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I GB F D E

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1. GOGNAG Y i E 3 N mero de serie m 4 Tensi n Matige 1 5 Consumo en marcha es 6 Consumo m ximo e e 7 Consumo arranque MM ld 8 Potencia nominal compresor e TR o Potenza pom compressore TTI 9 Refrigerante Tipo Cantidad Nominal Horsepower KW Za 10 UE les 11 Numero esquema el ctrico Schema nr Diagram nr Fluido frigor geno Desag e condensaci n Cuidado partes calientes o fr as Cuidado antes de manipular el eguipo quite la corriente Cuidado peligro de electrocuci n Conecte este cable a un interruptor magnetot rmico Nunca directamente a la linea principal Sentido de la rotaci n Colores de los hilos del cable de alimentaci n Cuidado importante limpie peri dicamente el condensador con chorro de aire desde el interior hacia el exterior H galo con el equipo parado Cable luz c mara Cable micro puerta 68 Cable resistencia puerta 3 Descripci n del equipo Los equipos de la serie GM son grupos frigor ficos de condensaci n por aire o agua opcional est n construidos seg n el concepto de unidad monobloque Est n compuestos por 1 una unidad condensadora instalada externamente a la c mara 2 un tamp n aislante opcional para montaje
2. 6 2 Platzbedarf der Maschine d y B gt LL D gt E gt A B C D E F G GM1 735 790 264 280 510 368 400 GM2 830 790 264 280 510 585 620 GM3 830 982 364 350 632 585 620 6 3 Aufstellen der Maschine Um einen optimalen Betrieb zu gew hrleisten m ssen folgende Ratschl ge beachtet werden A Das Ger t an einem gut bel fteten Ort und von W rmequellen entfernt aufstellen B Die Zelle m glichst wenig ffnen C Versichern Sie sich dass das Ger t gen gend Luft aufnehmen kann und auch ber einen guten Aussto der bewegten Luft verf gt D Bringen Sie am Kondenswasserablass der sich am unteren Teil des Ger tes befindet ein Rohr an damit das Kondenswasser abflie en kann Die GM Einheiten sind mit einem Verdampfungssystem des Kondenswassers ausgestattet der Abfluss ist nur eine Vorsichtsma nahme im Fall von Betriebs und Anwendungsunregelm igkeiten L sung 1 L sung 3 Installation auf Zelle mit mehreren Einheiten 53 6 4 Freir ume F r einen korrekten Einsatz der Maschine sowie f r eine unkomplizierte Wartung unter Sicherheitsbedingungen ist vorgesehen dass die Installation in einer Position ausgef hrt wird bei der die Mindestfreir ume f r die ffnung der Maschine eingehalten werden 6 5 Montage Huckepack Ausf hrung Bevor das Ger t angebracht wird m ssen erst die Ausschnitte und die Bohrl cher in der
3. 6 6 Fitting the remote panel optional Fix the back plate to the wall using the pre drilled holes be careful the panel is kept in a vertical position Fit the connecting cable between panel and unit making sure not to bundle it with other cables ATTENTION Maximum distance between panel and unit is 10 mt For longer distances the special long distance module should be used optional ATTENTION Check that the unit and its devices have suffered no damages during transport Pay special attention to the components secured to the electric panel door and to the refrigerating circuit pipes Mount the unit as shown the drawings make sure that the electric connections are carried out properly 6 7 Safety devices i os mechanical safety devices are supplied Fixed upper and side protections for evaporator and condensing unit secured by locking screws 2 External fan protections placed on the evaporating and condensing units secured with screws The following electrical safety devices are supplied a Protection of fans belonging to motors against high power absorption with automatic reset b High pressure switch only for special components to protect against excessive pressure with automatic reset WARNING Above devices have been developed to safeguard the operator s safety 6 8 Cleaning Clean the unit carefully Remove any dust foreign substances and dirt possibly deposited durin
4. Den Boden der Fernschaltafel an der ausgew hlten Wand befestigen indem die bereits vorhandenen Bohrl cher benutzt werden Die Fernschalttafel muss vertikal angebracht werden Das Anschlusskabel zwischen Fernschalttafel und Einheit anbringen und darauf achten dass es nicht neben anderen Kabeln der Anlage liegt 55 ACHTUNG Die Fernschalttafel kann nicht mehr als 10 m vom Monoblock entfernt angebracht werden falls die Entfernung gr er ist muss ein Long distance Modul benutzt werden ACHTUNG Sicherstellen dass die Einheit und die darin enthaltenen Ger te w hrend des Transports nicht besch digt wurden dies gilt besonders f r die Komponenten auf der T r des elektrischen Schaltschranks und f r die Leitungen der K hlanlage Danach die Installation an der Zelle entsprechend den Pl nen durchf hren dabei muss ganz besonders auf den elektrischen Anschluss geachtet werden 6 7 Schutz und Sicherheitsvorkehrungen Der Hersteller hat folgende mechanische Schutzvorrichtungen vorgesehen 1 Feste seitliche und Schutzvorrichtungen Verdampfereinheit und der Kondensierungseinheit sie sind mit Hilfe von Klemmschrauben an der Struktur befestigt 2 Externe feste Schutzvorrichtungen Elektrobel fter auf der Kondensierungs und Verdampfereinheit mit Schrauben befestigt Der Hersteller hat folgende e ektrische Schutzvorrichtungen vorgesehen a Automatisch funktionierende Warmeschutzvorrichtungen Ge
5. e Installation shall be carried out in strict compliance with the diagrams and instructions supplied by the manufacturer e Damages due to improper connections are excluded e The electric system available where the unit is installed shall meet the relevant standards in force e Maintenance shall be effected by trained personnel or by the manufacturer according to the provisions supplied by EN378 WARNING Use safety gloves to protect your hands from possible cuts The user is strongly recommended to contact the manufacturer before attempting any intervention on the unit and any use not corresponding to the manufacturer s indications in particular as for the field of application and to enquire about the possible dangers and contra indications connected with an improper use of the machine e The unit shall be used following these instructions and sticking to the destination of use indicated by the supplier Any incorrect use can result in damages to the unit and represents a serious danger for people s health ATTENTION The unit is not suitable for working in explosive environments Therefore the use of the unit in an explosion dangerous atmosphere is absolutely forbidden ATTENTION The unit is not suitable for working in salty environments In such a case protect condenser and evaporator with appropriate means When maintenance involves operations on the refrigerating circuit empty the system and let it reach the atmospher
6. Funcionamiento imperfecto del descarche En tal caso se pueden realizar algunas operaciones aumentar unos grados la temperatura del termostato de fin de descarche aumentar el n mero de descarches CUIDADO Para las operaciones de descarche de eventuales bloques de hielo del evaporador se desaconseja absolutamente el uso de herramientas met licas cortantes y puntiagudas as como el uso de agua caliente 3 En caso de que la pantalla de la centralita no se encienda compruebe que el equipo est conectado que la conexi n del cable de alimentaci n sea correcta los fusibles del cuadro el ctrico 4 Si la pantalla se enciende y al pulsar la tecla ON OFF el equipo no se pone en marcha compruebe que la conexi n del micro interruptor de la puerta funcione correctamente recuerde que con el contacto cerrado tendremos la puerta cerrada Rendimiento insuficiente del equipo En caso de rendimiento insuficiente si tras haber buscado las causas t cnicas no se encuentra ninguna anomal a en el sistema hay que comprobar si las puertas de la c mara cierran herm ticamente que no haya dispersiones de fr o en la c mara que el personal use la c mara con el debido cuidado i que la c mara utilizada a baja temperatura no se hayan conservado provisiones o l quidos sin congelar o si hay presencia de hielo en el evaporador Adem s es aconsejable montar el equipo lejos de las puertas especialmente cuando se prevean muchas aperturas d
7. 1 Protections fixes lat rales et sup rieures de l unit d vaporation et de l unit de condensation elles sont fix es la charpente par des vis de blocage 2 Protections fixes externes lectroventilateurs sur l unit de condensation et d vaporation elles sont fix es par des vis Le constructeur a pr vu les protections lectriques suivantes a Protection thermique ventilateurs incorpor s dans les moteurs r tablissement automatique protection des lectroventilateurs contre des absorptions lev es de courant Pressostat haute pression r tablissement automatique seulement pour les groupes ou il est pr vu protection contre des pressions trop lev es AVERTI SSEMENTS Les protections ont t pr vues par le constructeur dans le but de sauvegarder l int grit de l op rateur pendant le travail 6 8 Nettoyage de la machine Nettoyer la machine avec soin en enlevant la poussi re et les substances trang res et les salissures qui se sont ventuellement d pos es pendant le d placement de la machine avec des d tergents ou des d graissants ATTENTION Ne pas utiliser de solvants 40 7 Branchement de la machine aux sources d nergie externes ATTENTION Avant d effectuer le branchement lectrique v rifier que le voltage et la fr quence du r seau d alimentation correspondent ceux qui sont indiqu s sur la plaquette de l unit et que la tension soit comprise entre une marge de
8. Avertissement Lors du premier allumage le moniteur effectue un comptage d environ 7 minutes est important que la machine soit gard e sous tension mais en conditions de OFF pendant toute la dur e du comptage du moniteur Tension d alimentation non correcte 47 13 COMMANDE DES PIECES DETACHEES Pour commander des pi ces d tach es se r f rer toujours au num ro de s rie indiqu sur la plaque de la machine AVERTI SSEMENT Le remplacement des parties us es peut tre effectu uniquement par des professionnels qualifi s ou par le constructeur 14 MI SE AU REBUT DE L EMBALLAGE Les emballages en bois en plastique en polystyr ne doivent tre mis au rebut suivant les lois en vigueur dans le Pays o la machine est utilis e 15 MI SE AU REBUT DE LA MACHI NE En cas de mise la ferraille les composants de la machine ne doivent pas tre abandonn s dans la nature mais doivent tre remis des soci t s sp cialis es dans le ramassage et la r cup ration de d chets sp ciaux en conformit avec les lois en vigueur dans le Pays o la machine est utilis e AVERTI SSEMENT Le fluide frigorigene ne doit pas tre d gag dans l atmosph re mais doit tre r cup r et mis au rebut par des soci t s autoris es au ramassage de d chets sp ciaux 48 INHALT Wichtige Sicherheitshinweise Tabelle der Plaketten Betrieb der Maschine 1 2 2 Beschreibung der Maschine 3 4
9. B Coloque el equipo en la c mara introduciendo desde el exterior el evaporador en el agujero de la c mara previamente realizado C Sujete el equipo con los tornillos apropiados 71 Agujero e D A B C D E F H GM1 735 264 280 110 400 335 375 100 GM2 830 264 280 110 400 335 590 100 GM3 830 364 350 110 522 440 590 100 L 3 0 6 6 Colocaci n y sujeci n del panel remoto opcional 72 Sujete el fondo del panel remoto en la pared escogida utilizando los agujeros del panel manteniendo su posici n vertical Coloque el cable de conexi n entre el panel y el equipo de modo que quede alejado de otros cables ya existentes en la instalaci n CUIDADO El panel remoto no puede instalarse a m s de 10 metros de distancia del monobloque en Caso de distancias superiores hay que utilizar el m dulo long distance largas distancias CUIDADO Compruebe que el transporte no haya provocado da os al equipo o a los aparatos contenidos en l especialmente a los componentes que se hallan en la puerta del cuadro el ctrico y en los tubos del sistema frigor fico A continuaci n proceda a su montaje en la c mara como se indica en los esquemas teniendo especial cuidado con la conexi n el ctrica 6 7 Protecciones y medidas de seguridad adoptadas El Fabricante ha predispuesto las siguien
10. MVC MOTORE VENTOLA CONDENSATORE CONDENSER FAN MOTOR MOTEUR VENTILATEUR CONDENSEUR KOND VENTILATORMOTOR MOTOR VENTILADOR CONDENSADOR MOTOR VENTILADOR CONDENSADOR MVE MOTORE VENTOLA EVAPORATORE EVAPORATOR FAN MOTOR MOTEUR VENTILATEUR EVAPORATEUR VERDMF VENTILATORMOTOR MOTOR VENTILADOR EVAPORADOR MOTOR VENTILADOR EVAPORADOR 5505 INSERZIONE VENTOLA COND COND FAN STARTING PRESSURE SWITCH PRESSOSTAT MISE EN MARCHE VENTILATEUR COND KOND VENTILATORANLAUFPRESSOSTAT PRESOSTATO INSERCION VENTILADOR COND PRESSOSTATO ACIONADOR VENTILADOR COND PMI PRESSOSTATO BASSA PRESSIONE L P SWITCH PRESSOSTAT BASSE PRESSION NIEDERDRUCKPRESSOSTAT PRESOSTATO BAJA PRESION PRESSOSTATO BAIXA PRESS O PMX PRESSOSTATO ALTA PRESSIONE H P SWITCH 83 PRESSOSTAT HAUTE PRESSION HOCHDRUCKPRESSOSTAT PRESOSTATO ALTA PRESION PRESSOSTATO ALTA PRESS O Q1 INTERRUTTORE GENERALE MAIN SWITCH INTERRUPTEUR GENERAL HAUPTSCHALTER INTERRUPTOR GENERAL INTERRUPTOR GENERAL Q3 INTERRUTTORE ESCLUSIONE VAR VELOCITA COND FAN SPEED REGULATOR OFF SWITCH INTERR EXCLUSION VARIATEUR VITESSE VENT COND KOND VENTILATORGESCHW REGLER AUS INTERR EXCLUSION VARIADOR VELOCIDAD VENT COND INTERRUPTOR DESLIGA VAR VELOCI DADE T TRASFORMATORE TRANSFORMER TRANSFORMATEUR TRANSFORMATOR TRANSFORMADOR TRASFORMADOR X MORSETTIERA CONNETTORE TERMINAL BOARD CONNECTOR PLAQUE DE JONCTION CONNECTEUR KLEMMKASTEN VERBINDE
11. Pd gt 2 O per CE GM G MANUALE USO E MANUTENZI ONE USE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS NOTI CE DE MODE D EMPLOI ET D ENTRETI EN GEBRAUCHS UND WARTUNGSHANDBUCH MANUAL DE USO Y MANUTENCI N INDICE ARGOMENTI 11 12 12 1 12 2 12 3 12 4 13 15 Avvertenze importanti e di sicurezza Tabella riassuntiva delle targhette Descrizione della macchina Funzionamento della macchina Movimentazione della macchina Installazione della macchina Segnalazioni Ingombri della macchina Posa in opera della macchina Spazi liberi di rispetto Montaggio della macchina Fissaggio del pannello remoto Protezioni ed accorgimenti adottati ai fini della sicurezza Pulizia Allacciamento della macchina alle fonti di energia Allacciamento energia elettrica Allacciamento impianto idraulico Comandi elettrici Pannello di comando e controllo Controlli regolazioni e registrazioni da effettuare Messa in servizio della macchina Schema impianto elettrico della macchina Manutenzione e riparazione della macchina Manutenzione ordinaria Manutenzione straordinaria Interventi che devono essere effettuati da personale qualificato o dal costruttore Inconvenienti tecnici Allarmi segnalati dal controllore elettronico Come ordinare i ricambi Smaltimento dell imballo Smaltimento della macchina La ringraziamo per la fiducia che ha voluto concederci scegliendo un prodotto Unibl
12. 10 de la valeur nominale Z1 Branchement nergie lectrique Apr s avoir effectu un contr le pr alable des composants du tableau on proc de au branchement lectrique ATTENTI ON Le branchement la ligne doit tre effectu en utilisant un dispositif de protection appropri magn tothermique ou magn tothermique diff rentiel choisi par l installateur selon le type de ligne et l absorption indiqu e sur la plaquette de la machine Lorsque dans une m me chambre il y a plusieurs unit s il faut que chaque machine ait son dispositif de protection Effectuer la connexion suivant la couleur des fils qui sortent du c ble d alimentation a 230V 1 50 60 Hz Trois fils Bleu Neutre Jaune Vert Terre Marron Phase b 230V 3 50 60 Hz Quatre fils Gris Phase Jaune Vert Terre Marron Phase Noir Phase c 400V 3 50 Hz Cinq fils Bleu Neutre Jaune Vert Terre Marron Phase Gris Phase Noir Phase Nous conseillons l installation d un micro interrupteur non fourni sur la porte de la chambre froide qui produit chaque ouverture automatiquement allumage lumi re chambre l unit s arr te d connexion alarme temp rature pendant environ une heure apr s la fermeture de la porte L unit est quip e d un c ble n cessaire cette connexion selon cette condition contact micro interrupteur ferm porte ferm e ATTENTI ON Le micro interrupteur n est pas fourni avec l unit Si le c
13. The unit stops for about 6 minutes and restarts automatically if voltage is within the prescribed limits Warning On first starting the monitor carries out a counting phase of 7 minutes during which the unit should be left connected but in OFF condition 31 13 HOW ORDER SPARE PARTS When ordering spare parts make reference to the number written on the unit plate WARNING Worn parts should be replaced only by qualified personnel or by the manufacturer 14 HOW TO DISPOSE OF THE PACKING Wooden plastic polystyrene packing shall be disposed of according to the regulations in force in the country where the unit is used 15 HOW DISPOSE OF THE UNIT Do not discharge scrapped components in the environment They should be disposed of by companies dealing with special waste collection and recovery according to the regulations in force in the country where the unit is used WARNING Do not discharge the refrigerant in the atmosphere It should be disposed of by companies dealing with special waste collection and recovery 32 1 2 11 12 12 1 122 12 3 12 4 13 15 INDEX Avertissements importants et de s curit Tableau r capitulatif des plaquettes Description de la machine Fonctionnement de la machine D placement de la machine Installation de la machine Signalisations Encombrement de la machine Mise en place de la machine Espaces libres respecter Montage de la
