Istruzioni per l`uso e il montaggio CI11 Piano di cottura a
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1. intervenuta la protezione antisurriscaldamento v cap Descrizione apparecchio Il livello Power si disinserisce automaticamente prima del dovuto E intervenuta la protezione antisurriscaldamento v cap Descrizione apparecchio La ventola di raffreddamento continua a funzionare dopo lo spegnimento del piano cottura La ventola di raffreddamento continua a funzionare fino al raffreddamento del piano di cottura dopo di che si spegne automaticamente Attendere fino allo spegnimento automatico della ventola di raffreddamento Tab 8 1 Eliminazione dei guasti In tutti gli altri casi contattare il servizio di assistenza ai clienti BORA v cap Garanzia Assistenza ai clienti e Pezzi di ricambio www bora com 23 Messa fuori esercizio smontaggio e smaltimento 9 Messa fuori esercizio smontaggio e smaltimento gt Rispettare tutte le indicazioni di sicurezza e di avver tenza v cap Sicurezza gt Rispettare le istruzioni del produttore accluse 9 1 Messa fuori esercizio Con messa fuori esercizio si intende la messa fuori eser cizio definitiva e lo smontaggio dell apparecchio A segui to della messa fuori esercizio l apparecchio pu essere incorporato in un altro mobile rivenduto privatamente o smaltito INFO Fare eseguire la disconnessione e la chiusura delle linee elettriche e del gas solo da perso nale specializzato gt Per la messa fuori esercizio n2. essere brevemente interrotto premendo il tasto multifunzione E display indica i E processi di cottura e il timer impostato sono interrotti durante la funzione di pausa Ml La durata massima della funzione pausa limitata a 10 minuti www bora com 4 3 7 Funzioni Timer Si possono utilizzare 2 funzioni Timer Ml Contaminuti breve nessuna attivazione automatica di una zona di cottura Ml Sistema di spegnimento automatico per lo spegnimento automatico di una zona di cottura 4 3 8 Pentole e tegami idonei INFO tempi di inizio cottura i tempi di riscaldamento del fondo della pentola e i risultati della cottura sono fortemente influenzati dalla struttura e dalla tipologia delle stoviglie di cottura utilizzate Le stoviglie provviste di questo simbolo sono idonee per piani di cottura a induzione La stoviglia di cottura utilizzata per la superficie di cottura a induzione deve essere in metallo possedere propriet magnetiche e avere un fondo di superficie sufficiente Le stoviglie di cottura idonee sono realizzate in MI acciaio inox con fondo magnetizzabile E acciaio smaltato E ghisa Zona di cottura Diametro minimo 90 mm 120 mm anteriore posteriore Tab 4 4 Diametro minimo per stoviglie di cottura gt Eseguire eventualmente un test magnetico Se il magnete si attacca al fondo della stoviglia si pu presumere che sia idonea alla cottura a induzione gt Osservare il fondo de
3. gt Impedire che i bambini possano tirarsi addosso pentole e padelle bollenti gt Uno speciale dispositivo di sicurezza bambini per i fornelli disponibile nei negozi specializzati riduce il pericolo AVVERTENZA Pericolo di ustioni liquidi presenti fra la zona di cottura e il fondo del tegame possono provocare ustioni cutanee in caso di formazione di vapore gt Assicurarsi che la zona di cottura e il fondo del tegame siano sempre asciutti ATTENZIONE Danni dovuti a oggetti duri e appuntiti Gli oggetti duri e appuntiti possono danneggiare la vetroceramica del campo di cottura gt Non utilizzare la superficie del piano di cottura come piano di lavoro gt Non utilizzare oggetti duri e appuntiti mentre si lavora al piano di cottura ATTENZIONE Danni derivanti da sostanze contenenti zucchero e sale Le sostanze contenenti zucchero sale nonch i succhi caduti sulla zona di cottura bollente possono danneggiarla gt Impedire la presenza o caduta di sostanze contenenti zucchero e sale e di succhi sulla zona di cottura bollente gt Rimuovere immediatamente i cibi contenenti zucchero e sale e i succhi dalla zona di cottura bollente 2 3 Indicazioni di sicurezza per il montaggio L installazione e il montaggio dell apparecchio devono essere eseguiti solo da personale elettricista specializzato che conosca e rispetti le norme regionali e le ulteriori prescrizioni locali dell ente fornitore di energ
4. gt Spegnere l interruttore principale interruttore automatico prima di collegare il piano di cottura gt Bloccare l interruttore principale interruttore automatico dalla riaccensione involontaria gt Controllare che la tensione sia assente gt Collegare il cavo di rete gt Attaccare il piano di cottura esclusivamente tramite saldo collegamento ad un cavo di allacciamento alla linea elettrica N p Fig 5 12 Schema di collegamento monofase 220 240 V gt Controllare il montaggio corretto gt Accendere l interruttore principale interruttore automatico gt Mettere in funzione il piano di cottura v cap Comandi gt Controllare che tutte le funzioni si attivino correttamente 5 7 Consegna all utente A conclusione del montaggio gt Spiegare all utente le funzioni essenziali gt Informare l utente su tutti gli aspetti dei comandi e della manipolazione rilevanti a livello di sicurezza gt Consegnare all utente gli accessori e le istruzioni per l uso e il montaggio da conservare con cura www bora com Uso 6 Uso gt Ad ogni uso rispettare tutte le indicazioni di sicurezza e le avvertenze v cap Sicurezza INFO Usare il piano di cottura solo dopo aver installato il filtro antigrasso in acciaio inox dell aspiratore v istruzioni per l uso dell aspiratore per piano cottura INFO Prima di utilizzare il piano di cottura per la prima volta pulire la zo
5. ne del tipo e del numero di serie dell apparecchio Entram bi i dati sono riportati sulla targhetta identificativa sul retro delle istruzioni e sul fondo dell apparecchio 10 3 Pezzi di ricambio gt Per le riparazioni utilizzare solo pezzi di ricambio originali INFO Ricambi disponibili presso il Suo rivenditore BORA e alla pagina di assistenza online BORA www bora com service o al numero dell assistenza indicato www bora com 25 Note 11 Note 26 www bora com Targhetta identificativa piano di cottura Targhetta identificativa quadro elettrico optional Germania BORA L ftungstechnik GmbH Rosenheimer Str 32 83064 Raubling Germania T 49 0 8035 907 240 49 0 8035 907 249 info bora com www bora com n Austria BORA Vertriebs GmbH amp Co KG Prof Dr Anton Kathrein Stra e 3 6342 Niederndorf Austria T 43 0 5373 62250 0 43 0 5373 62250 90 mail bora com www bora com n Europa BORA Holding GmbH Prof Dr Anton Kathrein Stra e 3 6342 Niederndorf Austria T 43 0 5373 62250 0 43 0 5373 62250 90 mail bora com www bora com n Va 800 7890 0987 Australia Nuova Zelanda BORA APAC Pty Ltd A 91 95 Victoria Road Drummoyne NSW 2047 Australia T F 61 409 209016 61 297 124 131 info boraapac com au www boraapac com au
6. fornelli forni lavatrici e asciugatrici INFO Le superfici di installazione dei piani di lavoro e relativi bordi devono essere composti di materiale resistente al calore fino a circa 90 C INFO Sigillare gli intagli dei piani di lavoro con materiali idonei contro l umidit o eventualmente applicare un termoisolante INFO Utilizzando wok in vetroceramica a induzione occorre aumentare l incassatura di 7 mm in caso di montaggio a filo piano Controllare il materiale in dotazione 5 1 5 2 Utensileria e mezzi ausiliari Per il montaggio corretto del piano di cottura sono necessari i seguenti utensili Ml Cacciavite a croce Z2 Silicone per sigillare le superfici di taglio 5 3 Istruzioni di montaggio a lt gt PI Denominazione Quantit Istruzioni per l uso e il montaggio Viti di fissaggio piano di cottura 4 Nastro di tenuta Piano di cottura Raschietto per vetroceramica Set di piastre di compensazione dell altezza Linguette di montaggio piano di cottura 4 Istruzioni di pulizia per la vetroceramica Tab 5 1 Materiale in dotazione gt Controllare l integrit e la completezza del materiale in dotazione v In caso di pezzi mancanti o danneggiati informare immediatamente il servizio di assistenza ai clienti BORA gt Non montare pezzi danneggiati gt Smaltire correttamente l imballaggio di trasporto v il cap Messa fuori esercizio e
