MIXER IN-LINE SERIE 4100
Contents
1. Tenuta meccanica parte rotante e EPDM oc enaa SEI o coperchiochuse O 1 sm 30 Anelo fangia sara 1 su o mesma AC o a sn ve sena testagrano mg em se Re Ta Asma 2015 01 8 Specifiche Tecniche 33 8 12 TENUTA MECCANI CA DOPPIA MIXER ME 4101 4103 4105 4110 E JH x MN 1 73 YA N AT G FIF Im TTT E 7 gt TB N E JH ATI a N JA 7A A AF H N 1 Albero doppia Tenuta AISI 316L 05A 7 Silicio Silicio EPDM 08D Tenuta meccanica doppia 1 ne 5 Silicio Grafite EPDM Coperchio doppia tenuta a AISI 316L Coperchio doppia tenuta Fo a AISI 316L Coperchio interno doppia tenuta AISI 316L ado Dado Ha Ha o ring N 2 34 8 Specifiche Tecniche 2015 01 8 13 TENUTA MECCANICA DOPPI A MIXER ME 4125 4130 HE I LU WA V Ya al SS N in ZA2. 03A Coperchio pompa doppia tenuta 1 AISI 316L cp Liane i Sio aa ose Tenuta meccanica 1 Siico sic POM on coperchio doppia tena 1 asma 108 Coperchio doppia tenta 1 sm 00 Coperchio temo doppia teta 1 as rlr re Ir Ir e Separatore distanziere ti AISI 316L E AISI 316 2015 01 8 Specifiche Tecniche 35 SOURCE OF SOLUTIONS INOXPA S A c Telers 54 PO Box 174 17820 BANYOLES GIRONA Tel 34 972575200 Fax 34 972575502 e mail inoxpa inoxpa com www inoxpa com DELEGACI N STA GALDACANO BILBAO Tel 944 572 058 Fax 944 571 806 e mail sta inoxpa com DELEGACI ON CENTRO ARGANDA DEL REY MADRID Tel 918 716 084 Fax 918 703 641 e mail inoxpa centro inoxpa com INOXPA SOLUTI ONS LEVANTE PATERNA VALENCIA Tel 963 170 101 Fax 963 777 539 e mail isf inoxpa com INOXPA COLOMBI A SAS BOGOTA Tel 571 4208711 Fax 571 4190562 e mail colombia inoxpa com I NOXPA ALGERI E ROUIBA Tel 213 21856363 21851780 Fax 213 21854431 e mail inoxpalgerie inoxpa com INOXPA UK LTD SURREY Tel 44 1737 378 060 079 Fax 44 1737 766 539 e mail inoxpa uk inoxpa com INOXPA SKANDI NAVI EN A S HORSENS DENMARK Tel 45 76 286 900 Fax 45 76 286 909 e mail inoxpa dk inoxpa com INOXPA SPECI AL PROCESSI NG EQUIPMENT CO LTD JIAXING China Tel 86 573 83 570 035 036 Fax 86 573 83 570 038
3. ie 1000 mPa s Velocit massima ereta rrenan ka akizuia 3000 3600 min rotore taglio Livello SONORO siii 60 80 dB A Collegamento aspirazione ueschta EEN Clamp standard A Quando il livello di rumore nell area di lavoro supera gli 85 dB A utilizzare una protezione speciale Materiali Particolari a contatto con il prodotto nennen AISI 316L Altri particolari in acciaio inossidabile nennen AISI 304 Tenute in contatto con il Drodotto kk EPDM standard Altri materiali di tenuta Opzionali sia Consultare il fornitore Finitura superficie ia cea Lucidato standard Tenuta meccanica Modello di tenuta cain Tenuta meccanica semplice Tenuta meccanica refrigerata Pressione Massima 0 5 bar CONSUMO ME 6 10 I min Tenuta meccanica doppia Bel RE 1 52 bar 2229 PSI sopra la pressione di lavoro de il mixer Modelli di tenuta meccanica meccaniche sk Refrigerato Doppio lato atmosferico Doppio lato prodotto Parte fissa Grafite Carburo di silicio Parte rotante Carburo di silicio Materiali tenute Motore Motore standard IEC B35 piede e flangia 2 poli 2900 3500 min a 50 60 Hz o 4 poli 1450 1750 min a 50 60 Hz secondo il modello PrOLEZIONE sanciona ria ee anne nn aan ana een nn nahe na Kath IP55 CONNESSIONE E 3 50Hz 220 240VA 380 420VY 3 50Hz 380 420VA 660 690VY Potenza Velocit Peso KW min K
4. ATTENZI ONE Nell assemblare la nuova tenuta fare attenzione a montare i particolari e i giunti con acqua saponata al fine di facilitare lo scivolamento degli stessi tanto nella parte fissa come nella parte rotante sull albero I Montaggio Collocare la parte fissa della tenuta meccanica esterna 08D nell alloggiamento del coperchio 10B tenendo in considerazione il perno Infilare il coperchio esterno 10B e lasciarla allentata alla fine dell asse 05 Collocare la tenuta 80E nel coperchio 10B Far scorrere la parte rotante della tenuta meccanica esterna 08D e fissarlo secondo la quota di montaggio indicata Montare la parte rotante della tenuta interna 08E fino a battuta nella tenuta esterna 08D e fissarla Collocare la parte fissa della tenuta interna 08E nel a ee ee alloggiamento del coperchio 10C tenendo in considerazione AT Fer l N il perno N Aral a N di Montare i coperchi 03 10A e 10C e le tenute 80F e 80E e DE LE La fissarle attraverso le viti 52F NZ Collocare il gruppo anteriore nella lanterna 804 e fissarla al LET coperchio esterno 10B con le viti 53D 62 y
5. Il prodotto non fluisce verso il mixer 3 Cavitazione Utilizzare pompa di alimentazione Aumentare la pressione di aspirazione o utilizzare pompa di alimentazione 4 Il Mixer aspira aria Verificare la tubazione d aspirazione e tutte le sue connessioni 5 Tubazioni d aspirazione ostruita Verificare la tubazione d aspirazione e i filtri se esistono 6 Pressione di uscita troppo alta Se necessario diminuire le perdite di carico p Es aumentando il diametro della tubazione 7 Insufficiente ricircolo del prodotto per il mixer Aumentare il tempo di ricircolo Si ottiene la massima efficacia oltre i 6 o 7 passate 8 Viscosit del liquido troppo alta Diminuire la viscosit mediante l iniezione del liquido o aumentare la temperatura o utilizzare pompa de alimentazione 9 Temperatura del liquido troppo alta Diminuire la temperatura con refrigerazione del liquido 10 Tenuta meccanica danneggiata o consumata Sostituire la tenuta 11 O ring inadeguato per il liquido 12 La girante sfrega Montare la tenuta corretta consultando il fornitore Diminuire la temperatura Diminuire la pressione di aspirazione 13 Sforzi nella tubazione 14 Velocita del Mixer troppo bassa i Collegare le tubazioni senza sforzi al Mixer Aumentare la velocit 15 Valvola di chiusura dell aspirazione chiusa Controllare e aprirla 16 Materiali no adeguati
