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Brugervejledning

1. 3 Fije el cable en el correspondiente sujetacable 4 Cierre la tapa del panel de bornes 4 nt Ati siv L 4 i AN Scholt s Conexi n del cable de alimentaci n el ctrica a la red Instale en el cable un enchufe normalizado para la carga indicada en la placa de caracter sticas ver al costado En el caso de conexi n directa a la red es necesario interponer entre el aparato y la red un interruptor omnipolar con una distancia m nima entre los contactos de 3 mm dimensionado para esa carga y que responda a las normas vigentes el conductor de tierra no debe ser interrumpido por el interruptor El cable de alimentaci n el ctrica se debe colocar de modo tal que no alcance en ning n punto una temperatura que supere en 50 C la temperatura ambiente El instalador es responsable de la correcta conexi n el ctrica y del cumplimiento de las normas de seguridad Antes de efectuar la conexi n verifique que e la toma tenga conexi n a tierra y que sea conforme con la ley e latoma sea capaz de soportar la carga m xima de potencia de la m quina indicada en la placa de caracter sticas ver m s abajo e la tensi n de alimentaci n el ctrica est comprendida dentro de los valores indicados en la placa de caracter sticas ver m s abajo e la toma sea compatible con el enchufe del aparato Si no es as sustituya la toma o el enchufe no utilice prolongaciones ni conexiones m
2. l INE le 1 2 JE 3 Sp nd ledningen fast i den passende kabelklemme 4 Luk d kslet p kabelr kken AM L MAN L 4 i AN Scholt s Tilslutning af stromforsyningskablet til nettet Anvend et standardstik p kablet til den belastning der er anf rt p typeskiltet se her ved siden af Hvis man gnsker en direkte forbindelse til el nettet skal man inds tte en flerpolet afbryder med en minimums bning mellem kontakterne p 3 mm i overensstemmelse med belastningen og i overensstemmelse med de gaeldende regler der skal ikke v re en afbryder p jordforbindelsen Forsyningskablet skal v re placeret p en s dan m de at det ikke n r en temperatur p 50 C over omgivelsestemperaturen p noget punkt Installat ren er ansvarlig for en korrekt elektrisk tilslutning samt overholdelse af sikkerhedsreglerne Inden tilslutningen udf res skal man kontrollere f lgende e at stikkontakten har jordforbindelse og er i overensstemmelse med loven e at stikkontakten kan b re ovnens maksimale sp ndingsbelastning som angivet p typeskiltet se herunder e at forsyningssp ndingen ligger inden for v rdierne som angivet p typeskiltet se herunder e at stikkontakten passer til apparatets stik I modsat fald skal man udskifte stikkontakten eller stikket Undg anvendelse af forl ngerled
3. gt gt Centrering og fastgorelse Plac r de 2 stifter p siden af ovnen ud for de verste 2 huller p omkredsrammen idet der tages hensyn til k kkenelementets tykkelse Tykkelse p 20 mm Fjern den beveegelige del af den udragende stift se figuren Tykkelse p 18 mm Brug den forste rille som allerede findes ved levering fra fabrikken se figuren Tykkelse p 16 mm Brug den anden rille se figuren S dan fastg res ovnen til k kkenelementet bn ovnd ren og skru de 2 skruer i de 2 passende huller verst p omkredsrammen Alle sikkerhedsdele skal v re monteret p en s dan m de at de ikke kan fjernes uden brug af v rkt j Elektrisk tilslutning Ovne der er udstyret med et trepolet forsyningskabel er klargjort til funktion med vekselstr m ved den sp nding og frekvens der er anf rt p ovnens typeskilt se herunaer Montering af forsyningskabel 1 bn klemr kken ved at stikke en skruetr kker ned i klapperne p siden af d kslet Tr k i deekslet for at bne det se figuren Ni 2 Tilslutning af forsyningskablet Drej skruen af kabelklemmen og de tre skruer af kontakterne L N og fastg r de sm ledninger under skruehovederne i overensstemmelse med farverne Bl N Brun L Gul gr n se figuren car FT dl GT DIG de
4. Colocar no centro e prender Regule os 2 cal os situados aos lados do forno em correspond ncia aos 2 furos superiores da moldura ao redor em func o da espessura da lateral do m vel parte m vel do calco veja a figura 18 mm de espessura utilize a primeira cavidade da maneira j preparada pelo fabricante veja a figura 16 mm de espessura utilize a segunda cavidade veja a figura 20 mm de espessura retire a 17 Para prender o aparelho no m vel abra a porta do forno e atarraxe 2 parafusos na madeira nos 2 furos superiores situados na moldura ao redor Todos os componentes de garantia da protecc o precisam estar presos de modo que n o possam ser tirados sem o emprego de uma ferramenta Ligac o el ctrica Os fornos equipados com cabo de fornecimento com tr s p lo s o preparados para funcionar com corrente alternada na tens o e frequ ncia de fornecimento indicadas na placa de identifica o situada no aparelho veja a seguir Montagem do cabo de fornecimento 1 Para abrir a caixa de terminais fa a alavanca com uma chave de parafuso nas linguetas aos lados da tampa puxe e abra a tampa veja a figura NLL 2 Instale o cabo de alimenta o desatarraxe o parafuso do grampo do cabo e os tr s parafusos dos contactos L N e em seguida prenda os fios embaixo das cabe as dos parafusos a obedecer as cores Azul N Castanho
5. Utilize luvas de forno para colocar e tirar recipientes e N o forre o fundo do forno com folhas de alum nio e N o guarde material inflam vel no forno se o aparelho for inadvertidamente colocado a funcionar poderia incendiar se e N o puxe pelo cabo para desligar a ficha da tomada el ctrica pegue pela ficha e N o realize limpeza nem manuten o sem antes ter desligado a ficha da rede el ctrica e Se houver avarias em nenhum caso mexa nos mecanismos internos para tentar repar las Contacte a Assist ncia T cnica veja a Assist ncia t cnica e N o coloque objectos pesados sobre a porta do forno aberta e Evite batidas acidentais na al a que poderiam danificar o vidro e N o previsto que este aparelho seja utilizado por pessoas incluso crian as com reduzidas capacidades f sicas sensoriais ou mentais por pessoas inexperientes ou que n o tenham familiaridade com o produto a n o ser que seja vigiadas por uma pessoa respons vel pela sua seguran a ou que tenham recebido instru es preliminares sobre o uso do aparelho 28 e N o permita que as crian as brinquem com o aparelho Elimina o e Elimina o do material de embalagem obede a as regras locais de maneira que as embalagens possam ser reutilizadas e A directiva Europeia 2002 96 CE relativa aos res duos de equipamentos el ctricos e electr nicos REEE prev que os electrodom sticos n o devem ser eliminados no normal fluxo do
6. o mais prolongada dos alimentos na geladeira e de organiza o gra as ao prolongamento da q p q gt urac o de conservac o poss vel preparar os ratos com muita anteced ncia iet ticas esta cozedura elimina o uso das subst ncias gordurosas e permite a realiza o de uma cozedura leve e diger vel e econ micas reduz notavelmente o abaixamento de peso dos produtos 24 Para utilizar esta t cnica necess rio possuir uma m quina de v cuo dotada dos sacos espec ficos Siga atentamente as instru es indicadas para a embalagem a v cuo dos alimentos A t cnica do v cuo permite tamb m a conserva o de produtos crus frutas verduras etc e de produtos j cozinhados cozedura tradicional Espeto rotativo Para accionar o espeto rotativo veja a figura realize as seguintes opera es 1 coloque a bandeja pingadeira na posi o 1 2 coloque o suporte do espeto rotativo na posi o 3 e enfie o espeto no respectivo furo situado na parede traseira do forno 3 accione o espeto rotativo mediante a selec o do programa ka Depois do programa ter iniciado se abrir a porta o espeto rotativo p ra Programas de cozedura autom ticos Succ s N o abra a porta do forno para evitar de alterar os tempos e as temperaturas de execu o das cozeduras O programa Succ s inclui todas as cozeduras autom ticas realizadas e programadas pelo nosso chef Todas
7. Brug denne funktion til tilberedning af pizza Se n ste afsnit for oplysninger om opskrifter Med programmet PIZZA skal man altid indstille det nskede tilberedningsniveau Med programmet PIZZERIA angiver ovnen hvorn r maden skal s ttes ind ved hj lp af et ydsignal og visning meddelelsen BEKR FT IS TNING AF MAD Programmet PIZZA For at opn de bedste resultater anbefales det n je at f lge anvisningerne e F lg opskriften e Dejens skal veje mellem 500 og 700 o e Sm r bradepanden let Opskrift til PIZZA 1 bradepande laveste rille kold eller varm ovn Opskrift til 3 pizzaer af ca 550 g 1000 g mel 500 g vand 20 g salt 20 g sukker 10 cl olivenolie 20 g frisk g r eller 2 poser t rg r e Lad dejen h ve ved stuetemperatur i 1 time e Sat pizzaerne i en kold ovn eller varm ovn e Start funktionen PIZZA e Programmet BROD Brug denne funktion til bagning af brad Se n ste afsnit for oplysninger om opskrifter For at opn de bedste resultater anbefales det n je at f lge anvisningerne e F lg opskriften e Maks v gt pr bradepande e Glem ikke at h lde 1 dl vand i bradepanden over formen med dejen og start tilberedningen med kold ovn e Dejen skal h ve ved stuetemperatur i 1 time eller 1 4 time alt efter temperaturen i rummet eller indtil dejen er h vet til dobbelt st rrelse 10 Opskrift til BR D 1 bradepande med maks 1000 g laveste rille 2 bradepander med maks 10
8. N vel grade 2 Enfornamento 5 se cozedura em 3 ni O n vel depende da espessura dos alimentos que devem ser grelhados Observac o Se for utilizar esta fun o para uma nica cozedura inserir a bandeja pingadeira na 2 prateleira Espeto rotativo digo Assados Bolos ER ee ds Merengue tostada Descongela o Cozedura de carnes brancas ou vermelhas Alimentos gratinados gratin de batatas sopa parmentier lasanhas etc Cozeduras lentas backenhof carne de vaca bourguignon picadinhos etc ou cozeduras em banho maria terinas cremes etc Carne assada carnes brancas ou vermelhas Fermenta o das massas com l vedo natural bolos p o tortas doces croissant etc BE Doces de pastelaria a base de l vedo natural Tortas doces ou salgadas massa tenra ou ac Tartes massa folhada Todos os doces de pastelaria n o inclusos em Brioches e Tortas doces pequenos bign s quatro quartos p o de Espanha panzerotti clafoutis etc CS Cozedura dos suspiros 3 espeto girat rio Se desejar retocar o doiramento de um alimento gratinado j cozido e quente escolha a func o grill Temperatura 210 C n o modific vel Para a cozedura em banho maria poss vel colocar a gua directamente na bandeja pingadeira A temperatura recomendada garante uma cozedura perfeita e evita a produ o de fumo Se a ca
9. de eller fugtige h nder eller f dder e Apparatet m kun anvendes til tilberedning af mad og af voksne personer i henhold til anvisningerne beskrevet i dette h fte e Under brug af ovnen bliver varmelegemerne og nogle steder p ovnd ren meget varme Pas p ikke at r re ved dem og hold b rn p afstand e S rg for at forsyningsledningerne fra andre husholdningsapparater ikke kommer i kontakt med ovnens varme dele e Undg at blokere for ventilations bningerne og varmeudledningen e Tag altid fat i ovnd rens h ndtag i midten Ovnens sider kan v re varme e Benyt altid grillhandsker ved inds ttelse og udtagning af varme beholdere e L g ikke s lvpapir i bunden af ovnen e S t ikke br ndbart materiale i ovnen Hvis ovnen utilsigtet t ndes kan materialet ant nde e Tr k ikke stikket ud af stikkontakten ved at hive i ledningen men tag derimod fat om selve stikket e Afbryd str mforsyningen ved at tr kke stikket ud inden der udf res reng ring eller vedligeholdelse e Ved fejlfunktion m man aldrig skille ovnen ad for at fors ge at reparere de indvendige mekanismer Kontakt serviceafdelingen se afsnittet Service e Lad ikke tunge genstande hvile p den bne ovnd r e Undg at st de h ndtaget hvilket kan beskadige glasset e Apparatet m ikke anvendes af personer herunder b rn der ikke er i besiddelse af de forn dne fysiske sansem ssige eller mentale evner eller af personer der ikke
10. es posible colocar las comidas con el horno caliente Para una cocci n m ltiple coloque la grasera en el 1 nivel y las parrillas en el 3 y 5 nivel Si el horno ya est caliente es posible colocar las comidas con el horno caliente Extienda la masa directamente sobre la grasera Para una cocci n m ltiple coloque la grasera en el 1 nivel y las parrillas en el 3 y 5 nivel Coloque la piedra para pizza para precalentarla Espere la visualizaci n del mensaje CONFIRMAR COLOCACI N EN EL HORNO para colocar la pizza con la pala Precauciones y consejos El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas internacionales sobre seguridad Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser le das atentamente Seguridad general El teclado del horno no es digital por lo tanto para un correcto uso de los mandos se aconseja ejercer una ligera presi n sobre los botones e El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no profesional en el interior de una vivienda e El aparato no se debe instalar al aire libre tampoco si el espacio est protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas e Para mover el aparato utilice siempre las manijas correspondientes ubicadas en los costados del horno e No toque el aparato descalzo o con las manos y pies mojados o h medos e El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos s lo por personas a
11. funktionerne forsinket start se afsnittet Programmer og forsinket automatisk reng ring se afsnittet Vedligeholdelse g r det muligt at mindske belastningen e Det anbefales altid at anvende programmerne GRILLSPYD GRILL og STEGNING med lukket ovnd r Ovnen skal v re lukket for at sikre optimale resultater og en betydelig energibesparelse cirka 10 e Hold gummilisterne i god stand og rene s de slutter helt t t mod ovnd ren og varmen ikke siver ud Dette produkt opfylder kravene i det nye EU direktiv om begr nsning af energiforbrug i standby Hvis der ikke foretages nogen handlinger i 2 Minutter slukker apparatet automatisk og g r i standby tilstand Standby tilstanden vises med meddelelsen Eco Mode og lysdioden slukket N r man igen r r ved apparatet vender det tilbage i operativ tilstand 13 Vedligeholdelse Afbrydelse af strommen Inden der udf res reng ring eller vedligeholdelse skal den elektriske str mforsyning afbrydes Reng ring af apparatet e De ydre overflader med lakering eller i rustfrit st l samt gummilisterne skal reng res med en svamp opbl dt i lunken vand og neutral s be Hvis pletterne er sv re at fjerne skal man anvende specialprodukter Efter reng ring anbefales det at delene af rustfrit st l skylles og aft rres omhyggeligt Anvend ikke slibende midler eller korroderende produkter e Ovnen skal helst reng res indvendigt efter hver brug mens den stadig
