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INSTRUCCIONES PARA INSTALACIÓN, USO Y

1. E INSTRUCCIONES PARA INSTALACI N USO Y MANTENIMIENTO ISTRUZIONI PER L INSTALLAZIONE L USO E LA MANUTENZIONE INSTALLATION USE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS INSTRUCTIONS D INSTALLATION DE SERVICE ET D ENTRETIEN INSTRUCCOES PARA A INSTALA O UTILIZA O E MANUTEN O C03395 ED 09 2012 BIENVENIDOS a la familia HERGOM Agradecemos la distinci n que nos ha dispensado con la elecci n de nuestra Estufa Horno ARCE que representa en t cnica y estilo un importante avance sobre los hornos de lefia Su nuevo horno es quiz s el sistema de calefacci n por combustibles s lidos m s avanzado que hoy se conoce Poseer un Estufa Horno HERGOM es la manifestaci n de un sentido de calidad excepcional Por favor lea este manual en su totalidad Su prop sito es familiarizarle con el aparato indic ndole normas para su instalaci n funcionamiento y mantenimiento que le ser n muy tiles Cons rvelo y acuda a l cuando lo necesite Si despu s de leer este manual necesita alguna aclaraci n complementaria no dude en acudir a su proveedor habitual INDUSTRIAS HERG M S A no se responsabiliza de los dafios ocasionados originados por alteraciones en sus productos que no hayan sido autorizados por escrito o por instalaciones defectuosas Asimismo se reserva el derecho a modificar sus fabricados sin previo aviso Industrias Herg m S A domiciliad
2. Four r tissoire Le four est fabriqu en acier inoxydable Les supports des plateaux sont install s sur les lat raux Pour les d monter poussez les l g rement vers le haut ce qui permettra de les lib rer des orifices inf rieurs et avec une l g re inclinaison vers l int rieur et le bas du four vous les lib rerez totalement de leurs fixations et vous pourrez les nettoyer facilement Une s rie de plateaux en acier inoxydables et deux grilles sont fournis avec le four E FIG 4 DEMONTAGE SUPPORTS DE GRILLE D flecteur de tdle Le plafond du foyer est prot g par un d flecteur en acier Pour le d monter lors du nettoyage g n ral du four soulevez le et d placez le vers la gauche puis tournez le et enlevez le de son logement Si vous souhaitez le remettre a sa place proc dez a l inverse Fig 5 L FIG 5 DEMONTAGE DEFLECTEUR 5 ENTRETIEN ET MAINTENANCE DE L AVANT DES PORTES EN ACIER PEINTM DES REV TEMENTS DE T LE l entretien doit se faire quand le foyer est froid Utilisez toujours des chiffons secs pour viter de possibles oxydations DE LA VITRE DE LA PORTE Entretien Les essuie vitres de po les sont des produits assez efficaces N essayez jamais de nettoyer la vitre pendant que l appareil fonctionne Nous conseillons l utilisation du nettoie vitres Herg m dont l efficacit est prouv e que vous pourrez acqu rir aupr s de nos distr
3. Permite regular a entrada de ar na fornalha atrav s da grelha Facilita o acendimento V lvula de limpeza do vidro Envia o ar para a combust o desde a parte superior da porta o que provoca uma cortina de ar no vidro evitando que as part culas de fuligem se adiram Fig 3 Primeiro acendimento Recomenda se que o primeiro acendimento se ABRIR CERRAR 4 ABRIR me CERRAR FIG 3 fa a com fogo lento durante 3 ou 4 horas para conseguir a estabiliza o das distintas pe as e evitar roturas Para acender o forno abrir completamente as v lvulas de ar prim rio de combust o e de limpeza do vidro levando os comando para a esquerda Uma vez conseguido o regime desejado regular as v lvulas para manter o aparelho nesse estado Normalmente a v lvula de ar prim rio pode se fechar completamente e regular a combust o exclusivamente com a v lvula de ar de limpeza do vidro Durante os primeiros acendimentos podem se produzir cheiros que s o derivados da polimeriza o da tinta dalgumas partes do aparelho ou revestimento Normalmente desaparecem ap s 3 ou 4 acendimentos Uso di rio Depois do primeiro acendimento o forno est preparado para o uso di rio Cada vez que o forno estiver frio recomenda se acend lo lentamente As necessidades de calor que se quiser enviar ao forno v o determinar a frequ ncia e a quantidade de lenha Dependendo da temperatura que se necessitar para cozinhar deve
4. influir decisivamente na seguran a e no bom funcionamento do aparelho E muito importante realizar uma boa instala o Para uma correta instalac o da Estufa Forno ARCE e da chamin aconselhamos que seja feita por um profissional A Estufa Forno ARCE envia calor por radia o aquecendo diretamente paredes tetos etc 2 APRESENTAC O FIG 1 As fun es principais deste aparelho s o e Brasa e aquecedor na fornalha inferior e Grelhador no forno superior As caracter sticas principais deste Estufa Assador de lenha s o Fornalha Corpo inferior e Grelha de ferro fundido e base de tijolo refrat rio e Porta de a o com vidro vitrocer mica e Regula o da combust o por meio de v lvulas de ar prim rio e ar de limpeza do vidro e Paredes de vermiculite com suportes remov veis para a coloca o das grelhas e Grelha extra vel Forno corpo superior e Porta de a o com vidro vitrocer mica e term metro e Capacidade 52 litros e Paredes teto e traseira de a o inoxid vel e Forno de a o inoxid vel desmont vel para facilitar a limpeza da chamin e Suportes de grelhas remov veis para facilitar a limpeza do forno e 2 grelhas de assar em a o cromado Para utilizar no forno ou na fornalha e Bandeja de a o inoxid vel E tamb m e Comandos de a o e Sa da de fumos para tubos de 9150 mm e O conjunto est protegido com tinta anti cal rica preta RAL 9004 Para
5. supervision as well as pets away from the appliance when it is in use Make sure that children or other people who are not familiar with how the device works are supervised by responsible people when they are near the fireplace In order to prevent burns or children or other people from coming near the appliance use a fire grille or screen A number of possible risks are present when operating your solid fuel oven with fuel of any brand The said risks can be minimised if the instructions and recommendations included in this manual are followed e When installing the oven observe the necessary safety distances for the oven and chimney from combustible surfaces wooden or papered walls wooden floors Safety distances must be respected when the lining on walls or nearby areas may be damaged or deformed by temperature varnish paint PVC Fig 6 e Ash should be emptied into a metal container and immediately removed from the house e Do not use flammable liquids to light the oven Keep any type of flammable liquid petrol gasoline alcohol at a distance from the fireplace e Never use coal or fuels that are not recommended for the operation of this product e Periodically inspect the chimney and clean whenever necessary Also inspect the state of joints glass screws e Protect your hands with a glove or other insulating material because during operation the opening and closing handle will be hot
6. FIG 6 SAFETY DISTANCES 60cm BIENVENUS a la famille HERGOM Nous vous remercions d avoir choisi notre Po le Four ARCE qui repr sente en technique et style un progr s important dans le monde des fours bois Votre nouveau po le four est probablement le syst me de chauffage avec combustibles solides le plus avanc connu aujourd hui Poss der un Po le Four HERGOM est la manifestation d un sens de la qualit exceptionnel Merci de lire ce manuel en entier Il vous servira connaitre l appareil et vous indiquera des normes pour son installation son fonctionnement et son entretien qui vous seront tr s utiles Conservez le pour de futures consultations Si apr s la lecture de ce manuel vous avez besoin d claircissements compl mentaires n h sitez pas recourir votre fournisseur habituel INDUSTRIAS HERG M S A n assume pas la responsabilit de dommages provoqu s par l alt ration de ses produits qui n aurait pas t autoris e par crit ou r sultant d installations d fectueuses INDUSTRIAS HERG M S A se r serve le droit de modifier ses produits sans avertissement pr alable Industrias Herg m S A entreprise domicili e Soto de la Marina Cantabria Espagne offre une garantie de DEUX ANS pour ses appareils La couverture de cette garantie ne couvre que les pays o Industrias Herg m SA une de ses filiales ou un importateur officiel distribuent ses produits et dans ceux o la D
