CCAR0384.01
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1. micos al ganado se realiza higi nicamente de acuerdo a instrucciones del veterinario 2 El reporte de la existencia de biol gicos y qu micos lo realiza antes de que se terminen 3 El manejo de biol gicos lo realiza de acuerdo a las instrucciones del fabricante 4 El ba o de desinfecci n al ganado lo aplica cubriendo todo el animal 5 La limpieza del equipo de prevenci n la realiza despu s de su uso Campo de aplicaci n Categor a Clase 1 Tipo de ba o Inmersi n Aspersi n 2 Aplicaci n de biol gicos y qu micos Local Inyectable Oral 3 Biol gicos y qu micos Bacterina Vacuna Desparasitante Desinfectante O Derechos reservados Nacional Financiera S N C Fiduciaria del Fideicomiso de los Sistemas Normalizado de Competencia Laboral y de Certificaci n de Competencia Laboral Distribuci n Gratuita conocer CONSEJO DE NORMALIZACI N Y CERTIFICACI N DE COMPETENCIA LABORAL NORMAS T CNICAS DE COMPETENCIA LABORAL Evidencia por desempe o 1 La aplicaci n de biol gicos y qu micos en dos ocasiones por tipo de clase 2 El manejo de biol gicos en dos ocasiones por tipo de clase 3 El reporte de existencias en dos ocasiones 4 La limpieza del equipo en dos ocasiones por tipo de clase Evidencia por producto 1 Un hato completamente ba ado Evidencia de conocimiento Evidencia de actitudes Responsabilidad Evidencias por desempe o 1 El manejo de biol gicos 22. ranchos establecimientos y fincas destinadas a la cr a y alimentaci n de animales en confinamiento Desarrollada por el Comit de Normalizaci n de Competencia Laboral de Producci n e Industrializaci n de Carne O Derechos reservados Nacional Financiera S N C Fiduciaria del Fideicomiso de los Sistemas Normalizado de Competencia Laboral y de Certificaci n de Competencia Laboral Distribuci n Gratuita conocer CONSEJO DE NORMALIZACI N Y CERTIFICACI N DE COMPETENCIA LABORAL NORMAS T CNICAS DE COMPETENCIA LABORAL II Unidades de Competencia Laboral Obligatorias que Conforman la Calificaci n C digo Titulo Clasificaci n UCARO967 01 Alimentar al ganado en confinamiento Espec fica Prop sito de la Unidad Proporcionar par metros que permitan evaluar si una persona tiene capacidad para alimentar al ganado bajo condiciones de confinamiento y verificar su desarrollo Elementos que conforman la Unidad Referencia C digo T tulo del Elemento 1de 2 E02485 Alimentar al ganado de acuerdo a la f rmula Criterios de desempe o La persona es competente cuando 1 El corral est dispuesto con agua limpia y alimento fresco en el horario establecido 2 Los ingredientes identificados de la raci n alimenticia est n de acuerdo con la f rmula 3 La operaci n de la maquinaria y equipo para la preparaci n y suministro de alimentos se realiza de acuerdo con las instrucciones de operaci n 4 El reporte del consumo aliment
3. El reporte de existencias Evidencia por producto 1 El hato completamente ba ado Lineamientos Generales para la evaluaci n 1 Las evidencias por desempe o se obtendr n por medio de la observaci n directa del desempe o en una situaci n real 2 En la evidencia por desempe o 2 en caso que no sea posible observar directamente el manejo de biol gicos se deber interrogar al candidato sobre los cuidados que generalmente recomiendan los fabricantes para cada una de las clases se aladas Referencia C digo T tulo del Elemento 2 de 2 E02486 Controlar enfermedades del ganado O Derechos reservados Nacional Financiera S N C Fiduciaria del Fideicomiso de los Sistemas Normalizado de Competencia Laboral y de Certificaci n de Competencia Laboral 6 Distribuci n Gratuita conocer CONSEJO DE NORMALIZACI N Y CERTIFICACI N DE COMPETENCIA LABORAL NORMAS T CNICAS DE COMPETENCIA LABORAL Criterios de desempe o La persona es competente cuando 1 La identificaci n del animal enfermo o sospechoso la realiza con base en el comportamiento anormal y los signos que presenta 2 El animal enfermo o sospechoso est separado en el corral de enfermer a 3 El reporte del animal enfermo o sospechoso lo realiza tan pronto es identificado y separado 4 La aplicaci n del tratamiento al animal enfermo la realiza de acuerdo con las instrucciones del veterinario 5 El corral de enfermer a est dispuesto con agua limpia y alimento