7. L eH la zona di cottura ancora bollente Attivazione protezione bambini Premesse MI il piano di cottura acceso MI Tutte le zone di cottura sono spente gt Premere contemporaneamente i tasti a sensore della zona di cottura anteriore e a della zona di cottura posteriore Infine premere ancora una volta il tasto a sensore della zona di cottura anteriore E Su entrambi i display delle zone di cottura viene visualizzato L La protezione bambini attivata www bora com Disattivare la protezione bambini per un processo di cottura Premesse MI il piano di cottura acceso INFO Se un display zone di cottura visualizza alternativamente 1 e H la zona di cottura ancora bollente gt Premere contemporaneamente i tasti a sensore della zona di cottura anteriore e BY della zona di cottura posteriore E lutti i display zone di cottura indicano il livello di potenza l La protezione bambini disattivata Per ogni zona di cottura pu essere quindi impostato il livello di potenza desiderato Dopo lo spegnimento del piano cottura la protezione bambini nuovamente attiva Disattivazione della protezione bambini INFO Se un display zone di cottura visualizza alternativamente 4 e H la zona di cottura ancora bollente Premesse E il piano di cottura acceso gt Premere contemporaneamente i tasti a sensore della zona di cottura anteriore e BY della zona di cottura posteriore Infine premere anco
8. anche dopo aver spento l apparecchio 4 4 Dispositivi di sicurezza 4 4 1 Indicatore del calore residuo INFO Non toccare la zona di cottura e non appoggiarvi oggetti sensibili al calore fino a quando il display zone di cottura indicher H indicatore del calore residuo Pericolo di ustioni e di incendio Dopo lo spegnimento la zona di cottura ancora bollente Nel display zone di cottura viene visualizzato H indicatore del calore residuo Dopo un periodo di tempo di raffreddamento sufficiente temperatura lt 60 C il display zone di cottura si spegne 4 4 2 Funzione spegnimento automatico ritardato della zona di cottura Ogni zona di cottura viene disattivata automaticamente quando la zona di cottura in un livello di potenza supera la durata di esercizio massima Il display zone di cottura visualizza quindi H indicatore del calore residuo Livello di potenza u l c J 4 5 B 02 00 08 40 06 45 05 15 04 20 03 30 02 45 Spegnimento dopo ore minuti 7 8 9 02 20 01 45 01 30 Livello di potenza Spegnimento dopo ore minuti Tab 4 5 Panoramica della funzione di spegnimento automatico ritardato gt Riaccendere la zona di cottura v cap Uso se si vuole rimettere in funzione la zona di cottura 4 4 3 Protezione dal surriscaldamento delle zone di cottura Tutte le bobine di induzione e gli elementi di raffreddamento dei componenti elettronici sono d
9. che il fondo della stoviglia e la zona di cot tura siano asciutte e pulite gt Sollevare sempre le stoviglie di cottura non trasci narle per evitare graffi e abrasioni sulla superficie 2 2 Indicazioni di sicurezza relative ai comandi Piano di cottura PERICOLO Pericolo di incendio a causa di piano di cottura non sorvegliato L olio o il grasso possono riscaldarsi rapidamente e incendiarsi gt Non riscaldare mai olio o grasso senza sorvegliarli gt Non spegnere mai l olio o il grasso incendiato con acqua gt Soffocare il fuoco ad es con un coperchio PERICOLO Pericolo di esplosione derivante da materiali infiammabili materiali infiammabili spray nelle vicinanze del piano di cottura possono esplodere e causare gravi lesioni gt Non collocare materiali infiammabili nelle vicinanze del campo di cottura www bora com PERICOLO Pericolo di folgorazione Le incrinature crepe o rotture della vetroceramica possono danneggiare l elettronica sottostante Cid pud dare luogo a folgorazione gt In presenza di incrinature crepe o rotture della vetroceramica spegnere immediatamente il piano di cottura gt Disconnettere l apparecchio dalla rete elettrica con sicurezza tramite interruttori magnetotermici fusibili interruttori automatici o rel AVVERTENZA Pericolo di ustioni dovute al piano di cottura surriscaldato Il piano di cottura e le parti esposte si surriscaldano dura
10. commutare l aspiratore del piano di cottura per circa 15 a un livello inferiore o attivare il ritardo di arresto automatico Interferenze con pacemaker apparecchi acu stici e impianti metallici INFO piani di cottura a induzione producono nelle zone di cottura un campo elettromagnetico ad alta frequenza In caso di avvicinamento diretto alle zone di cottura possibile che pacemaker apparecchi acustici o impianti metallici subiscano interferenze negative o vengano disturbati nel loro funzionamento tuttavia improbabile che il funzionamento dei pacemaker venga a essere pregiudicato gt Per qualsiasi dubbio rivolgersi al produttore del dispo sitivo medico o al proprio medico In presenza di bambini e persone disabili E L apparecchio pu essere utilizzato da bambini a partire dagli 8 anni di et e da persone con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali o prive della necessaria esperienza e o conoscenza solo se ade guatamente sorvegliati o addestrati all uso in sicurezza dell apparecchio e se consapevoli dei rischi correlati E Sorvegliare i bambini che sostano nelle vicinanze dell apparecchio Ml Impedire ai bambini di giocare con l apparecchio MI Utilizzare la sicurezza bambini per evitare che i bambini possano inavvertitamente accendere il piano di cottura o modificarne le impostazioni gt Non conservare oggetti che potrebbero interessare ai bambini nei pensili al di sopra o dietro l apparecchio In caso co
11. di controllo delle zone di cottura attive possibile riconoscere se stato attivato il sistema di spegnimento automatico Viene visualizzato il tempo residuo Trascorso il tempo impostato la zona di cottura si spegne automaticamente Premessa Ml E stata selezionata una zona di cottura Ml E stato selezionato un livello di potenza gt Premere il tasto del timer KA www bora com Uso E La rispettiva spia di controllo delle zone di cottura lampeggia e nel display zone di cottura appare JU gt Premere o a per impostare la durata temporale desiderata gt Premere di nuovo il tasto timer per attivarlo E Entro 10 secondi dall azionamento dell ultimo tasto ha luogo l attivazione Modifica delle impostazioni del timer gt Premere il tasto del timer della zona di cottura per la quale si desidera modificare il tempo E La rispettiva spia di controllo lampeggia gt Premere o a per impostare la durata temporale desiderata Spegnimento anticipato del timer gt Premere il tasto del timer della zona di cottura per la quale si desidera disattivare il timer E La rispettiva spia di controllo lampeggia gt Premere BY fino alla visualizzazione di UU nel display del timer O gt premere contemporaneamente EY e E Nel display del timer il tempo viene impostato immediatamente su Ug 6 1 11Accensione spegnimento protezione bambini INFO Se un display zone cottura indica alternativamente
