- Condizioni di consegna e pagamento
Contents
1. Dividere l impasto in 2 o 3 parti quindi ripartirle in modo uniforme nel recipiente Lavorare l impasto per 10 secondi o fino a quando morbido in modo uniforme e facile da piegare Mentre l apparecchio funziona aggiungere acqua 1 cucchiaio alla volta fino a quando l impasto ha assorbito tutti gli ingredienti del recipiente Mentre l apparecchio funziona aggiungere farina 1 cucchiaio alla volta fino a quando l impasto ha assorbito tutti gli ingredienti del recipiente L apertura del coperchio dalla parte posteriore e l eventuale rumore associato non impediscono all apparecchio di funzionare Basta richiudere il coperchio per fissarlo in posizione possibile che sia stato superato il carico massimo Togliere una parte degli ingredienti e continuare a lavorarli Queste lame sono state studiate per essere fissate nel recipiente e non staccarsi mentre si svuota il contenuto del recipiente Prestando la massima attenzione per non tagliarsi forzare leggermente tirando sulla lama Controllare che la striscia di gomma che si trova alla base dell apparecchio sia pulita e asciutta Controllare che non sia stato superato la capacit massima di carico Il dispositivo di chiusura dello spingi alimenti sulla parte superiore dell impugnatura deve essere inserito 85 7 PULIZIA E MANUTENZIONE L apparecchio pu essere lasciato sul piano di lavoro della cucina Staccare l apparecchio dalla corrente quando non viene utilizzat2. Cuisinart Robot multifonctions Food processor Istruzioni FP16DCE INDICE RINTRODUZIONE assassinii 72 2 CARATTERISTICHE PRODOTTO sor ieri ape gote 73 UILIZZOPELPRODOTTO oi E E EO 74 a lnstallarei recipienti del robot scssrerisisrrirreritr RARA I Ire 74 b Rimuovere i recipienti dal robot ssssessesussuesesesseesneses lenta LE 74 c nsenme rimuoyere le Nerina TE EA A E E E EE E E E E 75 a NSEHIFS MMUO VERS EGISCH onor III SOTA Seo 75 e Installare lo sbattitore a movimento planctario 76 f Inserire e rimuovere GO Pefchio 4 ossissessiasion dear oa LA 77 g Inserire e rimuovere Gi SPingralMendlzisionio n ile aaa ear 7 D Pannello COmMandiz scantinati 78 LOCATE PIOgO agri FERIRE A i 78 4 TPUZIONEPERLUSO orione n ai SEME 79 E I RR IA 79 b Affettare E 006 RR RR RR EE TE 79 i 2 julienne TU O ROCCO RE RE RA 80 d ImDpastafe cantata AA OIL 80 CAPACI COMMON cieli Al an et AEE 81 f Capacit massime consigliate per i vari recipienti ssi ea naar 81 Sil PARERE DEGLICHEF areae intenti 82 60 DOMANDE RISPOST E ossia Rion 84 7 PULIZZA E MANUTENZIONE o iii iii e iti 86 S RUZON OI CURE ZZ Aenea ee EGE EA E ET EE E E elia 86 1 INTRODUZIONE Avete comprato un robot professionale Cuisinart di ultima generazione La ricerca costante dell innovazione e l attenzione nell elaborazione del prodotto garantiscono un apparecchio di qualit che vi consentir di realizzare qualsiasi ricetta in modo sempli
3. conservare i sacchetti lontano dalla portata di bambini e neonati Questi sacchetti non sono dei giocattoli e Maneggiare lame e dischi con la massima attenzione Evitare di toccare le parti metalliche affilate e Posizionare la lama sempre prima di aggiungere gli ingredienti e Non mettere mai lame o dischi sull asse del blocco motore prima di aver bloccato il recipiente in posizione e Prima di accendere l apparecchio verificare che lame o dischi siano bloccati al massimo in fondo sull asse del motore e che il coperchio sia posizionato correttamente Non forzare o bloccare il meccanismo del coperchio e Utilizzare la spatola solo quando il motore dell apparecchio spento Evitare qualsiasi contatto con le parti in movimento e Per grattugiare o affettare utilizzare sempre lo spingi alimenti Non spingere mai con le dita n con qualsiasi tipo di utensile e Aspettare sempre che la lama o il disco abbia terminato di girare prima di togliere gli spingi alimenti o il coperchio e Staccare sempre l apparecchio dalla corrente prima di pulirlo riporlo o togliere gli accessori e Togliere il recipiente dalla base prima di estrarre la lama e Utilizzare l apparecchio esclusivamente con gli accessori Cuisinart forniti in dotazione e Non immergere la base dell apparecchio in acqua o qualsiasi altro liquido e Staccare sempre l apparecchio dalla corrente dopo l uso prima di montarlo o smontarlo prima di togliere gli alimenti e prim
