Mod: G17/TF8-N
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1. 11 2011 Mod G17 TF8 N Production code 373008 YDiamond NDICE I ESQUEMA DE INSTALA O UNI O DE 2 Il CHAPA DE CARACTER STICAS e DADOS TECNICOS scssssssssssesessssssesesesssersesesstnsseaesesseeessens 85 II ADVERT NCIAS 86 IV CONSIDERA ES ECOL GICAS IMPORTANTES s ssssscsesessssesescsssesseeeacsessteatansessearaeeneseasoes 87 Os EMBALAGEM ss Rasa e na Si 87 Nr Ree Terme nM T Ie came tnne wen tO tamer ei 87 3 LIMPEZA UND 87 AO 87 V 87 1 NORMAS DE REFERENCIA cscsssssssscsessssesescsessesssesessessscscsussessscsceusssssacscasessisscseseescssscseseassasseeeees 87 2 REMO O DA pl bas 87 3 POSICIONAMENTO 87 4 DESCARGA DE FUMOS 88 RE 89 6 TERM STATO DE SEGURAN A cccscccscsesssssscsescssssscsvesessscscsuessasscsseversasseseaseisisscseaeeisisecaeeeeteceeas 90 7 SUBSTITUI O DO air agrada Sad SR add 90 8 ANTES DE COMPLETAR AS OPERA ES DE 90 VI INSTRU ES PARA O UTILIZADOR ssssssscsssessesesessssesesesssssseacseeseacecansesseacscesseeseeneseseae2. e Mantenha uma dist ncia adequada entre o aparelho e eventuais paredes combust veis N o armazene nem uti lize materiais e l quidos inflam veis junto do aparelho 87 e Deixe um espa o adequado entre o aparelho e eventu ais paredes laterais de modo a permitir futuras opera es de assist ncia ou manuten o e Verifique e se necess rio nivele o aparelho depois de posicionado Um nivelamento incorrecto pode provocar um funcionamento irregular do aparelho 3 1 UNIAO DE APARELHOS e Fig 1A Desmonte os pain is de comando dos apare lhos retirando os 4 parafusos de fixa o e Fig 1B Remova do flanco de cada lado a unir parafu so de fixa o do flanco mais pr ximo do painel de co mando e Fig 1D Encoste os aparelhos e nivele os rodando os p s at fazer coincidir as prateleiras e Fig 10 Rode 180 uma das duas placas presentes no interior dos aparelhos e Fig 1E Operando no interior do painel de comando do mesmo aparelho una as na parte da frente apertando um parafuso TE M5x40 fornecido no encaixe oposto 3 2 FIXA O NO SOLO Para evitar a viragem acidental de aparelhos monobloco de meio m dulo instalados individualmente fixe os ao solo se guindo atentamente as instru es que acompanham o res pectivo acess rio F206136 3 8 INSTALA O EM PONTE SALI NCIA OU RODAPE DE CIMENTO Siga atentamente as instru es que acompanham o res pectivo acess rio Siga as ins
3. a guia de transporte o despa chante pode rejeitar a reclama o se a guia de transpor te n o estiver assinada o despachante pode fornecer o formul rio necess rio r wp 3 Retire a embalagem tendo o cuidado de bere nao danificar o aparelho Use luvas de pro Zi ke tec o e Remova lentamente as pel culas protectoras das super f cies met licas e limpe eventuais res duos de cola com um solvente adequado e Solicite ao despachante o mais tardar at 15 dias ap s a data de entrega a inspec o da mercadoria no que diz respeito a danos ocultos ou faltas que sejam evidentes somente ap s a remo o da embalagem e Guarde toda a documenta o contida na embalagem 3 POSICIONAMENTO e Movimente o aparelho com cuidado para evitar eventu ais danos ou perigo para as pessoas Utilize um porta paletes para a sua movimenta o e o posicionamento e O esquema de instala o presente neste manual de instru es indica as dimens es do aparelho e a posi o das liga es g s electricidade gua Verifique no local se est o dispon veis e prontas para a instala o todas as liga es necess rias O aparelho pode ser instalado individualmente ou com binado com outros aparelhos da mesma gama e Os aparelhos n o s o adaptados para encastrar Deixe pelo menos 10 cm entre o aparelho e as paredes laterais ou traseiras e Isole adequadamente do aparelho as superf cies a dis t ncias inferiores s indicadas
