05 - Apicultura
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1. 21 19 26 Apicultura Jean Samel Rocha 1 Introdu o A apicultura vem se destacando no meio agropecu rio nos ltimos tempos e entre todas as atividades desenvolvidas com a finalidade de lucro das mais rent veis Acrescenta renda por n o requer exclusividade podendo o apicultor ter outros trabalhos e dedicar s abelhas somente algumas horas semanais Eo api rio poder ser colocado no terreno rural de um amigo n o precisando o apicultor possuir terra exclusiva A abelha um ser fascinante que encanta qualquer pessoa e muitas vezes imagina se como pode ser t o perfeita e organizada Se os humanos seguissem seu exemplo teriam uma sociedade melhor O objetivo deste documento iniciar o aprendizado dos interessados em conhecer o mundo fascinante da apicultura resultado da revis o bibliogr fica de muitos livros e trabalhos em apicultura e ainda da experi ncia pessoal de mais de doze anos de conviv ncia com as abelhas ficando a certeza de que ainda se tem muito a aprender com a sociedade das abelhas 1 Consultor e Instrutor de Apicultura Agropecu ria e Agroneg cios Membro da C mara T cnica de Apicultura do Estado do Rio de Janeiro Rua Paulo C sar de Mello Garcia 132 Casa 01 Presidente Costa e Silva 28 300 000 Itaperuna RJ jeanQsamelerocha com br 4 2 Apicult2. FORNECEDOR proh UMB wao coopera s _ __ om 25 2 0 0 _ 5 om une CARRINHO PTRANSPORTE 0133 ooo ace E RR CHAPEUDERSADURA om COLETOR DEP LENDEAIN ooo om une oro ET A a A om continua continua o eo rorneceDOR prom UMB FUMIGADOR SC GRANDE FUNDO PARA COLM IA PARAFINADO GARFO DESOPERCULADOR JALECO COM M SCARA LUVAS DE BORRACHA MACAC O DE NYLON GROSSO CAL A COM JALECO MELGUEIRA VAZIA PARAFINADA NINHO VAZIO PARAFINADO QUADRO DE MELGUEIRA QUADRO DE NINHO TAMPA PARA COLM IA PARAFINADA TELA DE TRANSPORTE EM ARAME TELA EXCLUIDORA EM ARAME 12 0077 24 30 Tipo de produto Insumos Www microsia com br GOVERNO DO Rio de Janeiro SECRETARIA DE AGRICULTURA PECUARIA PESCA E ABASTECIMENTO SUPERINTEND NCIA DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTAVEL PROGRAMA RIO RURAL
3. o transferindo para o outro lado nova por o alternando o lado de armazenamento Com as pernas medianas amassa frequentemente a pr polis j alojada na corb cula para que fique na forma desejada Essas etapas podem ocorrer durante o v o ou quando parada e para formar uma carga leva em m dia de 15 a 60 minutos Ao chegar colm ia o material transportado retirado por outra abelha que morde o material e comprime no local desejado Nesse momento adicionada cera e vai sendo moldada com a ajuda da coletora A libera o da carga pode ser imediata ou levar horas Em seguida a coletora retorna ao campo para novas cargas As coletoras s o normalmente fi is coleta de pr polis e poucas abelhas coletam podendo ser recrutadas para coleta de n ctar se necess rio J se observou a dan a das coletoras por m as outras n o foram recrutadas 19 Composi o e Resinas e subst ncias bals micas 50 a 80 e leos essenciais e outros vol teis 4 5 15 e Cera 12 50 e Subst ncias t nicas 4 a 10 5 e Impurezas mec nicas lt 15 Atividade Biol gica A pr polis apresenta grande atividade biol gica de amplo espectro combatendo ou auxiliando no combate de fungos v rus bact rias principal mente com maior efici ncia as Gran e protozo rios que apresentam os mais diversos graus de patogenicidade ao homem outros animais e plantas Fortalece o sistema imunol gico e pesquisas no Jap o mostram efei
4. cionados incorporam se tamb m Vi osa Curitiba Recife Manaus Londrina Barretos e Jabuticabal Hoje vivendo plenamente essa quinta fase apicultores e cientistas t m em m os alguns problemas muito grandes a extrema agressividade que ainda caracteriza a abelha do Norte e Nordeste brasileiros e a nova invas o da cana de a car e a consequente produ o de mel escuro O melhor hist rico da Apicultura Brasileira o feito por Nogueira Neto 1972 Examinando documentos cient ficos conclui ele que quem introduziu a Apis mellifera no Brasil foi o Padre Ant nio Carneiro Aureliano com a colabora o secund ria de Paulo Barbosa e Sebasti o Clodovil de Siqueira e Mello em mar o de 1839 proveniente do Porto Portugal Em 1845 afirma Paulo Nogueira Neto os colonizadores alem es trouxeram ra as de Apis mellifera mellifera da Alemanha introduzindo as no Rio Grande do Sul Santa Catarina e 7 Paran De 1870 a 1880 Hanemann amp Shenck Hanemann amp Brunet trouxeram as primeiras abelhas italianas para o Sul do Brasil Ainda segundo Nogueira Neto Brunet recebeu duas col nias de abelhas francesas e duas col nias de abelhas italianas e as introduziu em S o Bento das Lages BA 6 Biologia das abelhas As abelhas pertencem ao reino animal classe dos insetos e ordem hymen ptera esp cie mellifera Aqui vamos tratar das abelhas do g nero apis em especial as encontradas no Brasil h bridas e resultado do cruzamento
5. o de pr polis e Estrat gia de aumento de produ o voc deve definir o que vai fazer na pr xima safra pelo menos 120 dias antes adquirir o material e come ar a se preparar e Tenha em mente que preciso tempo para fechar a sequ ncia regulariza o de abelhas das diferentes idades e fun es e que este tempo de 60 dias Por isso preciso ter conhecimento das floradas e A alimenta o artificial deve ser fornecida pelo menos 90 dias antes do inicio das safras Com alimento l quido gua e um ter o de a car e ra o deve se retirar os dep sitos de alimento artificial no in cio das floradas e Fazer troca de cera iniciar troca de cera depois de 8 alimenta es executando o seguinte esquema de troca dos quadros retirar dois quadros um de cada lateral e abrir espa o no centro do ninho Colocar dois quadros com cera alveolada inteira no centro e colocar um quadro de cria entre eles e Depois de 10 alimenta es avaliar a postura da rainha e trocar se necess rio depois de 30 dias de alimenta o N o se aconselha a introdu o de rainhas provenientes de outras regi es mesmo quando de sub ra a apurada para evitar a importa o de pragas e doen as ainda n o constatadas no Estado Na substitui o devem se aproveitar as abelhas rainhas produzidas na regi o procurando selecionar as matrizes que apresentem caracter sticas desej veis como alta produ o pouca agressividade resist ncia a doen
6. os primeiros movimentos associativos a comercializa o come a se fazer sentir por m s recentemente que ela est sendo bem organizada A quarta fase vai de 1950 at 1970 Nestes 20 anos um grupo de pesquisadores de S o Paulo Curitiba Piracicaba Rio Claro Ribeir o Preto Araraquara Florian polis Taquari e Pindamonhangaba p e o Brasil no mapa mundial das investiga es cient ficas ap colas constituindo se atualmente num dos maiores grupos de cientistas especializados neste campo no mundo todo Nesta fase introduzida a abelha africana para fins de cruzamentos segrega es de linhagens que aliem suas boas propriedades s boas propriedades das melhores linhagens italianas Um acidente em sua manipula o provocou a enxamea o de 26 colm ias que iniciaram a africaniza o da apicultura brasileira Seu efeito foi dr stico entre 1963 a 1967 Todavia o grupo de pesquisas com a colabora o dos apicultores conseguiu entre 1965 e 1970 resolver o problema pelo menos do ponto de vista do retorno produ o At 1970 foram realizadas as Semanas de Apicultura e Gen tica de Abelhas de n meros 1 2 3 O problema da abelha africana e a alian a entre apicultores e cientistas indicam que se inaugurou uma quinta fase na Apicultura Brasileira de 1970 para c a fase em que juntos cientistas apicultores e governo de m os dadas passam a resolver v rios problemas da apicultura Aqui al m dos grupos men
