F CP 649 MD.2
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1. ISI ILL OOO eT OODD o7 q e E E E E x A g T fE I E x o Gi ARISTON Gi ARISTON CP 647 GT CP 757 GT M M S H G U M M M S H G U iIIi ITA a a E mn a 0 O 0 0 RORE OOE n l E lt a 2 ARISTON e CP 648 MT 2 CP 6480 MT 2 X F M S H G P A a a E a a f f f f i p E OOOO ig A N wA n e i 5 E G c A lt ARISTON CP 649 MT 2 al e DI Fa fc E Gi ARISTON CP 758 MT 2 ETT nata O O O O 0 0 Des E Pal e a Lal Le Pel E Gi ARISTON E E CP 649 MD 2 CP 649 MD 2 X NL 95 155 vd _ Bruciatore gas ausiliario Bruciatore gas semirapido Bruciatore gas rapido Bruciatore gas tripla corona Bruciatore gas DC DR Candela di accensione dei bruciatori gas Dispositivo di sicurezza Interviene in caso di spe gnimento accidentale della fiamma trabocco di liquidi correnti d aria bloccando l erogazione del gas al bru ciatore G Manopola commutatore del forno elettrico selettore funzioni di cottura utulzioze Nuov MIIDZ lt C 155 Manopola termostato del forno elettrico selezione temperature Manopole di comando dei bruciatori Griglie di supporto per recipienti di cottura Timer L2. senso orario fino all arresto corrispondente al simbolo e AI fine di ottenere il massimo rendimento utile ricordare quanto segue Sui bruciatori possono essere utilizzati tutti i tipi di casseruole L importante che il fondo sia perfettamen te piano COME UTILIZZARLO FORNO A GAS La selezione delle varie funzioni presenti nel forno avvie ne agendo sui dispositivi ed organi di comando posti sul cruscotto dello stesso Attenzione Alla prima accensione consigliamo di far fun zionare il forno a vuoto per circa mezz ora con il termo stato al massimo e a porta chiusa Quindi trascorso tale tempo spegnerlo aprite la porta ed areare il locale L odo re che talvolta si avverte durante questa operazione dovuto all evaporazione delle sostanze usate per proteg gere il forno durante l intervallo di tempo che intercorre tra la produzione e l installazione del prodotto Attenzione Utilizzare il primo ripiano dal basso posizio nandoci la leccarda in dotazione per raccogliere sughi e o grassi solamente nel caso di cotture al grill o con girarro sto presente solo su alcuni modelli Per le altre cotture non utilizzate mai il primo ripiano dal basso e non appog giate mai oggetti sul fondo del forno mentre state cuocen do perch potreste causare danni allo smalto Ponete sem pre i Vostri recipienti di cottura pirofile pellicole di allumi nio ecc ecc sulla griglia in dotazione con l apparecchio appositamente
3. Posizione 1 minimo Posizione 4 Posizione 5 Posizione 8 210 2700 Accensione manuale del forno Nel caso di mancanza momentanea di energia elettrica si pu accendere il bruciatore del forno manualmente a aprire la porta del forno b avvicinare un fiammifero o un accenditore all asola pre mere a fondo e ruotare la manopola V in senso antiorario fino alla posizione 8 c ad accensione avvenuta chiudere la porta del forno Avvertenza importante nel caso di una estinzione acci dentale delle fiamme del bruciatore chiudere la manopo la di comando V aprire la porta del forno ed attendere almeno un minuto prima di un nuovo tentativo di accen sione del bruciatore La manopola del grill V Il vostro forno dotato di un grill elettrico La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la immediata rosolatura superficiale dei cibi che ostacolando la fuo riuscita dei liquidi li mantiene pi teneri internamente La cottura al grill particolarmente consigliata per quei piatti che necessitano di elevata temperatura superficia le bistecche di vitello e manzo entrec te filetto hamburger etc Il grill controllato da un dispositivo termostatico che ne regola il funzionamento Importante quando si utilizza il grill necessario lasciare la porta del forno chiusa Alcuni esempi di utilizzo sono riportati al paragrafo Consigli pratici per la cottura Ruotando la ma nopola V fino all
4. della combustione viene usato un elettroventilatore l apertura di ventilazione dovr essere aumentata in funzione della massima portata d aria dello stesso L elettroventilatore dovr avere una portata sufficiente a garantire un ricambio orario di aria pari a 3 5 volte il volume del locale Un utilizzo intensivo e prolungato dell apparecchio pu necessitare di un aerazione supplementare per esempio l apertura di una finestra o un aerazione pi efficace aumentando la potenza di aspirazione dell elettroventilatore se esso esiste gas di petrolio liquefatti pi pesanti dell aria ristagnano verso il basso Quindi i locali contenenti bombole di GPL devono avere delle aperture verso l esterno al livello del pavimento cos da permettere l evacuazione dal basso delle eventuali fughe di gas Inoltre non depositare bombole di GPL anche vuote in locali a livello pi basso del suolo opportuno ID ISTRUZIONI PER L INSTALLAZIONE tenere nel locale solo la bombola in utilizzo collegata lontana da sorgenti di calore che possano portarla ad una temperatura superiore a 50 C Alimentazione gas e Il collegamento dell apparecchio alla tubazione o alla bombola del gas deve essere effettuato secondo le prescrizioni delle norme in vigore UNI CIG 7129 e 7131 solo dopo essersi accertati che l apparecchiatura regolata per il tipo di gas con cui sar alimentata Questo apparecchio predisposto per funzionare con il
5. il cibo in modo uniforme in tutti i punti Potete cuocere contemporaneamente anche pietanze diverse tra loro purch le temperature di cottura siano simili E possibile utilizzare fino ad un massimo di 2 ripiani contem poraneamente seguendo le avvertenze riportate nel paragra fo Cottura contemporanea su pi ripiani Questa funzione particolarmente indicata per piatti che necessitano di gratinatura o per piatti che necessitano di cottura abbastanza lunga ad esempio lasagne maccheroni pasticciati pollo e patate arrosto etc Notevoli vantaggi si ottengono nella cot tura degli arrosti di carne in quanto la migliore distribuzione della temperatura consente di utilizzare temperature pi bas se che riducono la dispersione degli umori mantenendo la carne pi morbida con minor calo di peso Il Multicottura particolarmente apprezzato per la cottura dei pesci che pos sono essere cucinati con pochissima aggiunta di condimenti mantenendo cos inalterato l aspetto e il sapore Per i contor ni eccellenti risultati si ottengono nelle cotture di verdure brasate quali zucchine melanzane peperoni pomodori ecc Dessert risultati sicuri si ottengono cuocendo torte lievitate La funzione Multicottura pu anche essere usata per uno scongelamento rapido carne bianca o rossa pane impostan do una temperatura di 80 C Per scongelare cibi pi delicati potete impostare 60 C o usare la sola circolazione di aria fredda impostando l
