Guia de utilização do manual de instruções
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1. NAO NAO N O N o Polimentos l quidos para electrodom sticos e ou vidros 36 Sujidade ligeira A sujidade ligeira n o aderida pode ser limpa com um pano h mido e um deter gente suave ou gua morna com deter gente Sujidade profunda As manchas ou gorduras profundas lim pam se com um produto de limpeza espe cial para vitrocer micas por exemplo Vitroclen de acordo com as instru es do fabricante As sujidades fortemente aderidas podem ser eliminadas com ajuda de uma esp tu la de limpeza com uma l mina lrisa es de cores Provocadas por reci pientes com restos secos de gordura no fundo do recipiente ou devido a gorduras no vidro e no recipiente durante a cozedu ra Podem ser eliminadas da superf cie do vidro com um esfreg o de n quel com gua ou com um produto de limpeza espe cial para vitrocer micas por exemplo Vitroclen Os objectos de pl stico a car ou alimen tos com alto teor de a car fundidos na placa dever o ser eliminados imediata mente a quente com uma esp tula Altera o da cor do vidro N o influenciam a sua funcionalidade e estabilidade e costumam ser provocados por limpeza inadequada ou devido a reci pientes defeituosos Os brilhos met licos s o provocados pelo deslizamento de recipientes met licos sobre o vidro Estas manchas podem ser eliminadas limpando de forma exaustiva com um produto de limpeza especial para vitrocer micas por exemplo Vitr2. Guia de utiliza o do manual de instru es Estimado cliente Agradecemos sinceramente a sua con fianca Estamos certos que a aquisic o da nossa placa de cozinha vai satisfazer plenamen te as suas necessidades Este modelo moderno funcional e pr tico est fabricado com materiais de primeira qualidade que foram submetidos a um rigoroso controlo de qualidade durante todo o processo de fabrico Antes de proceder instalac o ou utiliza c o leia atentamente este Manual e res peite as instru es para garantir o melhor resultado da utiliza o do aparelho Guarde este Manual de Instru es num lugar seguro para poder consult lo e assim cumprir os requisitos da garantia Para poder beneficiar desta Garantia imprescind vel apresentar a factura de compra do aparelho juntamente com o certificado de garantia AA Guarde o Certificado de Garantia ou no seu caso a folha de caracter sti cas t cnicas junto com o Manual de instru es durante a vida til do aparel ho pois cont m dados t cnicos impor tantes 22 Instru es de Seguran a Antes da primeira utiliza o deve observar atentamente as instru es de instala o e liga o Estes modelos das placas de cozinha podem ser instalados nos mesmo m du los de encastramento dos fornos da marca TEKA Para a sua seguran a a instala o deve ser realizada por pessoal autorizado e de acordo com as normas de instala o em vig
3. vocar um acidente Esta situa o deve ser controlada sobretudo quando se uti lizarem os queimadores na pot ncia m nima Se o queimador chamuscar os recipien tes ou se as pontas da chama forem amarelas dever limpar esse queimador Se esta anomalia persistir dever contac tar o Servi o de Assist ncia T cnica N o se recomenda a utiliza o de cha pas ou grelhas de assar para conseguir uma ebulic o em fogo lento pois pode danificar a placa N o utilize placas de fundic o sobre a grelha porque reflectem demasiado calor para a placa de cozinha Os recipientes colocados sobre os quei madores n o dever o ultrapassar os limi tes da placa de cozinha para que o efei to de alastramento da chama n o prejudi que as placas com superf cies n o resis tentes a temperaturas elevadas Limpeza e conserva o dos queimadores As grelhas devem ser limpas com um esfreg o n o abrasivo depois de arre fecerem Os queimadores fig 6 devem ser lim pos periodicamente sobretudo as ra nhuras para isso devem ser mergulha dos em gua morna com detergente e esfregados com um esfreg o ou uma escova de cerdas duras N o limpe as tampas difusoras esmalta das quando ainda estiverem quentes Os produtos abrasivos s o prejudiciais A Tampa difusora Coroa difusora O Injector D Porta injector 31 vinagre caf leite gua salada e sumo de tomate desde que permanecam mui