6. Installare il Mixer in modo che possa ventilarsi adeguatamente A Se il Mixer si installa all esterno deve essere collocata sotto un riparo La sua collocazione deve permettere un facile accesso per qualsiasi operazione d ispezione o manutenzione 4 4 TUBAZI ONI e Come norma generale montare le tubazioni di aspirazione e di uscita in tratti retti con il minimo numero possibile di curve e accessori Cos si otterr la riduzione di qualsiasi perdita di carico provocata per la frizione e Assicurarsi che le bocche del Mixer siano ben allineate con le tubazioni e che i diametri di entrambe siano simili e Collocare il Mixer il pi vicino possibile al serbatoio di aspirazione se possibile al di sotto del livello del liquido in relazione con il serbatoio perch l altezza manometrica di aspirazione statica sia al massimo e Collocare supporti per le tubazioni il pi vicino possibile alle bocche di aspirazione e di uscita del Mixer 4 5 VALVOLA DI CHI USURA Il mixer pu essere isolato per la sua manutenzione Perci devono installarsi valvole di chiusura nelle connessioni di aspirazione e uscita della pompa 4 6 SERBATOIO DI PRESSURI ZZAZI ONE Per i modelli con tenuta meccanica doppia sar necessario l installazione di un serbatoio di pressurizzazione Installare SEMPRE il serbatoio di pressurizzazione ad un altezza tra 1 e 2 metri rispetto all asse del mixer Vedere la figura 4 6 1 Collegare SEMPRE entrata di liquido di
7. SOURCE OF SOLUTIONS ISTRUZIONI D INSTALLAZIONE USO E MANUTENZI ONE MIXER IN LINE SERIE 4100 03 400 32 0001 INOXPA S A c Telers 54 Aptdo 174 E 17820 Banyoles Girona Spain Tel 34 972 57 52 00 Fax 34 972 57 55 02 Email inoxpa inoxpa com www inoxpa com ISO 9001 gt BUREAU VERITAS Certification 03 400 30 00IT B 2015 01 SOURCE OF SOLUTIONS EC Declaration of Conformity The manufacturer INOXPA S A c Telers 57 17820 Banyoles Girona Spain herewith declares that the machine ME 4100 Mixer with the serial number conforms to the relevant provisions of the following directives Machinery Directive 2006 42 EC RD 1644 2008 Low voltage Directive 2006 95 EC Electromagnetic Compatibility Directive 2004 108 EC Applicable harmonised Standards UNE EN ISO 12100 2012 Identification of the person empowered to draw up the Declaration on behalf of the manufacturer and qualified to compile the technical file established by the Community Banyoles 8 January 2014 David Reyero Brunet Technical Office Manager 1 Sicurezza 1 1 MANUALE DI ISTRUZIONI Questo manuale contiene informazioni sul ricevimento installazione intervento montaggio smontaggio e manutenzione per il Mixer In line serie ME 4100 Le informazioni pubblicate nel manuale di istruzioni si basa su dati aggiornati INOXPA si riserva il diritto di modificare questo manuale di istruzioni senza preavv
8. sos 45A Dado cieco AISI 304 ee e so te DE Ar 504 Viteesagonaleavite AA OE 52 viteesagonle A som Viteesagonale so Rare III Ir UT N A BIB Dem Do ETT ME 4101 4103 O unit 52C 8 unit 52A ME 4101 4103 0 unit 80E 2 unit 80C EPDM EDS 28 8 Specifiche Tecniche 2015 01 8 7 MIXER ME 4125 4130 2015 01 8 Specifiche Tecniche 8 8 SEZIONE MIXER ME 4125 4130 DI 19 N S 9 SONO q pe 3 Ke 19 N N 3 3 bai n I A N Qi 09 NS 3 om ka Kal H 3 TU TI 3 i SS pe lt 15 N N Kai 19 L 30 8 Specifiche Tecniche 2015 01 8 9 ELENCO DEI PARTICO
9. 04 con le viti 52A Collocare la parte fisse della chiusura 08 nel alloggiamento del porta tenuta 09 tenendo in considerazione il perno Verificare che la misura di montaggio sia quella indicata di seguito Far scorrere la parte rotante della tenuta meccanica 08 sull albero 05 puntando la scanalatura con il perno fino LN a fine corsa gt PNL Di seguito collocare la girante 21 sull asse Inserire il ar 7 giunto 80A e stringere forte con una chiave il dado 2 ZAN 45 03 400 32 0004 sa N amp T 2015 01 7 Manutenzione 15 7 4 3 Tenuta meccanica refrigerata DZ Smontaggio Togliere il dado 45 e il giunto 80A in questo modo si potr estrarre la girante 21 e la tenuta meccanica 08 Allentare e togliere il raccordo 92 Togliere le viti 52A e le rondelle 53B ed estrarre il coperchio 03 contemporaneamente con il porta tenuta meccanica 09 coperchio chiusura 10 anello di chiusura 10 e la tenuta
10. INOXPA UCRANIA KIEV Tel 38 050 720 8692 e mail kiev inoxpa com DELEGACI ON NORD ESTE BARBER DEL VALL S BCN Tel 937 297 280 Fax 937 296 220 e mail inoxpa nordeste inoxpa com LOGRO O Tel 941 228 622 Fax 941 204 290 e mail sta rioja inoxpa com DELEGACI ON SUR JEREZ DE LA FRONTERA CADIZ Tel Fax 956 140 193 e mail inoxpa sur inoxpa com INOXPA SOLUTI ONS FRANCE GLEIZE Tel 33 474627100 Fax 33 474627101 e mail inoxpa fr inoxpa com I NOXPA MI DDLE EAST FZCO DUBAI U A E Tel 971 0 4 372 4408 sales ae inoxpa com I NOXPA SOUTH AFRICA PTY LTD JOHANNESBURG Tel 27 117 945 223 Fax 27 866 807 756 e mail sales inoxpa com S T A PORTUGUESA LDA VALE DE CAMBRA Tel 351 256 472 722 Fax 351 256 425 697 e mail comercial pt inoxpa com IMPROVED SOLUTIONS PORTUGAL LDA VALE DE CAMBRA Tel 351 256 472 140 138 Fax 351 256 472 130 e mail isp pt inoxpa com INOXRUS MOSCOW RUSIA Tel Fax 74 956 606 020 e mail moscow inoxpa com DELEGACI ON LEVANTE PATERNA VALENCIA Tel 963 170 101 Fax 963 777 539 e mail inoxpa levante inoxpa com LA CISTERNIGA VALLADOLID Tel 983 403 197 Fax 983 402 640 e mail sta valladolid inoxpa com CHAMBLY PARIS Tel 33 130289100 Fax 33 130289101 e mail isf inoxpa com I NOXPA AUSTRALIA PTY LTD MORNINGTON VICTORIA Tel 61 3 5976 8881 Fax 61 3 5976 8882 e mail inoxpa au inoxpa com I NOXPA USA Inc SANTA ROS
