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701 09 05 Rev1 UM Panificadora Multi Pane 2P.cdr

1. O DE TAMANHO SELE O DE TIMER 1 P o Normal Sim Sim Sim 2 Franc s ou d gua Sim Sim Sim 3 Integral Sim Sim Sim 4 R pido Sim N o Sim 5 P o doce Sim Sim Sim 6 Ultra r pido Sim N o Nao 7 Ultra r pido Il Sim N o N o 8 Massa N o N o Sim 9 Gel ia N o N o Sim 10 Bolo N o N o Sim 11 P o Sandu che N o Sim Sim 12 Assar N o N o Sim Cuidados antes da primeira utiliza o eRetirar a f rma da Panificadora Multi Pane 2P girando a levemente em sentido anti hor rio at desencaix la eLavar a f rma e o batedor usando uma esponja macia e detergente neutro Enxaguar e secar eLimpar o compartimento interno com um pano macio para remover p e restos da embalagem eUntar a f rma de p o ajust la no compartimento interno pressionando a ligeiramente e girar no sentido hor rio at que ela fique encaixada eLigar a Panificadora por 5 minutos na op o 12 ASSAR conforme a sequ ncia abaixo 1 Ligar o aparelho na tomada 2 Pressionar o bot o OP ES at aparecer o n mero 12 ASSAR no display O tempo desta programa o de 1 00h Como a Panificadora Multi Pane 2 dever funcionar por 5 minutos deslig la quando o display marcar 0 55 pressionando o bot o Parar 3 Deixar o produto esfriar por 20 minutos e repetir novamente a opera o 4 Ap s esfriar por 20 minutos o produto estar pronto para utiliza o caracter stica normal das resist ncias el tricas O cheir
2. P o de Nozes Ciclo Normal Ingrediente para p es de 600 g 1 copo de gua com 1 ovo colocar o ovo dentro do copo e completar com gua 3 colheres sopa de margarina 1 colher ch de sal 4 colheres sopa de a car 42 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 5 colheres sopa de a car mascavo 1 colher ch de canela em p 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco 3 4 de copo de nozes picadas esperar pelo bip Modo de Preparo m 5 6 7 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto as nozes 3 4 Escolher o Ciclo Recolocar a f rma de assar na Panificadora Pressionar o bot o OP ES 1 normal Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600g Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura Fechar a tampa 8 9 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Ap s o sinal sonoro bip abrir a tampa e adicionar as nozes 10 Fechar a tampa e deixar completar o ciclo P o de Cerveja Ciclo Normal Ingredientes para p es de 1200 g 2 copos de cerveja preta ou amarela 3 colheres sopa de margarina 2 colheres sopa de a car 1 colher ch de sal 5 co
3. 1 4 co psem iii VA E 3 colher do ch 8 Ap s o sinal sonoro bip abrir a tampa e adicionar o chocolate e o fermento 9 Fechar a tampa e deixar a Panificadora completar o ciclo 10 Aguardar esfriar para desenformar o bolo Obs Quando escolhido o ciclo R pido colocar todos ingredientes no in cio do preparo N o ser poss vel escolher a fun o TAMANHO Bolo de Coco Ciclo R pido Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de gua 4 colheres sopa de leite em p 3 colheres sopa de manteiga ou margarina 3 ovos 100 g coco ralado 1 copo de amido de milho 3 copos de farinha de trigo 2 colheres sopa de fermento em p qu mico 1 copo de leite morno reservar Ingredientes para Cobertura Leite condensado para cobertura reservar 3 colheres sopa de a car reservar Modo de Preparo 1 Hidratar o coco com 1 copo de leite morno 2 Reservar 4 colheres sopa para a cobertura misturando com 1 2 lata caixa de leite condensado 3 Na f rma da Panificadora colocar na ordem abaixo Agua Ovos Manteiga ou margarina A car Leite em p Amido de milho Farinha de trigo Coco ralado 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 4 r pido 5 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 70 PARA FA
4. BRITANIA 0800 417644 sacQbritania com br ATENDIMENTO O CONSUMIDOR Uso exclusivamente dom stico Es gt Lu A E Dz 19 N N 19 Q o Q o R N gt a N BRITANIA Introdu o Parab ns pela escolha da Panificadora Multi Pane 2P um produto com a qualidade de uma empresa com mais de 50 anos de tradi o Neste manual voc ir encontrar informa es para a sua seguran a e para a correta utiliza o da sua Panificadora A Panificadora Multi Pane 2P muito f cil de ser utilizada e oferece variadas op es de receitas Entretanto importante ler o cap tulo UTILIZANDO SUA PANIFICADORA MULTI PANE 2P para obter sucesso nas receitas N o jogue fora este Manual de Instru es guarde para futuras refer ncias Nele voc ir encontrar informa es importantes para a manuten o e limpeza de seu produto como tamb m in meras e diversificadas receitas 02 Sum rio Instru es importantes de seguran a 04 Conhecendo sua Panificadora Multi Pane 2P 05 Colocando e removendo a f rma de p o 06 Ciclos de programa o 07 Cuidados antes da primeira utiliza o 08 Tabelas 09 Instrumentos medidores 10 Utilizando sua Panificadora Multi Pane 2P 11 Programando com o Timer 14 Como acertar o ponto da massa 15 Cuidados especiais 15 Informativo 16 Solucionando problemas 17
5. Receitas 03 20 88 Instru es importantes de seguran a eVerificar se a tens o do aparelho a mesma da tomada a ser utilizada Ap s desembalar sua Panificadora Multi Pane 2P manter o material da embalagem fora do alcance das crian as eManter o produto fora do alcance das crian as especialmente quando ele estiver sendo utilizado ou quando ele ainda estiver quente Dessa forma evita se queimadura eNao utilizar o produto ao ar livre Nao ligar a Panificadora Multi Pane 2P sobre superf cies empo adas de l quidos Evitar o risco de choque el trico N o tocar no cord o el trico com as m os molhadas ePara a prote o contra choques el tricos e outros acidentes n o imergir o aparelho o plugue o cord o el trico na gua nem em outro l quido eJamais deixar o cord o el trico em um local onde uma pessoa possa por causa dele trope ar Nao bloquear nenhuma das sa das de ventila o eEste aparelho n o foi projetado para ser utilizada por pessoas incluindo crian as com capacidades f sicas sensoriais ou mentais reduzidas ou falta de experi ncia e conhecimentos exceto se forem supervisionadas ou instru das por uma pessoa respons vel pela sua seguran a As crian as dever o ser supervisionadas para assegurar de que n o brinquem com o aparelho Desconectar o plugue do aparelho antes de iniciar a limpeza eN o ligar o produto em tomadas el tricas sobrecarregadas com outros produtos
6. 1 1 2 colher ch de sal 1 2 colher ch de noz moscada 1 2 copo de a car 4 colheres ch de leite em p 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Ingredientes Cobertura 1 colher sopa de margarina 1 Y colher sopa de a car 3 colheres sopa de farinha 65 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA gt gt copo chelo zami A colher de sopa 4 IN 3 4 copo M 1 2 copo 1 4 copo 4 1oolher de ch Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto a cobertura 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 5 p o doce 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900g ou 1200 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Modo de Preparo da cobertura Misturar com a m o a manteiga o a car e a farinha at adquirir consist ncia de farofa Quando o display da Panificadora marcar 1 00 pincelar o ovo sobre a massa crescida e colocar cuidadosamente a farofa sobre a massa Fechar a tampa e deixar completar o ciclo Cuca com Doce de Leite Ciclo P o Doce
7. 1 2 copo 1 4 copo 4 1 colher de ch Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de gua 1 colher sopa de manteiga ou margarina 11 2 colher ch de sal 3 colheres sopa de a car 3 copos de farinha de trigo especial 1 colher ch de canela em p 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 50 g de uvas passa e ou frutas secas reservar Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de gua 1 1 2 colher sopa de manteiga ou margarina 11 2 colher ch de sal 4 colheres sopa de a car 4 copos de farinha de trigo especial 1 1 2 colher ch de canela em p 3 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 70 g de uvas passa e ou frutas secas reservar Modo de Preparo 1 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto as uvas passa 3 4 Escolher o Ciclo m HO ON Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora Recolocar a f rma de assar na Panificadora Pressionar o bot o OP ES 1 normal Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600 g ou II para p es de 900g ou 1200 g Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura Fechar a tampa Pressionar o bot o INICIAR PARAR Ap s o sinal sonoro bip abrir a tampa e adicionar as uvas passa 0 Fechar a tampa e deixar completar o ciclo
8. Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copos de gua ou leite 2 colheres sopa de margarina 1 1 2 colheres ch de sal 1 2 copo de a car 2 colheres ch de canela em p 1 colher sopa de a car baunilha 4 copos de farinha de trigo 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 5 p o doce 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900g ou 1200 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 66 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa Observa es Quando faltar 1h50min para o p o ficar pronto abra a tampa e fa as furos na massa pode ser com duas colheres e coloque o doce de leite em v rias partes do p o para ficar bolinhas de doce de leite por dentro quando estiver pronto Depois fa a os pontos ou seja tente ajeitar a massa fechar e deixar lisinha Se voc quiser que fique todo o p o com gosto de doce de leite coloque no in cio junto com os ingredientes 2 colheres de sopa e logo que iniciar o proce
9. M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR m 52 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA 1 copo cheio 240m N A A colher de sopa morg 3338 3333 uma 3 4 copo 8 3 1 2 copo 1 4 copo 4 1 colher de ch JH PAO COM FARINHA DE ARROZ E FUBA Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g 1 1 2 copo de leite ou agua com 3 colheres sopa de leite em p 2 colheres sopa de a car 1 1 2 colher ch de sal 3 colheres sopa de leo ou margarina 2 ovos 2 copos de farinha de arroz 2 copos de fub de milho 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 1 colher sopa de erva doce opcional Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 4 Escolher o Ciclo Recolocar a f rma de assar na Panificadora Pressionar o bot o OP ES 1 normal Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900g ou 1200 g Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura Fechar a tampa Pressionar o bot o INICIAR PARAR P O DE NOZES E CEREJA Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de leite com 2 ovos coloque os ovos den
10. 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 4 r pido 5 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 6 Fechar a tampa 7 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 8 Quando a panificadora bater a massa pela segunda vez adicionar o fermento fechar a tampa e deixar completar o ciclo Bolo de Lim o Ciclo R pido Ingredientes para p es de 900 g 1 copo de leite 4 colheres sopa de suco de lim o 2 para a massa e 2 para a cobertura 2 colheres sopa de raspas da casca do lim o 1 para a massa e 1 para a cobertura 03 colheres sopa de manteiga ou margarina 72 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA FD 31 copo cheio 240ml F 200 ml 3 4 copo NE ml A colher de sopa 1 2 copo Liom E JE qe Of kia 02 ovos 1 copo de a car 1 copo de amido de milho 2 copos de farinha de trigo 1 colher sopa de fermento em p qu mico reservar Modo de Preparo 1 Reservar 2 colheres sopa do suco de lim o e 1 colher sopa das raspas misturando com 5 colheres sopa de a car de confeiteiro reservando para a cobertura 2 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 3 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima Exceto o fermento 4
11. 1 colher sopa de a car 1 colher sopa de leite em p 2 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 31 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA e 1 copo cheio 240m U L200 IN paom aj copo hasomi N A colher de sopa 1 2 copo 100ml d E 1 4 copo eS som 4 1 colher de ch Modo de Preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal ou 11 sandu che 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 6009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR m Obs Quando usado o ciclo Sandu che n o ser poss vel escolher a COR P o de Ma e Canela Ciclo Normal ou Sandu che Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de suco de maga 1 colher sopa de margarina 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car mascavo 1 colher ch de canela em p 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo
12. 11 sandu che 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o de Batata Doce Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copos de leite morno com dois ovos colocar primeiramente os ovos no copo e completar com leite 1 1 2 colheres sopa de margarina ou manteiga 1 1 2 colheres ch de sal 2 colheres sopa de a car 1 copo de batata doce cozida e amassada 3 copos de farinha de trigo especial 37 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA EEE copo creio 246mi A colher de sopa paom tau copo 150 mi l 1 2 copo 100 mi E A 4 copo m WSA Of colher de ch 2 1 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Sugest o Quando faltar 1 hora para que o p o de Batata Doce fique pronto pincele a massa com gema de ovo para obter uma cor mais dourada Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o b
13. Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 8 massa 83 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 5 Fechar a tampa 6 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 7 Ap s o final do processo retire a massa da f rma 8 Abra a massa com um rolo ou cilindro at a espessura desejada 9 Moldar a massa no formato de prefer ncia 10 Levar ao forno convencional 180 C durante 25 a 30 minutos Massa de Pizza Integral Ciclo Massa Ingredientes para massas de 600 gramas 1 copo de gua 2 colheres sopa de azeite de oliva 1 2 colher ch de sal 3 copos de farinha de trigo integral 1 colher sopa de germe de trigo opcional 1 1 2 colher ch de fermento biol gico seco instant neo Ingredientes para massas de 900 gramas 1 1 3 de copo de gua 3 colheres sopa de azeite de oliva 3 4 de colher ch de sal 4 copos de farinha de trigo integral 1 1 2 colher sopa de germe de trigo opcional 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 8 massa 5 Fechar a tampa 6 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 7 Ap s o final do processo retire a massa da f rma 8 Colocar a massa em uma superf cie lisa co
14. Timer reduzir a quantidade de gua em 1 ou 2 colheres de sopa Isto para prevenir que a massa cres a somente nas laterais ATEN O O fermento N O PODE entrar em contato com a gua ou com o sal at a hora em que a panificadora come ar a misturar os ingredientes Fazer um pequeno furo na farinha e acrescentar o fermento dentro dele eNao utilizar o Timer para preparar receitas que contenham ingredientes que possam estragar em dias quentes como leite e ovos 14 Como acertar o ponto da massa Um dos segredos mais conhecidos das pessoas que fazem p o a moda antiga ajustar a consist ncia da massa enquanto ela est sendo sovada ou amassada Agora n o mais necess rio sovar a massa A sua panificadora faz isso O acerto do ponto da massa por m ainda o segredo para se obterem os melhores resultados Esses ajustes se fazem necess rios porque fatores como a temperatura a umidade do ar a altitude e at a marca da farinha podem alterar o resultado O usu rio ent o dever seguir as instru es abaixo para ajustar a consist ncia da massa ePassados 5 ou 6 minutos do in cio do processo abrir a tampa do aparelho e observar a consist ncia da massa A massa deve estar no formato de uma bola com uma apar ncia homog nea Se assim for fechar a tampa e deixar a panificadora terminar o processo Se a massa estiver muito mole ela grudar nas paredes da f rma de assar Acrescentar ent o uma colher sopa de fa
15. Wa SEZ J 3 copos de polvilho doce 3 colheres ch de fermento qu mico Modo de Preparo 1 Retirar a forma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a forma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 4 r pido 5 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 6 Fechar a tampa 7 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o com Linha a e Liga Neutra sem Gl ten Ciclo R pido Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de leite ou gua morno 1 ovo 2 colheres sopa margarina 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de mel 1 colher ch de vinagre 1 1 4 copo de creme de arroz 1 copo de polvilho doce 1 2 copo de f cula de batata 1 2 copo de farinha de soja 3 colheres ch de liga neutra liga para sorvete 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 1 2 copo de semente de linha a Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 4 r pido 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450g ou 600 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8
16. com uma esp tula 5 Os Ingredientes Usar sempre ingredientes frescos e de boa qualidade Colocar todos os ingredientes na f rma seguindo sempre a ordem indicada na receita e Primeiro colocar os l quidos e Em seguida os s lidos e Por ltimo adicionar o fermento 11 DICAS IMPORTANTES Os ingredientes muito quentes ou muito gelados alteram o crescimento da massa eo resultado da receita ePara alcan ar os melhores resultados os ingredientes devem estar todos aproxima damente a 230C O fermento n o deve ter contato com a gua nem com o sal Coloc lo no meio da farinha fazendo um buraco na mistura massa Observar a data de validade dos ingredientes especialmente do fermento e da farinha eUtilizar o aparelho em ambientes com temperatura entre 20 C e 270C 6 Preparando uma receita Usar esta receita para fazer o primeiro p o com a Panificadora Multi Pane 2P Medir os ingredientes com aten o P o Branco Tradicional Ciclo Normal ou Sandu che Para p es de 900 gramas 1 1 3 copo de gua 1 1 2 colher sopa de margarina 1 1 2 colher ch de sal 4 colheres sopa de leite em p 2 colheres sopa de a car 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 7 Colocando a f rma na Panificadora Ap s colocar todos os ingredientes ajustar a f rma no aparelho fixando a e girando a em sentido hor rio at encaixar Fechar a tampa 1
17. cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura Fechar a tampa Pressionar o bot o INICIAR PARAR Ap s sinal sonoro bip esperar a massa bater por aproximadamente 5 minutos abrir a tampa adicionar o gergelim torrado 46 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa P o de Milho Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g 200 ml de leite de coco batido com 2 ovos 3 colheres sopa de manteiga 2 colheres sopa de leo de soja 1 2 copo de fub 2 colheres ch de sal 2 colheres sopa de leite em p 4 colheres sopa de a car 2 colheres sopa de erva doce opcional 2 1 2 copos defarinha detrigo 2 Y colher ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o de Requeij o com Azeitonas Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900g 1 copo de gua com 1 ovo adi
18. cor de p o muda a cada vez que o bot o COR for pressionado ap s um curto sinal sonoro A sele o escolhida mostrada no display 3 OP ES Tem a fun o de selecionar o ciclo indicado para cada tipo de p o Usar a programa o indicada nas receitas em preparo A op o de programa o muda a cada vez que o bot o OP ES for pressionado ap s um curto sinal sonoro O n mero correspondente ao programa ser mostrado no display Por exemplo Normal 1 Franc s 2 Integral 3 05 4 QUANTIDADE DE MASSA S o duas op es para quatro tamanhos de p o Op o I 450g e 600 g e Op o II 900 g e 1200 g A sele o de tamanho de p o muda a cada vez que a tecla QUANTIDADE DE PAO acionada 5 PROGRAMA O ANTECIPADA FUN O TIMER Utilizar esses bot es para programar a hora em que o p o estiver pronto Esta fun o retarda o preparo em at 13 horas Utilizar os bot es ZNA para aumentar o tempo e V para reduzir o tempo de programa o Ler o cap tulo PROGRAMANDO COM O TIMER 6 INICIAR PARAR Utilizar este bot o para ligar e desligar a Panificadora Multi Pane 2 Para lig la basta um breve toque e a luz vermelha acender Para deslig la pressionar o bot o at que a luz vermelha apague e toque o sinal sonoro 7 LUZ INDICADORA A luz vermelha acende quando o produto est ligado Colocando e removendo a f rma de p o Inser o colocar a f rma de p o pre
19. de 900 g 3 ovos inteiros 2 copos de leite 1 copo de a car 1 colheres sopa de margarina 2 copo de farinha de trigo especial 1 copos de fub de milho 1 2 copo de coco ralado reservar 1 2 copo de queijo ralado reservar 1 colher sopa de fermento qu mico em p Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto o coco e o queijo ralado 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 4 r pido 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 9 Ap s sinal sonoro bip esperar a massa bater por aproximadamente 5 minutos abrir a tampa e adicionar o coco e o queijo ralado O B sico das Massas Utilizar a sua Panificadora para preparar massas que ser o depois manipuladas e assadas em um forno convencional Ver abaixo algumas instru es gerais sobre o preparo das massas 1 Selecionar o ciclo Massa conforme indicado 2 Apertar o bot o Iniciar Parar 3 Quando a massa estiver pronta ser ouvido um bip e o display mostrar 0 00 4 Cobrir uma superf cie lisa com farinha Usando uma esp tula de borracha remover a massa da f rma de assar e colocar sobre a superf cie Amassar com a m o para tirar todo o ar 5 Modelar a massa da forma que o usu rio preferir bolinhos rosquinhas e outros 6 Colocar a massa modelada em uma f rma de assar convencional untada Cobrir e deixar crescer po
20. g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR m P o de Trigo Light Ciclo P o Integral Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de gua 1 colher sopa de margarina 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa a car mascavo 2 copos de farinha de trigo especial 59 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA mz A colher de sopa 1 copo de farinha de trigo integral 2 1 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 3 p o integral 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450g ou 600 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR m P o de Trigo Integral Ciclo P o Integral Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de gua 1 colher sopa de margarina 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa a car mascavo 3 copos de farinha de trigo integral 2 colheres sopa de farinha de gl ten 2 1 2 colheres ch de fer
21. muito utilizado na cozinha Quando adicionado massa ocorrem diversos processos que acabam produzindo compostos gasosos Estes gases expandem a massa e d o origem a pequenos buracos que a torna macia A diferen a entre os fermentos qu mico e biol gico est em sua composi o sendo que o fermento qu mico constitu do basicamente de bicarbonato de s dio e o fermento biol gico de fungos microsc picos vivos O fermento qu mico respons vel pelo crescimento das massas de bolo que ocorre atrav s de uma rea o qu mica durante o aquecimento O g s carb nico obtido no momento em que o bicarbonato entra em contato com l quidos ou quando s o aquecidas O fermento biol gico promove o crescimento das massas atrav s da fermenta o que ocorre antes do aquecimento Os fungos alimentam se da glicose da farinha e sua digest o produz entre outras subst ncias g s carb nico que faz a massa crescer Dicas para um fermento fresco Nao bata o fermento no liquidificador pois o atrito destr i as leveduras ePrefira comprar o produto pr ximo data de utiliza o eEvite colocar o fermento pr ximo de cheiros fortes j que o fermento absorve os odores facilmente ePor n o conter conservantes o fermento biol gico um produto sens vel que necessita cuidados principalmente no ver o Nao congele o fermento biol gico pois temperaturas abaixo de zero danificam as c lulas de levedura eVerifique sempre a valida
22. natural desnatado 4 colheres sopa de azeite de oliva extra virgem 3 colheres sopa de semente de linha a triturada 1 4 copo de gua Para polvilhar 2 colheres de sopa de semente de linha a inteira 3 copos de farinha trigo Modo de preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 8 massa 6 Fechar a tampa e pressionar o bot o INICIAR PARAR Preparo Montagem 1 Dividir a massa em 12 unidades 2 Modelar no formato de bolinhas 3 Acondicionar os p ezinhos em uma forma retangular m dia de maneira que fiquem pr ximos 4 Deixar descansar at dobrar de volume aproximadamente 1 hora em temperatura ambiente de 22 C 5 Pincelar gua e polvilhar a semente de linha a ap s o crescimento Assar em forno m dio 180 C por 20 minutos 79 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA Massa B sica Para Salgados Ciclo Massa Ingredientes 1 copo de leite com 1 ovo colocar o ovo dentro do copo e completar com leite 1 3 de copo de gua 1 4 de copo de leo 2 colheres ch de sal 2 colheres sopa de a car 4 copos de farinha de trigo 2 1 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingre
23. ovos e completar com iogurte natural 2 colheres sopa de margarina ou manteiga 1 1 2 colheres ch de sal 2 colheres sopa de a car 2 colheres sopa de leite em p 4 copos de farinha de trigo especial 2 1 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 1 copo de tomates secos picados reservar or gano a gosto reservar Modo de Preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto o tomate seco 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900g ou 12009 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura Fechar a tampa Pressionar o bot o INICIAR PARAR Ap s sinal sonoro bip esperar a massa bater por aproximadamente 5 minutos abrir a tampa adicionar o tomate seco picado e o or gano m m DIO ON 48 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA zz FZ ED 1 copo cheio 240mi_ 200 mi 150 mi W _A colher de sopa 3 4 copo 1 2 copo pm O O reeeo P o R pido de Banana Ciclo R pido Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de banana amassada 1 copo de a car mascavo 2 ovos 4 colheres sopa de leo 1 4 copo de leit
