V2/0712 - Bartscher GmbH
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1. Modo de trabalho normal LED Fun o Start plo ON OFF Pisca B Alarme Todos Falta de alarme ON Consiste em 3 d gitos visualizados com uma v rgula e poa Visor digital um espa o 199 999 Ver os par metros 4 IS 6 JA para o visor dos valores do sensor que s o avaliados valores em F e decimais Tab 1 Fun es dos bot es E D o Bot o Modo de trabalho normal Start Carregar no bot o Carregar de uma vez forma mista PAN Q Por mais que 3 seg exibi o alternada de z a UP ON OFF ON OFF Eno modo de goet Mais que 3 seg trabalho Carregados 1seg _ activa o desactivag o cont nuo foi ao mesmo exibi o das Down da fun o de activado tempo informa es Defrost descongela o desligado activado o sobre a RESET dos vers o do par metros a oa a Ye 1 seg visor seg rese configurac o dos das E valores pretendidos configurag e Set 3 E s actuais mute mais que 3 seg EZY acesso ao menu de configura o dos par metros inserir a password 22 desliga o alarme sonoro Tab 2 91 dSJartscher Defini o dos valores pretendidos temperatura exigida Para regular e alterar os valores pretendidos We e premir o bot o durante um segundo o valor seleccionado come a a piscar em breve ainis o Gour e aumentar ou diminuir o valor com o bot o ou m v a e o novo valor deve ser confirmado com o bot o P De2. dSJartscher 4 2 Especifica es t cnicas Nome Mesa saladette frigor fica ventilada com 3 portas com um vaporizador localizado na espuma N de encomenda 200 264 Realiza o para 4 x 1 1 GN profundidade 150 mm Material mesa saladette frigor fica a o cromo n quel Material tabuleiro polietileno Pot ncia de instala o 230V 50Hz 0 25kW mia 08108 Refrigerante R134a 430 g Capacidade 400 litros Medidas exteriores largura 1380 x prof 695 x altura 865 mm Peso 103 kg Prateleiras transversais para os recipientes GN PR 3 prateleiras comprimento 535 largura 31 mm 6 prateleiras comprimento 330 largura 22 mm 3 grelhas GN 1 1 largura 335 x prof 570 mm Sujeito a altera es t cnicas 5 Instala o e uso 5 1 Instru es de seguran a A ATEN AO Risco de choque el ctrico O aparelho pode ser ligado apenas a tomadas singulares devidamente instaladas e com protec o Nunca desligue da tomada puxando o fio el ctrico O cabo el ctrico n o deve tocar objectos quentes e No permita que el cable tenga contacto con fuentes de energ a ni con cantos agudos El cable no puede colgar de la mesa ni del bar e N o utilize o aparelho no caso de n o funcionar correctamente estar danificado ou sofrer uma queda e N o utilize nenhum acess rio ou pe a que n o seja recomendada pelo fabricante Isto pode ser perigoso para o utiliza
3. devem ser arrefecidos e Os produtos alimentares devem ser sempre bem fechados ou embalados e Quando a mesa saladette frigor fica for enchida pela primeira vez deve abrir se e encher apenas uma prateleira de cada vez 92 dSJartscher e Quando os produtos alimentares forem colocados na mesa saladette frigor fica deve tomar se aten o para que entre as paredes interiores e os produtos alimentares armazenados haja uma dist ncia adequada de forma a assegurar uma livre circula o do ar no interior do aparelho e Quanto mais coisas encontrarem se na mesa saladette frigor fica maior o tempo de abertura da porta ou da tampa e desta forma maior o gasto de energia e uma eventual danifica o do aparelho pode dar se mais rapidamente e A porta ou a tampa devem ser abertas o m nimo de tempo poss vel de forma a diminuir a perda do ar frio Al m disso n o devem ser abertas com demasiada frequ ncia e Para evitar o surgimento de maus cheiros na mesa saladette frigor fica deve respeitar se os prazos de validade dos produtos alimentares armazenados e No caso de falta de electricidade instant nea se for poss vel n o deve abrir se a porta para evitar a perda do ar frio e Ap s um intervalo de alimenta o el ctrica ou ap s retirar a ficha do aparelho da tomada deve aguardar se pelo menos 5 minutos antes de ligar o aparelho novamente electricidade 6 Limpeza e manuten o 6 1 Conselhos de seguran a o Antes de