7. animais enquanto o aparelho estiver aceso As crian as ou pessoas n o familiarizadas com o funcionamento do aparelho devem ser vigiadas por pessoas respons veis quando se aproximarem ao aparelho Para evitar queimaduras e a aproxima o ao aparelho de criancas ou de pessoas que n o devem de estar perto do aparelho coloque um corta fogo ou separador Existe perigos que devem ser tidos em conta antes de p r em funcionamento o forno de combust veis s lidos seja qual for a marca Estes perigos podem ser minimizados seguindo as instru es e as recomenda es que damos neste manual e Quando se instalar o forno considerar as dist ncias de seguran a necess rias quer do forno quer da chamin das superf cies combust veis paredes de madeira ou forradas com papel solo de madeira etc Estas distancias devem ser respeitadas quando o recobrimento das paredes ou de zonas pr ximas suscet vel de deterioro ou deforma o pelo efeito da temperatura vernizes tintas PV C etc Fig 6 e Ascinzas devem ser despejadas num recipiente met lico e levadas imediatamente para fora de casa e Nunca se deve utilizar combust veis l quidos para acender o forno Manter afastado qualquer tipo de l quido inflam vel gasolina petr leo lcool etc e Nunca utilizar carv o ou combust veis que n o sejam recomendados para o funcionamento deste aparelho e Realizar inspe es peri dicas da chamin e limp la
8. aproveitar o calor do forno o aparelha leva entradas de ar na parte inferior do revestimento para a sa da do ar quente pelas sa das da parte superior por convec o Cumpre assim uma dupla fun o a primeira refrigerar as paredes do revestimento e a segunda gerar calor para o exterior 3 INSTALA O Ajuste das patas de nivelamento Na parte frontal do aparelho est o situadas duas patas de nivelamento que devem ser ajustadas se a superf cie do solo n o for lisa importante realizar um bom nivelamento do aparelho Para mais informa o sobre a instala o consultar o Manual do Instalador profissional 4 INSTRUCOES DE MANEJO Quando o forno estiver instalado e conectado chamin pode se acender o lume Embora o funcionamento do forno seja f cil o processo de combust o de combust veis s lidos complexo j que interv m diferentes fatores e que preciso tempo e experiencia para compreender como se realiza Antes de acender o forno pela primeira vez necess rio familiarizar se com os distintos sistemas de controlo e as diferentes partes do aparelho Tamb m deve se saber como escolher a lenha como acend la e utiliz la diariamente Fig 2 Chamin 150 mm Term metro Grelha de assar Bandeja inoxid vel Grelha de assar Suportes grelhas Comandos de aco Grelha extra vel V lvula ar prim rio V lvula ar limpeza vidro FIG 2 V lvula de ar prim rio
9. covering certain parts of the unit This is normal and disappears after 3 or 4 uses Daily use After lighting up for the first time your oven will be ready for daily use When your oven is cold we recommend lighting it up slowly The heat you wish to generate in your oven will depend on the frequency and the amount of firewood you load Depending on the temperature required for cooking regulate the rate of combustion by adjusting the air inlet valves This will enable you to obtain the desired temperature and maintain it as long as required for cooking purposes Always control oven temperature by means of the thermometer installed on the door Overheating Overheating means that you have operated your oven a excessively high temperatures for a long period of time This can damage your unit and therefore it is a situation that must be avoided Overheating is the result of excessive draw due to any of the following reasons The primary air valve is excessively open for the type of wood being used e The chimney is too big e Improper maintenance of the oven which may result in air infiltration e Inappropriate fuel that produces high temperatures e Door not closed correctly Wood fireplace The fireplace built of steel and coated with vermiculite and refractory bricks has a dual role it is a fireplace and a grill There are two steel fixtures on the sides where the grill can be attached at two different
10. fonctionnement Par cons quent vous devez agir avec pr caution et vous maintenir loign Evitez surtout que les enfants personnes ag es personnes d pendantes et animaux domestiques s approchent du foyer quand il est allum Veillez 4 ce que les enfants ou les personnes qui ne sont pas familiaris es avec le fonctionnement de l appareil soient supervis es par des personnes responsables quand ils en sont proches Pour viter des br lures et viter que des enfants ou des personnes prot ger n entrent en contact avec l appareil installez un coupe feu ou s parateur Il y a des risques possibles prendre en compte au moment e faire fonctionner votre four combustibles solides quelle que soit sa marque Minimisez ces risques en suivant les instructions et les recommandations fournies dans ce manuel e Aumomentd installer le four prenez en compte les distances de s curit n cessaires du four et de la chemin e des surfaces combustibles parois en bois ou tapiss es sols en bois etc Il faudra respecter ces m mes distances si le recouvrement des parois ou des zones proches est susceptible de d t rioration ou de d formation sous l effet de la temp rature vernis peintures PVC etc Fig 6 e Videz les cendres dans un r cipient m tallique et sortez les imm diatement de la maison e N utilisez jamais de combustibles liquides pour allumer le four Maintenez loign toute sorte de liquide infl
11. inoxid vel Nos laterais leva os suportes para as bandejas Para desmont los empurr los ligeiramente para cima para tirar as bandejas dos orif cios inferiores e com uma leve inclina o para dentro do forno e deslocando os para baixo ficam liberados das fixa es para poder limp los com facilidade Com o forno s o fornecidas v rias bandejas de assar de a o inoxid vel e duas grelhas E FIG 4 DESMONTAGEM DO SUPORTE DA GRELHA Defletor da chapa O teto da fornalha esta protegido por um defletor de aco Para o desmontar para fazer uma limpeza geral do forno levant lo e desloc lo para a esquerda e depois gir lo para o remover do seu alojamento Para voltar a instal lo proceder inversa Fig 5 wasan L FIG 5 DESMONTAGEM DO DEFLETOR 5 LIMPEZA E MANUTEN O DA FRENTE PORTAS DE A O PINTADO DOS REVESTIMENTOS DE CHAPA Deve se fazer uma limpeza quando a fornalha estiver fria Utilizar sempre trapos secos para evitar a oxida o DO VIDRO DA PORTA Limpeza Os produtos limpa vidros para estufas s o bastante efetivos Nunca intente limpar o vidro durante o funcionamento do aparelho Recomendamos utilizar o produto limpa vidros Herg m pela sua provada efic cia Este produto est venda nos nossos distribuidores Substitui o Os vidros do forno s o de vitrocer mica fabricados especialmente para estufas de lenha Em caso de rotura aciden
12. procedere in senso contrario Fig 5 L FIG 5 SMONTAGGIO DEFLETTORE 5 PULIZIA E MANUTENZIONE FRONTALE PORTE IN ACCIAIO VERNICIATO RIVESTIMENTI IN LAMIERA La pulizia deve essere effettuata quando il focolare freddo Usare sempre panni asciutti per evitare l eventuale formazione di ruggine VETRO DELLA PORTA Pulizia prodotti pulenti per i vetri delle stufe sono abbastanza efficaci Non cercare mai di pulire il vetro mentre l apparecchio in funzione Data la sua efficacia testata si consiglia di usare l apposito prodotto Herg m per la pulizia dei vetri reperibile presso i nostri distributori Sostituzione vetri del forno sono ceramici appositamente prodotti per stufe a legna In caso di rottura accidentale il vetro deve essere sostituito con un altro dalle stesse caratteristiche Rivolgersi al nostro distributore per la fornitura del vetro adatto corredato dalle istruzioni di montaggio e dalle guarnizioni FORNO IN ACCIAIO INOX In commercio sono reperibili prodotti adatti per conservare la lucentezza a specchio dell acciaio inox Evitare di usare qualsiasi oggetto in grado di graffiare l acciaio in quanto per conservare inalterate le propriet di questo metallo indispensabile evitare di danneggiarne lo strato superficiale CENERE Il focolare in ghisa munito di un cassetto per la cenere situato sotto il medesimo Per rimuovere la cenere indossare un paio d
