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Utensili vari per cucina

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Contents

1. Pennello Pastry brush Kuchenpinsel Pinceau Pincel pasteler a 48280 94 20 D Se mm m La ms Ze os Ze Tag ooo sa D AAA oe e wm o Vm s were Baptist E e ef e am nt AS D o e Ta ta wf e Grattugia agrumi sr inicimizininio Citrus fruit grater Sc cmi U d Zitrusraffel Rape agrumes Rallador c tricos Apriscatole Can opener Dosenoffner Ouvre boites Abrelatas 48280 03 21 Tagliacetrioli Cucumber knife Gurkenmesser Couteau cornichons Cortador de pepinillos 48280 57 22 9 Temperino per verdure Vegetable sharpener Gem sefedermesser Taille crayon l gumes Afilador para vegetales art g cm 48280 12 4 5 48280 13 7 0 Scavino Melon baller Kugelausstecher Moule pomme Vaciador art gt Lem o ooo 3 48280 24 19 0 1 0 48280 30 17 0 LA 48280 31 19 0 2 0 48280 35 17 5 2 55 48280 36 19 5 3 0 Scavino doppio Double melon baller Kugelausstecher doppel Moule pomme double Vaciador doble art l cm 48280 29 17 1 2 1 8 48280 28 19 2 2 2 8 99 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Scavino ovale Scavino ovale festonato Oval melon baller Oval melon baller fluted Kugelausstecher oval Kugelausstecher oval gerippt Moule pommes ovale Moule pommes ovale cannel e Vaciador oval Vaciador ovalado l cm art l cm 20 48280 27 20 De 0 a Scavinopomodori Scavazucchine seghettato Tomato corer Zucchin
2. 18501 05 11x19 5 SR Raschia inox Dough scraper s s Teigschaber Edelstahl Rostfrei Raclette inox Rascador inox 18502 18 18x9 UTENSILI KITCHEN UTENSILS PIZZA Raschia inox Dough scraper s s Teigsch ber Edelstahl Rostfrei Raclette inox Rascador inox 18503 12 12x10 Raschia inox Dough scraper s s Teigsch ber Edelstahl Rostfrei Raclette inox Rascador inox Raschia inox Dough scraper s s Teigschaber Edelstahl Rostfrei Raclette inox Rascador inox Tagliapasta PS Dough cutter PS Teigsch ber PS Raclette PS Rascador PS 18504 15 19x7 9 18520 15 15x6 47621 11 10x24 Materiale antiurto e antigraffio Non usare su fonti di calore Shock and scatch proof material Do not use on heat sources Tagliapasta PS Dough cutter PS Teigsch ber PS Raclette PS Rascador PS Box trasporto pizza isotermico Insulated pizza box Pizza Thermobeh lter Conteneur isotherme pizza Contenedor isot rmico para pizza Borsa termica Pizza delivery bag Thermischetasche Sac thermique Bolsa t rmica 47621 12 13 9X14 9 Trasporta scatole pizza max 35x35 cm It carries pizza boxes of max 35x35 cm art dim cm h pz 44975 05 41x41 24 9 44975 08 41x41 34 8 44975 10 41x41 41 10 Trasporta scatole pizza max 35x35 cm It carries pizza boxes of max 35x35 cm 44960 06 33x33 Per 5 6 pizze in cartone in robusto tessuto lavabile Imbottitura per il ma
3. Combi mixer frusta Mixer liquidiser combi unit Kombiger t Combin mixeur fouet Mezclador batidor unidad combinada art rpm V W 49911 19 2000 12500 230 250 350 gt 1560 49911 30 2300 gt 9600 230 300 500 1800 49911 35 1500 9000 230 440 250 1500 49911 45 1500 gt 9000 230 500 250 1500 123 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS robot coupe Centrifuga J80 Ultra Juice extractor Fruchtpresse Centrifugeur presse agrumes Centrifugadora exprimidor jugos art rpm V dim cm h 49949 20 3000 230 700 11 235x4Z 50 5 Per la lavorazione di frutta e verdura Dotata di vasca per la raccolta dei rifiuti con capacit 6 5 lt una tamoggia automatica con 479 mm che permette portate fino a 60kg orari Vasca in inox con beccuccio antigoc cia Motore industriale molto silenzioso che mantiene una velocit costante qualunque sia il carico Suitable for fruit and vegetables Equipped with waste collector 6 5 lt automatic hopper 979 mm Output up to 60kg h Stainless steel bowl with non drip spout Very silent industrial motor keeps constant speed regardless of the workload robot coupe Tagliaverdure CL 55 Vegetable preparation machine Gem seschneidmaschine Coupe l gumes Cortador verduras art rpm V W kg dim cm h 49940 03 375 750 400 1100 27 38x30 84 Motore trifase Base in acciaio inox Tramoggia intercambiabile Produzione max 600 coperti Pu cubettare da 5 a 25 mm La macchina per le carat
4. Fornito con 1 disco per tagliare e 1 per grattugiare da 3mm Supplied with 1 slicing and 1 grating disc of 3mm Mini chitarra inox Grattugia e taglia verdure 2 dischi Dischi opzionali Mini guitare stainless steel Grater and vegetable slicer 2 discs Additional discs Mini Guitare Edelstahl Rostfrei Gem seraffel u Schneidger t 2 Roste Zusatzliche Scheiben Mini guitare inox R pe et coupe l gumes 2 disques Disques suppl mentaires Mini guitarra inox Ralladora cortadora de verduras 2 discos Discos suplementarios art dim cm h kg art cm h kg art mm 49839 00 45x23 15 4 9 49794 00 37 26 2 1 49754 01 1 5 taglio slice Per prodotti teneri ma di consistenza 49754 02 2 0 taglio slice omogenea Larghezza taglio 14 5 cm 49754 03 5 0 taglio slice spessore 5 mm Lavabile in lavastoviglie 49754 04 2 0 grattugiare grate For products with tender and homogenous consinstency Cut width 14 5 cm thickness 5 mm Dishwasher safe 49754 05 4 0 grattugiare grate Affetta verdure elettrico Taglia cubi inox Affetta pomodori inox Electric slicer Cube cutter s s Tomato cutter s s Elektr Schneidgerat Wurfel Schneidgerat Edelstahl Rostfrei Tomatenschneidger t Edelstahl Rostfrei Coupe tranche lectrique Coupe cubes inox Coupe tomates inox Cortador el ctrico de verduras Cortador en dados inox Corta tomates inox art dim cm h kg art dim cm h kg art dim cm h kg AN 751 00 29x43 ES 10 5 49821 08 39x3
5. Wok hierro Wok hierro Wok antiadherente art gem hb art gem ho art gt gem u 11713 32 32 10 49604 31 30 5 9 49612 30 30 5 11713 40 40 11 49604 36 35 9 11 49612 33 33 0 49604 41 40 5 12 Wok a fondo piano antiaderenti che formano a poco a poco sulla superficie una pellicola antiaderente Manico legno Flat bottom non stick woks which gradually builds up a non stick surface Wooden handle Cr Wok ferro Coperchio per wok alluminio Base per wok inox Steel wok pan Wok lid aluminum Wok stand stainless steel Wok Eisenpfanne Wok Deckel Aluminium Fuss f r Wokpfanne Edelstahl Rostfrei Po le chinoise alier Couvercle pour po le chinoise alu Base pour wok inox Wok hierro Tapa para wok aluminio Base para Wok inox art gem h sss ato Gem Ow art gem 49605 46 45 5 14 0 49602 25 25 11953 22 22 49605 61 61 0 18 5 49602 30 29 49605 71 71 0 22 0 49602 33 31 49602 35 34 Un elemento fondamentale nella cucina cinese il coperchio del wok usato per i piatti cotti al vapore stufati o affumicati A vital piece of equipment in the Chinese kitchen the wok lid is used when dishes are being steamed simmered or smoked TT ovS La griglia sul wok mantiene in caldo il cibo che ha terminato la cottura metre l olio cola nel wok The tempura rack attached to the wok holds food that has finished cooking so that it stays warm while oil drains Base per wok cromata Griglia per tempura cromata PA
6. 40 f x Utensili da cucina Kitchen utensils Kuchenzubehore Ustensiles de cuisine Utensilios de cocina Un ampia gamma di utensili professionali per la cucina in matriale composito poliammide nylon 6 6 con fibra di vetro Lavabili in lavastoviglie sterilizzabili resistenti fino a 220 C Ideali per l uso con antiaderenti 42 A wide range of professional kitchen utensils in composite material polyamide nylon 6 6 with fiberglass Dishwasher safe can be UTENSILI KITCHEN UTENSILS SERIE 12900 e Cucchiaione DA db Spatola Da Spatola per stemperare DA db Spoon plus Spatula PA us Stirring ladle PA us Loffel Teigschaber R hr u Temperierloffel Mouvette Spatule Spatule d layer Cuchara Esp tula Esp tula para diluir art l cm art LEM art l cm 12903 30 30 12905 25 25 12907 07 3D 12903 40 38 12905 30 30 12907 08 35 12903 45 45 12905 35 35 12905 40 40 12905 45 45 12905 50 90 a e Spatola DA bo Spatola DACs Spatola triangolare DA Spatula plus Spatula plus Spatula plus Stielsch ber Teigschaber Dreieck Stielschaber Spatule Spatule Spatule trilon Espatula Espatula Espatula triangular art l cm art l cm art Lem 12915 25 25 12916 25 25 12917 25 2D 12915 26 28 12916 33 33 12915 35 35 12915 45 45 gt A Spatolasmussata DA pi Spatola DAS Paletta angoare DA e Bevelled spatula PA us Spatula PA us Angular spatula PA us Teigschaber Teigschaber Win
7. Without seam 41771 96 23x35 6 Pu contenere 96 retine Suitable for 96 pizza screens 41770 15 30 5x30 5 70 Distanza fra i piani cm 3 5 per teglie fino a g 36 cm Height between rails cm 3 5 suitable for baking sheets up to 36 cm Teglia forno acciaio alluminizzato Baking sheet alusteel Stahlblech mit Aluminium berzug Plaque pizza t le aluminit Placa pizza acero aluminizado art g cm h u pack 11739 20 20 25 9 11739 24 24 25 5 11739 28 28 2 5 5 11739 32 32 2o 5 Teglia pizza ferro blu Pizzasheet blue steel Pizza Blaublech Plaque pizza t le bleuie Placa pizza hierro art g cm h u pack 11740 14 I 25 9 11740 16 16 2 5 9 11740 18 18 20 D 11740 20 20 25 5 11740 22 22 20 5 11740 24 24 29 9 11740 26 26 2 5 5 11740 28 2b 25 9 11740 30 30 9 11740 32 32 0 9 11740 36 36 2 5 9 11740 40 AU 2 5 9 Teglia pizza ferro blu Pizzasheet blue steel Pizza Blaublech Plaque a pizza t le bleuie Placa pizza hierro art g cm h u pack 11742 16 t 35 10 11742 18 18 3 5 10 11742 20 20 35 10 11742 22 22 39 10 11742 24 24 35 10 11742 26 26 30 10 11742 28 2B X5 10 11742 30 30 35 10 11742 32 32 9 9 3 11742 36 36 35 5 11742 40 40 3 5 9 11742 45 45 35 5 11742 50 50 35 5 11742 60 60 32 5 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Teglia pizza antiaderente a 2 strati Pizza sheet double non stick coating Pizzablech mit Doppel Beschichtung Plaque pizza double rev
8. art g cm l 11971 08 8 29 0 11971 10 10 32 0 11971 12 12 35 0 11971 14 14 38 0 11971 16 16 41 0 11971 18 18 42 5 11971 20 20 44 5 11971 25 25 73 0 Manico a tubo Tube handle SU UN NSE d oe 4 11970 01 8 29 0 12 Manico corto Short handle S d T TUTTA y s Y NSE ul a Mestolo con becco a versare inox Side basting spoon s s Saucenkelle mit seitlichem Ausguf3 E R Cuill re arroser inox Cacillo para versar inox Cucchiaione unipezzo inox One piece spoon s s Giessloffel fugenlos Edelstahl Rostfrei Cuill re monobloc inox Cuchara monobloc inox Forchettone unipezzo inox One piece meat fork s s Fleischgabel fugenlos Edelstahl Fourchette monobloc inox Tenedor monobloc inox 11969 02 0 9 23 0 07 11982 01 23 0 Manico corto Short handle 11975 01 26 53 PADERNO A ARS SU x Q 9 4 GRASS NSF i NS Es s d E D EN UTENSILI KITCHEN UTENSILS E Hl P e ed d NSE e gt Du Paletta forata unipezzo inox One piece perforated spatula s s Backschaufel perforiert fugenlos E R Spatule perfor e monobloc inox Esp tula perforada monobloc inox Schiumarola unipezzo inox One piece skimmer s s Schaumloffel fugenlos Edelstahl Ecumoire monobloc inox Espumadera monobloc inox Set mestolame 6 pezzi rame Suspension bar 6 items copper Kupferservice 6 Teilig Penderie cuivre 6 pi ces Surtido
9. Outil d cor fruit Estriador forma tri ngulo Stiletto tailandese Tha knife Thai Messer Couteau stylet thai Cuchillo tailand s Colla per decori non commestibile Vegetable glue non edible Leim f r dekorieren nicht essbar Colle pour d cors non comestible Pegamento decoraciones no comestible art l cm 48286 02 14 5 48286 08 17 48286 07 77 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Valigia attrezzi decoro 36 pz Decoration case 36 tools Dekorierkoffer 36 Tlg Mallette 36 outils d cor Maletin de 36 herramientas de decoraci n 48286 04 36 8x31x7 8 1 1 78 Valigia attrezzi decoro 45 pz Decoration case 45 tools Dekorierkoffer 45 Tlg Mallette 45 outils d cor Malet n de 45 herramientas de decoraci n 48286 18 40x32x10 5 2 8 Kit 4 attrezzi decoro 4 fluted chisel set Dekoriersatz 4 Tlg Lot 4 gouges cannel es Juego de 4 cinceladores estriados 48286 05 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Pochette attrezzi decoro 22 pezzi Kit 18 attrezzi decoro Valigia attrezzi decoro 26 pezzi Decoration case 22 tools Kit of 18 decoration tools Decoration case 26 tools Dekoriersatz 22 Tlg Dekoriersatz 18 Tlg Dekorierkoffer 26 Tlg Pochette 22 outils d cor Kit 18 outils de d cor Mallette 26 outils d cor Estuche de 22 herramientas decoraci n Kit de 22 herramientas decoraci n Malet n de 26 herramientas decoraci n art art art 48286 13 48286 03 48286 01
10. Porte fiches billes inox Asta porta ticket inox Funnel PP Trichter PP Entonnoir PP Embudo PP art g cm 47604 08 8 47604 10 10 47604 12 12 47604 15 15 art l cm 42509 25 25 42509 50 50 58 Spillone portascontrini inox Hat pin for tickets s s Kassenscheine Aufstecknadel Edelstahl Epingle porte tickets inox Bast n porta ticket inox 12504 20 9 Imbuto polipropilene 47604 18 18 UTENSILI KITCHEN UTENSILS y A Y PA m Al A d D vun Ki Rubbermaid Commercial Products Imbuto inox Funnel s s Trichter Edelstahl Rostfrei Entonnoir inox Embudo inox Caraffa graduata PP Measuring jug PP Messbecher PP R cipient mesure PP Jarra graduada PP Pala dosatrice PC Meausing scoop PC Maf Schaufel PC Pelle mesure PC Pala dosadora PC art cm art g cm h lt art ml 42562 12 12 47606 02 8 5 10 0 0 25 47613 05 500 50 min 42562 14 14 47606 05 10 5 10 5 0 50 47613 07 750 50 min 42562 16 16 47606 10 12 5 14 5 1 00 47613 10 1000 50 min 42562 18 18 47606 20 13 5 17 0 2 00 47613 20 2000 100 min 42562 20 20 47606 30 15 5 21 0 3 00 42562 25 25 47606 50 19 0 24 0 5 00 42562 30 30 lt k d x Lie kv _ ae om i E Dosatore per microonde graduato PP Caraffa graduata impilabile PP Misurini inox Microwave measuring jug PP Measuring jug stackable PP Measuring cups spoons s s Dosierer f r Mikrowelle mit Skala PP Messbecher stapelbar
11. Regolazione spessore taglio da 0 15 mm Mini cantinetta Mini wine cellar Weinkeller Mini cave vin Mini bigeda art dim cm h kg VO W bot 49954 16 43x52 49 14 5 220 240 70 16 142 Affettatrice elettrica Electric slicer Elektr Aufschnitt Maschine Trancheur lectrique Cortador de jam n el ctrico 49850 57 30 Construction in special aluminium alloy anodized Built in grinding device Ven tilated single phase motor Adjustable cutting thickness 0 15 mm Disidratatore per frutta e verdura Dehydrator for fruits and vegetables Dehydratisierapparat D shydrateur fruits et l gumes Deshidratador de frutas y verduras 49953 02 43 5x29 21 3 6 220 240 530 Macchina sottovuoto Vacuum machine Vakummiergerat Machine pour l emballage sous vide M quina para el envasado al vac o art dim cm h kg V W 49952 00 38x25 10 5 4 230 200 49952 AA 28x35 Jsacchetti vacuum bags pz pcs 25 49952 AB 13x55 sacchetti vacuum bags pz pcs 30 49952 AC 28x20 sacchetti vacuum bags pz pcs 40 UTENSILI KITCHEN UTENSILS APPARECCHI ELETTRICI ELECTRIC APPLIANCE Distruttore d insetti Insects killer Insektenvernichter Destucteur d insectes Destructor de insectos 49954 03 52 5x18 5 42 9 6 230 2x25 Raggio d azione 180 mq Range 180 sq m Rostiera per aglio Garlic roaster Knoblauch Br ter R tissoir ail Asador de ajo 49954 02 9 18 1 3 230 600 Tritacarne elettrico Electric meat mincer Elek
12. art g cm h lt 41916 10 15 8 1 0 41916 15 17 9 1 2 41916 20 19 10 20 art g cm h lt 49888 10 33 43 12 49888 20 43 52 25 48295 04 26 Colino a rete inox Soup strainer s s Suppensieb Edelstahl Rostfrei Passe bouillon inox Colador a red inox art g cm L 12622 07 7 12 12622 10 10 12 12622 12 12 17 12622 14 14 17 12622 16 16 17 12622 18 18 17 12622 20 20 17 12622 23 23 27 12622 26 26 27 Colapasta doppia rete inox Strainer double mesh s s Passiersieb doppelnetz Edelstahl Passoire maille double inox Colador doble red inox art g cm l 12633 16 16 17 12633 18 18 17 12633 20 20 17 12633 23 23 27 12633 26 26 27 Colatutto inox Strainer s s Sieb Edelstahl Rostfrei Passoire inox Colador multiuso inox 12630 22 22x18 19 63 PADERNO Colapasta rinforzato inox Strainer reinforced s s Grossk chensieb mit Verst rkung E R Passoire renforc inox Colador reforzado red inox UTENSILI KITCHEN UTENSILS Passaverdura inox Vegetable sieve stainless steel Passierger t Edelstahl Rostfrei Mini hache tout inox Pasa verdura inox Colatutto gigante inox Strainer stainless steel Grossk chensieb Edelstahl Rostfrei Passoire tam inox Colador multiuso gigante inox art g cm L 12635 23 23 27 12635 26 26 27 12635 30 30 44 12635 35 35 44 12638 20 20 12636 32 ER 60 Cornetto cinese inox Chinese colander s s Spitzsieb Edelstahl Rostfrei Passoire chinois
13. dalle griglie sia calde che fredde Utilizzare applicando olio da cucina per proteggere la griglia Le retine e le spugne da applicare all apposito supporto ne fanno un sistema completo rapido ed efficiente di manutenzione e pulizia Apply with cooking oil to protect the grill cure and remove excess cooked on food Grill Brick is fast efficient and sanitary way to clean hot or cold grills Grill Screen and Grill Polishing Pad attach to the Grill Pad Holder for a complete grill maintenance system Porta spugna Grill pad holder Schwamm Halter Porte ponge Soporte esponja Retina per griglia Grill screen Grill Netzschwamm Filet pour grille Red para barbacoa Spugna per griglia Grill polishing pad Grill Schwamm ponge pour grille Esponja para barbacoa 44146 01 44146 02 10x14 44146 03 10x12 7 0 5 Pellicola per microonde Transparent film for microwave ovens Folie f r Mikrowelle Film transparent pour four micro ondes Film transparente para microonda Supporto murale porta pellicola inox Film box s s Folien Abreifigerat 18 10 Rostfrei D rouleur de film inox Soporte de muro para film inox Asta porta scontrini inox Tab grabber s s Bons Halter Edelstahl Rostfrei Porte fiches inox Asta porta ticket inox 47683 30 300 art l cm 42513 30 30 42513 45 45 art l cm 42509 60 60 42509 99 100 Asta portascontrini inox Tickets holder s s Bons halter Edelstahl Rostfrei
14. l cm 48278 74 31 9 Cucchiaio risotto E Rice spoon Cucchiaio risotto Rice spoon Cuchara para risotto art l cm 48278 63 26 Paletta Turner Palette Pelle Paleta 48278 86 oo 108 M UTENSILI KITCHEN UTENSILS icaro pm pm em pm em rm rm pm mm pm em rm rm rm rm pm em pm em rm rm pm rm pm em rm rm rm mm pm em rm em rm mm pm rm pm em rm rm rm rm pm em rm rm e mm rm mm Zi Schiumarola Skimmer Drahtloffel Ecumoir Espumadera Pala torta Pie server Tortenheber Pelle g teau Paleta para tartas 48278 93 27 Ww i m mu Gum uum Gum pm Gum Gum Gum pm Gum Gum pm pm Gem II GE Gem Gem pm Gem Gum Gum pm pm Gems Guns Gum pm Gens mm pm Gum Gems Gum Gum Gum pm Gum uum um Gum ee ee Gua us um Gum um um uem Cucchiaio forato Perforated spoon Giessloffel perforiet Cuiller perfor Cuchara perforada l cm 34 5 48278 61 Forchettone Fork Gabel Fourchette Tenedor 48278 65 ili Pala pasticcio Lasagne spatula A AA cca Palette Pelle Pala para pastel art l cm 48278 27 28 Paletta forata Perforated turner K chenwender perforiert Pelle ajour e Pala perforada 48278 85 36 Schiumarola Skimmer Drahtloffel Ecumoir Espumadera art Lem 48278 88 35 5 Cucchiaio riso Rice spoon Giessloffel Cuiller Cuchara art l cm 48278 82 34 5 UTENSILI KITCHEN UTENSILS SERIE 48278 Mestol Ladle Schopfloffel Louche Cazo Cucchiaio f
15. pizza Ruedecilla pizza art l cm 48280 45 23 5 Rotella taglia pasta Pastry wheel Teig Rad Roulette p te Ruedecilla pasta i 18324 10 24 10 Spelucchino Paring knife Spickmesser Couteau d office Cuchillo puntilla art em 48280 32 24 10 48280 39 18 4 Coltello verdure Vegetables knife Gem semesser Couteau crudit s Cuchillo verduras Coltello bistecca verdure Steak vegetables knife Steack Gem semesser Couteau steak crudit s Cuchillo bisteck verduras 48280 48 19 Coltello pomodori limoni Tomato lemon knife Tomaten Zitronenmesser Couteau tomates citrons Cuchillo tomate lim n Falcetta prezzemolo Parsley knife Petersilie Wiegemesser Hachinette persil Cuchillo perejil art l cm 48280 58 23 5 Coltello grana Cheese knife Kasemesser Couteau fromage Cuchillo queso 48280 20 IZ 10 5 Coltello apriostriche cozze Oyster knife Austernmesser Couteau hu tres Cuchillo ostras art l cm 48280 05 20 5 97 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Coltello castagne Chesnut knife Kastanienmesser Couteau marrons Cuchillo castanas Squamapesce doppio b Double fish scaler Fischentschupper doppel Ecailleur poisson double Cuchillo quito escamas doble art l cm 48280 37 22 5 Affettaformaggio tenero Cheese slicer Squamapesce Fish scaler Fischentschupper Ecailleur poisson Cuchillo quito esca
16. tement Placa pizza antiadherente 2 capas art gem h u pack 11741 20 20 2 9 5 11741 24 24 20 5 11741 26 26 25 5 11741 28 28 25 5 11741 32 d 25 5 Teglia ad alta prestazione resistente a 280 C High performance sheet heat resistant up to 280 C Teglia pizza ferro blu pesante Heavy pizza blue steel sheet Pizzablech Blaublech Schwerausf hrung Plaque pizza t le forte bleuie Placa pizza hierro pesante art g cm h u pack 11744 20 20 25 10 11744 24 24 259 10 11744 28 28 2 9 10 11744 32 92 29 10 Teglia pizza forata antiaderente Perforated pizza sheet non stick coated Pizza Blech gelocht beschichtet Plaque pizza perfor e anti adh sive Placa pizza perforada antiadherente art g cm h 41729 30 30 1 3 41729 34 34 1 3 Teglia rettangolare ferro blu Blue steel baking sheet rectangular Rechteckiges Blaublech Plaque rectangulaire t le bleuie Placa rectangular hierro 41745 30 30x23 41745 35 35x28 41745 40 40x30 41745 50 90x35 41745 60 60x40 41749 65 69x45 Teglia alluminata Baking sheet alusteel Rechteckiges Blech Aluminium berzug Plaque rectangulaire t le aluminit e Placa rectangular acero aluminizado 41746 60 60x40 2 Teglia alluminata Baking pan alusteel Backblech Aluminium berzug Plaque t le aluminit e Placa acero aluminizado 41751 30 30x23 3 41751 35 39X20 3 41751 40 40x30 3 41751 50 50x35 3 41751 60 60x40 3 41751 65 65x45 3 Teglia alluminata