7. que nada mais do que o v o entre um favo e outro Esse espa o deve variar entre 6 e 9mm A partir da criou o quadro m vel que fica suspenso dentro da colm ia pelas duas extremidades Todas essas descobertas levaram cria o da colm ia Langstroth em 1851 considerada padr o e at hoje a mais usada em todo o mundo A partir dela deu se o maior avan o na apicultura devido facilidade de manejo que proporciona 5 Hist ria parcial da ci ncia ap cola no Brasil Warwick Estevam Kerr no pref cio do livro Manual de Apicultura CAMARGO 1972 diz informei que a cultura das abelhas no Brasil tem cinco fases distintas A primeira anterior a 1840 em que s se cultivavam Melipon neos no sul as manda aias mandaguaris tuiuvas jatais manduris e guarupus no nordeste a uru a janda ra e a canudo no norte a a janda ra a uru boca de renda e algumas outras A segunda fase come a em 1840 com a introdu o no Brasil de Apis mellifera mellifera que tornou na nossa abelha europa ou abelha do reino e que devido transfer ncia de tecnologia impasse como a abelha produtora de mel De 1845 a 1880 com a migra o dos alem es v rias col nias de Apis mellifera mellifera foram trazidas da Alemanha e teve in cio a apicultura nos Estados do Rio Grande do Sul Santa Catarina Paran e S o Paulo Limeira Piracicaba S o Carlos Uma terceira fase tem in cio mais ou menos em 1940 com
8. rios manter os api rios sempre limpos a fim de evitar ataque de inimigos naturais e a diminui o da produ o e Durante a colheita transporte centrifuga o e condicionamento do mel mantenha a melhor higiene poss vel visando qualidade do mel e preserva o da idoneidade do produto O mel deve ser colhido quando os favos estiverem com um m nimo de 80 de opercula o no per odo seco e de 90 no per odo chuvoso e A opera o de extra o do mel deve ser realizada com equipamentos apropriados como garfo desoperculador mesa desoperculadora decantador e centr fuga Esses equipamentos dever o ser de a o inoxid vel e de boa qualidade O mel por ser muito higrosc pio absorve gua poder absorver gua durante a extra o prejudicando a sua qualidade e facilitando a fermenta o Portanto evite centrifugar o mel em dias ou locais muito midos e Condi es m nimas s o necess rias para a implanta o de um estabelecimento destinado manipula o e industrializa o de mel e produtos ap colas Considerando a necessidade de se padronizarem os processos de elabora o dos produtos de origem animal o Minist rio da Agricultura regulamentou as normas t cnicas para fixa o de identidade e qualidade do mel e Aproveitamento dos op rculos e melgueiras meladas nos op rculos e melgueiras depois de centrifugadas est o de 5 a 10 da sua produ o Desta maneira lave os op rculos com gua limpa
9. abelhas de brotos flores e exsudados de plantas nas quais as abelhas acrescentam secre es salivares cera e p len para elabora o final do produto Fonte lt http www agricultura gov br gt Classifica o pelo teor de Flavon ides A pr polis classificada em e Baixo teor at 1 0 m m e M dio teor gt 1 0 2 0 m m e Alto teor gt 2 0 m m Origem A pr polis tem origem principalmente nas resinas vegetais de diversas esp cies Algumas esp cies por m d o origem pr polis verde que se caracteriza pelo alto teor de flavon ides e outros terpen ides que possuem a o terap utica H diverg ncia em rela o ao alecrim produzir pr polis verde em alguns lugares existe muito alecrim e n o h produ o de pr polis verde Em outros lugares n o h alecrim e se produz pr polis verde Import ncia Na colm ia a pr polis usada para calafetar frestas selar a parte de dentro da colm ia imobilizar inimigos em pequenos espa os prevenir doen as e fechar espa os pequenos Coleta pelas abelhas As abelhas s coletam a pr polis com temperatura superior a 20 Com temperaturas quentes as resinas est o mais male veis facilitando a coleta Ela morde com as mand bulas e com o auxilio do primeiro par de patas arranca pequenos peda os Amassa manipula entre as mand bulas e com uma das patas medianas transfere para as corb culas do mesmo lado Em seguida repete a opera
10. de ra as europ ias com ra as africanas vulgarmente chamadas de africanizadas Existem muitas ra as de abelhas do g nero apis mas n o o objetivo deste material descrever uma a uma pois isso pode ser obtido em livros de apicultura As abelhas africanizadas se organizam em col nias ou sociedades formando os enxames onde se encontram castas que em m dia t m de 10 000 80 000 abelhas oper rias de 100 a 400 zang es e 1 rainha As castas s o distintas a rainha m e de todas e p e ovos fecundados que d o origem s oper rias e vulos n o fecundados que d o origem ao zang o A rainha nasce de um ovo fecundado que superalimentado e tem preparado um ber o especial realeira Os ovos da rainha precisam de temperatura entre 30 e 360C para se desenvolverem e eclodirem o que necessita de uma popula o de abelhas para aquecer o ninho e manter a temperatura A seguir s o apresentadas as diferen as entre as castas Casta ovo larva pupa total Tempo de vida Oper ria 3 dias 6 dias 12 dias 21 dias 38 a 42 dias Zang o 3 dias 6 5 dias 14 5 dias 24 dias 80 dias Rainha 3 dias 5 5 dias 7 5 dias 16 dias 5 anos A oper ria a abelha que nasce do ovo que fecundado e ap s a eclos o alimentado nos tr s primeiros dias com gel ia real diferenciada e posteriormente com a mistura de mel com p len at o in cio do per odo de pupa No per odo de pupa ela n
11. e ofere a s abelhas em alimentadores As melgueiras que ser o guardadas devem ser colocadas a 100 metros do api rio para serem lambidas e posteriormente guardadas em local arejado e com boa luminosidade e Processamento da cera toda cera deve ser processada em derretedor a vapor a fim de obter o melhor rendimento com a menor m o de obra e Produ o por colm ia no ato da colheita anotar quantos quadros foram retirados de cada colm ia e pesar o mel depois de centrifugado Calcula se a m dia de peso por quadro e tamb m a m dia da produ o por colm ia e Aplica es pr ticas do m todo de controle al m da m dia de produ o por colm ia outros crit rios devem ser controlados como qualidade da pr polis resist ncia a doen as agressividade e outros fatores que julgar necess rio Essas informa es ser o usadas para determinar que rainhas ser o substitu das e Material necess rio para o manejo em api rios necess rio ter o material sempre a m o a fim de evitar v rias idas ao api rio gastando mais para se produzir Planeje antes de sair de casa o que vai fazer no api rio e confira o material que vai ser preciso para executar a tarefa melhor levar material a mais do que voltar v rias vezes ao api rio 18 17 Produ o de pr polis O que pr polis O Minist rio da Agricultura entende como pr polis o produto oriundo de subst ncias resinosas gomosas e bals micas colhidas pelas
12. enxames a terceira op o capturar enxames pousados recentemente em algum lugar ou transferir de locais j instalados podendo estar em cupinzeiros assoalhos forros em rvores etc Para usar os enxames rec m pousados basta sacudi los dentro da caixa com quadros com fitinha de cera alveolada de uns 4 cm A fitinha de cera nesta fase importante para os favos ficarem retos no quadro e n o pode ser l mina inteira porque os enxames n o entram em caixas com pouco espa o Transporte para o local definitivo e se for poss vel retire pelo menos dois quadros de cria sendo um quadro de cria aberta e outro de cria fechada e coloque no enxame rec m capturado Esse procedimento vai aumentar as chances de sucesso Nos enxames fixos necess rio transferir os favos constru dos para a caixa Os favos devem ser fixados na mesma posi o que estavam na posi o original Basta cortar o favo na parte superior e fixar nos quadros sem arame com a ajuda de el stico de prender dinheiro Se necess rio corte na parte de baixo para ajustar ao tamanho do quadro Se couberem dois favos um do lado do outro pode se colocar e prender juntos Depois de retirar todos os quadros transfira as abelhas que normalmente se aglomeram em algum local pr ximo Quando a maioria estiver dentro da caixa possivelmente a rainha e as outras entrar o sozinhas Entrando todas feche a caixa com a ajuda de uma fita de espuma e substitua a tampa por