4. antes de o utilizar e Guarde o manual de instru es para consultas futuras PERIGO DE INC NDIO Deixe a rea em volta do aparelho livre e limpa de combust veis N o guarde materiais inflam veis pr ximo deste aparelho e Instale o aparelho num local bem arejado para evitar a cria o de misturas perigosas de gases n o ter queimados no ambiente onde o aparelho esia instalado N A e A recircula o do ar deve ter em conta o ar necess rio para a combust o 2 m h kW de pot ncia de g s bem como o bem estar das pessoas que trabalham na cozinha e Uma ventila o inadequada provoca asfixia N o obstrua o sistema de ventila o do ambiente em que est instalado este aparelho N o obstrua os orif cios de ventila o e de descarga deste ou de outros aparelhos D a r sos e Coloque os n meros de telefone de emerg ncia em posi o vis vel e A instala o a manuten o e a adapta o a outro tipo de g s s devem ser efectuadas por pessoal qualificado e autorizado pelo fabricante Para obter assist ncia dirija se a um centro t cnico autorizado pelo fabricante Exija pe as sobresselentes originais e Este aparelho foi concebido para a cozedura de alimentos Destina se a uso industrial Qualquer utiliza o diferente das indicadas deve ser considerada impr pria e Este aparelho n o deve ser usado por pessoas incluindo crian as com capacidades f sicas sensoriais ou mentais reduz
5. final do procedimento verifique por inteiro a seguinte lista de controlo Verifique e substitui o do s bico s do queimador e correcta regula o do ar prim rio no s queimador es e substitui o do s bico s piloto e substitui o do s parafuso s de m nimo e correcta regula o do s piloto s se necess rio e correcta regula o da press o de alimenta o vide tab dados t cnicos bicos aplique a placa adesiva fornecida com dados do novo tipo de g s utilizado 89 5 1 6 1 SUBSTITUI O DO BICO DO QUEIMADOR PRINCIPAL fig 3A 3C 3E e Desaperte o parafuso A e desaperte o bico C e Retire o bico e o ventilador Fig 3E e Substitua o bico C por um correspondente ao tipo de g s escolhido de acordo com o indicado na tabela B e O di metro do bico est indicado em cent simas de mil metro no corpo do mesmo e Introduza o bico C no ventilador E Fig 3E volte a colocar os dois componentes combinados na sua posi o e aperte o bico a fundo 5 1 6 2 SUBSTITUI O DO BICO DO QUEIMADOR PILOTO e Desaperte a uni o com parafuso H e substitua o bico G por um adequado ao tipo de g s Tab B fig 3B e 3D e O n mero que identifica o bico est indicado no corpo do mesmo e Volte a apertar a uni o com parafuso H 5 2 APARELHOS COM ALIMENTA O ELECTRICA 5 2 1 LIGA O EL CTRICA Fig 4A Tab AVISO Antes de efectuar
6. o queimador principal n o se acende Causas poss veis e Perda de press o na conduta do g s e Bico obstru do ou torneira do g s ou v lvula do g s de feituosas e Queimador com furos de sa da do g s entupidos N o poss vel regular a temperatura do forno Causas poss veis e A l mpada do term stato est defeituosa e A v lvula do g s est defeituosa 1 2 PROGRAMA DE MANUTEN O aconselh vel mandar inspeccionar o aparelho recorrendo a uma pessoa autorizada pelo menos a cada 12 meses Para tal aconselh vel estipular um contrato de manuten o 93
7. vigor e Aparte terminal da conduta de descarga deve encontrar se a pelo menos 1 8 m da superf cie de apoio do aparelho DOR DDD Nota O sistema deve garantir que a a descarga de fumos n o est obstru da b o comprimento do tubo de descarga n o superior a 3 m Utilize o adaptador para unir condutas de descarga com di metros diferentes 5 LIGA ES e Todos os trabalhos de instala o ou manu ten o no sistema de alimenta o g s cor rente el ctrica gua devem ser efectuados apenas pela entidade distribuidora ou por um t cnico autorizado e Identifique o aparelho adquirido com base na chapa de caracter sticas e Verifique no esquema de instala o o tipo e a posi o das liga es previstas para o aparelho 5 1 APARELHOS COM ALIMENTA O A GAS AVISO Este aparelho est preparado e aprovado para funci onar com g s G20 20mbar para adapt lo a um outro tipo de g s siga as instru es do par grafo 5 1 7 do presente cap tulo 5 1 1 ANTES DA LIGA O e Certifique se de que o aparelho est preparado para o tipo de g s com que ser alimentado Caso contr rio siga as indica es descritas no par grafo Adapta o regula o dos aparelhos a g s e A montante de cada aparelho insira uma torneira v lvu la de corte do g s com fecho r pido Instale a torneira v lvula num local de f cil acesso e Limpe as condutas de liga o de p sujidade mater