14. Via Martin L King nr 30 1 Anno di costruzione 2 Codice unita Zanotti HE ned tay 3 Numero matricola Mois 1 21 4 Tensione If 5 Assorbimento marcia Valse vent 6 Assorbimento massimo A Je i i ma E 4 7 Assorbimento di spunto Max Absorption de H uwa 8 Potenza nominale compressore ig Absorption EN Nomina Mono 9 Refrigerante Tipo Quantita Ane Kg 10 Massa della macchina Massa M S 11 Numero schema elettrico Schema nr Diagram nr Fluido frigorigeno Scarico condensa Attenzione parti calde o fredde Attenzione prima di operare sulla macchina togliere la corrente Attenzione pericolo di folgorazione Collegare questo cavo a interruttore magnetotermico Mai direttamente alla linea rincipale Senso di rotazione Colorazione fili cavo alimentazione Attenzione importante pulire periodicamente il condensatore con getto d aria dall interno verso l esterno Eseguire con macchina ferma Cavo luce cella Cavo micro porta Cavo resistenza porta 3 Descrizione della macchina Le unit della serie GM sono gruppi frigoriferi condensati ad aria o ad acqua optional costruiti seguendo il concetto di unit monoblocco sono composti da 3 1
15. alarma la visualizaci n del en la c mara c digo HI tiene lugar Carga de producto accediendo a la secci n de demasiado caliente en la alarmas come se indica c mara m s arriba Malfuncionamiento del sistema frigor fico Baja temperatura AL1 Malfuncionamiento del Intervenci n de la asistencia t cnica Sonda entorno E1 Se ponen en marcha el piloto rojo el zumbador y el rel de alarma En la pantalla aparece el texto El Sonda estropeada Sonda mal conectada Reemplazo de la sonda Sonda evaporador Sonda condensaci n Temperatura condensaci n E2 Se ponen en marcha el piloto rojo el zumbador y el rel de alarma En la pantalla aparece el texto E2 altern ndose con la temperatura interna de la c mara E3 Se ponen en marcha el piloto rojo el zumbador y el rel de alarma En la pantalla aparece el texto alternado con temperatura interna de la c mara Si la temperatura de condensaci n supera un determinado valor configurado en f brica se ponen en marcha el piloto rojo de alarma y el zumbador En la secci n de Sonda estropeada Sonda mal conectada Sonda estropeada Sonda mal conectada Condensador sucio alarmas aparece AH3 Reemplazo de la sonda Reemplazo de la sonda Limpieza del condensador 79 Alta presi n nPA A cada intervenci n del presostato de alta presi n se ponen en marcha el zumb
16. previsto un precalentamiento es necesario mantener el equipo en dicho estado durante tres horas por lo menos el equipo lleva incorporado un monitor de tensi n hay que mantenerlo en OFF durante 7 minutos por lo menos para que dicho monitor realice la fase de c mputo Regule el set point de la temperatura de la c mara Ponga en marcha el equipo pulsando por 5 segundos la tecla ON OFF CUI DADO Campo regulaci n media temperatura 10 5 C Campo regulaci n baja temperatura 15 25 C Programaci n programa temperatura c mara e Enchufe el equipo a la corriente En la pantalla aparecer el texto OFF e Para configurar el programa de trabajo deseado pulse durante 5 segundos la tecla SET Se encender el piloto verde y en la pantalla aparecer el valor configurado e Si desea modificar dicho valor pulse la tecla UP para aumentar DOWN para disminuir 76 Pulse la tecla SET o espere cinco segundos para volver a visualizar la temperatura de la c mara CUIDADO 24 horas tras la puesta en marcha compruebe las condiciones del evaporador Si presenta formaciones de hielo hay que disminuir el intervalo entre los descarches Para las unidades de baja temperatura hay que repetir este control semanalmente durante el primer mes de utilizaci n 10 Esquema del sistema el ctrico del equipo Los equipos de la serie GM se caracterizan por una instalaci n el ctrica espec fica cuyo esquema se adjunta a este manua
17. una unit condensante installata esternamente alla cella 2 un tampone isolante optional per montaggio a parete anzich accavallato 3 una parte evaporante installata all interno della cella 4 un quadro elettrico di controllo comando posto sulla unit condensante 5 un pannello di comando remoto optional fissato a parete 4 Funzionamento della macchina Gli uniblock GM sono gruppi frigoriferi a compressione nei quali la produzione del freddo avviene per vaporizzazione a bassa pressione in uno scambiatore termico evaporatore di un fluido frigorigeno liquido tipo HFC il vapore cosi ottenuto viene ricondotto allo stato liquido mediante compressione meccanica ad una pressione pi elevata seguita da un raffreddamento in un altro scambiatore termico condensatore II compressore frigorifero di tipo ermetico a moto alternativo alimentato dalla rete elettrica monofase o trifase Lo sbrinamento per iniezione di gas caldo standard o tramite resistenze elettriche optional avviene in modo automatico preprogrammato con frequenza ciclica con possibilit di intervento anche manuale 5 Movimentazione della macchina La movimentazione della macchina essere effettuata con mezzi di sollevamento e trasporto Svitare le viti di fissaggio per staccare il bancale dell imballo dall unit fig A AVVERTENZE Porre la massima attenzione affinch nessuno transiti nell area di manovra del mezzo di sollevament
18. Bewegung der Maschine 5 Installation der Maschine 11 12 12 1 12 2 12 3 12 4 13 15 Hinweise Platzbedarf der Maschine Aufstellen der Maschine Freir ume Montage der Maschine Befestigung der Fernschalttafel Schutz und Sicherheitsvorkehrungen Reinigung Anschluss der Maschine an die Energieversorgung Anschluss an das Stromnetz Anschluss an die hydraulische Anlage Elektrische Steuerungen Steuer und Kontrollschalttafel Durchzuf hrende Kontrollen Einstellungen und Registrierungen Inbetriebnahme der Maschine Elektrischer Schaltplan der Maschine Wartung und Reparatur der Maschine Ordentliche Wartung Au erordentliche Wartung Eingriffe die von Fachpersonal oder vom Hersteller durchgef hrt werden m ssen Technische Probleme Von der elektronischen Kontrolle angezeigte Alarme Bestellung von Ersatzteilen Entsorgung der Verpackung Entsorgung der Maschine 49 Wir danken Ihnen f r Ihr Vertrauen und f r Ihre Entscheidung f r ein Produkt von Unblock Bitte lesen Sie dieses extra abgefasste Heft mit Ratschl gen und Hinweisen f r eine korrekte Installation Gebrauch und Wartung des Produkts so k nnen Sie alle Eigenschaften der Maschine am besten ausnutzen 1 WICHTI GE SI CHERHEI TSHI NWEI SE In Folge einige Sicherheitsempfehlungen bei der Installation und dem Betrieb der Maschine Die Maschine muss vollst ndig nach den Pl nen und Empfehlungen des Herstellers installiert werden Sch den die sic
19. Kondensator oder der Verdampfer mit den entsprechend geeigneten Systemen gesch tzt werden Bei Wartungseingriffen bei denen Arbeiten am K hlkreislauf notwendig sind muss die Anlage entleert werden und auf Atmosph rendruck gebracht werden HINWEIS Die K hlfl ssigkeit darf nicht in die Atmosph re abgegeben werden sondern muss mit einer entsprechenden Ausr stung von spezialisiertem Fachpersonal aufgefangen werden e Die Neubef llung des K hlmittels muss entsprechend den technischen Anweisungen zu Typ und Menge auf der Plakette vorgenommen werden e Der Einsatz von Mitteln die kein K hlmittel sind oder von entflammbaren K hlmitteln Kohlenwasserstoff oder Luft ist verboten e Ver nderungen des Kreislaufs oder der Komponenten wie die Schwei ung auf dem Kompressork rper sind nicht erlaubt Der Endnutzer muss die Anlage vor von au en verursachter Brandgefahr sch tzen 50 2 Tabelle der Plaketten Modello Model 1 Baujahr ELLE mue C 2 EEinheitscode ZANOTTI Ze KEEN 3 Matrikelnummer m 4 Spannung Maren 1 5 Absorption Betrieb WEEN Menn 6 Maximale Absorption ege Je 7 Anlassabsorption si 8 Nennleistung Kompressor E 9 K hlmittel Menge EN Ta 10 Masse der Maschine ISS Les
20. Stiamo ie 9 Type Quantit ISS NN 10 Masse de la machine nd I 11 Num ro sch ma lectrique Mass Lo Schema nr Diagram nr Fluide frigorigene Ecoulement de condensation Attention parties chaudes ou froides Attention avant d intervenir sur la machine couper le courant Attention danger de fulguration Brancher cable disjoncteur magn tothermique Jamais directement la ligne rincipale Sens de rotation Couleur fils c ble secteur Attention important nettoyer de temps en temps le condenseur avec un jet d air de l int rieur vers l ext rieur A effectuer lorsque la machine est arr t e Cable lumi re chambre Cable micro porte Cable r sistance porte 35 3 Description de la machine Les unit s de la s rie GM sont des groupes frigorifigues condens s a l air ou a l eau option construits selon le principe d unit monobloc Ils sont compos s de 1 une unit de condensation install e a l ext rieur de la chambre 2 un tampon isolant option pour l installation en paroi au lieu de l installation cheval 3 une unit d vaporation install e l int rieur de la chambre 4 un tableau lectrique de contr le et de commande plac sur l unit de condensation 5 un panneau de commande distance option fix la paroi 4 Fonctio
21. Zelle vorgenommen werden Das Ger t mit den geeigneten Schrauben befestigen Dann bringen Sie das Ger t an der Zelle an die Verbindung zwischen dem Ablass der Tauwasserschale des Verdampfers und dem Bohrloch in der Wand mit dem Verbindungsst ck ausf hren in das vorher der Ablasswiderstand eingef hrt worden ist nur f r Niedrigtemperaturmodelle Befestigen Sie schlie lich den Anschluss mit den beiliegenden Schrauben Die Bohrung in der Wand mit Isoliermaterial Polyurethan oder Silikon f llen und eine Bohrungsabdeckung anbringen E D B A Kondenswasserabfluss Y 14 A B D E F mm mm mm mm mm a GM1 19 316 288 83 43 6 GM2 19 316 503 83 43 6 GM3 19 425 503 83 43 6 54 Stopfer Ausf hrung wahlweise A An der Zellenwand eine Bohrung mit den passenden Abmessungen ausf hren siehe Abbildung B Die Einheit an der Zelle anbringen indem von au en das Verdampferteil in die bereits vorher ausgef hrte Bohrung in der Zelle eingesetzt wird C Das Ger t mit den entsprechenden Schrauben befestigen G Mod A B C D E F G H GM1 135 264 280 110 400 335 375 100 GM2 830 264 280 110 400 335 590 100 GM3 830 364 350 110 522 440 590 100 6 6 Befestigung der Fernschalttafel wahlweise
22. constituir un serio peligro para la salud de las personas CUIDADO Este equipo no ha sido construido para trabajar en un entorno explosivo Por lo tanto queda terminantemente prohibido usar el equipo en atm sferas con peligro de explosi n CUIDADO Este equipo no ha sido construido para trabajar en un entorno salino En tal caso es necesario proteger el condensador o el evaporador con los sistemas m s adecuados En caso de manutenci n con necesidad de intervenci n en el circuito frigor fico hay que vaciar el sistema y llevarlo a la presi n atmosf rica AVISO No hay que verter el fluido frigorigeno en la atm sfera tiene que ser recuperado por t cnicos especializados con el debido equipamiento e La recarga del refrigerante se debe hacer siguiendo las indicaciones de la etiqueta t cnica respecto al tipo y a la cantidad e Nose admite el uso de ning n tipo de refrigerante distinto sobre todo de refrigerantes de tipo inflamable hidrocarburos o de aire e Nose admiten modificaciones o alteraciones del circuito frigor fico de los componentes como soldaduras en el compresor e El usuario final tiene que proteger la instalaci n de peligros de incendio procedentes del exterior 67 2 Tabla resumen de las etiquetas Modello Model ZANOTTI Via Martin SpA 1 A o de fabricaci n 2 C digo equipo Zanotti L King nr 30
23. installation il faut v rifier l tanch it des portes de la chambre froide qu il n y ait pas de d perditions de froid dans la chambre que la chambre soit utilis e avec les pr cautions n cessaires et que dans la chambre utilis e en basse temp rature on n introduise pas de denr es ou de liquides non congel s ou qu il y ait de la glace dans l vaporateur 45 Nous conseillons en outre d installer les machines loin des portes surtout lorsqu on pr voit plusieurs ouvertures par jour AVERTI SSEMENT Il est interdit lorsque la machine est en marche d ter les protections pr vues par le constructeur dans le but de sauvegarder l int grit de l utilisateur 12 4 Alarmes signalis es par le contr leur lectronique Quand l unit entre en alarme certains avertisseurs se d clenchent ils sont diff rents selon l alarme Allumage du voyant d alarme Allumage du vibreur sonore Activation du relais d alarme Le vibreur sonore et le relais d alarme peuvent tre teints en appuyant sur une touche quelconque de la platine lectronique Une fois la touche press e le voyant d alarme commence clignoter et indique que la condition d alarme continue Pour afficher le code d alarme sur l afficheur il faut acc der la section alarmes Pour cela il faut appuyer sur la touche ENTER l inscription AL apparaitra sur l afficheur Appuyer sur la touche ENTER A ce stade un code qui indique la cause de l alarme appara tra sur l a
24. led del tasto In programmazione permette di salire da un sottomen a quello superiore 7 Tasto DOWN LUCE CELLA In fase di programmazione od impostazione del set questo tasto serve per diminuire il valore impostato altrimenti utilizzato per accendere o spegnere la luce cella 11 Anche l esecuzione dello sbrinamento in modo manuale premendo per un A 8 Tasto SB M UP Tasto per l incremento dei valori impostabili Consente tempo superiore a 5 secondi 9 Tasto ON OFF Per accendere o spegnere la macchina necessario tenerlo premuto per 5 secondi ON OFF 10 Tasto Enter Permette l accesso al men di programmazione ed il passaggio al sottomenu Si consiglia di non accedere alla programmazione se non casi d necessita e se assistiti dall installatore 9 Controlli regolazioni e registrazioni da effettuare Prima di accendere la macchina verificare che le viti di bloccaggio siano serrate che i collegamenti elettrici siano stati eseguiti correttamente Nel caso di apertura dell unit verificare che nessun attrezzo sia stato dimenticato all interno della macchina che il montaggio sia stato effettuato correttamente che non vi siano fuoriuscite di gas che il frontale sia stato fissato correttamente 9 1 Messa in servizio della macchina Prima di mettere in funzione il gruppo frigorifero amp necessario effettuare le operazioni seguenti tensione al gruppo Il display si accende e presenta la scrit
25. maintenance in safe conditions 22 6 5 Installation Straddle version before mounting the unit prepare the cuts and holes in the cold room wall shown in the picture Fix the unit in place with the appropriate screws Position the unit on the cold room connect the evaporator drain tray spigot and the hole prepared in the cold room wall using the supplied fitting with pre inserted heater for low temperature units only Secure with the appropriate screw Fill the hole in the wall with insulating material polyurethane or silicone and mount the hole cover Condensate drain line 0 28 D Condensate drain line 0 14 A B D E mm mm mm mm mm a GM1 19 316 288 83 43 6 GM2 19 316 503 83 43 6 GM3 19 425 503 83 43 6 Thru wall version optional Prepare a opening with suitable dimensions in the cold room wall see picture Position the unit onto the cold room wall inserting the evaporator section in the opening Fix the unit using the screws supplied A B C Inject silicone all around the panel opening Mod A B F G H GM1 135 264 280 110 400 335 375 100 GM2 830 264 280 110 400 335 590 100 GM3 830 364 350 110 522 440 590 100
26. microswitch is not supplied with the unit If the microdoor cable is disconnected or damaged the same conditions will occur as in case of open door and connected microdoor B RANGE units B low temperature are supplied with a cable for door heater connection to be made using a fuse suitable for the door heater used The unit is also equipped with a cable for cold room lamp connection lamp voltage should be 230 V and lamp max capacity 100 Watts e ATTENTION Do not connect microdoor cold room light or door heater cables to the 230V line Each cable is equipped with a plate showing how t should be connected WARNING AN Any defective electrical part should be replaced by trained personnel exclusively The electric connection should be effected by qualified personnel 7 2 Connection to water system water condenser This connection is only necessary if the unit has a water cooled condenser It is effected by following the indications of the tags positioned by the inlet and outlet pipes Connection pipes should never be smaller in diameter than those on the unit A minimum water pressure of 1 bar is required for correct operation of the unit 26 8 Electric controls 8 1 Control panel Control LED GREEN compressor is running unit is refrigerating Flashing compressor is in start delay mode OFF compressor is off room temperature is down to set value Control LED GREEN ON evaporato