6. inserita nelle guide del forno La manopola del forno V il dispositivo che permette di selezionare le diverse fun zioni del forno e di scegliere la temperatura di cottura pi idonea ai cibi da cuocere fra quelle indicate sulla manopola stessa comprese fra 140 C e 270 C Il dispositivo di ac censione elettronica del forno integrato all interno della manopola di comando Per accendere il bruciatore forno premere a fondo e ruotare la manopola V in senso antiorario fino alla posizione 8 Dato che il forno dotato di dispositivo di sicurezza dopo l accensione del bru ciatore necessario mantenere premuta la manopola B per circa 6 secondi in modo da consentire il pas saggio del gas finch non si scalda la termocoppia di sicurezza Il dispositivo di accensione elettronica del bruciatore forno non deve essere azionato per pi di 15 secondi Se dopo 15 secondi il bruciatore non si acce so cessare di agire sulla manopola V aprire la porta del forno ed attendere almeno un minuto prima di un nuovo tentativo di accensione del bruciatore La selezione della temperatura di cottura si ottiene facendo corrispondere l indicazione del valore desiderato con il riferi mento posto sul cruscotto la gamma completa delle tempera ture ottenibili riportata qui sotto La temperatura impostata viene automaticamente raggiunta e mantenuta costante dal l organo di controllo il termostato comandato dalla manopo la
7. installazione e alla regolazione vengano eseguite da personale qualificato secondo le norme in vigore Le 15 Non utilizzare liquidi infiammabili in vicinanza istruzioni specifiche sono descritte nella sezione dell apparecchio quando in uso riservata all installatore Prima di collegare l apparecchio accertarsi che i dati 16 Se la cucina posta su un piedistallo si devono sulla targhetta caratteristiche su parte inferiore prendere misure per evitare che l apparecchio scivoli dell apparecchio e su ultima pagina libretto siano dal piedistallo rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica e gas 17 Se l apparecchio monta un coperchio eventuali liquidi Durante le cotture al forno e al grill apparecchiatura tracimati sopra di esso dovrebbero essere rimossi sottoposta ad un sensibile riscaldamento in corrispondenza del cristallo porta forno e parti adiacenti Assicurarsi quindi che i bambini non si avvicinino con 18 Se presente non chiudere il coperchio se gli elementi l intento di giocarvi Desiderando avere una maggiore del piano sono ancora caldi sicurezza presso la ns Sede Centrale e i ns Centri Assistenza Autorizzati vedi elenco allegato disponibile un dispositivo supplementare di protezione 19 Non utilizzare macchine a vapore per la pulizia per i bambini Per richiederlo utilizzare la sigla BAB seguita dal modello dell apparecchiatura ID dell apparecchio DESCRIZIONE DELLA CUCINA IIITTITIL
8. siano otturate Asciugarli accuratamente prima di riutilizzarli Eseguire frequentemente la pulizia della parte terminale delle candelette di accensione automatica del piano di cottura e del forno a gas Ingrassaggio dei rubinetti Con il tempo pu verificarsi il caso di un rubinetto che si blocchi o presenti difficolt nella rotazione pertanto sar ne cessario provvedere alla pulizia interna e alla sostituzione del grasso Questa operazione deve essere effettuata da un tecnico autorizzato dal costruttore LY AD FIGURA 2 FIGURA 3 Smontaggio montaggio della porta del forno Per facilitare la pulizia all interno del forno possibile togliere la porta del forno procedendo nel seguente modo fig 2 3 Aprire completamente la porta e alzare le 2 levette B fig 2 Ora chiudendo parzialmente la porta possibile sollevarla estraendo i ganci A come indicato in figura 3 Per rimontare la porta Con la porta in posizione verticale inserire i 2 ganci A nelle feritoie Assicurarsi che la sede D sia agganciata perfettamente al bordo della feritoia muovere leggermente la porta avanti ed indietro Tenere la porta completamente aperta sganciare le 2 levette B verso il basso quindi chiudere la porta Sostituzione lampada forno Assicurarsi che l apparecchiatura non sia collegata elettricamente Dall interno del forno svitare la calotta di protezione in vetro svitare la lampada e sost
9. ventilato utilissima per grigliature veloci si distribuisce il calore emesso dal grill consentendo contemporaneamente alla doratura superficiale anche una cot tura nella parte inferiore Potete anche usarla nella parte fina le della cottura dei cibi che abbiano bisogno di doratura su perficiale ad esempio l ideale per dorare la pasta al forno a fine cottura Il girarrosto Per azionare il girarrosto procedere nel modo seguente a posizionare la leccarda al 1 ripiano b inserire l apposito sostegno del girarrosto al 3 ripiano e posizionare lo spiedo inserendolo attraverso l apposito foro nel girarrosto posizionato nel retro del forno c azionare il girarrosto selezionando con la manopola G la posizione amp J PULIZIA E MANUTENZIONE Importante L apparecchiatura deve essere disinserita elettricamente prima di iniziare la pulizia Per una lunga durata dell apparecchiatura indispensabile eseguire frequentemente una accurata pulizia generale osservando le seguenti istruzioni Interno della porta del forno Effettuare la pulizia della superficie utilizzando un panno inumidito con acqua calda e detergente liquido non abra sivo poi risciacuare ed asciugare accuratamente Interno del forno solo su alcuni modelli L interno del forno rivestito con uno speciale smalto microporoso autopulente il quale ad una normale tempe ratura di cottura compresa tra
