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Manuale d`uso e manutenzione User and maintenance manual

1. Cook delicate desserts with the conventional function on one shelf only Use dark coloured metal cake tins and always position them on the wire shelf supplied To cook on more than one shelf select the forced air function and stagger the position of the cake tins on the shelves aiding optimum circulation of the hot air To check whether a raising cake is cooked insert a wooden toothpick into the centre of the cake If the toothpick comes out clean the cake is ready Ifusing non stick cake tins do not butter the edges as the cake may not rise evenly around the edges Ifthe cake sinks during cooking set a lower temperature the next time perhaps reducing the amount of liquid in the mixture and mixing more gently For sweets with moist fillings cheesecake or fruit pies use the CONVECTION BAKE function If the base of the cake is soggy lower the shelf and sprinkle the bottom of the cake with breadcrumbs or biscuit crumbs before adding the filling Meat Use any kind of oven tray or pyrex dish suited to the size of the piece of meat being cooked For roast joints it is best to add some stock to the bottom of the dish basting the meat during cooking for added flavour When the roast is ready let it rest in the oven for another 10 15 minutes or wrap it in aluminium foil When you want to grill meat choose cuts with an even thickness all over in order to achieve uniform cooking results Very thick pieces of mea
2. E DR IR e WU T Fig 6 Fig 7 NOTA Usare solo lampade ad incandescenza da 25 40W 230V tipo E 14 T300 C o lampade alogene da 20 40W 230 V tipo G9 T300 C Lalampadautilizzata nell apparecchio specifica per elettrodomestici e non adatta per l illuminazione di ambienti domestici Regolamento CE 244 2009 Le lampade sono disponibili presso i Servizi Assistenza Clienti IMPORTANTE In caso di impiego di lampade alogene non maneggiarle a mani nude per evitare che vengano danneggiate dalle impronte digitali Nonfarfunzionare il forno senza prima aver riposizionato il coprilampada IT6 ISTRUZIONI PER L USO DEL FORNO PER IL COLLEGAMENTO ELETTRICO CONSULTARE LA PARTE RELATIVA ALL INSTALLAZIONE o E f 1 Pannello comandi 2 Resistenza superiore grill 3 Ventola raffreddamento non visibile 4 Targhetta matricola da non rimuovere 5 Lampade 6 Resistenza circolare non visibile 7 Ventola 8 Girarrosto se in dotazione 9 Resistenza inferiore non visibile 10 Porta 11 Posizione dei ripiani il numero di livello indicato sul frontale del forno 12 Paratia NOTA Durante la cottura possibile che la ventola di raffreddamento si attivi ad intermittenza per ridurre il consumo energetico A fine cottura dopo lo spegnimento del forno la ventola di raffreddamen
3. GP Manuale d uso e manutenzione E53 User and maintenance manual Whirlpool SENSING THE DIFFERENCE ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA LA SICUREZZA VOSTRA E DEGLI ALTRI MOLTO IMPORTANTE Il presente manuale e l apparecchio stesso sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza da leggere ed osservare sempre A Questo il simbolo di pericolo relativo alla sicurezza il quale avverte dei potenziali rischi per l utilizzatore e per gli altri Tutti i messaggi relativi alla sicurezza saranno preceduti dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini IN PERICOLO Indica una situazione pericolosa che se non evitata provoca lesioni gravi A PINVAVI ran 1 V4 Waa Indica una situazione pericolosa che se non evitata potrebbe provocare lesioni gravi Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolo esistente ed indicano come ridurre il rischio di lesioni danni e scosse elettriche conseguenti ad un non corretto uso dell apparecchio Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni Prima di qualsiasi intervento di installazione l apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica L installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato in conformit alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza Non riparare n sostituire alcuna parte dell apparecchio a meno che non sia specificamente indic
4. PRERISCALDAM RAPIDO PANE PIZZA NOTA con questo settaggio la temperatura selezionata viene raggiunta in modo pi graduale per cui i tempi di cottura si allungheranno leggermente rispetto a quelli riportati nella tabella di cottura possibile impostare l ora di fine cottura desiderata ritardando l avvio del forno fino ad un massimo di 23 ore e 59 minuti a partire dall ora corrente Questo possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura Dopo aver impostato la durata della cottura sul display viene visualizzata l ora di fine cottura ad esempio 15 45 ed il simbolo V lampeggia Per ritardare la fine cottura posticipando l avvio del forno procedere come segue 1 Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare l ora in cui si desidera terminare la cottura ad esempio 16 00 2 Confermare il valore prescelto premendo il tasto i due punti dell ora di fine cottura lampeggiano ad indicare che l impostazione stata effettuata correttamente 3 Il forno ritarder l avvio automaticamente in modo da terminare la cottura all ora pre impostata In ogni momento possibile modificare i valori impostati temperatura livello del grill tempo di cottura utilizzando il tasto per tornare indietro la manopola Navigazione per modificare i valori e il tasto per confermare IT10 INDICAZIONE DEL CALORE RESIDUO ALL INTERNO DEL FORNO 155 Alla fine di ogni cottura o allo spegnimento d
5. YSN JOodiyM 40 yAewWapes PasajsiHai e SI POdjHUM IS CIT GB 5019 310 01560 Printed in Italy 07 2012
6. to go back followed by the Browse knob to change values and button to confirm INDICATION OF THE RESIDUAL HEAT INSIDE THE OVEN DI If at the end of cooking or when the oven is switched off the temperature inside the oven is over 50 C the display shows the word HOT and the current temperature When the residual heat reaches 50 C the display shows the current time again GB29 This function can be used only with the oven switched off and is useful for example for monitoring the cooking time of pasta The maximum time which can be set is 23 hours and 59 minutes 1 With the Functions knob at zero turn the Browse knob to display the desired time 2 Press button to start the countdown When the set time has elapsed the display will show 00 00 00 and an acoustic signal will sound To mute the acoustic signal press button the time of day appears on the display KEY LOCK This function can be used to lock the buttons and knobs on the control panel To activate it press and Q at the same time for at least 3 seconds When activated the functions associated with the buttons are locked and the display shows a key symbol This function can also be activated during cooking To deactivate it repeat the above procedure When the key lock function is activated the oven can be switched off by turning the knob to 0 zero In this case however the previously selected function will have to be s
7. visualizzato ENGLISH Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare la lingua desiderata quindi premere il tasto per confermare IMPOSTAZIONE ORA CORRENTE amp PIQMMONAD Dopo la selezione della lingua necessario impostare l ora corrente Sul display lampeggiano le due cifre relative all ora 1 Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare l ora corretta 2 Premere il tasto per confermare sul display lampeggiano le due cifre relative ai minuti 3 Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare i minuti corretti 4 Premere il tasto per confermare Per modificare l ora corrente per esempio a seguito di un interruzione dell alimentazione elettrica vedere il paragrafo successivo IMPOSTAZIONI SELEZIONE DELLE FUNZIONI DI COTTURA 1 Ruotare la manopola Funzioni su quella prescelta le impostazioni di cottura appaiono sul display 2 Seiparametri proposti corrispondono a quelli desiderati premere il tasto Per modificarli procedere come indicato di seguito IMPOSTAZIONE DELLA TEMPERATURA POTENZA DEL GRILL Per modificare la temperatura o la potenza del grill procedere come segue 1 Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare il valore desiderato 2 Premere il tasto per confermare Il forno conferma automaticamente la selezione trascorsi 10 secondi dall ultima operazione IT9 PRERISCALDAMENTO RAPIDO 1 Selezionare la funzio
8. 2 MANOPOLA NAVIGAZIONE navigazione nel men regolazione valori preimpostati NOTA le due manopole sono a scomparsa Fare pressione al centro delle stesse per estrarle dalla loro sede 3 TASTO per tornare alla schermata precedente 4 TASTO Q per selezionare e confermare le impostazioni ELENCO FUNZIONI Ruotando la manopola Funzioni in una posizione qualsiasi il forno si attiva il display visualizza le funzioni o i sottomen associati a ciascuna di esse sottomen risultano disponibili e selezionabili posizionando la manopola sulle funzioni GRILL FUNZIONI SPECIALI IMPOSTAZIONI PANE PIZZA PULIZIA AUTOMATICA NOTA per l elenco e la descrizione delle funzioni fare riferimento alla specifica tabella a pag 13 IT8 DESCRIZIONE DISPLAY AT Save lt py amp ll DE ito gt CI lt at i p asse Visualizzazione La TY riscaldanti attivi per le diverse funzioni Simboli riguardanti la gestione del tempo timer durata di cottura ora di fine cottura ora corrente Informazioni relative alle funzioni prescelte Funzione automatica PANE PIZZA selezionata Indicazione porta forno chiusa durante il ciclo di pulizia automatica pirolisi Temperatura interna forno Funzione pirolisi non disponibile su questo modello Doratura Funzioni speciali Scongelamento Mantenere in caldo Lievitazione ATTIVAZIONE DEL FORNO SELEZIONE LINGUA Quando si accende il forno per la prima volta sul display
9. Navigazione per impostare la temperatura desiderata tra 180 C e 220 C e confermare con il tasto 4 Ruotare la manopola Navigazione per impostare la durata di cottura desiderata e premere per avviare la cottura Pizza Bina 1 Ruotare la manopola Funzioni sul simbolo lt gt il display visualizza PANE Per selezionare la funzione PIZZA procedere come segue 2 Ruotare la manopola Navigazione PIZZA appare sul display Premere per selezionare la funzione 4 Ruotare la manopola Navigazione per impostare la temperatura desiderata tra 220 C e 250 C e confermare con il tasto 5 Ruotarela manopola Navigazione per impostare la durata di cottura desiderata e premere per avviare la cottura IMPOSTAZIONI Posizionando l indice della manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo si accede ad un sottomen contenente cinque impostazioni del display che possibile modificare Lingua 1 Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare LANGUAGE 2 Premere il tasto per accedere alle impostazioni 3 Ruotare la manopola Navigazione fino alla visualizzazione della lingua desiderata e confermare con il tasto Orologio Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzazione ORA Per modificare l ora riferirsi al paragrafo precedente IMPOSTAZIONE ORA CORRENTE Eco Quando selezionata ON la modalit ECO il display riduce la lumi
