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User and maintenance manual Manuale d`uso e manutenzione

1. SCONGELAMENTO centrale Si suggerisce di lasciare l alimento nella sua confezione per impedire la disidratazione della superficie Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti es carni fritture sformati Si consiglia di MANTENERE IN CALDO riporre il cibo sul livello centrale La funzione non si attiva se la temperatura in cavit superiore ai 65 C Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti dolci o salati Allo scopo di preservare la LIEVITAZIONE qualit della lievitazione la funzione non si attiva se la temperatura in cavit superiore ai 50 C Posizionare l impasto sul 2 livello Non occorre preriscaldare il forno Per cuocere cibi gi pronti conservati a temperatura ambiente o in banco frigo biscotti PIATTI PRONTI preparati liquidi per torte muffin primi piatti e prodotti tipo pane La funzione cuoce tutte le pietanze in modo veloce e delicato pu essere utilizzata anche per riscaldare cibi gi cucinati Seguire le indicazioni riportate sulla confezione Non occorre preriscaldare il forno Per cuocere carni di grosse dimensioni superiori ai 2 5 kg Utilizzare il 1 o il 2 livello in MAXI COOKING SI i coed ase base alle dimensioni della carne Non occorre preriscaldare il forno Lasagne Pizza La funzione seleziona automaticamente la miglior temperatura e modalita di cottura per 5 Strudel diverse categorie di cibo pronto surgelato Utilizzare il 2 o 3 livello di cottura Non occorre ALIMENTI Patat
2. 3 Sela temperatura proposta corrisponde a quella desiderata ruotare la manopola Navigazione fino a posizionare il cursore in corrispondenza di Avvio e poi premere il tasto V Per modificarla procedere come indicato nei paragrafi precedenti Un segnale acustico indicher che il forno ha raggiunto la temperatura impostata Al termine della fase di preriscaldamento il forno seleziona automaticamente la funzione statico Z A questo punto inserire la pietanza e procedere alla cottura 4 Sesidesidera impostare una funzione di cottura differente ruotare la manopola Funzioni e selezionare quella desiderata IMPOSTAZIONE DELLA DURATA DI COTTURA 180 C 180 C 00 30 TEMPERATURA TEMPO COTTURA TEMPERATURA HH MM No Statico y No Statico 1901 PRERISCALDAMENTO Avvio TEMPO FINE PRERISCALDAMENTO Avvio TEMPO FINE 180 C 00 01 p N 180 C TEMPERATURA HH MM TEMPERATURA TEMPO COTTURA No sio 19 01 No 19 20 PRERISCALDAMENTO _Avvio TEMPO FINE 4 PRERISCALDAMENTO _AVvVIO TEMPO FINE Questa funzione consente di cuocere per un tempo definito da un minimo di 1 minuto fino al massimo tempo consentito dalla funzione selezionata allo scadere del quale il forno si spegne automaticamente 1 Impostare la funzione posizionando il cursore in corrispondenza della scritta TEMPO COTTURA ruotando la manopola Navigazione 2 Premere il tasto V per selezionare il parametro 00 00 lampeggia sul display 3 Modificare il
3. EH User and maintenance manual GY Manuale d uso e manutenzione gt Whirlpool IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS YOUR SAFETY AND THAT OF OTHERS IS PARAMOUNT This manual and the appliance itself provide important safety warnings to be read and observed at all times This is the danger symbol pertaining to safety which alerts users to potential risks to themselves and others MOR All safety warnings are preceded by the danger symbol and the following terms N DANGER Indicates a hazardous situation which if not avoided will cause serious injury A WARNING Indicates a hazardous situation which if not avoided could cause serious injury Allsafety warnings give specific details of the potential risk present and indicate how to reduce risk of injury damage and electric shock resulting from improper use of the appliance Carefully observe the following instructions The appliance must be disconnected from the power supply before carrying out any installation work Installation and maintenance must be carried out by a qualified technician in compliance with the manufacturer s instructions and local safety regulations Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically stated in the user manual Regulations require that the appliance is earthed The power cable must be long enough for connecting the appliance once fitted in its housing to the power supply socket For installation to comply with current sa
4. Energy saving Only pre heat the oven if specified in the cooking table or your recipe Use dark lacquered or enamelled baking moulds as they absorb heat far better DECLARATION OF CONFORMITY C This oven which is intended to come into contact with foodstuffs complies with European Regulation C n 1935 2004 and has been designed manufactured and sold in conformity with the safety requirements of the Low Voltage directive 2006 95 CE which replaces 73 23 CEE and subsequent amendments the protection requirements of EMC 2004 108 CE GB2 TROUBLESHOOTING GUIDE The oven does not work Check for the presence of mains electrical power and if the oven is connected to the electrical supply Turn off the oven and restart it to see if the fault persists The door will not open Turn off the oven and restart it to see if the fault persists The electronic programmer does not work If the display shows the letter F followed by a number contact your nearest After sales Service Specify in this case the number that follows the letter F AFTER SALES SERVICE Before calling the After Sales Service 1 See if you can solve the problem yourself with the help of the suggestions given in the Troubleshooting guide 2 Switch the appliance off and back on again it to see if the fault persists If after the above checks the fault still occurs get in touch with the nearest After sales Service Always spe
5. a posizionare il cursore in corrispondenza di Avvio e poi premere il tasto Y altrimenti procedere come sottoindicato per modificarli IMPOSTAZIONE DELLA TEMPERATURA POTENZA DEL GRILL 180 C TEMPERATURA TEMPO COTTURA 180 C TEMPERATURA TEMPO COTTURA No No PRERISCALDAMENTO i TEMPO FINE PRERISCALDAMENTO TEMPO FINE i 200 C TEMPERATURA TEMPO COTTURA TEMPERATURA TEMPO COTTURA Statico Statico No n No PRERISCALDAMENTO Avvio TEMPO FINE PRERISCALDAMENTO Avvio TEMPO FINE Per modificare la temperatura o la potenza del grill necessario procedere come segue 1 Verificare che il cursore sia posizionato accanto al valore della temperatura zona 3 premere il tasto Y per selezionare il parametro da modificare i valori corrispondenti alla temperatura lampeggiano 2 Impostare il valore desiderato ruotando la manopola Navigazione e premere il tasto Y per confermare 3 Ruotare la manopola Navigazione fino a posizionare il cursore in corrispondenza di Avvio e poi premere il tasto Y 4 Il display suggerisce a quale livello inserire la pietanza Eseguire l operazione e premere il tasto per avviare la cottura La temperatura impostata pu essere modificata anche durante la cottura seguendo la medesima procedura 5 A cottura ultimata appare il messaggio di fine cottura A questo punto possibile spegnere il forno ruotando la manopola Funzioni sullo 0 zero oppure
6. before accessing the oven When the appliance door is shut hot air is vented from the aperture above the control panel Do not obstruct the vent apertures Use oven gloves to remove pans and accessories taking care not to touch the heating elements Do not place flammable materials in or near the appliance a fire may break out if the appliance is inadvertently switched on Do not heat or cook sealed jars or containers in the appliance The pressure that builds up inside might cause the jar to explode damaging the appliance Do not use containers made of synthetic materials Overheated oils and fats catch fire easily Always remain vigilant when cooking foods rich in fat and oil Never leave the appliance unattended during food drying If alcoholic beverages are used when cooking foods e g rum cognac wine remember that alcohol evaporates at high temperatures As a result there is a risk that vapours released by the alcohol may catch fire upon coming into contact with the electrical heating element Scrapping of household appliances This appliance is manufactured with recyclable or reusable materials Dispose of it in accordance with local waste disposal regulations Before scrapping cut off the power supply cable For further information on the treatment recovery and recycling of household electrical appliances contact your competent local authority the collection service for household waste or the store where you p
7. damage them Do not use the oven until the lamp cover has been repositioned GB5 INSTRUCTIONS FOR OVEN USE FOR ELECTRICAL CONNECTION SEE THE PARAGRAPH ON INSTALLATION 0000 O 00 1 Control panel 2 Upper heating element grill 3 Cooling fan not visible 4 Dataplate not to be removed 5 Light 6 Circular heating element not visible 7 8 Fan Turnspit if present 9 Lower heating element not visible 10 Door 11 Position of shelves the number of shelves is indicated on the front of the oven 12 Rear wall During cooking the cooling fan may switch on at intervals in order to minimise energy consumption At the end of cooking after the oven has been switched off the cooling fan may continue to run for a while When the oven door is opened during cooking the heating elements switch off ACCESSORIES SUPPLIED Fig A Fig B Fig C A WIRE SHELF 2 the wire shelf can be used to grill food or as a support for pans cake tins and other ovenproof cooking receptacles B DRIP TRAY 1 the drip tray is designed to be positioned under the wire shelf in order to collect fat or as an oven tray for cooking meat fish vegetables focaccia etc C CELLULOSE CLOTH 1 to be used for the STARCLEAN cleaning cycle IMPORTANT Only use the cellulose cloth provided ACCESSORIES NOT SUPPLIED Other acc
8. door 1 Insert the hinges in their seats 2 Open the door fully 3 Lower the two catches 4 Close the door GB4 MOVING THE TOP HEATING ELEMENT SOME MODELS ONLY 1 Remove the side accessory holder grilles Fig 3 2 Pull the heating element out a little Fig 4 and lower it Fig 5 3 To reposition the heating element lift it up pulling it slightly towards you making sure it comes to rest on the lateral supports REPLACING THE OVEN LAMP To replace the rear lamp if present 1 Disconnect the oven from the power supply 2 Unscrew the lamp cover Fig 6 replace the lamp see note for lamp type and screw the lamp cover back on 3 Reconnect the oven to the power supply To replace the side lamp if present Disconnect the oven from the power supply Remove the side accessory holder grilles if present Fig 3 Use a screwdriver to prise off the lamp cover Fig 7 Replace the lamp see note for lamp type Fig 8 Reposition the lamp cover pushing it on firmly until it snaps into place Fig 9 Refit the side accessory holder grilles Reconnect the oven to the power supply NY Bi a az Fig 7 Fig 8 Fig 9 Only use 25 40W 230V type E 14 T300 C incandescent lamps or 20 40W 230 V type G9 T300 C halogen lamps Lamps are available from our After sales Service IMPORTANT If using halogen lamps do not handle with bare hands since fingerprints can
