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Manual de Instruções DAL-06-N
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1. 00047 7 Etiqueta Logotipo Skymsen S METAL RGICA SIEMSEN LTDA A 31140 5 Etiqueta Simbologia Fio Terra 392391 Etiqueta Chave Seletora CHAVE SELETORA DE TENS O VOLTAGE SELECTOR SWITCH LLAVE SELECTORA TENSI N 392391 04 32832 4 Etiqueta Manual de Instru es 33686 1 Etiqueta Cuidado Manuten o e Limpeza ATEN O ATENCI N ATTENTION Antes de efetuar limpeza ou manuten o no equipamento retire o plug da rede de energia el trica Antes de efectuar la limpieza o mantenimiento en el equipo sacar el enchufe de la toma de corriente el ctrica Always unplug the machine before cleaning or maintenance 43093 5 Etiqueta Reset 2 Instala o 2 1 Instala o O descascador de alho deve ser instalado sobre uma superf cie de trabalho est vel Verifique a tens o da rede el trica a qual ser ligado o Descascador de Batatas se 110 ou 220 Volts Em seguida ajuste a tens o da m quina com a encontrada na rede el trica atrav s da chave seletora N 11 Fig 01 localizada na parte inferior da m quina O cabo de alimenta o possui plug com 3 pinos redondos onde um deles o pino de aterramento fio terra E obrigat rio que os tr s pontos estejam devidamente ligados antes de utilizar o equipamento 500mm rea para instala o 400mm t 05 Frente 4 1 Pr ticas B sicas de Opera o 4 1 1 Perigos Algumas partes dos acio
2. LINHA DIRETA METAL RGICA SIEMSEN LTDA SA VMSEN CNPJ 82 983 032 0001 19 6012 Rua Anita Garibaldi n 262 Bairro S o Luiz CEP 88351 410 6013 Brusque Santa Catarina Brasil Fone 55 47 3211 6000 Fax 55 47 3211 6020 Wwww siemsen com br comercial siemsen com br E mail at siemsen com br AL M DESTAS M QUINAS FABRICAMOS UMA LINHA COMPLETA DE EQUIPAMENTOS CONSULTE SEU REVENDEDOR ESTE PRODUTO CONTA COM ASSIST NCIA T CNICA REPRESENTANTES E REVENDEDORES EM TODO TERRIT RIO NACIONAL DEVIDO CONSTANTE EVOLU O DOS NOSSOS PRODUTOS AS INFORMA ES AQUI CONTIDAS PODEM SER MODIFICADAS SEM AVISO PR VIO METAL RGICA SIEMSEN LTDA SK anual de Instru es Descascador de Alho Modelo DAL 06 N 43678 0 Julho 2011 5 2 Diagrama El trico SUM RIO 1 Introdu o eieae doq pipa 02 1 1 Seguran a 02 1 2 Principais Componentes 03 1 3 Caracter sticas T cnicas E 04 5 An 1 1 4 Etiquetas 04 disso 2 Instala o SR 05 E 8 3 241 Instala o PRERESI NERD L 05
3. NBR NM 60335 1 gt EC60335 2 64 01 14 Problemas Causas Solu es A m quina liga mas Correia patinando Chame a Assist ncia T cnica Autorizada SKY MSEN quando o produto colocado sobre a Disco o Chame a Assist ncia T cnica El trico Autorizada SKYMSEN Disco Abrasivo maul Posicionar corretamente o Disco posicionado Abrasivo no Pino do Eixo Central Ru dos estranhos Rolamentos danificados Chame a Assist ncia T cnica Autorizada SKYMSEN Vazamento de gua pelo Retentor danificado Chame a Assist ncia T cnica fundo da m quina Autorizada SKY MSEN N o processa perfeitamente Disco com desgaste Fazer a troca do disco ou levar pa a Assitencia T cnica 13 1 Introdu o 1 1 Seguran a Quando usados incorretamente os Descascadores de Alho Mod DAL 06 s o m quinas potencialmente PERIGOSAS Manuten o limpeza ou qualquer outro servi o na m quina somente dever o ser feitos por pessoas devidamente treinadas e com a m quina desconectada da rede el trica As instru es a abaixo dever o ser seguidas para evitar acidentes 1 1 1 Leia todas as instru es 1 1 2 Para evitar risco de choque el trico e danos ao equipamento nunca utilize o mesmo com roupas ou p s molhados e em superf cie h mida ou molhada nem tampouco mergulhe o em gua ou outro l quido nem utilize jato diretamente sobre a m quina 1 1 3 Deve ser sempre supervisionada a ut