10. roast beef polli Posizionare il cibo sui livelli centrali Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura Posizionarla sul 1 2 livello aggiungendo TURBO GRILL circa mezzo litro d acqua Non occorre preriscaldare il forno Durante la cottura la porta del forno deve essere mantenuta chiusa Con questa funzione possibile utilizzare il girarrosto ove il relativo accessorio sia presente IT13 MANOPOLA FUNZIONI Continua G IMPOSTAZIONI Per impostare il display lingua ora luminosit volume del segnale acustico risparmio energetico Q PANE PIZZA Per cuocere diversi tipi e formati di pane e pizza All interno di questa funzione sono presenti due programmi le cui impostazioni sono predefinite Baster soltanto indicare i valori richiesti temperatura e tempo e il forno gestir automaticamente il ciclo di cottura ottimale Posizionare l impasto al 2 livello dopo aver preriscaldato il forno gt b gt PRERISCALDAM RAPIDO Per preriscaldare il forno rapidamente Al termine della fase di preriscaldamento il forno seleziona automaticamente la funzione statico Se si desidera impostare una funzione di cottura differente ruotare la manopola Funzioni e selezionare quella desiderata IT14 TABELLA DI COTTURA Ricetta Funzione Pre
11. 200 45 100 Liv 1 leccarda o teglia su griglia Liv 4 teglia su griglia Pesce amp Verdure di 1 4 180 30 50 Liv 1 leccarda o teglia su griglia Pasto completo Liv 5 teglia su griglia Crostata Liv 5 eS Liv 3 teglia su griglia z Ge 1 3 19 40 120 Lasagna Liv 3 PL ui j vee Liv 1 leccarda o teglia su Carne Liv 1 griglia Arrosti ripieni amp 3 200 80 120 leccarda o teglia su griglia Carne in pezzi coniglio pollo amp 3 200 50 100 leccarda o teglia su griglia agnello Il tempo di cottura indicativo Le pietanze vanno estratte in tempi diversi a seconda del gusto personale IT17 RICETTE TESTATE conformemente alla normativa IEC 50304 60350 2009 03 e DIN 3360 12 07 07 La tabella di cottura suggerisce le funzioni e le temperature ideali per ottenere i migliori risultati per ogni Ricetta Funzione Preriscal Livello Temp Tempo Accessori e note damento dalbasso C min IEC 60350 2009 03 8 4 1 170 15 30 Leccarda piastra dolci Biscotti di pastafrolla Shortbread Liv 4 piastra dolci g 1 4 160 20 35 N SO Liv 1 leccarda IEC 60350 2009 03 8 4 2 3 170 25 35 Leccarda piastra dolci Piccoli dolci Small cakes 1 4 160 30 40 L 4 piastra dolci Liv 1 leccarda IEC 60350 2009 03 8 5 1 Pan di spagna senza grassi 01 U jeu Fatless sponge cake 2 170 30 40 Tortiera su griglia I
12. a temperature of approx 500 C At this high temperature the deposits turn into a light ash which can be easily wiped away with a damp cloth when the oven is cool Do not select the pyrolysis function after every use only when the oven is very dirty or produces smoke or fumes while preheating or cooking e Ifthe oven is installed below a hob make sure that all burners or electric hotplates are switched off during the self cleaning pyrolysis function Remove all accessories before running the pyrolysis function The appliance is equipped with 2 pyrolysis functions 1 Energy saving cycle PYRO EXPRESS ECO which consumes approximately 25 less energy than the standard cycle Select it at regular intervals after cooking meat on 2 or 3 consecutive occasions 2 Standard cycle PYRO which is suitable for cleaning a very dirty oven Inany case after a certain number of uses and depending on how dirty the oven is a message on the oven display advises you to run a self cleaning cycle N B during the pyrolysis function the oven door will not open it will remain locked until the temperature inside the oven has returned to an acceptably safe level MAINTENANCE A WARNING Use protective gloves Ensure the oven is cold before carrying out the following operations Disconnect the appliance from the power supply REMOVING THE DOOR To remove the door 1 Open the door fully 2 Lift the catches and push them forwards as far as they
13. fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile Rottamarlo seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti Prima di disfarsene renderlo inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione Per ulteriori informazioni sul trattamento recupero e riciclaggio degli elettrodomestici contattare l idoneo ufficio locale il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto stato acquistato INSTALLAZIONE Dopo aver disimballato il forno verificare che non si sia danneggiato durante il trasporto e che la porta si chiuda perfettamente In caso di problemi contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza Clienti Per prevenire eventuali danni si consiglia di rimuovere il forno dalla base in polistirolo soltanto prima dell installazione PREDISPOSIZIONE DEL MOBILE PER INCASSO I mobili della cucina adiacenti al forno devono resistere al calore min 90 C Eseguire tutti i lavori di taglio del mobile prima di inserire il forno e rimuovere accuratamente trucioli o residui di segatura La parte inferiore del forno non deve pi essere accessibile dopo l installazione Per un corretto funzionamento del prodotto non ostruire l apertura minima tra piano di lavoro e il lato superiore del forno CONNESSIONE ALLA RETE ELETTRICA Controllare che la tensione indicata sulla targhetta matricola del prodotto sia la stessa della rete elettrica Essa si trova sul bordo anteriore del forno visibile quando la
14. la lampada all interno del forno SL Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti Si consiglia di a posizionare il cibo sul livello centrale Si suggerisce di lasciare l alimento SCONGELAMENTO Nella sua confezione per impedire la disidratazione della superficie 556 Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti es carni fritture MANTENERE IN sformati Si consiglia di riporre il cibo sul livello centrale La funzione non z CALDO si attiva se la temperatura in cavit superiore ai 65 at i O Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti dolci o salati Allo scopo 5 DEI di preservare la qualit della lievitazione la funzione non si attiva se la LIEVITAZIONE temperatura in cavit superiore ai 40 C Posizionare l impasto sul 2 5 livello Non occorre preriscaldare il forno gt Per cuocere arrosti ripieni e carne in pezzi su un solo ripiano Questa E gt funzione utilizza una ventilazione discontinua e delicata che previene 2 l eccessiva disidratazione delle pietanze In questa funzione Eco la luce ECO rimane spenta durante la cottura e pu essere temporaneamente TERMOVENTILATO riaccesa premendo il pulsante di conferma Si consiglia di utilizzare il 3 livello Non occore preriscaldare il forno Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo ripiano Utilizzare il 3 0 STATICO livello Per la cottura di pizze torte salate e dolci con ripieno liquido utilizzare invece il 1 o 2 livello Non occorre prerisc
15. necessary turn food two SELES DOE gt Medium 199 thirds of the way through cooking Vegetables au l gratin 3 3 High 10 15 Oventrayon wire shelf Shelf 4 oven tray on wire Q _ 5 shelf posagna S Mear ne ae ayer Shelf 1 drip tray or oven tray on wire shelf Shelf 4 oven tray on wire DS _ _ T shelf Meat amp Potatoes Gs 1 4 200 45 100 Shelk sdnperay or oven tay on wire shelf Shelf 4 oven tray on wire helf Fish amp V BS 50 PE Al ish amp vegetables ez as i aa Shelf 1 drip tray or oven tray on wire shelf Complete meal Level 5 pan on rack Tart Level 5 rs Level 3 pan on rack da 1 3 19 40 120 Lasagna Level 3 a2 j iso Level 1 drip tray or oven tray Meat Level 1 on wire shelf Stuffed roasts 3 200 aeiae PRATO Mear piere Drip tray or oven tray on wire rabbit chicken 6 5 3 200 50 100 lt Pay y lamb shelf Cooking time is approximate Food can be removed from the oven at different times depending on personal preference GB36 TESTED RECIPES in compliance with IEC 50304 60350 2009 03 and DIN 3360 12 07 07 Recipe Function Pre Shelf Temp Time Accessories and notes heating from C min bottom IEC 60350 2009 03 8 4 1 3 170 15 30 Drip tray baking tray snonoreee O g 1 4 160 20 35 Shelf 4 baking tray Shelf 1
16. on the display shows the functions or the associated submenus The submenus are available and selectable by turning the knob to the functions GRILL SPECIALS SETTINGS BREAD PIZZA AUTOMATIC OVEN CLEANING N B for the list and description of functions see the specific table at page 32 GB27 DESCRIPTION OF DISPLAY sgn pan Sars N Uk ee ONS AUTO Le oS Display of be activated during the various cooking functions Time management symbols timer cooking time end of cooking time time Information regarding selected functions Automatic BREAD PIZZA function selected Indication of door locked during automatic cleaning cycle pyro cleaning Internal oven temperature Pyrolisis function not available on this model Browning Special functions Defrost Keep Warm Rising STARTING THE OVEN SETTING LANGUAGE At the first switch on of the oven the display shows ENGLISH Turn the Browse knob until the desired language is displayed then press the button to confirm SETTING TIME IAQMMONDD o After setting the language the time must be set on the clock The two hour digits flash on the display 1 Turn the Browse knob to display the correct hour 2 Press the button to confirm the two minute digits flash on the display 3 Turn the Browse knob to display the correct minutes 4 Press button to confirm To change the time for example following a power cut see the next parag
17. porta aperta Eventuali sostituzioni del cavo di alimentazione tipo H05 RR F 3 x 1 5 mm devono essere effettuate unicamente da personale qualificato Rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati IT2 RACCOMANDAZIONI GENERALI Prima dell utilizzo Rimuovere protezioni di cartone pellicole trasparenti ed etichette adesive dagli accessori Togliere gli accessori dal forno e riscaldarlo a 200 per un ora circa in modo da eliminare odori e fumi derivanti da materiale isolante e grassi di protezione Durante l utilizzo Non appoggiare pesi sulla porta in quanto essi potrebbero danneggiarla Non aggrapparsi alla porta o appendere oggetti alla maniglia Non ricoprire l interno del forno con fogli di alluminio Non versare mai acqua all interno del forno caldo lo smalto potrebbe danneggiarsi Non trascinare sul fondo del forno pentole o tegami per non rovinare lo smalto Accertarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi non vadano a toccare le parti calde del forno o ad incastrarsi nella porta Non esporre il forno agli agenti atmosferici CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL AMBIENTE amp Smaltimento imballaggio Il materiale di imballaggio riciclabile al 100 ed contrassegnato dal simbolo di riciclaggio Le diverse parti dell imballaggio non devono essere disperse nell ambiente ma smaltite in conformit alle norme stabilite dalle autorit locali Smaltimento prodotto Questo apparecchi
