manuale d`uso e manutenzione
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1. L apparecchio si ferma in seguito ad un sovraccarico vedere il capitolo sicurezza in caso di sovraccarico del motore L apparecchio vibra in funzionamento a vuoto La vibrazione causata da un intasamento provocato a sua volta da e Uno scorretto posizionamento del cestello verificare il posizionamento e Un alterazione delle caratteristiche geometriche del cestello o della base di plastica controllare ed effettuare le opportune sostituzioni 98150 IT 4 5 03 2014 4 www santos fr N Q santos J RIFERIMENTI NORMATIVI La centrifuga N 50 conforme alle disposizioni delle norme Europee e CE Europa controllato dal LNE Laboratoire National d Essais Laboratorio Nazionale di Collaudo e GS Germania controllato dal LNE Laboratoire National d Essais Laboratorio Nazionale di Collaudo e UL USA e cUL Canada e NSF USA a www santos fr 98150 IT 4 5 03 2014 CARATTERISTICHE TECNICHE 1 Rete di distribuzione Tensione d alimentazione V 220 240 110 120 Frequenza Hz 50 60 50 60 Condensatore avvio uF 50 260V 250 160V Rele d avvio Riferimento SANTOS 90249 voto Potenza assorbita kW 06 Intensit assorbita A 8 5 Velocit motore giri min 3000 3600 3000 3600 Tempi di arresto l i 3 sec Max 3 sec max dell apparecchio Rumorosit 2 dBA Misurata a 3000 giri min 65 65 LAeq dB Altezza mm 450 Larghezza mm Profondit mm Peso netto kg2. Peso imballato kg Capacit contenitore Litri Temperatura prodotti trattati Min 4 C Max 120 C Altezza del beccuccio del m 200 recipiente mm 2 ref 20uPa a www santos fr 98150 IT 4 5 03 2014 Schema elettrico 110 120V 50 60Hz a3 Blu Rosso Condensatore Bianco Bianco 2 Blu 4 Ter 3 E NNN Rel d avvio 41s 13 Avvio Arresto E t Beg ME P4 lt i b Noir Nero 3 Bianco Bianco 5 Bianco Pa Interruttore frenamento Nero 4 ES 4 Verde giallo 6 Massa motore gt I Verde gialld7 Massa matrice wan ik an a www santos fr 98150 IT 4 5 03 2014 Schema elettrico 220 240V 50 60Hz a3 Blu Rosso Condensatore Bianco Bianco 2 Bl TEC d NNN Rel d avvio 4150213 Avvio Arresto E d LS ME NEN P4 P2 Nero Nero d ro Interruttore frenamento Nero B E Nero Verde giallo 5 Massa motore ill Verde giallo 6 Massa matrice i Lo rie ile Messamatice MA ay www santos fr 98150 IT 4 5 03 2014 SCHEMA TRADUZIONE DEI COMPONENTI ELETTRICI IT o FF Relais de d marrage Interrupteur freinage Interruttore frenamento Marche Arr t Avvio Arresto Masse moteur Massa motore Masse virole Massa matrice SCHEMA TRADUZIONE DEL COLORE DEI FILI SCHEMA TRADUZIONE DEGLI ELEMENTI DELLA MACCHINA 6 Conteneurapulpe Contenitoredellapolpa 9 Tigedeserrage Leva di chiusura 1 00 A 6
3. del recipiente Fig 6 Far ruotare il gruppo di chiusura del coperchio verso il canale d inserimento e la maniglia di serraggio 1 verso l alto oltre le tacche laterali sul coperchio 2 Fig 7 Far ruotare la maniglia di serraggio 1 verso il basso per garantire la chiusura del coperchio 2 Fig 8 Posizionare il pressore 3 nel canale d inserimento del coperchio 2 e verificare che la parte inferiore del colletto del pressore tocchi la parte superiore del canale d inserimento del coperchio Posizionare il contenitore della polpa 6 in modo corretto rispetto all uscita del coperchio 2 del recipiente 4 e del basamento della macchina 8 Collegare la spina del cavo di alimentazione 10 alla presa dell alimentazione di rete Ritrarre il pressore 3 dal canale d inserimento del coperchio 2 4 www santos fr 1 Mettere in funzione l apparecchio portando l interruttore di avvio arresto 11 in posizione 1 si accende la spia Uso 2 Posizionare il recipiente sotto il beccuccio del recipiente 4 3 Introdurre la frutta o le verdure nel canale d inserimento del coperchio 2 e spingerle verso la grattugia in rotazione servendosi del pressore 3 4 Continuare questa operazione fino a riempire il recipiente per il succo o fino all esaurimento della frutta o della verdura da lavorare Verificare anche il livello di polpa nell apposito contenitore 6 Arresto dell apparecchio 1 Una volta terminato l utilizzo