4. aparelho 95 dSJartscher 8 Reciclagem Aparelhos usados Depois de estar fora de uso o aparelho deve ser eliminado respeitando as normas nacionais E aconselh vel contactar uma empresa especializada em reciclagem ou simplesmente contactar as entidades locais IN ATENC O Para evitar qualquer uso abusivo certifique se que esta impr prio para ser utilizado antes de o eliminar Para isso retire o cabo principal de liga o a corrente Ig NOTA X Para a eliminac o do aparelho respeite as normas nacionais e locais Bartscher GmbH Franz Kleine StraBe 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Alemanha Fax 49 0 5258 971 120 96
5. as neste guia deve respeitar as normas de Higiene e Seguran a locais bem como as mais b sicas normas de seguran a O manual de instru es faz parte integrante do produto e deve ser mantido perto do aparelho acess vel ao respons vel pela instala o utiliza o manuten o ou limpeza 1 2 Simbologia Neste manual os s mbolos alertam para importantes instru es de seguran a ou conselhos t cnicos As instru es devem ser seguidas com aten o para evitar qualquer risco de acidente pessoal ou danifica o do material A ATEN O Estes s mbolo alerta para perigos que podem provocar les es Siga as instru es correctamente e tome particular aten o nestes casos A ATEN O Perigo de choque electrico Este s mbolo alerta para potenciais riscos de choque el ctrico Se n o seguir as normas de seguran a corre risco de acidente ou morte e CUIDADO Estes s mbolo chama a aten o para instru es que devem ser seguidas evitando a danifica o mau funcionamento ou destrui o do aparelho IF wo TA Este s mbolo alerta para instru es que devem ser seguidas para um eficiente uso do aparelho 82 dSJartscher 1 3 Garantia Toda a informa o e instru es deste manual respeitam normas de seguran a os n veis actuais de tecnologia assim como o conhecimento e experi ncia que adquirimos ao longo dos anos O manual de instru es foi traduzido com todo o cuidado e aten o Contudo n o n
6. ce tamb m a temperatura que foi configurada durante o processo de produ o e Antes da primeira utiliza o antes de colocar os produtos alimentares ou as bebidas no aparelho deve aguardar se at que a mesa frigor fica atinja a temperatura adequada Regulador de temperatura digital Visor e fun es As configura es b sicas da temperatura foram preparadas durante o processo de produ o e correspondem temperatura de trabalho no aparelho com uns valores apr ximadamente de 0 10 Durante o modo normal de funcionamento o visor mostra o valor do sensor que for seleccionado Os visores LED mostram tamb m o estado de activa o da fun o tabela 1 e com os 3 bot es pode activar se desactivar algumas das fun es tabela 2 os ATI 28 ur ENE hol Sn Modo de trabalho normal LED Fun Start ques ON OFF Pisca e Compressor Ligado Desligado Exigido ON B Ventilador Ligado Desligado Exigido ON Sa Descongelac o Ligado Ligado Exigido ON O aparelho est O aparelho est O AUX Aux ligado desligado ON A fun o RTC A fun o RTC ON est ligada e n o est activa Sea est configura ou est desligada fun o Hora da para pelo ou n o foi RTC menos 1 seleccionado est per odo de nenhum per odo ligada tempo de tempo 90 dSJartscher
7. dS artscher Ce t 200 264 V2 0712 Dr gt Jartscher 1 Informac es gerais 82 1 1 Informa es sobre o manual de instru es 82 1 2 Simbologia 82 1 3 Garantia 83 1 4 Direitos de autor 83 1 5 Declara o de conformidade 83 2 Seguran a 84 2 1 Informa es gerais 84 2 2 Indica es relativas seguran a durante a utiliza o do aparelho 84 85 2 3 Uso destinado 85 3 Transporte embalagem e armazenamento 86 3 1 Controle na entrega 86 3 2 Embalagem 86 3 3 Armazenamento 86 4 Dados t cnicos 87 4 1 Especifica o dos elementos do aparelho 87 4 2 Especifica es t cnicas 88 5 Instala o e uso 88 5 1 Instru es de seguran a 88 89 5 2 Instala o e liga o 89 5 3 Utiliza