18. problems contact the dealer or your nearest After sales Service To prevent any damage only remove the oven from its polystyrene foam base at the time of installation PREPARING THE HOUSING UNIT Kitchen units in contact with the oven must be heat resistant min 90 C Carry out all cabinet cutting work before fitting the oven in the housing and carefully remove all wood chips and sawdust After installation the bottom of the oven must no longer be accessible For correct appliance operation do not obstruct the minimum gap between the worktop and the upper edge of the oven ELECTRICAL CONNECTION Make sure the power voltage specified on the appliance dataplate is the same as the mains voltage The dataplate is on the front edge of the oven visible when the door is open Power cable replacement type HO5 RR F 3 x 1 5 mm must be carried out by a qualified electrician Contact an authorized service centre GENERAL RECOMMENDATIONS Before use Remove cardboard protection pieces protective film and adhesive labels from accessories Remove the accessories from the oven and heat it at 200 for about an hour to eliminate the smell and fumes from the insulating materials and protective grease GB21 During use Donot place heavy objects on the door as they could damage it Do not cling to the door or hang anything from the handle Donot cover the inside of the oven with aluminium foil Never pour water into the inside
19. pulire la parte superiore dell interno dell apparecchio NOTA durante le cotture prolungate di alimenti ricchi di acqua es pizza verdure ecc possibile la formazione di condensa all interno della porta e sulla guarnizione A forno freddo asciugare con un panno o una spugna Accessori e Mettere a bagno gli accessori con detersivo per piatti dopo l uso maneggiandoli con guanti da forno se ancora caldi e residui di cibo possono essere rimossi con una idonea spazzola o con una spugna IT4 Pulizia della paratia posteriore e dei pannelli laterali catalitici se in dotazione IMPORTANTE non usare detergenti corrosivi o abrasivi spazzole ruvide spugne per pentole o spray per forno che potrebbero danneggiare la superficie catalitica facendole perdere le sue propriet autopulenti Far funzionare il forno a vuoto ad una temperatura di 200 C per circa un ora con la funzione ventilato Al termine lasciare raffreddare l apparecchio ed usare una spugna per rimuovere eventuali residui di cibo Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi Tenereibambini lontani dal forno durante il ciclo di pirolisi Questa funzione permette di eliminare lo sporco generato dalla cottura residui di sporco vengono bruciati ad una temperatura di circa 500 C producendo depositi facilmente removibili con una spugna umida dopo che il forno si raffreddato Non attivare la funzione pirolisi dopo ogni cottura ma soltanto in presen
20. to the symbol lt gt the display shows BREAD To select the PIZZA function proceed as follows 2 Turn the Browse knob PIZZA appears on the display 3 Press to select the function 4 Turn the Browse knob to set the required temperature between 220 C and 250 C and confirm with button 5 Turn the Browse knob to set the required cooking duration and press to start cooking SETTING Turn the Functions knob indicator to the symbol goto access a submenu containing five display settings which can be changed Language 1 Turn the Browse knob to display LANGUAGE 2 Press to acces the setting 3 Turn the Browse knob until desired language is displayed then press the confirmation button C lock Turn the Browse knob to display CLOCK To change the time of day see the previous paragraph SETTING THE TIME Eco With the ECO mode selected ON the display reduces the brightness showing the clock when the oven is in a stand by position for 3 minutes To view information on the display simply press a button or turn a knob 1 Turn the Browse knob to display ECO 2 Press to access the setting ON OFF 3 Turn the Browse knob to select the desired setting and confirm by pressing button 4 During a cooking function if the Eco Mode is activated the cavity lamp will be switched off after 1 minute of cooking and reactivated for eac
21. will go Fig 1 3 Close the door as far as it will go A lift it up B and turn it C until it is released D Fig 2 To refit the door 1 Insert the hinges in their seats Open the door fully Lower the two catches Close the door 2 3 4 MOVING THE TOP HEATING ELEMENT SOME MODELS ONLY 1 Remove the side accessory holder grilles Fig 3 2 Pull the heating element out a little Fig 4 and lower it Fig 5 3 To reposition the heating element lift it up pulling it slightly towards you making sure it comes to rest on the lateral supports GB24 REPLACING THE OVEN LAMP To replace the rear lamp if present 1 Disconnect the oven from the power supply 2 Unscrew the lamp cover Fig 6 replace the lamp see note for lamp type and screw the lamp cover back on 3 Reconnect the oven to the power supply To replace the side lamp if present 1 Disconnect the oven from the power supply Remove the side accessory holder grilles if present Fig 3 Use a screwdriver to prise off the lamp cover Fig 7 Replace the lamp see note for lamp type Fig 8 Reposition the lamp cover pushing it on firmly until it snaps into place Fig 9 Refit the side accessory holder grilles Reconnect the oven to the power supply oe Se Fig 6 Fig 7 Fig 8 Fig 9 N B Only use 25 40W 230V type E 14 T300 C incandescent lamps or 20 40W 230 V type G9 T300 C halog
22. 00 00000 Qualora si renda necessaria una riparazione rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato a garanzia dell utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una corretta riparazione PULIZIA PAY aaa yA Non usare assolutamente pulitrici a getto di vapore Effettuare la pulizia ad apparecchio freddo Scollegare l apparecchio dalla rete elettrica Esterno del forno IMPORTANTE non usare detergenti corrosivi o abrasivi Se inavvertitamente uno di questi prodotti dovesse venire a contatto con l apparecchio pulirlo subito con un panno umido e Pulire con panno umido le superfici Se molto sporco aggiungere all acqua qualche goccia di detersivo per i piatti Asciugare con panno asciutto Interno del forno IMPORTANTE Non utilizzare spugne abrasive pagliette o raschietti metallici Il loro impiego col tempo potrebbe rovinare le superfici smaltate e il vetro della porta e Dopo ogni uso lasciare raffreddare il forno e pulirlo preferibilmente quando ancora tiepido per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui di cibo es alimenti ad alto contenuto di zucchero Usare detergenti specifici per la pulizia del forno ed attenersi alle indicazioni del Fabbricante e Pulire il vetro della porta con detergenti liquidi specifici Per facilitare la pulizia della porta possibile rimuoverla vedi MANUTENZIONE e La resistenza superiore del grill vedi MANUTENZIONE abbassabile solo in alcuni modelli per
23. EC 60350 2009 03 8 5 2 2 185 70 90 Torti igli Due torte di mele Two 8 SERIA le pi vee pre apple pies amp _ ia 175 75 95 Liv 4 tortiera su griglia Liv 1 tortiera su griglia IEC 60350 2009 03 9 1 1 Toast 5 3 Alto 3 6 Griglia IEC 60350 2009 03 9 2 1 Liv 5 griglia girare il cibo a meta cottura Burgers 5 3 Alto 18 30 Liv 4 leccarda con acqua DIN 3360 12 07 6 5 2 3 Torta di mele torta nella 180 35 45 Leccarda piastra dolci teglia Apple cake yeast tray cake Liv 4 piastra dolci S0 0 ad 1 4 160 55 65 Liv 1 leccarda DIN 3360 12 07 6 6 Arrosto di maiale Roast Pork 170 110 150 Liv 2 leccarda 8 DIN 3360 12 07 annex C 3 170 40 50 Leccarda piastra dolci Torta piatta Flat cake Liv 4 piastra dolci g 1 4 160 45 55 y Liv 1 leccarda tipo di ricetta Nel caso si volesse eseguire una cottura in ventilato su un singolo livello si consiglia di utilizzare il terzo ripiano e la stessa temperatura suggerita per il TERMOVENTILATO su piu livelli Le indicazioni nella tabella sono intese senza utilizzo delle guide scorrevoli Condurre le prove senza le guide scorrevoli Per grigliare si consiglia di lasciare 3 4 cm liberi dal bordo frontale della griglia per facilitarne l estrazione Classe di efficienza energetica secondo la norma EN 50304 Per ef
24. ETE shelf Chicken Rabbit _ i 9 Drip tray or oven tray on wire Duck 1 Kg gt ape aut shelf _ Drip tray or oven tray on wire Turkey Goose3 Kg 2 190 200 80 130 3 Baked fish en pap _ 2 Drip tray or oven tray on wire ote fillet whole gt epee ewe hele Stuffed vegetables tomatoes cour E 2 180 200 50 60 Oven tray on wire shelf gettes aubergines Toast 77 5 3 High 3 6 Wire shelf gt Shelf 4 wire shelf turn food Fish fillets steaks 7 4 20 30 halfway through cooking Medium Shelf 3 drip tray with water Sausages Kebabs 2 3 Shelf 5 wire tray turn food Spare ribs Ham 7 5 Medium 15 30 halfway through cooking burgers High Shelf 4 drip tray with water GB35 Recipe Function Pre Shelf Temp Time Accessories and notes heating from C min bottom Shelf 2 wire tray turn food 2 55 70 two thirds of the way Roast chicken i gt Medium through cooking 1 1 3 Kg Shelf 1 drip tray with water Shelf 2 turnspit if present SN 20 20 Shelf 1 drip tray with water Oven tray on wire shelf turn Roast Beef rare 2 food two thirds of the way 1Kg i 3 Medium i through cooking if necessary Drip tray or oven tray on wire Leg of lamb i 3 2 60 90 shelf turn food two thirds of Shanks Medium the way through cooking if necessary Drip tray baking tray if g 2 3
25. I SPECIALI Posizionando l indice della manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo yt si accede ad un sottomen contenente tre funzioni speciali Per esplorare selezionare ed avviare una di queste funzioni procedere come segue Cor Mare LJI WLI ZDNE 1 Ruotare la manopola Funzioni sul simbolo e il display visualizza 5CONGELAMENTO e il relativo simbolo associato a questa funzione 2 Ruotarela manopola Navigazione per scorrere l elenco delle funzioni SCONGELAMENTO MANTENERE IN CALDO LIEVITAZIONE 3 Premere il tasto per confermare DORATURA Al termine della cottura per le funzioni che lo consentono sul display viene proposta la possibilit di effettuare una doratura della vostra pietanza Questa funzione attivabile solo nel caso abbiate impostato una durata di cottura Scaduto il tempo di cottura il display visualizza v PER DORARE Premendo il tasto il forno avvia la fase di doratura per una durata di 5 minuti Questa funzione pu essere eseguita solo due volte SELEZIONE FUNZIONE PANE PIZZA Posizionando l indice della manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo si accede ad un sottomen contenente due funzioni automatiche di cottura per pane e pizza IT11 1 Ruotare la manopola Funzioni sul simbolo lt gt il display visualizza PANE con a fianco la scritta AUTO 2 Premere per selezionare la funzione 3 Ruotare la manopola