9. piu essere accessibile dopo l installazione Per un corretto funzionamento del prodotto non ostruire l apertura minima tra piano di lavoro e il lato superiore del forno CONNESSIONE ALLA RETE ELETTRICA Controllare che la tensione indicata sulla targhetta matricola del prodotto sia la stessa della rete elettrica Essa si trova sul bordo anteriore del forno visibile quando la porta aperta Eventuali sostituzioni del cavo di alimentazione tipo HO5 RR F 3 x 1 5 mm devono essere effettuate unicamente da personale qualificato Rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati RACCOMANDAZIONI GENERALI Prima dell utilizzo Rimuovere protezioni di cartone pellicole trasparenti ed etichette adesive dagli accessori Togliere gli accessori dal forno e riscaldarlo a 200 per un ora circa in modo da eliminare odori e fumi derivanti da materiale isolante e grassi di protezione Durante l utilizzo Non appoggiare pesi sulla porta in quanto essi potrebbero danneggiarla Non aggrapparsi alla porta o appendere oggetti alla maniglia Non ricoprire l interno del forno con fogli di alluminio Non versare mai acqua all interno del forno caldo lo smalto potrebbe danneggiarsi Non trascinare sul fondo del forno pentole o tegami per non rovinare lo smalto Accertarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi non vadano a toccare le parti calde del forno o ad incastrarsi nella porta Non esporre il forno agli agenti atmosferici
10. si renda necessaria una riparazione rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato a garanzia dell utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una corretta riparazione PULIZIA A AVVERTENZA Non usare assolutamente pulitrici a getto di vapore Effettuare la pulizia ad apparecchio freddo Scollegare l apparecchio dalla rete elettrica Esterno del forno IMPORTANTE non usare detergenti corrosivi o abrasivi Se inavvertitamente uno di questi prodotti dovesse venire a contatto con l apparecchio pulirlo subito con un panno umido Pulire con panno umido le superfici Se molto sporco aggiungere all acqua qualche goccia di detergente neutro Asciugare con panno asciutto Interno del forno Ciclo di pulizia STARCLEAN IMPORTANTE Non usare detergenti corrosivi o abrasivi Non utilizzare spugne abrasive pagliette o raschietti metallici Il loro impiego col tempo potrebbe rovinare le superfici smaltate Pulire il vetro della porta solo con spugne non abrasive La superficie della cavit di questo forno ricoperta da uno smalto privo di nickel con una formula particolare che lo rende facilmente pulibile con il solo ausilio dell acqua e del panno cellulosa fornito a corredo Il panno cellulosa lavabile e riutilizzabile fino ad usura e pu essere acquistato presso il Servizio Assistenza Clienti Non consigliabile lavare il panno in lavatrice ed asciugarlo in asciugatrice IT22 Ciclo di pulizia STARCLEAN Per
11. superficie interna del vetro interno della porta ricoperta da un particolare rivestimento che lo rende facilmente pulibile Per conservare il vetro porta nelle migliori condizioni dopo ogni ciclo di pulizia STARCLEAN pulire il vetro con il solo ausilio di acqua e di una spugna non abrasiva Per eliminare eventuali residui grassi aggiungere all acqua qualche goccia di detergente neutro NOTE Per facilitare la pulizia possibile rimuovere la porta vedi MANUTENZIONE La resistenza superiore del grill vedi MANUTENZIONE abbassabile per pulire la parte superiore dell interno dell apparecchio Durante le cotture prolungate di alimenti ricchi di acqua es pizza verdure ecc possibile la formazione di condensa all interno della porta e sulla guarnizione A forno freddo asciugare con un panno o una spugna Accessori Mettere a bagno gli accessori con detersivo per piatti dopo l uso maneggiandoli con guanti da forno se ancora caldi residui di cibo possono essere rimossi con una idonea spazzola o con una spugna Non lavare gli accessori smaltati in lavastoviglie detergenti aggressivi normalmente utilizzati in lavastoviglie possono danneggiare lo smalto in maniera irreparabile MANUTENZIONE AVVERTENZA Utilizzare guanti protettivi Eseguire le operazioni indicate ad apparecchio freddo Scollegare l apparecchio dalla rete elettrica RIMOZIONE DELLA PORTA Per togliere la porta 1 Aprire co
12. tasto Y per selezionare il valore modificarlo ruotando la manopola Navigazione e confermarlo con il tasto Y PRIMO UTILIZZO SELEZIONE LINGUA E IMPOSTAZIONE ORA Per un corretto utilizzo del forno alla prima accensione necessario selezionare la lingua desiderata e impostare l ora corrente Procedere come segue 1 Ruotare la manopola Funzioni in una qualsiasi posizione il display visualizza l elenco delle prime tre lingue disponibili 2 Ruotare la manopola Navigazione per scorrere l elenco 3 Una volta evidenziata la lingua desiderata premere Y per selezionarla Dopo aver selezionato la lingua il display indica 12 00 lampeggiante 4 Impostare l ora ruotando la manopola Navigazione 5 Confermare l impostazione premendo Y SELEZIONE DELLE FUNZIONI DI COTTURA 1 Se il forno spento ruotare la manopola Funzioni sul display vengono visualizzate le funzioni di cottura o i relativi sottomen NOTA per l elenco e la descrizione delle funzioni fare riferimento alla specifica tabella a pag 32 e a pag 33 2 All interno del sottomen esplorare le diverse possibilit disponibili ruotando la manopola Navigazione la funzione scelta viene evidenziata in bianco al centro del display Per selezionarla premere il tasto Q 3 Le impostazioni di cottura appaiono sul display Se i valori preselezionati corrispondono a quelli desiderati ruotare la manopola Navigazione fino
13. teglia su griglia jon AGeniglie Anette 3 200 230 50 100 Leccarda o teglia su griglia Tacchino Oca 3 Kg 2 190 200 80 130 Leccarda o teglia su griglia Pesce al forno al n cartoccio filetta intero 3 180 200 40 60 Leccarda o teglia su griglia Verdure ripiene pomodori zucchine 7 2 180 200 50 60 Teglia su griglia melanzane Pane tostato 7 5 Alto 3 5 Griglia Liv 4 griglia girare il cibo a Filetti tranci di pesce 7 3 4 Medio 20 30 meta cottura Liv 3 leccarda con acqua a eani Liv 5 griglia girare il cibo a aa 7 3 4 5 Medio Alto 15 30 met cottura Costine Hamburger Liv 4 leccarda con acqua Liv 2 griglia girare il cibo a 3 1 2 Medio 55 70 due terzi della cottura Pollo arrosto 1 1 3 Kg Liv 1 leccarda con acqua Liv 2 girarrosto 1 2 Alto 60 80 Liv 1 leccarda con acqua Teglia su griglia girare il cibo a Roast Beef al sangue 1 Kg 3 Medio 35 45 due terzi della cottura se necessario A A Leccarda o teglia su griglia SO alagacllol 3 Medio 60 90 girare il cibo a due terzi della Stinchi cottura se necessario Leccarda o piastra dolci girare Patate arrosto 3 Medio 45 55 il cibo a due terzi della cottura se necessario Verdure gratinate 3 Alto 10 15 Teglia su griglia 7 Liv 4 teglia su griglia Lasagna amp Carni gt 1 4 200 50 100 Liv 1 i g yer Liv 1 leccarda o teglia su griglia 7 Liv 4 teglia su griglia Carni amp Patate o i 1 4 2
14. tray O 3 180 200 30 40 drip tray or baking tray I Shelf 4 oven tray on wire shelf s g 1 4 180 190 35 45 _ _ Choux buns Shelf 1 drip tray or baking tray Shelf 5 oven tray on wire shelf ES 1 3 5 180 190 35 45 Shelf 3 oven tray on wire shelf Shelf 1 drip tray or baking tray O 3 90 110 150 drip tray or baking tray I Shelf 4 oven tray on wire shelf lt p z 1 4 90 140 160 Meringues z Shelf 1 drip tray or baking tray Shelf 5 oven tray on wire shelf A 1 3 5 90 140 160 Shelf 3 oven tray on wire shelf Shelf 1 drip tray or baking tray O 1 2 190 250 20 50 drip tray or baking tray I Shelf 4 oven tray on wire shelf Bread Pizza 23 1 4 190 250 25 50 F J lee Shelf 1 drip tray or baking tray ocaccia Shelf 5 oven tray on wire shelf A 1 3 5 190 250 25 50 Shelf 3 oven tray on wire shelf Shelf 1 drip tray or baking tray 3 180 190 40 55 Cake tin on wire shelf r Shelf 4 cake tin on wire shelf S i y 1 4 180 190 45 60 sane tne Shelf 1 cake tin on wire shelf vegetable pie quiche Shelf 5 cake tin on wire shelf Shelf 3 cake tin on wire shelf a 1 3 5 180 190 45 60 tr Shelf 1 drip tray or baking tray cake tin GB15 Recipe Function Preheating Shelf Temperature Time _ Accessories from bottom C min O 3 190 200 20 30 drip tray or baking tray 1 Shelf 4 ov
15. 00 45 100 Liv 1 i or Liv 1 leccarda o teglia su griglia IT35 Ricetta Funzione Preriscaldamento Livello Temperatura Tempo Accessori dal basso C min 7 Liv 4 teglia su griglia Pesce amp Verdure A al 1 4 180 30 50 Liv 1 leccarda o teglia su griglia 3 Auto 10 15 Leccarda piastra dolci o griglia Liv 4 teglia su griglia 1 4 Auto 15 20 293 Liv 1 leccarda o piastra dolci Liv 5 teglia su griglia 1 3 5 Auto 20 30 Liv 3 leccarda o piastra dolci Pizze surgelate a dl z Liv 1 teglia su griglia Liv 5 teglia su griglia Liv 4 leccarda o piastra dolci 1 3 4 5 Auto 20 30 Liv 3 leccarda o piastra dolci Liv 1 teglia su griglia IT36 Tabella Ricette Testate conformemente alla normativa IEC 60350 99 A1 05 A2 08 e DIN 3360 12 07 07 Ricetta Funzione Preriscaldamento Livello Temperatura Tempo Accessori e note dal basso C min IEC 60350 99 A1 05 A2 08 8 4 1 O 3 170 20 30 Leccarda piastra dolci Biscotti di pastafrolla Shortbread 7 Liv 4 piastra dolci 25 1 4 160 20 30 Liv 1 leccarda IEC 60350 99 A1 05 A2 08 8 4 2 O 3 170 25 35 Leccarda piastra dolci Liv 4 piastra dolci 1 4 160 30 40 Piccoli dolci Small cakes Liv 1 leccarda Liv 5
16. 3360 12 07 07 Recipe Function Preheating Shelf Temperature Time Accessories and notes from bottom C min IEC 60350 99 A1 05 A2 08 8 4 1 3 170 20 30 Drip tray baking tray Shortbread 7 Shelf 4 baking tray gt 1 4 160 20 30 Shelf 1 drip tray IEC 60350 99 A1 05 A2 08 8 4 2 g 3 170 25 35 Drip tray baking tray 7 Shelf 4 baking tray 1 4 160 30 40 i Small cakes Shelf 1 drip tray Shelf 5 oven tray on wire shelf a 1 3 5 160 35 45 Shelf 3 baking tray Shelf 1 drip tray IEC 60350 99 A1 05 A2 08 8 5 1 Fatless sponge cake O 2 170 30 40 Cake tin on wire shelf IEC 60350 99 A1 05 A2 08 8 5 2 O 2 3 185 70 90 Cake tin on wire shelf Two apple pies Shelf 4 cake tin on wire shelf 1 4 175 75 95 Shelf 1 cake tin on wire shelf IEC 60350 99 A1 05 A2 08 9 1 1 Toast E 5 High 3 5 Wire shelf IEC 60350 99 A1 05 A2 08 9 2 1 Shelf 5 wire tray turn food Burgers m 5 High 20 30 halfway through cooking Shelf 4 drip tray with water DIN 3360 12 07 6 5 2 3 O 3 180 35 45 Drip tray baking tray Apple cake yeast tray cake Shelf 4 baking tray gt 1 4 160 55 65 Shelf 1 drip tray DIN 3360 12 07 8 6 6 Shelf 3 wire shelf Roast pork mM 3 190 150 170 Shelf 2 drip tray with water top up when necessary DIN 3360 12 07 annex C O 3 170 40 50 Drip tray baking tray Hat
17. CEE e successivi emendamenti requisiti di protezione della direttiva EMC 2004 108 CE IT21 GUIDA RICERCA GUASTI Il forno non funziona Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia connesso elettricamente Spegnere e riaccendere il forno per accertare che l inconveniente sia stato ovviato La porta bloccata Spegnere e riaccendere il forno per accertare che l inconveniente sia stato ovviato Il programmatore elettronico non funziona Se sul display viene visualizzata una F seguita da un numero contattare il Servizio Assistenza pi vicino Specificare in tal caso il numero che segue la lettera F SERVIZIO ASSISTENZA Prima di contattare il Servizio Assistenza 1 Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in Guida ricerca guasti 2 Spegnere e riaccendere l apparecchio per accertarsi che l inconveniente sia stato ovviato Se dopo i suddetti controlli l inconveniente permane contattare il Servizio Assistenza pi vicino Indicare sempre una breve descrizione del guasto il tipo e il modello esatto del forno il numero Assistenza il numero che si trova dopo la parola Service sulla targhetta matricola posto sul bordo interno destro della cavit del forno visibile a porta aperta Il numero Assistenza anche riportato sul libretto di garanzia il vostro indirizzo completo il vostro numero telefonico Fu 0000 000 00000 Qualora
18. CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL AMBIENTE amp Smaltimento imballaggio Il materiale di imballaggio riciclabile al 100 ed contrassegnato dal simbolo di riciclaggio 4 Le diverse parti dell imballaggio non devono essere disperse nell ambiente ma smaltite in conformit alle norme stabilite dalle autorit locali Smaltimento prodotto Questo apparecchio contrassegnato in conformit alla Direttiva Europea 2002 96 EC Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto l utente contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative per l ambiente e la salute Il simbolo X sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere consegnato presso l idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche Risparmio energetico Preriscaldare l apparecchio solo se indicato nella tabella di cottura o nella vostra ricetta Usare stampi da forno scuri laccati o smaltati perch assorbono molto meglio il calore DICHIARAZIONE DI CONFORMIT C Questo apparecchio destinato ad entrare a contatto con prodotti alimentari conforme al regolamento C n 1935 2004 ed stato progettato costruito ed immesso sul mercato in conformit ai requisiti di sicurezza della direttiva Bassa Tensione 2006 95 CE che sostituisce la 73 23
19. ERISCALDAMENTO 180 C TEMPERATURA No PRERISCALDAMENTO 180 C TEMPERATURA 00 30 TEMPO COTTURA Statico 19 20 TEMPO FINE 00 30 TEMPO COTTURA 20 10 TEMPO FINE 00 29 TEMPO COTTURA No 20 10 PRERISCALDAMENTO Avvio TEMPO FINE No 20 10 PRERISCALDAMENTO Avvio TEMPO FINE Statico AA Statico gt J Dopo aver impostato la durata della cottura sul display viene visualizzata l ora di fine cottura ad esempio 19 20 Per ritardare la fine della cottura posticipando l avvio del forno procedere come segue Posizionare il cursore in corrispondenza dell ora di fine cottura ruotando la manopola Navigazione Premere il tasto V per selezionare il parametro l ora di fine cottura lampeggia Posticipare l ora di fine cottura ruotando la manopola Navigazione fino a raggiungere il valore desiderato Confermare il valore prescelto premendo il tasto V Ruotare la manopola Navigazione fino a posizionare il cursore in corrispondenza di AVVIO e poi premere il tasto V Il display suggerisce a quale livello inserire la pietanza Eseguire l operazione e premere il tasto V per avviare la cottura Il forno inizier la cottura dopo un tempo di attesa calcolato in modo tale da terminare la cottura all ora pre impostata ad esempio se si dovr cuocere un alimento che richiede un tempo di cottura di 20 minuti impostando come orario di fine cottura le 20 10 il forno inizier la cottura alle 19 50 NO
20. ETTRONICO DISPLAY 1 MANOPOLA FUNZIONI accensione spegnimento e selezione delle funzioni 2 MANOPOLA NAVIGAZIONE navigazione nel men regolazione valori preimpostati NOTA le due manopole sono a scomparsa Fare pressione al centro delle stesse per estrarle dalla loro sede 3 TASTO per tornare alla schermata precedente 4 TASTO y per selezionare e confermare le impostazioni ELENCO FUNZIONI Ruotando la manopola Funzioni in una posizione qualsiasi il forno si attiva il display visualizza le funzioni o i sottomen associati a ciascuna di esse sottomen risultano disponibili e selezionabili posizionando la manopola sulle funzioni GRILL FUNZIONI SPECIALI IMPOSTAZIONI RICETTE e SCELTE RAPIDE Alimenti surgelati Scongelamento Mantenere in caldo Funzionf Speciali Per lo scongelamento degli alimenti Icona relativa alla funzione evidenziata Funzione evidenziata selezionabile premendo V Descrizione della funzione evidenziata Ulteriori funzioni disponibili e selezionabili par gt IT26 DETTAGLI FUNZIONE Dopo aver selezionato la funzione desiderata il display mostra ulteriori opzioni e dettagli ad essa associati 180 C sie TEMPERATURA TEMPO COTTURA a Ventilato Si ais PRERISCALDAMENTO Avvio TEMPO FINE Cursore Per muoversi tra le diverse zone ruotare la manopola Navigazione il cursore si sposta accanto ai valori modificabili seguendo l ordine sopra descritto Premere il
21. TA durante la fase di attesa comunque possibile iniziare il ciclo di cottura ruotando la manopola Navigazione fino a posizionare il cursore in corrispondenza di Avvio e poi premendo il tasto Y In ogni momento si possono modificare i valori impostati temperatura livello del grill tempo di cottura come descritto nei paragrafi precedenti INDICAZIONE DEL CALORE RESIDUO ALL INTERNO DEL FORNO SE PRESENTE ON Ol a U 168 Calore residuo Alla fine di ogni cottura o allo spegnimento del forno se la temperatura all interno della cavit elevata sul display di alcuni modelli appare la temperatura presente in quel momento e la barra indicante il raffreddamento in corso Quando l interno del forno si raffreddato sul display ritorna l ora corrente CONTAMINUTI 00 00 00 00 30 00 01 09 00 HH MM SS HH MM SS Girare per impostare il timer Y per avviare Girare per impostare il timer Y per avviare Questa funzione pu essere utilizzata solo a forno spento ed utile ad esempio per controllare il tempo di cottura della pasta Il tempo massimo che possibile impostare di 1 ora e 30 minuti 1 Conil forno spento premere il tasto Y sul display appare 00 00 00 2 Ruotare la manopola Navigazione per selezionare il tempo desiderato 3 Premereiltasto Y per avviare il conto alla rovescia Allo scadere del tempo impostato sul display appare 00 00 00 accompagnato da
22. cake Shelf 4 baking tray 1 4 170 45 55 Shelf 1 drip tray The cooking table advises the ideal function and cooking temperature to ensure the best results with all recipes If you wish to cook on one shelf only using the convection bake function place food on the third shelf and select the temperature recommended for the FORCED AIR function when cooking on more than one shelf When grilling food leave a space of 3 4 cm at the front to facilitate removal from the oven GB18 RECOMMENDED USE AND TIPS How to read the cooking table The table indicates the best function to use for any given food to be cooked on one or more shelves at the same time Cooking times start from the moment food is placed in the oven excluding preheating where required Cooking temperatures and times are purely for guidance and will depend on the amount of food and type of accessory used Use the lowest recommended values to begin with and if the food is not cooked enough then move on to higher values Use the accessories supplied and preferably dark coloured metal cake tins and oven trays You can also use pans and accessories in pyrex or stoneware but bear in mind that cooking times will be slightly longer To obtain best results carefully follow the advice given in the cooking table for the choice of accessories supplied to be placed on the various shelves Cooking different foods at the same time Using the CONVECTION BAKE fu
23. cify a brief description of the fault the type and exact model of the oven the service number number after the word Service on the rating plate located on the right hand edge of the oven cavity visible when the oven door is open The service number is also indicated on the guarantee booklet your full address your telephone number FA 0000 000 00000 If any repairs are required please contact an authorised After sales Service to guarantee that original spare parts will be used and repairs carried out correctly CLEANING A WARNING Never use steam cleaners o Clean the appliance when it is cold Disconnect the appliance from the power supply Oven exterior IMPORTANT Do not use corrosive or abrasive detergents If any of these products accidentally comes into contact with the appliance clean it immediately with a damp cloth Clean the surfaces with a damp cloth If very dirty add a few drops of neutral detergent to the water Dry with a dry cloth Oven interior STARCLEAN cleaning cycle IMPORTANT Do not use corrosive or abrasive detergents Do not use abrasive sponges or metal scrapers and scouring pads Their use could eventually ruin the enamelled surfaces Only use non abrasive sponges to clean the door glass The cavity of this oven is coated with a special formula enamel nickel free enabling easily cleaning using just water and the cellulose cloth provided The cellulose cloth is washable and reusable until wo
24. d then press Q To change the temperature proceed as described in previous paragraphs An acoustic signal will sound when the oven has reached the set temperature At the end of preheating the oven automatically selects the conventional function 3 At this point food can be placed in the oven for cooking 4 Ifyou wish to set a different cooking function turn the Functions knob and select the desired function SETTING COOKING TIME 180 C f 180 C 00 30 TEMPERATURE TEMPERATURE HH MM No Conventional gt 19 01 PREHEAT Start ENDTIME 180 C E TEMPERATURE COOKTIME No Conventional 19 20 PREHEAT Start ENDTIME This function can be used to cook food for a set length of time from a minimum of 1 minute to the maximum time allowed by the selected function after which the oven switches off automatically 1 The submenus are available and selectable by turning the Browse knob to position the cursor at COOKING TIME 2 Press button Y to select the setting 00 00 flashes on the display 3 Change the value by turning the Browse knob to display the desired cooking time 4 Confirm the selected value by pressing button BROWNING At the end of cooking with certain functions the display indicates the possibility of browning the surface of your dish This function can only be used when cooking time has been set 00 05 COOKTIME Lu Cooking finished at 20 00 7 Browning 20 05 Br
25. display indicates which shelf food should be placed on Do as instructed and press V to start cooking To delay the start of cooking see the relevant paragraph Sr A ee Cooking nearly finished Please turn food Please check on food Cooking Finished at 19 45 Press to Prolong Cooking NOTES Some dishes must be turned or stirred half way through cooking the oven will emit an acoustic signal and the display will indicate what action is required The initial cooking time displayed is merely for guidance it can be prolonged automatically during cooking Shortly before cooking time finishes the oven prompts you to check that the food is cooked to your satisfaction If it is not extra time can then be added manually by turning the Browse knob SETTINGS 1 To change some display settings select SETTINGS from the main menu by turning the Functions knob 2 Confirm by pressing V the display shows which settings can be changed language volume of acoustic signal display brightness time energy saving function Select the setting to be changed by turning the Browse knob Press button V to confirm Follow the instructions of the display to change the settings 6 Press button Y a message appears on the display confirming your selection N B when the oven is switched off if the ECOMODE energy saving function is selected ON the display switches off after a few seconds If on the other hand the
26. e food packaging The oven does not have to be preheated MAXI COOKING To cook large joints of meat above 2 5 kg Use the 1st or 2nd shelf depending on the size of the joint The oven does not have to be preheated Lasagne sa The function automatically selects the ideal cooking temperature and mode for 5 different FROZEN Strudel types of ready frozen food Use the 2nd or 3rd shelf The oven does not have to be FOODS FrenchFries Peheated Bread Custom The temperature can be set from 50 to 250 C to cook other types of product GB14 COOKING TABLE Recipe Function Preheating Shelf Temperature Time Accessories from bottom C min O 2 3 160 180 30 90 Cake tin on wire shelf Leavened cakes 1 Shelf 4 cake tin on wire shelf s E 1 4 160 180 30 90 i i z Shelf 1 cake tin on wire shelf Drip tray baking tray or cake tin on Filled pies 3 160 200 35 20 wike shel cheesecake strudel delia TRE itni elf 4 cake tin on wire she JUST 1 4 160 200 40 90 Shelf 1 cake tin on wire shelf O 3 170 180 20 45 drip tray or baking tray 4 Shelf 4 wire shelf eer o 1 4 160 170 20 45 f Biscuits Tartlets Shelf 1 drip tray or baking tray Shelf 5 oven tray on wire shelf eS 1 3 5 160 170 20 45 Shelf 3 oven tray on wire shelf Shelf 1 drip tray or baking