13. s o grandes apreciadores de abelhas dizimando muitas e Formigas consomem grande volume de mel causando enormes preju zos porque enfraquecem as col nias As colm ias atacadas pelas formigas ficam mais sujeitas pilhagem roubo de mel de uma col nia de abelhas enfraquecida por outra col nia de abelhas Para evitar o ataque de formigas as colm ias devem ser protegidas e as formigas destru das na origem e Lagartas e cobras tamb m s o inimigas das abelhas e devem ser combatidas pr ximo ao api rio e Ratos gostam muito de mel e por isso devem se combatidos A utiliza o de raticida ou ratoeiras pr ximo s colm ias aconselh vel desde que n o ponham em perigo as abelhas e animais dom sticos e Aranhas constroem teias nas imedia es do api rio capturando abelhas frequentemente e Besouros conseguem entrar nas colm ias por possu rem uma carapa a quitinosa e invulner vel e se alimentam de mel e Piolho das abelhas Braulea coeca pequenos insetos muito semelhantes Varroa jacobsoni S o encontrados em n mero vari vel de 1 a 3 no dorso e t rax das abelhas Para se alimentarem dirigem se para junto da boca das abelhas onde colhem algum alimento Combate se fumigando com fumo de tabaco depois de se ter colocado no fundo da colm ia uma folha de papel que recebe os piolhos como que embriagados depois devem ser esmagados ou queimados e Tra a pequenas borboletas noturnas semelhantes tra a d
14. P SECRETARIA DE AGRICULTURA PECU RIA PESCA E ABASTECIMENTO SUPERINTEND NCIA DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTAVEL capa 5 ter a feira 25 de setembro de 2012 17 37 38 MANUAL T CNICO 05 ISSN 1983 5671 APICULTURA MANUAL T CNICO 05 RIO RURAL ISSN 1983 5671 MANUAL T CNICO 05 Jean Samel Rocha Niter i RJ julho de 2008 PROGRAMA RIO RURAL PROGRAMA RIO RURAL Secretaria de Estado de Agricultura Pecu ria Pesca e Abastecimento Superintend ncia de Desenvolvimento Sustent vel Alameda S o Boaventura 770 Fonseca 24120 191 Niter i RJ Telefones 21 2625 8184 e 21 2299 9520 E mail microbaciasOagricultura rj gov br Governador do Estado do Rio de Janeiro S rgio Cabral Secret rio de Estado de Agricultura Pecu ria Pesca e Abastecimento Christino ureo da Silva Superintendente de Desenvolvimento Sustent vel Nelson Teixeira Alves Filho Rocha Jean Samel Apicultura Jean Samel Rocha Niter i Programa Rio Rural 2008 27 1 30 cm Programa Rio Rural Manual T cnico 5 Programa de Desenvolvimento Rural Sustent vel em Microbacias Hidrogr ficas do Estado do Rio de Janeiro Secretaria de Agricultura Pecu ria Pesca e Abastecimento Projeto Gerenciamento Integrado de Agroecossistemas em Microbacias Hidrogr ficas do Norte Noroeste Fluminense ISSN 1983 5671 1 Apicultura 1 T
15. a atividade Tamb m s o os insetos mais importantes para o homem pelo que podem oferecer o mel um extraordin rio alimento energ tico que tem efeitos terap uticos e o ado ante natural a pr polis resina retirada das plantas e elaborada pelas abelhas para tapar frestas e soldar partes da colm ia servindo tamb m como antibacteriano e antibi tico natural na colm ia e para os humanos ainda citada em pesquisas cient ficas como preventivo do c ncer e para o combate a algumas bact rias e fungos a gel ia real fonte de energia vitaminas e amino cidos essenciais vida e a cera usada em cremes de beleza pomadas desodorantes e na ind stria moveleira entre outras aplica es 3 Quem pode ser apicultor Qualquer pessoa pode ser apicultor crian as idosos homens e mulheres O principal requisito gostar das abelhas ter amor e admira o por elas Mas s isso n o basta N o pode ser al rgico s picadas das abelhas que muitas vezes s o inevit veis Se j foi picado alguma vez e n o houve rea o al rgica s ria n o h problema O incha o em algumas regi es do corpo normal mas se tem mais de dois anos ou ainda n o foi picado e n o sabe se al rgico necess rio fazer um teste Mas lembre se somente um m dico pode executar o teste pois apenas uma picada em uma pessoa al rgica pode levar morte em poucos minutos Por isso n o arrisque a seguran a em qualquer atividade essencial Con
16. a exame de laborat rio e Corte um peda o de favo de pelo menos 10 cm x 10 cm e Certifique se de que o peda o contenha tanta cria morta ou descorada quanto poss vel e Nenhum mel deve existir e o favo n o deve ser esmagado e Embale em uma caixa de madeira ou de papel o grosso N o use lata vidro ou papel encerado e Coloque o question rio dentro da caixa Como enviar AMOSTRA de ABELHAS ADULTAS para exame de laborat rio e Selecione se poss vel as abelhas doentes ou recentemente mortas e Envie pelo menos 50 abelhas de uma amostra se houver suspeita de envenenamento por inseticidas envie 100 ou mais abelhas para mais efici ncia no exame e Envie as abelhas juntamente com o question rio em uma caixa de madeira ou papel o grosso e n o em lata ou vidro 25 QUESTION RIO SOBRE DOEN AS DAS ABELHAS a A colm ia est rf b A colm ia est zanganeira c A colm ia est em lugar mido d A colm ia est exposta a ventos fortes e frios e O numero de abelhas pequeno f Foi ou est sendo atacada por inimigos como formigas tra as dos favos etc Tem alimenta o h Estavam morrendo abelhas adultas Larvas Ninfas Que sintomas as abelhas adultas apresentavam quando estavam morrendo m Morriam abelhas novas E velhas n Aspecto geral dos quadros de cria Cria irregular C lulas operculadas abertas ou furadas 19 Refer ncias bibliogr ficas ARA JO N
17. a por determinada atividade As oper rias s o do sexo feminino mas possuem o aparelho reprodutor atrofiado Na aus ncia da rainha por longo per odo alimentam se de gel ia real e chegam a p r ovos Por m por n o serem fecundados s nascem zang es As oper rias morrem logo ap s ferroarem porque deixam presos na v tima o ferr o saco de veneno e parte do intestino Liberam ainda um cheiro caracter stico marcando o local que foi ferroado para que outras oper rias ataquem o mesmo local A rainha a m e de todas as abelhas da colm ia e dos zang es a nica que tem os rg os femininos reprodutores perfeitamente desenvolvidos e nasce em ber o especial realeira sendo alimentada por gel ia real durante toda a vida desde o per odo larval Cada enxame possui apenas uma rainha Em casos excepcionais pode tolerar sua filha por alguns dias caso necess rio at que uma saia com o enxame resultando na enxamea o natural Normalmente quem sai a rainha m e deixando a filha em seu lugar Sua principal fun o na colm ia p r ovos e manter o enxame unido pelo cheiro caracter stico ferom nio Ela n o possui rg os de trabalho e dos ovos gerar as oper rias e zang es chegando a por 3 000 ovos em um s dia mais de duas vezes o seu pr prio peso A postura depende do alimento que entra na colm ia n ctar e p len podendo diminuir ou aumentar conforme a quantidade No inverno pode parar totalment
18. a roupa Alimentam se de mel e permanecem no estado larvar de 30 a 100 dias sendo esta a fase mais prejudicial Como as borboletas s o impedidas de entrar na colm ia pelas obreiras fazem a postura em qualquer fenda da colm ia Por vezes tamb m fazem a postura nas anteras das flores e quando as abelhas colhem o p len levam sem saber os ovos de tra a juntamente com o p len que posteriormente eclodem dentro da colm ia As larvas al m de se alimentarem 22 de mel tamb m se alimentam dos restos das peles das mudas das larvas e das cris lidas das abelhas Os casulos de cor parda ficam muitas vezes sobrepostos como sacos arrumados em armaz m Essas borboletas por terem h bitos noturnos podem ser capturadas com uma lanterna cujos vidros s o untados com leo espesso ou fazendo uma fogueira na qual as borboletas caem depois de terem as asas queimadas Doen as das Abelhas Numerosas s o as enfermidades que atacam as abelhas provocando grandes preju zos como as podrid es da cria americana e europ ia a cria ensacada a nosemose a acariose a paralisia e o mal de outono Felizmente no Brasil n o h registro de acariose registrada no Uruguai e na Argentina em 1958 nem da podrid o americana As tr s primeiras enfermidades atacam a cria as demais atacam as abelhas adultas e Acariose provocada por um pequen ssimo carrapato Acarapis woodi que alojando se na traqu ia das abelhas obstrui lhes a respira o