4. altri ingredienti pesanti Le lama non rimane sull asse del motore L impasto formato non ha assorbito tutti gli ingredienti Una palla si forma sulla parte superiore della lama e l impasto non risulta lavorato uniformemente L impasto rimane duro dopo averlo lavorato L impasto troppo asciutto L impasto troppo umido Il coperchio si apre sulla parte posteriore e o fa molto rumore Il motore rallenta mentre funziona difficile togliere la lama per tritare frullare dal recipiente Il robot vibra si muove mentre funziona Lo spingi alimenti grande cade quando si gira il recipiente Il dispositivo di chiusura dello spingi alimenti sulla parte superiore dell impugnatura deve essere tolto normale che vi siano delle vibrazioni possibile che la lama non sia stata fissata correttamente prima di accendere l apparecchio Questo circostanza pu derivare anche da un impasto troppo appiccicoso Se questo il caso reinserire la lama e aggiungere subito 2 cucchiai di farina dal tubo di alimentazione mentre l apparecchio funziona possibile che la quantit di impasto superi la capacit massima del robot multifunzione Togliere met dell impasto e lavorarlo in piccole quantit Forse l impasto troppo asciutto anche possibile che l impasto sia troppo umido Spegnere la macchina togliere delicatamente l impasto Dividere l impasto in 3 parti quindi ripartirle in modo uniforme nel recipiente
5. di grumi e Utilizzare acqua fredda per preparare la pasta per il pane La pasta avr una consistenza migliore e il risultato finale sar di grande qualit La pasta per il pane pronta quando forma una palla e non si attacca ai bordi del recipiente La quantit d acqua pu variare secondo la qualit della farina e Una pasta per pane ideale deve essere lavorata correttamente deve essere morbida deve poter essere piegata facilmente ed essere leggermente appiccicosa L interno del recipiente non deve contenere residui quando si toglie la pasta e Non appena forma una palla che non lascia residui nel recipiente lavorare la pasta per 30 secondi al fine di impastarla Spegnere l apparecchio e soppesare la pasta per controllare che sia stata ben impastata Se la pasta dura presenta grumi o risulta mescolata in modo irregolare continuare a impastarla fino a quando diventa morbida e facile da piegare Prima di cominciare a impastare controllare che l apparecchio sia stato montato correttamente Per una pasta pi elaborata possibile aggiungere 5 secondi prima della fine dell impastatura ingredienti come formaggio nocciole o uva passa eUn impasto dolce contenente un elevata proporzione di zucchero burro e o uova necessita di un tempo minore di impastatura e Per piccole quantit di pasta quando si utilizzano meno di 500 g di farina utilizzare la lama per affettare anzich la lama impastatrice Infatti la
6. fissa sulla base del blocco motore e Per utilizzare il recipiente XL mettere i pollici negli appositi alloggiamenti per inserirlo nel recipiente XXL con il beccuccio versatore orientato verso la parte posteriore dell apparecchio due perni devono infilarsi nelle scanalature del recipiente XXL e Per utilizzare il recipiente per preparati rapidi mettere i pollici nei rinforzi appositamente previsti per inserirlo nel recipiente XL con il beccuccio versatore orientato verso la parte posteriore dell apparecchio due perni devono infilarsi nelle scanalature del recipiente XL 74 Attenzione Per poterlo utilizzare il recipiente XL deve essere inserito nel recipiente XXL Per poterlo utilizzare il recipiente per preparati rapidi deve essere necessariamente inserito nel recipiente XL che deve essere a sua volta inserito nel recipiente XXL B Rimuovere i recipienti dal robot e Per rimuovere i recipienti XL e per preparati rapidi utilizzare gli appositi alloggiamenti situati su ogni lato del recipiente e Per togliere il recipiente XXL tenere saldamente la base del blocco motore con la mano sinistra afferrare l impugnatura del recipiente con la mano destra e ruotare in senso orario per sbloccare l insieme dei recipienti N B i recipienti sono autobloccanti Restano fermi in posizione quando gli alimenti vengono versati C Inserire e rimuovere le lame e Questo robot dotato di un sistema di blocco della