10. CP 647 GT CP 757 GT CP 648 MT 2 CP 649 MT 2 CP 758 MT 2 CP 649 MD 2 CP 6480 MT 2 X F CP 649 MD 2 X NL Cucina mista Istruzioni per l uso e l installazione ARISTON La ringraziamo per aver scelto un prodotto Ariston sicuro e davvero facile da usare Per conoscerlo utilizzarlo al meglio e a lungo le consigliamo di leggere questo manuale Grazie AVVERTENZE QUESTE ISTRUZIONI SONO VALIDE SOLO PERI PAESI DI DESTINAZIONE I CUI SIMBOLI FIGURANO SUL LIBRETTO E SULLA TARGA MATRICOLA DELL APPARECCHIO Questo apparecchio stato concepito per essere utilizzato da privati per un uso di tipo non professionale all interno di abitazione comune Leggere attentamente le avvertenze contenute nel Il modello stampigliato sulla targhetta segnaletica posta sulla parte posteriore dell apparecchiatura e nel presente libretto presente libretto istruzioni in quanto forniscono 9 Verificare che la portata elettrica dell impianto e delle importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di prese di corrente siano adeguate alla potenza massima installazione d uso e di manutenzione Conservare dell apparecchio indicata sulla targhetta In caso di con cura questo libretto per ogni eventuale dubbio rivolgersi ad una persona professionalmente consultazione qualificata Gli accessori del forno che possono venire a contatto 10 Verificare periodicamente il buono stato del tubo di con gli alimenti sono costruiti con materiali conform
11. a manopola termostato a 0 C Forno Pizza Posizione manopola termostato H Tra 40 C e MAX Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare ed en tra in funzione la ventola Questa combinazione consente un rapido riscaldamento del forno grazie alla notevole potenza erogata 2800 W con un forte apporto di calore in prevalen za dal basso La funzione forno pizza particolarmente indicata per cibi che richiedono una elevata quantit di calore ad esempio la pizza e gli arrosti di grandi dimensioni Utilizzate una sola leccarda o griglia alla volta nel caso queste siano pi di una necessario scambiarle tra loro a met cottura Grill Posizione manopola termostato H Tra 40 C e MAX Si accende l elemento riscaldante superiore centrale e si mette in funzione il girarrosto La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la immediata rosolatura superficiale dei cibi che ostacolando la fuoriuscita dei liquidi li mantiene pi teneri internamente La cottura al grill particolarmente consigliata per quei piatti che necessitano di elevata temperatura superficiale bistecche di vitello e manzo entrec te filetto hamburger etc Alcuni esempi di utilizzo sono riportati al paragrafo Consigli pratici per la cottura Importante quando si utilizza il grill necessario lasciare la porta del forno chiusa Per utilizzare il girarrosto vedere lap posito paragrafo La posizione grill
12. a posizione amp 3 si mette in funzione oltre al grill a raggi infrarossi anche il motorino girarrosto che rima ne attivato fino a che il grill in funzione Il girarrosto Per azionare il girarrosto procedere nel modo seguente a posizionare la leccarda al 1 ripiano b inserire l apposito sostegno del girarrosto al 3 ripiano e posizionare lo spiedo inserendolo attraverso l appo sito foro nel girarrosto posizionato nel retro del forno c azionare il girarrosto selezionando con la manopola V la posizione EJ Attenzione durante la cottura la porta forno calda Impedite che i bambini vi si avvicinino Il pulsante per l accensione della luce del forno Z quello individuato dal simbolo DAS e consente con l ac censione della lampada all nterno del forno di seguire l andamento della cottura senza aprire la porta La spia di funzionamento del grill S Indica la fase di riscaldamento del grill il suo spegnimento segnala il raggiungimento della temperatura massima all interno del forno L alternativo accendersi e spegnersi di questa indica che il termostato st lavorando correttamente per mantenere costante la temperatura del forno Il contaminuti V solo su alcuni modelli Per utilizzare il contaminuti occorre caricare la suoneria ruotando la manopola T di un giro quasi completo in sen so orario quindi tornando indietro impostare il tempo de side
13. a rovescia Questa funzio ne non controlla l accensione e lo spegnimento del forno emette solamente un allarme acustico a tempo scaduto Premere il tasto compare meni LI LILI Quindi con i tasti e impostare il tempo desiderato Rilasciando il tasto il tempo parte esattamente al minuto secondo nel display compare l ora corrente IM NMN ILlIa LILI A fine tempo viene emesso un segnale acustico che pu essere arrestato premendo un tasto qualsiasi esclusi i tasti e ed il simbolo si spegne Correzione cancellazione dei dati e dati impostati possono essere cambiati in qualsiasi momento premendo il tasto corrispondente e premen do il tasto 0 e Cancellando la durata di cottura si ha la cancellazione automatica anche della fine del funzionamento e vice versa e Nelcaso di funzionamento programmato l apparecchio non accetta tempi di fine cottura antecedenti a quelli di inizio cottura proposti dall apparecchio stesso Nota Negli apparecchi dotati di programmatore elettroni co per utilizzare il forno elettrico premere contemporanea sio 551 mente i tasti 2 e g sul display compare il simbolo LJ prima di selezionare la funzione di cottura desiderata ID TIMER FORNO ELETTRICO Temporizzatore mod CP 648 MT 2 CP 758 MT 2 CP 6480 MT 2 X F Funzionamento manuale Vv Ruotare la manopola del temporizzatore con il simbolo in senso antiorario posizionando l indice sul
14. ampada spia funzionamento di un elemento riscal dante elettrico Contaminuti Temporizzatore Manopola termostato del forno gas selettore fun zione forno gas con regolazione temperature e grill elettrico Pulsante accensione lampada forno gas ISTRUZIONI PER L USO Bruciatori gas Sul pannello comandi intorno ad ogni manopola M oppure sulle manopole stesse sono indicati i simboli Rubinetto Chiuso pa Apertura massima Apertura minima Inoltre nelle vicinanze delle manopole i simboli k indicano la posizione sul piano del bruciatore relativo I bruciatori sono dotati di sicurezza contro fughe di gas a termocoppia Questo dispositivo provvede a bloccare l uscita del gas nel caso che la fiamma del bruciatore si spenga durante il funzionamento Per accendere uno dei bruciatori procedere come segue e ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario fino al simbolo della fiamma grande premere la manopola a fondo per azionare l accensione automatica del gas e mantenere la manopola premuta per circa 6 secondi con la fiamma accesa per consentire il riscaldamento della termocoppia di sicurezza e rilasciare la manopola verificando che l accensione sia avvenuta in modo stabile In caso contrario ripetere l operazione Per avere la potenza minima ruotare la manopola verso il simbolo della fiamma piccola Sono possibili regolazioni intermedie posizionando la manopola tra il simbolo di fiamma grande e quello d