11. 08 Togliere le protezioni 47 togliendo le viti 50 Togliere il coperchio 03 estrarre la tenuta 80 e la parte fissa della tenuta meccanica ATTENZI ONE Nell assemblare la nuova tenuta fare attenzione a montare i particolari e i giunti con acqua saponata al fine di facilitare lo scivolamento degli stessi tanto nella parte fissa come nella parte rotante sull albero I Montaggio Collocare il coperchio 03 nella sua posizione di montaggio fino a battuta sul la lanterna 04 e verificare che la quota di montaggio sia quella corretta secondo le indicazioni qui di seguito Collocare la tenuta 80 e le parti fissa della tenuta 08 nel Ce L coperchio 03 tenendo in considerazione il perno Far scorrere la parte rotante della tenuta meccanica 08 Na 4 a sopra l albero 05 fino a battuta con questo Be 7 E Collocare la girante 21 sopra l albero e fissarlo mediante il TRL dado 45 collocando preventivamente la tenuta 80A N 03 400 32 0008 H H SNJA PA 20 7 Manutenzione 2015 01 7 5 3 Tenuta meccanica refrigerata DZ Smontaggio Togliere il dado 45 e toglierla insieme con
12. Consultare il reparto tecnico 17 Particelle estranee nel prodotto Montare un filtro nella tubazione di aspirazione Se i problemi persistono si dovr fermare il Mixer immediatamente Contattare il fabbricante del Mixer o il suo rappresentante 12 6 Anomalie di funzionamento 2015 01 7 Manutenzione 7 1 NOZIONI Questo Mixer come qualunque altra macchina necessita di una manutenzione Le istruzioni contenute nel manuale trattano la identificazione e sostituzione dei pezzi di ricambio Le istruzioni sono state preparate per il personale di manutenzione e per quelle persone responsabili della distribuzione dei pezzi di ricambio Leggere attentamente il capitolo 8 Specifiche Tecniche Tutto il materiale sostituito deve essere nel modo dovuto eliminato riciclato secondo le direttive vigenti in ogni zona A Scollegare SEMPRE il Mixer prima di iniziare i lavori di manutenzione 7 1 1 Verificare la tenuta meccanica Verificare periodicamente che non esistano perdite nella zona dell albero In caso di perdite attraverso la tenuta meccanica sostituirla seguendo le istruzioni descritte nel paragrafo Montaggio e Smontaggio 7 2 STOCCAGGIO Prima di immagazzinare le mixer questa deve essere completamente vuota dal liquido Evitare la possibile esposizione dei particolari in ambienti eccessivamente umidi 7 3 PULIZIA L uso di prodotti di pulizia aggressivi come la soda caustica e I acido nitrico possono
13. _ Montare la rondella 17 con le tenute 80G fino a battuta y Pi nell albero 05 N S D NI SPALLE A We A 8 fe TS a Aa A i EEE SS 22 7 Manutenzione 2015 01 7 5 5 Albero lanterna e motore DZ Smontaggio Togliere le viti per smontare il rivestimento 14 dello scudo Estrarre le viti 52 rondelle 53 e 53A e dadi 54 e separare la lanterna 04 dalla flangia del motore Togliere il paraspruzzi 82 Allentare i grani 55 e togliere l albero 05 Infine allentare le viti 52C le rondelle 53D e separare il motore 93 dal supporto 38 AD Montaggio Collocare il motore 93 sul supporto 38 e fissarlo mediante la vite 52C e le rondelle 53D Introdurre l albero 05 fino a battuta nell albero del motore 93 e fissarlo mediante i grani 55 Montare il paraspruzzi 82 sull albero 05 Montare lo scudo del rivestimento 14 sulla flangia del motore Fissare questa parte mediante le viti 52 rondelle 53 e 53A e dadi 54 Montare il rivestimento 14 sopra lo scudo e fissarlo con le viti corrispondenti 03 400 32 0011 2015 01 7 Manutenzione 23 8 Specifiche Tecniche 8 1 SPECIFICHE TECNI CHE Portata massima rn naar rra 65 m h Pressione differenziale Massima uk 1 bar 14 5 PSI Pressione massima nella aspirazione nn 4 bar 58 PSI Temperatura di funzionamento ENNEN 10 C a 140 C EPDM 57 OF a 284 OF EPDM Viscosit massima consigliata
14. provocare ustioni alla pelle Utilizzare guanti di gomma durante i processi di pulizia Utilizzare sempre occhiali protettivi Se il Mixer installato in un sistema fornito di processo CIP lo smontaggio del Mixer non necessario Se non prevista il processo di pulizia automatica smontare il Mixer come indicata nel Montaggio e Smontaggio Soluzioni di pulizia per processi CIP Utilizzare solamente acqua pura senza cloruri per miscelare con gli agenti di pulizia a Soluzione alcalina 1 in peso di soda caustica NaOH a 70 C 150 F 1 Kg NaOH 100 I d acqua soluzione di pulizia 2 2 1 NaOH al 33 100 d acqua soluzione di pulizia b Soluzione acida 0 5 in peso di acido nitrico HNO3 a 70 C 150 F 0 7 litri HNO al 53 100 I d acqua soluzione di pulizia Controllare la concentrazione della soluzione di pulizia in quanto potrebbe provocare il deterioramento dei giunti delle tenute stagne del Mixer Per eliminare residui di pulizia utilizzare SEMPRE un risciacquo finale con acqua pulita per terminare il processo di pulizia 2015 01 7 Manutenzione 13 7 4 SMONTAGGIO MONTAGGI O DEL MIXER ME 4101 4103 4105 4110 7 4 1 Corpo Mixer e statore DZ Smontaggio Smontare l apparato dalla sua postazione Pulire e asciugare il Mixer Allentare i dadi 45A che permetter di togliere il coperchio 03A il corpo 01 e la guarnizione 80 Allentando le viti 52B si potr sepa