4. paragrafi seguenti far riferimento agli schemi riportati in fondo al manuale a www santos fr 98150 IT 4 5 03 2014 DICHIARAZIONE CE DI CONFORMIT IL PRODUTTORE SANTOS SAS 140 150 Av Roger SALENGRO 69120 VAULX EN VELIN LIONE FRANCIA Dichiara che l apparecchio destinato ad essere immesso sul mercato professionale definito di seguito Definizione Centrifuga Numero del tipo 50 50C conforme e alle disposizioni legislative definite nell allegato 1 della direttiva europea macchine n 2006 42 CE e alle legislazioni nazionali che la traspongono e alle disposizioni regolamentari delle direttive e dei regolamenti europei indicati di seguit o N 2006 95 CE Direttiva bassa tensione N 2004 108 CE Direttiva CEM N 2002 95 CE Direttiva RoHS N 2002 96 CE Direttiva DEEE N 1935 2004 CE Regolamento riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari O O O Norme europee armonizzate usate per dare presunzione di conformit alle prescrizioni essenziali delle direttive citate in precedenza e NF EN 1678 A1 2010 Macchine per prodotti alimentari Tagliaverdure Prescrizioni relative alla sicurezza e all igiene Questa Norma europea una norma di tipo C secondo la definizione data nella EN ISO 12100 Qualora le disposizioni della norma di tipo C divergano da quelle citate nelle norme di tipo A o B le disposizioni della norma di tipo C prevalgono
5. spegnere l apparecchio a portando l interruttore di avvio arresto 11 in posizione 0 b ruotando la maniglia di serraggio 1 verso l alto c ritraendo la spina del cavo d alimentazione 10 2 Ruotare il gruppo di chiusura del coperchio 9 sul lato opposto al canale d inserimento del coperchio 2 ruotare la maniglia di serraggio 1 verso l alto 3 Afferrare il gruppo del recipiente 4 il gruppo del cestello 5 il coperchio 2 e il pressore 3 per risciacquarli con acqua corrente Pulizia Maneggiare con cautela il gruppo del cestello 5 al fine di non alterarne la geometria e di non nuocere al funzionamento ottimale dell apparecchio Per la pulizia del gruppo del cestello 5 si consiglia di servirsi di una spazzola non abrasiva al fine di pulire con precisione i fori del setaccio di filtraggio e i denti della grattugia La pulizia risulter pi agevole se si eviter di lasciar seccare gli alimenti nel recipiente nel cestello e nel coperchio Precauzioni e rischi Durante la preparazione opportuno verificare il livello di riempimento del contenitore della polpa 6 al fine di evitare intasamenti sull uscita della polpa dal coperchio 2 Un intasamento potrebbe comportare disequilibri nel gruppo del cestello 5 minacciando il deterioramento della macchina La quantit di prodotto lavorabile prima di raggiungere il livello massimo di riempimento del contenitore 6 varia in funzione del tipo di prodotto ste
6. sulle disposizioni delle altre norme Questa norma d gli strumenti per conformarsi alle prescrizioni della direttiva macchine n 2006 42 CE vedi allegato ZA e NF EN 12547 A1 2010 Centrifuga Prescrizioni normali di sicurezza e NFENISO 12100 1 e 2 2004 Sicurezza dei macchinari Principi generali di progettazione e NF EN 60204 1 2006 Sicurezza dei macchinari Attrezzatura elettrica delle macchine Regole generali e NF EN 1672 2 2005 Macchine per l industria alimentare Concetti di base Requisiti di igiene e NF EN 60335 1 2013 Sicurezza degli apparecchi elettrodomestici ed analoghi e EN 60335 2 64 2004 Part 2 64 Particular requirements for commercial electric kitchen machines VAULX EN VELIN 01 01 2014 Titolo del firmatario PRESIDENTE DIRETTORE GENERALE Nome del firmatario Aur lien FOUQUET 98150 IT 4 5 03 2014 www santos fr NORME DI SICUREZZA L uso di questo apparecchio e di qualsiasi altro elettrodomestico prevede l osservanza delle seguenti precauzioni Leggere tutte le istruzioni Nota per una pi facile comprensione dei paragrafi seguenti fare riferimento agli schemi posti alla fine del manuale INSTALLAZIONE MANUTENZIONE ATTENZIONE Durante tutte le attivit di manutenzione compreso il disimballaggio della macchina opportuno evitare di afferrare o sollevare l apparecchio dalla maniglia di serraggio 1 del coperchio o dalle leve di chiusura 9 Non lascia
