forno per pizza 1100 watt manuale di istruzioni
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1. Non utilizzare la pietra refrattaria per cuocere dei cibi ponendola direttamente su una superficie calda o sulla griglia La pietra refrattaria stata concepita per essere utiliz zata esclusivamente con il forno Prima di pulire la pietra refrattaria lasciarla raffreddare fino a temperatura ambiente Evitare repentini sbalzi della temperatura la pietra refrattaria si pu rompere o spezza re in caso di improvviso abbassamento o innalzamento della temperatura DESCRIZIONE DEL PRODOTTO E un forno elettrico speciale per pizza realizzato con un piano di cottura in pietra refratta ria che sfrutta la sua caratteristica principale che quella di cedere calore uniformemen te assorbendo l umidit della pasta in cottura Il forno pu essere usato per restituire fragranza e sapore alle paste gi preparate surge late e preconfezionate Il forno cuoce in 4 5 minuti circa qualsiasi tipo di pizza calzone ecc utilizzando la pasta fatta in casa od acquistata dal fornaio E possibile utilizzare qualunque tipo di pizza gi pronta precotta surgelata ecc l uso del forno pizza riduce notevolmente i tempi di cot tura indicati sulle confezioni dei prodotti Non fa fumo n cattivi odori 7 Elemento riscaldante resistenza superiore 8 Pulsante di sicurezza 1 Luce luminosa resistenza superiore 2 Luce luminosa resistenza inferiore 3 Selettore elementi riscaldanti resistenze 9 Pietra refrattaria per cuocere la pizza 10 Elem2. originales La falta de observancia de todo lo mencionado puede comprometer la seguridad del aparato 9 Este aparato se debe destinar exclusivamente para el uso indicado Cualquier otro tipo de utilizaci n se debe considerar inadecuada y por lo tanto peligrosa Beper no puede considerarse responsable de los da os que puedan derivarse por usos impropios erroneos e irracionales 10 No sumergir por ninguna raz n el aparado en agua o en otros liquidos 11 No utilizar el aparato en presencia de explosivos substancias particularmente inflamables gas o llamas ardientes 12 No permitir que ni os o incapaces utilizen el aparato sin el cuidado oportuno 13 No utilizar el aparato con manos o pies mojados 14 No utilizar por ninguna razon accesorios que no sean previstos por Beper y que podrian crear serio peligro 15 No utilizar el aparato cerca de ba eras duchas o lavamanos y en los lugares en los que la presencia de agua pueda representar fuente de peligro 16 No tirar nunca el cable o el aparato mismo sin desconectar el enchufe de la toma de corriente 17 No dejar el cable pendiente 18 No exponer el aparato a agentes atmosfericos como lluvia viento nieve granizo etc 19 Desconectar el enchufe cuando no se utilize el aparato o durante su limpieza 20 En caso de que se decida dejar de utilizar de aparatos de este tipo dejarlo inactivo cortando el cable de alimentaci n despues de haber desconectado el enchufe de la tom
3. biodegradabili e sostanze che possono inquinare l ambiente circostante se non opportunamente smaltite Inoltre parte di questi materiali possono essere riciclati evitando l inquinamento dell ambiente E vostro e nostro dovere contribuire alla salute dell ambiente Il simbolo E indica che il prodotto risponde ai requisiti richiesti dalle nuove diret tive introdotte a tutela delllambiente 2011 65 EU e che deve essere smaltito in modo appropriato al termine del suo ciclo di vita Chiedere informazioni alle autorit locali in merito alle zone dedicate allo smaltimento dei rifiuti Chi non smaltisce il prodotto seguendo quanto indicato in questo paragrafo ne risponde secondo le norme vigenti QUALCHE RICETTA Pasta base per pizza Ingredienti farina di grano duro 00 500 g lievito di birra fresco 15 g sale 10 g circa zucchero 5 g acqua tiepida 300 ml Preparare la farina a montagnola sulla tavola praticare un incavo al centro e mettere il sale e lo zucchero Sbriciolare il lievito di birra in un bicchiere scarso di acqua calda aggiungerlo a poco a poco al centro della montagnola di farina ed impastare All inizio la pasta sara molle e appiccicosa diventer pi soda ed elastica mano a mano che verr la vorata Sbattere pi volte l impasto sulla tavola premerlo con i polsi in modo da renderlo liscio ed omogeneo Dopo averla lavorata la pasta si stacca facilmente dalle mani e dalla tavola formare una palla Praticare un