24. sal 67 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA EEE copo creio 246mi A colher de sopa l jjj paom copo Y 150 mi 1 2 copo 100 mi NE 1 4 co psom iii VA po y 3 other do ch 4 colheres sopa de coco ralado 8 colheres sopa de a car 3 copos de farinha de trigo 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 gou 600 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Tran a Recheada com Cocada Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g Para a massa 1 copo de gua 1 ovo 3 colheres sopa de manteiga ou margarina 1 colher ch de sal 6 colheres sopa de a car 1 colher ch de ess ncia de baunilha 2 colheres sopa de leite em p 3 copos de farinha de trigo 1 1 2 colher ch de fermento biol gico seco instant neo Para o recheio 1 pacote de 100 g de coco ralado 1 copo de gua com 3 colheres sopa de leite em p 6 col
25. 2 8 Programando Quando ligar a panificadora tomada o display acender e emitir um sinal sonoro Escolher o ciclo indicado na receita a ser preparada no caso o Ciclo Normal Pressionar o bot o Op es at que o n mero correspondente ao ciclo recomendado na receita apare a no display 1 para esta receita Selecionar o tamanho do p o pressionar o bot o Quantidade de Massa e escolher 900 g para esta receita Selecionar tamb m a cor de preparo do p o atrav s do bot o Cor que determina a cor da casca p o Claro M dio ou Escuro Pressionar o bot o Iniciar Parar A panificadora vai come ar a preparar o p o 9 In cio do preparo Ao ligar a panificadora ela iniciar o preparo O display mostrar a contagem regressiva at o p o ficar pronto 10 T rmino do preparo Quando o p o estiver pronto ser ouvido um sinal sonoro de um bip e o display mostrar 0 00 O Fabricante recomenda que se retire o p o logo depois de se ouvir o bip final para que o p o fique mais saboroso crocante e fresquinho Se o p o n o retirado ao t rmino da operac o n o h problema A panificadora mant m o p o quente por uma hora depois do seu t rmino Utilizando um pano ou luvas t rmicas segurar a f rma virada para baixo e balancar at que o p o se solte Se o batedor ficar grudado no p o deve se retir lo utilizando o gancho 11 Ap s o preparo Deixar o p o descansar por uns 15 minutos ante
26. 9 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 9 1 m Ap s o sinal sonoro bip abrir a tampa e adicionar a calabresa e o queijo provolone 0 Fechar a tampa e deixar completar o ciclo P o de Queijo Ciclo Normal ou Sandu che Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copos de gua ou leite 1 1 2 colheres sopa de margarina 1 1 2 colheres ch de sal 2 colheres sopa de a car 1 pacote de queijo ralado 4 copos de farinha de trigo 1 colher sopa de or gano 2 colheres ch de fermento biol gico seco Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de gua ou leite 1 1 2 colheres sopa de margarina 1 1 2 colheres ch de sal 2 colheres sopa de a car 1 pacote de queijo ralado 3 copos de farinha de trigo 1 colher sopa de or gano 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 ou 11 normal ou sandu che 5 Selecionar o tamanho do p o 45 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRITANIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA 723 copo cheio 240ml A colher de sopa poomi Jajacopo 150 mi 1 2 copo 100 mt 1 4 c
27. COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa Modo de Preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal ou 11 sandu che 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900g 0u1200 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR m Obs Quando usado o ciclo Sandu che n o ser poss vel escolher a COR P O DE AMENDOIM Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g 1 1 2 copo de gua 3 colheres sopa de margarina 3 colheres ch de sal 4 colheres ch de a car 3 4 de copo de amendoim torrado e mo do 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco Modo de Preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900g ou 1200 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara
28. DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450g ou 600 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o com Cereais sem A car Ciclo R pido Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de leite com 1 ovo colocar o ovo dentro do copo e completar com leite morno 1 colher ch de sal 2 colheres sopa de leo vegetal 2 colheres sopa de ado ante diet tico para culin ria forno e fog o 3 copos de farinha de trigo especial 3 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 1 copo de cereais integrais sem adi o de a car reservar Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima Exceto os cereais 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 4 r pido 5 Escolher a cor da casca do p o 55 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA 7 A colher de sopa N Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 6 Fechar a tampa 7 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 8 Ap s sinal sonoro bip esperar a massa bater por aproximadamente 5 minutos abrir a tampa e adicionar o cereal P o com P de Casca de Maracuj e Farinha de Centeio sem A car Ciclo Normal Ingredientes par
29. HER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 3 4 copo i 1 2 copo 1 4 copo 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900g ou 1200 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 9 Ap s o sinal sonoro bip esperar bater a massa por aproximadamente 5 minutos abrir a tampa e adicionar o chocolate picado 10 Fechar a tampa e a Panificadora continuar o preparo Panetone Ciclo Normal Ingredientes para panetone de 900 g 1 copo de gua 3 gemas 5 colheres sopa de mistura para panetone 2 colheres ch de ess ncia de baunilha 2 colheres ch de ess ncia de panetone 1 colher ch de sal 4 copos de trigo 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 1 copo de uvas passas reservar 1 copo de frutas cristalizadas reservar Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto as frutas cristalizadas e as uvas passas 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher a
30. IDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Obs Quando usado o ciclo Sandu che n o ser poss vel escolher a COR P o de Alho Ciclo Normal Ingredientes para p es de 600 g 3 4 copo de gua 1 colher sopa de a car 1 2 colher ch de sal 1 2 colher sopa de manteiga 2 colheres sopa de queijo Parmes o 1 2 colher ch de manjeric o 1 2 colher ch de pasta de alho 1 4 colher sopa de alho picado 2 copos 1 colher sopa de farinha 1 1 2 colher ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 40 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA 22371 copo cheio 240mi 200ml 3 4 copo 1 2 copo P o Italiano Temperado Cic
31. O BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA zz FZ E 1 copo cheio 240mi_ A colher de sopa Wiem 3 4 copo j 150 mi W 1 2 copo UA Ce E f 1 4 copo R WSA OS colher de ch P o Franc s ciclo Franc s Ingredientes para p es de 450 g 3 4 copo de gua 1 colher sopa de azeite de oliva 1 colher ch de sal 1 colher sopa de a car 2 copos de farinha de trigo especial 1 colher ch de fermento biol gico seco instant neo Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de gua 1 colher sopa de azeite de oliva 1 1 2 colher ch de sal 1 1 2 colher sopa de a car 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de gua 1 1 2 colher sopa de azeite de oliva 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 2 franc s 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600 g ou II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e es
32. Pressionar o bot o INICIAR PARAR 57 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa s es colher de ch P o com Semente de Girassol e Liga Neutra sem Gl ten Ciclo R pido Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de leite ou gua morno 1 ovo 2 colher sopa de leo ou margarina 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de mel 1 colher ch de vinagre 1 3 4 copo de creme de arroz 1 copo de polvilho doce 1 2 copo de f cula de batata 1 2 copo de farinha de soja 3 colheres ch de liga neutra liga para sorvete 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 1 2 copo de sementes de girassol Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 4 r pido 5 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 6 Fechar a tampa 7 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o Light de Aveia e Mel Ciclo P o Integral Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de gua 1 1 2 colher sopa de margarina 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de mel 2 3 copo de aveia 2 1 2 copos de farinha de trigo especial 1 copo de farinha de trigo integral 2 1 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Mo
33. RINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA 8 Pressionar o botao INICIAR PARAR 9 Ap s aproximadamente 12 minutos a massa bate pela segunda vez Adicionar o fermento 10 Fechar a tampa da Panificadora e deixar completar o ciclo 11 Distribuir a cobertura de leite condensado e coco Bolo Salgado Ciclo rapido Ingredientes para p es de 900 g 3 ovos 1 copo de leite 1 2 copo de leo 1 colher cha de sal 1 copo de amido de milho 2 1 2 copos de farinha de trigo ED A copo cheio 240mi ii paom jar copo j 150 mi A colher de sopa 1 2 copo 100 mi p Z PE a 1 4 copo a VA ed Q colher de ch 1 colher sopa de fermento em p quimico reservar 1 gomo de ling i a calabresa cortada em fatias reservar 1 colher sopa de or gano ou 2 colheres sopa de queijo ralado opcional Modo de Preparo Retirar a f rma da Panificadora e colocar os 6 primeiros ingredientes Recolocar a f rma de assar na Panificadora 1 2 3 4 5 6 7 fe Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 4 r pido Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura Fechar a tampa Pressionar o bot o INICIAR PARAR rmento Ap s aproximadamente 12 minutos a massa bate pela segunda vez Adicionar o 8 Quando o display mostrar 1 00 abrir a tampa e colocar suavemen
34. RIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 4 1 colher de ch 2 1 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o Pesto Ciclo Normal ou Sandu che Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de leite com 1 ovo colocar o ovo dentro do copo e completar o copo com leite 1 1 2 colher sopa de azeite de oliva 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car 5 colheres sopa de manjeric o picado 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de leite com 1 ovo colocar o ovo dentro do copo e completar o copo com leite 2 colheres sopa de azeite de oliva 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car 5 colheres sopa de manjeric o picado 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Prepa
35. Recolocar a f rma de assar na Panificadora 5 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 4 r pido 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 9 Quando a Multi Pane bater a massa pela segunda vez adicionar o fermento fechar a tampa e deixar completar o ciclo 10 Esperar esfriar desenformar e colocar a cobertura Bolo de Refrigerante Cola Ciclo Bolo R pido Ingredientes para bolos de 900 g 3 ovos inteiros 1 copo de refrigerante sabor cola 1 copo de a car 2 copos de farinha de trigo especial 1 colher sopa de fermento qu mico em p Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 10 bolo ou 4 r pido 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Cobertura de Leite Condensado opcional 1 2 copo leite condensado 1 2 copo de leite de coco 1 2 copo de leite Coco ralado 73 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA poz Modo de preparo da cobertura Para preparar a cobertura misturar todos os ingredientes no liquidificador at adquirir consistencia homogenea Passar sobre o bolo ainda quente e distribuir o coco ralado para enfeitar Bo
36. UTILIZAR O COPO BRITANIA CHEIO 240 ml A COLHER MEDIDORA BRITANIA P o de Goiaba Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de gua com 3 ovos colocar primeiramente os ovos no recipiente e completar com gua 2 colheres ch de sal 2 colheres sopa leite em p opcional 2 colheres sopa de a car 4 colheres sopa manteiga 4 copos de farinha de trigo 2 1 2 colheres ch de fermento seco 1 copo de Goiabada reservar Modo de Preparo m 2 3 4 5 6 7 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora Adicionar todos os ingredientes na ordem acima Recolocar a f rma de assar na Panificadora Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura Fechar a tampa 8 9 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Cortar goiabada em cubinhos passar na farinha de trigo Ap s ouvir um sinal sonoro BIP esperar bater a massa por aproximadamente 5 minutos abrir a tampa e adicionar a goiabada Feche a tampa e a panificadora continuar o preparo P o de Iogurte Ciclo Normal ou Sandu che Ingredientes para p es de 600 g 1 2 copo de gua 1 2 copo de iogurte natural 1 colher sopa de margarina 1 1 2 colher ch de sal