7. 4h www santos fr 98150 IT 4 5 03 2014 N SANTOS Figures 98150 IT 4 5 03 2014 www santos fr www santos fr CERTIFICATO DI GARANZIA GARANZIA WARRANTY Since the 01 01 95 all our appliances comply with CE and possess the CE label Our guarantee is of 24 months from the manufacturing date mentioned on the descriptive plate except concerning the asynchronous motors consisting of a rotor and a stator which are warranted for 5 years from their manufacturing date Warranty is strictly limited to the free replacement of any part of origin recognized by us as defective due to a defect or building default and identified as belonging to the concerned appliance Warranty does not apply to damages resulting from installation or use non complying with our appliance data sheet user s manual or in case of an evident lack of maintenance or disrespect of elementary security electric rules It does not apply in case of regular wear and tear Any replacement of parts under warranty will be realized after return of the defective part in our workshops postage paid supported by a copy of a conformity statement on which appears the serial number of the appliance Every appliance is equipped with a descriptive plate conforming to the EC recommendations and of which a duplicate exists in the conformity statement serial number manufacturing date electrical characteristics In case of serious damage judged repairable only in our w
8. SANTOS 140 150 AVENUE ROGER SALENGRO 69120 VAULX EN VELIN LYON FRANCE TEL 33 0 472 37 35 29 FAX 33 0 478 26 58 21 E Mail santos santos fr www santos fr SANTOS CENTRIFUGA N 50 MANUALE D USO E MANUTENZIONE IMPORTANTE documentazione inclusa nel presente manuale e da conservare e DICHIARAZIONE CE DI CONFORMIT e CERTIFICATO DI GARANZIA Traduzione della versione originale Coffee grinders Fruit juicers Mixers Blenders Drinks dispensers Planetary mixers Cheese graters Ice crushers Mincers Vegetable slicers Dough mixer Moulins a caf Presse fruits Mixers Blenders Distributeurs de boissons Batteurs m langeurs P trin Rapes a fromage Broyeurs gla ons Hache viande Coupe l gumes MODELES DEPOSES FRANCE ET INTERNATIONAL INTERNATIONALLY PATENTED MODELS Le www santos fr 98150 IT 4 5 03 2014 INDICE DICHIARAZIONE CE DI CONFORMIT araras 3 NORME DESIGU REZA nata 4 INSTALLAZIONE MANUTENZIONE 4 UDA E VITARE ANTENATI TT 4 COLLEGAMENTO BEE PORC an ane eat 5 RLPRIMOUITEZZO ad TT aka ag an a alangan 6 RICICLAGGIO DEL PRODOTTO USURATO asa iio 6 CENTRIFUGA N 50 con cestello eaaa nana ne nean nenen nennen 7 AL 1 UTILIZZO i 7 ANO a e 7 Montaggio e preparazione ii 7 US Oi PR 8 ATTESIO dell AD DATE cello ea aaa 8 o pos 8 milsiezlbralea cadere e e PE o ROO E O O e 8 ARRESTO DELL ARPARECCHIO ul 9 SOS
9. TITUZIONE DEI PRODOTTI DURANTE LA PRODUZIONE DEL SUCCO E PUEIZIAINMNEDR Sc 9 NONUEENZONE mi aaa ee AG I aan AI E ANANA ANU ee ee 10 SICUREZZA PRESENZA COPERCHIO E RECIPIENTE 10 SICUREZZA IN CASO DI SOVRACCARICO DEL MOTORE eene 10 SICUREZZA IN CASO DI SURRISCALDAMENTO DEL MOTORE 10 SICUREZZA DI ACCESSO AGLI ATTREZZI sitecex veyXsiverVerdtbusvveevivectusgser vessvexvresxo eov 10 MANUTENZIONE 11 6 ah Ca CEL E ONTEN AION sages sani peni Ra GEDE KA oo OOOO E GB AA BAB BEK BAGE EEE 11 a ue yn 11 MANUTENZIONE GUOTIDIANA Cams ae 11 RISOLUZIONE DE PROBLE NO Sa gd 12 L apparecchie NON PANO e 12 L apparecchio si ferma in seguito a un surriscaldamento del motore 12 L apparecchio si ferma in seguito ad un sovraccarico i 12 L apparecchio vibra in funzionamento a vuoto i 12 RIPERIMENTLNORMA ER a a aaa ah ag aaa tna 13 La centrifuga N 50 conforme alle disposizioni delle norme Europee 13 CARATTERISTICHE TECNICHE Msn 14 Schema elettrico 110 120V 50 60Hz E Eai 15 Schema elettrico 220 240V D IO FIZ sn i 16 SCHEMA TRADUZIONE DEI COMPONENTI ELETTRICI seen eens 17 SCHEMA TRADUZIONE DEL COLORE DEI FILL 17 SCHEMA TRADUZIONE DEGLI ELEMENTI DELLA MACCHINA 17 Nota Per una maggiore comprensione dei