4. dal fornitore venga presentato lo scontrino non rientrano in garanzia le parti che dimostrano un normale logoramento Sono quindi escluse tutte le parti che hanno subito rotture accidentali o che sono soggette ad usura tra le quali lampade batterie resistenze e difetti derivanti da un utilizzo non domestico dell apparecchio negligenza nell uso o nella manutenzione danni da trasporto e tutti quei danni non imputabili direttamente al produttore Se entro il periodo di garanzia emerge un difetto che non pu essere riparato l apparec chio viene cambiato gratuitamente Assistenza tecnica Anche dopo il periodo di garanzia prestiamo molta attenzione alle riparazioni Per l assistenza tecnica e o riparazioni fuori dal periodo di garanzia ci si pu rivolgere direttamente all indirizzo sottostante BEPER SRL Via Salieri 30 37050 Vallese di Oppeano Verona Tel 045 7134674 Fax 045 6984019 e mail assistenza beper com PRECAUCIONES GENERALES PARA EL USO En conformidad con las indicaciones CE 1 Leer prestando mucha atenci n las instrucciones de este manual ya que roporcionan informaci n importantes sobre la seguridad de instalaci n de utilizaci n y de mantenimiento De esta manera se podran evitar dificultades y eventuales accidentes de perjuicio a la seguridad del usuario 2 Sacado el embalaje asegurarse de la integridad del aparato 3 Si el cable de alimentaci n est da ado debe ser sustituido por el
5. fabricante o por el servicio de asistencia t cnica o de todos modos por una persona con calificaci n similar en modo de prevenir cualquier riesgo 4 Antes de conectar el aparato comprobar que el voltaje indicado en la placa de aracteristicas coincida con la tensi n de la red el ctrica El aparato puede sufrir da os en caso de tensi n no correcta 5 En caso de que la toma de corriente el ctrica y el aparato no resulten compatibles personal profesionalmente cualificado podr substituir la toma por otra id nea y podr verificar que la secci n de los cables de la toma tengan la potencia absorbida por el horno 6 En general no se aconseja el uso de adaptadores tomas de corriente m ltiples y o cables de prolongaci n En el caso que fuese indispensable su utilizaci n es necesario servirse solo de adaptadores simples o m ltiples y cables de prolongaci n conformes con las vigentes normas de seguridad tenendo cuidado de no superar el limite de carga til del valor de la corriente marcado sobre el adaptador simple y los cables de prolongaci n y l de potencia maxima marcado sobre el adaptador m ltiple 7 No utilizar el aparato si hubiera algun da o en el cable de alimentaci n o al enchufe 8 No utilizar el aparato despu s de comprobar un funcionamiento irregular En este caso apagar el aparato Para eventuales reparaciones es necesario dirigirse a un centro de asistencia Beper autorizado con la obligaci n de utilizar recambios
6. taglio a croce sulla calotta e metterla a lievitare in un angolo tiepido coperta da un canovaccio Lasciare riposare per circa 2 ore tempo necessario per la lievitazione Dopo la lievitazione la pasta pu essere rimpastata qualche minuti e usata subito oppure surgelata Pizza margherita Ingredienti per 4 persone pasta per pizza 400 g pelati 500 g mozzarella da pizza 200 g olio q b sale Scolare e spezzettare i pelati tagliare la mozzarella a fettine Stendere la pasta per pizza in modo regolare Distribuire i pelati in modo da lasciare un bordo di circa 3 cm tutt intorno Salare condire con un filo d olio e infornare Dopo 2 3 minuti di cottura aggiungere la mozzarella ancora un filo di olio e continuare la cottura per altri 2 minuti circa Pizza quattro stagioni Ingredienti per 4 persone pasta per pizza 500 g pomodori 2 scatole mozzarella 200 g prosciutto cotto 50 g carciofini e funghetti sott olio q b origano sale Scolare bene i pelati e spezzettarli con la forchetta Tagliare la mozzarella a fettine Taglia re a met i carciofini e i funghetti Tirare bene la pasta ricoprirla con i pelati e i pezzetti di mozzarella salare Dividere idealmente in quattro e guarnirla su un quarto con l origano su un quarto con il prosciutto su un quarto con i carciofini ed infine sull ultimo quarto con i funghetti Condire con olio di oliva e infornare Dopo 4 5 minuti sfornare e servire Pizza romana Ingredienti per 4 p