17. 0 22 0 12580 50 20 0 24 0 Colatutto tronco conico 2 Conical colander Gem seseiher Passoire l gumes Colador c nico art d cm h 12950 32 32 16 12950 40 40 20 2 0 3 0 5 0 6 0 8 0 11 0 17 0 20 0 33 0 Colapasta tronco conico alluminio Conical colander aluminium Gem seseiher Aluminium Passoire l gumes alu Colador c nico aluminio Colapasta con cerchio inox Colander stainless steel Gem seseiher Edelstahl Rostfrei Passoire l gumes inox Colador con base inox Colapasta semisferico inox Strainer stainless steel Stielsieb Edelstahl Rostfrei Passoire h mispherique inox Colador semiesf rico inox art g cm h 16927 32 32 16 0 16927 36 36 18 5 16927 40 40 20 0 16927 45 45 22 5 16927 50 50 24 0 art g cm h lt 11928 32 32 18 9 5 11928 36 36 19 12 D 11928 40 40 21 14 5 art g cm h 11926 22 22 12 11926 26 26 14 61 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Colapasta inox Strainer stainless steel Stielsieb Edelstahl Rostfrei Passoire inox Colador inox art g cm h lt 11924 18 18 11 2 9 11924 20 20 12 3 6 11924 22 22 13 5 0 11924 24 24 14 6 5 11924 28 28 15 93 Secchiello graduato con base inox Graduated bucket with bottom ring s s Eimer mit Fuss u Skala Edelstahl Seau gradu avec base inox Cubo con medidas y base inox art g cm h lt 41961 10 30 0 26 5 10 41961 12 31 0 28 5 12 41961 15 32 5 32 5 15 Bacinella tonda PE Mi
18. 10 Resa 150 pezzi h Timer 15 con blocco per utilizzo continuato spia di controllo e maniglia removibile Fornito con griglia di protezione per tubi al quarzo Optimal output 150 pieces h quartz tubes selector 15 timer with a lock position for non stop use pilot light and removable handle Delivered with protection grid for quartz tubes Tostapane Toaster Toaster Toaster Tostador de pan art dim cm h V W kg 49850 66 45x28 5 42 230 3000 12 Resa 300 pezzi h Timer 15 con blocco per utilizzo continuato spia di controllo e maniglia removibile Fornito con griglia di protezione per tubi al quarzo Optimal output 300 pieces h quartz tubes selector 15 timer with a lock position for non stop use pilot light and removable handle Delivered with protection grid for quartz tubes Bollitore uova Eggs boiler Eierkocher Cuiseur oeuf Caldera para huevos 49850 36 21 5x43 25 5 230 1200 4 5 Bollitore GN 1 3 Capacit 10 uova Dotato di termostato limitatore di temperatura bottone on off Fornito con 10 cestelli numerati Boiler GN 1 3 Capacity 10 eggs Delivered with 10 numbered baskets Equipped with thermostat temperature limitator on off press button Forno microonde inox Microwave oven stainless steel Mikrowelle Edelstahl Rostfrei Four micro ondes inox Microonda inox art dm cm h V W kg Ut 49997 10 54x40 36 230 1000 20 32 Piatto rotante 230 cm Dotato di tasto blocca rotazione
19. 60 9 5 LAS T Decora verdure ghirlanda Vegetable decorating tool Dekoriergerat Deco guirlande Decorador guirlanda art l cm 48284 00 15 5 UTENSILI KITCHEN UTENSILS gt Decora verdure spirale Vegetable decorating tool Dekorierger t Dec spiral Decorador espiral art g cm l 48283 00 13 235 48283 01 10 235 48283 02 0 7 235 Decora verdure quadro Vegetable decorating tool Dekorierger t Dec spiral Decorador espiral Decora verdure rombo Vegetable decorating tool Dekoriergerat Deco spiral Decorador espiral Decora verdure doppio Vegetable decorating tool Dekoriergerat Deco spiral Decorador espiral art l cm 48283 03 23 5 Libro Intaglio di frutta e verdura Book Vegetable and fruit carving Buch Gem se und Fr chte Schnitzerei Livre Sculpture des l gumes et des fruits art l cm 48283 04 23 5 Libro Tagliare e intagliare la frutta Book Cutting and carving fruit Buch Fr chte schneiden und schnitzen Livre Couper et tailler des fruits art l cm 48283 05 23 5 48287 01 200 pages Testo in 4 lingue francese inglese italiano tedesco Text in French English talian and German 48287 02 206 pages Testo in 4 lingue francese inglese italiano tedesco Text in French English talian and German 48287 20 96 pages Testo in italiano Text in Italian only Decoratore Fruit decorer tool Fruchtdekoriermesser
20. Aufhangungstange Edelstahl Rostfrei Tringle de cuisine inox Asta para utensilios inox art l cm 41670 AA 40 41670 AB 60 Colafritto inox Bird nest fryer s s Nestbackloffel Edelstahl Rostfrei Nid friture inox Colador para fritura inox 42623 11 10 Schiumarola a filo inox Skimmer stainless steel Drahtloffel Edelstahl Rostfrei Ecumoire inox Espumadera a filo inox art g cm l 12640 14 14 40 12640 16 16 40 12640 18 18 40 12640 20 20 50 12640 24 24 50 12640 28 28 50 Schiumarola a rete stirata inox Mesh skimmer s s Schaumloffel Edelstahl Rostfrei Ecumoire inox Espumadera inox 11990 16 16 40 Schiumarola a filo inox Skimmer stainless steel Drahtloffel Edelstahl Rostfrei Ecumoire inox Espumadera a filo inox art g cm l 12641 14 14 40 12641 16 16 40 12641 18 18 40 12641 20 20 50 12641 24 24 50 12641 28 28 50 UTENSILI KITCHEN UTENSILS MESTOLI LADLES Schiumarola a rete passabrodo inox Mesh skimmer s s Schaumloffel Edelstahl Rostfrei Ecumoire inox Espumadera inox 11991 16 16 40 Colafritto inox Bird nest fryer s s Nestbackloffel Edelstahl Rostfrei Nid friture inox Colador para fritura inox 42623 10 10 26 Schiumarola fish amp chips inox Skimmer fish amp chips s s Fritierschaumloffel Edelstahl Rostfrei Ecumoire inox Espumadera para pescado inox 12642 28 28 85 55 PADERNO Paletta patatine inox Chips shovel
21. Dotazione contro pala raschiatrice coltelli a tenuta di liquidi con speciale dentatura Equipped with pulse control Stainless steel bowl of 4 5 lt Maximum liquid capacity 2 5 lt Including a scraper arm and a special serrated blade knife Diecast aluminium body robot j coupe 1 2 Blixer 4 Omogeneizzatore Blixer 4 Emulsifier mixer Mixergerat Emulsionneur mixer Omogenizador emulsificador art rpm V MW kg dim cm h 49944 01 1500 3000 400 1000 18 46x22 5 30 5 Motore trifase Comando ad impulsi Vasca smontabile inox da 4 5 litri e capacit liquidi massima di 2 5 litri Dotazione contropala raschiatrice coltelli a tenuta di liquidi con speciale dentatura Corpo in pressofusione Three phase motor Equipped with pulse control Stainless steel bowl of 4 5 lt Maximum liquid capacity 2 5 lt Including a scraper arm and special serrated blade knife Diecast aluminium body Centrifuga C80 Sieving juicer Passiermaschine Centrifugeuse Centrifugadora art rpm V MW kg dim cm Hh 49946 01 1500 230 650 21 61x36 54 Produzione 50 kg ora Versione da banco Dotazione cestello setaccio fori 1 mm disponibili su richiesta cestello setaccio con fori 0 5 e 3 mm Hourly output 50 kg Table top model Including a standard 1 mm sieve available on demand sieves 0 5 and 3 mm Altri prodotti Robot Coupe disponibili su richiesta Other Robot Coupe products are available on demand 126 UTENSILI KITCHEN UTENSILS APPARE
22. Grill Pfanne Aluminium nichtaftend Plat en fonte Plat en fonte Po le griller alu anti adh rente Fuente hierro fundido Fuente hierro fundido Sart n grill aluminio antiadherente xt 777 dmm dim emet at dmm dim em TTT a dimen RT 49615 01 22x15 33 5x22 49615 03 27x17 32x20 16971 36 36 5x22 5 3 5 16971 47 47x29 4 5 Casseruola terracotta Casseruola terracotta Mortaio e pestello Clay pot Clay pot Mortar and pestle Tontopf Tontopf Morser und StoBel Pot d argile Pot d argile Mortier et pilon Olla de barro Olla de barro Mortero y pistilo art d gem h kg art gem h kg art gt gt ecm h kg 49632 24 20 10 1 5 49633 22 16 5 10 0 75 49618 12 9 10 5 2 6 49632 32 28 16 CN 49633 24 19 0 12 1 99 49618 15 11 12 0 4 1 Tecnica di cottura degli alimenti in Una casseruola di terracotta che stata prima immersa in acqua 49618 18 14 13 5 9 8 in modo da liberare il vapore durante il processo di cottura Evitare sbalzi di temperatura posizio nare la casseruola con il suo contenuto in forno non preriscaldato Tradizionalmente la casseruola viene utilizzata per servire direttamente dal forno alla tavola Non mettere in lavastoviglie Clay pot cooking is a technique of cooking food in an unglazed clay pot which has been soaked in water so as to release steam during the cooking process Avoid rapid temperature changes place the pot with its content in a cold oven and set the temperature Traditionally the clay pot is served right
23. Ho V 7 W Kg E altezza minima immersione resistenza 10 cm containers up to 50 liters 49851 10 16 4x22 22 230 200 7 Ideale per recipienti fino a 50 litri Cuoci riso a vapore Vaporiera inox Rice steamer Steamer stainless steel Reiskocher Dampfer Edelstahl Rostfrei Cuit riz Cuit vapeur inox Olla para riz Olla para cocinar al vapor inox art gem h lt V W Kg riso rice art gem h kg V W Lt 49954 21 90 39 21 220 3000 10 49954 18 38 46 7 230 2000 15 141 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Affettatrice elettrica Electric slicer Elektr Aufschnitt Maschine Trancheur lectrique Cortador de jam n el ctrico art g cm dim X h W kg 49850 53 25 53x42 35 154 16 Costruzione in lega speciale di alluminio anodizzata Motore monofase ventilato Affilatoio fisso Regolazione spessore taglio da 0 15 mm Affettatrice elettrica Electric slicer Elektr Aufschnitt Maschine Trancheur lectrique Cortador de jam n el ctrico 49850 54 27 95 63x49 41 176 20 Construction in special aluminium alloy anodized Built in grinding device Ven tilated single phase motor Adjustable cutting thickness 0 15 mm Affettatrice elettrica Electric slicer Elektr Aufschnitt Maschine Trancheur lectrique Cortador de jam n el ctrico art g cm dim X bh W kg 49850 55 30 67x49 43 187 22 0 49850 56 35 73x48 53 220 28 5 Costruzione in lega speciale di alluminio anodizzata Motore monofase ventilato Affilatoio fisso
24. Mandolina inox 42563 00 17 Mandolino Grand Gourmet inox Slicer Mandoline Grand Gourmet s s Gem sehobel Grand Gourmet Edelstahl Mandoline Grand Gourmet inox Mandolina Grand Gourmet inox 49830 60 40x12 28 1 6 Dotato di 38 lame 10mm su richiesta kit di taglio da 4 5 e 7mm Equipped with 38 blades 10mm available upon request 4 5 amp 7mm spare assemblies 42563 44 10 34 Mandolino inox Mandoline s s Gem sehobel Mandoline Edelstahl Mandoline inox Mandolina inox art dim cm h kg 49752 00 amp 33 5x11 2 3 0 6 Dotato di 3 lame intercambiabili da 2 3 6mm Equipped with 3 interchangeable blades 2 3 6mm 49829 11 39x12 5 9 9 UNI Dotato di 7 lame intercambiabili Equipped with 7 interchangeable blades o 20 80 235 230 OO l0 A D A VLIX Mr a Il set di lame include due lame a grattugia A una lama a filo dritto B una lama a filo ondulato C e 3 lame da julienne con diverso spessore D The blade set includes two grating blades A a straight edge master blade B a crincle edge master blade ICT and 3 different witdth julienne blades D Mandolino giapponese ABS Japanese Mandoline slicer ABS Japanese Gem sehobel ABS Mandoline japonaise ABS Mandolina japon s ABS art dim cm h kg 49753 06 11x31 5 3 0 0 3 49753 09 15x35 3 3 0 5 Dotato di 1 lama liscia e 3 lame da 1 2 3mm Equipped with 1 plain blade and 3 blades of 1 2 3mm Man
25. PP MaBbecher loffel Edelstahl Rostfrei Doseur pour four micro ondes PP R cipient mesure empilable PP Mesures inox Jarra dosadora graduada para microonda Jarra graduada apilable PP Medidores inox art g cm h lt art g cm h lt art ml 47608 20 18 15 5 2 47607 10 12 5 14 5 1 42616 04 60 80 125 250 47607 20 13 5 17 0 2 42615 04 1 2 5 5 15 Misurino graduato impilabile inox Sessola tonda inox Sessola ct Graduated measure jug stackable s s Flour scoop s s Flour scoop plus Messbecher graduiert stapelbar E R Mehlschaufel Edelstahl Rostfrei Mehlschaufel Mesure gradu e empilable inox Pelle farine inox Pelle farine Jarra medidora graduada apilable inox Pala para harina inox Pala para harina art g cm h lt art lt art dim cm lt 42581 01 7 5 5 0 1 42609 10 0 1 12940 02 2I 0x95 0 25 42581 03 10 0 7 0 3 42609 15 0 4 12940 05 32 5x12 0 50 42581 05 11 5 11 0 5 42609 20 1 0 12940 10 39x15 1 00 42581 10 15 0 13 1 0 42609 23 Ley 12940 20 48x18 2 00 42581 15 lo 15 LA 42609 25 2 8 12940 25 50x19 5 2 50 42581 20 17 0 12 2 0 59 PADERNO E A P D o P UTENSILI KITCHEN UTENSILS Sessola PC Flour scoop PC Mehlschaufel PC Pelle farine PC Pala para harina PC Sessola PP Flour scoop PP Mehlschaufel PP Pelle farine PP Pala para harina PP Setaccio pane inox Bread sieve s s Brotsieb Edelstahl Rostfrei Tamis pain inox Cernidor para pan inox 14959 0
26. Spatula Teigschaber Spatule Espatula Spatola legno Wood spatula Holzschaber Spatule en bois Esp tula de madera art g cm 49609 12 11 8 49609 14 13 8 49610 11 11x10 2 49610 14 13 3x12 Inox e legno naturale Stainless steel and natural wood art l cm 42907 30 30 42907 35 39 42907 40 40 117 PADERNO CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE p Spatola legno Wood spatula Holzsch ber Spatule en bois Bastoncini per cucinare bamboo Bamboo cooking chopsticks Bambus Kochstabchen Baguettes de cuisine en bambou Palillos para cocinar de bamb Esp tula de madera art l cm art em u pack 42907 01 25 49629 45 45 20 42907 02 30 Monouso Oltre a quelli classici per mangiare ne 42907 03 35 esistono di pi lunghi sempre in bambu necessari 2907 04 48 eee 42907 06 50 42907 07 60 42907 08 80 42907 09 100 42907 10 120 Paletta Mestolo Spatula Ladle Teigschaber Schopfloffel Spatule Louche Espatula Cacillo art dim cm art dim cm 49622 09 35 5x9x2 49623 09 35 8x9 6x2 Legno di magnolia inox Magnolia wood stainless steel Schiumarola Skimmer Schaumloffel Ecumoire Espumadera 49624 09 36x9 6x2 Pennello per wok Pennello per wok bamboo Wok brush Bamboo wok brush Wok Pinsel Wok Pinsel Bambus Pinceaux wok Pinceaux wok bambou Pincel para wok Pincel para wok bamb 49625 25 ER 49634 00 29 9 Legno di magnolia inox Magnolia wood stainless steel Spazzola per wook
27. Wooden handled wok brush Wok B rste Holzgriff Brosse wok manche bois Cepillo para wok mango madera 49635 00 21 9 L originale spazzola cinese fatta di strisce di bamb tenute insieme ad un estremit ed usata per pulire il Wok sotto l acqua corrente 7he original Chinese wok cleaning brush is made of strips of Bam boo held together at the top and used to clean out the wok under running water 118 CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Forbice carni Pinza per anatra Squamapesce Meat scissors Duck fur pincer Fish scaler Fleischschere Ente Fell Zange Fischentschupper Ciseaux viande Pince canard Ecailleur poisson Tijeras para carne Pinza pato Cuchillo quito escamas ant Lem art Lem S art ooo Lom 49636 00 17 49637 00 15 49638 00 22 Coltello cinese Falcetta Chinese knife Chopping knife Chopping knife Chinesischmesser Hackmesser Hackmesser Couteau chinois Couperet Couperet Cuchillo chino Hacha de carnicero Hacha de carnicero art i dim em art dim cm mm 4 art gt dim cm mm 48286 11 20 49611 01 18 7x12 5 8 49611 02 21 5x10 3 2 2 Spessore Thickness Lama acciaio 3CR13 Manico legno Blade material 3CR13 Wooden handle Falcetta Falcetta Chopping knife Chopping knife Chopping knife Hackmesser Hackmesser Hackmesser Couperet Couperet Couperet Hacha de carnicero Hacha de carnicero Hacha de carnicero art dim cm MM art dimem mm art U dim cm mm 49611 03 27
28. blocco dell asse Il contenitore pu essere collocato in qualsiasi posizione Lame in acciaio inox temperato Sistema di bloccaggio sbloccaggio con leva speciale brevettato Tutte le parti rimovibili possono essere lavate in lavastoviglie Heavy duty appliance for hotels bars restaurants cafeterias hospitals For Blending mixing liquefying emulsifying all types of preparations of food and drink Quickly crushes ice cubes Speed is controlled by an electronic processor This module also prevents overheating or blocking of the axle Completely safe locking system for bowl and lid The container can be placed in any position High duty tempered stainless steel blades and drive shaft parts easy to dismount without tool Patented locking unlocking system with special lever All removable parts are dishwasher safe i bg N Frullatore Blender Mixer Mixeur Mixer art rpm V W kg dm cm h It 49922 12 500 15000 220 240 750 12 5 19x19 51 2 49922 13 500 15000 220 240 750 12 5 19x19 51 4 Ideale per alberghi bar ristoranti self service ospedali Per miscelare la liquefare emulsionare tutti i tipi di alimenti e bevande Trita rapidamente cubetti di ghiaccio Velocit controllata da un processore elettronico che previene anche il surriscaldamento o il blocco dell asse Il contenitore pu essere collocato in qualsiasi posizione Lame in acciaio inox temperato Sistema di bloccaggio sbloccaggio con leva speciale brevet
29. cm h 11930 24 24 12 0 11930 28 28 14 0 11930 32 32 16 0 11930 36 36 19 0 11930 40 40 20 0 11930 45 45 22 5 11930 50 50 24 0 So 9 9 8 8 12 8 17 0 249 d 9 Colapasta tronco conico inox Conical colander stainless steel Gem seseiher Edelstahl Rostfrei Passoire l gumes inox Colador c nico inox art g cm h lt 11927 24 24 12 0 3 0 11927 28 28 14 0 9 5 11927 32 32 16 0 8 8 11927 36 36 18 5 12 8 11927 40 40 20 0 17 0 11927 45 45 22 9 24 9 11927 50 50 24 0 CENT UTENSILI KITCHEN UTENSILS SU UN NSE d SCH a Bacinella semisferica inox Hemispherical mixing bowl s s Sch ssel Edelstahl Rostfrei Bassine demi ronde inox Caldero semiesf rico inox art g cm lt 11957 20 20 2 0 11957 25 25 3 7 11957 30 30 7 2 11957 35 35 10 5 11957 40 40 15 6 Bacinella conica bassa inox Kitchenbowl low stainless steel Sch ssel flach Edelstahl Rostfrei Bassine inox Caldero c nico inox 12582 13 13 2 6 0 0 5 12582 17 16 5 Lo 1 0 12582 22 22 0 7 9 2 0 12582 24 24 0 Pd 3 0 12582 32 30 5 11 5 6 0 12582 34 ER 14 0 8 0 12582 38 38 0 19 9 11 0 12582 40 40 0 15 0 14 0 Bacinella conica alta inox Kitchenbowl high stainless steel Tiefe Sch ssel Edelstahl Rostfrei Bassine haute inox Caldero c nico alto inox 12580 11 11 7 7 0 12580 17 15 5 9 0 12580 21 19 0 11 5 12580 24 22 0 12 0 12580 29 27 0 13 5 12580 30 29 0 15 0 12580 31 30 5 17 0 12580 36 30 9 18 5 12580 40 40 0 20 0 12580 45 45
30. covers max Dicing from 5 to 25 mm Ideal model to cut all the big vegetables as cabage and aubergine To use the machine see page 127 for cutting discs AY qm robot coupe 900 R301 Ultra Combinato cutter tagliaverdure R301 Ultra robot 4 cou Cutter amp vegetable slicer d pe Gem seschneid u Sch lmaschine Cutter Coupe l gumes Cortador verduras art rm V W kg dim cm h 49942 01 1500 230 650 14 28 5x36 40 Comando ad impulsi Vasca smontabile inox da 3 7 litri Produzione max 70 coperti Dotazione gruppo tagliaverdure in ABS coltelli lisci Possibi lit di affettare sfilacciare listellare grattuggiare granulare non pu cubettare Dischi da taglio vedere pag 127 Equipped with a pulse control for optimum cutting precision Stainless steel bowl of 3 7 lt easy to disman tle Serving 70 covers max Equipped with a set of ABS slicers straight knives Suitable for slicing scalop cutting julienne ripple cut slicing and grating not for dicing Cutting discs see page 127 R w e Oo o 90 H robot coupe A Pe 060 RSO2vV g Combinato cutter tagliaverdure R502 VV Cutter amp vegetable slicer Gem seschneid u Sch lmaschine Cutter Coupe l gumes Cortador verduras art rpm V W kg dim cm h 49942 03 300 3500 230 1300 30 35 5x30 65 5 Tagliaverdura variabile da 300 1000 giri min Vasca smontabile inox da 5 5 litri con coperchio a tenuta liquidi Produzione max 300
31. de 6 utensilios cobre 11971 01 9 26 Manico corto Short handle 45470 06 Mestolo inox Ladle stainless steel Sch pfl ffel Edelstahl Rostfrei Louche inox Cacillo inox Schiumarola inox Skimmer stainless steel Schauml ffel Edelstahl Rostfrei Ecumoire inox Espumadera inox Paletta forata inox Slotted turner stainless steel K chenwender geschlitzt Edelstahl Pelle ajour e inox Esp tula perforada inox art g cm l lt 41670 06 6 30 0 03 41670 09 9 32 0 13 41671 11 11 32 41672 00 32 Cucchiaio per spaghetti inox Spaghetti spoon stainless steel Spaghettiloffel Edelstahl Rostfrei Cuill re spaghetti inox Tenedor espaguettis inox Forchettone inox Meat fork stainless steel Fleischgabel Edelstahl Rostfrei Fourchette inox Tenedor inox Cucchiaione inox Basting spoon stainless steel Giessloffel Edelstahl Rostfrei Cuill re inox Cuchara inox 41674 00 32 Cucchiaione forato inox Perforated spoon stainless steel Schopfkelle gelocht Edelstahl Rostfrei Cuill re perc e inox Cuchara perforada inox 41676 00 32 54 Cucchiaione salse inox Sauce ladle stainless steel Saucenkelle Edelstahl Rostfrei Cuill re sauce inox Cuchara salsas inox 41677 00 SZ Frusta inox Whisk stainless steel Schneebesen Edelstahl Rostfrei Fouet inox Batidor inox 41678 00 30 e P A ex S Asta inox Wall rack stainless steel
32. in NICAD battery art dim cm scala kg 49868 05 15 2x17 1g 5 pack lasts up to 8 hours between charges Adapter included serves as both 49869 60 27x30 5 20g 60 power supply and battery charger Bilancia digitale Digital scale Prazisionswaage Balance digitale Bilancia digitale Digital scale Prazisionswaage Balance digitale Balanza digital 95 Un ampia gamma di utensili professionali per la cucina indispensabili per creare decorazioni originali e fantasiose ma utili anche per svolgere le pi semplici operazioni in modo preciso e veloce Tutti i pezzi sono realizzati in acciaio inox 18 10 mentre la manicatura ergonomica e prevista nella versione acciaio inox o polipropilene Tutti gli articoli sono dotati di un foro sul manico per essere appesi Lavabili in lavastoviglie Il design moderno e funzionale per il massimo comfort d utilizzo 96 A wide range of professional kitchen utensils These are essential tools to make original decorations as well as to ease the preparation of your recipes All items are made of 18 10 stainless steel while their ergonomic handles are available both in stainless steel and Polypropylene They are all hangable and can be cleaned in dishwasher They boast a modern functional design and are very easy to use Coltello per pizza Pizza knife Pizza Messer Couteau pizza Cuchillo pizza UTENSILI KITCHEN UTENSILS SERIE 48280 Rotella taglia pizza t Pizza wheel Pizza Rad Roulette
