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34 - PASS THROUGH REFRIGERADO

1. Assist ncia T cnica 11 2181 3999 07 Cozinhas Profissionais Elvi Cozinhas Industriais LTDA R Francisco de Toledo 577 Vila Livieiro S o Paulo SP 04185 150 11 2181 3999 elvi elvi com br www elvi com br
2. Poss Throvuoh Refrigersodo N O futuro chegou cocinho refrigero o coc o linho moduler exposi o distribui o apoio Obrigado por ter adquirido Equipamentos ELVI com satisfa o que entregamos em suas m os o Manual de Instru es contendo algumas dicas para a utiliza o adequada dos equipamentos ELVI Cada vez mais estamos empenhados para que a sua empresa tenha plena satisfa o na opera o de nossos produtos Esperamos sanar todas suas d vidas e nos colocamos a disposi o para outros esclarecimentos ndice j 01 CARACTER STICAS GERAIS T W os Boa leitura 02 LOCALIZA O DE PONTOS NO PRODUTO 04 03 INSTRU ES GERAIS PARA INSTALA O 05 04 MODO DE USO 05 05 CUIDADOS B SICOS DE SEGURAN A 06 06 PRECAU ES DE MANUTEN O 06 07 LIMPEZA 06 i f i 08 DIAGN STICO DE DEFEITOS 07 Cozinhas Profissionais Pass Through Refrigerado ELVI 01 CARACTER STICAS GERAIS 1 1 Caracter sticas Construtivas Modelo Horizontal ou vertical Material A o Inoxid vel Acabamento Polido Fosco Consumo El trico 310 W a 398 W Tens o 220 V Mono Bif sico 1 2 Descri o PASS THROUGH REFRIGERADO ELVI com c mara para passagem de alimentos entre dois ambientes pr pria para manter a temperatura final dos alimentos Sua forma construtiva foi desenvolvida em e Estrutura externa em a o inoxid vel com acabamento polido fosco e in
3. nergia o equipamento dever ser retirado da tomada No transporte inclinar cuidadosamente o equipamento para n o haver vazamento de leo ou gases do compressor 04 MODODEUSO A Ligar o equipamento na tomada especificada B Aguardar 3 horas antes de colocar os produtos dentro do equipamento 05 06 05 CUIDADOS B SICOS DE SEGURAN A A Recomendamos que a liga o do equipamento seja feita 180 minutos ap s a entrega e ap s uma limpeza interna B Somente colocar o produto no interior do pass through ap s 3 horas de funcionamento do mesmo C N o deixar as portas abertas para n o haver perda de refrigera o D Evitar a instala o do equipamento junto rea de coc o pois o calor interfere no desempenho da refrigera o E Nunca bater as portas quando estas estiverem abertas a mais de 90 graus F Para limpeza o equipamento dever estar desligado 06 PRECAU ES DE MANUTEN O A Desligar o equipamento sempre que for iniciar a limpeza B Nunca usar objetos pontiagudos no descongelamento e limpeza do refrigerador C O condensador deve ser limpo com uma escova seca no sentido das aletas para n o haver aquecimento do motor 07 LIMPEZA A Degelo autom tico B Desligar o equipamento colocando o termostato na posi o O zero depois retirar da tomada E somente quando o equipamento estiver frio iniciar a limpeza aconselh vel efetuar a limpeza semanal C Eliminar todos os
4. res duos superficiais e gorduras que possam existir sobre o equipamento preferencialmente lavando o com gua morna D Limpar somente com detergente neutro e esponja de espuma enxaguar em abund ncia e secar bem com pano limpo E N o utilizar soda c ustica palha de a o facas esp tulas ou outros objetos que possam prejudicar o polimento do a o inoxid vel F Executar o enx gue do equipamento com gua limpa devendo evitar os jatos de gua G Nunca deixar gua no interior do equipamento para evitar contamina o 08 DIAGN STICOS DE DEFEITOS 8 1 O equipamento n o liga Causa Solu es Plug desligado Ligar o plug Tomada com mau contato Corrigir defeito da Tomada Seletor de temperatura os od a Ajusta seletor de Temperatura 8 2 O equipamento n o gela Ajuste inadequado no seletor de temperatura Ajustar seletor conforme necessidade Evitar colocar equipamento Condensador sujo Passar espanadeira semestralmente nas entradas de ar Ao solicitar nossos servi os de Assist ncia T cnica favor observar 1 Verifique cuidadosamente este Manual de Instru es e Termo de Garantia 2 Qualquer d vida ligue para nosso Servi o de Atendimento T cnico que fornecer mais informa es ou sanar problemas via telefone Assim agilizamos nosso atendimento bem como evitamos despesas de sua parte com uma visita sua empresa Caso n o sejam cumpridas as recomenda es deste ser cobrado taxa de visita vigente
5. terna em alum nio especial stucco e Corpo estruturado com montantes especiais constituindo um s bloco r gido e Portas de abrir interi as nos dois lados com dobradi as em a o inox e gaxetas de veda o em silicone com puxadores e Sistema de refrigera o composto de for ador de ar compressora herm tica protegida com painel inox acoplada na parte superior do equipamento e Isola o em poliuretano injetado e Controle de temperatura por termostato digital com indicador e Racks comtrilho para recipientes gn s e Dreno para escoamento do degelo e Sapatas niveladoras em polipropileno na cor preta 03 02 LOCALIZA O DE PONTOS NO PRODUTO 04 03 INSTRU ES GERAIS PARA INSTALA O A Determinar o local da instala o conforme layout B Seguir corretamente a planta de pontos C Nivelar o equipamento evitando balan o e vibra o D N o usar o equipamento sem ligar o fio terra E Sempre que desligar o equipamento necess rio aguardar 10 minutos para lig lo novamente F Antes de conectar aparelho na rede el trica verificar a tens o correspondente ao equipamento G N o apoiar e nem bater com utens lios pontiagudos nas resist ncias OBS Controlador de temperatura regulado de f brica ATEN O Na tomada verificar a tens o em que o equipamento ser ligado e se todos os fios est o conectados aos plugs Nas instala es verificar se h energia no pr dio pois na falta de e

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