7. FORNO PER PIZZA 1100 WATT MANUALE DI ISTRUZIONI BEPER SRL Via Salieri 30 37050 Vallese di Oppeano Verona T Tel 045 7134674 Fax 045 6984019 4 e mail assistenza beper com 2011 65 EU pe AVVERTENZE GENERALI LEGGERE QUESTE ISTRUZIONI PRIMA DI USARE L APPARECCHIO Prima e durante l uso dell apparecchio necessario seguire alcune precauzioni elementari Dopo aver tolto l imballaggio assicurarsi dell integrit dell apparecchio In caso di dubbio non utiliz zare l apparecchio e rivolgersi a personale professionalmente qualificato Gli elementi dell imbal laggio sacchetti di plastica polistirolo ecc non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo Si raccomanda di non gettare nei rifiuti domestici i materiali costituenti l imballaggio ma conse gnarli negli appositi centri di raccolta o smaltimento dei rifiuti chiedendo eventualmente informa zioni al gestore della nettezza urbana del proprio comune di residenza Assicurarsi sempre che la tensione di rete elettrica sia uguale a quella indicata nell etichetta dati tecnici e che l impianto sia compatibile con la potenza dell apparecchio In caso di incompatibilit tra la presa e la spina dell apparecchio fare sostituire la presa con altra di tipo adatto da personale professionalmente qualificato Quest ultimo in particolare dovr anche accertare che la sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita d
8. a de corriente Se recomenda ademas dejar inactivas las piezas que podrian representar fuente de peligro especialmente para los ni os que podrian utilizar el aparato en sus juegos 21 No toquen las superficies calientes Utilizar siempre pinzas o empu aduras 22 Cuando utilicen el horno dejen por lo menos 10 cm de espacio alrededor del horno mismo para favorecer una adecuada circulaci n del aire 23 No introduzcan alimentos de dimensiones excesivas o herramientas metalicas Podrian ocurrir incendios o choques electricos 24 La pizza el pan o otros alimentos pueden quemar El aparato no debe ser utilizado cerca de cortinajes o materiales combustibles 25 No apoyen objetos sobre el horno cuado este en funci n Si el horno esta cubierto o entre en contacto con materiales inflamables cortinas telas y similares durante el funcionamiento podrian desarollarse llamas 26 No introduzcan materiales como carton plastico papel o otros similares ya que son inflamables 27 No guarden a l interior del horno apagado ningun tipo de material salvo los accesorios recomandados por el fabricante 28 El aparato esta apagado s lo despues de haber desconectado el enchufe de la toma de corriente 29 Atenci n Colocar el horno para pizzas de manera que facilite la apertura de la tapa hacia la derecha o la izquierda No abrir frontalmente el vapor es muy caliente Abrir la tapa del horno para pizzas de la misma forma y con la misma atenci n co
9. a pietra refrattaria ancora calda acqua fredda per evitare la rottura Non immergere il forno in acqua Pulire la parte esterna del forno con una spugnetta umida Il forno non richiede alcun tipo di manutenzione La pietra refrattaria 9 non deve mai essere lavata e sufficiente pulirla con un panno umi do oppure con una spatola per eliminare gli eventuali residui che possono rimanere E normale che con l uso la pietra refrattaria diventi scura e una caratteristica della pietra naturale Il forno non richiede alcun tipo di manutenzione DATI TECNICI Superficie riscaldante in pietra refrattaria Piano di cottura girevole Diametro piatto di cottura 30 cm Elementi riscaldanti superiori e inferiori Selettore elementi riscaldanti Timer Spia luminosa Temperatura massima 250 C Potenza 1100 watt Alimentazione 230V 50Hz TRATTAMENTO DEI RIFIUTI DELLE APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE Il prodotto al termine del suo ciclo di vita deve essere smaltito seguendo le norme vigenti relative allo smaltimento differenziato e non pu essere trattato come un semplice rifiuto urbano Il prodotto deve essere smaltito presso i centri di raccolta dedicati o deve essere restituito al rivenditore nel caso si voglia sostituire il prodotto con un altro equivalente nuovo Il costruttore si far carico delle spese necessarie allo smaltimento del prodotto secondo quanto prescritto dalla legge Il prodotto composto da parti non