37. a 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 6009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR m P o de Espinafre Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g 1 copo de gua com 2 ovos coloque os ovos dentro do copo e complete com gua 1 4 copo de espinafre picado 1 1 2 colheres sopa de margarina 2 colheres sopa de a car 1 1 2 colheres ch de sal 4 copos de farinha de trigo 2 1 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Bata em um liquidificador a gua os ovos e o espinafre at virar uma mistura homog nia 2 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 3 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 4 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 5 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 6 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 7 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 8 Fechar a tampa 9 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 50 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA EEE
38. a de leite em p 2 colheres sopa de a car 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 20 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA Ingredientes para paes de 900g 1 1 3 copo de gua 1 1 2 colher sopa de margarina 11 2 colher ch de sal 4 colheres sopa de leite em p 2 colheres sopa de a car 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal ou 11 sandu che 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600 g ou II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as opg es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR m Obs Quando usado o ciclo Sandu che n o ser poss vel escolher a COR P o B sico sem A car Ciclo Normal Ingredientes para p es de 600g 1 copo de leite com 1 ovo adicionar primeiramente o ovo e completar com leite morno 1 colher de ch de sal 2 colheres de sopa de leo vegetal 2 colheres de sopa de ado ante diet tico para culi
39. a casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 9 Ap s o sinal sonoro bip deixar sovar a massa 10 Quando terminar de sovar retirar a f rma da Panificadora tirar a massa remover o batedor e dividir a massa em 2 por es 11 Em superf cie untada ou enfarinhada abrir as por es de massa e formar 2 ret ngulos 12 Distribuir as frutas em cada ret ngulo 13 Enrolar como rocambole 14 Enrolar os dois rocamboles de massa para fazer uma tran a 15 Colocar a tran a na f rma e recolocar a f rma na Panificadora 16 Fechar a tampa e deixar completar o ciclo AUNE 28 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRITANIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA SO daw S FE copocheiozsomi gt s Y Wiem 3 4 copo j 150 mi l 1 2 copo 100 mi pal 50 ml y 1 4 copo 4 A VA E p 3 other do ch Pao de Cenoura Ciclo Normal ou Sanduiche Ingredientes para p es de 450 g 1 3 copo de gua 1 colher sopa de manteiga 1 colher ch de sal 3 colheres sopa de cenoura ralada 11 2 colher sopa de a car 2 copos de farinha de trigo especial 1 colher ch de fermento biol gico seco Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de gua 1 colher sopa de manteiga 1 1 2 colher ch de sal 4 colheres sopa de cenoura ralada 2 colheres sopa de a car 3 copos de farinha
40. a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 8 massa 5 Fechar a tampa e pressionar o bot o INICIAR PARAR Quando a massa estiver pronta retir la da f rma de assar e colocar em uma superf cie coberta com uma fina camada de farinha 6 Enrolar a massa e cortar em tiras finas Cozinhar em gua fervente de 10 a 15 minutos Massa de Esfiha Ciclo Massa Ingredientes 1 2 copo de gua 1 2 copo de leite 1 colher ch de a car 1 1 2 ch de sal 1 colher sopa de manteiga 3 1 2 copos de farinha de trigo 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo 78 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 3 4 copo 1 2 copo 1 4 copo 4 1 colher de ch Pressionar o bot o OP ES 8 massas 5 Fechar a tampa 6 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P ezinhos de Iogurte Natural com Azeite de Oliva e Linha a Ciclo Massa Ingredientes 1 colher sopa de a car refinado 1 colher ch de sal 1 colher sopa rasa de fermento biol gico seco instant neo 1 copo de iogurte
41. a p es de 600g 1 copo de gua 1 ovo 1 colher ch de sal 2 colheres sopa de leo vegetal 2 colheres sopa de ado ante diet tico para culin ria forno e fog o 2 copos de farinha de trigo especial 3 colheres sopa de p de casca de maracuj 1 copo de farinha de centeio 1 4 copo de sementes de linha a 2 1 2 colheres ch de fermento biol gico seco Modo de Preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450g ou 600g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR m P o de Queijo sem Gl ten Ciclo R pido Ingredientes para p es de 600 g 1 1 3 copos de leite com 2 ovos colocar os ovos dentro do copo e complete com leite 1 1 2 colheres sopa de margarina 1 1 2 colheres ch de sal 1 copo de cubos pequenos de queijo mussarela 1 2 copo de queijo parmes o ralado 56 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA E gt copo chelo 240ml A colher de sopa F 200 ml aja copo E150ml 1 2 copo 7 E100ml 4 4 copo Jj 4
42. aa 7 A colher de sopa P o de Ab bora e Centeio Ciclo Normal Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de ab bora japonesa cozida e amassada 1 ovo 1 colher sopa de manteiga 2 colheres sopa de a car 2 colheres ch de sal 1 copo de farinha de centeio 2 copos de farinha de trigo 1 colher ch de melhorador 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Dica Pode ser feito tamb m com farinha de trigo integral ou aveia no lugar da farinha de centeio ou apenas com farinha branca Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450g ou 600 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P O DE OVOS Ciclo Normal Sanduiche Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de leite com 3 ovos colocar os ovos dentro do copo e completar o copo com Leite 3 1 2 colheres sopa de margarina 2 colheres ch de sal 2 colheres sopa de a car 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 51 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O
43. aro de 2h55min 6 ULTRA R PIDO I Indicado para preparo de p es r pidos de 600 gramas conforme receita escolhida Esta op o prepara a massa aguarda o crescimento e assa em um tempo total de preparo de 0h58min 7 ULTRA R PIDO II Indicado para preparo de p es r pidos de 900 gramas conforme receita escolhida Esta op o prepara a massa aguarda o crescimento e assa em um tempo total de preparo de 0h58min 8 MASSA Utilizar este ciclo para preparar a massa de pizza ou de p es que n o ser o assados na Panificadora Multi Pane 2 Esta op o prepara a massa aguarda o crescimento por m n o assa Tempo total de preparo 1h30min 9 GEL IA Usar este ciclo para preparar gel ias Esta op o prepara e cozinha a gel ia em um tempo total de preparo de 1h20min 10 BOLO Ideal para preparo de bolos Esta op o prepara a massa e assa em um tempo de 2h50min Deve ser utilizado fermento qu mico 11 PAO DE SANDU CHE Indicado para preparar p es com a casca mais fina e macia Esta op o prepara a massa aguarda o crescimento e assa em um tempo total de preparo de 3 horas 12 ASSAR Somente assa p o ou bolo em um tempo total de 1 hora Obs O tempo total descrito nos itens acima s o para a Op o II p es de 900g ou 12009 Nem todas as op es est o dispon veis para todos os ciclos da Panificadora Multi Pane 2 Ver a tabela na p gina seguinte 07 CICLO SELE O DE COR SELE
44. berta com farinha de trigo 9 Abra a massa com um rolo ou cilindro at a espessura desejada 10 Levar ao forno convencional 180 C durante 15 minutos ou at ficar dourada 84 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRIT NIA A colher de sopa Croissant Doce Ciclo Massa Ingredientes para massas de 600 g 1 copo de leite com 1 ovo coloque o ovo dentro do copo e complete com leite 2 colheres ch de sal 3 1 2 colheres sopa de a car 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 8 massa 5 Fechar a tampa 6 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 7 Ap s o final do processo retire a massa da f rma 8 Colocar a massa em uma superf cie lisa coberta com farinha de trigo 9 Abra a massa com um rolo ou cilindro at a espessura desejada 10 Moldar a massa no formato de prefer ncia Pincelar com uma gema de ovo 11 Levar ao forno convencional 180 C durante 25 a 30 minutos Dica A receita pode ser variada adicionando recheio de prefer ncia doce de leite brigadeiro gel ias entre outros Croissant de Queijo Ciclo Massa Ingredientes para massas de 600 gramas 1 copo de leite com 1 ovo coloque o ovo d
45. cionar primeiramente o ovo e completar com gua 1 copo de requeij o 2 colheres sopa de margarina ou manteiga 1 1 2 colheres ch de sal 2 colheres sopa de a car 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 1 2 copo de azeitonas verdes picadas reservar 1 2 copo de azeitonas pretas picadas reservar Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 47 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA EEE copo cheio 240ml Di F zoomi copo 150ml 1 2 copo 100 mi I 4 4 copo j 3 colher de ch Som WIE 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 9 Ap s sinal sonoro bip esperar a massa bater por aproximadamente 5 minutos abrir a tampa e adicionar as azeitonas verde e preta picadas P o de Iogurte com Tomates Secos e Or gano Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900g 1 1 3 copos de iogurte natural com 2 ovos adicionar primeiramente os
46. co instant neo Modo de Preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Pp P o de Requeij o com Cebolinha Ciclo Normal ou Sandu che Ingredientes para p es de 900 g 1 2 copo de gua 1 copo de requeij o 1 ovo 1 1 2 colher cha de sal 2 colheres sopa de margarina 2 colheres sopa de a car 3 colheres sopa de cebolinha verde picada 3 3 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal ou 11 sandu che 39 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA ZH copo cho 20m A colher de sopa A IN 3 4 copo 1 2 copo 1 4 copo 4 1oolher de ch 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANT
47. colher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 24 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA e FE 1 copo cheio 240m U L200 IN paom a copo hasomi Sy A colher de sopa 1 2 copo 100 mal d JE 1 4 copo WE som 4 1 colher de ch P o Ultra R pido Ciclo Ultra R pido I Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de gua morna 2 colheres sopa de a car 2 colheres sopa de leite em p opcional 2 colheres sopa de margarina ou leo 1 colher ch de sal 3 copos de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo PARA OBTER MELHOR RESULTADO SELECIONAR A COR DA CASCA ESCURA 1 Retirar a forma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a forma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 6 ultra r pido 1 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Dica Nos primeiros 6 minutos pode se abrir a tampa e verificar o ponto da massa que dever estar uma bola homog nea sem grudar na f rma Se estiv
48. colher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 11 Sandu che 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900g ou 1200 g 6 Fechar a tampa 7 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o Integral Light Ciclo Integral Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de leite com 1 ovo dentro colocar o ovo dentro do copo e complete com leite 1 1 2 colher ch de sal 1 colher sopa de a car 1 colher sopa de a car mascavo 1 1 2 colher sopa de creme de leite sem soro 2 copos de farinha de trigo especial 1 copo de farinha integral 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 3 Integral 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450g ou 600 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 62 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA mz A colher de sopa P o de Centeio Ciclo P o Integral Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de gua 1 colher sopa de marga
49. de do produto antes de sua utiliza o eNao misture o fermento diretamente com gua ou sal 16 Solucionando problemas Quando o aparelho apresentar problemas favor verificar estes itens para uma possivel solugao Nao consigo selecionar Apertar e segurar o bot o Iniciar Parar at que o O display mostra sempre 0 00 display mostre 3 00 A temperatura interna da panificadora esta muito alta Deixa la esfriar por 15 a 20 minutos antes de liga la novamente O display mostra H HH Fuma a e cheiro de queimado Provavelmente algum ingrediente derramou sobre a resist ncia N o h raz o para preocupa es o cheiro deve desaparecer em poucos minutos Caso o cheiro persista desligar a Panificadora e levar o produto a uma Assist ncia T cnica Autorizada P Verificar se o batedor foi encaixado corretamente na A massa n o mistura f rma de assar O p o cresceu e depois abaixou Este problema caracter stico de uma massa muito l quida Colocar mais farinha da pr xima vez conforme indicado no cap tulo Como Acertar o Ponto da Massa O p o est muito pesado Provavelmente a massa est muito dura ou o fermento estragado Da pr xima vez adicionar maior quantidade de gua conforme sugest o no cap tulo Como Acertar o Ponto da Massa Experimentar tamb m outro fermento Reduzir a quantidade de fermento em colher de ch Reduzir a quantidade de a car em 1 colher de ch e O p o est muito escuro 5 2 sel
