hawos Billy/Queen/Mühle Istruzioni d`uso
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1. Aprire il macinino A ATTENZIONE Spegnere il mulino tramite l interruttore On Off e quindi togliere la spina dalla presa prima di aprire il corpo per evitare una riaccensione accidentale pericolo di lesioni e Svitare le quattro viti di ottone sul lato superiore del corpo pag 4 Fig 1 e Sollevare la tramoggia pag 4 Fig 2 e Ruotare la macina superiore in senso antiorario sull anello di plastica usando molta forza finch non riuscirete a toglierla Fig 6 Per riassemblare successivamente il mulino posizionarlo in modo che la bocchetta di scarico farina sia rivolta verso di voi e Applicare la macina superiore in esatta posizione orizzontale sull anello di plastica interno e La tacca nera deve trovarsi sulla tacca delle 6 dell anello Fig 7 e Premere lievemente la pietra da sopra e avvitarla di nuovo fino all arresto una rotazione completa e poi fino a ca le 10 Vedasi a riguardo la Fig 8 Controllare se l anello in gomma spugna correttamente in sede Potete ora applicare nuovamente la tramoggia e stringere con le quattro viti di ottone Fig 9 Dati tecnici Billy Queen Muhle Modello 100 200 1 2 1 2 Corpo Betulla multiplex Betulla multiplex Betulla massiccia Capienza tramoggia 1 300 g 1 500 g 1 300 g 1 500 g 1 300 g 1 500 g grano grano grano grano grano grano Fondo L x W 210x210 210x210 210x210 210x210 210x22. Fax 49 0 6172 40120 19 info hawos de www hawos de r mu vo 10 12 2009_IT QM__ GA_B
3. mulino non verr impiegato per un certo periodo si consiglia di eliminare i residui di farina Sar facile farlo usando l aspirapolvere posizionare la leva di regolazione su grana grossa e passare poi la bocchetta dell aspirapolvere sulla tramoggia e sulla bocchetta di scarico farina del mulino acceso In nessun caso trattare il corpo con detergenti abrasivi Non immergere mai l apparecchio nell acqua Se occorre pulire il corpo basta passare un panno umido e dopo che si sar asciugato strofinarlo con un po d olio per trattare le superfici Guasti Se contrariamente a quanto supposto dovessero verificarsi dei guasti sar possibile rimediarvi senza difficolt Il motore non si avvia I mulino allacciato alla corrente La spina inserita correttamente nella presa Rimedio e Controllare ed eliminare l anomalia Il motore romba ma non si avvia Pu succedere che spegnendo il mulino si siano incastrati dei chicchi di cereale tra le macine bloccandol Rimedio e Posizionare la leva su grana grossa con il motore acceso finch il mulino non si riavvier e Riposizionare pian piano su grana fine pag 4 Fig 5 Il mulino gira ma non esce farina Per via di cereali umidi oppure macinando a grana troppo fine spelta e avena le pietre della macina rischiano di ungersi Rimedio e Macinare ca 100 g di riso naturale regolando su grana medio grossa e Se necessario aprire il macinino e
4. 10 210x210 Altezza 385 450 385 450 385 450 tutti i dati in mm Capacit macinatura ca ca ca ca ca ca grano 125 g min 220 g min 125 g min 220 g min 125 g min 220 g min Macinino Corindone ceramica supportato in orizzontale 9 100 mm Peso 8 8 kg 10 6 kg 9 8 kg 11 5 kg 9 9 kg 11 6 kg Potenza motore 360 watts 600 watts 360 watts 600 watts 360 watts 600 watts 230 volts 230 volts 230 volts 230 volts 230 volts 230 volts 50 Hz 50 Hz 50 Hz 50 Hz 50 Hz 50 Hz Garanzia 10 anni Il mulino ideato e costruito per l uso in ambito domestico ed destinato a macinare i cereali indicati a pag 5 Ogni altro uso considerato non conforme alla destinazione hawos non si assume alcuna responsabilit per danni derivanti dall uso non conforme alla destinazione competenti oc Assistenza hawos Alla fine di vita del presente prodotto bisogna conferirlo ad un centro di riciclaggio delle apparecchiature elettriche ed elettroniche dismesse I materiali sono ricuperabili in conformit alla loro marcatura Richiedere al vostro Comune informazioni sui centri di smaltimento Per qualsiasi ragguaglio sul mulino non esitate a contattare il nostro servizio assistenza telefonicamente o a mezzo posta elettronica Tel 49 0 6172 671749 e e Mail info hawos de hawos Mulini forti Farina delicata hawos Kornm hlen GmbH Ober Eschbacher Stra e 37 D 61352 Bad Homburg v d H Germany Tel 49 0 6172 40120 0