10. all apparecchio Non tirare mai il cavo per scollegare l apparecchio dalla presa di corrente elettrica Assicurarsi che il cavo non sia in contatto con superfici calde o taglienti Non utilizzare l apparecchio con il cavo danneggiato Se il cavo di alimentazione danneggiato esso deve essere sostituito dal Costruttore o dal suo Servizio Assistenza Tecnica o comunque da una persona con qualifica similare in modo da pre venire ogni rischio In caso di guasto e o di cattivo funzionamento dell apparecchio spegnerlo e non manometterlo Per l eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro autorizzato dal costruttore e richiede re l utilizzo di ricambi originali II mancato rispetto di quanto sopra pu compromettere la sicurezza dell apparecchio nonch far decadere la garanzia Collegare l apparecchio esclusivamente ad una presa di corrente elettrica alternata In generale sconsigliabile l uso di adattatori prese multiple e o prolunghe Qualora il loro uso si rendesse indispensabile necessario utilizzare solamente adattatori e prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza Questo apparecchio dovr essere destinato solo all uso per il quale stato espressamente con cepito Ogni altro uso da considerarsi improprio e quindi pericoloso nonch far decadere la garanzia ll costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni derivati da usi impropri erronei ed irragionevoli L inst
11. allazione deve essere effettuata secondo le istruzioni del costruttore Una errata installazione pu causare danni a persone animali o cose nei confronti dei quali il costruttore non pu essere considerato responsabile Per evitare surriscaldamenti pericolosi si raccomanda di svolgere in tutta la sua lunghezza il cavo di alimentazione e di staccare la spina dalla rete di alimentazione elettrica quando l apparecchio non utilizzato Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione disinserire l apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica Non immergere mai l apparecchio in acqua o in altri liquidi Nel caso che l apparecchio cada in acqua disinserire la spina e toglierlo dall acqua Non mettere in funzione l apparecchio farlo con trollare da un centro di assistenza tecnica autorizzata Non toccare l apparecchio con mani e o piedi bagnati o umidi Non usare l apparecchio a piedi nudi Non lasciare esposto l apparecchio ad agenti atmosferici pioggia sole etc Non tenere l apparecchio vicino a fonti di calore es termosifone Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone compresi i bambini con capacit fisiche sensoriali o mentali ridotte da persone che manchino di esperienza e conoscenza del l apparecchio a meno che siano attentamente sorvegliate o ben istruite relativamente all utilizzo dell apparecchio stesso da parte di una persona responsabile della loro sicurezza Assicu
12. ento riscaldante resistenza inferiore 11 Piedini antiscivolo 12 Cavo di alimentazione 4 Timer 5 Finestra di controllo della cottura 6 Maniglie di apertura ISTRUZIONI PER L USO PRIMO UTILIZZO Togliere il forno dall imballo e posizionarlo su una superficie solida e piana Assicurarsi che non siano presenti imballi all interno del forno Controllare l integrit del forno e della pietra refrattaria Assicurarsi che la tensione di rete elettrica sia uguale a quella indicata nell etichetta dati tecnici e che l impianto sia compatibile con la potenza del forno Pulire il forno con un panno morbido inumidito con acqua calda Con il forno staccato dalla corrente elettrica inserire la pietra refrattaria 9 nella posizione corretta in modo che si incastri dentro il forno far combaciare le scanalature poste sulla base della pietra refrattaria con le scanalature poste al centro della base del forno vicino all elemento riscaldante resistenza inferiore 10 Si consiglia di fare ruotare leggermente la pietra refrattaria in senso orario e antiorario per assicurarsi della sua completa stabilit Non far funzionare il forno senza la pietra refrattaria Assicurarsi che il selettore degli elementi riscaldanti resistenze 3 e il timer 4 siano posizionati su OFF Collegare la spina del cavo di alimentazione 12 alla corrente elettrica Per eliminare eventuali residui di lavorazione e gli odori dell imballaggio posizionare il sel