50. de suco de maga 1 1 2 colher sopa de margarina 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car mascavo 1 1 2 colher ch de canela em p 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal ou 11 sandu che 32 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600 g ou II para p es de 900 g ou 1200 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Obs Quando usado o ciclo Sandu che n o ser poss vel escolher a COR P o de Caf Ciclo Doce Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copos de gua com 1 ovo colocar o ovo dentro do copo e completar com gua 2 1 2 colheres sopa de margarina 2 1 2 colheres sopa de caf sol vel 1 colher ch de sal 2 colheres sopa de mel 4 copos de farinha 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar t
51. de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Ingredientes para p es de 900 g 11 3 copo de gua 1 1 2 colher sopa de manteiga 1 1 2 colher ch de sal 5 colheres sopa de cenoura ralada 3 colheres sopa de a car 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal ou 11 sandu che 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600 g ou II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Obs Quando usado o ciclo Sandu che n o ser poss vel escolher a COR 29 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA FZ s N E A copo cheio 240ml gt Alcolhar de sopa y paom tau copo je ZE 150 mi 1 2 copo 100 mi 1 4 copo SSL q 1 colher de pcia Of iher de ch P o de Laranja Ciclo Normal ou Sandu che Ingredientes para p es de 450 g 1 3 copo de polpa de laranja 1 colher sopa d
52. dientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 8 massas 5 Fechar a tampa 6 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Rolinhos com Mel e Trigo Ciclo Massa Ingredientes 1 copo de gua 1 colher ch de sal 1 4 copo de mel 1 ovo 2 copos de farinha de trigo especial 1 1 4 copo de farinha de trigo integral 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 8 massa 5 Fechar a tampa 6 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 7 Quando a massa estiver pronta retirar a massa da f rma e moldar conforme desejar 8 Levar ao forno convencional 180 C de 25 e 30 minutos 80 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 3 4 copo ji 1 2 copo 1 4 copo Focaccia Ciclo Massa Ingredientes da Massa 1 copo de agua 1 colher cha de sal 3 colheres sopa de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 1 2 colher cha de alecrim 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres cha de fermento biol gico seco instantaneo Ingredientes da Cobertura 1 1 2 colher sopa de azeite de oliva 1 2 copo de tomates secos 1 2 copo de queijo parm
53. do a massa estiver pronta retir la da f rma de assar e colocar a massa dentro de uma f rma de pizza untada e modelar com as m os ou com um garfo Deixar crescer por 10 minutos Aquecer o forno do fog o Colocar o molho sobre a massa e depois acrescentar os outros ingredientes Deixar no forno aproximadamente 20 minutos ou at a massa ficar dourada Massa Caseira Ciclo Massa 2 copos de farinha de trigo especial 1 copo de farinha de semolina trigo especial 1 colher ch de sal 1 colher sopa de azeite de oliva ou vegetal 1 4 copo de gua Modo de preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 8 massa 77 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 5 Fechar a tampa e pressionar o bot o INICIAR PARAR Quando a massa estiver pronta retir la da f rma de assar e colocar em uma superf cie coberta com uma fina camada de farinha 6 Enrolar a massa e cortar em tiras finas Cozinhar em gua fervente de 10 a 15 minutos Massa com Ovos Ciclo Massa Ingredientes 2 copos de farinha de trigo especial 2 copos de farinha de semolina trigo especial 1 colher ch de sal 1 colher sopa de azeite de oliva ou vegetal 4 ovos grandes batidos 1 3 copo de gua Modo de preparo 1 Retirar
54. do de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 58 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 3 p o integral 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as opg es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o de Trigo Integral de Mistura Pronta Ciclo P o Integral Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de leite com 1 ovo colocar o ovo dentro do copo e completar com leite 1 1 2 colhere sopa de margarina ou manteiga 1 1 2 colheres ch de sal 2 colheres sopa de a car mascavo 2 colheres sopa de linha a ou gergelim 4 copos de mistura preparada para p o integral 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 3 p o integral 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900g ou 1200
55. e 1 colher ch de bicarbonato 1 colher ch de canela em p 2 copos de farinha de trigo 1 colher ch de fermento em p Dica Se preferir adicione Y gt copo de nozes picadas Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 4 r pido 5 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 6 Fechar a tampa 7 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o de Banana Aveia e Castanha Ciclo Normal Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de banana nanica amassada 2 ovos 3 colheres sopa de margarina 1 copo de a car mascavo Ya copo de castanha do Par triturada 1 copo de aveia 1 copo de farinha de trigo Ya colher cha de sal 1 colher ch de canela em p 1 colher ch de bicarbonato 1 colher sopa de fermento qu mico 49 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA FZ m gt 7 SA colher de sopa f 31 copo cheio 240mi Y y 200ml sa copo je ZE 150 mi 1 2 copo 100 mt Loom 714 copo 4 Fi VA E 3 other do ch Modo de preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificador
56. e canela 82 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa Sonho Ciclo Massas Ingredientes para 600g 1 ovo 2 colheres sopa de a car 1 colher ch de leo vegetal 1 3 copo de leite 1 2 colher ch de sal 3 copos de farinha de trigo 1 colher ch de fermento qu mico Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 8 massa 5 Fechar a tampa 6 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 7 Ap s o final do processo retire a massa da f rma 8 Abra a massa com um rolo ou cilindro at a espessura desejada 9 Corte em ret ngulos m dios fa a um pequeno corte no centro e passe um dos lados pelo buraco do corte 10 Frite em leo quente Sugest o Ap s a fritura passe os sonhos em a car e canela BRIOCHES Ciclo Massa Ingredientes para massas de 600 gramas 1 copo de leite e 1 ovo coloque o ovo dentro do copo e complete o copo com leite 1 colher ch de sal 3 colheres sopa de a car 3 colheres sopa de margarina 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na
57. e margarina 1 1 2 colher ch de sal 1 colher sopa de a car 2 colheres sopa de leite em p 2 copos de farinha de trigo especial 1 colher ch de fermento biol gico seco instant neo Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de polpa de laranja 1 colher sopa de margarina 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car 2 colheres sopa de leite em p 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de polpa de laranja 1 1 2 colher sopa de margarina 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car 4 colheres sopa de leite em p 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora Adicionar todos os ingredientes na ordem acima Recolocar a f rma de assar na Panificadora Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal ou 11 sandu che 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600 g ou II para p es de 900 g ou 1200 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR DAWNE Obs Quando usado o ciclo Sandu che n o ser poss vel escolher a COR 30 PARA FARINHA DE TRIGO
58. ecionar a cor do p o em Claro Selecionar o Ciclo Sandu che op o 11 no A casca est muito dura lugar do Ciclo Normal Aguardar aproximadamente 20 minutos para que a A Massa ficou crua gt y y panificadora esfrie e selecionar a func o ASSAR 17 ndice de receitas P es Tradicionais P o R pido P o Branco Tradicional P o R pido sem A car P o de Leite P o Branco de Manteiga P o Franc s P o Ultra R pido I P o Ultra R pido II P o Colonial P es Especiais Tran a Recheada com Peito de Peru e Provolone Tran a de Frutas P o de Cenoura P o de Laranja P o de Goiaba P o de Iogurte P o de Ma e Canela P o de Caf P o doce de Canela e Aveia P o de Arroz P o de Iogurte natural com Palmito e Queijo P o de Beterraba P o Pesto P o de Batata Baroa mandioquinha P o de Batata doce P o de Batata P o de Pur de Batata P o de Requeij o com Cebolinha P o de Alho P o Italiano Temperado P o com Uvas Passa P o de Nozes P o de Cerveja P o sabor Pizza P o de Calabresa e Queijo P o de Queijo P o de Gergelim P o de Milho P o de Requeij o com Azeitona P o de Iogurte com Tomates secos e Or gano P o R pido de Banana P o de Banana Aveia e Castanha P o de Espinafre P o de Ab bora e Centeio P o de Ovos P o de Amendoim P o com Farinha de Arroz e Fub P o de Nozes e Cereja Broa de Fub Torta Salgada P o com cereais se
59. el tricos em funcionamento A sobrecarga poder danificar os componentes e provocar s rios acidentes eN o utilizar a Panificadora Multi Pane 2P com cord o el trico plugue e outros componentes que estejam danificados N o tentar desmontar nem consertar o produto A substitui o de alguma pe a danificada somente ser feita por meio de uma Assist ncia T cnica Autorizada A nota fiscal e o certificado de garantia s o documentos importantes e devem ser guardados para efeito de garantia SOMENTE PARA USO DOM STICO 04 Conhecendo sua Panificadora Multi Pane2P Brit nia A Panificadora Multi Pane 2P composta por um amplo display e por 6 bot es de programa o conforme descri o abaixo 1 NORMAL 5 P O DOCE 9 GEL IA 2 P O FRANC S ou D AGUA 6 ULTRA R PIDO 3 P O INTEGRAL 7 ULTRA R PIDO 4 R PIDO 8 MASSA 1 DISPLAY O display cont m todas as informa es para a programa o da Panificadora Multi Pane 2P tais como eA cor selecionada do p o clara m dia escura eTamanho do p o I 450 ge 600 g e II 900 ge 1200 g Op o de programa o selecionada h 12 op es Tempo em que o p o estar pronto em contagem regressiva Exemplo se o display indica 1 30 significa que o p o estar pronto em uma hora e trinta minutos 2 COR Este bot o serve para selecionar a cor do p o de prefer ncia do usu rio Escolher as posi es clara m dia ou escura A sele o de
60. entro do copo e complete com leite 2 colheres ch de sal 1 colher ch de a car 3 colheres sopa de queijo picado em pequenas tiras 1 colher ch de or gano 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 8 massa 85 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA a copo 1 2 copo 5 Fechar a tampa 6 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 7 Ap s o final do processo retire a massa da f rma 8 Colocar a massa em uma superf cie lisa coberta com farinha de trigo 9 Abra a massa com um rolo ou cilindro at a espessura desejada 10 Moldar a massa no formato de prefer ncia Pincelar com uma gema de ovo 11 Levar ao forno convencional 1809C durante 25 a 30 minutos Dica A receita pode ser variada substituindo o queijo por calabresa presunto temperos de prefer ncia entre outros Pudim de Leite Ciclo ASSAR Ingredientes 3 ovos 1 copo de leite condensado 2 copos de leite Modo de Preparo 1 Bater no liquidificador os ingredientes acima 2 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 3 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 4 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 5 E
61. er muita dura adicionar 1 colher sopa de gua Se estiver mole n o formar a bolinha ent o adicionar um pouco mais de trigo Fechar a tampa e n o voltar a abrir at o final do preparo do p o P o Ultra R pido Ciclo Ultra R pido II Ingredientes para p es de 900 g 2 copos de gua morna 3 colheres sopa de a car 3 colheres sopa de leite em p opcional 3 colheres sopa de margarina ou leo 2 colheres ch de sal 5 copos de farinha de trigo 2 colheres sopa de fermento biol gico seco instant neo 25 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA E copo ereto zioni A colher de sopa A IN 3 4 copo 1 2 copo 1 4 copo 4 1 colher de ch Modo de Preparo PARA OBTER MELHOR RESULTADO SELECIONAR A COR DA CASCA ESCURA 1 Retirar a forma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a forma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 7 ultra r pido II 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g e 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa Pressionar o bot o INICIAR PARAR Dica Nos primeiros 6 minutos pode se abrir a tampa e verificar o ponto da massa que dever estar uma b
62. es o ralado Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto os ingredientes da cobertura 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 8 massa 5 Fechar a tampa Pressionar o bot o INICIAR PARAR 6 Quando a massa estiver pronta retirar da f rma e colocar em uma assadeira untada cobrir com um pano e deixar descansar por 30 minutos 7 Com os dedos fazer cavidades a cada 2 cm em toda a massa 8 Pincelar o azeite de oliva sobre a massa colocar os tomates e o queijo parmes o nas cavidades 9 Aquecer o forno convencional 2009C e assar de 15 a 20 minutos ou at a borda da massa dourar 10 Deixar esfriar e cortar antes de servir Pizza Enrolada Ciclo Massas Ingredientes para 600g 1 1 3 copos de gua 2 colheres sopa de leo 2 colheres ch de sal 1 1 2 colheres sopa de a car 1 copo de cenoura ralada crua 4 1 2 copos de farinha de trigo especial 2 colheres sopa de fermento biol gico seco instant neo 81 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 3 4 copo 1 2 copo 1 4 copo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bo