4. conocer CONSEJO DE NORMALIZACI N Y CERTIFICACI N DE COMPETENCIA LABORAL NORMAS T CNICAS DE COMPETENCIA LABORAL Datos Generales de la Calificaci n C digo T tulo CCARO384 01 Alimentaci n manejo y cuidados del ganado en confinamiento Prop sito Presentar los par metros que permitan evidenciar las competencias de una persona para alimentar y manejar al ganado en confinamiento y para realizar pr cticas de sanidad en el ganado Nivel de Competencia Dos Justificaci n del Nivel Propuesto Se propone el nivel 2 de competencia laboral debido a que la persona realiza un conjunto significativo de actividades de trabajo variadas algunas de las cuales son complejas Tiene baja responsabilidad y autonom a en el desarrollo de la actividad que realiza y requiere de la colaboraci n de otros y trabajo en equipo Fecha de Aprobaci n Fecha de Publicaci n Tiempo en que deber revisarse 16 08 2000 15 09 2000 2 a o s despu s de la fecha de publicaci n Justificaci n Dos a os es un plazo razonable para su aplicaci n por los cambios tecnol gicos en la materia Asimismo se requiere del dise o de los instrumentos y reactivos de evaluaci n que permitan la certificaci n y de crear la cultura de competencia laboral en el medio rural rea de Competencia Cultivo crianza aprovechamiento y procesamiento agropecuario agroindustrial y forestal Sub rea de Competencia Ganader a Tipo de Norma Nacional Cobertura Todos los
5. e o se obtendr n por medio de la observaci n directa del desempe o en situaci n real 2 Enla evidencia por conocimiento deber interrogase al candidato sobre cantidad de alimento a suministrar en caso de detectar un animal o a un grupo que est hambriento O Derechos reservados Nacional Financiera S N C Fiduciaria del Fideicomiso de los Sistemas Normalizado de Competencia Laboral y de Certificaci n de Competencia Laboral 3 Distribuci n Gratuita conocer CONSEJO DE NORMALIZACI N Y CERTIFICACI N DE COMPETENCIA LABORAL NORMAS T CNICAS DE COMPETENCIA LABORAL Referencia C digo T tulo del Elemento 2de 2 E02487 Verificar el desarrollo de los animales de acuerdo al consumo de alimentos Criterios de desempe o La persona es competente cuando 1 El n mero y tipo de ganado en el hato corresponde con el inventario 2 La determinaci n del desarrollo y condici n corporal del animal se basa en las caracter sticas del ganado y sus etapas de desarrollo 3 El ganado est lotificado en los corrales de acuerdo con sus caracter sticas 4 Elregistro del peso de los animales se realiza de acuerdo a lo programado y el inventario del lote Campo de aplicaci n Categoria Clase 1 Caracter sticas de ganado Peso Sexo Tipo Evidencia por desempe o 1 La determinaci n del desarrollo y condici n corporal en dos ocasiones Evidencia por producto 1 Dos lotes de ganado en los corrales 2 Dos registros de pe
6. fresco de acuerdo a instrucciones del veterinario 6 El reporte del estado de salud del animal lo realiza con base en su comportamiento y signos que presenta Campo de aplicaci n Categoria Clase 1 Comportamiento Normal Anormal 2 Aplicaci n del tratamiento Oral Inyectable Local 3 Signo Lesi n Enfermedad Evidencia por desempe o 1 La identificaci n del animal enfermo o sospechoso en dos ocasiones 2 La aplicaci n del tratamiento en tres ocasiones por cada clase Evidencia por producto 1 El animal separado 2 El corral con agua limpia y alimento fresco 3 Dos reportes de estado de salud 4 Dos reportes de animales enfermos o sospechosos O Derechos reservados Nacional