15. refrigerazione nella connessione inferiore della camera del la tenuta Cos che la aspirazione si colleghera nella parte superiore Vedere la figura 4 6 1 P Cierre mec ncio Figura 4 6 1 Schema di installazione del serbatoio di pressurizzazione Per ottenere pi informazioni riguardo al serbatoio di pressurizzazione installazione funzionamento manutenzione consultare il manuale di istruzione dato dal fabbricante 2015 01 4 Installazione 9 i 4 7 INSTALLAZI ONE ELETTRI CA gt gt gt 10 Lasciare la connessione dei motori elettrici al personale qualificato Prendere le precauzioni necessarie per prevenire avarie nella connessione e ai cavi 11 gruppo elettrico i morsetti e i componenti dei sistemi di controllo possono trasmettere corrente quando sono disinseriti Il contatto con essi pu provocare pericolo alla sicurezza degli operatori o causare un guasto irreparabile al materiale e Collegare il motore secondo le indicazioni consigliate dal fabbricante del motore e Controllare il verso di marcia vedi freccia di segnalazione sopra il Mixer Non porre mai in movimento il Mixer se non installato il coperchio e il rotore fissato A Avviare il motore del Mixer momentaneamente Accertarsi guardando il Mixer alle UN Il spalle che la direzione di rotazione del ventilatore del motore sia in senso orario il H Accertare SE
16. 005 tp CA 16 7 Manutenzione 2015 01 7 4 4 Tenuta meccanica doppia gt Smontaggio Togliere il dado 45 e toglierlo insieme al giunto 80A il quale permetter di togliere le giranti 21 e la tenuta 80G Togliere il raccordo 92 Svitare i dadi 54 le viti 52D e le rondelle 53A in questo modo si potr estrarre il coperchio 03 contemporaneamente con il porta tenuta meccanica 10C e la parte fissa della tenuta meccanica interna Togliere le parti 10A e la tenuta 80F Estrarre la parte rotante della tenuta 08D allentando i grani Estrarre il coperchio 10B contemporaneamente con la parte fissa della tenuta ATTENZI ONE Nell assemblare la nuova tenuta fare attenzione a montare i particolari e i giunti con acqua saponata al fine di facilitare lo scivolamento degli stessi tanto nella parte fissa come nella parte rotante sull albero I Montaggio Collocare la parte fissa della tenuta esterna 08D nel coperchio 10B tenendo in considerazione il perno Collocare il giunto 80F nel coperchio 10B e introdurre questa nell asse 05 Collocare la parte rotante della tenuta sull asse fino a raggiungere la quota vedere sezione a pie di pagina Una volta raggiunta la quota di montaggio della tenuta stringere i grani Collocare le tenute 80E e la parte fissa della tenu
17. A Tel 1 7075 853 900 Fax 1 7075 853 908 e mail inoxpa us inoxpa com INOXPA ITALIA S R L BALLO DI MIRANO VENEZIA Tel 39 041 411 236 Fax 39 041 5128 414 e mail inoxpa it inoxpa com INOXPA INDIA PVT LTD Maharashtra INDIA Tel 91 2065 008 458 inoxpa in inoxpa com SAINT PETERSBURG RUSIA Tel 78 126 221 626 927 Fax 78 126 221 926 e mail spb inoxpa com Oltre alle nostre filiali INOXPA opera su una rete di distributori indipendenti che comprendono un totale di pi di 50 paesi in tutto il Mondo Per ulteriori informazioni consultare la nostra pagina web www inoxpa com
18. IO ana ia waa wa kawai hahaaa waa aaa Aa WA KAA KAA ri ai 13 753 PULIZIAG AAA AAA AA AAA AAA AAA 13 7 4 SMONTAGGIO MontaGGIO Del MIXER ME 4101 4103 4105 4110 in 14 7 5 SMONTAGGIO MontaGGIO del MIXER ME 4125 4130 e 19 8 Specifiche Tecniche 8 1 Specifiche TECH AE IA Ia 24 82 PESI EE 24 8 3 Dimensioni MIXER ME 4100 siassuneacarsenimnsesasserruae Wanna nannten aaa naeh annahm 25 8 4 MIXER ME 4101 4103 4105 4110 iii 26 8 5 SEZIONE MIXER ME 4101 4103 4105 4110 ENNEN 27 8 6 ELENCO del particolari MIXER ME 4101 4103 4105 4110 ii 28 2015 01 2 Indice 5 8 7 MIXER ME 4125 4130 ua nn nnd 29 8 8 SEZIONE MIXER ME 4125 4130 rrrvvrrvvvrvnvrnvrrvnrrnrrrnnrrnnrnnnrnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 30 8 9 ELENCO del particolari MIXER ME 4125 4130 REENEN 31 8 10 tenuta meccanica refrigeratA MIXER ME 4101 4103 4105 4110 32 8 11 tenuta meccanica refrigeraTA MIXER ME 4125 4130 ii 33 8 12 tenuta meccanica doppiA MIXER ME 4101 4103 4105 4110 34 8 13 tenuta MECCANICA DOPPIA MIXER ME 4125 4130 ENER 35 2 Indice 2015 01 3 Informazioni Generali 3 1 DESCRIZI ONE I Mixer In line ME 4100 sono di costruzione compatta di aspirazione assiale con spinta radiale e le connessioni sono di tipo sanitario Il corpo il coperchio il rotore e lo statore sono meccanizzati Tutte le parti che sono a contatto con il prodotto son
19. LARI MIXER ME 4125 4130 Corpo AISI 316L pom E E sa Coperchio renale mier 1 moa os Tenuta mecca 1 mel ico ON 29 Tirante AISI 304 Hales AISI 304 Protezione AISI Ee A Ai Vite Vite esagonale a vite 6 a vite A 2 5 vieesegone 8 fa 58 mess 5 Ren e fe fa sac Rondee pata f es a 50 Ronde pata 4 fa DD oso O ps e 55 Lesen f 2 fa en ene fa asse a fom pa mw so fom e me om TT see we om 06 pi em so om pa mw De Lens ES o em Da Lime fa mess GIA esce dem ENE E EI 0 Guammenedamp Do we ll ME 4125 2 unit 80 0 unit 80B Be A oc Ha 2015 01 8 Specifiche Tecniche 31 8 10 TENUTA MECCANI CA REFRI GERATA MIXER ME 4101 4103 4105 4110 Tenuta meccanica parte rotante te EPDM e er meccani pete me 10 coperchiochusa pr su 30 ring ch as st osso fa m ssi E WA TEE a 32 8 Specifiche Tecniche 2015 01 8 11 TENUTA MECCANI CA REFRI GERATA MIXER ME 4125 4130 N VL Il i y N fad nil SS