o 90 93 6 Limpeza e manuten o 93 6 1 Conselhos de seguran a 93 6 2 Limpeza 93 94 6 3 Indica o de seguran a durante a manuten o 94 7 Poss veis problemas 95 8 Reciclagem 96 Bartscher GmbH Franz Kleine StraBe 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Alemanha Fax 49 0 5258 971 120 81 dSJartscher 1 Informa es gerais 1 1 Informa es sobre o manual de instru es Este manual de instru es contem informa es sobre a instala o manuseamento e manuten o do aparelho e deve ser consultado como uma fonte importante de informa o e guia de referencia O conhecimento das instru es de seguran a e manuseamento garantem o uso correcto e seguro do aparelho Para alem das informa es fornecid
8. deixar a porta e a tampa abertas durante algum tempo de forma a deixar o aparelho secar por completo 6 3 Conselhos de seguran a durante a manuten o o Verifique periodicamente se o cabo de alimenta o n o est danificado Nunca utilizar o aparelho se o cabo estiver danificado Se o cabo estiver danificado tem que ser trocado pelo servi o ou por em electricista qualificado para evitar qualquer perigo o Quando encontrar danos ou falhas contacte o nosso agente ou o servi o de apoio ao cliente Deve tomar se aten o s indica es relativas solu o de problemas no ponto 7 o Somente t cnicos qualificados podem reparar ou fazer trabalhos de manuten o no aparelho usando pecas e acess rios originais Nunca tente reparar o aparelho sozinho Manuten o Para que a unidade refrigeradora funcione durante mais tempo deve fazer se os seguintes trabalhos de manuten o no condensador o desligar o aparelho da tomada tirar a ficha o abrir a unidade refrigeradora para ter f cil acesso ao condensador IN ATEN O Perigo de queimadura A superf cie do compressor durante a sua utiliza o normal pode ficar muito quente Nunca deve tocar se na mesma com as m os desprotegidas o Passar levemente com um aspiraror ou um pincel pela superf cie do condensador na direc o das costelas o Ap s terminar a limpeza deve fechar se a prateleira e CUIDADO Pedimos precau o quando tocar nos fios n o puxar pelos fi
9. desejar com bom grado lhe enviamos a declara o de conformidade 83 dSJartscher 2 Seguran a Esta sec o apresenta um panorama sobre todos os aspectos importantes da seguran a Alem disso qualquer capitulo apresenta conselhos precisos para a preven o de poss veis perigos que s o assinalados pelos s mbolos acima mencionados Igualmente deve prestar aten o aos pictogramas r tulos e legendas do aparelho que devem ser mantidas sempre em bom estado de visibilidade Seguindo todas as normas de seguran a garante a protec o ideal contra poss veis perigos bem como um uso seguro e uma utiliza o sem avarias 2 1 Informa es gerais Este aparelho foi produzido del acordo com os n veis tecnol gicos actuais Contudo o aparelho pode ser perigoso quando usado incorrectamente Conhecer o manual de instru es um meio de evitar erros e perigos e permite uma utiliza o segura e sem avarias do aparelho Para evitar acidentes e permitir uma ideal efic cia n o deve ser feita nenhuma modifica o ou altera o do aparelho que n o seja aprovada pelo fabricante Este aparelho deve ser usado unicamente em condi es t cnicas e de seguran a adequadas 2 2 Indica es relativas seguran a durante a utiliza o do aparelho As normas de seguran a no trabalho cumpridas durante a produ o do aparelho respeitam os Regulamentos da Uni o Europeia Se ao aparelho for usado industrialmente o utilizador