12. smaltimento www bora com Fig 5 1 Distanze minime consigliate 5 3 1 Distanze di sicurezza gt Attenersi alle seguenti distanze di sicurezza 1 50 mm di distanza minima posteriore dall intaglio del piano di lavoro fino al bordo posteriore del piano di lavoro 2 50 mm di distanza minima a sinistra e destra dall intaglio de piano di lavoro fino al pensile adiacente o alla parete Per motivi di natura ergonomica e per un rapporto efficiente di ventilazione del piano di cottura si consigliano 300 mm di distanza minima 3 700 mm di distanza minima tra il piano di lavoro e i pensili Per motivi di natura ergonomica si consigliano 1000 mm di distanza minima Montaggio 5 4 Dimensioni intaglio Montaggio soprapiano Preparazione del piano di lavoro gt Creare l intaglio del piano di lavoro B gt Garantire un esecuzione professionale per la sigillatura Rs delle superfici di taglio del piano di lavoro I gt Attenersi alle indicazioni del produttore del piano di lavoro Montaggio a filo 3 N A A o LO A Fig 5 4 Montaggio soprapiano S NO N 10 o o o LO A o Fig 5 2 Montaggio a filo Fig 5 5 Taglio montaggio soprapiano 12 Dimensioni intaglio per l installazione di piani di cottura o piani di cottura e aspiratore per piano di cottura BORA o uno accanto all altro o be Piani di cot
13. 4 4 5 Protezione bambini n 14 5 Montaggio 15 5 1 Controllare il materiale in dotazione 15 5 2 Utensileria e mezzi ausiliari 15 5 3 Istruzioni di Montaggio n 15 5 3 1 Distanze di sicurezza 15 5 4 Dimensioni intaglio eeeeeeseeeeeees 16 5 5 Montaggio del piano di cottura 17 5 5 1 Incasso del piano di cottura 17 5 6 Collegamento alla rete elettrica 18 5 7 Consegna all utente ii 18 6 Uso 19 6 1 Accensione spegnimento del piano di COUTA sensere 19 6 1 1 Accendere la zona di cottura 19 6 1 2 Impostazione del livello di potenza 19 6 1 3 Modifica del livello di potenza 19 6 1 4 Attivazione del livello Power 19 www bora com Generalita 1 Generalit Gruppo target Le presenti istruzioni per l uso e il montaggio si rivolgono ai seguenti gruppi target Gruppo target Utente Hobbista ambizioso Personale specializzato per il montaggio Personale elettricista specializzato Installatore specializzato per l allacciamento alla linea del gas Requisiti L apparecchio pu essere utilizzato da bambini a partire dagli 8 anni di et e da persone con ridotte capa cit fisiche sensoriali o mentali o prive della necessaria esperienza e o co
14. E www bora com Generalita Rappresentazione delle informazioni Per consentire un lavoro rapido e sicuro con le presenti istruzioni verranno utilizzate formattazioni numerazioni simboli indicazioni di sicurezza concetti e abbreviazioni uniformi Le istruzioni di manipolazione sono contrassegnate da una freccia gt Eseguire tutte le istruzioni di manipolazione sempre nella sequenza indicata Gli elenchi numerati sono contrassegnati da un simbolo quadrato all inizio della riga E Elenco numerato 1 M Elenco numerato 2 INFO Un informazione rimanda a particolarit da osservare scrupolosamente Indicazioni di sicurezza e avvertenze Le indicazioni di sicurezza e avvertenze in questo manuale sono evidenziate da simboli e parole chiave Le indicazioni di sicurezza e avvertenze sono strutturate come segue SIMBOLO DI AVVERTENZA E PAROLA DI SEGNALAZIONE Tipo e fonte del pericolo Conseguenze in caso di mancata osservanza gt Misure di difesa dai pericoli AI riguardo vale quanto segue E simbolo di avvertenza indica un pericolo E La parola di segnalazione indica la gravit del pericolo www bora com Simboli di avvertenza Parola di Rischio segnalazione PERICOLO Indica una situazione direttamente pericolosa che pu dare luogo a decesso o gravi lesioni in caso di mancata osser vanza delle avvertenze AVVERTENZA Indica una situazione potenzialmente perico losa che pu dare lu
15. a soda acidi basi o cloruri 7 2 Cura del piano di cottura gt Non utilizzare il piano di cottura come superficie da lavoro o ripiano gt Non spingere o trascinare le stoviglie di cottura sul piano di cottura gt Sollevare sempre i tegami e le padelle gt Tenere pulito il piano di cottura gt Rimuovere subito qualsiasi tipo di sporco gt Utilizzare solo stoviglie idonee per i campi di cottura in vetroceramica v il cap Descrizione dell apparecchio 22 7 3 Pulizia del piano di cottura INFO Con l aspiratore per piano di cottura in funzione necessario installare il filtro antigrasso in acciaio inox per evitare l aspirazione di oggetti piccoli e leggeri come i panni per la pulizia in tessuto o carta v manuale di istruzioni aspiratore per piano cottura gt Assicurarsi che il piano di cottura sia spento v il cap Comandi gt Attendere il raffreddamento di tutte le zone di cottura gt Rimuovere lo sporco pi grossolano e i resti di cibo dal piano di cottura con un raschietto per vetroceramica gt Versare il detergente sul piano di cottura freddo gt Distribuire il detergente con carta da cucina o un panno pulito gt Pulire a umido il piano di cottura gt Strofinare il piano di cottura con un panno pulito Quando il piano di cottura bollente gt Rimuovere immediatamente i resti fusi di plastica alluminio zucchero ecc dalla zona di cottura con un raschietto per vetrocerami
16. ca per evitare che brucino Sporco ostinato gt Rimuovere lo sporco ostinato e le macchie macchie di calcare macchie lucide perlate conil detergente mentre il piano di cottura ancora caldo gt Ammorbidire i cibi incrostati con un panno umido gt Rimuovere i resti di sporco con il raschietto per vetroceramica gt Rimuovere immediatamente granelli briciole o simili caduti sul piano di cottura durante i lavori in cucina per evitare di graffiare la superficie Le modifiche cromatiche e le aree lucide non indicano il danneggiamento del campo di cottura La funzione del campo di cottura e la stabilit della vetroceramica non vengono in tal caso compromessi Le modifiche cromatiche del campo di cottura si verificano a causa di resti di alimenti non eliminati e bruciati Le aree lucide si originano dallo sfregamento dei fondi delle pentole in particolare in caso di utilizzo di stoviglie da cottura con fondo in alluminio o detersivi non adatti Possono essere rimosse solo con molta fatica www bora com Risoluzione dei guasti 8 Risoluzione dei guasti Rispettare tutte le indicazioni di sicurezza e di avvertenza v il cap Sicurezza Situazione di comando Causa Soluzione Il piano di cottura non si accende Fusibile o interruttore automatico dell impianto dell abitazione o dell edificio difettosi Sostituire il fusibile Reinserire I interruttore automatico Il fusibile o l inter
17. condi con il tasto a il livello di potenza desiderato livello di proseguimento cottura con il quale deve essere portato avanti il processo di cottura dopo la conclusione dell inizio di cottura automatico E display zone di cottura indica il simbolo A per l inizio di cottura automatico attivato e ad es 5 per il livello di proseguimento cottura impostato Disattivare la funzione di inizio cottura automatico L inizio di cottura automatico attivato viene interrotto anticipatamente quando gt si preme il tasto a della zona di cottura gt si imposta il livello di potenza 3 gt si attiva il livello Power F gt si attiva la funzione mantenimento in caldo u gt si spegne il piano di cottura con il tasto O 6 1 9 Funzione mantenimento in caldo E Una zona di cottura in funzione MI ll livello di potenza attivato gt Premere E per impostare la funzione mantenimento in caldo u MI Trascorse 2 ore la zona di cottura si spegne automaticamente 6 1 10Utilizzo delle funzioni Timer Si possono utilizzare 2 funzioni Timer E Contaminuti breve nessuna attivazione automatica di una zona di cottura E Sistema di spegnimento automatico per lo spegnimento automatico di una zona di cottura Per entrambe le funzioni Timer possibile impostare un periodo di tempo compreso fra 1 e 99 minuti gt Premendo prima si preimposta 1 minuto come tempo di avvio gt Premendo prima a si preimpostano 30 minuti co