15. ate rispettivamente i ripiani inferiori o superiori Forno Pasticceria Ss Posizione manopola termostato H Tra 40 C e MAX Si attiva l elemento riscaldante posteriore ed entra in funzio ne la ventola garantendo un calore delicato ed uniforme all in terno del forno L assorbimento elettrico di questa funzione di soli 1600 W Questa funzione indicata per la cottura dei cibi delicati in particolare i dolci che necessitano di levitazione ed alcune preparazioni mignon su 3 ripiani contemporanea mente Alcuni esempi bign biscotti dolci e salati salatini in sfoglia biscotto arrotolato e piccoli tranci di verdure gratinate ecc COME UTILIZZARLO Forno Fast cooking Posizione manopola termostato H Tra 40 C e MAX Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola garantendo un calore costante ed uniforme all interno del forno Questa funzione particolarmente indicata per cot ture veloci non necessita di preriscaldamento di cibi preconfezionati esempio surgelati o precotti e per alcune preparazioni casalinghe Nella cottura Fast cooking i risul tati migliori si ottengono utilizzando un solo ripiano il 2 par tendo dal basso Forno Multicottura X Posizione manopola termostato H Tra 40 C e MAX Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la ventola Poich il calore costante ed uniforme in tutto il forno l aria cuoce e rosola
16. ausiliario A e sul DC DR interno I Il bruciatore a doppie fiamme indipendenti Questo bruciatore a gas formato da due fuochi concentrici che possono funzionare insieme o in modo indipendente Luti lizzo contemporaneo al massimo consente un elevata potenza che riduce i tempi di cottura rispetto ai bruciatori tradizionali La doppia corona di fiamma inoltre rende pi uniforme la di stribuzione di calore sul fondo della pentola in particolare uti lizzando entrambi i bruciatori al minimo Possono essere usati contenitori di tutte le dimensioni in questo caso per piccoli recipienti accendete il solo bruciatore interno Ogni singola co rona che compone il bruciatore a doppie fiamme indipendenti ha una sua manopola di comando la manopola individuata dal simbolo interna la manopola individuata dal simbolo esterna controlla la corona controlla la corona Per accendere la corona desiderata premere a fondo e ruotare in senso antiorario fino alla posizione di massimo la mano pola corrispondente Il bruciatore dotato di accensione elet tronica che entra in funzione automaticamente premendo la manopola Poich il bruciatore dotato di dispositivo di sicurezza F necessario mantenere premuta la manopola per circa 6 secondi finch non si scalda il dispositivo che mantiene automaticamente accesa la fiamma Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in
17. di con i tasti e impostare la durata desiderata Supponiamo di impostare una cottura di 30 minuti com pare SS ee f_ a mS fl II AJU Rilasciando il tasto dopo 4 secondi ricompare lora corrente con il simbolo w e la lettera A AUTO 3 Premere il tasto X8 e successivamente premere i tasti e fino ad impostare l ora di fine cottura desiderata supponiamo le 13 00 aJI N I I LILI 4 Rilasciando il tasto sul display dopo 4 secondi compa re l ora corrente AIJS fMfI ILI LI LI La lettera A accesa ricorda l avvenuta programmazione di durata e di fine cottura nella funzione automatica A questo punto il forno si accende automaticamente alle ore 12 30 in modo da terminare dopo 30 minuti Quando il forno acceso compare la pentolina accesa i per tutta la dura ta della cottura In qualsiasi momento premendo il tasto uy possibile visualizzare la durata impostata premendo il tasto 24 si visualizza l ora di fine cottura A fine cottura suona il segnale acustico per interrom perlo premere un tasto qualsiasi ad eccezione dei tasti C Inizio immediato con durata stabilita Programmando solo la durata punti 1 e 2 del paragrafo Inizio cottura ritardato con durata stabilita si ha l inizio di cottura immediato Per annullare una cottura gi programmata Pigiare contemporaneamente i tasti rr e 2 Funzione contaminuti Nel funzionamento contaminuti viene impostato un tempo dal quale comincia un conto all
18. e le due estremit del tubo con appositi collari stringitubo E secondo UNI CIG 7141 Il tubo flessibile deve essere conforme alle norme UNI CIG 7140 e specifico per il tipo di gas utilizzato Inoltre e deve essere il pi corto possibile con una lunghezza massima di 1 5 metri e non deve presentare pieghe e strozzature e non deve essere posto a contatto con la parete poste riore dell apparecchiatura o comunque con parti che possono raggiungere i 50 di temperatura e Non deve attraversare fori o fessure adibiti allo scarico dei gas combusti del forno e non deve venire a contatto con parti taglienti o spigoli vivi e deve essere facilmente ispezionabile lungo tutto il suo percorso allo scopo di controllare il suo stato di con servazione e deve essere sostituito entro la data stampigliata sul tubo stesso Importante Per effettuare l allacciamento con gas liquido in bombola interporre tra la bombola ed il tubo un regolatore di pressione conforme alla norma UNI CIG 7432 75 ID 11 Ad installazione ultimata accertarsi che la tenuta del circuito gas sia perfetta impiegando una soluzione saponosa mai una fiamma Accertarsi che la conduttura del gas naturale sia sufficiente per alimentare l apparecchio quando tutti i bruciatori sono in funzione Adattamento ai diversi tipi di gas Istruzioni per il piano Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello per il quale esso predisposto indicat
19. ella fiamma piccola Importante e Non azionare il dispositivo di accensione automatica per pi di 15 secondi consecutivi e In alcuni casi la difficolt di accensione dovuta ad eventuale aria che pu trovarsi all interno del condotto del gas e Nel caso di uno spegnimento accidentale della fiamma dei bruciatori il gas continua ad uscire per qualche istante prima che intervenga il dispositivo di sicurezza Chiudere la manopola di comando e non ritentare l accensione per almeno 1 minuto lasciando cos dileguare il gas uscito che pu essere pericoloso e Quando l apparecchiatura non in funzione controllare che le manopole siano in posizione di chiuso e Si consiglia inoltre di chiudere il rubinetto principale del condotto di alimentazione del gas Consigli pratici per l uso dei bruciatori Per ottenere dai bruciatori il massimo rendimento si consiglia adoperare solo pentole di diametro adatto al bruciatore utilizzato evitando che la fiamma fuoriesca dal fondo della pentola vedi tabella seguente Inoltre quando un liquido inizia a bollire si consiglia di ridurre la fiamma quanto basta per mantenere l ebollizione ID Diametro Recipienti cm Bruciatore D Tripla corona I Doppia Corona DC DR interno I Doppia Corona DC DR esterno gt fig 1 A Ausiliario B Semi Rapido C Rapido Il piano di cottura dotato di due griglie di riduzione fig 1 le quali vanno usate solo sul bruciatore