20. MPRE la direzione di rotazione del motore con il liquido all interno del mixer Per i modelli con camera di tenuta accertarsi SEMPRE che questa sia piena di liquido prima di controllare la direzione di rotazione 4 Installazione 2015 01 5 Avviamento A Prima di avviare il Mixer leggere attentamente le istruzioni del capitolo 4 Installazione 5 1 AVVIAMENTO x Leggere con attenzione il capitolo 8 Specifiche Tecniche INOXPA non pu essere responsabile di un A uso scorretto del gruppo Non toccare MAI il Mixer o le tubazioni se si sta pompando liquido ad alta temperatura 5 1 1 Verifiche prima di mettere in funzione il Mixer Aprire completamente le valvole di chiusura delle tubazioni d aspirazione e d uscita e In caso non fluisse il liquido verso il Mixer utilizzare una pompa di alimentazione Il Mixer In line potr avere una pressione di spinta limitata La stessa pompa di alimentazione pu utilizzarsi per vincere una possibile pressione elevata nella spinta e In caso di prodotti di alta viscosit utilizzare anche una pompa di alimentazione di spostamento positivo A I I Mixer non deve funzionare MAI a secco Controllare che la direzione di rotazione del motore sia corretta 5 1 2 Verifiche all avviamento del Mixer Verificare che il Mixer non faccia rumori strani Verificare che la pressione di entrata assoluta sia sufficiente per evitare la cavitazione nel mixer Verificare la pressione di uscita Accert
21. Pulizia su come bisogna pulire adeguatamente il mixer e con che metodi e prodotti devono essere utilizzati 3 5 MATERI ALI DI COSTRUZI ONE Tutti i pezzi del mixer che sono in contatto con il prodotto sono in acciaio inossidabile o sono stati fabbricati in materiale inerti e inodore Ci fa si che il mixer sia resistente alla corrosione e per ci evita che il liquido pompato si contamini controllati e ispezionati per assicurarsi che siano adeguati per pompare un prodotto specificamente alimentare Tabella 3 1 particolari in contatto con il liquido Nella fabbricazione i materiali i particolari che sono in contatto con il prodotto dovranno essere Particolare Materiale Corpo TJarsi3i L 1 4409 Rotore JAISISI6L 1 4409 Tabella 3 2 particolari che possono stare in contatto con il liquido Particolare Materiale AISI 304 _ 1 4308 2015 01 3 Informazioni Generali 7 4 Installazione 4 1 RICEVIMENTO DEL MIXER INOXPA non pu essere responsabile del deterioramento del materiale dovuto al trasporto o al disimballaggio Controllare visivamente che l imballaggio non abbia subito danni Con Il Mixer sono allegate le seguenti documentazioni e Foglio d invio e Manuale d Istruzioni e Servizio del Mixer e Manuale d Istruzioni e Servizio del motore Disimballare il Mixer e controllare e Le connessioni di aspirazione e di uscita del Mixer In line togliendo qualsiasi residuo di materia
22. ante della tenuta 08 fino a battuta nell albero 05 Per montare la tenuta meccanica interna vedere il paragrafo lt lt Y Sa di montaggio della tenuta meccanica semplice a ei la l 8 i EN ZZ ke E Ss FL y JE Lo ASS E gt SARA 2015 01 7 Manutenzione 21 7 5 4 Tenuta meccanica doppia DZ Smontaggio Togliere il dado 45 e togliere il giunto con la tenuta 80A che permetter di estrarre la girante 21 la rondella 17 con le tenute 80G Togliere le viti 52D lasciando libero il coperchio 10B e togliere il gruppo dei tre coperchi montati 03 10A e 10C Allentare le viti 52F per smontare il coperchio interno 10C coperchio doppia tenuta 10A e l o ring 80E del coperchio pompa 03 Togliere la parte fissa della tenuta meccanica interna 08E e l o ring 80F che sono alloggiate nel coperchio interno 10C Allentare i grani delle parti rotanti i delle tenute e successivamente togliere quelle parti rotanti delle tenute meccaniche 08E e 08D dall albero 05 Togliere il coperchio interno 10B e la parte fissa della tenuta meccanica esterna 08D che alloggiata nel coperchio
23. arsi che non esistano perdite nelle zone di connessione Nella tubatura di aspirazione non si deve utilizzare una valvola di chiusura per regolare la portata Queste devono stare completamente aperte durante l utilizzo Controllare l assorbimento del motore per evitare un sovraccarico elettrico Ridurre la portata e la potenza consumata dal motore e Regolando la portata nell uscita della pompa e Diminuendo la velocit del motore 03 400 32 0003 2015 01 5 Avviamento 11 6 Anomalie di funzionamento Nel riquadro di seguito si possono trovare soluzioni a problemi che potrebbero sorgere durante il funzionamento del Mixer Si suppone che il Mixer sia ben installato e che sia stata scelta correttamente in funzione dell applicazione Contattare INOXPA in caso di necessit di servizio tecnico Anomalie di funzionamento Cause probabili Sovraccarico del motore 8 12 Il Mixer da una portata o una pressione insufficiente 4 6 8 9 14 Non c pressione nel lato di uscita Portata pressione di uscita irregolare Rumore e vibrazioni Il Mixer si ostruisce Usura anormale Mixer surriscaldato Perdite dalle tenute meccaniche Miscela insufficiente 1 2 3 4 5 6 7 8 14 Verso di rotazione errato Invertire il verso di rotazione invertendo 2 fasi