19. a vai de 300 a 650 angstrons Enxergam a longas dist ncias n o enxergam o vermelho e enxergam outras cores que s o misturas com o ultravioleta Os olhos simples ou ocelos s o tr s e est o na parte frontal Enxergam de perto e servem para ver dentro da colm ia e no interior das flores Os olhos s o multifacetados e enxergam o c u em 8 faixas visuais Se precisar desviar basta colocar o sol em uma das faixas Para continuar s colocar novamente na mesma faixa e no retorno basta dar uma volta de 180 e colocar o sol na mesma faixa Na cabe a est o as gl ndulas hipofaringeanas salivares mandibulares parte da faringe e os sacos a reos parte do sistema respirat rio T rax a parte que liga a cabe a ao abd men e onde est o os ap ndices locomotores as patas e as asas Internamente est o o es fago espir culos e traqu ias tor cicas entradas de ar para a respira o Externamente as asas e as pernas As pernas se subdividem em coxa trocanter f mur t bia tarso e pretarso 10 r Abd men a parte posterior do corpo das abelhas formado por an is segmentos que s o interligados por uma fina membrana que possibilita a movimenta o por ser flex vel Nele se localizam as gl ndulas cer genas papo ou ves cula mel fera ventr culo est mago intestino delgado ampola retal gl ndula de cheiro produz cheiro para identificar as fam lias tubos de malpighi rg os excretores que fazem
20. as pouca tend ncia enxamea o e migra o etc e Fazer o controle da enxamea o tomando as seguintes medidas N o deixar faltar espa o no interior da colm ia principalmente em poca de florada substituindo os favos do ninho velhos ou repletos de alimentos e as melgueiras lotadas de mel por quantos forem necess rios Controlar a idade da rainha substituindo a de acordo com a avalia o de postura ovos larvas e pupas e Tela excluidora o uso indicado para se ter maior qualidade do mel Em colm ias com rainha rec m substitu da aconselh vel colocar a tela acima da primeira melgueira logo ap s observar boa postura no ninho e se j tiver sido feita a troca dos quadros com cera escura e Divis o de enxames se voc decidir aumentar o n mero de colm ias hora de dividir os enxames retirando 5 quadros de um dos lados da colm ia e colocando se em outra caixa Completa se com quadros com cera alveolada em ambas as caixas a que ficar com a rainha ir para o novo local A outra caixa receber uma rainha j fecundada ou se deixar formar uma nova naturalmente Para tanto necess rio que tenha ovo ou cria com menos de 3 dias 17 e Disposi o do material durante o manejo a fim de evitar contamina es coloque os materiais de forma que n o tenham contato com o ch o o lado interno da tampa virado para cima as melgueiras em cima da tampa quando for revisar o ninho etc e Limpeza de api
21. b m hoje as abelhas continuam sendo produtoras de alimentos naturais riqu ssimos essenciais para a humanidade que a cada dia sofre de fome crescente Al m de produtora de alimentos e de ser o principal agente polinizador das flores aumentando a produ o de frutos e sementes a abelha uma educadora Todas as pessoas de ambos os sexos de crian as a idosos devem aprender a lidar com abelhas Nesse manejo as pessoas aprendem a se organizar e a trabalhar em cooperativismo como as abelhas fazem As maiores descobertas para o desenvolvimento da apicultura surgiram a partir de Arist teles mas s a partir do s culo XVII que houve consider vel avan o no desenvolvimento e aperfei oamento das t cnicas de manejo Foi com o surgimento do microsc pio que Swammerdam 1637 1680 desvendou o sexo da rainha pela disseca o at ent o se supunha ser um rei Janscha descobriu em 1771 que a fecunda o da rainha ocorre ao ar livre Schirach tamb m em 1771 provou que a rainha se originava do mesmo ovo que pode originar uma abelha oper ria Francisco Huber demonstrou que as rainhas acasalam se mais de uma vez Johanes Dzierzon confirmou em 1845 a partenog nese em abelhas cruzando rainhas italianas com zang es c rnicos Johanes Mehring produziu a primeira cera alveolada em 1857 Franz Von Hruschska inventou a m quina centr fuga para tirar mel sem danificar os favos em 1865 Lorenzo Lorain Langstroth descobriu o espa o abelha
22. colm ias mais fortes suportam relativamente bem o ataque e se recuperam mais ou menos rapidamente gra as grande atividade das abelhas limpadoras que eliminam prontamente as larvas doentes foco de contamina o Os reflexos no entanto s o desastrosos sobre a colheita de n ctar bem como sobre a produ o de cria Se n o houver socorro s colm ias mais fracas elas podem acabar se extinguindo Na apicultura o principal preju zo constatado foi as larvas enxertadas para produzir rainhas elas se desenvolviam normalmente at 4 ou 8 dias ap s a opercula o o que interessante pois as larvas de oper rias atacadas s o quase sempre as n o operculadas as larvas que deveriam ficar na parte superior das c lulas correspondendo ao fundo da realeira para se alimentarem com a gel ia real ca am na parte inferior ponta da realeira e morriam Algumas larvas ainda se desenvolviam um pouco mais 24 por m foram raras as que chegavam a come ar a metamorfose em morriam antes disso Os cad veres de colora o creme a princ pio e de consist ncia mole aquosa tornavam se pardos e depois de apodrecerem ficavam cinzas exalando cheiro ruim azedo Em algumas ocasi es 100 das larvas enxertadas morreram Medidas dr sticas queima de todos os favos atacados desinfec o de todo o material e instala es com soda c ustica renova o de todo o material para enxertia aumento das alimenta es compra de novas rain
23. de Ganhe muito dinheiro criando abelhas S o Paulo Nobel 1985 210 p BARTH O M O p lem no mel brasileiro Rio de Janeiro Luxor 1989 150 p CAMARGO J M F de Manual de apicultura S o Paulo Agron mica Ceres 1972 252 p EMPRESA DE ASSIST NCIA T CNICA E EXTENS O RURAL DO ESTADO DE MINAS GERAIS EMATER MG Dispon vel em lt http www emater mg gov br gt Acesso em 14 abr 2008 GUIMAR ES N P Apicultura a ci ncia da longa vida Belo Horizonte Itatiaia 1989 155 p MINIST RIO DA AGRICULTURA PECU RIA E ABASTECIMENTO MAPA Dispon vel em lt http www agricultura gov br gt Acesso em 25 abr 2008 NOGUEIRA NETO P Notas sobre a hist ria da apicultura brasileira In CAMARGO J M F Org Manual de apicultura S o Paulo Agron mica Ceres 1972 p 17 32 RAAD R S RAMOS M O M Guia pr tico de apicultura Niter i s n 2003 38 p SERVI O BRASILEIRO DE APOIO S MICRO E PEQUENAS EMPRESAS SEBRAE Apicultura Integrada e Sustent vel Rede APIS Dispon vel em lt http www apis sebrae com br gt Acesso em 15 abr 2008 STEINBERG E Cria o dom stica de abelhas Tradu o Dagoberto Pereira S o Paulo Nobel 1988 64 WIESE H Coord Nova apicultura 6 ed Porto Alegre Agropecu ria 1985 493 p WINSTON M L A biologia da abelha Porto Alegre Magister 2003 276 26 LISTA DE PRE OS Cooperafa Ltda MICROSIA prsemc oporronuTO MORTO
24. di es para ser Apicultor e gostar muito de abelhas e gostar de aprender e buscar conhecimento constantemente e partilhar experi ncias 4 Um breve hist rico da Apicultura Pelas pesquisas arqueol gicas sabe se que as abelhas existem h pelo menos 100 milh es de anos Antes mesmo do surgimento do homem na Terra as abelhas j existiam Elas exerceram importante papel entre os eg pcios gregos e romanos No Egito existe at hoje a dan a t pica chamada Passo da Abelha Na Gr cia eram valorizadas no com rcio e na literatura As antigas moedas gregas estampavam numa das faces uma abelha como s mbolo de riqueza Os romanos as veneravam como s mbolo de admira o e de defesa de seu territ rio Quanto apicultura de acordo com documentos de v rios historiadores remonta ao ano 2 400 no antigo Egito Entretanto arque logos italianos localizaram colm ias de barro na ilha de Creta datadas aproximadamente de 3 400 a C De qualquer forma at onde se registra o mel j era utilizado desde 5 000 a C pelos sum rios Por muito tempo na Fran a constitu a grande honra receber uma medalha de ouro estampando uma colm ia povoada de abelhas Lu s XII muitas vezes usava seu pomposo manto real todo bordado de abelhas douradas como sinal de mansid o e bondade Como as abelhas foram importantes desde os prim rdios da humanidade como s mbolo de defesa riqueza e tema de escritos do s bio Arist teles tam