27. e Tr Liv 1 leccarda o piastra dolci Liv 5 teglia su griglia SN a 1 3 5 90 140 160 Liv 3 teglia su griglia g grig Liv 1 leccarda o piastra dolci 1 2 190 250 20 50 Leccarda o piastra dolci 4 Liv 4 teglia su griglia y s 1 4 190 250 25 50 HL _ Pane Pizza Focaccia Liv 1 leccarda o piastra dolci Liv 5 teglia su griglia SS 1 3 5 190 250 25 50 Liv 3 teglia su griglia g grig Liv 1 leccarda o piastra dolci 3 180 190 40 55 Tortiera su griglia 4 Liv 4 tortiera su griglia os gt 1 4 180 190 45 60 Torte salate Liv 1 tortiera su griglia torta di verdura quiche Liv 5 tortiera su griglia Liv 3 tortiera su griglia SN 2 1 3 5 180 190 45 60 Fr Liv 1 leccarda o piastra dolci tortiera IT34 Ricetta Funzione Preriscaldamento Livello Temperatura Tempo Accessori dal basso C min O 3 190 200 20 30 Leccarda o piastra dolci 4 Liv 4 teglia su griglia Voulevant Salatini di 3 1 4 180 190 20 40 vee i sa Liv 1 leccarda o piastra dolci pasta sfoglia Liv 5 teglia su griglia a 1 3 5 180 190 20 40 Liv 3 teglia su griglia 5 g grig Liv 1 leccarda o piastra dolci Lasagna Pasta al forno e dat Cannelloni Sformati 3 190 200 45 55 Teglia su griglia Agnello Vitello Manzo iii Maiale 1 Kg O 3 190 200 80 110 Leccarda o
28. e il tasto V 7 Il display suggerisce a quale livello inserire la pietanza Eseguire l operazione e premere il tasto V per avviare la cottura Per ritardare la cottura vedere il relativo paragrafo DDN PWNS N Cottura quasi finita Cottura terminata alle 19 45 Girare gli alimenti Controllare gli alimenti Premere per prolungare NOTE alcune pietanze devono essere girate o mescolate a met cottura il forno emette un segnale acustico e il display visualizza il tipo di operazione richiesta Il tempo di cottura mostrato inizialmente puramente indicativo pu essere prolungato automaticamente durante la cottura Poco prima che il tempo di cottura si esaurisca il forno richiede di controllare che la pietanza sia al livello di cottura da voi preferito Se non fosse cos a fine cottura possibile prolungare manualmente il tempo di cottura ruotando la manopola Navigazione IMPOSTAZIONI 1 Per modificare alcuni parametri del display selezionare IMPOSTAZIONI dal menu principale ruotando la manopola Funzioni 2 Confermare con il tasto il display mostra i parametri che possibile modificare lingua volume segnale acustico luminosit del display ora del giorno risparmio energetico Scegliere l impostazione da modificare ruotando la manopola Navigazione Premere il tasto Y per confermare Seguire le indicazioni del display per modificare il parametro Premere il tasto il messaggio di co
29. e surface of the door glass has a special coating that makes it easy to cleaning To keep the door glass in best condition after every STARCLEAN cleaning cycle clean the glass using just water and a non abrasive sponge Add a few drops of neutral detergent to the water to eliminate any greasy residuals NOTES The oven door can be removed to facilitate cleaning see MAINTENANCE The top heating element of the grill see MAINTENANCE can be lowered to clean the roof of the appliance During prolonged cooking of foods containing lots of water e g pizza vegetables etc condensation may form inside the door and on the seal Dry with a cloth or sponge when the oven is cold Accessories Soak the accessories in water with washing up detergent after use handling them with oven gloves if still hot Food residues can be removed using a suitable brush or sponge Do not put the enamelled accessories in a dishwasher The harsh detergents normally used in dishwashers can permanently damage the enamel MAINTENANCE DN WARNING Use protective gloves l Ensure the oven is cold before carrying out the following operations Disconnect the appliance from the power supply REMOVING THE DOOR To remove the door 1 Open the door fully 2 Liftthe catches and push them forwards as far as they will go Fig 1 3 Close the door as far as it will go A lift it up B and turn it C until it is released D Fig 2 To refit the
30. eaning could be compromised if delayed by more than 15 minutes Particularly stubborn grime To eliminate particularly stubborn grime repeat the STARCLEAN cycle and add a few drops of neutral detergent while removing the grime KEY LOCK This function can be used to lock the buttons and knobs on the control panel To activate it press and Y at the same time for at least 3 seconds If activated the functions of the buttons are locked and the display shows a message and the symbol 6 This function can also be activated during cooking To deactivate it repeat the above procedure When the key lock function is activated the oven can be switched off by turning the knob to 0 zero In this case however the previously selected function will have to be set again GB12 FUNCTIONS DESCRIPTION TABLE FUNCTIONS KNOB OFF To stop cooking and switch off the oven FAST PREHEATING To preheat the oven rapidly CONVENTIONAL To cook any kind of dish on one shelf only Use the 3rd shelf To cook pizza savoury pies and sweets with liquid fillings use the 1st or 2nd shelf The oven does not have to be preheated O OS o GRILL To grill steak kebabs and sausages to cook vegetables au gratin and toast bread Place food on the 4th or 5th shelf When grilling meat use the drip tray to collect the cooking juices Position it on the 3rd 4th shelf adding approx half a litre of water The oven does not have to be preh
31. eated During cooking the oven door must remain closed TURBO GRILL To roast large joints of meat legs roast beef chickens Position the food on the middle shelves Use the drip tray to collect the cooking juices Position it on the 1st 2nd shelf adding approx half a litre of water The oven does not have to be preheated During cooking the oven door must remain closed With this function you can also use the turnspit if provided lt FORCED AIR To cook a variety of food requiring the same cooking temperature on several shelves maximum three at the same time e g fish vegetables cakes This function can be used to cook different foods without odours being transferred from one food to another Use the 3rd shelf to cook on one shelf only the 1st and 4th to cook on two shelves and the 1st 3rd and 5th to cook on three shelves The oven does not have to be preheated N I 4 Ol STARCLEAN To eliminate the dirt created by cooking by means of a low temperature cycle The combined action of the special enamel and the water released by the cellulose cloth during the cycle facilitates removal of grime Activate the function when the oven is cold CONVECTION BAKE To cook meat and pies with liquid filling savoury or sweet on a single shelf Use the 3rd shelf The oven does not have to be preheated SPECIALS See SPECIAL FUNCTIONS SETTINGS Setting the display language
32. en tray on wire shelf Vols au vent Puff a gt 1 4 180 190 20 40 Or cent Bu Shelf 1 drip tray or baking tray pastry crackers Shelf 5 oven tray on wire shelf PS 1 3 5 180 190 20 40 Shelf 3 oven tray on wire shelf amy Shelf 1 drip tray or baking tray Lasagne Bakedipasta 3 190 200 45 55 Oven tray on wire shelf Cannelloni Flans Lamb Veal Beef Pork 1 Kg O 3 190 200 80 110 Drip tray or oven tray on wire shelf Chicken Rabbit Duck 1 Kg g 3 200 230 50 100 Drip tray or oven tray on wire shelf Turkey Goose 3 Kg g 2 190 200 80 130 Drip tray or oven tray on wire shelf Baked fish en i a papillote fillet whole g 3 180 200 40 60 Drip tray or oven tray on wire shelf Stuffed vegetables tomatoes courgettes 2 180 200 50 60 Oven tray on wire shelf aubergines Toast E 5 High 3 5 Wire shelf Shelf 4 wire shelf turn food halfway Fish fillets steaks 7 3 4 Medium 20 30 through cooking Shelf 3 drip tray with water Sausages Kebabs Shelf 5 wire shelf turn food halfway Spare ribs 7 4 5 Medium High 15 30 through cooking Hamburgers Shelf 4 drip tray with water Shelf 2 wire tray turn food two thirds 1 2 Medium 55 70 of the way through cooking Roast chicken 1 1 3 Kg Shelf 1 drip tray with water Shelf 2 turnspit 1 2 High 60 80 Shelf 1 drip tray with water Oven tray on wire shelf turn food Roast Beef rare 1 Kg 3 Medium 35 45 two thirds of the wa
33. essories can be purchased separately from the After Sales Service GB6 INSERTING WIRE SHELVES AND OTHER ACCESSORIES IN THE OVEN The wire shelf and other accessories are provided with a locking mechanism to prevent their unintentional removal 1 Insert the wire shelf horizontally with the raised part A upwards Fig 1 2 Angle the wire shelf when it reaches the locking position B Fig 2 Fig 3 F 3 Return the wire shelf to the horizontal position and push it in fully to C Fig 3 4 To remove the wire shelf proceed in reverse order The other accessories like the drip tray and baking tray are inserted in exactly the same way The protrusion on the flat surface enables the accessories to lock in place CONTROL PANEL DESCRIPTION ELECTRONIC PROGRAMMER 1 FUNCTION SELECTOR KNOB On off and function selector knob 2 BROWSE KNOB for browsing the menu and adjusting pre set values N B the two knobs are retractable Press the knobs in the middle and they pop up 3 BUTTON to return to the previous screen 4 BUTTON y to select and confirm settings LIST OF FUNCTIONS Turn the Functions knob to any position and the oven switches on the display shows the functions or the associated submenus The submenus are available and selectable by turning the knob to the functions GRILL SPECIALS SETTINGS RECIPES and SHORTCUTS Frozen Food Defrost Warm Keeping bpecials For de
34. fety regulations an all pole disconnect switch with minimum contact gap of 3 mm must be utilized Do not use multiple plug adapters or extension leads Do not pull the power supply cable in order to unplug the appliance The electrical components must not be accessible to the user after installation Do not touch the appliance with any wet part of the body and do not operate it when barefoot This appliance is designed solely for use as a domestic appliance for cooking food No other type of use is permitted e g heating rooms The Manufacturer declines all responsibility for inappropriate use or incorrect setting of the controls The appliance is not intended for use by persons including children with any physical sensory or mental impairment or without experience and knowledge of the appliance unless supervised or previously instructed in its use by those responsible for their safety The accessible parts of the appliance may become very hot during use Young children should be kept away from the appliance and supervised to ensure that they do not play with it During and after use do not touch the heating elements or interior surfaces of the appliance risk of burns Do not allow the appliance to come into contact with cloths or other flammable materials until all the components have cooled sufficiently At the end of cooking exercise caution when opening the appliance door letting the hot air or steam exit gradually