63. f rma m HD ON 27 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 3 4 copo 1 2 copo 1 4 copo remover o batedor e dividir a massa em 2 por es 11 Em superficie untada ou enfarinhada abrir as porg es de massa e formar 2 retangulos 12 Distribuir o recheio em cada retangulo e reservar um pouco de queijo 13 Enrolar como rocambole 14 Enrolar os dois rocamboles de massa para fazer uma tran a 15 Colocar na Panificadora polvilhar com o queijo reservado e deixar completaro ciclo Tran a de Frutas Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g Massa 1 1 3 copo de gua 1 ovo 4 colheres sopa de manteiga margarina 1 colher cha de sal 8 colheres sopa de a car 1 colher ch de ess ncia de baunilha 2 colheres sopa de leite em p 4 copos de farinha de trigo 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Para o recheio 1 copo de frutas cristalizadas 1 colher sopa de ess ncia de panetone opcional Modo de Preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora Adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto as frutas Recolocar a f rma de assar na Panificadora Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor d
64. gano reservar 2 colheres ch de fermento em p qu mico Modo de Preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar ovo leite leo polvilho sal e o fermento 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 4 r pido Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 6 Fechar a tampa 7 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 8 o Ap s o sinal sonoro BIP Colocar mussarela parmes o e o or gano e deixe at completar ciclo m u1 Bolo de Fuba Ciclo Bolo Rapido Ingredientes para bolos de 900 g 3 ovos inteiros 2 copos de leite 1 1 2 copo de a car 2 colheres sopa de margarina 1 copo de farinha de trigo especial 2 copos de fub 5 colheres sopa de coco ralado 1 colher sopa de erva doce 1 colher sopa de fermento qu mico em p Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 10 bolo ou 4 r pido 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 75 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 3 4 copo 1 2 copo 1 4 copo Bolo tipo Queijadinha Ciclo Rapido Ingredientes para bolos
65. h de sal 1 copo de farinha de fub 3 copos de farinha de trigo 1 colher sopa de erva doce 1 colher ch de melhorador para p o 2 1 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 11 sandu che 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450g ou 600 g 6 Fechar a tampa 7 Pressionar o botao INICIAR PARAR 54 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA EEE copo creio 246mi A colher de sopa paom tau copo 150 mi l 1 2 copo 100 mi NIE 1 4 co psem iii VA E 3 other do ch Torta Salgada Ciclo R pido Ingredientes para p es de 600 g 2 copos de leite 3 4 copo de leo 3 ovos 3 colheres sopa parmes o ralado 1 colher ch sal 2 copos de farinha de trigo 1 colher sopa fermento Recheio gosto Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima reservando o recheio 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 4 r pido 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE
66. heres sopa de a car 1 colher sopa de amido de milho Cravo da ndia a gosto Modo de Preparo do recheio Em uma panela colocar o coco a gua o leite em p e o a car misturar e cozinhar por aproximadamente 15 min Acrescentar amido de milho dissolvido em 2 colheres de gua deixar ferver mais alguns minutos Reservar deixando esfriar 68 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA EEE copo creio 246mi A colher de sopa paom tau copo 150 mi l 1 2 copo 100 mi WE A 1 4 copo m pd Of colher de ch Modo de Preparo da massa 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900g ou 1200 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 9 Ap s o sinal sonoro bip deixar sovar 10 Quando terminar de sovar retirar a f rma da Panificadora tirar a massa de dentro da f rma remover o batedor e dividir a massa em 2 por es 11 Em superf cie untada ou enfarinhada abrir as por es de massa e formar 2 ret ngulos 12 Distribui
67. ionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR H P o de Calabresa e Queijo Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de gua 1 colher ch de azeite de oliva 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car 4 colheres ch de leite em p 3 colheres ch de queijo parmes o ralado 1 2colher ch de alho em flocos 1 2 colher ch de cebola em flocos 1 2 colher ch de or gano 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 1 2 copo de calabresa picada esperar pelo bip 1 2 copo de queijo provolone picado esperar pelo bip 44 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA E copo chao zami A colher de sopa 4 IN 3 4 copo 1 2 copo 1 4 copo 4 1oolher de ch Modo de Preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto a calabresa e o queijo provolone 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 1200
68. ite sem soro 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de leite com 1 ovo coloque o ovo no recipiente e complete com leite 2 colheres sopa de creme de leite sem soro 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadorae 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal ou 11 sandu che 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600 g ou II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Obs Quando usado o ciclo Sandu che n o ser poss vel escolher a COR 22 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa P o Branco de Manteiga Ciclo Normal ou Sandu che Ingredientes para p es de 450 g 3 4 copo de leite com 1 ovo coloque o ovo no recipiente e complete com leite 1 colher sopa de ma
69. lher de sopa f 31 copo cheio 240mi Y y 200ml sa copo je ZE 150 mi 1 2 copo 100 mt ME Esom JA copo 4 Fi VA 3 other do ch P o R pido Ciclo R pido Ingredientes para p es de 900 g 2 copos de gua morna 3 colheres sopa de leo margarina 2 colheres sopa de leite em p 3 colheres sopa de a car 2 colheres ch de sal 4 1 2 copos de farinha de trigo 2 colheres cha de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 4 r pido 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o Branco Tradicional Ciclo Normal ou Sandu che Ingredientes para p es de 450 g 2 3 copo de gua 1 colher sopa de margarina 1 colher ch de sal 1 colher sopa de leite em p 1 colher de sopa de a car 2 copos de farinha de trigo especial 1 colher ch de fermento biol gico seco instant neo Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de gua 1 colher sopa de margarina 1 1 2 colher ch de sal 1 colher sop
70. lo Franc s Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de gua 1 1 2 colher sopa de azeite de oliva 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car 4 colheres sopa de queijo parmes o ralado 1 colher sopa de salsa picada 2 colheres ch de cebola em flocos 1 2 colher ch de alho em flocos 1 colher ch de manjeric o 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 2 franc s 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o com Uvas Passa Ciclo Normal Ingredientes para p es de 450 g 3 4 copo de gua 1 colher sopa de manteiga ou margarina 1 colher ch de sal 1 colher sopa de a car 2 copos de farinha de trigo 1 colher ch de canela em p 1 colher ch de fermento biol gico seco instant neo 35 g de uvas passa e ou frutas secas reservar 41 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 3 4 copo
71. lo de Laranja Ciclo R pido Ingredientes para p es de 900 g 01 copo de suco de laranja 04 colheres sopa de manteiga ou margarina 03 ovos 1 1 2 copo de a car 2 colheres sopa de leite em p 1 copo de amido de milho 3 copos de farinha de trigo 2 colher sopa de fermento em p qu mico reserve Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima Exceto o fermento 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 4 r pido 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 7 Quando a Multi Pane bater a massa pela segunda vez adicionar o fermento fechar a tampa e deixar completar o ciclo 9 Esperar esfriar desenformar e colocar a cobertura Dica Misturar 2 colheres sopa de suco de laranja com 4 colheres de sopa de a car de confeiteiro Colocar sobre o bolo ainda quente Deixar esfriar e desenformar Bolo de P o de Queijo Ciclo R pido Ingredientes para p es de 600 g 2 ovos 1 copo de leite 1 2 copo de leo 3 copos de polvilho azedo 74 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA 1 colher cha sal 2 copos de queijo mussarela picado reservar 1 copo de queijo parmes o ralado reservar 1 pitada de or
72. m a car P o com p de Casca de Maracuj e Farinha de Centeio sem a car P es sem Gl ten P o de Queijo sem Gl ten 18 ndice de receitas P o com Linha a e Liga Neutra sem Gl ten P o com Semente de Girassol e Liga Neutra sem Gl ten P es Integrais Light P o Light de Aveia e Mel P o de Trigo Integral de Mistura Pronta P o de Trigo Light P o de Trigo Integral P o Integral P o Integral Perfeito P o Integral Light P o de Centeio P es Doces P o de P scoa Panetone P o Doce Cuca Cuca com Doce de Leite P o de Banana com Chocolate P o Doce de Coco Tran a Recheada com Cocada Bolos Bolo Formigueiro Bolo de Coco Bolo Salgado Bolo de Chocolate Bolo de Aipim com Coco Bolo de Lim o Bolo de Refrigerante Cola Bolo de Laranja Bolo de P o de Queijo Bolo de Fub Bolo tipo Queijadinha Massas O b sico das Massas Massa para Pizza Massa Caseira Massa com Ovos Massa de Esfiha Paezinhos de Iogurte Natural com Azeite de Oliva e Linha a Massa B sica para Salgados Rolinhos com Mel e trigo Focaccia Pizza Enrolada Torcidinhos Orelha de Gato ou Cueca Virada Sonho Brioches Massa de Pizza Integral Croissant Doce Croissant de Queijo Pudins e Gel ias Pudim de Leite Pudim de P o Gel ia de Morango Gel ia de Abacaxi Gel ia de Laranja 19 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA FZ m gt 7 SA co
73. mento biol gico seco instant neo Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de gua 1 1 2 colher sopa de margarina 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa a car mascavo 4 copos de farinha de trigo integral 3 colheres sopa de farinha de gl ten 2 1 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 3 p o integral 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450g 60 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA ERES copo creio 246mi A colher de sopa paom tau copo F150ml l 1 2 copo 100 mi UE J 1 4 co psem iii VA E 3 colher do ch ou 600 g ou II para p es de 900g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o Integral Cliclo Integral Ingredientes para p es de 900 g 1 copo de leite integral morno 2 ovos em temperatura ambiente 1 4 copo de azeite extra virgem 3 colheres sopa de mel 2 colheres ch de sal 2 1 2 copo de farinha de trigo integral 2 1 2 copo de farinha de
74. n ria forno e fog o 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres de ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600g 6 Escolher a cor da casca do p o 21 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA FZ s N E A copo cheio 240ml gt Alcolhar de sopa y paom tau copo je ZE 150 mi 1 2 copo 100 mt Wi Esom 77 4 copo A A VA E J colher do ch Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o de Leite Ciclo Normal ou Sandu che Ingredientes para p es de 450 g 3 4 copo de leite com 1 ovo coloque o ovo no recipiente e complete com leite 1 colher sopa de creme de leite sem soro 1 colher ch de sal 1 colher sopa de a car 2 copos de farinha de trigo especial 1 colher ch de fermento biol gico seco instant neo Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de leite com 1 ovo coloque o ovo no recipiente e complete com leite 1 1 2 colher sopa de creme de le
75. nteiga 1 1 2 colher ch de sal 1 colher sopa de a car 2 copos de farinha de trigo especial 1 colher ch de fermento biol gico seco instant neo Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de leite com 1 ovo coloque o ovo no recipiente e complete com leite 1 1 2 colher sopa de manteiga 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de leite com 1 ovo coloque o ovo no recipiente e complete com leite 2 colheres sopa de manteiga 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal ou 11 sandu che 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600 g ou II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Obs Quando usado o ciclo Sandu che n o ser poss vel escolher a COR 23 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COP
76. o desaparecer com o uso do aparelho 1 Nas primeiras utiliza es poder haver cheiro de queimado o que uma 08 Tabela de Ciclos uu 00 T uu 00 T UVSSV ZT JU 00 UIW SS 0 BoozT no 6006 ap saed AHOINQNVS OVd TT JU GG UIN 05 0 5009 no Bosp op soed AHOINQNYVS OVd OT 4y 0S Z 4y OT T 0104 OT JU OC T UIW 0c 0 VI4149 60 4y 0E T VSSVW 80 ulW 85 0 UN 0b 0 II OGIdVUH VHLTIN ZO UN 85 0 UIN SE 0 I OGIdVU VILTN 90 JU GS UIW SS 0 UIW 05 0 UIN OE uIW OZ 600ZT no 6006 ap soed 3900 OVd SO 5009 no bos op soed 3900 OVd SO UN OZ T uw 00 UA 80 OGIdVU Oyd v0 JU 00 T 24 OT T UN SE UN OZ 6oozT no 6006 ap sad TVUDALNI OVd 0 UIW SS 0 14 OT T UN SE UN 81 6009 no Bosp ap saed TVUDALNI OVd 0 JU OT T UIN 05 0 UIN OE UN ZZ B00zT no 6006 ap saed SIINVY OVd ZO UIN OS 0 UIN 0 0 UN 6T UN Op 5009 no 60Sb ap soed S ONVUH OVd TO uIW SO T uIW Sp 0 UN SZ UN ST 50021 no 6006 op soed TVWHON OVd TO TVLOL OdW3L 14 00 T UIN Sp 0 VSNVISIU VUNLSIW uIW SZ 0 VSNVISIU UA PT O VUNLSIW VSNVISIU 5009 no Bospy op soed TVWHON OVd TO VAN SIN S071319 SOU V1418VL 09 Tabela