33. inox Colador chino inox art g cm 41925 14 14 41925 16 16 41925 18 18 41925 20 20 41925 22 22 41925 24 24 41925 26 26 Supporto per cornetto cinese inox Chinese colander stand s s Trager f r Spitzsieb Edelstahl Rostfrei Support chinois inox Soporte para colador chino inox 41933 18 18 28 Cornetto cinese a rete inox Colander with wire gauze s s Gazensieb Edelstahl Rostfrei Chinois gaze inox Colador chino a red inox art g cm 11929 20 20 11929 24 24 Cornetto c protezione inox Chinese colander with wire protection s s Spitzsieb mit Verst rkung Edelstahl Chinois gaze avec renfort inox Colador chino con protecci n inox art dim cm u pack art g cm 11932 20 20 11932 24 24 64 Colino conico a rete inox Chinese soup strainer s s Suppen Spitzsieb Edelstahl Rostfrei Passe bouillon chinois inox Colador c nico a red inox art g cm 41931 08 8 41931 14 14 41931 16 16 41931 18 18 Panno passabrodo Bouillon cloth Bouillonstoffsieb Etamine passe bouillon Pa o para pasar caldo 41932 05 87x70 5 Tela di cotone ritorto orlata Twisted cotton cloth with seam Inserendo la polpa di polipo nel Pressapolipo si otterr un composto uniforme e compatto Pratico e facilmente affettabile per poter inventare gustosi piatti e decorazioni uniche UTENSILI KITCHEN UTENSILS Pressapolipo inox Octopus press stainless steel Krake Presse Edelstahl Rostfrei Presse poulpe ino
34. l cm 48278 53 18 Scavino sferico Melon baller Kugelausstecher Moule pommes Vaciador art l CM 48278 35 18 2 9 Pelarance Orange peeler Orangenschaler Eplucheur pamplemousse Pelador de naranja Levatorsoli Apple corer Entkerner Vide pomme Descorazonador PADERNO Forchettina 3 punte Potato fork Gabelchan Petite fourchette Tenedor tre puntas 48278 17 17 Dosa caff Coffee measuring spoon MaBloffel Cuillere a mesure Porcionador de caf 48278 16 20 Sa 106 Coltello per pompelmo Grapefruit knife Orangenschaler Couteau pamplemousse Cuchillo para pomelo Porzionatore gelato Ice cream scoop Eisportionierer Cuill re glace Porcionador para helado 48278 95 22 4 Separauova Egg separator pu Eier Trenner S pare oeufs Separador de huevos art l cm 48278 36 22 5 UTENSILI KITCHEN UTENSILS SERIE 48278 Coltello decora frutta Cucchiaio cocktail Decorating knife Cocktail spoon Dekoriermesser Cocktailloffel Couteau d corer Cuiller cocktail Cuchillo para decorar frutas Cuchara c ctel art l cm art l cm 48278 91 22 5 48278 15 24 5 mm pm pm uum Gum Gum Om Gum Gum Gum um Gum pm pm ums Gum pm pm Gum Gum pm um ums um umo um um um um um ek RE pm mm mm um um Gum mn ee eee eee ee ee ee ee ee ee ee ee ee ee ee ee ee ee ee ee ee ee ee ee eee uw Colino Decora limoni Soup strainer Lemon striper Suppensieb Zesteur Pa
35. pompelmi Basta tagliare la frutta in 2 parti e spremere Estrae il massimo di succo per azione centrifuga Leva start e stop Tutte le parti a contatto con la frutta sono in inox Facile da pulire Rimozione rapida del filtro Tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie Aluminum casting and stainless steel construction For oranges lemons and grapefruits Just cut the fruit into 2 parts and squeeze Extracts the maximum of juice by centrifugal action Lever action start and stop All parts in contact with fruit are stainless steel Easy to clean Quick removal of the perforated strainer All removable parts are dishwasher safe In alluminio pressofuso e acciaio inox Ogiva e griglia filtro in acciaio inox Particolarmente adatto per produzione continua Facile da pulire rapida rimozione dell ogiva griglia del filtro cupola e spremiagrumi 3 coni di spremitura lime limoni arance pompelmi Cupola in policarbonato nero anti spruzzi Corpo inclinato per un migliore rendimento Altezza del becco 212 mm Produzione massima circa 200 arance h 20 litri h Tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie Aluminum casting and stainless steel construction Stainless steel bowl and filter grid Particularly adapted for continuous production Easy to clean quick removal of the bowl filter grid dome and squeezer 3 removable squeezers limes lemons and oranges grapefruits Black polycarbonate anti splash dome Inclined body
36. proof 68 UTENSILI KITCHEN UTENSILS 8 spicchi per ortaggi e frutta senza nocciolo Lavabile in lavastoviglie 8 wedges for vegetables and fruits without stone Dishwasher proof Trancia spicchi inox Fruit cutter s s Fr chteschneider Edelstahl Rostfrei Coupe fruits inox Corta tomates inox Set lame levatorsolo e trancia spicchi Apple corer wedger set of blades Apfelentkerner Schneidmesser Lames videur coupe pommes Saca coraz n y cortador para manzanas Fornito con testata pela carote Equipped with carrots peeling head Pela carote verdure Accessori opzionali per pela verdure Pela svuota ananas inox Long thin vegetable peeler Additional peelingheads Pineapple peeler corer s s Gem sesch ler Schalkopf Zusatzteile Ananasschalmaschine Edelstahl Eplucheur l gumes T tes suppl mentaires pour eplucheur Epluche ananas inox Pelador sobre base Cabezas suplementarios para pelador Pelador de pina inox art dim cm h kg art art dim cm h kg 49819 00 14x17 50 1 9 49819 01 carote carrots 49818 00 45x39 72 18 49819 02 carote grosse big carrots 49819 03 cetrioli cucumbers 49819 04 asparagi asparagus Lama e pressatore in dotazione y 89mm Equipped with blade and pusher g 89mm Taglia ananas inox Svuota ananas inox Pressatori e lame opzionali Pinneaple slicer s s Pineapple coring tool s s Additional pushers and blades Ananasteiler Edelstahl Rostfrei Ananasausstecher Edelstahl Rostfrei Zusatzlic
37. stainless steel Nestbackschaufel Edelsthal Rostfrei Pelle pommes frites inox Pala para patatas fritas inox UTENSILI KITCHEN UTENSILS Pala per patate fritte inox French fry scoop s s Pommes Frites Schaufel 18 10 Rostfrei Pelle frites inox Pala para patatas fritas inox Spatola legno Wood spatula Holzsch ber Spatule en bois Esp tula de madera 42642 20 21x17 21 41929 00 20x23 art l cm 42907 30 30 42907 35 35 42907 40 40 Spatola legno Wood spatula Holzsch ber Spatule en bois Esp tula de madera Cucchiaione legno Wood mixing spoon Holzloffel Cuill re en bois Cuchara de madera Spatola legno Wood spatula Holzsch ber Spatule en bois Esp tula de madera art l cm 42907 01 25 42907 02 30 42907 03 35 42907 04 40 42907 06 50 42907 07 60 42907 08 80 42907 09 100 42907 10 120 Spatole cr pes legno Crepe spreader beachwood Cr pe Paletten Holz Rateau cr pes raclettes h tre Esp tula cr pes madera art dim cm u pack 42900 15 18x18 a 42900 24 18x24 5 art l cm 42901 20 20 42901 25 25 42901 30 30 42901 35 35 42901 40 40 art l cm 42907 01 25 42907 02 30 42907 03 39 42907 04 40 42907 06 50 42907 07 60 42907 08 80 42907 09 100 42907 10 120 Pompetta per sugo inox Baster tube s s Saft Spritze Edelstahl Rostfrei Pompe jus inox Bomba para jugo inox 42863 00 20 Pinza togli lische inox Fish bone remover s s Gr tenentkern
38. to be built into counter Induktionsplatte thekeneinbau Plaque induction montage an comptoir Placa a inducci n para emportar 49998 20 35 5x35 5 6 230 2000 5 livelli di potenza selezione temperatura da 60 a 240 C piano in vetroceramica Schott Digital heat setting by 5 power levels temperature range from 60 to 240 C Schott ceramic glass Piano caldo con vetrina Warming display Warmhalte Vitrine Vitrine chauffante Vitrina caliente 2 niveles art dim cm h V 49850 47 90x35 45 220 Struttura in acciaio AISI 304 Vetrinette inPLX Termostato regolabile da 30 C a 90 C spia assorbimento Interuttore luminoso Stainless steel structure AISI304 Windows in PLX Adjustable thermostat from 30 C to 90 C Pilot light ON OFF light switch 137 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Vetrina riscaladata Warming display Warmhalte Vitrine Vitrine chauffante Vitrina caliente art dim cm h V 49850 46 70x40 38 220 Piano caldo in acciaio AISI 304 Termostato regolabile 430 90 C Spia assorbimento interruttore luminoso cupola in plexiglass stondata antine apribili fronte e retro griglia di appoggio in acciaio inox estraibile Stainless structure in stainless steel AISI 304 Adjustable thermostat from 30 to 90 C Pilot light On Off light switch Plexiglass cover front and back opening Removable stainless steel tray Vetrina riscaladata Warming display Warmhalte Vitrine Vitrine ch
39. trattata e rivestita di alluminio presentano una maggiore resistenza all ossidazione Prima dell uso vanno messe nel forno a 150 C per mezz ora in modo tale da eliminare l olio industriale di protezione Possono essere utilizzate in cella di lievitazione e surgelazione Per la pulizia utilizzare un panno morbido oleato Sconsigliato il lavaggio con acqua e soluzioni caustiche Teglie in alluminio Non presentano particolari problemi di mantenimento Le carat teristiche meccaniche dell alluminio possono alterarsi ad una temperatura superiore ai 300 C solitamente non raggiunta dai forni Per la pulizia utilizzare un panno morbido inumidito Teglie antiaderenti Per la pulizia utilizzare il getto d aria o delle spazzole di nylon morbide Non graffiare il rivestimento con attrezzi metallici o spazzole abrasive in quanto le incisioni possono dar luogo a permeazione ed in seguito a corrosione Non mettere gli stampi vuoti nel forno di cottura a temperature superiori a 200 C Questa temperatura rappresenta il limite di resistenza termica della resina Inoltre a tale temperatura il rivestimento rammollisce sensibilmente portando ad un decadimento rapido delle caratteristiche di antiaderenza Non lavare le teglie con pulivapor ad alta pressione e non utilizzare soluzioni caustiche Per la pulizia utilizzare panni morbidi inumiditi UTENSILI KITCHEN UTENSILS PIZZA BAKING SHEET USAGE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS Important Quite apart from the
40. 1 20x7 0 10 14959 02 21 05 0 29 14959 05 32 0x12 0 50 14959 10 39x15 1 00 14959 20 48x18 2 00 Setaccio farina inox Flour sieve s s Mehlsieb Edelstahl Rostfrei Tamis farine inox Cernidor para harina inox art g cm h 12605 22 22 8 12605 30 30 8 12605 34 34 8 12605 40 40 8 _ Numero dei fori per 2 5 cm _ Eye per inch 17610 01 20x7 0 10 17610 02 27 9x9 9 0 79 17610 05 oZ 0x 12 Bob 17610 10 39x15 1 00 Setaccio infarina pesce inox Sieve stainless steel Sieb Edelstahl Rostfrei Tamis inox Cernidor inox art g cm h 12606 30 30 8 12606 34 34 8 _ Numero dei fori per 2 5 cm Eye per inch art g cm 12604 22 22 12604 30 30 12604 34 34 12604 40 40 _ Numero dei fori per 2 5 cm Eye per inch Setaccio rete pasticcere inox Sieve stainless steel Sieb Edelstahl Rostfrei Tamis inox Cernidor inox 12607 22 22 8 12607 30 30 8 12607 34 34 8 _ Numero dei fori per 2 5 cm Eye per inch Bacinella conica con maniglie inox Kitchenbowl with handles s s Sch ssel mit Griffen Edelstahl Rostfrei Bassine conique avec anses inox Caldero c nico con asas inox art g cm h lt 11955 32 32 16 0 8 8 11955 36 36 18 5 12 8 11955 40 40 20 0 17 0 11955 45 45 22 5 24 5 11955 50 50 24 0 32 5 60 Colapasta tronco conico inox Conical colander stainless steel Gem seseiher Edelstahl Rostfrei Passoire l gumes inox Colador c nico inox art g
41. 1 38 4 49837 05 30x14 18 2 Spessore taglio 5mm disponibile kit da Spessore taglio 8mm disponibile kit da Spessore taglio 5 5mm lavabile in taglio 10mm Slice thickness 5mm taglio 10mm Dice thickness 8mm lavastoviglie Slice thickness 5 5mm available blade assembly slice thickness available blade assembly dice thickness dishwasher proof 10mm 10mm Per ottenere patate chateau cocotte e fondenti di lunghezza da cm 4 a 8 con 7 facce regolari Lama con 3 regolazioni di taglio Posizione supporto regolabile La macchina pu essere utilizzata da Affetta pomodori ABS inox Taglia verdure manuale inox personale non qualificato Costruzione in acciaio Tomato cutter ABS s s Manual vegetable cutter s s inox facile da pulire Base stabile con 4 piedini a Tomatenschneidger t ABS E R Gem seschneider Edelstahl Rostfrei ventosa l Coupe tomates ABS inox Machine tourner les l gumes inox To make easily chateau potatoes cocottes and Corta tomates ABS inox M quina corta verduras manual inox fondants with a lenght from 4 to 8 cm having 7 aras mE A regular faces 3 position adjustable blade Adjustable art dim cm h kg art dim cm h kg position of the carriage support Can be used by a non 49837 01 28 5x13 16 0 8 49842 00 21x17 5 19 3 2 qualified personal Made in stainless steel easy leaning Stabilit th 4 suction feet Spessore taglio 5 5mm lavabile in EE lavastoviglie Slice thickness 5 5mm dishwasher
42. 146 Paletta cenere inox Ash shovel stainless steel Asche Schaufe Edelsthal Rostfrei Pelle cendres inox Paleta recogedar cenizas inox 41768 21 21x31 173 Rastrello inox Rake stainless steel Harke Edelsthal Rostfrei R teau inox Rastrillo inox 41768 22 24x10 150 UTENSILI KITCHEN UTENSILS PIZZA Spazzola orientabile Adjustable brush Drehbare B rste Brosse orientable Cepillo orientable art dim cm l 41767 20 20x6 5 155 Setole ottone Brass bristles Spazzola orientabile Adjustable brush Drehbare B rste Brosse orientable Cepillo orientable art dim cm le 41766 27 27x7 150 Setole ottone Brass bristles Spazzola orientabile Adjustable brush Drehbare B rste Brosse orientable Cepillo orientable art dim cm L 41766 16 16x5 110 Setole ottone Brass bristles Spazzola orientabile Adjustable brush Drehbare B rste Brosse orientable Cepillo orientable Spazzola orientabile Adjustable brush Drehbare B rste Brosse orientable Cepillo orientable Appendi pala da muro alluminio Pizza peel wall rack aluminium Pizzaschaufel Wandgestell Aluminium Support mural pour pelle aluminium Soporte mural de pala pizza aluminio art dim cm l 41766 14 14x7 150 Setole ottone Brass bristles Portapaletto da muro alluminio Small pizza peel wall rack aluminium Pizzaschaufel Wandgestell Aluminium Support mural petite pelle aluminium Soporte mural de pala pizza
43. 16 Decora limoni Tagliaverdure ondulato Lemon striper Vegetable cutter Zesteur Wellenschneider Canneleur Coupe l gumes cannel Decorador de limones Cortador de verduras ondulado art em art l cm 48280 92 17 48280 23 119 Levatorsoli Taglia juliennes Apple corer Julienne cutting knife Entkerner Julienneschneidemesser Vide pommes Couteau juliennes Descorazonador Cuchillo para juliennes art Lem art L cm 48280 25 23 48286 61 18 5 Busta porta utensili 6 posti Utensil bag 6 compartments Rolltasche 6 Platze Pochette 6 compartements Estuche para utensilios 6 compartimientos Fornita vuota Supplied empty art dim cm uz9512 36x30 36x12 102 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS A t m t tt n eve DE NA Colino conico N 1 Conical colander M R hrbesen Suppensieb Fouet Passe bouillon Batidorr Colador c nico 48278 24 219 48278 13 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS O gt ______ __ __ __ _ _ A Fe o tm tm Rotella taglia pizza Rotella taglia pasta gt Pizza wheel Pastry wheel mg Pizza Rad Teig Rad Roulette pizza Roulette p te Ruedecilla pizza Ruedecilla para pasta art lem art l cm 48278 33 21 6 7 48278 32 17 5 4 Rotella taglia pasta doppia 1 Affettaformaggio a filo Double pastry wheel N Wire cheese slicer Teig Rad doppel K se Drahtschneider Roulette a p te double Coupe fromage fil Ruedecilla p
44. 1x8 4 5 Taglia uova inox Egg slicer s s Eierteiler Edelstahl Rostfrei Tranche oeufs rondelle inox Cortador de huevos inox Contenitore per uova Egg container Eier Behalter Porte oeufs Conetnedor para huevos Contenitore per uova acrilico Egg container acrylic Eier Beh lter Acryl Porte oeufs acrilique Conetnedor para huevos acr lico 42588 01 13 5x8 4 5 47093 24 30x21 5 6 9 art dim cm h 44947 07 15x20 5 Anelli per uova inox Egg rings s s Eierringe Edelstahl Rostfrei Ronds oeufs inox Anillos para huevos inox 42596 02 8 2 72 Anello per uova antiaderente Egg ring non stick Eierring beschichted Rond oeufs anti adh sif Anillo para huevos antiadherente 42650 10 10 Lo Anelli per uova set 4 pz inox Egg rings set 4 pcs s s Eierringe Satz 4 Stk Edelstahl Rostfrei Ronds oeufs set 4 pcs inox Anillos para huevos 4 piezas inox 42651 10 10 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Anello per uova antiaderente Egg ring non stick Eierring beschichted Rond oeufs anti adh sif Anillo para huevos antiadherente Taglia funghi inox Mushroom cutter s s Pilze Teiler Edelstahl Rostfrei Tranche champignons inox Cortador de hongas inox Pela taglia avocado inox Avocado peeler and slicer s s Avocadoschaler teiler Edelstahl P le et tranche avocat inox Pelador y cortador de aguacete inox 42650 11 11 139 42598 00 Le 20 7 Pela anguria
45. 30 5 42854Y40 40 6 art l cm 42854K25 25 5 42854K30 30 5 42854K40 40 6 Molla unipezzo inox Heavy duty one piece tong s s Zange fugenlos Edelstahl Rostfrei Pince monobloc inox Pinza monobloc inox Molla unipezzo inox Heavy duty one piece tong s s Zange fugenlos Edelstahl Rostfrei Pince monobloc inox Pinza monobloc inox Frusta gigante inox Whisk for basin s s Kesselbesen Edelstahl Rostfrei Fouet bassine inox Batidor gigante inox art l cm 42854R25 25 5 42854R30 30 5 42854R40 40 6 art l cm 42854G25 25 5 42854G30 30 5 42854G40 40 6 41980 99 125 Spatola in resina alimentare Food spatula R hrspaten f r Speisenzubereitung Spatule pour aliments Esp tula Spazzola da banco Counter brush Spazzola da banco Counter brush 44061 08 15 7x10 8 80 44061 09 23 5x10 8 90 44061 12 23 5x10 8 117 44061 14 23 5x10 8 137 Burste Brosse Cepillo art cm 44144 00 50 Manico in plastica setole palmyra Plastic handle palmyra bristles Burste Brosse Cepillo art l cm 44145 00 20 Manico in plastica setole sintetiche Plastic handle synthetic bristles 57 PADERNO Spazzola grill Barbecue brush Grill B rste Brosse grille Cepillo para barbacoa 41773 00 9 9X11 27 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Mattone per griglia Grill brick Grill Stein Brique grille Bloque para barbacoa 44146 00 9x20 Il mattone ideale per rimuovere residui di cibo
46. 33X3 7X37 Stendipasta pratico e robusto risolve ogni problema di spazio Consente di stendere pi di 1 kg di pasta ed un prodotto naturale costruito in faggio evaporato Stendipasta is pratical sturdy and solves all problems of space On this pasta drying rack you can hang over 1 kg of pasta and it is a natural product made of evaporated beechwood p es fem c Sonne Stampo panzerotti Dumplin maker Knodel Form Moule a chausson Molde para empanadillas art tagli cuts mm 49843 05 62 82 104 177 86 Macinaerbe inox Herb mill s s Krauterm hle Edelstahl Rostfrei Moulin fines herbes inox Molino de hierbas finas inox Passaverdura inox 3 griglie Sieve stainless steel 3 discs Passierger t Edelstahl Rostfrei 3 Roste Moulin inox 3 grilles Molino inox 3 rejillas UTENSILI KITCHEN UTENSILS Passaverdura inox 3 griglie Sieve stainless steel 3 discs Passierger t Edelstahl Rostfrei 3 Roste Moulin inox 3 grilles Molino inox 3 rejillas 42558 00 7x22 42571 20 19 16 5 0 46 42572 24 24 16 5 0 82 Griglie Discs 1 5 2 4 mm a e Re Em SR Ss dI lt c i f Passaverdura elettrico inox Electric sieve s s Elektropassierger t Edelstahl Rostfrei Moulin lectrique inox Molino el ctrico inox Passaverdura stagnato con supporto Sieve on tripod tinned Passiergerat verzinnt mit Tr ger Moulin tam sur pied Molino
47. 5 x m Pelarance 0 Coltello per pompelmo i 7 Orange peeler Grapefruit knife Orangenschaler Grapefruitmesser Eplucheur oranges Couteau pamplemousse Pelador de naranjas Cuchillo para pomelo art l cm art l cm 48280 96 20 48280 47 23 Porzionatore macedonia Forchettina Fruit scoop Potato fork Fruchtportionierer Gabelch n Cuiller fruits Petite fourchette Porcionador de ensalada de frutas Tenedor tre puntas art l cm art l cm 48280 15 20 48280 17 17 5 Cucchiaio per pompelmo Coltello decora frutta Grapefruit spoon Fruit decorating knife Grapefruitloffel Dekoriermesser Cuiller a pamplemousse Couteau a d corer Cuchillo para pomelo Cuchillo para decorar fruta ant l cm art l cm 48280 16 21 48280 91 23 Arricciaburro Coltello decorare Butter curler Decorating knife Buttermesser Dekoriermesser Couteau beurre Couteau d corer Ruzador de mantequilla Cuchillo para decorar art l cm art l cm 48280 11 21 5 48280 44 22 5 Decoratore Decoratore per mancini Decorator Decorator left handed Ziseliermesser Ziseliermesser f r Linksh nder Canneleur Canneleur gaucher Decorador Decorador para zurdos art Lem art l cm 48280 95 10 9 48280 93 16 9 101 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Rigalimoni Decoratore triangolo Lemon striper Lemon striper Zesteur Zesteur Canneleur Canneleur Acanalar de limones Acanalar de limones art l cm art g cm l 48280 90 17 48280 50 2
48. 50 63 45x4b 35 230 1500 25 Dotazione di serie 1 vassoio raccogli liquidi cm 30x40 e 1 teglia 1 griglia pesce e 1 griglia piana cm 30x40 1 1 sacco da 1kg di segatura di faggio 1 campione di spezie per pesce 1 libro di ricette con le istruzioni d uso Standard equipment 1 drip tray cm 30x40 and 1 smoking pan 1 trout grill and 1 flat grill cm 30x40 1kg bag of sawdust beech 1 fish spice sample 1 recipe book with direction of use Crepiera tonda Crepe machine Cr pes Kochplatte Cr pi re M quina para crepes art i gem h V W kg o o ooo 49850 33 40 16 230 3600 14 Crepiera ad alto rendimento 14 dz h Piastra in ghisa verniciata 40 cm Potenza maggiorata per uso all aperto Elemento riscaldante a spirale termostato regolabile da 0 a 300 C spia di controllo High capacity crepe machine 14 dozens hour Enamelled cast iron plate 40 cm High power out put for outdoor use Spiral heating element thermostat 0 to 300 C pilot light 134 Griglia in vetroceramica Glass ceramic grill Glaskermik Grill Contact grill vitroc ramique Plancha para parrilla vetrocer mica art dim cm h V W kg 49850 60 39x42 15 230 1500 7 termostato regolabile 0 300 C interruttore ON OFF spie di controllo cassetto raccogli liquidi removibile Thermostat 0 300 C ON OFF switch pilot light removanble drip tray Piastra doppia Contact Grill double Kontakt Grill doppelt Grill de contact double Plancha dobl