20. ere le seguenti caratteristiche fig 7A e avere una sezione libera totale netta di passaggio di almeno 6 cm per ogni kW di portata termica nominale dell apparecchio con un minimo di 100 cm la portata termica rilevabile nella targhetta segnaletica essere realizzata in modo che le bocche di apertura sia all interno che all esterno della parete non possano venire ostruite essere protette ad esempio con griglie reti metalliche ecc in modo da non ridurre la sezione utile suindicata e essere situate ad una altezza prossima al livello del pavimento Particolare A Locale da ventilare Locale adiacente Esempi di aperture di ventilazione Maggiorazione della fessura fra per l aria comburente porta e pavimento fig 7A fig 7B L afflusso dell aria pu essere ottenuto anche da un locale adiacente purch questo locale non sia una camera da letto o un ambiente con pericolo di incendio quali rimesse garage magazzini di materiale combustibile ecc e che sia ventilato in conformit alla norma UNI CIG 7129 Il flusso dell aria dal locale adiacente a quello da ventilare deve avvenire liberamente attraverso aperture permanenti di sezione non minore di quella suindicata Tali aperture potranno anche essere ricavate maggiorando la fessura tra porta e pavimento fig 7B Se per l evacuazione dei prodotti
21. esse in dispensabile necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza facendo per attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente marcato sull adatta tore semplice e sulle prolunghe e quello di massima po tenza marcato sull adattatore multiplo La spina e la pre sa devono essere facilmente accessibili CARATTERISTICHE DEI BRUCIATORI ED UGELLI Tabella 1 Gas liquido Gas naturale Diametro Potenza By pass Ugello Portata Ugello Portata mm termica 1 100 1 100 g h 1 100 l h BRUCIATORE kW H s Nomin Ridot mm mm G30 G31 mm G20 C Rapido 100 3 00 0 7 40 86 218 214 116 286 B Semirapido 75 1 65 0 4 30 64 120 118 96 157 A Ausiliario 55 1 0 0 3 27 50 73 71 71 95 D Tripla Corona 130 3 25 1 3 57 91 236 232 124 309 I Doppie fiamme DC DR Interno 30 0 90 0 4 30 44 65 64 70 86 I Doppie fiamme DC DR Esterno 130 4 10 1 3 57 70 298 293 110 390 Forno Gas 2 6 0 7 49 78 189 186 113 248 Nominale mbar 28 30 37 20 Pressioni di alimentazione Minima mbar 20 25 17 Massima mbar 35 45 25 Questa apparecchiatura conforme alle seguenti Direttive Comunitarie 73 23 CEE del 19 02 73 Bassa Tensione e successive modificazioni 89 336 CEE del 03 05 89 Compatibilit Elettromagnetica e suc cessive modificazioni 90 336 CEE del 29 06 90 Gas e
22. gas indicato nell etichetta posta sul piano Nel caso che il gas distribuito non corrisponda a quello per cui l apparecchio predisposto procedere alla sostituzione degli ugelli corrispondenti in dotazione consultando il paragrafo Adattamento ai diversi tipi di gas Per un sicuro funzionamento per un adeguato uso dell energia e maggiore durata dell apparecchiatura assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i valori indicati nella tabella 1 Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli altrimenti installare sulla tubazione di ingresso un apposito regolatore di pressione secondo la norma UNI CIG 7430 Effettuare Il collegamento in modo da non provocare sollecitazioni di nessun genere sull apparecchio Collegare al raccordo filettato 1 2 G maschio cilindrico F fig 8 posto nel lato posteriore dell apparecchio utilizzando tubo metallico rigido con raccordi fig 8 D conforme alla norma UNI CIG 7129 oppure tubo flessibile metallico a parete continua con raccordi fig 8 C conforme alla norma UNI CIG 9891 la cui massima estensione non deve superare i 2000 mm Verificare che il tubo non possa venire a contatto con parti mobili in grado di danneggiarlo o schiacciarlo Se si utilizza tubo flessibile in gomma applicare l apposito portagomma per gas liquido fig 8 A oppure per gas naturale fig 8 B La guarnizione G in dotazione deve essere utilizzata in tutti i vari sistemi di collegamento Fissar
23. i 200 e 300 C ossida ed elimina completamente tutti gli schizzi di grasso o altre sostanze che inevitabilmente vanno ad intaccare le pareti interne L operazione di pulizia risulta cos estremamente ridotta infatti sufficiente passare regolarmente dopo ogni cottura le superfici del forno con un panno umido per to gliere il sottilissimo strato di polvere che pu esservisi depositato durante la cottura onde conservare intatta la propriet autopulente del forno In casi di cottura nei quali si siano verificati traboccamenti di liquidi oppure lo sporco non sia stato eliminato comple tamente ad esempio cottura al grill nella quale non si raggiungono temperature sufficienti per una completa azio ne dello smalto autopulente consigliabile far funzionare il forno a vuoto alla massima temperatura affinch tutti i residui di sostanze grasse o altro vengano eliminati Se dopo numerosi utilizzi si riscontrassero delle tracce evidenti di sporco depositate sulle pareti autopulenti pro babilmente dovute all inosservanza delle norme di ma nutenzione sopracitate effettuare una accurata pulizia delle superfici con acqua calda ed un panno morbido non utilizzare alcun tipo di prodotto detergente poi ri sciacquare ed asciugare accuratamente Non togliere eventuali incrostazioni utilizzando oggetti appuntiti che potrebbero graffiare il rivestimento autopulente Se le superfici autopulenti all interno del forno vengono danneggiate o rese
24. i a collegamento gas e farlo sostituire da personale quanto prescritto dalla Direttiva CEE 89 109 del 21 12 qualificato non appena presenta qualche anomalia 88 e dal D L 108 del 25 01 92 11 Il cavo di alimentazione ed il tubo di collegamento gas Dopo aver tolto l imballaggio assicurarsi dell integrit di questo apparecchio non devono essere sostituiti dell apparecchio In caso di dubbio non utilizzare dall utente In caso di danneggiamento e di eventuale l apparecchio e rivolgersi a personale professionalmente sostituzione rivolgersi esclusivamente ad un centro di qualificato assistenza tecnica autorizzato Alcune parti sono coperte da una pellicola antigraffio 12 Non lasciare l apparecchio inutilmente inserito asportabile Prima di mettere in funzione l apparecchio Spegnere l interruttore generale dell apparecchio la pellicola deve essere rimossa e la parte protetta va quando lo stesso non utilizzato e chiudere il rubinetto pulita con un panno e un prodotto non abrasivo per la del gas pulizia domestica Consigliamo alla prima accensione di riscaldare il forno vuoto per circa 30 minuti alla 13 bruciatori e le griglie rimangono caldi per lungo tempo temperatura massima allo scopo di eliminare eventuali dopo l uso Fare attenzione a non toccarli residui di lavorazione 14 Sui bruciatori non devono essere poste pentole instabili E necessario che tutte le operazioni relative o deformate onde evitare incidenti per rovesciamento all