25. do com um pouco d gua toma uma cor de leite caracter stica Naturalmente o exame ao microsc pio revelar com exatid o se existem ou n o protozo rios causadores da doen a Tratamento preventivo antes que curativo As colm ias sadias devem ser isoladas Devem ser evitadas as guas paradas nas imedia es do api rio bem como os saques A limpeza e a desinfec o rigorosas das colm ias que alojaram abelhas doentes s o necess rias 23 Geralmente as doen as que atingem abelhas adultas n o provocam perdas muito acentuadas no Brasil a acariose n o foi ainda observada As doen as da cria s o as que provocam os maiores danos nos Estados Unidos na Europa e tamb m no Brasil e Podrid o americana da cria provocada pela bact ria Bacilus larvei enfermidade seri ssima que devasta os api rios Seu combate radical fogo Felizmente n o foi verificada no Brasil e Cria ensacada n o se conseguiu encontrar um microrganismo respons vel Enfraquece a fam lia prejudicando a produ o As larvas doentes geralmente colocadas em c lulas j fechadas cujos op rculos se mostram furados apresentam se inicialmente de cor creme passando mais tarde a marrom e at cinza Essas larvas se apresentam como que sentadas no fundo da c lula com a cabe a sempre erguida Retiradas das c lulas as larvas saem inteiras e tomam a forma de um saco donde o nome dado doen a s vezes t m consist ncia muito mo
26. duais ou coletivos importante usar um percentual de a car em torno de 20 e tamb m fazer alimenta o com prote na ra o ou similar Se alimentar demais o enxame ficar muito grande e a produ o cair se n o alimentar ficar pequeno e n o produzir e Colheita transporte e limpeza a colheita deve ser feita com aux lio de faca de inox e o ideal levar para o campo uma bandeja de pl stico e um saco pl stico em que caiba a bandeja Corta se a pr polis das colm ias usando luva limpa e colocam se as tiras na bandeja protegendo a do sol da poeira N o feche a sacola para n o formar vapor Transporte sem embolar ou amassar e se estiver mida deixe secar sombra Coloque no freezer para matar poss veis ovos de insetos e remova todo tipo de impureza peda os de abelhas madeira ou qualquer outra coisa e Armazenamento deve ser feito em freezer em sacolas pl sticas de material at xico arrumando se as tiras lado a lado sem amassar ou embolar e Classifica o pr polis em placas Green Ultra Green Brown escura de acordo com a cor apresentada e Contamina es a pr polis pode ser contaminada com metais pesados chumbo c dmio merc rio ars nio provenientes de tintas jornal ou outros materiais Os seguintes itens devem ser observados tipo de tinta usada na colm ia presen a de arame ou pregos presen a de tela de arame tipo de material usado na colheita tipo de material para armazena
27. e a postura por alguns dias se a falta de alimentos for total Leva 15 dias para nascer a partir do 49 dia de nascida faz seu primeiro v o de reconhecimento e localiza o da colm ia e o v o nupcial ocorre normalmente no 9 dia Ela pode fazer quantos v os forem necess rios para encher a espermateca reservat rio de s men chegando a acasalar com 36 zang es No segundo dia ap s o v o nupcial come a a p r ovos e depois de iniciada a postura n o acasala mais at a sua morte vivendo em m dia de 2a 5 anos Nos alv olos menores p e ovos fecundados dos quais nascem oper rias Nos maiores p e ovos n o fecundados que geram zang es Os ovos postos s o brancos e ficam em p no fundo do alv olo V o deitando com o passar dos dias e eclodem no 3 dia A rainha usa as patas dianteiras para medir o alv olo e determinar fecunda o ou n o No caso de esgotamento da espermateca come a a p r ovos n o fecundados involuntariamente e s gera zang es Nesse caso as oper rias podem detectar e eliminar a rainha Para manter as oper rias informadas de sua presen a produz ferom nios cheiros caracter sticos que marcam a sua presen a na colm ia Quando vai envelhecendo perde a capacidade produtiva e diminui a produ o de ferom nios sendo substitu da naturalmente ou pelo apicultor o que deve ser feito O zang o o macho das abelhas e possui aspecto que o caracteriza como tal abrutalhado e poss
28. ecidos e mais usados s o o Bordman e o ABS para alimentos l quidos e Coletor de p len tela usada no alvado substituindo o fundo ou melgueira para coletar p len Ao passarem as abelhas raspam o p len que cai na bandeja abaixo e Melgueira para produ o de pr polis parecida com a melgueira comum por m tem janelas laterais de 2 a 3cm de altura que as abelhas enchem de pr polis e Cera alveolada folhas de cera feitas da pr pria cera das abelhas T m o tamanho do quadro Nunca economize cera alveolada pois ela propicia aumento de produ o de at 50 Para cada quilo de cera produzida as abelhas gastam de 5 a 7 quilos de mel e Limpador de ranhuras serve para limpar a ranhura dos quadros local onde a cera alveolada encaixa e Incrustador el trico uma resist ncia que ao se colocarem os p los no fio de arame aquece e adere a cera no arame A cera colocada no quadro j aramado com a ajuda do incrustador el trico ou carretilha e Caneco soldador usado para derreter pequena quantidade de cera virgem para fixar a cera alveolada nas ranhuras do quadro 10 Prepara o da colm ia para uso Se o material adquirido for parafinado n o ser preciso pintar a colm ia Caso contr rio necess rio pintar com tinta branca amarela ou azul Mas somente a parte externa n o pintar a rea de pouso do alvado A melhor op o pintar de amarelo devido facilidade de camuflar com o ambiente e impedi
29. has reprodutoras Sintomas O sinal mais evidente da doen a o aspecto esburacado dos favos isto c lulas operculadas e outras n o salteadas devido mortandade de larvas novas ainda n o operculadas Al m disso encontram se larvas mortas de colora o amarelada ou parda e consist ncia aquosa Outras larvas se mostram de colora o amarela e secas parecendo mais escamas de cera ou bolos de p len Em est gios mais adiantados da doen a pode se notar um cheiro desagrad vel azedo de peixe estragado talvez devido ao apodrecimento das larvas por infec es secund rias Combate elimina o dos quadros atacados n o devendo ser trocados para outras colm ias pois espalhariam a doen a e uni o das fam lias mais fracas O combate preventivo o mais indicado para qualquer doen a Para tanto 3 ou 4 semanas antes da poca em que a doen a aparece com mais vigor d se alimenta o As rainhas amarelas costumam ser mais resistentes por m h linhagens que s o at mais fracas que as pretas Acredita se que ideal atrav s de adequada anota o distribuir pelos api rios as filhas das rainhas que se mostram mais resistentes enfermidade nas crises mais fortes n o importando a cor Remeter ao laborat rio o question rio modelo apresentado adiante preenchido com a maior corre o poss vel juntamente com a amostra do material obedecendo s instru es que se seguem Como enviar AMOSTRA de CRIA par