13. que la instalaci n de la Estufa Horno ARCE y de la chimenea sea correcta es aconsejable que se realice por un profesional La Estufa Horno ARCE cede su calor por radiaci n calentando directamente paredes techos etc 2 PRESENTACI N FIG 1 Este aparato posee como funciones principales e Brasa y calefactor en el hogar inferior e Asador en el horno superior Las caracter sticas principales de esta Estufa Horno de le a son Hogar Cuerpo inferior e Parilla de hierro fundido y base de ladrillo refractario e Puerta de acero con cristal vitrocer mico Regulaci n de combusti n por medio de v lvulas de aire primario y aire limpieza de cristal e Paredes de vermiculita con soportes removibles para la colocaci n de las parillas e Parrilla extra ble Horno Cuerpo superior e Puerta de acero con cristal vitrocer mico term metro e Capacidad 52 litros e Paredes techo y trasera de acero inoxidable e Horno de acero inoxidable desmontable para facilitar la limpieza de la chimenea e Soportes de parrillas extra bles para facilitar la limpieza del horno e 2 parrillas de asados en acero cromadas Para usar en el horno o en el hogar e Bandeja de acero inoxidable Adem s e Mandos de acero e Salida de humos para tubos de 150 mm e El conjunto est protegido con pintura antical rica negra RAL 9004 Aprovechando el calor que genera el horno se incorporan unas entradas
14. ser realizada por un profesional 6 SEGURIDAD ADVERTENCIA Los aparatos a gas le a pellet se calientan durante el funcionamiento En consecuencia hay que actuar con precauci n y mantenerse alejado especialmente evite la cercan a de los ni os ancianos u otras personas que requieran de especial atenci n as como mascotas mientras que el aparato este encendido Aseg rese que los nifios u otras personas no familiarizadas con el funcionamiento del aparato sean supervisados por personas responsables cuando se acerquen a l Para la protecci n de quemaduras y para proteger el acercamiento de ni os o personas que no deban entrar en contacto con el aparato coloque un cortafuegos o separador Existen posibles riesgos que hay que tener en cuenta a la hora de hacer funcionar su horno de combustibles s lidos sea cual fuere la marca Estos riesgos pueden minimizarse si se siguen las instrucciones y recomendaciones que damos en este manual e Cuando se coloque el horno tener en cuenta las distancias de seguridad necesarias tanto del horno como de la chimenea de las superficies combustibles paredes de madera o empapeladas suelo de madera etc Estas mismas distancias deber n ser respetadas cuando el recubrimiento de las paredes o zonas pr ximas sea susceptible de deterioro o deformaci n por efecto de temperatura barnices pinturas PV C etc Fig 6 e Las cenizas deber n vaciarse en un recipiente met lico
15. y sacarse inmediatamente de la casa e No deben utilizarse jam s combustibles l quidos para encender su horno Mantenga alejado cualquier tipo de l quido inflamable gasolina petr leo alcohol etc e Nunca utilizar carb n o combustibles que no sean recomendados para el funcionamiento de este producto e Hacer inspecciones peri dicas de la chimenea y limpiarla cada vez que sea necesario Inspeccionar igualmente el estado de juntas cristal tornillos etc Proteja la mano con un guante u otro material aislante ya que durante el funcionamiento el mando de apertura y cierre se calienta FIG 6 DISTANCIAS DE SEGURIDAD BENVENUTI nella famiglia HERGOM Vi ringraziamo per la fiducia riposta in noi con la scelta della nostra stufa con forno ARCE che in fatto di tecnica e di stile rappresenta un importante progresso rispetto ai forni a legna classici Questa stufa con forno probabilmente il sistema di riscaldamento a base di combustibili solidi attualmente pi avanzato Possedere una stufa con forno HERG M significa possedere un senso della qualit eccezionale Si prega di leggere attentamente tutto questo manuale Lo scopo del manuale infatti quello di aiutare a prendere dimestichezza con l apparecchio riportando le norme per l installazione il funzionamento e la manutenzione che vi saranno molto utili Si consiglia di conservarlo con cura per poterlo consultare quando sia necessario Se dopo la lettura di
16. DUSTRIAS HERGOM S A SOTO DE LA MARINA CANTABRIA Apdo de correos 208 SANTANDER Tel 0034 942 587 000 E mail hergom hergom com www hergom com
17. RG M S A tamb m se reserva o direito de modificar os seus produtos sem aviso pr vio A Industrias Herg m S A domiciliada em Soto de la Marina Cant bria Espanha oferece uma garantia de DOIS ANOS para os seus aparelhos A cobertura geogr fica desta garantia s inclui os pa ses nos quais a Industrias Herg m SA uma empresa filial ou um importador oficial realizam a distribui o dos seus produtos cumprindo obrigatoriamente a Diretiva Comunit ria 1999 44 CE A garantia come a a partir da data de compra do aparelho indicada no tal o da garantia e cobre unicamente o deterioro ou as roturas devidos aos defeitos ou v cios de fabrica o AVISO IMPORTANTE Se o aparelho n o for instalado adequadamente n o oferecer o excelente servi o para qual foi concebido Leia todas as instru es e confie o trabalho de instala o a um especialista O seu aparelho est protegido superficialmente com tinta anti cal rica especial para temperaturas elevadas As primeiras vezes que se acender produz se um ligeiro fumo que devido evapora o dalguns dos componentes da tinta e que lhe permitem tomar corpo isto normal Recomendamos por conseguinte arejar bem o local at desaparecer este fen meno 1 INTRODUGAO IMPORTANTE Todas as regulamenta es locais incluidas as que fazem refer ncia s normas nacionais ou europeias devem ser cumpridas quando se instalar o aparelho A maneira de instalar a Estufa Forno ARCE
18. a en Soto de la Marina Cantabria Espa a ofrece una garant a de DOS ANOS para sus aparatos La cobertura geogr fica de sta garant a incluye s lo los pa ses en los que Industrias Herg m SA una empresa filial o un importador oficial realizan la distribuci n de sus productos y en los que es de obligado cumplimiento la Directiva Comunitaria 1999 44 CE La garant a contar a partir de la fecha de compra del aparato sefialada en el resguardo de la garant a y cubre nicamente los deterioros o roturas debidos a defectos o vicios de fabricaci n AVISO IMPORTANTE Si el aparato no se instala adecuadamente no le dar el excelente servicio para el que ha sido concebido Lea enteramente estas instrucciones y conf e el trabajo a un especialista Su aparato va protegido superficialmente con una pintura antical rica especial para temperaturas elevadas En los primeros encendidos es normal que se produzca un ligero humo al evaporarse alguno de sus componentes que permite a la pintura tomar cuerpo Por ello recomendamos ventilar la habitaci n hasta que este fen meno desaparezca 1 INTRODUCCION IMPORTANTE Todas las reglamentaciones locales incluidas las que hagan referencia a normas nacionales o europeas han de cumplirse cuando se instala el aparato La manera de instalar la Estufa Horno ARCE influir decisivamente en la seguridad y buen funcionamiento del mismo Es muy importante realizar una buena instalaci n Para
19. a parrilla de hogar son m viles y desmontables para facilitar su limpieza Fig 4 Bajo ellos se aloja el cenicero para la recogida de cenizas Horno de asar EL horno esta fabricado en acero inoxidable En los laterales lleva instalados los soportes para las bandejas Para desmontarlos emp jelos ligeramente hacia arriba para liberarla de los orificios inferiores y con una leve inclinaci n hacia adentro del horno y desplaz ndolos hacia abajo quedan totalmente liberados de sus amarres para una c moda limpieza Con el horno se suministran de serie una bandeja de asados de acero inoxidable y dos parrillas E FIG 4 DESMONTAJE SOPORTE PARRILLA Deflector de chapa El techo del hogar est protegido por un deflector de acero Para desmontarlo cuando se realice la limpieza general del horno levantarlo y desplazarlo hacia la izquierda luego girarlo y quitarlo de su alojamiento Si desea volver a instalarlo proceda de forma inversa Fig 5 L FIG 5 DESMONTAJE DEFLECTOR 5 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DEL FRENTE PUERTAS DE ACERO PINTADO DE LOS REVESTIMIENTOS DE CHAPA La limpieza debe hacerse cuando el hogar est fr o Utilizar siempre pa os secos para evitar posibles oxidaciones DEL CRISTAL DE LA PUERTA Limpieza Los limpiacristales de estufas son productos bastante efectivos Nunca intente limpiar el cristal durante el funcionamiento del aparato Recomendamos util