25. i metodi di cottura La selezione delle diverse funzioni offerte si ottiene agendo sulla manopola G presente sul cruscotto Consente di programmare il forno o il grill nei funziona menti e inizio cottura ritardato con durata stabilita e inizio immediato con durata stabilita e contaminuti Funzione dei tasti A contaminuti tu durata cottura fine cottura Impostazione tempi indietro impostazione tempi avanti Come rimettere l orologio digitale Dopo l allacciamento alla rete o dopo una mancanza di corrente il display lampeggia su 0 00 Premere contemporaneamente i tasti zy e 2 e suc cessivamente entro 4 secondi con i tasti e impo stare l ora esatta Con il tasto il tempo aumenta Con il tasto il tempo diminuisce Eventuali aggiornamenti dell ora possono essere effettuati ripetendo la fase sopra descritta Funzionamento manuale del forno Dopo aver impostato l ora il programmatore va automati camente in posizione manuale Nota Per ripristinare il funzionamento manuale dopo ogni cottura Automatica pigiare contemporaneamente i tasti mel Inizio cottura ritardato con durata stabilita Va impostata la durata della cottura e l ora di fine cottura Supponiamo che il display indichi le ore 10 00 1 Ruotare le manopole di comando del forno sulla funzio ne e sulla temperatura desiderata esempio forno sta tico 200 C 2 Premere il tasto 1 e successivamente entro 4 se con
26. inutilizzabili per dimenticata o erra ta manutenzione o dopo numerosi anni di utilizzo pos sibile richiedere un kit di pannelli autopulenti per rivesti re l interno del forno Per ordinarli rivolgersi ai nostri Centri Assistenza autorizzati Esterno del forno e Eseguire la pulizia soltanto quando il forno freddo e Le parti in acciaio e soprattutto le zone con i simboli serigrafati non devono essere pulite con diluenti o deter sivi abrasivi utilizzare preferibilmente solo un panno inu midito con acqua tiepida e detersivo liquido per piatti L acciaio inox pu rimanere macchiato se rimane a con tatto per lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con detergenti aggressivi contenenti fosforo Pertanto sempre necessario sciacquare abbondante mente ed asciugare accuratamente la superficie dopo la pulizia Importante la pulizia deve essere eseguita in senso orizzontale come il senso della satinatura dell ac ciaio ID Dopo la pulizia si possono eseguire eventuali trattamenti per risaltare la lucentezza della superficie utilizzare esclu sivamente prodotti specifici per l acciaio inox Importante non utilizzare polveri abrasive detergenti aggressivi o sostanze acide per la pulizia Piano di cottura Gli elementi mobili dei bruciatori del piano di cottura vanno lavati frequentemente con acqua calda e detersivo avendo cura di eliminare le eventuali incrostazioni Controllare che le fessure di uscita del gas non
27. ituirla con un altra uguale idonea per le alte temperature 300 C e con le seguenti caratteristiche Tensione 230 V Potenza 15W Attacco E 14 ISTRUZIONI PER L INSTALLAZIONE Le istruzioni che seguono sono rivolte all installatore qualificato affinch compia le operazioni di installazione regolazione e manutenzione tecnica nel modo pi corretto e secondo le norme in vigore Importante qualsiasi intervento di regolazione manutenzione ecc deve essere eseguito con l apparecchiatura elettricamente disinserita Qualora sia necessario mantenerla collegata elettricamente si dovranno prendere le massime precauzioni Le cucine hanno le seguenti caratteristiche tecniche Cat 112H3 Classe 1 Classe 2 sottoclasse 1 Le dimensioni di massima della cucina sono indicate nella figura a pagina 2 Per un buon funzionamento dell apparecchiatura installata nei mobili devono essere rispettate le distanze minime indicate in fig 4 Inoltre le superfici adiacenti e la parete posteriore devono essere idonee per resistere ad una sovratemperatura di 65 C min 100mm min 700mm F L amp L fig 5 lt o t Prima di installare la cucina necessario fissare i piedini di supporto alti 95 155 mm in dotazione nei fori predisposti nella parte inferiore della cucina fig 5 Tali piedini sono regolabili a vite quindi permettono di eseguire il livellamento della c
28. o di alimentazione tripolare sono predi sposti per il funzionamento con corrente alternata alla ten sione e frequenza di alimentazione indicate sulla targhetta caratteristiche posta sull apparecchio e sul libretto istru zioni Il conduttore di terra del cavo contraddistinto dai colori giallo verde Montaggio cavo di alimentazione Apertura morsettiera e Servendosi di un cacciavite fare leva sulle linguette laterali del co perchio della morsettiera e Tirare ed aprire il coperchio della morsettiera Per la messa in opera del cavo ese guire le seguenti operazioni e svitare la vite del serracavo e le tre viti dei contatti L N e fissare i cavetti sotto le teste delle viti rispettando i colori Blu N Marrone L Giallo Verde e fissare il cavo di alimentazione nell apposito fermacavo e chiude re il coperchio l Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indica to sulla targhetta caratteristiche nel caso di collegamento diretto alla rete necessario interporre tra l apparecchio e la rete un interruttore omnipolare con apertura minima fra i con tatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore il filo di terra non deve essere interrotto dall inter ruttore Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo che non raggiunga in nessun punto una temperatu