4. a seguran a da m quina pelo Revendedor O usu rio somente deve utilizar a m quina ap s conhecimento completo dos cuidados que devem ser tomados LENDO ATENTAMENTE TODO ESTE MANUAL 09 Figura 03 2 1 1 Instala o El trica Verifique a tens o da rede el trica a qual ser ligado o Descascador de alho se 110 ou 220 Volts Em seguida ajuste a tens o da m quina com a encontrada na rede el trica atrav s da chave seletora 13 Fig 01 localizada na parte inferior da m quina O cabo de alimenta o possui plug com 3 pinos redondos onde um deles o pino de aterramento Pino terra obrigat rio que os tr s pontos estejam devidamente ligados antes de utilizar o equipamento 2 1 2 Instala o Hidr ulica recomend vel instalar a m quina junto a um sumidouro ou canalizar a sa da da gua prolongando o tubo de sa da N 10 Fig 01 Deve se tamb m instalar uma torneira Di metro de 3 4 com gua corrente diretamente sobre o produto a ser descascado Como segunda op o pode se captar gua de outra torneira atrav s de uma mangueira mangueira Entrada de Alimenta o obrigat rio a adi o de gua corrente diretamente sobre o produto Niple Entrada de gua atrav s de uma mangueira roscando a no n ple existente na m quina Sa da de gua e res duos da Batata Instale a m quina e canalize a sa da de gua para um sumidouro O jato de gua que entra no equip
5. amento n o devera ultrapassar o centro do disco conforme indicado no Desenho 01 A vaz o do jato de gua devera ser de no m ximo 2 5 litros por minuto Desenho 01 CHORRO DE AGUA ENTRADA DE AGUA DISCO ABRASIVO __ 6 5 06 3 Opera o 3 1 Pr Opera o IMPORTANTE Certifique se de que o Disco N 08 Fig 01 esteja bem encaixado no Pino Eixo Central N 02 Fig 02 antes de ligar a m quina Inicialmente verifique se o Descascador de alho est firme na sua posi o Instale a entrada e a sa da de gua conforme Fig 03 3 2 Procedimento para Opera o IMPORTANTE Sob nenhuma circunst ncia coloque a m o no Disco enquanto o mesmo estiver em movimento gt Coloque o produto a ser descascado no interior do equipamento gt Fixe a tampa e seu devido lugar gt maquina n o funciona se Tampa na estiver fixada no seu devido lugar gt Pressione o bot o reset gt Ligue a gua gt Ligue a m quina utilizando a chave liga desliga 05 Fig 01 que esta anexado na lateral do gabinete da m quina posicionando a em I liga gt 0 descascador tem capacidade m xima 04kg de alho e o tempo estimado a opera o 2 5 minutos gt Pode se observar quando o produto estiver descascado atrav s da abertura existente na tampa depois de se ter o produto descascado desligue a maquina espere at que o disco esteja completame
6. assistente t cnico autorizado ou pessoa qualificada para que seja evitado acidentes ATEN O Em caso de emerg ncia utilize o Bot o de Emerg ncia N 03 Fig 01 1 2 Principais Componentes Todos os componentes que incorporam a m quina s o constru dos de materiais criteriosamente selecionados para cada fun o dentro dos padr es de testes e da experi ncia Siemsen Figura 01 01 02 11 Di 01 Tampa de Prote o di 02 Niple Entrada de Agua 03 Bot o de Emerg ncia 04 Bot o Reset 05 Chave Liga Desliga 06 Gabinete 07 Cabo com Plugue 08 Disco Abrasivo 09 P 10 Tubo de Sa da 11 Chave Seletora de Tens o Figura 02 01 Eixo Central 02 Pino Eixo Central 03 4 6 Opera o de Manuten o 4 6 1 Perigos Com a m quina ligada qualquer opera o de manuten o perigosa RETIRE O PLUG DA TOMADA DURANTE TODAA OPERA O DE MANUTEN O IMPORTANTE Sempre retire o plug da tomada em qualquer caso de emerg ncia 4 7 Avisos As manuten es el tricas e ou mec nicas devem ser feitas por pessoas qualificadas para realizar o trabalho pessoa encarregada pela manuten o deve certificar se de que a m quina trabalha sob condi es TOTAIS DE SEGURAN A 5 An lise e Resolu o de Problemas 5 1 Problemas Causas e Solu es Os Descascadores de Batatas foram projetados para necessitar do m nimo de manuten o Entretanto po