35. forno rapidamente STATICO Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo ripiano Utilizzare il 3 livello Per la cottura di pizze torte salate e dolci con ripieno liquido utilizzare invece il 1 o 2 livello Non occorre preriscaldare il forno GRILL Per grigliare costate spiedini salsicce gratinare verdure o dorare il pane Si suggerisce di posizionare il cibo sul 4 o 5 livello Per la grigliatura di carni si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura Posizionarla sul 3 4 livello aggiungendo circa mezzo litro d acqua Non occorre preriscaldare il forno Durante la cottura la porta del forno deve essere mantenuta chiusa TURBO GRILL Per arrostire grossi pezzi di carne cosciotti roast beef polli Posizionare il cibo sui livelli centrali Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura Posizionarla sul 1 2 livello aggiungendo circa mezzo litro d acqua Non occorre preriscaldare il forno Durante la cottura la porta del forno deve essere mantenuta chiusa Con questa funzione possibile utilizzare il girarrosto ove il relativo accessorio sia presente TERMOVENTILATO Per cuocere contemporaneamente su pi ripiani massimo tre alimenti anche diversi che richiedono medesima temperatura di cottura es pesce verdure dolci La funzione permette di cuocere senza trasmissione di odori da un alimento all altro Utilizzare il 3 livel
36. frosting food Symbol for highlighted function Highlighted function can be selected by pressing Q Description of highlighted function Other available and selectable functions aga gt GB7 FUNCTION DETAILS After selection of the desired function the display will show further options and related details 180 C TEMPERATURE COOKTIME Yes PREHEAT Start ENDTIME Cursor To move between the different areas turn the Browse knob the cursor moves to the adjustable values following the order described above Press button Y to select the value change it by turning the Browse knob and confirm with button Y USING THE APPLIANCE FOR THE FIRST TIME LANGUAGE SELECTION AND SETTING THE TIME For correct use of the oven when it is switched on for the first time you will have to select the desired language and set the correct time Proceed as follows 1 Turn the Functions knob to any position the display will show the list of the first three available languages 2 Turn the Browse knob to scroll the list 3 When the desired language is highlighted press Y to select it After language selection the display will flash 12 00 4 Set the time by turning the Browse knob 5 Confirm your setting by pressing V SELECTING COOKING FUNCTIONS 1 Ifthe oven is off turn the Functions knob the display will show the cooking functions or associated submenus N B for the list a
37. function is not selected OFF after a few seconds the display is merely dimmed ey GB11 STARCLEAN CLEANING CYCLE To keep the oven in best condition carry out the STARCLEAN cleaning cycle after each use The cycle takes 35 minutes including a cooling stage and must be carried out as follows For the description of this function see the section CLEANING and the functions table on page 13 Proceed with oven cold Wet the cellulose cloth provided under running water and wring it out so that it does not drip Open the oven door and remove the enamelled accessories Cover the bottom of the oven completely with the cellulose cloth Distribute 350 ml of water evenly on the cellulose cloth A smaller or greater amount of water could compromise proper functioning of the cycle 6 Close the oven door IMPORTANT To prevent steam coming out do not open the door during the cycle A NS 02 59 e 00 00 Li ig tng Insert the cloth Cleaning 15 00 Cleaning 15 00 S press s i i 35 minutes water cleaning ENDTIME k_l END TIME 7 Select the symbol with the functions knob the word STARCLEAN appears on the display 8 Press button Y to confirm the choice and start the cleaning cycle To prevent steam coming out do not open the door during the cycle 9 At the end of the cycle remove the cellulose cloth and eliminate any residual water in the oven 10 Then start cleaning using a non abrasive sponge moistened with hot water cl
38. ine fri preriscaldare il forno SURGELATI atatine fritte Pane Altro possibile impostare a piacere un valore di temperatura tra 50 e 250 C per cuocere altre tipologie di prodotti IT33 TABELLA DI COTTURA Ricetta Funzione Preriscaldamento Livello Temperatura Tempo Accessori dal basso C min O 2 3 160 180 30 90 Tortiera su griglia Torte a lievitazione 4 Liv 4 tortiera su griglia o 1 4 160 180 30 90 T_F Liv 1 tortiera su griglia i 3 imbsin Jen inne soi dolci o Torte ripiene cheese cake Ontiera su grigia strudel torta di frutta r Liv 4 tortiera su griglia o a 1 4 160 200 40 90 Liv 1 tortiera su griglia O 3 170 180 20 45 Leccarda o piastra dolci 4 Liv 4 griglia os 1 4 160 170 20 45 Biscotti Tortine Liv 1 leccarda o piastra dolci Liv 5 teglia su griglia eS 1 3 5 160 170 20 45 _ Liv 3 teglia su griglia Liv 1 leccarda o piastra dolci 3 180 200 30 40 Leccarda o piastra dolci r Liv 4 teglia su griglia TE s 1 4 180 190 35 45 _ Bign Liv 1 leccarda o piastra dolci Liv 5 teglia su griglia SN gt 1 3 5 180 190 35 45 Liv 3 teglia su griglia nce g grig Liv 1 leccarda o piastra dolci 3 90 110 150 Leccarda o piastra dolci 4 Liv 4 teglia su griglia gt o 1 4 90 140 160 Meringh
39. l display Premere il tasto VY per confermare la scelta ed avviare il ciclo di pulizia Non aprire la porta durante il funzionamento del ciclo per evitare la fuoriuscita del vapore 9 A ciclo completato aprire la porta estrarre il panno cellulosa e rimuovere eventuale acqua residua nel forno 10 Iniziare quindi la pulizia utilizzando una spugna non abrasiva inumidita con acqua calda pulizie ritardate pi di 15 minuti possono compromettere il buon esito della stessa Sporco particolarmente ostinato Per eliminare sporco particolarmente ostinati ripetere il ciclo STARCLEAN ed aggiungere qualche goccia di detergente neutro durante la fase di rimozione dello stesso BLOCCO TASTI KEY LOCK Questa funzione consente di bloccare l utilizzo dei tasti e delle manopole sul pannello di controllo Per attivarla premere contemporaneamente i tasti e Y per almeno 3 secondi Se attivata la funzionalit dei tasti risulta bloccata e sul display appare un messaggio di avviso e l icona 6 Questa funzione attivabile anche durante la cottura Per disattivarla ripetere la procedura sopraindicata Con il blocca tasti inserito possibile spegnere il forno ruotando la manopola sullo 0 zero In questo caso per occorrer reimpostare la funzione precedentemente selezionata IT31 TABELLA DESCRIZIONE FUNZIONI MANOPOLA FUNZIONI OFF Per interrompere la cottura e spegnere il forno PRERISCALDAM RAPIDO Per preriscaldare il
40. liberi dal bordo frontale della griglia per facilitarne l estrazione IT37 CONSIGLI D UTILIZZO E SUGGERIMENTI Come leggere la tabella di cottura La tabella indica la funzione migliore da utilizzare per un determinato alimento da cuocere su uno o pi ripiani contemporaneamente tempi di cottura si riferiscono all introduzione del cibo nel forno escluso il preriscaldamento ove richiesto Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantit di cibo e dal tipo di accessorio Utilizzare inizialmente i valori pi bassi consigliati e se il risultato della cottura non quello desiderato passare a quelli pi alti Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e tortiere o teglie possibilmente in metallo scuro possibile utilizzare anche pentole e accessori in pyrex o in ceramica i tempi di cottura si allungheranno leggermente Per ottenere migliori risultati seguire attentamente i consigli riportati sulla tabella di cottura per la scelta degli accessori in dotazione da posizionare sui diversi ripiani Cottura di cibi diversi contemporaneamente Utilizzando la funzione VENTILATO possibile cuocere contemporaneamente cibi diversi ad esempio pesce e verdure che richiedono la stessa temperatura su differenti ripiani Estrarre i cibi che richiedono tempi di cottura inferiori e lasciare continuare la cottura per quelli con tempi pi lunghi Dolci Cuocere i dolci delicati con la funzione sta
41. lo per cotture su singolo ripiano il 1 e 4 per cotture su due ripiani e 1 3 5 per cotture su tre ripiani Non occorre preriscaldare il forno STARCLEAN Per eliminare lo sporco generato dalla cottura tramite un ciclo a bassa temperatura L azione combinata dello speciale smalto e dell acqua rilasciata dal panno cellulosa durante il ciclo agevola la rimozione dello sporco Attivare la funzione a forno freddo VENTILATO Per cuocere carni e torte con ripieno liquido salate o dolci su un solo ripiano Utilizzare il 3 livello Non occorre preriscaldare il forno SPECIALI Vedi FUNZIONI SPECIALI IMPOSTAZIONI Per impostare il display lingua ora luminosit volume del segnale acustico risparmio energetico RICETTE Per selezionare 30 differenti ricette preimpostate vedi ricettario allegato Il forno imposta automaticamente la temperatura la funzione e la durata di cottura ottimali importante seguire esattamente i consigli su preparazione accessori e livelli da utilizzare riportati nel ricettario SCELTE RAPIDE Per accedere direttamente alle 10 funzioni pi utilizzate Per modificare le impostazioni della funzione desiderata fare riferimento al paragrafo SELEZIONE DELLE FUNZIONI DI COTTURA IT32 FUNZIONI SPECIALI Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti Si consiglia di posizionare il cibo sul livello
42. mantenere il forno nelle migliori condizioni dopo ogni uso eseguire il ciclo di pulizia STARCLEAN Il ciclo dura 35 minuti comprensivi di una fase di raffreddamento e va eseguito come segue Operare a forno freddo Bagnare il panno cellulosa fornito in dotazione sotto l acqua corrente e strizzarlo in maniera che non sgoccioli Aprire la porta del forno ed estrarre gli accessori smaltati Adagiare il panno cellulosa sul fondo del forno in modo da coprirlo completamente Distribuire uniformemente sul panno cellulosa 350 ml di acqua Una quantit inferiore o superiore pu pregiudicare il buon funzionamento del ciclo 6 Chiudere la porta del forno IS 7 Selezionare con la manopola funzioni il simbolo 20 la parola STARCLEAN appare sul display 8 Premere il tasto Y per confermare la scelta ed avviare il ciclo di pulizia Non aprire la porta durante il funzionamento del ciclo per evitare la fuoriuscita del vapore 9 A ciclo completato aprire la porta estrarre il panno cellulosa e rimuovere eventuale acqua residua nel forno 10 Iniziare quindi la pulizia utilizzando una spugna non abrasiva inumidita con acqua calda pulizie ritardate pi di 15 minuti possono compromettere il buon esito della stessa Sporco particolarmente ostinato Per eliminare sporco particolarmente ostinati ripetere il ciclo STARCLEAN ed aggiungere qualche goccia di detergente neutro durante la fase di rimozione dello stesso Pulizia vetro interno La
43. mpletamente la porta 2 Sollevare le levette di arresto delle cerniere in avanti fino al fermo Fig 1 3 Chiudere la porta fino al bloccaggio A sollevarla B e ruotarla C fino allo sganciamento della stessa D Fig 2 IT23 Per riposizionare la porta 1 Inserire le cerniere nelle apposite sedi 2 Aprire completamente la porta 3 Abbassare le due levette di arresto 4 Chiudere la porta SPOSTAMENTO DELLA RESISTENZA SUPERIORE SOLO PER ALCUNI MODELLI 1 Rimuovere le griglie porta accessori laterali Fig 3 2 Estrarre leggermente la resistenza Fig 4 e abbassarla Fig 5 3 Perriposizionare la resistenza sollevarla tirandola leggermente verso di s assicurandosi che appoggi sulle apposite sedi laterali Fig 4 SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA Per sostituire la lampada posteriore se in dotazione 1 Scollegare il forno dalla rete elettrica 2 Svitare il copri lampada Fig 6 sostituire la lampada per il tipo vedere nota e riavvitare il copri lampada 3 Ricollegare il forno alla rete elettrica Per sostituire la lampada laterale se in dotazione Scollegare il forno dalla rete elettrica Rimuovere le griglie porta accessori laterali se in dotazione Fig 3 Fare leva verso l esterno con un cacciavite a taglio fino a rimuovere il coprilampada Fig 7 Sostituire la lampada per il tipo vedere nota Fig 8 Riposizionare il coprilampada e spingerlo contro la parete per agga