4. o do m nimo dos queimadores ou no centro do veio da chave de g s n o tiver sido realizada pelo Servi o Ofi rode para a esquerda para mais cial da TEKA chama rode para a direita para menos chama 4 Depois de regulado verifique que ao passar o comando bruscamente do m ximo para o m nimo a chama n o se 26 apaga Tabela 1 injector apresentado em 1 100 mm Informa o t cnica Dimens es e pot ncias Modelos EM 30 2G EM 302GAI EM 30 2P VM 30 2P EM 30 2G Al AL EM 30 2P T VM 30 2P T Dimens es da placa 510 300 Dimens es do encastre no m vel 490 490 280 280 Pot ncias por queimador e placa Queimador de g s Queimador de g s E Placa el ctrica 9 145 mm 1 500 W Placa radiante 1 700 W Placa radiante 1 200 W Pot ncia Nominal W para 230V 3 000 2 900 Placa el ctrica 180 mm 1 500 W e _ k 2 D Tens o de VER PLACA DE CARACTER STICAS DO APARELHO alimenta o V Pot ncia m xima kW 4 4 J o Para tens es diferentes de 230 V consulte a placa de caracter sticas do aparelho 27 Caracter sticas t cnicas CARACTER STICAS COMUNS PARA TODOS OS MODELOS COM PLACAS EL CTRICAS E ACENDIMENTO AUTO M TICO A tens o de alimentac o e a frequ ncia ser indicada na placa de caracter sticas Caso surja alguma fissura na placa el ctri ca deve desligar a placa de cozinha da corrente el ctrica CARACTER STICAS
5. 223 45668 603 7620 1600 7620 1626 52 55 5133 0493 555 762 0517 48 22 7383270 22 7383278 35 1234 329500 1234 325457 70 957 374690 957 374 689 65 673 42415 673 46881 66 26933237 26 932 691 66 26933237 26 932 667 31 793451589 793451584 902 122883134 122 745 686 971 504 546 125 48 872 913 44 1235 86 1916 1235832137 18 132 888 820 132 888 604 58 212291 2821 212291 2825 C d 61401159 518
6. COMUNS PARA TODOS OS MODELOS COM QUEIMA DORES DE GAS Advert ncias a Antes da instala o certifique se de que as condi es de distribui o local natureza e press o do g s e regulac o do aparelho s o compat veis b As condic es de regulac o deste apa relho est o inscritas sobre a etiqueta ou a placa de caracter sticas c Este aparelho n o deve ser ligado a um dispositivo de evacuac o dos produtos de combust o A instala o e liga o do apa relho deve ser realizada de acordo com as normas de instala o em vigor Devem ser tidas em especial aten o as medidas aplic veis ventila o Tabela 3 CIN OA kW Consumo Calor fico Nominal Consumos Nominais eao kom 2 eskom 7 0H ER Renmen a a Consumo com base no Poder Calor fico Suero Hs Consumo calor fico reduzido 28 Ma utiliza o de um aparelho de cozinha a g s produz calor e humidade no local onde est instalado Deve ser garantida uma boa ventila o da cozi nha mantendo abertos os orif cios de ventila o natural ou abrindo uma janela ou instalando um dispositivo de ventila o mec nica eficaz exaustor de ventila o mec nica Na utiliza o intensa e prolongada do aparelho pode exigir uma ventilac o complementar por exemplo abrindo uma janela ou uma ventila o mais efi caz por exemplo aumentando a pot n cia da ventila o mec nica caso exista l Guarde o Cer
7. O m vel onde ser colocada a placa com forno dever estar convenientemente fixado N quando se manipulam as placas antes da instala o necess rio ter algum cuidado com determinadas zonas ou esquinas que possam provo car cortes N Durante a instala o de m veis ou aparelhos sobre a placa deve proteger a placa com uma t bua para Dist ncias m nimas fig 1 das paredes Dist ncias m nimas de ventila o Dimens es de encastramento evitar que o vidro quebre devido a gol pes ou peso excessivo NEm caso de quebra ou fissura da vitrocer mica a placa deve ser desliga da imediatamente da corrente para evi tar a possibilidade de ocorr ncia de um choque el ctrico Aas colas utilizadas no fabrico do m vel ou para colocar os laminados 23 decorativos e que fazem parte das superf cies da mesa de trabalho devem estar preparadas para suportar temperaturas at 100 C Na TEKA n o se responsabiliza pelas avarias ou danos que possam ser origi nados por uma instalac o deficiente TENHA EM CONSIDERA O QUE O VIDRO N O TEM GARANTIA SE FOR GOLPEADO OU MANIPULADO INDEVI DAMENTE Colocac o do forno MAA Consulte o manual correspondente Fixac o da placa de cozinha Depois de medido o espa o de coloca o procede se colagem da junta vedante J sobre a parte inferior da bancada da cozinha 24 Coloque os