Financiera S N C Fiduciaria del Fideicomiso de los Sistemas Normalizado de Competencia Laboral y de Certificaci n de Competencia Laboral 7 Distribuci n Gratuita conocer CONSEJO DE NORMALIZACI N Y CERTIFICACI N DE COMPETENCIA LABORAL NORMAS T CNICAS DE COMPETENCIA LABORAL Evidencia de conocimiento Evidencia de actitudes Responsabilidad Evidencia por desempe o 1 La identificaci n del animal enfermo o sospechoso 2 La aplicaci n del tratamiento Lineamientos Generales para la evaluaci n 1 Las evidencias por desempe o se obtendr por medio de la observaci n directa del desempe o en una situaci n real 2 Enla evidencia por desempe o 1 deber interrogarse al candidato sobre los comportamien
7. icio diario del ganado contiene los consumos parciales 5 Las raciones alimenticias elaboradas est n de acuerdo a la f rmula 6 La determinaci n de la cantidad de alimento se basa en el comportamiento del hato o el animal O Derechos reservados Nacional Financiera S N C Fiduciaria del Fideicomiso de los Sistemas Normalizado de Competencia Laboral y de Certificaci n de Competencia Laboral Distribuci n Gratuita conocer CONSEJO DE NORMALIZACI N Y CERTIFICACI N DE COMPETENCIA LABORAL NORMAS T CNICAS DE COMPETENCIA LABORAL Campo de aplicaci n Categoria Clase 1 Maquinaria y equipo Manual Mec nica 2 Tipo de ingredientes Granos Forraje Productos subindustriales Concentrados 3 Comportamiento Normal Anormal Evidencia por desempe o 1 La operaci n de maquinaria y equipo en una ocasi n Evidencia por producto 1 Dos corrales con agua limpia y alimento fresco 2 Dos reportes de consumo alimenticio 3 Dos raciones alimenticias 4 Los ingredientes identificados en una ocasi n Evidencia de conocimiento 1 La determinaci n de la cantidad de alimento Evidencia de actitudes Responsabilidad Evidencias por desempe o 1 La operaci n de maquinaria y equipo Evidencia por producto 1 Los corrales con agua limpia y alimento fresco Orden Evidencia por producto 1 Las raciones alimenticias en dos ocasiones Lineamientos Generales para la evaluaci n 1 Las evidencias por desemp
8. so 3 N mero y tipo de ganado en el hato Evidencia de conocimiento Evidencia de actitudes Responsabilidad Evidencia por desempe o 1 La determinaci n del desarrollo y condici n corporal Evidencia por producto 1 Los lotes de ganado en los corrales 2 Los registros del peso Lineamientos Generales para la evaluaci n 1 Las evidencias por desempe o se obtendr n por medio de la observaci n directa del desempe o en situaci n real 2 Enla evidencia por producto 1 el candidato deber presentar el inventario del hato bajo su responsabilidad que servir de base para realizar la evaluaci n O Derechos reservados Nacional Financiera S N C Fiduciaria del Fideicomiso de los Sistemas Normalizado de Competencia Laboral y de Certificaci n de Competencia Laboral 4 Distribuci n Gratuita conocer CONSEJO DE NORMALIZACI N Y CERTIFICACI N DE COMPETENCIA LABORAL NORMAS T CNICAS DE COMPETENCIA LABORAL C digo Titulo Clasificaci n UCARO968 01 Realizar pr cticas de sanidad en el ganado Espec fica Prop sito de la Unidad Proporcionar par metros que permitan determinar si la persona es capaz de realizar pr cticas de sanidad en el ganado que permitan prevenir y controlar sus enfermedades Elementos que conforman la Unidad Referencia C digo T tulo del Elemento 1 de 2 E02152 Prevenir enfermedades del ganado Criterios de desempe o La persona es competente cuando 1 La aplicaci n de biol gicos y qu
9. tos que observan los animales 3 En las evidencias por producto 3 y 4 los reportes pueden ser escritos o verbales y deber n hacerse con oportunidad O Derechos reservados Nacional Financiera S N C Fiduciaria del Fideicomiso de los Sistemas Normalizado de Competencia Laboral y de Certificaci n de Competencia Laboral 8 Distribuci n Gratuita
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