44. nciarlo correttamente Fig 9 Rimontare le griglie porta accessori laterali Ricollegare il forno alla rete elettrica NOU PWN gt NOTA Usare solo lampade ad incandescenza da 25 40W 230V tipo E 14 T300 C o lampade alogene da 20 40W 230 V tipo G9 T300 C Le lampade sono disponibili presso i Servizi Assistenza Clienti IMPORTANTE In caso di impiego di lampade alogene non maneggiarle a mani nude per evitare che vengano danneggiate dalle impronte digitali Non far funzionare il forno senza prima aver riposizionato il coprilampada IT24 ISTRUZIONI PER L USO DEL FORNO PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA PARTE RELATIVA ALL INSTALLAZIONE 00 0000 O Pannello comandi Resistenza superiore grill Ventola raffreddamento non visibile Targhetta matricola da non rimuovere Lampade Resistenza circolare non visibile Ventola Girarrosto se in dotazione Resistenza inferiore non visibile 10 Porta 11 Posizione dei ripiani il numero di livello indicato sul frontale del forno 12 Paratia NOTA Durante la cottura possibile che la ventola di raffreddamento si attivi ad intermittenza per ridurre il consumo energetico A fine cottura dopo lo spegnimento del forno la ventola di raffreddamento pu continuare a funzionare per un certo intervallo di tempo Apre
45. nction you can cook different foods which require the same cooking temperature at the same time for example fish and vegetables using different shelves Remove the food which requires less cooking time and leave food which requires longer cooking time in the oven Desserts Cook delicate desserts with the conventional function on one shelf only Use dark coloured metal cake tins and always position them on the wire shelf supplied To cook on more than one shelf select the forced air function and stagger the position of the cake tins on the shelves aiding optimum circulation of the hot air To check whether a raising cake is cooked insert a wooden toothpick into the centre of the cake If the toothpick comes out clean the cake is ready If using non stick cake tins do not butter the edges as the cake may not rise evenly around the edges If the cake sinks during cooking set a lower temperature the next time perhaps reducing the amount of liquid in the mixture and mixing more gently For sweets with moist fillings cheesecake or fruit pies use the CONVECTION BAKE function If the base of the cake is soggy lower the shelf and sprinkle the bottom of the cake with breadcrumbs or biscuit crumbs before adding the filling Meat Use any kind of oven tray or pyrex dish suited to the size of the piece of meat being cooked For roast joints it is best to add some stock to the bottom of the pan basting the meat during c
46. nd description of functions see the specific table at page 13 and at page 14 2 Within the submenus browse the various options available by turning the Browse knob the chosen function is highlighted in white in the centre of the screen To select it press V 3 the cooking settings are shown on the display If the pre set values are those desired turn the Browse knob to position the cursor at Start and then press VV otherwise proceed as indicated above to change them SETTING THE TEMPERATURE OUTPUT OF THE GRILL 180 C 180 C TEMPERATURE COOK TIME TEMPERATURE COOKTIME Conventional Conventional No No PREHEAT Start ENDTIME PREHEAT Start ENDTIME 200 C TEMPERATURE COOKTIME TEMPERATURE COOKTIME Conventional Conventional No No PREHEAT Start ENDTIME PREHEAT Start ENDTIME To change the temperature or output of the grill proceed as follows 1 Check that the cursor is positioned next to the temperature value zone 3 press button Y to select the parameter to be changed the temperature values flash 2 Set the desired value by turning the Browse knob and press to confirm Turn the Browse knob to position the cursor at START and then press Y 4 The display indicates which shelf food should be placed on Do as instructed and press to start cooking The set temperature can also be changed during cooking by following the same procedure 5 At the end
47. ndo la porta durante la cottura gli elementi riscaldanti si disattivano ACCESSORI IN DOTAZIONE A ON so L Fig B Fig Ta A GRIGLIA 2 da usare per la cottura di cibi o come supporto per pentole tortiere o qualunque recipiente adatto alla cottura in forno B LECCARDA 1 da usare posizionata sotto la griglia per raccogliere grasso o come piastra per cuocere carni pesci verdure focacce etc C PANNO CELLULOSA 1 da utilizzare per il ciclo di pulizia STARCLEAN IMPORTANTE utilizzare solo il panno cellulosa fornito in dotazione ACCESSORI NON IN DOTAZIONE possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza Clienti IT25 INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI ALL INTERNO DEL FORNO La griglia e gli altri accessori sono dotati di un sistema di blocco che ne evita l estrazione involontaria 1 Inserire la griglia orizzontalmente con la parte rialzata A orientata verso l alto Fig 1 2 Inclinarela griglia in corrispondenza della posizione di blocco B Fig 2 Fig 3 F 3 Riportare la griglia in posizione orizzontale e spingerla fino al completo inserimento C Fig 3 4 Per estrarre la griglia procedere in modo inverso Per gli altri accessori come leccarda e piastra dolci l inserimento avviene esattamente allo stesso modo La sporgenza presente sulla parte piana ne consente il bloccaggio DESCRIZIONE PANNELLO COMANDI PROGRAMMATORE EL
48. nferma dell avvenuta operazione appare sul display NOTA quando il forno spento se la funzione ECOMODE risparmio energetico attivata ON dopo alcuni secondi il diplay si spegne Se invece la funzione non attiva OFF dopo alcuni secondi viene soltanto ridotta la luminosit del display Dunas IT30 CICLO DI PULIZIA STARCLEAN Per mantenere il forno nelle migliori condizioni dopo ogni uso eseguire il ciclo di pulizia STARCLEAN Il ciclo dura 35 minuti comprensivi di una fase di raffreddamento e va eseguito come segue Per la descrizione di questa funzione riferirsi al capitolo PULIZIA e alla tabella funzioni a pag 32 Operare a forno freddo Bagnare il panno cellulosa fornito in dotazione sotto l acqua corrente e strizzarlo in maniera che non sgoccioli Aprire la porta del forno ed estrarre gli accessori smaltati Adagiare il panno cellulosa sul fondo del forno in modo da coprirlo completamente Distribuire uniformemente sul panno cellulosa 350 ml di acqua Una quantit inferiore o superiore pu pregiudicare il buon funzionamento del ciclo 6 Chiudere la porta del forno IMPORTANTE non aprire la porta durante il funzionamento del ciclo per evitare la fuoriuscita del vapore UT NS 02 59 00 00 Li a Ins pannei acqua amp Pulizia 15 00 Pulizia 15 00 Pulizia con acqua per 35 minuti TEMPO FINE TEMPO FINE 7 Selezionare con la manopola funzioni il simbolo 0 la parola STARCLEAN appare su
49. niforme scegliere parti con lo stesso spessore pezzi di carne molto spessi richiedono un tempo di cottura maggiore Per evitare che si brucino in superficie allontanarli dal grill posizionando la griglia a livelli inferiori Girare la carne dopo due terzi della cottura Si consiglia di posizionare una leccarda con mezzo litro d acqua direttamente sotto la griglia sulla quale avete posizionato la carne da grigliare per raccogliere il liquido di cottura Rabboccate quando necessario Girarrosto presente solo in alcuni modelli Tale accessorio serve per arrostire uniformemente grossi pezzi di carne e pollame Infilare la carne sull asta del girarrosto legandola con dello spago da cucina se si tratta di pollo e assicurarsi che sia ben ferma prima di inserire l asta nella sede situata sulla parete frontale del forno e appoggiarla sul relativo supporto Per evitare la formazione di fumi e raccogliere i liquidi di cottura si consiglia di inserire al primo livello una leccarda con mezzo litro d acqua L asta provvista di una manopola di plastica che va rimossa prima di cominciare a cuocere e che va utilizzata a fine cottura per estrarre il cibo dal forno senza scottarsi Pizza Ungere leggermente le teglie per ottenere una pizza croccante anche sul fondo Distribuire la mozzarella sulla pizza a due terzi della cottura Funzione lievitazione Si consiglia di coprire sempre l impasto con un panno umido prima di inserirlo in forno tempi di lievi
50. o calde durante l uso bambini devono essere mantenuti a distanza e sorvegliati affinch non giochino con l apparecchio Durante e dopo l uso non toccare gli elementi riscaldanti o le superfici interne dell apparecchio perch possono causare ustioni Evitare il contatto con panni o altro materiale infiammabile fino a che tutti i componenti dell apparecchio non si siano sufficientemente raffreddati A fine cottura aprire la porta dell apparecchio con cautela facendo uscire gradualmente l aria calda o il vapore prima di accedere al suo interno Con la porta dell apparecchio chiusa la fuoriuscita dell aria calda avviene dall apertura posta al di sopra del pannello comandi Non ostruire in nessun caso le aperture di ventilazione Usare guanti da forno per rimuovere pentole e accessori facendo attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti Non riporre materiale infiammabile nell apparecchio o nelle sue vicinanze Se l apparecchio dovesse essere messo in funzione inavvertitamente potrebbe incendiarsi Non riscaldare o cuocere nell apparecchio cibi in barattoli chiusi La pressione che si sviluppa all interno potrebbe far scoppiare il barattolo danneggiando l apparecchio Non usare recipienti in materiale sintetico grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio Non lasciare mai l apparecchio incustodito durante l essiccazione dei cibi Se nel c
51. of cooking the end of cooking message is displayed At this point the oven can be switched off by turning the Functions knob to 0 zero or cooking can be prolonged by turning the Browse knob clockwise When switched off the display shows the cooling bar which indicates the temperature inside the oven w GB8 PREHEATING THE OVEN 200 C 3 200 C TEMPERATURE cooxrime 77 TEMPERATURE COOKTIME Conventional No No PREHEAT Start ENDTIME PREHEAT END TIME 200 C 5 200 C TEMPERATURE cooxtime TEMPERATURE COOKTIME Conventional Conventional Yes z Yes PREHEAT Start zop g PREHEAT Start Spr If you wish to preheat the oven before inserting food change the oven s default selection as follows 1 Turn the Browse knob to position the cursor at preheating 2 Press button WY to select the setting No flashes on the display 3 Change the setting by turning the Browse knob Yes appears on the display 4 To confirm your choice press button Y FAST PREHEATING 180 C TEMPERATURE Turn to adjust Start If you wish to preheat the oven quickly before inserting food change the oven s default selection as follows 1 Turn the Functions knob to select the fast preheating function 2 Confirm by pressing V the settings are shown on the display 3 Ifthe proposed temperature is that desired turn the Browse knob to position the cursor at Start an