8. a liga o verifique a compatibili dade dos dados indicados na chapa com a tens o e a frequ ncia de rede e Para aceder r gua de terminais desmonte o painel de comando do aparelho atrav s dos parafusos de fixa o fig 4A 1 2 e Ligue o cabo de alimenta o r gua de terminais como indicado no esquema el ctrico anexo ao aparelho e Fixe o cabo de alimenta o atrav s do prensa cabo AVISO O fabricante declina qualquer responsabilidade caso as normas de preven o de acidentes n o sejam respeitadas 5 2 2 CABO DE ALIMENTA O Salvo indica o em contr rio os nossos aparelhos n o pos suem cabo de alimenta o O respons vel pela instala o deve usar um cabo flex vel de caracter sticas n o inferiores ao tipo com isolamento em borracha HO5RN F Proteja o tro o de cabo externo ao aparelho com um tubo met lico ou em pl stico r gido 5 2 3 INTERRUPTOR DE PROTEC O Instale um interruptor de protec o a montante do aparelho As caracter sticas relativas dist ncia de abertura dos con tactos e corrente de dispers o m xima baseiam se nas normas em vigor 5 3 LIGA O TERRA E N EQUIPOTENCIAL Ligue o aparelho a uma tomada de terra inclua o depois num n equipotencial atrav s do parafuso situado por baixo da arma o na parte dianteira do lado direito O parafuso identificado pelo s mbolo seguinte 6 TERM STATO DE SEGURAN A Alguns modelos entre os nossos aparelhos
9. aceeeseaeaeas 91 1 UTILIZA O DA CHAPA 91 2 UTILIZA O DA PLACA passes SUS DDS SRS 91 3 UTILIZA O DO FORN O aaeeea aia ea A Ae aora desienastinTinctiun 92 ET E 92 Ae PARTES EXTERNAS susana ai nasais Epa gn saida 92 2 OUTRAS SUPERF CIES swab he ba sttcondeGascaete eas tect 92 3 PER ODOS DE INACTIVIDADE cscsssssscscssesesescsessescsescesesssssesessessssscessssassescesessacscseanessassceeeseseaesees 92 4 PARTES INTERNAS de 6 em 6 meses arara carenanaaeeea nana acaaanaanananaanas 93 VIL MANUTEN AO aa Ds Eit 93 da MANUTENCAO eset botn ea eat 93 84 ll CHAPA DE CARACTER STICAS e DADOS T CNICOS ATEN O Este manual cont m indica es relativas a diversos aparelhos Verifique o c digo na chapa de caracter sticas situada por baixo do painel de comando vide fig acima TABELA A Dados t cnicos dos aparelhos a g s MODELOS 7STGH10G0 7STGH30G0 6 3010 ST GH1000 7STGH5000 800mm 800mm 1200mm STGHIOOH sogmm 1200mm T CNICOS 800mm Queimadores da placa 960 5 50 1 4 kW o ee nl ets aati ai Mm sa mf fete tt Pot nciat rmicadoforno t rmica do forno 85 ADVERT NCIAS GERAIS e Leia atentamente o manual de instru es do aparelho
10. ares por ex uso intensivo do aparelho ambiente salobre etc aconse lh vel aumentar a frequ ncia de limpeza acima indicada Vill MANUTEN O 1 MANUTEN O Todos os componentes que necessitam de manuten o s o acess veis pela parte da frente do aparelho removendo previamente o painel de comando e o painel frontal Desligue a alimenta o el ctrica antes de abrir o aparelho 1 1 ALGUMAS AVARIAS E RESPECTIVAS SOLU ES Mesmo no uso regular do aparelho podem verificar se ava rias O queimador piloto das chamas abertas n o se acende Causas poss veis e Press o insuficiente nos tubos do g s e O bico est obstru do e A torneira do g s est defeituosa O queimador piloto da placa de aquecimento ou do forno n o se acende Causas poss veis e A vela n o est bem fixa ou est mal ligada e A liga o ou o cabo da vela est o danificados e Press o insuficiente nos tubos do gas e O bico est obstru do e A v lvula do g s est defeituosa O queimador piloto apaga se quando se solta o man pulo de liga o Causas poss veis e O termopar n o suficientemente aquecido pelo queimador piloto e Otermopar est defeituoso O man pulo da torneira do g s e ou da v lvula do g s n o foi suficientemente premido e Falta de press o do g s na torneira e ou na v lvula e A torneira do g s ou a v lvula do g s est o defeituosas O queimador piloto ainda est aceso mas
