Manual de instruçőes
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1. REGLEE POUR G 30 G 31 230V 50 60 Hz 3 300 W CE 0099 FR TYP B2FJA2300E 2 17 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 P finy 18 VT HDC2 VTC HDC2 TEKA INDUSTRIAL S A SANTANDER ESPA A N de fabric Serial N mos Jeee ELEC 230V 50 60 Hz CE 6 700 W TYP B2CAIHFOOE VTC DC TEKA INDUSTRIAL S A SANTANDER ESPA A N de fabric Serial N Ml NE KATALKETHE ES ELEC 230V 50 60 Hz CE 6 900 W 2 00 VT CM TEKA INDUSTRIAL S A SANTANDER ESPA A N de fabric Serial N NEKATALKETHE E ELEC 230V 50 60 Hz TYP 00 CE 6 0004 1 00 VR 622 INDUSTRIAL S A SANTANDER ESPA A N de fabric Serial N mod a NE KATALKETHE El ELEC 230V 50 60 Hz CE 7 100 W TYP B2CLJILOOE VTC TEKA INDUSTRIAL S A SANTANDER ESPANA N de fabric Serial N Mod L N KATALKETHE ELEC 230V 50 60 H E 6 300W TYP B2CAGEA00E 18 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 P fi Utiliza o e Manuten o Requisitos especiais antes de utilizar a encimeira Antes de ligar a encimeira rede el ctrica comprove que a tens o voltagem e a sua fre qu ncia correspondem com as instru es indicadas na placa de caracter sticas da enci meira Esta est situada na parte inferior2. Funcionamento das placas de vitrocer mica Cada elemento de calefac o das encimeiras em vitrocer mica est ligado a um regulador de energia que controla o tempo de funciona mento e a paralisa o de cada um deles mais ou menos calor Ver fig 16 fig 16 Em cada bot o de comando est desenhada a numera o do 0 ao 12 o que indica a regulagem de energia Nas encimeiras que t m os comandos incor porados modelo VT CM a numera o est marcada no vidro ver fig 17 np 19 Na posi o 0 a encimeira n o funciona Na posi o 1 o tempo de funcionamento pequeno e o de paralisa o grande Nas posi es do comando posteriores o tempo de funcionamento vai aumentando e o de paralisa o diminuindo at chegar posi o 12 na qual o funcionamento continuado Este somente se apaga quando o term stato da placa calefactora que corta a passagem de corrente alcanca a temperatura m xima permitida fig 17 Instru es de circuito duplo Os elementos calefactores de circuito duplo s o placas compostas por dois elementos calefactores independentes entre si e est o controlados por um regulador de energia que permite acender a placa pequena interior ou as duas simultaneamente interior e exterior Para que somente funcione o circuito interno preciso girar o comando no sentido hor rio e coloc lo na posi o que desejar Para acen der a
3. GRUPO PAIS CIUDD COMPA A CC TEL FONO FAX Austria Viena K PPERSBUSCH GES M B H 43 1 86680 20 1 86680 82 Belgica Zellik K PPERSBUSCH S P R L 32 2466 8740 2446 7687 Chile Santiago de Chile TEKA CHILE S A 56 2 273 19 45 2 273 10 88 China Shanghai TEKA CHINA LTD 86 21 6236 2375 21 6236 2379 Rep blica Checa Brno TEKA CZ S R O 42 05 4921 0478 05 4921 0479 Francia Paris TEKA FRANCE S A R L 33 1 5836 4830 1 45836 4831 Grecia Atenas TEKA HELLAS A E 30 210 9760283 210 9712725 Hungr a Budapest TEKA HUNGARY KFT 36 1 35421 10 1 354 21 15 Indonesia Jakarta TEKA BUANA 62 21 39052 74 21 39052 79 Malasia Kuala Lumpur TEKA K CHENTECHNIK MALAYSIA SDN BHD 60 3 762 01 600 3 762 01 626 Mexico Mexico D F TEKA MEXICANA S A DE C V 52 555 762 04 90 555 762 05 17 Polonia Pruszk w TEKA POLSKA SP Z 0 0 4 22 738 32 80 22 738 32 89 Portugal Ilhavo TEKA PORTUGUESA LTDA 351 234 32 95 00 234 32 54 57 Rusia Mosc TEKA RUS LLC 7 095 737 4689 095 737 4690 Singapur Singapur TEKA SINGAPORE PTE LTD 65 6 73 42415 6 73 46881 Thailandia Bangkok TEKA THAILAND CO LTD 66 2 5164954 2 9021484 Holanda Zoetermeer TEKA BV 31 79 345 15 89 19 345 15384 Turqu a Estambul TEKA TEKNIK MUTFAK A S 90 212 274 61 04 212 274 56 86 Reino Unido Abingdon TEKA PRODUCTS UK LTD 44 1235 86 19 16 1235 83 21 37 EE UU Tampa TEKA USA INC 1 800 419 9344 813 228 8604 Venezuela Caracas TEKA ANDINA S A 58 2 291 28 21 2
4. O QUANTO O AJ USTAMEN TO DEVE SER EFECTUADO POR UM T CNICO AUTORIZADO DE ACORDO COM AS NORMAS DE INSTALA O EM VIGOR Coloca o das encimeiras para cozinhar ver fig 10 Dependendo do modelos que ser instalado ser necess rio fazer uma abertura com as dimens es que se especificam na figura na encimeira do m vel O sistema de encaixe est previsto para m veis cuja espessura de 20 30 e 40 mm Dentro das embalagens dos modelos VTN DC e VT HDC2 est inclu da uma planilha que ser vir para verificar as dimens es do m vel onde as encimeiras de vitrocer mica destes modelos ser o colocadas Para a coloca o da placa de cozinha VS U no m vel o espa o de encastre poder ter as seguintes dimens es comprimento entre 560 e 580 mm e largura entre 480 e 492 mm No modelo VT CM o lugar de colocac o da enci meira deve ter uma grelha de ventilac o na parte frontal do m vel com uma medida de 110 cm2 letra D na figura A dist ncia m nima da parte inferior da encimeira para cozinhar e a t bua de separac o ser de 60 mm Os modelos VT HDC VTN DC VS U VTC B VTC DC VTC HDC2 VR 622 devem sempre ser instalados com um forno da gama ME ou com um painel de comando da marca TEKA O modelo VT CM pode ser instalado de forma independente j que tem os comandos incor porados No caso de que a instalac o se faca sobre o forno preciso ter em conta que esta encimeira foi certificada p