10. a tecnica e lamiera d acciaio inox 18 10 la centrifuga particolarmente adatta alla produzione di succhi concentrati e sughi con ingredienti di base quali frutta e verdure particolarmente utilizzati dai professionisti di ristoranti pizzerie tavole calde fast food ristoranti a tema Dotata di un potente motore che consente la rotazione di un cestello di centrifuga Cestello di centrifuga La parte attiva e filtrante del cestello di acciaio inossidabile la parte inferiore del cestello che garantisce il movimento e la chiusura sono di plastica tecnica per alimenti Recipiente di acciaio inossidabile imbutito 18 10 con beccuccio di acciaio inossidabile per recuperare e convogliare i succhi prodotti AL 1 UTILIZZO AVVIO Montaggio e preparazione 1 98150 IT 4 5 03 2014 Montare il recipiente 4 sul centratore del recipiente 7 accertandosi di posizionare il beccuccio di convogliamento del succo nell apposita rientranza sulla parte anteriore del centratore del recipiente Fig 4 Posizionare il gruppo del cestello 5 nel recipiente 4 accertandosi della correttezza del posizionamento sull azionamento 17 Il posizionamento avviene automaticamente grazie alla forza di gravit ma opportuno verificare la posizione del cestello nel recipiente al termine del montaggio Fig 5 Montare il coperchio 2 sul recipiente 4 verificando che una volta incastrata l uscita del coperchio corrisponda all uscita
11. cessaria nel canale del coperchio Questo tipo di pulizia pu essere effettuato soltanto in casi eccezionali quando si desideri preparare piccole quantit di succhi diversi da servire al momento 4 www santos fr 98150 IT 4 5 03 2014 MANUTENZIONE SICUREZZA PRESENZA COPERCHIO E RECIPIENTE La centrifuga pu essere messa in funzione soltanto se il coperchio 2 e il recipiente 4 sono correttamente posizionati sul centratore del recipiente 7 e chiusi con la maniglia di serraggio 1 Non possibile mettere in funzione la macchina semplicemente portando la maniglia in posizione verticale alta in assenza del recipiente o del coperchio SICUREZZA IN CASO DI SOVRACCARICO DEL MOTORE In caso di bloccaggio del motore presenza di corpi estranei elementi eccessivamente solidi eccesso di pressione con il pressore su prodotti in lavorazione l interruttore di avvio arresto 11 si porta automaticamente in posizione 0 Eliminare la causa del problema e premere l interruttore di avvio arresto 11 posizione 1 Se il problema persiste scollegare l apparecchio ritrarre la spina del cavo di alimentazione 10 e richiedere l intervento di un tecnico del servizio assistenza o rivolgersi a un rivenditore autorizzato SANTOS SICUREZZA IN CASO DI SURRISCALDAMENTO DEL MOTORE In caso di surriscaldamento del motore l interruttore avvio arresto 11 si porta automaticamente sulla posizione 0 Aspettare che il motore s
12. e le leve di chiusura 9 in avanti Fig 3 Sollevare il coperchio 2 il recipiente 4 e il gruppo del cestello 5 Sollevare il gruppo del cestello 5 e sciacquarlo con acqua corrente Sciacquare con acqua corrente tutti gli elementi in contatto con gli alimenti il pressore 3 il coperchio 2 il recipiente 4 e il contenitore della polpa 6 DOS RICICLAGGIO DEL PRODOTTO USURATO Questo apparecchio contrassegnato dal simbolo dello smistamento selettivo relativo ai rifiuti da apparecchiature elettriche ed elettroniche Ci significa che il prodotto deve essere gestito mediante un sistema di raccolta differenziata in conformit con la direttiva 2002 96 CE DEEE parte Apparecchi professionali al fine di poter essere riciclato oppure smaltito per ridurre eventuali impatti ambientali Per maggiori informazioni possibile contattare il proprio rivenditore o la societ SANTOS Per lo smaltimento o il riciclaggio dei componenti dell apparecchio rivolgersi a una societ specializzata o contattare la societ SANTOS prodotti elettronici che non vengono smaltiti mediante smistamento selettivo costituiscono un potenziale pericolo per l ambiente materiali di imballaggio devono essere smaltiti o riciclati in conformit con le normative vigenti in materia a www santos fr 98150 IT 4 5 03 2014 CENTRIFUGA N 50 con cestello Di costruzione robusta elementi costitutivi in lega d alluminio plastic