12. receitas e os detalhes consulte o cap tulo seguinte Para o programa PIZZA deve se sempre seleccionar o n vel de cozedura que desejar Para o programa PIZZERIAO forno indica o momento para colocar no forno com um sinal ac stico e a visualiza o da mensagem CONFIRMAR COLOCA O NO FORNO Programa PIZZA Para obter os melhores resultados aconselhamos seguir atentamente as indica es abaixo e respeitar a receita e o peso da massa deve ser entre 500 g e 700 g e passar um pouco de manteiga na bandeja pingadeira Receita para a PIZZA 1 Bandeja pingadeira prateleira baixa forno frio ou quente Receita para 3 pizzas de aproximadamente 5509 1000g Farinha 5009 gua 20g Sal 20g A car 10cl Azeite de Oliva 20g l vedo fresco ou 2 envelopes em p e Leveda o no ambiente 1 hora e Enfornar a frio ou a quente e Iniciar a cozedura PIZZA A Programa P O Utilizar esta fun o para preparar o p o Para as receitas e os detalhes consulte o cap tulo seguinte Para obter os melhores resultados aconselhamos seguir atentamente as indica es abaixo e respeitar a receita o peso m ximo por bandeja pingadeira e n o esque a de colocar 1 dl de gua na bandeja pingadeira sobre a forma com a massa e iniciar a cozedura com o forno frio e a leveda o da massa deve ser feira com a temperatura ambiente por 1 hora ou 1 hora e meia em fun o da temperatura da cozinha e em pr tica at a massa
13. vnin Brioche g g g 2 For flere tilberedninger anvendes bradepanden i 1 rille og n wienerbrod mandelkager mm h sel DF B k db 1 Kold ristene irille 3 og 5 Hvis ovnen allerede er opvarmet kan Frugt Kage agv rk med bagepulver 2 t rterne s ttes i den varme ovn marmorkage mm Kager uden h vning claufoutis Kager mandelkage traditionel kage mm 2 i ta Bred dejen direkte ud p bradepanden For flere tilberedninger Pizza Hoje pizzaer focaccia broddej u anvendes bradepanden i 1 rille og ristene i rille 3 og 5 4 ildfast Varm S t tr pladen til pizza i ovnen for at opvarme den Vent p at Pizzaria Meget tynde pizzaer broddej tr plade meddelelsen BEKR FT IS TNING AF MAD vises f r pizzaen p risten s ttes i ovnen Br d h hal 12 Forskrifter og r d Apparatet er udviklet og konstrueret i overensstemmelse med internationale sikkerhedsbestemmelser Disse advarsler gives af sikkerhedsm ssige rsager og skal l ses omhyggeligt Generelt om sikkerheden Tastaturet er ikke ber ringsf lsomt og derfor skal man ud ve et let tryk p tasterne for at bruge dem e Apparatet er udviklet til ikke professionel brug i almindelige hjem e Det m ikke installeres udend rs heller ikke p et sted med l da det er farligt at lade det st udsat under regn og uvejr e Ved flytning af ovnen skal man benytte h ndtagene p siden e Undg at r re ved ovnen hvis du er barfodet eller har v
14. L Amarelo Verde veja a figura I Cm HQ TE B e Ni PA 1171 a 2 JE 3 Prenda o cabo no respectivo grampo 4 Feche a tampa da caixa dos terminais 18 Ligac o do cabo de fornecimento rede el ctrica Monte no cabo uma ficha em conformidade com as normas para a carga indicada na placa de identifica o veja ao lado No caso de uma liga o directa rede ser necess rio interpor entre o aparelho e a rede um interruptor omnipolar com abertura m nima entre os contactos de 3 mm na dimens o certa para a carga e em conformidade com as normas em vigor a iga o terra n o deve ser interrompida pelo interruptor O cabo de alimenta o deve ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse de 50 C a temperatura do ambiente O t cnico instalador respons vel pela realiza o certa da liga o el ctrica e da obedi ncia das regras de seguran a Antes de efectuar a liga o certifique se que e a tomada tenha uma liga o terra e seja em conformidade com a legisla o e a tomada tenha a capacidade de suportar a carga m xima de pot ncia da m quina indicada na placa de identifica o veja a seguir e a tens o de alimenta o seja entre os valores da placa de identifica o veja a seguir e
15. Para las cocciones al Ba o Mar a es aconsejable colocar el agua directamente en la grasera Programa ASADOS Se encienden los elementos calentadores superior y circular y se pone en funcionamiento el ventilador Une a la irradiaci n t rmica unidireccional la circulaci n forzada del aire en el interior del horno Esto impide que se quemen superficialmente los alimentos aumentando el poder de penetraci n del calor Utilice el horno con la puerta cerrada Programa LEVITACI N Se enciende el elemento calentador circular y se pone en funcionamiento el ventilador s lo durante la fase de Calentamiento La temperatura del horno es ideal para activar el proceso de levitaci n Durante la levitaci n mantenga la puerta del horno cerrada Programa BOLLER A El uso combinado del elemento calentador superior y el circular hacen que este programa de cocci n sea ideal para pasteles con leudado natural Programa TARTAS El uso combinado del elemento calentador superior y el circular hacen que este programa de cocci n sea ideal para pasteles de hojaldre o pastaflora Programa PASTELES Este programa de cocci n es indicado para todos los pasteles no incluidos en BOLLER A y TARTAS por ej peque os hojaldre con crema bizcochos etc Programa MERENGUE BLANCO TOSTADO Las temperaturas est n prefijadas y no se pueden modificar El programa MERENGUE BLANCO es ideal para el secado de los merengues El programa MERENGUE TO
16. V o A 4 Pulse el bot n OK para confirmar 5 Presione nuevamente los botones V o A para modificar los minutos 6 Pulse el bot n OK para confirmar 9 Presione el bot n START para activar la programaci n 10 Una vez cumplido el tiempo se emitir una se al sonora y el horno se apagar e Ejemplo son las 9 00 horas se programa una duraci n de 1 hora y 15 minutos y las 12 30 como hora de finalizaci n El programa comenzar autom ticamente a las 11 15 horas El mensaje en el display cocci n en espera indica que se ha realizado una programaci n En el display se visualizan la hora de finalizaci n de la cocci n y la duraci n Se puede modificar la hora de fin de la cocci n mientras que el horno est en la modalidad de espera siguiendo el procedimiento indicado arriba Para anular una programaci n fije la duraci n en 0 00 o apague el horno 5 Fijando una duraci n es posible programar una cocci n retrasada nt Vita a LA aS Scholt s Consejos pr cticos para cocinar En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y 5 son las que reciben directamente el aire caliente lo cual podr a quemar las comidas delicadas En las cocciones ASADOR ROTATIVO GRATINADO y ASADOS coloque la grasera en la posici n 1 para recoger los residuos de cocci n jugos y o grasas MULTICOCCI N e Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los aliment
17. a tomada seja compat vel com a ficha do aparelho Em caso contr rio substitua a tomada ou a ficha n o empregue extens es nem tomadas m ltiplas Depois de ter instalado o aparelho o acesso ao cabo el ctrico e tomada da corrente deve ser f cil O cabo n o deve ser dobrado nem comprimido O cabo deve ser verificado periodicamente e substitu do somente por t cnicos autorizados veja a Assist ncia T cnica A empresa exime se de qualquer responsabilidade se estas regras n o forem obedecidas nt wo Mn Descri o do aparelho Scholt s Vista de conjunto do modelo com abertura cl ssica GUIAS qe escorrimento qas prateleiras i ao 5 V posi o posi o 4 1 posi o 3 posi o 2 tf posi o 1 Prateleira GRADE Prateleira BANDEJA PINGADEIRA Painel de comandos 3E AN Vista de conjunto do modelo com abertura lateral Prateleira GRADE GUIAS de escorrimento das prateleiras posic o 5 posic o 4 posic o 3 posic o 2 posic o 1 Painel de comandos Prateleira BANDEJA PINGADEIRA 19 Painel de comandos do modelo com abertura cl ssica Selec o dos Programas Cr ation Regula o dos Tempos Flecha para Baixo Flecha START Tecla para STOP Configura es Cima O W 2 GO v A a MENU 2 pres Regula o da DISPLA
18. e regule os minutos mediante as teclas y ou A Prima a tecla OK para confirmar nt Vita MAN L ii i Y Scholtes O contador de minutos n o comanda o forno para acender se Ou apagar se Seguranca Criancas A func o Seguranca Criancas permite bloquear a porta e as teclas do forno Para os fornos com abertura lateral a fun o Seguranca Criancas permite bloquear apenas as teclas do forno Para a activa o carregue na tecla 2 e depois na tecla OK para confirmar Para desactivar repetir o procedimento indicado A fun o Seguran a crian as pode ser activada quando o forno est em funcionamento ou desligado ou quando foi programado o fim da cozedura e premida a tecla start A fun o Seguran a crian as pode ser desactivada em todos os casos precedentes e tamb m quando o forno tiver terminado a cozedura Modo de Demo Este forno pode funcionar no modo de DEMO desactivam todos os elementos aquecedores mas os comandos permanecem operativos Para activar o modo de DEMO com o forno aceso carregue em sequ ncia na tecla O na tecla A e na tecla OK Para desactivar o modo de DEMO com o forno aceso carregue em sequ ncia na tecla Oe na tecla A Toca um sinal ac stico e no display visualizado Demo Off O modo de Demo pode ser activado somente com o forno aceso e se n o foi iniciada nenhuma cozedura In cio do forno Cada vez que acender o forno estar configurado no Men
19. er lun Brug koldt vand og et reng ringsmiddel og skyl og t r efter med en bl d klud Undg brug af slibende midler Tilbeh ret kan vaskes af som alt andet normalt opvask ogs i opvaskemaskinen undtagen glideskinnerne e Undg at spr jte reng ringsmidler direkte p betjeningsknapperne men brug derimod en svamp e For at fjerne evt rester af snavs pa den indvendige side af glasset i ovnd ren skal der bruges et reng ringsmiddel e Ved reng ring m der ikke anvendes damp apparater Kontrol af gummilister Gummilisterne omkring ovnd ren skal kontrolleres j vnligt Hvis listerne er delagt bedes man henvende sig til det n rmeste servicecenter se afsnittet Service Der henstilles til at ovnen ikke anvendes f r den er blevet repareret Udskiftning af p re S dan udskiftes hukum lysp ren i ovnen CNP pare dd 1 Fjern glasl get ved hj lp af en skruetr kker 2 Tag peeren ud og udskift den med en af samme type Effekt 15 W fatning E 14 14 S t glasdaekslet p igen og s rg for at inds tte pakningen korrekt se figuren Montering af glideskinner S dan monteres glideskinnerne 1 Fjern de to rammer ved at tr kke dem ud af afstandsstykkerne A se figuren 2 V lg den rille som glideskinnen skal inds ttes i V r opm rksom p hvilken retning skinnen Venstre H jre skinne skinneg C tr kkes ud i og e anbring den
20. g positioner RAT Gratinering Traditionel ovn Stegning Gratin kartoffelgratin parmentiersuppe lasagne mm Langsom tilberedning B f bourguignon k dstykker mm eller tilberedning i vandbad terriner pur mm Steg hvidt eller r dt k d Kold Kold Hvis man nsker at brune en gratin der allerede er tilberedt og varm skal man v lge grillfunktionen Temperatur 210 C kan ikke ndres Ved tilberedning i vandbad kan vandet h ldes direkte i bradepanden Den anbefalede temperatur sikrer en perfekt stegning og undg else af r gdannelse Hvis k det er anbragt i et fad placeres bradepanden i 2 rille H ve program for g rdej Bagning af g rdej Haevning af bagv rk med g r wienerbr d br d sukkerkager croissanter mm Bagv rk med g r Temperatur 40 C kan ikke ndres Hvis man nsker at tilberede en pizza anbefales det at bringe temperaturen op p 220 C Tarte Kage bagning Sode eller krydrede teerter af mordej eller butterdej Alle typer fint bagveerk undtagen wienerbrod og teerter sm vandbakkelser sukkerbrodskage fyldte pasta clafoutis mm Perfekt tilberedning ved hoj varme med passende bruning af overfladen Hvis der kun anvendes en rille skal dejen anbringes vandbakkelser fyldte pasta osv eller kageformen sukkerbrodskage osv p bradepanden ss a aaas Hvide marengs T rring af marengs Te
21. gratinadas patatas gratinadas sopa parmentier lasa as etc Cocciones lentas backenhof vaca bourguignon guisadillos de ternera etc o cocciones a ba o Mar a soperas cremas etc Asados carnes blancas o rojas Descongelaci n Pasteurizaci n Fruta verdura etc Tabla de cocci n Succ s El nivel depende del espesor de los alimentos que se cocinan en la parrilla 3 asador rotativo Colocar en homo Si se utiliza esta funci n para una cocci n individual coloque la grasera en el 2 nivel Si se desea retocar el dorado de una comida gratinada ya cocida y caliente elija la funci n grill Temperatura 210 C que no se puede modificar Para la cocci n al Ba o Mar a es posible colocar el agua directamente en la grasera La temperatura aconsejada garantiza una cocci n perfecta y evita la producci n de humo Si la carne ha sido colocada en una bandeja coloque la grasera en el 2 nivel Temperatura 40 C que no se puede modificar Cal Si se desea cocinar una pizza se aconseja llevar Cali a la temperatura a 220 C Cal Cal Cal Cocci n perfecta de la base y dorado adecuado de la decoraci n Si se utiliza un solo nivel coloque la preparaci n hojaldres con crema panzerotti etc o la tartera bizcocho etc sobre la grasera Temperatura 70 C que no se puede modificar Merengues muy blancos y crocantes Tiempo de secado relativamente grande Tempe
22. ha sido resuelto Si no es as llame al Servicio de Asistencia T cnica Autorizado No llame nunca a t cnicos no autorizados Comunique e Eltipo de anomal a e el mensaje que se observa en el display e El modelo de la m quina Mod e El n mero de serie S N Esta informaci n se encuentra en la placa de caracter sticas colocada en el aparato 46 UA a 4 yu NS Scholt s 47 48 11 2009 195054293 05 XEROX BUSINESS SERVICES