27. 11 Nummer elektrischer Schaltplan Schema nr Diagram nr K hlfl ssigkeit Abfluss Kondenswasser Achtung hei e oder kalte Teile Achtung Vor der Arbeit an der Maschine Strom ausschalten Achtung Stromschlaggefahr Dieses Kabel mit einem Thermomagnetschalter verbinden Nie an die Hauptlinie anschlie en Drehrichtung Farben der Versorgungskabel Achtung wichtig Den Kondensator regelm ig mit Luftstrahl von innen nach au en reinigen Eingriff bei nicht laufender Maschine durchf hren Kabel Licht Zelle Kabel Mikrot r Kabel Widerstand T r 51 3 Beschreibung der Maschine Die K hlanlagen der GM Serie sind mit luft oder wassergek hlten Kondensatoren wahlweise ausgestattet Sie werden Monoblock Ausf hrung hergestellt und bestehen aus 5 4 Betrieb der Maschine einer au erhalb der Zelle installierten Kondensierungseinheit einem Isolierstopfen wahlweise f r die Wandmontage an Stelle der Huckepackmontage einem in der Zelle installierten Verdampferteil einer elektrische Kontroll und Steuerschalttafel auf der Kondensierungseinheit Fernbedienung wahlweise an der Wand befestigt Die Uniblock GM sind Kompressionsk hlgruppen in denen die K lte durch Verdampfung einer kalteerzeugenden Fl ssigkeit vom Typ HFC bei niedrigem Druck in einem W rmeaustauscher Verdampfer erzeugt wird der so erzeugte D
28. 3 43 6 Versione con tampone optional A Praticare un foro sulla parete della cella di dimensioni idonee vedi figura Posizionare l unit sulla cella infilando dall esterno la parte evaporante nel foro cella preventivamente predisposto C Fissare l unit con le apposite viti lt I Iniettare silicone su tutto il perimetro del tampone lt C gt D E gt G A B D E G H GM1 735 264 280 110 400 335 375 100 GM2 830 264 280 110 400 335 590 100 GM3 830 364 350 110 522 440 590 100 6 6 Fissaggio del pannello remoto optional Fissare il fondo del pannello remoto alla parete prescelta utilizzando i fori esistenti avendo cura di mantenere una posizione verticale Sistemare il cavo di collegamento tra pannello ed unit avendo cura di non affiancarlo ad altri cavi esistenti nell impianto ATTENZI ONE Il pannello remoto non puo essere installato a pi di 10 metri di distanza dal monoblocco in caso di distanze superiori necessario l utilizzo del modulo long distance ATTENZI ONE Verificare che il trasporto non abbia causato danni all unit e alle apparecchiature essa contenute in special modo ai componenti fissati sulla porta del quadro elettrico ed alle tubazioni dell impianto frigorifero Procedere quindi al montaggio su cella
29. ELECTRONI QUE ELEKTRONENKONTROLL PANEEL PANEL DE CONTROL ELECTRONICO F20 FUSIBILE AUSILIARIO AUXILIARY FUSE FUSIBLE AUXILIAIRE HILFSICHERUNG FUSIBLE AUXILIAR FUS VEIS AUXILIARES FL FUSIBILE LUCE CELLA ROOM LIGHT FUSE FUSIBLE LUMIERE CHAMBRE ZELLELICHTSICHERUNG FUSIBLE LUZ CAMARA FUS VEL LUZ DA CAMARA FM MONITOR VOLTAGE REGULATOR MONITOR MONITOR MONITOR MONITOR FTE TERMOSTATO EMERGENZA EMERGENCY STAT THERMOSTAT EMERGENCE NOTSTANDE THERMOSTAT TERMOSTATO DE EMERGENCIA TERMOSTATO EMERGENCIA H22 LAMPADA LUCE CELLA COLDROOM LIGHT LAMPELUMIERE CHAMBRE KUHLZELLELI CHT PILOTO LUZ CAMARA LAMPADA LUZ DA CAMARAU HA ALLARME ALARM ALARME ALARM ALARMA ALARME HI SUONERIA ALLARME TEMPERATURA ACUSTIC TEMPERATURE ALARM SONNERIE ALARME TEMPERATURE TEMP ALARMWECKER ALARMA SONORA DE TEMPERATURA SINALEIRA ALARME DE TEMPERATURA K1 TELERUTTORE COMPRESSORE M1 COMPRESSOR 1 CONTACTOR TELERUPTEUR COMPRESSEUR 1 KOMPRESSORFERNSCHALTER 1 CONTACTOR COMPRESOR M 1 INTERRUPTOR COMPRESSOR M1 K11 TELERUTTORE SBRINAMENTO DEFROST CONTACTOR TELERUPTEUR DEGIVRAGE ABTAUFERNSCHALTER CONTACTOR DESCARCHE INTERRUPTOR DE DEGELO M1 MOTORE COMPRESSORE n21 COMPRESSOR MOTOR Nr 1 MOTEUR COMPRESSEUR Nr 1 KOMPRESSORMOTOR Nr 1 MOTOR COMPRESOR 21 MOTOR COMPRESSOR n21 MP MICRO PORTA CELLA DOOR MICROSWITCH ROOM MICROPORTE CHAMBRE T RMIKROSCHALTER K HLZELLE MICROPUERTA CAMARA MICRO PORTA CAMARA
30. R REGLETA CONECTOR TERMINAL CONECTOR YG SOLENOIDE GAS REFRIGERANT SOLENOID SOLENOIDE REFRIGERANT KALTEMITTELMAGNETVENTIL SOLENOIDE GAS SOLEN IDE GaS YS SOLENOIDE GAS CALDO SBRINAMENTO HOT GAS SOLENOID SOLENOIDE GAZ CHAUD HEISSGASSOLENOID SOLENOIDE GAS CALIENTE SOLEN IDE G S QUENTE DEGELO 84 85 86 h Zanotti S p A M L King 30 46020 Pegognaga MN Italy Tel 0376 5551 Fax 0376 536554 Info zanotti com www zanotti com uv 2 e S v 2 No Z lt gt
31. VARIADOR DE VELOCIDAD VARIADOR DE VELOCIDADE BVRS SONDA VARIATORE VELOCITA SPEED REGULATOR SENSOR SONDE VARIATEUR VITESSE GESCHWINDIGKEITSREGLERSONDE SONDA VARIADOR VELOCIDAD SONDA VARIADOR DE VELOCIDADE E RESISTENZE SBRINAMENTO DEFROST HEATER RESISTANCES DEGIVRAGE ABTAUHEIZUNGEN RESISTENCIAS DESCARCHE RESISTENCIAS DE DEGELO El RESISTENZA CARTER COMPRESSORE M1 COMPRESSOR CRANKCASE HEATER RESISTANCE CARTER COMPRESSEUR KOMP OLSUMPFHEI ZUNG RESISTENCIA DEL CARTER DEL COMPRESOR RESIST NCIA DO CARTER COMPRESSOR 1 82 EP RESISTENZA PORTA DOOR HEATER CIRCUIT RESISTANCE PORTE T RHEI ZUNG RESISTENCIA PUERTA RESIST NCIA DA PORTA ER1 RISCALDATORE QUADRO CONTROL BOARD HEATER RESISTANCE TABLEAU CONTROLE SCHALTTAFELHEI ZUNG RESISTENCIA CUADRO ELECTRICO AQUECIMENTO DO QUADRO ER2 RISCALDATORE MONITOR VOLTAGE REGULATOR HEATER RESISTANCE MONITEUR MONITORHEI ZUNG RESISTENCIA MONITOR AQUECIMENTO DO MONITOR ES RESISTENZA SCARICO CONDENSA CONDENSATE DRAIN HEATER RESISTANCE ECOULEMENT CONDENSE KONDENSWASSERABLAUFHEI ZUNG RESISTENCIA DESAG E CONDENSACI ON RESIST NCIA DO DRENO DE CONDENSA O F13 FUSIBILE MONITOR VOLTAGE REGULATOR FUSE FUSIBLE MONITOR MONITORSI CHERUNG FUSIBLE MONITOR FUS VEIS DO MONITOR Fl FUSIBILE COMPRESSORE COMPRESSOR FUSE FUSIBLE COMPRESSEUR KOMPRESSORSICHERUNG FUSIBLE COMPRESOR FUSIVEIS COMPRESSOR F1E CENTRALINA ELETTRONICA ELECTRONIC CONTROL CAB PANNEAU DE CONTROLE
32. WS TO REMOVE CRATING FROM THE UNIT fig A WARNING Make sure that no one is in transit in the operating area of the lifting transport means to prevent any possible accidents to people If the unit is in a wooden case or crate sling the packing properly before handling it Lifting speed shall be such as not to make the packed unit oscillate dangerously and possibly fall 21 6 Installation 6 1 Plates The unit is supplied with warning and attention plates as listed in the relevant table 6 2 Dimensions lt pene s B gt och 1 h D gt lt E gt A B D E F G GM1 735 790 264 280 510 368 400 GM2 830 790 264 280 510 585 620 GM3 830 982 364 350 632 585 620 6 3 Location To obtain optimal operation of the unit act as follows A Place the unit in a well ventilated room far from heat sources B Limit the number of door openings C Make sure that the unit has good air supply and discharge D Fit a drain line to the defrost water drain connection in the lower part of the unit Note GM units are equipped with automatic evaporation of defrost water drain is just a precaution in case of troubles Solution 1 Solution 3 Installation in a coldroom with more than one unit 6 4 Free room When installing the unit leave enough free room to allow opening correct use and easy
33. a el ctrica Tras haber realizado una inspecci n preventiva de los componentes del cuadro se procede a la conexi n el ctrica CUIDADO La conexi n a la l nea ha de hacerse con un oportuno dispositivo de protecci n magnetot rmico o magnetot rmico diferencial escogido por el instalador en base al tipo de l nea y al consumo indicado en la etiqueta del equipo Cuando en una c mara hay m s de una unidad es oportuno que cada equipo tenga su propio dispositivo de protecci n Proceda pues a la conexi n de la unidad teniendo en cuenta el color de los hilos que salen del cable de alimentaci n 230V 1 50 60Hz 3hilos Azul Neutro Amarillo verde tierra Marr n fase b 230V 3 50 60Hz 4hilos Gris fase Amarillo verde tierra Marr n fase Negro fase c 400 3 50 Hz 5hilos Azul neutro Amarillo verde tierra Marr n fase Gris fase Negro fase Se aconseja la instalaci n de un micro interruptor no suministrado con el equipo en la puerta de la c mara para que a cada apertura de la puerta provoque autom ticamente el encendido de la luz de la c mara el paro del equipo la exclusi n de la alarma de la temperatura durante una hora aprox tras el cierre de la puerta El equipo viene dotado del cable necesario para dicha conexi n y sigue la siguiente l gica contacto micro interruptor cerrado Puerta cerrada CUIDADO Dicho micro interruptor se suministra con el equipo si el cable del micro interruptor de
34. ador y el piloto de alarma Si el n mero de intervenciones del presostato de alta presi n es superior a 10 en el intervalo de 1 hora el equipo se bloquea de manera defintiva Se pone en marcha el rel de alarmas en la secci n de alarmas aparecer Para desbloquear el equipo es necesario apagarlo y volverlo encender Compruebe el funcionamiento del ventilador condensador Compruebe la limpieza del condensador Quite la corriente del equipo frigor fico espere unos segundos y vuelva a enchufar Monitor de tensi n EA El monitor es un dispositivo electr nico que permite controlar la tensi n de alimentaci n del equipo M s concretamente si la tensi n de alimentaci n sufre variaciones superiores a 12 entra en funci n este dispositivo En tal caso se ponen en marcha el piloto rojo el zumbador y el piloto de alarma En la secci n de las alarmas aparecer EA El equipo sigue parado durante unos 6 minutos tras los cuales si las condiciones lo permiten vuelve ponerse marcha autom ticamente Aviso la primera vez que se enciende el equipo realiza un c mputo de unos 7 minutos Es importante que el equipo est enchufado pero en la condici n de OFF durantetodo el tiempo que dura el c mputo del monitor Tensi n de la alimentaci n incorrecta 13 COMO ENCARGAR LAS PIEZAS DE RECAMBIO En caso de que se tengan que encargar piezas de encue
35. ampf wird durch mechanische Kompression bei einem h heren Druck erneut verfl ssigt gefolgt von einer K hlung in einem anderen W rmeaustauscher Kondensator Der K hlkompressor ist hermetischer Art mit abwechselnder Bewegung und wird von einem Ein oder Dreiphasen Stromnetz versorgt Die Enteisung mittels Einspritzung von warmem Gas Standard oder elektrischer Widerst nde wahlweise wird je nach Notwendigkeit nach automatischer Vorprogrammierung in regelm igen Abst nden durchgef hrt dabei besteht die M glichkeit von manuellen Eingriffen 5 Bewegung der Maschine Die Maschine kann mit Hub oder Transportmitteln bewegt werden DIE FIXIERSCHRAUBEN ABSCHRAUBEN UM DAS UNTERGESTELL DER VERPACKUNG VON DER EINHEIT ABZUNEHMEN fig A HINWEI SE Sehr gut aufpassen dass sich niemand Manovrierbereich des Hub oder Transportmittels aufh lt um w hrend der Bewegung der Ladung jegliche Unfallgefahr zu vermeiden Wenn die Maschine in einer Kiste bzw Holzkafig verpackt verschickt wird muss die Verpackung f r den Transport entsprechend verzurrt werden Aufpassen dass keine Schwankungen durch eine zu hohe Hubgeschwindigkeit der verpackten Maschine verursacht werden da die Maschine sonst herunter fallen k nnte 6 Installation der Maschine 6 1 Der Hersteller hat entsprechende Warn und Achtungschilder mit den Hinweisen in der Tabelle vorgesehen
36. andos el ctricos 8 1 Panel de mandos y control Sn PILOTO de control VERDE Encendido el compresor est funcionando el equipo produce fr o Intermitente el compresor se encuentra en fase de retraso puesta en marcha Apagado el compresor est parado la temperatura de la c mara ha llegado a los valores configurados PILOTO de control VERDE Encendido El ventilador evaporador est funcionando Intermitente El ventilador evaporador se encuentra en fase de retraso puesta en marcha Apagado El ventilador evaporador est parado Fase de descarche PILOTO de control AMARILLO Encendido Tiene lugar la fase de descarche autom tico Intermitente Tiene lugar la fase de descarche manual PILOTO alarma ROJO Encendido alarma en curso causada por el malfuncionamiento de una sonda la intervenci n del presostato o la temperatura c mara por encima de la tolerancia aceptable Apagado Unidad en funcionamiento normal PANTALLA Al encenderse se visualiza OFF que indica que el equipo est apagado Presionando durante 5 segundos la tecla on off se pone en marcha el equipo y se visualiza el valor de la temperatura en la c mara Durante la programaci n van apareciendo de uno en uno los valores de los par metros regulables mientras en fase de alarma se visualiza un c digo de identificaci n del tipo de alarma Tecla SET Permite regular el programa de trabajo La fase de regulaci n
37. ay eingeschaltet ist und das Ger t bei Dr cken der ON OFF Taste nicht l uft muss berpr ft werden ob der T rmikroschalter richtig angeschlossen ist Dabei ist Zu beachten dass bei geschlossenem Kontakt auch die T r geschlossen sein muss Ungen gende Leistung der Maschine Bei einer ungen genden Leistung muss nachdem auf der Suche nach technischen Ursachen keine St rungen gefunden wurden kontrolliert werden dass die Zellent ren vollkommen dicht verschlossen sind dass keine K lteleckagen in der Zelle vorliegen dass das Personal die Zelle mit Vorsicht nutzt und dass sich in der benutzten Niedrigtemperaturzelle keine Vorr te und ungefrorene Fl ssigkeiten befinden oder dass sich Eis im Verdampfer gebildet hat Es wird empfohlen die Maschinen fern von T ren zu montieren vor allem wenn diese t glich ge ffnet werden sollen HINWEIS 61 Wahrend des Betriebs der Maschine d rfen die vom Hersteller zum Schutz des Benutzers angebrachten Schutzvorrichtungen auf keinen Fall abgenommen werden 62 12 4 Von der elektronischen Kontrolle angezeigte Alarme Wenn bei einem Ger t Alarm ausgel st wird werden einige Anzeigen aktiviert je Alarm unterschiedlich Einschalten der Alarm LED Einschalten des Summers Aktivierung des Alarmrelais Der Summer und das Alarmrelais k nnen deaktiviert werden indem man irgendeine Taste der Steuerung dr ckt Wenn man einmal die Taste gedr ckt hat beginnt die Alarm LED zu leuchte
38. bl se den Motoren Schutz der Elektroventilatoren vor zu hoher Stromabsorption b Automatisch funktionierende Hochdruck Druckwachter nur f r Gruppen denen diese vorgesehen sind Schutz gegen zu hohen Druck 74 77 HI NWEI SE Die Schutzvorrichtungen wurden vom Hersteller zum Schutz des Bedieners w hrend der Durchf hrung seiner Arbeit angebracht 6 8 Reinigung der Maschine Die Maschine sorgf ltig reinigen Staub und Fremdk rper sowie Verschmutzungen die sich eventuell w hrend der Bewegung abgelagert haben entfernen dazu Reinigungsmittel oder Entfetter benutzen 56 ACHTUNG Keine L sungsmittel verwenden 7 Anschluss der Maschine an die Energieversorgung ACHTUNG Vor dem elektrischen Anschluss muss kontrolliert werden dass die Spannung und die Frequenz des Stromnetzes den Angaben auf der Einheit entsprechen sowie dass die Spannung sich in einer Toleranz von 10 gegentiber dem Nennwert befindet 7 1 Anschluss das Stromnetz Nach einer Vorkontrolle an den Komponenten des Schaltschranks wird der Stromanschluss durchgef hrt ACHTUNG Der Anschluss an die Linie muss mit einer entsprechenden Schutzvorrichtung Thermomagnetschalter oder Differentialthermomagnetschalter ausgef hrt werden diese w hlt der Installateur entsprechend dem Linientyp und den auf der Plakette der Maschine angegebenen Absorptionswerten aus Bei mehreren Einheiten in der Zelle sollte an jeder Maschine
39. ble micro porte est coup ou endommag on aura les m mes conditions comme au cas o la porte est ouverte avec le micro porte connect Un c ble pour la connexion de la r sistance porte est fourni avec les unit s de la GAMME Basse temp rature Cette connexion doit tre effectu e en utilisant un fusible opportun ment dimensionn selon la r sistance de la porte L unit est quip e aussi du cable pour la connexion de la lampe clairage chambre froide la lampe clairage chambre froide doit avoir une tension de 230 Volt et une puissance maximum de 100 Watt 41 ATTENTION Ne pas brancher les c bles micro porte clairage chambre ou r sistance porte la ligne 230 Volt Les plaquettes qui se trouvent sur chaque c ble indiquent le branchement a effectuer AVERTI SSEMENT Le remplacement de parties lectriques d fectueuses devra tre effectu uniquement par des professionnels qualifi s Le branchement lectrique doit tre effectu par une personne comp tente 7 2 Branchement installation hydraulique condenseur eau Ce branchement est n cessaire seulement si la condensation est par eau et doit tre effectu en respectant les indications ENTREE et SORTIE eau situ es pr s des tubes auxquels il faut se brancher N oubliez pas que le diam tre des tubes utilis s pour ce branchement ne doit jamais tre inf rieur celui des tubes install s sur l unit et que la pression minimale pour obtenir un