8. Reino Unido EE UU Venezuela CIUDAD Sydney Viena Zellik Santiago de Chile Hong Kong Shanghai Liben Guayaquil Paris Atenas Budapest Jakarta Frosinone Seul Kuala Lumpur Mexico D F Pruszk w lhavo Mosc Singapur Bangkok Bangkok Zoetermeer Estambul Dubai Abingdon Florida Caracas COMPA A TEKA AUSTRALIA PTY LTD KUPPERSBUSCH Gesmbh B V B A K PPERSBUSCH S P R L TEKA CHILE S A TEKA CHINA LTD TEKA INTERNATIONAL TRADING TEKA CZ S R O TEKA ECUADOR S A TEKA FRANCE S A R L TEKA HELLAS A E TEKA HUNGARY KFT P T TEKA BUANA TEKA ITALIA S P A TEKA KOREA CO LTD TEKA KUCHENTECHNIK MALAYSIA SDN BHD TEKA MEXICANA S A de C V TEKA POLSKA SP ZO O TEKA PORTUGAL S A TEKA RUS LLC TEKA SINGAPORE PTE LTD TEKA ASIA CO LTD TEKA THAILAND CO LTD TEKA B V TEKA TEKNIK MUTFAK A S TEKA MIDDLE EAST FZE TEKA PRODUCTS LTD TEKA USA INC TEKA ANDINA S A Teka Industrial S A Cajo 17 39011 Santander Cantabria ESPA A Tel 34 942 35 50 50 Fax 34 942 34 76 94 http www teka net CC TEL FONO FAX 61 396 981 639 396 981 639 43 1 866 8022 1 866 8072 32 2466 87 40 2466 7687 56 242731945 24 386 097 86 2162362375 21 623 623 79 86 21 51 168841 21 511 688 44 420 284 691940 284 691 923 59 34 225 1744 34 225 0693 33 0148 913 788 0158 364 831 302 109 760 283 109 712 725 36 13542110 13542115 62 21 3905274 213905279 39 3333653 167 0775 898 271 82 2 599 4444 2
9. a as placas VT Conselhos utilizac o Para obter o m ximo rendimento enquan to cozinha necess rio cumprir os seguintes requisitos Utilize recipientes com fundo totalmente plano porque quanto maior for a super f cie de contacto entre o vidro e o reci piente maior ser a transmiss o de calor Veja na figura 10 como nos reci pientes com golpes ou c ncavos a superf cie de contacto menor Correcto Incorrecto Incorrecto Para evitar que os fundos dos recipien tes fiquem abaulados recomenda se a utiliza o de recipientes com fundos grossos N o se recomenda a utiliza o de reci pientes cujo di metro seja inferior ao desenho da zona aquecedora Centrar bem os recipientes sobre as seri graf as indicadas na zona aquecedora Seque os fundos dos recipientes antes de os colocar sobre a placa de vitroce r mica 35 N o deixar nenhum objecto ou utens lio de pl stico ou l minas de alum nio sobre a placa de vidro N o deslizar recipientes que tenham arestas ou l minas que possam riscar o vidro N o utilize a placa de vitrocer mica sem um recipiente na zona acesa N o cozinhe com recipientes de pl stico O material dos recipientes deve ser resistente para evitar que se funda no vidro O vidro capaz de suportar alguns golpes de recipientes grandes e que n o tenham arestas evidentes necess rio ter cuida dos com os impactos provocados por utens lios pequenos e ponti
10. a rede el ctrica Sai fa sca mas o queimador n o acende sair a fa sca A vela est suja ou engordu rada assim como a zona do queimador de onde deve Limpe a extremidade da vela e do queima dor Os queimadores de g s n o acendem O g s n o chega placa Verifique se o regulador da botija est aberto de forma correcta Abra a chave de pas sagem caso seja g s canalizado O queimador acende mas ao deixar de premir o comando que actua sobre seguran a o queimador apaga se A chama n o sai pela zona que aquece o termopar Limpe os orif cios do queimador Os queimadores de g s sujam os recipientes Orif cios dos queimadores sujos Injector ou porta injector sujo Limpe os orif cios dos queimadores Limpe o porta injector e o injector sem utilizar objectos que possam danificar ou alterar o di metro do orif cio de sa da de g s O recipiente adere ao vidro do entre o recipiente e o vidro Recipientes com fundos agressivos Existe algum material fundi Coloque a placa na pot ncia m xima e tente descol lo Verifique os fundos dos recipientes e n o os fa a deslizas sobre o vidro 39 GRUPO TEKA PA S Australia Austria Belgica Chile China China Rep blica Checa Ecuador Francia Grecia Hungr a Indonesia Italia Corea Malasia Mexico Polonia Portugal Rusia Singapur Thailandia Thailandia Holanda Turqu a Emiratos rabes
