MANUAL AGH 04
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1. 1 Kg de cora o de frango gado ou porco cortados em pequenos peda os temperar no m nimo 20 minutos antes de assar com alho sal pimenta ou meio copo de vinho branco Passe os no ovo batido em seguida na farinha de rosca Espete e leve ao girat rio por aproximadamente 40 minutos 8 MATAMBRE RECHEADO Tempere o matambre com sal pimenta alho e amaciante de carne Abra o deixando que a parte gordurosa fique para dentro colocando batatas cortadas em rodelas cebola tomates picados e bastante salsa Envolva todo o tempero enrolando o matambre com firmeza passando um fio de linha bem apertado Espete o bem e enrole em papel laminado asse por 90 minutos Tire o papel e deixe o dourar por aproximadamente 30 minutos 9 XIXO Corte em peda os m dios 500 gr de carne de gado 500 gr de carne de porco 4 cebolas de cabe a 4 piment es verdes 4 tomates m dios Temperar a gosto Espete os alternadamente e leve ao girat rio por aproximadamente 45 minutos 10 F GADO NO ESPETO Cortar em peda os pequenos f gado de gado ou porco Temperar a gosto no minimo 20 minutos antes de assar Espete e leve ao girat rio por aproximadamente 40 minutos Passe na farofa e sirva 11 CEBOLAASSADA Tire a pele de algumas cebolas de tamanho m dio Coloque as no espeto e leve ao rotativo por mais ou menos 35 minutos Cortar em peda os temperar e servir como salada 12 BATATAS COM BACON Descascar algumas batatas m dias e cortar ao meio Espe2. Antes de utilizar o seu produto Arke leia atentamente este manual temos certeza que lhe ser bastante util arke O gostoso sabor da vida Vector ind stria de Produtos Metal rgicos Ltda Rua Elisa Benetti Mutti 203 Bairro Bela Vista 95076 110 Caxias do Sul RS Fone 54 3218 3700 Fax 54 3021 3495 Email assistencia Darke com br GR www arke com br O gostoso sabor da vida Manual do produto Assador a G s Horizontal para Embutir fatores externos como quedas pancadas defeitos ou descargas na rede el trica provenientes ou n o de descargas atmosf rica Danos sofridos pelo produto durante o transporte de terceiros contratado pelo reclamante da garantia OBSERVA O A garantia n o cobre a limpeza do aparelho O produto dever ser entregue para conserto ao posto da rede autorizada em boas condi es de limpeza O Fabricante deste produto se reserva o direito de alterar as caracter sticas gerais t cnicas e de design dos seus produtos sem pr vio aviso FORO Fica eleito desde j o foro de Caxias do Sul RS para qualquer a o TERMO DE ENTREGA DE PRODUTO Nome do a Cliente Modelo da M quina N mero da Nota Fiscal DatadaNotaFiscal Revendedor Data de Entrega Construtora ou Incorporadora Data de Entrega arke O gostoso sabor da vida PARAB NS POR SUA ESCOLHA Voc adquiriu um produto com design arrojado e qualidade comprovada A Churrasqueira AGH 04
3. 4 espetos sin nimo de tecnologia e seguran a em churrasqueiras sendo ideal para assar alimentos com rapidez praticidade e economia Os espetos posicionam se horizontalmente impedindo que no assamento o sabor de um alimento interfira no outro e possui sistema de seguran a contra vazamento de g s A seguir apresentamos as instru es para o uso deste produto Para demais informa es e sugest es favor contatar com o nosso Depto de Vendas i pelo telefone 0 xx 54 3218 3700 i EM CASO DE DUVIDA CONSULTE A ASSISTENCIA TECNICA DE SUA REGIAO OU SE PREFERIR NA FABRICA PELO FONE 0 XX 54 3218 3727 OU E MAIL assistencia Darke com br INSTRU ES PARA MONTAGEM ESPETO SIMPLES ESPETO TRIPLO 1 Ap s retirar o produto da embalagem certifique se que todas as partes est o em seu poder manual