5. Kg h 0 22 0 13 0 07 6 31 Kg h 0 21 0 13 0 07 Consumo calor fico reduzido kW 0 70 0 40 0 30 Rendimiento gt 52 gt 52 Consumo sobre o Poder Calor fico Superior P C S 16 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 P fin 17 VTC 521 VTN DC VT DUAL 1 TEKA INDUSTRIAL S A SANTANDER ESPA A N de fabric Serial N mos wama ELEC 230V 50 60 Hz 6 300 W 2 00 lt E TEKA INDUSTRIAL S A SANTANDER ESPA A N de fabric Serial N Mod E KATALKETHE E cd ELEC 230V 50 60 Hz 6 000 W TYP B2CAEEA0GE TEKA INDUSTRIAL S A SANTANDER ESPA A N de fabric Serial N mos E waman ELEC 230 50 60 Hz 6 900 W TYP B2CAJEE00E Ce J ia TEKA INDUSTRIAL S A KIO SANTANDER ESPA A Mod Clase 4 75 N Qn P C S G 110 Vr 1 08 G 20 Vr 0 45 N G 130 Vr 0 66 y m n 6 25 Vr 9 52 Nm h G 150 Vr 0 85 ymyh 6 30 Mr 0 34 Kg h 6 31 Mr 0 33 Kg h ES FR Cat Kat Illace2H3 2 3 mbar 8 18 28 37 20 25 28 37 GR PT Cat Kat H2H3 13 H2H3 mbar 20 28 37 28 37 20 30 37 ELECT HAEKTPIKO GB ADJUSTED FOR G 30 G 31 GAS BUTANO PROPANO 28 37 mbar ES PT REGULADO PARA G 30 G 31 GR PYeMIXTnriIA G 30 G 31
6. 1 800 Watts Placa de 1 200 Watts Pilotos indicativos de calor residual 1 Placa de 1 200 Watts 2 Placa de circuito duplo de 700 2 100 Watts 3 Placa de 1 800 Watts 4 Placa de 1 800 Watts 5 Pilotos indicativos de calor residual Qn Q N Pot ncia el ctrica m xima 6 000 Watts Pot ncia el ctrica m xima 6 900 Watios fig 1 fig 2 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 P finy 5 Modelo VTC HDC2 ver fig 3 Modelo VT HDC2 ver fig 4 1 Placa de 1 200 Watts 1 Placa de 1 200 Watts 2 Placa de duplo circuito de 1 400 2 000 2 Placa de duplo circuito de 1 400 2 000 Watts Watts 3 Placa de duplo circuito de 700 1 700 3 Placa de duplo circuito de 700 1 700 Watts Watts 4 Placa hal gena de 1 800 Watts 4 Placa hal gena de 1 800 Watts 5 Pilotos indicativos de calor residual 5 Pilotos indicativos de calor residual Pot ncia el ctrica m xima 6 700 Watts Pot ncia el ctrica m xima 6 700 Watts 1 3 1 3 fig 3 fig 4 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 P finy 6 Modelo VT CM ver fig 5 Modelo VTC B ver fig 6 1 Placa de 1 200 Watts 1 Placa de 1 200 Watts 2 Placa de 1 800 Watts 2 Placa de 2 100 Watts 3 Placa de 1 800 Watts 3 Placa de 1 800 Watts 4 Placa de 1 200 Watts 4 Placa de 1 200 Watts 5 Pilotos indicativos de calor residual 5 Pilotos indicativos de calor residual Pot ncia el ctrica m xima 6 000 Watt
7. lugar onde ser colocada a encimeira preciso colar a junta de estanqueidade sobre a parte inferior da cozinha Para o modelo VR 622 a jun ta ser colada do lado inferior do vidro N o aplique silicone directamente entre o vidro e a encimeira do m vel pois se precisar retirar a cozinha do lugar onde for colocada podem se produzir estragos no vidro ao tentar descol lo Coloque os agrafos como est indicado na figura fixando os aos orif cios da parte inferior da carca a com parafusos de rosca que lhe s o fornecidos 4 2 mm 10 ny 10 Se a espessura do m vel da encimeira igual ou inferior 30 mm utilize parafusos auto roscantes M5 que s o fornecidos como com plemento e coloque os no orif cio circular do agrafo A rosca deste orif cio se far a medida que o parafuso for sendo inserido O que deve realizar se antes de fixar o grampo na placa Modelos VTN DC VT HDC2 VTC DC VTC B VTC HDC2 VSU VT CM y VT DUAL 1 20 30 mm Tornillo autorroscante para muebles encimera de 20 y 30 mm de grosor fig 11 Modelo VR 622 unta de estanqueidad N 30 mm r Tornillo autorroscante para muebles encimera de 20 y 30 mm de grosor Junta de estanqueidad fig 12 Os agrafos e as juntas de estanqueidade s o for necidas e est o localizadas dentro da embalagem Conex o com o g s Modelo VT DUAL 1 A conex o da tomada de g s da encimeira rede deve ser feita