20. ameter Diam tre tube chemin e Di metro tubo chamin mm Potencia m nima Potenza minima Minimum power Puissance minimale Pot ncia m nima KW Potencia nominal Potenza nominale Nominal power Puissance nominale Pot ncia 12 nominal kW Potencia m xima Potenza massima Maximum power Puissance maximale Pot ncia 16 m xima kW Rendimiento Rendimento Efficiency Rendement Rendimento 96 Temperatura de humos Temperatura fumi Gas temperature Temp rature des fum es Temperatura de fumos K Tiro m nimo Tiraggio minimo Minimum draw Tirage ninimum Tiragem m nima Pa Emisiones CO Emissioni CO CO emissions missions CO Emiss es CO 13 O2 Vol Emisiones part culas Emissioni particolato Particulate emissions missions particules Emiss es part culas mg Nm3 Vol Normativa aplicada Normativa applicata Applicable regulation Norme appliqu e EN13240 Normativa aplicada Peso Peso Weight Poids Peso Kg 9 DESPIECE ESPLOSO EXPLODED VIEW EXPLOSE EXPLODIDO ESTE PLANO Y TODOS LOS DISENOS INCLUIDOS SON PROPRIEDAD DE INDUSTRIAS HERGOM SA Y NO PUEDEN SER COPIADOS O DIFUNDIDOS SIN AUTORIZACION THIS DRAWING AND ALL DESIGN INCORPORATED WITHIN IT ARE THE PROPERTY OF INDUSTRIAS HERGOM S A AND MUST NOT BE COPIED OR RELAYED TO OTHERS WITHOUT PERMISSION ajuaJajaJ DA
21. amico e termometro e Capacit 52 litri e Pareti cielo e parte posteriore in acciaio inox e Forno in acciaio inox smontabile per agevolare la pulizia della canna fumaria e Supporti delle griglie estraibili per agevolare la pulizia del forno e 2 griglie in acciaio cromate Da usare nel forno o nel focolare Teglia in acciaio inox Inoltre e Maniglie in acciaio e Scarico fumi per tubi di 150 mm di e L insieme protetto con una vernice resistente al calore di colore nero RAL 9004 Per sfruttare il calore generato dal forno sono state inserire le entrate dell aria nella parte inferiore del rivestimento e per convezione l aria calda esce dalle uscite della parte superiore Si svolge cosi una duplice funzione la prima il raffreddamento delle pareti del rivestimento e la seconda la generazione di calore che viene poi ceduto all esterno 3 INSTALLAZIONE Regolazione dei piedini di livellamento Nella parte frontale dell apparecchio vi sono due piedini dilivellamento i quali devono essere regolati se la superficie d appoggio non e perfettamente planare E importante eseguire correttamente il livellamento dell apparecchio Per Informazioni sulla corretta installazione vedi il Manuale per l installatore professionale 4 ISTRUZIONI PER L USO Una volta installato e collegato alla canna fumaria l apparecchio pronto per accendere il fuoco Anche se facile fare funzionare l apparecchi
22. ammable essence p trole alcool etc e N utilisez jamais de charbon ou de combustibles qui ne sont pas recommand s pour le fonctionnement de cet appareil e R visez r guli rement la chemin e et nettoyez la chaque fois que cela s av re n cessaire V rifiez aussi l tat des joints de la vitre des vis etc e Prot gez vos mains l aide d un gant ou d un autre mat riau isolateur pendant le fonctionnement du four la commande d ouverture et fermeture est chaude FIG 6 DISTANCES DE S CURIT BEM VINDOS a familia HERGOM Agradecemos a sua aten o por ter escolhido a nossa Estufa Forno ARCE cujos t cnica e estilo s o um importante avanco nos fornos de lenha Esta sua nova Estufa Forno talvez o sistema de aquecimento por combustiveis s lidos mais adiantado atualmente Possuir uma Estufa Forno HERGOM a manifesta o de um sentido da qualidade excecional E favor de ler este manual na sua totalidade para se familiarizar com o aparelho O manual indica quais s o as normas de instala o de funcionamento de e manuten o que lhe ser o muito teis Conserve o e consulte o quando necessitar Se depois de ler este manual precisar de qualquer esclarecimento favor de consultar o seu fornecedor habitual A INDUSTRIAS HERG M S A n o se responsabiliza pelos danos ocasionados devido a altera es nos seus produtos sem autoriza o escrita ou a instala es defeituosas A INDUSTRIAS HE
23. antidades con la que Vd tendr que cargar le a Dependiendo de la temperatura que necesite para cocinar deber regular la potencia de la combusti n regulando las v lvulas de entrada de aire al hogar De esta manera conseguiremos obtener la temperatura deseada y mantenerla durante el tiempo necesario para la cocci n de los alimentos Controle siempre la temperatura del horno mediante el term metro situado en la puerta de horno Precauci n en calentar demasiado Un sobrecalentamiento significa que Vd ha hecho funcionar su horno a una temperatura demasiado elevada durante un largo per odo de tiempo Esto puede da ar su aparato y por consiguiente deber evitarlo Un sobrecalentamiento es el resultado de un tiro excesivo debido a alguna de estas razones e V lvula de aire primario excesivamente abierta para el tipo de madera utilizada e Chimenea demasiado grande e Mantenimiento incorrecto del horno lo que puede producir infiltraciones de aire e Combustible inadecuado que produce altas temperaturas e Puerta mal cerrada Hogar de Le a El hogar construido de acero y revestido de vermiculita y ladrillo refractario tiene una doble funci n de hogar y de asador a la brasa En los laterales hay dos soportes de acero que permiten colocar la parilla de asado a dos diferentes alturas Nota La parrilla de asados del hogar viene incluida de f brica en el interior del horno Los soportes de parrilla y l
24. appareil refroidir les parois du rev tement et g n rer de la chaleur c d e l ext rieur 3 INSTALLATION R glage des pattes de nivellement Sur la partie avant de l appareil se trouvent les deux pattes de nivellement qui seront n cessaires sen cas de surfaces qui ne seraient pas lisses Il est important de bien niveler l appareil Pour s informer sur l installation correcte consultez le Manuel pour l installateur professionnel 4 INSTRUCTIONS DE MANIPULATION Une fois votre four install et connect a la chemin e il est pr par pour l allumage du feu Le fonctionnement de votre four est facile mais le processus de combustion de combustibles solides et complexe car plusieurs facteurs interviennent et qu il faut du temps et de l exp rience pour le comprendre Avant d allumer votre four pour la premi re fois vous devrez vous familiariser avec les diff rents syst mes de contr le et les parties de votre appareil le choix du bois l allumage et l utilisation au quotidien Fig 2 Chemin e 150 mm Thermom tre Grille pour grillade Plateau inoxydable Grille de r tissage Supports grilles Commandes en acier Grille amovible Soupape air primaire Soupape air nettoie vitre FIG 2 Soupape air primaire Elle permet de r gler l entr e d air dans le foyer travers la grille Elle facilite l allumage Soupape de nettoyage de la vitre Elle envoie l air n cessaire la co
25. at the sides and at front of the open door 300 mm and 500 mm Distance des mat riaux combustibles proches Distance des mat riaux situ s sur les c t s et layant de la porte ouverte 300 mm et 500 mm Distanza da materiali combustibili Distanza da materiali situati ai lati e dayanti alla porta aperta 300 mm e 500 mm Dist ncia a materiais combustiyeis Dist ncia a materiais situados nos laterais y frente da porta aberta 300 mm y 500 mm Lea y siga las instrucciones de funcionamiento Utilice solo combustibles recomendados parato preparado para funcionamiento intermitente No utilizar en chimenea compartido Read and follow the manufacturer s instructions Use recommended fuels only Appliance prepared for intermitt operation Not use shared flue Lisez et suivez les instructions de fonctionnement Nutilisez que les combustibles conseill s Appareil con u pour un fonctionnement intermittent Pas utilization portag e de combustion Leggere seguire le istruzioni per l uso Usare solo i combustibili consigliati Apparecchio progettato per funzionare con i sistema di combustione intermittente Non utilizzare canna fumaria condivisa Leia e siga instruc es de funcionamento Utilize somente combustiyeis recomendados Aparelho preparado para funcionamento intermitente Nao uso compartilhado conbustao Industrias Hergom S 39110 Soto de la Marina Cantabria 03391 TEL 942 587 000 email hergomehergom com www hergom com hergom IN