77. odos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 5 p o doce 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o doce de Canela e Aveia Ciclo p o doce Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de leite com 1 ovo batido colocar o ovo no copo e completar com leite 3 colheres sopa de manteiga ou margarina 1 2 copo de a car 1 2 colher ch de sal 1 copo de aveia 33 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA 1 colher cha de canela em p 31 2 copos defarinha de trigo 2 colheres cha de fermento biol gico seco instantaneo Modo de PreparoModo de Preparo m Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 4 Escolher o Ciclo Recolocar a f rma de assar na Panificadora Pressionar o bot o OP ES 5 p o doce Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 6009 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura Fechar a tam
78. ola homog nea sem grudar na f rma Se estiver muita dura adicionar 1 colher sopa de gua Se estiver mole n o formar a bolinha ent o adicionar um pouco mais de trigo Fechar a tampa e n o voltar a abrir at o final do preparo do p o P o Colonial Ciclo Normal ou Sandu che Ingredientes para p es de 600 g 1 copo de leite com 1 ovo colocar o ovo dentro do copo e completar o copo com leite 1 colher sopa de margarina ou manteiga 1 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car 3 copos de farinha detrigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de leite com 1 ovo colocar o ovo dentro do copo e completar o copo com leite 1 colher sopa de margarina ou manteiga 1 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 26 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 4 1 colher de ch Adicionar todos os ingredientes na ordem acima Recolocar a f rma de assar na Panificadora Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal ou 11 sandu che 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600 g ou II para
79. opo A Qf WET J 1 colher de ch ET Ofen Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600 g ou II para p es de 900 g ou 1200 g 6 Fechar a tampa 7 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Obs Quando usado o ciclo Sandu che n o ser poss vel escolher a COR P o de Gergelim Ciclo Normal Ingredientes para p es de 600 g I 1 2 copo de leite 1 2 copo de gua 3 colheres sopa de margarina 2 colheres ch de sal 1 colher sopa de a car 1 colher ch de leite em p 3 copos de farinha de trigo 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 1 2 copo de gergelim torrado reservar ngredientes para p es de 1200 g 1 copo de leite 1 copo de gua 6 colheres sopa de margarina 3 colheres ch de sal 2 colheres sopa de a car 2 colheres ch de leite em p 6 copos de farinha de trigo 4 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 1 2 copo de gergelim torrado reservar Modo de Preparo DAWNE m DA ON Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora Adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto o gergelim Recolocar a f rma de assar na Panificadora Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600 g ou II para p es de 900 g ou 1200 g Escolher a
80. os de iogurte natural com 2 ovos colocar primeiramente os ovos e completar com o iogurte natural 2 colheres sopa de margarina ou manteiga 1 1 2 colheres ch de sal 2 colheres sopa de a car 2 colheres sopa de leite em p 4 copos de farinha de trigo especial 2 1 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 1 copo de palmito picado reservar 1 copo de queijo provolone picado reservar Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Ap s o sinal sonoro bip esperar a massa bater por aproximadamente 5 minutos abrir a tampa e adicionar o palmito e o queijo P o de Beterraba Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900g 1 1 3 copos de leite com 2 ovos colocar no recipiente primeiramente os ovos e completar com leite 1 1 2 colheres sopa de margarina 1 1 2 colheres ch de sal 2 colheres sopa de a car 1 copo de beterraba cozida e amassada 3 1 2 copos de farinha de trigo especial 35 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO B
81. ot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o de Batata Ciclo Sandu che Ingredientes para p es de 9009 1 copo de leite com 2 ovos coloque primeiramente os ovos dentro do copo e complete com leite 2 colheres sopa de margarina 1 copo de batata cozida e espremida 2 colheres ch de sal 2 colheres sopa de a car 3 1 4 copos de farinha de trigo 2 3 4 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 1 4 colher ch de melhorador opcional Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 11 sandu che 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 38 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa P o Pur de Batata Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g 1 copo de leite com 1 ovo coloque primeiramente os ovos dentro do copo e complete com leite 1 1 2 colheres ch de sal 2 colheres sopa de a car 2 colheres sopa de margarina 1 copo de pur de batata 3 copos de farinha de trigo 2 1 2 colheres ch de fermento biol gico se
82. p es de 900 g ou 12009 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR AWN Obs Quando usado o ciclo Sandu che n o ser poss vel escolher a COR Tran a Recheada com Peito de Peru e Provolone Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g Massa 1 ovo 1 copo de leite ou 1 copo de gua com 3 colheres sopa de leite em p 2 colheres sopa de manteiga margarina ou leo 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de a car 3 copos de farinha de trigo 1 1 2 colher sopa de fermento biol gico seco instant neo Recheio 150 g de peito de peru fatiado 150 g de queijo provolone fatiado ou ralado de modo grosso Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto o recheio 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura Fechar a tampa Pressionar o bot o INICIAR PARAR Ap s o sinal sonoro bip deixar a Panificadora sovar a massa 0 Quando terminar de sovar retirar a f rma da Panificadora tirar a massa de dentro da
83. pa Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o de Arroz Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g 2 ovos 2 copo de leite morno 1 2 copo de leo 1 2 copo de queijo parmes o ralado 1 1 2 colher ch de sal 1 colher sopa de a car 1 2 copo de arroz cozido oreg no opcional 4 copo de farinha de trigo 3 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo JDUAWNH 00 No liquidificador disponha o leite os ovos o queijo ralado o sal o a car o leo e o arroz Bata por 3 minutos Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora Adicionar a mistura preparada no liquidificador anteriormente Adicionar a farinha de trigo e o fermento Recolocar a f rma de assar na Panificadora Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 Escolher a cor da casca do p o 34 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa GQ colher de ch Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 10 Fechar a tampa 11 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 12 Ap s o t rmino pincele manteiga ou margarina e polvilhe queijo ralado opcional P o de Iogurte natural com Palmito e Queijo Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 cop
84. pos de farinha de trigo 2 colheres ch de fermento biol gico Modo de Preparo H Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 4 Escolher o Ciclo Recolocar a f rma de assar na Panificadora Pressionar o bot o OP ES 1 normal Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900 g ou 12009 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura Fechar a tampa Pressionar o bot o INICIAR PARAR 43 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA E copo chao zami A colher de sopa 4 IN 3 4 copo 1 2 copo 1 4 copo 4 1oolher de ch P o sabor Pizza Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de gua 2 colheres sopa de azeite 2 colheres ch de sal 2 colheres ch de a car 2 colheres sopa de or gano 1 2 copo de queijo parmes o ralado 3 1 2 copos de farinha 2 colheres ch de fermento seco instant neo 1 copo de calabresa opcional Modo de Preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Press
85. r a cocada em cada ret ngulo 13 Enrolar como rocambole 14 Enrolar os dois rocamboles de massa para fazer uma tran a 15 Colocar na Panificadora polvilhar com o queijo reservado e deixar completar o ciclo 16 Fechar a tampa e deixar completar o ciclo OBS se desejar reserve 2 colheres sopa de coco ralado misturar com 2 colheres sopa de a car e polvilhar sobre o p o antes de assar Bolo Formigueiro Ciclo r pido ou normal Ingredientes para p es de 900g 1 copo de gua 3 colheres sopa de leite em p 3 colheres sopa de manteiga ou margarina 3 ovos 1 1 2 copo de a car 1 copo de amido de milho 3 copos de farinha de trigo 2 colheres sopa de fermento em p qu mico reservar 1 3 de copo de chocolate granulado reservar Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima reservando o fermento e o chocolate 3 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal ou 4 r pido 4 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900g e 1200 g 69 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRITANIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA 6 Fechar a tampa 7 Pressionar o botao INICIAR PARAR ED A copo cheio 240mi i paom tau copo 150 mi A colher de sopa 1 2 copo 100 mi NIE
86. r aproximadamente uma hora 7 Assar conforme indicado na receita Retirar do forno e deixar descansar ou servir quente Para reduzir o tempo de crescimento da massa salgada aquecer o forno do seu fog o por 5 minutos e depois desligar Modelar a massa e colocar em uma f rma conforme instru es e cobrir com um pano limpo Colocar a massa no forno desligado at que ela tenha dobrado de tamanho Isto reduzir o tempo de crescimento em aproximadamente meia hora 76 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA gt gt copo chelo zami A colher de sopa 4 IN 3 4 copo M 1 2 copo 1 4 copo 4 1oolher de ch Massa para Pizza Ciclo Massa Ingredientes para paes de 600 g 1 copo de gua 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa de azeite de oliva ou vegetal 3 copos de farinha de trigo especial 1 1 2 colher ch de fermento biol gico seco Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de gua 3 4 de colher ch de sal 3 colheres sopa de azeite de oliva ou vegetal 4 copos de farinha de trigo especial 2 1 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 8 massa 5 Fechar a tampa e pressionar o bot o Iniciar Parar 6 Quan
87. rina 1 1 2 colher ch de sal 2 colheres sopa a car 1 colher sopa de leite em p 2 copos de farinha de trigo especial 1 copo de farinha de centeio 2 1 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 3 p o integral 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450g ou 600g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o de P scoa Ciclo Normal Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de gua 1 ovo 3 colheres sopa de manteiga margarina 1 1 2 colher ch de sal 7 colheres sopa de a car 4 copos de farinha de trigo 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 1 copo de chocolate meio amargo em barra cortado em peda os e passando em farinha de trigo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima e reservar o chocolate 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 63 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COL
88. rinha ou mais at que a massa fique com o formato de uma bola homog nea Se a massa tiver uma apar ncia disforme porque ela est muito dura Acrescentar 1 colher ch de gua ou mais at obter a consist ncia correta Cuidados especiais Depois de usar o aparelho deix lo esfriar e passar um pano mido dentro do forno para remover a sujeira que possa ter ca do Usar apenas pano mido ou esponja macia com detergente para limpa l externamente Para limpar a f rma de assar e o batedor utilizar um pano mido ou esponja macia Depois de limp la sec la bem Evitar molhar o eixo na parte de baixo da f rma de assar pois ele pode oxidar Nunca lavar a f rma de assar na m quina de lava lou a Se surgirem problemas para remover o batedor da f rma de assar colocar gua quente dentro da f rma por aproximadamente 15 minutos Isso ir soltar o batedor Falta de Energia El trica Se faltar energia el trica enquanto a panificadora estiver trabalhando o usu rio precisar seguir as seguintes instru es quando a energia voltar eSe a massa estiver sendo amassada reiniciar o processo Se a massa j estiver crescida ou crescendo esperar at que ela cres a e ent o selecionar o Ciclo Assar eCaso falte luz por mais de 20 minutos recomendamos que se elimine a massa e se adicionem ingredientes novos 15 Informativo Diferen a entre Fermento Qu mico e Fermento Biol gico O fermento um ingrediente