8. seguindo as normas e regulamentos de instala o em vigor 2 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 Al m do mais devem ser instaladas grelhas de ventila o no local conforme indica a nor mativa vigente A encimeira vem munida de uma conex o de rosca conforme o ISO 228 1 de 1 2 de di me tro Como acess rio fornecido um tubo de cobre de g 10 12 mm ao qual o tubo da tomada de g s ser soldado Cada vez que a porca de conex o do g s des montada deve trocarse a junta que a acompanha Para n o causar nenhum dano na encimeira no momento de apertar a porca do tubo de conex o de g s deve utilizar se um par de aperto m ximo de 350 cm Kgf Uma vez realizada a conex o do g s preciso comprovar a estanqueidade da instalac o Se for feita com ar preciso ter cuidado para que a press o de prova n o seja superior a 200 gr cm2 Em caso de n o dispor de ar aplique gua com sab o para comprovar se n o h fuga nas juntas E totalmente desaconselh vel fazer tal comprovac o com uma chama Uma vez instalada a encimeira tamb m pre ciso comprovar que a intensidade m nima dos queimadores est bem regulada Para isso acenda os queimadores e ao passar brusca mente da intensidade m xima m nima com prove que estes n o se apagam N o conectar as encimeiras com g s de rua que contenha CO Conex o el ctrica Antes de ligar a sua encimeira rede el ctri ca comprov
9. 291 28 25 Industrial S 17 39011 SANTANDER SPAIN Tel 34 942 35 50 50 Fax 34 942 34 76 94 http www teka net 2 C d 61401141 329
10. 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 P fi Gu a de Utiliza o do Livro Estimado cliente Parab ns pela sua escolha Temos a certeza de que placa de encastrar que voc adquiriu ir satisfazer plenamente as suas necessidades Este modelo moderno funcional e pr tico est fabricado com materiais de primeir ssima qualidade os quais foram submetidos a um estrito controlo de qualidade ao longo de todo o processo de fabrico Antes da sua instala o ou utiliza o roga mos que leia atentamente este Manual e siga fielmente as suas instru es para garantir um melhor resultado na utiliza o do apare lho Guarde este Manual de Instru es num local seguro para o poder consultar e cumprir assim os requisitos da garantia Para poder beneficiar desta Garantia imprescind vel apresentar a factura de com pra do aparelho junto com o certificado de garantia 2 de Instru es Instru es de Seguran a Antes da primeira coloca o em servi o observe atentamente as instru es de insta la o e liga o Estes modelos de placas podem ser instala dos nos mesmos m dulos de mobili rio que os fornos e os pain is de comando da marca TEKA Aten o Quando a placa estiver a funcionar ou depois de ter funcionado existem zonas que podem provocar queimaduras Mantenha as crian as afastadas Recomendamos que sigam os nossos conse lhos e n o efectuem nenhuma manipula o na instala o d
11. 92 115 480 113 492 115 492 115 492 115 492 60 492 115 492 115 492 117 492 115 Configura o Placa radiante circuito duplo 700 2 100W Placa radiante circuito duplo 700 1 700W Placa radiante circuito duplo 1 400 2 000W Placa radiante circuito duplo 750 2 100W Placa radiante 2 100W Placa radiante hal gena 1 800W Placa radiante 1 800W Placa radiante 1 500W Placa radiante 1 200W Queimador r pido 3 kw Queimador semir pido 1 75 kw El ctrico Pot ncia Nominal m xima W 6 900 6 000 6 300 6 700 6 700 6 000 7 100 6 900 3 300 6 300 Tens o Alimentac o V 230 230 230 230 230 230 230 230 230 230 Frequ encia Hz 50 60 50 60 50 60 50 60 50 60 50 60 50 60 50 60 50 60 50 60 G s Pot ncia M xima Kw 15 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 P fi Dados t cnicos CARACTER STICAS COMUNS PARA TODOS OS MODELOS A tens o de alimenta o e a frequ ncia ser as que estiverem indicadas na placa de caracter s ticas A protec o contra riscos em caso de inc n dio do tipo Y Isto permite instalar a encimeira ao lado da parede como est indicado na fig 15 VT DUAL 1 100 mm na 16 CARACTER STICAS DA VT DUAL 1 Advert ncias a Antes da instala o as
12. ara funcionar com fornos da marca TEKA En o modelo VT DUAL 1 a dist ncia vertical m nima da parte inferior do m vel situado por cima da placa de cozinha ser de 600 mm A dist ncia das paredes laterais e do fundo ver p gina 15 O m vel onde se vai colocar a placa com forno estar convenientemente fixo fig 10 Mod VTN DC VT HDC2 Mod VTC DC VTC B VT DUAL 1 VTC HDC2 VS U VR 622 Mod VT CM D Grelha de ventila o 2 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 P fi Aviso e Ao manipular as encimeiras antes da sua ins tala o fa a o com precau o para n o correr o risco de se machucar caso haja alguma regi o ou esquina que provoque algum corte Se for instalar os m veis ou aparelhos na par te superior da cozinha preciso proteger esta ltima com uma t bua apropriada com o fim de evitar que o vidro se quebre com poss veis golpes ou excesso de peso LEMBRE SE QUE SE O VIDRO SOFRER UM GOLPE OU FOR MANIPULADO DE MANEIRA INDEVIDA ELE NAO TEM GARANTIA Caso houver fissuras ou algum outro dano no vidro cer mico da encimeira preciso desli g lo imediatamente da tomada TEKA n o respons vel dos estragos ou danos provocadas por uma instala o inadequada Coloca o do forno ou do painel de comandos Veja o correspondente manual Ensamblagem da encimeira para cozinhar ver figs 11 y 12 Uma vez que forem tomadas as medidas do