13. ersone pasta per pizza 400 g pomodori pelati 2 scatole mozzarella 200 g acciughe 4 filetti capperi sale Sgocciolare e sminuzzare i pelati lavare bene i capperi e le acciughe Tagliare i filetti di acciughe a pezzetti e la mozzarella a fettine Tirare la pasta sottile disporvi il pomodoro salare pochissimo aggiungere i capperi e i pezzetti di acciuga un filo d olio e infornare Aggiungere la mozzarella dopo 2 3 minuti e continuar la cottura per altri 2 minuti CERTIFICATO DI GARANZIA Questo apparecchio stato controllato in fabbrica La garanzia di applicazione valida 24 mesi dalla data di acquisto per difetti di materiale o di fabbricazione Lo scontrino di acquisto e il certificato di garanzia si devono presentare assieme nel caso di reclami Se l apparecchio dovesse richiedere assistenza tecnica rivolgersi al venditore o presso la nostra sede Questo per conservare inalterata l efficienza del vostro apparecchio e per NON invalidare la garanzia Eventuali manomissioni dell apparecchio da parte di perso nale non autorizzato invalideranno automaticamente la garanzia Condizioni di garanzia Se ci sono guasti a causa di difetti di materiale e o fabbricazione durante il periodo di ga ranzia garantiamo la riparazione del prodotto gratuitamente a patto che l apparecchio sia stato usato in modo corretto ed ai fini per cui stato costruito l apparecchio sia stato riparato da esperti cio da persone incaricate
14. ettore degli elementi riscaldanti resistenze 3 su COMPLETA le luci luminose 1 e 2 si accendono e il timer 4 su 15 minuti Lasciare funzionare il forno per 15 minuti Si consiglia di ruotare il timer 2 oltre il tempo da impostare e successivamente riportarlo indietro fino al tempo da impostare desiderato Il forno non funziona se non viene impostato un tempo di cottura con il timer 2 Una volta raffreddato il forno procedere alla pulizia della pietra con un panno umido per eliminare eventuali residui di polvere FUNZIONAMENTO Assicurarsi che il selettore degli elementi riscaldanti resistenze 3 e il timer 4 sia posi zionati su OFF prima di collegare il cavo di alimentazione 12 alla corrente elettrica Posizionare il forno su una superficie piana asciutta e resistente al calore Verificare che la pietra refrattaria 9 sia posizionata correttamente Far riscaldare la pietra refrattaria posizionando il selettore degli elementi riscaldanti resi stenza 3 su COMPLETA e il timer 4 su 10 minuti Le luci luminose 1 e 2 si accendono Le luci luminose 1 e 2 si spengono automaticamente al raggiungimento della tempera tura impostata o allo scadere del tempo impostato N B se durante il funzionamento del forno si apre il coperchio la pietra refrattaria 9 smette di girare questo grazie al pulsante di sicurezza 8 Prima di appoggiare qualunque Tipo di pizza tatta IN casa del fornaio surgelata ecc sul la pie
15. i questi ingredienti da parte della pietra refrattaria Tali condimenti devono essere preparati in modo tale che restino solo sulla pizza senza cadere sulla pietra refrattaria In alcuni casi la pizza pu crescere molto tanto da raggiungere l elemento riscaldante re sistenza superiore 7 bruciandosi Monitorare sempre attraverso la finestra di controllo 5 la cottura della pizza specialmente nel caso di pizze contenenti farine auto lievitanti Non trasportare la pizza tramite la pietra refrattaria 9 lasciare la pietra refrattaria sempre al suo posto Toglierla solo a forno spento e quando si raffreddata per procedere alla sua pulizia Rimuovere la pizza con una spatola non metallica non tagliare la pizza direttamente sulla pietra refrattaria si potrebbe rovinare Il forno pu essere utilizzato per la cottura di altri cibi Come carne pesce verdure ecc In tal caso cuocendo sulla pietra refrattaria assolutamente necessario usare gli appositi contenitori da forno in carta di alluminio facilmente reperibili presso qualsiasi negozio e o supermercato Terminata la cottura verificare che il selettore degli elementi riscaldanti 3 e il timer 4 sia posizionati su OFF Scollegare la spina dalla presa di corrente elettrica PULIZIA E MANUTENZIONE DEL FORNO Prima di iniziare la pulizia del forno staccare la spina dalla presa di corrente elettrica e attendere che il forno si raffreddi Non usare detersivi e non versare sull