11. agudos Z Tenha cuidado para que n o caia a car ou outros produtos que conte nham a car sobre o vidro porque a quente pode reagir com o vidro e pro vocar altera es na superf cie Limpeza e conserva o das placas vitrocer micas Para uma boa conserva o da placa de vitrocer mica necess rio efectuar a lim peza utilizando produtos e utens lios ade quados A placa de cozinha de vitrocer mica deve ser limpa ap s cada utiliza o quando estiver morna ou fria Desta forma a limpeza mais f cil e evita a ade r ncia de sujidades acumuladas de diver sos cozinhados N o utilize em caso algum produtos de limpeza agressivos ou que possam riscar as superf cies na tabela seguinte indica mos entre alguns dos produtos habituais os que devem ser utilizados Tamb m n o devem ser utilizados para a limpeza da placa de cozinha aparelhos que fun cionem a vapor MANUTEN O DO VIDRO Durante a limpeza deve ser tido em consi dera o o grau de sujidade e utilizar em fun o da mesma os objectos e produtos adequados i PRODUTOS RECOMENDADOS PARA A LIMPEZA Produto Deve se utilizar para limpar 0 vidro moldura Detergentes em p ou agressivos N O N O Panos suaves Papel de cozinha Panos de cozinha Esfreg es de n quel nunca a seco Esfreg es de a o Esfreg es sint ticos duros verdes Esfreg es sint ticos suaves azuis Raspadores para vidros
12. aplicada no apa relho deve ser realizada por pessoal t cnico autorizado Funcionamento dos modelos com placas el ctricas As placas el ctricas s o controladas por um comutador de sete posic es ver fig 7 Para obter diferentes pot ncias basta rodar o bot o correspondente e coloc lo na posic o pretendida No painel de comandos est o desenhadas as zonas marcadas A que indicam com um c rculo o comando que corresponde a cada placa Antes de acender a placa deve colocar o recipiente sobre a placa A Indicador da Placa em Funcionamento Indicador de comando As pot ncias correspondentes a cada posic o do comutador s o as indicadas em seguida Do pagado Placa Y 145 1500 W py O Apagado 135 W 3 cow 4 5w A placa de Y 145 mm de 1500 W com ponto vermelho aquece de uma forma r pida na sua pot ncia m xima durante os primeiros cinco minutos aproximadamen te decorrido este tempo a pot ncia baixa para os 750 W permitindo manter a tem peratura Na primeira ligac o ou caso a placa tenha estado muito tempo sem funcionar necess rio eliminar a humidade absorvida pela inutilizac o Para efectuar esta ope rac o de secagem coloque a placa em funcionamento sem colocar um recipiente em cima da placa durante cinco minutos na posic o 2 do comutador O cheiro e o fumo libertados n o constituem qualquer perigo embora sejam desagrad veis por isso garanta uma correcta ve
13. daquele para o qual vem preparada deve ser realizada apenas por pessoal autorizado e de acordo com as normas em vigor AA Informac o para o Servico T cni co em caso de convers o do tipo de g s ou press o no aparelho deve ser coloca da uma nova etiqueta de regulac o sobre a j existente para que possam ser iden tificadas as novas caracter sticas depois da alterac o As interven es necess rias para a trans forma o s o Substitui o dos injectores Regula o dos m nimos das torneiras Os injectores necess rios para cada tipo de g s s o os indicados na tabela 1 Para substituir os injectores necess rio adoptar as seguintes instru es 1 Retirar as grelhas e as partes superio res do queimador at que o injector fique vis vel 2 Com uma chave de tubo 7 retirar os injectores e substitua os pelos pretendi dos Conv m ter o cuidado de apertar bem o injector para evitar fugas 3 Coloque a grelha e os queimadores reti rados anteriormente Depois dos injectores terem sido substitu dos para regular os m nimos neces s rio adoptar as seguintes medidas 1 Acenda os queimadores no m nimo 25 2 Retire os comandos da placa que ser A TEKA INDUSTRIAL S A n o se res vem para acender as torneiras de g s ponsabiliza pelo funcionamento incorrecto 3 Com uma chave de parafusos fina gire o da placa se a transforma o do g s ou a parafuso que se encontra esquerda regula