7. lama impastatrice non arriva fino al bordo esterno del recipiente e quindi non pu lavorare tutta la farina contenuta nel recipiente quando si utilizzano piccole quantit e Prima di impastare lasciar sempre agire il lievito seguendo le istruzioni del produttore Per impastare grandi quantit che superano le quantit consigliate vedere sezione 4F dividere la pasta e lavorare quantit equivalenti e Non tutti i formaggi possono essere affettati In genere iformaggi a pasta molle non si prestano ad essere affettati mentre quelli a pasta dura rischiano di danneggiare il disco o l apparecchio possibile grattugiare la maggior parte dei formaggi tranne quelli a pasta molle La sola eccezione a questa regola rappresentata dalla mozzarella che si grattugia bene se messa in congelatore fino a quando diventa dura Il risultato perfetto formaggi a pasta dura come il parmigiano possono essere grattugiati a temperatura ambiente liquidi devono essere aggiunti dall apertura del piccolo tubo di alimentazione quando l apparecchio in funzione Aggiungere i liquidi lentamente ma con flusso regolare affinch gli alimenti asciutti abbiano il tempo di assorbirli Se il liquido si spande nel recipiente o schizza sulle pareti smettere di versarlo senza spegnere l apparecchio Aspettare che gli ingredienti siano correttamente mescolati e aggiungere quindi lentamente il resto del liquido Versare sempre il liquido s
8. a di pulirlo Non lasciare mai l apparecchio attaccato alla corrente e incustodito Per staccare dalla corrente tirare sempre la spina Non tirare mai il cavo e Non lasciare che il cavo di alimentazione superi il bordo del piano di lavoro n metterlo a contatto con superfici calde Non lasciare la lama inserita sull asse del motore quando l apparecchio non viene utilizzato Riporre lame e dischi fuori della portata dei bambini e Questo apparecchio non previsto per essere utilizzato da soggetti compresi i bambini con capacit fisiche sensoriali o mentali ridotte n da soggetti privi delle necessarie esperienze o conoscenze a meno che non abbiano beneficiato grazie ad una persona responsabile della loro sicurezza di una sorveglianza o di istruzioni preliminari riguardanti l utilizzo dell apparecchio necessario sorvegliare i bambini per accertarsi che non giochino con l apparecchio e Non utilizzare l apparecchio se caduto se presenta danni apparenti o se il cavo risulta danneggiato e Se danneggiato il cavo di alimentazione deve essere sostituito dal fabbricante dal suo servizio assistenza o da analogo personale qualificato onde evitare qualsiasi pericolo e Nessuna riparazione pu essere eseguita dall utente e Questo apparecchio conforme alle norme delle direttive 2004 108 CEE compatibilit elettromagnetica e 2006 95 CEE sicurezza degli elettrodomestici e Utilizzare l apparecchio unicamente secondo
9. astare Premere il pulsante o quando il preparato pronto 78 4 ISTRUZIONI PER L USO A Tritare o ridurre in purea Lama grande per tagliare Lama per tagliare per recipiente per preparati rapidi e Per tritare gli alimenti utilizzare le lame per tritare Inserirle come illustrato nel capitolo 3C e Tagliare sempre gli alimenti a pezzi prima di inserirli nella tramoggia di alimentazione Premere e lasciare pi volte il tasto rus facendo attenzione che gli alimenti ricadano sempre in fondo al recipiente ad ogni stop e Attendere l arresto del motore e se necessario usare la spatola sui bordi del recipiente Con questo procedimento gli alimenti risulteranno tritati finemente e Verificare spesso la consistenza per evitare di tritare troppo e Per ridurre gli alimenti in purea tritare grossolanamente gli alimenti quindi premere il tasto 1 Quindi attendere di ottenere la consistenza desiderata N B questo procedimento non adatto per ridurre in purea le patate A IMPORTANTE e Fare attenzione a non utilizzare quantit superiori a quelle raccomandate nel presente libretto istruzioni e Aspettare sempre che la lama termini di girare prima di togliere il coperchio e Non toccare mai le parti taglienti e afferrare sempre la lama dal suo mozzo centrale e Per tritare alimenti duri togliere lo spingi alimenti piccolo premere il tasto 1 quindi far scorrere g