26. MAGRI Gaon Shelf 1 drip tray baking Focaccia tray Shelf 5 cake tin on wire shelf Shelf 3 cake tin on wire shelf da 1 3 5 190 250 25 50 o e Ai ii Shelf 1 drip tray baking tray Bread Yes gt m0220 sosu Piran baking fay or Bread wire shelf GB34 Recipe Function Pre Shelf Temp Time Accessories and notes heating from C min bottom Pizza a Yes 2 220 250 15 30 Drip tray baking tray Pizza i 3 250 10 20 Shelf 3 drip tray baking tray or wire shelf Frozen pizza Shelf 4 oven tray on wire G _ _ shelf la ate 12 Shelf 1 drip tray baking tray z 3 180 190 40 55 Cake tin on wire shelf 7 pS _ _ g Shelf 4 cake tin on wire shelf hi ahs Leni Ite Saro Shelf 1 cake tin on wire shelf er Shelf 5 cake tin on wire shelf Shelf 3 cake tin on wire shelf a 7 a 70 e Nae Wag ae Shelf 1 drip tray baking tray cake tin 7 3 190 200 20 30 Drip tray baking tray Shelf 4 oven tray on wire G _ _ a shelf Vols au vent Puff cy Lai NR SRO Shelf 1 drip tray baking pastry crackers tray Shelf 5 cake tin on wire shelf Shelf 3 cake tin on wire shelf Aa sas 40 BARS ee Ve ROSE Shelf 1 drip tray baking tray Lasagna Baked pasta Cannelloni 3 190 200 45 55 Oven tray on wire shelf Flans Lamb Veal Beef _ _ Drip tray or oven tray on wire Pork 1 Kg 3 n i BUR
27. OKING TABLE Recipe Function Pre Shelf Temp Time Accessories and notes heating from C min bottom 2 3 160 180 30 90 Cake tin on wire shelf L savened cakes g 1 4 160 180 30 90 Shelf 4 cake tin on wire shelf Shelf 1 cake tin on wire shelf Filled pies cheese 3 3 160 200 35 90 O tayor cake cake strudel apple pie re g j 160 200 40 90 Shelf 4 cake tin on wire shelf Shelf 1 cake tin on wire shelf 3 170 180 20 45 Drip tray baking tray Shelf 4 wire shelf Biscuits Tartlets 1 4 160 170 20 45 Shelf 1 drip tray baking tray Shelf 5 cake tin on wire shelf s 1 3 5 160 170 20 45 Shelf 3 cake tin on wire shelf Shelf1 drip tray baking tray 3 180 200 30 40 Drip tray baking tray Shelf 4 oven tray on wire helf gt 45 CREO i PONE 222 Shelf 1 drip tray baking dit tray Shelf 5 cake tin on wire shelf Shelf 3 cake tin on wire shelf a 1 3 5 180 19 45 A RR ao Shelf 1 drip tray baking tray O 3 90 110 150 Drip tray baking tray Shelf 4 oven tray on wire helf 65 160 ETE 29 190 108 Shelf 1 drip tray baking g tray Shelf 5 cake tin on wire shelf Shelf 3 cake tin on wire shelf do 1 3 5 90 140 160 z Shelf 1 drip tray baking tray g 1 2 190 250 15 50 Drip tray baking tray Shelf 4 oven tray on wire helf 43 E 50 Bread Pizza ta
28. a porta fino al bloccaggio A sollevarla B e ruotarla C fino allo sganciamento della stessa D Fig 2 Per riposizionare la porta 1 Inserire le cerniere nelle apposite sedi 2 Aprire completamente la porta 3 Abbassare le due levette di arresto 4 Chiudere la porta IT5 SPOSTAMENTO DELLA RESISTENZA SUPERIORE SOLO PER ALCUNI MODELLI Rimuovere le griglie porta accessori laterali Fig 3 Estrarre leggermente la resistenza Fig 4 e abbassarla Fig 5 Per riposizionare la resistenza sollevarla tirandola leggermente verso di s assicurandosi che appoggi sulle apposite sedi laterali ira SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA Per sostituire la lampada posteriore se in dotazione 1 Scollegare il forno dalla rete elettrica 2 Svitare il copri lampada Fig 6 sostituire la lampada per il tipo vedere nota e riavvitare il copri lampada 3 Ricollegare il forno alla rete elettrica Per sostituire la lampada laterale se in dotazione 1 Scollegare il forno dalla rete elettrica Rimuovere le griglie porta accessori laterali se in dotazione Fig 3 Fare leva verso l esterno con un cacciavite a taglio fino a rimuovere il coprilampada Fig 7 Sostituire la lampada per il tipo vedere nota Fig 8 Riposizionare il coprilampada e spingerlo contro la parete per agganciarlo correttamente Fig 9 Rimontare le griglie porta accessori laterali Ricollegare il forno alla rete elettrica
29. aldare il forno Per cuocere carni e torte con ripieno liquido salate o dolci su un solo VENTILATO Se z ee ripiano Utilizzare il 3 livello Non occorre preriscaldare il forno Per cuocere contemporaneamente su piu ripiani massimo tre alimenti anche diversi che richiedono medesima temperatura di cottura es esce verdure dolci La funzione permette di cuocere senza Q TERMOVENTIEATO a D di odori da un in all altro Utilizzare il 3 livello per cotture su singolo ripiano il 1 e 4 per cotture su due ripiani e 1 3 5 per cotture su tre ripiani Non occorre preriscaldare il forno Per cuocere carni di grosse dimensioni superiori ai 2 5 kg Utilizzare il 1 o il 2 livello in base alle dimensioni della carne Non occorre preriscaldare SI MAXI COOKING _ il forno Si suggerisce di girare la carne durante la cottura per ottenere una brunitura omogenea su entrambi i lati E preferibile inumidirla di tanto in tanto per non farla seccare eccessivamente Per grigliare costate spiedini salsicce gratinare verdure o dorare il pane Si suggerisce di posizionare il cibo sul 4 o 5 livello Per la grigliatura di GRILL carni si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura Posizionarla sul 3 4 livello aggiungendo circa mezzo litro d acqua Non occorre preriscaldare il forno Durante la cottura la porta del forno deve essere mantenuta chiusa O Per arrostire grossi pezzi di carne cosciotti
30. ato nel manuale dell uso La sostituzione del cavo di alimentazione deve essere effettuata da un elettricista specializzato Rivolgersi ai centri di assistenza autorizzati La messa a terra dell apparecchio obbligatoria a termini di legge II cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo per collegare l apparecchio alla presa di alimentazione dopo che stato inserito nell alloggiamento Affinch l installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti occorre un interruttore onnipolare avente una distanza minima di 3 mm tra i contatti Non utilizzare prese multiple o prolunghe Non tirare il cavo di alimentazione per estrarre la spina dalla presa di corrente lcomponentielettrici non devono essere accessibili all utente dopo l installazione Non toccare l apparecchio con parti del corpo bagnate e non utilizzarlo a piedi scalzi Questo apparecchio destinato esclusivamente all uso come elettrodomestico per la cottura di cibi Non sono consentiti altri usi es riscaldamento di ambienti Il costruttore declina ogni responsabilit per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi Questo apparecchio pu essere usato da bambini di et superiore a 8 anni e da persone con capacit fisiche sensoriali o mentali ridotte o con esperienza e conoscenza inadeguate solo se sono sorvegliati o se stato loro insegnato come usare l apparecchio in condizioni di sicurezza e se sono a conoscenza dei peri
31. coli che pu comportare bambini non devono giocare con l apparecchio La pulizia e la manutenzione non devono essere effettuate da bambini a meno che non siano sorvegliati da adulti Le parti accessibili dell apparecchio possono diventare molto calde durante l uso Tenere i bambini lontano dall apparecchio e controllarli affinch non giochino con esso L apparecchio e i suoi componenti accessibili diventano caldi durante l uso Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti bambini di et inferiore a 8 anni devono essere tenuti lontani dall apparecchio a meno che non siano sempre controllati Durante e dopo l uso non toccare le resistenze o le superfici interne dell apparecchio per evitare di ustionarsi Impedire che l apparecchio entri a contatto con indumenti o altro materiale infiammabile fino a quando i componenti non si saranno raffreddati sufficientemente IT1 A fine cottura aprire lo sportello dell apparecchio con cautela facendo uscire gradualmente l aria calda o il vapore prima di accedere al suo interno Quando lo sportello dell apparecchio chiuso l aria calda fuoriesce dall apertura sopra il pannello di controllo Non ostruire in nessun caso le aperture di ventilazione Usare guanti da forno per rimuovere pentole e accessori facendo attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti Non riporre materiale infiammabile nell apparecchio o nelle sue vicinanze Se l apparecchio dovesse essere messo in f
32. drip tray IEC 60350 2009 03 8 4 2 3 170 25 35 Drip tray baking tray aiall cakes g 1 4 160 30 40 Shelf 4 baking tray Shelf 1 drip tray IEC 60350 2009 03 8 5 1 Fatless sponge cake O 2 170 30 40 Cake tin on wire shelf IEC 60350 2009 03 8 5 2 2 3 185 70 90 Cake tin on wire shelf Two apple pies _ iu ni ea Shelf 4 cake tin on wire shelf Shelf 1 cake tin on wire shelf IEC 60350 2009 03 9 1 1 Toast 7 5 ne 36 Wire shelf IEC 60350 2009 03 9 2 1 3 Shelf 5 wire tray turn food Burgers 7 5 High 18 30 halfway through cooking g Shelf 4 drip tray with water DIN 3360 12 07 6 5 2 3 3 180 35 45 Dript baking t Apple cake yeast tray ayaa ey cake G Shelf 4 baking tray I a pee RR Shelf 1 drip tray DIN 3360 12 07 6 6 Roast pork GS 2 170 110 150 Shelf 2 drip tray DIN 3360 12 07 annex C x 3 170 40 50 Drip tray baking tray Flat cake amp g 1 4 160 45 55 Shelf 4 baking tray Shelf 1 drip tray The cooking table advises the ideal function and temperature to ensure the best results with all recipes If you wish to cook on one shelf only using the fan assisted function place food on the third shelf and select the temperature recommended for the FORCED AIR function on more than one shelf The indications in the table are without use of the runners Do the tests without the runners When grilling food it is advisable leave a space of 3 4 cm from the front
33. e la cottura per quelli con tempi pi lunghi Dolci Cuocere i dolci delicati con la funzione statica su un solo livello Utilizzare tortiere in metallo scuro e posizionarle sempre sulla griglia in dotazione Per la cottura su pi livelli selezionare la funzione con aria forzata e disporre le tortiere sfalsate sulle griglie in modo da favorire la circolazione dell aria Per capire se la torta a lievitazione cotta inserire uno stecchino di legno nella parte pi alta del dolce Se lo stecchino rimane asciutto il dolce pronto Se si utilizzano tortiere antiaderenti non imburrare i bordi il dolce potrebbe non crescere omogeneamente sui lati Seil dolce si sgonfia durante la cottura la volta successiva utilizzare una temperatura inferiore magari riducendo la quantita di liquido e mescolando pi delicatamente l impasto Idolcicon guarnitura succosa torte al formaggio o con frutta richiedono la funzione VENTILATO Se il fondo della torta risulta troppo umido abbassare il livello del ripiano e cospargere la base del dolce di pan grattato o biscotti sbriciolati prima di aggiungere il ripieno Carni Utilizzare qualunque tipo di teglia o pirofila adatta alle dimensioni della carne da cuocere Nel caso di arrosti aggiungere preferibilmente del brodo sul fondo della teglia inumidendo la carne durante la cottura per insaporirla Quando l arrosto pronto lasciarlo riposare in forno per altri 10 15 min oppure avvol