13. etto d acqua o con dispositivi a pressione Non utilizzare mai spugne abrasive per pulire il cestello E proibito far funzionare l apparecchio su un piano d appoggio con inclinazione superiore a 10 rispetto al piano orizzontale 4 piedi della macchina devono appoggiare sempre su questo piano Le www santos fr SLO ee 98150 IT 4 5 03 2014 8 Per ragioni di protezione dai rischi di elettrocuzione non immergere il basamento nell acqua o in qualsiasi altro liquido 9 Scollegare l apparecchio prima di eseguire qualsiasi intervento su di esso pulizia manutenzione assistenza 10 Non utilizzare pezzi di ricambio diversi dai pezzi originali certificati SANTOS 11 Non utilizzare l apparecchio con un cavo d alimentazione danneggiato Il cavo dev essere sostituito o dai rivenditori autorizzati SANTOS o dalla ditta SANTOS oppure da personale qualificato similare per evitare pericoli 12 Non collegare pi apparecchi alla stessa presa di alimentazione 13 Non utilizzare l apparecchio all esterno 14 Non collocare l apparecchio in prossimit o al di sopra di una fonte di calore 15 1l presente apparecchio un apparecchio professionale destinato esclusivamente ad un utilizzo professionale L uso domestico non previsto 16 Questo apparecchio non destinato ad essere utilizzato da persone compresi i bambini con capacit fisiche sensoriali o mentali ridotte o da persone con esperienza o conoscenza limitata se non aiuta
14. ia freddo da 15 a 30 minuti quindi premere l interruttore avvio arresto 11 in posizione 1 Se il problema persiste scollegare l apparecchio togliere la presa del cavo di alimentazione 10 e richiedere l intervento di personale addetto alla manutenzione o contattare un rivenditore SANTOS SICUREZZA DI ACCESSO AGLI ATTREZZI La centrifuga pu essere messa in funzione soltanto se il coperchio e il recipiente sono correttamente posizionati sul blocco motore 7 e la maniglia di serraggio risulta chiusa e bloccata Lo sbloccaggio della maniglia di serraggio 1 del coperchio 2 causa lo spegnimento della macchina e l arresto degli elementi in rotazione entro meno di 3 secondi Per rimettere in funzione la macchina necessario premere nuovamente l interruttore avvio arresto 11 posizione 1 L interruzione dell alimentazione provoca l arresto posizione O dell interruttore avvio arresto 11 WWW santos fr 98150 IT 4 5 03 2014 Prima di qualsiasi intervento sulla centrifuga necessario scollegare l apparecchio dalla presa di corrente e scaricare il condensatore di avvio del motore MANUTENZIONE Scarica del condensatore Mediante un cacciavite con manico isolato toccare i 2 attacchi del condensatore 13 la visualizzazione di un arco elettrico prova la scarica del condensatore Pezzi singoli IMPORTANTE Non utilizzare pezzi di ricambio diversi dai pezzi originali certificati SANTOS La
15. macchina non ha bisogno di manutenzione particolare i cuscinetti sono gi stati ingrassati E tuttavia necessario intervenire per la sostituzione degli elementi sottoposti ad usura come i componenti elettrici quali per esempio il condensatore d avvio e il rel d avvio In tal caso consultare l elenco dei componenti necessari per il funzionamento della macchina in funzione della tensione d esercizio dell apparecchio leggibile sul documento di garanzia consegnato unitamente all apparecchio e sulla targhetta descrittiva applicata sulla parte inferiore dell apparecchio La grattugia 14 e in