14. deixando actuar e em seguida retire com um pano seco N o utilize esfreg es met licos ou sint ticos A TEKA INDUSTRIAL S A reserva se ao direito de efectuar as altera es que con siderar necess rias nos seus aparelhos sem prejudicar as suas caracter sticas essenciais 38 O s mbolo K no produto ou na emba lagem indica que este produto n o pode ser tratado como lixo dom stico Em vez disso deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reci clagem de equipamento el ctrico e electr nico Ao garantir uma elimina o adequada deste produto ir ajudar a evitar eventuais consequ ncias nega tivas para o meio ambiente e para a sa de p blica que de outra forma poderiam ser provocadas por um trata mento incorrecto do produto Para obter informa es mais pormenoriza das sobre a reciclagem deste produto contacte os servi os municipalizados locais o centro de recolha selectiva da sua rea de resid ncia ou o estabeleci mento onde adquiriu o produto Se alguma coisa n o funciona Antes de chamar o Servico de Assist ncia T cnica efectue as seguintes verifia es Falha Poss vel causa A placa e os pilotos n o fucionam O cabo el ctrico n o est ligado N o se produz fa sca ao premir o comando para activar o acendedor el ctrico A corrente n o chega tomada Poss vel solu o Ligar o cabo rede el ctrica Proceda a uma verifica o repara o d
15. grampos K como indica a figura 2 fixando as nos orif cios da parte inferior da estrutura atrav s dos parafusos auto roscantes fornecidos 4 2 mm Os grampos K e a junta vedante J s o fornecidos e encontram se dentro da embalagem Liga o ao g s A liga o da entrada de g s da placa de cozinha rede de distribui o deve ser efectuada de acordo com as normas ou regulamentos de instala o em vigor Al m disso devem colocar se as grelhas de ventila o no local tal como indica a norma vigente A placa vem preparada com uma liga o roscada de acordo com a norma ISO 228 1 de 1 2 de di metro fornecido como acess rio um tubo de cobre de Y 10 12 mm onde se solda o tubo da entrada do g s Sempre que se desmontar a porca de liga o do g s deve substituir se a junta da porca de liga o Para n o danificar a placa de cozinha ao apertar a porca do tubo da liga o ao g s deve aplicar se um bin rio de aperto m xi mo de 350 cm Kgf Depois de realizada a liga o do g s necess rio comprovar que n o existem fugas na instala o Se a comprova o for realizada com ar necess rio ter em con sidera o que a press o de teste n o pode ser superior a 200 gr cm Caso n o seja poss vel realizar o teste de ar deve aplicar se gua com sab o para compro var a inexist ncia de fugas nas uni es totalmente desaconselh vel realizar a comprova o com chama Depoi
16. n a junto ao quei mador Liga o termopar torneira O termopar envia um sinal el ctrico tor neira detectando a presen a ou n o de chama no queimador Durante o acendi mento deve manter a torneira pressionada durante aproximadamente dois segundos at que o termopar tenha aquecido e envie o sinal el ctrico suficiente para a tor neira Caso o queimador se apague a falta de chama detectada pelo termopar que faz com que a torneira de seguran a interrompa a passagem de g s A Termopar de seguran a Liga o termopar torneira Liga o ao gerador de fa sca D Vela de acendimento Torneira de seguran a Conselhos para uma boa utiliza o dos queimadores N o deve utilizar queimadores r pidos com recipientes de di metro reduzido porque parte da chama difunde se fora do recipiente e dessa forma o rendi mento ser muito menor ver fig 5 fig 5 Correcto Incorrecto Os queimadores n o devem funcionar sem estar colocado um recipiente sobre os mesmos assim evita se um consu mo in til de g s e um excessivo aqueci mento da grelha importante que o recipiente esteja tapado de este modo poupar energia Quando os queimadores est o a funcio nar n o devem estar expostos a corren tes de ar fortes porque para al m da perda de pot ncia calor fica existe o perigo da chama se apagar provocando a fuga de g s excepto nas placas com dispositivo de seguran a podendo pro
17. ntilac o abrindo as portas e janelas com ligac o para o exterior O modelo EM 30 2P T inclui um outro comando correspondente a um tempori zador que permite limitar o aquecimento das placas em func o do tempo assinala do previamente Para que as placas pos sam funcionar imprescind vel que o tem porizador n o esteja na posic o zero Conselhos para uma boa utilizac o das placas Para obter o m ximo rendimento ao utili zar as placas necess rio cumprir os seguintes requisitos Utilize recipientes com fundo totalmente plano porque quanto maior for a super f cie de contacto entre a placa e o reci piente maior ser a transmiss o de calor Para evitar que os fundos dos recipientes fiquem abaulados recomen da se a utiliza o de recipientes com fundos grossos Verifique na figura como os recipientes com golpes e abau lados ficam com uma superf cie de con tacto mais pequena ver fig 8 Incorrecto Incorrecto Correcto N o utilize recipientes cujo di metro seja menor que o da placa desta forma evita se tamb m que os alimentos quando estiverem em ebulic o vertam sobre as placas Seque o fundo na parte exterior dos recipientes antes de os colocar sobre as placas Quando acaba de cozinhar conve niente colocar a placa no m nimo ou apag la antes de retirar o recipiente 33 desta forma aproveita se a energia armazenada e al m disso evita se que a placa trabalhe