24. e fissarlo mediante i grani 55 Successivamente collocare i paraspruzzi 82 nell albero Collocare lo scudo del rivestimento 14 sul motore Fissare le parti mediante le viti 52 e le rondelle 53 Montare il rivestimento 14 sopra lo scudo e fissare con le viti corrispondente 03 400 32 0007 18 7 Manutenzione 2015 01 7 5 SMONTAGGIO MONTAGGIO DEL MIXER ME 4125 4130 7 5 1 Corpo Mixer e statore DZ Smontaggio Smontare l apparecchio dalla sua posizione Pulire e asciugare il Mixer Togliere i dadi 45A e togliere il coperchio 03A e la tenuta 80B Estrarre lo statore 22 dal coperchio togliendo le viti 52B rondelle 53C e le tenute 80C e 80D Togliere le viti 52A e le rondelle 53C che permetter di togliere il corpo 01 I Montaggio Collocare le tenute 80C e 80D nella sua posizione sopra lo statore 22 Collocare lo statore sopra il coperchio 03A e fissare le parti mediante la vite 52B e la rondella 53C Collocare i giunti 80B e 80 nei coperchi 03 e 03A Fissare il corpo 01 sopra la lanterna 04 per mezzo delle vite 52A e rondella 53B Collocare il coperchio 03A sopra il corpo e fissarla mediante i dadi 45A Montare il mixer nella sua posizione 2015 01 7 Manutenzione 19 7 5 2 Chiusura meccanica semplice DZ Smontaggio Togliere il dado 45 e togliere la tenuta 80A che permetter di togliere la girante 21 e la parte rotante della tenuta meccanica
25. g 1 1 51 8 2 PESI ME 4101 2900 ME 4103 2 2 2900 65 ME 4105 4 2900 91 ME 4110 7 5 2900 121 ME 4125 18 5 2900 242 ME 4130 22 1450 316 24 8 Specifiche Tecniche 2015 01 NH 8 3 DIMENSIONI MIXER ME 4100 DNa 03 400 32 0012 nro ona oni a es ote FIG H i al oc m ME 4101 Lili 70 595 114 175 190 230 325 355 290 15 245 285 ME 4103 ME 4105 2 2 700 232 256 300 400 445 350 86 140 355 410 ME 4110 2 2 850 252 253 350 450 490 400 i ME 4125 3 12 98 1080 175 227 310 600 700 615 500 465 520 ME 4130 4 3 109 1115 204 269 Dimensioni con connessioni CLAMP 2015 01 8 Specifiche Tecniche 25 8 4 MIXER ME 4101 4103 4105 4110 26 8 Specifiche Tecniche 2015 01 8 5 SEZIONE MIXER ME 4101 4103 4105 4110 ss 2015 01 8 Specifiche Tecniche 27 8 6 ELENCO DEI PARTICOLARI MIXER ME 4101 4103 4105 4110 01 Corpo 1 AISI 316L oa Coperchiomontalemer 1 su Do um o SE os ae pr as 08 Tenuta meccanca 1 Sisi em 09 Pona tenata mecca 1 as Du Riwestimento sin Du rese o assise 22 Statore AISI 316L Tirante AISI 304 29 38 eme i
26. i ricambio e accessori originali Non si potranno realizzare modifiche di alcun genere alla macchina senza aver consultato prima il A L uso di pi pezzi esimer il fabbricante da tutte le responsabilit 11 cambiamento delle condizioni di servizio potr essere realizzato previa autorizzazione scritta da I NOXPA In caso che abbia dubbi o desideri spiegazioni pi complete sui dati specifici regolazione montaggio smontaggio no esiti a contattarci 4 1 Sicurezza 2015 01 2 Indice 1 Sicurezza 1 1 Manuale dl IStruzionT iaria ia 3 1 2 IstruZionI pEr AVVIAMENTO 3 1 3 SICUREZZA WT 3 1 4 IstruZIONI generall dI SICUREZZA i 3 2 Indice 3 Informazioni Generali 3 1 DeScrZzIONE cit a a e N a aaia 7 3 2 Principio dI funZionamento ke 7 3 3 APplicaZiONE SE a 7 9 4 e NA EE 7 3 5 Material dI COStruZIONE c c 7 4 Installazione 4 1 ricevimento del Mixer eereerereereeeeeaeeer area ane Rene r en ea Rea n ea aerea aerea nar rea rena rena H RER 8 4 2 Trasporto e ImMmagazzinameEnto awana maana aaa aaa naamua wanawa namana kuwanawa naku nazi maai kaaawaaza 8 4 3 POSIZIONE SE ES ide 9 4 4 TUBAZIONI cir i FEN 9 4 5 VAIVOLA dI CHIUSURA ne een a 9 4 6 SERBATOIO dl preSsurizzaZIONE ENNEN 9 4 7 InstallaZIONE CIETtrica iii eben 10 5 Avviamento 5 1 AVVIAMENTO in il 6 Anomalie di funzionamento 7 Manutenzione A E E E 13 7 2 STOCCAGG
27. iso 1 2 ISTRUZIONI PER L AVVIAMENTO Questo manuale di istruzioni contiene informazioni vitali e utili affinch il Mixer possa essere maneggiato e mantenuto adeguatamente Leggere le istruzioni attentamente prima di porre in funzione il Mixer familiarizzare con il funzionamento e utilizzo del Mixer e attenersi strettamente alle istruzioni date E molto importante conservare queste istruzioni in un luogo fisso e vicino alla sua installazione 1 3 SICUREZZA 1 3 1 Simboli di avvertenza Pericolo di lesioni causate da particolari Pericolo per le persone in generale rotativi del gruppo Pericolo elettrico Pericolo Agenti caustici o corrosivi Pericolo per il buon funzionamento del Pericolo Carico sospeso gruppo Obbligo per garantire la sicurezza nel lavoro Obbligo di utilizzare occhiali di protezione Spb gt gt oppp 1 4 I STRUZI ONI GENERALI DI SICUREZZA Leggere attentamente il manuale di istruzioni prima di installare il Mixer e metterlo in funzione In caso di dubbi contattare I NOXPA Questi componenti sono idonei per usi di processi alimentari 1 4 1 Durante la installazione n Ricordare sempre le Specifiche Tecniche del capitolo 8 A Non mettere mai in funzione il Mixer prima di connetterlo alle tubazioni Non mettere in funzione il Mixer se il coperchio del Mixer non stato montato Controllare che le specifiche del motore siano corrette specialmente per le condizioni di lavoro dove esistono perico