10. ce e rapido 72 2 o NOU sWwWN gt 0 O Lil 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Spingi alimenti con goccia a goccia Ri Spingi alimenti a forma di mezza luna Tramoggia extralarge TA Recipiente per preparati rapidi 1 1 I lordi Disco per affettare regolabile da 1 a 6 mm CARATTERISTICHE PRODOTTO a f tt le A Fal i VI Coperchio con guarnizione Recipiente XL 3 1 I lordi Recipiente XXL 3 8 I lordi Pannello di controllo Blocco motore Disco per grattugiare reversibile 4 e 6 mm Disco per patate fritte Disco per parmigiano Disco per affettatura julienne Sbattitore planetario 2 fruste adattatore Lama p r impastare in acciaio inossidabile Lama per tagliare per preparati rapidi Lama grande per tagliare Adattatore Spatola non raffigurata Contenitore per accessori 73 3 UTILIZZO DEL PRODOTTO A Installare i recipienti del robot Raccomandiamo di lavare accuratamente tutti gli accessori e i recipienti prima del primo utilizzo ATTENZIONE manipolare con la massima prudenza gli accessori taglienti ATTENZIONE Durante i primi utilizzi i recipienti possono essere difficili da manipolare e Collocare il robot su una superficie piatta e Mettere il recipiente XXL sull asse del motore controllando che l impugnatura del recipiente sia posizionata correttamente a sinistra del centro Ruotare il recipiente verso destra fino a quando si
11. er dolci 800g Frutta secca nocciole 1 2kg 900g mandorle noci Frutti ortaggi o formaggio tagliati a fette o grattugiati Zuppe minestre smoothie cocktail impasto per cr pe Purea di ortaggi tranne patate Carne o pesce tritato 1 5kg RECIPIENTE per preparati rapidi 300g 2209 2 5kg a 5009 Ortaggi grattugiati 500g affettati a Resi Formaggi e ano Te TT Parmigiano grattugiato 2 5kg 2kg disco speciale Panna montata 1s _ Album al el _ Vinaigrette salse Dis DI 500ml fredde IMPORTANTE Fare sempre attenzione a rispettare le dosi consigliate L utilizzo di quantit eccessive potrebbe danneggiare gli accessori e o l apparecchio 81 5 IL PARERE DEGLI CHEF L apertura d alimentazione extralarge permette di realizzare tagli diversi poggiando gli alimenti su tutta la larghezza dell apertura e orizzontalmente con la massima sicurezza Lo spingi alimenti permette di alimentare il robot in vari modi Dalla tramoggia piccola per i preparati solidi o liquidi di piccole dimensioni oppure dallo spingi alimenti stesso per introdurre dei liquidi nella preparazione di pani o minestre Questo permette una migliore distribuzione del liquido e Tagliare gli alimenti di grosse dimensioni a pezzi di pi o meno 3 cm prima di tritarli Il risultato ottenuto sar migliore tempi di preparazione si allungano in caso di alimenti tagliati pi grandi e Per a
12. ffettare perfettamente dei peperoni interi togliere gambo e semi dall alto Affinch il peperone resti compatto lasciare l altra estremit intera e Preferire il tasto USE j per tritare Questo infatti permette agli alimenti di ricadere sul fondo del recipiente dopo ogni impulso Gli alimenti risulteranno cos tritati perfettamente Verificare spesso la consistenza per evitare di tritare troppo Questo principio si applica anche al ghiaccio tritato Per tritare erbe aromatiche recipienti e lame dell apparecchio devono essere asciutti Le erbe risultano tritate pi finemente se ne vengono immesse nel recipiente quantit pi consistenti Possono essere congelate in una confezione ermetica e Per realizzare un pur di patate utilizzare il disco per grattugiare 82 4 mm Il pur ottenuto sar di consistenza ideale Il disco per grattugiare pu anche essere utilizzato per il ghiaccio Permette di ottenere un ghiaccio tritato molto finemente per i cocktail eLo sbattitore a movimento planetario meno zucchero nella meringa permette di realizzare preparati pi leggeri Lo sbattitore non pu tuttavia essere utilizzato per realizzare impasti pesanti tritare ghiaccio o triturare alimenti solidi e Per montare una maionese preferire la lama per tritare molto pi rapido e il risultato perfetto e Per un preparato denso tipo crema al burro lavorare il burro per rammollirlo ed evitare cos il rischio