26. c pane and thermometer e Capacity 52 litres e Stainless steel walls top and rear e Stainless steel oven that can be disassembled to clean the chimney e Removable grill fixtures to make it easier to clean the oven e 2 chromed steel spits For use in the oven or the fireplace e Stainless steel tray Furthermore e Steel controls e Flue for 150 mm pipes e The whole is protected with black heatproof paint RAL 9004 In order to take advantage of the heat generated by the Oven a number of air intakes have been installed at the bottom of the unit that by means of convection force hot air to flow from the top outlets This provides a double function the first is to cool the walls of the unit and the second is to generate heat that is transferred to the exterior 3 INSTALLATION Adjusting the levelling legs Thetwolevellinglegs which will have to be adjusted if the device is placed on an uneven surface can be found at the front of the device It is important to level the unit correctly For information on the correct installation of the device please see the Manual for the Professional Installer 4 INSTRUCTIONS OF USE Once your oven has been installed and connected to the chimney you are ready to light the fire Although your oven is easy to use the combustion process of solid fuels is complicated as it involves several factors and it takes time and experience to understand the process Befo
27. cada vez que for necess rio Inspecionar tamb m o estado das juntas do vidro dos parafusos etc Proteja a m o com uma luva ou outro material isolante j que durante o funcionamento o comando de abertura e fecho aquece FIG 6 DIST NCIAS DE SEGURAN A 7 DIMENSIONES DIMENSIONI MEASURES DIMENSIONS DIMENSOES ESTE PLANO Y TODOS LOS DISENOS INCLUIDOS SON PROPRIEDAD DE INDUSTRIAS HERGOM SA Y NO PUEDEN SER COPIADOS D DIFUNDIDOS SIN AUTORIZACION THIS DRAWING AND ALL DESIGN INCORPORATED WITHIN IT ARE THE PROPERTY OF INDUSTRIAS HERGOM SA AND MUST NOT BE COPIED OR RELAYED TO OTHERS WITHOUT PERMISSION 32 7 340 si EINE 310 140 482 7 Y 1 w a RO un L S a un w Un N Y Y 1075 1000 zy 75 077 0000000000 000000000 1000000000 S ls OUJOH 3 0 3 SA 8 DATOS TECNICOS DATI TECNICI TECH SPEC DONNEES TECH DADOS TECNICOS Anchura del horno Larghezza forno Oven width Largeur du four Largura do forno 519 5 mm Fondo del horno Profondita forno Oven depth Fond du four Fundo do forno mm Diametro tubo chimenea Diametro tubo canna fum Chimney pipe di
28. de aire en la parte inferior del revestimiento que por convecci n hace que salga aire caliente por las salidas de la parte superior Cumpliendo as una doble funci n la primera de refrigerar las paredes del revestimiento y la segunda generar calor que se cede al exterior 3 INSTALACI N Ajuste de las patas de nivelacion En la parte frontal del aparato se encuentran las dos patas de nivelaci n las cuales ser n necesario ajustar en el caso de superficies no lisas Es importante realizar un buen nivelado del aparato Para informaciones sobre la correcta instalaci n ver el Manual para el Instalador Profesional 4 INSTRUCCIONES DE MANEJO Una vez que su horno ha sido instalado y conectado a la chimenea est preparado para encender el fuego Aunque el funcionamiento de su horno es f cil el proceso de combusti n de combustibles s lidos es complejo ya que intervienen varios factores y se necesita tiempo y experiencia para comprender como se realiza Antes de encender su horno por primera vez es necesario familiarizarse con los distintos sistemas de control y partes de su aparato c mo escoger la le a c mo encenderla y usarla diariamente Fig 2 Chimenea 150 mm Term metro Parrilla de asar Bandeja inoxidable Parrilla de asar Soportes parrillas Mandos de acero Parrilla extraible Valvula aire primario Valvula aire limpieza cristal FIG 2 V lvula de aire primario Perm
29. di stabilizzarsi e fissarsi Si consiglia percio di ventilare il locale fino alla scomparsa di questo fenomeno 1 INTRODUZIONE NOTA BENE Per l installazione dell apparecchio si devono rispettare tutte le regolamentazioni locali comprese quelle che fanno riferimento a norme nazionali o europee La modalit di installazione della stufa con forno ARCE influisce in modo decisivo sulla sicurezza e sul corretto funzionamento della medesima perci molto importante eseguire correttamente l installazione Affinch l installazione della stufa con forno ARCE e della canna fumaria sia corretta consigliabile affidarne l esecuzione ad un installatore specializzato La stufa con forno ARCE cede il proprio calore tramite radiazione riscaldando direttamente pareti soffitti ecc 2 PRESENTAZIONE FIG 1 Le principali funzioni di questo apparecchio sono le seguenti e Riscaldamento e formazione della brace nel focolare inferiore e Cottura alla griglia nel forno superiore Le principali caratteristiche di questo forno stufa a legna sono le seguenti Focolare corpo inferiore e Griglia in ghisa e base di mattoni refrattari e Porta in acciaio con vetro ceramico e Regolazione della combustione per mezzo di valvole dell aria primaria e dell aria per la pulizia del vetro e Pareti in vermiculite con supporti estraibili per le griglie e Griglia estraibile Forno corpo superiore Porta in acciaio con vetro cer
30. e of your device is protected by a coat of special anti heat paint that resists high temperatures When lighting the fireplace for the first few times the said paint may emit some fumes This is normal and is due to the evaporation of certain components of the paint while it adapts to the heat We therefore recommend ventilating the room until this phenomenon ceases to appear 1 INTRODUCTION IMPORTANT Alllocal regulations including those that refer to national or European regulations must be applied when installing this device The way the ARCE Stove Oven is installed will decisively affect safety issues and its correct operation It is important to install the fireplace correctly For the correct installation of the AREC Stove Oven and chimney we recommend the installation be performed by a professional The ARCE Stove Oven provides heat by radiation directly heating walls ceilings 2 PRESENTATION FIG 1 This device features the following main functions e Barbecue and Heater in the lower fireplace e Grill in top oven The main features of this log Stove Grill are Fireplace Lower section e Cast Iron Grill and refractory brick base e Steel door with glass ceramic pane e Adjustable combustion through primary air valves and glass cleaning by air e Vermiculite walls with removable supports for the placement of the grills e Removable grill Oven upper section e Steel door with glass cerami
31. e per mantenere tale stato Normalmente si pu chiudere completamente la valvola dell aria primaria e regolare la combustione esclusivamente con la valvola dell aria per la pulizia del vetro Nel corso delle prime accensioni possibile sentire un odore derivante dalla polimerizzazione della vernice che ricopre alcune parti dell apparecchio o rivestimento un fenomeno normale che scompare dopo 3 o 4 accensioni Uso quotidiano Dopo la prima accensione l apparecchio pronto per l uso quotidiano Quando l apparecchio freddo si consiglia di accenderlo lentamente I fabbisogno di calore del forno il fattore che determina la frequenza alla quale occorre caricare la legna A seconda della temperatura richiesta per cucinare occorre regolare la potenza della combustione agendo sulle valvole di entrata dell aria al focolare In tal modo si riesce a ottenere la temperatura richiesta e a mantenerla per il tempo necessario alla cottura dei cibi Controllare sempre la temperatura del forno indicata dal termometro situato sulla porta Precauzioni per evitare il surriscaldamento Ilsurriscaldamentosiverificaquandosifafunzionare l apparecchio a una temperatura troppo elevata per un periodo di tempo prolungato L apparecchio potrebbe danneggiarsi e quindi occorre evitarlo Il surriscaldamento il risultato di un tiraggio sproporzionato dovuto a una di queste ragioni e Valvola dell aria primaria eccessivamente aperta pe
32. ed solid fuel heating system known today Owning a HERGOM Stove Oven displays an exceptional sense of quality Please read this manual in full Its purpose is to familiarise users with the device by explaining extremely useful installation operational and maintenance instructions Keep this manual at hand for future reference whenever necessary If after reading this manual you should require any further clarification please consult your regular dealer INDUSTRIAS HERG M S A may not be held liable for any damages caused by alterations in its products that have not been authorised in writing or for defective installation work Furthermore it reserves the right to change its products without prior warning Industrias Herg m S A domiciled in Soto de la Marina Cantabria Spain offers a TWO YEAR warranty on its products The geographical coverage of the said warranty only includes the countries in which Industrias Hergom SA a subsidiary company or an official importer distribute its products and where Community Directive 1999 44 CE is in force The warranty comes into force on the purchase date of the product as indicated on the warranty document and only covers damage or breakages due to manufacturing defects IMPORTANT NOTE If the device is not installed correctly it will not provide the excellent service for which it has been designed Please read these instructions in full and trust the work to a specialist The surfac