52. ooking for added flavour When the roast is ready let it rest in the oven for another 10 15 minutes or wrap it in aluminium foil ni When you want to grill meat choose cuts with an even thickness all over in order to achieve uniform cooking results Very thick pieces of meat require longer cooking times To prevent the meat from burning on the outside lower the position of the wire shelf keeping the food farther away from the grill Turn the meat two thirds of the way through cooking To collect the cooking juices it is advisable to place a drip tray with half a litre of water directly under the grill on which the meat is placed Top up when necessary Turnspit only in some models Use this accessory to evenly roast large pieces of meat and poultry Place the meat on the turnspit rod tying it with string if chicken and check that it is secure before inserting the rod in the seat located on the front wall of the oven and resting it on the respective support To prevent smoke and to collect cooking juices it is advisable to place a drip tray with half a litre of water on the first level The rod has a plastic handle which must be removed before starting to cook and used at the end of cooking to avoid burns when taking the food out of the oven Pizza Lightly grease the trays to ensure the pizza has a crispy base Scatterthe mozzarella over the pizza two thirds ofthe way through cooking Rising function It is always best to cover the dough
53. orme locali vigenti in materia di sicurezza Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell apparecchio se non specificamente richiesto nel manuale d uso La messa a terra dell apparecchio obbligatoria Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere il collegamento dell apparecchio incassato nel mobile alla presa di rete Affinch l installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti occorre un interruttore onnipolare avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti Non utilizzare prese multiple o prolunghe Non tirare il cavo di alimentazione dell apparecchio per staccarlo dalla presa di corrente Una volta terminata l installazione i componenti elettrici non dovranno pi essere accessibili dall utilizzatore Non toccare l apparecchio con parti del corpo umide e non utilizzarlo a piedi nudi L apparecchio destinato esclusivamente ad uso domestico per la cottura di alimenti Non sono consentiti altri usi es riscaldare ambienti Il fabbricante declina ogni responsabilit per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi l utilizzo dell apparecchio non consentito alle persone inclusi i bambini con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza o conoscenza a meno che non abbiano avuto istruzioni riguardanti l uso dell apparecchio da parte di persone responsabili della loro sicurezza Le parti accessibili possono diventare molt
54. owning finished at 20 05 to prolong Y to brown END TIME At the end of cooking time the display shows to prolong y to brown Press button Y and the oven starts a 5 minute browning cycle This function can only be used once after cooking GB9 SETTING END OF COOKING TIME DELAYED START The end of cooking time can be set delaying the start of cooking by up to a maximum of 23 hours and 59 minutes This can only be done once cooking time has been set This setting is only possible when pre heating is not required for the selected function 180 C 00 30 Ni 180 C 00 30 TEMPERATURE cooktime E TEMPERATURE COOKTIME Conventional N Conventional 19 20 Start MaA Ss uy Start END TIME 7 RE 00 30 COOKTIME Y COOKTIME 20 10 RN 20 10 ENDTIME END TIME E 00 30 00 29 TEMPERATURE COOKTIME TEMPERATURE COOKTIME No Conventional 20 10 No Conventional 20 10 PREHEAT Start ENDTIME na PREHEAT Start ENDTIME After setting cooking time the display shows the end of cooking time for example 19 20 To delay the end of cooking time and thus also the cooking start time proceed as follows Turn the Browse knob to position the cursor at the end of cooking time Press button Y to select the setting the end of cooking time flashes To delay the end of cooking time turn the Browse knob to set the desired value Confirm the selected value by pressing button Turn the Browse knob to posi
55. prolungare ulteriormente la cottura ruotando la manopola Navigazione in senso orario Allo spegnimento sul display appare la barra di raffreddamento che indica la temperatura presente all interno del forno IT27 PRERISCALDAMENTO DELLA CAVITA 200 C 200 C i TEMPERATURA _ TEMPO COTTURA TEMPERATURA TEMPO COTTURA Statico k Statico No No PRERISCALDAMENTO Avvio TEMPO FINE gt i PRERISCALDAMENTO Avvio TEMPO FINE 200 C ID 3 200 C TEMPERATURA TEMPO COTTURA TEMPERATURA TEMPO COTTURA Si S as PRERISCALDAMENTO Avvio TEMPO FINE PRERISCALDAMENTO Avvio TEMPO FINE Statico 7 Statico Qualora si volesse preriscaldare il forno prima di inserire la pietanza da cuocere necessario modificare la preselezione del forno come segue 1 Posizionare il cursore ruotando la manopola Navigazione in corrispondenza del preriscaldamento 2 Premere il tasto V per selezionare il parametro la scritta No lampeggia 3 Modificare il parametro ruotando la manopola Navigazione sul display appare Si 4 Confermare la scelta effettuata premendo il tasto Y PRERISCALDAMENTO RAPIDO 180 C TEMPERATURA Premere per regolare Avvio Qualora si volesse preriscaldare rapidamente il forno necessario procedere come segue 1 Selezionare la funzione preriscaldamento rapido ruotando la manopola Funzioni 2 Confermare con il tasto Y le impostazioni appaiono sul display
56. rn and can be purchased from the Customer Care Service Washing the cloth in a washing machine and drying it in a dryer is inadvisable GB3 STARCLEAN cleaning cycle To keep the oven in best condition carry out the STARCLEAN cleaning cycle after each use The cycle takes 35 minutes including a cooling stage and must be carried out as follows 1 Proceed with oven cold Wet the cellulose cloth provided under running water and wring it out so that it does not drip Open the oven door and remove the enamelled accessories Cover the bottom of the oven completely with the cellulose cloth Distribute 350 ml of water evenly on the cellulose cloth A smaller or greater amount of water could compromise proper functioning of the cycle Close the oven door a Pw N D 7 Selectthe symbol with the functions knob the word STARCLEAN appears on the display 8 Press button YZ to confirm the choice and start the cleaning cycle To prevent steam coming out do not open the door during the cycle 9 At the end of the cycle remove the cellulose cloth and eliminate any residual water in the oven 10 Then start cleaning using a non abrasive sponge moistened with hot water cleaning could be compromised if delayed by more than 15 minutes Particularly stubborn grime To eliminate particularly stubborn grime repeat the STARCLEAN cycle and add a few drops of neutral detergent while removing the grime Cleaning inside glass The insid
57. s button the display will show 00 00 00 2 Turn the Browse knob to select the desired time 3 Press button V to start the countdown When the set time has elapsed the display will show 00 00 00 and an acoustic signal will sound At this point the time can be prolonged proceeding as described above or the timer can be deactivated by pressing button the time of day will be shown on the display GB10 RECIPES Thanks to Sixth sense technology the oven offers 30 pre set recipes with ideal cooking temperatures Simply follow the recipe as regards ingredients and the method of preparation Then proceed as follows Dessert Dessert 3 Fish Fish 6th Sense Press Y to view recipes 6th Sense Press Y to view recipes Kebabs gt Kebabs Pork Chops gt Pork Chops Shank of Pork I i Shank of Pork 6th Sense See cookbook for description 3 6th Sense See cookbook for description Automatic 00 32 CONTROL COOKTIME BR Pork Chops Insert food on level 3 19 20 Press when done Start ENDTIME Select RECIPES by turning the Functions knob Select the dish to be cooked from the proposed list Confirm the selected dish using button Select the desired recipe by turning the Browse knob Confirm by pressing V the display shows the approximate cooking time Place the dish in the oven and turn the Browse knob to position the cursor at Start then press V The
58. se Do not place heavy objects on the door as they could damage it Do not cling to the door or hang anything from the handle Do not cover the inside of the oven with aluminium foil Never pour water into the inside of a hot oven this could damage the enamel coating Never drag pots or pans across the bottom of the oven as this could damage the enamel coating Make sure that the electrical cables of other appliances do not touch hot parts of the oven or become trapped in the door Do not expose the oven to atmospheric agents SAFEGUARDING THE ENVIRONMENT Disposal of packing material The packing material is 100 recyclable and is marked with the recycle symbol The various parts of the packing must therefore be disposed of responsibly and in full compliance with local authority regulations governing waste disposal Scrapping the product This appliance is marked in compliance with European Directive 2002 96 EC Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE By ensuring this product is disposed of correctly you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product The symbol X on the product or on the accompanying documentation indicates that it should not be treated as domestic waste but must be taken to an appropriate collection centre for the recycling of electrical and electronic equipment
59. tazione in tale funzione si riducono di circa un terzo rispetto ai tempi di lievitazione a temperature ambiente 20 25 C Il tempo di lievitazione per un impasto da pizza da 1 Kg di circa un ora IT38 YSN JO0Od 1M1YM JO yAeWapes paas e SI jood UM xl Ww WN GB CT 5019 310 01308 Printed in Italy 06 2011
60. teglia su griglia a 1 3 5 160 35 45 Liv 3 piastra dolci Liv 1 leccarda IEC 60350 99 A1 05 A2 08 8 5 1 Pan di spagna senza grassi ita Fatless sponge cake O 2 170 30 40 Tortiera su griglia IEC 60350 99 A1 05 A2 08 8 5 2 O 2 3 185 70 90 Tortiera su griglia 2 torte di mele Two apple ies Liv 4 tortiera su griglia RIS gt 14 175 75 95 39 Liv 1 tortiera su griglia IEC 60350 99 A1 05 A2 08 9 1 1 Toast mM 5 Alto 3 5 Griglia IEC 60350 99 A1 05 A2 08 9 2 1 Liv 5 griglia Girare il cibo a Burgers m 5 Alto 20 30 met cottura Liv 4 leccarda con acqua DIN 3360 12 07 6 5 2 3 O 3 180 35 45 Leccarda piastra dolci Torta di mele torta nella teglia Apple cake yeast tray cake 7 Liv 4 piastra dolci z5 1 4 160 55 65 Liv 1 leccarda DIN 3360 12 07 6 6 Liv 3 griglia Arrosto di maiale Roast pork m 3 190 150 170 Liv 2 leccarda con acqua rabboccare quando necessario DIN 3360 12 07 annex C O 3 170 40 50 Leccarda piastra dolci Torta piatta Flat cake Liv 4 piastra dolci A 1 4 170 45 55 Liv 1 leccarda La tabella di cottura suggerisce le funzioni e le temperature ideali per ottenere i migliori risultati per ogni tipo di ricetta Nel caso si volesse eseguire una cottura in ventilato su un singolo livello si consiglia di utilizzare il terzo ripiano e la stessa temperatura suggerita per il TERMOVENTILATO su pi livelli Per grigliare si consiglia di lasciare 3 4 cm
61. tica su un solo livello Utilizzare tortiere in metallo scuro e posizionarle sempre sulla griglia in dotazione Per la cottura su pi livelli selezionare la funzione con aria forzata e disporre le tortiere sfalsate sulle griglie in modo da favorire la circolazione dell aria Per capire se la torta a lievitazione cotta inserire uno stecchino di legno nella parte pi alta del dolce Se lo stecchino rimane asciutto il dolce pronto Se si utilizzano tortiere antiaderenti non imburrare i bordi il dolce potrebbe non crescere omogeneamente sui lati Se il dolce si sgonfia durante la cottura la volta successiva utilizzare una temperatura inferiore magari riducendo la quantita di liquido e mescolando pi delicatamente l impasto dolci con guarnitura succosa torte al formaggio o con frutta richiedono la funzione VENTILATO Se il fondo della torta risulta troppo umido abbassare il livello del ripiano e cospargere la base del dolce di pan grattato o biscotti sbriciolati prima di aggiungere il ripieno Carni Utilizzare qualunque tipo di teglia o pirofila adatta alle dimensioni della carne da cuocere Nel caso di arrosti aggiungere preferibilmente del brodo sul fondo della pentola inumidendo la carne durante la cottura per insaporirla Quando l arrosto pronto lasciarlo riposare in forno per altri 10 15 min oppure avvolgerlo in carta di alluminio Quando si vogliono grigliare pezzi di carne per ottenere una cottura u