40. chambre apparait sur l afficheur Temp rature condensation Si la temp rature Condenseur sale Nettoyage condenseur condensation d passe une certaine valeur tablie en 46 usine le voyant rouge d alame et le vibreur sonore s activent AH3 est affich dans la section alarmes Haute pression nPA V rifier le fonctionnement D brancher le groupe chaque intervention du du ventilateur condenseur frigorifique attendre pressostat haute pression V rifier si le condenseur quelques secondes et le vibreur sonore et le est sale r tablir le courant voyant d alarme s activent Si le nombre d interventions du pressostat haute pression est sup rieur 10 par heure la machine s arr te de facon d finitive Le relais d alarme s active nPA sera affich dans la section alarmes Pour faire red marrer la machine il faut l arr ter et la remettre en marche Moniteur de tension EA Le moniteur est un dispositif lectronique qui permet de contr ler la tension d alimentation de la machine Notamment si la tension d alimentation est soumise des variations d passant 12 le dispositif s enclenche Dans ce cas le voyant rouge le vibreur sonore et le voyant d alarme s activent EA est affich dans la section alarmes La machine reste arr t e pendant environ 6 minutes et ensuite si les conditions le permettent se remet marche automatiquement
41. come indicato dagli schemi ponendo particolare attenzione al collegamento elettrico 6 7 Protezioni ed accorgimenti adottati ai fini della sicurezza Il costruttore ha predisposto le seguenti protezioni meccaniche 1 Protezioni fisse laterali superiori dell unita evaporatore e dell unita condensante sono fissate alla carpenteria mediante viti di bloccaggio 2 Protezioni fisse esterne elettroventilatori sull unit condensante ed evaporante sono fissate con viti Il costruttore ha predisposto le seguenti protezioni elettriche a Protezione termica ventilatori incorporati nei motori a reinserzione automatica protezione degli elettroventilatori da assorbimenti elevati di corrente b Pressostato di alta pressione a reinserzione automatica solo per gruppi ove previsto protezione contro pressioni troppo elevate AVVERTENZE Le protezion sono state predisposte dal costruttore al fine di salvaguardare l incolumit dell operatore durante lo svolgimento delle sue mansioni 6 8 Pulizia della macchina Pulire con cura la macchina asportando la polvere e le sostanze estranee ed imbrattature che si fossero eventualmente depositate durante la movimentazione utilizzando detergenti o sgrassanti ATTENZI ONE Non impiegare solventi 7 Allacciamento della macchina alle fonti esterne di energia ATTENZI ONE Prima di effettuare il collegamento elettrico accertarsi che il voltaggio e la frequenza della rete di alimentazione c
42. cy switches work on protection and safety devices 12 3 Troubleshooting During operation following troubles may occur 1 Compressor stops The unit is equipped with an overtemperature device which stops the compressor every time the max allowable temperature of motor windings is exceeded Possible causes are insufficient ventilation of the room where the unit is installed anomaly in mains voltage faulty operation of condenser fan Device reset is automatic 2 Ice forms on the evaporator preventing air from flowing regularly Possible causes are the door is opened too frequently faulty operation of evaporator fan faulty solenoid valve in models with hot gas defrost 29 faulty defrost heater in models with electric defrost faulty defrost process In this case some measures can be taken increase defrost termination temperature by some degrees increase number of defrosts ATTENTION Do not use either hot water or any pointed cutting metal objects to remove ice blocks 3 Display does not light up Check if there is power to the unit if mains cable is connected properly fuses inside the electric panel 4 Unit does not start operating when pressing ON OFF key the display is turned on check microdoor connection keeping in mind that the switch contact must be closed when the door is closed Unsatisfactory efficiency of the unit If no defects are found in the unit check that cold r
43. d identification du type d alarme est affich 6 Touche SET Permet l tablissement du set de travail La phase de l tablissement est signal e par l allumage des voyants de la touche programmation elle permet de monter depuis un sous menu au menu sup rieur 7 Touche DOWN LUMIERE CHAMBRE en phase de programmation et d tablissement du set cette touche sert diminuer la valeur programm e autrement elle est utilis e pour allumer et teindre la lumi re de la chambre 8 Touche SB M UP Touche pour l augmentation des valeurs qui peuvent tre programm es Elle permet aussi l ex cution du d givrage de facon manuelle en appuyant sur cette touche pendant plus de 5 secondes 9 Touche ON OFF Pour allumer ou teindre la machine il faut la tenir press e pendant 5 secondes 10 Touche Enter Elle permet l acc s au menu de programmation et le passage au sous menu Nous conseillons de ne pas acc der la programmation moins qu il ne s agisse de cas de n cessit et il faut tre assist s par l installateur 9 Contr les et r glages effectuer Avant de mettre en marche la machine il faut v rifier que les vis de blocage soient serr es que les branchements lectriques aient t effectu s correctement En cas d ouverture de l unit il faut v rifier qu aucun outil n ait t oubli l int rieur de la machine que le montage ait t effectu correctement qu il n y a
44. de Probleme k nnen w hrend des Betriebs der Maschine auftreten 1 Kompressorstillstand Es gibt eine Schutzvorrichtung die jedes Mal einschreitet wenn die zul ssige H chsttemperatur f r die Wicklungen des Kompressor Elektromotors berschritten wird Dies kann eintreten wenn der Raum in dem die Anlage steht nicht gen gend bel ftet ist Unregelm igkeiten im elektrischen Versorgungsnetz bestehen Der L fterbetrieb des Kondensators unregelm ig ist Die Schutzvorrichtung nimmt automatisch wieder ihre Funktion auf 2 Eisbildung auf dem Verdampfer dies behindert den regelm igen Luftstrom Mogliche Ursachen zu h ufiges T r ffnen unregelm iger Betrieb des Verdampferl fters defektes Magnetventil Modelle mit Hei gasabtauung defekter Abtauwiderstand f r Modelle mit elektrischer Enteisung unvollst ndiger Abtaubetrieb In diesem Fall konnen folgende nderungen vorgenommen werden die Temperatur des Abtauende Thermostates um einige Grad erh hen die Anzahl der Abtauvorg nge erh hen ACHTUNG Zum Enteisen eventueller Eisbl cke im Verdampfer d rfen auf keinen Fall Metall schneidende spitze Werkzeuge oder hei es Wasser verwendet werden 3 Falls das Display der Steuerung nicht eingeschaltet ist berpr fen Sie ob Spannung vorhanden ist das Stromkabel richtig angeschlossen ist die Sicherungen im Innern der elektrischen Schalttafel funktionieren 4 Wenn das Displ
45. de accidente del personal durante el traslado de la carga Si el equipo se recibe embalado en una caja o jaula de embalaje de madera el traslado tendr que llevarse a cabo embragando el embalaje de manera adecuada Hay que prestar especial cuidado para que la velocidad de levantamiento del equipo embalado no provoque oscilaciones con peligro de ca da de la unidad 69 6 Instalaci n del equipo 6 1 Indicaciones El Fabricante ha aplicado el uso de etiquetas de advertencia con las indicaciones recogidas en la tabla resumen 6 2 Dimensiones del equipo lt pem B gt i di h bi D gt E gt A B D E F G GM1 135 790 264 280 510 368 400 GM2 830 790 264 280 510 585 620 GM3 830 982 364 350 632 585 620 6 3 Colocaci n del equipo Para obtener el mejor funcionamiento posible del equipo le aconsejamos que A Coloque el equipo en un entorno que disponga de un buen cambio de aire y lejos de fuentes excesivas de calor B Abra la c mara lo m nimo indispensable C Cerci rese de que el equipo cuenta con una buena aspiraci n as como de una buena expulsi n del aire movido D Conecte un tubo para la evacuaci n del agua en el desag e del agua de condensaci n situado en la parte inferior del equipo N B Las unidades GM disponen de un sistema de evaporaci n del agua de condensaci n el desag e
46. e bonne circulation de l eau doit atteindre au moins 1 bar 8 Commandes lectriques 8 1 Panneau de commande et de contr le Allum le compresseur est en marche l unit produit du froid Clignotant le compresseur est en phase d allumage retard Eteint Le compresseur est teint La temp rature de la chambre a atteint les valeurs tablies zb 1 VOYANT de contr le VERT Allum Le ventilateur de l vaporateur est en fonction Clignotant Le ventilateur de l vaporateur est en phase de d part retard Eteint Le ventilateur de l vaporateur est arr t Le d givrage est en cours efe 2 VOYANT de contr le VERT 3 VOYANT de contr le J AUNE Allum La phase de d givrage automatique est en ex cution Clignotant La phase de d givrage manuel est en ex cution 4 VOYANT alarme ROUGE Allum alarme en ex cution a cause du mauvais fonctionnement d une sonde ou intervention du pressostat ou temp rature chambre ayant d pass les limites acceptables Eteint Unit en fonctionnement normal 42 5 AFFICHEUR A l allumage l inscription OFF s affiche elle indique l tat d arr t de la machine En appuyant pendant 5 secondes sur la touche on off la machine s allume et la valeur de la temp rature de la chambre s affiche En phase de programmation les valeurs des param tres qui peuvent tre programm s sont affich es tour tour alors qu en phase d alarme un code
47. e de levage de la machine emball e n entra ne des oscillations pouvant provoquer la chute de l unit 6 Installation de la machine 6 1 Signalisations Le constructeur a pr vu l apposition d criteaux d avertissement et attention avec les signalisations figurant dans le tableau r capitulatif 6 2 Encombrement de la machine 4 y B gt D gt E gt A B F G GM1 135 790 264 280 510 368 400 GM2 830 790 264 280 510 585 620 GM3 830 982 364 350 632 585 620 6 3 Mise en place de la machine Pour obtenir un fonctionnement optimal de l unit nous conseillons de A Placer la machine dans une pi ce ayant un bon rechange d air et loign e de sources de forte chaleur B Ouvrir la chambre le moins possible C S assurer que l unit ait la possibilit d une bonne aspiration et d une expulsion de l air toute aussi bonne D Brancher au d gagement de l eau de condensation se trouvant sur la partie inf rieure de l unit un tuyau pour l vacuation de l eau N B Les unit s GM sont quip es d un syst me d vaporation de l eau de condensation le tuyau d vacuation n est qu une pr caution en cas d anomalies de fonctionnement ou d utilisation Solution 1 Solution 3 porta Installation sur una chambre avec plusieurs unit s 37 6 4 Espaces libres respecter Dans le but de p
48. e directly Direction of rotation Colours of supply cable wires Attention important clean the condenser periodically by blowing air from the inside outwards Stop the unit before cleaning Room light cable Microdoor cable Door heater cable 20 3 Description of the unit The GM series includes air cooled or water cooled optional condensing units built on the basis of the single block principle They consist of 1 a condensing unit placed outside the cold room 2 an insulating panel optional for wall thru instead of straddle installation 3 an evaporator installed inside the room 4 an electric control panel placed on the condensing unit 5 a wall mounted remote control panel optional 4 Operation GM single blocks are compression units where cold is produced by vaporizing a liquid refrigerant HFC type at low pressure in a heat exchanger evaporator The resulting vapour is brought again into the liquid state by mechanical compression at a higher pressure followed by cooling in another heat exchanger condenser The compressor is hermetic with reciprocating motion supplied with single phase or three phase power Defrost takes place automatically in pre set cycles by injecting hot gas standard or by means of heaters optional manual defrost is also possible 5 Handling The unit can be handled by lifting and transport means UNSCREW THE FIXING SCRE
49. e protection AVERTI SSEMENT Avant d intervenir sur la machine couper le courant 44 12 1 Entretien extraordinaire Contr lez de temps en temps l tat d usure des contacts lectriques et des t l rupteurs et ventuellement remplacez les 12 2 Interventions devant tre effectu es par des professionnels qualifi s ou par le constructeur Nous num rons ci apr s les op rations d entretien qui exigent une comp tence technique sp cifique et qui par cons quent doivent tre effectu es par des professionnels qualifi s ou par le Constructeur Pour aucune raison l utilisateur ne devra effectuer remplacement de composants lectriques interventions sur l installation lectrique r parations de parties m caniques interventions sur l installation frigorifique interventions sur le panneau de commande sur les interrupteurs de marche arr t et arr t d urgence e interventions sur les dispositifs de protection et de s curit 12 3 Inconv nients techniques Les inconv nients qui peuvent se produire pendant le fonctionnement de la machine sont les suivants 1 Blocage du compresseur 11 existe un dispositif de protection qui intervient chaque fois que la temp rature maximum admise pour les bobinages du moteur lectrique du compresseur est d pass e Ceci peut avoir lieu si le local qui accueille l unit n est pas suffisamment a r Il y a des anomalies dans le r seau lectrique d alimentation Le fonctionnement du
50. ects sont exclus e Le conducteur neutre m me si reli la terre n est pas admis comme conducteur de protection e L installation lectrique de l endroit o l installation est effectu e doit tre conforme aux normes en vigueur pour les installations lectriques e L entretien de la machine doit tre effectu par des professionnels qualifi s ou par le constructeur suivant toutes les dispositions de la normative EN378 AVERTI SSEMENT Pour viter des coupures aux mains utilisez des gants de protection Pour toute utilisation non pr vue de la machine en particulier en ce qui concerne la plage d utilisation ou de toute fa on pour toute intervention effectuer sur la machine il est fait obligation l utilisateur de se renseigner aupr s du constructeur en ce qui concerne d ventuelles contre indications ou dangers provoqu s par un usage impropre de la machine e La machine doit tre utilis e conform ment au mode d emploi et pour l usage pr vu par le constructeur Toute utilisation incorrecte de la machine repr sente une condition anormale et peut endommager la machine et repr senter un grave danger pour la sant des personnes ATTENTI ON La machine n a pas t construite pour travailler dans un milieu explosif 11 est donc absolument interdit d utiliser la machine dans un lieu avec danger d explosion ATTENTI ON La machine n a pas t construite pour travailler dans un milieu salin Dans ce cas il faut prot g
51. egnerla riaccenderla Monitor di tensione EA Tensione alimentazione II monitor un dispositivo elettronico che permette di controllare la tensione di alimentazione della macchina Pi precisamente se la tensione di alimentazione subisce delle variazioni superiori a 12 si ha l intervento del dispositivo In questo caso si attiva il led rosso il buzzer ed il led di allarme Nella sezione allarmi si potr visualizzare EA La macchina resta ferma per circa 6 minuti dopodich se le condizioni lo consentono riparte automaticamente Avvertenza Alla prima accensione il monitor effettua un conteggio di circa 7 minuti importante che la macchina sia tenuta sotto tensione ma nella condizione di OFF per tutta la durata del conteggio del monitor non corretta 13 COME ORDI NARE I RICAMBI Dovendo ordinare delle parti di ricambio fare riferimento al n della matricola riportato sulla targa della macchina AVVERTENZA La sostituzione di parti usurate consentita solo da personale istruito o dal costruttore 16 14 SMALTI MENTO DELL I MBALLO Gli imballi di legno plastica polistirolo devono essere smaltiti in conformit alle leggi vigenti nel Paese in cui viene utilizzato l apparecchio 15 SMALTI MENTO DELLA MACCHI NA In caso di rottamazione i componenti della macchina non devo essere dispersi nell ambiente ma devono essere smaltiti attraverso societ autorizzate alla raccolta e al recu
52. eine Schutzvorrichtung angebracht werden Danach wird die Einheit angeschlossen Auf die Farben der Kabel die aus dem Stromkabel herausf hren achten A 230V 1 50 60 Hz drei Leiter Blau Nulleiter Gelb Grun Erdleiter Braun Phase B 230V 3 50 60 Hz vier Leiter Grau Phase Gelb Grun Erdleiter Braun Phase Schwarz Phase 400V 3N 50 60 Hz f nf Leiter Blau Nulleiter Gelb Grun Erdleiter Braun Phase Grau Phase Schwarz Phase Man empfiehlt an der Zellent r einen Mikroschalter nicht mitgeliefert anzubringen der bei jeder T r ffnung automatisch folgendes bewirkt Anschalten des Zellenlichts Ausschalten des Ger ts Temperaturalarm aus bis etwa eine Stunde nach dem 5 der T r Das Aggregat verf gt bereits ber ein Kabel f r diesen Anschluss wobei die folgende Bedingung einzuhalten ist Mikroschalterkontakt geschlossen T r geschlossen ACHTUNG Der Mikroschalter ist nicht in der Lieferung der Maschine inbegriffen Wenn das Mikrot rkabel unterbrochen oder besch digt wird ereignen sich die gleichen Bedingungen wie bei offener T r mit verbundener Mikrot r Zusammen mit den Aggregaten der SERIE B Tieftemperatur wird ein Kabel f r den T rwiderstandsanschluss mitgeliefert Der Anschluss soll durch eine passende Sicherung vom T rwiderstand abh ngig erfolgen Die Einheit verf gt auch ber das Anschlusskabel der Lampe f r die Beleuchtung der Zelle die Lampe muss eine Spannun