7. dem ocorrer algumas irregularidades no seu funcionamento devido ao desgaste natural causado pelo uso do equipamento Caso haja algum problema com o seu Descascador de Batatas verifique a Tabela 02 a seguir onde est o descritas algumas poss veis solu es recomendadas Al m disso a Empresa coloca disposi o toda a sua rede de Assistentes T cnicos Autorizados que ter o o m ximo prazer em atend lo Vide Rela o de Assistentes T cnicos Autorizados anexa SKYMSEN Tabela 02 Problemas Causas Solu es Falta de energia el tricana Verifique se existe energia el trica natomada A m quina n o liga Problema no circuito Chame a Assist ncia T cnica el trico interno ou externo Autorizada SKY MSEN da m quina Chame a Assist ncia T cnica el trico interno ou externo Autorizada SKY MSEN da m quina Cheiro de queimado e ou Problema no circuito fuma a 12 4 2 3 Cuidados O cabo de energia el trica respons vel pela alimenta o da m quina deve ter sec o suficiente para suportar a pot ncia el trica consumida Os cabos el tricos que ficarem no solo ou junto m quina precisam ser protegidos para evitar curto circuito 4 3 Inspe o de Rotina 4 3 1 Aviso Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a s correia s a s corrente s e nem na s engrenagem ns 4 3 2 Cuidados Verifique o s motor es as partes desli
8. ejo RESET O RED REDE 3 Opera o 07 3 1 Pr Opera o E 07 O o E E 3 2 Procedimento para Opera o 07 o O ee 8 3 3 Limpeza a a sd a 07 3 4 Cuidados os A os Inoxid veis 08 6 TERMINAL JUMPER 2 2 4 No es de Seguran a Gen ricas 09 4 1 Pr ticas B sicas de Opera o pa dp o da dd O 10 8 LIGADESHIGA 4 2 Cuidados e Observa es Antes de Ligar a M quina ss 10 gt f lt 4 3 Inspe o de Rotinas n s aa Logan gds tas 11 z 4 4 Opera o mea a an A a E 11 2 4 5 Ap s Terminar o Trabalho a ST a 11 00 4 6 Opera o de 12 4 7 Avisos ada E E E EE E EE E EE EEEE 12 5 An lise e Resolu o de Problemas ss 12 6 Normas Observadas 5 1 Problemas Causas e Solu es E SO RR Ca SA NR Rr EEN RR O A 12 52 Dia ain 14 As normas obsevadas o desenvolvimento do equipamento para a elabora o deste 8 manual s o 6 Normas Observadas EEA EO O E E A 14 gt NORMA REGULAMENTADORA NR 12 CONFORME PORTARIA N 197 DE DEZEMBRO DE 2010 gt NORMA BRASILEIRA ABNT
9. iliza o de qualquer equipamento principalmente quando estiver sendo utilizado pr ximo a crian as 1 1 4 Desconecte o aparelho da rede el trica quando N o estiver em uso antes de limp lo ou de inserir ou remover acess rios quando desejar fazer limpeza manuten o ou qualquer outro tipo de servi o 1 1 5 N o utilize nenhum equipamento que possua cabo ou plugue danificado N o permita que o cabo de for a permane a na borda da mesa ou balc o ou que toque superf cies quentes 1 1 6 Se seu aparelho n o estiver funcionando corretamente ou quando este sofrer uma queda ou tenha sido danificado de alguma forma leve o a uma Assist ncia T cnica mais pr xima para revis o reparo ajuste mec nico ou el trico 1 1 7 Autiliza o de acess rios n o recomendados pelo fabricante pode ocasionar les es pessoais 1 1 8 Quando recolocar o Disco N 08 Fig 01 verifique o perfeito encaixe do mesmo com o Pino Eixo Central N 02 Fig 02 Desta maneira evita se danos a m quina IMPORTANTE Este equipamento n o para ser utilizado por pessoas incluindo crian as c capacidades f sicas ou mentais reduzidas ou por falta de experi ncia ou conhecimento ao menos que tenham recebido supervis o ou instru o referente o uso deste equipameto por uma pessoa respons vel pela seguran a dos mesmos IMPORTANTE Se o cabo de alimenta o n o estiver em boas condi es de uso dever ser substitu do pelo fabricante seu