13. i devono essere molto freddi se possibile tagliati in pezzi di larghezza uguale a quella dell apertura e Per affettare del salame usare l apertura pi piccola Fare attenzione a mettere i pezzi verticalmente premendoli abbastanza da non farli ricadere di lato quando il disco viene azionato e Per affettare il formaggio Non tutti i formaggi possono essere affettati In genere i formaggi a pasta molle non si prestano ad essere affettati mentre quelli a pasta dura rischiano di danneggiare il disco o l apparecchio stesso Non cercare mai di affettare un formaggio troppo duro da tagliare con il coltello Vedere la tabella riassuntiva e i commenti della sezione 5 Il parere degli Chef di questo libretto 80 C Affettare a julienne o a fiammifero Disco per affettare a julienne Disco per affettare a flammifero e Questi dischi sono ideali ad esempio per tagliare patate rape zucchine o carote Tagliare frutti e ortaggi di grandi dimensioni in senso orizzontale da una estremit all altra quindi inserirle nella grande tramoggia di alimentazione e Per questa tecnica usare i dischi per affettare a julienne o le patate fritte e Premere simultaneamente spingi alimenti e pulsante impulsi fino al taglio completo dell alimento Questo permette di ottenere lunghi filamenti per il taglio julienne o grossi bastoncini per le patate fritte D Impastare Lama impastatrice per recipiente XXL Questo apparecchio stato s
14. lama stato progettato per far rimanere la lama in posizione durante l utilizzo ma anche mentre vengono versati gli ingredienti Queste lame devono manipolate con prudenza e Attaccare l apparecchio alla corrente e fissare il i recipiente i come descritto nella sezione 3A e Tenendo l asse centrale in nylon sollevare delicatamente la lama per tritare frullare gli ingredienti quindi posizionarla sul perno centrale Tenere la grande lama dalla sua parte superiore allineare il segno di riferimento presente sul sopra della lama con l asse motore e premere verso il basso fino a sentire uno scatto che conferma il corretto posizionamento della lama stessa Q Premere verso VO Lama grande il basso l A 3 e Per utilizzare il recipiente per preparati rapidi con i 3 recipienti assemblati mettere l adattatore sull asse del motore e premere verso il basso Sollevare delicatamente e mettere la lama piccola per tritare sull adattatore del perno allineando i segni di riferimento Premere quindi verso il basso fino a sentire uno scatto che conferma il corretto posizionamento della lama DB Lama piccola Premere verso il basso Adattatore N B Inserire la lama nel recipiente prima di aggiungere gli ingredienti e Fissare coperchio e spingi alimenti come descritto nelle sezioni 3F e 3G N B Aspettare che la lama abbia terminato di girare prima di togliere il coperchio e Per togliere la lama prendere la parte superiore qui
15. le istruzioni riportate nel presente manuale e Non utilizzare all esterno e Unicamente per utilizzo domestico Apparecchiature elettriche ed elettroniche a fine vita Perilbene comunee per partecipare attivamente all impegno collettivo di tutela dell ambiente Non mischiare questi prodotti con i rifiuti domestici e Utilizzare i sistemi di recupero e raccolta messi GR a vostra disposizione l o o In questo modo sar possibile riciclare o valorizzare alcuni materiali 87
16. li alimenti nell apertura Gli alimenti di piccole dimensioni possono essere introdotti interi Tagliare gli altri in pezzi da 3 cm circa e Per tritare erbe fresche e aromatiche recipiente e lama devono essere perfettamente puliti e asciutti Togliere igambi dalle erbe aromatiche conservando solo la parte pi tenera Mettere le erbe nel recipiente e premere pi volte il tasto fino a quando le erbe risultano sufficientemente tritate Se perfettamente asciutte una volta tritate le erbe aromatiche si conservano 4 o 5 giorni in frigo e Per tritare carne pollame pesce e crostacei gli alimenti devono essere molto freddi ma non congelati Tagliarli in pezzi da 3 cm circa Premere il tasto per sminuzzare grossolanamente Fare attenzione a non superare le quantit raccomandate Per tritare finemente premere il tasto 1 quindi lasciar girare il motore per alcuni secondi Se necessario usare la spatola per togliere gli alimenti che aderiscono alle pareti e Per tritare delle noci attendere l arresto del motore metterle nel recipiente e premere pi volte il tasto ruse Verificare spesso che le noci non si attacchino fra di loro nel recipiente Utilizzare la spatola per distribuirle bene nel recipiente B Affettare e grattugiare Disco per grattugiare Disco per affettare con regolazione e Per affettare frutti o ortaggi rotondi di medie dimensioni come le mele o le cipolle tagliare le estremit affinch il frutto o l or