18. ebs GmbH amp Co KG BORA APAC Pty Ltd e BORA L ftungs technik GmbH non risponderanno per i danni derivanti dalla mancata osservanza delle indicazioni di sicurezza e avvertenze Dati tecnici 3 Dati tecnici Parametri Valore Tensione di collegamento 220 240 V Frequenza 50 Hz Potenza assorbita 3 7 kW Fusibile minimo 1x16A Dimensioni 340 x 515 x 52 mm larghezza x profondit x altezza Peso 7 2 kg incl accessori confezione Piano di cottura Livelli di potenza 1 9 P Zona di cottura anteriore 155mm 1400 W livello Power 3700 W Zona di cottura posteriore 1220mm 2300 W livello Power 3700 W Consumo energetico piano di cottura Zona di cottura anteriore 0155mm 194 4 Wh kg Zona di cottura posteriore 0220mm 176 4 Wh kg Totale in media 185 4 Wh kg Tab 3 1 Dati tecnici Dimensioni apparecchio 515 A LA 340 a gt nl a Z 56 a Fig 3 1 Dimensioni apparecchio 10 www bora com Descrizione apparecchio 4 Descrizione apparecchio Ad ogni uso rispettare tutte le indicazioni di sicurezza e le avvertenze v cap Sicurezza Il piano di cottura presenta le seguenti caratteristiche E Funzione di inizio cottura automatico Ml Funzione di spegnimento automatico ritardato E Regolazione potenza elettronica 9 livelli MI Protezione bambini Ml Funzione pausa E Livello Power E Indicatore del calore residuo E Funzioni Timer M Riconosc
19. ecessario spegnere prima l apparecchio v cap Comandi gt Disconnettere l apparecchio dall alimentazione di ten sione 9 2 Smontaggio Lo smontaggio richiede che l apparecchio sia accessibile per lo smontaggio e sia stato disconnesso dall alimentazio ne di tensione v par 9 1 Negli apparecchi a gas assicu rarsi di aver chiuso il rubinetto del gas gt Allentare le staffe di fissaggio gt Rimuovere le fughe in silicone gt Rimuovere l apparecchio estraendolo verso l alto dal piano di lavoro gt Rimuovere ulteriori accessori gt Smaltire l apparecchio e gli accessori imbrattati come descritto al punto 9 3 24 9 3 Smaltimento ecologico Smaltimento dell imballaggio INFO L imballaggio protegge l apparecchio da danni provocati dal trasporto materiali dell imballaggio sono selezionati secondo criteri di sostenibilit ambientale e in base alla tecnica di smaltimento e sono pertanto riciclabili Il ritorno dell imballaggio nel ciclo dei materiali consente un risparmio di materie prime e riduce il volume dei rifiuti Il rivenditore specializzato ritirer l imballaggio gt Consegnare l imballaggio al rivenditore specializzato o gt Smaltire l imballaggio in modo conforme rispettando le norme regionali in vigore Smaltimento dell apparecchio esausto Gli apparecchi elettrici contrassegnati con questo simbolo al termine della loro durata di vita non devono essere smaltiti nei normali rifiuti dom
20. enza 5 il livello Power F diminuisce gt Premere 9 fino a visualizzare il livello Power F nel display zone di cottura Ml Dopo 10 minuti la zona di cottura torna automaticamente al livello di potenza 4 6 1 5 Disattivazione anticipata del livello Power gt Premere BY fino alla visualizzazione del livello di potenza inferiore desiderato 6 1 6 Spegnimento della zona di cottura INFO Se un display zone di cottura visualizza H la zona di cottura ancora bollente gt Premere oppure a fino a quando display zone di cottura non visualizzer il livello di potenza J Nel display compare per qualche secondo uno Ul gt Premere contemporaneamente 9 e a 6 1 7 Funzione pausa INFO Dopo 10 minuti avviene lo spegnimento automatico della funzione pausa gt Premere il tasto pausa del piano di cottura per interrompere brevemente il processo di cottura E display piano di cottura indica gt Premere di nuovo il tasto pausa Y e infine EJ o Y per interrompere la funzione pausa Se durante la funzione pausa si attiva il tasto O entro 6 secondi si riattiva l impostazione precedente A questo scopo premere i tasti e in successione Uso 6 1 8 Funzione di inizio cottura automatico Attivazione della funzione di inizio di cottura automatico Premessa E piano di cottura acceso MI Tutte le zone di cottura sono spente gt Premere i tasti EY e del piano di cottura gt Selezionare entro 5 se
21. ercizio e le istruzioni per il montaggio sempre a portata di mano al fine di poterli consultare in caso di necessit gt Consegnare il manuale di esercizio e istruzioni per il montaggio al successivo possessore in caso di vendita del apparecchio gt Eseguire tutti i lavori con la massima attenzione e coscienziosit gt Dopo il disimballaggio controllare l apparecchio per evidenziare eventuali danni gt Non connettere unapparecchiodanneggiato gt Utilizzare l apparecchiosolo dopo la completa esecuzione del montaggio per garantire l uso sicuro gt Assicurarsi di non toccare le piastre di cottura surriscaldate gt Evitare una cottura eccessiva gt Osservare l indicatore del calore residuo gt Dopo l uso spegnere l apparecchio Non fare affidamento sul riconoscimento pentola gt Tenere lontani gli animali domestici dall apparecchio Funzionamento con ricircolo aria INFO Nel corso di ogni procedimento di cottura durante la cottura nell aria viene emessa ulteriore umidit INFO Il funzionamento con ricircolo aria rimuove solo poca umidit dal vapore di cottura Con il ricircolo di aria provvedere a un afflusso sufficiente di aria fresca ad es aprendo una finestra gt Garantire un clima ambientale normale e piacevole 45 60 di umidit ambientale tramite l apertura di normali aperture di aerazione o l uso di sistemi di aerazione dell ambiente abitativo gt Dopo l uso con ricircolo d aria
22. estici Devono essere smaltiti presso un punto di rac colta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche o elettroniche Per ulteriori informazioni contattare le istituzioni comunali o municipali di riferimento vecchi apparecchi elettrici ed elettronici contengono spesso materiali ancora utili Essi contengono per anche sostanze nocive che erano necessarie per il loro funzio namento e per la loro sicurezza Nei rifiuti non riciclabili e in caso di trattamento errato tali sostanze possono dann eggiare la salute dell uomo e l ambiente gt Pertanto non smaltire assolutamente l apparecchio esausto insieme ai rifiuti domestici gt Portare l apparecchio esausto presso un punto di rac colta regionale per il riciclo e il riutilizzo di componenti elettriche ed elettroniche e altri materiali www bora com Garanzia assistenza ai clienti e pezzi di ricambio 10 Garanzia assistenza ai clienti e pezzi di ricambio gt Rispettare tutte le indicazioni di sicurezza e di avver tenza v cap Sicurezza 10 1 Garanzia La garanzia ha validit di 2 anni 10 2 Assistenza ai clienti Assistenza ai clienti BORA vedere il retro del manuale di istruzioni per l uso e il mon taggio Vai 800 7890 0987 gt In caso di guasti non eliminabili autonomamente contattare il proprio rivenditore specializzato BORA oppure il servizio di assistenza ai clienti BORA Il servizio di assistenza clienti avr bisogno della descrizio
23. fig Istruzioni per l uso e il montaggio CI11 Piano di cottura a induzione in vetroceramica Piano di cottura con 2 zone di cottura CI11UMIT 000 www bora com 1034798 Istruzioni per l uso e il montaggio O Originale Traduzione Produttore BORA L ftungstechnik GmbH Rosenheimer Str 32 83064 Raubling Germania Contatti Tel 49 0 8035 907 240 Fax 49 0 8035 907 249 info bora com www bora com Se non espressamente consentito non sono ammesse la comunicazione e la duplicazione dei presenti allegati cosi come il riutilizzo e la diffusione dei loro contenuti BORA L ftungstechnik GmbH 2014 Tutti i diritti riservati Indice A 6 1 5 Disattivazione anticipata del livello Power 19 Indice 6 1 6 Spegnimento della zona di cottura 19 re 6 1 7 Funzione PaAYSAzzz i in 19 1 Generalita 4 6 1 8 Funzione di inizio cottura automatico 20 6 1 9 Funzione mantenimento in caldo 20 6 1 10 Utilizzo delle funzioni Timer 20 2 Sicurezza 6 6 1 11 Accensione spegnimento 2 1 Indicazioni di sicurezza generali 6 protezione bambini i 21 2 2 Indicazioni di sicurezza relative ai comandi 7 2 3 Indicazioni di sicurezza per il montaggio 8 2 4 Indicazioni di ne su 7 Pulizia e cura 22 smontaggio Si tmento Pop i di ricambi sua 7 1 Detergenhti s piniriiianrie 22 2 9 eee di sicurezza per i pezzi di ricam