34. edge of the grill to facilitate removal Energy efficiency class according to EN 50304 To do the test use the dedicated table Energy consumption and preheating time Select the function FAST PREHEATING to do the test GB37 RECOMMENDED USE AND TIPS How to read the cooking table The table indicates the best function to use for any given food to be cooked on one or more shelves at the same time Cooking times start from the moment food is placed in the oven excluding pre heating where required Cooking temperatures and times are purely for guidance and will depend on the amount of food and type of accessory used Use the lowest recommended values to begin with and if the food is not cooked enough then move on to higher values Use the accessories supplied and preferably dark coloured metal cake tins and oven trays You can also use pans and accessories in pyrex or stoneware but bear in mind that cooking times will be slightly longer To obtain best results carefully follow the advice given in the cooking table for the choice of accessories supplied to be placed on the various shelves Cooking different foods at the same time Using the FORCED AIR function you can cook different foods which require the same cooking temperature at the same time for example fish and vegetables using different shelves Remove the food which requires less cooking time and leave food which requires longer cooking time in the oven Desserts
35. el forno se la temperatura all interno della cavit superiore ai 50 C sul display appare la scritta CALDO con indicata la temperatura presente in quel momento Quando il calore residuo raggiunge i 50 C sul display ritorna l ora corrente CONTAMINUTI gt lt O Questa funzione pu essere utilizzata solo a forno spento ed utile ad esempio per controllare il tempo di cottura della pasta Il tempo massimo che possibile impostare di 23 ore e 59 minuti 1 Con la manopola Funzioni sullo zero ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare il tempo desiderato 2 Premere il tasto per avviare il conto alla rovescia Allo scadere del tempo impostato sul display appare 0 00 accompagnato da un segnale acustico Per interromperlo premere il tasto sul display appare l ora corrente BLOCCO TASTI KEY LOCK Questa funzione consente di bloccare l utilizzo dei tasti e delle manopole sul pannello di controllo Per attivarla premere contemporaneamente i tasti e per almeno 3 secondi Se attivata la funzionalit dei tasti risulta bloccata e sul display viene visualizzata una chiave Questa funzione attivabile anche durante la cottura Per disattivarla ripetere la procedura sopraindicata Con il blocca tasti inserito possibile spegnere il forno ruotando la manopola sullo 0 zero In questo caso per occorrer reimpostare la funzione precedentemente selezionata SELEZIONE FUNZION
36. en lamps The lamp used in the appliance is specifically designed for electrical appliances and is not suitable for household room illumination Commission Regulation EC No 244 2009 Lamps are available from our After sales Service IMPORTANT If using halogen lamps do not handle with bare hands since fingerprints can damage them Do not use the oven until the lamp cover has been repositioned GB25 INSTRUCTIONS FOR OVEN USE FOR ELECTRICAL CONNECTION SEE THE PARAGRAPH ON INSTALLATION z Gac bo TO 7 A NG NZ INN AN IR LCL g SI N VA 1 Control panel 2 Upper heating element grill 3 Cooling fan not visible 4 Dataplate not to be removed 5 Light 6 Circular heating element not visible 7 Fan 8 Turnspit if present 9 Lower heating element hidden 10 Door 11 Position of shelves the number of shelves is indicated on the front of the oven 12 Rear wall N B During cooking the cooling fan may switch on at intervals in order to minimise energy consumption Atthe end of cooking after the oven in switched off the cooling fan may continue to run for a while When the oven door is opened during cooking the heating elements switch off ACCESSORIES SUPPLIED Fig A Fig B A WIRE SHELF 2 the wire shelf can be used to grill food or as a support for pans cake tins and other ov
37. enproof cooking receptacles B DRIP TRAY 1 the drip tray is designed to be positioned under the wire shelf in order to collect fat or as an oven tray for cooking meat fish vegetables focaccia etc ACCESSORIES NOT SUPPLIED Other accessories can be purchased separately from the After sales Service GB26 INSERTING WIRE SHELVES AND OTHER ACCESSORIES IN THE OVEN The wire shelf and other accessories are provided with a locking mechanism to prevent their accidental removal 1 Insert the wire shelf horizontally with the raised part A upwards Fig 1 2 Angle the wire shelf when it reaches the locking position B Fig 2 i Fig 3 3 Return the wire shelf to the horizontal position and push it in fully to C Fig 3 4 To remove the wire shelf proceed in reverse order The other accessories like the drip tray and baking tray are inserted in exactly the same way The protrusion on the flat surface enables the accessories to lock in place CONTROL PANEL DESCRIPTION ELECTRONIC PROGRAMMER A DISPLAY 4 1 FUNCTION SELECTOR KNOB On off and function selector knob 2 BROWSE KNOB for browsing the menu and adjusting pre set values N B the two knobs are retractable Press the knobs in the middle and they pop up 3 BUTTON amp to return to the previous screen 4 BUTTON Q to select and confirm settings LIST OF FUNCTIONS Turn the Functions knob to any position and the oven switches
38. et again SELECTING SPECIAL FUNCTIONS Turn the Functions knob indicator to the symbol LOI to access a submenu containing three special functions To browse select and start one of these functions proceed as follows 1 Turn the Functions knob to symbol wA the display shows DEFROST along with this function s corresponding symbol 2 Turn the Browse knob to scroll the list of functions DEFROST KEEP WARM RISING 3 Press button to confirm BROWNING At the end of cooking with certain functions the display indicates the possibility of browning This function can only be used when cooking time has been set At the end of cooking time the display shows PRESS y TO BROWN Press button and the oven starts a5 minute browning cycle This function can be selected consecutively a maximum of twice BREAD PIZZA FUNCTION SELECTION Turn the Function knob pointer to the symbol to access a submenu containing the automatic baking functions for bread and pizza Bread 1 Turn the Function knob to the symbol lt gt the display shows BREAD and AUTO alongside 2 Press to select the function 3 Turn the Browse knob to set the required temperature between 180 C and 220 C and confirm with button GB30 4 Turn the Browse knob to set the required cooking duration and press to start cooking Pizza PIZZA 1 Turn the Function knob
39. fettuare il test utilizzare la tabella dedicata Consumo di energia e tempo di preriscaldamento Selezionare la funzione PRERISCALDAMENTO RAPIDO per eseguire il test IT18 CONSIGLI D UTILIZZO E SUGGERIMENTI Come leggere la tabella di cottura La tabella indica la funzione migliore da utilizzare per un determinato alimento da cuocere su uno o pi ripiani contemporaneamente tempi di cottura si riferiscono all introduzione del cibo nel forno escluso il preriscaldamento ove richiesto Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantit di cibo e dal tipo di accessorio Utilizzare inizialmente i valori pi bassi consigliati e se il risultato della cottura non quello desiderato passare a quelli pi alti Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e tortiere o teglie possibilmente in metallo scuro possibile utilizzare anche pentole e accessori in pyrex o in ceramica i tempi di cottura si allungheranno leggermente Per ottenere migliori risultati seguire attentamente i consigli riportati sulla tabella di cottura per la scelta degli accessori in dotazione da posizionare sui diversi ripiani Cottura di cibi diversi contemporaneamente Utilizzando la funzione TERMOVENTILATO possibile cuocere contemporaneamente cibi diversi ad esempio pesce e verdure che richiedono la stessa temperatura su differenti ripiani Estrarre i cibi che richiedono tempi di cottura inferiori e lasciare continuar
40. function after which the oven switches off automatically 1 Once the temperature is confirmed the symbol flashes 2 Turn the adjustment knob to display the desired cooking time 3 To confirm the cooking time press button The oven automatically confirms your selection 10 seconds after the last operation SETTING END OF COOKING TIME START DELAYED IMPORTANT the start delayed setting is not available for the following functions FAST PREHEATING BREAD PIZZA N B with this setting the selected temperature is reached in a more gradual way so cooking times will be slightly longer than stated in the cooking table The end of cooking time can be set delaying the start of cooking by up to a maximum of 23 hours and 59 minutes This can only be done once cooking time has been set After setting cooking time the display shows the end of cooking time for example 15 45 and the symbol flashes To delay the end of cooking time and thus also the cooking start time proceed as follows 1 Turn the Browse knob to display the time you wish cooking to end for example 16 00 2 Confirm the selected value by pressing button the two dots of end of cooking time flash indicating that the setting has been made correctly 3 The oven will automatically delay the start of cooking so as to finish cooking at the set time At any time however set values temperature grill setting cooking time can be changed using button
