Selectividad de los Anzuelos Circulares Utilizados para la Captura
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1. Para el cumplimiento de la ley sobre la talla m nima de captura una opci n consiste en disponer de un arte de pesca altamente selectivo que impida capturar organismos cuyo tama o sea inferior a lo establecido en la legislaci n En varios estudios previos se observ que el tipo y o tama o del anzuelo pod an tener un efecto sobre la composici n en talla de los peces capturados Saetersdal 1963 Koike et al 1968 Kanda et al 1978 Ralston 1990 Lokkeborg y Bjordal 1992 Otway y Craig 1993 Bjordal y Lokkeborg 1996 mientras que en otros trabajos no se detect alg n efecto contundente del tama o del anzuelo sobre la talla de captura de diversas especies de peces Bertrand 1988 Erzini et al 1998 Bacheler y Buckel 2004 La selectividad de un arte de pesca depende de su capacidad de seleccionar las tallas de los individuos de la especie objeto de la pesquer a presentes en el rea donde se desarrolla la pesca Cochrane 2005 Los modelos te ricos m s Proceedings of the 64 Gulf and Caribbean Fisheries Institute October 31 November 5 2011 Puerto Morelos Mexico Page 242 com nmente utilizados para analizar la selectividad de los artes de pesca corresponden a la curva log stica aplicada a los redes de arrastre y a la curva normal aplicada a las redes de enmalle Tresierra Aguilar y Culquichic n Malpica 1993 No se dispone de estudios que analicen de manera cr tica las propiedades selectivas de los anzuelos y no se ha definido2. 0 34 2 0 99 Tolerancia 0 4 0 0 17 6 0 000002 0 3 0 4 Tabla 4 Par metros de las rectas de regresi n entre el log de la raz n de las capturas obtenidas entre dos tama os de anzuelo consecutivos C C y el loge del valor de los centros de clase de la distribuci n de frecuencia de talla LT de los individuos de mero americano capturados por los anzuelos Mustad 11 0 12 0 y 13 0 en reas de operaci n de la flota artesanal de Yucat n Los valores de talla ptima LT op y de desviaci n est ndar DE fueron calculados por cada tamario de anzuelo examinado a partir de las constantes a b de las rectas de regresi n y del valor de la abertura Ab del anzuelo correspondiente C n mero de individuos capturados na n mero de clase de talla considerado p valor de probabilidad R coeficiente de determinaci n Log C C a b log LT LTop cm DE Par metros n a b p R 10 120 130 110 120 1430 Log C4 C4 logsLT 8 4 331 1 2056 gt 0 05 0 170 292 32 3 0 28 Loge C19 C12 109e LT 5 11 319 3 158 0 05 0 928 33 0 39 3 0 23 Log C19 C11 10ge LTes 5 11 991 3 858 0 05 0 970 310 z 40 9 0 29 Promedio 30 1 1 3 32 7 0 5 40 1 1 1 0 29 0 00 0 26 0 04 0 26 0 04 Page 246 efecto sobre la composici n en talla de los peces captura dos En el presente estudio el valor del incremento en la dimensi n absoluta de los anzuelos 54 que provoc un cambio en la composici n e
3. CV coeficiente de variaci n DE desviaci n est ndar EE error est ndar LI l mite inferior LS l mite superior Max m ximum Min m nimum n n mero de organismos capturados P percentil LT LT cm LT LI LS Anzuelo n promedio DE EE cv Min Max mediana P 25 P 75 95 95 cm cm 11 0 637 34 8 54 02 155 22 2 65 0 34 0 31 6 36 6 26 14 32 57 12 0 655 35 3 56 0 2 159 24 4 65 0 34 2 32 0 37 0 28 14 34 96 3t 13 0 574 36 7 60 03 163 26 5 67 0 35 1 32 9 39 7 32 23 40 63 Tabla 3 Par metros de las curvas gaussianas estimados a partir de los datos de distribuci n de frecuencia de talla de los individuos de mero americano capturados por los anzuelos Mustad 11 0 12 0 y 13 0 en reas de operaci n de la flota artesanal de Yucat n df grado de libertad EE error est ndar t valor valor de la prueba t p valor valor de probabilidad Inf inferior Sup 7 superior R coeficiente de determinaci n t valor Intervalo de confianza Anzuelo Par metro Estimaci n EE Df 6 p valor Inf Sup R M ximo 248 9 34 0 7 3 0 000332 165 7 332 1 s 11 0 ptimo 34 1 0 6 60 0 0 000000 32 7 35 5 0 94 Tolerancia 0 4 0 1 6 4 0 000696 0 3 0 6 M ximo 295 4 10 8 27 3 0 000002 268 9 321 9 4 12 0 ptimo 34 1 0 2 221 6 0 000000 33 7 34 5 0 99 Tolerancia 0 4 0 0 23 0 0 000004 0 3 0 4 M ximo 302 3 15 5 19 5 0 000001 264 3 340 3 13 0 ptimo 33 6 0 2 143 2 0 000001 33