13. as nossas placas de cozinhar por pessoal alheio ao nosso Servi o T cnico Caso houver fissuras ou algum outro dano no vidro cer mico da encimeira preciso desli g lo inmediatamente da tomada 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 3 Indice Apresenta o P gina 4 Descri o da encimeira 4 Instala o 9 Coloca o da encimeira para cozinhar 9 Coloca o do forno ou do painel de comandos 10 Ensamblagem da encimeira para cozinhar 10 Conex o del g s Modelo VT DUAL 1 10 Conex o el ctrica 11 Acoplamiento da encimeira para cozinhar ao forno e ao painel de comandos 11 Transforma o de g s Modelo VT DUAL 1 13 Informa o t cnica 15 Dimens es e pot ncias 15 Dados t cnicos 16 Placas de caracter sticas 17 Utiliza o e manuten o 19 Requisitos especiais antes de sua utiliza o 19 Funcionamiento das placas de vitrocer mica 19 Conselho para a boa utiliza o das placas VT 20 Limpeza e conserva o 21 Como acender os queimadores Modelo VT DUAL 1 23 Conselhos para a boa utiliza o dos queimadores Modelo VT DUAL 1 23 Limpeza e conserva o dos queimadores Modelo VT DUAL 1 24 Manuten o do modelo VT DUAL 1 24 Se alguma coisa n o funciona 25 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 P tiny 4 Apresenta o Descri o do aparelho Modelo VTN DC ver fig 1 Modelo VS U ver fig 2 Placa de 1 200 Watts Placa de 1 800 Watts Placa de
14. assadores dos extremos B Introduza parcialmente o forno em seu lugar tendo cuidado para n o arrastar os accionamentos telesc picos cardan que ficam pendurados desde a encimeira Dei xe o parcialmente de fora num espa o suficiente para poder introduzir os outros extremos dos mencionados accionamen tos nas verg nteas da parte superior da frente dos comandos colocando depois os passadores ver fig 14 11 2 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 P fi Para a conex o el ctrica entre ambos apa relhos ensamble o conector da encimeira do forno A Unhas de reten o fig 13 Passadores 6 Acabe de introduzir o forno em seu lugar N 12 definitivo tendo o cuidado de que os accio namentos telesc picos cardan estejam bem ensamblados nas verg nteas e que os tubos telesc picos estejam unidos entre si e de forma bastante alinhada para que n o atrapalhe o deslizamento Coloque os comandos na frente do forno Para poder manobrar os comandos estes devem ser pressionados para dentro e depois girados com o fim de liberar o dis positivo de seguran a ny 12 Vista posterior do painel de comandos 1 Cabo Flex vel de Alimenta o Agi da 2 Conector 3 Carca a protectora do conjunto el ctrico Se os accionamentos telesc picos cardan forem curtos pode se ensamblar a eles uma extens o n o fornecida Estes s o coloca dos press o e seguram se com a tampa fec
15. cionar sem ter um recipiente sobre eles Desta forma evi tar um gasto in til de g s e que a grelha esquente em excesso E importante que o recipiente esteja com a tampa pois assim eco nomizar energia Quando os queimadores estiverem funcio nando estes n o devem ser expostos a correntes de ar fortes pois al m da perda de 23 2 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 pot ncia calor fica corre se o risco de que a chama se apague por consequ ncia o g s podendo causar algum acidente Preste aten o quando os queimadores esti verem na pot ncia m nima Se o queimador mancha os recipientes ou as pontas da chama s o amarelas preciso limp lo Se esta anomalia continua chame o Servi o de Assist ncia T cnica Os recipientes colocados sobres os queima dores n o devem sobressair fora dos limites da encimeira isto para que a extens o da chama n o prejudique as encimeiras cujas superf cies n o forem resistentes altas temperaturas fig 21 Correcto Incorrecto Limpeza e conserva o dos queimadores As grelhas uma vez que estiverem frias devem limpar se com um estropalho que seja abrasivo Os queimadores devem limpar se periodica mente sobre tudo nos v os para isso ser o submergidos em gua morna com sab o e posteriormente esfregados com um estropal ho ou uma escovinha de puas r gidas N o limpar as tampas difusoras e
16. cipiente a frio Pois corre o risco de quebrar o vidro cer mico N o pise no vidro nem se apoie nele este poderia quebrar se ou causardhe alguma les o MANUTEN O DO MARCO Elimine a sujeira utilizando um pano h mido ou gua morna com sab o Caso persistam algumas manchas utilize um limpador espec fico para vitrocer mica ou algum produto para polimento de electrodom sticos l quido apli que o e espalhe o esfregando o podructo sem dilu lo deixe o actuar e retire o com um pano seco N o use esponjas met licas ou sint ti cas de textura dura Se houver perda do brilho utilize um produto para polir electrodom sticos para recuperar o seu aspecto original Ea 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 Modelo VT DUAL 1 Como acender os queimadores Verifique que os comandos estejam na posi o correcta Abra a chave de corte geral ou a chave do botij o Aproxime um f sforo aceso ao queimador Verifique que est activando o comando corres pondente ao queimador que deseja utilizar para isto na parte frontal dos comandos e na parte superior de cada um deles h uma indica o que mostra o comando que corresponde ao queimador Aperte o comando M Figura 20 e gire o no sentido anti hor rio at a posi o de m ximo chama grande Neste momento o queimador funcionar na m xima pot n cia depois se quiser poder girar o comando at a posi o de m nimo chama reduzida