10. dor e provocar acidentes pessoais ou danos no aparelho levando anula o da garantia e N o coloque o cabo sob tapetes ou isolamentos N o tape o cabo Mantenha o cabo distante quando manusear o aparelho e n o o coloque dentro de gua 88 dSJartscher Durante o seu funcionamento o aparelho n o pode ser deslocado nem girado A ATEN O Perigo de choque el ctrico O aparelho pode provocar ferimentos se for mal instalado Antes de instalar verifique se a corrente local compat vel com o aparelho consulte a tabela Ligue o aparelho somente em caso de compatibilidade As regras de seguran a devem ser respeitadas 5 2 Instala o e liga o CUIDADO A instala o e a liga o do aparelho apenas pode ser efectuada por uma empresa especializada Desembalar o aparelho e eliminar a embalagem Tirar a folha de protec o do aparelho O aparelho deve ser colocado numa superf cie plana e segura que possa aguentar o peso do aparelho O aparelho nunca deve ser colocado numa superf cie combust vel exemplo um tapete N o colocar o aparelho perto de fontes de fogo fog es el ctricos fog es a carv o nem outras fontes de calor tais como por exemplo radia o solar A alta temperatura pode influenciar de forma negativa a pot ncia do aparelho e aumentar o consumo de energia el ctrica O aparelho deve ser colocado de forma a ter uma circula o de ar adequada Manter uma dist ncia m nima de 5 cm da
11. iniciar a repara o ou a limpeza certifique se que o aparelho se encontra desligado da corrente desligue o cabo e que arrefeceu o N o use produtos cidos e n o deixe que agua entre no aparelho o Para o proteger de choques el ctricos nunca deve imergir o aparelho os cabos ou a ficha em agua ou outros l quidos e CUIDADO O aparelho n o esta preparado para ser lavado com jactos de agua Por isso n o deve usar agua press o para limpar o aparelho 6 2 Limpeza o Lavar o aparelho regularmente o Tirar a grelha as prateleiras e os respectivos recipientes GN do aparelho Lav los com um detergente adequado para a ind stria alimentar o O aparelho deve ser lavado por dentro e por fora com um pano macio e h mido Secar o aparelho precisamente Lavar o tabuleiro com um pano macio e h mido e com um detergente suave o Nunca deve usar se meios de limpeza agressivos por exemplo p de limpeza meios de limpeza com lcool diluentes que possam riscar a superf cie do aparelho o Ap s terminar a lavagem deve usar se um pano macio e seco para secar e polir a superf cie 93 dSJartscher Se o aparelho n o for utilizado durante um per odo de tempo mais longo o tirar a ficha do aparelho da tomada retirar todos os produtos alimentares do aparelho o lavar o aparelho por dentro e por fora com um pano macio e h mido e com um detergente suave Passar o aparelho com gua limpa e sec lo precisamente o
12. obrigado a garantir que as normas de seguran a no trabalho est o de acordo com as regras e regulamentos aplicados durante todo o per odo de utiliza o do aparelho bem como futuras especifica es Fora da Uni o Europeia as regras de seguran a no trabalho deve ser igualmente cumpridas Para alem das normas de seguran a no trabalho referidas no manual de instru es as demais normas de seguran a bem como as de protec o do ambiente devem ser cumpridas conforme o local de utiliza o 84 dSJartscher e CUIDADO o O aparelho n o se destina ao uso por pessoas com habilidade f sica sensorial ou mental reduzida incluindo crian as ou pessoas com pouca experi ncia e ou conhecimento insuficiente a n o ser que as mesmas estejam sob supervis o da pessoa respons vel pela sua seguran a ou tenham recebido por parte da mesma instru es relativas ao uso do aparelho o s crian as devem ser mantidas sob vigil ncia para ter a certeza de que n o brincam com o aparelho o Preserve este manual de instru es Se emprestar ou vender o aparelho a terceiros o manual deve seguir junto o Qualquer utilizador deve respeitar as regras deste manual bem como as normas de seguran a o O aparelho para uso exclusivo no interior 2 3 Uso destinado e CUIDADO Este aparelho serve apenas para uso industrial e deve ser manuseado apenas por pessoal especializado em estabelecimentos de restaura o A seguran a s e ga
