Manual de Instruções Instruction Manual Mode d`emploi
Contents
1. 120min YES 20 C HARD TIME 35 C 240min no phase 2 YES 20 C Como lan ar um ciclo 1 Quando nenhum ciclo est em execu o quando em fase de conserva o Algoritmo Conserva o continua a trabalhar normalmente at a sa da do est gio 5 2 Pressione o bot o novo durante 1 segundo para iniciar a fase de selec o de ciclos 3 Display o Ultimo ciclo conclu do h 3 pequeno o rel mpago no visor Exemplo FRIO DURO END_BY_TIME 4 1 Este ciclo pode ser iniciado imediatamente ir para 5 4 2 Fase de selec o de ciclos padr o MNS00058 00 TEC6 57 PRT Manual de Instru oes N MNS00058 00 3 casais de op es est o dispon veis Refrigera o congela o ou Suave ou intenso Fim de temperatura ou por TEMPO Cada escolha Unica exibido pelo relativo pequeno o FRIO superior o esquerda ou congelar menor o esquerda SOFT o superior no centro ou dificil menor o no centro END_BY_TEMPERATURE o superior direita ou END_BY_ TEMPO menor o no right Todos os 3 casais de op es est o dispon veis durante a fase de sele o por exemplo quando soft ou hard foi selecionada o operador pode voltar para selecionar novamente frio ou congelamento Fim por KEY Temperatura activado apenas se Probe O produto configurado A3 3 5 Ap s o ciclo estiver2. DC 0 timers ciclo s o em minutos temporizadores dC 1 ciclo est o em segundos Fim de ciclo de alarme Fim como mensagem de exibi o Reset manual Se END_BY_TEMPERATURE Product faixa de temperatura Penetrante sonda p n NT INF 50790 C Botdo A luz ativada Bot o Aux est habilitado Bot o HACCP est habilitado Bot o Mudo est ativado Bot o Defrost n o est habilitado Edic o Par metros n o est habilitado Piercing aquecedor da sonda n o est habilitado Durante desempenho conserva o As indica es no display s o os mesmos que WIDE EASY padr o A selec o do ciclo pode ser realizado Bot o A luz ativada Bot o Aux est habilitado Bot o HACCP est habilitado Bot o Mudo est ativado Bot o Defrost est habilitado Par metros edi o habilitada Piercing aquecedor da sonda est habilitado O bot o ON OFF Pressionando por 2 segundos tudo o controlador comutado em estado OFF MNS00058 00 TEC8 57 PRT Manual de Instru es N MNS00058 00 EN Index Note fromthe manufacturer lalla ili aaa 1 Receptie attended fada EE 2 Rating Plate cicala dace inacabada id did dd dadadaatdudtdeds dade 3 Installation Cleaning and Maintenance 3 1 General Notes 32 Instalati ncnuncunnnninnnunun aun uad edi Ladaacsidadodndaaddcd adia did cdaaddia adia did cana iiadadaanasdadadsdid da dida dada aadaaa aaa aeiia 3 3
3. Manual de Instru es Instruction Manual Mode d emploi Gebrauchsanleitung Manuale d Istruzioni Manual de Instrucciones Gebruiksaanwijzing N MNS00058 00 ABATEDORES DE TEMPERATURA Y4 Y5 BLAST CHILLER Y4 amp FREEZERS Y5 CELLULES DE REFROIDISSEMENT ET SURGELATION Y4 Y5 SCHNELLKUHLER amp SCHOCKFROSTER Y4 Y5 ABATTITORI E SURGELATORI Y4 Y5 ABATIDORES Y CONGELADORES Y4 Y5 SNELKOELERS EN VRIEZERS Y4 Y5 MNS00058 00 PRTTECTEC Manual de Instru es Instruction Manual Mode d emploi Gebrauchsanleitung N MNS00058 00 Manuale d Istruzioni Manual de Instrucciones Gebruiksaanwijzing PORTUGUES PAGINA 3 O EQUIPAMENTO DEVE SER UTILIZADO EM SEGURAN A SEGUNDO ESTE MANUAL E APENAS PARA O FIM INDICADO PELO FABRICANTE O SEU USO INCORRECTO PODE CAUSAR DANOS NO EQUIPAMENTO E OU AOS UTILIZADORES AS CRIANCAS DEVEM SER SUPERVISIONADAS PARA ASSEGURAR QUE NAO BRINCAM COM O APARELHO NAO ARMAZENAR NESTE EQUIPAMENTO SUBST NCIAS EXPLOSIVAS TAIS COMO LATAS DE AEROSOL COM PROPULSOR INFLAMAVEL ENGLISH PAGE 11 This equipment should be operated safely in accordance with the manufacturer s original instructions and solely for the designated use Misuse can cause damage to the equipment and possible injury to the user Children must be supervised at all times to ensure that they do not play with the equipment Do not store explosive substances such as aerosol pro
4. Model N de SERIE fundamentales para cualquier consulta al fabricante Model Model Mod le Modelo Modelo Modelo Product code Artikelnummer Artkelnummer Code artide Codice articolo C digo producto C digo artigo Serial number amp Year Seriennummer amp Jahr Serienummer amp Jaar Num ro de s rie amp Ann e Numero di serie amp Anno N mero de serie amp A o N mero de s rie amp Ano Climate class Klimaklasse Klimaat klasse Classe dimatique dasse dimatica Case dim tica asse clim tica Defrost power W Abtauung Leistung Ontdooi vermogen Puissance d g vrage Potenza sbrinamento Potencia desescarche Pot ncia descongdag o Door heater wire W Hezleitungen der T r Verwarmingsint voor deur Cordon chauffant porte Resistenza dettrica porta Resstencia calefactora puerta Resist nda el ctrica porta Light bulb Max W Gl hbirne Verlichtingsunit Ampoule Lampadina Bombila L mpada en de nl f it e pt Eee PT 503403474 LG Kg ABO9 MNS00058 00 TEC La directiva europea sobre Residuos de Aparatos El ctricos y Electr nicos WEEE determina que al final de su ciclo de vida el aparato y todos sus componentes subconjuntos y materiales consumibles deben ser objeto de recogida selectiva para llevar a cabo un tratamiento que permita su eliminaci n reciclaje o reutilizaci n No deposite aparatos con este s mbolo junto con los residuos urba
5. gebruiken Plaats de bak via de voorzijde in de daarvoor bestemde gootjes onderaan het apparaat Als het apparaat niet goed waterpas staat kan de afvoer van het condenswater worden gehinderd Aansluiting op de elektriciteit Dit apparaat is voorzien van een aansluitpunt dat voldoet aan de standaardvoorwaarden en met een stroomkabel die lang genoeg is voor aalsluiting op een stopcontact GEAARD zijn Bij rechtstreekse verbindingen met het elektriciteitsnetwerk moet een schakelaar stroomonderbreker worden ingebouwd die voldoet aan de internationale normen Gebruik nooit ongeaarde stopcontacten en stekkers en ook geen adapters of verlengsnoeren a Het stopcontact moet makkelijk te bereiken en geschikt zijn voor het maximale stroomverbruik zie technische gegevens Het moet Vervangen van de voedingskabel Bij slijtage dient de voedingskabel meteen te worden vervangen door gekwalificeerde vakmensen Schoonmaak Om de hygi ne te waarborgen en het apparaat goed te verzorgen dient u het regelmatig schoon te maken overeenkomstig de volgende voorschriften Verbreek de verbinding met de elektriciteit door de stekker uit het stopcontact te halen of de schakelaar om te zetten Maak de oppervlakten zorgvuldig schoon met een vochtige doek met water en een neutraal schoonmaakmiddel neem het daarna af met een vochtige doek met schoon water en vervolgens met een droge doek Gebruik geen bijtende schoonmaakmiddelen of middelen op chloorbasis bijv blee
6. selecionado pressione o botdo start por 2 segundos eo ciclo come a 6 Cancelar a sele o durante a fase de sele o 6 1 Se imprensa novo voltar para o Ultimo ciclo conclu do 3 6 2 Se qualquer opera o dentro de 10 segundos intermitente se a piscar dentro de 10 segundos a fase de selec o abortada Ciclo de Frio As indica es no display Se END_BY_TEMPERATURE mostra a temperatura do produto Se END_BY_ TIME mostra o tempo restante total Bot o Iniciar Empurrando start realiza stand by status do ciclo o espera indicada pelo piscar Sto o Compressor e parada fa Empurrando novamente start o ciclo come a novamente a partir de quando foi SUSpenso O par metro Stb usado como limita o de tempo de stand by de status se o estado de espera mais do que Stb o ciclo reiniciado automaticamente desde o in cio O bot o ON OFF Empurrando para 2 segundos p ra definitivamente o ciclo e come a a fase de conserva o o ciclo se FRIO do valor nominal de conserva o 2 C o se ciclo de congelamento conserva o do valor nominal 20 C MNS00058 00 TEC7 57 PRT Manual de Instru es N MNS00058 00 Bot o novo Apertar o bot o novo o Ultimo ciclo selecionado pelo usu rio exibido por 3 segundos Empurrando novamente o bot o novo a temperatura do ar exibido por 3 segundos O par metro dC