4. donde el anzuelo del 11 0 fue considerado el tama o de referencia por ser el tama o del anzuelo tradicionalmente utilizado por la flota artesanal hasta la fecha de implementaci n de la NOM 065 PESC 2007 De enero a junio de 2009 los palangres fueron operados mensualmente en cada una de las reas de muestreo seleccionadas con la participaci n de pescadores de la flota artesanal yucateca desde las embarcaciones que usan habitualmente para su actividad profesional El tiempo de realizaci n de cada salida de campo fue de uno o dos d as consecutivos y la profundidad de operaci n fluctu seg n el rea y el mes de colecta considerado entre 5 4 y 17 m Durante cada salida de operaci n los tres palangres fueron operados sucesivamente desde una misma embarcaci n seg n el siguiente protocolo utilizaci n de trozos de sardina de 4 cm como carnada realizaci n entre 2 y 5 lances al agua de cada palangre por d a seg n las condiciones ambientales imperantes despu s de cada lance separaci n de los organismos capturados en tres canastas distintas correspondientes a los tres tama os de anzuelo examinados La posici n geogr fica de pesca fue registrada con un GPS al inicio de cada lance as como las horas de inicio y final de lance y la profundidad de pesca por medio de un profund metro electr nico o de una sondaleza equipada con plomo y cabo marcado en metros Al final de cada salida e inmediatamente despu s del desembarque tod
5. individuos de mero americano capturados por la flota artesanal de Yucat n En el caso de no poder confiar en la selectividad de los anzuelos para hacer respetar la Tmc actual ser a entonces todav a posible optar por la pr ctica de la pesca de captura y liberaci n cuya finalidad es regresar al mar los organismos que presentan una talla ilegal de captura La utilizaci n de anzuelos de tipo circular como los examinados en este trabajo provocan generalmente menos da os f sicos a los peces capturados y una menor tasa de mortalidad de los organismos regresados al mar que los de tipo recto J hook Falterman y Graves 2002 Prince et al 2002 Skomal et al 2002 Cooke et al 2003 Cooke y Suski 2004 Bartholomew y Bohnsack 2005 Adem s los s ntomas de baro traumatismo no deber an de aparecer con mucha frecuencia y gravedad en los meros capturados por la flota artesanal de Yucat n la cual opera generalmente en la zona costera sobre fondos ubicados entre 5 y 35 m de profundidad Salas et al 2006 Estos s ntomas y su mortalidad asociada afectan en proporci n muy elevadas a los ejemplares de mero americano cuando estos son capturados a m s de 40 m de profundidad Wilson y Burns 1996 Bacheler y Buckel 2004 Rudershauen et al 2007 AGRADECIMIENTOS Este estudio fue realizado con apoyo financiero de la CONAPESCA y de la SAGARPA Delegaci n Yucat n en el marco de la realizaci n del proyecto titulado Implementaci n del u
6. 140 Burgos R and O Defeo 2004 Long term population structure mortality and modeling of a tropical multi fleet fishery The red grouper Epinephelus morio of the Campeche Bank Gulf of Mexico Fisheries Research 66 325 335 Cochrane K L 2005 Gu a del administrador pesquero Medidas de ordenaci n y su aplicaci n FAO Documento T cnico de Pesca 424 FAO Roma Italia 231 pp Cooke S J and H L Schramm 2007 Catch and release science and its application to conservation and management of recreational fisheries Fisheries Management and Ecology 14 73 79 Brul T et al Cooke S J and C D Suski 2004 Are circle hooks an effective tool for conserving marine and freshwater recreational match and release fisheries Aquatic Conservation Marine and Freshwater Ecosystems 14 299 326 Cooke S J C D Suski B L Barthel K G Ostrand B L Tuft and D P Philipp 2003 Injury and mortality induced by four hook types on bluegill and pumpkinseed North American Journal of Fisheries management 23 883 893 Cortez Zaragoza E P Dalzell and D Pauly 1989 Hook selectivity of yellowfin tuna Thunnus albacares caught off Darigayos Cove La Union Philippines Journal of applied Ichthyology 1 12 17 Erzini K J M S Gongalves L Bentes P G Lino and J Cruz 1996 Species and size selectivity in a Portuguese multispecies artisanal long line fishery CES Journal of Marine Science 53 811 819 Erzini K J M S Gongalves L Bent