16. ido El nico modo para interrumpir el funcionamiento del aparato Es el de desenchufar de la toma de corriente despu s de haber llevado a la posici n 0 el mando de regulaci n del termostato MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA Relizar la limpieza con homo ya fr o y luego de haber desconectado el enchufe del aparato Para la parte exterior utilizar una esponja con agua La superficie de cocci n no debe lavarse es suficiente pasar un pa o humedo o bien una espatula o la haja de un cuchillo en forma tal de eliminar los eventuales residuos NO NECESITA NINGUN OTRO TIPO DE MANTENIMIENTO Es normal que con el uso la piedra refractaria se oscurezca sta es una caracteristica de la piedra natural ADVERTENCIAS Antes de su limpieza controlar que el aparato est desconectado de la toma de corriente Para limpiar la superficie de cocci n no usar detergentes ni volcar sobre la piedra caliente agua fria para no provocar un shock th rmico que podria romper el aparato Para no arruinar la instalaci n el ctrica no sumergir el aparato en agua No tocar la superficie de cocci n cuando el aparato est funcionando o muy caliente Al encender el homo controlar que las espatulas de madera no se encuentren arriba de la superficie de cocci n Pizza Margherita Ingredientes para 4 personas 400 grs de masa de pizza 2 latas de 250 grs cada una de tomate 200 grs de mozzarella para pizza aceite de oliva sal Escurrir y cortar en troci
17. n la que se abre la tapa de una olla cuando est en el fuego 30 Utilicen siempre empu aduras resistentes al calor cuando se introudzcan o se removen objtos en el horno caliente 31 Hagan leer estas istrucciones a todos los potenciales utilizadores de este aparato 32 Conservar estas instrucciones DESCRIPCI N DEL HORNO PIZZA Es un horno el ctrico ideal para pizza fabricado con una superficie de cocci n de pura piedra refractaria aprovechando al m ximo la caracter stica mas importante que consiste en la distribuci n uniforme del calor Durante la cocci n el aparato absorbe la humedad de la masa y permite cocinar la pizza fragrante y crujenta con la misma piedra del horno de le a utilizado en las mejores pizzerias Ideal para la cocci n de gustosas masas preparadas congeladas o prelistas Cocina en 4 5 minutos cualquier tipo de pizza etc utilizando masas compradas o preparadas personalmente Se pueden emplear otros tipos de masas o pizzas preparadas congeladas cocinadas anteriormente etc Con estos elimentos el uso de este horno reduce esencialmente el tiempo de cocci n indicado en el envase de los productos FUNCIONAMIENTO 1 Una vez que se conecta el enchufe al tomacorriente encender el horno colocando la perilla graduada en la posici n 2 1 2 aproximadamente 2 Luego de 10 minutos de precalientamiento con el horno cerrado el aparato habr alcanzado la temperatura justa para comenzar a cocinar las pizza
18. no aut ntica que conserva intactas todas las caracteristicas de los alimentos frescos INSTRUCCIONES COMPLEMENTARIAS PARA HORNOS DE PIZZA DOTADOS DE MINUTERO ART 106 E 101 ML TIMER 1 En estos hornos de pizza existe la posibilidad de medir el tiempo de cocci n y avisar al usuario a trav s de un minutero mec nico que tal periodo a transcurrido 2 Despu s de poner la pizza sobre el plano de cocci n y haber cerrado la tapa superio proceder como sigue a Girar en direcci n horaria el mando de regulaci n llev ndolo al tiempo de cocci n deseado b Transcurrido el tiempo seleccionado se advertir un pitido del timer c Normalmente despu s de 5 minutos la pizza deber estar hecha pero