11. efectuados todos os controlos o aparelho n o funcionar correctamente contacte o centro de assist ncia local VI INSTRU ES PARA O UTILIZADOR 1 UTILIZA O DA CHAPA QUENTE Precau es gerais O aparelho destina se a uso industrial e deve ser utiliza do por pessoal devidamente qualificado e Evite a utiliza o do aparelho por longos per odos em vazio ou em condi es que comprometam o ptimo ren dimento Efectue ainda se poss vel o pr aquecimento do aparelho imediatamente antes da utiliza o e Este aparelho destina se cozedura de alimentos em recipientes panelas frigideiras Liga o da chapa quente O manipulo A de comando da torneira tem 4 posi es de utiliza o posi o de desligado posi o de activa o do piloto posi o chama m x 929 posi o chama min e Abra a torneira geral do g s situada a montante do apa relho e Prima e rode o man pulo A da posi o desligado para a posi o activa o do piloto e Prima a fundo o manipulo A e ao mesmo tempo prima duas ou tr s vezes a tecla de liga o B para provocar a fa sca para a activa o da chama piloto O acendimento pode observar se atrav s do orif cio de inspec o C e Soltando o manipulo a chama deve permanecer acesa caso isto n o se verifique repita a opera o Em caso de emerg ncia o acendimento do queimador piloto pode ser feito manualmente aprox
12. ental do forno impede a sua imediata reactiva o durante cerca 40 de segundos Isto garante a sa da do g s que eventualmente se tenha acumulado no interior do forno e uma maior seguran a Desactiva o e Rode man pulo E para a posi o desligado para desactivar o queimador principal e Para desligar o queimador piloto rode man pulo F 92 VII LIMPEZA ADVERT NCIA Antes de efectuar qualquer opera o de limpeza retire a ficha do aparelho da tomada 1 PARTES EXTERNAS SUPERF CIES POLIDAS EM A O todos os dias e Limpe todas as superf cies em a o a sujidade pode ser facilmente eliminada enquanto recente e Elimine sujidade gordura restos de comida das superf ci es em a o a baixa temperatura usando gua e sab o com ou sem detergente aplicada com um pano ou uma esponja No final da opera o seque bem todas as super f cies limpas e Se sujidade gordura ou restos de comida estiverem in crustados passe um pano ou uma esponja pela superfi cie polida e passe por gua v rias vezes os movimentos circulares e as part culas de sujidade depositadas no pano esponja poderiam riscar o a o polido e Objectos em ferro poderiam riscar ou danificar o a o superf cies estragadas sujam se mais facilmente e est o mais sujeitas corros o e Se necess rio refa a o polimento SUPERF CIES ENEGRECIDAS PELO CALOR quando ne cess rio A exposi o a altas temperaturas pode co
13. es indicados na tab B n o ligue o aparelho e consulte a entidade de distribui o do g s 5 1 4 REGULADOR DE PRESS O DO G S Se a press o do g s for superior indicada ou for de dif cil regula o inst vel instale o regulador de press o do g s c digo de acess rio 927225 a montante do aparelho numa posi o facilmente acess vel Monte o regulador de press o de prefer ncia na horizon tal para assegurar uma press o correcta na sa da e 1 lado de liga o do g s rede e 2 regulador de press o e 3 lado de liga o do g s ao aparelho A seta no regulador 7 gt gt gt indica a direc o do fluxo do g s NOTA Estes modelos s o concebidos e certificados para utiliza o com g s metano ou propano Para o metano o regulador de press o no colector foi configurado para 8 w c 20mbar 5 1 5 CONTROLO DO AR PRIM RIO O ar prim rio considera se regulado de modo exacto quan do a chama n o se desprende com o queimador frio e n o existe um retorno de chama com o queimador quente e Desaperte o parafuso A e coloque arejador E a dist ncia H indicada no Tab B aperte novamente o parafuso A e vede com a tinta fig 3A e 3E 5 1 6 ADAPTA O A UM OUTROTIPO DE GAS A tabela B dados t cnicos bicos indica o tipo de bicos pe los quais poss vel substituir os instalados pelo fabricante o n mero est gravado no corpo do bico No