33. heights Note The barbecue gridiron is provided and can be found inside the oven The grill fixtures and the fireplace grill are removable and can be dismantled for easy cleaning Fig 4 The ash pan if located beneath them Roasting oven The oven is made of stainless steel The sides feature supports for the oven trays Toremove them push them slightly upto free them from the lower holes and then tilt them slightly back into the oven and slide them down This will free them completely from their fixing elements Once removed they will be easy to clean The oven comes with a stainless steel roast tray and two grills E FIG 4 DISASSEMBLING GRILL FIXTURES Deflector plate The top of the fireplace is protected by a steel deflector To remove when cleaning of the oven lift and move to the left then turn and remove it from its fixtures If you wish to reinstall it perform the same steps in reverse order Fig 5 FIG 5 DISASSEMBLING THE DEFLECTOR 5 CLEANING amp MAINTENANCE FRONT PAINTED STEEL DOORS SHEET METAL COATINGS Cleaning should be performed when the stove is cold Always use a dry cloth to avoid possible rust THE GLASS PANE Cleaning Fireplace window cleaning liquids are effective products Never try to clean the glass while there is a fire in the fireplace We recommend Herg m glass cleaning liquids which can be acquired from our distributors given thei
34. i guanti protettivi e per agevolare la pulizia estrarre la griglia in ghisa sotto la quale e situato il cassetto Spingere la cenere verso il cassetto servendosi di un raschietto o di una spazzola Aprire la porta del focolare ed estrarre il cassetto per la cenere per svuotarlo CANNA FUMARIA Almeno una volta all anno meglio se all inizio della stagione si consiglia di eseguire l ispezione e la pulizia della canna fumaria Per agevolare la pulizia il forno si pu smontare agendo sulle viti di fissaggio del telaio frontale Questa operazione deve essere eseguita da un operatore specializzato 6 SICUREZZA AVVERTENZA Gli apparecchi a gas legna pellet si scaldano durante il funzionamento Perci mentre l apparecchio acceso occorre stare attenti rispettare una distanza di sicurezza e tenere lontani soprattutto i bambini gli anziani o le altre persone che hanno bisogno di cure particolari nonch gli animali da compagnia Non lasciare mai da soli nei pressi dell apparecchio i bambini o altre persone che non hanno dimestichezza con il suo funzionamento Per evitare ustioni e impedire che i bambini o altre persone inesperte si avvicinino troppo all apparecchio acceso sistemare uno schermo protettivo o elemento di separazione Vi sono eventuali rischi dei quali occorre tener conto per fare funzionare l apparecchio con combustibili solidi di qualunque marchio Questi rischi si possono minimizzare seguendo le istr
35. ibuteurs Sustituci n Les vitres de votre foyer sont en vitroc ramique fabriqu s sp cialement pour des po les a bois En cas de cassure accidentelle vous devrez la remplacer par une autre aux m mes caract ristiques Adressez vous notre distributeur qui vous fournira la vitre ad quate accompagn e des instructions de montage et des joints DU FOUR EN ACIER INOXYDABLE Il y a sur le march des produits ad quats qui vous aideront maintenir la brillance de miroir de l acier inoxydable vitez les ustensiles qui pourraient rayer l acier Pour que l acier inoxydable conserve ses propri t s il est indispensable de pr server sa couche superficielle DU CENDRIER Le foyer en fonte est pourvu d un cendrier situ au fond du foyer Pour liminer les cendres retirez la grille en fonte qui le cache l aide d un gant de protection et sortez la du foyer pour ne pas g ner l entretien D placez les cendres l aide d un racloir ou d une brosse vers le cendrier Ouvrez la porte du foyer sortez le cendrier de son logement et videz les cendres DE LA CHEMIN E Il convient une fois par an et de pr f rence en d but de saison d inspecter la chemin e et de la nettoyer Pour faciliter son nettoyage vous pouvez d monter son four au moyen des vis qui le fixent l avant Cette op ration doit tre confi e un professionnel 6 SECURITE AVERTISSEMENT Les appareils gaz pellet se chauffent durant le
36. irective Communautaire 1999 44 CE est d application obligatoire La garantie prendra effet partir de la date d achat de l appareil figurant sur le r c piss de la garantie et ne couvrira que les dommages ou cassures dus des d fauts ou des vices de fabrication AVERTISSEMENT IMPORTANT Si le compact n est pas install correctement il n aura pas le rendement excellent pour lequel il a t concu Lisez toutes ces instructions et confiez le travail un sp cialiste Votre compact est prot g en surface par une peinture anticalorique sp ciale pour des temp ratures lev es Lors des premiers allumages il est normal qu il y ait une fum e l g re parce que l un de ses composants s vapore ce qui permet la peinture de prendre corps C est pour cela que nous recommandons d a rer la pi ce jusqu ce que le ph nom ne disparaisse 1 INTRODUCTION IMPORTANT Au moment d installer l appareil il faut respecter toutes les reglementations locales y compris celles qui font r f rence des normes nationales ou europ ennes La mani re d installer le po le avec four ARCE aura une influence d cisive sur la s curit et sur son bon fonctionnement Une bonne installation set tr s importante et pour que l installation du po le four ARCE et de la chemin e soit correcte nous vous conseillons de recourir auxservices d un installateur professionnel Le po le four ARCE c de sa chaleur par radiation en chauffan
37. issance de la combustion au moyen des soupapes d entr e d air au foyer Vous obtiendrez ainsi la temp rature souhait e et la maintenir durant le temps n cessaire pour la cuisson des aliments Contr lez toujours la temp rature du four au moyen du thermom tre situ sur la porte Pr caution contre l exc s de chaleur Une surchauffe signifie que vous avez fait fonctionner votre four une temp rature trop lev e pendant longtemps vitez cette situation qui pourrait endommager l appareil Une surchauffe est le r sultat d un tirage excessif cons quence d une des raisons suivantes e Soupape d air primaire excessivement ouverte pour le type de bois utilis e Chemin e trop grande e Maintenance du four incorrecte ce qui peut produire des infiltrations d air e Combustible inad quat qui produit des temp ratures lev es e Porte mal ferm e Foyer bois Le foyer construit en acier et rev tu de vermiculite et de briques r fractaires a une doubl fonction celle de foyer et celle de r tissoire la braise Sur les c t s de l appareil deux supports en acier permettent d installer la grille de r tissoire deux niveaux diff rents Note La grille pour r tir est fournie d usine et se trouve l int rieur du four Les supports de grille et la grille du foyer sont mobiles et d montables pour faciliter leur entretien Fig 4 Dessous se trouve le cendrier servant au recueil de cendres
38. ite regular la entrada de aire al hogar a trav s de la parrilla Facilita el encendido V lvula de limpieza del cristal Env a el aire para la combusti n desde la parte superior de la puerta y provoca una cortina en el cristal que evita que las part culas de holl n se adhieran Fig 3 Primer encendido Se recomienda que el primer encendido se realice ABRIR CERRAR 4 ABRIR me CERRAR hergum FIG 3 con fuego lento durante 3 o 4 horas para conseguir el estabilizado de las distintas piezas y evitar as alguna posible rotura Para encender el horno en el inicio abrir completamente las v lvulas de aire primario de combusti n y de limpieza de cristal desplazando los mando hacia la izquierda Una vez conseguido el r gimen deseado regule las v lvulas para mantenerle en ese estado Normalmente la v lvula de aire primario puede cerrarse completamente y regular la combusti n exclusivamente con la v lvula de aire limpieza de cristal Durante los primeros encendidos es posible que observe olores derivados de la polimerizaci n de la pintura que recubre algunas partes del aparato o revestimiento Es algo normal que desaparece tras 3 6 4 encendidos Uso diario Su horno est preparada para el uso diario despu s del primer encendido Siempre que su horno est frio se recomienda encenderlo lentamente Las necesidades de calor que quiera aportar a su horno ser n las que determinen la frecuencia y c