41. gerlo in carta di alluminio Quando si vogliono grigliare pezzi di carne per ottenere una cottura uniforme scegliere parti con lo stesso spessore pezzi di carne molto spessi richiedono un tempo di cottura maggiore Per evitare che si brucino in superficie allontanarli dal grill posizionando la griglia a livelli inferiori Girare la carne dopo due terzi della cottura Si consiglia di posizionare una leccarda con mezzo litro d acqua direttamente sotto la griglia sulla quale avete posizionato la carne da grigliare per raccogliere il liquido di cottura Rabboccate quando necessario Girarrosto presente solo in alcuni modelli Tale accessorio serve per arrostire uniformemente grossi pezzi di carne e pollame Infilare la carne sull asta del girarrosto legandola con dello spago da cucina se si tratta di pollo e assicurarsi che sia ben ferma prima di inserire l asta nella sede situata sulla parete frontale del forno e appoggiarla sul relativo supporto Per evitare la formazione di fumi e raccogliere i liquidi di cottura si consiglia di inserire al primo livello una leccarda con mezzo litro d acqua L asta provvista di una manopola di plastica che va rimossa prima di cominciare a cuocere e che va utilizzata a fine cottura per estrarre il cibo dal forno senza scottarsi Pizza Ungere leggermente le teglie per ottenere una pizza croccante anche sul fondo Distribuire la mozzarella sulla pizza a due terzi della cottura Funzione lievitazi
42. griglia intero Verdure ripiene pomodori zuc 2 180 200 50 60 Teglia su griglia chine melanzane Pane tostato E 5 3 Alto 3 6 Griglia ie e Liv 4 griglia girare il cibo a Aue LSI 7 4 2 Medio 20 30 meta cottura pesce po Liv 3 leccarda con acqua Salsicce Spiedini 2 3 Liv 5 griglia girare il cibo a Costine Hambur 77 5 Medio 15 30 meta cottura ger Alto Liv 4 leccarda con acqua Liv 2 griglia girare il cibo a 2 Medio 55 70 due terzi della cottura Pollo arrosto DI _ gt Liv 1 leccarda con acqua 1 1 3 Kg Liv 2 girarrosto se in 3 Alto 60 80 dotazione Liv 1 leccarda con acqua Teglia su griglia girare il cibo SEE CHIEE 3 2 Medio 35 45 a due terzi della cottura se gue 1 Kg necessario Leccarda o teglia su griglia Cosciotto di 3 2 Medio 60 90 girare il cibo a due terzi della agnello Stinchi cottura se necessario IT16 Ricetta Funzione Preriscal Livello Temp Tempo Accessori e note damento dal basso C min Leccarda piastra dolci Patate arrosto 3 2 Medio 45 55 girare il cibo a due terzi della cottura se necessario Verdure gratinate 3 3 Alto 10 15 Teglia su griglia Liv 4 teglia su griglia Lasagna amp Carni 3 1 4 200 50 100 Liv 1 leccarda o teglia su griglia Liv 4 teglia su griglia Carni amp Patate di 1 4
43. h user interaction Acoustic signal To activate or deactivate the acoustic signal proceed as follows 1 Turn the Browse knob to display SOUND 2 Press to access the setting ON OFF 3 Turn the Browse knob to select the desired setting and confirm by pressing button Brightness To change the display brightness proceed as follows 1 Turn the Browse knob to display BRIGHTNESS 2 Press button number 1 appears on the display 3 Turn the Browse knob to increase or decrease brightness and confirm by pressing GB31 FUNCTION DESCRIPTION TABLE FUNCTION SELECTOR KNOB O OFF To halt cooking and switch off the oven LAMP To switch the oven interior light on off SE To speed up defrosting of food Place food on the middle shelf Leave food in its DEE OST packaging in order to prevent it from drying out on the outside 55 For keeping just cooked food hot and crisp e g meat fried or flans Place food on the middle shelf The function will not activate if the temperature in the v KEEP WARM oven is above 65 ost 223 For optimal rising of sweet or savoury dough To safeguard the quality of proving w P the function will not activate if the temperature in the oven is above 40 C Place the vu RISING dough on the 2nd shelf The oven does not have to be preheated To cook stuffed roasts and meat in pieces on one shelf This function
44. i o Pane griglia Pizza SU Si 2 220 250 15 30 Leccarda piastra dolci Pizza g 3 250 10 20 a piastra dolci Pizze surgelate Liv 4 teglia su griglia G 1 4 230 250 10 25 aw Soe SU NI IT15 Liv 1 leccarda piastra dolci Ricetta Funzione Preriscal Livello Temp Tempo Accessori e note damento dal basso C min 3 180 190 40 55 Tortiera su griglia pS g g g Liv 4 tortiera su griglia Torte salate torta ey ut 1920 ao Liv 1 tortiera su griglia di verdura quiche Liv 5 tortiera su griglia Liv 3 tortiera su griglia a3 1 3 5 180 190 45 70 ated a3 Liv 1 leccarda piastra dolci tortiera O 3 190 200 20 30 Leccarda piastra dolci g pS g g g Liv 4 teglia su griglia Voulevant Sala Lia ae Liv 1 leccarda piastra dolci tini di pasta sfoglia Liv 5 teglia su griglia 43 1 3 5 180 190 20 40 Liv 3 teglia su griglia Liv 1 leccarda piastra dolci Lasagna Pasta al forno Cannelloni 3 190 200 45 55 Tegliasu griglia Sformati Agnello Vitello Manzo Maiale 3 190 200 80 110 Leccarda o teglia su griglia 1Kg Pollo Coniglio _ E i au Anatra 1 Kg 3 200 230 50 100 jLeccarda o teglia su griglia Tacchino Oca 3 Kg 2 190 200 80 130 Leccarda o teglia su griglia Pesce al forno al cartoccio filetto Z 3 180 200 40 60 Leccarda o teglia su
45. ne preriscaldamento rapido ruotando la manopola Funzioni in corrispondenza del simbolo 2 Confermare con il tasto le impostazioni appaiono sul display 3 Sela temperatura proposta corrisponde a quella desiderata premere il tasto Per modificarla procedere come indicato nei paragrafi precedenti Sul display appare la scritta PRE Al raggiungimento della temperatura impostata questa verr sostituita dal relativo valore es 200 accompagnato da un segnale acustico Al termine della fase di preriscaldamento il forno seleziona automaticamente la funzione statico A questo punto inserire la pietanza e procedere alla cottura 4 Se si desidera impostare una funzione di cottura differente ruotare la manopola Funzioni e selezionare quella desiderata IMPOSTAZIONE DELLA DURATA DI COTTURA Questa funzione consente di cuocere per un tempo definito da un minimo di 1 minuto fino al tempo massimo consentito dalla funzione selezionata allo scadere del quale il forno si spegne automaticamente 1 Dopoaverconfermato la temperatura il simbolo lampeggia 2 Ruotare la manopola Regolazione fino a visualizzare il tempo di cottura desiderato 3 Confermare il tempo di cottura premendo il tasto Il forno conferma automaticamente la selezione trascorsi 10 secondi dall ultima operazione IMPOSTAZIONE DELL ORA DI FINE COTTURA AVVIO RITARDATO IMPORTANTE il settaggio avvio ritardato non disponibile per le seguenti funzioni
46. nosit e dopo 3 minuti da quando il forno in stand by mostra l orologio Per visualizzare le informazioni sul display basta premere uno dei tasti o ruotare una delle manopole 1 Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare ECO 2 Premere il tasto per accedere alla impostazioni ON OFF 3 Ruotare la manopola Navigazione per selezionare l impostazione desiderata e confermare con il tasto 4 Durante la cottura se attivata la modalit Eco la lampadina all interno del forno si spegne dopo 1 minuto di cottura per riattivarsi ad ogni interazione dell utente Segnale acustico Per attivare o disattivare il segnale acustico procedere come segue 1 Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare SUONO 2 Premere il tasto per accedere alla impostazioni ON OFF 3 Ruotare la manopola Navigazione per selezionare l impostazione desiderata e confermare con il tasto Luminosit Per modificare la luminosit dello schermo procedere come segue 1 Ruotare la manopola Navigazione fino a visualizzare LUMINOSIT 2 Premere il tasto il numero 1 appare sul display 3 Ruotare la manopola Navigazione per aumentare o diminuire la luminosit e confermare con il tasto da IT12 TABELLA DESCRIZIONE FUNZIONI MANOPOLA FUNZIONI O OFF Per interrompere la cottura e spegnere il forno O LAMPADINA Per accendere spegnere
47. o contrassegnato in conformit alla Direttiva Europea 2002 96 EC Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto l utente contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative per l ambiente e la salute Il simbolo sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere consegnato presso l idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche Risparmio energetico Preriscaldare l apparecchio solo se indicato nella tabella di cottura o nella vostra ricetta Usare stampi da forno scuri laccati o smaltati perch assorbono molto meglio il calore Spegnere il forno 10 15 minuti prima del tempo totale di cottura impostato Nel caso di cibi che richiedono tempi lunghi questi continueranno comunque a cuocere DICHIARAZIONE DI CONFORMIT C Questo apparecchio destinato ad entrare a contatto con prodotti alimentari conforme al regolamento c n 1935 2004 ed stato progettato costruito ed immesso sul mercato in conformit ai requisiti di sicurezza della direttiva Bassa Tensione 2006 95 CE che sostituisce la 73 23 CEE e successivi emendamenti requisiti di protezione della direttiva EMC 2004 108 CE GUIDA RICERCA GUASTI Il forno non funziona e Verificare che ci sia tensione in rete e che il fo
48. of a hot oven this could damage the enamel coating Never drag pots or pans across the bottom of the oven as this could damage the enamel coating Make sure that the electrical cables of other appliances do not touch hot parts of the oven or become trapped in the door Donot expose the oven to atmospheric agents SAFEGUARDING THE ENVIRONMENT Disposal of packing material The packing material is 100 recyclable and is marked with the recycle symbol The various parts of the packing must therefore be disposed of responsibly and in full compliance with local authority regulations governing waste disposal Scrapping the product This appliance is marked in compliance with European Directive 2002 96 EC Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE By ensuring this product is disposed of correctly you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product The symbol amp on the product or on the accompanying documentation indicates that it should not be treated as domestic waste but must be taken to an appropriate collection centre for the recycling of electrical and electronic equipment Energy saving Only pre heat the oven if specified in the cooking table or your recipe Use dark lacquered or enamelled baking moulds as they absorb heat far better Switch the oven off 10 15 minutes before the
49. one presente solo in alcuni modelli Si consiglia di coprire sempre l impasto con un panno umido prima di inserirlo in forno tempi di lievitazione in tale funzione si riducono di circa un terzo rispetto ai tempi di lievitazione a temperature ambiente 20 25 C Il tempo di lievitazione per un impasto da pizza da 1 Kg di circa un ora IT19 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS YOUR SAFETY AND THAT OF OTHERS IS PARAMOUNT This manual and the appliance itself provide important safety warnings to be read and observed at all times A This is the danger symbol pertaining to safety which alerts users to potential risks to themselves and others All safety warnings are preceded by the danger symbol and the following terms A DANGER Indicates a hazardous situation which if not avoided will cause serious injury A WARNING Indicates a hazardous situation which if not avoided could cause serious injury All safety warnings give specific details of the potential risk present and indicate how to reduce risk of injury damage and electric shock resulting from improper use of the appliance Carefully observe the following instructions The appliance must be disconnected from the power supply before carrying out any installation work Installation and maintenance must be carried out by a qualified technician in compliance with the manufacturer s instructions and local safety regulations Do not repair or replace any part of the appliance unles