14. iais es tranhos que poderiam obstruir a alimenta o e A linha de alimenta o do g s deve garantir a capacida de necess ria ao pleno funcionamento de todos os apa relhos ligados pr pria rede Uma linha de alimenta o com uma capacidade insuficiente prejudica o funciona mento correcto dos aparelhos a ela ligados e Aten o Um nivelamento incorrecto pode afectar a com bust o e provocar o mau funcionamento do aparelho 5 1 2 LIGA O e Verifique no esquema de instala o a posi o da liga o do g s no fundo do aparelho e Se dispon vel retire a protec o em pl stico da liga o do g s antes de efectuar a liga o e Terminada a instala o verifique com uma solu o de gua e sab o se existem fugas nos pontos de liga o 5 1 3 VERIFICA O DA PRESS O DE LIGA O Verifique se o aparelho est adaptado ao tipo de g s pre sente de acordo com as indica es na chapa de caracteris ticas se n o for correspondente siga as instru es do par Adapta o a um outro tipo de g s A press o de liga o medida com o aparelho a funcionar utilizando um man metro min 0 1 mbar e Retire o painel de comandos e Retire o parafuso de reten o A da tomada de press o e ligue o man metro O fig 2A e Compare o valor detectado pelo man metro com o indi cado na tabela B vide Ap ndice do manual e Se o man meiro detectar uma press o fora dos limites de valor
15. idas ou com falta de experi ncia e conhecimentos a menos que uma pessoa respons vel pela sua seguran a lhes forne a uma supervis o ou instru es relativamente utiliza o do aparelho e O pessoal que utiliza o aparelho deve ser especializado Vigie o aparelho durante seu funcionamento e Desactive o aparelho em caso de avaria ou mau funcionamento e N o use produtos mesmo que dilu dos contendo cloro hipoclorito de s dio cido clor drico ou muri tico etc para limpar o aparelho ou o pavimento por baixo do aparelho N o use instrumentos met licos para limpar o a o escovas ou palha de a o tipo Scotch Brite e Evite que o leo ou a gordura entrem em contacto com partes de pl stico e N o deixe que sujidade gorduras alimentos ou outras subst ncias incrustem o aparelho e N o lave o aparelho com jactos de gua directos O s mbolo L no produto indica que este n o deve ser considerado como um res duo dom stico normal mas que deve ser eliminado correctamente a fim de prevenir qualquer consequ ncia negativa para o meio ambiente e para a sa de p blica Para mais informa es relativas reciclagem deste produto contacte o agente ou o revendedor local do produto o servi o de assist ncia p s venda ou o organismo local competente para o tratamento dos res duos O n o cumprimento das indica es acima pode comprometer a seguran a do aparelho A garantia ser anulada se estas indica es n o f
16. imando uma cha ma do mesmo e mantendo o manipulo A na posi o activa o do piloto e Para acender o queimador principal rode o man pulo da posi o activa o do piloto para a posi o chama m xima e Para obter o m nimo rode man pulo da posi o cha ma m xima para a posi o chama m nima Desactiva o da chapa quente e Rodeo man pulo A da posi o chama m xima ou cha ma m nima para a posi o activa o do piloto e Para desligar o piloto prima parcialmente o man pulo e rode o para a posi o desligado Por fim feche a torneira geral do g s situada a montante do aparelho NOTA Durante a utiliza o as temperaturas mais elevadas da pla ca de aquecimento em ferro fundido obt m se no centro da mesma 2 UTILIZA O DA PLACA Activa o da placa O man pulo D de comando da torneira tem 4 posi es de utiliza o desligado 9 activa o do piloto chama m x chama min e Prima e rode o manipulo D para a posi o activa o do piloto Prima a fundo o manipulo e ao mesmo tempo aproxime uma chama do piloto at acender Mantenha premido o man pulo durante cerca de 20 se gundos quando o soltar a chama piloto deve permane cer acesa Se isto n o acontecer repita a opera o e Para acender o queimador principal rode man pulo da posi o activa o do piloto para a