13. os 94 7 Poss veis problemas dSJartscher refrigera o cortou a corrente el ctrica Falta de energia Regulador de temperatura danificado Problema Causa Solu o A ficha n o est Tirar a ficha e coloc la de devidamente colocada forma correcta na tomada na tomada Falta de O fus vel de electricidade Verificar os fus veis ligar o aparelho a outra tomada Verificar a corrente el ctrica Contactar o vendedor Pot ncia de refrigera o demasiado fraca Perto do aparelho encontram se fontes de calor ou o mesmo est exposto radia o solar M circula o do ar na mesa frigor fica Os produtos alimentares colocados na mesa est o demasiado quentes A mesa frigor fica est demasiado cheia Assegurar uma dist ncia adequada entre a mesa frigor fica e as fontem de calor Assegurar uma dist ncia adequada das paredes ou outros objectos Arrefecer os produtos alimentares antes de coloc los na mesa frigor fica Evitar um enchimento demasiado da mesa frigor fica eventulmente tirar os produtos alimentares que n o forem necess rios da mesa frigor fica Os casos mencionados acima apenas servem como exemplo e servem para melhor orienta o Se darem se estes ou outros problemas deve desligar se o aparelho de imediato e deixar de utiliz lo Deve dirigir se de imediato a pessoal qualificado ou ao vendedor com o objectivo de verificar e arranjar o
14. os responsabilizamos por quaisquer erros de tradu o No caso de ser encomendado um modelo especial este pode n o corresponder s descri es e ilustra es deste manual E tamb m o caso de encomendas especiais ou se o aparelho for modificado com nova tecnologia Em caso de duvidas deve contactar o fabricante Bo TA Leia o manual de instru es cuidadosamente antes de usar o aparelho O fabricante n o se responsabiliza por qualquer danifica o ou mau funcionamento resultante do n o seguimento das instru es O manual de instru es deve ser mantido perto do aparelho facilmente acess vel a qualquer utilizador do aparelho E nos reservado o direito de fazer modifica es t cnicas com o objectivo de melhorar as suas qualidades 1 4 Direitos de autor Este manual de instru es contem textos gravuras e imagens ou outras ilustra es que s o protegidas por direitos de autor Nenhuma parte deste manual pode ser reproduzida transmitida ou usado de outra forma sem a autoriza o escrita do fabricante Qualquer infrac o ser punida Todos os direitos reservados So TA Os conte dos textos gravuras fotografias ou qualquer outra ilustra o s o protegidos por direitos de autor bem como por direitos de propriedade Qualquer infrac o ser punida por lei 1 5 Declara o de conformidade O aparelho cumpre com as normas e directivas da EU Isto certificado pela declara o de conformidade da IEC Se o
15. parede de tr s 10 cm dos lados e 30 cm do tecto ou dos arm rios Nunca deve tapar se as aberturas de ventila o do aparelho N o colocar o aparelho em lugares com alto teor de humidade Uma humidade demasiado elevada pode levar danifica o do aparelho Quando o aparelho for movido deve ser levantado para evitar uma danifica o dos p s regul veis ou do restante equipamento Se durante o transporte o aparelho permanecer algum tempo em posi o horizontal deve aguardar se 2 horas at ligar o aparelho condensador integrado rede Para regular a altura do aparelho deve girar se os p s regul veis at o aparelho permanecer recto O circuito el ctrico das tomadas tem que estar protegido com pelo menos 16A O aparelho deve ser ligado apenas directamente tomada na parede n o pode usar se adaptadores nem soquetes m ltiplos O aparelho deve ser colocado de forma a que haja f cil acesso ficha e que em caso de possibilidade o aparelho possa ser desligado rapidamente da corrente el ctrica 89 dSJartscher 5 3 Utiliza o e O aparelho deve ser lavado ap s ser desembalado e mais uma vez ap s ser ligado corrente ver 6 2 Limpeza e Ligar o aparelho a uma tomada singular com fio terra e Ligar o aparelho com o interruptor ON OFF que encontra se frente do aparelho Acende se a luz verde de controle junto ao interruptor e Ap s ligar o aparelho aparecem os seguintes s mbolos no visor LED Se Apare