53. en pared en lugar de tipo mochila 3 una parte evaporadora instalada dentro de la c mara 4 un cuadro el ctrico de control y mando colocado en la unidad condensadora 5 un panel de mando remoto opcional con sujeci n en la pared 4 Funcionamiento del equipo 5 Traslado del equipo Los uniblock GM son grupos frigor ficos de compresi n en los cuales la producci n del fr o tiene lugar por vaporizaci n a baja presi n en un intercambiador t rmico evaporador de un fluido frigor geno l quido de tipo HFC el vapor as obtenido es reconducido al estado l quido mediante compresi n mec nica a una presi n m s elevada seguida de un enfriamiento en otro intercambiador t rmico condensador El compresor frigor fico es de tipo herm tico con movimiento alternativo y est alimentado por la red el ctrica monof sica o trif sica El descarche por inyecci n de gas caliente est ndard o por medio de resistencias el ctricas opcional tiene lugar de manera autom tica pre programada con una frecuencia c clica con la posibilidad de intervenir tambi n manualmente El traslado del equipo se puede realizar con medios para el levantamiento y el transporte DESTORNI LLAR LOS TORNILLOS DE SUJ ON PARA SEPARAR LA BANCADA DEL EMBALAJE DE LA UNI DAD fig A AVISOS Tenga mucho cuidado de que nadie transite por la zona de maniobra del medio para el levantamiento y el transporte para evitar cualquier posibilidad
54. ensor E1 Faulty sensor Replace sensor Red led buzzer and alarm Sensor with wrong relay are activated 1 is connection displayed 30 Evaporator sensor E2 Faulty sensor Replace sensor Red led buzzer and alarm Sensor with wrong relay are activated E2 and connection cold room temperature are displayed alternately ondenser sensor E3 Faulty sensor Replace sensor Red led buzzer and alarm Sensor with wrong relay are activated E3 and connection cold room temperature are displayed alternately Condenser temperature If the condensing Dirty condenser Clean condenser temperature exceeds factory pre set value red led and buzzer activated AH3 is displayed in the alarm menu High pressure nPA Faulty operation of Switch off the refrigerating Each time the pressure condenser fan unit wait few seconds switch trips the buzzer and Dirty condenser and switch on again the red led are activated If more than 10 trips occur in 1 hour then the unit is turned off automatically The alarm relay is activated nPA is displayed in the alarm menu To reset the unit turn it off and then on again Voltage monitor EA Wrong supply voltage The voltage monitor is an electronic device which checks the supply voltage of the unit When voltage variations exceed 12 the device activates the red led the buzzer and the alarm led EA is displayed in the alarm menu
55. er le condenseur ou l vaporateur avec des syst mes plus appropri s En cas d entretien n cessitant d intervention sur le circuit frigorifique il faut vider l installation et r tablir la pression atmosph rique AVERTI SSEMENT Le fluide frigorigene ne doit pas tre d gag dans l atmosph re mais il doit tre r cup r par des techniciens sp cialis s disposant des quipements pr vus cet effet e Le compl ment de charge de frigorig ne doit tre effectu suivant les indications qui figurent sur la plaquette technique concernant le type et la quantit e l est interdit d utiliser des fluides frigorig nes diff rents encore moins des frigorig nes inflammables hydrocarbures ou de l air e l est interdit d apporter des modifications ou des alt rations au circuit frigorifique ou ses composants par exemple des soudures sur le corps compresseur L utilisateur final doit prot ger l installation contre les dangers d incendie provenant de l ext rieur 34 2 Tableau r capitulatif des plaquettes 1 Ann e de fabrication roma 2 Code unit ZANOTTI LE 3 Num ro de s rie RE Mina 4 Tension Hege 4 21 5 Absorption Marche sad F 6 Absorption maximum SU M 7 Absorption au d marrage OTT 8 Puissance nominale compresseur
56. ermettre un usage correct de la machine et un entretien ais de celle ci dans des conditions de s curit l installation doit tre effectu e de facon respecter les espaces libres minimums pour l ouverture de la machine 6 5 Montage Version cheval Avant la mise en place de l unit il faut effectuer les entailles et les trous sur la chambre selon la figure ci dessous Fixer l unit avec les vis pr vues cet effet Placer ensuite l unit sur la chambre effectuer le branchement entre le tuyau d coulement du bac vaporateur et le trou pratiqu sur le mur en utilisant le raccord dans lequel on aura pr alablement enfil la r sistance d coulement seulement pour les mod les Basse temp rature Bloquer ensuite le raccord avec la vis fournie Remplir le trou dans la paroi avec du mat riel isolant tel que polyur thanne ou silicone et positionner le couvercle servant boucher le trou E C E y J D B F T Trou d vacuation des condensats A Evacuation des condensats A B C D E F mm mm mm mm mm a GM1 19 316 288 83 43 6 GM2 19 316 503 83 43 6 GM3 19 425 503 83 43 6 Version avec tampon en option A Faire un trou ayant des dimensions appropri es sur la paroi de la chambre voir figure B Placer l unit sur la chambre enfilant depuis l ext rieur la partie vaporante dans le
57. es solo una precauci n en caso de anomal as de funcionamiento o de uso Soluci n 1 Soluci n 3 Instalaci n en c mara con m s de una unidad 70 6 4 Espacios libres obligatorios Para permitir un uso correcto del equipo y facilitar una gil manutenci n del mismo en condiciones de seguridad est previsto que la instalaci n tenga lugar en una posici n que respete los espacios libres m nimos para la apertura del equipo 6 5 Montaje VERSI N TIPO MOCHILA Antes de colocar el equipo hay que realizar unos cortes y agujeros en la c mara como indica la figura Sujete el equipo con los tornillos apropiados A continuaci n coloque el equipo en la c mara realice la conexi n entre el desag e de la bandeja de evaporaci n y el agujero realizado en la pared utilizando el racor en que habr introducido previamente la resistencia de desag e solo para los modelos de Baja temperatura Sujete luego el racor con el tornillo proporcionado Rellene el agujero de la pared con material aislante poliestireno o silicona y coloque la tapa encima del agujero E D B A A B C D E F mm mm mm mm mm a GM1 19 316 288 83 43 6 GM2 19 316 503 83 43 6 GM3 19 425 503 83 43 6 VERSI N DE PARED CON TAMP N OPCI ONAL A Realice un agujero de dimensiones adecuadas en la pared de la c mara v ase figura
58. fficheur Pour sortir du menu alarmes attendre quinze secondes ou appuyer sur SET jusqu a ce que la temp rature ne soit a nouveau affich e sur l afficheur ALARME AFFI CHEUR CAUSE DEPANNAGE Haute temp rature AH1 Ouverture excessive porte Le voyant rouge et le relais Chargement excessif d alarme s activent le code dans la chambre Denr es HI est affich en acc dant dans la chambre trop la section alarmes chaudes Mauvais comme indiqu ci dessus fonctionnement de l installation frigorifique Basse temp rature AL1 Mauvais fonctionnement du Intervention assistance Le voyant rouge le vibreur contr leur lectronique technique sonore et le relais d alarme s activent dans la section alarmes est affich le code AL1 Sonde ambiance E1 Sonde en panne Remplacement sonde Le voyant rouge le vibreur Sonde branch e non sonore et le relais d alarme correctement s activent L inscription El apparait sur l afficheur Sonde vaporateur E2 Sonde en panne Remplacement sonde Le voyant rouge le vibreur Sonde branch e non sonore et le relais d alarme correctement s activent L inscription E2 apparait sur l afficheur Sonde condensation E3 Sonde en panne Remplacement sonde Le voyant rouge le vibreur Sonde branch e non sonore et le relais d alarme correctement s activent L afficheur affiche l inscription E3 altern e la temp rature interne de la
59. g handling Use detergents and degreasers ATTENTION Solvents are not allowed 7 Connecting the unit ATTENTION Before connecting the unit make sure that mains voltage and frequency correspond to the values shown in the data plate Voltage tolerance 10 compared to nominal value 7 1 Electric connection Connect the unit after checking the panel components ATTENTION Connection to the electric line shall be effected applying a suitable safety device a circuit breaker or a ground fault interrupter selected by the installer on the basis of the line involved and of the absorption indicated on the unit plate If a cold room includes more units each unit shall be provided with its own safety device 25 Connect the unit paying attention to the colours of the supply cable wires 230V 1 50 60Hz 3 wires Yellow Green Ground Brown Phase b 230V 3 50 60Hz 4 wires Grey Phase Yellow Green Ground Brown Phase Black Phase c 400 3 50 Hz 5 wires Blue Neutral Yellow Green Ground Brown Phase Grey Phase Black Phase We advise to install a microswitch not supplied on the cold room door which will switch on the light in the cold room stop the unit and override the temperature alarm for about one hour after door closing every time the door is opened The necessary cable is available with the unit Connect it keeping in mind the following microswitch closed door closed ATTENTION Above
60. g von 230 Volt und eine H chstleistung von 100 Watt besitzen 57 ACHTUNG Die Kabel der Mikrot r des Zellenlichts oder des T rwiderstands nicht ans 230 V Stromnetz anschlieBen Die an jedem Kabel befestigten Schilder geben Hinweise zum korrekten Anschluss HINWEIS Der eventuelle Austausch von beschadigten elektrischen Komponenten darf ausschlie lich von entsprechend ausgebildetem Fachpersonal ausgef hrt werden Der Anschluss an das Stromnetz muss von kompetentem Personal ausgef hrt wercden 7 2 Anschluss an die hydraulische Anlage Wasserkondensator 8 Elektrische Steuerungen Dieser Anschluss ist nur bei wassergek hltem Kondensator notwendig Wenn er ausgef hrt wird m ssen die Schilder Wassereinlauf und Wasserauslauf beachtet werden die sich in der N he der Rohre befinden an denen der Anschluss erfolgt Die Durchmesser der Anschlussrohre d rfen nicht geringer als diejenigen des Ger tes sein Der Mindestdruck f r eine gute Wasserzirkulation muss mindestens 1 bar betragen 8 1 Steuer und Kontrollschalttafel 58 4 Kontroll LED GR N Angeschaltet Der Kompressor ist in Betrieb die Anlage k hlt Blinken Der Kompressor befindet sich in der Einschaltverz gerungsphase Ausgeschaltet Der Kompressor steht Die Zellentemperatur hat die vorgegebenen Werte erreicht Kontroll LED GR N Eingeschaltet Der Verdampferl fter ist in Betrieb Blinken Der Verdampferl fter befindet sich in einer A
61. gsbereich Durchschnittstemperatur 10 5 C Einstellungsbereich Niedrigtemperatur 15 25 C Programmierung der Zellentemperatur e Dem Ger t Spannung zuf hren Auf dem Display erscheint die Bezeichnung OFF e Um den gew nschten Sollwert einzugeben dr cken die Set Taste Die LED gr n leuchtet und auf dem Display wird der eingegebene Wert angezeigt Wenn Sie diesen Wert ndern m chten dr cken Sie die folgenden Tasten amp UP um zu erh hen g DOWN um zu verringern Dr cken Sie die Set Taste oder warten Sie 5 Sekunden um wieder die Zellentemperatur anzuzeigen ACHTUNG Nach 24 Stunden ab der Inbetriebnahme den Zustand des Verdampfers kontrollieren Wenn sich Eis gebildet hat muss der Abstand zwischen den Enteisungsphasen verringert werden F r die Niedrigtemperatureinheiten muss diese Kontrolle im ersten Betriebsmonat einmal in der Woche durchgef hrt werden 10 Elektrischer Schaltplan der Maschine Die Maschinen der Baureihe GM zeichnen sich durch eine besondere elektrische Anlage aus deren Schaltplan dem vorliegenden Gebrauchs und Wartungshandbuch beigef gt wird 11 Wartung und Reparatur Eine angemessene Wartung ist ein entscheidender Faktor f r eine l ngere Lebensdauer der Maschine in optimalen Betriebs und Leistungsbedingungen sowie f r die Gew hrleistung der vom Hersteller vorgesehenen Sicherheitsbedingungen 12 Ordentliche Wartung Um einen zuverl ssigen Betrieb der Anlage zu garantieren muss von Zeit z
62. h nach nicht korrekten Anschl ssen ergeben sind ausgeschlossen Der Nullleiter darf auch wenn geerdet nicht als Schutzleiter verwendet werden Die elektrische Anlage der Umgebung in dem die Installation vorgenommen wird muss den geltenden Richtlinien f r elektrische Anlagen entsprechen e Die Wartung der Maschine muss von entsprechend ausgebildetem Fachpersonal oder vom Hersteller gem der EN378 Norm durchgef hrt werden HI NWEI S Um Schnittverletzungen den H nden zu verhindern Schutzhandschuhe verwenden Bei jedem nicht vorgesehenen Einsatz der Maschine besonders bei Anwendungen oder bei allen Eingriffen die an der Maschine vorgenommen werden sollen muss sich der Benutzer beim Hersteller nach eventuellen Gegenanzeigen oder Gefahren erkundigen die sich bei unangebrachter Nutzung der Maschine ergeben e Die Maschine muss entsprechend den Einsatzanleitungen und f r den vom Hersteller vorgesehenen Gebrauch verwendet werden Jeder nicht korrekte Einsatz der Maschine stellt eine anormale Situation dar und kann zur Besch digung der Maschine f hren sowie eine ernsthafte Gefahr f r die menschliche Gesundheit darstellen ACHTUNG Die Maschine wurde nicht f r den Einsatz explosionsgefahrdeten Raumlichkeiten konstruiert Daher ist der Gebrauch der Maschine n Umgebungen mit Explosionsgefahr absolut verboten ACHTUNG Die Maschine wurde nicht f r den Einsatz in salzhaltiger Umgebung konstruiert In diesem Fall muss der
63. i di impiego e per l uso previsto dal costruttore Qualsiasi impiego scorretto della macchina rappresenta una condizione anomala e pu arrecare danno al mezzo e costituire un serio pericolo per la salute delle persone ATTENZI ONE La macchina non stata costruita per lavorare in ambiente esplosivo E quindi assolutamente vietato l utilizzo della macchina in atmosfera con pericolo di esplosione ATTENZI ONE La macchina non stata costruita per lavorare in ambiente salino In tal caso necessario proteggere il condensatore o l evaporatore con i sistemi pi idonei In caso di manutenzione con necessit di intervento sul circuito frigorifero necessario svuotare l impianto e portarlo alla pressione atmosferica AVVERTENZA 11 fluido frigorigeno non deve essere scaricato in atmosfera deve essere recuperato con l apposita attrezzatura a cura di tecnici specializzati e La ricarica del refrigerante deve avvenire seguendo le indicazioni riportate sulla targhetta tecnica per quanto riguarda tipo e quantit e Non ammesso l uso di alcun tipo diverso di refrigerante tanto meno refrigeranti di tipo infiammabile idrocarburi o di aria e Non sono ammesse modifiche o alterazioni del circuito frigorifero o dei componenti come saldature sul corpo compressore e L utente finale deve proteggere l impianto da pericoli di incendio provenienti dall esterno 2 Tabella riassuntiva delle targhette Modello
64. iarias AVISO Est terminantemente prohibido durante el funcionamiento del equipo quitar las protecciones predispuestas por el Fabricante para proteger la incolumidad de su usuario 12 4 Alarmas se aladas por el control electr nico Cuando el equipo entra en alarma se ponen en marcha algunas se ales distintas seg n el tipo de alarma Encendido del piloto de alarma Encendido del zumbador Puesta en marcha del rel de alarma El zumbador y el rel de alarma se pueden apagar pulsando cualquier tecla de la centralita Una vez pulsada la tecla el piloto de alarma empieza a parpadear indicando que la condici n de alarma permanece Para visualizar el c digo de la alarma en la pantalla hay que acceder a la secci n de alarmas Par ello es suficiente pulsar la tecla ENTER durante tres segundos en la pantalla aparecer el texto FnC Pulse la tecla SB M UP hasta que aparezca AL y para terminar ENTER Entonces en la pantalla aparecer un c digo indicando la causa de la alarma Para salir de los men s de alarmas espere 15 segundos o pulse SET hasta que en la pantalla vuelva a aparecer la temperatura ALARMA PANTALLA CAUSA SOLUCI N Alta temperatura AH1 Excesivas aperturas de la Se ponen en marcha el puerta piloto rojo y el rel de Carga excesiva de producto 78 Se ponen en marcha piloto rojo el zumbador y el rel de alarma en la secci n de alarmas aparece ALI control electr nico
65. ic pressure WARNING Do not discharge the refrigerant in the atmosphere It must be recovered by specialized technicians using suitable equipment e Quantity and quality of the refrigerant to be charged are indicated on the data plate e Do not use refrigerants of different kind especially inflammable fluids for example hydrocarbons or air e Do not modify or alter the refrigerating circuit or its components for example welding on compressor body e final user shall protect the system from external fire dangers 19 2 Table of warning and attention plates Via Martin L King nr 30 1 Year of manufacture 2 ZANOTTI unit code EE 3 Serial number m 4 Voltage Dr d 5 Run Absorption WEN 6 Absorption DEST E je J Starting Absorption pengedar Tm 8 Compressor s nominal power E 9 Refrigerant Type Quantity iie ie 10 Mass of the unit Gi Les 11 Electric diagram number Schema nr Biagram nr Refrigerant Condensate drain line Attention hot or cold parts or CAN OP NAR AN DOS MIC ANE en MESS sa D en Attention switch off before operating on the unit Attention danger of electrocution Connect this cable to a circuit breaker never to the main lin
