2 dois mil reais e com a ten d ncia de baixar ainda mais o pre o tamb m foram muito vendidos atingindo 363 mil unidades no mesmo per odo com tend ncia a uma alta consider vel nas vendas de computadores IDC 2006 Com o avan o dos meios de comunica o atualmente j se considera a exist n 14 Tabela 2 1 Recursos dispon veis com o uso da Internet Tabela 2 2 Modalidades comunicativas para a intera o entre pessoas na In ternet Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 15 cia de uma quarta gera o de EaD caracterizada pelo uso de banda larga a qual permite estabelecer e manter a intera o dos participantes de uma comunidade de aprendizagem com mais qualidade e rapidez ROPOLI et al 2002 No Brasil aproximadamente 38 milh es de pessoas acessaram a Internet em 2007 sendo que 8 8 milh es por meio da banda larga o que representa uma taxa de penetra o de cerca de 23 da popula o De acordo com algumas pesquisas estima se que o Brasil ter 17 milh es de usu rios conectados em banda larga no ano de 2009 levando o mercado a alcan ar o patamar de 3 1 bilh es de reais em neg cios entre utiliza o residencial e corporativa PC WORLD 2008 Considerando a cria o da Universidade Aberta do Brasil U
180. tos volum tricos a utiliza o de bal es volum tricos a opera o correta de pipetas e buretas a secagem e a pesagem de reagentes a leitura de volume em diferentes vidrarias a realiza o Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 83 de dilui es as transfer ncias de l quidos qualitativa e quantitativa o manuseio de equipamentos por ex pHmetro Al m disso permite a contextualiza o de diversos conceitos de qu mica os quais podem ser atribu dos n o apenas ao experimento em quest o mas a muitos outros e em diferentes situa es Este experimento pode ser realizado tanto por alunos de n vel t cnico como por alu nos de gradua o em disciplinas de Qu mica Geral ou de Qu mica Anal tica b sica oferecidas n o s nos cursos de qu mica como em v rios outros por ex engenharias biologia farm cia etc O experimento em quest o incluindo o preparo de solu es pode ser conduzido em um per odo de 3 a 4 horas de aula no laborat rio desde que os alunos disponham de determinados reagentes pre viamente preparados Esta atividade experimental tem como objetivo principal o uso de t cnicas de ti tula o Ao realizar uma pesquisa sobre este assunto foi poss vel constatar atra v s de protocolos de aulas pr ticas de algumas universidades sites espec ficos de qu mica e por meio de aproximadamente 230 artigos publicados no Journal of Chemical Education a exist ncia d
181. tres O modelo de EaD adotado pela UNIMES diferenciado uma vez que a escolha das diferentes m dias ver a Tabela 4 13 a serem utilizadas em cada curso iniciado s realizada ap s a identifica o daquelas com as quais os alunos mais se adaptaram Todavia a uni versidade acredita que a integra o das m dias importante uma vez que cada uma desempenha um papel diferente e complementar no curso O desenvolvimento de uma metodologia de ensino que privilegia a atitude construti vista como princ pio educativo O planejamento de a es pedag gicas e tecnol gicas considerando as necessidades de aprendizagem e o perfil cultural dos alunos O acompanhamento tutorial supervisionado pelo Professor coordenador de cada dis ciplina Uso de novas tecnologias nos processos de ensino e aprendizagem Abordagem articulada entre conte dos e metodologias Instrumenta o do futuro professor para o uso da inform tica no apoio aos processos educativos Instrumenta o do futuro professor para o uso de materiais concretos no apoio aos processos de ensino e de aprendizagem A utiliza o de diversos recursos de aprendizagem tais como textos web filmes ativi dades pr ticas desenvolvimento de projetos e est gios supervisionados A aprendizagem feita em parte a dist ncia nos p los regionais e com a ajuda de tutores e nas Universidades atrav s de correio eletr nico telefone e fax Outra parte da aprendizagem feita
182. triculados CEFET Pontes e Lacerda Centro Oes MT MT Primavera do Leste te Ribeir o Cascalheira 40 Tabela 4 1 continua o Demanda de cursos de qu mica por p los distribu dos por Esta do e os cursos oferecidos pelas Institui es Federais Tabela 4 2 IFES proponentes que tiveram seus cursos de licenciatura em qu mica aprovados a serem oferecidos em parceria com os p los listados abaixo Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 41 CEFET PA Normandia Norte S o ene da Baliza E Luiz do S o Luiz do Anau RE Fr Fm aum Caucaia 0 ER So mam Quixeramobim Russas Nordeste Er Grande UES Estancia o pude pati Verde Porto da Folha da Folha meo UFPI Piracuruca o ut tt Mendes Urucui Baixo Guandu Guandu Bom Fte do Norte ES Sudeste Castelo 0 ente da Barra medi Martins E fespemiim UFES SS Mimoso do Sul do Sul mit Freire Meie es Sudeste pe Tabela 4 2 Piuma o continua o l gao Santa Rola IFES proponentes que tiveram pude o Alta seus cursos de licenciatura em qu mica aprovados a serem aeoo Pavao oferecidos em parceria com os p los listados abaixo Vitoria OO O O la Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR UFMG Governador Valadares MG Sudeste Te filo Otoni Total de alu Total de p los atendidos nos matricu lados No total s o oito cursos de Licenciatura em Qu mica distr