23. item DURA O e prima a tecla OK para confirmar 2 Regule os minutos mediante as teclas V e A 3 Prima a tecla OK para confirmar 4 Seleccione o item SA DA e prima a tecla OK para confirmar A configurac o ser memorizada 5 Depois que tiver passado o tempo tocar um sinal ac stico e o forno desliga se e Exemplo s o 9 00 horas e est programada uma durac o de cozedura de 1 hora e 15 minutos O programa p ra automaticamente s 10 15 25 A durac o pode ser programada somente para cozeduras Creation Programar uma cozedura atrasada 1 Prima a tecla fye siga o processo de 1 a 3 descrito para a durac o 2 Seleccione o item FIM DA COZEDURA e prima a tecla OK para confirmar 3 Acerte a hora mediante as teclas V ou A 4 Prima a tecla OK para confirmar 5 Para regular os minutos prima outra vez as teclas VOUA 6 Prima a tecla OK para confirmar 9 Prima a tecla START para activar a programac o 10 Depois que tiver passado o tempo tocar um sinal ac stico e o forno desliga se e Exemplo s o 9 00 horas e est programada uma durac o de 1 hora e 15 minutos e as 12 30 como hora do final O programa iniciar automaticamente as 11 15 00 A mensagem no display cozedura em espera avisa que foi realizada uma programa o No display s o mostradas a hora de final de cozedura e a dura o Pode se mudar a hora final enquanto o forn
24. obtener varios panes Col quelos en la grasera sobre papel para horno Eche harina sobre los panes Realice cortes en los panes Vierta 1 dl de agua destilada fr a en la grasera y col quela sobre la bandeja para horno con la masa e Coloque en el horno cuando est fr o e Ponga en marcha el programa de cocci n en PAN e Alfinal de la cocci n deje reposar los panes sobre una parrilla hasta que est n completamente frios Programar la cocci n La programaci n es posible s lo despu s de haber seleccionado un programa de cocci n Programar la duraci n Presione el bot n 43 y luego 1 Seleccione la opci n DURACI N y presione OK para confirmar 2 Programe el tiempo presionando los botones y y A 3 Pulse OK para confirmar 4 Seleccione la opci n SALIDA y presione OK para confirmar La programaci n ha sido memorizada 5 Una vez cumplido el tiempo se emitir una se al sonora y el horno se apagar e Ejemplo son las 9 00 horas y se programa una duraci n de 1 hora y 15 minutos El programa se detiene autom ticamente a las 10 15 horas La duraci n se puede programar s lo para las cocciones Creaci n Programar una cocci n retrasada 1 Presione el bot n gt y siga el procedimiento desde el punto 1 al 3 descrito para la duraci n 2 Seleccione la opci n FIN COCCI N y presione OK para confirmar 3 Modifique la hora utilizando los botones
25. vandbakkelser sukkerbr dskager mm Programmet HVIDE GYLDNE MARENGS Temperaturen er forudindstillet og kan ikke ndres Programmet HVIDE MARENGS er ideelt til t rring af marengs Programmet GYLDNE MARENGS er ideelt til tilberedning af marengs Programmet OPTONING Bl seren i bunden af ovnen f r luftet til at cirkulere rundt om maden med rumtemperatur Denne funktion er egnet til opt ning af enhver madtype men specielt til mt lelige madvarer der ikke t ler varme for eksempel iskager desserter med creme eller fl de frugtt rter dl Programmet LAV TEMPERATUR Denne form for tilberedning som i mange har v ret anvendt af professionelle kokke g r det muligt at tilberede madvarerne k d fisk frugt gr ntsager ved meget lave temperaturer fra 85 til 120 C hvilket sikrer en perfekt tilberedning og fremh vning af smagen Man skal ikke undervurdere resultaterne e Idet temperaturen er meget lav faktisk lavere en fordampningstemperaturen mindskes fordampningen betydeligt og madens bl dhed fremh ves e Ved tilberedning af k d tr kker muskelfibrene sig mindre sammen i forhold til en normal tilberedningsm de Resultatet er mere m rt k d som ikke beh ver at tr kke efter tilberedningen K det skal f rst brunes inden det s ttes i ovnen Tilberedning ved lav temperatur under vakuum som udf rt i 30 r af de st rste kokke giver en bedre kvalitet p mange omr der e Gastronomisk Det er muligt a
26. 00 g laveste og mellemste rille Opskrift p 1000 g dej 600 g mel 350 g vand 10 g salt 25 g frisk g r eller 2 poser t rg r Fremgangsm de e Bland mel og salt sammen i en stor sk l e Opl s g ret i lunkent vand ca 35 grader e Spred melet ud til siderne e H ld blandingen af vand og g r i lt dejen til en ensartet og ikke kl brig masse ved brug af h ndfladerne mens den foldes sammen i 10 minutter e Form en kugle og lad den h ve ved stuetemperatur i 1 1 time til dobbelt st rrelse og d k den over med plastikfilm Del kuglen i flere br d L g dem p bradepanden p bagepapir i ovnen Str lidt mel over br dene Lav ridser i br denes overflade H ld 1 dl destilleret koldt vand i bradepanden og plac r den oven over formen med dejen e S t maden i en kold ovn Start funktionen e BR D e N r br dene er bagt f rdig l gges de p en rist til afk ling Programmering af tilberedning Det er kun muligt at programmere tilberedningen efter man har valgt et tilberedningsprogram Programmering af tilberedningstid Tryk p tasten 2 1 V lg START TID og tryk p OK for at bekr fte 2 Indstil tiden med tasterne xy og A 3 Tryk p OK for at bekr fte 4 Tryk p FORLAD eller p OK for at bekr fte Indstillingen gemmes i hukommelsen 5 Efter endt tid udsendes et lydsignal og ovnen slukkes e Eksempel Klokken er 9 00 og der progra
27. Brugervejledning OVN Oversigt Installation 2 3 ES PT ES Placering Elektrisk tilslutning Dansk 1 Portugu s 16 Espanol 31 Beskrivelse af apparatet 4 5 Samlet illustration Betjeningspanel Display Start og brug 6 7 Forste gang ovnen teendes Indstilling af uret Indstilling af minutt lleren B rnesikring DEMO tilstand S dan t ndes for ovnen Typeskilt FL 834 XA Programmer 8 12 FL 834 MT Creation tilberedningsprogrammer FLL 934 XA Succ s automatiske tilberedningsprogrammer Programmering af tilberedning FLR 934 XA Praktiske r d til tilberedning Creation tilberedningstabel Succ s tilberedningstabel Forskrifter og r d 13 Generelt om sikkerheden Bortskaffelse Spar p energien og v rn om milj et Vedligeholdelse 14 Afbrydelse af str mmen Reng ring af apparatet Udskiftning af p re Montering af glideskinner Service 15 UY Vita TON PA TD Scholtes Installation Det er vigtigt at opbevare dette heefte et sted s det nemt kan konsulteres Hvis apparatet seelges overdrages eller flyttes skal man s rge for at brugervejledningen f lger med s den nye ejer kan f oplysninger om apparatets funktion og eventuelle advarsler L s omhyggeligt instruktionerne De indeholder vigtige oplysninger om installation anvendelse og sikkerhed Placering Emballagen m ikke betragtes som leget j til b rn og den skal bortskaffes i henhold til bestemmel
28. RNO ndice Instalac o 17 18 Posicionamento Ligac o el ctrica Descric o do aparelho 19 20 Vista de conjunto Painel de comandos Ecr In cio e utilizac o 21 22 Acender pela primeira vez Acertar o rel gio Programe o contador de minutos Seguranca Crianca Modo DEMO In cio do forno Placa de identificac o Programas 23 27 Programas de cozedura Creation Programas de cozedura autom ticos Succes Programac o da cozedura Conselhos pr ticos para cozedura Tabela de cozedura Creation Tabela de cozedura Succes Precau es e conselhos 28 Seguran a geral Elimina o Economia e respeito do meio ambiente Manuten o e cuidados 29 Desligar a corrente el ctrica Limpeza do aparelho Substitui o da l mpada Montagem do Kit Guias Corredi as Assist ncia t cnica 30 Instala ao importante guardar este folheto para poder consult lo a qualquer momento No caso de venda cess o ou mudan a assegure se que o mesmo permanece com o aparelho para informar o novo propriet rio sobre o funcionamento e sobre as respectivas advert ncias Leia com aten o as instru es nas quais h informa es importantes sobre a instala o a utiliza o e a seguran a Posicionamento As embalagens n o s o brinquedos para as crian as e devem ser eliminadas em conformidade com as regras de colecta diferenciada veja em Precau es e Conselhos A instala o deve ser realizada segun
29. SPLAY I O v A B 2 ON OFF Tastelas Pil START Ned STOP Pil OK tast Op Display Indikation af valgt menu T CREATION Traditionel oun TRYK START Giver r d om hvad man skal g re TID 17 10 eller hvad ovnen er i gang med Indikation L START TID OLE tl men for valgt tilberedning KLOKKESL ET 210 C ikon for anbefalet position TILBEREDNINGSTID TILBEREDNINGENS AFSLUTNING MINUTT ELLER Forvarmningsindikator Temperaturindikator E Start og brug N r ovnen t ndes f rste gang anbefales det at lade den v re i funktion i tom tilstand i mindst en time p maks temperatur og med ovnd ren lukket Herefter skal man bne ovnd ren og udlufte lokalet Lugten der opst r skyldes fordampning af beskyttelsesmidlerne i ovnen N r ovnen t ndes er der altid indstillet til Cr ation menu N r ovnen t ndes og hvis brugeren ikke trykker p nogen taster slukker ovnen automatisk efter 2 minutter F rste gang ovnen t ndes Efter tilslutning til str mforsyningsnettet skal man f rste gange t nde for kontrolpanelet ved at trykke p tasten 5 Listen over sprog i menuen INDSTILLINGER vises V lg det nskede sprog med tasterne y og a De fremh vede tegn angiver det valgte sprog Tryk p tasten OK for at bekr fte valget N r sproget er valgt viser displayet f lgende parametre SPROG Valg af sprog TID Indstilling af tiden LYD Tastaturtone UR Visning af uret INFO OM SIKKERHED Visnin
30. STADO es ideal para cocinar merengues El Programa DESCONGELACI N El ventilador colocado en el fondo del horno hace circular el aire a temperatura ambiente alrededor del alimento Es aconsejable para la descongelaci n de cualquier tipo de alimento pero en particular para alimentos delicados que no deben recibir calor por ejemplo tortas heladas postres o pasteles con crema pasteles de fruta Programas TEMPERATURA BAJA Este tipo de cocci n utilizado durante a os por profesionales del sector permite cocinar los alimentos carnes pescados fruta y verdura a temperaturas muy bajas de 85 a 120 C garantizando una cocci n perfecta y exaltando al m ximo las cualidades gustativas Las ventajas son importantes e siendo las temperaturas de cocci n muy bajas en general menores que la temperatura de evaporaci n la dispersi n de los jugos de cocci n debida a la evaporaci n es notablemente menor y el alimento se vuelve m s blando e en la cocci n de carnes las fibras musculares se contraen menos que en la cocci n cl sica El resultado es una carne m s tierna que no necesita de una fase de reposo despu s de la cocci n El dorado de la carne deber realizarse antes de colocarla en el horno La cocci n a baja temperatura bajo vac o utilizada desde hace 30 a os por los m s grandes chef presenta numerosas cualidades e gastron micas permite concentrar los aromas respetando las caracter sticas gustativ
31. Scholt s Praktiske r d til tilberedning Ved tilberedning med varmluft skal man undg at anvende rillerne 1 og 5 De rammes direkte af den varme luft hvilket kan medf re at mt lelige madvarer br ndes Ved brug af programmerne GRILLSPYD GRATINERING og STEGNING skal man placere en bradepande i nederste rille til opsamling af madrester sovs og eller fedt TILBEREDNING AF FLERE RETTER e Brug rillerne 2 og 4 og plac r de madvarer der kr ver st rst varme i rille 2 e Plac r bradepanden nederst og risten verst GRATINERING e Plac r risten i rille 3 eller 4 og plac r madvarerne midt p risten e Det anbefales at indstille til maks temperatur Bliv ikke bekymret hvis det verste varmeelement ikke bliver ved med at v re t ndt Funktionen styres af en termostat 11 Cr ation tilberedningstabel Creation tilberedningsprogrammerne har forudindstillede tilberedningstemperaturer Grill spyd B ffer fisk grillstegning gratin mm Tilberedning af hvidt eller r dt k d Positionen afh nger af tykkelsen p Varm madvarerne der skal grilles 7 Position Position Position Varm Funktion Tilberedning anbefales til bradepande rist 1 rist2 kold ovn Bem rk GRAT 5 hvis der Samtidig tilberedning af flere typer I A P varmluft mad p 2 eller 3 positioner uden 3 ns i Varm sr til en enkelt tilberedning skal overforsel af lugt eller smag t pi
32. Y Bot o Bot o de Tecla liga Temperatura OK Luz Bloqueio de desliga comandos Selec o dos programas Succ s Painel de comandos do modelo com abertura lateral Regula o da Temperatura Selec o dos Programas Succ s Selec o dos Programas Cr ation A O Regula o dos Tempos Bot o de Luz Tecla Configura es O O MENU O v A m 2 ON OFF Tecla liga desliga Bloqueio de comandos Flecha para START Baixo STOP Bot o Flecha para oK Cima Ecr Indicac o Menu Seleccionado T CREATION Tradi o FREMIR START Sugere o que fazer ou o que HORA 17 10 o forno est fazendo Indica o L DURA O O45 allil II cone da cozedura seleccionada HORA 210 C cone da prateleira de DURA O DA cozedura recomendada COZEDURA Indicador de Indicac o da FIM DA COZEDURA Aquecimento Temperatura CONTADOR DE MINUTOS Pr vio 20 In cio e utiliza o Quando o acender pela primeira vez aconselhamos de fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante uma hora com a m xima temperatura e a porta fechada Em seguida pode apagar abrir a porta do forno e ventilar a sala O odor que se sente deve se evapora o das subst ncias empregadas para proteger o forno Cada vez que acender o forno estar configurado no Menu Creation Ao ligar o forno se o utilizador n o premir qualquer tecla o forno apaga se automaticamente depois
33. a el panel de control presionando el bot n 5 Aparecer la lista de los idiomas en el men SETUP Para elegir el idioma deseado selecci nelo con los botones y y a El caracter en negrita indica qu idioma ha sido seleccionado Para confirmar la operaci n presione el bot n OK Una vez realizada la elecci n el display visualizar los siguientes par metros IDIOMA Selecci n del idioma HORA Programaci n de la hora TONO Tonos de los mandos RELOJ Visualizaci n del reloj INFORMACI N SEGURIDAD Visualizaci n del texto informativo SALIR Salir de la programaci n Despu s de haber elegido el idioma en el men SETUP y transcurridos unos 60 segundos durante los que no se utiliza el display pasa al men Creaci n Programar el reloj Para programar el reloj encienda el horno presionando el bot n presione luego el bot n SETUP y siga el procedimiento indicado 1 seleccione la opci n HORA y presione el bot n OK para modificarla 2 modifique la hora utilizando los botones yy 0 A 3 pulse el bot n OK para confirmar 4 repita las operaciones para modificar los minutos Programar el cuentaminutos El cuentaminutos se puede programar con el horno apagado o con el horno encendido estando en el men de cocci n cuando se ha cumplido el tiempo el horno emite una se al sonora que se detiene despu s de un minuto o pulsando un icono cualquiera Para programar el cuentaminutos pre