18. oclen embora seja poss vel repetir v rias vezes a limpeza Uma decora o gasta ocorre devido uti lizac o de produtos de limpeza abrasivos ou devido utilizac o de recipientes com fundos irregulares que desgastam a seri grafia ZN utilize o raspador de vidro com muito cuidado Existe o perigo de sofrer les es devido l mina cortante N utilize apenas a l mina sobre a superf cie de vitrocer mica evitando qualquer contacto da carca a da esp tula com o vidro porque isso poderia provocar arranh es sobre o vidro vitro cer mico ZN utilize l minas em perfeito estado devendo substituir imediatamente a l mina no caso de apresentar algum tipo de deteriorac o Nap s terminar o trabalho com a esp tula recolha e bloqueie sempre a l mina ver fig 11 Num recipiente pode aderir ao vidro devido presen a de algum material fundido entre eles N o tente descolar o recipiente a frio poderia quebrar o vidro cer mico N N o pise nem se apoie sobre o vidro pois pode quebrar e provocar les es N o utilize o vidro para depositar objectos L mina protegida L mina desprotegida 37 MANUTEN O DO ARO Elimine a sujidade utilizando um pano h mido ou gua morna misturada com detergente No caso de manchas persis tentes utilize um produto de limpeza espe c fico para vitrocer micas ou um polimen to l quido para electrodom sticos Aplique esfregando o produto sem diluir
19. ontrola das por um comutador de sete posi es Para obter diferentes pot ncias basta rodar o bot o correspondente e coloc lo na posi o pretendida Antes de ligar a placa deve colocar o reci piente sobre a placa As pot ncias correspondentes a cada posi o do comutador s o as indicadas em seguida Do pagado 2 ow Placa 1200 W Comando em 0 Apagado A Indicador da Placa em Funcionamento Indicador de comando Indicador de calor residual Quando uma zona de calor atinge uma temperatura superior a 60 15 C acende se o indicador de calor residual correspon dente mantendo se acesso enquanto a temperatura n o baixar mesmo que o comando esteja na posi o zero Contu do necess rio ter sempre cuidado com a temperatura da zona de cozedura por que existe uma possibilidade remota de que o indicador se funda e n o indique a temperatura de uma determinada zona No mesmo painel de comandos encontra se uma l mpada piloto que indica o funcio namento de uma ou mais placas Sobre o painel de comandos est o dese nhados uns rect ngulos que indicam a que placa corresponde cada comando O modelo VM 30 2P T inclui um outro comando correspondente a um tempori zador que permite limitar o aquecimento das placas em fun o do tempo assinala do previamente Para que as placas pos sam funcionar imprescind vel que o tem porizador n o esteja na posic o zero ara uma bo
20. or Por isso mesmo qualquer manipu la o interna da placa deve ser realizada apenas por pessoal do servi o t cnico da TEKA Aten o N quando as placas estiverem liga das ou depois de estarem ligadas exis tem zonas quentes que podem provo car queimaduras Mantenha as crian as afastadas Nem caso de quebra ou fissura da vitrocer mica a placa deve ser desliga da imediatamente da corrente para evi tar a possibilidade de ocorr ncia de um choque el ctrico Instala o Importante A INSTALA O E AJUSTE DEVEM SER REALIZADOS POR PESSOAL AUTORI ZADO E DE ACORDO COM AS NORMAS DE INSTALA O EM VIGOR Coloca o das placas de cozinha Na placa do m vel ou do fog o deve ser realizada uma abertura com as dimens es especificadas na figura 1 O sistema de fixa o da placa est previs to para m veis com espessuras de 20 30 ou 40 mm Nos modelos independentes deve ser colocada uma prateleira no interior do m vel sendo a dist ncia m nima entre a parte inferior da placa de cozinha e a parte superior da prateleira de 20 mm As placas descritas neste manual s podem ser instaladas com fornos TEKA A dist ncia entre a superf cie de suporte dos recipientes de cozinha e a parte infe rior do m vel ou exaustor colocados sobre a placa deve ser no m nimo de 650 mm Se as instru es de instala o do exaustor indicam uma dist ncia superior esta medi da deve ser tomada em considera o