24. hnik GmbH denominate di seguito BORA non sono responsabili per i danni derivanti da mancata osservanza o inosservanza della presente documentazione e dal montaggio non conforme Gli allacciamenti alla rete elettrica e alla linea del gas devono essere necessariamente ese guiti da personale specializzato e riconosciuto Il montaggio deve avvenire solo nel rispetto delle norme prescrizioni e leggi vigenti Ri spettare scrupolosamente tutte le indicazioni di sicurezza e di avvertenza nonch le istruzio ni di manipolazione contenute nel manuale di esercizio e di montaggio Validit delle istruzioni per l uso e il montaggio Il presente manuale valido per diverse varianti di appa recchi pertanto possibile che qui vengano descritte sin gole caratteristiche di dotazione non riguardanti l apparec chio fornito Ulteriore documentazione valida Al presente manuale di istruzioni per l uso e il montaggio acclusa ulteriore documentazione valida le cui indica zioni necessario osservare Rispettare scrupolosamente tutte le indicazioni dell intera documentazione inclusa nella fornitura INFO BORA non si assume alcuna responsabilit per i danni derivanti dalla mancata osservanza di tale documentazione Direttive Questi apparecchi sono conformi alle seguenti Direttive CE Direttiva compatibilit elettromagnetica 2004 108 CE Direttiva bassa tensione 2006 95 CE Direttiva ecodesign 2009 125 CE Direttiva RoHS 2011 65 C
25. ia elettrica lavori ai componenti elettrici devono essere eseguiti da personale elettricista specializzato La sicurezza elettrica dell apparecchio garantita sola mente in presenza di impianto di terra installato a norma 8 Assicurarsi di aver applicato questa fondamentale misura di sicurezza Piano di cottura PERICOLO Pericolo di folgorazione L errata connessione dell apparecchio alla tensione di rete pu comportare il pericolo di folgorazione gt Assicurarsi che l apparecchio abbia un collegamento stabile alla tensione di rete gt Assicurarsi che l apparecchio sia connesso a un impianto di terra installato a norma gt Assicurare la presenza di un dispositivo che consenta la disconnessione onnipolare dalla rete elettrica con un ampiezza di apertura del contatto di almeno 3 mm interruttori magnetotermici fusibili interruttori automatici rel PERICOLO Pericolo di folgorazione Il cavo di collegamento pu danneggiarsi a contatto con zone di cottura bollenti Un cavo di collegamento danneggiato pu provocare una scossa elettrica mortale gt Assicurarsi che il cavo di collegamento non venga a contatto con piastre di cottura bollenti gt Assicurarsi che il cavo di collegamento non venga schiacciato n danneggiato ATTENZIONE Danni alla schiena dovuti a pesi eccessivi L estrazione e inserimento dell apparecchio pu arrecare lesioni fisiche agli arti e al corpo a causa di ma
26. imento pentola Ml Funzione mantenimento in caldo 4 1 Struttura Fig 4 1 Piano di cottura 1 Zona di cottura a induzione anteriore 2 Zona di cottura a induzione posteriore 3 Pannello di comando zona di cottura posteriore 4 Pannello di comando zona di cottura anteriore www bora com 4 2 Pannello di comando e principio di funzionamento Fig 4 2 Pannello di comando Tasti a sensori 3 Accensione spegnimento del piano di cottura 4 Tasto pausa Zona di cottura posteriore 5 Aumento del livello di potenza 6 Riduzione del livello di potenza 2 Spia di controllo per timer attivato 7 Display zone di cottura 8 Tasto timer Zona di cottura anteriore 9 Aumento del livello di potenza 10 Riduzione del livello di potenza 1 Spia di controllo per timer attivato 11 Display zone di cottura 12 Tasto timer Descrizione apparecchio Sezione display Display Significato Display zone di cottura Livello di potenza P Livello Power A Funzione di inizio cottura automatico Protezione bambini attivata m ii Pausa u Funzione mantenimento in caldo uy Stoviglia mancante o troppo piccola r Azionamento continuo dei tasti H Indicatore del calore residuo la zona di cottura spenta ma ancora bollente temperatura gt 60 C Spia di controllo on Sistema di spegnimento zona di cottura automatico timer attivat
27. lle stoviglie di cottura Il fondo delle stoviglie di cottura non deve essere bombato La bombatura pu dare luogo al surriscaldamento della pentola a causa dell errato monitoraggio della tempe ratura della stoviglia Il fondo delle stoviglie non deve presentare profonde scanalature e bordi affilati per non danneggiare la superficie del piano di cottura gt Collocare il tegame direttamente a contatto con la vetroceramica senza basi o simili Descrizione apparecchio Rumorosita Indipendentemente dal materiale e dalla lavorazione del fondo le stoviglie di cottura utilizzate su zone di cottura a induzione possono produrre per esempio i seguenti rumori Ml In caso di livello di potenza elevato pu verificarsi un ronzio Il ronzio diminuisce o svanisce quando si riduce il livello di potenza E fondi delle stoviglie composti da materiali diversi possono produrre uno schioppettio o un fischio ad es fondo sandwich E Nei processi di commutazione elettronici in particolare in caso di bassi livelli di potenza si potrebbe produrre un ticchettio MI All accensione della ventola di raffreddamento pu verificarsi un ronzio Per aumentare la durata dei com ponenti elettronici il piano di cottura dotato di una ventola di raffreddamento Se il piano di cottura viene utilizzato intensamente la ventola di raffreddamento si accende in automatico Si sentir un ronzio La ventola di raffreddamento pu continuare a funzionare
28. lo di potenza 3 A funzione ponte attiva il livello Power non pu essere utilizzato www bora com Descrizione apparecchio INFO Non riscaldare mai olio grasso e simili con il livello Power Una potenza elevata pud surriscaldare il fondo della pentola 4 3 3 Funzione di inizio cottura automatico Entrambe le zone di cottura sono dotate di una funzione di inizio di cottura automatico E display indica A Con questa funzione la zona di cottura lavora a potenza massima per un certo lasso di tempo dopo l accensione Dopodich viene automaticamente riportata al livello di potenza preimpostato Livello di LlLe 3 94 5 6 4 4 A potenza Durata inizio 00 40 01 12 02 00 02 56 04 16 07 12 02 00 03 12 cottura in min sec Tab 4 3 Panoramica della funzione di inizio cottura automatico 4 3 4 Funzione mantenimento in caldo Con la funzione mantenimento in caldo si mantengono i cibi gi cotti a una temperatura di ca 75 C M display zone di cottura visualizza u MI La durata massima della funzione di mantenimento temperatura limitata a 2 ore 4 3 5 Riconoscimento pentola La zona di cottura non funziona E display indica u MI se viene accesa senza stoviglia o con stoviglia non adatta E se il diametro del fondo della stoviglia troppo piccolo E la stoviglia viene rimossa da una zona di cottura accesa 4 3 6 Funzione pausa Il processo di cottura pu