50. parts of the appliance may become very hot during use Young children should be kept away from the appliance and supervised to ensure that they do not play with it The appliance and its accessible parts become hot during use Care should be taken to avoid touching heating elements Children less than 8 years old shall be kept away unless continuosly supervised During and after use do not touch the heating elements or interior surfaces of the appliance risk of burns Do not allow the appliance to come into contact with cloths or other flammable materials until all the components have cooled sufficiently At the end of cooking exercise caution when opening the appliance door letting the hot air or steam exit gradually before accessing the oven When the appliance door is shut hot air is vented from the aperture above the control panel Do not obstruct the vent apertures GB20 Use oven gloves to remove pans and accessories taking care not to touch the heating elements Do not place flammable materials in or near the appliance a fire may break out if the appliance is inadvertently switched on Do not heat or cook sealed jars or containers in the appliance The pressure that builds up inside might cause the jar to explode damaging the appliance Do not use containers made of synthetic materials Overheated oils and fats catch fire easily Always remain vigilant when cooking foods rich in fat and oil Never leave the ap
51. pliance unattended during food drying If alcoholic beverages are used when cooking foods e g rum cognac wine remember that alcohol evaporates at high temperatures As a result there is a risk that vapours released by the alcohol may catch fire upon coming into contact with the electrical heating element Never use steam cleaning equipment Donot touch the oven during the pyrolysys cycle Keep children away from the oven during the pyrolysis cycle only for ovens with Pyrolisis function Only use the temperature probe recommended for this oven Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface which may result in shattering of the glass Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock Scrapping of household appliances This appliance is manufactured with recyclable or reusable materials Dispose of it in accordance with local waste disposal regulations Before scrapping cut off the power supply cable For further information on the treatment recovery and recycling of household electrical appliances contact your competent local authority the collection service for household waste or the store where you purchased the appliance INSTALLATION After unpacking the oven make sure that it has not been damaged during transport and that the oven door closes properly In the event of
52. r content Use proprietary oven detergents and follow the manufacturer s instructions to the letter Clean the door glass with a suitable liquid detergent The oven door can be removed to facilitate cleaning see MAINTENANCE The top heating element of the grill see MAINTENANCE can be lowered some models only to clean the roof of the oven N B during prolonged cooking of foods with a high water content e g pizza vegetables etc condensation may form on the inside of the door and around the seal When the oven is cold dry the inside of the door with a cloth or sponge Accessories Soak the accessories in water with washing up detergent immediately after use handling them with oven gloves if still hot Food residues can be easily removed using a brush or sponge Cleaning the rear wall and catalytic side panels of the oven if present IMPORTANT do not use corrosive or abrasive detergents coarse brushes pot scourers or oven sprays which could damage the catalytic surface and ruin its self cleaning properties Operate the oven empty with the fan assisted function at 200 C for about one hour Next leave the appliance to cool down before removing any food residue with a sponge GB23 Cleaning cycle of ovens with pyrolysis function if present Do not touch the oven during the pyrolysis cycle Keep children away from the oven during the pyrolysis cycle This function burns off spatters produced inside the oven during cooking at
53. r the above checks the fault still occurs get in touch with the nearest After sales Service Always specify e a brief description of the fault the type and exact model of the oven the service number number after the word Service on the rating plate located on the right hand edge of the oven cavity visible when the oven door is open The service number is also indicated on the guarantee booklet your full address your telephone number PEA 0000 000 00000 If any repairs are required please contact an authorised After sales Service to guarantee that original spare parts will be used and repairs carried out correctly CLEANING WARNING Never use steam cleaning equipment Only clean the oven when it is cool to the touch Disconnect the appliance from the power supply Oven exterior IMPORTANT do not use corrosive or abrasive detergents If any of these products accidentally comes into contact with the appliance clean immediately with a damp cloth Clean the surfaces with a damp cloth If it is very dirty add a few drops of washing up detergent to the water Finish off with a dry cloth Oven interior IMPORTANT do not use abrasive sponges or metallic scrapers or scourers Over time these can ruin enamelled surfaces and the oven door glass After every use allow the oven to cool then clean it preferably while it is still warm in order to remove built up dirt and stains caused by food residues e g food with a high suga
54. raph SETTINGS SELECTING COOKING FUNCTIONS 1 Turn the Functions knob to the desired function the cooking settings are shown on the display 2 Ifthe values shown are those desired press To change them proceed as indicated below SETTING THE TEMPERATURE OUTPUT OF THE GRILL To change the temperature or output of the grill proceed as follows panne LULU 1 Turn the Browse knob to display the desired value 2 Press button to confirm The oven automatically confirms your selection 10 seconds after the last operation GB28 FAST PREHEATING Turn the Functions knob to the symbol Na to select the fast preheating function 2 Confirm by pressing the settings are shown on the display 3 If the proposed temperature is that desired press button To change the temperature proceed as described in previous paragraphs The message PRE appears on the display When the set temperature is reached the corresponding value e g 200 C appears on the display and the acoustic signal sounds At the end of preheating the oven automatically selects the conventional function At this point food can be placed in the oven for cooking 4 Ifyou wish to set a different cooking function turn the Functions knob and select the desired function SETTING COOKING TIME This function can be used to cook food for a set length of time from a minimum of 1 minute to the maximum time allowed by the selected
55. riscal Livello Temp Tempo Accessori e note damento dal basso C min 2 3 160 180 30 90 Tortiera su griglia Torte a lievitazione Liv 4 tortiera su griglia P _ 7 a n oT la 1097180 Pees Liv 1 tortiera su griglia Leccarda piastra dolci o Merian 3 160200 390 tortiera su griglia del torta di frutta gt 1 4 160 200 40 90 Lv 4 tortiera su griglia Liv 1 tortiera su griglia 3 170 180 20 45 Leccarda piastra dolci G g 3 gt g Liv 4 griglia Biscotti Tortine i TOR RR Liv 1 leccarda piastra dolci Liv 5 teglia su griglia di 1 3 5 160 170 20 45 Liv 3 teglia su griglia Liv 1 leccarda piastra dolci 3 180 200 30 40 Leccarda piastra dolci pS g g 7 g Liv 4 teglia su griglia Bign a TORTAD Paso Liv 1 leccarda piastra dolci Liv 5 teglia su griglia do 1 3 5 180 190 35 45 Liv 3 teglia su griglia Liv 1 leccarda piastra dolci 3 90 110 150 Leccarda piastra dolci pS g 3 3 Liv 4 teglia su griglia Meringhe ey Lia di ee Liv 1 leccarda piastra dolci vee Liv 5 teglia su griglia do 1 3 5 90 160 Liv 3 teglia su griglia Liv 1 leccarda piastra dolci 1 2 190 250 15 50 Leccarda piastra dolci Liv 4 teglia su griglia i a z 5 EE RR 3 A SIP 208 Liv 1 leccarda piastra dolci Liv 5 teglia su griglia 1 3 5 190 250 25 50 Liv 3 teglia su griglia Liv 1 leccarda piastra dolci Pane S 2 180 220 30 50 Leccarda piastra dolc
56. rno sia connesso elettricamente e Spegnereeriaccendere il forno per accertare che l inconveniente sia stato ovviato La porta bloccata Spegnere e riaccendere il forno per accertare che l inconveniente sia stato ovviato Importante durante l operazione di autopulizia la porta rimane bloccata Aspettare che si sblocchi automaticamente vedi paragrafo Ciclo pulizia dei forni con funzione pirolisi IT3 Il programmatore elettronico non funziona Se sul display viene visualizzata una F seguita da un numero contattare il Servizio Assistenza pi vicino Specificare in tal caso il numero che segue la lettera F SERVIZIO ASSISTENZA Prima di contattare il Servizio Assistenza 1 Verificare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti in Guida ricerca guasti 2 Spegnere e riaccendere l apparecchio per accertarsi che l inconveniente sia stato ovviato Se dopo i suddetti controlli l inconveniente permane contattare il Servizio Assistenza pi vicino Indicare sempre e una breve descrizione del guasto e il tipo eil modello esatto del forno e il numero Assistenza il numero che si trova dopo la parola Service sulla targhetta matricola posto sul bordo interno destro della cavit del forno visibile a porta aperta Il numero Assistenza anche riportato sul libretto di garanzia e il vostro indirizzo completo e il vostro numero telefonico DAAA 0000 0