7. 22 4 7 S lectionnez Programme Personnalis Erro Marcador n o definido Erro Marcador nao definido 24 4 8 D givrage alarmes et anomalies Erro Marcador n o definido Erro Marcador nao definido 26 Note du Fabricant Nous vous remercions d avoir choisi nos appareils nos quipements r pondent a toutes les directives et normes europ ennes applicables dans le but de fournir une utilisation s re et pratique qui r pond a vos attentes et besoins L quipement doit tre utilis conform ment ce mode d emploi et uniquement dans le but d clar par le constructeur Son utilisation incorrecte peut causer des dommages celui ci et ou aux utilisateurs S assurer que les enfants ne jouent pas avec l appareil R ception La construction et le fonctionnement de chacun de nos quipements sont rigoureusement v rifi s l usine comme en t moigne le apport d essai ci joint Compte tenu de la possibilit de dommages caus s par le transport v rifier le bon tat de l appareil apr s le d ballage Ensuite v rifiez que les caract ristiques correspondent aux sp cifications de la commande Nous rappelons que notre recherche constante d am liorations technologiques pourra promouvoir des modifications sans avis pr alable aux appareils indiques dans ce mode d emploi Plaque de Caract ristiques La plaque de caract ristiques de nos cellules de refroidissement et surg lation se trouve l int rieur
8. CER E MNS00058 00 TEC3 57 PRT Manual de Instru es N MNS00058 00 Instala o Limpeza e Manuten o Notas Gerais A instala o manuten o e todas as outras interven es devem apenas ser efectuadas por t cnicos especializados e autorizados utilizando pe as e componentes originais A n o verifica o de estas condi es poder implicar a perda da garantia Instala o A instala o deve ser efectuada atendendo sempre aos regulamentos de constru o de edif cios s normas contra inc ndios s HI regras de preven o de acidentes e as normas europeias em vigor Prepara o Remova a pel cula de protec o em PVC n o utilize instrumentos afiados para evitar riscos na superf cie Limpe o interior e exterior do equipamento utilizando luvas de protecc o Posicionamento Escolha um local de instala o onde o equipamento esteja afastado de possiveis fontes de calor p ex fornos ou fog es e sem ES incid ncia de luz solar directa Garanta uma boa circula o do ar em redor do equipamento mantendo a dist ncia entre a parede e as costas do equipamento Nunca deixe obstruir a grelha frontal a falta de ventila o afecta seriamente o funcionamento e pode levar a avarias graves do equipamento Nivelamento O equipamento deve ser instalado sobre uma superf cie plana e resistente de modo a garantir a estabilidade nos quatro pontos de apoio Os p s telesc pi
9. O EE 1 o Pe FP E E E E E E E T 3 4 Maintenance 4 Operation ER We ALL LOL RSS aaa 42 Technical files KE WEE a 4 4 Standard cycles selection and description Erro Marcador n o definido Erro Marcador nao definido 14 4 5 Cycles interruption Erro Marcador n o definido Erro Marcador nao definido 14 4 6 Programming a Customized Cycle Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 14 4 7 To select a Customized Program Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 16 4 8 Defrost alarms and malfunctions EE Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 18 Note from the manufacturer We appreciate your decision our equipment complies with all the applicable European directives and standards with the aim of providing a safe and practical use that will meet your expectations and needs The equipment must be used according to this manual and only for the purpose stated by the manufacturer Its incorrect use can cause damage to the equipment and or injury to users Receipt The construction and operation of each equipment is rigorously checked at the factory as shown in the attached test report In case damage has occurred in transit carefully check carefully the general condition of the equipment after unpacking Then confirm that the features match the specifications of the purchase order We remind you that our constant search for technological improvements implies that change
10. ation clean the equipment regularly as indicated Switch off the appliance and unplug it or switch off the circuit breaker ES Clean the surfaces using a dampened cloth with a mild detergent water solution then rinse with a dampened cloth with clean water f and finally wipe with a dry cloth Do not use cleaning products containing acids or chlorine such as bleach or abrasive materials Such as pads or pressurized water such as hoses Maintenance To ensure that the equipment lasts for a long time and functions correctly please follow these precautions Condenser Regular maintenance of the condenser should be carried out as follows Switch off the appliance and unplug it or switch off the circuit breaker ES Unscrew the front air vents be careful with cable holder do not stretch the cables 58 00 TEC10 57 PRT Manual de Instru oes N MNS00058 00 Carefully vacuum preferably or brush the condenser blades Finally screw back the front air vents Prolonged inactivity If there is a prolonged period of inactivity we recommend that you make the cleaning and maintenance described above Operation Definitions The blast chiller and freezer has been designed to blast chill and freeze food products and it was created to work at ISO 4 climate class 30 C maximum room temperature and 55 relative humidity Setup Ensure that the plug is correctly inserted into the socket and the circuit breaker into the
11. ay from Leveling The equipment must be installed on a flat and sturdy surface to ensure a 4 point support stability The height adjustable telescopic legs should be adjusted for a precise leveling Water drain except Y2 3 model This equipment is fitted with a drain outlet for cleaning HI In case you do not opt for a connection to the sewer use the recovery tray of condensation water placing it from the front on the sliders under the equipment The drainage of condensation water can be compromised if the equipment is not leveled Electrical connection The unit is supplied with a plug in accordance with current standards of practice and with an power cord whose length is sufficient to allow connection to the mains HO5VV F Power Cord Models Y4 Y5 Section nominal 3 x 1 5 mm Manufacturer code with CEE 7 7 standard plug 43001004 Manufacturer code with BS 1363 optional plug 45001091 For direct connections to the network you should always install an interrupting device circuit breaker in accordance with a The mains should be easily accessible and sized for the maximum consumption see rating plate and should have an EARTH CABLE international standards Never use sockets or plugs without earth cable nor use adapters or extension cords Replacement of power cord If deteriorated the power cord must be replaced immediately by qualified personnel Cleaning To ensure correct hygiene and conserv
12. cador ndo definido 57 Bericht van de fabrikant Dank u wel voor uw keuze Onze apparaten voldoen aan alle toepasselijke Europese richtlijmen en normen gericht op het praktische en veilige gebruik ervan overeenkomstig uw verwachtingen en eisen o Aflevering De montage en werking van al onze apparaten worden streng gecontroleerd in de fabriek zoals blijkt uit het in bijlage bijgevoegde testrapport Aangezien er tijdens het transport schade kan ontstaan dient u na het uitpakken de algemene staat van het apparaat goed te bekijken Controleer daarna of de eigenschappen ervan overeenkomen met de gegevens van de bestelling Wij wijzen erop dat ons voortdurende streven naar technische verbeteringen ertoe kan leiden dat zonder waarschuwing vooraf wijzigingen worden aangebracht op de in deze handleiding beschreven modellen Typeplaat De typeplaat van onze snelkoelers en vriezers bevindt zich aan de binnenkant van het apparaat aan de linkerzijde Daar vindt u de belangrijkste technische gegevens van het apparaat en de beschrijving van het MODEL en het Model Model Model Mod le Modelo Modelo Modelo Product code Artikelnummer Artikelnummer Code artide Codice articolo C digo producto C digo artigo Serial number amp Year Seriennummer amp Jahr Serienummer amp Jaar Num ro de s rie amp Ann e Numero di serie amp Anno N mero de serie amp A o N mero de s rie amp Ano Climate class Klimaklas