17. e que a tens o voltagem e a sua frequ ncia correspondem s indicadas na pla ca de caracter sticas da encimeira que est situada na parte inferior do aparelho A conex o el ctrica ser feita atrav s de um interruptor de corte omnipolar ou cavilha des na 11 de que seja acess vel adequado intensida de que dever suportar e com uma abertura m nima entre os contactos de 3 mm isto para que em caso de emerg ncia ou limpeza da encimeira a desconex o esteja garantida A conex o deve ser feita com uma tomada de terra correcta seguindo as normas vigentes No caso do modelo de encimeira VT CM se for preciso trocar o cabo flex vel de alimen ta o este dever ser substitu do pelo SAT oficial de TEKA j que s o necess rias ferra mentas especiais preciso evitar que o cabo de entrada fique em contacto com a carca a da encimeira e tamb m com o forno caso este ltimo seja instalado no mesmo m vel Acoplamento da encimeira para cozinhar ao forno ou ao painel de comandos Para esta opera o quatro accionamentos telesc picos cardan acompanham a encimeira ver fig 13 Para este processo deve se prosseguir da seguinte maneira 1 2 Desligue a corrente el ctrica Desensamble os accionamentos telesc pi cos cardan pressionando a unha de reten o A sinalizada com PUSH isto deve ser fei to com uma chave de fenda fina e tire uns cent metros do cabo extens vel Tire os quatro p
18. evitar que se funda sobre o vidro O vidro pode aguentar alguns golpes de reci pientes grandes e que n o tenham frestas salientes preciso ser precavido com os impactos dos utens lios pequenos e pontiagudos fig 18 Quando os elementos alog neos estiverem funcionando recomend vel n o fixar a vis ta neles pois poderiam produzir algum dano vista 2 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 P fi Tenha cuidado para que n o caia a car ou outro produto que cole no vidro Com o calor estes produtos podem reagir com o vidro e causar altera es na sua superf cie Limpeza e conserva o Para uma boa conserva o da encimeira de vitrocer mica devem se utilizar para a limpeza produtos apropriados e utens lios adequados A encimeira de vitrocer mica deve limpar se nya 21 cada vez que for utilizada quando estiver mor na ou fria Esta forma mais f cil e evita pos s veis ader ncias de sujeira acumulada de v rios preparos Nunca utilize produtos de limpeza agressivos ou que possam riscar a superf cie na tabela exposta mais abaixo indicamos lhe alguns pro dutos quotidianos que devem ser emprega dos Para a limpeza da encimeira tampouco devem ser utilizados aparelhos que funcionem a vapor PRODUCTOS RECOMENDADOS PARA LA LIMPIEZA Produto pode ser utilizado para a limpeza O vidrio O marco Detergentes l quidos sua
19. ficado Informa o para o servi o T cnico caso houver uma convers o do tipo de g s ou de press o dever ser colocada uma nova eti queta de regula o por cima da que j existia ny 13 Isto vai permitir identificar as novas caracter s ticas do aparelho Para esta transforma o necess rio substi tuir os injectores e regular os m nimos das tor neiras Os injectores necess rios para cada tipo de g s est o indicados na tabela 1 Para substituir os injectores preciso seguir as seguintes instru es Tire as grelhas e as partes superiores do queimador para que o injector possa ficar vis vel Com uma chave de tubo 7 tire os injectores e substitua os pelos que desejar Lembre se de apertar bem o injector com o fim de evitar qualquer fuga de g s Coloque as grelhas e os queimadores nova mente Uma vez que os injectores foram substitu dos deve proceder a regular os m nimos Fa a o da seguinte maneira Tire o forno e o painel de comandos do lugar assim poder aceder s torneiras de g s Acenda os queimadores ao m nimo Tabla 1 Queimador Primeira Terceira Grupo a Grupo c Grupo e Grupo H Grupo E Grupo 3 R pido 260 260 260 116 116 85 Semir pido 185 185 185 97 9 565 injector expressado em 1 100 mm 13 Ea 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 P fi Com uma chave de fenda fina regule o para fuso que est direita ou n