17. nduzir ao apare cimento de manchas escuras Estas n o constituem um dano e podem ser eliminadas seguindo as instru es do par gra fo anterior 2 OUTRAS SUPERF CIES SUPERF CIES EM FERRO DOCE OU FERRO FUNDIDO todos os dias Elimine a sujidade utilizando um pano h mido ou em caso de incrusta es os acess rios opcionais ou fornecidos indicados na lista Ap s a limpeza ligue o aparelho para secar a superf cie rapidamente depois lubrifique a superfi cie com uma fina camada de leo alimentar 3 PER ODOS DE INACTIVIDADE Se estiverem previstos longos per odos de inactividade ob serve as seguintes precau es e Feche as torneiras ou os interruptores gerais a montante dos aparelhos e Passe energicamente por todas as superf cies de a o inox um pano embebido em leo de vaselina de modo a estender uma camada protectora e Areje periodicamente os locais e Inspeccione o aparelho antes de voltar a us lo e Volte a ligar durante pelo menos 45 min os aparelhos com alimenta o el ctrica para evitar uma evapora o demasiado r pida da humidade acumulada e a consequente ruptura do elemento 4 PARTES INTERNAS de 6 em 6 meses AVISO Opera es a efectuar exclusivamente por t cni cos especializados e Verifique o estado das partes internas e Remova os eventuais dep sitos de sujidade do interior do aparelho e Inspeccione e limpe o sistema de descarga NOTA Em condi es ambientais particul
18. orem respeitadas 86 IV CONSIDERA ES ECOL GICAS IMPORTANTES 1 EMBALAGEM Os materiais usados para a embalagem s o A compat veis com o meio ambiente e podem ser conservados sem perigo ou queimados num si stema especial de combust o de res duos Os componentes de pl stico sujeitos a tratamento com reciclagem est o marcados com Polietileno pel cula externa da embalagem saco PE do manual de instru es saco para bicos de g s brass Polipropileno pain is do tecto da embalagem fi PP tas ce Poliestireno expandido cantoneiras de protec o 2 UTILIZA O Os nossos aparelhos t m presta es e rendimentos elevados Para reduzir o consumo de energia el ctrica gua ou g s n o use o aparelho em vazio ou em condi es que comprometam o rendimento m ximo por ex portas ou tampas abertas etc o aparelho deve ser utilizado num local bem arejado para evitar a cria o de misturas perigosas de gases n o queimados no local Se poss vel efectue o pr aquecimento somente antes da utiliza o 3 LIMPEZA A fim de reduzir a emiss o de subst ncias prejudiciais para o meio ambiente aconselha se efectuar a limpeza do apa relho externamente e se necess rio internamente com produtos com uma biodegradabilidade superior a 90 para mais informa es consulte o cap tulo V LIMPEZA 4 ELIMINA O N o abandone no meio ambiente Os nos sos aparelhos
19. posi o chama m xima e Para obter o m nimo rode o man pulo da posi o chama m xima para a posi o chama m nima Desactiva o da placa e Rode o manipulo D da posi o chama m xima ou cha ma m nima para a posi o activa o do piloto e Para desligar o piloto prima parcialmente o man pulo e rode o para a posi o desligado 91 3 UTILIZA O DO FORNO Activa o O man pulo de comando da v lvula termost tica tem as seguintes posi es de utiliza o e posi o de desligado ae activa o do piloto piloto 0 queimador e Para desbloquear o manipulo prima ligeiramente o man pulo F e ao mesmo tempo rode o para a esquerda alguns graus e Prima o a fundo e rode o at posi o activa o do piloto ouvir se um estalido que indica o acender da fa sca e Continuando a manter premido o manipulo F rode o at posi o piloto e mantenha o nesta posi o duran te cerca de 15 20 segundos para permitir que o g s flua para o queimador piloto activa o do piloto e que o termopar aque a e Acesaa chama piloto rode o man pulo F para a posi o queimador para a activa o deste ltimo e Terminadas estas opera es use o man pulo E para escolher a temperatura desejada 3 1 INTERLOCK a v lvula do g s do forno possui um dispositivo de bloqueio que em caso de desactiva o acid