13. cialiseerde deskundigen te worden uitgevoerd met gebruikmaking van originele onderdelen Als aan bovenstaande voorwaarden niet wordt voldaan kan dat leiden tot verval van de garantie Installatie Installatie dient te gebeuren overeenkomstig de bouwverordeningen brandveiligheidsinstructies regelgeving ter voorkoming van ES ongelukken en de geldende Europese normen Voorbereiding Verwijder het PVC verpakkingsfolie gebruik geen scherpe instrumenten die het oppervlak zouden kunnen beschadigen Maak binnen en buitenkant van het apparaat schoon met gebruikmaking van handschoenen Plaatsing Plaats het apparaat niet in de buurt van warmtebronnen bijv ovens of fornuizen en uit het directe zonlicht KI Zorg voor goede luchtcirculatie rondom het apparaat houd een afstand tussen de achterkant van het apparaat en de muur Zorg wa ervoor dat het rooster aan de voorzijde nooit is bedekt gebrek aan ventilatie veroorzaakt storing in het gebruik en kan leiden tot ernstige beschadigingen van het apparaat Nivellering Het apparaat moet worden ge nstalleerd op een rechte en vaste ondergrond om de stabiliteit van de vier steunpunten te waarborgen U dient de hoogte van de verstelbare telescoopvoetjes zodanig in te stellen dat het apparaat precies waterpas staat Waterafvoer uitgezonderd mod Y4 Y5 Het apparaat heeft een afvoer voor condenswater en reinigingswater HI Als u deze afvoer niet aansluit op het riool moet u de opvangbak voor condenswater
14. condi es de funcionamento de acordo com a classe clim tica ISO 4 temperatura ambiente de 30 C e 55 de Humidade Relativa Coloca o em marcha Assegure se que a ficha est corretamente introduzida na tomada e que o disjuntor que se encontra no comando el ctrico do abatedor est ligado EASY Blast chiller O Y4 permite apenas fazer Chill O Y5 pode fazer Chill e Freeze Os s mbolos o no visor s o usados para reconhecer o ciclo selecionado pelo usu rio No exemplo acima o ciclo selecionado o ciclo padr o frio Intenso tempo Bot o SET nao esta presente no teclado pois meta evitar mudan as de valor nominal sem relagao com o ultimo ciclo terminou MNS00058 00 TEC5 57 PRT Manual de Instruc es N MNS00058 00 The Cycles PHASE 1 PHASE 2 Tipo de Ciclo ambiente producto tempo ambiente producto tempo Descongelac o antes da conserva o Setpoint da conserva o CHILL SOFT PROBE 90min no phase 2 NO 2 C HARD PROBE 20 C 10 C 60min 0 C 30min NO 2 C SOFT TIME 90min no phase 2 NO HARD TIME 20 C 60min 0 C 30min NO 2 C FREEZE SOFT PROBE 120min 35 C 18 C 120min YES 20 C HARD PROBE 35 C 18 C 240min no phase 2 YES 20 C SOFT TIME 120min 35 C
15. cos regul veis em altura devem ser ajustados para fazer um nivelamento preciso Sa da de guas excepto mod Y2 3 Este equipamento est dotado de uma sa da para as guas de condensa o e de limpeza HI Se n o optar por uma liga o ao esgoto utilize a aparadeira de recupera o das guas de condensa o colocando a pela frente nas calhas localizadas por baixo do equipamento O escoamento das guas de condensa o pode ficar comprometido caso o equipamento n o esteja nivelado Liga o el ctrica O aparelho fornecido com uma ficha conforme as normas de ensaio e com um cabo de alimenta o regulamentar cujo comprimento suficiente para permitir a liga o tomada de corrente Cabo de alimenta o tipo HOSVV F Modelos Y4 Y5 Sec o nominal 3 x 1 5 mm C digo do fabricante com ficha de s rie CEE 7 7 43001004 C digo do fabricante com ficha opcional BS 1363 43001001 possuir FIO DE TERRA Para liga es directas rede deve instalar se sempre um dispositivo de interrup o disjuntor dimensionado A tomada de corrente deve ser de facil acesso e estar dimensionada para o consumo maximo ver placa de caracter sticas devendo de acordo com as normas internacionais Nunca utilizar tomadas ou fichas sem fio de terra nem adaptadores ou extens es Substitui o do cabo de alimenta o Caso se deteriore o cabo de alimenta o deve ser substituido de imediato por pessoal qualificado L
16. de ciclos Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 6 4 6 Programa o de um Ciclo Personalizado Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 6 4 7 Selecionar Programa Personalizado nennen ennn Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 8 4 8 Descongela o alarmes e anomalias ii Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 10 Nota do Fabricante Agradecemos a sua prefer ncia os nossos equipamentos cumprem todas as directivas e normas europeias aplic veis com o objectivo de proporcionar uma utiliza o pr tica e segura que v de encontro s suas expectativas e necessidades Recep o A constru o e funcionamento de cada um dos nossos equipamentos s o rigorosamente controlados na f brica como comprova o ES relat rio de ensaio anexo Dada a possibilidade de ocorr ncia de danos causados pelo transporte verifique atentamente o estado geral do equipamento depois de desembalado Seguidamente confirme se as caracter sticas correspondem s especifica es da ordem de compra Recordamos que a nossa busca constante de melhoramentos tecnol gicos poder acarretar altera es sem aviso pr vio nos modelos abrangidos por este manual Placa de Identifica o A placa de caracter sticas dos nossos abatedores de temperatura vai colocada no interior do equipamento no painel lateral esquerdo Nela encontrar os principais dados t cnicos do equ
17. de l quipement sur le panneau lat ral gauche Vous y trouverez les principales informations techniques de l appareil et l identification du MODELE et N SERIE fondamentales pour consultation au fabricant Model Modell Model Mod le Moddlo Modelo Modelo eee 7 a A s Product code La directive europeenne sur les r sidus d appareils lectriques et Artikelnummer Artkelnummer Code artide Codice articolo C digo producto lectroniques WEEE indique que la fin de son cycle de vie eds ERY l appareil et tous ses composants sous ensembles et mat riaux Seriennummer amp Jahr Serienummer amp Jaar Num ro de s rie amp Ann e Numero consommables doivent faire l objet de r cup ration s lective pour di serie amp Anno N mero de serie amp A o N mero de s rie amp Ano tre trait s afin d tre limin s recycl s ou r utilis s Ne d posez Climate class pas des appareils comprenant ce symbole avec des r sidus urbains Klimaklasse Klimaat Klasse Classe climatique dasse dimatica Case dim tica indiff renci s Classe climatica Defrost power W Abtauung Leistung Ontdooi vermogen Puissance d gvrage Potenza sbrinamento Potencia desescarche Pot ncia descongela o Door heater wire W Hezleitungen der T r Verwarmingsint voor deur Cordon chauffant porte Resistenza dettrica porta Resstencia calefactora puerta Resist nda el ctrica porta Light bulb Max W EEE L
18. do Erro Marcador n o definido 49 4 4 Selecci n y descripci n de los ciclos est ndar 4 5 Interrupci n de dos Nota del Fabricante Agradecemos su preferencia nuestros equipamientos cumplen con todas las directivas y normas europeas aplicables con el objetivo de proporcionar un uso seguro y pr ctico que satisfaga sus expectativas y necesidades El equipamiento debe ser utilizado de acuerdo con este manual y s lo con el prop sito declarado por el fabricante Su uso incorrecto puede causar da os en el mismo y o a los usuarios Los ni os deben ser vigilados para asegurar que no jueguen con el aparato Recepci n La construcci n y operaci n de cada uno de nuestros equipamientos son rigurosamente controlados en la f brica como lo demuestra el informe de prueba adjunto Teniendo en cuenta la posibilidad de da os causados por el transporte revise con cuidado el estado general del equipamiento despu s de desempaquetar Despu s confirmar que las caracter sticas corresponden a las especificaciones de la orden de compra Recordamos que nuestra constante b squeda de mejoras tecnol gicas puede dar lugar a cambios sin previo aviso en los modelos incluidos en este manual Placa de Caracter sticas La placa de caracter sticas de nuestros abatidores de temperatura se coloca dentro de la m quina en el panel del lado izquierdo En ella encontrar los principales datos t cnicos del equipamiento y la identificaci n del MODELO y el