49. 55 AA or in stainless steel item 49955 AB UTENSILI KITCHEN UTENSILS APPARECCHI ELETTRICI ELECTRIC APPLIANCE Frullatore Blender Getrankemixer Mixeur Mixer art rpm V MW kg dm cm h 49957 00 12000 gt 22000 230 1000 5 5 29x23 52 Capacit bicchiere inox 3 lt Stainless steel glass capacity 3 lt Frullatore Blender Getr nkemixer Mixeur Mixer art rpm V W kg dm cm h 49956 01 10000 gt 15000 230 400 4 20x20 46 Frullatore doppio Double blender Getrankemixer mit 2 Bechern Mixeur double Mixer doble art rpm V W kg dm cm h 49956 02 10000 gt 15000 230 800 8 35x20 46 Capacit bicchiere plastica 1 7 lt Disponibile ricambio bicchiere plastica 1 7 lt art 49956 AA oppure in inox art 49956 AB Plastic glass capacity 1 7 lt Available spare plastic glass item 49956 AA or in stainless steel item 49956 AB 133 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Scaldapiatti inox Dish warmer stainless steel Rechaud Edelstahl Rostfrei Chauffe plats inox Calentador de platos inox 49850 06 40x21 33 5 220 650 14 49850 10 40x21 5 47 5 220 1300 25 Preriscaldamento 15 minuti Le placche conservano i piatti da portata a temperatura per 45 minuti Termostato con interruttore bi polare Fitfteen min preheating The panels keep dishes warm for 45 min Regulating thermostat double pole pilot light Affumicatoio a 2 piani HELIA Smoker 2 levels Raucherofen Fumoir Ahumador art dim em N V W kg 498
50. 575 art mm 90 1 0 91 1 3 92 2 0 93 3 0 94 4 0 Rejillas para art 42570 42573 art mm 91 1 5 92 2 9 94 4 0 Apriscatole sicuro Safety can opener Sicherheitsdosen ffner Ouvre boite de s ret Abrelatas de seguridad Apriscatole professionale Professional can opener Profi Dosenoffner Ouvre bo te professionnel Abrelatas profesional Apriscatole impugnatura PP Can opener PP handle Dosenoffner Griffe aus PP Ouvre boite poign es PP Abrelatas mango PP 48222 01 12 5x0 88 48220 00 8x7 48280 03 21 Apriscatole Table top can opener Tisch Dosenoffner Apriscatole Table top can opener Tisch Dosenoffner Ouvre boite UTENSILI KITCHEN UTENSILS Apriscatole da banco acciaio Table top can opener steel Tisch Dosenoffner Edelstahl Ouvre bo te acier Abrelatas acero Ouvre bo te Abrelatas art l cm 19811 00 50 Abrelatas art l cm 19810 00 56 Corpo in alluminio pressofuso testa in acciaio fissaggio a viti o morsetto Clamp base and bar in cast iron stainless steel head Table fixing either with screws or clamp Apriscatole da banco inox Table top can opener stainless steel Tisch Dosenoffner Edelstahl Rostfrei Ouvre bo te inox Abrelatas inox t Apriscatole da banco Table top can opener Tisch Dosenoffner 49811 00 40 Testa in materiale composito epossidico fissaggio a morsetto base 18x8cm Lama inox reversibile Composite mater
51. 5x14 5 9 49611 04 20 5x9 3 1 5 49611 05 23 8x12 8 9 9 Spessore Thickness Lama acciaio 3CR13 Manico legno Blade material 3CR13 Wooden handle Pietra per affilare Pietra per affilare Rotolo portacoltelli vuoto Sharpening stone Sharpening stone Knife roll bag empty Abziehstein Abziehstein Rolltasche leer Pierre aiguiser Pierre aiguiser Rouleau couteaux vide Piedra para afilar Piedra para afilar Bolsa porta cuchillos vacia art dim cm h grt gt art dim cm h grit art 18251 01 21x7 3 1000 240 18251 02 21x7 3 1000 600 18190 AA 119 PADERNO CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE COLTELLI SUSHI GIAPPONESI JAPANESE SUSHI KNIVES Una scelta eccellente per la preparazione di sushi e verdure Lame in acciaio inox molibdeno e vanadio per un ottimale tenuta del filo affilatura a rasoio manici in legno antiscivolo Secondo la tradizione giapponese l affilatura e unilaterale ed il filo molto pi sottile rispetto a quello della normale affilatura dei coltelli occidentali Questo rende i tagli pi nitidi ed evita di creare traumi alla trama delicata di carne e pesce crudo Non utilizzare per il taglio di solidi incluse grosse lische di pesce Data la particolarit dell affilatura e dell acciaio impiegato si consiglia vivamente di lavare a mano ed asciugare immediata Excellent choice when preparing sushi and vegetables Molybde num Vanadium stainless steel blades for excellent edge retention razor s
52. 79 SS Las Fore gt eeSsSS55N5NNNN Galo gt Flower Rooster art dim cm art dim cm 48286 20 3 3x2 8 48286 27 3 5x3 8 Fiore susino Pesce Plum blossom Fish art dim cm gt art dimem 48286 28 3 6x3 5 48286 22 4 1x2 5 Aragosta Lobster Tulip art U dim em art dim cm 48286 38 4 9x2 2 48286 30 3 4x2 7 e 4 WIZ Delfino gt Foglia d aceto Dolphin Maple leaf art dim cm art dim cm 48286 44 5 1x2 3 48286 24 3 3x3 4 a Ty x D e f 3 Fiocco di newe gt Farfalla gt Snow flake Butterfly art dim cm art dim cm 48286 39 2 3x2 3 48286 32 4 3x2 6 A n GP pr gt T DT Y 4 Z NS ip E pse Doppia stella gt Set 3 foglie Double star Set of 3 leaves art dim cm art dim cm 48286 40 2 7x2 7 48286 45 9x2 6 12x3 5 15x4 5 E f per TT y A gt y em y p A A A oJ J J 7 3 E J a 4 Ema gt a AY De lt j NA Set3fogle Set 3 foglie Set3fioi Set of 3 leaves Set of 3 leaves Set of 3 flowers art dim cm art l cm art g cm 48286 47 6 4x3 3 8 7x4 5 10 6x6 1 48286 46 6 8 11 48286 48 47 7 9 80 Mantecatore per maionese Mayomaker Mayonnaisefaf Baratte mayonnaise Mantequera a mayonesa UTENSILI KITCHEN UTENSILS Mantecatore per burro Butter churn 48274 12 13 5x17x97 1 3 Butterfafi Baratte beurre Mantequera art dim cm lt 48294 01 11 5x11 5x40 1 6 Stampo per burro Butter mold
53. 9 mm Non necessario tagliare frutta e verdura Struttura in acciaio inox Sistema brevettato di bloccaggio sbloccaggio con leva speciale Tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie Standard basket is provided with 0 5 mm g holes Continuous juice production by centrifugal action and automatic pulp ejection Height of the spout 200 mm High output more than 1 liter minute Wide circular feeding hole l 79 mm no need to cut fruits or vegetables Stainless steel bowl and base Patented locking unlocking system with special lever Motor braking when opening All removable parts are dishwasher safe UTENSILI KITCHEN UTENSILS Centrifuga spremisucchi Juice extractor Fruchtpresse Centrifugeur presse agrumes Centrifugadora exprimidor jugos art rpm V W kg dm cm h 49949 13 3000 3600 220 240 1300 24 48x32 58 Estremamente silenzioso Paniere di filtraggio con fori 20 5 mm Dispo nibile su richiesta con fori 20 8 mm Produzione continuata per azione centrifuga ed espulsione automatica della polpa Ad alto rendimento pi di 1 litro minuto Foro di carico circolare 79 mm Non necessario tagliare frutta e verdura Struttura in acciaio inox Sistema brevettato di bloccaggio sbloccaggio con leva speciale Tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie Extremely silent Standard basket is provided with 0 5 mm g holes Available on request with 0 8 mm Continuous juice production by centrifugal action and aut
54. 900 17 21x92 43 Motore trifase Comando ad impulsi Vasca smontabile inox da 4 5 litri Corpo in pressofusione Dotazione coltelli lisci Disponibili su richiesta coltelli dentati e coltelli dentati fini Three phase motor Equipped with pulse control Stainless steel bowl of 4 5 lt Diecast aluminium body Including a straight blade knife Available on demand serrated and slightly serrated blade knifes 125 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS i robot coupe Ai A EN Cutter da tavolo R5 plus Table top cutter Gemuseschneidmaschine Cutter l gumes Cortador verduras art rpm V MW kg dim cm h 49943 02 1500 3000 400 1200 24 28x34 48 Motore trifase Comando ad impulsi Vasca smontabile inox da 5 5 litri con coperchio a tenuta di liquidi Corpo in pressofusione Dotazione coltelli lisci Disponibili su richiesta coltelli dentati Three phase motor Equipped with pulse control Stainless steel bowl of 5 5 lt Automatic bowl locking Diecast aluminium body Including a straight blade knife Available on demand serrated blade knife robot vd coupe 600 Blixer 4V V gt robot coupe Omogeneizzatore Blixer 4 VV Emulsifier mixer Mixergerat Emulsionneur mixer Omogenizador emulsificador art rpm V W kg dim cm h 49944 02 30053500 230 1100 18 46x22 5 30 5 Comando ad impulsi Vasca smontabile inox da 4 5 litri e capacit liquidi massima di 2 9 litri Corpo macchina in pressofusione
55. 926 35 35 Frusta 8 fili inox Wire whip 8 wires s s R hrbesen 8 Drahte Edelstahl Rostfrei Fouet 8 fils inox Batidor 8 varillas inox Frusta media 11 fili inox Egg whisk 11 wires s s Schneebesen 11 Drahte Edelstahl Fouet 11 fils inox Batidor 11 varillas inox Frusta balloon inox Balloon whisk s s Schneebesen Edelstahl Rostfrei Fouet blancs inox Batidor tipo globo inox art l cm 12928 25 25 12928 30 30 12928 35 35 12928 40 40 12928 45 45 12928 50 50 12928 55 55 12928 60 60 Perfetta tenuta stagna lavabile in lava stoviglie Water tight dishwasher safe art l cm 12929 25 25 12929 30 30 12929 35 35 12929 40 40 12929 45 45 Perfetta tenuta stagna lavabile in lava stoviglie Water tight dishwasher safe art l cm 12927 35 35 12927 45 45 Perfetta tenuta stagna lavabile in lava stoviglie Water tight dishwasher safe 47 PADERNO Mestolo per sangria Sangria ladle Sangrialoffel Louche a sangria Cuchar n para sangr a Molla ghiaccio Molla concava Utility tong Servierzange Pince a servir Pinza para servir art l cm 44929 05 23 44929 06 30 Molla spaghetti Spaghetti tong Spaghettizange Pince spaghetti Pinza espagueti Forbice per pane e dolci Bread and pastry plier Brot u Gebackzange Pince pain et p tisserie Pinza pan y pasteles art l cm 44929 11 22 48 UTENSILI KITCHEN UTENSILS m Pinza para hielo Cu
56. Baking pan alusteel Backblech Aluminium berzug Plaque t le aluminit e Placa acero aluminizado art dim cm pcs 41752 08 60x40 14 8 41752 12 60x40 12 12 41752 20 60x80 14 20 41752 24 60x80 12 24 152 Teglia GN alluminio Baking pan GN aluminium Backblech GN Aluminium Plaque GN alu Placa GN aluminio 41754 11 1 1 125 6 Teglia GN antiaderente Baking pan GN non stick coated Backblech GN beschichtet Plaque GN rev ment anti adh sif Placa GN antiadherente 41755 11 1 1 12 5 6 NORME D USO E MANUTENZIONE DELLE TEGLIE Importante Indipendentemente dal tipo di materiale tutte le teglie piane non vanno mai infornate vuote Teglie in lamiera bluita ferro blu prodotti vengono forniti oleati in modo tale che in condizioni normali di imballaggio trasporto manipolazione e immagazzi naggio non presentino fenomeni di corrosione per un periodo non superiore a 3 mesi Prima dell uso vanno messi nel forno a 150 C per mezz ora in modo tale da eliminare l olio industriale di protezione Dopo l uso devono essere mantenuti sempre oleati e conservati in luoghi asciutti soprattutto se utilizzati saltuaria mente e deve essere evitato il contatto con sostanze acide Sconsigliato l uso in cella di lievitazione e surgelazione Per la pulizia utilizzare un panno morbido oleato Sconsigliato il lavaggio con acqua e soluzioni caustiche Teglie in lamiera alluminata Devono essere mantenute oleate ma essendo la lamiera
57. C DIC he Wok Wok stand chromed Tempura rack chromed Fuss f r Wokpfanne verchromt Tempura Rost verchromt Base pour wok chrom e Grille tempura chrom e Base para Wok cromada Rejilla para tempura cromada gt A art g cm h art g cm 49600 00 20 25 5 0 49613 30 30 5 49613 33 33 0 49613 35 99 9 La tempura e un piatto tipico della cucina giapponese che consiste in un fritto croccante e leggero fatto di verdure e pesce Il nome deriva dal termine latino tempora che indica quattro periodi dell anno corrispondenti alle quattro stagioni in questi frangenti di tempo i cristiani evitavano di mangiare carne nutrendosi solo di pesce e verdure Si narra che durante il XVI secolo alcuni missionari portoghesi giunsero sino in Giappone e qui fecero conoscere al popolo del sol levante la tradizione dei tempora consuetudine che fu poi personalizzata dai giapponesi che iniziarono a friggere verdure e pesce con una pastella leggera The tempura is a typical Japanese dish Consisting in fried vegetables and fish crispy and light The name of this food comes from the Latin term tempora indicating four periods of the year corresponding to the four seasons during which Christians abstain from eating meat eating only fish and vegetables The story goes that during the sixteenth century Portuguese missionaries arrived in Japan and taught the people of the rising sun the tradition of tempora Later on this dish has been customized by the Japanes
58. CCHI ELETTRICI ELECTRIC APPLIANCE 49941 49940 R 502 R 502 V V CL 50 Ultra R 301 Ultra CL 52 CL 55 gt 0 8 mm gt gt gt gt gt gt gt Wir THAM mM m D gt gt gt gt gt gt gt gt gt gt gt gt mn lt lt lt ES gt gt UJ UJ gt O gt O U 3mm U gt em 4 mm I ITI gt 5 mm 6 mm gt Q E 10 mm gt 14 mm 1 5 mm N N 3 3 3 3 3 3 gt m aE gt gt O gt gt O 2mm gt 3mm gt UN 5 mm gt lt I 7 mm c 9 mm Rosti Parmesan gt Raifort 0 7 mm N Raifort 1 0 mm gt AJ Raifort 1 3 mm gt UN 2x2 mm UJ gt 2x4 mm UJ UJ 2x6 mm 3x3 mm UJ TI 4x4 mm N 6x6 mm UJ Q 8x8 mm 5x5x5 mm ZEN I O E exam o ge ums CR re em COo ewm e vir Ka mam ps 8 eee em E Kit Cubetti 1 griglia 1 disco taglio Dices 1 grid 1 cutting disc A Kit Patatine 1 griglia 1 disco speciale French fries 1 grid 1 special cutting disc 1 Non disponibile per CL 55 a leva Not available for CL 55 lever o gt 3 3 3 3 gt 12 NI PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS a a D Ke P a PI e H E a gt E a gt a 4 a a E a 4 4 4 ge a Macchina per gelato inox Ice cream maker stainless steel Eismaschine Edelstahl Rostfrei Machi
59. CH B 4 Forchettone 2 denti unipezzo inox One piece meat fork 2 prongs s s Fleischgabel 2 Zacken fugenlos E R Fourchette 2 dents monobloc inox Tenedor 2 dientes monobloc inox art l cm 11975 50 50 11975 99 100 SU UN NSE d i a Paletta liscia unipezzo inox One piece spatula s s Backschaufel fugenlos Edelstahl Spatule monobloc inox Espatula lisa monobloc inox Paletta forata unipezzo inox One piece perforated spatula s s Backschaufel perforiert fugenlos E R Spatule perfor e monobloc inox Espatula perforada monobloc inox Pala a ridurre inox Perforated slice s s Reduzierspatel Edelstahl Rostfrei Spatule reduire inox Esp tula para reducir inox art cm l 11972 10 10 36 11972 12 12 39 gd SU UN NSE Ca H KE i rd LI D i DEM art cm 11973 10 10 36 11973 12 12 39 q NSE A Te Ba art cm L 11976 50 12x15 50 11976 99 12x15 100 f SU UN NSE si e a Paletta pesce unipezzo forata inox One piece fish spatula s s Fischheber fugenlos Edelstahl Rostfrei Pelle poisson monobloc inox Esp tula para pescado monobloc inox Schiumarola unipezzo inox One piece skimmer s s Schaumloffel fugenlos Edelstahl Ecumoire monobloc inox Espumadera monobloc inox Mestolo unipezzo inox One piece ladle s s Schopfloffel fugenlos Edelstahl Rostfrei Louche monobloc inox Cacillo monobloc acero inox 11985 34 34
60. ITCHEN UTENSILS Spremiagrumi Citrus fruit squeezer Zitruspresse mit Spritzschutz Presse agrumes Exprimidor c tricos art rpm V MW kg dim cm Hh 49958 00 1400 230 300 8 31x22 34 Recipiente in acciaio inox Ogiva unificata per arance limoni pompelmi Stainless steel container Universal shape for oranges lemons grapefruits Tritaghiaccio automatico Automatic ice crusher Eiszerstosser Broyeur glace Triturador de hielo automatico art rpm V MW kg dm cm h 49960 00 1400 230 340 11 42x21 29 132 Spremiagrumi a leva Lever citrus fruit squeezer Zitruspresse mit Pressarm Presse agrumes levier Exprimidor c tricos art rpm V W kg dm cm h 49959 00 1400 230 340 9 31x22 35 Messa in moto automatica a pressione Apparato di spremitura in acciaio inox Diametro filtro rotante 110 mm Pressure sensitive automatic starter Stainless steel squeezing set Diameter of rotating filter 110 mm Tritaghiaccio Ice crusher Eiszerstosser Broyeur glace Triturador de hielo art resa output V W kg dim cm Hh 49954 01 15kg 24h 15kg h 220 240 200 21 43 5x38 43 Frullino Mixer Milch Shaker Batteur Mixer art rpm V MW kg dm cm h 49955 01 15000 230 120 2 8 20x22 50 49955 02 15000 230 240 5 33x22 50 Capacit bicchiere plastica 0 8 lt Disponibile ricambio bicchiere plastica 0 8 lt art 49955 AA oppure in inox art 49955 AB Plastic glass capacity 0 8 lt Available spare plastic glass item 499
61. Plancha para wafles Plancha doble para wafles art dim cm h V W kg art dim cm h V W kg Piastra in ghisa Vassoio di raccolta estraibile Interruttore ON OFF termostato 0 300 C luce 47850 28 39x44 23 230 3000 38 49850 24 30 5x44 23 230 1600 19 49850 25 30 5x44 23 230 1600 19 EEN 49850 29 55x44 23 230 3000 38 49850 26 30 5x44 23 230 1600 19 Removable drip tray ON OFF switch thermostat 49850 30 55x44 23 230 3000 38 49850 27 30 5x44 23 230 1600 19 0 300 C pilot lights adjustable feet 49850 31 55x44 23 230 3000 38 24 28 25 29 26 30 27 31 Macchina per cialde Waffle iron machine Waffeleisen Ger t Appareil a graufrer Plancha para wafles art dim cmi h V W 47699 00 51 5x44 38 5 220 3200 Temperatura regolabile max 250 C Timer digitale avvisatore acustico Piastre intercambiabili rivestimento in P T F E Adjustable temperature max 250 C Digital timer acoustic signal Interchangeable baking platescoated with P T F E non stick coating 139 PADERNO Piastra per cialde Waffle iron Waffeleisen Plaque pour graufrier Placa para wafles UTENSILI KITCHEN UTENSILS Piastra per cialde Waffle iron Waffeleisen Plaque pour graufrier Placa para wafles Piastra per cialde Waffle iron Waffeleisen Plaque pour graufrier Placa para wafles 47699 AA 70 47699 AB 90 47699 AC 90x78 16 15 Piastra per cialde Waffle iron Waffeleisen Plaque pour graufrier Placa para wa
62. RIDGE FREEZER THERMOMETER art g cm scala range 49885 02 2 2 1 C 30 30 C i Sm i 5 SR d s d Ein E e K art g cm scala range 19702 00 6 1 C 29 27 C Termometro digitale ABS Digital thermometer ABS Digitalthermometer ABS Thermom tre digitale ABS Termometro digital ABS Termometro da muro Room wall thermometer Wandthermometer Thermometre mur Termometro de pared Termometro da tasca Pocket thermometer Taschenthermometer Thermome tre a poche Termometro digital art dim cm scala range 49887 00 1 5x5x7 0 1 C 50 70 C art l cm scala range 49702 00 17 5 19C 30 50 C art l cm scala range 49701 00 19 0 1 C 50 150 C 91 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Termometro da tasca Pocket thermometer Taschenthermometer Thermom tre poche Termometro digital Termometro digitale Digital thermometer Digitalthermometer Thermom tre digitale Termometro digital Termometro digitale Digital thermometer Elektronisches Thermometer Thermometre digital Termometro digital art l cm scala range 19701 00 15 0 1 C 50 150 C art l cm scala range 49710 00 22 5 1 C 50 300 C art dim cm scala range 49715 00 15 5x4 1 C 50 300 C Termometro digitale Digital thermometer Elektronisches Thermometer Thermometre digital Termometro digital T tro digital ch ermometro digitale Ko Digital thermometer Flektronisches Thermometer Thermom tre digita
63. UN E Plato hondo melamine art g cm u pack 49651 27 di 4 49651 33 33 4 111 PADERNO Piatto ovale melamina Oval dish melamine Platte oval Melamin Plat oval melamine Plato oval melamine CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Piatto ovale melamina Oval dish melamine Platte oval Melamin Plat oval melamine Plato oval melamine Piatto rettangolare melamina Oval dish melamine Platte oval Melamin Plat oval melamine Plato oval melamine art dim cm u pack 49650 41 41x31 4 49650 49 49x35 4 art dim cm u pack 49651 41 41x31 4 49651 49 49x35 4 art dim cm u pack 49650 30 30 5x21 5 4 49650 35 35 5x24 4 Piatto rettangolare melamina Oval dish melamine Platte oval Melamin Plat oval melamine Plato oval melamine Ciotola brodo melamina Soup bowl melamine Suppentasse Melamin Bol soup melamine Bol sopa melamine Coppa riso melamina Rice bowl melamine Reistasse Melamin Bol riz melamine Copa arroz melamine art dim cm u pack 49651 30 30 5x21 5 4 49651 35 35 5X24 4 E e gt T gt E S 49640 09 97 art g cm 49641 12 11 Piattino salsa melamina Sauce dish melamine Saucenteller Melamin Assiette sauce melamine Platillo para salsa melamine Piattino 2 scomparti melamina Double dish melamine Doppel Schale Melamin Plat double melamine Platillo doble melamine Cucchiaio melamina Spoon melamine Loffel Melamin Cuiller melam
64. X Ny A ORION Orologio da parete Wall clock Wanduhr Horloge paroi Reloj de pared SILENT Orologio da parete Wall clock Wanduhr Horloge paroi Reloj de pared Misuratore di salinit Salt tester Salzinhalt Messer Testeur de salinit Salinometro 41380 01 29 Metallo satinato pila alcalina inclusa Satin alloy battery included 41380 02 30 5 Metallo pila alcalina inclusa Alloy battery included art L ghm range 49730 00 22 5 0 100 C Misura il tenore di sale nell acqua di cottura sughi For measuring salt content in cooking water sauces etc 93 PADERNO C BILANCE SCALES Bilancia meccanica inox Mechanical scale stainless steel Waage Edelstahl Rostfrei Balance inox Balanza inox Bilancia meccanica inox Mechanical scale stainless steel Automatische Waage Edelstahl Rostfrei Balance automatique inox Balanza inox UTENSILI KITCHEN UTENSILS BILANCE SCALES e e e E Bilancia digitale Digital scale Pr zisionswaage Balance digitale Balanza digital art g cm scala kg 49864 03 20 10g 3 49864 05 20 20g 5 49864 20 25 100g 20 art dim cm scala kg 49866 01 18x22 99 1 49866 02 18x22 10g 2 49866 05 18x22 20g 5 art g cm scala kg 49853 01 13 0 5g 1 49853 03 13 1 0g 3 2 batterie tipo AA non incl 2 batteries type AA not included Bilancia digitale Digital scale Prazisionswaage Balance digitale Balanza digital Bila
65. aluminio 41769 02 Pinza per teglie inox Pizza sheet tongs s s Pizzablech Zange Edelstahl Rostfrei Pince plaques inox Pinza para placas inox 18323 00 23 art dim cm L 41739 20 20x6 6 150 Setole naturali Natural bristles Pinza per teglie inox Pizza sheet tongs s s Pizzablech Zange Edelstahl Rostfrei Pince plaques inox Pinza para placas inox 42822 00 19 Tronchetto tagliapizza inox Pizza cutter s s Pizzaschneider Edelstahl Rostfrei Coupe pizza inox Cortador de pizza inox 18324 00 de 19 41769 01 Porta pale inox Pizza peel rack stainless steel Stander f r Schaufeln Edelsthal Support pour pelles inox Soporte para pala inox 41769 00 172 14 147 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Pala manicata alluminio Peel with handle aluminium Schaufel mit Griff Aluminium Pelle avec manche alu Pala con mango aluminio Pala manicata alluminio Peel with handle aluminium Schaufel mit Griff Aluminium Pelle avec manche alu Pala con mango aluminio Pala manicata forata inox Perforated peel with handle s s Schaufel mit Griff gelocht Edelstahl Pelle perfor e avec manche inox Pala con mango perforada inox art g cm 42826 32 32 42826 37 37 42826 41 41 42826 45 45 art cm pcs 42827 01 45 6 42827 02 45 8 42827 03 90 6 42827 04 50 8 18302 01 22x18 Pala manicata inox Peel with handle s s Schaufel mit Griff Edelstahl Rostfrei Pelle