30. le Essa doen a grave somente em casos excepcionais bem disseminada no Brasil Laidlaw em 1954 e 1955 durante sua perman ncia no Brasil notou muitas vezes essa doen a embora em forma benigna em api rios de S o Paulo e no Rio Geralmente n o h cheiro Se sentido igual ao cheiro de algo cido provavelmente devido ao apodrecimento da larva Combate n o h combate eficiente contra a cria ensacada Quase sempre a doen a desaparece com o in cio da florada A sele o de rainhas resistentes doen a interessante Portanto as rainhas das colm ias doentes devem ser substitu das por filhas de outras que se tenham mantido completamente sadias e Podrid o europ ia da cria segundo trabalhos realizados por L Bailey em Rothamsted Inglaterra em 1959 a causa principal seria a bact ria Streptococcus pluton qual se juntaria a Bacterium eurydice doen a altamente contagiosa e causa graves preju zos s abelhas embora n o extinga colm ia sen o em casos excepcionais Os api rios brasileiros s o rudemente atingidos por essa doen a desde 1909 A poca de maior incid ncia tem sido agosto Essa doen a a mais s ria registrada no Brasil e est largamente espalhada o que se constatou em visitas a api rios racionais e caboclos As abelhas pretas em geral s o bem flageladas normalmente em colm ias fracas Os apicultores n o notam a sua presen a a n o ser quando t m esp rito j prevenido As
31. mpre no mesmo local para evitar diferen as de medidas Lembre se um mil metro de erro nas medidas da colm ia pode tornar o manejo imposs vel Recomenda se em especial adquirir colm ias feitas de madeira de reflorestamento e que sejam parafinadas para ter longa dura o A colm ia formada por fundo onde est o alvado parte aberta para entrada das abelhas campo de pouso ninho onde ficam os quadros de cria melgueira que tem a metade do tamanho do ninho em altura tampa e quadros que s o 10 para o ninho e 10 para cada melgueira Acess rios e Tela excluidora feita para impedir que a rainha suba para p r ovos nos quadros da melgueira 12 e Apanha abelhas tela colocada no alvado para impedir que as abelhas saiam mas que permite a entrada pelo escape invertido e Tela de transporte que substitui a tampa na hora de transportar a colm ia possibilitando a respira o das abelhas e impedindo o aumento da temperatura interna e Redutor de alvado sarrafo de madeira colocado no alvado com o objetivo de diminuir a abertura e N cleo de desenvolvimento captura e fecunda o pequena colm ia formada pela metade de uma colm ia normal ou seja com cinco quadros usada para capturar enxames voadores enxames pequenos ou ainda para fecundar rainhas virgens e Alimentadores existem v rios tipos de alimentadores individuais de alvado ou internos e coletivos para alimento l quido ou s lido Os mais conh
32. o apicultor e o mais importante Em nenhuma hip tese o apicultor deve ir ao api rio sem ele e mesmo que n o v abrir colm ias ele deve ser levado e estar preparado para uma emerg ncia carregado e aceso Sua fun o produzir fuma a que deve ser aplicada fria e branca pois a fuma a diminui a agressividade da abelha O enxame fica alerta por achar que h fogo se aproximando da colm ia e as abelhas tomam mel para uma poss vel fuga O que as impede de ferroar e Serragem material para combust o fumigador A melhor serragem para esse fim a de madeira clara e que n o tem cheiro forte Deve estar seca e deve ser levada para o api rio em um saco para reabastecimento do fumigador se for necess rio A serragem deve ser grossa parecida com lasquinhas de madeira Pode se usar ainda casca de caf de melhor efeito do que a serragem e Jornal e f sforo para acender o fumigador usam se duas folhas de jornal amassadas e f sforo ou isqueiro e Form o ferramenta em forma de L com as extremidades afiadas usada para abrir as colm ias retirar os quadros e raspar a pr polis Dependendo do trabalho a ser feito outros acess rios e utens lios podem ser usados como sacos pl sticos faca bandeja el sticos fita gomada etc A colm ia A colm ia padr o usada internacionalmente a Langstroth e recomenda se comprar as colm ias de fornecedor id neo acostumado a fazer colm ias se poss vel comprar se
33. o se alimenta e sofre metamorfose mudando de cut cula v rias vezes at se tornar um inseto adulto Quando deixa o alv olo no primeiro dia de nascida ela se alimenta e j no segundo dia come a as tarefas de limpeza e aquecimento do ninho Do 4 ao 12 dia as oper rias alimentam as larvas preparando os alimentos e gel ia real e recebem o nome de nutrizes Fazem a mistura engolindo mel retirado dos favos principalmente os n o operculados gua e p len e no trato digestivo ocorrem importantes transforma es qu micas naturais O alimento ent o regurgitado no fundo do alv olo onde est o as larvas carentes de alimento e alguns alimentos s o misturas das secre es das gl ndulas hipofar ngea e mandibular das oper rias Do 14 ao 219 dia de vida s o chamadas de engenheiras por se dedicarem produ o de cera reforma e constru o dos favos As gl ndulas de cera est o localizadas na parte inferior do abd men Aos 21 dias tamb m defendem a fam lia vigiando o alvado da colm ia A partir do 219 dia s o chamadas de campeiras e trabalham buscando alimentos n ctar p len at o final de suas vidas que dura em m dia de 38 a 42 dias Dependendo do per odo do ano inverno ou ver o buscam tamb m resinas para fazer pr polis e gua para resfriar e diluir os alimentos Esses per odos de atividades em rela o idade das abelhas s o flex veis e podem variar de acordo com a demand
34. or e o cheiro que ajudar na localiza o da fonte Existem v rios tipos de dan as mas as duas principais s o a dan a circular e a dan a do requebrado 9 Materiais ap colas e seguran a no trabalho Vestimentas O apicultor de hoje tem que usar roupa apropriada para sua prote o e seguran a mas no passado era poss vel trabalhar com as abelhas sem a roupa apropriada Depois da africaniza o das abelhas no Brasil isso n o mais poss vel Os componentes da vestimenta s o considerados equipamentos de prote o individual EPI e n o se deve ir ao api rio sem todos os componentes da vestimenta e o fumigador e Macac o pode ser feito de brim nylon ou tela de poliamida Cobre todo o corpo e pode ter a m scara acoplada e Jaleco e cal a o mesmo que o macac o por m dividido ao meio e M scara feita de tela e tecido protege o rosto de ferroadas Dependendo do modelo da m scara pode ser necess rio o uso de um chap u de aba dupla 11 e Luva a ideal a de borracha sint tica para proteger as m os n o use luvas grossas se n o quiser levar ferroadas na m o Use por baixo da luva de borracha outra luva de algod o a luva de algod o parece que feita de barbante fino e Bota essencial usar botas brancas de borracha n o use t nis ou botas pretas pois as abelhas ficam mais agressivas e atacam essa regi o Equipamentos utens lios e outros e Fumigador o principal equipamento d
35. os mais mel mais p len e mais pr polis Coloque o api rio em local que impe a o roubo comum em algumas regi es Se poss vel coloque as colm ias com o alvado voltado para o nascente de maneira que os primeiros raios de sol entrem e as desperte bem cedo Evite locais com ventos fortes pois os ventos atrapalham o v o e prejudicam o aquecimento da colm ia A exist ncia de outro api rio num raio de 3km tamb m prejudica a produ o Se a florada n o for muito farta a produ o ser dividida entre as colm ias Manter api rio capinado ou ro ado e livre de galhos e folhas essencial para evitar o ataque de formigas e outros inimigos das abelhas N o recomend vel cercar o api rio e se houver gado no local n o h problemas Coloque as colm ias distantes uns 3 metros umas das outras para permitir a passagem entre elas No in cio algum animal poder levar uma ou duas picadas mas v o fugir e v o se respeitar Os animais sabem seus limites mas se ao contr rio o local for cercado um animal pode conseguir entrar e se for picado na hora do desespero poder n o encontrar sa da e morrer de tanta picada Pastos de vacas ou outros animais leiteiros devem ser evitados porque as picadas causam infec es no peito dos animais Todos os passos iniciais tomados hora de povoar o api rio Existem tr s maneiras de se iniciar o api rio a primeira comprar enxames a segunda montar caixas iscas e aguardar os