10. m quina N O ALTERE as caracter sticas originais da m quina N O SUJE RASGUE OU RETIRE QUALQUER ETIQUETA DE SEGURAN A OU IDENTIFICA O Caso alguma esteja ileg vel ou extraviada solicite outra etiqueta ao Assistente T cnico mais pr ximo 4 2 Cuidados e Observa es Antes de Ligar a M quina IMPORTANTE Leia atenta e cuidadosamente as INSTRU ES contidas neste manual antes de ligar a m quina Certifique se de que entendeu corretamente todas as informa o Em caso de d vida s consulte o seu superior e ou o Revendedor 4 2 1 Perigo Cabo ou fio el trico cuja isola o esteja danificada pode produzir fuga de corrente el trica e provocar choques el tricos Antes de us los verifique suas condi es 4 2 2 Avisos Certifique se que as INSTRU ES contidas neste manual estejam completamente entendidas Cada fun o ou procedimento de opera o e manuten o deve estar inteiramente claro O acionamento de um comando manual bot o teclas chave el trica alavanca etc deve ser feito sempre que se tenha a certeza de que se trata do comando correto 10 IMPORTANTE Solu es cidas solu es salinas desinfetantes e certas solu es esterilizantes hipocloritos sais de am nia tetravalente compostos de iodo acido n trico e outros devem ser EVITADAS por n o poder permanecer muito tempo em contato com o a o inoxid vel Por geralmente possu rem CLORO na sua composi o tais subst ncia
11. namentos el tricos apresentam pontos ou terminais com presen a de tens o elevadas Estes quando tocados podem ocasionar graves choques el tricos ou at mesmo MORTE do usu rio Nunca mexa em um comando manual bot o teclas chaves el tricas etc com as m os sapatos ou roupas molhadas A n o observ ncia dessa recomenda o tamb m poder provocar choque el trico ou at a MORTE do usu rio 4 1 2 Advert ncias A localiza o da chave Liga Desliga deve ser bem conhecida para que possa ser acionada a qualquer momento Antes de qualquer tipo de manuten o desligue a m quina da rede el trica Proporcione espa o de trabalho suficiente para evitar quedas perigosas gua ou leo poder o tornar o piso escorregadio e perigoso Para evitar acidentes o piso deve estar seco e limpo Nunca toque ou acione em um comando manual bot o teclas chaves el tricas alavancas etc por acaso Se um trabalho tiver que ser feito por duas ou mais pessoas sinais de coordena o devem ser dados a cada etapa da opera o A etapa seguinte n o deve ser iniciada a menos que um sinal seja dado e respondido 4 1 3 Avisos No caso de falta de energia el trica desligue imediatamente a chave Liga Desliga Use leos lubrificantes graxas recomendadas ou equivalentes Evite choques mec nicos uma vez que poder o causar falhas ou mau funcionamento Evite que a gua sujeira ou p entrem nos componentes mec nicos e el tricos da
12. nte parado e retire o produto manualmente 3 3 Limpeza Para fazer uma boa limpeza na m quina siga as seguintes instru es 1 Ligue a m quina em vazio e deixe a trabalhar por alguns minutos adicionando gua em abund ncia 2 Desligue a m quina da rede el trica e espere a completa parada do disco abrasivo N 08 FIG 01 3 Passe um pano mido na parte externa da m quina 4 Retire o disco 08 FIG 01 verticalmente para 5 Utilize uma escova com cerdas de nylon e gua abundante para limpar o disco 6 Recoloque o disco na m quina procedendo da maneira inversa Tome cuidado para que o mesmo encaixe no pino existente no eixo central 07 IMPORTANTE Nunca utilize jatos de gua para lavar a m quina IMPORTANTE Procure cuidar e usar sua m quina corretamente e com seguran a isso s lhe trar benef cios ATEN O ATENCI N ATTENTION Antes de efetuar limpeza ou manuten o no equipamento retire o plug da rede de energia el trica Antes de efectuar la limpieza o mantenimiento en el equipo sacar el enchufe de la toma de corriente el ctrica Alwais unplug the machine before cleaning or maintenance 34686 1 3 4 Cuidados com os a os inoxid veis Os a os inoxid veis podem apresentar pontos de ferrugem que SEMPRE S O PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS principalmente quando o cuidado com a limpeza ou higieniza o n o for constante adequada A resist ncia cor