66. ara pasta doble Cortador de queso a hilo art l cm art Lem 48278 39 18 5 4 48278 43 25 Affettaformaggio tenero A A 4 C oltello verdure a O O Me e ne Cheese slicer d Vegetables knife Kasemesser Gem semesser Couteau fromage Couteau crudit s Cortador de queso suave Cuchillo de verduras art Lc art l cm 48278 42 21 48278 48 17 5 Squamapesce Mannaietta per formaggio pp BE Fish scaler Cheese cleaver E Fischentschupper Kasemesser Ecailleur poisson Coutau fromage Quita escamas Hachita para queso art l cm art l cm 48278 38 22 48278 49 23 5 A o RN CREE O mera DED rr E Spelucchino Coltello parmigiano Paring knife Cheese knife mM Spickmesser Kasemesser Couteau d office Coutau fromage Cuchillo moldeador Cuchillo para queso art L Em art l cm 48278 55 20 5 48278 46 24 Forca per cipolle Coltello apriostriche grana Onion fork Oyster cheese knife Zwiebelgabel Austern K semesser Fourchette a oignons Couteau huitres fromage Tenedor para cebollas Cuchillo para ostras queso art l cm art L Em 48278 90 23 48278 45 20 5 104 Affettaformaggio Cheese slicer e Kaseraffel Couteau fromage Cortador de queso 48278 41 29 em em pm rn en en pn rn rem em en rn em em em pen en em em pen rm em em pen pn em em pen pen rn em pen pen rm em pn pn rm rn Al Pressapatate Potato masher Kartoffelpresse Presse pur e Prensador de patatas S
67. auffante Vitrina caliente 49850 45 70x40 27 220 Piano caldo in acciaio AISI 304 Termostato regolabile 30 90 C Spia assorbimento interruttore luminoso cupola in plexiglass stondata antina apribile fronte e retro Warming plate structure in s s AISI 304 Adjustable thermostat from 430 to 90 C Pilot light On Off light switch Plexiglass cover front and back opening Vetrina riscaladata Warming display Warmhalte Vitrine Vitrine chauffante Vitrina caliente art dim cm X h V W kg GN 49850 43 59x35 28 5 220 650 85 1 1 Vetrina riscaladata Warming display Warmhalte Vitrine Vitrine chauffante Vitrina caliente 49850 44 09x39 39 220 G tt 12 271 Ventilata un serbatoio permette di controllare l umidit Termostato di regolazione 0 95 C Apertura sportelli fronte e retro Ventilated a water tank enables to control humidity Adjusting thermostat 0 95 C Front and back openings Caramellizzatore Caramelizer Caramelisier Eisen Carameliseur Quemador el ctrico 47847 10 10 230 650 47847 12 12 230 1000 138 Caramellizzatore Caramelizer Caramelisier Eisen Carameliseur Quemador el ctrico 47847 23 23 290 1500 UTENSILI KITCHEN UTENSILS APPARECCHI ELETTRICI ELECTRIC APPLIANCE V e r AA A mr Macchina per cialde Macchina per cialde doppia Waffle iron machine Double waffle iron machine Waffeleisen Gerat Doppel Waffeleisen Gerat Appareil a graufrer Appareil a graufrer double
68. avec manche inox Pala con mango inox Paletta triangolare forata inox Perforated spatula s s Palette gelocht Edelstahl Rostfrei Palette perfor e inox Pala triangular perforada inox Paletta triangolare inox Spatula s s Palette Edelstahl Rostfrei Palette inox Pala triangular inox 18302 02 22x18 18301 01 12x15 Po 18301 02 12x15 Forbice pizza smontabile inox Divisible pizza scissors s s Pizzaschere teilbar Edelstahl Rostfrei Ciseaux pizza divisible inox Tijeras para pizza desmontables inox Rotella taglia pizza inox Pizza wheel s s Pizzaschneider Edelstahl Rostfrei Roulette pizza inox Ruedecilla para pizza inox Coltello per pizzaiolo inox Pizza knife s s Pizzamesser Edelstahl Rostfrei Couteau pizza inox Cuchillo para pizza inox 18276 00 29 18324 10 10 48280 45 23 Mestolo pizza fondo piatto A Pizza ladle flat bottom plus Schopfloffel flachboden Louche fond plat Cacillo fondo plano 12968 10 10 27 148 Tagliapasta flessibile inox Dough scraper flexible s s Abstecher flexibele Edelstahl Rostfrei Raclette flexible inox Cortador pasta flexible inox 18501 02 12x9 5 Tagliapasta inox Dough scraper s s Abstecher Edelstahl Rostfrei Raclette inox Cortador pasta inox 18501 01 12x16 18501 03 13 5x10 18501 04 12x79 e Raschia inox Dough scraper s s Teigsch ber Edelstahl Rostfrei Raclette inox Rascador inox
69. cchiaione forato Perforated spoon Loffel gelocht Cuill re perc e Cuchara perforada Molla a servire Serving tong Servierzange Pince servir Pinza para servir art l cm 44929 07 20 5 D 1 Sessola Flour scoop Mehlschaufel Pelle farine Pala para harina art lt 14959 01 0 10 14959 02 0 25 14959 05 0 50 14959 10 1 00 14959 20 2 00 UTENSILI KITCHEN UTENSILS SPATOLE URNERS Paletta forata Spatola forata Paletta forata flessibile Perforated spatula Perforated spatula Perforated spatula flexible Kuchenpalette geschlitzt Kuchenpalette geschlitzt Palette geschlitzt flexibel Palette perfor e Palette perfor e Palette perfor e flexible Paleta perforada Paleta perforada Paleta perforada flexible art dim cm art dim cm art dim cm 18510 07 13 0X7 18509 01 16x7 5 18509 03 15 6x8 7 18509 02 19 6x5 49 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Spatola per pasticcio e pizza Pizza turner Pizzawender Palette pizza Esp tula pizza Spatola hamburger Hamburger turner Hamburgerspachtel Palette hamburger Esp tula hamburger Spatola lasagne Lasagne spatula Lasagneheber Palette lasagne Esp tula lasagna 18511 15 15 5x8 7 18512 15 19x13 8 18515 16 16 8x7 2 Spatola triangolare Cleaning spatula Spatola hamburger Hamburger turner Bratenwender Grand palette Esp tula hamburger Spatola hamburger forata Perforated hamburger turner Bratenspachtel gelocht Grand pa
70. ch cuts out in case of overheating or lack of oil and surriscaldamento o olio insufficiente e micro interruttore a contatto cestelli microswitch Baskets are fitted with thermoresistant handles Easy cleaning 5 hanno manici termoresistenti Facili da pulire 5 pezzi completamente completelyremovable parts oil container dishwashersafe Model with draining removibili serbatoio dell oliolavabile in lavastoviglie Versione con rubinetto device oil tank one piece made leaning made for direct flow of the oil in the front il serbatoio unipezzo inclinato stato studiato per permettere all olio di tap without fryer further handling confluire direttamente nel rubinetto senza dover manipolare la friggitrice 1 LUN su y bet IDAOCHEF 216 Involucro completamente in acciaio inox altezza Case completely made of stainless steel min Apparcchio per cottura sottovuoto minima del recipiente 167 mm controllo height of the tank 167 mm electronic temperature Soft cooker elettronico della temperatura con precisione al control with 1 10 C precision pulse train control Tauch Sieder 1 10 C controllo a treno d impulsi temperatura adjustable temperature from 0 up to 99 9 C safety Thermoplongeur l regolabile da 0 a 99 9 C termostato di sicurezza thermostat waterline safety float min heating M quina para cocinar al vac o galleggiante di sicurezza per controllo acqua element immersion height 10 cm Suitable for at dim om
71. coperti Dotazione gruppo tagliaverdure in alluminio coltelli lisci Pu cubettare da 5 a 25 mm Dischi da taglio vedere pag 127 When using the vegetable prepara tion function speed range varies between 300 and 1 000 rpm Equipped with pulse control Stainless steel bowl of 5 5 lt easy to dismantle Serving 300 covers max Vegetable cutting unit in alumium Including a straight blade knife Dicing from 5 to 25 mm Cutting discs see page 127 UTENSILI KITCHEN UTENSILS APPARECCHI ELETTRICI ELECTRIC APPLIANCE Combinato cutter tagliaverdure R502 robot coupe Cutter amp vegetable slicer Y Gem seschneid u Sch lmaschine Cutter Coupe l gumes Cortador verduras art rpm V W kg dim cm kh 49942 02 750 1500 400 1000 30 35 5x30 65 5 Motore trifase Comando ad impulsi Vasca smontabile inox da 5 5 litri con coperchio a tenuta liquidi Produzione max 300 coperti Dotazione gruppo tagliaverdure in alluminio coltelli lisci Pu cubettare da 5 a 25 mm Dischi da taglio vedere pag 127 Three phase motor Equipped with pulse control Stainless steel bowl of 5 5 lt easy to dismantle Serving 300 covers max Vegetable cutting unit in alumium Including a straight blade knife Dicing from 5 to 25 mm Cutting discs see page 127 robot coupe ba e d EI CutterdatavoloR4 Table top cutter Gem seschneidmaschine Cutter l gumes Cortador verduras art rpm V MW kg dim cm h 49943 01 1500 3000 400 2
72. del piatto Rotating plate 930 cm Equipped with key to stop turnatable from revolving 136 Forno a convenzione Convection oven HeiBluftofen Fours a convection Horno de conveccion 49850 62 00X47 33 230 2400 18 Termostato regolabile 0 250 C ventola timer 120 min spie di controllo Fornito con 3 griglie e 1 vassoio Associa convenzione Turbo Quartz grill salamandra al quarzo forno ventilato e scongelamento Thermostat 0 250 C fan 120 min timer and pilot lights Delivered with 3 coocking grids an 1 pastry tray The multifunction oven associates convection Turbo Quartz top quartz grill salamander ventilate bakery oven and defrosting Forno microonde SELF inox Microwave oven stainless steel Mikrowelle Edelstahl Rostfrei Four micro ondes inox Microonda inox art dm cm f V W kg It 49997 11 54x40 36 230 1000 20 32 Piatto rotante 230 cm Impostazione timer da 15 in 15 per un massimo di 3 min Rotating plate 230 cm Timer setting from 15 to 15 up to max 3 min Piastra ad induzione inox Induction cooker stainless steel Induktionsplatte Edelstahl Rostfrei Plaque induction inox Placa a inducci n inox art dm em f V W kg 49998 03 48x58 13 230 2800 10 8 La zona di cottura si autoadatta e riconosce automaticamente il diametro dell utensile da 12 a 36 cm Comandi digitali a 12 livelli di potenza The cooking zone adapts itself and automatically recognizes the diameter of the pa
73. dolino Mandoline Gem sehobel Mandoline Mandoline Mandolina 48295 01 31 5x12 7 Mandolino Mandoline Gem sehobel Mandoline Mandoline Mandolina 48295 02 18x5 7 75 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS pus SM Zz lt N TE gt lt Ph d EINE Mini tritatutto Turn up inox Mini chopper Cutter s s Mini chopper Ausstechforme Edelstahl Rostfrei Mini Zwiebel Schneider D coupoir inox Mini cortador Sacabocados inox j art g cm h art g cm h 48295 05 16 48295 08 12 10 48285 04 4 14 5 48285 05 5 14 5 Taglia verdure inox Taglia verdure plastica Taglia legumi plastica Strip slicer s s Strip slicer plastic Turning slicer plastic Gem seschneider Edelstahl Rostfrei Gem seschneider Kunststoff Gem seschneider Kunststoff Coupe lani res inox Coupe lani re plastique Coupe l gumes plastique Cortador de verduras japon s inox Cortador de verduras pl stico Cortador de verduras pl stico art dim cm h kg art dim cm h art dim cm h 49823 00 20x20 20 1 9 49823 89 24x23 18 49827 99 30x14 22 Lavabile in lavastoviglie Blocco di taglio Taglia verdure giapponese 1 lama Permette di tagliare in bande larghe e sottili le verdure carote da 1 5mm Lunghezza max verdura patate rape redici ecc come pure frutta mele pere ecc Lama in acciaio inox Larghezza del 11cm max 17cm Dishwasher safe taglio 15cm To cut vegetables in large and thin stripes potatoes carrots roots turnips
74. doneo per la lavorazione in contenitori fino a 100 litri di capacit Idoneo per la lavorazione in contenitori fino a 30 litri di capacita Suitable for food processing in containers up to 100 liters capacity Suitable for food processing in containers up to 30 liters capacity EE b A Supporto murale Supporto murale per art 49907 06 Wall rack Wall rack for item 49907 06 Wandst nder Wandstander f r Art Nr 49907 06 Support murale Support murale pour r f 49907 06 Soporte mural Soporte mural para art 49907 06 art art 49907 AA 49907 AB Mixer per piccole preparazioni Liquidiser Liquidiser for small preparations Stabmixer Stabmixer f r kleine Vorbereitungen Mixeur Mini mixer pour petites pr parations Mezclador Minibatidora para peque as preparaciones art rpm V W kg h cm art rpm V W kg h cm 49807 00 0 13000 230 200 1 39 5 49808 00 12500 14000 220 450 60 82 40 Fornito con 2 coltelli 2 dischi e 1 misurino graduato Equipped with 2 49808 AC frusta whisk knives chopper and star 2 discs beater and emulsion and a graduated pot 49808 AD emulsionatore emulsifier 122 UTENSILI KITCHEN UTENSILS APPARECCHI ELETTRICI ELECTRIC APPLIANCE LA A M 49911 24 4991 6 25 4991 6 35 49916 45 49916 55 Liquidiser Stabmixer Mixeur Mezclador art rpm V W 49911 24 2000 gt 12500 230 270 49916 25 2300 9600 230 270 49916 35 2300 9600 230 350 49916 45 1500 2000 230 440 49916 55 9000 230 750 d d 1 49911 30
75. e art dim cm h V W kg 49850 23 60x38 22 380 4000 33 5 Doppia superficie di cottura 2 x 360x240 mm Piastre in ghisa Piastra superiore autobilanciata regolabile Termostato regolabile fino a 350 C vassoio raccogli liquidi Double cooking surface 2 x mm 360x240 Fitted with upper and lower cast iron plates The upper plate is self balancing and the pressure spring is adjustable Thermostat setting up to 350 C juice tray Contact Grill Kontakt Grill Grillde contact Plancha art dm cm h V W ko 49850 22 33x38 22 230 2000 18 Superficie di cottura 260x240 mm Piastre in ghisa Piastra superiore autobilanciata regolabile Termostato regolabile fino a 350 C vassoio raccogli liquidi Cooking surface mm 260x240 Fitted with upper and lower cast iron plates The upper plate is self balancing and the pressure spring is adjustable Thermostat setting up to 350 C juice tray Busta porta toast 2 pz icflon Bag for toaster 2 pcs icflon Toast Tasche icflon Sac toast icflon Bolsa para tostadas icflon Riutilizzabili almeno 50 volte Lavabili in lavastoviglie Reusable over 50 times Dishwasher proof 41682 17 17x20 Macchina per hot dog Hot dog machine Hot dog Ger t Machine hot dog M quina para hot dog art dim cm h V W kg 49850 61 44x30 40 230 650 9 Con 3 tostapane in alluminio alimentare contenitore teflon controllo della potenza spie di controllo 3 heating elements alimen
76. e Butterform Moule a beurre Molde para mantequilla Stampo per burro Butter molde Butterform Moule a beurre Molde para mantequilla Stampo per burro Butter molde Butterform Moule a beurre Molde para mantequilla 48294 02 12 2x6 6 4 3 48294 03 15 83 9 0 48294 04 21x9 4 5 8 290 Punzone per burro Butter die Butter Stempel Poin on beurre Sello de contraste Punzone per burro Butter die Butter Stempel Poin on beurre Sello de contraste Spatola per assaggio burro Butter tasting spoon 48294 06 4 9 Butterloffel Baratte beurre Mantequera h art dim cm 11 5 48294 07 2 25x15 3 Mantecatore per burro Butter churn ButterfaB Go te beurre Cuchara probadora 48294 08 3 8x24 1 Spatola striata Striped spatula Palette kanneliert Palette ray e Esp tula rayada 48294 09 4 3x23 5 Cucchiaio per omogenizzare Spoon to homogenize Butterloffel L cheron Cuchara para mantequilla 48294 10 7 7x22 6 81 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Formaggi teneri e stagionati Agrumi Soft amp hard cheese Citrus lemon Verdure cipolla e aglio gt Cioccolato E Ee lt gt peperoncino e aglio Vegetables onion amp garlic lt 3 Chocolate Nis manner d gentle UTENSILI KITCHEN UTENSILS GRATTUGIE GRATERS Grattugia inox manico antiscivolo Grater stainless steel non slip handle Raffel Edelstahl Rostfrei Rutschfestes Griff Rape inox queue an
77. e E R Bassine h mispherique sans anses inox Caldero sin asas inox art g cm h lt 11951 22 22 12 0 2 7 11951 26 26 14 0 4 0 11951 32 32 18 0 SN 11951 36 36 20 5 14 0 11951 40 40 EAR 18 0 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Bastardella semisferica inox Mixing bowl stainless steel Schneeschlagkessel Edelstahl Rostfrei Bassine h mispherique inox Caldero con asas inox art g cm h lt 11952 22 22 12 0 Za 11952 26 26 14 0 4 0 11952 32 32 18 0 7 5 11952 36 36 20 5 14 0 11952 40 40 21 5 18 0 Base per bastardella inox Foot for mixing bowl s s Fuss f r Schneeschlagkessel Edelstahl Base pour bassine h mispherique inox Base para caldero inox art g cm per for 11953 16 16 22 26 11953 22 22 32 36 40 Bacinella per planetaria inox Kettle for mixing machines s s Schlagmaschinenkessel Edelstahl Bol pour m langeurs inox Caldero para batidera inox art g cm h lt 11954 26 26 20 0 10 11954 30 30 25 0 16 11954 32 32 30 0 20 11954 36 36 28 5 25 11954 37 36 35 0 32 11954 40 40 35 5 40 Tazzone con manico e gancio inox Kitchenbowl with handle and hook s s Schlagsch ssel mit Rohrstiel u Haken Bol avec manche et crochet inox Cazo bombeado con gancho inox Centrifuga manuale per verdura Manual salad spinner Salatschleuder Essoreuse manuelle salade Secador manual para verduras Centrifuga per insalata Salad spinner Salatschleuder Essoreuse manuelle salade Secador manual para verduras
78. e who began to fry vegetables and fish with a light batter 114 CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Padella per friggere ferro Steel fry pan Frittier Eisenpfanne Tuile frire acier Sart n freidora hierro Cestello per friggere stagnato Wire basket tinned Frittier Rost verzinnt Grille frire tam e Cesta escurrefrito estanada art cm h lt art cm h 41707 32 32 9 8 6 0 41708 32 32 11 0 41707 36 36 11 0 8 8 41708 36 36 11 9 41707 40 40 13 4 12 2 41708 40 40 12 4 41707 45 45 15 0 17 3 41708 45 45 15 5 41707 50 50 17 6 23 9 41708 50 50 16 5 Queste padelle piane sono utilizzate nella cucina indiana per focacce e tutto ci che ha bisogno di cottura rapida ad alta temperatura L anatra di Bombay a volte viene cucinata su tawa CURIOSITA L anatra Bombay o bummalo nonostante il nome non una papera ma bensi un pesce E originario delle acque tra Mumbai ex Bombay e Kutch nel Mar Arabico These flat pans are used in Indian cooking for chapattis and anything that needs quick cooking at high temperatures Bombay duck is sometimes cooked on a tawa The Bombay duck or bummalo is despite its name Bagno maria impilabile e coperchio inox Padella tawa ferro not a duck but a lizardfish It is native to the waters Bain marie and cover stackable s s Steel tawa pan between Mumbai formerly Bombay and Kutch in the Bain Marie und Deckel stapelbar E R Tawa Eisenpfanne Aa Seat Bain marie and couvercle empi
79. enuto dal cilindro e affettare a piacimento per gradevoli decorazioni Extract the compound obtained by the cylinder and slice as you like to create pleasant decorations 65 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Stampi con coperchio inox Yule log moulds with cover s s Pasteten Formen mit Deckel Edelstahl Rostfrei Goutti res avec couvercle inox Moldes para crema con tapa inox Stampo in acciaio inox finitura lucida per terrine e dolci Stainless steel mirror polished finish for pastries and terrines art item dim cm L CM lt ci 7 5x7 18 0 80 49762 02 Uo 23 1 00 49762 03 7 5x 28 1625 49762 04 E Gl 38 1575 49762 06 49762 10 10x9 50 2 00 10x9 50 3 50 49762 05 7 8 30 0 70 49762 07 8x7 5 26 0 70 49762 09 10x9 50 2 00 49762 08 8x7 5 26 0 70 Presse canard bronzo Presse canard bronze Presse canard Bronze Presse canard bronze Prensador para canard bronce Porzionatore ABS Rice scoop ABS Reis Portionierer ABS Portionneur ABS Porcionador de arroz ABS art gr fi 42653 04 120 130 4 5 49845 01 92 16 Le parti in contatto con gli alimenti sono stagnate Parts in contact with food are tinned 66 Laccetto da cucina in alternativa allo spago da cucina per chiudere o avvolgere pesce arrosti omelette rotoli di carne o verdure Realizzato in silicone alimentare al 100 resiste a temperature comprese tra 60 C e 230 C adattandosi pertanto al freezer al forno tradiziona
80. er Edelstahl Rostfrei Pince ar tes inox Pinza para espinas 42592 01 lische fini thin bones 42592 02 lische grosse thick bones 56 Molla per grill inox Grill tweezer stainless steel Grillzange Edelstahl Rostfrei Pince grille inox Pinza para barbacoa inox art l cm 41698 22 22 5 41698 30 30 0 41698 40 40 0 Pinza per grill inox Sausage tongs stainless steel Grill und Wurstzange Edelstahl Rostfrei Pince saucisses inox Pinza para barbacoa inox 41697 00 38 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Pinza inox Cooking tong s s Kochzange Edelstahl Rostfrei Pince inox Pinza inox Cooking tong s s Kochzange Edelstahl Rostfrei Pince inox Molla unipezzo inox Heavy duty one piece tong s s Zange fugenlos Edelstahl Rostfrei Pince monobloc inox Pinza monobloc inox Pinza inox art l cm 42902 31 30 Pinza inox art l cm 42902 30 30 art l cm 42854C25 25 5 42854C30 30 5 42854C40 40 6 Molla unipezzo inox Heavy duty one piece tong s s Zange fugenlos Edelstahl Rostfrei Pince monobloc inox Pinza monobloc inox Molla unipezzo inox Heavy duty one piece tong s s Zange fugenlos Edelstahl Rostfrei Pince monobloc inox Pinza monobloc inox Molla unipezzo inox Heavy duty one piece tong s s Zange fugenlos Edelstahl Rostfrei Pince monobloc inox Pinza monobloc inox art l cm 42854B25 25 5 42854B30 30 5 42854B40 40 6 art l cm 42854Y25 29 9 42854Y30
81. erature 1 1 C Inner shell in stainless EE steel 304 Acrylic door kit on the operator s side Vetrina sushi con unit refrigerante Evaporator on the top Outer shell made of Cooled sushi case anodized aluminum LED interior lights Tap for Sushi Vitrine l manual draining of condensation water Pro Vitrine pour sushi grammable digital thermostat 134 A refrigerant Vitrina para sushi art dim cm h temp V W kg 49630 00 162x41 23 2 6 C 230 50 190 Stuoietta bamboo Vassoio sushi melamina Bamboo sushi mat Sushi tray melamine Bambus Sushi Matte Sushiplatte Melamin Tapis sushi bambou Plateau sushi melamine Mantel n de bamb para sushi Bandeja sushi melamine art dim cm art dim cm 49626 00 24x24 44842 53 53x18 bianco white 44842 35 35 5x18 bianco white 44842 30 30x21 bianco white 44842B53 53x18 nero black Vassoio melamina Vassoio melamina Piatto fondo melamina Tray melamine Tray melamine Soup plate melamine Tablett Melamin Tablett Melamin Suppenteller Melamin Plateau melamine Plateau melamine Bol soupe melamine Bandeja melamine Bandeja melamine Plato hondo melamine art u dm cm h col art dim cm h coL o art gt g cm u pack 44451 22 22x12 3 O 44451 23 22 5x9 5 3 Q 49650 27 21 4 44451B22 22x12 3 44451B23 22 5x9 5 3 o 49650 33 33 4 Piatto fondo melamina Soup plate melamine Z R ve We E Suppenteller Melamin E a Y mer m Nue Bol soupe melamine A