21. pre o queimador auxiliar Atenc o LN quando os queimadores est o ligados ou depois de estarem ligados existem zonas quentes na placa que podem provocar queimaduras Mante nha as crian as afastadas N por raz es de seguran a reco menda se que sejam respeitadas as instru es da empresa de abasteci mento de g s fechando a chave de abastecimento quando n o estiver a utilizar a placa Sistema para impedir a rota o acidental do bot o de g s Li Nos modelos sem sistema de segu ran a sem dispositivo de corte do g s as torneiras de g s est o equipadas com um sistema mec nico que impede que os comandos possam rodar livremente da posi o fechada para a posi o aberta e permitir assim a liberta o acidental de g s pelos queimadores se n o se empurrar previamente o comando Nse em determinada situa o duran te a utiliza o da placa aperceber se de que existe algum comando que possa rodar da posi o fechada sem precisar de pressionar o bot o por exemplo devido sujidade que se possa ter intro 30 duzido e acumulado nas torneiras de g s deve por motivos de seguran a avisar rapidamente o servi o t cnico para solucionar esta anomalia Componentes de um sistema com seguran a fig 4 Nas placas de cozinha com seguran a modelos com as siglas AL o dispositivo de corte de g s constitu do pelos seguintes elementos Torneira de seguran a Termopar de segura
22. s de instalada a placa necess rio comprovar que os m nimos dos queima dores est o bem regulados Para isso necess rio acender os queimadores e comprovar que n o se apagam ao passar bruscamente do m ximo para o m nimo Ligac o el ctrica Antes de ligar a placa de cozinha rede el ctrica certifique se de que a tens o voltagem e a frequ ncia correspondem s indicadas na chapa de caracter sticas da placa que se encontra na parte inferior do aparelho e na folha de garantia ou caso aplic vel na folha de caracter sticas t cnicas anexa que deve manter junto com este manual A liga o efectuada atrav s de um inter ruptor de corte omnipolar ou atrav s de uma tomada sempre que seja acess vel adequado intensidade a suportar e com uma abertura m nima entre contactos de 3 mm que permita desligar a placa em caso de emerg ncia ou para opera es de limpeza A liga o deve ser efectuada com uma tomada de terra de acordo com a norma vigente Caso seja necess rio substituir o cabo fle x vel de alimenta o destes aparelhos esta opera o dever ser realizada pelo SAT oficial da TEKA porque s o necess rias ferramentas especiais Evite que o cabo de entrada fique em con tacto tanto com a estrutura da placa e do forno caso este esteja instalado no mesmo m vel A transforma o do g s Importante Qualquer modifica o do aparelho para a sua adapta o a um g s diferente
23. sem recipiente N Nunca se deve utilizar a placa el c trica sem colocar um recipiente em cima da placa Limpeza e conserva o das placas Antes de efectuar a limpeza deve desli gar a tomada da corrente el ctrica Para a limpeza n o devem ser utiliza dos produtos que sejam agressivos ao alum nio como soda cidos etc As placas el ctricas devem ser limpas com uma mistura de gua e detergente e com um esfreg o que n o risque Se depois de cozinhar reparar que o a o inoxid vel da placa fica amarelada poder evitar este resultado com lim o vinagre amon aco cortado com gua ou qualquer produto de limpeza que con tenha este ltimo elemento para evitar o mesmo No caso de ser vertido algum l quido sobre a placa dever limpar imediata mente com um pano Nunca deixe que os l quidos carbonizem sobre a placa porque a transmiss o de calor seria muito menor Se a placa n o for utilizada durante um longo per odo de tempo ela deve ser engordurada desta forma a superf cie ficar brilhante e al m disso evita se a oxida o Lembre se que para uma maior durabi lidade da placa deve evitar na medida do poss vel a humidade e as tempera turas excessivas 34 N o devem ser utilizados para a limpe za da placa de cozinha aparelhos que funcionem a vapor N n o limpe as placas quando ainda est o quentes Funcionamento das placas vitrocer micas As placas de vitrocer micas s o c