13. ros o do a o inoxid vel se deve principalmente a presen a do cromo que em contato com o oxig nio permite a forma o de uma fin ssima camada protetora Esta camada protetora se forma sobre toda a superf cie do a o bloqueando a a o dos agentes externos que provocam a corros o Quando a camada protetora rompida o processo de corros o iniciado podendo ser evitado atrav s da limpeza constante e adequada Imediatamente ap s a utiliza o do equipamento deve se promover a limpeza utilizando gua sab o ou detergentes neutros aplicados com um pano macio e ou esponja de nylon Em seguida somente com gua corrente deve se enxaguar e imediatamente secar com um pano macio evitando a perman ncia de umidade nas superf cies e principalmente nas frestas O enx giie e a secagem s o extremante importantes para evitar o aparecimento de manchas e corros o 08
14. s atacam o a o inoxid vel causando pontos pitting de corros o Mesmo os detergentes utilizados na limpeza dom stica n o devem permanecer em contato com o a o inoxid vel al m do necess rio devendo ser tamb m removidos com gua e a superf cie completamente seca Uso de abrasivos Esponjas ou palhas de a o e escovas de a o carbono al m de arranhar a superf cie e comprometer a prote o do a o inoxid vel deixam part culas que enferrujam e reagem contaminando o a o inoxid vel Por isso tais produtos n o devem ser usados na limpeza e higieniza o Raspagens feitas com instrumentos pontiagudos ou similares tamb m dever o ser evitadas Principais subst ncias que causam a corros o dos a os inoxid veis Poeiras graxas solu es cidas como o vinagre sucos de frutas e demais cidos solu es salinas salmoura sangue detergentes exceto os neutros part culas de a os comuns res duos de esponjas ou palhas de a o comum al m de outros tipos de abrasivos 4 No es de Seguran a Gen ricas IMPORTANTE Caso algum item das NO ES GERAIS DE SEGURAN A n o se aplique Ao seu produto favor desconsiderar As no es de seguran a foram elaboradas para orientar e instruir adequadamente os usu rios das m quinas e aqueles que ser o respons veis pela sua manuten o A m quina s deve ser entregue ao usu rio em boas condi es de uso sendo que este deve ser orientado quanto ao uso e
15. zantes e girantes da m quina quando h ru dos anormais Verifique a tens o da s correia s corrente s e substitua o conjunto caso alguma correia corrente engrenagem apresente desgaste Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a correia s e as polia s enem entre as corrente s a s engrenagem ns Verifique as prote es e os dispositivos de seguran a para que sempre funcionem adequadamente 4 4 Opera o 4 4 1 Avisos N o trabalhe com cabelos compridos que possam tocar qualquer parte da m quina pois os mesmos poder o causar s rios acidentes Amarre os para cima e para tr s ou cubra os com um len o Somente usu rios treinados e qualificados podem operar a m quina JAMAIS opere a m quina sem alguns de seus acess rios de seguran a 4 5 Ap s Terminar o Trabalho 4 5 1 Cuidados Mantenha a m quina sempre limpa Para tanto DESLIGUE A FISICAMENTE DA TOMADA Nunca limpe a m quina antes de sua PARADA COMPLETA Recoloque todos os componentes da m quina em seus lugares antes de lig la novamente Verifique os n veis de fluidos Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a correia s e nem entre a corrente s a s engrenagem ns 11 1 3 Caracter sticas T cnicas Consumo E E E H k m 1 4 Etiquetas Tabela 01 Unidade at 70 127 220 z o Wh m 600 390 e Nivel de Ru do
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