20. fig 20 A ndice de comando Indica o de que o queimador est em fun cionamento O Posi o de m ximo D Posic o de m nimo np 23 Por raz es de seguran a recomendamos lhe que siga as instru es da companhia fornece dora de g s e feche a chave de distribui o do g s quando n o estiver utilizando a encimeira Se sentir cheiro de g s feche a chave de distri bui o do g s encimeira e ventile o local Al m disso a instala o de g s e a encimeira devem ser verificadas por um t cnico especializado Cuidado Quando os queimadores estiverem em funcio namento ou depois de t lo estado h regi es quentes que podem causar queimaduras Man tenha as crian as fora do alcance da encimeira Utilize recipientes de fundo plano e verifique que os mesmos se assentam correctamente sobre a grelha isto para evitar que os reci pientes deslizem quando os alimentos estive rem fervendo N o utilize recipientes de base c ncava ou convexa O di metro m nimo dos recipientes a utilizar sobre cada queimador es de 120 mm Para usar recipientes de di metro menor colocar recipiente em queimador semi r pido Conselhos para a boa utiliza o dos queimadores Os queimadores r pidos n o devem ser utili zados para recipientes de pouco di metro pois parte da chama difundir se fora do reci piente e dessa forma o rendimento ser muito menor Ver fig 21 Os queimadores n o devem fun
21. hada O lugar de instala o do forno deve ser o indi cado no correspondente manual de ins tru es que tamb m dever ser consultado no momento da conex o el ctrica Antes de manipular o interior do aparelho desligue o da corrente el ctrica Ventila o Lembre se que alguns modelos de fornos requerem a instala o de uma grelha de venti la o superior que tenha entre 30 e 40 mm de altura consulte o correspondente manual Uma vez que o painel de comandos estiver instalado deve colocar se uma t bua hori zontal debaixo dele isto para que n o haja contacto com a encimeira nem com o painel pela parte interior do m vel Esta t bua ser 2 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 vir de teto A dist ncia m nima deve ser de 15 cm Aviso Se a parte inferior do m vel onde est loca lizada a encimeira vier a ser utilizado para armazenagem de produtos estes devem estar a 10 cm pelo menos Assim mesmo lembre se que no interior do m vel a temperatura pode alcan ar os 60 C As colas utilizadas no fabrico do m vel ou para colar as l minas de decora o e que for mam parte das superf cies da mesa de trabal ho devem estar preparadas para suportar temperaturas de at 100 C A transforma o do g s Modelo VT Dual 1 Importante As modifica es para utilizar um g s diferen te ao que o aparelho estava adaptado somente pode ser realizada por um t cnico quali
22. o centro da veng ntea da chave de g s se girar esquer da a chama aumenta se girar direita ela diminui Uma vez que foi conclu da a regulagem deve comprovar que ao mudar do m ximo ao m nimo bruscamente o queimador n o se apaga Importante N o mude a encimeira para g s de rua se este contiver CO 14 na 14 Caso houver mudan as do tipo de g s ou press o do aparelho uma nova etiqueta de regula o dever ser colocada sobre a que existia Ela vai indicar as novas caracter sticas do aparelho TEKA INDUSTRIAL S A n o respons vel do mal funcionamento da encimeira se a transfor ma o de g s ou a regulagem dos m nimos dos queimadores n o for realizada pelo ser vico autorizado de TEKA Informa o T cnica 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 Dimens es e Caracter sticas np 15 Modelos VTN DC VS U VTC B VT HDC2 VTC HDC2 VT VR 622 VTC DC DUAL 1 VTC 521 Dimens es da encime ira para cozinhar Altura mm 120 120 120 120 120 85 120 120 163 600 Comprimento mm 590 600 600 590 600 600 600 600 600 510 Largura mm 510 510 510 510 510 510 510 510 510 120 Dimens es da coloca o no m vel Comprimento mm 570 560 580 570 580 580 580 580 580 580 Largura mm Profundidade mm 4
23. placa completa gire o comando at a posi o 12 e continue fazendo o de maneira suave at ultrapassar um pouco o 0 e ouvir um CLIC Depois coloque o comando na posi o que desejar Se a placa inteira estiver em funcionamento e quiser utilizar somente o circuito pequeno leve o comando at o ZERO e abra o de novo A regulagem de temperatura 19 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 pode ser feita tanto se funciona somente um circuito quanto se funcionam os dois Para isso coloque o bot o na posi o interm dia como nas encimeiras normais e alog nias que foram descritas no par grafo anterior Nos reguladores de circuito duplo quando o comando estiver em 0 somente poss vel gir los no sentido hor rio j que n o poss vel passar do 0 ao 12 ou vice versa Antes de acender cada elemento calefactor encimeira lembre se do comando que corresponde a cada um Ao lado dos coman dos encontra se uma indica o de corres pond ncia entre o elemento calefactor e o seu correspondente comando O funcionamento de um ou mais calefactores vis vel atrev s do piloto mbar que est na frente dos comandos No modelo VT CM est instalado sobre o vidro Pilotos de calor residual Quando uma regi o de calefac o alcan a uma temperatura superior a 60 15 C o piloto de calor residual correspondente acende se mantendo se aceso mesmo se o comando estiver em ze