de instru es espetos em Inox 3 espetos simples e um triplo conforme figura 1 2 Construa o nicho de alvenaria para coloca o da churrasqueira conforme figura 03 se a mesma for embutida ou ent o coloque a sobre um mezanino de prefer ncia de alvenaria Observe os dados construtivos do nicho pois o bom funcionamento e ventila o de sua churrasqueira dependem inteiramente disto N o utilize nichos de madeira ou revestidos 3 Verifique a posi o da chave seletora de voltagem A mesma possui as op es 110 220 volts Ajuste de acordo com a voltagem de sua regi o 4 Na instala o para sua maior seguran a recomendamos qu
4. violado ou reparado por pessoa ou firma N O AUTORIZADA PELA F BRICA c Apresentar a NOTAFISCAL ou TERMO DE ENTREGA ou XEROX de qualquer um dos anteriores ao procurar a Assist ncia T cnica Autorizada AN O OBSERV NCIADE QUALQUER UMA DAS CONDI ES ACIMA EXIME A F BRICA DE EFETUAR SEM ONUS O REPARO DO DEFEITO NO PRODUTO Eventuais nus por conta do Consumidor Em caso de necessidade de atendimento a domic lio ser pago Assist ncia T cnica Autorizada Taxa de Visita conforme valor estabelecido pela ARKE Transporte do produto F brica Assist ncia T cnica Autorizada ou loja Agarantia v lida somente para m o de obra e pe as que est o na garantia conforme abaixo FICAM EXCLU DOS DESTA GARANTIA OS SEGUINTES CASOS Os eventuais defeitos decorrentes do desgaste natural do produto neglig ncia e ou mau uso por parte do consumidor Se o produto for ligado a voltagem errada Componentes tais como vidros l mpadas fus veis chaves contatoras fia o el trica Utiliza o de pe as componentes e ou acess rios n o recomendados pela ARKE Armazenamento m instala o ou instala o em local sujeito intemp ries umidade exposi o ao sol e gua viradas de lado salinidade gordura inunda o maresia desabamento ou inc ndio O defeito apresentado for ocasionado por uso indevido em desacordo com o Manual ou se ocasionado por arke O gostoso sabor da vida
5. RNE DE FRANGO 450a 500gr CAPACIDADE DE CARGA DOS ESPETOS Em m dia 1 5 kg cada espeto OBS Toda carne deve ser assada de prefer ncia com a caloria m xima da churrasqueira O tempo de assar depende do tipo de carne macia dura fina normal O bom churrasco depende da boa qualidade da carne em alguns casos tamb m o tipo de tempero Toda carne deve ser bem distribuida no espeto 2 PICANHA A picanha deve ser assada em peda os e salgada com sal m dio ou fino de 10 a 15 minutos antes de assar Espetar a carne e levar ao girat rio por mais ou menos 35 minutos 3 CARNE DE FRANGO Temperar a gosto no m nimo 20 minutos antes de assar Espetar e levar ao girat rio por aproximada mente 45 minutos 4 COSTELA DE GADO Cortar uma manga de costela ou minga com mais ou menos 12 cm de largura por 35 cm de comprimento e temperar com sal m dio a gosto Espetar elevar ao girat rio por aproximadamente 35 minutos Se for gordurosa pode ser servida com farofa 5 CARNE DE PORCO Cortar em peda os m dios 1 1 2 Kg de carne de porco temperar com alho sal pimenta e suco de laranja c trica ou meio lim o no m ximo 20 minutos antes de assar Espetar e levar ao girat rio por aproxima damente 40 minutos Servir com farofa 6 CORA O 1 Kg de cora o de frango porco ou gado cortados em pequenos peda os Temperar com alho pimenta sal e meio copo de vinho branco no m nimo 20 minutos antes de assar Espetar e levar ao girat rio por