17. lo spingi coperchio alimenti entri in contatto con il sistema di chiusura del coperchio del recipiente Senza questo contatto il motore non funziona ha ni Premere qui yii l Premere qui L lt Asse metallica i vu Sistema di blocco e Per sbloccare il coperchio premere sui pulsanti di apertura che si trovano sui lati della linguetta di chiusura del coperchio Sollevare e togliere il coperchio e Per rimuovere lo spingi alimenti basta sollevarlo e toglierlo ell sistema di blocco dello spingi alimenti a mezza luna posto sull impugnatura progettato in modo che nel tirare sull elemento bloccante il sistema si chiude Premendo invece l elemento bloccante il sistema si apre Tirare per chiudere premere per aprire N B Il coperchio del recipiente si adatta si fissa e si chiude sul recipiente XXL con o senza il recipiente XL o il recipiente per preparati rapidi o entrambi Spingi alimenti con goccia a goccia Grazie ad un sistema di incastro a pressione lo spingi alimenti con goccia a goccia viene inserito nello spingi alimenti a mezza luna dotato di sistema goccia a goccia che consente di versare un liquido durante la preparazione ad es l olio per la maionese T 7 7 H Pannello comandi N B Per impastare utilizzare solo la lama impastatrice L impastatura pu essere fatta solo nel recipiente XXL I Schemi di riepilogo Una volta fissati correttamente access
18. ndi sollevare la lama sfilandola dall asse del motore A Attenzione la lama estremamente tagliente D Inserire e rimuovere i dischi N B dischi possono essere utilizzati con i recipienti XL e XXL e Attaccare l apparecchio alla corrente e fissare il i recipiente i come descritto nella sezione 3A e Per utilizzare il recipiente XL o quello XXL mettere l adattatore sull asse del motore quindi premere verso il basso per fissarlo e Il disco per affettare interamente regolabile su 16 posizioni Basta regolare il perno di rotazione del disco in funzione dei segni di riferimento per selezionare lo spessore desiderato delle fette 75 Perno di rotazione N B Sono previsti inoltre appositi alloggiamenti per le dita per poter inserire o togliere i dischi senza correre alcun rischio Alloggiamenti di manipolazione Il disco per grattugiare reversibile 4 mm da un lato 6 mm dall altro Scegliere il lato desiderato quindi posizionare il disco utilizzando gli appositi alloggiamenti per le dita per manipolare il disco Medio e sottile e Chiudere coperchio e spingi alimenti come descritto nelle sezioni 3F e 3G N B Aspettare sempre che il disco abbia terminato di girare prima di sbloccare il coperchio 76 E Installare lo sbattitore a movimento planetario e Per fissare le 2 fruste tener il corpo con una mano e con la parte inferiore rivolta a noi Inserirele aste premendole sem
19. ntazione Esercitare una pressione uniforme sullo spingi alimenti Per ottenere risultati migliori il grande tubo di alimentazione deve essere riempito completamente Per piccole quantit utilizzare il piccolo tubo di alimentazione Del cibo resta attaccato alla parte superiore del disco normale che restino attaccati ingredienti di piccole dimensioni Tagliare questi ingredienti a mano per poi aggiungerli agli ingredienti gi lavorati possibile che la quantit di impasto superi la capacit massima del robot multifunzione Togliere met dell impasto e lavorarlo in piccole quantit anche possibile che l impasto sia troppo umido Se il motore accelera lasciare girare l apparecchio Se il motore non accelera aggiungere farina 1 cucchiaio alla volta fino a quando il motore accelera Continuare cos fino a quando l impasto assorbe tutta la farina e gli ingredienti attaccati alle pareti del recipiente Avviare sempre il robot multifunzione prima di aggiungere il liquido Aggiungere i liquidi lentamente ma con flusso regolare affinch gli alimenti asciutti abbiano il tempo di assorbirli Se viene aggiunto troppo liquido aspettare che vengano mescolati tutti gli ingredienti del recipiente quindi aggiungere il resto del liquido senza spegnere l apparecchio Versare il liquido sull impasto dal tubo di alimentazione e non direttamente sul fondo del recipiente Lo spingi alimenti grande si muove quando si lavora un impasto o