20. s o fabricados em materiais met licos recicl veis a o inox ferro alu m nio chapa galvanizada cobre etc em percentagem superior a 90 do peso Para tornar inutiliz vel o aparelho para eli mina o retire o cabo de alimenta o e qualquer dispositivo de fecho dos compartimentos ou cavidades se existentes para evitar que algu m possa ficar fechado no interior V INSTALA O e Leia atentamente os procedimentos de instala o e manuten o indicados neste manual de instru es an tes de instalar o aparelho e A instala o a manuten o e a adapta o a outro tipo de g s s devem ser efectuadas por pessoal qualificado e autorizado pelo fabricante O n o cumprimento destes procedimentos de instala o adapta o e modifica o pode provocar danos no aparelho perigo para as pessoas e a anula o da ga rantia do fabricante 1 NORMAS DE REFER NCIA e Instale o aparelho de acordo com as normas de segu ran a e a legisla o local 2 REMO O DA EMBALAGEM ATEN O Verifique de imediato eventuais danos provocados du rante o transporte O despachante respons vel pela seguran a da merca doria durante o transporte e a entrega e Examine as embalagens antes e ap s a descarga e Apresente uma reclama o junto do despachante em caso de danos aparentes ou ocultos assinalando no acto de recep o eventuais danos ou faltas na guia de trans porte O motorista deve assinar
21. tru es anexas ao produto opcional escolhido 3 4 VEDA O DE FUGAS ENTRE APARELHOS Siga as instru es anexas embalagem opcional de massa vedante 4 DESCARGA DE FUMOS 4 1 APARELHOS TIPO A1 Posicione por baixo do exaustor de aspira o os aparelhos do tipo A1 para garantir a extrac o dos vapores gerados pela cozedura e pelos fumos 4 2 APARELHOS TIPO B em conformidade com a defini o indicada no Regulamento T cnico de Instala o DIN DVGW G634 1998 Sempre que na chapa de caracter sticas do aparelho esteja identificado apenas o tipo Axx declara se que tais aparelhos n o foram concebidos para serem directamente ligados a uma chamin ou conduta de escoamento de produtos da combust o com uma sa da para o exterior No entanto o aparelho pode ser instalado sob um exaustor ou um sistema an logo de extrac o for ada dos res duos da combust o 4 2 1 CHAMIN DE LIGA O e Retire a grelha da descarga de fumos e Instale a chamin de liga o seguindo as instru es anexas ao acess rio opcional 88 4 2 2 INSTALA O SOB EXAUSTOR DE ASPIRA O e Coloque o aparelho por baixo de um exaustor de aspira o fig ao lado e Levante o tubo de descarga dos fumos sem variar a sec o e N ointerponha interruptores de tiragem e Os valores de altura correctos do tubo de descarga e a respectiva dist ncia em rela o ao exaustor de aspira o baseiam se nas normas em
22. utilizam um term stato de seguran a que interv m automaticamente quando detecta valores de temperatura superiores a um valor predefinido impedindo a alimenta o do g s aparelhos a g s ou da electricidade aparelhos el ctricos 90 6 1 REIN CIO e Aguarde que o aparelho arrefe a 90 C indicativamente uma temperatura adequada ao rein cio e Prima a tecla vermelha no corpo do term stato de segu ran a AVISO Se o rein cio exigir a desmontagem de uma protec o por ex painel de comando esta opera o dever ser efectuada por um t cnico especializado A manipula o do term stato de seguran a anula a garantia 7 SUBSTITUI O DO FUS VEL O fus vel de protec o do sistema el ctrico encontra se no interior do painel de comando Para substitu lo desaperte o tamp o do porta fus vel e retire o 8 ANTES DE COMPLETAR AS OPERA ES DE INSTALA AO Verifique todas as uni es com gua e sab o para se certificar de que n o h fugas de g s N o utilize uma chama viva para ver se h fugas de g s Ligue todos os queimadores quer individualmente quer em conjunto para se certificar do funcionamento correcto das v lvulas de g s dos fog es e da liga o Para cada queimador coloque o regulador da chama no n vel mais baixo quer individualmente quer em conjunto uma vez conclu das as opera es o instalador deve ensinar ao utilizador o m todo de utiliza o correcto Se depois de
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