36. provocando a morte As abelhas n o podem voar e se arrastam pelo ch o Tratamento Solu o de Hichard Frow feita de nitrobenzeno gasolina e leo de safrol e Paralisia o agente da doen a ainda desconhecido admitindo se que seja um v rus As abelhas apresentam o abdome inchado mal conseguindo voar As fezes s o amareladas o corpo todo treme e as asas fazem movimentos lentos O corpo parece engordurado e a frente da colm ia fica cheia de abelhas moribundas Tratamento trocar de lugar a colm ia doente com outra forte substituir a rainha da col nia doente por outra resistente doen a e Mal de Outono agente desconhecido As abelhas inicialmente correm como loucas de um lado para outro da colm ia ou do ch o at que se cansam Em seguida arrastam se pelo ch o at morrer Essa doen a talvez provocada por envenenamento desaparece repentinamente Ainda n o se determinou um tratamento eficaz e Nosemose provocada pelo protozo rio Nosema apis que se aloja no intestino da abelha provocando graves dist rbios digestivos principalmente diarr ia quase sempre o fundo da colm ia se apresenta bem sujo de fezes s vezes as rainhas suspendem a postura e s o substitu das pelas oper rias o que explica certas substitui es inesperadas de algumas rainhas O intestino quando arrancado mostra se engrossado sem constri es de cor branco turva Quando se coloca o seu conte do sobre uma l mina de vidro e dilu
37. r Devem ser observados ainda problemas com doen as e inimigos naturais No Brasil nenhum tipo de doen a deve ser tratada com medicamentos mas sim com sele o de rainhas e elimina o dos enxames doentes Assim evita se criar resist ncias e a contamina o dos produtos 18 Inimigos e doen as das abelhas Inimigos Sem d vida o homem o principal inimigo das abelhas devido aos maus tratos que lhes d o n o as mantendo em condi es de n o serem incomodadas ou mesmo deixando as morrer de fome Existem diversos aspectos relacionados ao manejo da colm ia considerados incorretos 21 Geralmente os erros mais comuns e prejudiciais s o e Instala o de colm ias em locais pouco protegidos nomeadamente zonas ventosas frias e demasiado midas e em locais onde frequentemente s o feitos tratamentos com agrot xicos e Falta de higiene durante a manipula o transmitindo doen as para outras colm ias e mesmo para outros api rios e Excesso de desdobramentos divis o de enxames reduzindo tamb m a viabilidade dos enxames uma vez que reduzem as reservas necess rias para ultrapassar os per odos de escassez e Uma das principais causas de morte dos enxames a extra o excessiva de mel sem a necess ria compensa o Outros inimigos e Aves inset voras comem grande n mero de abelhas enquanto estas voam ou visitam as flores n o sofrendo ao que parece com o veneno das abelhas Os patos tamb m
38. r poca vai da primavera at o outono e em alguns lugares pode se produzir o ano inteiro desde que exista brota o na vegeta o e Sistemas de produ o s o diversos os sistemas de produ o desde a raspagem das caixas uso de telas de mosquito espa adores aumento da altura do alvado sistema CPI O melhor resultado e com maior valor econ mico do produto o sistema de janelas podendo ser usado no meio da melgueira ou na parte de cima abaixo da tampa S o aberturas nas laterais de 3x8x30 cm que ser o fechadas pelas abelhas Retira se a pr polis com o auxilio de uma faca de inox e o produto fica em tiras 20 e Localiza o do api rio api rios em reas sem insola o com bom arejamento produzem maior quantidade de pr polis do que os que ficam sob sol direto O ideal uma sombra de rvore com boa corrente de ar matas fechadas podem inibir a produ o por sombreamento excessivo A altitude tamb m pode influenciar a produ o api rios em locais com altitude superior a 400 metros produzem mais e Prote o contra insola o e chuva importante proteger as colm ias e as janelas do sol e da chuva evitando a oxida o do produto e consequentemente a perda do valor comercial Alguns apicultores usam tambores cortados ou material semelhante e Alimenta o artificial na entressafra importante alimentar as abelhas para manter os enxames com tamanho m dio podendo se usar alimentadores indivi
39. r a localiza o e o roubo Os quadros devem ser pregados e amarrados com arame n mero 24 em todos os furos e as pontas do arame devem ser amarradas e n o pregadas para facilitar a sua troca no caso de arrebentar 13 11 Equipamentos para a coleta de mel e Bandeja receptora encaixa na parte de baixo da melgueira para que esta n o fique diretamente no ch o Pode ser substitu da por uma tampa de colm ia e Garfo desoperculador garfo com 21 dentes pontudos e compridos que serve para desopercular os quadros e para retirar a tampinha que fecha os alv olos de mel chamada de op rculo Para a mesma opera o pode ser usada uma faca desoperculadora e Centr fuga m quina cil ndrica que recebe os quadros e opera com rota o O mel extra do por centrifuga o deixando os favos vazios e sem danific los Existem modelos manuais ou motorizados Devem ser de inox ou material autorizado pelo Minist rio da Agricultura e Balde de pl stico at xico ou inox para receber o mel da centr fuga e despejar no decantador e Peneira ou coador para filtrar o mel e retirar todo tipo de impureza A mais eficiente a meia el stica feminina encaixada em um coador de leite sem a tela Depois de usada para coar deve ser descartada e Decantadores tanques de inox ou pl stico utilizados para deixar o mel descansar e as impurezas e as bolhas de ar subirem Os decantadores possuem torneiras na parte inferior para escoar o mel q
40. sso alguns procedimentos b sicos devem ser adotados pelo apicultor como e Nunca trabalhar na frente da colm ia e sim por tr s ou de lado e N o trabalhar com abelhas quando estiver com excesso de suor ou cheiro forte e menos ainda com cheiro de lcool e Preferencialmente trabalhar com abelhas no per odo em que a maior parte delas estiver no campo na parte da manh ou tarde e Sempre que trabalhar com as colm ias use a roupa de apicultor nunca vista roupas escuras pois irritam as abelhas N o colocar fuma a em excesso N o trabalhar em dia de chuva e N o mexer nas colm ias continuamente e Nunca passar mais de 5 minutos trabalhando numa colm ia salvo quando da extra o de mel e Nunca usar no fumigador material t xico como leo querosene bucha com graxa fumo etc 15 Revis es das colm ias As revis es devem ser feitas periodicamente concentrando se em pocas de floradas Essas revis es t m como objetivos e Avaliar a capacidade de postura da rainha e Substituir os favos velhos e deformados por favos novos cera alveolada e Diminuir os favos zanganeiros e Controlar as enxamea es observando os motivos desse fen meno e Identificar e controlar pragas e doen as 16 e Avaliar a reserva de alimentos e a necessidade de alimenta o suplementar e Anotar os procedimentos realizados e a realizar 16 Vis o geral para a produ o de mel manuten o de enxames e produ
41. to Algumas aplica es ou efeitos e Atividade antibacteriana antif ngica e antiviral e Efeito cariost tico e Efeito citot xico para carcinoma hepatocelular e Atividade antioxidante Manejo para a produ o de Pr polis e Rainhas selecionadas certificou se que no mesmo api rio colm ias produziam pr polis verde e outras n o Com a experi ncia concluiu se que a gen tica da rainha determina a aptid o pela coleta de quantidade e qualidade da pr polis Assim para se obter boa produ o deve se observar cada colm ia e selecionar as melhores rainhas para a produ o de pr polis ou adquirir de produtor confi vel rainhas com caracter sticas para a produ o de pr polis Vale lembrar que ao selecionar rainhas outros crit rios de sele o t m de ser observados como agressividade doen as enxamea o e produ o de mel e Col nias fortes ou fracas se a pr polis serve como prote o a inimigos naturais e controle de temperatura col nias muito fortes n o precisariam produzir muita pr polis j que t m n mero de abelhas suficiente para controlar a temperatura e atacar alguns dos inimigos naturais Mas se estiver muito fraca a col nia n o vai ter abelhas suficientes para coletar boa quantidade e se houver falta de alimento elas v o dar prioridade coleta deste do ano os per odos mais quentes s o mais prop cios produ o de pr polis a melho