39. izar el limpiacristales Herg m por su contrastada eficacia el cual podr adquirir en nuestros distribuidores Sustituci n Los cristales de su horno son vitrocer micos fabricado especialmente para estufas de le a Encasoderoturaaccidental stedebereemplazarse por otro de las mismas caracter sticas Dirijase a nuestro Distribuidor para que le suministre el cristal adecuado acompafiado de las instrucciones de montaje y juntas DEL HORNO DE ACERO INOXIDABLE Existen en el mercado productos adecuados que le ayudaran a mantener el brillo de espejo del acero inoxidable Evite todo utensilio que pueda rayar el acero pues para que el acero inoxidable conserve sus propiedades es imprescindible que su capa superficial no est deteriorada DE LA CENIZA El hogar de hierro fundido esta provisto de un cenicero situado bajo el fondo del hogar Para eliminar las cenizas retire la parrilla de hierro fundido que lo oculta utilizando un guante protector y s quela del hogar para no entorpecer la limpieza Desplace la ceniza con una rasqueta o un cepillo hacia el cenicero Abra la puerta del hogar y saque el cenicero de su alojamiento y l mpielo de cenizas DE LA CHIMENEA Se aconseja al menos una vez al afio y mejor al inicio de la temporada realizar una inspecci n y limpieza de la chimenea Para facilitar la limpieza su horno se puede desmontar mediante los tornillos que amarran el marco frontal Esta operaci n tiene que
40. lDulloU D opuanduma sojonpojd sns Dyasip uoBj H spijjsnpu mas 5 n PSN S 5 s s S S S 11 m 3 m sig s gt com SER SO Sam S 55 Raja 22 SOIGWV 238 2 89 5002 sosoubjad sonuojsns n aspald 3 J pISU03 Buimoup siy Gulyuisd joJ q jusuuoJi us ayy CLOZISONE S UODIP3 270 4 Modelo Model Mod le Modello ESTUFA HORNO ARCE hergom C i2 Cert N _JEZKAN1037 10 Org Not N 0608 Norm 13240 Le a wood bois legno madeira Potencia cedida al ambiente til Concentraci n de CO medio al 13 Power transmitted to the 02 1 Average CO concentration at atmosphere useful Puissance 13 02 Concentration de CO c d e l atmosph re utile moyen 13 02 Concentrazione Potenza ceduta all ambiente utile media di CO ol 13 02 Pot ncia cedida ao ambiente til Concentra o de CO m dio a 13 02 Temperatura de los gases medio Rendimento Performance average gos temperature Temp rature des gaz moyenne Rendement Resa Rendmento Temperatura media dei gas Temperatura m dia dos Fabricaci n Production Produzione Produ o N Distancia de seguridad minima con la puerta abierta A objetos situados a los laterales y frente 300 mm y 500 mm Distance from combustible materials Distance from materials located
41. mbustion depuis la partie sup rieure de la porte et provoque un rideau d air sur la vitre qui vite l adh rence des particules de suie Fig 3 Premier allumage Il est conseill que le premier feu soit lent et ABRIR CERRAR 4 ABRIR me CERRAR FIG 3 maintenu ainsi durant 3 ou 4 heures pour que les diff rentes pi ces se stabilisent et viter une possible cassure Pourallumer le four au d but ouvrez compl tement les soupapes d air primaire de combustion et de nettoyage de la vitre en d pla ant les commandes vers la gauche Une fois atteint le r gime de combustion d sir r glez les soupapes pour les maintenir dans cet tat Normalement la soupape d air primaire peut se fermer compl tement et vous pouvez r gler la combustion uniquement avec la soupape de nettoyage de la vitre Durant les premiers allumages il se peut que vous constatiez des odeurs d riv es de la polym risation de la peinture qui recouvre certaines parties de l appareil ou du recouvrement Normalement ces odeurs disparaissent apr s 3 ou 4 feux Usage au quotidien Apr s le premier allumage votre four est pr par pour son utilisation au quotidien Il est conseill de l allumer lentement lorsqu il est froid La chaleur que vous souhaitez apporter votre four d terminera la fr quence et les quantit s de bois que vous devrez charger D pendant de la temp rature n cessaire pour cuisiner vous devrez r gler la pu
42. o il processo di combustione dei combustibili solidi complesso in quanto intervengono vari fattori e ci vogliono tempo ed esperienza per capire come si svolge Prima di accendere l apparecchio per la prima volta necessario prendere dimestichezza con i vari sistemi di controllo e con l aspetto dell apparecchio scegliere la legna pi adatta e leggere le istruzioni per imparare ad accenderlo e a usarlo Fig 2 Uscita fumi 150 mm Termometro Griglia cottura Teglia inox Griglia cottura Supporti griglie Maniglie in acciaio Griglgia estraibile Valvola aria primaria Valvola aria pulizia vetro FIG 2 Valvola dell aria primaria Consente di regolare l entrata dell aria al focolare attraverso la griglia Agevola l accensione Valvola per la pulizia del vetro Convoglia l aria per la combustione dalla parte superiore della porta e crea una cortina d aria sul vetro che evita che le particelle di fuliggine vi aderiscano Fig 3 Prima accensione Si consiglia di effettuare la prima accensione a fuoco ABRIR CERRAR 4 ABRIR me CERRAR FIG 3 basso per 3 o 4 ore per ottenere la stabilizzazione dei vari pezzi ed evitare cos eventuali rotture Per accendere l apparecchio all inizio aprire completamente le valvole dell aria primaria per la combustione e per la pulizia del vetro spostando i comandi verso sinistra Una volta raggiunto il regime richiesto regolare le valvol
43. questo manuale fosse necessario qualche chiarimento complementare non esitate a rivolgervi al vostro rivenditore di fiducia INDUSTRIAS HERG M S A declina ogni responsabilit per i danni causati da alterazioni dei propri prodotti non autorizzate per iscritto o da un installazione difettosa Si riserva inoltre il diritto di modificare i propri prodotti senza preavviso Industrias Herg m S A con sede a Soto de la Marina Cantabria Spagna offre una garanzia di DUE ANNI sui suoi apparecchi Questa garanzia valida solo nei paesi nei quali Industrias Herg m SA dispone di una filiale o di un importatore ufficiale per effettuare la distribuzione dei propri prodotti e nei quali obbligatorio il rispetto della Direttiva comunitaria 1999 44 CE Il periodo di validit della garanzia decorre dalla data di acquisto dell apparecchio riportata sulla ricevuta della garanzia e copre esclusivamente i danni o le rotture causati da difetti o vizi di produzione AVVERTENZA IMPORTANTE Se l apparecchio non si installa adeguatamente non fornir la resa eccellente per la quale stato progettato Leggere integralmente queste istruzioni ed affidare il lavoro ad uno specialista L apparecchio protetto superficialmente con una vernice resistente al calore speciale per temperature elevate Le prime volte che si accende normale che si sprigioni un po di fumo a causa dell evaporazione di alcuni componenti della vernice il che le consente
44. r il tipo di legna impiegato e Canna fumaria troppo grande e Manutenzione errata dell apparecchio il che pu provocare spifferi d aria e Combustibile inadatto che provoca alte temperature e Porta mal chiusa Focolare a legna Il focolare realizzato in acciaio e rivestito con vermiculite e mattoni refrattari svolge una duplice funzione focolare e forno per la cottura alla brace Sui lati vi sono due supporti in acciaio che consentono di posizionare la griglia a due altezze diverse Nota la griglia del focolare in dotazione all interno del forno I supporti della griglia e la griglia del focolare sono mobili e smontabili per agevolarne la pulizia Fig 4 Nella parte inferiore situato il cassetto per la cenere Forno Il forno realizzato in acciaio inox Sui lati sono situati i supporti per le teglie Per smontarli spingerli leggermente verso alto per liberarli dai fori inferiori e inclinandoli leggermente verso l interno del forno si possono staccare completamente dai fissaggi per pulirli comodamente Con il forno sono in dotazione una teglia in acciaio inox e due griglie E FIG 4 SMONTAGGIO SUPPORTO GRIGLIA Deflettore in acciaio Il cielo del focolare protetto da un deflettore in acciaio Per smontarlo quando si effettua la pulizia generale del forno sollevarlo e spostarlo verso sinistra quindi girarlo e rimuoverlo dalla propria sede Per rimetterlo a posto