183. tui es de ensino Como exem plo podemos citar a cria o de centros e outras universidades abertas em pa ses como Alemanha Paquist o Israel Canad Austr lia Costa Rica Venezuela Jap o ndia Irlanda Fran a e Espanha as quais tamb m se basearam no mode lo de auto aprendizado com tutoria e suporte de udio e v deo 3a Gera o Digital a partir de 1990 Al m de fazer uso dos meios de comunica o j presentes nas gera es anterio res esta gera o est baseada na inser o de novas tecnologias de informa o 14 A tutoria uma das caracter sticas da educa o dist ncia por meio da qual o trabalho de cada aluno acompan hado e orientado Com a tutoria o aluno tem a sua disposi o um programa tutorial necess rio ao processo de auto aprendizagem que combina estrat gias atividades e recursos atuando como mediadores entre o curso e o aluno AG NCIA EDUCABRASIL 2006 Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 13 e comunica o TIC s em redes de computadores A interatividade tamb m bastante favorecida devido quantidade de recursos dispon veis como correio eletr nico programas de bate papo listas de discuss es videoconfer ncias etc Por m como em nenhum momento h a substitui o de um meio de comunica o pelo outro as mesmas s o incorporadas e adaptadas conforme a necessidade N o porque atualmente vive se a febre da I
184. ubst ncias minerais A Tabela 5 9 apresenta a composi o m dia do leite de vaca A densidade do leite varia entre 1 023 g mL e 1 040 g mL a 15 C O valor m dio 1 032 g mL O leite com alto teor de gordura apresenta maior densidade em rela o ao leite com baixo teor de gordura SILVA 1997 gua 855 887 2344 ira 5380 13 22 Composi o m dia do leite de d Procedimento Lave o picn metro com lcool e Determine a massa do picn metro vazio ap s sec lo N o o aque a para secar e Lave tr s vezes o picn metro com um pequeno volume do l quido cuja densidade ser determinada leite para remover os res duos do seu inte rior Descarte estas al quotas num local apropriado Adicione o leite aten o importante tomar cuidado ao encher o fras co com o leite para n o haver forma o de bolhas pois isto acarretaria erros nos resultados e coloque a tampa de maneira que o excesso de l quido escorra pelo capilar Com um pano ou papel poroso enxugue o l quido presente na parte externa do picn metro e Pese o picn metro contendo o l quido e anote sua massa Repita a pe sagem mais duas vezes retirando o picn metro da balan a a cada pesa gem Utilize um peda o de papel para manusear o picn metro e Me aa temperatura do l quido e Complete a Tabela 5 10 A diferen a entre essa massa e a massa do pic n metro vazio permitir determinar a massa do leite E como o volume do
185. um ngulo de aproximadamente 30 ao introduzir a amostra para evitar o impacto entre a amostra e o fundo da proveta e para impedir que parte da gua destilada seja perdida Anote o novo volume sugest o anote o novo volume ap s bater leve 70 Ensino DIST NCIA MATERIAL INSTRUCIONAL DE Qu MICA GERAL PARA A UAB 71 mente na lateral da proveta algumas vezes para eliminar bolhas de ar que eventualmente tenham ficado retidas na superf cie da amostra e Me a a diferen a entre o volume inicial e o volume final esta medida fornecer o volume da amostra e Com os resultados obtidos acima calcule a densidade da amostra Com pare a densidade calculada para o prego com os valores que constam da Tabela 5 2 e Repita a opera o para as demais amostras aparas de alum nio e fios de cobre anotando os valores encontrados para cada uma delas na Tabela 5 3 TES RES 3 cd A o Inoxid vel Densidades aproximadas de Cobre 89 Niquet 89 J gua J10 e a 2007 V Inicial mL V Final mL V Desloc mL d g mL Tabela 5 3 termina o da densidade de s lidos Resultados referentes de Et kb h b Utilizando o picn metro O picn metro ver a Figura 5 2 deve ser previamente calibrado conforme as instru es abaixo Em um b quer de 250 mL limpo coloque aproximadamente 150 mL de gua destilada Aguarde algum tempo at atingir o equil brio t rmico temperatura ambiente