20. o eLame e dischi devono essere riposti fuori della portata dei bambini e Tutti i componenti dell apparecchio tranne la base motore e il corpo dello sbattitore a movimento planetario sono lavabili in lavastoviglie Si consiglia di sciacquare recipiente coperchio spingi alimenti lame dischi e fruste subito dopo l utilizzo per evitare che gli alimenti si secchino e Lavare lame e dischi a mano con la massima prudenza Evitare di lasciarli nell acqua con il detersivo Manipolarli sempre con la massima precauzione e Il recipiente non deve essere messo nel forno a microonde dato che il dispositivo di blocco dello spingi alimenti metallico e Per pulire la base dell apparecchio utilizzare una spugna con alcune gocce di detersivo delicato Non utilizzare spugne abrasive e Togliere le fruste dallo sbattitore per pulirle Il corpo dello sbattitore non pu essere immerso in acqua o altro liquido Pulirlo con una spugna o un panno umido e asciugarlo immediatamente e Prima di riporre lo sbattitore controllare che tutti gli elementi siano perfettamente puliti e non contengano tracce d olio o grasso 86 8 ISTRUZIONI DI SICUREZZA Come qualsiasi elettrodomestico questo robot professionale deve essere manipolato con precauzione Seguire i seguenti consigli per evitare incidenti ATTENZIONE sacchetti in polietilene che avvolgono l apparecchio o l imballaggio possono essere pericolosi Per evitare rischi di soffocamento
21. ori recipienti coperchi e spingi alimenti versare gli ingredienti nel recipiente e usare uno dei seguenti pulsanti di comando per avviare il motore oneorr 0 Queste funzioni consentono di accendere e spegnere il motore Versare gli ingredienti direttamente nel recipiente oppure dalla tramoggia di alimentazione Premere 1 la spia del pulsante si illumina di blu e il motore si accende Premere o quando il preparato pronto Il motore si spegne N B Il robot non funziona se lo spingi alimenti grande non inserito correttamente vedere sezione 3G Il robot si spegne automaticamente quando si toglie lo spingi alimenti grande Queste funzione consente di far funzionare l apparecchio per a brevi periodi Quando si utilizza questa funzione il motore dell apparecchio funziona finch viene premuto il pulsante La spia del pulsante si illumina di blu ogni volta che il pulsante viene premuto Questa funzione permette di controllare il risultato del preparato agendo delicatamente sulla consistenza desiderata Kneden deeg Questa funzione si utilizza con la lama per impastare Consente di far funzionare l apparecchio ad una velocit di impastatura ottimale Grazie a questa funzione la velocit del motore si adatta alla consistenza dell impasto Permettendo di ottenere un risultato perfetto in pochissimo tempo Premere il pulsant w La spia del pulsante si illumina di blu L apparecchio pronto ad imp
22. plicemente facendole leggermente ruotare fino a sentire uno scatto che conferma il corretto posizionamento delle fruste e Inserire e bloccare l adattatore sull asse del motore quando il recipiente posizionato correttamente Adattatore Asse del motore e Fissare il corpo munito delle 2 fruste sull adattatore facendolo ruotare leggermente fino a quando si blocca e Chiudere il coperchio bloccandolo sul recipiente controllando che il corpo dello sbattitore non vi entri in contatto SUGGERIMENTO Togliere lo spingi alimenti con sistema goccia a goccia dal coperchio per favorire l areazione di tutti i preparati Lo sbattitore ora pronto per funzionare Premere il tasto per azionare la rotazione della frusta nel recipiente Grazie allo sbattitore a movimento planetario possibile realizzare i seguenti preparati in tutta semplicit e Albumi a neve e Panna montata chantilly zabaione tiramis e Maionese b arnaise rouille mousseline e Meringhe e Vinaigrette e Crema al burro F Inserire e rimuovere il coperchio G Inserire e rimuovere gli spingi alimenti e Una volta inserito l accessorio di taglio lama disco posizionare Spingi alimenti a forma di mezza luna direttamente il coperchio sul i recipiente i Premere sulla parte Inserire lo spingi alimenti a mezza luna nella tramoggia anteriore e posteriore del recipiente per bloccare e chiudere il d alimentazione verificando che l asse metallico del