28. la tenuta 80A il quale permetter di estrarre la girante 21 e la parte rotante della tenuta meccanica 08 Togliere il coperchio del mixer 03 con la flangia 30 e il coperchio 10 montate Le parti fisse delle tenute meccaniche 08 e 08C rimangono alloggiate nel gruppo Togliere le viti 52D in questo modo uscir la parte fissa della tenuta esterna 08C insieme all ARO 30 e la tenuta 80E Successivamente togliere la parte fissa della tenuta interna 08 dal coperchio 03 Allentare i grani 55A per estrarre la parte rotante della tenuta esterna 08B ATTENZI ONE Nell assemblare la nuova tenuta fare attenzione a montare i particolari e i giunti con acqua saponata al fine di facilitare lo scivolamento degli stessi tanto nella parte fissa come nella parte rotante sull albero I Montaggio Far scorrere la parterotante della tenuta esterna 08B sull albero 05 fino a fine corsa e fissarlo con i grani Montare la parte fissa della tenuta esterna 08C nel coperchio a doppia tenuta 10 Collocare la tenuta 80F nel centraggio dello 03 Montare l ARO 30 il coperchio doppia tenuta 10 e la parte fissa 08C nel coperchio 03 fissandolo mediante le viti 52D Introdurre il gruppo anteriore facendo attenzione alla lanterna 04 Verificare che la quota di montaggio sia corretta secondo le indicazioni qui di seguito Introdurre la parte fissa della tenuta 08 nel coperchio 03 e successivamente la parte rot
29. le d imballaggio Controllare che il Mixer e il motore non abbiano subito danni mnasnnnnnn aq ED e In caso in cui non si trovassero le condizioni e o non si trovassero tutte le parti l autotrasportatore dovr comunicarlo tempestivamente con un comunicato nel pi breve tempo 03 400 32 0002 4 1 1 Identificazione del Mixer Fa CE s INOXPA S A xM28 C TELERS 54 17820 BANYOLES GIRONA SPAIN www inoxpa com SOURCE OF SOLUTIONS O YEAR MODEL N 4 Numero di serie kW min Vv Hz Qm n Hm IMPELLER Targhetta Mixer 4 2 TRASPORTO E I MMAGAZZI NAMENTO I Mixer della serie ME 4100 sono troppo pesanti per poter essere immagazzinati manualmente Sollevare il Mixer come indicato qui di seguito q dech No alzare mai tutto il gruppo per il corpo 8 4 Installazione 2015 01 4 3 POSIZIONE e Collocare il Mixer il pi vicino possibile al serbatoio di aspirazione possibilmente sotto il livello del liquido e Collocare il Mixer in modo che abbia sufficiente spazio intorno per poter aver accesso al Mixer e al motore Vedere capitolo 8 Specifiche Tecniche per consultare dimensioni e pesi e Collocare il Mixer su una superficie piana e livellata e II piano deve essere rigido orizzontale livellato e a prova di vibrazioni
30. li di esplosione Durante la installazione tutti i lavori elettrici devono essere portati a termine da personale autorizzato 1 4 2 Durante il funzionamento A Tenere sempre in considerazione le Specifiche Tecniche del capitolo 8 Non potranno superare MAI i valori massimi specificati Non toccare MAI il Mixer o le tubazioni durante il funzionamento se il Mixer utilizzato per travasare liquidi caldi o durante la pulizia 2015 01 1 Sicurezza 3 i Il Mixer contiene parti in movimento Non introdurre mai le dita nel Mixer durante il suo funzionamento Non lavorare MAI con le valvole di aspirazione e uscita chiuse gt gt Non pulire spruzzare MAI il motore elettrico con acqua La protezione del motore standard IP 55 protezione contro la polvere e spruzzi d acqua 1 4 3 Durante la manutenzione Tenere sempre in considerazione le Specifiche Tecniche del capitolo 8 Non smontare MAI il Mixer fino a che le tubazioni non siano state svuotate Ricordarsi sempre che rimane un po di liquido nel corpo del Mixer se non ha lo scarico Tenere in considerazione che il prodotto pu essere pericoloso o pu essere ad alta temperatura In questo caso consultare le regole vigenti di ogni paese Non lasciare i pezzi sparsi per terra Disconnettere SEMPRE la erogazione elettrica del Mixer prima di iniziare la manutenzione Togliere i fusibili e disconnettere i cavi dei terminali del motore gt E Tutti i lav
31. meccanica parte fissa 08C Estrarre la tenuta meccanica parte fissa 08C e togliere i dadi 54 e l anello di chiusura 30 Togliere il coperchio di chiusura 10 e il giunto 80F e per ultimo estrarre il porta tenuta 09 e d i grani 55A Togliere la parte rotante della tenuta 08B allentando i grani ATTENZI ONE Nell assemblare la nuova tenuta fare attenzione a montare i particolari e i giunti con acqua saponata al fine di facilitare lo scivolamento degli stessi tanto nella parte fissa come nella parte rotante sull albero I Montaggio Far scorrere la parte rotante della chiusura meccanica esterna 08B sull albero fino a fine corsa e fissarlo mediante i grani a 55A Mettere il giunto 80E nella porta tenuta 09 e introdurlo nel coperchio 03 Introdurre la tenuta a meccanica 08C nel coperchio chiusura 10 Collocare il giunto 80F nel centro del porta tenuta 09 Far scorrere il gruppo chiusura e porta tenuta fino a fine corsa al coperchio 03 Collocare l anello chiusura Aro 30 e fissare tutto il gruppo con i dadi 54 Prima di stringere i dadi allineare i fori di entrata e uscita di refrigerazione Introdurre il coperchio porta tenuta tenuta nell albero 05 fino a fine corsa nella lanterna 04 e stringere forte mediante le viti 52A e le rondelle 53B Procedere al montaggio della tenuta meccanica interna 08 seguendo le indicazioni del punto 7 3 2 Montaggio Tenuta semplice 03 400 32 0