186. vel em lt http www unirede br gt Acessado em 09 de setembro de 2006 UNISA University of South frica 2006 Dispon vel em lt http www unisa ac za default asp2Cmd Vie wContent amp ContentID 15922 gt Acessado em 05 de agosto de 2006 UVB Universidade Virtual Brasileira 2006 Dispon vel em http Awww uvb br main quem somos auvb jsp Acessado em 09 de setembro de 2006 WEBAULA Introdu o EaD Saiba mais sobre o universo da educa o a dist ncia e como iniciar seus trabalhos com este m todo de ensino aprendizagem 02 11 2005 Dispon vel em http portal webaula com br noticia aspx sm noticias 8codnoticia 697 Acessado em 28 de julho de 2006 WELDER F COLYER C L Using Capillary Electrophoresis to Determine the purity of Acetylsalicylic acid synthesized in the undergraduate laboratoty J Chem Educ 2001 78 1525 WRIGHT S W A Salicylate Sympathetic Ink from Consumer Chemicals J Chem Educ 1995 82 542
187. velocidad de la reacci n en um tiempo dado a Se hace cuatro veces menor b Se hace ocho veces menor c Se duplica d No varia Prova Dissertativa ENED Exemplo Se cree que la reacci n NO H NH N2 20H H transcurre seg n el me canismo a NH gt NH H equil brio r pido b NO H H OH NO equil brio r pido c NO NH gt NH NO lento d NH NO N OH H r pido Deducir l ley diferencial de velocidad en funci n de NH y NO H As aulas experimentais de Qu mica Geral por sua vez s o ministradas nos p los presenciais O conte do a ser abordado nesta disciplina encontra se dividido em duas se es principais I Parte Introdut ria e II Parte Experimental Em 1 o material instrucional fornecido na forma de anexo e cont m alguns t picos importantes por ex Seguran a no Laborat rio Caderno de Laborat rio Exa tid o e Precis o Balan a e vidrarias considerados fundamentais para os alunos iniciantes de um curso de Qu mica J a se o II cont m o ndice dos expe rimentos a serem realizados ao longo do curso como mostrado na Tabela 3 3 O material instrucional referente a cada experimento est redigido conforme a estrutura descrita a seguir Objetivos did ticos do experimento e o tempo necess rio para sua realiza o Esquema do experimento 32 Figura 3 1 Exemplo de um dos exerc cios presentes na Prova Objetiva avalia
188. zado dos alunos S o poss veis diversas t cnicas de ensino tais como texto imagens comunica o entre profes sores professores alunos e entre alunos A Internet facilita a escrita colaborativa aumenta a capacidade de racioc nio bem como a compreens o pela diversidade O aluno investe e desenvolve as habilidades pessoais e tem mais facilidade em dar a sua con tribui o e retorno O estudante que administra o seu tempo uma vez que a internet funciona 24 horas por dia Desvantagens Desenvolve pouco as rela es humanas uma vez que a interatividade entre os participantes s se d atrav s da cria o de grupos de discuss o e afins Exige o dom nio de meios ainda n o ao alcance de todos Ex internet Exige uma grande motiva o Exige da entidade formadora o desenvolvimento de um bom suporte Pode ser demasiadamente te rico Envolve custo a maioria relacionado com a Implanta o e Opera o das Institui es de Ensino Tabela 2 3 As vantagens do EaD em especial foram baseadas no uso da internet como meio de comunica o Fonte http www aulanet com br Vantagens e desvantagens do Fonte http www revista unicamp briinfotec artigos anacatarina html Ensino Dist ncia 2 2 O Contexto Internacional Muitas institui es de ensino superior empregam o Ensino Dist ncia em suas respectivas grades curriculares seja para ministrar cursos seja para disponibilizar recursos e ou Materiais Instruciona
189. zados de acordo com a Estrutura Geral apresentada na Figura 5 1 com algumas modifica es de um experimento para outro Contudo basicamente a estrutura est dividida em cinco partes principais 1 Folha de Rosto 2 Unidade Te rica 3 Unidade de Laborat rio 4 Refer ncias e 5 Glos s rio Na Unidade Te rica as informa es foram alocadas e disponibilizadas de forma a permitir que o aluno articule gradativamente os diversos conceitos Jo o CARLOS DE ANDRADE E JANA NA C SAR apresentados e assim construa um entendimento cada vez mais aprofundado da tem tica envolvida nos experimentos propostos importante destacar que na reda o dos experimentos a inten o n o so mente informar e auto instruir o leitor mas tamb m atuar em diferentes situ a es 1 No planejamento e na sugest o de atividades ii No fornecimento de informa es relevantes iii No incentivo busca de distintas fontes de informa es uma lista vasta de refer ncias acompanha praticamente todos os experi mentos permitindo que o aluno pesquise mais sobre determinado assunto numa fonte confi vel iv No incentivo realiza o de outras experimenta es e v No favorecimento da formaliza o de conceitos Material Instrucional Organiza o estrutural Folha de Rosto T tuto Objetivo Resumo Palavras chave Unidade Te rica Introdu o Conceitos de qu mica Unidade de Laborat rio Parte Experimen

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