29. me tempo d awvio Spegnimento del segnale acustico del timer gt Premere un tasto qualsiasi del sensore dell area comandi per interrompere il segnale acustico prima della scadenza 20 Impostazione contaminuti breve Per ogni zona di cottura possibile impostare un contaminuti breve INFO Dalla spia di controllo delle zone di cottura attiva possibile riconoscere l attivazione del timer per tempo breve Viene visualizzato il tempo residuo Alla scadenza del tempo impostato nel display del timer compare per qualche secondo 00 Nel contempo per qualche secondo viene emesso un segnale acustico Premessa MI piano di cottura deve essere acceso gt Premere il tasto del timer o B MI La rispettiva spia di controllo lampeggia e nel display zone di cottura appare LU gt Premere o a per impostare la durata temporale desiderata Ml Entro 10 secondi dall azionamento dell ultimo tasto ha luogo l attivazione Ml Se il piano di cottura si spegne con il tasto on off la spia di controllo delle zone di cottura si attiva e viene visualizzato il tempo residuo Modifica delle impostazioni del timer gt Premere per accendere il piano di cottura W La spia di controllo timer lampeggia gt Premere o a per impostare la durata temporale desiderata Impostazione del sistema di spegnimento automatico Per ogni zona di cottura possibile impostare un sistema di spegnimento automatico INFO Dalla spia
30. n Tad Cura del piano di cottura 22 2 6 SO COMOT ME siriana 7 3 Pulizia del piano di cottura 22 3 Dati tecnici 10 g Risoluzione dei guasti 23 j i a apparecchio a 9 Messa fuori esercizio 4 2 Pannello di comando e principio di smontaggio e smaltimento 24 FUNZIONAMENTO 11 9 1 Messa fuori esercizio 24 4 3 Principio di funzionamento iii 12 9 2 Smontaggio crsvereeeone A ae taeehenantonedeansiatatets 24 4 3 1 Livelli di Potenza 12 93 Smaltimento ecologico 24 4 3 2 Livello Power 12 4 3 3 Funzione di inizio cottura automatico 13 4 3 4 Funzione mantenimento in caldo 13 10 Garanzia assistenza 4 3 5 Riconoscimento pentola isisisi 13 ai clienti e pezzi di ricambio 25 4 3 6 FUNZIONE PaUSa iiiii 13 ra AAA EE IE 25 4 3 7 Funzioni Timer EA 13 10 2 Assistenza ai clienti 25 4 3 8 Pentole e tegami IdOnel ssecesesssrersssneenee 13 FOS Pezzi di rican tO smile pain 25 4 4 Dispositivi di SICUrEZza 14 4 4 1 Indicatore del calore residuo 14 4 4 2 Funzione spegnimento automatico n ritardato della zona di cottura 14 11 Note 26 4 4 3 Protezione dal surriscaldamento delle ZONE di COLLUTA eain risers 14 4 4 4 Spegnimento automatico con azionamento continuo dei tasti 14
31. na di cottura v cap Pulizia 6 1 Accensione spegnimento del piano di cottura Accensione gt Premere O per accendere il piano di cottura Nel display zone di cottura viene visualizzato il livello di potenza LI MI Se dopo l accensione dell apparecchio non viene impostato alcun livello di potenza il piano di cottura si spegne dopo pochi secondi Spegnimento INFO Dopo l uso spegnere la zona di cottura tramite il pannello di comando Non fare affidamento sul riconoscimento pentola gt Premere O per spegnere il piano di cottura gt Osservare l indicatore del calore residuo v cap Descrizione apparecchio 6 1 1 Accendere la zona di cottura gt Azionare il tasto della zona di cottura desiderata Lo E nel display zone di cottura diventa pi luminoso La spia di controllo delle zone di cottura si accende 6 1 2 Impostazione del livello di potenza gt Premere E3 per impostare il livello di potenza 5 BY per impostare il livello di potenza 3 6 1 3 Modifica del livello di potenza gt Premere o a fino a visualizzare il livello di potenza desiderato nel display zone di cottura www bora com 6 1 4 Attivazione del livello Power INFO Entrambe le zone di cottura sono dotate di un livello Power di potenza maggiorata Quando una zona di cottura con livello Power F attiva l attivazione dell ulteriore zona di cottura possibile al massimo al livello di potenza 5 Se si aumenta il livello di pot
32. nifesta in un rapido riscaldamento della stoviglia di cottura Per evitare di bruciare gli alimenti necessario regolarsi diversamente nella selezione del livello di potenza rispetto ai sistemi di cottura tradizionali Attivit Livello di potenza Mantenimento in caldo di cibi gi cotti a u ca 75 C Fondere burro e cioccolata l sciogliere gelatina Mantenimento in caldo di salse e L J minestre cottura di riso Cottura di patate pasta minestre rag cottura al vapore di frutta verdura e pesce scongelamento di alimenti Cottura arrosto in padelle rivestite B cottura protettiva senza surriscalda mento del grasso di cotolette pesce Riscaldare strutto carne arrosto cottura di salse e minestre cottura di frittate Portare ad ebollizione di grandi quantit 3 di liquidi arrosto Riscaldamento di acqua P Tab 4 2 Consigli per Putilizzo dei livelli di cottura dati forniti nella tabella sono da considerarsi indicativi Si consiglia di ridurre o aumentare il livello di potenza in base al tipo di pentola utilizzata e alla quantit di alimenti da preparare 4 3 2 Livello Power Entrambe le zone di cottura sono dotate di un livello Power di potenza maggiorato Con il livello Power possibile riscaldare rapidamente grandi quantit d acqua Se il livello Power attivato le zone di cottura funzionano con potenza maggiore Dopo 10 minuti la zona di cottura passa automaticamente al livel
33. noscenza solo se adeguata mente sorvegliati o addestrati all uso in sicurezza dell apparecchio e se consapevoli dei rischi correlati Sorvegliare i bambini Rispettare scrupolosamente tutte le indicazioni di sicurezza e di avvertenza nonch le istruzioni di manipolazione conte nute nel manuale di istruzioni per l uso L hobbista ambizioso pu eseguire da solo tutti i lavori di falegnameria e montaggio se possiede le neces sarie capacit e conoscenze speci fiche Non deve assolutamente ese guire da solo le connessioni alla rete elettrica e alla linea del gas Il personale specializzato per il montaggio deve eseguire tutti i necessari lavori di falegnameria e di montaggio nel rispetto delle norme vigenti collegamenti alla rete elet trica e alla linea del gas devono essere eseguiti prima della messa in funzione da personale specializ zato riconosciuto dal rispettivo ente Il collegamento alla rete elettrica deve essere eseguito solo da un elettricista specializzato e ricono sciuto Egli dovr assumersi anche la responsabilit di un installazione elettrica e messa in funzione a norma Il collegamento alla linea del gas deve essere eseguito solo da un elettricista specializzato e ricono sciuto Egli dovr assumersi anche la responsabilit di un installazione e messa in funzione a norma Tab 1 1 Gruppi target INFO BORA Holding GmbH BORA Vertriebs GmbH amp Co KG BORA APAC Pty Ltd e BORA L ftungs tec
34. novre errate gt Sollevare il piano di cottura dall imballaggio sempre con l aiuto di un altra persona gt Collocare il piano di cottura nel vano del piano di lavoro sempre con l aiuto di un altra persona gt Utilizzare mezzi ausiliari idonei per evitare danni e o lesioni fisiche gt Prima del montaggio controllare l apparecchio per evidenziare eventuali danni gt Non montare un apparecchio danneggiato Ml Un apparecchio danneggiato compromette la sicurezza dell utente lavori di riparazione devono essere eseguiti solo da personale specializzato e autorizzato dal produttore www bora com Sicurezza 2 4 Indicazioni di sicurezza su smontaggio e smaltimento Lo smontaggio dell apparecchiodeve essere eseguito solo da personale elettricista specializzato che conosca e rispetti le norme regionali e le ulteriori prescrizioni locali dell ente fornitore di energia elettrica lavori ai componenti elettrici devono essere eseguiti solo da personale elettricista specializzato lavori al raccordo del gas devono essere eseguiti solo da un installatore autorizzato nel rispetto delle norme locali in vigore Rispettare le prescrizioni locali dell ente fornitore PERICOLO Pericolo di folgorazione L errata disconnessione dell apparecchio dalla tensione di rete pu comportare il pericolo di folgorazione gt Disconnettere l apparecchio dalla rete elettrica con sicurezza tramite interruttori magnetotermici fu