24. tificado de Garantia ou no seu caso a folha de caracter sticas t cnicas junto com o Manual de Instru es durante a vida til do aparelho pois cont m dados t cnicos importantes do mesmo Placa de cozinha da classe 3 Tabela 2 Pa s Categoria I2H3 Portugal 112H3 Auxiliar 0 22 Utiliza o e Manuten o Requisitos especiais antes da utiliza o Antes de ligar a placa rede el ctrica cer tifique se de que a tens o voltagem e a frequ ncia correspondem s indicadas na chapa de caracter sticas da placa que se encontra na parte inferior do aparelho e na folha de garantia ou no seu caso na folha de dados t cnicos anexa que deve manter junto com este manual N o se esque a no seu caso deve retirar o pl stico protector colocado sobre a placa Acender os queimadores Certifique se de que os comandos est o na posic o correcta Abra a chave de corte geral ou a chave da botija de g s Aproxime uma chama ou fa sca do quei mador caso n o disponha de acende dor autom tico Pressione o comando ao mesmo tempo que o roda para a esquerda at posi o de m ximo chama forte C na figura 3 Neste momento o queimador funciona na pot ncia m xima em seguida caso seja conveniente poder rodar o comando at posi o de m nimo chama pequena D Nos modelos das placas que est o equi padas com acendimento autom tico e de seguran a utilizar da seg
25. to tempo em contacto com as super f cies esmaltadas O aco inoxid vel deve ser lavado com uma mistura de gua e detergente e um pano suave Se depois disto a chapa ficar amarelada recomenda se a aplica c o de lim o vinagre amon aco corta do com gua ou algum produto de limpe za que contenha este ltimo elemento Ao limpar o aparelho com os queimado res desmontados tenha cuidado para que n o entrem l quidos ou objectos no orif cio do injector Ao limpar n o utilize produtos que ata quem o alum nio como soda leo etc Nota Sempre que montar um queima dor certifique se de que todos os ele mentos se ajustam correctamente Um componente mal colocado pode oca sionar uma m combust o e ou sobre aquecimento Manutenc o dos queimadores Sempre que desmontar as torneiras de g s deve substituir a junta que se encon tra entre a torneira e o tubo distribuidor O funcionamento dos queimadores correc to quando a chama for est vel e de cor azul esverdeado Se as pontas da chama forem amarelas conveniente limpar bem os queimadores se o problema persistir consulte o Servico de Assist ncia T cnica Para garantir o correcto vedamento da instalac o de g s e o bom funcionamento dos queimadores necess rio que a placa seja verificada pelo Servico de Asis t ncia T cnica especializado pelo menos uma vez de 4 em 4 anos 32 Nota Qualquer modificac o ou regula c o que necessite ser
26. uinte forma 1 Prima o comando do queimador at ao fim 2 Ao premir o comando do queimador rode o na totalidade at que se produza a ignic o do g s mantendo o bot o A Indicador do queimador em funcionamento Posi o do comando sem utiliza o Posi o do G s no M ximo D Posi o do G s no M nimo premido durante cerca de 2 segundos para permitir a actua o do termopar de seguran a 3 Colocar o comando na posi o desejada Para o correcto funcionamento do sistema de acendimento autom tico indispens vel limpar periodicamente e com muito cui dado o acendedor cer mica e el ctrodo para evitar problemas de acendimento Certifique se tamb m de que as ranhuras dos queimadores n o est o obstru das No painel de comandos est o desenhadas as zonas marcadas A que indicam o comando que corresponde a cada quei mador Se sentir cheiro a g s feche a chave de passagem de g s para a placa e ventile a divis o Al m disso a instala o de g s e a placa devem ser verificadas por um t c nico especializado 29 Utilize recipientes de fundo plano e certifi que se de que assentam correctamente sobre a grelha para evitar que os reci pientes deslizem ao ferver os alimentos n o utilize recipientes com base c ncava ou convexa O di metro m nimo dos recipientes a utili zar deve ser de 140 mm Quando preten der utilizar recipientes de um di metro menor deve utilizar sem
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