82. es en bambou Palillos de bamb art l cm u pack 48300 29 21 50 48300 30 21 50 Spiedini bamboo monouso Bamboo skewers disposable Bambus Fleischspiess Brochettes en bambou Palillos de bamb Spiedini bamboo monouso Bamboo skewers disposable Bambus Fleischspiess Brochettes en bambou Palillos de bamb Bacchette giapponesi Japanese chopsticks Japanishe Essst bchen Baguettes japonaises Palillos japoneses Cuoci riso a vapore Rice steamer Reiskocher Cuit riz Olla para riz 49954 21 50 35 21 220 3000 10 art l cm u pack 48300 32 10 5 200 48300 33 15 0 100 Vaporiera inox Steamer stainless steel Dampfer Edelstahl Rostfrei Cuit vapeur inox Olla para cocinar al vapor inox 49954 18 38 46 7 230 2000 15 49628 00 24 bastoncini giapponesi differiscono dai cinesi per la punta piu affilata Colori assortiti Japanese chopsticks differ from Chinese ones by having sharper ends Assorted colors Wok c griglia e coperchio 3 ply Wok with grid and cover 3 ply Wok mit Rost und Deckel 3 ply Wok avec grille et couvercle 3 ply Wok con rejilla y tapa 3 ply art gem h lt V W Kgriso rice 12529 32 32 8 113 PADERNO Wok ferro Steel wok pan Wok Eisenpfanne Po le chinoise acier CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Wok ferro Steel wok pan Wok Eisenpfanne Po le chinoise acier Wok antiaderente Non stick wok Wok Pfanne nichtaftend Po le chinoise anti adh rente
83. estanado sobre pie Passapomodori professionale Tomato juicer sieve Profi Tomatenpassiergerat Moulin tomates professionnel Molino para tomates profesional 49879 37 37 108 do Motore trifase 380V Griglia in dotazione 3mm Threephase motor 380V Equipped with 3mm disc art cm h kg 42577 39 39 80 14 Griglia in dotazione 3mm Equipped with 3mm disc 42576 00 21 90 Griglia in dotazione 1mm Equipped with 1mm disc 87 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Passaverdura inox 3 griglie Sieve stainless steel 3 discs Passierger t Edelstahl Rostfrei 3 Roste Moulin inox 3 grilles Molino inox 3 rejillas Passaverdura stagnato 3 griglie Sieve tinned 3 discs Passierger t verzinnt 3 Roste Moulin tam 3 grilles Molino estanado 3 rejillas Passaverdura inox 1 griglia Sieve stainless steel 1 disc Passierger t Edelstahl Rostfrei 1 Rost Moulin inox 1 grille Molino inox 1 rejilla 42570 32 32 25 1 4 42573 31 32 25 1 4 Griglie Discs 1 5 2 5 4 mm Passaverdura stagnato 1 griglia Sieve tinned 1 disc Passierger t verzinnt 1 Rost Moulin tam 1 grille Molino estanado 1 rejilla TUA Griglie per art Discs for item Roste f r Art Nr 42574 37 37 32 3 5 Griglia Disc 3 mm Griglie per art Discs for item Roste f r Art Nr Grilles pour r f 42575 37 37 32 35 Griglia Disc 3 mm Grilles pour r f 42577 49879 Rejillas para art 42574 42
84. etc as well Cutting block 1 5 mm max vegetables as fruit like apples and pears Equipped with stainless steel blade Width of cut 15cm length 11cm Max a 17 cm Taglia legumi LE ROUET GOURMET Taglia verdure plastica Taglia cipolla a fiore Vegetable cutter Strip amp spaghetti slicer plastic Blossom onion cutter Gem seschneider Gem seschneider Kunststoff Zwiebel blumenschneider Coupe l gumes Coupe lani re et spaghetti plastique Coupe oignon en fleurs Cortador de verduras Cortador de verduras japon s pl stico Cortador de cebollas en flores art dim cm h kg art dim cm h art cm 49827 03 13 5x36 243 2 4 49823 99 24x23 18 48216 10 9 5 Dotato di set di taglio da 1 2 4mm Taglia verdure giapponese lama reversibile Permette di tagliare in bande larghe e sottili le verdure Disponibili set di taglio da 7mm Equip carote patate rape redici ecc come pure frutta mele pere ecc L apparecchio eqipaggiato con ped with cutting blocks 1 2 4mm lame reversibili in acciaio inox per tagliare a bande o a spaghetti Larghezza del taglio 10cm To cut Available cutting block 7mm vegetables in large and thin stripes potatoes carrots roots turnips etc as well as fruit like apples and pears Equipped with reversible blades in stainless steel to cut stripes or spaghettis Width of cut 10cm 76 Taglia in 6 inox Cut in six s s Schneidgerat Edelstahl Rostfrei Coupe en six inox Cortador en se s inox 48286
85. fles Piastra per cialde Waffle iron Waffeleisen Plaque pour graufrier Placa para wafles Piastra per cialde Waffle iron Waffeleisen Plaque pour graufrier Placa para wafles 47699 AF 90 47699 AG 45x45 18 25 Piastra per cialde Waffle iron Waffeleisen Plaque pour graufrier Placa para wafles Piastra per cialde Waffle iron Waffeleisen Plaque pour graufrier Placa para wafles Piastra per cialde Waffle iron Waffeleisen Plaque pour graufrier Placa para wafles 47699 AK 78x38 Piastra per cialde Waffle iron Waffeleisen Plaque pour graufrier Placa para wafles 47699 AW 80 140 47699 AL 4 Piastra per cialde Waffle iron Waffeleisen Plaque pour graufrier Placa para wafles 47699 AX 120x20 20 47699 AU 69x59 20 12 UTENSILI KITCHEN UTENSILS APPARECCHI ELETTRICI ELECTRIC APPLIANCE Friggitrice Friggitrice su 9 Friggitrice Fryer Fryer Fryer Friteusen Friteusen Friteusen Friteuse Friteuse Friteuse Freidora Freidora Freidora art dim cm bh lt W art dm om h lt Wo ato dim cm h lt Wo 49850 37 225x425 29 5 3200 49850 41 26 5x48 5 345 8 3600 49850 42 59x48 5 34 5 2x8 2x3600 49850 38 31 5x425 29 8 3200 Filtraggio automatico dell olio per decantazione Dotate di termostato di Automatic oil filtering by decanting Equipped with s s bulb regulation thermostat regolazione a bulbo ed un termostato inox a doppia sicurezza in caso di double safety thermostat whi
86. for a better output Height of the spout 212 mm Maximum output approximately 200 oranges hour 20 liters hour All removable parts are dishwasher safe Spremiagrumi Citrus fruit squeezer Zitruspresse Presse agrumes Exprimidor c tricos art rpm V W kg dim cm h 49922 04 1500 1800 220 240 275 10 24x40 49 In alluminio pressofuso e acciaio inox Per arance limoni e pompelmi Basta tagliare la frutta in 2 parti e spremere Estrae il massimo di succo per azione centrifuga Leva start e stop Tutte le parti a contatto con la frutta sono in inox Facile da pulire Rimozione rapida del filtro Tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie Aluminum casting and stainless steel construction For oranges lemons and grapefruits Just cut the fruit into 2 parts and squeeze Extracts the maximum of juice by centrifugal action Lever action start and stop All parts in contact with fruit are stainless steel Easy to clean Quick removal of the perforated strainer All removable parts are dishwasher safe 129 PADERNO Centrifuga spremisucchi Juice extractor Fruchtpresse Centrifugeur presse agrumes Centrifugadora exprimidor jugos art rpm V W kg dm cm h 49922 06 3000 3300 220 240 800 16 26x47 45 Paniere di filtraggio con fori g 0 5 mm Produzione continuata per azione centrifuga ed espulsione automatica della polpa Altezza del becco 200 mm Ad alto rendimento pi di 1 litro minuto Foro di carico circolare g 7
87. from oven onto the dinner table Do not put in dishwasher 116 Oliera inox Soy oil sauce pot stainless steel Oelstander Edelstahl Rostfrei Huili re inox Aceitera inox a V A Re Y Portacondimenti inox Condiment holder stainless steel Gewurze Behalter Edelstahl Rostfrei Boite condiments inox Caja condimentos inox TET CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Colapasta Noodle strainer Nudeln Sieb Passoire Colador art g cm h 49631 08 7 11 5 49631 11 11 17 0 art dim cm h 41782 04 32x16 10 41782 05 39x16 10 41782 06 47x16 10 49601 14 14 13 22 Inox e legno naturale Stainless steel and natural wood Schiumarola fritto rete grossa Fry basket coarse mesh Frittierkorb Panier de friture Cesta para fre r Schiumarola fritto rete fine Fry basket fine mesh Frittierkorb Panier de friture Cesta para fre r Schiumarola art g cm 49607 15 15 0 49607 20 20 0 49607 25 20 9 49607 30 30 5 art g cm 49608 15 15 0 49608 20 20 0 49608 25 25 5 49608 30 30 5 49608 35 35 5 Manico bamboo rete inox Bamboo handle stainless steel handle Skimmer Schaumloffel Ecumoire Espumadera art g cm l 49617 23 24 45 49617 25 26 46 49617 30 30 50 Inox e legno naturale Usati per rimuo vere cibi fritti o lessati dai wok Stainless steel and natural wood Used to remove deep fried or boiled foods from the wok Ladle Schopfloffel Louche Cacillo Paletta
88. h s s whisk spatula and hook secutity grid manual timer Diecast painted aluminium body heating motor protection UTENSILI KITCHEN UTENSILS APPARECCHI ELETTRICI ELECTRIC APPLIANCE Hs Spremiagrumi Spremiagrumi Citrus fruit squeezer Citrus fruit squeezer Zitruspresse Zitruspresse Presse agrumes Presse agrumes Exprimidor c tricos Exprimidor c tricos art rpm V W kg dim cm h art rpm V W kg dim cm h 49922 01 1500 220 240 130 9 20x30 35 49922 02 1500 1800 220 240 230 10 20 5x30 5 49 Base in lega di alluminio ogiva in policarbonato Facile da pulire ogiva contenitore griglia e filtro estraibili in un semplice movimento Base uni pezzo blocco motore Vassoio raccogli gocce in plastica estraibile 3 coni di spremitura lime limoni arance pompelmi Altezza del becco 125 mm Blocco motore resistente all acqua Elevata stabilit Aluminum alloy base and polycarbonate bowl The whole bowl assembly including bowl pips filter grid and squeezer can easily be taken out from the base in a simple movement One piece base motor block Removable plastic drip tray 3 removable squeezers limes lemons and oranges grape fruits Height of the spout 125 mm Waterproof motor block High stability Spremiagrumi Citrus fruit squeezer Zitruspresse Presse agrumes Exprimidor c tricos art rpm V W kg dim cm h 49922 03 1500 1800 220 240 230 10 20x30 38 In alluminio pressofuso e acciaio inox Per arance limoni e
89. harp edges slip resistant wooden handles The blades are sharpened with the traditional Japanese single bevel to improve sharpness The large beveled one sided edge is much thinner than a two sided edge This thinner sharper edge makes for cleaner cuts through the soft flesh of fish in particular Using these knives Will avoid bruising the delicate texture of raw fish and destroying the freshness of the fish The thinner edge is more fragile than the edge on western knives Do not use for cutting anything solid mente con cura le lame including larger fish bones Due to the special blade sharpening and stainless steel used we highly recommend to only hand wash and dry the blades thoroughly immediately 18280 22 18280 16 16 5 18280 10 10 5 OROSHI art Q dem TTT NA gt 18281 24 24 18282 22 Eo 18282 18 18 0 18282 19 18 0 doppia affilatura double bevel TAKO SASHIMI ant Lom o 18283 33 33 18283 27 27 YANAGI SASHIMI art l cm 18284 21 21 18284 27 27 18284 30 30 18284 33 33 120 PADERNO PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS C Au AA Combi mixer frusta 0x5 gt gt gt Mixer Mixer liquidiser combi unit Liquidiser Kombigerat Stabmixer Combin mixeur fouet Mixeur Mezclador batidor unidad combinada Mezclador art rpm maxrpm V W B C F kg art rpm V W B C kg 49907 01 2000 gt 9000 A 15000 230 350 36 43 46 34 95 49907 06 15 000 230 250 28 27 1 45 I
90. he Presse und Messer Coupe ananas en rondelle inox Vide ananas inox Poussoirs et couteaux suppl mentaires Cortador de pina en rondajas inox Saca coraz n de pina inox Empujador y cuchilla suplementarios art cm g mm art g mm lcm art g mm 48218 00 24 25 48280 10 25 24 49818 AC 74 lama blade 49818 AD 74 pressatore pusher 49818 AE 102 lama blade 49818 AF 102 pressatore pusher 69 PADERNO Svuota cavolfiore inox Cauliflower corer stainless steel Blumenkohl Entkerner E R Etrogneur choux fleurs inox Saca corazon para coliflor inox UTENSILI KITCHEN UTENSILS Tagliaverdure ghirlanda inox Potato twist cutter stainless steel Kartoffeln Spiralschneider E R Machine brochette inox Coratador de verduras inox 48219 06 6 9 11 0 5 49843 00 33xX13 45 3 4 Spessore taglio 2 9mm Slice thickness 2 5 mm Pelatrice elettrica Electric peeler Elektr Schalmaschine Eplucheur lectrique Pelador el ctrico Pela mele professionale Professional apple peeler Profi Apfelschaler P le pommes professionnel Pelador de manzanas profesional Motore per pela mele art 49834 Apple peeler motor for item 49834 Motor f r Apfelschaler Art Nr 49834 Moteur pour p le pommes r f 49834 Motorizaci n para art culo 98334 49750 00 20x16 21 9 2 Ideale per arance limoni pompelmi kiwi pomodori pesche ecc 230 V To peel citrus kiwis tomatoes peaches grape fruits etc 230 V art dim cm h
91. i corer dented Tomatenentkerner Gem seausstecher Vide tomates Vide courgettes Vaciador de tomates Vaciador de zucchini Scavino cuore Levatorsoli a cuore SMALL Heart shaped melon baller Heart shaped apple corer Kugelausstecher herz Entkerner herz Moule pommes coeur Vide pommes coeur Vaciador forma coraz n Descorazonador forma coraz n art l cm art g cm l 48280 70 19 5 48280 18 2 24 Levatorsoli a cuore LARGE Svuota ananas Heart shaped apple corer Pineapple coring tool Entkerner herz Ananasausstecher Vide pommes coeur Vide ananas Descorazonador forma coraz n Vacia coraz n pina art g cm l art l cm 48280 19 3 24 48280 10 25 Pelasparagi Pelapomodori Asparagus peeler Tomato peeler Spargelschaler Tomatenschaler Eplucheur asperges Eplucheur tomates Pelador de esp rrago Pelador de tomates art l cm art l cm 48280 85 24 48280 08 18 5 Sbucciatore a lama mobile Sbuccia melone Swivel peeler Melon peeler Pendelschaler Melonenschaler Eplucheur lame mobile Eplucheur melon Pelador con cuchilla mobil Pelador de melon art Lem art L cm o 48280 52 21 48280 60 20 8 0 48280 61 21 9 0 48280 62 22 10 5 48280 63 23 12 0 100 UTENSILI KITCHEN UTENSILS SERIE 48280 Pelapatate Sbucciatore a Y N q A Potato peeler Y shaped swivel peeler Sparschaler Pendelschaler Eplucheur Eplucheur Pelador de patatas Pelador forma Y art l cm art l cm 48280 34 20 48280 53 18
92. ial head lable fixing either with clamp base 18x8cm Stainless steel reversible blade Spazzola di pulizia Cleaning brush Reinigungsb rste Brosse de nettoyage Cepillo para limpieza 49812 00 99 Fissaggio a morsetto base 22x12cm Lama inox reversibile Table fixing with clamp base 22x12cm Stainless steel reversible blade Apriscatole elettrico inox Electric can opener s s Elektrodosenoffner Edelstahl Rostfrei Ouvre boite lectrique inox Abrelatas el ctrico inox Ouvre boite Abrelatas art l cm 49861 00 56 Corpo e asta in acciaio inox testa in acciaio fissaggio con morsetto Clamp base and bar in stainless steel cast iron head Table fixing with clamp Apriscatole elettrico inox Electric can opener s s Elektrodosenoffner Edelstahl Rostfrei Ouvre boite lectrique inox Abrelatas el ctrico inox 49861 01 49814 00 44x25 19 13 230V 75W Motore a 2 velocit Per tutti i formati di scatola da 50 a 270mm di altezza Dual speed motor Opens all can shapes from 50 to 270mm height 49862 00 11x16 28 6 9 Motore a 2 velocita Altezza max scatole 17 cm Dual speed heavy motor Cans max height 17 cm 89 eONM3qy N2LVYEIOHOUAG N3I8 0H53 N3 8 E 4 RE NSIVS Ounae lt UTENSILI KITCHEN UTENSILS TERMOMETRI THERMOMETERS Termometro arrosti Meat roasting thermometer Braten Thermometer Thermom tre a r ti Termometro para asado art cm scala ra
93. ine Cucharita melamine art g cm 49642 07 7 49642 09 9 Casseruola Ding porcellana Ding bowl porcelain Ding Kasserolle Porzellan Casserole Ding porcelaine Ollita Ding porcelana art dim cm h lt coL 49619 15 14 5X118 87 04 O 49620 14 14 5X11 8 87 04 e 112 49643 02 8 5x7 Casseruola a vapore Steamer set Dampfkasserolle Casserole vapeur Cacerola para cocinar al vapor art g cm h 49621 15 15 6 23 5 49621 24 24 0 21 0 Un interpretazione moderna del tradizionale cuoci vapore La casseruola in ceramica pu essere utilizzata su gas in forno e microonde L inserto in terracotta perfetto per la sua caratteristica efficienza d assorbimento dei liquidi A modern Interpretation of the Traditional Steamer The fireproof ceramic bowl can be used in conjunction with gas stove oven and microwave cooking Terra cotta is featured for its efficient liquid absorbing characteristics CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Bacchette bamboo monouso Bamboo chopsticks disposable Bambus Essstabchen Baguettes en bambou Palillos de bamb 49627 24 24 100 Bacchette bamboo monouso Bamboo chopsticks disposable Bambus Essstabchen Baguettes en bambou Palillos de bamb art l cm u pack 49627 22 22 100 Fornite a coppie unite in un sacchetto di carta Supplied in pairs attached together in a paper packet Bacchette bamboo monouso Bamboo chopsticks disposable Bambus Essst bchen Baguett
94. kelpalette Spatule plate biseaut e Spatule Spatule angulaire Espatula blanda Esp tula Esp tula art l cm art l cm art l cm 12906 35 35 12908 30 30 12909 12 12 12908 35 35 12909 23 23 12908 40 40 Paletta forata Spatula perforated Teigschaber perforiert Spatule ajour e Esp tula perforada Paletta forata Spatula perforated Teigschaber perforiert Spatule ajour e Esp tula perforada Paletta b Spatula PA Teigsch ber Spatule Esp tula 12921 01 30 12921 05 30 12921 10 32 43 PADERNO gt Li UTENSILI KITCHEN UTENSILS Paletta fritti Fish amp chips spatula Fischheber Pelle friture Esp tula fritura Mestolo DA s Ladle Schopfloffel Louche Cacillo Schiumarola IL Skimmer PA us Schaumloffel Ecumoire Espumadera 12920 01 9 31 Paletta fritti 12920 05 11 do Cucchiaione Spatula Teigschaber Spatule Esp tula Fish amp chips spatula Fischheber Pelle friture Esp tula fritura Spoon plus Giessloffel Cuill re Cuchar n 12920 11 9x10 39 Cucchiaione forato Perforated spoon Giessl ffel perforiert Cuill re perfor e Cuch ron perforado Molla insalata Salad tong Salatzange Pince salade Pinza ensalada Molla per pane e pasticceria Es Bread and pastry tong PA us Brot Geb ckzange Pince a pain et p tisserie Pinza para pan y pasteleria art l cm 12930 51 25 12930 52 32 art l cm 12930 62 18 12930 63 23 M
95. kg 49834 00 32x14 10 1 7 Per pelare e tagliare mele e agrumi To peel and slice apples and citrus fruits 49834 10 9 0 Pela arance con morsetto Orange peeler with screw Orangenschaler Tischklemme P le orange socle serre joint Pelador de naranjas fijaci n brida Pela mele con morsetto Apple peeler with screw Apfelsch ler Tischklemme P le pommes socle serre joint Pelador de manzanas fijaci n brida Pela mele con ventosa Apple peeler vacuum power base Apfelschaler Vakuum Fuss P le pommes socle vacuum Pelador de manzanas fijaci n ventosa art dim cm h 49817 00 30x10 19 70 49835 00 30x10 17 Per pelare e tagliare To peel and slice art dim cm h 49836 00 30x10 13 Pela mele ABS Apple peeler ABS Apfelschaler ABS P le pommes ABS Pelador de manzanas ABS 48295 07 dim cm 24x11 17 5 Trancia spicchi per mela inox Apple corer wedger s s Apfelentkerner Schneider Edelstahl Lames videur coupe pommes inox Cortador de manzanas inox 48289 10 10 UTENSILI KITCHEN UTENSILS 71 PADERNO Taglia uova inox Egg wedger s s Eierteiler Edelstahl Rostfrei Tranche oeufs inox Cortador de huevos inox UTENSILI KITCHEN UTENSILS Apriuovo inox Egg knocker s s Eierschneider Edelstahl Rostfrei Cut oeufs inox Abre huevos inox Taglia uova Egg slicer Eierteiler Tranche oeufs Cortador de huevos 42597 00 6 5 2 42595 01 3 2 11 42588 00 2
96. l Termometro digital art dim cm scala range 49716 00 6 5x9 5 1 C 50 200 C art dim cm scala range col 49880 10 15x5x2 0 1 or 1 C 49 9 299 9 C e 49880 11 15x5x2 0 1or 1 C 49 9 299 9 C e 49880 12 15x5x2 0 10r 1 C 49 9 299 9 C 0 49880 13 15x5x2 0 10r 1 C 49 9 299 9 C e 49880 14 15x5x2 0 1or 1 C 49 9 299 9 C 0 49880 15 15x5x2 0 1or 1 C 49 9 299 9 C O Termometro a infrarossi Infrared probe thermometer Infrarot Thermometer Thermometre infrarouge Termometro infrarrojo Sonda per art 49884 08 Probe for item 49884 08 Sonde f r Art Nr 49884 08 Sonde pour r f 49884 08 Sonda para art 49884 08 Sonda per art 49884 08 Probe for item 49884 08 Sonde f r Art Nr 49884 08 Sonde pour r f 49884 08 Sonda para art 49884 08 art dim cm scala range 49884 08 4x7 0 1 C 60 500 C 92 49882 01 3 3 130 250 C Ideale per liquidi e cibi semisolidi Suitable for liquids and semisolid foods 49882 02 1 8 130 250 C Ideale per pesce gamberoni e altri cibi delicati Suitable for fish prawns and other soft delicate foods Termometro digitale Digital thermometer Digitalthermometer Thermometre digital Termometro digital art dim cm scala range 49883 00 13x5 5x2 5 0 1 C A 50 300 C Termometro a infrarossi Infrared probe thermometer Infrarot Thermometer Thermometre infrarouge Termometro infrarrojo art dim cm scala range 49717 00 17 5x4x7 2 1 C 50 400 C Involucro ABS con additi
97. lables inox Po le tawa acier Bano maria y tapa apilable inox Sart n tawa hierro art gt dim cm h lt art gt gem 44501 01 24x24 23 5 13 49614 28 28 44501 04 24x24 Chapattis Vengono utilizzati con la fonduta cinese per contenere gli alimenti durante la cottura nel brodo These mesh scoops are used with the Chinese hot pot to hold food while it is cooking in the pot Porzionatore Cuocivapore inox Steamer stainless steel Scoop Dampf Kocher Edelstahl Rostfrei Portionierer Cuiseur vapeur inox Cuiller Cuscusera inox Porcionador art 1 acm h CONSTANT art 49606 51 51 14 base 49616501 inox s s 49606 00 51 14 inserto body 49616B01 ottone brass 49606 01 91 20 coperchio cover 115 PADERNO CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Pentola cinese alluminio Cuocivapore bamboo Chinese hot pot aluminium Bamboo steamer Chinese Suppentopf Alu Dampf Kocher Bambus Marmite chinoise alu Cuiseur vapeur bambou Olla chino aluminio Cuscusera bamb ato gem ho art gem 49616 22 22 17 49603 15 16 49616 24 24 20 49603 20 20 49616 26 26 22 49603 25 25 49616 28 28 23 49603 30 30 49603 40 40 49603 50 50 2 ceste 1 coperchio 2 bodies 1 cover Piatto ghisa con vassoio legno Piatto ghisa con vassoio legno Padella grill alluminio antiaderente Sizzler platter cast iron Sizzler platter cast iron Grill pan aluminum non stick coated Gusseisenplatte Gusseisenplatte