35. ntaggio soprapiano gt Assicurarsi che la guarnizione del piano di cottura poggi sul piano di lavoro Con montaggio a filo gt Assicurarsi che il nastro a tenuta racchiuda interamente il piano di cottura Fig 5 11 Staffe di fissaggio 1 Vite 2 Staffe di fissaggio gt Fissare il piano di cottura 1 con le staffe di fissaggio 2 gt Fissare le viti 1 delle staffe di fissaggio con max 10 Nm gt Controllare l orientamento corretto gt A conclusione di tutti i lavori di montaggio sigillare l apparecchio con pasta in silicone nera resistente al calore 5 6 Collegamento alla rete elettrica gt Rispettare tutte le indicazioni di sicurezza e avvertenze del capitolo Sicurezza gt Rispettare tutte le leggi e prescrizioni statali e regionali oltre alle norme aggiuntive dell ente fornitore di energia elettrica INFO Il collegamento alla rete elettrica deve essere eseguito solo da un elettricista specializzato e riconosciuto Egli dovr assumersi anche la responsabilit di un installazione e messa in funzione a norma Il cavo di allacciamento alla linea elettrica gi premontato deve essere almeno del tipo HO5VV F o HO5VVH2 F MI Sezione trasversale 3G 1 5 mm E Nel caso in cui il cavo di collegamento fosse danneggiato questo dovr essere sostituito da un cavo speciale Ci pu essere eseguito soltanto da un servizio clienti autorizzato Eseguire il collegamento alla rete elettrica
36. nte l uso Dopo lo spegnimento della zona di cottura necessario il raffreddamento sotto i 60 C Il contatto con superfici surriscaldate pu provocare gravi ustioni gt Non toccare il piano di cottura surriscaldato gt Tenere lontani i bambini dal piano di cottura surriscaldato o sorvegliarli costantemente AVVERTENZA Pericolo di incendio dovuto a oggetti poggiati sulla superficie di cottura Il piano di cottura e le parti esposte sono surriscaldati con una zona di cottura accesa e durante la fase di raffreddamento Gli oggetti poggiati sul piano di cottura potrebbero surriscaldarsi e incendiarsi gt Non poggiare oggetti sul piano di cottura AVVERTENZA Pericolo di ustioni dovuto a oggetti surriscal dati Il piano di cottura e le parti esposte sono surriscaldati con una zona di cottura accesa e durante la fase di raffreddamento Gli oggetti coperchio copertura dell aspiratore per piano di cottura che si trovano sul piano di cottura si surriscaldano rapidamente e possono provocare gravi ustioni gt Non poggiare oggetti sul piano di cottura gt Utilizzare accessori idonei presine guanto da cucina Sicurezza AVVERTENZA Pericolo di ustioni dovute a stoviglie da cucina surriscaldate manici sporgenti dalla superficie di lavoro invitano i bambini ad afferrarli gt Non ruotare i manici di tegami e padelle lateralmente sulla superficie di lavoro in modo che sporgano al di fuori
37. ntrario i bambini potrebbero essere indotti ad arrampicarsi sull apparecchio per raggiungerli gt Tenere lontani i bambini e altre persone dalle piastre di cottura surriscaldate Modifiche eseguite in proprio A causa di modifiche eseguite in proprio potrebbero Originarsi pericoli in collegamento con l apparecchio gt Non eseguire modifiche all apparecchio Pulizia e cura Pulire regolarmente l apparecchio Lo sporco pu creare danni o formazione di cattivi odori Rimuovere lo sporco immediatamente E lavori di pulizia e cura non devono essere eseguiti dai bambini a meno che non vengano costantemente sorvegliati www bora com Sicurezza gt Per la pulizia non utilizzare un pulitore a vapore ll vapore potrebbe provocare un cortocircuito alle parti sotto tensione e dare luogo a danni materiali v cap Pulizia e cura gt Non collocare stoviglie surriscaldate nell area del campo comandi per non danneggiare le componenti elettroniche sottostanti gt Durante la pulizia evitare l infiltrazione di acqua all interno dell apparecchio Utilizzare esclusivamente un panno umido Non spruzzare acqua sull apparecchio L infiltrazione di acqua pu causare danni gt Pulire il piano di cottura possibilmente subito dopo la cottura gt Pulire il piano di cottura solo quando freddo gt Per la pulizia utilizzare esclusivamente detergenti non abrasivi per evitare graffi e abrasioni sulla superficie gt Assicurarsi
38. o lampeg Timer on 00 nessun giante tempo impostato off Timer off Display timer 01 99 minuti impostati per tempo breve timer o sistema di spegnimento automatico contaminuti ag Timer on nessun tempo impostato Tab 4 1 Significato dei display Comando tattile Il pannello di comando provvisto di tasti a sensori elettronici e sezioni display tasti a sensori si attivano con il tocco delle dita L apparecchio viene comandato toccando con un dito il tasto a sensore corrispondente Premere il tasto a sensore fino a ottenere un segnale acustico o la modifica del display 4 3 Principio di funzionamento AI di sotto della zona di cottura a induzione situata una bobina di induzione Quando la zona di cottura viene attivata questa bobina produce un campo magnetico che agisce direttamente sul fondo della pentola e lo riscalda La zona di cottura si scalda solo in maniera indiretta attraverso il calore ceduto dalla pentola Le zone di cottura a induzione funzionano solo con stoviglie di cottura provviste di fondo magnetizzabile Il sistema a induzione tiene automaticamente conto delle dimensioni della stoviglia di cottura appoggiata cio nella zona di cottura viene riscaldata solo la superficie coperta dal fondo della pentola gt Rispettare il diametro minimo del fondo della pentola v cap Dati tecnici 4 3 1 Livelli di potenza L alta potenza dei campi di cottura a induzione si ma
39. ogo a decesso o gravi lesioni in caso di mancata osser vanza delle avvertenze ATTENZIONE Indica una situazione potenzialmente perico losa che pu dare luogo a lesioni lievi o moderate in caso di mancata osser vanza delle avvertenze ATTENZIONE _ Indica una situazione che pu dare luogo a danni materiali in caso di man cata osservanza delle avvertenze Tab 1 2 Significato dei simboli di avvertenza e parole di segnalazione Sicurezza 2 Sicurezza 2 1 Indicazioni di sicurezza generali INFO Il prodotto conforme alle indicazioni di sicurezza prescritte L utente responsabile per la pulizia cura e impiego sicuro dell apparecchio L uso non conforme pu dare luogo a lesioni personali e danni materiali E manuale di esercizio e le istruzioni per il montaggio contengono importanti indicazioni per il montaggio e il funzionamento In tal modo ci si protegge da eventuali lesioni e si evitano danni al prodotto Sul retro di questo manuale di esercizio e istruzioni per il montaggio sono riportati i dati di contatto per ulteriori informazioni domande relative ad applicazioni e uso E concetto di apparecchio viene utilizzato per il piano di cottura l aspiratore per piano di cottura o piano di cottura con aspiratore per piano di cottura gt Leggere completamente il manuale di esercizio e di montaggio prima di mettere in funzione l apparecchio gt Conservare il presente manuale di es