32. o stati fabbricati in acciaio inossidabile La gamma ME 4100 stata progettata per lavori continui I dettagli costruttivi pi significativi sono e Esecuzione monoblocco e Disegno rotore statore e Tenuta meccanica sanitaria e Motore B35 3 2 PRI NCI PIO DI FUNZI ONAMENTO La suzione della testa avviene mediante la bocca di aspirazione La girante spinge il prodotto fino al statore dove sar tranciato Il prodotto si espelle radialmente attraverso i fori dello statore a grande velocit Si crea una forte circolazione sotto la superficie La rotazione in senso orario guardando il Mixer dalla parte posteriore del motore 3 3 APPLI CAZIONE I Mixer In line sono idonei per processi di riduzione di particella scioglimento dispersione ed emulsione Dovuto al suo disegno sanitario questi Mixer sono idonei per industrie molto esigenti come la cosmetica alimentare e farmaceutica Si possono anche applicare in altri tipi di industrie come colle chimiche pitture e plastiche 3 4 IGIENE Nella costruzione del mixer si prestato attenzione all Igiene e alle possibilit di pulizia Si limitato il numero di scanalature e spazzi morti al minimo assoluto Il mixer si pu pulire nel modo semplice o minuziosamente nei due modi a seguire e Senza smontare p Es mediante il vapore o acqua la denominata CIP Cleaning In Place pulizia in loco e Attraverso lo smontaggio semplice del mixer Consultare il paragrafo 7 2
33. ori elettrici devono essere portati a termine da personale autorizzato 1 4 4 In conformit con le istruzioni Qualsiasi inadempienza delle istruzioni potrebbero provocare un rischio agli operatori all ambiente e alla macchina e potrebbe causare la perdita di diritto di reclamo sui eventuali danni Questa inadempienza potr comportare i seguenti rischi e Avaria di funzioni importanti delle macchine impianto e Difetti di procedure specifiche di manutenzione e riparazione e Minaccia di pericoli elettrici meccanici e chimici e Metterebbe in pericolo l ambiente dovuto a eventuali sostanze rilasciate 1 4 5 Garanzia Qualsiasi garanzia emessa sar annullata immediatamente e con pieno diritto inoltre si indennizzer INOXPA per qualsiasi reclamo di responsabilit civile di prodotti presentati da terzi se e I lavori di servizio e manutenzione non sono stati realizzati seguendo le istruzioni di servizio le riparazioni non sono state realizzate dal nostro personale o sono state effettuate senza la nostra autorizzazione scritta e Vi sono modificazioni sopra il nostro materiale senza previa autorizzazione scritta e IT pezzi utilizzati o i lubrificanti non sono originali INOXPA e Il materiale stato utilizzato in modo improprio o con negligenza o non sia stato utilizzato secondo le indicazioni e uso Le Condizioni Generali di Consegna che gi avete in vostro possesso sono applicabili fabbricante Per la sua sicurezza utilizzi pezzi d
34. rare lo statore 22 dal coperchio e togliere le tenute 80C e 80D I Montaggio Collocare le tenute 80C e 80D nella sua posizione sopra lo statore 22 Collocare lo statore sopra il coperchio 03A e fissare il pezzo per mezzo delle viti 52B Collocare la guarnizione 80 nei coperchi 03 e 03A e montare quest ultima nel corpo 01 sui tiranti 29 precedentemente avvitato alla lanterna 04 Fissare i pezzi con i dadi 45A Montare il mixer nella sua postazione 14 7 Manutenzione 2015 01 7 4 2 Chiusura meccanica semplice DZ Smontaggio Estrarre il dado 45 e toglierla insieme con il giunto 80A il quale permetter di togliere la girante 21 e la tenuta meccanica 08 Togliere le protezioni 47 svitando le viti 50 Togliere le viti 52A e le rondelle 53B e sfilare il coperchio 03 contemporaneamente con il porta tenuta meccanica 09 Svitare le viti 52D e le rondelle 53A in questo modo si potr togliere il porta tenuta 09 dal coperchio 03 e i giunti 80 e 80E ATTENZI ONE Nell assemblare la nuova tenuta fare attenzione a montare i particolari e le tenutei con acqua saponata al fine di facilitare lo scivolamento degli stessi tanto della parte fissa come della parte rotante sull albero A Montaggio Montare il porta tenuta 09 sul coperchio 03 e i giunti 80 e 80E fissando entrambi i particolari mediante le viti 52D Fissare il gruppo coperchio porta tenuta nella lanterna
35. ta meccanica il porta tenuta meccanica 10C e successivamente collocare i perni filettati 55A Introdurre il gruppo anteriore nel coperchio 03 e collocare la tenuta 80 Collocare la tenuta 80F e il coperchio doppia tenuta 10A nel centraggio del porta tenuta 10C Fissare il gruppo alla lanterna 04 mediante le viti 52A e le rondelle 53B Far scorrere il coperchio 10B centrando i perni filettati 55A fino a fine corsa e di seguito fissare con i dadi 54 Prima di stringere i dadi 54 contrapporre i raccordi 92 dove vanno situati i tubi di entrata e uscita di refrigerazione Collocare la tenuta 80G e la girante 21 nell albero 05 Mettere la tenuta 80A nel dado 45 e fissare la girante 03 400 32 0006 2015 01 7 Manutenzione 17 7 4 5 Albero lanterna e motore DZ Smontaggio Togliere il rivestimento 14 togliendo le viti che lo fissano Estrarre le viti 52 e rondelle 53 le quali fissano la lanterna 04 al motore 93 Cosi si potr togliere lo scudo del rivestimento 14 Togliere il paraspruzzi 82 Allentare i grani 55 per togliere l albero 05 e togliere il motore dalla base 38 togliendo le viti 52C I Montaggio Collocare il motore 93 sopra la base 38 e fissarlo mediante le viti 52C Introdurre l albero del mixer 05 fino a fine corsa nell albero del motore
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