62. time brightness volume of acoustic signal energy saving function RECIPES Selecting 30 different pre set recipes see enclosed recipe booklet The oven automatically sets the optimum cooking temperature function and time It is important to follow the instructions given in the recipe book regarding preparation accessories and which oven shelf to use H o SHORTCUTS To directly access the 10 most used functions To change the settings of the desired function see paragraph SELECTING COOKING FUNCTIONS GB13 SPECIAL FUNCTIONS To speed up defrosting of food Place food on the middle shelf Leave food in its packaging DEFROSE in order to prevent it from drying out on the outside KEEP WARM For keeping just cooked food hot and crisp e g meat fried food or flans Place food on the middle shelf The function will not activate if the temperature in the oven is above 65 C For optimal rising of sweet or savoury dough To safeguard the quality of proving the RISING function will not activate if the temperature in the oven is above 50 C Place the dough on the 2nd shelf The oven does not have to be preheated CONVENIENCE Cooking ready meals kept at room temperature or from refrigerated cabinets biscuits liquid cake mixtures muffins first courses and bakery products This function gently cooks all food quickly it can also be used to reheat cooked food Follow the instructions on th
63. tion the cursor at START and then press 4 The display indicates which shelf food should be placed on Do as instructed and press to start cooking The oven will start cooking after a period of time calculated so as to finish cooking at the set time for example in the case of a dish which requires a cooking time of 20 minutes if the end of cooking time is set to 20 10 the oven will begin cooking at 19 50 N B During the interval before cooking starts the oven can in any case be switched on by turning the Browse knob to position the cursor at Start and then pressing V At any time set values temperature grill setting cooking time can be changed as described in previous paragraphs INDICATION OF THE RESIDUAL HEAT INSIDE THE OVEN IF PRESENT 168 QA SIR SS 19 42 Residual Heat If at the end of cooking or when the oven is switched off the temperature inside the oven is high on some models the display shows the current temperature and the bar indicating cooling in progress Once the oven chamber has cooled down the display shows the current time again TIMER 00 00 00 00 30 00 01 09 00 HH MM SS HH MM SS Turn to set Timer Y to Start Turn to set Timer Y to Start A This function can be used only with the oven switched off and is useful for example for monitoring the cooking time of pasta The maximum time which can be set is 1 hour 30 minutes 1 With the oven off pres
64. un segnale acustico A questo punto possibile o prolungare il tempo procedendo come sopra oppure disattivare il contaminuti premendo il tasto Y sul display appare l ora corrente IT29 RICETTE Grazie alla tecnologia Sesto senso possibile utilizzare 30 ricette gia preimpostate con la funzione e la temperatura di cottura ideali necessario attenersi al ricettario in dotazione solamente per gli ingredienti e la preparazione del piatto Per il resto seguire le seguenti istruzioni Dolci Dolci Carne Carne Pesce Pesce 6 Senso Premere Y per visualizzare le ricette 6 Senso Premere Y per visualizzare le ricette Spiedini Spiedini Braciole di maiale Braciole di maiale Stinco di maiale Stinco di maiale 6 Senso Per la descrizione consultare il ricettario 6 Senso Per la descrizione consultare il ricettario Automatico CONTROLLO TEMPO COTTURA Braciole di maiale ls 7 Inserire gli alimenti sul livello 3 Premere Y al termine Avvio TEMPO FINE Selezionare RICETTE ruotando la manopola Funzioni Scegliere la pietanza da cuocere tra quelle proposte Confermare la pietanza scelta con il tasto V Selezionare la ricetta desiderata ruotando la manopola Navigazione Confermare premendo il tasto V il display mostra il tempo indicativo di cottura Inserire la pietanza e ruotare la manopola Navigazione fino a posizionare il cursore in corrispondenza di Avvio e poi premer
65. uocere cibi si aggiungono bevande alcoliche ad es rum cognac vino tenere presente che l alcool evapora a temperature elevate Non quindi escluso che i vapori generati possano infiammarsi giungendo a contatto con la resistenza elettrica Smaltimento elettrodomestici Questo prodotto stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile Rottamarlo seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti Prima di disfarsene renderlo inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione Per ulteriori informazioni sul trattamento recupero e riciclaggio degli elettrodomestici contattare l idoneo ufficio locale il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto stato acquistato IT20 INSTALLAZIONE Dopo aver disimballato il forno verificare che non si sia danneggiato durante il trasporto e che la porta si chiuda perfettamente In caso di problemi contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza Clienti Per prevenire eventuali danni si consiglia di rimuovere il forno dalla base in polistirolo soltanto prima dell installazione PREDISPOSIZIONE DEL MOBILE PER INCASSO mobili della cucina adiacenti al forno devono resistere al calore min 90 C Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire il forno e rimuovere accuratamente trucioli o residui di segatura Assicurare l orizzontalit della superficie d appoggio del forno La parte inferiore del forno non deve
66. urchased the appliance GB1 INSTALLATION After unpacking the oven make sure that it has not been damaged during transport and that the oven door closes properly In the event of problems contact the dealer or your nearest After sales Service To prevent any damage only remove the oven from its polystyrene foam base at the time of installation PREPARING THE HOUSING UNIT Kitchen units in contact with the oven must be heat resistant min 90 C Carry out all cabinet cutting work before fitting the oven in the housing and carefully remove all wood chips and sawdust Ensure the levelness of the oven support surface After installation the bottom of the oven must no longer be accessible For correct appliance operation do not obstruct the minimum gap between the worktop and the upper edge of the oven ELECTRICAL CONNECTION Make sure the power voltage specified on the appliance dataplate is the same as the mains voltage The dataplate is on the front edge of the oven visible when the door is open Power cable replacement type HOS RR F 3 x 1 5 mm must be carried out by a qualified electrician Contact an authorized service centre GENERAL RECOMMENDATIONS Before use Remove cardboard protection pieces protective film and adhesive labels from accessories Remove the accessories from the oven and heat it at 200 for about an hour to eliminate the smell and fumes from the insulating materials and protective grease During u
67. valore ruotando la manopola Navigazione fino a visualizzare il tempo di cottura desiderato 4 Confermare il valore prescelto premendo il tasto V DORATURA AI termine della cottura per le funzioni che lo consentono sul display viene proposta la possibilit di effettuare una doratura superficiale della vostra pietanza Questa funzione attivabile solo nel caso abbiate impostato una durata di cottura 00 05 TEMPO COTTURA Doratura 20 05 TEMPO FINE Cottura terminata alle 20 00 Doratura finita alle 20 05 per prolung Y per dorare Scaduto il tempo di cottura il display visualizza per prolung y per dorare Premendo il tasto W il forno avvia la fase di doratura per una durata di 5 minuti Questa funzione pud essere eseguita soltanto una volta IT28 IMPOSTAZIONE DELL ORA DI FINE COTTURA AVVIO RITARDATO possibile impostare l ora di fine cottura desiderata ritardando l avvio del forno fino ad un massimo di 23 ore e 59 minuti a partire dall ora corrente Questo possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura Questa impostazione disponibile solo se per la funzione scelta non previsto il preriscaldamento del forno 180 C TEMPERATURA No PRERISCALDAMENTO 180 C TEMPERATURA No PRERISCALDAMENTO 180 C TEMPERATURA 00 30 TEMPO COTTURA 19 20 TEMPO FINE 00 30 TEMPO COTTURA 20 10 T MPO FINE 00 30 TEMPO COTTURA 180 C TEMPERATURA No PR
68. with a damp cloth before placing it in the oven Dough proving time with this function is reduced by approximately one third compared to proving at room temperature 20 25 C Proving time for a 1 Kg batch of pizza dough is around one hour GB19 ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA LA SICUREZZA VOSTRA E DEGLI ALTRI E MOLTO IMPORTANTE Il presente manuale e l apparecchio stesso sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza da leggere ed osservare sempre A Questo il simbolo di pericolo relativo alla sicurezza il quale avverte dei potenziali rischi per l utilizzatore e per gli altri MOR Tutti i messaggi relativi alla sicurezza saranno preceduti dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini PERICOLO Indica una situazione pericolosa che se non evitata provoca lesioni gravi AVVERTENZA Indica una situazione pericolosa che se non evitata potrebbe provocare lesioni gravi Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolo a cui si riferiscono ed indicano come ridurre il rischio di lesioni danni e scosse elettriche conseguenti ad un non corretto uso dell apparecchio Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni L apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di effettuare qualunque intervento d installazione L installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato in conformit alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle n
69. y through cooking if necessary Drip tray or oven tray on wire shelf Leg of lamb Shanks 3 Medium 60 90 turn food two thirds of the way through cooking if necessary Drip tray or baking tray turn food Roast potatoes 3 Medium 45 55 two thirds of the way through cooking if necessary Vegetable gratin EN ai 3 High 10 15 Oven tray on wire shelf 7 Shelf 4 oven tray on wire shelf Lasagne amp Meat Pad 1 4 200 50 100 Shelf 1 drip tray or oven tray on wire A shelf 7 Shelf 4 oven tray on wire shelf Meat amp Potatoes CS z 1 4 200 45 100 Shelf 1 drip tray or oven tray on wire shelf GB16 Recipe Function Preheating Shelf Temperature Time Accessories from bottom C min 7 Shelf 4 oven tray on wire shelf Fish amp Vegetables a gt 1 4 180 30 50 Shelf 1 drip tray or oven tray on wire N shelf 3 auto 10 15 Drip tray baking tray or wire shelf Shelf 4 oven tray on wire shelf i 1 4 auto 15 20 Shelf 1 drip tray or baking tray Shelf 5 oven tray on wire shelf 1 3 5 auto 20 30 Shelf 3 drip tray or baking tray Frozen pizza Shelf 1 oven tray on wire shelf Shelf 5 oven tray on wire shelf Shelf 4 drip tray or baking tra Di 1 3 4 5 auto 20 30 DO ali Shelf 3 drip tray or baking tray Shelf 1 oven tray on wire shelf GB17 Table of Tested Recipes in compliance with IEC 60350 99 A1 05 A2 08 and DIN

User and maintenance manual Manuale d`uso e manutenzione

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