23. taggio possa essere messo piatto sul disco e Scegliere frutti o legumi sodi e non troppo maturi e Togliere cuore semi e noccioli prima di affettare e Riempire l apertura di alimentazione a mezza luna in funzione del risultato desiderato e Per ottenere lamelle o fette lunghe tagliare gli alimenti con larghezza uguale a quella dell apertura della tramoggia quindi posizionare i pezzi orizzontalmente Non superare il livello MAX indicato sul coperchio Per ottenere delle rondelle carote cetrioli e altri ortaggi lunghi tagliare gli alimenti alla lunghezza dell apertura e posizionarli verticalmente 79 A IMPORTANTE Fare attenzione a non serrare troppo gli alimenti per non bloccare lospingi alimenti Non premereforte sullo spingi alimenti in modo da non danneggiare l apparecchio Per grattugiare o affettare frutti o ortaggi teneri come banane funghi fragole o pomodori premere molto delicatamente per evitare di schiacciarli Utilizzare sempre lo spingi alimenti per grattugiare o affettare Non mettere mai le dita n la spatola nell apertura di alimentazione e Per affettare carne o pollame crudo tagliare gli alimenti alla larghezza dell apertura Metterli in congelatore fino a quando sono duri al tatto ma facili da perforare con la punta di un coltello Mettere gli alimenti nell apertura con la parte piatta verso il basso quindi premere lo spingi alimenti per affettare e Per affettare carni o pollami cotti gli aliment
24. tudiato per consentire di preparare la pasta in pochissimo tempo Si distinguono essenzialmente due tipi di pasta eLa pasta lievitata composta da lievito e farina In genere viene preparata con acqua uniforme morbida e si attacca leggermente alle dita Quando impastata correttamente forma una palla eLa pasta per preparati dolci e salati contiene una maggiore proporzione di zucchero burro e o uova Viene spesso preparata con del latte una pasta ricca e appiccicosa che non forma sempre una palla dopo l impastatura Questi due tipi di pasta si preparano utilizzando il tasto a e Premere il tasto Si accende una spia luminosa che indica la corretta selezione della modalit Impastare L impastatura pu essere fatta solo nel recipiente XXL E Sbattere o montare Sbattitore planetario eLo sbattitore a movimento planetario permette di montare degli albumi a neve Mettere gli albumi nel recipiente e premere il tasto m Lasciar girare il motore fino a quando gli albumi formano una massa compatta Suggerimenti aggiungere una presina di sale o alcune gocce di succo di limone per ottenere un risultato migliore Lo sbattitore a movimento planetario permette di emulsionare preparati come e Panna montata chantilly zabaione tiramis e Maionese b arnaise rouille mousseline e Meringhe e Vinaigrette F Capacit massime consigliate per i vari recipienti RECIPIENTE SENE Ingredienti XXL Impasti p
25. ull impasto dal tubo di alimentazione non versarlo direttamente sul fondo del recipiente 83 6 DOMANDE RISPOSTE COSA FARE SE RISPOSTE 84 Il motore non si avvia Il robot multifunzione si spegne mentre in funzione Gli alimenti sono tritati o frullati in modo irregolare Le fette sono disuguali o di spessore diverso Degli ingredienti cadono dalla tramoggia Il motore rallenta Gli ingredienti solidi non incorporano il liquido Il sistema di chiusura di sicurezza impedisce al motore di avviarsi se l apparecchio non montato correttamente Controllare che recipiente i e coperchio siano fissati correttamente Se l apparecchio stato montato correttamente controllare che gli alimenti tagliati e immessi nel tubo di alimentazione non superino il segno di riempimento massimo e questo affinch l asse possa azionare il motore Se il motore non si avvia controllare filo elettrico e presa possibile che il coperchio si sia sploccato Controllare che sia correttamente fissato in posizione Una protezione di sicurezza impedisce al motore di surriscaldarsi in caso di carico eccessivo Premere il pulsante e aspettare 10 15 minuti che il robot si raffreddi prima di riattivarlo Gli ingredienti devono essere tagliati in modo uniforme circa 3 cm prima di essere lavorati Procedere per piccole quantit per evitare di caricare troppo l apparecchio Mettere alimenti di dimensioni uniformi nel tubo di alime
Download Pdf Manuals
Related Search