16. rado antes de instalar o aparelho Bo TA Se deseja utilizar a embalagem deve respeitar as normas do sue pais Envie os materiais recicl veis da embalagem para a reciclagem Por favor verifique se o aparelho est completo No caso de faltar alguma pe a por favor contacte imediatamente o nosso servi o de apoio ao cliente 3 3 Armazenamento Mantenha a embalagem fechada at a instala o e seguindo as indica es exteriores de armazenamento As embalagens devem ser armazenadas considerando o seguinte n o armazenar no exterior Manter em local seco e protegido do p Proteger de ambientes agressivos Manter longe da luz do sol Evite choques e vibra es Em caso de per odo longo de armazenamento mais de 3 meses verifique o estado da embalagem e das pe as regularmente Se necess rio renove 86 4 Dados t cnicos 4 1 Especifica o dos elementos do aparelho Ea 4 7 NON NISSSSNN NANA IN IN N NAN UNSINN UN BR Caixa 2 Tampa m vel das prateleiras para os recipientes GN Tampa desloc vel para as prateleiras para os recipientes GN Tabuleiro Porta Regulador de temperatura digital Interruptor ON OFF com luz de controle integrada Aberturas de ventila o P s regul veis Grelha Prateleiras transversais para os recipientes GN NSSSSSNS SJartscher A NI NON NINA RR EIO 87
17. rantida quando o aparelho usado para o fim a que se prop e Qualquer interven o t cnica montagem ou manuten o deve ser feita pelo servi o t cnico especializado A mesa saladeite frigor fica serve apenas para resfriar preparar e vender saladas fruta legumes e pratos frios N o deve utilizar se a mesa saladette frigor fica para armazenar materiais combust veis ou explosivos ou l quidos como ter lcool gasolina ou colas armazenar produtos farmac uticos ou sangue preservado e CUIDADO Nunca use o aparelho com outro fim que n o seja o adequado O fabricante ou as autoridades respons veis n o aceitam reclama es sobre poss veis danos causados pelo uso inadequado do aparelho O utilizador respons vel por esses danos 85 dSJartscher 3 Transporte embalagem e armazenamento 3 1 Controle na entrega Ao receber o aparelho verifique se est completo e n o danificado Em caso de danos vis veis n o aceite ou s com reservas Assinale os danos na nota de entrega Apresente em seguida a reclama o Danos n o vis veis devem ser imediatamente declarados uma vez que as queixas s s o atendidas durante o per odo estabelecido para as reclama es 3 2 Embalagem Por favor n o deite fora o cart o da embalagem uma vez que pode se til para o transporte do aparelho ou no caso de ser enviado para o servi o t cnico O material de embalagem interior e exterior deve ser totalmente reti
18. scongelac o Descongelac o autom tica O aparelho descongela de forma automatica 3 vezes durante 24 horas O rel gio de controle liga se no momento da primeira ligac o do aparelho Se quisermos que a descongela o autom tica seja feita noutras horas premimos o RA X bot o Y por mais do que 3 segundos No visor aparece o s mbolo a O aparelho inicia imediatamente a descongela o autom tica e a pr xima descongela o ser feita em 8 horas Descongela o manual Ao mesmo tempo durante a descongela o autom tica pode activar se a descongela o a manual para tal deve premir se o botr o vr por mais do que 3 segundos E u Inicia se a descongelac o manual No visor aparece o s mbolo t4 IF no TA Se quisermos prosseguir com mais configura es ou alterar os par metros a informa o relativa ao procedimento encontra se na descri o do controle da tempe ratura que vem anexo ou pode pedir se aos funcion rios do servi o que o fa am Indica es para o utilizador e A mesa saladette frigor fica deve ser enchida apenas quando a temperatura pretendida for indicada de forma vis vel no visor e Encher os respectivos recpientes GN com os produtos alimentares prontos a servir e seguidamente colocar os recipiente na mesa saldette frigor fica Deve usar se as prateleiras para os recipiente GN que foram entregues e N o deve colocar se pratos quentes na mesa saladette frigor fica mas sim primeiro
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