es dudoso se debe precisar que el tiempo de cocci n es por fuerza indicativo por que depende de m ltiples par metros tales como Espesor de la pasta grado de humedad del condimento estado de congelaci n de la pasta para pizzas congeladas etc Se ruega por lo tanto verificar el estado de la cocci n y ajustar la duraci n en funci n de las exigencias especificas ADVERTENCIA IMPORTANTE El timer que lleva Es de tipo mec nico y no influye sobre el comportamiento el ctrico del producto Por lo tanto al terminar el periodo seleccionado el horno continuar calentando normalmente Esto significa que EL TIMER NO APAGA y no enciende EL HORNO Es importante entonces seguir vigilando el aparato aunque haya transcurrido el tiempo establec
19. odo si antes de usarlas se las espolvorea con un poco de harina 7 Recordarse de ritirar las paletas despu s de apoyar la pizza 8 Cuando se usan Pizzas ya listas consgeladas retirarlas del refrigerador 10 15 minutos antes manteni endolas a temperatura ambiente antes de proceder a las operaciones de cocci n ya mencionadas 9 IMPORTANTE no permitir que parte de los condimentos de la pizza aceite tomate queso etc calga sobre la superficie de cocci n en piedra refractaria ya que el liquido de los mismos seria absorbido por la piedra Los condimentos deben distribuirse en forma tal que permanezcan arriba de la pizza sin derramarse sobre la piedra 10 Tambi n es muy importante ricordar que la caracteristica fundamental de la superficie de cocci n de este aparato esta constituida por su piedra refractaria natural estudiada minuciosamente por la firma Beper lider del sector ya que dicha piedra almacena gradualmente el calor c diendolo en forma uniforme y absorbiendo la humedad de la pasta S lo de esta manera en contacto directo con la piedra refractaria es posible cocinar pizzas en 4 5 minutos manteniendo inalterados los valores nutritivos delas mismas 11 Este aparato permite tambi n la cocci n al horno de varios tipos de alimentos pescado verduras pollo etc En este caso emplear los contenedores para horno en p per de aluminio disponibles en negocios y supermercados De esta manera se obtiene una cocci n al hor
20. offe e simili durante il suo fun zionamento si possono sviluppare fiamme Non introdurre nel forno materiali come cartone plastica carta o simili perch infiamma bili Non conservare all interno del forno spento nessun tipo di materiale Posizionare il forno in modo tale da agevolarne l apertura del coperchio verso destra op pure verso sinistra Non aprire frontalmente il vapore molto caldo Per uso domestico Disinserire la spina dalla presa di corrente elettrica quando il forno non utilizzato o du rante la pulizia dello stesso Il forno spento solo quando la spina scollegata dalla presa di corrente elettrica Prima del primo utilizzo lasciare il forno acceso con la pietra refrattaria all interno per circa 15 minuti per eliminare eventuali residui di lavorazione Una volta raffreddato il forno procedere alla pulizia della pietra con un panno umido per eliminare eventuali residui di ATTENZIONE Non tagliare la pizza direttamente sulla pietra refrattaria Fare molta attenzione alla pietra refrattaria quando calda pu causare scottature e o bruciature utilizzare sempre dei guanti da forno o delle presine Non rimuovere la pietra refrattaria con la pizza sopra utilizzare per rimuovere la pizza una spatola Evitare forti urti o di far cadere la pietra refrattaria Non raschiare o grattare la pietra refrattaria Non immergere la pietra refrattaria nell acqua e non collocarla su superfici molto fred de