57. s to cook vegetables au gratin and toast bread Place food on the 4th or 5th shelf When grilling meat use the drip tray GRILL to collect the cooking juices Position it on the 3rd 4th shelf adding approx half a litre of water The oven does not have to be preheated During cooking the oven door must remain closed To roast large joints of meat legs roast beef chickens Position the food on the middle shelves Use the drip tray to collect the cooking juices Position it on the TURBO GRILL 1st 2nd shelf adding approx half a litre of water The oven does not have to be preheated During cooking the oven door must remain closed With this function you can also use the turnspit if provided GB32 FUNCTION SELECTOR KNOB Continued SETTINGS For the display settings language time brightness volume of acoustic signal energy saving function 3S BREAD PIZZA To bake different types and sizes of pizza and bread This function contains two programmes with predefined settings Simply indicate the values required temperature and time and the oven will manage the cooking cycle automatically Place the dough on the 2nd shelf after preheating the oven FAST PREHEATING To preheat the oven quickly At the end of preheating the oven automatically selects the conventional function To set a different cooking function turn the Functions knob and select the required function GB33 CO
58. s specifically stated in the user manual Power cable replacement must be carried out by qualified electician Contact an authorizes service centre Regulations require that the appliance is earthed The power cable must be long enough for connecting the appliance once fitted in its housing to the power supply socket For installation to comply with current safety regulations an all pole disconnect switch with minimum contact gap of 3 mm must be utilized Do not use multiple plug adapters or extension leads Do not pull the power supply cable in order to unplug the appliance The electrical components must not be accessible to the user after installation Do not touch the appliance with any wet part of the body and do not operate it when barefoot This appliance is designed solely for use as a domestic appliance for cooking food No other type of use is permitted e g heating rooms The Manufacturer declines all responsibility for inappropriate use or incorrect setting of the controls This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand hazards involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision The accessible
59. set cooking time Food requiring prolonged cooking will continue to cook even once the oven is switched off DECLARATION OF CONFORMITY C This oven which is intended to come into contact with foodstuffs complies with European Regulation c n 1935 2004 and has been designed manufactured and sold in conformity with the safety requirements of the Low Voltage directive 2006 95 CE which replaces 73 23 CEE and subsequent amendments the protection requirements of EMC 2004 108 CE TROUBLESHOOTING GUIDE The oven does not work Check for the presence of mains electrical power and if the oven is connected to the electrical supply Turn off the oven and restart it to see if the fault persists The door will not open Turn off the oven and restart it to see if the fault persists Important during self cleaning the oven door will not open Wait until it unlocks automatically see paragraph Cleaning cycle of ovens with pyrolysis function The electronic programmer does not work If the display shows the letter F followed by a number contact your nearest After sales Service Specify in this case the number that follows the letter F GB22 AFTER SALES SERVICE Before calling the After Sales Service 1 See if you can solve the problem yourself with the help of the suggestions given in the Troubleshooting guide 2 Switch the appliance off and back on again it to see if the fault persists If afte
60. t require longer cooking times To prevent the meat from burning on the outside lower the position of the wire shelf keeping the food farther away from the grill Turn the meat two thirds of the way through cooking To collect the cooking juices it is advisable to place a drip tray with half a litre of water directly under the grill on which the meat is placed Top up when necessary Turnspit only in some models Use this accessory to evenly roast large pieces of meat and poultry Place the meat on the spit rod tying it with string if chicken and check that it is secure before inserting the rod in the seat located on the front wall of the oven and resting it on the respective support To prevent smoke and to collect cooking juices it is advisable to place a drip tray with half a litre of water on the first level The rod has a plastic handle which must be removed before starting to cook and used at the end of cooking to avoid burns when taking the food out of the oven Pizza Lightly grease the trays to ensure the pizza has a crispy base Scatter the mozzarella over the pizza two thirds of the way through cooking Dough proving function only in some models It is always best to cover the dough with a damp cloth before placing it in the oven Dough proving time with this function is reduced by approximately one third compared to proving at room temperature 20 25 C Proving time for a 1 Kg batch of pizza dough is around one hour GB38
61. to pu continuare a funzionare per un certo intervallo di tempo Aprendo la porta durante la cottura gli elementi riscaldanti si disattivano ACCESSORI IN DOTAZIONE Fig A Fig B A GRIGLIA 2 da usare per la cottura di cibi o come supporto per pentole tortiere o qualunque recipiente adatto alla cottura in forno B LECCARDA 1 da usare posizionata sotto la griglia per raccogliere grasso o come piastra per cuocere carni pesci verdure focacce etc ACCESSORI NON IN DOTAZIONE possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza Clienti IT7 INSERIMENTO DI GRIGLIE E ALTRI ACCESSORI ALL INTERNO DEL FORNO La griglia e gli altri accessori sono dotati di un sistema di blocco che ne evita l estrazione involontaria 1 Inserire la griglia orizzontalmente con la parte rialzata A orientata verso l alto Fig 1 2 Inclinarela griglia in corrispondenza della posizione di blocco B Fig 2 F Fig 3 3 Riportare la griglia in posizione orizzontale e spingerla fino al completo inserimento C Fig 3 4 Per estrarre la griglia procedere in modo inverso Per gli altri accessori come leccarda e piastra dolci l inserimento avviene esattamente allo stesso modo La sporgenza presente sulla parte piana ne consente il bloccaggio DESCRIZIONE PANNELLO COMANDI PROGRAMMATORE ELETTRONICO DISPLAY 1 MANOPOLA FUNZIONI accensione spegnimento e selezione delle funzioni
62. unzione inavvertitamente potrebbe incendiarsi Non scaldare o cucinare utilizzando barattoli o contenitori chiusi ermeticamente nell apparecchio l accumulo di pressione che si viene a creare all interno potrebbe far esplodere il barattolo e danneggiare l apparecchio Non usare recipienti in materiale sintetico grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio Non lasciare mai l apparecchio incustodito durante l essiccazione degli alimenti Se per la cottura degli alimenti si aggiungono bevande alcoliche ad es rum cognac vino tenere presente che l alcool evapora a temperature elevate Non quindi escluso che i vapori generati possano infiammarsi giungendo a contatto con la resistenza elettrica Non usare assolutamente pulitrici a getto di vapore Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi bambini devono essere mantenuti a distanza dal forno durante il ciclo di pirolisi soltanto per forni con funzione Pirolisi Usare solamente la sonda di temperatura fornita in dotazione o raccomandata per questo forno Non impiegare detergenti abrasivi aggressivi o utensili metallici taglienti per pulire il vetro dello sportello del forno perch possono graffiare la superficie e mandare in frantumi il vetro Assicurarsi che l apparecchio sia spento prima di sostituire la lampadina per evitare scosse elettriche Smaltimento elettrodomestici Questo prodotto stato
63. uses N discontinuous delicate fan assistance which prevents excessive drying of ECO FORCED foods In this Eco function the light remains off during cooking and can be AIR temporarily switched on again by pressing the confirm button It is advisable to use the 3rd level The oven does not have to be preheated To cook any kind of dish on one shelf only Use the 3rd shelf To cook pizza _ CONVENTIONAL savoury pies and sweets with liquid fillings use the 1st or 2nd shelf The oven does not have to be preheated before cooking CONVECTION To cook meat and pies with liquid filling savoury or sweet on a single shelf BAKE Use the 3rd shelf The oven does not have to be preheated To cook even different types of food e g fish vegetables cakes requiring the same cooking temperature on up to three shelves at the same time This QD FORCED AIR function allows cooking without odors being transferred from one food to am another Use the 3rd level to cook on one shelf only the 1st and 4th to cook on two shelves and the 1st 3rd and 5th to cook on three shelves The oven does not have to be preheated To cook large joints of meat above 2 5 kg Use the 1st or 3rd shelves SP MAXI COOKING depending on the size of the joint The oven does not have to be preheated It L is advisable to turn the meat over during cooking for more even browning It is best to baste the meat every now and again to prevent it from drying out To grill steak kebabs and sausage
64. za di molto sporco o di fumi e cattivi odori generati sia in fase di preriscaldamento che di cottura e Nelcasoin cui il forno sia installato sotto ad un piano di cottura accertarsi che durante il ciclo di autopulizia pirolisi i bruciatori o le piastre elettriche siano spente Gli accessori devono essere rimossi dall apparecchio prima dell attivazione della pirolisi L apparecchio dotato di 2 funzioni pirolitiche 1 Ciclo economico PYRO EXPRESS ECO il consumo si riduce di circa 25 rispetto al ciclo pirolitico standard Azionarlo ad intervalli regolari dopo avere cucinato carne almeno per 2 3 volte consecutivamente 2 Ciclo standard PYRO garantisce una pulizia a fondo in caso di forno molto sporco In ogni caso dopo un certo numero di cotture in base al grado di sporco viene consigliato attraverso un messaggio sul display di effettuare un ciclo di autopulizia NOTA durante la funzione di pirolisi la porta del forno rimane bloccata e risulta impossibile aprirla fino a che la temperatura all interno della cavit non abbia raggiunto il livello di sicurezza appropriato MANUTENZIONE AVVERTENZA Utilizzare guanti protettivi Eseguire le operazioni indicate ad apparecchio freddo Scollegare l apparecchio dalla rete elettrica RIMOZIONE DELLA PORTA Per togliere la porta 1 Aprire completamente la porta 2 Sollevare le levette di arresto delle cerniere in avanti fino al fermo Fig 1 3 Chiudere l

Manuale d`uso e manutenzione User and maintenance manual

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