29. o la lampadina di illuminazione interna funzione ideale per lo scongelamento rapido dei cibi Forno Tradizionale a Posizione manopola termostato H Tra 40 C e MAX In questa posizione si accendono i due elementi riscaldanti inferiore e superiore E il classico forno della nonna che stato per portato ad un eccezionale livello di distribuzione ID della temperatura e di contenimento dei consumi Il forno tradizionale resta insuperato nei casi in cui si debbano cucinare piatti i cui ingredienti risultano composti da due o pi elementi che concorrono a formare un piatto unico come ad esempio cavoli con costine di maiale baccal alla spagnola stoccafisso all anconetana teneroni di vitello con riso etc Ottimi risultati si ottengono nella preparazione di piatti a base di carni di manzo o vitello quali brasati spezzatini gulasch carni di selvaggina cosciotto e lombo di maiale etc che necessitano di cottura lenta con costante aggiunta di liquidi Resta comunque il miglior sistema di cottura per i dolci per la frutta e per le cotture con recipienti coperti specifici per le cotture al forno Nella cottura al forno tradizionale utilizzate un solo ripiano in quanto su pi ripiani si avrebbe una cattiva distribuzione della temperatura Usando i diversi ripiani a disposizione potrete bilanciare la quantit di calore tra la parte superiore ed inferiore Se la cottura necessita di maggior calore dal basso o dall alto utilizz
30. o sulla etichetta fissata nella parte superiore del piano o sull imballo occorre sostituire gli ugelli dei bruciatori effettuando le seguenti operazioni togliere le griglie del piano e sfilare i bruciatori dalle loro sedi svitare gli ugelli fig 9 servendosi di una chiave a tubo da 7 mm e sostituir li con quelli adatti al nuovo tipo di gas vedi tabella 1 Caratteristiche dei bru ciatori ed ugelli rimontare le parti eseguendo all inver so le operazioni al termine dell operazione sostituite la vecchia etichetta taratura con quella corrispondente al nuovo gas d utilizzo inserita nel kit ugelli fig 10 Sostituzione degli ugelli su bruciatore a doppie fiamme indipendenti e togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro sedi Il bruciatore composto da due parti separate vedi Fig C e Fig D e svitare gli ugelli servendosi di una chiave a tubo da 7 mm Il bruciatore interno ha un ugello il bruciatore esterno ne ha due della stessa dimensione Sostituire gli ugelli con quelli adattati al nuovo tipo di gas vedi tabella 1 e rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra Fig C Fig D Regolazione aria primaria dei bruciatori I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione del l aria primaria Regolazione minimi e Portare il rubinetto sulla posizione di minimo togliere la manop
31. ola ed agire sulla vite di regolazione posta sulla destra del rubinetto fig 10 fino ad ottenere una piccola fiamma regolare utilizzando un cacciavite svitando la vite il minimo aumenta avvitandola diminui sce N B nel caso dei gas liquidi la vite di regolazione dovr essere avvitata a fondo ISTRUZIONI PER L INSTALLAZIONE e Verificare che ruotando rapidamente la manopola dalla posizione di massimo a quella di minimo non si abbiano spegnimenti dei bruciatori e Negli apparecchi provvisti del dispositivo di sicurezza termocoppia in caso di mancato funzionamento del dispositivo con bruciatori al minimo aumentare la por tata dei minimi stessi agendo sulla vite di regolazione Effettuata la regolazione ripristinate i sigilli posti sui by pass con ceralacca o materiali equivalenti Adattamento ai diversi tipi di gas Istruzioni per il forno Per adattare il forno ad un tipo di gas diverso da quello per il quale esso predisposto indicato sull etichetta occor re effettuare le seguenti operazioni a Sostituzione dell ugello del bruciatore del forno aprire la porta del forno completamente estrarre il fondo forno scorrevole svitare la vite di fissaggio del bruciatore rimuovere il bruciatore del forno dopo aver tolto la vite y svitare lugello del bruciatore forno servendosi dell ap posita chiave a tubo per ugelli o meglio ancora di una chiave a tubo di 7 mm e sostituirlo con quello adatto al nuovo tipo di ga
32. ooking la ventola si attiva automatica mente solo a forno caldo Dopo aver estratto i cibi dal forno si consiglia di lasciare per qualche istante la porta semi aperta cosi facendo si diminuir notevolmente la durata del ciclo di raffreddamento Il processo controllato da un termostato supplementare e pu avvenire in uno o pi cicli COME UTILIZZARLO Attenzione Alla prima accensione consigliamo di far funzio nare il forno a vuoto per circa mezz ora con il termostato al massimo e a porta chiusa Quindi trascorso tale tempo spe gnerlo aprite la porta ed areare il locale L odore che talvolta si avverte durante questa operazione dovuto all evapora zione delle sostanze usate per proteggere il forno durante l intervallo di tempo che intercorre tra la produzione e l instal lazione del prodotto Attenzione Utilizzare il primo ripiano dal basso posizionan doci la leccarda in dotazione per raccogliere sughi e o gras si solamente nel caso di cotture al grill o con girarrosto pre sente solo su alcuni modelli Per le altre cotture non utilizza te mai il primo ripiano dal basso e non appoggiate mai oggetti sul fondo del forno mentre state cuocendo perch potreste causare danni allo smalto Ponete sempre i Vostri recipienti di cottura pirofile pellicole di alluminio ecc ecc sulla griglia in dotazione con l apparecchio appositamente inserita nelle guide del forno a y gt Cos utilizzate sol
33. ra superiore di 50 C a quella ambiente Prima di effettuare lal lacciamento accertarsi che e La sicurezza elettrica di questo apparecchio assicurata soltanto quando lo stesso correttamente collegato ad un efficiente impianto di messa a terra come previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica E necessario verifi care questo fondamentale requisito di sicurezza e in caso di dubbio richiedere un controllo accurato dell impianto da parte di personale professionalmente qualificato Il costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra dell impianto e Prima di collegare l apparecchio accertarsi che i dati di targa posti sull apparecchio e o sull imballo siano rispon denti a quelli della rete di distribuzione elettrica e gas Verificare che la portata elettrica dell impianto e delle pre se di corrente siano adeguate alla potenza massima del l apparecchio indicata in targa In caso di dubbio rivolgersi ad una persona professionalmente qualificata In caso di incompatibilit tra la presa e la spina dell appa recchio fare sostituire la presa con altra di tipo adatto da personale professionalmente qualificato Quest ultimo in particolare dovr anche accertare che la sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita dall apparec chio In generale sconsigliabile l uso di adattatori prese multiple e o prolunghe Qualora il loro uso si rend