45. r proven efficiency Replacing The glass parts in your oven are made of thermal material especially manufactured for log stoves In the event of accidental breakage replace by another pane with the same specifications Contact our Distributor to provide you with the appropriate glass pane together with instructions on how to assemble and seal it STAINLESS STEEL OVEN There are a number of appropriate products on the market that will help you keep stainless steel looking like a mirror Avoid using tools that may scratch steel For stainless steel to preserve its properties its surface must not be damaged ASH The cast iron fireplace includes an ash pan below the hearth To eliminate the ash withdraw the cast iron tray using a protective glove and remove it from the fireplace to facilitate the cleaning operation Sweep the ash using a scraper or brush towards the ash pan Open the fireplace door and remove the ash pan from its housing and remove the ash CHIMNEY We recommend you inspect and clean the chimney at least once a year preferably at the start of the season To facilitate cleaning the oven can be removed using the screws that fasten the front frame This operation must be performed by a professional 6 SAFETY WARNING Gas log pellet units get hot when in use Consequently owners must act with precaution and keep at a distance Especially keep children the elderly and other people who require special
46. re lighting your oven for the first time please take time to become familiar with the different control systems and parts of the unit how to choose the wood how to light it and use it on a daily basis Fig 2 Chimney flue 150 mm Thermometer Grill Stainless steel tray Grill Grill rails Steel handlings Removable grill Primary air valve Glass pane cleaning air valve FIG 2 Primary air control This controls the air entering the fireplace through the grille It is helpful when lighting the fire Glass pane cleaning valve It directs combustion air from the top of the door and creates a film over the glass pane that prevents soot particles from adhering Fig 3 Lighting up for the first time When lighting the fire for the first time we recommend a slow fire for 3 to 4 hours This will help stabilise the different components and avoid ABRIR CERRAR 4 ABRIR me CERRAR hergum FIG 3 any possible breakages In order to light up the oven start by opening the primary combustion air valve and the glass pane cleaning valve by moving the lever to the left Once you have achieved the combustion rate you desire adjust the valves to maintain it Usually you may close the primary air valve completely and control the level of combustion with the glass pane cleaning air valve When lighting for the first times you may notice smells due to the polimerisation of the paint or lining
47. se regular a pot ncia da combust o com as v lvulas de entrada de ar na fornalha Desta maneira consegue se a temperatura desejada e mant la durante o tempo necess rio para a cozedura dos alimentos Controlar sempre a temperatura do forno com o term metro situado na porta do forno Precau o n o aquecer excessivamente Um sobreaquecimento indica que o forno esteve a funcionar a uma temperatura excessivamente elevada durante um longo per odo de tempo Isto pode danificar o aparelho e por conseguinte deve ser evitado Um sobreaquecimento o resultado de uma tiragem excessiva devida a algum destes motivos e V lvula de ar prim rio excessivamente aberta para o tipo de lenha utilizado e Chamin demasiado grande e Manuten o incorreta do forno pudendo provocar infiltra es de ar e Combust vel inadequado produzindo altas temperaturas e Porta mal fechada Fornalha de lenha A fornalha fabricada em a o e revestida de vermiculite e tijolo refrat rio tem uma dupla fun o fornalha e assador com brasa Nos laterais h dois suportes de a o que permitem colocar a grelha de assar a duas alturas diferentes Nota a grelha de assar da fornalha vem inclu da no interior do forno Os suportes da grelha e a grelha da fornalha s o m veis e desmont veis para facilitar a limpeza Fig 4 Por baixo deles est a caixa de cinzas para onde cai a cinza Forno de assar O forno est fabricado em a o
48. t directement parois plafonds etc 2 PR SENTATION FIG 1 Les fonctions principales de cet appareil sont e Braise et chauffage dans le foyer inf rieur e Gril dans le four sup rieur Les principales caract ristiques de ce Po le R tisseur bois sont Foyer Corps inf rieur e Grille en fonte et base en briques r fractaires e Porte en acier avec vitre vitroc ramique e R glage de la combustion au moyen de soupapes d air primaire et air de nettoyage de vitre e Parois en vermiculite avec supports mobiles pour la mise en place des grilles e Grille amovible Four Corps sup rieur e Porte en acier avec vitre vitroc ramique et thermom tre e Capacit 52 litres e Parois plafond et fond en acier inoxydable e Four en acier inoxydable pour faciliter le nettoyage de la chemin e e Supports de grilles amovibles pour faciliter le nettoyage du four e 2 grilles de r tissage en acier chrom es Pour utilisation dans le four ou dans le foyer e Plateau en acier inoxydable En plus e Commandes en acier e Sortie de fum es pour des tubes de 0150 mm e ensemble est prot g par de la peinture anticalorique noire RAL 9004 Profitant de la chaleur g n r e par le four des entr es d air ont t incorpor es la partie inf rieure du rev tement Par convection elles font que l air chaud sorte par les sorties de la partie sup rieure Elles permettent une double fonction l
49. tal o vidro deve ser substitu do por outro com as mesmas caracter sticas Consulte o nosso distribuidor para lhe fornecer o vidro adequado com as instru es de montagem e as juntas DO FORNO DE A O INOXID VEL Existem no mercado produtos adequados para conservar o brilho de espelho do a o inoxid vel Evite os utens lios que possam riscar o a o inoxid vel Para ele conservar as suas propriedades imprescind vel que a camada superficial n o esteja deteriorada DA CINZA A fornalha de ferro fundido est dotada de uma caixa de cinzas situada por baixo do fundo da fornalha Para eliminar as cinzas retire a grelha de ferro fundido que a oculta utilizando uma luva protetora e tire a da fornalha para n o impedir a limpeza Despeje a cinza com uma raspadeira ou uma escova para a caixa de cinzas Abra a porta da fornalha e remova a caixa de cinzas do seu alojamento para limpar a cinza DA CHAMIN Aconselha se realizar uma inspe o e uma limpeza da chamin pelo menos uma vez por ano no come o da temporada Para facilitar a limpeza o forno pode ser desmontado tirando os parafusos que fixam o caixilho frontal Esta operac o deve ser realizada por um profissional 6 SEGURANCA ADVERTENCIA Os aparelhos a g s lenha pellet aquecem durante o funcionamento Por essa raz o preciso ter cuidado e manter se afastado nomeadamente evite as criancas aproximarem se assim como as pessoas idosas ou os
50. uzioni e le raccomandazioni riportate in questo manuale e Quando si installa l apparecchio occorre ricordare le distanze di sicurezza necessarie sia dello stesso che della canna fumaria dalle superfici combustibili pareti in legno o tappezzate pavimento in legno ecc La distanza di sicurezza deve essere rispettata quando il rivestimento delle pareti o delle zone nei pressi dell apparecchio pu essere soggetto a deterioramento o deformazione a causa della temperatura vernici pitture PVC ecc Fig 6 e Lacenere deve essere svuotata in un recipiente metallico ed essere portata immediatamente fuori dalla casa e Non usare mai combustibili liquidi per accendere l apparecchio Allontanare qualsiasi tipo di liquido infiammabile benzina petrolio alcool ecc e Non usare mai carbone o combustibili non consigliati per il funzionamento di questo apparecchio e Ispezionare periodicamente la canna fumaria e pulirla quando necessario Ispezionare analogamente lo stato delle guarnizioni del vetro delle viti ecc Proteggere le mani con un guanto o con un altro materiale isolante dato che durante il funzionamento il comando di apertura e di chiusura si scalda FIG 6 DISTANZE DI SICUREZZA WELCOME to the HERGOM family We would like to thank you for choosing our ARCE Stove Oven which represents in technique and style a significant improvement on typical log ovens Your new Oven is perhaps the most advanc

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