98. le al microonde come all immersione in acqua bollente Per preparare involtini di verdure o di carne da cucinare direttamente in padella Facile da usare resistente ed igienico Non trasmette n assorbe odori e si lava comodamente anche in lavastoviglie IL laccetto in silicone platinico alimentare al 100 conforme alle normative FDA e CE H A C C P Ideali anche per chiudere i sacchetti alimentari Ws r Tia Bh e H 4 N 4 4 Wyres VUEN er t f ANO ra HELIUM Laccetti da cucina set 3 pezzi Kitchen strings 3 pcs set K che Gurte Satz 3 Stk Sangles set 3 pcs Correas juego 3 pz 42580 03 20 160 990 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Kitchen strings an innovative way instead of using twine or wrap fish roasts omelets rolls of meat or vegetables Made of 100 food grade silicone withstands temperatures from 60 C to 230 C thus adapting to the freezer traditional oven microwave as well as to immersion in boiling water To prepare rolls of vegetables or meat to be cooked directly in the pan Easy to use durable and hygienic lt does not transmit or absorb odors and is easily washed in the dishwasher The platinum silicone string 100 food complies with FDA and CE HACCP Also ideal to close food bags Laccetti da cucina set 6 pezzi Kitchen strings 6 pcs set Kuche Gurte Satz 6 Stk Sangles set 6 pcs Correas juego 6 pz 42580 06 10 65 250 67 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS
99. lette perfor e Esp tula hamburger perforada Bratenspachtel Spatule Esp tula triangular art dim cm 18520 04 12x4 18520 06 12x6 18520 08 12x8 18520 10 12x10 18520 12 12x12 art dim cm 18516 24 24x7 2 18517 24 24x7 2 Spatola cuoco con scalino Angular spatula Confiseriepalette Palette coud e Esp tula chef angular Spatola cuoco Paletta dolci Pastry spatula Gebackpalette Palette a gateau Pala dulces art dim cm 18518 22 22x3 4 18518 26 293 18518 30 30x4 3 Spatula Palette Palette Esp tula chef art dim cm 18519 15 15 5x3 18519 22 22x3 4 18519 26 26 3 7 18519 30 31x4 3 18519 35 36x5 18513 14 14 5x6 5 e Spatola dolce Pastry spatula Kuchenpalette Palette a p tissier Esp tula dulces Coltello torta Pie knife Tortenmesser Couteau a g teau Cuchillo pasteles Coltello lasagne Lasagne knife Lasagnemesser Couteau a lasagne Cuchillo lasagna 18914 17 16 3x5 8 50 18514 18 17 3x5 8 18216 22 16 i RA RN gu ames ge ON TT A Ae ar N ET y et SM E SCC 24 123 s L Zeg EV DZ APPELLI 7 IE Z EZ D ASP LIA CE F Ga AW ye LA P RA ATS utu 742 S P P A USE eta n i Il mestolo PADERNO The PADERNO ladle Accoppiamento manico coppa mestolo unipezzo Manico con Handle cup connection one piece ladle Thicker handle with rounded spessore maggiorato con bordi arrotondati Indicazione sul border Diameter and capacity s
100. mas Affettaformaggio Cheese slicer Kasemesser Couteau fromage Cuchillo para cortar queso 48280 41 25 Mannaietta per formaggio Cheese cleaver Kasemesser Kasemesser mu Couteau fromage Couteau fromage Cuchillo para queso suave Hacha para queso art Lam art l cm 48280 42 20 5 48280 49 23 9 Coltello formaggi duri 0 00000 Coltello formaggio Kl pere a gt Cheese knife Kasemesser Couteau fromage Cuchillo para queso duro art l cm 48280 56 23 5 Coltello formaggi duri Parmesan knife Kasemesser Couteau fromage Cuchillo para queso parmesano Coltello tortiera Pie pan knife Tortenring Messer Couteau manqu Cuchillo para tartas Cheese knife Kasemesser Couteau fromage Cuchillo para queso Coltello pat Foie gras knife Pastetenmesser Couteau foie gras Cuchillo para pat art l cm 48280 43 25 5 Spalmaburro Butter spreader Butterstreicher Couteau tartiner Cuchillo mantequilla 48280 75 21 5 Pennello Pastry brush Kuchenpinsel Pinceau Pincel pasteler a art l cm 48280 09 20 22 Ci zzz Pr ee y e e EA Y Grattugia formaggio o Ceddar cheese grater Kaseraffel Rape fromage Rallador queso art Lem 48280 06 24 2 Apribottiglie Bottle opener Flaschenoffner D capsuleur Abrebotellas art l cm 48280 02 20 UTENSILI KITCHEN UTENSILS SERIE 48280
101. material baking sheets are made of never put them empty in the oven Blue steel baking sheets Blue steel baking sheets are supplied oiled in order to prevent corrosion for a period of about 3 months under normal packing transport handling and stocking conditions Before use put them at 150 C in the oven for half an hour in order to eliminate the protective industrial oil After usage keep them oiled and dry stored mainly if sporadically used Keep away from acid substances We suggest not use them in leavening or freezing cells Clean with an oiled soft cloth Do not wash with water and caustic solutions Alusteel baking sheets Alusteel baking sheets should better kept oiled but thanks to the special aluminium coating they show a higher resistance against oxidation Before use put them at 150 C in the oven for half an hour in order to eliminate the protective industrial oil They can be used both in leavening and freezing cells Clean with an oiled soft cloth Do not wash with water and caustic solutions Aluminum baking sheets Aluminium baking sheets do not need any special maintenance Aluminium mechanical features can alter at a temperature above 300 C which is usually not reached by common ovens Clean with a moist soft cloth Non stick baking sheets Clean with air jet or soft nylon brushes Do not scratch the coating with metallic utensils or abrasive brushes because scratches can lead to permeation and subsequently co
102. n from 12 to 36 cm Digital heat setting by 12 power levels UTENSILI KITCHEN UTENSILS APPARECCHI ELETTRICI ELECTRIC APPLIANCE Piastra ad induzione Induction cooker Induktionsplatte Plaque induction Placa a inducci n 98162 RA 40x30 6 240 2600 6 Selezione di livelli di potenza 01 20 Dotata di timer e spegnimento automatico Selezione della temperatura da 35 a 225 C Heat setting power levels 01 20 Timer and automatic shut off device Temperature setting from 35 to 225 C Piastra ad induzione da incasso Induction cooker to be built into counter Induktionsplatte thekeneinbau Plaque induction montage an comptoir Placa a inducci n para emportar art dm em h V W kg 98162 RB 34x32 84 240 2600 6 Selezione di livelli di potenza 01 20 Dotata di timer e spegnimento automatico Selezione della temperatura da 35 a 225 C Heat setting power lelels 01 20 Timer and automatic shut off device Temperature setting from 35 to 225 C Struttura in acciaio AISI 304 Termostato regolabile da 30 C a 90 C Spia assorbimento Interruttore luminoso Stainless steel structure AISI 304 Adjustable thermostat for temperature setting from 30 C to 90 C Pilot light ON OFF light switch Piano caldo Warming plate Warmeplatten Plaque chauffante Placa calienta platos 49999 01 50x35 6 230 300 49999 02 90x45 6 230 350 49999 03 100x50 6 230 450 Piastra ad induzione da incasso Induction cooker
103. ncia digitale Digital scale Prazisionswaage Balance digitale Balanza digital Bilancia digitale Digital scale Prazisionswaage Balance digitale Balanza digital art dim cm scala kg 49863 05 24x18 0 5g 5 49863 10 24x18 1 0g 10 3 batterie tipo R14 1 5V non incl Alimentatore tipo DC 6V 300mA a richie sta 3 batteries type AA 1 5V not incl Adapter DC 6V 300mA upon request art dim cm scala kg 49863 30 23 5x30 2g 30 49863 50 23 5x30 99 50 art dim cm scala kg 49863 15 23x29 5x12 9 2g 15 4 batterie tipo LR20 1 5V non incl 4 batteries type LR20 1 5V not included Costruzione in acciaio inox Taratura automatica Opera sia a corrente 230V che con batteria da 9V non incL Dotata di piattaforma supplementare maggiorata da mm 165x254 Stainless steel body Automatic push button tare Also operats on 9V battery non included With additional oversize platform 165x254 mm Leggera completamente portatile pu essere impiegata da muro pavimento o su tavolo Display LCD completo di braccio per fissaggio a muro Tasto di taratura automatica Alimentazione con batteria incorpo rata ricaricabile NICAD durata 8 ore incluso adattatore Lightweight and Balanzadiaital fully portable may be used for wall floor or table applications Bright large na g e LCD display comes complete with wall mounting bracket Touch pad controls art dim cm scala kg include automatic push button tare Rechargeable built
104. ne glace inox Maquinas helado inox 49949 19 51x31 35 30 220 400 1 5 3kg h Impastatrice planetaria Planetary mixer Knet u Schlagmaschine Batteur m langeur Batodira planetaria art rpm V dm cm bh 49947 08 1420 230 180 27 30x40 58 Vasca inox smontabile da 7 6 litri Versione da banco dotata di frusta spatola uncino inox paraspruzzi in policarbonato piccola tramoggia di carico timer elettronico Corpo macchina in pressofusione di alluminio verniciato protezione termica del motore Stainless steel bowl of 7 6 lt Table top model equipped with s s whisk spatula and hook transparent polycarbonate sprinkle protector small loading hopper electronic timer Diecast painted aluminium body heating motor protection 128 Impastatrice planetaria Kitchen planetary mixer Knet u Schlagmaschine Batteur m langeur Batidora mezcladora dim cm h 38x31 45 5 art rpm V 49945 05 230 750 15 40 gt 260 P ET MN ES Impastatrice planetaria Planetary mixer Knet u Schlagmaschine Batteur m langeur Batodira planetaria art rpm V dim cm h 49948 10 1420 400 250 90 41x45 73 5 Motore trifase Vasca inox smontabile da 9 5 litri Versione da banco dotata di frusta spatola uncino inox griglia di sicurezza timer manuale Corpo macchina in pressofusione di alluminio verniciato protezione termica del motore Three phase motor Stainless steel bowl of 9 5 lt Table top model equipped wit
105. nge 49705 00 5 1 C 0 120 C Termometro arrosti Meat roasting thermometer Braten Thermometer Thermometre a r ti Termometro para asado art cm range 19705 00 D 54 88 C Termometro fritti Cooking amp frying thermometer Back Thermometer Thermometre friture Termometro para frituras art g cm scala range 49706 00 9 10 C 0 300 C Termometro fritti Cooking amp frying thermometer Back Thermometer Thermometre friture Termometro para frituras Mini termometri cucina set 4 pz Cooking thermometers 4 pcs set Kochthermometer Satz 4 Stk Thermometres de cuisson set 4 pcs Termometro de cocina juego 4 pcs Termometro per zucchero Sugar thermometer Zuckerthermometer Thermome tre sucre Termometro para az car art g cm scala range 19706 00 5 10 C 38 205 C 19710 04 2 6 6 art l cm scala range 47843 00 30 1 C 80 200 C Guaina inox Stainless steel housing Termometro per forno inox Oven thermometer s s Ofenthermometer 18 10 Edelstahl Thermom tre four inox Termometro para horno inox Termometro frigo freezer ABS Fridge freezer thermometer ABS K hlschrankthermometer ABS Thermometre r frig rateur ABS Termometro para congelador ABS Termometro frigo freezer inox Fridge freezer thermometer s s K hlschrankthermometer Edelstahl Thermometre r frig rateur inox Termometro para congelador inox art g cm scala range 19709 00 7 10 C 38 316 C F
106. ntenimento della temperatura anelli di sfiato per la condensa Holds up to 5 6 pizza boxes Made in heavy tissue washable Foam padding for insulation and holes for steam ventilation 149 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS PIZZA Contenitore per impasti impilabile PE Box for dough stackable PE Beh lter f r Pizzateig stapelbar PE R cipient p trissage empilable PE Contenedor para masa de pizza apilable art dim cm h 41762 07 60x40 T 41762 09 60x40 9 41762 13 60x40 13 Coperchio per contenitore PE Cover for dough box PE Deckel f r Pizzateig Beh lter PE Couvercle pour r cipient p trissage PE Tapa para contenedor PE 41763 00 60x40 Retina pizza alluminio Pizza screen aluminium Pizzanetzscheibe Aluminium Toile pizza aluminium Red para pizza aluminio 41734 60 40x60 Retine pizza alluminio Pizza screens aluminium Pizzanetzscheiben Aluminium Toiles pizza aluminium Red para pizza aluminio Rastrelliera per retine inox Pizza screen rack stainless steel Pizzanetzscheiben Trager Edelstahl Etag re toiles inox Rack para red para pizza inox Rastelliera per teglie pizza inox Pizza pan rack stainless steel Pizzableche Tr ger Edelstahl Etag re pour plaques pizza inox Rack para placas pizza inox art g cm 41727 28 28 41727 30 30 41727 33 33 41727 36 36 41727 40 40 41727 45 45 41727 50 50 41727 55 55 41727 60 60 Senza giunzione
107. oblauch R tissoir ail Asador de ajo Grattugia formaggio rotatoria Cheese rotary grater Drehe Kase Raffel Frisette fromage Ralladora giratoria para queso 48216 09 7 220 49954 02 9 18 1 3 230 600 48281 22 22 16 290 Base legno Wood base Cloche per girolla Rotary grater cover Kase Raffel Deckel Cloche frisette Tapa para ralladora Taglia mango Mango cutter Mango Messer Coupe mangue Cuchillo par mango Taglia mango Mango cutter Mango Messer Coupe mangue Cuchillo par mango 48281 23 19 9 11 48286 65 21 5x13 5 105 48286 66 10 5x10 17 5 470 Taglia tortillas inox Tortillas wedger stainless steel Tortillasteiler Edelstahl Rostfrei Coupe tortillas inox Corta tortillas inox 42599 06 25 6 parti wedges 42599 08 25 8 parti wedges 74 Lira per formaggi inox Cheese wire cutter stainless steel Kase Drahtschneider Edelstahl Rostfrei Lyre fromage inox Lira para quesos inox 48282 21 20 5x26 7 Spremiaglio inox Garlic press s s Knoblauchpresse Edelstahl Rostfrei Presse ail inox Prensador de ajo inox 42565 00 2 7 Snocciolatore cromato Olive seed remover chromed Olivenentsteiner verchromt D noyauteur chrom Quita pepa hueso cromado Snocciolatore Cherry core stripper Kirschenentsteiner D noyauteur de cerises Quita pepa hueso UTENSILI KITCHEN UTENSILS Mandolino inox Mandoline s s Gem sehobel Mandoline Edelstahl Mandoline inox
108. olla tutto servire Serving tong Servierzange Pince a servir Pinza servir Molla spaghetti Spaghetti tong Spaghettizange Pince a spaghetti Pinza espagueti Molla per toast e dolci c Toast and pastry tong plus Toast Geb ckzange Pince a toast et tarte Pinza para tostadas y dulces art l cm 12930 68 20 12930 69 25 art l cm 12930 77 21 12930 78 25 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Forbice per polpette E Meat ball plier Aus Fleischkugelzange Pince boulettes Pinza alb ndigas Forbice per chenelle Quenelle plier Quenellezange Pince quenelles Pinza quenelles Forbice tutto servire Serving plier Servierzange Pince servir Pinza servir art l cm 12931 55 Mestolo forato Perforated ladle Schopfloffel gelocht Louche perfor e Cacillo perforado Mestolo pizza fondo piatto Pizza ladle flat bottom art l cm 12931 51 17 pend Mestolo E Ladle plus Schopfloffel Louche Cacillo art g cm l 12970 06 6 5 30 12970 08 8 0 33 5 12970 10 10 0 37 9 12970 12 12 0 40 0 Con becco With spout Mestolo manico corto EE Ladle short handle plus Schopfloffel mit kurzen Stiel Louche manche court Cacillo mango corto 12967 06 6 9 12967 10 10 0 Mestolo manico corto Ladle short handle Schopfloffel mit kurzen Stiel Louche manche court Cacillo mango corto Schopfloffel Louche Cacillo art g cm 12968 10 10 Cucchiaione Sp
109. omatic pulp ejection High output more than 1 liter minute Wide circular feeding hole g 7 mm no need to cut fruits or vegetables Stainless steel bowl and base Patented locking unlocking system with special lever All removable parts are dishwasher safe Spaccaghiaccio Ice crusher Eiszerstosser Broyeur glace Triturador de hielo art rpm V W kg dim cm h 49922 08 73 89 220 240 130 10 24x35 47 Dotato di sicurezza elettrica termica e meccanica 2 misure di tritatura Funzionamento sia manuale che automatico timer Base in robusto ABS alta stabilit Capacit massima della tramoggia 1 3 kg Produzione massima 160 fino a 300kg h c ca Illuminazione del ghiaccio tritato Tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie Electrical thermal and mechanical safety Choose coarse or fine ice electronic control unit Both manual and automatic timer Heavy duty ABS base high stability Ice basket max capacity 1 3 kg Maximum output approximately 160 to 300kg hour Crushed ice lighting All removable parts are dishwasher safe 130 Frullino Mixer Quirl Batteur Mixer art rpm V W kg dim cm h 49949 09 8000 16000 220 240 120 6 18x18 53 Corpo in alluminio pressofuso e acciaio inox 2 bicchieri in acciaio inox e policarbonato capacit 675 ml Agitatori facilmente smontabili avvitando e svitando il mandrino Tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie Aluminum casting and stainless steel con
110. oon Loffel Cuillere Cuchara Cucchiaione manico corto pit Spoon short handle plus Loffel mit kurzen Stiel Cuill re manche court Cuchara mango corto Cucchiaione manico corto Spoon short handle Loffel mit kurzen Stiel Cuill re manche court Cuchara mango corto art l cm 12982 38 37 5 Schiumarola Skimmer Schaumloffel Ecumoire Espumadera 12971 10 10 12971 12 12 UTENSILI KITCHEN UTENSILS SERIE 12900 Paletta liscia Spatula plus Backschaufel Spatule Esp tula lisa Paletta forata Es Perforated spatula Aus Backschaufel perforiert Spatule perfor e Esp tula perforada Colatutto inox Strainer s s plus Sieb Edelstahl Rostfrei Passoire inox Colador multiuso inox 12972 10 10 36 5 12972 12 12 38 0 art cm l 12973 10 10 36 5 12973 12 12 38 0 12942 22 22x18 5 44 12942 26 26x21 47 Colino a rete inox c Soup strainer s s Aus Suppensieb Edelstahl Rostfrei Passe bouillon inox Colador a red inox art g cm L 12941 07 7 12 12941 10 10 12 12941 12 12 17 12941 14 14 17 12941 16 16 17 12941 18 18 17 12941 20 20 17 12941 23 23 27 12941 26 26 27 Colatutto tronco conico L Conical colander plus Gem seseiher Passoire l gumes Colador c nico art g cm h lt 12950 32 32 16 8 12950 40 40 20 12 Frusta 8 fili silicone A Wire whip 8 Silicon wires plus R hrbesen 8 Drahte aus Silikon Fouet 8 fils en silicone Batidor 8 varillas de silicona 12
111. orato Perforated spoon Giessloffel perforiert Cuiller ajour Cuchara perforada art l cm 48278 81 34 5 Forchettone Servispaghetti Spaghetti server Meat fork Spaghettilloffel Gabel Cuiller spaghetti Fourchette Servidor para espagueti Tenedor art l cm 48278 89 34 9 Cucchiaio silicone Paletta silicone Silicon spoon Silicon turner Loffel aus Silikon Palette aus Silikon Cuiller en silicone Pelle en silicone Cuchar n de silicona Paleta de silicona art lcii dim art l cm dim 48278 14 29 5 5 5x8 48278 29 25 5 3 5x5 5 48278 28 30 0 5x9 Paletta silicone Silicon turner Butter beater Palette aus Silikon Schaber Pelle en silicone Spatule Paleta de silicona Batidor para mantequilla Sbattitore burro art l cm dim art l cm 48278 30 27 5 9x7 48278 26 31 Frusta per uova Egg whisk Egg whisk R hrbesen R hrbesen Fouet Fouet Batidor Batidor art l cm art l cm 48278 18 21 48278 19 28 5 109 PADERNO o CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE CUCINA ETNICA ETHNIC CUISINE Refrigerazione statica Temperatura 1 1 C Rivestimento interno in acciaio inox 304 Kit sportelli in acrilico lato operatore Evaporatore sulla parte alta Rivestimento esterno in alluminio anodizzato Luci interne a LED Rubinetto per scarico manuale dell acqua di condensa Termostato digitale programmabile Fluido refrigerante 134 A Static refrigeration Temp
112. palmaburro Butter spreader Buttermesser Couteau beurre Cuchillo mantequilla oro Grattugia Grater Raffel Rape Rallador C UN La art l cm 48278 20 28 5 Spremiaglio Garlic press Knoblauchpresse Presse ail Prensador de ajo art Lc 48278 37 19 5 Apribarattoli Can opener as Dosenoffner Ouvre boites Abrelatas 48278 01 29 UTENSILI KITCHEN UTENSILS SERIE 48278 Pressapatate Potato masher Kartoffelpresse Presse pur e Prensador de patatas 48278 87 26 Spatola per glassa Spatula Palette Spatule Esp tula art l cm 48278 77 32 5 Pennello pasticceria Pastry brush Kuchenpinsel Pinceau cuisine Pincel pasteler a Grattugia Grater Raffel R pe Rallador 48278 21 20 Apribottiglie Bottle opener Flaschen ffner Ouvre bouteilles Abrebotellas art l cm 48278 02 20 5 Apriscatole Can opener Dosen ffner Ouvre bo tes Abrelatas 48278 03 21 105 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Scavazucchine seghettato Zucchini corer dented Gem seausstecher Vide courgettes Vaciador de zucchini dentado Pelapatate Potato peeler Kartoffelschaler Eplucheur Pelador de patatas art L cm 48278 34 19 5 Sbucciatore a lama mobile Swivel peeler Pendelschaler Eplucheur Pelador a cuchilla mobile 48278 52 21 Sbucciatore a Y Y shaped swivel peeler Pendelschaler Eplucheur Pelador forma Y art
113. ra cobre 41781 05 0 5 41781 10 1 0 Interno stagnato Tinned inside Pala pizza alluminio Pizza peel aluminium Pizzaschaufel ALuminium Pelle pizza aluminium Pala pizza aluminio art dim cm L gr 11702 02 32x32 120 784 11702 06 37x37 120 894 11702 10 41x41 120 1246 11702 16 50x50 120 1694 Oliera rame Oil pourer copper Oelst nder Kupfer Huili re cuivre Aceitera cobre 41781 15 1 9 Interno stagnato Tinned inside Pala pizza forata alluminio Perforated pizza peel aluminium Pizzaschaufel gelocht Aluminium Pelle pizza perfor e aluminium Pala pizza perforada aluminio art dim cm L gr 11704 02 32x32 120 700 11704 06 37x37 120 816 11704 13 45x45 120 1250 11704 16 50x50 120 1409 Palettino inox Pizza peel small stainless steel Pizzaschaufel klein Edelsthal Rostfrei Petite pelle pizza inox Pala pizza peque a inox art g cm l gr 11705 02 17 120 780 11705 06 20 120 846 11705 10 23 120 938 11705 14 26 120 984 Palettino forato inox Perforated pizza peel small s s Pizzaschaufel gelocht klein Edelsthal Petite pelle pizza perfor inox Pala pizza perforada peque a inox art g cm L gr 11706 02 17 120 770 11706 06 20 120 830 11706 10 23 120 912 11706 14 26 120 904 145 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Pala per infornare alluminio Oven pizza peel aluminium Back Pizzaschaufel Aluminium Pelle enfourner aluminium Pala pa