34. a esponja empapada en agua tibia y jab n neutro Si las manchas son dif ciles de eliminar use productos espec ficos Se aconseja enjuagar abundantemente y secar despu s de la limpieza No utilice polvos abrasivos ni sustancias corrosivas e Elinterior del horno se debe limpiar preferentemente cada vez que se utiliza cuando todav a est tibio Utilice agua caliente y detergente enjuague y seque con un pafio suave Evite el uso de productos abrasivos e Los accesorios se pueden lavar como cualquier vajilla incluso en lavavajillas con excepci n de las gu as deslizables e Se aconseja no rociar con detergentes directamente sobre la zona de mandos sino utilizar una esponja e Para eliminar restos de suciedad del vidrio interior de la puerta del horno utilice un detergente e no utilice aparatos a vapor para la limpieza Controlar las juntas Controle peri dicamente el estado de la junta que rodea la puerta del horno Si se encontrara da ada llame al Centro de Asistencia T cnica m s cercano ver Asistencia Es aconsejable no usar el horno hasta que no haya sido reparada Sustituir la bombilla Para sustituir la bombilla de iluminaci n del horno Horno np Lampara Vidrio 1 Quite la tapa de vidrio utilizando un destornillador 2 Extraiga la bombilla y sustit yala con una an loga potencia de 15 W casquillo E 14 Vuelva a colocar la tapa colocando correctament
35. ado Una instalaci n incorrecta puede producir da os a personas animales o cosas Empotramiento Para garantizar un buen funcionamiento del aparato es necesario que el mueble tenga las caracter sticas adecuadas e los paneles adyacentes al horno deben ser de materiales resistentes al calor e enelcaso de muebles de madera chapeada las colas deben ser resistentes a una temperatura de 100 C e para empotrar el horno ya sea cuando se instala bajo encimera ver a figura o en columna el mueble debe tener las siguientes dimensiones s eS ak En el caso de instalaci n bajo encimera verifique que el tubo de la encimera est colocado correctamente y que no pueda interferir con el horno durante la instalaci n ni obstruir las ranuras posteriores del ventilador de enfriamiento Una vez empotrado el aparato no se deben permitir contactos con las partes el ctricas El consumo declarado en la placa de caracter sticas ha sido medido en una instalaci n de este tipo Aireaci n Para garantizar una buena aireaci n es necesario eliminar la pared posterior del hueco para el horno Es preferible instalar el horno apoyado sobre dos listeles de madera o sobre una superficie continua que tenga una abertura de 45 x 560 mm como m nimo ver as figuras Centrado y fijaci n Regule los 2 tacos ubicados en la parte lateral del horno en coincidencia con los 2 orificios superiores que se encuentra
36. ama PAN Utilice esta funci n para cocinar pan Consulte el cap tulo siguiente para conocer la receta y los detalles Para obtener los mejores resultados le aconsejamos seguir atentamente las siguientes indicaciones e respete la receta respete el peso m ximo por grasera e no olvide colocar 1 dl de agua en la grasera sobre la bandeja para horno con la masa y poner en marcha la cocci n con el horno fr o e la levitaci n de la masa se realiza a temperatura ambiente durante 1 hora o 1 hora y media seg n la temperatura de la habitaci n y hasta que alcance el doble de la masa inicial 40 Receta para el PAN 1 Grasera de 1000g como m ximo Nivel bajo 2 Graseras de 1000g como m ximo Niveles bajo y medio Receta para 1000g de masa 600g de Harina 3509 de Agua 10g de Sal 25g de levadura fresca o 2 sobrecitos de levadura en polvo Proceso e Mezcle la harina y la sal en un recipiente grande e Diluya la levadura en el agua ligeramente tibia aproximadamente 35 grados e Realice un hueco en el medio de la harina e Vierta en l la mezcla de agua y levadura e Trabaje la masa hasta obtenerla homog nea y poco pegajosa estir ndola con la palma de la mano y volviendo a plegarla sobre s misma durante 10 minutos e Forme una bola y d jela leudar a temperatura ambiente durante 1 hora o 1 hora y media hasta obtener el doble de la masa inicial cubri ndola con una pel cula pl stica Divida la bola para
37. amb m programar uma dura o de cozedura com in cio imediato ou atrasado ProgramaMULTIN VEL Ligam se todos os elementos aquecedores e entra em funcionamento a ventoinha Como o calor constante e uniforme em todo o forno o ar coze e cora os alimentos de maneira uniforme poss vel utilizar at dois tabuleiros no m ximo contemporaneamente TP Programa GRILL Activa se o elemento aquecedor superior Uma temperatura alta e directa do grill aconselhaqa para os alimentos que necessitarem de uma alta temperatura superficial Coza com a porta do forno fechada nt Vita a L 4 i AN Scholt s J Programa ESPETO ROTATIVO Activa se o elemento aquecedor superior e come a a funcionar a espeto rotativo A fun o optimizada para as cozeduras com espeto rotativo Coza com a porta do forno fechada ta Programa de GRATIN Ligam se os elementos aquecedores superior e circular e entra em funcionamento a ventoinha Une a irradia o t rmica unidireccional com a circula o for ada do ar no interior do forno Ideal para alimentos gratin lasanhas etc Coza com a porta do forno fechada Programa de FORNO TRADI O Com esta cozedura tradicional melhor utilizar um nico tabuleiro Programa recomendado para cozeduras lentas ou em banho maria Para a cozedura em banho maria recomenda se colocar a gua directamente na bandeja pingadeira Programa ASSADOS Ligam se os elementos aquecedores su
38. ar a pizza com a p P o ai 27 Precau oes e conselhos Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as normas internacionais de seguran a Estas advert ncias s o fornecidas por raz es de seguranca e devem ser lidas com atenc o Seguranca geral O teclado do forno n o de toque portanto para um uso correcto dos comandos aconselha se efectuar uma leve press o nas teclas e Este aparelho foi concebido para utilizac o de tipo n o profissional no mbito de moradas e Este aparelho n o deve ser instalado ao ar livre mesmo num s tio protegido porque muito perigoso deix lo exposto a chuva e temporais e Para deslocar o aparelho pegue o sempre pelos espec ficos man pulos situados aos lados do forno e N o toque na m quina se estiver descalco ou se as suas m os ou p s estiverem molhados ou h midos e Este aparelho deve ser empregado para cozer alimentos somente por pessoas adultas e segundo as instrucdes apresentadas neste folheto e Durante o uso deste aparelho os elementos aquecedores e algumas das partes da porta do forno esquentam se muito Tome cuidado para n o tocar nos mesmos e mantenha as criancas afastadas e Evite que o cabo de alimentac o de outros electrodom sticos encoste se em partes quentes do forno e N o tape as aberturas de ventila o e de elimina o de calor e Pegue pelo centro a ma aneta de abertura da porta os lados podem estar quentes
39. as del alimento y manteniendo su blandura e higi nicas debido a que se respetan las normas de higiene este tipo de cocci n protege a los alimentos contra los efectos nocivos del ox geno y garantiza una conservaci n m s prolongada de las comidas en el frigor fico e organizativas gracias a que el tiempo de conservaci n es mayor es posible preparar los platos con mucha anticipaci n e diet ticas esta cocci n limita el uso de las sustancias grasas y por lo tanto permite realizar una cocci n ligera y digerible e econ micas reduce notablemente la disminuci n de peso de los productos at MAN L 4 i Y Scholtes Para utilizar esta t cnica es necesario poseer una m quina de vac o que posea bolsas especiales Siga atentamente las instrucciones indicadas para envasar bajo vac o los alimentos La t cnica del vac o permite tambi n la conservaci n de productos crudos fruta verdura etc y de productos ya cocidos cocci n tradicional Asador rotativo Para accionar el asador rotativo ver la fgura proceda del siguiente modo 1 coloque la grasera en la posici n 1 2 coloque el sost n del asador rotativo en la posici n 3 e introduzca el espet n en el orificio correspondiente ubicado en la pared posterior del horno 3 accione el asador rotativo seleccionando el programa lt Una vez que el programa ha comenzado si se abre la puerta el asador rotativ
40. as fun es Succ s s o completamente autom ticas a temperatura e a dura o de cozedura s o predefinidas e n o podem ser modificadas atrav s do sistema C O P Cozedura Optimal Programada que garante automaticamente um resultado perfeito A cozedura interrompe se automaticamente e o forno avisa quando o alimento est pronto somente a fun o Pizzeria requer uma avalia o final por parte do utilizador Este cap tulo foi realizado com a preciosa colabora o do nosso profissional da culin ria Siga os seus conselhos para desfrutar plenamente da sua experi ncia e obter uma cozedura sempre perfeita As fun es de cozedura as temperaturas e as prateleiras de posicionamento dos alimentos a serem seleccionados s o exactamente os mesmos que ele utiliza para obter os melhores resultados Pata todas as cozeduras Succ s deve se colocar no forno frio excepto Pizzeria veja o seguinte par grafo Para os programas ASSADO e TARTES pode se programar para a cozedura iniciar mais tarde Programa CARNE ASSADA Utilizar esta func o para assar carne de vitela porco carneiro Enfornar a frio tamb m poss vel colocar os pratos no forno j quente Programa TARTES Esta func o ideal para a cozedura de doces base de vedo natural qu mico e sem l vedo Enfornar a frio E tamb m poss vel colocar os pratos no forno j quente Programa PIZZA PIZZERIA Utilize esta fun o para preparar pizzas Para as
41. ay Puesta en funcionamiento y uso 36 37 Primer encendido Programar el reloj Programar el cuentaminutos Seguridad Ni os Modalidad DEMO Poner en funcionamiento el horno Placa de caracter sticas FL 834 XA FL 834 MT Programas 38 42 Programas de cocci n Creaci n FLL 934 XA Programas de cocci n autom ticos Succ s FLR 934 XA Programar la cocci n Consejos pr cticos para cocinar Tabla de cocci n Creaci n Tabla de cocci n Succ s Precauciones y consejos 43 Seguridad general Eliminaci n Ahorrar y respetar el medio ambiente Mantenimiento y cuidados 44 Interrumpir el suministro de corriente el ctrica Limpiar el aparato Sustituir la bombilla Montaje del Kit Gu as Deslizables Asistencia 45 SMA b gt AAN vo Ma LIT Scholtes Instalaci n Es importante conservar este manual para poder consultarlo en todo momento En el caso de venta de cesi n o de mudanza verifique que permanezca junto al aparato para informar al nuevo propietario sobre su funcionamiento y sobre las advertencias correspondientes Lea atentamente las instrucciones contienen informaci n importante sobre la instalaci n el uso y la seguridad Colocaci n Los embalajes no son juguetes para ni os y se deben eliminar seo n las normas para la recolecci n diferenciada de desechos ver Precauciones y consejos La instalaci n se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por personal profesionalmente calific
42. de 2 minutos Acender pela primeira vez Depois de ter ligado rede el ctrica quando for colocado sob tens o pela primeira vez para passar ao painel de comandos prima a tecla 5 Aparecer o elenco das l nguas no menu SET UP Para escolher a l ngua que desejar seleccione a com as teclas y e A escrita em negrito indica qual l ngua foi seleccionada Para confirmar prima a tecla OK Uma vez efectuada a escolha o display visualizar os seguintes par metros L NGUA Selec o da l ngua HORA Programa o da hora SOM Som do teclado REL GIO Visualiza o do rel gio INFO SEGURAN A Visualiza o texto info SA DA Sair do set up Ap s ter configurado a l ngua no menu SET UP se o display n o for utilizado por mais de 60 segundos passar ao menu Creation Acertar o rel gio Para acertar o rel gio prima antes a tecla para ligar o forno 5 prima a tecla SET UP e siga o processo indicado 1 seleccione o item HORA e prima a tecla OK para mudar 2 empregue as teclas para acertar a hora VON 3 prima a tecla OK para confirmar 4 repita a opera o para os minutos Programe o contador de minutos O contador de minutos pode ser programado com o forno apagado ou aceso quando estiver no menu de uma cozedura quando acabar o tempo o forno tocar um sinal ac stico que p ra depois de um minuto ou se premir qualquer cone Para configurar o contador de minutos prima a tecla
43. dero Coloque en el horno cuando est fr o Tambi n es posible colocar en el horno cuando est caliente Programa TARTAS Esta funci n es ideal para cocinar pasteles ya sea los que contienen levadura natural como los que contienen levadura qu mica o no contienen levadura Colocar en el horno cuando est fr o Tambi n es posible colocar en el horno cuando est caliente Programa PIZZA PIZZER A Utilice esta funci n para cocinar la pizza Consulte el cap tulo siguiente para conocer la receta y los detalles Para el programa PIZZA siempre se debe elegir el nivel de cocci n deseado Para el programa PIZZER A el horno indica el momento en que se debe colocar la comida a trav s de una se al sonora y la visualizaci n del mensaje CONFIRMAR COLOCACI N EN EL HORNO Programa PIZZA Para obtener los mejores resultados le aconsejamos seguir atentamente las siguientes indicaciones e respete la receta e el peso de la masa debe ser de 500 g a 700 g e unte ligeramente con manteca la grasera Receta para la PIZZA 1 Grasera Nivel bajo con el Horno Fr o o Caliente Receta para 3 pizzas de aproximadamente 550 g 10009 de Harina 500g de Agua 20g de Sal 20g de Az car 10cl de Aceite de Oliva 20g de levadura fresca o 2 sobrecitos de levadura en polvo e Levitaci n a temperatura ambiente 1 hora e Coloque en el horno cuando est fr o o caliente e Ponga en marcha el programa de cocci n PIZZA e Progr