40. otati di una protezione contro il surriscaldamento Prima che le bobine di induzione o gli elementi di raffreddamento possano surriscaldarsi la protezione antisurriscaldamento adotta una delle seguenti misure E ll livello Power F passa automaticamente dopo 10 minuti al livello Power I Il display zone di cottura P passa a 4 A livello di potenza impostato viene ridotto E Le zone di cottura si spengono in automatico v Funzione di spegnimento automatico ritardato della zona di cottura 4 4 4 Spegnimento automatico con azionamento continuo dei tasti Il piano di cottura si spegne automaticamente toccando uno o pi tasti a sensori per oltre 10 secondi contatto con dita oggetti sporco E display indica E Dopo qualche secondo il piano di cottura si spegne gt Allontanare il dito o l oggetto dal piano di cottura gt Pulire eventualmente il piano di cottura gt In caso di necessit riaccendere il piano di cottura 4 4 5 Protezione bambini La protezione bambini impedisce l accensione involontaria del piano di cottura La protezione bambini pu essere attivata solo con piano di cottura acceso e tutte le piastre di cottura spente v il cap Uso www bora com Montaggio 5 Montaggio gt Rispettare tutte le indicazioni di sicurezza e di avvertenza v il cap Sicurezza gt Rispettare le istruzioni del produttore accluse INFO L apparecchio non deve essere montato sopra frigoriferi lavastoviglie
41. ra una volta il tasto a sensori della zona di cottura posteriore MI La protezione bambini disattivata 21 Pulizia e cura 7 Pulizia e cura gt Rispettare tutte le indicazioni di sicurezza e di avvertenza v il cap Sicurezza gt Rispettare le istruzioni del produttore accluse gt Assicurarsi di aver spento e lasciato raffreddare completamente il piano di cottura e l aspiratore del piano di cottura prima della pulizia e manutenzione pianificata per evitare lesioni v il cap Comandi W Una pulizia e cura regolare garantiscono una lunga durata di vita e un funzionamento ottimale gt Rispettare i seguenti cicli di pulizia e cura Componente Ciclo di pulizia Pannello di comando Subito dopo l accumulo di sporco Piano cottura Copribruciatore gas Subito dopo l accumulo di sporco eseguire settimanalmente una pulizia accurata con i detergenti normalmente reperibili in commercio Tab 7 1 Cicli di pulizia 7 1 Detergenti INFO L uso di detergenti aggressivi e di pentole con fondi abrasivi danneggia la superficie con conseguente comparsa di macchie scure Per la pulizia del campo di cottura utilizzare uno speciale raschietto per vetroceramica e detergenti idonei gt Non utilizzare mai macchine per pulizia a umido spugne abrasive detergenti abrasivi o aggressivi ad es spray per la pulizia del forno gt Assicurarsi che i detergenti non contengano assolutamente sostanze come sabbi
42. recchi da incasso sono previsti due millimetri di distanza INFO AI di sotto degli apparecchi necessario applicare un piano di protezione cavi piano intermedio Esso deve essere fissato in modo da poter essere estratto per i lavori di manutenzione www bora com E Nella zona dell intaglio del piano di lavoro rimuovere le traverse del mobile eventualmente presenti E Provvedere a una sufficiente ventilazione del piano di cottura Un apertura di sezione gt 50 cm sul fronte e nel piano intermedio deve essere presente per la ven tilazione del dispositivo a induzione E cassetti o i piani intermedi del mobile inferiore devono essere estraibili per consentire i lavori di manutenzione e pulizia 5 5 1 Incasso del piano di cottura lt gt gt Fig 5 9 Piano di cottura incassato con aspiratore del piano di cottura gt Inserire il piano di cottura 1 accanto all aspiratore del piano di cottura 2 gi installato centralmente INFO Il piano di cottura 1 poggia in tal caso sulla guida laterale dell aspiratore del piano di cottura 2 e viene in tal modo stabilizzato gt Orientare il piano di cottura 1 in modo esatto gt Se necessario regolare l altezza di incasso del piano di cottura con le piastre di regolazione in altezza Montaggio Fig 5 10 Piano di cottura e piastre di regolazione in altezza 1 Piano di cottura 2 Piastre di regolazione in altezza Con mo
43. ruttore automatico scattano spesso Chiamare l assistenza BORA L alimentazione di corrente interrotta Fare controllare l alimentazione elettrica da un elettricista Durante il funzionamento del nuovo piano cottura si producono odori e vapori Il display zone di cottura indica u Questo evento normale per gli apparecchi appena installati Sulla zona di cottura non presente alcuna stoviglia oppure le pentole e i tegami presenti non sono idonei Tenere in funzione per qualche ora In caso di persistenza nella formazione di odori contattare l assistenza Utilizzare solo pentole e tegami idonei Selezionare le dimensioni delle stoviglie di cottura in base alla zona di cottura v cap Descrizione apparecchio Il display zone di cottura visualizza L attiva la protezione bambini Spegnimento della protezione bambini v cap Uso Il display zone di cottura indica r Azionamento continuo di uno o pi tasti Pulire il pannello di comando o allontanare gli oggetti v cap Descrizione apparecchio Il display zone di cottura visualizza E La relativa zona di cottura o un suo componente difettosa o Prendere nota del codice di errore e contattare l assistenza BORA Una zona di cottura o l intero piano di cottura si spengono automaticamente La durata di esercizio di una zona di cottura troppo lunga Rimettere in funzione la zona di cottura v cap Uso
44. sibili interruttori automatici o rel gt Controllare con un apposito dispositivo che l apparecchio sia privo di tensione PERICOLO Pericolo di soffocamento Gli imballaggi ad es pellicole polistirolo possono essere letali per i bambini gt Tenere fuori dalla portata dei bambini i componenti dell imballaggio gt Smaltire l imballaggio in modo conforme e tempestivo 2 5 Indicazioni di sicurezza per i pezzi di ricambio AVVERTENZA Pericolo di lesioni e danni materiali componenti errati possono arrecare lesioni personali o danni all apparecchio Le modifiche aggiunte o ristrutturazioni del apparecchio possono comprometterne la sicurezza gt Per le riparazioni utilizzare solo pezzi di ricambio originali 2 6 Uso conforme L apparecchio destinato esclusivamente alla preparazione di alimenti in ambiente domestico privato L apparecchio non previsto per E l uso in ambienti esterni www bora com E l installazione in veicoli E il riscaldamento dell ambiente E l uso in luoghi di installazione non stazionari ad es navi MI l uso con un timer esterno o un sistema telecomandato separato telecomando L uso diverso o esulante da quanto descritto nel presente manuale di esercizio e istruzioni per il montaggio considerato non conforme BORA non risponde per i danni derivanti da uso non conforme o utilizzo errato proibito qualsiasi abuso INFO BORA Holding GmbH BORA Vertri
45. tura aspiratore del Ainmm Binmm o piano di cottura A 1 0 344 320 Fig 5 3 Taglio incassatura aa 2 0 685 661 PEA 3 0 1026 1002 3 2 1208 1184 4 2 1549 1525 Tab 5 2 Dimensioni intaglio 16 www bora com Montaggio Applicare il nastro a tenuta a gt A 2 50 A fe o lp _____ Fig 5 6 Nastro a tenuta per montaggio a filo 1 Pasta sigillante al silicone nera resistente al calore 2 Nastro a tenuta Fig 5 8 Vista laterale piano di protezione cavi e aerazione a Fig 5 7 Nastro a tenuta con montaggio soprapiano 1 Pasta sigillante al silicone nera resistente al calore 2 Nastro a tenuta gt Con il montaggio soprapiano prima dell incasso applicare l accluso nastro a tenuta 2 senza lasciare spazi vuoti sul lato inferiore dell apparecchio gt Con il montaggio a filo applicare l accluso nastro a tenuta sul bordo di taglio orizzontale nell intaglio del piano di lavoro anche dopo aver applicato un sigillante in silicone o simile all apparecchio 1 gt Annotare la designazione del tipo e il numero di fabbricazione dell apparecchio numero FD sul retro del presente manuale Entrambi i dati sono riportati sulla targhetta identificativa sul lato inferiore dell apparecchio 5 5 Montaggio del piano di cottura INFO Fra gli apparecchi da incasso previsto un millimetro di distanza INFO A livello perimetrale degli appa
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