34. rato facendo coincidere con il riferimento fisso del frontalino il numero corrispondente ai minuti prefissati ID CONSIGLI PRATICI PER LA COTTURA Posizione Cibo da cucinare Posizione Tempo di pre Posizione Tempo di manopola di cottura riscaldamento manopola cottura selezione ripiani dal minuti termostato minuti basso Lasagne Cannelloni Pasta al forno Vitello Pollo Roll di tacchino Anatra Coniglio Lombo di maiale Coscio di agnello Sgombri Dentice Trota al cartoccio Pizza napoletana Biscotti secchi Crostata Torta al cioccolato Torte lievitate lt m a O DA om i ai aa N oot ao0onoo0onwon O Sogliole e seppioline Spiedini di calamari e gamberi Filetto di merluzzo Verdure alla griglia Bistecca di vitello Braciole Hamburger Salsicce Toast AAAA RARARARARAJIJ RAR OOUR VV 0 0 DV 0 0 VV UWVIN Vv Ud Wv Con girarrosto ove presente Vitello allo spiedo Pollo allo spiedo Agnello allo spiedo NB i tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai propri gusti personali Nelle cotture al grill la leccarda va posta sempre al 1 ripiano a partire dal basso TIMER FORNO ELETTRICO Il Multifunzione riunisce in un unico apparecchio i pregi dei tradizionali forni a convezione naturale statici a quelli dei moderni forni a convezione forzata ventilati E un apparecchio estremamente versatile che permette di scegliere in modo facile e sicuro fra 8 divers
35. s vedi tabella 1 Porre particolare attenzione ai cavi delle candele ed ai tubi delle termocoppie rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra Regolazione del minimo del bruciatore forno e Regolare il minimo del bruciatore forno portare la manopola sulla posizione Min dopo aver la sciato la stessa per 10 minuti circa in posizione Max togliere la manopola togliere il dischetto fissato al frontalino agire sulla vite di regolazione posta all esterno dell astina del termostato fino ad ottenere una piccola fiamma regolare vedi figura 11 la fiamma visibile attraverso le asole del fondo forno N B nel caso dei gas liquidi la vite di regolazione do vr essere avvitata a fondo verificare poi che ruotando rapidamente la manopola dalla posizione 8 alla posizione 1 o con rapide aperture e chiusure della porta del forno non si abbiano spegnimenti del bruciatore Attenzione AI termine dell operazione sostituire la vecchia etichetta di taratura con quella corrispondente al nuovo gas di utilizzo inserita nel kit ugelli Nota Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa o variabile da quella prevista ne cessario installare sulla tubazione d ingres so un appropriato regolatore di pressione secondo UNI CIG 7430 regolatori per gas canalizzati 12 COLLEGAMENTO ELETTRICO I forni dotati di cav
36. simbolo M manuale Procedere allaccensione del forno agendo sulla manopola del selettore e impostare la temperatura desiderata ruotando la manopola del termostato Lo spegnimento del forno si ottiene riportando la manopola del temporizzatore sulla posizione iniziale e Funzionamento con programmazione dei tempi di cottura Ruotare la manopola del temporizzatore in senso orario posizionando l indice sul tempo prescelto da 10 a 120 minuti Procedere all accensione del forno agendo sulla manopola del selettore e impostare la temperatura desiderata ruotando la manopola del termostato Al termine del conteggio si udir un segnale acustico che terminer dopo 1 min o dopo la pressione di un tasto qualsiasi Ricordate che il timer si disattiva nel momento in cui si d il via ad una cottura sia immediata che programmata Ventilazione di raffreddamento CP 648 MT 2 CP 6480 MT 2 X F CP 649 MT 2 CP 649 MD 2 CP 649 MD 2 X NL CP 758 MT 2 AI fine di ottenere una riduzione delle temperature esterne alcuni modelli sono dotati di una ventola di raffreddamento che entra in funzione ruotando la manopola di selezione dei programmi G Durante la cottura sempre accesa ed possibile sentire un getto d aria che esce tra frontalino e por ta forno Nota A fine cottura la ventola rimane attiva anche con la manopola G in posizione 0 finch il forno non sar sufficientemente freddo Nella funzione Fast c
37. successive modificazioni 93 68 CEE del 22 07 93 e successive modificazioni A 15 C e 1013 mbar gas secco Propano P C S 50 37 MJ Kg Butano P C S 49 47 MJ Kg Naturale P C S 37 78 MJ m3 CARATTERISTICHE TECNICHE FORNO Mod CP 648 MT 2 CP 6480 MT 2 X F CP 758 MT 2 Mod CP 647 GT CP 757 GT Volume utile del forno ELETTRICO CP 649 MT 2 CP 649 MD 2 CP 649 MD 2 X NL Lt 56 Tensione e frequenza di alimentazione 230V 50Hz 2800W ENERGY LABEL Direttiva 2002 40 CE sull etichetta dei forni elettrici Norma EN 50304 Consumo energia convezione Naturale funzione di riscaldamento Statico Consumo energia dichiarazione Classe convezione Forzata ID funzione di riscaldamento X Ventilato 13 Volume utile del forno GAS Lt 58 Tensione e frequenza di alimentazione 230V 50Hz 2250W ARISTON Merloni Elettrodomestici spa viale Aristide Merloni 47 60044 Fabriano tel 0732 6611 telex 560196 fax 0732 662954 www Merloni com Mod ARISTON Xerox Business Services Docutech 02 03 195037283 00
38. ucina quando necessario Posizionamento Questa apparecchiatura pu essere installata e funzionare solo in locali permanentemente ventilati secondo le prescrizioni delle norme UNI CIG 7129 e 7131 in vigore Devono essere osservati i seguenti requisiti L apparecchio deve scaricare i prodotti della combustione in una apposita cappa che deve essere collegata ad un camino canna fumaria o direttamente all esterno fig 6 e Se non possibile l applicazione di una cappa permesso l uso di un elettroventilatore installato su finestra o su parete affacciate all esterno da mettere in funzione contemporaneamente all apparecchio fig 4 95 155mm fig 6 Direttamente all esterno In camino o in canna fumaria ramificata riservata agli apparecchi di cottura Ventilazione ambiente cucina necessario che nell ambiente dove viene installato l apparecchio possa affluire una quantit di aria pari a quanta ne viene richiesta dalla regolare combustione del gas e dalla ventilazione dell ambiente L afflusso naturale dell aria deve avvenire attraverso aperture permanenti praticate su pareti del locale che danno verso l esterno oppure da condotti di ventilazione singoli o collettivi ramificati conformi alla norma UNI CIG 7129 L aria deve essere prelevata direttamente dall esterno lontana da fonti di inquinamento L apertura di aerazione dovr av
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