misura minore il gruppo del cestello 5 possono essere considerati elementi soggetti a usura Per il funzionamento ottimale della macchina si consiglia di controllare anche lo stato della membrana di chiusura 15 e verificare soprattutto l assenza di segni di lacerazione Controllare anche lo stato degli elementi di azionamento di elastomero 17 verificando in particolare l assenza di segni di lacerazione Per eventuali ordini di elementi singoli vedere i riferimenti sull esploso riportato nelle ultime pagine del manuale precisare tipo numero di serie dell apparecchio e caratteristiche elettriche riportate sotto lo stesso MANUTENZIONE QUOTIDIANA IMPORTANTE e n ogni caso spegnere l apparecchio e scollegare il cavo di alimentazione dello stesso 10 e Non effettuare la pulizia sotto getto d acqua o aria compressa e Dopo l uso p
16. orkshops and after prior consent from our departments any appliance under guarantee is sent by the Distributor carriage paid In case of repairs or reconditioning of appliances not under guarantee the round trip transport is payable by the distributor The parts and workforce are invoiced at the current rate A preliminary estimate can be supplied Coffee grinder not using SANTOS original burrs are not taken under guarantee The warranty conditions repairs reconditioning of the espresso coffee grinder are the object of a specific note Our guarantee does not extend to the payment of penalties the repair of direct or indirect damages and notably to any loss of income resulting from the nonconformity or the defectiveness of products SANTOS s global responsibility being limited to the sale price of the delivered product and to the possible repair of the defective products In case of revelation of an imperfection during the warranty period the Distributor has to unless a different written agreement of SANTOS indicate to his customer to stop any use of the defective product Such a use would release SANTOS of any responsibility TARGHETTA DESCRITTIVA DELL APPARECCHIO Per tutti i documenti non consegnati insieme all apparecchio Stampati inviati a mezzo fax scaricati 98150 IT 4 5 03 2014 www santos fr
17. re in funzione l apparecchio senza sorveglianza Una sola persona sufficiente per l utilizzo dell apparecchio Ai fini della comodit d uso si consiglia di posizionare l apparecchio su un tavolo o su un piano di lavoro in modo che il beccuccio e l interruttore di avvio arresto siano rivolti verso l utente altezza consigliata 90 cm da adattare in funzione dell altezza dell utente stesso Posizionando cos l apparecchio il contenitore della polpa si trover sul retro della macchina Qualora la profondit del piano di lavoro fosse eccessivamente ridotta si consiglia di posizionare l apparecchio con il beccuccio per l uscita del succo sul lato sinistro e l interruttore di avvio arresto in vista sulla parte anteriore Scegliendo questa posizione si avr Il contenitore della polpa sul lato destro AI momento della pulizia e dell installazione maneggiare con cautela il gruppo del cestello 5 al fine di non alterarne la geometria e di evitare di nuocere al funzionamento ottimale dell apparecchio USI DA EVITARE 1 Non introdurre alimenti nel canale utilizzando il dispositivo di pressione prima di aver avviato l apparecchio 2 L apparecchio non stato progettato per la lavorazione di alimenti surgelati Snocciolare la frutta prima di introdurla nella centrifuga ad es manghi albicocche pesche Non lasciare noccioli nella centrifuga Non lasciare in funzione l apparecchio senza sorveglianza Non eseguire la pulizia sotto g