44. dificaciones 1275 2008 stand by off mode CE Sin gu as extra bles 37 Programas Programas de cocci n Creaci n odos los programas tienen una temperatura de cocci n prefijada La misma se puede modificar manualmente eligiendo un valor entre 30 C y 300 C El programa Creaci n 1 comprende todas las cocciones manuales Para cada una de ellas el horno administra nicamente los par metros esenciales para el xito de todas las recetas desde las m s simples a las m s sofisticadas la temperatura las fuentes de calor el porcentaje de humedad y la circulaci n forzada de aire son los valores controlados autom ticamente Este cap tulo ha sido realizado con la invalorable colaboraci n de nuestro experto culinario Lo invitamos a seguir sus consejos para disfrutar al m ximo de su experiencia y obtener siempre una cocci n perfecta Las funciones de cocci n las temperaturas y los niveles en los que colocar las comidas son exactamente los mismos que l utiliza habitualmente para obtener los mejores resultados Para cada funci n Creaci n en la siguiente tabla se indica si la comida se coloca en el horno cuando est fr o o caliente Respetar estas indicaciones garantiza un resultado de cocci n ptima Si se coloca en el horno cuando est caliente debe esperar hasta que finalice el precalentamiento que se indica con una secuencia de se ales sonoras La temperatura se determina autom tica
45. do estas instru es e por pessoal profissional qualificado Uma instala o errada pode causar danos a pessoas animais ou objectos Encaixe Para garantir um bom funcionamento do aparelho necess rio que o m vel seja de caracter sticas adequadas e os pain is adjacentes ao forno devem ser de material resistente ao calor e no caso de m veis de madeira contraplacada as colas devem ser resistentes temperatura de 100 C e para encaixar o forno quer no caso de instala o sob uma banca veja a figura quer em coluna o m vel deve ter as seguintes medidas 480 mm 595 A lt SS ses ak Depois de ter encaixado o aparelho n o deve ser possivel contacto com as partes el ctricas As declara es de consumo indicadas na placa das caracter sticas foram medidas com este tipo de instalac o 4 nt Ati siv LA Scholt s No caso de instalac o sob uma banca verifique que o tubo do plano de cozedura esteja posicionado correctamente e n o possa interferir com o forno durante a instalac o nem obstruir as fendas posteriores do ventilador de arrefecimento Ventilac o Para garantir uma boa ventilac o necess rio eliminar a parede traseira do v o prefer vel instalar o forno de maneira que apoie se sobre duas ripas de madeira ou sobre uma t bua com uma abertura de pelo menos 45 x 560 mm veja as figuras x gt
46. dobrar o seu volume at D MAN L 4 i AN Scholt s Receita para o P O 1 Bandeja pingadeira de 1 000 gr M x Prateleira baixa 2 Bandejas pingadeiras de 1 000 gr M x prateleiras baixa e m dia Receita para 1 000 gr de massa 600 gr Farinha 350 gr gua 10 gr Sal 25 gr l vedo fresco ou 2 envelopes em p Procedimento e Misturar a farinha e o sal em um grande recipiente e Diluir o l vedo na gua levemente morna aproximadamente 35 graus e Abra a farinha e Deite a mistura de gua e l vedo e Amasse at obter uma massa homog nea e pouco pegajosa alisando a com a palma da m o e dobrando a sobre si mesma por 10 minutos e Forme uma bola e deixe a fermentar na temperatura ambiente por 1h00 1h30 at dobrar o seu volume cobrindo a com um filme de pl stico e Divida a bola para obter v rios p es e Coloque os na bandeja pingadeira sobre um papel de forno e Deite farinha sobre os p es e Faca alguns cortes nos p es e Colocar 1 dl de gua destilada fria na bandeja pingadeira e posicion la sobre a forma com a massa e Enfornar a frio e Iniciar a cozedura P O e No fim da cozedura deixe repousar os p es sobre uma grelha at que esfriem completamente Programa o da cozedura poss vel programar somente depois de ter seleccionado um programa de cozedura Programe a dura o Prima a tecla 7 e em seguida 1 Seleccione o
47. dultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este manual e Mientras se utiliza el aparato los elementos calentadores y algunas partes de la puerta del horno se calientan mucho Tenga cuidado de no tocarlos y mantenga a los ni os alejados de ellos e Evite que el cable de alimentaci n el ctrica de otros electrodom sticos entre en contacto con partes Calientes del horno e No obstruya las aberturas de ventilaci n y de eliminaci n del calor e Tome la manija de apertura de la puerta en el centro en los costados podr a estar caliente e Utilice siempre guantes para horno para introducir o extraer recipientes e No cubra el fondo del horno con hojas de aluminio e No coloque materiales inflamables en el horno si el aparato se pone en funcionamiento inadvertidamente podr a incendiarse e No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del cable sino sujetando el enchufe e No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero el aparato de la red el ctrica e En caso de aver a no acceda nunca a los mecanismos internos para intentar una reparaci n Llame al Servicio de Asistencia T cnica ver Asistencia e No apoye objetos pesados sobre la puerta del horno abierta e Evite golpes accidentales en la manija porque se podr a da ar el vidrio e No est previsto que el aparato sea utilizado por personas ni os incluidos con reducidas capacidades f sicas sensoriales o mentales por p
48. e la junta ver a figura Montaje del Kit Gu as Deslizables Para montar las gu as deslizables 1 Quite los dos bastidores extray ndolos de los distanciadores A ver la figura 2 Elija el nivel en el que va a introducir la gu a deslizable Prestando atenci n al sentido de extracci n de dicha gu a coloque sobre el bastidor la ensambladura B primero y luego la C Gu a Gu a izquierda derechas 3 Fije los dos bastidores con las gu as montadas en los orificios correspondientes ubicados en las paredes del horno ver la figura Los orificios para el bastidor izquierdo est n ubicados arriba mientras que los orificios para el derecho est n abajo 4 Por ltimo encastre los bastidores en los distanciadores A No coloque las gu as deslizables en la posici n 5 nt Asistencia a LA Scholt s Atenci n El aparato est dotado de un sistema de diagn stico que permite detectar problemas de funcionamiento Los mismos se comunican en el display mediante mensajes como ER seguido por n meros Pruebe a mantener presionado durante 6 segundos el bot n y verificar si el inconveniente se verifica de nuevo En ese caso es necesaria la intervenci n del servicio de asistencia t cnica Antes de llamar al Servicio de Asistencia T cnica e Verifique que la anomal a no pueda ser resuelta por Ud mismo Vuelva a poner en marcha el programa para controlar si el inconveniente
49. er n r forvarmningsfasen er fuldf rt 6 Under tilberedningen er det altid muligt at ndre temperaturen ved at trykke p tasten indstille med tasterne yy eller og bekr fte ved at trykke p OK se afsnittet for tilberedning med Cr ation programmere varigheden af en tilberedning kun for tilberedninger med Creation afbryde tilberedningen ved tryk p tasten START STOP indstille minutt lleren gt slukke for ovnen ved at trykke p tasten 5 7 I tilfeelde af str mafbrydelse og hvis ovnens temperatur ikke er faldet for meget er ovnen udstyret med et system til genoptagelse af programmet fra det punkt hvor det blev afbrudt Hvis der er indstillet til forsinket start gemmes indstillingen dog ikke og man skal foretage indstillingen igen n r str mmen vender tilbage Der udf res ingen forvarmning i programmerne STEGNING og GRILL Undg at placere genstande i bunden af ovnen da det kan beskadige ovnens lakering Plac r altid beholderne p den medf lgende rist Afk lingsventilation For at reducere den udvendige temperatur skaber afk lingsbl seren en luftstr m der ledes ud over ovnens betjeningspanel nt wo MAN PI LIT Scholtes Ved afsluttet tilberedning forts tter bl seren med TYPESKILT at v re t ndt indtil ovnen er passende afk let bredde 43 5 cm M l h jde 32 cm Ovnlys dybde 41 5 cm Selvom ovnen er slukket kan man t
50. ersonas inexpertas o que no tengan familiaridad con el producto a menos que no sean vigiladas por una persona responsable de su seguridad o que no hayan recibido instrucciones preliminares sobre el uso del aparato 4 nt Vis MAN L ii i Y Scholtes e Evitar que los ni os jueguen con el aparato Eliminaci n e Eliminaci n del material de embalaje respete las normas locales de esta manera los embalajes podr n ser reutilizados e La norma europea 2002 96 CE sobre la eliminaci n de aparatos el ctricos y electr nicos RAEE establece que los electrodom sticos no se deben eliminar de la misma manera que los desechos s lidos urbanos Los aparatos en desuso se deben recoger separadamente para optimizar la tasa de recuperaci n y reciclaje de los materiales que los componen e impedir potenciales da os para la salud y el medio ambiente El s mbolo de la papelera tachada se encuentra en todos los productos para recordar la obligaci n de recolecci n separada Los electrodom sticos en desuso se podr n entregar al servicio p blico de recolecci n llevarlos a las zonas comunales espec ficas o si est previsto por la ley nacional en la materia devolverlos a los revendedores con el objeto de adquirir nuevos productos equivalentes Todos los principales productores de electrodom sticos est n creando y administrando sistemas de recolecci n y eliminaci n de los aparatos en desuso Ahorrar y respetar el med
51. g af infotekst FORLAD Afslutter indstillingsmenuen Efter at have indstillet sproget i menuen INDSTILLINGER skifter displayvisningen til Cr ation menuen efter 60 sekunder hvis der ikke foretages yderligere handlinger Indstilling af uret For at indstille uret skal man t nde for ovnen ved at trykke p tasten trykke p tasten SETUP og f lge den beskrevne fremgangsm de 1 V lg menupunktet TID og tryk p tasten OK for at ndre indstillingerne 2 Indstil timetallet ved hj lp af tasterne v eller A 3 Tryk p OK for at bekr fte 4 Gentag samme fremgangsm de for indstilling af minuttallet Indstilling af minutt lleren Minutt llerfunktionen kan indstilles med ovnen slukket eller t ndt n r man er i en tilberedningsmenu N r tiden er udl bet udsender ovnen et lydsignal som slukker efter et minut eller ved tryk p et vilk rligt ikon For at indstille minutt lleren skal man trykke p tasten og indstille minuttallet med tasterne v eller A Tryk p OK for at bekr fte Minutteelleren styrer ikke teending og slukning af ovnen Bornesikring Bornesikringen g r det muligt at l se ovnd ren og betjeningstasterne P ovne med bningssystem til siden l ser bgrnesikringsfunktionen kun betjeningstasterne For at aktivere funktionen skal man trykke p tasten 2 og derefter p OK for at bekr fte For at annullere funktionen skal man gentage ovenn vnte fremgangsm de Borne
52. ha as guarni es eficientes e limpas para poderem aderir bem na porta e n o causar dispers o de calor Este produto satisfaz os requisitos impostos pela nova Directiva Europeia sobre a limita o dos consumos energ ticos em stand by Se n o se efectuarem opera es por 2 minutos o aparelho coloca se automaticamente na modalidade stand by A modalidade stand by indicada com a mensagem Eco Mode e com o LCD desligado Assim que se efectuar novamente alguma opera o no aparelho o sistema voltar para a modalidade operativa Manutenc o e cuidados Desligar a corrente el ctrica Antes de realizar qualquer operac o desligue o aparelho da alimentac o el ctrica Limpeza do aparelho e As partes externas esmaltadas ou inoxid veis e as guarni es de borracha podem ser limpas com uma esponja molhada com gua morna e sab o neutro Se for dif cil remover as manchas empregue produtos espec ficos aconselhado enxaguar com gua abundante e enxugar depois da limpeza N o empregue p s abrasivos nem subst ncias corrosivas e O interior do forno deve ser sempre limpo de prefer ncia depois de cada utiliza o enquanto ainda estiver morno Utilize gua quente e detergente enxag e e enxugue com um pano macio Evite abrasivos Guia Guia esquerda direita q N B AN e Os acess rios podem ser lavados como quaisquer utens lios inclusive numa m quina de SER gt lavar loica excepto as g
53. har kendskab til produktet medmindre de overv ges af en person der er ansvarlig for deres sikkerhed eller medmindre de forinden har f et anvisninger i brug af apparatet nt Via a L 4 i Y Scholtes e Lad ikke born lege med apparatet Bortskaffelse e Bortskaffelse af emballagematerialet Emballagen skal bortskaffes i overensstemmelse med lokale regler s det kan genbruges e Det europeeiske direktiv 2002 96 EF om affald af elektrisk og elektronisk udstyr WEEE foreskriver at husholdningsapparater ikke m bortskaffes med almindeligt byaffald Apparaterne skal indsamles s rskilt for at optimere omfanget af genanvendelse og genbrug af materialerne og for at forhindre eventuel skade p helbred og milj Affaldssymbolet er p trykt alle produkter for at minde om at de skal indsamles separat Man kan aflevere gamle husholdningsapparater p de offentlige affaldsindsamlingssteder bringe dem til dertil indrettede kommunale omr der eller hvis loven foreskriver det aflevere dem til forhandleren ved k b af nyt produkt af samme type Alle de st rste producenter af husholdningsapparater er aktive i oprettelse og drift af indsamlings og bortskaffelsessystemer af gamle apparater Spar p energien og v rn om milj et e Ved at t nde for ovnen i timerne fra sen eftermiddag til de tidlige morgentimer bidrager man til at belastningen for el selskaberne reduceres Muligheden for at indstille programmerne is r
54. il enhver tid Volumen It 58 t nde for lyset ved at trykke p tasten Elektriske sp nding 220 240V 50 60Hz tilslutninger maks optaget effekt 2800W Direktiv 2002 40 EF p de elektriske ovnes etikette Standard EN 50304 ENERGI M RKNING Energiforbrug forceret luftcirkulation opvarmningsfunktion Grill ce a Dette apparat er i overensstemmelse med falgende EU direktiver 2006 95 E F af 12 12 06 Lavspaending og senere aendringer 2004 108 E F af 15 12 04 Elektromagnetisk kompatibilitet og senere aendringer 93 68 E F af 22 07 93 og senere ndringer 2002 96 EF og senere ndringer 1275 2008 stand by off mode Uden glideskinner Programmer Creation tilberedningsprogrammer Alle programmer har en forudindstillet tilberedningstemperatur Den kan indstilles manuelt til mellem 30 C og 300 C Programmet Cr ation 7 indeholder alle manuelle tilberedningsfunktioner For hver af funktionerne styrer ovnen selv de vigtigste parametre til tilberedning af alle opskrifter fra de mest simple til de mest indviklede Temperatur varmekilde fugtighed og forceret luftcirkulation er v rdier der automatisk styres af ovnen Dette afsnit er udarbejdet i samarbejde med vores madekspert Det anbefales at f lge hans r d for fuldt ud at kunne drage fordel af hans erfaring og opn en perfekt tilberedning Derfor er valget af tilberedningsfunktionerne af temperaturerne og f riller