114. ra hornear aluminio art cm L gr art dim cm l gr 41765 32 32x32 150 1200 41765 37 37x37 150 1400 41765 41 41x41 150 1500 41765 45 45x45 150 1600 41765 50 50x50 150 1700 Pala per infornare inox Oven pizza peel stainless steel Back Pizzaschaufel Edelsthal Pelle enfourner inox Pala para hornear inox 41735 29 29 150 870 Manico alluminio Aluminium handle Pala per infornare alluminio Oven pizza peel aluminium Back Pizzaschaufel Aluminium Pelle a enfourner aluminium Pala para hornear aluminio 41736 32 32x30 150 954 Mo Palettino forato inox Perforated pizza peel small s s Pizzaschaufel gelocht klein Edelsthal Petite pelle pizza perfor e inox Pala pizza perforada pequena inox Palettino inox Pizza peel small stainless steel Pizzaschaufel klein Edelsthal Rostfrei Petite pelle pizza inox Pala pizza pequena inox Palettino alluminio Pizza peel small aluminium Pizzaschaufel klein ALuminium Petite pelle pizza aluminium Pala pizza pequena aluminio art cm l gr 41737 17 17 150 890 41737 20 20 150 910 41737 23 23 150 960 art g cm l gr 41738 17 17 150 905 41738 20 20 150 975 41738 23 23 150 1030 art cm L gr 41735 20 20 150 800 Manico zincato Galvanized handle Pala pizza legno Pizza peel wood Pizzaschaufel Holz Pelle enfourner bois Pala pizza madera art g cm L 41764 28 28 125 41764 33 33 200 41764 40 40 200
115. rated spoon s s Giessloffel perforiert fugenlos Edelstahl Cuill re perfor e monobloc inox Cuchar n perforado monobloc inox 11984 38 38 Mestolo forato unipezzo inox One piece perforated ladle s s Gelochter Schopfloffel fugenlos E R Louche monobloc perfor e inox Cacillo monobloc perforado inox art g cm l lt 11967 06 6 5 30 0 07 11967 08 8 0 32 0 12 11967 09 9 0 33 0 20 11967 10 10 0 37 0 25 11967 12 12 0 40 0 50 11967 14 14 0 44 0 75 11967 16 16 0 47 1 00 NSE Mestolo per mancini inox Side basting spoon left handed s s Saucenkelle fur Linkshander Edelstahl Cuill re arroser gaucher inox Cacillo para zurdos inox 11969 37 6 5 30 0 07 Falls NSE E KS gE Cucchiaione obliquo unipezzo inox One piece spoon crosswise s s Giessloffel quer fugenlos Edelstahl Cuill re oblique monobloc inox Cuchar n obliquo monobloc inox 11983 38 38 e NSF UTENSILI KITCHEN UTENSILS MESTOLI LADLES Ee 2 DU Cucchiaione per mancini inox Spoon left handed s s Giessloffel f r Linksh nder Edelstahl Cuill re gaucher inox Cuchar n para zurdos inox 11983 37 38 sU UN NSE d d S Forchettone 3 denti unipezzo inox One piece meat fork 3 prongs s s Fleischgabel 3 Zacken fugenlos E R Fourchette 3 dents monobloc inox Tenedor 3 dientes monobloc inox art l cm 11974 50 50 11974 70 70 3 9 Quest ne te OK SU UN Do i NSF 1 DI
116. rrosion Do not put empty sheets in the oven at 200 C or more This is the border line temperature for the resin thermal resistance Moreover at such a temperature the coating softens and this causes a faster decline of non sticking features Do not wash the baking sheets with high pressure pulivapor steamer and avoid contact with caustic solutions Always clean them with a moist soft cloth 153
117. rt mm 49840 02 2 tagliatelle Tagliasfoglia Cutting roller Schneidewalzen Cylindres de coupe Cortador de pasta art mm 49840 03 1 5 capelli d angelo Tagliasfoglia Cutting roller Schneidewalzen Cylindres de coupe Cortador de pasta 49840 04 4 trenette 85 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Tagliasfoglia Tagliasfoglia Tagliasfoglia Cutting roller Cutting roller Cutting roller Schneidewalzen Schneidewalzen Schneidewalzen Cylindres de coupe Cylindres de coupe Cylindres de coupe Cortador de pasta Cortador de pasta Cortador de pasta art d mm art mm art mm 49840 05 2 spaghetti 49840 06 6 9 fettuccine 49840 07 12 reginette RAVIOLI Stampo alluminio RAVIOLI Stampo alluminio RAVIOLI da BRODO Stampo alluminio Mould aluminum Mould aluminum Mould aluminum Formen Aluminium Formen Aluminium Formen Aluminium Moule aluminium Moule aluminium Moule aluminium Molde aluminio Molde aluminio Molde aluminio art dim mm pz pcs art dim mm pz pcs art dim mm pz pcs 49840 30 34x34 24 49840 31 34x34 36 49840 32 25x25 44 TORTELLI Stampo alluminio RAVIOLI CHEF Stampo alluminio Stendipasta Mould aluminum Mould aluminum Pasta drying rack Formen Aluminium Formen Aluminium Nudel Trockner Moule aluminium Moule aluminium S choir p tes Molde aluminio Molde aluminio Tendedero para pasta art dim mm pz pcs art dim mm pz pcs art dim cm 49840 33 60x60x60 18 49840 34 52X92 12 49840 20
118. sse bouillon Canneleur Colador Decorador de limones art l cm art l cm 48278 12 23 7 48278 92 16 5 PADERNO Arricciaburro Saponetta togli odori Butter curler Smell remover soap Buttermesser geruchentferner Seife Couteau beurre Savonette enl ve odeurs Ruzador de mantequilla Jabon quita olores ant l cm art l cm 48278 11 21 5 48278 99 8 Ju TY Hr Mestolino salsa Mestolo Sauce ladle gt Ladle Saucenloffel Schopfloffel Louche sauce Louche Cacillo salsa Cazo art l cm 48278 69 32 9 Mestolino Forchetta insalata Small ladle Salad fork Sch pfl ffel klein Saltgabel Petite louche Fourchette salade Cacillo Tenedor para ensaladas art l cm art l cm 48278 66 29 5 6 5 48278 64 31 Cucchiaio insalata NY Paletta flessibile We Salad spoon S Flexible turner q Salatloffel K chenwender Cuiller salade Pelle Cuchara para ensaladas Esp tula flexible art l cm art l cm 48278 62 30 5 48278 70 34 107 PADERNO Paletta forata Slotted turner K chenwender Pelle ajour e Esp tula perforada l cm 33 5 48278 71 Spatola Spatula Palette Spatule Esp tula 48278 76 30 Paletta pesce asparagi Fish asparagus turner Palette f r Fisch u Spargeln Pelle poisson asperges Pala pescado esp rragos l cm 48278 72 219 20x7 5 Servispaghetti Spaghetti server Spaghettiloffel Cuiller a spaghetti Servidor para espagueti l cm 33 5
119. struction Stainless steel bowl and polycarbonate bowl capacity 0 675 L Easy removable agitators tools by simple screwing unscrewing on the spindle All removable parts are dishwasher safe Frullatore Blender Mixer Mixeur Mixer 49922 09 220 240 3000 7 20x47 44 Blender ideale per la preparazione di qualsiasi tipo di cocktail frullati succhi di frutta frapp granite caff freddo ecc grazie alle sue 30 ricette pre programmate Per cubetti di ghiaccio frutta con o senza liquidi Tutte le parti rimovibili possono essere lavate in lavastoviglie Bicchiere senza BPA Blender for any kind of cocktails smoothies fruit juices milkshakes granitas iced coffee frappe etc thanks to its 30 pre programmed recipes Ergonomic sensitive glass control panel For Ice cubes fruits with or without liquid All removable parts can be put in dishwasher or easily cleaned with hot soapy water BPA free Jar UTENSILI KITCHEN UTENSILS APPARECCHI ELETTRICI ELECTRIC APPLIANCE Frullatore Blender Mixer Mixeur Mixer art rpm V W kg dim cm h lt 49922 10 500 15000 220 240 750 12 5 19x19 51 2 49922 11 500 15000 220 240 750 12 5 19x19 SI 4 Ideale per alberghi bar ristoranti self service ospedali Per miscelare la liquefare emulsionare tutti tipi di alimenti e bevande Trita rapidamente cubetti di ghiaccio Velocit controllata da un processore elettronico che previene anche il surriscaldamento o il
120. tamburo Rotary grater Trommelreibe Rape rotative Rallador rotativo Sfogliatrice manuale Noodle machine Nudelschneidmaschine Coupe nouilles M quina de pasta 49844 01 31x10 5 6 49756 00 16x22 45 2 4 Dotata di 3 tamburi verdure parmigiano e gruy re Equipped with 3 drums vegetables parmesan gruy re cheese 49840 00 30x22 29 9 8 Tagliasfoglia da ordinarsi separatamente Cutting rollers to be ordered separately Sfogliatrice elettronica Electric noodle machine Elektr Nudelschneidmaschine Coupe nouilles lectrique M quina de pasta el ctrica Sfogliatrice elettrica Electric noodle machine Elektr Nudelschneidmaschine Coupe nouilles lectrique M quina de pasta el ctrica Tagliasfoglia Cutting roller Schneidewalzen Cylindres de coupe Cortador de pasta art dim cm h kg 49841 00 eler 275 19 230V 200W Tagliasfoglia da ordinarsi separatamente Cutting rollers to be ordered separately 49849 00 30x22 25 14 8 art mm 49840 01 12 lasagnette 230V 290W Velocit di rotazione dei rulli da 5 a 100 giri Campo di regolazione dei rulli 0 5mm Produzione sfoglia 12kg h Larghezza sfoglia 210mm Tagliasfoglia da ordinarsi separatamente Rotational speed of the rollers from 5 to 100 round Rollers setting range 0 5mm Pasta output 12kg h Pasta sheet width 210mm Cutting rollers to be ordered separately Tagliasfoglia Cutting roller Schneidewalzen Cylindres de coupe Cortador de pasta a
121. tamped on the handle manico del diametro e della capacit 51 PADERNO Mestolo unipezzo inox One piece ladle s s Schopfloffel fugenlos Edelstahl Rostfrei Louche monobloc inox Cacillo monobloc acero inox art g cm l lt 11970 06 6 5 30 0 07 11970 08 8 0 32 0 12 11970 09 9 0 33 0 20 11970 10 10 0 37 0 25 11970 11 11 0 38 0 33 11970 12 12 0 40 0 50 11970 14 14 0 44 0 75 11970 16 16 0 47 1 00 ub NSE A Ea ar Mestolo forato con manico a tubo inox Perforated ladle tube handle s s Sch pfl ffel gelocht mit Rohrstiel E R Louche perfor e manche tubulaire inox Cacillo perforado mango tubolar inox art cm L lt 11967 18 18 75 1 5 11967 20 20 75 2 0 11967 24 24 75 4 0 Met Cucchiaione unipezzo inox One piece basting spoon s s Giessloffel fugenlos Edelstahl Rostfrei Cuill re monobloc inox Cuchar n monobloc inox 11982 38 38 52 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Mestolo con manico a tubo inox Ladle tube handle s s Schopfloffel mit Rohrstiel Edelstahl Louche avec manche tubulaire inox Cacillo con mango tubolar acero inox art g cm E lt 11968 18 18 75 1 5 11968 20 20 75 2 0 11968 24 24 75 4 0 NSE Mestolo becco a versare unipezzo inox One piece side basting spoon s s Saucenkelle quer fugenlos Edelstahl Cuill re arroser monobloc inox Cacillo monobloc para versar inox 11969 06 6 9 30 0 07 Cucchiaione forato unipezzo inox One piece perfo
122. tary aluminium teflon container power control system pilot lights Ideali per intolleranze alimentari Ideal for food intolerances UTENSILI KITCHEN UTENSILS APPARECCHI ELETTRICI ELECTRIC APPLIANCE Piastra per panini Contact Grill sandwiches Kontakt Grill f r sandwichs Grill de contact pour sandwichs Plancha para sandwichs art dm cm h V W kg 49850 21 43x38 22 230 3000 22 5 Superficie di cottura 360x240 mm Piastre in ghisa Piastra superiore autobilanciata regolabile Termostato regolabile fino a 350 C vassoio raccogli liquidi Cooking surface mm 360x240 Fitted with upper and lower cast iron plates The upper plate is self balancing and the pressure spring is adjustable Thermostat setting up to 350 C juice tray Busta per hamburger 2 pz icflon Bag for grill 2 pcs icflon Hamburger Tasche icflon Sac hamburger icflon Bolsa para hamburger icflon 41682 20 20x20 Tostapane roller Conveyor toaster Durchlauf toaster Toaster convoyeur Tostador de pan art dim cm bh V W kg 49850 20 45x53 34 5 230 2300 2 Resa 300 540 pezzi h media 15 secondi al pezzo senza preriscalda mento Velocit e toastatura regolabili Optimal output 300 540 pieces h average 15 seconds per piece with no preheating Adjustable speed and toasting 135 PADERNO UTENSILI KITCHEN UTENSILS Tostapane Toaster Toaster Toaster Tostador de pan art dim cm h V W kg 49850 65 45x28 30 230 2000
123. tato Tutte le parti rimovibili possono essere lavate in lavastoviglie Heavy duty appliance for hotels bars restaurants cafeterias hospitals For Blending mixing liquefying emulsifying all types of preparations of food and drink Quickly crushes ice cubes Speed is controlled by an electronic processor This module also prevents overheating or blocking of the axle Completely safe locking system for bowl and lid The container can be placed in any position High duty tempered stainless steel blades and drive shaft parts easy to dismount without tool Patented locking unlocking system with special lever All removable parts are dishwasher safe Grattugia formaggio Cheese grater Kase Raffelmaschine Rapeur fromage Ralladora para queso art rpm V W kg dm cm h 49922 14 1500 1800 220 240 600 14 25x42 35 Per formaggio cioccolato frutta secca noccioline Fornito con 1 disco standard per Gruy re con fori 3 mm Su richiesta dischi con fori 2 4 6 8 mm Corpo in alluminio pressofuso e acciaio verniciato Produzione media 50 kg h Dotato di uno speciale contenitore in plastica cassetto Capacit 800 g For Cheese chocolate dried fruits peanuts Provided with 1 standard disc for Gruyere with g 3 mm holes On request g 2 4 6 8 mm holes discs Aluminum casting and painted steel housing Average output 50 kg hour Provided with a special plastic container drawer Capacity 800 g 131 PADERNO UTENSILI K
124. teristiche tecniche ideale anche per il taglio della mozzarella Per utilizzare la macchina vedere pag 127 per i dischi da taglio Three phase motor Stainless steel base Changeable hopper Serving 600 covers max Dicing from 5 to 25 mm Suitable for the mozzarella cheese cutting too To use the machine see page 127 for cutting discs 124 Tagliaverdure CL 50 Ultra Vegetable preparation machine Gem seschneidmaschine Coupe l gumes Cortador verduras art rom V W kg dim cm h 49940 01 375 230 550 15 30x36 55 5 Corpo in acciaio inox dotato di due alimentatori Produzione max 300 coperti Pu cubettare da 5 a 25 mm Ideale anche per il taglio della mozzarella Per utilizzare la macchina vedere pag 127 per i dischi di taglio Stainless steel base with two sizes feed hoppers Serving 300 covers max Dicing from 5 to 25 mm Suitable also for cutting mozzarella To use the machine see page 127 for cutting discs robot coupe Tagliaverdure CL 52 Vegetable preparation machine Gem seschneidmaschine Coupe l gumes Cortador verduras art rpm dim cm h 49940 02 375 400 750 21 30x36 64 Motore trifase Versione da banco base in acciaio inox Produzione max 500 coperti Pu cubettare da 5 a 25 mm Modello ideale per lavorare tutte le verdure voluminose come cavoli e melanzane Per utilizzare la macchina vedere pag 127 per i dischi da taglio Three phase motor Table top model stainless steel base Serving 500
125. tid rapant Rallador inox mango antiderrapante art dim cm L 42560 01 4x22 38 5 42560 02 4x22 38 9 42560 03 4x22 38 5 83 PADERNO i d NA ETN ICA ETHNIC CUISINE i i Laza Rana y a a ag na 5 Grattugia inox manico antiscivolo Grattugia inox manico antiscivolo Grater stainless steel non slip handle Grater stainless steel non slip handle Raffel Edelstahl Rostfrei Rutschfestes Griff Raffel Edelstahl Rostfrei Rutschfestes Griff R pe inox queue antid rapant R pe inox queue antid rapant Rallador inox mango antiderrapante Rallador inox mango antiderrapante art dim cm l art dim cm l 42560 04 7 7x13 3 30 42560 07 7 7x13 3 30 42560 05 7 7x13 3 30 42560 08 7 7x13 3 30 42560 06 7 7x13 3 30 42560 09 7 7x13 3 30 84 Grattugia 4 tagli inox 4 ways grater s s Raffel Edelstahl Rostfrei Rape inox Rallador inox 42569 04 10x8 23 Grattugia noce moscata inox Nutmeg grater s s Muskatraffel Edelstahl Rostfrei R pe muscade inox Rallador nuez moscada inox 42556 00 4 5x14 UTENSILI KITCHEN UTENSILS Grattugia noce moscata inox Triangle shaped nutmeg grater s s Muskatraffel Edelstahl Rostfrei Rape a muscade inox Rallador nuez moscada Inox 42557 00 5 5x15 5 Grattugia per spatzle inox Spatzle sieve s s Spatzle Raffel Edelstahl Rostfrei Grille spatzle inox Rallador para spatzle inox Grattugia a
126. tr Fleischwolf Hachoir lectrique Tritador de carne el ctrico art dim cm h kg V W 49921 00 18x42 43 6 220 240 350 Produzione 60 80 kg h Dotazione 3 griglie 2 3 5 8 mm 3 imbuti g 12 18 21 mm accessorio k bb Output 60 80 kg h Equipment 3 plates g 3 5 8 mm 3 funnels g 12 18 21 mm k bb unit Tritacarne elettrico Electric meat mincer Elektr Fleischwolf Hachoir lectrique Tritador de carne el ctrico art dim cm h kg V W 49920 00 18x35 38 3 2 220 240 200 Dotazione 2 griglie g 5 7 mm 3 imbuti g 12 18 21 mm accessorio k bb Equipment 2 plates g 5 7 mm 3 funnels g 12 18 21 mm k bb unit Accessorio grattugia Grater accessory Raffel f r Fleischwolf Accessoire bloc r peur Accesorio ralladora 49921 10 1 6 Dotazione 3 cilindri verdure parmigiano gruviera Equipment 3 drums rawness parmesan gruyere 143 PADERNO UTEN UTENSILI KITCHEN UTENSILS PIZZA Oliera inox Oil pourer stainless steel Oelstander Edelstahl Rostfrei Huiliere inox Aceitera inox 41780 07 0 75 41780 10 1 00 41780 15 1 50 41780 20 2 00 Pala pizza alluminio Pizza peel aluminium Pizzaschaufel Aluminium Pelle pizza aluminium Pala pizza aluminio art g cm l gr 11701 02 32 120 736 11701 06 37 120 870 11701 10 41 120 1226 11701 13 45 120 1460 11701 16 50 120 1604 Oliera rame Oil pourer copper Oelstander Kupfer Huili re cuivre Aceite
127. vi Biomaster che aiutano a ridurre la crescita batterica Sonda alimentare permanente da 13 cm ed 1 mt di cavo PU a spirale ABS case that contains Biomaster additive to reduce bacterial growth Supplied with a permanently attached food penetration probe with a 13 cm pointed s s stem and 1mt coiled PU lead UTENSILI KITCHEN UTENSILS TERMOMETRI THERMOMETERS Termometro a infrarossi Infrared thermometer Infrarot Thermometer Thermometre infrarouge Termometro infrarrojo art dim cm scala range 49984 10 3x5x15 1 C 30 200 C Termometro a infrarossi sonda Infrared thermometer with probe Infrarot u Sonde Thermometer Thermometre infrarouge sonde int gr e Termometro infrarrojo con sonda integrada Timer termometro da forno Oven timer cooking thermometer Digitalkochalarm Minuterie digitale Timer digital Timer digitale COUNT DOWN UP Digital timer four channels Digitalkochalarm vierfach Minuterie digitale 4 T Timer digital art dim cm scala range 49984 12 3x5x16 1 C 30 200 C IR 40 200 C TC art dim cm scala range 49718 00 13x7 5x2 1 C 0 300 C art dim cm h min 49720 00 6 5x6 5 19 59 Timer 23h 59min 59sec Con allarme acustico Fornito con sonda ad alta temperatura e 2 mt di cavo Penetrazione sonda 15 cm 94 mm Count down up from to 23h 59m 59 sec With audible high alarm Supplied with a high temperature probe and a 2 mt s s braided lead Probe insertion 15 cm a
128. x Prensador para pulpo inox Octopus press to obtain a compact and uniform compound Pratical and easy to slice to invent tasty plates and sole decoration Dotazione A 1 vite con volantino B 2 chiavi fermadischi C 2 tubi inox D 2 dischi inox E 2 dischi inox con foro Equipment A 1 screw with handweel B 2 spanners to lock the discs C 2 stainless steel cylinders D 2 stainless steel discs E 2 stainless steel discs with hole 1 Inserire un dischetto inferiore non forato all interno del cilindro Put a lower disc without hole in the cylinder 2 Inserire all interno del cilindro la polpa di polipo bollito Put some boiled octopus in the cylinder 3 Inserire il dischetto inferiore forato sopra la polpa di polipo Put the upper disc with hole on top of the octopus 4 Inserire la vite facendola combaciare con il foro del dischetto superiore Pressare la polpa di polipo ruotando in senso orario il volantino Insert the screw matching it with the hole of the upper disc Then press the octopus by rotating in a clockwise direction the handwheel 9 Inserire la chiave fermadisco negli appositi fori IL composto di polipo cos bloccato tra i due dischetti Riporre il cilindro nel frigorifero per circa due ore nsert the spanner to lock the disc in the appropriate discs Now the octopus is locked between the two discs Put the cylinder in the fridge for about two hours 6 Estrarre il composto ott
129. xing bowl PE Sch ssel PE Bassine ronde PE Caldero semiesf rico PE art g cm h lt 47600 16 16 7 0 0 9 47600 20 20 8 5 1 6 47600 24 24 10 0 2 8 47600 28 28 11 0 4 5 47600 32 32 12 5 6 5 47600 36 36 14 0 10 0 47600 40 40 19 5 13 5 62 Colapasta alluminio Strainer aluminium Stielsieb ALuminium Passoire alu Colador aluminio art g cm h lt 16924 20 20 11 3 2 16924 24 24 13 6 0 16924 28 28 15 9 3 Coperchio per secchiello inox Lid for bucket s s Deckel f r Eimer Edelstahl Rostfrei Couvercle pour seau inox Tapa para cubo inox 41962 10 30 0 41962 12 3T 41962 15 32 0 Bacinella tonda PP Mixing bowl polypropylene Schussel Polypropylen Bassine ronde polypropylene Caldero semiesf rico PP 47611 01 19 0 7 9 1 0 47611 03 24 0 11 9 2 9 47611 05 28 0 13 0 4 9 47611 06 349 14 7 6 0 47611 09 36 0 16 5 9 0 47611 13 40 0 18 5 13 0 Secchiello graduato inox Graduated bucket stainless steel Eimer mit Skala Edelstahl Rostfrei Seau gradu inox Cubo con medidas inox art g cm h lt 41960 08 28 5 20 5 8 41960 10 30 0 25 0 10 41960 12 31 0 27 0 12 41960 15 32 5 31 0 15 Secchio graduato plastica Graduated bucket plastic Eimer mit Skala Plastik Seau gradu plastique Cubo pl stico art cm lt 49889 15 32 15 49889 18 33 18 49889 21 39 21 49889 30 39 30 Con becco With spout Bastardella senza maniglie inox Mixing bowl without handles s s Schneeschlagkessel ohne Griff
130. zucca inox Watermelon pumpkin peeler s s Wassermelone u K rbis Schaler E R Eplucheur pasteque potiron inox Pelador de sand a y calabaza inox Pelaverdure inox Large vegetable slicer s s Gem seschaler Edelstahl Rostfrei Eplucheur l gumes inox Pelador de verduras inox Pelapatate Potato peeler Sparschahler Eplucheur Pelador de patatas 48286 63 16x10 48286 64 22x10 42589 00 5x4 Schiacciapatate 3 griglie inox Potato ricer with 3 discs s s Kartoffelpresse 3 Roste Edelstahl Presse pur e 3 grilles inox Amasador de patatas 3 discos inox 42566 03 8 5 2 4 4 4 6 5 Taglia patate inox French fry cutter stainless steel Kartoffelschneidger t Edelstahl Rostfrei Coupe frites inox Corta patatas inox art dim cm h kg 49832 10 24x44 34 11 Fornito con quadro di taglio 10mm disponibili su richiesta da 8 e mm Equipped with 10mm cutting knife available upon request 8 amp mm spare assemblies Taglia patate inox French fry cutter stainless steel Kartoffelschneidger t Edelstahl Rostfrei Coupe frites inox Corta patatas inox 49832 02 26x9 12 5 1 2 Fornito con 2 quadri di taglio da 8 e 10mm Equipped with 2 cutting knives of 8 amp 10mm 73 PADERNO Taglia cipolle inox Onion cutter s s Zwiebelschneider Edelstahl Rostfrei Coupe oignon inox Cortador de cebolla inox UTENSILI KITCHEN UTENSILS Rostiera per aglio Garlic roaster Braeter Kn

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