19. ducts containing flammable propellant FRANCAIS PAGE 19 Cet quipement doit tre utilis en toute s curit conform ment aux instructions originelles du fabricant et uniquement pour l utilisation indiqu e Une mauvaise utilisation peut causer des dommages a l quipement et d ventuelles blessures l utilisateur Les enfants doivent tre supervis s en tout temps afin de s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil N entreposez pas de substances explosives comme les produits en a rosol contenant des gaz propulseur inflammable DEUTSCH SEITE 27 Dieses Ger t sollte sicher betrieben werden kann in bereinstimmung mit der Originalverpackung des Herstellers Anweisungen und ausschlie lich f r den bestimmungsgem en Gebrauch Missbrauch kann zu Sch den am Ger t und m gliche Verletzungen des Benutzers Kinder m ssen zu jeder Zeit berwacht werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen Lagern Sie keine explosiven Substanzen wie Aerosol Produkte mit brennbaren Treibgas ITALIANO PAGINA 35 Questo apparecchio deve essere utilizzato in modo sicuro secondo le istruzioni originali del produttore ed esclusivamente per l uso previsto Un uso improprio pu causare danni alle apparecchiature e possibili lesioni per l utente I bambini devono essere controllati in ogni momento per assicurarsi che non giochino con l apparecchiatura Non conservare sostanze esplosive come i prod
20. e le manque de ventilation peut s rieusement affecter le fonctionnement et peut entrainer de graves dommages l quipement Mise niveau L quipement doit tre install sur une surface pleine et r sistante afin d assurer la stabilit dans les quatre points d appui Les pieds t lescopiques r glables en hauteur doivent tre ajustes pour un nivellement pr cis Sortie d eau sauf mod le Y4 Y5 Cet quipement est muni d une sortie pour les eaux de condensation et de nettoyage HI Si vous n optez pas pour une liaison a l gout utilisez le bac de r cup ration des eaux de condensation fixez le par le devant sur les glissi res qui se trouvent au dessous de l quipement L coulement des eaux de condensation peut tre compromis si l quipement n est pas nivel Raccordement lectrique L appareil est fourni avec une fiche selon les normes d essai ainsi qu un c ble d alimentation r glementaire avec longueur suffisante pour permettre de le brancher a la prise murale C ble d alimentation type HO5VV F Mod les Y4 Y5 Section nominale 3 x 1 5 mm 43001004 Code du producteur avec prise de s rie CEE 7 7 43001001 Code du producteur avec prise optionnelle BS 1363 plaque de caract ristiques et doit avoir un FIL DE TERRE Pour les raccordements directs au r seau il faut toujours installer un dispositif d interruption disjoncteur de taille conforme aux normes internationales Ne ja
21. electrical circuit box of the blast chiller amp freezer is on EASY Blast chiller The Y4 model is only Chill The Y5 could be Chill and Freeze The small o symbols on the display are used to recognize the cycle selected by the user On the example above the selected cycle is standard cycle chill hard time SET button is not present on the keypad because target is to avoid setpoint changes without relation with last cycle ended PHASE 1 PHASE 2 Type ambient product time ambient product time Defrost Conservation of before ambient cycle conservation setpoint CHILL SOFT 0 C 3 C 90min no phase 2 NO 2 C PROBE HARD 20 C 10 C 60min 0 C 3 C 30min NO 2 C PROBE SOFT 0 C 90min no phase 2 NO 2 C TIME HARD 20 C 60min 0 C 30min NO 2 C MNS00058 00 TEC11 57 PRT Manual de Instruc es N MNS00058 00 TIME FREEZE SOFT PROBE 0 C 3 C 120min 35 C 18 C 120min YES 20 C HARD PROBE 35 C 18 C 240min no phase 2 YES 20 C SOFT TIME 0 C 120min 35 C 120min YES 20 C HARD TIME 35 C 240min no phase 2 YES 20 C How to launch a cycle 1 When no cycle is running when in conservation phase Conservation algorithm continues to work normally up to the exit from s
22. g Display indications If END_BY_TEMPERATURE shows the Product temperature If END_BY_ TIME shows the total remaining time start button pushing start performs stand by status of the cycle o Standby is indicated by flashing Stb o Compressor and fan stop pushing again start the cycle starts again from when it was suspended The parameter Stb is used as time limitation of stand by status if the stand by status is longer than Stb the cycle is restarted automatically from the beginning ON OFF button Pushing for 2 secs stops definitively the cycle and conservation phase starts o if CHILL cycle conservation setpoint 2 C o if FREEZE cycle conservation setpoint 20 C new button pushing the new button the last cycle selected by the user is displayed for 3 seconds pushing again the new button the air temperature is displayed for 3 seconds Parameter dC dC 0 cycle timers are in minutes dC 1 cycle timers are in seconds End of cycle ALARM End as display message Manual reset If END_BY_TEMPERATURE Product temperature range Piercing probe p n NT INF 50T90 C Light button is enabled Aux button is enabled HACCP button is enabled Mute button is enabled Defrost button is not enabled Parameters editing is not enabled Piercing probe heater is not enabled MNS00058 00 TEC13 57 PRT Manual de Inst
23. gende Gl hbirne Verlichtingsunit Ampoule Lampadina Bombilla L mpada i a Tension V b Fr quence Hz a aq Courant a d Puissance W e Gaz r frig rant ASHRAE f Charge de gaz g CER E MNS00058 00 TEC15 57 PRT Mode d emploi N MNS00058 00 Installation Nettoyage et Manutention Notes G n rales L installation l entretien technique et les autres interventions doivent tre ex cut s par des techniciens sp cialis s et autoris s utilisant des pi ces et composants originaux Le non respect de ces conditions peut entra ner la perte de la garantie Installation L installation doit tre effectu e en respectant constamment les r glements concernant la construction d difices les r gles et les HI bonnes pratiques de pr ventions d accidents et les normes europ ennes en vigueur Pr paration Enlever la pellicule de protection en PVC ne pas utiliser d objet pointu afin d viter des risques sur la superficie Nettoyer l int rieur et l ext rieur de l quipement en utilisant des gants Positionnement Choisir un emplacement o l quipement est loign de possibles sources de chaleur par ex fours ou cuisini res et sans lumi re directe du soleil F Assurer une bonne circulation de l air autour de l quipement maintenir la distance entre la paroi et la partie arri re de l quipement La grille avant ne doit jamais tre obstru
24. ie Installation technische Wartung und andere Eingriffe sollen von spezialisierten und autorisierten Technikern durchgef hrt werden Die Nichteinhaltung dieser Bedingungen kann zum Verlust der Garantie f hren Installation Der Aufbau und die Installation sollten immer entsprechend der Bauverordnungen den Regeln und der guten Praxis zur ES Unfallverh tung aktuelle europ ische Normen und unter Einhaltung der Brandschutznormen vorgenommen werden Vorbereitung Die PVC Schutzfolie abziehen Verwenden Sie keine scharfen Gegenst nde um das Risiko auf den Bereich zu vermeiden Reinigen Sie das Innere und das AuBere des Ger tes mit Handschuhen Aufstellung Sonneneinstrahlung aufzustellen Sorgen Sie f r gute Sorgen Sie fiir gute Luftzirkulation um das Ger t halten Sie den Abstand zwischen der Wand und die R ckwand des Ger tes Das Frontgitter sollt niemals blockiert werden Mangelnde L ftung kann Auswirkungen auf den Betrieb und schwerer Schaden an der Ausr stung haben Wahlen Sie einen Ort wo das Ger t weit entfernt von W rmequellen wie z B Ofen oder Herde und ohne direkte QQ Einebnen Das Ger t muss auf einer ebenen und festen Oberfl che installiert werden um die Stabilit t innerhalb von vier St tzpunkte zu sichern Die h henverstellbaren Teleskopf ssen sollten f r pr zise Nivellierung eingestellt werden Wasseraustritt mit Ausnahme der Y2 3 Wenn Sie sich nicht f r die Bindung an die Kanalisation nicht en