24. ro enquanto a temperatura n o diminua No entanto sempre deva prestar se especial aten o temperatura da regi o que se est utilizando pois existe a possibilidade felizmente remota de que o piloto n o funcio ne ou se trague e portanto n o indicar a temperatura da mencionada regi o Conselhos para a boa utiliza o das placas VT Para obter o m ximo rendimento das encimei ras devem cumprir se os seguintes requisi tos utilize recipientes de fundo completamen te plano pois quanto maior for a zona de 20 imp 20 contacto entre o cristal e o recipiente maior ser a transmiss o de calor Por isso para evitar amolgaduras nas bases do recipientes recomendamos que estas sejam espessas Observe na figura 18 que os recipientes com amolgaduras ou c ncavos tem uma superf cie de contacto menor A Correcto Incorrecto N o aconselh vel utilizar recipientes cujo di metro seja menor ao da zona de cale fac o e Seque o fundo dos recipientes antes de coloc los sobre a encimeira de vitrocer mica N o deixe nenhum objecto ou utens lio de pl stico ou l minas de alum nio sobre a enci meira de vidro N o deslize os recipientes que tenham esquinas ou partes afiadas para n o riscar o vidro N o utilize a encimeira de vitrocer mica sem ter um recipiente sobre a zona acesa N o cozinhe com recipientes de pl stico O material dos recipientes deve ser resisten te para
25. rvi o t cnico autorizado TEKA INDUSTRIAL S A n o se responsabiliza das poss veis imprecis es contidas neste manual causadas por erros de transcri o ou de impress o Da mesma forma se reserva o direito de introduzir em seus aparelhos as modifica es que considerar necess rias ou teis sem pre judicar as suas caracter sticas essenciais 2 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 P tiny 25 Se alguma coisa n o funciona Defeito Causa poss vel Solu o Os pilotos e as placas n o funcionam O cabo da rede n o ligado Ligar o cabo na tomada na tomada No encienden los quemadores de gas el modelo VT DUAL 1 O g s n o chega placa Comprobar que o regulador da encimeira do botij o est correctamente colocado e aberto Abrir a chave de passagem se g s canalizado s queimadores de g s sujam os recipientes Os orificios dos Limpar o orif cio queimadores es o sujos dos queimadores O injector ou o porta Limpar o porta injector injector est sujo ou o injector sem utilizar objetos que possam danificar ou variar o di metro do orificio de sa da do g s O recipiente adere ao vidro H algum material fundido P r a placa na pot ncia o recipiente e o vidro m xima e tentar descol lo Recipientes com fundos Revisar o fundo dos recipientes agressivos e n o desliz los sobre o vidro 25 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 26
26. s Pot ncia el ctrica m xima 6 300 Watts 1 3 1 3 fig 5 fig 6 6 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 7 Modelo VTC DC ver fig 7 Modelo VR 622 ver fig 8 Placa de 1 200 Watts Placa de duplo circuito de 700 2 100 Watts Placa de 1 800 Watts Placa de 1 800 Watts Pilotos indicativos de calor residual Pot ncia el ctrica m xima 6 900 Watts Placa de 1 500 Watts Placa de duplo circuito de 700 2 100 Watts Placa de duplo circuito de 1 400 2 000 Watts Placa de 1 500 Watts Pilotos indicativos de calor residual Pot ncia el ctrica m xima 7 100 Watts fig 7 fig 8 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 Modelo VT DUAL 1 ver fig 9 1 N SU w Quemador semi r pido de 1 500 Kcal h 1 75 kw Placa de duplo circuito de 700 2 100 Watts Placa de 1 200 Watts Queimador r pido de 2 580 Kcal h 3 kw Grelhas Pilotos indicativos de calor residual Pot ncia el ctrica m xima 3 300 Watts Pot ncia calor fica m xima 4 080 kcal h 4 75 kw h na Modelo VTC 521 ver fig 10 1 2 w Placa de 1 200 Watts Placa de circuito duplo de 750 2 100 Watts Placa de 1 800 Watts Placa de 1 200 Watts Pilotos indicativos de calor residual Pot ncia el ctrica m xima 6 300 Watts fig 9 fig 10 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 P fi Instala o Importante TANTO A INSTALA