89. ro 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal ou 11 sandu che 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 36 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 3 4 copo 1 2 copo 1 4 copo 4 1 colher de ch 600 g ou II para p es de 900 g ou 1200 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Obs Quando usado o ciclo Sandu che n o ser poss vel escolher a COR P o de batata baroa Mandioquinha Ciclo Sandu che Ingredientes para p es de 900 g 1 lata de leite condensado 2 ovos 4 colheres sopa de margarina 3 copos de batata baroa mandioquinha cozida e espremida ainda quente 1 2 colher ch de sal 4 copos de farinha de trigo 1 colher ch melhorador para massa de p o 2 colheres ch fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES
90. s TABELA DE CONVERS O DE MEDIDAS mi Copo s Xicara s Colher es Sopa Colher es Cha 1 718 3 4 5 8 1 2 3 8 1 4 1 8 INSTRUMENTOS MEDIDORES Copo Medidor Colher Medidora 1 copo gt 1 Colher de Sopa 3 4 copos 1 2 copo 1 4 copo 1 Colher de Ch Copo s Xicara s 213 1 3 10 Utilizando sua Panificadora Multi Pane2P Brit nia Conferir os passos a seguir para o sucesso de suas receitas 1 As Pe as Para come ar o preparo reunir as pe as necess rias Panificadora Multi Pane 2P f rma batedor instrumentos de medidas 2 A F rma Remover a f rma da Panificadora Multi Pane 2P girando a levemente em sentido anti hor rio at desencaixar Lavar a f rma usando uma esponja macia e detergente neutro Enxaguar e secar 3 O Batedor Encaixar o batedor na f rma de assar N o colocar a f rma no aparelho Os ingredientes devem ser postos na f rma de assar ainda fora do aparelho para se evitar que os ingredientes caiam e sujem o forno e a resist ncia 4 As Medidas Utilizar sempre as medidas exatas para obter sucesso em todas as receitas Ao medir ingredientes secos o segredo para se obterem as quantidades exatas n o pegar a farinha diretamente com o copo Encher o copo com uma colher ultrapassando a altura da borda e bater com a colher do lado do copo para retirar as bolhas de ar que se formam dentro da farinha Remover o excesso
91. s de cort lo Para o preparo de outra fornada deixar a tampa da panificadora aberta e aguardar 20 minutos at que ela esfrie antes de lig la novamente Depois de usar retirar panificadora da tomada 13 Programando com o Timer O Timer permite que se programe a hora em que o p o estar pronto retardando o preparo em at 13 horas ideal para se obter p o quentinho ao acordar ou ao voltar do trabalho Para calcular o tempo deve se estar atento ao hor rio em que o p o ficar pronto O display mostrar sempre quantas horas faltam para o t rmino do processo 1 Colocar todos os ingredientes na f rma de assar Para utilizar o Timer fundamental o usu rio respeitar a ordem da receita Primeiro os l quidos Segundo os ingredientes secos Por ltimo o fermento 2 Selecionar o ciclo indicado para sua receita normal franc s sandu che etc 3 Selecionar a cor e o tamanho do p o 4 Calcular quantas horas faltam at a hora em que se deseja ter o p o pronto Por exemplo se agora s o 22 horas e o cliente quiser o p o para as 7 horas faltam 9 horas Utilizando as setas selecionar 9 00 no display 5 Depois de programar o hor rio n o se esquecer de apertar o bot o Iniciar Parar para ligar a panificadora Os dois pontos do display come ar o a piscar e o aparelho iniciar a contagem regressiva O seu p o ficar pronto quando o display chegar a 0 00 Dica Em dias muito quentes quando se utilizar o
92. s op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa Pressionar o bot o INICIAR PARAR 8 Ap s o sinal sonoro bip abrir a tampa e adicionar as frutas cristalizadas e as uvas passa 9 Fechar a tampa e deixar completar o ciclo 64 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA 3 4 copo BEER copo chiomi f A colher de sopa AS IN ji 1 2 copo 1 4 copo 4 1oolher de ch Pao Doce Ciclo P o Doce Ingredientes 1 copo de gua 1 1 2 colher sopa de margarina 1 1 2 colher ch de sal 6 colheres sopa de a car 4 colheres sopa de leite em p 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 5 p o doce 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450g ou 600 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Cuca Ciclo P o Doce Ingredientes para p es de 900 g 1 1 3 copo de gua com 2 ovos colocar primeiramente os ovos e completar com gua 2 colheres sopa de nata ou margarina
93. scolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 12 assar 6 Fechar a tampa 7 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Em uma panela separada derreter o a car at virar caramelo caramelizar a forma e adicionar os ingredientes Pudim de P o Ciclo ASSAR Ingredientes 3 ovos 2 p es amanhecidos 1 copo de a car 2 copos de leite 5 colheres sopa de farinha de trigo 1 colher ch de canela em p 86 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 4 1 colher de ch Modo de Preparo 1 Bater no liquidificador os ingredientes acima 2 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 3 Em uma panela separada derreter o a car at virar caramelo caramelizar a forma e adicionar os ingredientes 4 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 5 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 12 assar 6 Fechar a tampa 7 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Gel ia de Morango Ciclo Gel ia Ingredientes para gel ia de 750 gramas 1 1 2 copo de morangos frescos cortados 1 copo de a car 2 colheres ch de suco de lim o Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 9 gel ia 5 Fechar a tampa 6 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Gel ia de Abaca
94. ssionando a ligeiramente e girando a no sentido hor rio at que ela fique na posi o correta Remo o remover a f rma de p o pressionando a ligeiramente e girando a no sentido anti hor rio at que seja poss vel retir la Obs Utilizar luvas t rmicas Batedor F rma remov vel E Compartimento interno gt Gancho usado para levantar a alga da f rma 06 Ciclos de programa o S o 12 as op es de ciclos que se pode escolher conforme indicado na receita 1 P O NORMAL o mais utilizado porque tem um timo resultado para quase todas as receitas de p o Esta op o prepara a massa aguarda o crescimento e assa em um tempo de preparo de 3 horas 2 P O FRANC S OU D GUA Usar esta op o para fazer p o com uma casquinha mais crocante tipo p o franc s Esta op o prepara a massa aguarda o crescimento e assa em um tempo de preparo de 3h50min 3 P O INTEGRAL Para preparar p es com farinhas integrais que levam mais tempo para crescer Esta op o prepara a massa aguarda o crescimento e assa em um tempo de preparo de 3h40min 4 R PIDO Esta op o ideal para o preparo de p es r pidos conforme receita escolhida Prepara a massa aguarda o crescimento e assa em um tempo de 1h40min 5 P O DOCE um ciclo indicado para receitas que levam grandes quantidades de a car gordura ou prote nas Esta op o prepara a massa aguarda o crescimento e assa em um tempo total de prep
95. sso verifique o ponto da massa se ela ficar mole demais acrescente um pouco de farinha Neste p o voc pode colocar na mesma hora do doce de leite pedacos de bombom ou nozes P o de Banana com Chocolate Ciclo Normal Ingredientes para p es de 600g 1 banana pequena amassada coloque a banana dentro do copo e complete com leite 1 1 2 colher sopa de margarina 1 colher ch de sal 1 colher ch de canela em p 6 colheres sopa de ac car 3 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo 3 4 copo de chocolate em pedacos grandes reservar Modo de Preparo Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima Exceto o chocolate 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o I para p es de 450 g ou 600 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 9 Ap s sinal sonoro bip esperar a massa bater por aproximadamente 5 minutos abrir a tampa e adicionar o chocolate em peda os m P o Doce de Coco Ciclo Normal Ingredientes para p es de 600 g 1 2 copo de gua complete o copo com leite de coco 2 colheres sopa de margarina 1 colher ch de
96. t o OP ES 8 massa 5 Fechar a tampa 6 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 7 Quando a massa estiver pronta retirar a massa da f rma e colocar sobre uma superf cie polvilhada com farinha de trigo dividir e 2 partes 8 Abrir a massa com ajuda de um rolo no formato de um ret ngulo de aproximadamente 35x20cm 9 Passar molho de tomate a gosto colocar queijo presunto or gano enrolar como um rocambole colocar em uma assadeira 10 Pincelar com ovo e polvilhar com queijo ralado aguarde 15 minutos para crescer e leve ao forno em temperatura m dia at dourar Torcidinhos Orelha de Gato ou Cueca Virada Ciclo Massas Ingredientes para 600g 1 ovo 2 colheres sopa de a car 1 colher ch de leo vegetal 1 3 copo de leite 1 2 colher ch de sal 3 copos de farinha de trigo 1 colher ch de fermento qu mico Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 8 massa 5 Fechar a tampa 6 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 7 Ap s o final do processo retire a massa da f rma 8 Abra a massa com um rolo ou cilindro at a espessura desejada 9 Corte em ret ngulos m dios fa a um pequeno corte no centro e passe um dos lados pelo buraco do corte 10 Frite em leo quente Sugest o Ap s a fritura passe os torcidinhos em a car
97. te as fatias de calabresa Cobrir com or gano ou queijo parmes o ralado Bolo de Chocolate Ciclo R pido Ingredientes para p es de 600 g 6 colheres sopa de margarina 2 ovos 1 copo de a car 3 4 copo de leite 2 copos de farinha de trigo 2 colheres ch de fermento qu mico 3 4 copo de chocolate ou achocolatado 1 pitada de sal 71 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA ERES copo creio 246mi A colher de sopa Wiem 3 4 copo j 150 mi l 1 2 copo 100 mi Loom 714 copo p Z A E 3 other do ch Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 4 r pido 5 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 6 Fechar a tampa 7 Pressionar o bot o INICIAR PARAR Bolo de Aipim com Coco Ciclo R pido Ingredientes para p es de 900 g 1 copo de margarina ou manteiga 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite 3 ovos 1 pacote de 100 g de coco ralado desidratado 500g de mandioca crua ralada 2 copos de farinha de trigo 1 colher ch de sal 2 colheres ch de fermento em p qu mico reservar Modo de Preparo Hidratar o coco com 1 copo de leite ou gua morna
98. trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 3 p o integral 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900g ou 1200 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR P o Integral Perfeito Ciclo Sandu che Ingredientes para p es de 900 g 1 1 4 de copo de gua 1 4 de copo de leo 1 3 4 de colher ch de sal 2 colheres sopa de a car 1 copo de farinha de centeio de milho ou integral 3 copos de farinha de trigo 1 colher sopa de linha a 1 colher ch de melhorador para p o 61 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA E copo cheio 240ml A colher de sopa 200m 3 4 copo 150 mi l 112 copo lo 3 e ml F 1 4 copo j o OS 1 colher de ch 7 2 1 2 colheres de ch de fermento biol gico seco instant neo Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Es
99. tro do copo e complete com leite 5 colheres sopa de margarina 2 colheres ch de sal 5 colheres sopa de a car 1 colher sopa de raspas de casca de lim o 4 copos de farinha de trigo especial 2 colheres ch de fermento biol gico seco 3 colheres sopa de cerejas em calda picadas reservar 3 colheres sopa de nozes picadas reservar Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 53 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA 31 copo cheio 240ml A colher de sopa 200m aja copo 150 mi 1 2 copo room Wi 4 4 copo 4 WSA Os 1 colher de ch 3 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto a cereja e as nozes picadas 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 1 normal 5 Selecionar o tamanho do p o Pressionar o bot o QUANTIDADE DA MASSA e escolher a op o II para p es de 900g ou 1200 g 6 Escolher a cor da casca do p o Pressionar o bot o COR e escolher as op es Clara M dia ou Escura 7 Fechar a tampa 8 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 9 Ap s o sinal sonoro bip abrir a tampa e adicionar os ingredientes reservados Broa de Fub Ciclo Sandu che Ingredientes para p es de 450 g 1 copo de leite integral 1 4 de copo de azeite de oliva 2 ovos 2 colheres sopa de a car 1 colher c
100. xi Ciclo Gel ia Ingredientes para gel ia de 750 gramas 5 copos de abacaxi triturados no liquidificador 2 copos de a car 2 colheres ch de suco de lim o Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 9 gel ia 5 Fechar a tampa 6 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 87 PARA FARINHA DE TRIGO UTILIZAR O COPO BRIT NIA CHEIO 240 ml E A COLHER MEDIDORA BRITANIA A colher de sopa 3 4 copo 1 2 copo 1 4 copo 4 1 colher de ch Gel ia de Laranja Ciclo Gel ia Ingredientes para gel ia de 750 gramas 3 laranjas grandes 1 lim o 1 1 4 copo de a car Cortar as frutas descascadas em peda os pequenos Modo de Preparo 1 Retirar a f rma de assar de dentro da Panificadora 2 Adicionar todos os ingredientes na ordem acima 3 Recolocar a f rma de assar na Panificadora 4 Escolher o Ciclo Pressionar o bot o OP ES 9 gel ia 5 Fechar a tampa 6 Pressionar o bot o INICIAR PARAR 88

701 09 05 Rev1 UM Panificadora Multi Pane 2P.cdr

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