25. impeza Para assegurar uma correcta higiene e conservag o efectue a limpeza regular do equipamento conforme indicado Desligue o aparelho da corrente retirando a ficha ou desligando o disjuntor Limpe cuidadosamente as superficies usando um pano humedecido numa solu o de agua com detergente neutro depois enxague com um pano humedecido em agua limpa e no final passe um pano seco Nao utilize produtos de limpeza cidos ou a base de cloro p ex lixivia nem materiais abrasivos p ex esfreg es nem agua sob pressdo p ex mangueiras Manutencao Para assegurar uma longa dura o e um bom funcionamento do equipamento deve ter os seguintes cuidados Condensador Efectue regularmente a seguinte opera o Desligue o aparelho da corrente retirando a ficha ou desligando o disjuntor Hi Desaperte a grelha frontal de ventila o tenha aten o passagem dos cabos n o os esticando Limpe cuidadosamente as alhetas do condensador com um aspirador preferencialmente ou com uma escova macia No final reaperte a grelha frontal de ventila o MNS00058 00 TEC4 57 PRT Manual de Instru es N MNS00058 00 Inactividade prolongada Sempre que seja previsivel um longo periodo de inactividade do equipamento efectue as operac es de limpeza e manutenc o acima descritas Funcionamento Defini es O abatedor de temperatura foi concebido para o abatimento ultra congela o de produtos alimentares e projectado para
26. insieme ai rifiuti domestici Klimaklasse Klimaat klasse Classe dimatique dasse dimatica Case dim tica indifferenziati Classe clim tica Defrost power W Abtauung Leistung Ontdooi vermogen Puissance d g wage Potenza sbrinamento Potencia desescarche Pot ncia descongelac o Door heater wire W Heizleitungen der T r Verwarmingsint voor deur Cordon chauffant porte Resistenza dettrica porta Resistencia calefactora puerta Resist nda el ctrica porta Light bulb Max W Eee ead I A ll Legenda j a Tensione V b Frequenza Hz a ela i a a ree d Potenza W e Gas refrigerante ASHRAE f Carica del Gas g EEE EE A cere gt gt N MNS00058 00 Installazione Pulizia e Manutenzione Note generali L installazione manutenzione e tutti gli altri interventi deve essere effettuati solo da personale specializzato e autorizzato utilizzando solo ricambi originali Il mancato verificarsi di queste condizioni pu provocare la perdita della garanzia Installazione L installazione deve esser effettuata attenendosi sempre ai regolamenti relativi alla costruzione di edifici e norme contro gli incendi u regole in vigore sulla prenvenzione di infortuni e alle norme europee in vigore Preparazione Rimuovere la pellicola protettiva in PVC non utilizzare strumenti affilati per evitare graffi superficiali Pulire l interno e l esterno della macchina utilizza
27. ipamento e a identifica o do MODELO e N Model SERIE fundamentais para qualquer consulta ao fabricante Modell Model Mod le Modello Modelo IM A 7 Product code A directiva europeia sobre Residuos de Equipamentos El ctricos e Artikelnummer Artikelnummer Code aride Codice articolo C digo producto Electr nicos WEEE determina que no final do seu ciclo de vida o r he equipamento e todos os seus componentes subconjuntos e Seria rule amp Year materiais consum veis devem ser objecto de recolha selectiva para Seriennummer amp Jahr Serienummer amp Jaa Num ro de s rie amp Ann e Numero FT Ec AT EEE tratamento que permita a sua elimina o reciclagem ou Climate class reutiliza o N o deposite equipamentos com este s mbolo juntamente com Klimaklasse Klimaat klasse Classe dimatique dasse dimatica Case dim tica res duos urbanos indiferenciados Classe clim tica Defrost power W Abtauung Leistung Ontdooi vermogen Puissance d g vage Potenza sbrinamento Potencia desescarche Pot ncia descongela o Door heater wire W Heizleitungen der T r Verwarmingsint voor deur Cordon chauffant porte Resistenza dettrica porta Resistencia calefactora puerta Resist nda dectrica porta Light bulb Max W EEE a I ven mme Legenda i a Tens o V b Frequ ncia Hz Zeie IS c corent A d Pot ncia W e Gas refrigerante ASHRAE f Carga de gas g EE si
28. kwater geen schuurmiddelen zoals schuursponsjes en geen harde waterstralen bijv uit een slang Onderhoud Om een lange levensduur en een goede werking van het apparaat te waarborgen dient u de volgende aanbevelingen in acht te nemen Condensator Voer onderstaande procedure regelmatig uit Verbreek de verbinding met de elektriciteit door de stekker uit het stopcontact te halen of de schakelaar om te zetten EN Schroef het ventilatierooster aan de voorzijde los let op de snoeren zet die niet onder druk Maak zorgvuldig de lamellen van de condensator schoon met bij voorkeur een stofzuiger of een zachte borstel Zet daarna het ventilatierooster weer op zijn plaats vast Langdurig buiten gebruik Als het apparaat gedurende lange tijd niet gebruikt zal worden moet u bovenstaande schoonmaak en onderhoudshandelingen uitvoeren MNS00058 00 26 26 TEC
29. mais utiliser des prises ou fiches sans fil de terre ni d adaptateurs ou rallonges a La prise murale doit tre accessible tr s facilement et doit tre dimensionn e pour la consommation maximale sp cifi dans la Substitution du C ble d Alimentation Si d t rior le c ble d alimentation doit tre remplac imm diatement par du personnel qualifi Nettoyage Pour assurer une hygi ne et une conservation correctes effectuer le nettoyage r gulier de l quipement comme indiqu D brancher l appareil du courant en retirant la fiche ou teignant le disjoncteur Nettoyer soigneusement les surfaces a l aide d un chiffon humidifi avec une solution d eau et de d tergent doux puis rincer avec un chiffon imbib d eau claire et finalement passer un chiffon sec Ne pas utiliser de produits de nettoyage acides ou base de chlore p ex eau de javel ni des mat riaux abrasifs p ex des ponges r curer ni de l eau sous pression p ex tuyaux d arrosage Manutention Pour assurer une longue dur e et un fonctionnement correct de l quipement vous devez avoir les pr cautions suivantes Condenseur Effectuer r guli rement l op ration suivante D brancher l appareil du courant retirer la fiche ou teindre le disjoncteur Desserrer la grille avant de ventilation faire attention au passage des cables ne pas les tirer b 8 00 PRT Mode d emploi N MNS00058 00 Nettoyer soigneu
30. ndo guanti di protezione Posizionamento Scegliere un luogo di installazione in cui l apparecchiatura sia lontano da possibili fonti di calore es forni o fuochi e nessuna luce diretta del sole S Assicurare una buona circolazione dell aria intorno al prodotto mantenendo la distanza tra la parete e il retro dell apparecchio Non lasciare mai ostruire la griglia anteriore la mancanza di ventilazione pu compromettere seriamente il funzionamento e pu portare a gravi danni alle apparecchiature Livellamento L apparecchiatura deve essere installata su Una superficie piana e robusta per assicurare la stabilit sui quattro punti di appoggio I piedini regolabili in altezza devono essere fissati al fine di ottenere un livellamento preciso Acqua di condensa ad esclusione mod Y2 3 Se non utilizzate Una connessione alla rete idrica utilizzare il vassoio di recupero dell acqua di condensa collocandolo nella parte bassa nelle guide situate sotto la macchina Il flusso di acqua di condensa pu essere compromessa se l attrezzatura non livellata Questa apparecchiatura dotata di uno scarico per acqua di condensa e pulizia Collegamento elettrico L unit fornita con una spina secondo le norme di collaudo e un cavo di alimentazione regolamentare la cui lunghezza sufficiente per consentire la connessione alla rete Cavo di alimentazione tipo HO5VV F Modelli Y2 3 Y2 5 e Y2 7 monofase Y2 10 e Y2 14
31. nos no diferenciados Legenda b Frecuencia Hz d Potencia W f Carga de gas g a Tensi n V c Corriente A e Gas refrigerante ASHRAE 22 26 N MNS00058 00 Instalaci n Limpieza y Mantenimiento Notas Generales La instalaci n el mantenimiento t cnico y otras intervenciones deben ser realizados por t cnicos especializados y autorizados utilizando piezas y componentes originales El fabricante declina cualquier responsabilidad y no est obligado a mantener la garant a en caso de que no se respeten estas condiciones Instalaci n La instalaci n debe ser realizada respetando siempre los reglamentos relativos a la construcci n de edificios las normas de HI protecci n contra incendios las reglas y las buenas pr cticas de prevenci n de accidentes y las normas europeas Preparaci n Retire la pelicula protectora de PVC no deben ser utilizados objetos afilados para evitar rayar la superficie Limpie el interior y exterior de la maquina utilizando guantes de protecci n Posicionamiento N Se aconseja la instalaci n del aparato alejado de posibles fuentes de calor como hornos y de luz solar directa Debe garantizarse espacio libre alrededor del equipamiento manteniendo la distancia entre la pared y la parte posterior del equipamiento No obstruir la rejilla frontal la falta de ventilaci n afecta gravemente el funcionamiento y puede conducir a serios dafi