42. trabalho de rim traqu ias e espir culos proventr culo e o ferr o No abd men da rainha encontram se ainda os ov rios ovidutos espermateca e vagina que fazem parte do sistema reprodutor Nas oper rias essas estruturas est o atrofiadas ou ausentes No abd men do zang o h um par de test culos um par de gl ndulas de muco e o p nis que s o prolatados na hora da fecunda o sendo o p nis exposto A respira o se d atrav s dos espir culos das traqu ias e dos sacos a reos sendo uma respira o por difus o A circula o feita pelo cora o que fica na parte superior do abd men O sangue incolor e frio cnamado de hemolinfa e circula por todo o corpo atrav s dos vasos sangu neos 8 Comunica o entre as abelhas As abelhas se comunicam de duas maneiras por meios qu micos atrav s de ferom nios e atrav s de dan as Um tipo de ferom nio marca a vitima ap s o ataque As oper rias s o capazes de avisar onde a entrada da colm ia em caso de mudan a de local e a presen a da rainha notada pelo seu cheiro caracter stico que para o homem impercept vel Al m dessa forma de se comunicar as abelhas utilizam as dan as por meio delas que as campeiras recrutam outras para explorar uma determinada fonte de alimento informando dist ncia e dire o para as abelhas que assistem dan a Depois de dan ar elas d o uma pequena quantidade do alimento achado para as outras sentirem o sab
43. tulo II S rie CDD 638 1 Sum rio T ig in 4 2 Apicultura a natureza e as 5 5 3 Quem pode ser apicultor sas nas RSI Ea ELLA SENSU da 5 4 Um breve hist rico da 6 5 Hist ria parcial da ci ncia ap cola no 7 6 Biologia das abelha Sensasi 8 7 No es de morfologia e 10 8 Comunica o entre as 11 9 Materiais ap colas e seguran a no 11 10 Prepara o da colm ia para 13 11 Equipamentos para a coleta do 14 12 Vestimenta para manipula o 14 13 Instala o doaire O Aa Una SS 14 14 anana niria DERA AI Ada da RSA aa a 16 15 Revis es das colm ias da 16 16 Vis o geral para a produ o de mel manuten o de enxames e produ o de 17 17 Produ o de pr polis caule a end 19 18 Inimigos e doen as das
44. ue ser transferido para os baldes de transporte ou envazado diretamente para a venda e Derretedor de cera a vapor panela usada para derreter cera escura que posteriormente na forma de blocos ser trocada por cera alveolada 12 Vestimenta para manipula o do mel Todo o material de manipula o do mel deve respeitar padr es rigorosos de limpeza Com a roupa do manipulador n o pode ser diferente Para manipular o mel essencial que a pessoa esteja com as unhas curtas e de banho tomado aconselh vel o uso de avental luvas cir rgicas touca e m scara para n o contaminar o mel 13 Instala o do api rio O api rio o local onde v o ficar reunidas as colm ias A escolha do local fator primordial para o sucesso da atividade O api rio deve estar no m nimo a 300 metros de qualquer atividade ou constru o a fim de evitar acidentes A gua deve estar pr xima ter f cil acesso e o local ideal n o pode ter sol nem sombra em excesso muito dif cil reunir todas essas qualidades por m deve se analisar m ximo poss vel o local e lembrar de alguns detalhes um enxame grande pode consumir at 5 litros de gua por dia e as melgueiras de mel pesam muito e voc n o ag entar carregar todo o material Portanto o carro deve entrar no api rio ou encostar ao lado 14 As abelhas precisam de alimentos em quantidade e qualidade e voam at 3km de raio a procura de alimentos Lembre se quanto mais aliment
45. ui mais p los N o possui rg o de trabalho e sua nica fun o se acasalar com as rainhas Os zang es s o amantes dos favos de mel e da boa vida Possuem um superolfato localizando uma rainha virgem princesa num raio de at 10km Os zang es que t m o prest gio de acasalar morrem no ato por deixarem preso na rainha o seu rg o externo no momento da ejacula o Atingem a maturidade sexual aos 12 dias de nascidos e vivem em m dia 80 dias mas s o expulsos da colm ia no per odo de entressafra Resultam da reprodu o por partenog nese e nascem em 24 dias Sempre t m av mas nunca pai pois nascem de um ovo n o fecundado 7 No es de morfologia e anatomia A parte externa vis vel que recobre os rg os internos e os m sculos o exoesqueleto ou esqueleto externo Internamente chamado de endoesqueleto e serve de sustenta o aos m sculos e rg os O corpo dividido em cabe a t rax e abd men Cabe a onde est o localizados os olhos ocelos o aparelho bucal e as antenas Internamente s o encontrados gl ndulas e g nglios nervosos O formato da cabe a se diferencia nas tr s castas oper ria zang o e rainha Possui a maior parte dos rg os sensoriais e nas antenas est o o olfato o tato e a audi o Os olhos compostos s o dois um de cada lado s o fixos e percebem cores como amarelo verde azulado azul e o ultravioleta que n o enxergado pelo homem O comprimento de ond
46. uma tela de transporte levando a caixa para o local definitivo Os favos devem ser manipulados com cuidado pois s o sens veis e possuem crias em seu interior Quando for fazer a captura de enxames leve sempre faca sacolas el sticos de dinheiro corda e outros materiais que julgar necess rio O ideal conhecer o local antes de ir fazer a captura 15 Na opera o de transfer ncia tenha calma use pouca fuma a e d prefer ncia ao per odo da tarde logo ap s o almo o Assim ter bastante tempo e ao entardecer o trabalho ter acabado Al m disso as abelhas acalmam com a chegada da noite momento ideal para transporte para o local definitivo se tudo tiver dado certo Se n o e houver possibilidade deixe o enxame por alguns dias no local da captura Lembre se normal perder alguns enxames durante ou ap s a captura mas n o desanime e tente novamente Evite abrir o enxame por uns 10 dias e se for poca de escassez de alimentos alimente as 14 Manejo O manejo correto do api rio requisito importante para o sucesso da atividade ap cola Dele depender o os bons resultados do trabalho no que se refere quantidade e qualidade do produto final Parece ser muito f cil manipular uma colm ia mas na verdade s o necess rios alguns cuidados porque no momento em que se abre a colm ia est se intervindo no trabalho de milhares de abelhas e acionando seres vivos com um eficiente sistema de defesa Por i
47. ura a natureza e as abelhas Apicultura a parte da zootecnia que trata das abelhas a arte ou ci ncia de criar abelhas de forma racional de produzir em menor tempo os melhores produtos e com o menor custo para obter o maior lucro N o esquecendo que abelhas s o seres vivos e que precisam ser cuidadas com carinho lembrando que elas s o defensivas e n o agressivas ou seja defendem se e n o agridem As abelhas s o importantes para a natureza por propiciarem a poliniza o cruzada entre as plantas da mesma esp cie Na verdade h perfeita harmonia da natureza entre vegetais e as abelhas as flores oferecem n ctar e p len como recompensa pelo extraordin rio trabalho realizado e a poliniza o cruzada executada a garantia de perpetua o de muitas esp cies impedindo a degrada o gen tica desses vegetais Isso ocorre quando uma abelha ao visitar as flores leva p len que o gameta masculino de uma flor para outra fecundando a parte feminina das flores Mas as abelhas tamb m ganham muito com isso pois encontram no n ctar toda a energia e sais minerais que precisam e no p len as vitaminas prote nas e amino cidos essenciais vida As abelhas s o geradoras de consci ncia de conserva o da natureza pelo apicultor que ao iniciar na atividade vai ser um ecologista nato uma vez que as abelhas utilizam principalmente a vegeta o natural como fonte de alimento e a sua preserva o primordial para o sucesso d
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