5. Istruzioni d uso hawos Billy Queen Mihle AS a Le nostre Ne Fe e licitazioni e grazie di aver scelto i mulino per cereali di hawos Per la vostra sicurezza A ATTENZIONE Per la vostra sicurezza A Allacciare il mulino unicamente ad una presa schuko installata a norma Non mettere pi in funzionamento apparecchi anomali A Se il cavo di collegamento deteriorato deve essere sostituito dal produttore dal suo servizio assistenza o da una persona qualificata A Le riparazioni possono essere eseguite solo dai tecnici autorizzati di hawos Non lasciare mai incustodito il mulino mentre in funzione A Durante il funzionamento non introdurre le mani nella tramoggia o bocchetta di scarico della farina pericolo di lesioni A Prima di aprire il corpo togliere assolutamente la spina dalla presa per evitare la riaccensione gt gt e Sena Coperchio della tramoggia Tramoggia Viti di ottone eee Leva di regolazione Macina fissa superiore lt Macina ruotante di scarico farina Interruttore On Off accidentale pericolo di lesioni A Il presente apparecchio non destinato all uso da parte di persone bambini inclusi con limitate capacit fisiche sensoriali o mentali oppure prive di esperienza e o di conoscenze su come servirsene eccetto che siano sorvegliate da una persona responsabi le della loro sicurezza o che siano state istruite sulle modalit d ut
6. d eliminare lo sporco v a riguardo il capitolo Aprire il macinino Durante il funzionamento il mulino si spegne Il mulino pu arrestarsi per via di corpi estranei o macine appiccicate In simili casi l interruttore di sovracorrente spegne automaticamente il mulino dopo ca 20 secondi Rimedio e Rimuovere i corpi estranei risp dopo aver lasciato raffreddare il mulino macinare ca 100 g di riso naturale regolare la grana su medio grossa Non si riesce a dirigere la leva in direzione grana fine Il macinino pu intasarsi in seguito ad un accumulo di farina ad esempio perch la scodella colma Nel macinino si trovano residui di cereali o un corpo estraneo Rimedio e Posizionare la leve su grana grossa mentre il mulino funziona e far girare il macinino a vuoto e Eventualmente aprire il macinino e rimuovere i residui di farina risp il corpo estraneo In presenza di sporco ostinato pulire le pietre delle macina con una spazzola asciutta a setole dure v a riguardo il capitolo Aprire il macinino Aprire il macinino Fig 6 Svitare la pietra superiore in senso antiorario Fig 7 Le tacche nere devono combaciare l una sull altra Fig 8 Avvitando assicurarsi che la macina non si metta di storto Fig 9 Controllare se la guarnizione in gomma spugna correttamente in sede freccia Applicare la tramoggia e stringere nuovamente le viti di ottone
7. ilizzo dell apparecchio Sorvegliare i bambini per garantire che non giochino con l apparecchio A Non immergere mai l apparecchio nell acqua I mulini per cereali hawos sono dotati d interruttore di sovracorrente che protegge il motore dall eccessivo assorbimento di corrente ad es quando un corpo estraneo blocca le macine Macinino inferiore Bocchetta Prima del primo uso Gentili clienti le nostre felicitazioni per aver scelto un mulino macina cereali di hawos Vi prester per anni un ottimo impiego nell alimentazione integrale Prima del primo impiego bene per osservare alcune raccoman dazioni Si prega peranto di leggere con attenzione le seguenti istruzioni d uso al fine di prendere familiarit con il nuovo mulino Vi ricambier con un affidabile funzionamento Impiego conforme alla destinazione Il mulino ideato e costruito per l uso in ambito domestico ed destinato a macinare i cereali indicati a pag 5 Dotazione Mulino coperchio della tramoggia chiave a brugola Breve guida e Allacciare ad una presa schuko installata a norma e Piazzare una scodella sotto la bocchetta di scarico farina e Regolare il grado di finezza mediante la leva e Caricare i cereali nella tramoggia e Accendere l apparecchio e correggere eventual mente il grado di finezza e Finito di macinare spegnere l apparecchio e Utilizzare il mulino soltanto per macinare generi alimentari La tabella deg
8. li alimenti macinabili con il presente apparecchio riportata a pag 5 Prima del primo uso Prima di utilizzare l apparecchio leggere attentamente le norme di sicurezza e le istruzioni d uso Solo cos sarete in grado di utilizzare tutte le funzioni con affidabilit e in sicurezza Conservare le presenti istruzioni d uso per una futura consultazione Trasferendo l apparecchio ad un successivo utilizzatore consegnare anche le istruzioni d uso 1 Rimuovere il fermo di sicurezza v pag 4 Messa in servizio 2 Alimenti da macinare Utilizzare soltanto cereali puliti e asciutti Vi accorgete che i cereali sono asciutti se il chicco scrocchia con forza se lo schiacciate con un cucchiaio contro una superficie rigida cereali umidi invece si possono pestare facilmente e diventano poi simili a fiocchi d avena Per regolare il grado di finezza osservare la tabella riportata a pag 5 A riguardo del mais si raccomanda di utilizzare unicamente il mais commestibile Macinare i cereali sempre una volta sola 3 Alimentazione elettrica Allacciare il mulino solo alla corrente alternata Controllare se la tensione di rete disponibile conforme alle specifiche indicate sul fondo dell apparecchio 4 Collocazione Il corpo del mulino di legno Il legno un materiale vivente che continua a trasformarsi con gli sbalzi di temperatura o umidit il che pu causare la formazione di fissure La miglior prevenzione dunque evi