32. o definido Erro Marcador nao definido 32 4 8 Abtauung Alarme St rungen ene ennneneeenn nerven Erro Marcador n o definido Erro Marcador nao definido 34 Anmerkung des Herstellers Wir danken Ihnen f r Ihre Wahl Unsere Einrichtungen erf llen alle anwendbaren europ ischen Richtlinien und Normen um eine sichere und praktische Anwendung die Ihren Erwartungen und Bed rfnissen gerecht wird Das Ger t miiss in bereinstimmung mit dieser Anleitung und nur zu dem Zweck nach Angabe des Herstellers verwendet werden Man sollte auf die Kinder aufpassen damit sichergestellt wird dass sie mit dem Ger t nicht spielen werden Annahme Der Bau und der Betrieb von jedem unserer Ger te wird rigoros in der Fabrik getested wie von der Pr fbericht beigef gt belegt Angesichts der M glichkeit von Sch den durch den Transport verursacht werden berpr fen Sie den Status des Gerdts nach dem Auspacken Dann pr fen Sie od die Eigenschaften zu den Bestelldaten bereinstimmt Unser Bestreben nach technologischer Verbesserung kann an den in diesem Handbuch gennanten Ger ten zu Anderungen f hren Diese Anderungen m ssen nicht vorher bekannt gegeben werden Typenschild Das Typenschild unserer Schnellk hler und Schockfroster befindet sich innerhalb des Ger ts auf der linken Seite Dort sind die wichtigsten technischen Daten des Equipements und die Identifizierung des MODELLS und der SERIENNUMMER zu finden Letztere sind f r irgendwelche Nachf
33. ones S La red debe ser f cilmente accesible y dimensionada para el consumo m ximo especificado en la placa de caracter sticas y debe Substituci n del cable de alimentaci n Si deteriorado el cable de alimentaci n debe ser sustituido inmediatamente por personal cualificado Limpieza Para asegurar una correcta higiene y conservaci n efect e una limpieza regular del equipamiento tal como se indica Desenchufe el aparato retire el enchufe o apague el interruptor Limpie bien las superficies con un pa o humedecido con una soluci n de agua con un detergente suave luego enjuague con un pa o gt humedecido con agua limpia y seque con un pa o seco No utilice productos de limpieza cidos o a base de cloro lej a por ejemplo materiales abrasivos estropajos por ejemplo o agua a presi n mangueras por ejemplo Mantenimiento Para asegurar una larga vida y el buen funcionamiento del equipamiento debe tener las siguientes precauciones Condensador Realice regularmente la siguiente operaci n Desenchufe el aparato retire el enchufe o apague el interruptor ES Afloje la rejilla frontal de ventilaci n tenga en cuenta el paso de los cables los cables no se deben estirar MNS00058 00 23 26 TEC N MNS00058 00 Limpie bien las aletas del condensador con una aspiradora preferentemente o con un cepillo suave AI final apretar la rejilla frontal de ventilaci n Inactividad prolongada Cuando es p
34. ora puerta Resist nda el ctrica porta Light bulb Max W Gl hbirne Verlichtingsunit Ampoule Lampadina Bombilla L mpada Legend ee ac bi Lg 22 D a Voltage V b Frequency Hz i c Current A d Power W e Refrigeration gas ASHRAE f Gas capacity g CE X E MNS00058 00 TEC9 57 PRT Manual de Instru es N MNS00058 00 Installation Cleaning and Maintenance General Notes Technical maintenance installation and other actions should be carried out by authorised specialised technicians only using original spare parts Failure to meet these conditions may result in the loss of warranty Installation The equipment installation should carried out in accordance with building regulations rules and best practice for accident prevention HI fire prevention standards and existing European standards Preparation Remove the PVC protective film do not use sharp tools to avoid scratching Clean the inside and outside of the equipment using protective gloves Placement direct sunlight Ensure good air circulation around the equipment maintaining the distance between the wall and the back of the equipment Never obstruct the front grid the lack of ventilation seriously affects the operation and can lead to severe damage to the equipment Select a location where the equipment can be installed away from possible sources of heat like ovens or stoves and aw
35. os al equipamiento Nivelaci n El equipamiento debe ser instalado sobre una superficie plana y resistente para garantizar la estabilidad de los cuatro puntos de apoyo Las patas telesc picas ajustables en altura deben ser ajustadas a una nivelaci n exacta Salidas de aguas excepto el modelo Y2 3 Si no opta por la conexi n a la red de alcantarillado utilice la bandeja para la recuperaci n del agua de condensaci n Coloque la bandeja en las guias delanteras situadas debajo del equipamiento Y Este equipamiento est provisto de una salida para el agua de condensaci n y limpieza El flujo de agua de condensaci n puede verse comprometido si el equipamiento no est nivelado Conexi n el ctrica El aparato est equipado con un enchufe de acuerdo con las normas de ensayo y un cable de la potestad reglamentaria cuya longitud es suficiente para permitir la conexi n a la red Cable de alimentaci n tipo HO5VV F Modelos Y2 3 Y2 5 e Y2 7 monof sicos Y2 10 e Y2 14 trif sicos Secci n nominal 3 x 1 5 mm 5 x 2 5 mm C digo del fabricante con enchufe de serie CEE 7 7 43001004 C digo del fabricante con enchufe opcional BS 1363 43001001 tener CABLE DE TIERRA Para las conexiones directas a la red se debe siempre instalar un dispositivo de interrupci n disyuntor de tama o de acuerdo con las normas internacionales Nunca use tomas de corriente o enchufes sin cable de tierra adaptadores o extensi
36. otti spray che contengono propellente infiammabile ESPANOL PAGINA 42 Este equipo debe ser operado con seguridad de acuerdo con las instrucciones originales del fabricante y s lo para el fin indicado El mal uso puede causar dafios en el equipo y posibles lesiones al usuario Los nifios deben ser supervisados en todo momento para asegurar que no jueguen con el aparato No almacene sustancias explosivas tales como aerosoles que contienen propulsores inflamables NEDERLANDS PAGINA 50 Het apparaat moet veilig worden gebruik overeenkomstig de gebruiksaanwijzing en alleen voor het door de fabrikant aangegeven doeleinde Oneigenlijk gebruik kan schade aan het apparaat en of de gebruikers veroorzaken Kinderen mogen niet met het apparaat spelen u dient daarop toe te zien In het apparaat mogen geen explosieve stoffen zoals aerosol producten met brandbaar drijfgas worden opgeslagen MNS00058 00 TEC2 57 PRT Manual de Instru oes N MNS00058 00 INDICE 1 ROCODCAO ee ee PR RR ea ne 2 Placa de Identifica iii RA DEE OQ 3 Instalac o Limpeza e Manutenc o ENN ee ET 3 2 TE ME 3 3 Limpeza 3 4 Manuten o 4 Funcionamento 4 1 Defini es 4 2 Ficha t cnica 4 3 Coloca o em marcha 4 4 Selec o e descri o dos ciclos standard EN Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 6 4 5 Interrup o
37. ragen beim Hersteller notwendig Model odell Model Mod le Modello Modelo Modelo feste ee E Die Europ ische Richtlinie zu Elektro und Elektronikger te Abfall Artikelnummer Artikelnummer Code article Codice articolo C digo producto WEEE legt fest dass am Ende des Nutzungszyklus das Equipment Cana hers und alle seine Komponenten Komponentengruppen und number amp Year TA GES rd ipy Materialien selektiv eingesammelt werden um f r die Entsorgung ei iena ANN o RA oder die Aufbereitung zur Wiederbenutzung vorbereitet zu werden Climate class Werfen Sie Equipment mit diesem Symbol nicht in den allgemeinen M ll Klimaklasse Klimaat klasse Classe dimatique Casse dimatica Case dim tica Casse clim tica Defrost power W Abtauung Leistung Ontdooi vermogen Puissance d gvrage Potenza sbrinamento Potencia desescarche Pot ncia descongela o Door heater wire W H zleitungen der T r Verwarmingsint voor deur Cordon chauffant porte Resistenza dettrica porta Resistencia calefactora puerta Resist nda el ctrica porta Legende Light bulb Max a ad lc Ampoule Lampadina Bombila L mpada a Spanung V b Frequenz Hz en de Ini f Lites Ip Ca RJ om d Leistung W ris arr e K higas ASHRAE f F llmenge g E ERES E CER E MNS00058 00 18 26 PRT N MNS00058 00 Installation Reinigung und Wartung Allgemeine Hinweise D