27. segurar se que as condi es de distribui o local natureza e press o de g s e a regula o do aparelho s o compat veis b As condi es de regula o est o inscritas na etiqueta ou na placa de caracter sticas c Este aparelho n o deve ligar se a um dispositi vo de evacua o de produtos de combust o A sua instala o e liga o tem de ser realizadas de acordo com as nomas de instala o em vigor Ter especial aten o s disposi es aplic veis quanto ventila o Aten o A utiliza o de uma placa a g s pro duz calor e humidade no local onde est instala do Deve assegurar se uma boa ventila o da cozinha mantendo abertos os orificios de venti la o natural ou ent o abrindo uma janela ou instalando um dispositivo eficaz de ventila o mec nico exaustor mec nico de ventila o Tabla 2 Pa s Categoria Espanha llllace2h3 Observa o Todas as encimeiras s quais refe Portugal re se este manual quando est o funciona Fran a IIZE 3 mento ou logo depois de funcionar t m regi es Reino Unido 2H3 quentes que podem produzir queimaduras Gr cia 3 Tabla 3 Queimador R pido Semi r pido Auxiliar Consumo Calor fico Nominal KW 3 1 75 1 Consumos Nominais G 130 3 h 0 42 0 24 0 14 G 150 Nm h 0 54 0 31 0 18 G 110 Nm h 0 68 0 40 0 23 6 20 Nm h 0 29 0 17 0 10 6 25 3 h 0 33 0 19 0 11 6 30
28. smaltadas quando estiverem quentes Os produtos abra sivos como vinagre caf leite gua salgada e suco de tomate s o prejudiciais 24 ny 24 Quando limpar o aparelho com os queima dores desmontados deve ter cuidado para que n o penetrem l quidos ou objetos no orif cio do injector Para a limpeza n o utilize produtos que ata quem o alum nio como soda c ustica e azeite Observa o Cada vez que monte um queima dor comprove que todos os elementos est o adequadamente ajustados Um elemento mal colocado pode produzir m combust o e ou esquentamento excessivo N o devem ser utilizados para a limpeza da placa de encastrar aparelhos que funcionem mediante vapor Manuten o da VT DUAL 1 Sempre que as chaves de g s forem desmon tadas a junta situada entre estas e o tubo dis tribuidor devem ser trocadas O funcionamen to dos queimadores o correcto quando a sua chama de cor azul esverdeado Se as pontas forem amarelas os queimadores devem ser bem limpos novamente se est caracter stica persiste consulte o Servi o T cnico Para garantir a estanqueidade da instala o de g s e o bom funcionamento dos queimado res necess rio que a encimeira passe por uma revis o pelo menos a cada quatro anos Procedimento que deve ser feito pelo Servi o T cnico especializado Observa o Qualquer modifica o ou regula gem que deva realizar se no aparelho tem de ser efectuada pelo se
29. um limpador especial para vitrocer mica Vitroclen por exemplo Objectos de pl stico a car ou alimentos com alto conte do de a car fundido sobre a encimeira devem ser elimiinados imedia tamente quando a placa ainda estiver quente utilizando uma esp tula Aten o A l mina est muito agu ada Perigo de feri mento e Passar apenas com a lamina sobre a super ficie vitrocer mica da placa A estructura poder riscar a vitrocer mica Substituir de imediato as l minas danifi cadas Depois de utilizar a esp tula dever como medida de securan a recolher a l mina Ver fig 19 Esp tula protegida Esp tula desprotegida 22 22 Mudancas de cor do vidro Esta mudan a n o influi na sua estabilidade ou funcionalidade Costuma produzir se por uma limpeza inadequada ou pela utiliza o de recipientes defeituosos Os brilhos met licos s o causados pelos deslizamentos de recipientes met licos sobre o vidro Podem ser eliminados limpan do o vidro de forma exaustiva com um limpa dor especial para vitrocer mica Vitroclen por exemplo talvez precise repetir v rias vezes a limpeza Decora o usada se produz pelo uso de pro dutos de limpeza abrasivos ou pela utiliza o de fundos irregulares dos recipientes o que desgasta a serigrafia Um recipiente pode aderir se ao vidro devido presen a de algum material fundido entre eles Nunca tente descolar o re
30. ves SIM SIM Detergentes em p ou agressivos N O N O Produtos de limpeza especiais para vitrocer mica SIM SIM Vitroclen por exemplo Sprays eliminadores de gordura forno etc N O N O Baetas suaves SIM SIM Papel de cozinha SIM SIM Panos de cozinha SIM SIM Esponjas de N quel nunca a seco SIM N O Eponjas de aco N O N O Eponjas sint ticas duras verdes N O N O Eponjas sint ticas suaves azuis SIM SIM Esp tulas para vidros SIM N O Polidores l quidos para electrodom sticos SIM SIM e ou cristais MANUTEN O DO VIDRO Na hora da limpeza preciso ter em conta o grau de sujeira e em fun o desta utilizar os objectos e produtos apropriados Pouca sujeira Quando h pouca sujeira e esta n o se adere pode se limpar com um pano h mido e um detergente suave ou gua morna com sab o Sujeira profunda As manchas ou sujeiras gordurosas profun das devem limpar se com um produto especial para vitrocer mica Vitroclen por exemplo seguindo as instru es do fabricante Sujeiras muito aderidas devida a detritos queimados poder o ser eliminadas utilizando uma navalha de barbear 21 2 61401141 329 Portugu s 18 7 03 17 24 P fi Irisa o das cores S o produzidas por reci pientes com restos de gordura no fundo ou pela presen a de gordura entre o vidro e o reci piente na hora de cozinhar Podem ser elimina das da superf cie do vidro com uma esponja de n quel e gua ou com
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