18. sso Indicativamente possiamo dire che corrisponda a circa 10 Kg di mele e a circa 6 Kg di carote Se durante la preparazione si verificasse un intasamento molto prima del riempimento del contenitore della polpa potrebbe essere opportuno continuare la lavorazione dell alimento al fine di consentire l eliminazione di tale intasamento Se il problema dovesse persistere procedere all arresto della macchina e alla pulizia del gruppo del cestello 5 Alcuni prodotti possono incrostare o otturare i fori del setaccio pertanto sarebbe opportuno pulire pi frequentemente il gruppo del cestello 5 e www santos fr 98150 IT 4 5 03 2014 ARRESTO DELL APPARECCHIO L apparecchio pu essere fermato e azionando il pulsante di arresto 11 e utilizzando la maniglia di serraggio 1 del coperchio 2 del recipiente 4 e ritraendo la spina del cavo di alimentazione 10 SOSTITUZIONE DEI PRODOTTI DURANTE LA PRODUZIONE DEL SUCCO E PULIZIA IMMEDIATA E possibile lavorare carote e subito dopo mele al fine di preparare un succo di mele e carote E possibile mescolare frutta e verdure per preparare il succo desiderato o ancora passare dalla produzione di un succo a un altra senza tuttavia dover smontare pulire gli elementi della macchina Per fare ci basta 1 posizionare un nuovo recipiente sotto il beccuccio del recipiente 2 procedere alla pulizia rapida e automatica del cestello Durante la rotazione del cestello introdurre l acqua ne
19. te da una persona responsabile della loro sicurezza sotto sorveglianza o dietro istruzioni relative all uso dell apparecchio Si raccomanda di accertarsi che i bambini non giochino con questo apparecchio COLLEGAMENTO ELETTRICO L alimentazione elettrica della centrifuga n 50 disponibile in due voltaggi e 220 240V 50 60 Hz monofase e 110 120V 50 60 Hz monofase Protezione di linea l apparecchio deve essere collegato a una presa di corrente standard 2 poli terra L impianto deve essere munito di un interruttore differenziale e di un fusibile calibrato a 16 A La messa a terra dell apparecchio obbligatoria ATTENZIONE e Prima di collegare l apparecchio verificare la compatibilit tra la tensione delle rete elettrica e quella dell apparecchio Il suo valore indicato gt sulla targhetta descrittiva 16 posta al di sotto dell apparecchio gt oppure sulla targhetta descrittiva applicata sull ultima pagina del presente manuale e Se il cavo di alimentazione 10 danneggiato dev essere sostituito o dai rivenditori autorizzati SANTOS o dalla ditta SANTOS oppure da personale qualificato similare per evitare pericoli A www santos fr 98150 IT 4 5 03 2014 AL PRIMO UTILIZZO 1 Sollevare il pressore 3 2 Far ruotare la maniglia di serraggio 1 verso l alto al fine di aprire il coperchio 2 Fig 2 3 Per consentire lo smontaggio del coperchio far ruotare il gruppo della maniglia di serraggio
20. ulire il gruppo del cestello il recipiente il coperchio il contenitore della polpa il pressore e il centratore del recipiente con acqua corrente o con un www santos fr 98150 IT 4 5 03 2014 apposito detersivo per stoviglie Sciacquare e asciugare Evitare l uso di prodotti o panni abrasivi per la pulizia del gruppo del cestello e basamento e la protezione del blocco motore dovranno essere puliti con una spugna morbida e umida per essere in seguito asciugati ATTENZIONE Per una pulizia pi facile non lasciar seccare avanzi di alimenti nel recipiente 4 nel gruppo del cestello 5 nel coperchio 2 e sul pressore 3 Si consiglia di procedere alla pulizia di tutte le suddette parti non appena terminata la lavorazione RISOLUZIONE DEI PROBLEMI Identificare con esattezza la causa dell arresto dell apparecchio L apparecchio non parte e Controllare la presa di corrente lo stato del cavo di alimentazione e Controllare la posizione del recipiente del succo sul blocco del motore la posizione del coperchio sul recipiente del succo la chiusura della maniglia di serraggio sul coperchio L apparecchio si ferma in seguito a un surriscaldamento del motore gli elementi di lamiera in prossimit del blocco motore si sono surriscaldati Portare il pulsante avvio arresto 11 in posizione 0 scollegare la presa di corrente e attenersi ai punti del capitolo sicurezza in caso di surriscaldamento del motore
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