38. rigorosamente controllate in fabbrica come evidenziato dalla relazione di prova allegata Data la possibilit di danni causati dal trasporto verificare attentamente le condizioni generali delle apparecchiature dopo il disimballo Successivamente confermare che le caratteristiche corrispondano alle specifiche dell ordine di acquisto Ricordiamo che la nostra continua ricerca di miglioramenti tecnologici pu portare a modifiche senza preavviso dei modelli contemplati in questo manuale Etichetta Un etichetta delle caratteristiche dei nostri abbattitori di temperatura posta all interno della apparecchiatura nel pannello laterale sinistro Vi si possono trovare i principali dati tecnici dell apparecchiatura e l identificazione del MODELLO e N di SERIE importanti per la qualsiasi richiesta al fabbricante Model Modell Model Mod le Modello Modelo Modelo Be Do Product code La direttiva europea sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed Artikelnummer Artikelnummer Code artide Codice articolo C digo producto elettroniche RAEE prevede che al termine del suo ciclo di vita Foe ng ber amp Y l apparecchiatura e tutti i suoi componenti sottoinsiemi e materiali number amp Year Td i i i ee ere EE di consumo devono essere raccolti separatamente per il Fn amp Afio N mero de ssie amp Am trattamento che permetta la loro eliminazione riutilizzo o riciclo Climate class Non smaltire le apparecchiature con questo simbolo
39. ro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 37 4 1 Definizione Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 37 4 2 Scheda tecnica Erro Marcador nao definido Erro Marcador n o definido 37 Erro Marcador n o definido Erro Marcador nao definido 37 Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 38 4 5 Interruzione dei dch Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 38 4 6 Programmazione di un Ciclo Personalizzato Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 38 4 7 Selezionare Programma Personalizzato ananas Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 40 4 8 Sbrinamento allarmi e anomalie cii iiins Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 41 4 3 Messa in funzione 4 4 Selezionare la descrizione dei cicli standard Nota del Fabbricante La ringraziamo e ci complimentiamo con Lei per aver acquistato le nostre apparecchiature costruite osservando rigorosamente tutte le direttive e le normative europee applicabili con l obbiettivo di procurare un utilizzo pratico e sicuro che vada incontro alle sue aspettattive e necessita L apparecchiatura deve essere utilizzata secondo le indicazioni di questo manuale e per il fine indicato dal fabbricante Il suo non corretto pu causare danni alla stessa e o agli utilizzattori Ricevimento La costruzione e il funzionamento di ciascuna delle nostre attrezzature sono
40. robable un largo periodo de inactividad del equipamiento efect e las operaciones de limpieza y mantenimiento descritas anteriormente MNS00058 00 24 26 TEC N MNS00058 00 E ale DEE 25 2 MY 815 6 6 2 EE 25 3 Installatie Schoonmaak en ONderhoUud enneeenseenserenerenseensersnseenseenvereneeenseenverenseenseenserenseenseenverenseenvennverenteenveesverenseenseeverenee 26 3 1 Algemene opmerkingen we 32 sara a ie O IA IAA I DDR Mn 3 3 Schoonmaak 3 4 Onderhoud sae 4 Werking Erro Marcador ndo definido Erro Marcador n o definid Al epes esse Erro Marcador ndo definido Erro Marcador ndo definido 52 4 2 Technische gegevens Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 52 43 Inwerkingstellin ss Erro Marcador nao definido Erro Marcador n o definido 52 4 4 Selectie en beschrijving van de standaardcycli Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 52 4 5 Onderbreken VAN een CYCIUS ii Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 53 4 6 Programmering van een cyclus naar eigen wens Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 53 4 7 Een zelfgeprogrammeerde cyclus kiezen eenen Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 55 48 Ontdooien alarm en storing enneeneeneeeneeneeneerneenvenneeneenvenen Erro Marcador n o definido Erro Mar
41. ruc es N MNS00058 00 During conservationperforming Display indications are the same as standard EASY WIDE The cycle selection can be performed Light button is enabled Aux button is enabled HACCP button is enabled Mute button is enabled Defrost button is enabled Parameters editing is enabled Piercing probe heater is enabled ON OFF button pushing for 2 secs all the controller switched in OFF status MNS00058 00 TEC14 57 PRT Mode d emploi N MNS00058 00 SOMMAIRE Note di Fabricant ii AAA AAA 1 R ception sussa 2 Plaque de Caract ristiques 3 Installation Nettovage et Manutentioni ue 16 3 1 Notes G n rales 3 2 Installation 3 3 Nettoyage 3 4 Manutention 4 Fonctionnement Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 21 A ara Erro Marcador n o definido Erro Marcador nao definido 21 4 2 Fiche technique airis anana Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 21 4 37 Mise en SErVICE E Erro Marcador n o definido Erro Marcador nao definido 21 4 4 S lection et description des cycles standard Erro Marcador n o definido Erro Marcador nao definido 22 4 5 Interruption des CYCleS iii iii Erro Marcador n o definido Erro Marcador nao definido 22 4 6 Programmation d un Cycle Personnalis Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido
42. s to the equipment described in this manual may be effective without prior notification Rating Plate The rating plate of our blast chillers amp freezers is located inside the equipment on the left side panel It includes the main technical data about the equipment and it identifies the MODEL and SERIAL NO which are vital pieces of information for any queries to the manufacturer Model S xq Model Model Mod le Modelo Modelo Modelo is are E The European directive on Waste from Electrical and Electronic Artikelnummer Artikelnummer Code aride Codice articolo C digo producto Equipment WEEE specifies that at the end of its life cycle the G diao artigo equipment and all of its components subassemblies and Serialnumber amp Year E RIO a EE En consumable materials should be sent separately for treatment for di serie amp Anno N mero de serie amp A o N mero de s rie amp Ano it to be destroyed recycled or reused Climate class Do not put equipment with this symbol together with unseparated urban waste Klimaklasse Klimaat klasse Classe dimatique dasse dimatica Case dim tica Casse climatica Defrost power W Abtauung Leistung Ontdooi vermogen Puissance d g vrage Potenza sbrinamento Potencia desescarche Pot ncia descongela o Door heater wire W Hezleitungen der T r Verwarmingsint voor deur Cordon chauffant porte Resistenza dettrica porta Resstencia calefact
43. se Klimaat klasse Classe dimatique dasse dimatica Case dim tica Casse dlim tica Defrost power W Abtauung Leistung Ontdooi vermogen Puissance d g vrage Potenza sbrinamento Potencia desescarche Pot ncia descongdag o Door heater wire W Hezleitungen der T r Verwarmingdint voor deur Cordon chauffant porte Resistenza dettrica porta Resistencia calefactora puerta Resist nda el ctrica porta Light bulb Max W Gl hbirne Verlichtingsunit Ampoule Lampadina Bombilla L mpada en de Inl f it es pt la ERES ES PT 503403474 SRE E ABOS MNS00058 00 TEC SERIENUMMER U hebt die gegevens nodig als u om welke reden dan ook contact opneemt met de fabrikant De Europese richtliin betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur WEEE bepaalt dat aan het einde van de levensduur de apparaten en alle onderdelen subeenheden en verbruiksmaterialen gescheiden moeten worden ingezameld en verwerkt met het oog op verwijdering recycling of hergebruik ervan Apparaten met dit symbool mogen niet worden gestort als ongesorteerd stedelijk afval Legenda b Frequentie Hz d Vermogen W f Gascapaciteit g a Spanning V c Stroom A e Koelgas ASHRAE 25 26 N MNS00058 00 Installatie Schoonmaak en Onderhoud Algemene opmerkingen Installatie onderhoud en overige ingrepen dienen uitsluitend door bevoegde en gespe