21. rarsi che i bambini non giochino con l apparecchio Allorch si decida di smaltire come rifiuto questo apparecchio si raccomanda di renderlo inope rante tagliandone il cavo di alimentazione Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti dell apparecchio suscettibili di costituire un pericolo specialmente per i bambini che potrebbero servirsi dell apparecchio per i propri giochi AVVERTENZE D USO Il forno deve essere sempre sorvegliato Non permettere che il forno sia usato da bambini o da incapaci senza adeguata sorveglianza Non toccare le superfici calde per una maggiore protezione usare sempre presine o guanti da forno Non toccare il forno con mani e o piedi bagnati Non tirare mai il cavo o il forno stesso per staccare la spina dalla presa di corrente elet trica Non lasciare il cavo pendente dal bordo del piano di lavoro o in prossimit di superfici calde Non lasciare il forno esposto ad agenti atmosferici quali pioggia vento neve ecc Quando si utilizza il forno lasciare almeno 10 cm di spazio tutt intorno al forno stesso per favorire un adeguata circolazione dell aria Non utilizzare il forno in prossimit di tendaggi o altri materiali facilmente infiammabili Non introdurre cibi di dimensioni eccessive o utensili metallici perch possono provocare incendi Non appoggiare oggetti sul forno quando in funzione Se il forno viene coperto o entra in contatto con altri materiali infiammabili incluse tende st
22. s 3 Antes de apoyar cualqu er tipo de pizza masa hecha en casa masade panaderia pizzas ya listas masa congelada pizzas ya condimentadas y congeladas etc asegurarse que luego del calientamiento la superficie de cocci n refractar a est bien caliente Verificar que la luz indicadora est encendida Es importante que la pizza se cocine siempre con la luz indicadora encendida ya que solo da esta manera entran en funcionamiento las dos resistencias que mantienen homog neo el calor necesario para la perfecta cocci n de las pizzas En caso que luego del precalientamiento se apague la luz indicadora tener la pracaucci n de abrir la tapa del horno durante un par de minutos hasta que la luz indicadora se vuelva a encender 4 Una vez que las pizzas est n en el horno bajar la tapa y controlar que la perilla graduada se encuentre en la posici n 2 1 2 Cada 4 5 minutos se obtendran pizzas fragrantes y apetitosas tann buenas como las compradas en las melores pizzerias 5 Entre una cocci n y otra se aconseja dejar abierta un par de minutos la tapa del horno en forma tal que la luz indicadora se mantenga encendida al introducir las otras pizzas Esto permite que las dos resistencias permanezcan ancendidas durante la cocci n la resistencia superior se observa de color rojo 6 Emplear las paletas en dotaci n para el transporte de las pizzas a la superficie de cocci n en piedra refractaria las mismas resultaran muy utiles sobre t
23. tos los tomates Cortar en rebadanas finitas la mozzarella Estirar la masa de pizza de manera uniforme Distribuir el tomate dejando un borde de dos centimetros alrededor de la masa Agregar sal un chorrito de aceite y poner en el horno sirvi ndose de las espatulas de madera Despu s de dos o tres minutos de cocci n agregar otro poco de mozzarella y de aceite y dejar cocinar por otros dos minutos
24. tra refrattaria 9 che dopo 10 minuti di preriscaldamento risulta essere bene calda fare molta attenzione a non scottarsi Nel caso di pizze surgelate rimuovere tutti gli imballi prima di posizionare la pizza sulla pietra refrattaria 9 Infornata la pizza chiudere il coperchio Posizionare il timer 4 sul tempo di cottura e selezionare attraverso il selettore degli elementi riscaldanti 3 il riscaldamento della resistenza superiore inferiore o completa quindi sia superiore che inferiore Resistenza superiore corrisponde a 80 C temperatura ideale per mantenere calda la pizza gia cotta Resistenza inferiore corrisponde a 150 C temperatura ideale per riscaldare la pizza Completa resistenza superiore ed inferiore corrisponde a 250 C temperatura ideale per riscaldare la pizza molto farcita Tempo di cottura indicativo Bruschette Pizza surgelata crosta media Pizza surgelata con abbondante condi 8 10 minuti mento crosta media Pizza con pasta fatta in casa 10 12 minuti Pizza con pasta fresca 10 12 minuti tempi di cottura sono indicativi Nel caso di utilizzo di pizza gi pronta surgelata si consiglia di tirarla fuori dal freezer e di lasciarla a temperatura ambiente per circa 10 15 minuti prima di procedere alla cottura Non far cadere parte dei condimenti della pizza che si sta per cuocere olio pomodoro mozzarella ecc sulla pietra refrattaria ci comporterebbe l assorbimento della parte li quida d
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