6. alter di us produtos sem ea vio aviso ABA AVAST Ip S ELVAS E PANY r r A MEDIDA Z AIOR QUE POSI O ALTERNATIVA PRESSAO BAIXA 640 mm PARA COLOCA O DA 280 mm H20 para G s GLP GRELHA DE SA DA DE AR 220 mm H20 para G s Natural As medidas de altura da posi o do espeto leva em considera o uma pessoa de 1 70 a 1 80 mts ATEN O FLUXO DE AR QUENTE A SUPERF CIE ACIMA DA CHURRASQUEIRA ALCAN A UMA TEMPERATURA DE 200 C 1 l ANNNNNNNNNNNNNNN ISTO DEVE SER CONSIDERADO NA COLOCA O DE OUTROS EQUIPAMENTOS SOBRE ELA LARGURA M NIMA DO NICHO 580 2 paredes de tijolo M nimo 150 x 500 mm 1 20 MTS ROSCA 1 2 BSP NORMA NBR 14177 MANGUEIRA TRAN ADA MM BURACO PARA CHURRASQUEIRA TOMADA DE LUZ SEM REGULADOR E COM REGISTRO PRESS O BAIXA COM REGULADOR PRESS O ALTA ENTRADA DE G S LOCAL INDICADO PARA INSTALA O DA ENTRADA DE GAS E TOMADA ELETRICA nimo 840 mm FLUXO DE AR FRIO M nimo 840 mm NTRADA DE G S ROSCA F MEA 1 2 BSP m EE I aD E PDA E DE A E E Y DIMENS ES DO ENCAIXE VISTA DA CHURRASQUEIRA NA PAREDE n POSICIONADA NA PAREDE VENEZIANA DE RESPIRO ATE O ASSOALHO E DE ACESSO PARA MONTAGEM INSTRU ES PARA USO 1 N o havendo vazamentos deve se acionar os queimadores girando a v lvula at a primeira posi o pressionando a chave de igni o e mantendo se o bot o pressionado durante 5 a 10 se
7. aproximadamente 40 minutos Servir com farofa 7 CORA O AMILANESA arke O gostoso sabor da vida
8. e a mesma seja feita por t cnicos de nossa rede de assist ncia tecnica ou um t cnico especializado indicado pela empresa seguindo os seguintes passos Para G s GLP de Butij o P 13 Conecte a mangueira pl stica que segue com o equipamento fixando a com as abra adeiras met licas na entrada da m quina e na v lvula reguladora Para G s GLP de Central Predial e G s Natural Antes de conectar o equipamento deve ser verificada a press o da linha de g s onde ele vai ser ligado para ver se a mesma est com o valor de 280 mmca milimetros de coluna d gua no caso de g s GLP e 220 mmca para o G s Natural Caso a supere este valor dever ser usada uma arke O gostoso sabor da vida v lvula reguladora de press o para que ajuste a press o ao valor necess rio Para a liga o entre o equipamento e o ponto de suprimento de g s dever ser usada um tubo flex vel com capa met lica com di metro interno de no m nimo 3 8 que siga a norma NBR 14177 e usando ferramenta adequada A ponta f mea dever ser conectada na m quina com um anel retentor resistente a temperatura e a ponta macho dever ser conectada no ponto de suprimento de g s OBS Verifique a exist ncia de vazamentos de g s utilizando espuma de gua e sab o FIGURA 3 Arka DIMENSIONAMENTO DO NICHO ALTO AGH 04 DIMENSIONAMENTO DO NICHO ALTO AGH 04 VERS O 10 V l lida ya artir de 10 12 08 A Vector Plastimetal Ltda se reserva o direito de
9. entro de um conceito tradicional de assamento n o permitindo a mistura de sabores dos alimentos Seguem abaixo algumas informa es sobre sua churrasqueira Consumo de g s 400 g h Consumo de energia el trica 0 45 amperes na voltagem 220V e 0 8 amperes na voltagem 110V Motor 1 25CV Pot ncia do motor 0 10KW Medida dos espetos 495mm de l mina 120mm de cabo Peso L quido 30Kg Tempo de assado Frangos aproximadamente 50 min Carne de gado aproximadamente 45 minutos arke O gostoso sabor da vida EVENTUAIS PROBLEMAS E SOLU ES O QUE FAZER Quando o rotativo n o girar Verifique se a instala o el trica principalmente a tomada est em bom estado Ap s ligue a churrasqueira em outra tomada Caso ainda n o funcione com uma chave gire levemente o espeto Quando o queimador n o tem caloria Antes certifique se de que o regulador e o controle frontal est o com a passagem do g s livre e verifique se h vazamentos na canaliza o N o havendo vazamentos ao acender o queimador deixe o regulador na posi o m xima Persistindo a falta de caloria e o n o acendimento do queimador troque o botij o testando o antes em um fog o a g s Com estas opera es ser detectado o problema DICAS E RECEITAS 1 CONSUMO M DIO DE CARNE POR PESSOA CARNE DE GADO COM OSSO Aproximadamente 500 gr CARNE DE GADO SEM OSSO 300a 500 gr CARNE DE PORCO COM OSSO 400 a 450 gr CARNE DE PORCO SEM OSSO 300 a 350 gr CA