66. is sind angeschlossener F hler aktiviert Auf dem Display erscheint die Bezeichnung E2 abwechselnd mit der Zelleninnentemperatur 63 Kondensatorf hler E3 Die LED rot der Summer und das Alarmrelais sind aktiviert Auf dem Display erscheint die Bezeichnung abwechselnd mit der Zelleninnentemperatur defekter F hler nicht richtig angeschlossener F hler Auswechslung F hler Kondensationstemperatural Wenn die verschmutzter Kondensator reinigen arm Kondensationstemperatur Kondensator einen bestimmten Wert der bereits im Werk eingegeben wurde berschreitet werden die Alarm LED rot und der Summer aktiviert Auf dem Display erscheint AH3 Hochdruckalarm nPA Funktionieren des Spannung von der Jedes Mal wenn der Kondensatorgebl ses K hlgruppe nehmen einige Hochdruckwachter kontrollieren Minuten warten und einschreitet werden der Kontrollieren dass der Spannung einschalten Summer und die Alarm LED aktiviert Wenn der Hochdruckw chter mehr als zehnmal innerhalb einer Stunde einsetzt bleibt die Maschine endg ltig stehen Das Alarmrelais wird aktiviert Im Display kann nPA angezeigt werden Damit die Maschine wieder lauft muss sie mit der ON OFF Taste ausgeschaltet und wieder eingeschaltet werden Kondensator nicht verunreinigt ist Spannungsmonitor Alarm EA Der Monitor ist eine elektronische Vorrichtung mit der die Stromspan
67. it pas de fuites de gaz que le panneau de front ait t fix correctement 9 1 Mise en service de la machine Avant de mettre en marche le groupe frigorifique il faut effectuer les op rations suivantes Brancher la machine au courant L afficheur s allume et pr sente l indication OFF Si la machine pr voit le pr chauffage il faut maintenir la machine dans cet tat pendant au moins trois heures Si la machine pr voit le moniteur de tension il faut la maintenir en OFF pendant au moins 7 minutes afin que le moniteur effectue la phase de comptage R gler le point de consigne de la temp rature chambre froide Activer la machine en appuyant sur la touche ON OFF pour 5 secondes ATTENTI ON Plage de r gulation moyenne temp rature 4 10 5 C Plage de r gulation basse temp rature 15 25 C 43 R glage temp rature de la chambre e Brancher le courant a la machine L indication OFF apparaitra sur l afficheur e Pour tablir le set de travail souhait appuyer sour la touche sur la touche SET Le voyant vert s allumera et la valeur tablie sera affich e sur l afficheur Si l on souhaite modifier cette valeur appuyer sur la touche UP pour augmenter DOWN pour diminuer Appuyer sur la touche SET ou attendre 5 secondes pour afficher nouveau la temp rature de la chambre ATTENTI ON 24 heures apr s la mise en service v rifier les conditions de l vaporateur S il pr sente des formations de glace il fau
68. itato microinterruttore in dotazione con l unit qualora il cavo microporta venga interrotto o danneggiato s verificheranno le stesse condizioni che si rivelano a porta aperta con m croporta collegato Con le unit della GAMMA B Bassa temperatura in dotazione un cavo per il collegamento della resistenza porta Questo collegamento deve essere eseguito utilizzando un fusibile dimensionato in funzione della resistenza porta utilizzata L unit dotata pure del cavo per il collegamento della lampada luce cella a lampada luce cella deve avere una tensione di 230 Volt e 100 Watt di potenza massima ATTENZI ONE Non collegare i cavi micro porta luce cella o resistenza porta alla linea 230 volt Le targhette attaccate ad ogni cavo indicano il collegamento da eseguire AVVERTENZA L eventuale sostituzione di parti elettriche difettose dovra essere effettuata solo ed esclusivamente da personale istruito L allacciamento elettrico deve essere eseguito da persona competente 10 7 2 Allacciamento 8 Comandi elettrici impianto idraulico condensatore ad acqua Questo collegamento si rende necessario solo se la condensazione avviene ad acqua e deve essere eseguito rispettando le targhette ENTRATA ed USCITA acqua poste in vicinananza dei tubi su cui collegarsi Tenere presente che i tubi utilizzati per quasto collegamento non devono essere mai di diametro inferiore a quelli posti sull unit e che la pressione minima per
69. l de uso y manutenci n 11 Manutenci n y reparaci n del equipo Una manutenci n adecuada constituye un factor determinante para una mayor duraci n del equipo en las mejores condiciones de funcionamiento y de rendimiento y para garantizar las condiciones de seguridad predispuestas por el Fabricante 12 Manutenci n ordinaria Para obtener siempre un buen funcionamiento del equipo es necesario realizar peri dicamente una limpieza del condensador la periodicidad de esta limpieza depende principalmente del entorno en donde se ha instaladado dicha unidad Esta operaci n tiene que realizarse con el equipo parado es aconsejable usar un chorro de aire desde el exterior hacia el interior Cuando no sea posible utilice un cepillo de cerdas largas desde la parte exterior del condensador En caso de condensaci n de agua es aconsejable que se encargue de la operaci n de limpieza un fontanero utilizando especiales aditivos desincrustantes de venta en comercios AVISO Para evitar cortes en las manos use guantes de protecci n AVISO Antes de manipular el equipo quite la corriente 12 1 Manutenci n extraordinaria Compruebe peri dicamente el estado de desgaste de los contactos el ctricos y de los telerruptores y si es necesario c mbielos 12 2 Intervenciones a realizar por personal cualificado o el Fabricante Presentamos a continuaci n la lista de intervenciones de manutenci n que requieren una competencia t cnica espec fica y q
70. la puerta se corta o se estropea tendr n lugar las mismas condiciones que se producen con la puerta abierta y el micro interruptor conectado Con los equipos de la GAMA B Baja temperatura se suministra un cable para la conexi n de la resistencia de la puerta Dicha conexi n habr de realizarse utilizando un fusible calculado en funci n de la resistencia de la puerta utilizada El equipo tambi n viene dotado del cable para la conexi n de la bombilla de la c mara la bombilla de la c mara tiene que tener una tensi n de 230 Volt y 100 Watt de potencia m xima CUIDADO No conecte los cables del micro interruptor puerta luz de la c mara o resistencia puerta a la l nea de 230 Volt Las etiquetas pegadas en cada cable indican las conexiones a realizar AVISO El eventual reemplazamiento de partes el ctricas defectuosas podr ser realizado solo y exclusivamente por personal cualificado La conexi n el ctrica tiene que ser realizada por una persona competente 74 7 2 Conexi n sistema hidr ulico condensador de agua Esta conexi n solo es necesaria si la condensaci n tiene lugar por agua y ha de realizarse respetando las etiquetas de ENTRADA y SALIDA del agua situadas cerca de los tubos a los que conectarse Tenga en cuenta que los tubos utilizados para esta conexi n nunca pueden tener un di metro inferior al del equipo y que la presi n m nima para una buena circulaci n del agua tiene que ser por lo menos de 1 bar 8 M
71. llarmi segnalati dal controllore Quando l unit entra in allarme si attivano alcune segnalazioni diverse a seconda dell allarme Accensione led di allarme Accensione del buzzer Attivazione del relay d allarme 14 II buzzer ed il rel d allarme possono essere tacitati premendo un qualunque tasto della centralina Una volta premuto il tasto il led di allarme inizia a lampeggiare indicando il permanere della condizione di allarme Per visualizzare il codice di allrme a display necessario accedere alla sezione allarmi Per far questo premere il tasto ENTER sul display comparira la scritta AL Premere il tasto ENTER A quel punto a display comparira un codice indicante la causa dell allarme Per uscire dai men allarmi attendere quindici secondi o premere SET fino a quando non torna la visualizzazione della temperatura a display ALLARME DISPLAY CAUSA RI MEDI O Alta temperatura AH1 Eccessive aperture porta Si attiva il led rosso ed il Carico prodotto in cella rel di allarme la eccessivo visualizzazione del codice Carico prodotto in cella HI avviene accedendo alla troppo caldo sezione allarmi Malfunzionamento impianto soprariportato frigorifero Bassa temperatura AL1 Malfunzionamento Intervento assistenza Si attiva il led rosso il controllore elettronico tecnica buzzer ed il rel d allarme nella sezione allarmi compare ALI Sonda ambiente Sonda evaporatore E1 Sonda guasta Sostituzi
72. machine Fixation du panneau distance Protections et pr cautions de s curit Nettoyage Branchement de la machine aux sources d nergie Branchement nergie lectrique Branchement installation hydraulique Commandes lectriques Panneau de commande et de contr le Contr les et r glages a effectuer Mise en service de la machine Sch ma installation lectrique de la machine Entretien et r paration de la machine Entretien ordinaire Entretien extraordinaire Interventions devant tre effectu es par des professionnels qualifi s ou par le constructeur Inconv nients techniques Alarmes signalis es par le contr leur lectronique Commande des pi ces d tach es Mise au rebut de l emballage Mise au rebut de la machine 33 Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez accord e en choisissant un produit Uniblock Nous vous prions de lire attentivement cette notice pr par e express ment avec des conseils et des instructions sur le mode d installation correct sur l emploi et l entretien du produit afin d utiliser au mieux toutes ses caract ristiques 1 AVERTI SSEMENTS I MPORTANTS ET DE SECURITE Ci apr s vous trouverez des recommandations concernant la s curit suivre pendant l installation et l utilisation de la machine e L installation de la machine doit tre effectu e suivant les sch mas et les instructions fournis par le constructeur e Les dommages provoqu s par des raccordements incorr
73. n adeguata manutenzione costituisce fattore determinante per una maggiore durata della macchina in condizioni di funzionamento e di rendimento ottimali e per garantire le condizioni di sicurezza predisposte dal Costruttore 12 Manutenzione ordinaria Per poter contare sempre sul buon funzionamento dell unit necessario eseguire periodicamente la pulizia del condensatore la periodicit di questa pulizia dipende principalmente dall ambiente in cui installata l unit Questa operazione da eseguirsi con l unit ferma si consiglia di utilizzare getto d aria soffiando dall interno verso l esterno Qualora non fosse possibile utilizzare un getto d aria eseguire con un pennello a setola lunga sull esterno del condensatore Nel caso di condensazione ad acqua consigliabile far eseguire l operazione di pulizia da un idraulico utilizzando appositi additivi disincrostanti che si trovano in commercio AVVERTENZA Per evitare tagli alle mani usare guanti di protezione AVVERTENZA Prima di operare sulla macchina togliere la corrente 12 1 Manutenzione straordinaria Controllare periodicamente lo stato di usura dei contatti elettrici e dei teleruttori ed eventualmente sostituirli 12 2 Interventi che devono essere effettuati da personale qualificato dal costruttore Si elencano qui di seguito gli interventi manutentivi che richiedono una precisa competenza tecnica e che quindi devono essere eseguiti da personale qualificato o dal Costr
74. n und zeigt weiter den Alarmzustand an Um den Alarmcode auf dem Display anzuzeigen muss man zum Alarmabschnitt kommen Dorthin gelangt man indem man die ENTER Taste lang dr ckt auf dem Display erscheint die Anzeige AL Dr cken Sie die ENTER Taste Nun erscheint auf dem Display ein Code der den Grund des Alarms angibt Um das Men Alarm zu verlassen warten Sie 15 Sekunden oder dr cken Sie die ESC Taste bis die Temperaturanzeige auf dem Display wieder angezeigt wird ALARM DI SPLAY URSACHE L SUNG Hochtemperaturalarm AH1 zu h ufiges Offnen der Die LED rot und das Zellent r Alarmrelais sind aktiviert die Zelle ist zu stark Die Anzeige des beladen Alarmcodes erfolgt Produkt das sich in der wenn man in die Zelle befindet hat eine zu Alarmebene kommt wie hohe Temperatur bereits oben beschrieben die Anlage funktioniert nicht richtig Niedrigtemperaturalarm AL1 die elektronische Eingriff technischer Die LED rot der Summer Kontrolleinheit funktioniert Kundendienst und das Alarmrelais sind nicht mehr richtig aktiviert im Display erscheint die Anzeige All Umgebungsf hler E1 defekter F hler Auswechslung F hler Die LED rot der Summer nicht richtig und das Alarmrelais sind angeschlossener F hler aktiviert Auf dem Display erscheint die Bezeichnung El Verdampferf hler E2 defekter F hler Auswechslung F hler Die LED rot der Summer nicht richtig und das Alarmrela
75. ne sbrinamento aumentare il numero degli sbrinamenti ATTENZI ONE Per le operazioni di scongelamento di eventuali blocchi di ghiaccio nell evaporatore assolutamente sconsigliabile l uso di strumenti metallici taglienti appuntiti o l utilizzo di acqua calda 3 In caso di mancata accensione del display della centralina verificare la presenza di tensione il corretto collegamento del cavo di alimentazione i fusibili all interno del quadro elettrico 4 Se il display si accende e premendo il tasto ON OFF la macchina non parte verificare il corretto collegamento del microporta ricordando che a contatto chiuso deve corrispondere la porta chiusa Resa insufficiente della macchina In caso di resa insufficiente dopo aver ricercato le cause tecniche e non riscontrando anomalie nell impianto necessario controllare che le porte della cella siano a perfetta tenuta che la cella non abbia dispersioni di freddo che il personale usi la cella con accortezza e che nella cella impiegata a bassa temperatura non siano immesse derrate liquidi non congelati o che non vi sia la presenza di ghiaccio nell evaporatore E consigliabile inoltre montare le macchine lontano dalle porte in special modo nei casi in cui si prevedano molte aperture giornaliere AVVERTENZA E assolutamente vietato durante il funzionamento della macchina togliere le protezioni predisposte dal costruttore allo scopo di salvaguardare l incolumit dell utilizzatore 12 4 A
76. nlaufverz gerungsphase Ausgeschaltet Der Verdampferl fter steht Abtauphase Kontroll LED GELB Angeschaltet Automatische Abtauung Blinken Manuelle Abtauung Alarm LED ROT Y ON OFF Angeschaltet Alarm aktiv Verursacht durch den gest rten Betrieb eines F hlers oder den Eingriff des Druckw chters oder der Zellentemperatur ber der Toleranzgrenze _Ausgeschaltet Ger t befindet sich im Normalbetrieb DISPLAY Beim Einschalten wird die Bezeichnung OFF angezeigt d h das Ger t ist ausgeschaltet Wenn die on off Taste funf Sekunden lang gedr ckt bleibt wird das Ger t eingeschaltet und die Zellentemperatur wird angezeigt In der Programmierphase werden jeweils die Parameterwerte die eingegeben werden k nnen angezeigt w hrend in der Alarmphase ein Code angezeigt wird der den Alarmtyp angibt SET Taste Wenn die Taste lang gedr ckt wird kann der Betriebssollwert eingegeben werden Die Eingabephase wird durch das Einschalten der Tasten LED angezeigt In der Programmierphase ist es m glich von einem Untermen das h here Men zu gelangen DOWN Zellenbeleuchtung Taste der Programmier oder Eingabephase des Sollwertes dient diese Taste dazu den eingegebenen Wert zu senken Sonst wird sie zum Ein und Ausschalten der Zellenbeleuchtung benutzt Manuelle Abtauung UP Taste Taste zur Erh hung der Werte die eingegeben werden k nnen Wenn die Taste l nger als f
77. nnement de la machine Les uniblock GM sont des groupes frigorifiques compression dans lesquels le froid est produit par vaporisation basse pression d un fluide frigorig ne liquide type HFC dans un changeur thermique vaporateur la vapeur qui se produit est ramen e l tat liquide par compression m canique une pression plus lev e suivie d un refroidissement dans un autre changeur thermique condenseur Le compresseur frigorifique est de type herm tique mouvement alternatif aliment par le r seau lectrique monophas ou triphas Le d givrage par injection de gaz chaud standard ou par r sistances lectriques option est automatique et programm l avance avec une fr quence cyclique avec la possibilit d intervention m me manuelle 5 D placement de la machine Le d placement de la machine peut tre effectu avec des moyens de levage et transport DEVISSER LES VIS DE FIXATION POUR ENLEVER LA PALETTE DE LA MACHINE fig A AVERTI SSEMENTS Faites beaucoup d attention ce que personne ne se trouve dans la zone de manoeuvre du moyen de levage et transport de facon emp cher toute possibilit d accident aux personnes pendant le d placement de la machine Lorsque la machine est emball e dans une caisse ou dans une caisse a claire voie en bois le d placement devra tre effectu en linguant l emballage de facon ad quate Faites beaucoup d attention ce que la vitess