9. n fiocchi 1 5 Quinoa 0 5 Amaranto versare poco a poco nella tramoggia 0 macine Attenzione dunque al rumore della macinatura se diminuisce sensibilmente significa che le pietre delle macine cominciano a rovinarsi Con la leva regolare allora su grana un po pi grossa Quando l alimento sar macinato completamente spegnere il mulino Senza cereali nel macinino sentirete che le macine scorrono una sull altra se la grana regolata su fine Il motivo nonostante la massima precisione i filetti della regolazione fine richiedono sempre un po di gioco Durante la macinatura questo piccolissimo gioco sar ovviato dalla pressione che si forma su entrambe le pietre Le diverse specie di cereali duri esercitano naturalmente una differente pressione sul macinino Per questo raccomandiamo le diverse regolazioni Provate pure altri alimenti con la stessa consistenza dei cereali anche se non riportati nella tabella accanto ad esempio spezie secche Sperimentate con cautela e comunicateci il risultato siamo sempre disposti ad imparare qualcosa di nuovo Per via dell elevato contenuto di grassi i semi oleici rendono il macinino appiccicoso Si raccomanda pertanto di mischiare grano o un altro cereale nel rapporto 1 1 6 Pulizia Guasti Pulizia Sulla macina inferiore quella rotante hawos dispone di una spazzola integrata che ad ogni rotazione spazza via la farina pulendo quindi il mulino automaticamente Se il
10. rollare se la guarnizione in gomma spugna correttamente in sede freccia Applicare la tramoggia e stringere nuovamente le viti di ottone Fig 5 Regolare il grado di finezza grana fine in avanti grana grossa indietro Messa in servizio 5 Regolare il grado di finezza Con l apposita leva potete regolare il grado di finezza della farina senza soluzione di continuit tra l e 9 Spostando da 9 verso 1 osservare il mulino deve essere acceso oppure il macinino deve essere vuoto Le diverse specie di cereali e altri alimenti da macinare differenziano notevolmente nel contenuto di grassi fibre corpi farinosi ecc In considerazione di tali prerogative stata compilata la tabella degli alimenti da macinare La tabella risulta dalle prove esaustive alle quali sono stati sottoposti i mulini di hawos Si tratta comunque di valori approssimativi a seconda del tenore di umidit del cereale Se regolate la finezza su un grado pi fine di quanto prevede la tabella il mulino maciner a grana ultra fine Aumenter per il pericolo che si rovinino le Tabella di macinatura cereali Cereale Regolazione minima grado Grano tenero 1 Segale 1 5 2 Spelta 1 5 2 Orzo 2 5 Avena 2 5 Miglio 1 Mais commestibile 0 Grano duro 0 Riso naturale non parboiled 1 Grano saraceno 1 Farro verde 1 Semi di lino mischiare 1 1 con il grano 2 Ceci 1 5 Piselli 1 5 Lievito alimentare i
11. tare di mettere il mulino in prossimit del fornello vapore acqueo umidit 5 Posizionare il mulino A Durante l uso posizionare il mulino per cereali su una superficie rigida e piana piano di lavoro in cucina Lasciare inostruite le prese d aria del motore sul fondo dell apparecchio Messa in servizio Messa in servizio Si prega di leggere dapprima il capi tolo Prima del primo uso pag 3 e le norme di sicurezza pag 2 u Prima del primo uso si deve assolutamente rimuovere il fermo di 0 sicurezza Per rimuovere il fermo di sicurezza svitare le quattro viti di ottone Fig 1 sulla piastra della tramoggia e sollevare quindi la tramoggia Fig 2 Svitare completamente le tre viti rosse usando un cacciavite a croce Fig 3 Controllare se la guarnizione in gomma spugna correttamente in sede intorno al foro della macina superiore Fig 4 Potete ora applicare nuovamente la tramoggia e stringere con le viti di ottone La macinatura Dopo aver allacciato il mulino alla rete elettrica il vostro hawos pronto al servizio Mettere una scodella sotto la bocchetta di scarico farina e regolare la finezza sul grado desiderato Fig 5 Versare quindi i cereali nella tramoggia e accendere il mulino Fig 1 Rimuovere le quattro viti di ottone con la chiave a brugola fornita Fig 2 Sollevare la tramoggia Fig 3 Rimuovere le viti di fermo rosse Fig 4 Cont
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