55. io ambiente e Utilizando el horno en los horarios que van desde las ltimas horas de la tarde hasta las primeras horas de la ma ana se colabora en la reducci n de la carga de absorci n de las empresas el ctricas Las opciones de programaci n en especial la cocci n retrasada ver Programas y la limpieza autom tica retrasada ver Mantenimiento y cuidados le permitir n organizarse en ese sentido e Se recomienda efectuar siempre las cocciones ASADOR ROTATIVO GRILL y ASADOS con la puerta cerrada se obtendr n as mejores resultados y tambi n un sensible ahorro de energ a 10 aproximadamente e Mantenga las juntas en buen estado y limpias para que se adhieran bien a la puerta y no provoquen dispersi n del calor Este producto satisface los requisitos establecidos por la nueva Directiva europea sobre la limitaci n de los consumos energ ticos en standby Si no se realizan operaciones durante 2 minutos el aparato se dispone de modo autom tico en standby El modo standby aparece con el mensaje Eco Mode y con LCD apagada Cuando el aparato se utiliza nuevamente el sistema vuelve al modo operativo Mantenimiento y cuidados Interrumpir el suministro de corriente el ctrica Antes de realizar cualquier operaci n desconecte el aparato de la red de alimentaci n el ctrica Limpiar el aparato e Las partes externas esmaltadas o de acero inoxidable y las juntas de goma se pueden limpiar con un
56. ltiples Una vez instalado el aparato el cable el ctrico y la toma de corriente deben ser f cilmente accesibles El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones El cable debe ser revisado peri dicamente y sustituido s lo por t cnicos autorizados ver Asistencia La empresa declina toda responsabilidad en los casos en que no hayan sido respetadas estas normas Descripci n del aparato Vista de conjunto del modelo con abertura cl sica GU AS de qeslizamiento de los niveles HH posici n 5 posici n 4 HT posici n 3 posici n 2 posici n 1 Nivel PARRILLA MLA el Nivel GRASERA Panel de control Vista de conjunto del modelo con abertura lateral Nivel PARRILLA GU AS de deslizamiento de las bandejas posici n 5 posici n 4 posici n 3 posici n 2 posici n 1 N Nivel GRASERA Panel de control 34 Panel de control del modelo con abertura cl sica Selecci n de Programas Creaci n Programaci n de at _ MAN PI LIM Scholtes Tiempos Flecha Flecha START Bot n de hacia hacia STOP Programaciones abajo arriba O Z y A w w 2 ON OFF Programaci n de DISPLAY Bot n Bot n Bot n Temperatura OK Luz Bloqueo de mandos Selecci n de Programas Succ s Panel de con
57. mente en base al tipo de cocci n elegido no obstante es posible modificarla para adaptarla a la receta espec fica que se debe realizar Tambi n es posible fijar una duraci n de la cocci n con comienzo inmediato o retrasado Programa MULTINIVEL Se activan todos los elementos calentadores y se pone en funcionamiento el ventilador Debido a que el calor es constante en todo el horno el aire cocina y tuesta la comida de modo uniforme Es posible utilizar hasta un m ximo de dos niveles simult neamente a Programa GRILL Se enciende el elemento calentador superior La temperatura elevada y directa del grill es aconsejada para los alimentos que necesitan una temperatura superficial alta Utilice el horno con la puerta cerrada 38 lt a Programa ASADOR ROTATIVO Se enciende el elemento calentador superior y se pone en funcionamiento el asador rotativo La funci n es ptima para las cocciones con el asador rotativo Utilice el horno con la puerta cerrada ProgramaGRATINADO Se encienden los elementos calentadores superior y circular y se pone en funcionamiento el ventilador Une a la irradiaci n t rmica unidireccional la circulaci n forzada del aire en el interior del horno Ideal para comidas gratinadas lasa as etc Utilice el horno con la puerta cerrada E Programa HORNO TRADICIONAL Con esta cocci n tradicional es mejor utilizar un solo nivel Se recomienda para cocciones lentas o al Ba o Mar a
58. mmeres en tilberedningstid p 1 time og 15 minutter Programmet standser automatisk kl 10 15 Tilberedningens varighed kan kun indstilles med funktionen Cr ation Programmering af forsinket start 1 Tryk p tasten 33 og f lg punkterne 1 til 3 som beskrevet under indstilling af tilberedningstid 2 Tryk p AFSLUTNING AF TILBEREDNING eller p OK for at bekr fte 3 Indstil timetallet ved hj lp af tasterne y eller A 4 Tryk p OK for at bekreefte 5 Tryk igen p tasterne v eller y for at indstille minuttallet 6 Tryk p OK for at bekr fte 9 Tryk p tasten START for at starte programmeringen 10 Efter enat tid udsendes et lydsignal og ovnen slukkes e Eksempel Klokken er 9 00 og der programmeres en tilberedningstid p 1 time og 15 minutter Afslutningstidspunktet indstilles til klokken 12 30 Programmet starter automatisk kl 11 15 00 Meddelelsen p displayet afventer start angiver at der er blevet udf rt en programmering P displayet vises hhv afslutningstidspunkt og varighed for tilberedningen Man kan ndre afslutningstidspunktet mens ovnen er i ventetilstand ved at f lge ovenn vnte fremgangsm de For at annullere en programmering skal man indstille tilberedningstiden til 0 00 eller slukke ovnen 5 Ved at indstille varigheden kan man programmere til forsinket start af tilberedningen AM L A LA aS
59. mperatur 70 C kan ikke ndres Hvide og spr de marengs Relativ lang t rretid Gyldne marengs Tilberedning af marengs Temperatur 110 C kan ikke ndres Gyldne og spr de uden p og bl de inden i Den anbefalede metode er langsom opt ning i k leskabet Ved Opt ning brug af ovnen kan man spare 50 af tiden Funktionen er egnet til alle typer r eller forkogte madvarer Lav temperatur 85 gr ntsager fisk osv Lavtemgeratur 85 K d gr ntsager fisk Lav temperatur 120 K d gr ntsager fisk osv 2 1 J Kold oe Es n Temperatur 140 C kan ikke ndres Sm beholdere kan placeres i to positioner bradepande i 1 rille Henkogning Frugt gr ntsager mm og rist i 3 rille Lad beholderne afk le i ovnen Succ s tilberedningstabel Succ s tilberedningsprogrammerne har forudinastillet temperatur og varighed for tilberedningen Position Position Position Varm Funktion Tilberedning anbefales til bradepande rist 1 rist 2 kold ovn Bemerk Roast beef Oksesteg 1 2 Kalvekod Kalveste 1 2 Hvis kodet er anbragt i et fad placeres bradepanden i 2 rille Gris Flaeskeste 1 2 Kold Hvis ovnen allerede er opvarmet kan kodet s ttes i den varme Kylling Stegt kylling 1 2 ovn Lammek lle Lammek lle 1 2 S de eller krydrede t rter af sabl e T rte m rdej eller butterdej 2 l Bagv rk med naturlig h
60. n en el marco seg n el espesor del costado del mueble espesor de 20 mm quite la parte m vil del taco ver la figura espesor de 18 mm utilice la primera ranura ya predispuesta por el fabricante ver la figura espesor de 16 mm utilice la segunda ranura ver a figura Para fijar el aparato al mueble abra la puerta del horno y enrosque 2 tornillos para madera en los 2 orificios superiores del marco Todas las partes que garantizan la protecci n se deben fijar de modo tal que no puedan ser quitadas sin la ayuda de una herramienta Conexi n el ctrica Los hornos que poseen cable de alimentaci n tripolar son fabricados para funcionar con corriente alterna a la tensi n y frecuencia indicadas en la placa de caracter sticas que se encuentra en el aparato ver m s adelante Montaje del cable de alimentaci n el ctrica 1 Abra el panel de bornes haciendo palanca con un destornillador sobre las leng etas laterales de la tapa tire y bralo ver a figura m MVU N 2 Instale el cable de L alimentaci n el ctrica desenrosque el tornillo de la mordaza de terminal de cable y los tres tornillos de los contactos L N y luego fije los cables debajo de las cabezas de los tornillos respetando los colores Azul N Marr n L Amarillo Verde ver la figura
61. n forener den ensrettede varmeudsendelse med forceret luftcirkulation i ovnen Funktionen er ideel til gratineringer lasagne osv Udf r tilberedningen med ovnd ren lukket Programmet TRADITIONEL OVN Med traditionel tilberedning anbefales det kun at anvende n plade Anbefalet tilberedningsfunktion ved langsom tilberedning eller vandbad Ved tilberedning i vandbad anbefales det at vandet h ldes direkte i bradepanden Programmet STEGNING De verste og de runde varmeelementerne t ndes og bl seren starter Denne funktion forener den ensrettede varmeudsendelse med forceret luftcirkulation i ovnen Dette forhindrer forbr nding af overfladen p maden s ledes at varmeindtr ngningen bliver st rre Udf r tilberedningen med ovnd ren lukket Programmet H VEPROGRAM FOR G RDEJ Det runde varmeelement t ndes og bl seren starter dog kun i opvarmningsfasen Ovntemperaturen er ideel til aktivering af h veprocessen Under heevningen skal ovnd ren holdes lukket Programmet BAGNING AF G RDEJ Den kombinerede brug af det verste og det runde varmeelement g r dette tilberedningsprogram ideelt til bagveerk med g r Programmet T RTE Den kombinerede brug af det verste og det runde varmeelement g r dette tilberedningsprogram ideelt til bagv rk af m rdej eller butterdej Programmet KAGEBAGNING Dette tilberedningsprogram er beregnet til alle typer fint bagv rk undtagen BAGNING AF G RDEJ og T RTE f eks sm
62. ne hvor maden inds ttes n jagtig de samme som han normalt benytter for at f optimale resultater For hver Cr ation funktion i den efterf lgende tabel er det angivet om maden skal s ttes i en kold eller varm ovn Hvis disse anvisninger f lges opn r man et optimalt resultat for tilberedningen Hvis maden skal s ttes i en varm ovn skal man vente p at foropvarmningen er fuldf rt hvilket angives med en r kke lydsignaler Temperaturen indstilles automatisk i henhold til den valgte type tilberedning Indstillingerne kan dog altid ndres s de kan tilpasses til den specifikke ret der skal tilberedes Man kan ogs indstille tilberedningens varighed med start med det samme eller med forsinket start Programmet VARMLUFT Alle varmeelementerne t ndes og bl seren starter Da varmen er konstant og j vn i hele ovnen tilbereder og steger luften maden j vnt overalt Der kan maks anvendes to plader samtidig 099 Programmet GRILL Det gverste varmeelement teendes Det anbefales at anvende grillfunktionen med en h jere og mere direkte temperatur til madvarer der kr ver en h j overfladetemperatur Udf r tilberedningen med ovnd ren lukket Gu Programmet GRILLSPYD Det verste varmeelement teendes og bl seren starter Funktionen er beregnet til tilberedning med grillspyd Udf r tilberedningen med ovnd ren lukket De verste og de runde varmeelementerne t ndes og bl seren starter Denne funktio
63. ninger eller flerdobbelte stikd ser N r apparatet er installeret skal man nemt kunne n ind til b de ledning og stikkontakt Ledningen m ikke b jes eller trykkes sammen Ledningen skal regelm ssigt kontrolleres og m kun udskiftes af autoriserede teknikere se afsnittet Service Virksomheden fral gger sig ethvert ansvar s fremt disse regler ikke overholdes Beskrivelse af apparatet DK Samlet oversigt model med traditionel bning GLIDESKINNER til pladerne RIST rille 5 ES 0 rille 4 Ri rille 3 pg NI rille 2 rille 1 BRADEPANDE Betjeningspanel 57 Samlet oversigt model med side bning GLIDESKINNER til pladerne rille 5 rille 4 rille 3 rille 2 rille 1 Betjeningspanel BRADEPANDE Betjeningspanel model med traditionel bning Valg af Cr ation Programmer Indstilling af Tilberedningstider NZ _ MAN PI LIT Scholtes Pil Pil START Indstillingstast Ned Op STOP O Z y A Q mm w 2 ON OFF Indstilling af DISPLAY Temperatur OK tast Lys tast Tastel s Valg af Succ s Programmer Betjeningspanel model med side bning Indstilling af Indstilling af Temperatur Tilberedningstider Valg af Lys tast Succ s Programmer Valg af Indstillingstast Creation Programmer A Cc O MENU DI
64. o estiver no modo de espera siga o processo indicado acima Para anular uma programa o configure a dura o para 0 00 ou apague o forno 5 Se configurar a dura o ser poss vel programar uma cozedura posterior 26 Conselhos pr ticos para cozedura Nas cozeduras ventiladas n o utilize as posi es 1 e 5 que recebem directamente ar quente porque poder o provocar queimaduras em alimentos delicados Nas cozeduras ESPETO ROTATIVO GRATIN e ASSADOS coloque a bandeja pingadeira na posi o 1 para recolher os res duos de cozedura molhos e ou gordura COZEDURA M LTIPLA e Utilize as posi es 2 e 4 coloque na 2 os alimentos que necessitarem de mais calor e Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade em cima GRATIN e Coloque a grade na posi o 3 ou 4 disponha os alimentos no centro da grade e aconselh vel configurar a temperatura no m ximo N o se alarme se a resist ncia superior n o permanecer constantemente acesa o seu funcionamento controlado por um term stato Tabela de cozedura Creation Os programas de cozedura Creation t m as temperaturas de cozedura predefinidas vw SM _ A L LIT Scholtes Fun o 8 Cozedura recomendada para Cozedura contemporanea de varios pratos em 2 ou 3 niveis sem transmissao de odores ou Sabores Bifes de vaca peixes grelhados gratinados etc Nivel bandeja N vel grade 1
65. o se detiene Programas de cocci n autom ticos Succ s No abra la puerta del horno para evitar que se alteren los tiempos y las temperaturas de ejecuci n de las cocciones El programa Succ s comprende todas las cocciones autom ticas realizadas y fijadas por nuestro chef Todas las funciones Succ s son completamente autom ticas la temperatura y la duraci n de cocci n est n preestablecidas y no se pueden modificar con el sistema C O P O Cocci n ptima Programada que garantiza autom ticamente un resultado perfecto La cocci n se interrumpe autom ticamente y el horno avisa cuando los alimentos est n cocidos solamente la funci n Pizzer a requiere una valoraci n final por parte del usuario Este cap tulo ha sido realizado con la invalorable colaboraci n de nuestro experto culinario Lo invitamos a seguir sus consejos para disfrutar al m ximo de su experiencia y obtener siempre una cocci n perfecta Las funciones de cocci n las temperaturas y los niveles en los que colocar las comidas son exactamente los mismos que l utiliza habitualmente para obtener los mejores resultados Todas las cocciones Succ s se realizan colocando la comida en el horno cuando est fr o excepto Pizzer a ver el p rrafo siguiente Para los programas ASADO y TARTAS se puede programar un comienzo de cocci n retrasado 39 Programa ASADO Utilice esta funci n para cocinar carnes de ternera cerdo o cor