78. ntra en la etiqueta del equipo AVISO recambio haga referencia al n de matr cula que se El reemplazo de partes desgastadas solo est permitido a personal cualificado o al Fabricante mismo 80 14 DESHACERSE DEL EMBALAJE Los embalajes de madera pl stico y poliestireno se tienen que eliminar conforme a las leyes vigentes en el Estado en que se utiliza el equipo 15 DESGUACE DEL EQUIPO En caso de desguace los componentes del equipo no han de abandonarse en el medio ambiente han de ser eliminados a trav s de empresas autorizadas a la recogida y a la recuperaci n de desechos especiales conforme a las leyes vigentes en el Estado en que se utiliza el equipo AVISO No hay que verter el fluido frigor geno en la atm sfera tiene que ser recuperado y eliminado por empresas autorizadas a la recogida de desechosespeciales sl LEGENDA SCHEMA ELETTRICO WIRING DI AGRAM LEGENDE SCHEMA ELECTRI QUE SCHALTPLANLEGENDA LEYENDA ESQUEMA ELECTRICO LEGENDA ESQUEMA ELECTRICO BA SONDA TEMPERATURA AMBIENTE ROOM SENSOR SONDE CHAMBRE FROIDE RAUMSONDE SONDA CAMARA SONDA TEMPERATURA AMBIENTE BC SONDA CONDENSATORE CONDENSER ALARM SENSOR SONDE ALARME CONDENSEUR KOND LUFTER ALARMSONDE SONDA ALARMA CONDENSADOR SONDA ALARME CONDENSADOR BS SONDA SBRINAMENTO DEFROST SENSOR SONDE DEGIVRAGE ABTAUUNGSONDE SONDA DESCARCHE SONDA DEGELO BVR VARIATORE DI VELOCITA SPEED REGULATOR VARIANT VITESSE GESCHWINDIG KEITSREGLER
79. nung des Ger tes kontrolliert werden kann Genau gesagt wenn die Stromspannung Schwankungen unterliegt die h her sind als 12 schreitet diese Vorrichtung ein In diesem Fall werden die LED rot der Summer und das Alarmrelais aktiviert In der Sektion Alarm wird die Bezeichnung EA angezeigt Das Ger t bleibt f r ca 6 Minuten stehen Danach l uft es automatisch wieder an wenn die Bedingungen daf r gegeben sind Warnung Beim ersten Einschalten f hrt der Monitor eine Berechnung Nicht korrekte Versorgungsspannung 64 von 7 Minuten aus Es ist wichtig dass das Ger t Spannung hat sollte jedoch w hrend der Dauer der Monitorberechnung im OFF Zustand sein 13 BESTELLUNG VON ERSATZTE LEN Um Ersatzteile zu bestellen beziehen Sie sich auf die Matrikelnummer auf der Plakette der Maschine HINWEIS Die Auswechslung von verschlissenen Teilen kann nur von Fachpersonal vorgenommen werden 14 ENTSORGUNG DER VERPACKUNG Verpackungen aus Holz Kunststoff Polystyrol m ssen gem den geltenden nationalen Gesetzen des Landes entsorgt werden in dem die Maschine eingesetzt wird 15 ENTSORGUNG DER MASCHINE Bei Verschrottung m ssen die Komponenten fachgerecht mit Hilfe entsprechender f r die Entsorgung von Sonderm ll erm chtigter Spezialfirmen und gem den geltenden nationalen Gesetzen des Landes entsorgt werden in dem die Maschine eingesetzt wird HINWEIS Die K hlfl ssigkei
80. o e trasporto modo tale da evitare qualsiasi possibilit di infortunio al personale durante la movimentazione del carico sospeso Qualora la macchina venga spedita imballata una cassa o gabbia di legno la movimentazione dovr essere effettuata imbragando l imballo in modo adeguato Prestare particolare attenzione affinch la velocit di sollevamento della macchina imballata sia tale da evitare oscillazioni con pericolo di caduta dell unita 6 Installazione della 6 1 Segnalazioni Il costruttore ha previsto l apposizione di cartelli di avvertenza e di attenzione con le segnalazioni riportate nella tabella riassuntiva 6 2 Ingombri della macchina A B C D E F G GMI 735 790 264 280 510 368 400 GM2 830 790 264 280 510 585 620 GM3 830 982 364 350 632 585 620 6 3 Posa opera della Per ottenere un funzionamento ottimale dell unita si consiglia di A Posizionare la macchina in ambiente con un buon ricambio d aria e lontana da elevate fonti di calore B Aprire la cella il minimo indispensabile C Assicurarsi che l unit abbia la possibilit di una buona aspirazione e di un altrettanto buona espulsione dell aria movimentata D Collegare allo scarico dell acqua di condensa posto nella parte inferiore dell unit un tubo per l evacuazione dell acqua N B Le unit GM
81. ock La preghiamo di leggere attentamente questo libretto preparato appositamente con consigli ed avvertenze sul corretto modo di installazione uso e manutenzione del prodotto al fine di utilizzarne al meglio tutte le caratteristiche 1 AVVERTENZE I MPORTANTI E DI SI CUREZZA Vengono di seguito elencate alcune raccomandazioni relative alla sicurezza da seguire nell installazione e nell uso della macchina e l installazione della macchina deve essere completata conformemente agli schemi ed alle raccomandazioni fornite dal costruttore e danni dovuti a collegamenti impropri sono esclusi e conduttore neutro anche se a terra non ammesso come conduttore di protezione e L impianto elettrico dell ambiente in cui viene eseguita l installazione l installazione deve essere conforme alle norme vigenti per gli impianti elettrici e La manutenzione della macchina deve essere effettuata da personale istruito o dal costruttore seguendo tutte le disposizioni dettate dalla normativa EN378 AVVERTENZA Per evitare tagli alle mani usare guanti di protezione Per qualsiasi utilizzo non previsto della macchina in particolar modo campo di impiego o comunque per qualsiasi intervento che si voglia effettuare sulla macchina si fa obbligo all Utilizzatore di informarsi presso il costruttore circa le eventuali controindicazioni o pericoli derivanti da uso improprio della macchina e La macchina deve essere impiegata in conformit alle istruzion
82. one sonda Si attiva il led rosso il Sonda non collegata buzzer ed il rel d allarme correttamente Sul display appare la scritta El E2 Sonda guasta Sostituzione sonda Si attiva il led rosso il Sonda non collegata buzzer ed il rel d allarme correttamente Sul display appare la scritta E2 alternata alla temperatura interna dela cella Sonda condensazione E3 Sonda guasta Sostituzione sonda Si attiva il led rosso il Sonda non collegata buzzer ed il rel d allarme correttamente Sul display appare la scritta E3 alternata alla temperatura interna dela cella Temperatura condensazione Se la temperatura Condensatore sporco Pulizia condensatore condensaizone supera un determinato valore impostato in fabbrica si attiva il led rosso di allarme ed il buzzer Nella sezione allarmi compare AH3 15 Alta pressione nPA Ad ogni intervento del pressostato di alta pressione si attiva il buzzer ed il led di allarme Se il numero di interventi del pressostato di alta pressione superiore a 10 nell intervallo di un ora la macchina si blocca in maniera definitiva Si attiva Verificare funzionamento della ventola condensatore Verificare pulizia condensatore togliere tensione al gruppo frigorifero attendere qualche secondo e ridare tensione il rel d allarme nella sezione allarmi si potr visualizzare nPA Per sbloccare la macchina necessario sp
83. only if necessary 9 Checks regulations and adjustments Before turning the unit on check that locking screws are tight electrical connections have been carried out correctly the event that the unit has been opened no tools were left inside assembly is correct there are no gas leaks front cover is secured correctly 9 1 Starting Before starting the unit act as follows Connect the unit to the mains The display is turned on and shows OFF Ifthe unit has a preheating cycle leave it in this condition for at least 3 hours Ifthe unit has a voltage monitor leave it in this condition for at least 7 minutes to have the counting phase carried out Set the required cold room temperature Press ON OFF key for 5 seconds to switch the unit on ATTENTI ON Medium temperature range 10 5 C Low temperature range 15 25 C Setting room temperature e Connect the unit to the mains OFF is displayed e Press SET key The green led lights up and the previously set temperature is displayed To change this value press following keys UP to increase temperature DOWN to decrease temperature Press SET key or wait 5 seconds to have room temperature displayed ATTENTION 24 hours after starting check evaporator state If ice has formed defrost frequency should be increased low temperature units the evaporator condition should be checked every week during the first month of operation 10 Wiring A
84. oom doors are perfectly tight there is no cold dispersion the cold room is used wisely no unfrozen liquids or foodstuffs are placed in the low temperature room the evaporator ice free We recommend installation of the machines far from the doors especially when the cold room is expected to be opened many times a day WARNING Removal of protections during machine operation is absolutely forbidden They have been developed to safeguard the operator s safety 12 4 Alarms When an alarm condition occurs the following warning devices are activated depending on the nature of the alarm alarm led buzzer alarm relay The buzzer and the alarm relay can be muted by pressing any key When a key is pressed the led flashes as long as the alarm condition is present To have the alarm code displayed press ENTER key AL appears Press ENTER key At this point a code is displayed indicating the cause of the alarm To leave the alarm menu wait 15 seconds or press SET as long as cold room temperature is displayed ALARM DISPLAY CAUSE REMEDY High temperature AH1 Excessive door openings Red led and alarm relay Excessive product load are activated HI is Product too warm displayed the alarm Malfunction of the unit menu as indicated above Low temperature AL1 Malfunction of the Service intervention Red led buzzer and alarm electronic controller relay are activated ALI is displayed the alarm menu Room s
85. orrispondano a quanto riportato sulla targhetta dell unit e che la tensione sia entro la tolleranza del 10 rispetto al valore nominale 7 1 Allacciamento energ a elettrica Dopo l ispezione preventiva fatta sui componenti del quadro si procede al collegamento elettrico ATTENZIONE 11 collegamento alla linea deve essere fatto tramite un opportuno dispositivo di protezione magnetotermico o magnetotermico differenziale scelto dall installatore in base al tipo di linea e all assorbimento indicato sulla targhetta della macchina Quando in una cella ci sono pi unit opportuno che ogni macchina abbia un proprio dispositivo di protezione Si procede quindi all allacciamento dell unit tenendo presente la colorazione dei fili che escono dal cavo di alimentazione a 230V 1 50 60Hz 3 fili Blu Neutro Giallo verde terra Marrone fase b 230V 3 50 60Hz 4 fili Grigio fase Giallo verde terra Marrone fase Nero fase c 400 3 50 Hz 5 fili Blu neutro Giallo verde terra Marrone fase Grigio fase Nero fase Si consiglia l applicazione di un microinterruttore non fornito sulla porta della cella il quale provoca automaticamente ad ogni apertura accensione luce cella arresto della macchina esclusione allarme temperatura per circa un ora dopo la chiusura della porta L unit dotata del cavo necessario a tale collegamento e segue questa logica contatto microinterruttore chiuso Porta chiusa ATTENZI ONE 11 soprac
86. pero di rifiuti speciali in conformit alle leggi vigenti nella Nazione in cui viene utilizzata la macchina AVVERTENZA 11 fluido frigorigeno non deve essere scaricato in atmosfera deve essere recuperato e smaltito da Societa autorizzate alla raccolta di rifiuti speciali 17 5 Safety recommendations Table of warning and attention plates Description of the unit Operation Handling 6 Installation 6 1 Plates 6 2 Dimensions 6 3 Location 6 4 6 5 Installation 6 6 Fitting the remote panel 6 7 Safety devices 6 8 Cleaning 7 Connecting the unit 7 1 Electric connection 7 2 Connection to water system 8 Electric controls 8 1 Control panel 9 Checks regulations and adjustments 9 1 Starting 10 Wiring 11 Maintenance and repairs 12 Routine maintenance 12 1 Periodical maintenance 12 2 Service operations to be carried out by qualified technicians or by the manufacturer 12 3 Troubleshooting 12 4 Alarms 13 How to order spare parts 14 How to dispose of the packing 15 How to dispose of the unit 18 Thank you for choosing Unblock Please read these instructions carefully They provide details and advice on the correct method of installing using and maintaining this unit in order to obtain maximum reliability efficiency and long life 1 SAFETY RECOMMENDATIONS When installing and using the unit please follow the recommendations listed here below
87. r fan is running Flashing evaporator fan is in start delay mode OFF evaporator fan is off Defrost is in course Control LED YELLOW ON Automatic defrost is in course Flashing Manual defrost is in course Alarm LED RED alarm has been activated because of a malfunctioning sensor or pressure switch intervention or cold room temperature exceeding allowed tolerances OFF Unit is operating normally DISPLAY on connection to the mains it shows OFF to indicate the condition of the unit By pressing ON OFF key for 5 seconds the unit is turned ON and the display shows the cold room temperature In programming mode the parameters to be set are displayed in alarm mode the alarm code is displayed SET key when pressed it lights up and allows room temperature to be set During programming it is used to pass from a submenu to an upper one DOWN ROOM LIGHT key in programming mode or when setting room temperature it is used to reduce the value displayed otherwise it is used to switch on off the cold room light SB M UP key in programming mode it is used to increase the values displayed If pressed for more than 5 seconds it enables manual defrost to be carried out 27 9 ON OFF key when pressed for 5 seconds it turns the unit on or off ON OFF 10 Enter key it gives access to programming menu and submenus Access to the programming mode requires the installator s assistance and should be effected
88. sono dotate del sistema di evaporazione dell acqua di condensa lo scarico solo una precauzione nel caso di anomalie di funzionamento o di uso soluzione 3 della colla fonte di calore y installazione su cella con unit 6 4 5 liberi di rispetto Al fine di consentire un uso corretto della macchina permettere un agevole manutenzione della stessa in condizioni di sicurezza si prevede che l installazione avvenga in una posizione che rispetti gli spazi liberi minimi per l apertura della macchina 6 5 Montaggio Versione accavallata E necessario prima del posizionamento dell unit eseguire i tagli ed i fori sulla cella come da figura Fissare l unit con le apposite viti Posizionare quindi l unit sulla cella eseguire il collegamento tra lo scarico della bacinella evaporatore ed il foro praticato sulla parete utilizzando il raccordo nel quale stata preventivamente infilata la resistenza di scarico solo per modelli Bassa temperatura Bloccare poi il raccordo con la vite in dotazione Riempire il foro della parete con materiale isolante poliuretano o silicone e posizionare il coperchio copriforo Foro scarico condensa 0 28 Scarico acqua di condensa 0 14 A B C D E F mm mm mm mm mm a GM1 19 316 288 83 43 6 GM2 19 316 503 83 43 6 GM3 19 425 503 8
89. t darf nicht in die Umgebung abgelassen werden sondern muss gesammelt und von f r die Entsorgung von Sonderm ll erm chtigten Firmen entsorgt werden 65 NDICE TEM TICO 11 12 Avisos importantes y de seguridad Tabla resumen de las etiquetas Descripci n del equipo Funcionamiento del equipo Traslado del equipo Instalaci n del equipo Indicaciones Dimensiones del equipo Colocaci n del equipo Espacios libres obligatorios Montaje del equipo Colocaci n y sujeci n del panel remoto Protecciones y medidas de seguridad adoptadas Limpieza Conexi n del equipo a las fuentes externas de energ a Conexi n energ a el ctrica Conexi n sistema hidr ulico Mandos el ctricos Panel de mandos y control Controles ajustes y revisiones a realizar Puesta en servicio del equipo Esquema del sistema el ctrico del equipo Manutenci n y reparaci n del equipo Manutenci n ordinaria 12 1 Manutenci n extraordinaria 12 2 Intervenciones a realizar por personal cualificado o el Fabricante 12 3 Inconvenientes t cnicos 12 4 Alarmas sefialadas por el control electr nico 13 14 15 66 Como encargar las piezas de recambio Deshacerse del embalaje Desguace del equipo Deseamos agradecerle la confianza que depositado en nosotros al adquirir un producto Uniblock Le rogamos que lea atentamente este manual preparado expresamente con consejos y avisos sobre el correcto modo de instalaci n uso
90. t r duire l intervalle entre les d givrages Pour les unit s basse temp rature il faut effectuer ce contr le chaque semaine pendant le premier mo s de fonctionnement 10 Sch ma installation lectrique de la machine Les machines de la s rie GM sont caract ris es par une installation lectrique sp cifique dont le sch ma est joint la pr sente notice de mode d emploi et d entretien 11 Entretien et r paration Un bon entretien repr sente un facteur fondamental pour une plus longue dur e de la machine dans des conditions de fonctionnement et de rendement optimales et pour assurer les conditions de s curit pr vues par le Constructeur 12 Entretien ordinaire Afin de pouvoir toujours compter sur le bon fonctionnement de l unit il faut effectuer p riodiquement le nettoyage du condenseur la p riodicit de ce nettoyage d pend principalement de l endroit est install e l unit Cette op ration est effectuer quand l unit est arr t e nous conseillons d utiliser un jet d air en soufflant de l int rieur vers l ext rieur Dans le cas o il n tait pas possible d utiliser un jet d air utiliser un pinceau longs poils sur l ext rieur du condenseur Dans le cas de condensation eau nous conseillons de faire effectuer l op ration de nettoyage par un plombier en utilisant les additifs d sincrustants qui se trouvent dans le commerce AVERTI SSEMENT Pour viter des coupures aux mains utiliser des gants d