44. sement les ailettes du condenseur avec un aspirateur de pr f rence ou avec une brosse douce A la fin resserrer la grille avant de ventilation Inactivit prolong e Face la possibilit d une p riode d inactivit prolong e il est recommand d effectuer les op rations de nettoyage et manutention d crites ci dessus MNS00058 00 TEC17 57 PRT Manual de Instru es Instruction Manual Manuel d Instructions Gebrauchsanleitung Manuale N MNS00058 00 d Instruzioni Manual de Instrucciones Gebruiksaanwijzing Inhaltsverzeichnis Anmerkung des Herstellers 1 Annahme 2 Typenschild 3 Installation Reinigung und Wartung 3 1 Allgemeine Hinweise 3 2 Installation 3 3 Reinigung 3 4 Instandhaltung conocia ds 4 Betrieb nica naar 4 1 Bestimmungen 4 2 Technische Unterlagen Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 29 4 3 Inbetriebnahme ss Erro Marcador n o definido Erro Marcador nao definido 29 4 4 Auswahl und Beschreibung der Standard Zyklen Erro Marcador n o definido Erro Marcador nao definido 30 4 5 Unterbrechung der Zyklen uk Erro Marcador n o definido Erro Marcador nao definido 30 4 6 Programmierung einen kundenspeziellen Zyklus Erro Marcador n o definido Erro Marcador nao definido 30 4 7 Wahlen Sie kundenspezielles Programm Erro Marcador n
45. tage 5 2 Press new button for 1 second to start the selection phase of STANDARD cycles 3 Display the last cycle completed there are 3 small o lightening on the display Example CHILL HARD END_BY_TIME 4 1 This cycle can be launched immediately gt 5 4 2 Selection phase of STANDARD cycles 3 couples of choices are available CHILL or FREEZE SOFT or HARD End by TEMPERATURE or by TIME Each single choice is displayed by the relative small o CHILL upper o on the left or FREEZE lower o on the left am SOFT upper o in the center or HARD lower o in the center END BY TEMPERATURE upper o on the right or END BY TIME lower o in the right All the 3 couples of choices are available during the selection phase e g when soft or hard has been selected the operator can come back to reselect chill or freeze End By Temperature KEY is enabled only if Product Probe is configured A3 3 5 After the cycle is selected push start button for 2 seconds and the cycle starts 6 Cancel the selection during the selection phase 6 1 If press new come back to the last cycle completed gt 3 6 2 If any operation within 10 seconds flashing if flashing within 10 seconds the selection phase is aborted MNS00058 00 TEC12 57 PRT Manual de Instru oes N MNS00058 00 During cycleperformin
46. trifase Sezione nominale 3 x 1 5 mm 5 x 2 5 mm Codice del fabbricante spina di serie CEE 7 7 43001004 Codice del fabbricante spina opzionale BS 1363 43001001 avere il filo di terra Per i collegamenti diretti alla rete sempre opportuno installare un dispositivo di interruttore RCD adatto alle norme internazionali Non utilizzare mai prese o spine senza terra multiple o adattatori La presa deve essere facilmente accessibile ed essere dimensionato per il consumo di potenza massima vedi targhetta e deve Sostituzione del cavo di alimentazione Se deteriorata il cavo di alimentazione deve essere sostituito immediatamente da personale qualificato Pulizia Per assicurare una corretta igiene e conservazione effettua una pulizia regolare delllapparecchiatura come indicato di seguito Interrompere l alimentazione togliendo la spina o spegnere l interruttore ES Pulire accuratamente le superfici con un panno inumidito con una soluzione di acqua o con un detergente delicato poi risciacquare con un panno inumidito con acqua pulita e infine asciugare Non utilizzare detergenti acidi o a base di cloro es candeggina abrasivi es pagliette o acqua in pressione es idranti Manutenzione Al fine di assicurare una lunga durata e un buon funzionamento dell apparecchiatura prendere le seguenti precauzioni Condensatore Effettuare regolarmente le seguenti operazioni Staccare la spina togliendo la spina o spegnere l interru
47. tscheiden verwenden Sie den Kondenswasserbeh hlter Befestigen Sie den Kondenswasserbeh lter vorn auf die Gitter unten des Ger tes Die Entw sserung von Kondenswasser kann beeintr chtigt werden wenn das Ger t nicht waagerecht ist Dieses Ger t ist mit einem Auslass fiir Kondenswasser und Reinigung zur Verf gung gestellt Elektrischer Anschluss Das Ger t ist mit einem Stecker nach Pr fnormen und einer regulatorischen Netzkabel geliefert Die Netzkabell nge ist ausreichend zum Einstecken in die Steckdose Netzkabel Typ HO5VV F Modelle Y4 Y5 Kreisquerschnitt nominal 3x 1 5 mm 43001004 Herstellercode mit CEE 7 7 standard Stecker Herstellercode mit BS 1363 optionalem Stecker SE geerdet sein Beim direkten Anschluss ans Netz sollte immer ein den internationalen Normen entsprechender Trennschalter Die zu ben tzende Steckdose sollte leicht zug nglich f r den maximalen Verbrauch siehe bersicht Typenschild zugelassen und eingebaut werden Niemals Steckdosen ohne Erdkabel Adapter oder Verl ngerungen benutzen Auswechseln des Stromzuf hrungskabels Wenn verschlechtert muss das Netzkabel sofort von qualifiziertem Fachpersonal ersetzt werden Reinigung Um die Hygiene der Produkte sicherzustellen und den Schnellk hler und Schockfroster zu pflegen sollte er regelm ssig wie folgt gereinigt werden Trennen Sie das Ger t von elektrischem Strom ziehen Sie den Stecker oder schalten Sie den Schu
48. ttore Allentare griglia anteriore di ventilazione ricordandosi del passaggio dei cavi e evitando di tirarli MNS00058 00 21 26 TEC N MNS00058 00 Pulire accuratamente le alette del condensatore con un aspirapolvere preferibilmente o con una spazzola morbida Inattivit prolungata Quando probabile un lungo periodo di inattivit dell apparecchiatura effettuare le operazioni di pulizia e manutenzione sopra descritti INDICE Nota del Fabricantes essas EE E EEE 1 Recepci n 2 Placa de Caracteristicas 3 Instalaci n Limpieza y Mantenimiento 3 1 Notas Generales 3 2 Instalaci n 3 3 Limpieza 3 4 Mantenimiento 4 Funcionamiento iia aaa 4 1 Definiciones 4 2 Hoja t cnica 4 3 Poner en marcha Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 44 Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 44 Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 44 salina Erro Marcador n o definido Erro Marcador nao definido 45 naaa Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 45 4 6 Programaci n de un Ciclo Personalizado nn Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 45 4 7 Seleccionar Programa Personalizado Erro Marcador n o definido Erro Marcador n o definido 47 4 8 Descongelaci n alarmas y anomalas Erro Marcador n o defini
49. tzschalter Reinigen Sie die Oberfl chen mit einem Tuch das mit einer L sung aus Wasser und einem milden Reinigungsmittel Dann sp len Sie mit einem feuchten Tuch mit klarem Wasser und schlie lich mit einem trockenen Tuch reinigen Benutzen Sie keine sauren Reinigungsmittel mit Chlor z B Bleichlauge kratzende Produkte z B Schw mme oder Wasserstrahlen z B Schl uche Instandhaltung Um die Funktionst chtigkeit des Ger tes ber lange Zeit zu erhalten sollten regelm ig folgende Instandhaltungsma nahmen durchgef hrt werden Kondensator Halten Sie regelm ig den folgenden Vorg ngen MNS00058 00 19 26 TEC N MNS00058 00 Trennen Sie das Ger t von elektrischen Strom ziehen Sie den Stecker oder schalten Sie den Schutzschalter Ldsen Sie das vorne Gitter beachten Sie die Kabelf hrung ziehen Sie nicht die Kabel Reinigen Sie die Kondensatorrippen mit einem Staubsauger bevorzugt oder mit einer weichen B rste Am Ende ziehen Sie die vordere Liftungsgitter Bei langerer Nichtbenutzung Wenn Sie das Equipment f r eine l ngere Zeit nicht nutzen empfehlen wir die Reinigung und Instandhaltung oben beschrieben zu tun Sommario Nota deliFabbricant zin DR E O RR RR RR NORA E RS RR SR NE NPR UE RR T 1 Ricevimento 2 Etichetta 3 Installazione Pulizia e Manutenzione 3 1 Note g n ralise Ke DER E EE Ee TE K WE 3 4 Manutenzione 4 Funzionamento Er
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