66. orno Cada vez que se enciende el horno aparece en el Men Creaci n 1 Encienda el panel de control presionando el bot n 5 2 Presione el bot n del programa de cocci n deseado Creaci n J o Succ s x El display visualiza la lista de programas seleccionables 4 Utilizando los botones xy o y seleccione el programa deseado y confirme presionando OK El display visualiza la temperatura y la duraci n prefijadas s lo la duraci n para cocciones Succes 3 Presione el bot n START STOP para iniciar la cocci n 4 El horno entrar en la fase de precalentamiento 5 Una se al sonora y el encendido de todos los indicadores de precalentamiento indicar n que el precalentamiento ha finalizado 6 Durante la cocci n es posible modificar la temperatura presionando el bot n o luego utilizar los botones xy 0 y y confirmar presionando OK s lo para las cocciones Creaci n programar la duraci n de una cocci n s lo para las cocciones Creaci n interrumpir la cocci n presionando el bot n START STOP programar el cuentaminutos 5 apagar el horno presionando el bot n 5 7 El aparato posee un sistema que en el caso de interrupci n de la corriente el ctrica si la temperatura del horno no descendi demasiado reanuda el programa desde el punto en el cual fue interrumpido En cambio las programaciones que est n esperando comenzar no se restablecen cuando reto
67. os que requieren mayor calor e Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba GRATINADO e Introduzca la parrilla en la posici n 3 o 4 y coloque los alimentos en el centro de la parrilla e Se aconseja fijar la temperatura en el valor m ximo No se alarme si la resistencia superior no permanece constantemente encendida su funcionamiento est controlado por un termostato 41 Tabla de cocci n Creaci n En los programas de cocci n Creaci n se han prefijado las temperaturas de cocci n Cocci n recomendada para Nivel Nivel E grasera parrilla 1 Cocci n simult nea de varias comidas en 2 o 3 niveles sin transmisi n de olores o sabores El El El El s s Ae Chuletas de vaca pescados asado a la parrilla gratinado al plato etc Asador rotativo Asados Levitaci n de las masas con levadura natural boller a pan torta con Levitaci n p A az car croissant etc Boller a Pasteles a base de levadura natural Pasteles dulces o salados hojaldre o pastaflora Todos los pasteles no incluidos en Boller a y Tartas peque os Pasteles hojaldres con crema cuatro cuartos bizcochos panzerotti dafoutis etc Merengues blancos Secado de los merengues RR Temperatura baja 85 Carnes verduras pescados etc Temperatura baja 95 Carnes verduras pescados etc ke ank ra baja Carnes verduras pescados etc Calentamiento Platos precocidos Cocci n de carnes blancas o rojas Comidas
68. p o rammen ved forst at aa indsaette tap B og derefter tap C 3 Fastg r de to rammer med de pamonterede skinner i de passende huller i siden af ovnen se figuren Hullerne til venstre ramme er placeret averst mens hullerne til h jre ramme er placeret nederst 4 Haegt rammerne fast pa afstandsstykkerne A S t ikke glideskinnerne i rille 5 Service Pas p Ovnen er udstyret med et fejlfindingssystem der giver mulighed for automatisk at finde eventuelle fejlfunktioner Disse vises p displayet med meddelelser som for eksempel ER efterfulgt af tal Pr v at holde knappen nede i 6 sekunder og kontroll r om fejlen viser sig igen Hvis den g r det skal ovnen efterses af en tekniker Inden servicecentret kontaktes skal man e Kontroll r om du selv kan afhj lpe fejlen e Start programmet for at kontrollere om fejlen er blevet afhjulpet e Hvis ikke skal man kontakte et autoriseret servicecenter Ret aldrig henvendelse til ikke autoriserede teknikere Oplys om e Fejlens art e Meddelelsen p displayet e Ovnens model Mod e Serienummer S N Disse sidste oplysninger findes p typeskiltet p apparatet at D A LA CIT Scholtes 15 Instrucoes para a utiliza o x EH Dansk 1 Portugu s 16 Espanol 31 FL 834 XA FL 834 MT FLL 934 XA FLR 934 XA SMA gt AAN PA TTD Scholtes FO
69. perior e circular e entra em funcionamento a ventoinha Une a irradia o t rmica unidireccional com a circula o for ada do ar no interior do forno Deste modo impede se a queimadura da superf cie dos alimentos ao aumentar se o poder de penetra o do calor Coza com a porta do forno fechada Programa leveda o Activa se o elemento aquecedor circular e come a a funcionar a ventoinha somente na fase de aquecimento A temperatura do forno ideal para a activa o do processo de leveda o Durante a leveda o deixe a porta do forno fechada Programa BRIOCHE O uso combinado do elemento aquecedor superior e circular torna este programa de cozedura ideal para os doces com base de l vedo natural Programa TARTES O uso combinado do elemento aquecedor superior e circular torna este programa de cozedura ideal para tartes massa folhada ou massa tenra Programa DOCES Este programa de cozedura indicado para todos os doces de pastelaria n o inclusos em BRIOCHE e TARTES por exemplo pequenos docinhos p o de Espanha etc 23 g a Programa MERENGUE BRANCA TOSTADA As temperaturas s o predefinidas e n o s o modific veis O programa MERENGUE BRANCA ideal para secar as merengues O programa MERENGUE TOSTADO ideal para a cozedura de merengues ProgramaDESCONGELA O A ventoinha situada no fundo do forno faz circular o ar a temperatura ambiente ao redor dos alimentos indicado para descongelar q
70. ramas ASSADOS e GRILL n o previsto o aquecimento pr vio Nunca encoste objectos no fundo do forno para evitar riscos de danos ao esmalte Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a grade fornecida Ventila o de arrefecimento Para obter uma redu o das temperaturas externas uma ventoinha de arrefecimento gera um jacto de ar que sai por cima do painel de comandos do forno No final da cozedura a ventoinha continua a funcionar at o forno arrefecer suficientemente Luz do forno Quando o forno estiver desligado prima a tecla para acender a l mpada a qualquer momento 22 PLACA DAS CARACTER STICAS largura cm 43 5 Medidas altura cm 32 rofundidade cm 41 5 Volume Litros 58 Liga es el ctricas tens o de 220 240V 50 60Hz pot ncia m xima absorvida 2800W ENERGY LABEL Directiva 2002 40 CE acerca dos fornos el ctricos Norma EN 50304 Consumo de energia da declara o de Classe com convec o For ada fun o de aquecimento F Assados c Este aparelho em conformidade com as seguintes Directivas da Comunidade Europeia 2006 95 CEE de 12 12 06 Baixa Tens o e posteriores modifica es 2004 108 CEE de 15 12 04 Compatibilidade Electromagn tica e posteriores modifica es 93 68 CEE de 22 07 93 e posteriores modifica es 2002 96 CE e posteriores modifica es 1275 2008 stand by off mode Sem guias remov
71. ratura 110 C que no se puede modificar Merengues dorados crocantes por fuera y blandos por dentro El m todo aconsejado es la descongelaci n lenta en frigor fico Utilizando el horno se ahorra un 50 del tiempo Funci n ideal para todos los alimentos crudos o cocidos nte Temperatura 140 C que no se puede modificar Los recipientes de pequefias dimensiones pueden colocarse en 2 niveles grasera 1 nivel y parrilla 3 nivel Deje enfriar los recipientes en el interior del horno En los programas de cocci n Succ s se han prefijado la temperatura y la duraci n de cocci n os gt Cocci n recomendada para Nivel ar p ak grasera pi Asado de ternera Asado de ternera Asado de cerdo Asado de cerdo Pollo asado Pollo asado Poloasado Cordero asado Cordero asado Pasteles dulces o salados pasta sabl e hojaldre Tartas o pastaflora E Pasteles a base de levadura natural boller a Boller a pastel de almendras etc Pasteles a base de levadura cuatro cuartos Pastel de frutas i bizcochos de dos colores etc Pasteles sin levadura clafoutis pastel pithivier de almendras pastel rustico etc Pizzas altas hogazas masa de pan piedra sobre la parrilla Pizzas muy finas masa de pan 42 el Colocar rrilla 2 horno Si la carne ha sido colocada en una bandeja apoye sta ltima en la grasera en el 2 nivel Si el horno ya est caliente
72. rna la corriente y deben volver a ser programadas En los programas ASADOS y GRILL no est previsto el precalentamiento No apoye nunca objetos en el fondo del horno porque se puede da ar el esmalte Coloque siempre los recipientes de cocci n sobre la parrilla suministrada con el aparato Ventilaci n de enfriamiento Para lograr una disminuci n de la temperatura externa un ventilador genera un chorro de aire que sale entre el panel de control y la puerta del horno Al final de la cocci n el ventilador permanece en funcionamiento hasta que el horno est suficientemente fr o Luz del horno Cuando el horno est apagado se puede encender la bombilla en cualquier momento presionando el bot n 4 nt Vis si PJ LIT Scholtes DATOS T CNICOS longitud 43 5 cm Dimensiones altura 32 cm rofundidad 41 5 cm Volumen litros 58 Conexones o GORE el ctricas 2800W Norma 2002 40 CE en la etiqueta de los hornos el ctricos Norma EN 50304 ENERGY Clase Consumo de energ a para LABEL funcionamiento por convecci n Forzada funci n de calentamiento es Asados Este aparato es conforme con las siguientes Normas Comunitarias 2006 95 CEE del 12 12 06 Baja Tensi n y sucesivas modificaciones 2004 108 CEE del 15 12 04 Compatibilidad Electromagn tica y sucesivas modificaciones 93 68 CEE del 22 07 93 y sucesivas modificaciones 2002 96 CE y sucesivas mo
73. rne for posicionada sobre uma bandeja inserir a bandeja pingadeira na 2 prateleira Temperatura 40 C n o modific vel Se desejar cozer uma pizza recomenda se colocar a temperatura em 220 C Perfeita cozedura com fogo vivo da base e adequado doiramento da decorac o Se for utilizar uma s prateleira posicionar a prepara o bign panzerotti etc ou a fora p o de Espanha sobre a bandeja pingadeira Temperatura 70 C n o modific vel Suspiros muito brancos e crocantes Dura o da secagem relativamente longa Temperatura 110 C n o modific vel Suspiros dourados crocantes por fora e tenros por dentro O m todo aconselhado sempre o descongelamento lento na geladeira Utilizando o forno tem se uma economia de tempo de at 50 Fun o id nea para todos os alimentos crus ou cozidos Baixa temperatura 85 Baixa temperatura Carnes verduras peixes etc Baixa temperatura 95 Carnes verduras peixes etc 120 Carnes verduras peixes etc frio Aquecimento Pratos pr cozidos frio Temperatura 140 C n o modific vel Os recipientes de pequenas dimens es podem ser ae ai fon AR Pasteuriza ao Fruta verdura etc 2 frio posicionados em 2 n veis bandeja pingadeira 1 prateleira e grade 3 prateleira Deixar arrefecer os recipientes dentro do forno Tabela de cozedura Succ s Os programas de cozedura Succ s t m a temperatura e a d
74. s res duos s lidos urbanos Os aparelhos n o mais utilizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recupera o e reciclagem dos materiais que os comp em e impedir potenciais danos sa de e ao meio ambiente O s mbolo da lixeira cancelada est indicado em todos os produtos para lembrar o dever de colecta selectiva Os electrodom sticos em desuso poder o ser entregues ao servi o de colecta p blico ser levados junto s reas municipais espec ficas ou se for previsto pelas leis nacionais em mat ria poder o ser devolvidos ao revendedor no momento da compra de novos produtos de tipo equivalente Todos os principais produtores de electrodom sticos est o activos na cria o e gest o dos sistemas de colecta e elimina o dos aparelhos em desuso Economia e respeito do meio ambiente e Utilizando o forno nos hor rios a partir do fim da tarde at as primeiras horas da manh estar contribuindo para reduzir a carga de absor o das empresas de fornecimento de electricidade As op es de defini o dos programas especialmente a cozedura posterior veja os Programas e a limpeza autom tica posterior veja a Manuten o e cuidados possibilitam organizar se para isto e recomend vel realizar as cozeduras ESPETO ROTATIVO GRILL e ASSADOS sempre com a porta fechada quer para obter melhores resultados quer para uma sens vel economia de energia aproximadamente 10 e Manten
75. serne om sortering af affald se afsnittet Forskrifter og r d Installationen skal udf res i overensstemmelse med instruktionerne og af en kvalificeret tekniker En fejlagtig installation kan medf re personskade skader p dyr samt materielle skader Indbygning For at ovnen skal kunne fungere korrekt skal indbygningsskabet v re egnet dertil e Panelerne p skabene ved siden af ovnen skal v re lavet af materialer der er modstandsdygtige over for varme e P skabe af finerplader skal limen v re modstandsdygtig over for temperaturer p 100 C e Hvis ovnen indbygges i et skab b de ved montering under en bordplade se figuren og ved s jleopbygning skal skabet have f lgende m l 480 mm 595 A lt Sa oe lt ga ON ai N r ovnen er blevet indbygget m der ikke v re mulighed for eventuelt kontakt med de elektriske dele Oplysningerne om energiforbrug angivet p typeskiltet er m lt p denne type installation Ved indbygning under en bordplade skal man kontrollere at slangen til kogefladen er placeret korrekt og ikke kommer i vejen for ovnen under installationen eller blokerer for k lebl serens bninger Ventilation For at sikre en god ventilation er det n dvendigt at afmontere den bageste v g p indbygningsskabet Det tilr des at installere ovnen s den st tter p to tr lister eller p en plan overflade med en bning p minimum 45 x 560 mm se figuren