10. gundos ou at que os queimadores fiquem acesos sozinhos Pode haver necessidade em alguns casos de manter pressionado o bo o por um tempo um pouco maior 2 Antes de colocar a carne na churrasqueira deixe os queimadores acesos para aquecer durante 1 um a 2 dois minutos Quando a tela do queimador estiver incandescente estar pronta para que a carne seja colocada Obs1 para a churrasqueira AGH 04 dois queimadores existe a op o de manter apenas um queimador funcionando visto que o mesmo possui comando independente proporcionando economia no assado de menores quantidades de alimentos Proceda o acendimento autom tico normalmente Obs2 Os queimadores possuem um sistema contra vazamento de g s para cada queimador que desaciona a v lvula do mesmo quando a chama apagar Ele dever ser acesso novamente manualmente Aten o Nos primeiros usos do equipamento poder aparecer fuma a branca devido a primeira queima da tinta e do leo de prote o dos queimadores arke O gostoso sabor da vida CONDI ES DA GARANTIA A ARKE solicita ao consumidor a leitura pr via do manual de instru es para melhor utiliza o do produto e adequada instala o do mesmo Este aparelho foi projetado e recomendado apenas para uso dom stico A utiliza o comercial do produto acarreta a perda da garantia DE RESPONSABILIDADE DO CLIENTE NO RECEBIMENTO DO PRODUTO A CONFER NCIA DO SEU ESTADO 1 Se for adquirido na loja conferir
11. ivremente Espetos com m coloca o da carne fora de centro podem danificar a caixa redutora do motor 4 Abra a tampa basculante de vidro conforme figura 05 coloque os no sistema girat rio e ligue o mesmo atrav s do bot o I O no painel frontal conforme figura 04 ATEN O O puxador da tampa frontal de vidro deve ser manuseado com luvas ou outro artif cio resistente ao calor OBS Nunca ligue o motor antes de colocar os espetos com a carne Para retir los desligue sempre primeiro o motor 5 Para melhor visualiza o dos alimentos ligue a l mpada interna acionando o bot o I O conforme figura 04 OBS Para troca da l mpada interna abra a tampa basculante e troque a l mpada por outra do tipo SDK 220 V ou 110V 15W 6 Voc pode utilizar o apoio da parte traseira para espetos com alimentos que n o necessitem serem assados imediatamente conforme figura 06 7 Abandeja inferior fig 05 preparada para receber uma camada de gua para facilitar a limpeza e n o produzir fuma a durante o funcionamento FIGURA 4 J LA J U BOT O TA ACENDEDOR AUTOM TICO E BOT ES REGULADORES DE G S TAMPA BASCULANTE FIGURA 6 BANDEJAN 0 W 9202020208 DESCANSO BANDEJA FIGURA 5 arke O gostoso sabor da vida LIMPEZA a Antes de qualquer opera o de limpeza desligue a churrasqueira da tomada b N o uti
12. juntamente com o vendedor 2 Se for adquirido pelos lojistas redes construtoras ou incorporadoras conferir antes da transportadora sair do local pois avarias por motivo de transporte perdem a garantia quando a reclama o n o feita no ato da entrega para a transportadora 3 Para apurar mais rapidamente as avarias solicitamos que sempre que poss vel seja registrada por meio de fotografias do produto danificado e consequentemente as envie para assistencia Darke com br Os produtos ARKE possuem garantia de 6 seis meses contra qualquer defeito de fabrica o montagem e nos materiais sendo 3 tr s meses de Garantia legal atendendo o c