91. ta OFF Se la macchina prevede il preriscaldo necessario mantenerla in questo stato per almeno tre ore Sela macchina prevede il monitor di tensione necessario mantenerla in OFF per almeno 7 minuti affinch il monitor effettuila fase di conteggio Regolare il set point della temperatura cella Attivare la macchina premendo il tasto ON OFF per 5 secondi ATTENZI ONE Campo regolazione media temperatura 10 5 C Campo regolazione bassa temperatura 15 25 C Programmazione set temperatura cella e Dare tensione alla macchina Sul display comparir la scritta OFF e impostare il set di lavoro desiderato premere il tasto SET Si accender il led verde e sul display verr visualizzato il valore impostato Se si desidera modificare tale valore premere il tasto UP per aumentare DOWN per diminuire Premere il tasto SET o attendere cinque secondi per tornare a visualizzare la temperatura in cella 12 ATTENZI ONE Dopo 24 ore dalla messa funzione controllare le condizioni dell evaporatore Se presenta formazioni di ghiaccio deve essere diminuito l intervallo tra gli sbrinamenti Per le unit bassa temperatura ripetere questo controllo settimanalmente per il primo mese di esercizio 10 Schema impianto elettrico della macchina Le macchine della serie GM sono caratterizzate da specifico impianto elettrico il cui schema viene allegato al presente manuale d uso e manutenzione 11 Manutenzione e riparazione U
92. tes protecciones mec nicas 1 Protecciones fijas laterales y superiores de la unidad evaporadora y de la unidad condensadora est n sujetas en la parte de madera mediante tornillos de sujeci n 2 Protecciones fijas exteriores de los electroventiladores en la unidad condensadora y evaporadora est n sujetados con tornillos El Fabricante ha predispuesto las siguientes protecciones el ctricas a Protecci n t rmica ventiladores incorporados en los motores de reinserci n autom tica protecci n de los electroventiladores contra el consumo elevado de corriente b Presostato de alta presi n de reinserci n autom tica solo para grupos en los que est previsto protecci n contra presiones demasiado elevadas AVISO Las protecciones han sido predispuestas por el Fabricante para salvaguardar la incolumidad del usuario durante su trabajo 6 8 Limpieza del equipo Limpie el equipo con cuidado eliminando el polvo las sustancias ajenas o la suciedad que eventualmente se hubieran depositado en el mismo durante su traslado utilizando detergentes o desengrasantes CUIDADO No use disolventes 7 Conexi n del equipo a las fuentes externas de energ a CUIDADO Antes de realizar la conexi n el ctrica compruebe que el voltaje y la frecuencia de la red de alimentaci n corresponden a lo que indica la etiqueta del equipo y que la corriente se mantenga en una tolerancia del 10 respecto al valor nominal 73 7 1 Conexi n energ
93. trou de la chambre l avance C Fixer l unit avec les vis pr vues a cet effet 38 Injecter dela silicone sour tout le p rim tre du tampon Mod A B E D E F G H GM1 135 264 280 110 400 335 375 100 GM2 830 264 280 110 400 335 590 100 GM3 830 364 350 110 522 440 590 100 6 6 Fixation du panneau distance en option Fixer le fond du panneau a distance a la paroi choisie en utilisant les trous existants et en veillant a maintenir une position verticale Ranger le cable de branchement entre le panneau et l unit en prenant soin de ne pas le mettre pr s d autres c bles existants dans l installation 39 ATTENTION Le panneau a distance ne peut pas tre install a plus de 10 m de distance du monobloc en cas de distances sup rieures i faut utiliser un module long distance ATTENTION V rifier que l unit et les dispositifs qu elle contient n aient pas t endommag s pendant le transport en particulier les composants fix s la porte du tableau lectrique et les tubes de l installation frigorifique Proc der ensuite l installation sur la chambre froide suivant les sch mas en faisant beaucoup d attention au branchement lectrique 6 7 Protections et pr cautions de s curit Le constructeur a pr vu les protections m caniques suivantes
94. u Zeit der Kondensator gereinigt werden die H ufigkeit der Reinigung h ngt haupts chlich von der Umgebung ab wo die Anlage steht Die Reinigung muss bei ausgeschaltetem Ger t erfolgen Es wird empfohlen einen Luftstrahl von innen nach au en zu blasen Falls dies nicht m glich ist reinigen Sie den Kondensator von au en mit einem langborstigen Pinsel Bei Wasserkondensierung wird empfohlen die Reinigung von einem Hydrauliker durchf hren zu lassen der entsprechende handels blich entkrustende Zus tze verwendet HINWEIS Um Schnittverletzungen an den H nden zu vermeiden Schutzhandschuhe tragen HINWEIS Vor Eingriffen an der Maschine die Spannung abstellen 60 12 1 Au erordentliche Wartung Regelm ig den Verschlei zustand der elektrischen Kontakte und Fernschalter berpr fen und wenn n tig auswechseln 12 2 Eingriffe die von Fachpersonal oder vom Hersteller durchgef hrt werden m ssen In Folge die Wartungseingriffe die eine spezifische technische Kompetenz erfordern und die folglich von Fachpersonal oder vom Hersteller durchgef hrt werden m ssen Der Benutzer darf folgende Operationen auf keinen Fall ausf hren Auswechslung der elektrischen Bauteile Eingriffe an der elektrischen Anlage Reparatur mechanischer Teile Eingriffe an der K hlanlage Eingriffe an der Steuerschalttafel an den Betriebsschaltern Halt und Nothalt Eingriffe an den Schutz und Sicherheitsvorrichtungen 12 3 Technische Probleme Folgen
95. ue por lo tanto tienen que ser realizados por personal cualificado o bien por el Fabricante mismo El usuario NO deber realizar las siguientes operaciones bajo ning n motivo sustituir componentes el ctricos intervenir en el sistema el ctrico realizar reparaciones de partes mec nicas intervenir en el sistema frigor fico intervenir en el panel de mando en los interruptores de puesta en marcha de paro o de emergencia e intervenir en los dispositivos de protecci n y de seguridad 12 3 Inconvenientes t cnicos Los inconvenientes que pueden tener lugar durante el funcionamiento del equipo pueden ser 1 Bloqueo del compresor Hay un dispositivo de protecci n que entra en funci n cada vez que se supera la temperatura m xima aceptable para las bobinas del motor el ctrico del compresor Esto puedo ocurrir si El espacio donde se encuentra el equipo no est suficientemente ventilado Hay anomal as en la red de alimentaci n el ctrica El funcionamiento del ventilador del condensador es incorrecto 77 Este dispositivo de protecci n vuelve a su posici n de manera autom tica 2 Formaci n de hielo en el evaporador cosa que impide un correcto flujo del aire Puede ser provocado por Excesivas aperturas de la puerta Un funcionamiento incorrecto del ventilador del evaporador Aver a de la v lvula solenoide modelos con descarche con gas caliente Aver a de la resistencia de descarche para modelos con descarche el ctrico
96. una buona circolazione dell acqua deve essere di almeno 1 bar 8 1 Pannello di comando e controllo e D e e 1 LED di controllo VERDE Acceso il compressore in marcia l unit produce freddo Lampeggiante il compressore amp in una fase di ritardo accensione Spento il compressore fermo la temperatura in cella ha raggiunto i valori impostati 2 LED di controllo VERDE Acceso La ventola evaporatore in funzione Lampeggio La ventola evaporatore 6 in una fase di ritardo partenza Spento La ventola evaporatore ferma Siamo in fase di sbrinamento 3 LED di controllo GI ALLO Acceso E in atto la fase di sbrinamento automatico Lampeggiante E in atto la fase di sbrinamento manuale 4 LED allarme ROSSO Acceso allarme in atto causato dal malfunzionamento di una sonda o intervento del pressostato o temperatura cella oltre la tolleranza accettabile Spento Unit in funzionamento normale 5 DISPLAY All accensione viene visualizzata la label OFF indicante lo stato di spegnimento della macchina Premendo per 5 secondi il tasto on off si accende la macchina e viene visualizzato il valore della temperatura in cella In fase di programmazione vengono visualizzati di volta in volta i valori dei parametri impostabili mentre in fase di allarme ne viene visualizzato il codice 6 Tasto SET Permette l impostazione del set di lavoro La fase di impostazione segnalata dall accensione del
97. unf Sekunden gedr ckt bleibt wird die manuelle Abtauung durchgef hrt ON OFF Taste Um das Ger t ein oder auszuschalten muss die Taste funf Sekunden lang gedr ckt bleiben Enter Taste ber diese Taste gelangt man in das Programmiermen und in die Untermen s Es wird dazu geraten keine Programmierung vorzunehmen nur wenn notwendig und wenn ein Fachmann dabei behilflich ist 9 Durchzuf hrende Kontrollen Einstellungen und Registrierungen Vor dem Einschalten des Ger tes pr fen Sie ob die Sperrschrauben fest verschraubt sind die elektrischen Anschl sse richtig ausgef hrt sind Wenn Sie das Ger t ffnen pr fen Sie ob im Innern des Ger tes kein Werkzeug vergessen wurde die Montage richtig ausgef hrt wurde kein Gas austritt die vordere Verschlussplatte richtig befestigt ist 9 1 Inbetriebnahme der Maschine Vor der Inbetriebnahme der K hlgruppe m ssen folgende Arbeitsschritte durchgef hrt werden Dem Ger t Spannung zuf hren Das Display wird angeschaltet und es erscheint die Schrift OFF Bei Vorheizung muss die Maschine mindestens drei Stunden in diesem Zustand beibehalten werden Wenn das Ger t ber einen Spannungsmonitor verf gt muss es mindestens 7 Minuten lang im OFF Zustand sein damit der Monitor die Berechnungsphase durchf hrt Den Set point der Zellentemperatur einstellen Die Maschine durch Bet tigung der ON OFF Taste in Betrieb nehmen 59 ACHTUNG Einstellun
98. uttore L Utente non dovr per nessun motivo effettuare sostituzione di componenti elettrici interventi sull impianto elettrico riparazioni di parti meccaniche interventi sull impianto frigorifero interventi sul pannello di comando sugli interruttori di marcia arresto e arresto di emergenza interventi sui dispositivi di protezione e di sicurezza 13 12 3 Inconvenienti tecnici Gli inconvenienti che si possono verificare durante il funzionamento della macchina possono essere 1 Blocco compressore Esiste un dispositivo di protezione che interviene ogni qualvolta venga superata la temperatura massima ammissibile per gli avvolgimenti del motore elettrico del compressore Ci pu accadere se il locale che ospita l unit non e sufficientemente ventilato Vi sono anomalie nella rete elettrica di alimentazione Il funzionamento del ventilatore del condensatore anomalo Il ripristino del dispositivo di protezione automatico 2 Formazione di ghiaccio sull evaporatore ci impedisce il regolare flusso dell aria Pu essere causato da Eccessive aperture della porta Funzionamento anomalo del ventilatore dell evaporatore Avaria della valvola solenoide modelli con sbrinamento gas caldo Avaria della resistenza di sbrinamento per modelli con sbrinamento elettrico Imperfetto funzionamento dello sbrinamento In questo caso possibile usare alcuni accorgimenti aumentare di qualche grado la temperatura del termostato di fi
99. ventilateur du condenseur est anormal Le r tablissement du dispositif de protection est automatique 2 Formation de glace sur l vaporateur ce qui emp che le flux r gulier de l air Elle peut tre caus e par Des ouvertures trop fr quentes de la porte Un fonctionnement anormal du ventilateur de l vaporateur Une panne de l lectrovanne mod les avec d givrage gaz chaud Une panne de la r sistance de d givrage pour les mod les avec d givrage lectrique Un mauvais fonctionnement du d givrage Dans ce cas on peut utiliser certaines astuces augmenter de quelques degr s la temp rature du thermostat de fin de d givrage augmenter le nombre de d givrages ATTENTI ON Pour d congeler d ventuels blocs de glace dans l vaporateur il est tout fait d conseill d utiliser des outils m talliques tranchants pointus ou de l eau chaude 3 En cas de non allumage de l afficheur de la platine lectronique v rifier la pr sence de courant le branchement correct du c ble d alimentation les fusibles l int rieur du tableau lectrique 4 Si l afficheur s allume et qu en appuyant sur la touche ON OFF la machine ne d marre pas v rifier le branchement correct du micro porte en vous rappelant qu contact ferm doit correspondre porte ferm e Rendement insuffisant de la machine Si le rendement de la machine est insuffisant apr s avoir cherch les causes techniques et ne pas avoir trouv d anomalies dans l
100. viene indicada por el piloto de la tecla encendido Durante la programaci n permite pasar de un men a otro superior 75 7 Tecla DOWN LUZ C MARA En la fase de programaci n o de regulaci n del programa esta tecla sirve para disminuir el valor configurado adem s se utiliza para encender y apagar la luz de la c mara 8 Tecla SB M UP Tecla para el incremento de los valores configurables Tambi n consiente activar manualmente el descarche presionando durante m s de 5 segundos Tecla ON OFF Para poner el equipo en marcha o pararlo hay que presionar durante 5 segundos ON OFF 10 Tecla Enter Permite acceder al men de programaci n y pasar a otro men Le aconsejamos que no acceda a la programaci n salvo en caso de necesidad y con la asistencia del instalador eie ma 9 Controles ajustes y revisiones a realizar Antes de poner el equipo en marcha compruebe que los tornillos de sujeci n est n bien apretados las conexiones el ctricas se hayan realizado correctamente En caso de apertura del el equipo compruebe que no haya quedado ninguna herramienta dentro del equipo el montaje se haya realizado correctamente no haya p rdidas de gas el frontal haya sido colocado correctamente 9 1 Puesta en servicio del equipo Antes de poner en marcha el grupo frigor fico hay que realizar las siguientes operaciones Enchufe el equipo a la corriente La pantalla se enciende y aparece el texto OFF Si est
101. wiring diagram specific for the units of the GM series is enclosed with these use and maintenance instructions 28 11 Maintenance repairs Suitable maintenance is crucial for obtaining longer life perfect working conditions and high efficiency of the unit as well as for ensuring the safety features provided by the manufacturer 12 Routine maintenance Good operation of the unit requires the condenser to be cleaned periodically frequency of cleaning depends on the environment where the unit is installed Turn off the unit and clean it by blowing air from the inside outwards Should no air jet be available use a long haired brush and work on the outside of the condenser In case of water cooled condensers have the unit cleaned by a plumber with special descaling agents WARNING Use safety gloves to protect your hands from possible cuts WARNING Disconnect the unit before working on it 10 1 Periodical maintenance Periodically check wear condition of electrical contacts and remote switches if necessary replace them 12 2 Service operations to be carried out by qualified technicians or by the manufacturer Following operations shall be carried out by qualified technicians or by the manufacturer exclusively Under no circumstances the user is allowed to e replace electrical components work on the electric equipment repair mechanical parts work on the refrigerating system work on the control panel ON OFF and emergen
102. y manutenci n de nuestro producto para que pueda sacar el m ximo provecho de todas sus caracter sticas 1 AVISOS I MPORTANTES Y DE SEGURI DAD A continuaci n recogemos algunos consejos relativos a la seguridad a seguir durante la instalaci n y el uso del equipo e La instalaci n del equipo se tiene que realizar conforme a los esquemas y los consejos proporcionados por el Fabricante Los da os debidos a conexiones impropias est n excluidos No se admite un conductor neutro como conductor de protecci n aunque sea de tierra e La instalaci n el ctrica del entorno en donde se instala el equipo tiene que ser conforme a las normas vigentes para las instalaciones el ctricas e La manutenci n del equipo debe ser realizada por personal cualificado o el Fabricante siguiendo todas las disposiciones previstas por la normativa EN378 AVISO Para evitar cortes en las manos use guantes de protecci n Para cualquier empleo no previsto del equipo en especial durante su uso o de todas formas para cualquier intervenci n que se quiera realizar en el equipo el Usuario est obligado a informarse a trav s del Fabricante sobre eventuales contraindicaciones o peligros que se podr an deber a un uso improprio de dicho equipo e EI equipo debe utilizarse conforme a las instrucciones de uso y para los usos previstos por el Fabricante Cualquier uso incorrecto del equipo representa una condici n an mala y puede provocar da os al equipo mismo y

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