76. sikringen kan aktiveres n r ovnen er under tilberedning eller slukket eller n r der er indstillet et tidspunkt for afslutning og trykket p start B rnesikringen kan deaktiveres i alle ovenn vnte tilf lde og ogs n r ovnen er f rdig med tilberedningen Demo tilstand Ovnen kan k re i DEMO tilstand Alle varmeelementer deaktiveres og kun betjeningsknapperne fungerer For at sl DEMO funktionen til n r ovnen er t ndt skal man trykke p tasten O tasten A og derefter p OK For at sl funktionen fra skal man trykke p tasten O og derefter p tasten A Der udsendes et lydsignal og displayet viser meddelelsen Demo Off Demo funktionen kan kun aktiveres n r ovnen er teendt og der er ikke er startet et tilberedningsprogram S dan teendes for ovnen N r ovnen teendes er der altid indstillet til Creation menu 1 T nd for betjeningspanelet ved at trykke p tasten 5 2 Tryk p tasten for det nskede program under Creation Q eller Succ s x Displayet viser en liste over de programmer der kan v lges 4 Ved hj lp af tasterne v eller v lges det nskede program og valget bekr ftes ved at trykke p OK Displayet viser den forudindstillede temperatur og varighed kun varigheden ved tilberedninger med Succ s 3 Tryk p tasten START STOP for at begynde tilberedningen 4 Ovnen begynder foropvarmningen 5 Der udsendes et lydsignal og alle indikatorer for foropvarmningen lys
77. sione el bot n 3 y modifique los minutos utilizando los botones V 0 A Pulse el bot n OK para confirmar 36 USO El cuentaminutos no controla ni el encendido ni el apagado del horno Seguridad Ni os La funci n Seguridad Ni os permite bloquear la puerta y los botones del horno Para los hornos con abertura lateral la funci n Seguridad Ni os permite bloquear s lo los botones del horno Para activarla presione el bot n a y luego el bot n OK para confirmar Para desactivarla repita el procedimiento indicado La seguridad para ni os se puede activar cuando se est realizando una cocci n cuando el horno est apagado o si se ha fijado un final de cocci n y presionado el bot n start La seguridad para ni os se puede desactivar en todos los casos precedentes y tambi n cuando ha finalizado la cocci n Modalidad Demo El horno tiene la posibilidad de funcionar en modalidad DEMO se desactivan todos los elementos calentadores pero los mandos permanecen operativos Para activar la modalidad DEMO con el horno encendido presione secuencialmente el bot n 5 el bot n y y el bot n OK Para desactivarla con el horno encendido presione secuencialmente el bot n y el bot n A Se emitir una se al sonora y en el display se visualizar Demo Off La modalidad Demo se puede activar s lo cuando el horno est encendido y no ha comenzado ninguna cocci n Poner en funcionamiento el h
78. t koncentrere aromaen og bevare madens smag og holde den bl d og m r e Hygiejnisk Idet de hygiejniske regler overholdes beskytter denne tilberedningsfunktion madvarerne mod de skadelige virkninger fra ilt og sikrer en l ngere holdbarhed af de tilberedte retter i k leskabet e Organisatorisk Takket v re den l ngere holdbarhed kan retterne forberedes lang tid i forvejen e N ringsm ssigt Denne tilberedningsmetode begr nser brugen af fedtstoffer og g r det muligt at fremstille lette og ford jelige retter e konomisk Mindsker betydelig produkternes v gttab For at bruge denne teknik skal man have en vakuummaskine med dertilh rende poser F lg n je de angivne instruktioner for vakuumpakning af madvarerne Teknikken med vakuumpakning g r det ogs muligt at opbevare r madvarer frugt gr ntsager osv og forkogte produkter traditionel tilberedning nt Via a L 4 i Y Scholtes Grillspyd Benyt f lgende fremgangsm de se figuren for at starte grillspydet 1 Plac r bradepanden i rille 1 2 Plac r grillspydets holder i rille 3 og inds t spiddet i hullet bagest i ovnen 3 Start grillspydet ved at v lge programmet k Hvis programmet er t ndt og d ren bnes standser grillspydet Succ s automatiske tilberedningsprogrammer Undg at bne ovnd ren s tilberedningstiden og temperaturen ikke ndres Programmet Succ s gt indeholder alle a
79. trol del modelo con abertura lateral Programaci n de Programaci n de Temperatura Tiempos Selecci n de Bot n Luz Display Indicaci n HORA DURACI N DE LA COCCI N FIANL DE LA COCCI N Programas Succ s Selecci n de Programas Creaci n Bot n de Programaciones T OO w DISPLAY I O v A w 2 Bot6n ON OFF Bloqueo de mandos Flecha START hacia abajo STOP Bot n Flecha oK hacia arriba Indicaci n Menu seleccionado CREATION Tradizione Sugiere qu hacer o FREMI START qu est haciendo el horno Icono de la cocci n seleccionada To y al icono del nivel de cocci n aconsejado DRA 17 10 L DURATA 0 45 TT 210 C Indicadores de Indicaci n de Precalentamiento Temperatura CONTADOR DE MINUTOS 35 Puesta en funcionamiento y La primera vez que encienda el horno h galo funcionar vac o durante una hora aproximadamente a la temperatura m xima y con la puerta cerrada Luego ap guelo abra la puerta y airee el ambiente en el que se encuentra El olor que se advierte es debido a la evaporaci n de las sustancias utilizadas para proteger el horno Cada vez que se enciende el horno aparece en el Men Creaci n Si despu s que se enciende el horno el usuario no toca ning n bot n el horno se apagar autom ticamente despu s de 2 minutos Primer encendido Despu s que se conecta a la red el ctrica por primera vez enciend
80. u Creation 1 Para acender o painel de comandos prima a tecla gt 2 Prima a tecla do programa de cozedura Creation que desejar o Succ s gt O display visualizar o elenco dos programas seleccion veis 4 Mediante as teclas y ou y seleccione o programa que desejar e prima a tecla OK para confirmar O display visualiza a temperatura e a dura o predefinidas somente a dura o para cozeduras Succ s 3 Prima a tecla START STOP para iniciar a cozer 4 O forno entra na fase de aquecimento pr vio 5 Toca um sinal e acendem se todos os indicadores do pr aquecimento a indicar que o pr aquecimento terminou 6 Durante a cozedura sempre poss vel mudar temperatura se premir a tecla regular 21 mediante as teclas y ou A e confirmar se premir OK somente para cozeduras Creation programar a durac o de uma cozedura somente para cozeduras Creation interromper a cozedura se premir a tecla START STOP configurar o contador de minutos 3 apagar o forno se premir a tecla 5 7 No caso de uma interrup o do fornecimento el ctrico se a temperatura do forno n o baixar demais o aparelho equipado com um sistema que reactiva o programa desde o ponto em que tiver sido interrompido Por outro lado as programa es para in cio posterior n o ser o reiniciados quando a alimenta o el ctrica for restabelecida dever o ser programados novamente Para os prog
81. uaisquer tipos de comida mas especialmente para comidas delicadas que n o se deve aquecer tais como por exemplo tortas geladas doces de creme ou de nata doces de frutas Programas BAIXA TEMPERATURA Este tipo de cozedura utilizado h anos pelos profissionais do sector consente cozinhar alimentos carnes peixe frutas e verdura com temperaturas muito baixas de 85 a 120 C e garante uma cozedura perfeita e que exalta ao m ximo as qualidades gustativas dos alimentos As vantagens n o devem ser subestimadas e gra as s temperaturas de cozedura muito baixas geralmente inferiores temperatura de evapora o a dispers o dos molhos de cozedura devida evapora o reduzida em modo consider vel e o alimento torna se mais macio e na cozedura de carnes as fibras musculares retiram se menos respeito a uma cozedura cl ssica O resultado uma carne mais macia que n o necessita de uma fase de repouso ap s a cozedura O doiramento da carne dever ser efectuado antes de colocar no forno A cozedura com baixa temperatura v cuo utilizada h mais de 30 anos pelos grandes chefes possui numerosas qualidades e gastron micas consente de concentrar os aromas respeitando as caracter sticas gustativas dos alimentos e preservando a sua maciez igi nicas dado que s o respeitadas as normas de higiene este tipo de cozedura protege os alimentos contra os efeitos nocivos do oxig nio e garante uma conserva
82. uias corredi as k e aconselh vel n o pulverizar detergentes Aa directamente sobre a zona dos comandos mas utilizar uma esponja e Para retirar os res duos de sujidade que houver no vidro interior da porta do forno utilize detergente e Para a limpeza n o utilizar aparelhos a vapor Verifica o das guarni es Verifique periodicamente o estado da guarni o ao redor da porta do forno Se houver danos contacte o Centro de Assist ncia T cnica mais pr ximo veja a Assist ncia t cnica aconselh vel n o usar o forno antes do mesmo ter sido reparado at MAN L LIT Scholtes Montagem do Kit Guias corredicas Para montar as guias corredicas 1 Remova os dois caixilhos tirando os dos espa adores A veja a figura 2 Escolher a prateleira na qual inserir a guia Prestando aten o ao sentido de extrac o da guia posicione no caixilho antes o encaixe B e depois o encaixe C 3 Fixar os dois caixilhos com as guia montadas nos espec ficos furos situados nas paredes do forno veja a figura Os furos para caixilho esquerdo est o posicionados no alto os furos para o caixilho direito est o em baixo 4 Finalmente encaixe os caixilhos nos espa adores A Substitui o da l mpada Para substituir a l mpada de ilumina o do forno Compartimento do forno D L mpada e 1 Retire a tampa de vidro utilize
83. uma chave de parafuso 2 Desenrosque a l mpada e troque a por outra an loga pot ncia 15 W engate E 14 Monte novamente a tampa preste aten o para colocar correctamente a guarni o veja a figura N o inserir as guias corredi as na posi o 5 29 Assist ncia t cnica Atenc o Este aparelho equipado com um sistema de diagn stico que possibilita detectar eventuais mau funcionamentos Estes s o comunicados no display mediante mensagens do seguinte tipo ER seguido por n meros Procure manter 6 segundos premida a tecla e veja se o inconveniente se verifica novamente Nestes casos ser necess ria uma intervenc o da assist ncia t cnica Antes de contactar a Assist ncia Verifique se a anomalia pode ser resolvida autonomamente Reiniciar o programa para controlar se o inconveniente foi rsolvido e Em caso negativo contacte o Servico de Assist ncia T cnica Autorizado Nunca recorra a t cnicos n o autorizados Comunique e otipo de avaria e a mensagem vis vel no display e o modelo da m quina Mod e o n mero de s rie S N Estas ltimas informa es encontram se na placa de identifica o situada no aparelho 30 Manual de instrucciones HORNO Sumario Instalaci n 32 33 DK PT 5 Colocaci n Conexi n el ctrica Dansk 1 Portugu s 16 Espanol 31 Descripci n del aparato 34 35 Vista de conjunto Panel de control Displ
84. urac o de cozedura predefinidas Cozedura recomendada para N vel bandeja pingadeira N vel grade 1 N vel grade 2 Porco assado Frango assado EN Carne de porco assada Frango assado Tortas doces ou salgadas massa sabl e massa tenra ou massa folhada Carne de vaca assada Carne de vaca assada Vitela assada Carne de vitela assada Coxa de cordeiro Doces a base de l vedo natural brioche doces de am ndoas etc Doces a base de l vedo qu mico quatro quartos biscoitos etc Bolo frutas Doces sem l vedo clafoutis torta pithivier com am ndoas toda r stica etc Pizzas altas foga as massa de p o Enfornamento Observa o Se a carne for posicionada sobre uma bandeja apoi la sobre a bandeja pingadeira na 2 prateleira No caso de forno j quente poss vel enfornar a quente Para uma cozedura m ltipla posicionar a bandeja pingadeira na 1 prateleira e as grades na 3 e na 5 prateleira No caso de forno j quente poss vel enfornar a quente Estender a massa directamente na bandeja pingadeira Para uma cozedura m ltipla posicionar a bandeja pingadeira na 1 prateleira e as grades na 3 e na 5 prateleira quente 7 4 pedra Introduzir a pedra para pizza para aquec la v s gi E Aa previamente Aguardar a visualiza o da Pizzeria Pizzas muito finas massa de pao ka na mensagem CONFIRMAR ENFORNAMENTO para 9 enforn
85. utomatiske og indstillede tilberedningsfunktioner fra vores kok Alle Succ s funktionerne er helt automatiske Temperatur og tilberedningsvarighed er forudindstillet og kan ikke ndres ved hj lp af systemet C O P Programmeret optimal tilberedning som automatisk sikrer et perfekt resultat Tilberedningen afbrydes automatisk og ovnen giver besked om n r maden er f rdig undtagen med funktionen Pizzeria hvor brugeren selv skal se efter om pizzaen er bagt f rdig Dette afsnit er udarbejdet i samarbejde med vores madekspert Det anbefales at f lge hans r d for fuldt ud at kunne drage fordel af hans erfaring og opn en perfekt tilberedning Derfor er valget af tilberedningsfunktionerne af temperaturerne og af rillerne hvor maden inds ttes n jagtig de samme som han normalt benytter for at f optimale resultater Ved alle Succes tilberedningsprogrammerne skal maden s ttes i en kold ovn undtagen p programmet Pizzeria se det efterf lgende afsnit Med programmerne STEG og T RTE kan man indstille til forsinket start E EN Programmet STEG Brug denne funktion til tilberedning af kalvek d svinek d og lammek d S t maden i en kold ovn Maden kan ogs s ttes i en varm ovn Programmet T RTE Denne funktion er ideel til tilberedning af bagv rk med enten g r eller med bagepulver og uden g r Maden s ttes i en kold ovn Maden kan ogs s ttes i en varm ovn Programmet PIZZA PIZZERIA
86. veis Programas Programas de cozedura Creation Todos os programas t m uma temperatura de cozedura predefinida Esta temperatura poder ser regulada manualmente defina como desejar entre 30 C e 300 C O programa Cr ation inclui todas as cozeduras manuais Para cada uma delas o forno administra somente os par metros essenciais para o bom resultado das receitas das mais simples s mais sofisticadas temperatura fonte de calor taxa de humidade e circula o for ada do ar s o valores que ser o controlados automaticamente Este cap tulo foi realizado com a preciosa colabora o do nosso profissional da culin ria Siga os seus conselhos para desfrutar plenamente da sua experi ncia e obter uma cozedura sempre perfeita As fun es de cozedura as temperaturas e as prateleiras de posicionamento dos alimentos a serem seleccionados s o exactamente os mesmos que ele utiliza para obter os melhores resultados Para cada fun o Cr ation na tabela a seguir est indicado se o prato deve ser colocado no forno frio ou quente O respeito dessas indica es garante um resultado de cozedura ideal Se desejar colocar o prato em forno quente aguardar o fim do aquecimento pr vio que ser sinalizado por uma sequ ncia de sinais ac sticos A temperatura ser determinada automaticamente com base no tipo de cozedura escolhido todavia ser poss vel adapt la espec fica receita que se deseja realizar poss vel t

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