digo de defesa do consumidor e outros 3 tr s meses de Garantia Estendida ARKE contar a Para consumidor final que adquiriu o aparelho diretamente de lojas ou revendas da ARKE da data de venda ao consumidor e quando nossa Assist ncia T cnica comprovar o defeito b Para consumidor final que recebeu seu aparelho juntamente com a compra do apartamento fornecido pela construtora ou incorporadora da data de assinatura do TERMO DE ENTREGA DE PRODUTO abaixo por parte da construtora ou incorporadora Esta garantia v lida somente na F BRICA ou nos postos de ASSIST NCIA T CNICA AUTORIZADA desde que a O produto de nossa fabrica o somente tenha sido utilizado segundo as instru es fun es e aplica es constantes no MANUAL DO PRODUTO USU RIO b O produto n o tenha sido aberto
13. lize pano mido no vidro quando este estiver quente c Procure fazer a limpeza com a churrasqueira ligeiramente morna mas nunca quente d Para limpeza externa use um pano ou esponja umidecida em gua e detergente e Remova a bandeja do interior F Recomenda se usar o lado macio de uma esponja do tipo SCOTCH BRITE embebida em detergente para a remo o da gordura Jamais use produtos c usticos sab o limpa fornos ou siliconados ou produtos abrasivos esponja de a o objetos pontiagudos etc 9 Ap s a primeira queima poder aparecer no inox frontal manchas escuras devido a queima da tinta e leo de prote o dos queimadores Use cera ou massa polidora com pano macio para limpeza h Nunca use produtos ou materiais abrasivos na limpeza da chapa frontal de inox Evite contato de umidade com os queimadores pois os mesmos podem danificar j N o dado garantia contra corros o da parte interna da churrasqueira quando forem encontrados restos de alimentos e manchas de gordura no interior da mesma pois estes res duos com o sal dos temperos aceleram a corros o Por isso a limpeza ap s o uso da churrasqueira essencial DIMENS ES VISTA PAINEL FRONTAL VISTA LATERAL FIGURA 7 VISTA SUPERIOR CARACTER STICAS GERAIS Com a churrasqueira a g s horizontal AGH 04 poss vel assar os mais diversos tipos de alimentos Seu sistema com 2 dois queimadores infravermelhos permite um assado d
14. te com fatias de bacon Levar ao girat rio por aproximadamente 40 minutos Retirar do espeto cortar em fatias servir em seguida com sal margarina ou manteiga 13 MA ASSADA Espetar as ma s com casca Enrolar em papel laminado e levar ao girat rio para assar por 40 minutos Cortar em fatias e servir com a ucar e canela em p 14 BIFES COM BACON E QUEIJO Bater bem os bifes e temperar a gosto Rechea los com uma fatia de queijo e uma de bacon Enrole o bife e espete Leve ao girat rio por aproximadamente 25 minutos 15 SALSICH O OU LINGUI A Espetar uns 10 salsich es ou lingui a por espeto Levar ao girat rio por aproximadamente 35 minutos Servir com farofa 16 BOLINHOS DE CARNE MO DA COM BACON Tempere 500gr de carne mo da a gosto com 2 ovos batidos e 1 x cara de farinha de trigo para unir melhor Fa a bolinhos de tamanho m dio espete os intercalando com bacon Embrulhe no papel laminado leve ao girat rio por 30 minutos retire o papel e deixe dourar de 5 a 10 minutos 17 PEIXE Aproximadamente 50 minutos variando para cada tipo de peixe Para este produto recomenda se utilizar grelha espec fica utilizada para este produto e que vendida separadamente Al m disso o equipamento pode ser utilizado para cozimento de batata cebola abacaxi dentre outros alimentos arke O gostoso sabor da vida 3 Ao espetar os alimentos tenha cuidado em distribu los homogeneamente no espeto para que possam girar l
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