7. Lekkeborg S and A Bjordal 1992 Species and size selectivity in longline fishing a review Fisheries Research 13 311 322 Mexicano C ntora G C O Leonce Valencia S Salas y M E Vega Cendejas 2007 Recursos pesqueros de Yucat n fichas t cnicas y referencias bibliogr ficas Centro de Investigaci n y Estudios Avanzados del IPN Unidad M rida Yucat n M xico 140 pp Otway N M and J R Craig 1993 Effects of hook size on the catches of undersized snapper Pagrus auratus Marine Ecology Progress Series 93 9 15 Overton A S J Zabawski and K L Riley 2008 Release mortality of undersized fish from the snapper grouper complex off the North Carolina coast North American Journal of Fisheries Management 28 733 739 Prince E D M Ortiz and A Venizelos 2002 A comparison of circle hook and J hook performance in recreational catch and release fisheries for billfish American Fisheries Society Symposium 30 66 79 Ralston S 1982 Influence of hook size in the Hawaiian deep sea handline fishery Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 39 1297 1302 Ralston S 1990 Size selection of snappers Lutjanidae by hook and line gear Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 47 696 700 Rivas L R 1970 The red grouper of the Gulf of Mexico Comercial Fisheries Review 32 24 30 Rudershausen P J J A Buckel and E H Williams 2007 Discard composition and release fate in the snapper and grouper
8. Selectividad de los Anzuelos Circulares Utilizados para la Captura de Mero Americano por la Flota Pesquera Artesanal de la Pen nsula de Yucat n M xico Selectivity of Circle Hooks Used for the Capture of Red Grouper by the Small craft Fishery Fleet from the Yucatan Peninsula M xico S lectivit des Hamecons Circulaires Utilis s pour la Capture de M rou Rouge par la Flotte de P che Artisanale de la P ninsule du Yucatan Mexique THIERRY BRUL JORGE MONTERO MUNOZ NATALIA MORALES L PEZ y ANDY MENA LORIA Centro de Investigaci n y de Estudios Avanzados del Instituto Polit cnico Nacional Departamento de Recursos del Mar Unidad M rida Antigua carretera a Progreso Km 6 Apartado Postal 73 Cordemex C digo Postal 97310 M rida Yucat n M xico tbrule Qmda cinvestav mx RESUMEN En el sureste del Golfo de M xico el stock de mero americano Epinephelus morio del Banco de Campeche es considerado un recurso sobre explotado Para proteger la fracci n juvenil de la poblaci n se implement en 2009 una ley sobre la talla m nima de captura estipulando el uso de anzuelos garra de guila n mero 7 7 o equivalente para equipar los palangres de fondo utilizados por la flota artesanal del estado de Yucat n El objetivo del presente trabajo fue definir la eficiencia del tama o de anzuelo impuesto a esta flota pesquera con respecto a la talla m nima de captura del mero americano 363 mm longitud total Tres tama os de anzuelo
9. commercial hook and line fishery in North Carolina USA Fisheries manage ment and Ecology 14 103 113 GCFI 64 2012 Page 247 S enz Santella M J J C Pist Canul y F Mendoza L pez 1987 Cat logo de artes de pesca artesanal de las costas del estado de Yucat n Secretar a de Pesca Instituto Nacional de la Pesca Centro Regional de Investigaci n Pesquera de Yucalpet n Documento t cnico 2 1 7 Saetersdal G 1963 Selectivity of longlines International Commission of the Northwest Atlantic Fisheries Special Publication 5 189 192 SAGARPA Secretar a de Agricultura Ganader a Desarrollo Rural Pesca y Alimentaci n de M xico 2004 Carta Nacional Pesquera En L pez Gonz lez A ed Diario Oficial de la Federaci n Tomo DCVI 11 cuarta secci n Secretar a de Gobernaci n M xico D F 112 pp SAGARPA 2006 Carta Nacional Pesquera En L pez Gonz lez A ed Diario Oficial de la Federaci n Tomo DCXXXV 19 segunda secci n Secretar a de Gobernaci n M xico D F 128 pp SAGARPA 2009 Norma Oficial Mexicana NOM 065 PESC 2007 Para regular el aprovechamiento de las especies de mero y especies asociadas en aguas de jurisdicci n federal del litoral del Golfo de M xico y Mar Caribe En L pez Gonz lez A ed Diario Oficial de la Federaci n Tomo DCLXVI 19 primera secci n Secretar a de Gobernaci n M xico D F 112 pp Salas S G Mexicano C ntora y M A Cabrera 2006 Hacia d nde van las pesqu
10. e individuos capturados por cada uno de ellos se observo por un valor ptimo de longitud muy similar 39 y 45 para 34 1 cm TL 11 0 Page 243 y 12 0 respectivamente y 53 para 33 6 cm TL 13 0 Figura 2 Tabla 3 Curvas de Selecci n Te ricas por Tama o de Anzuelo Los par metros de las rectas de regresi n entre la raz n de las capturas obtenidas entre dos tama os de anzuelo consecutivos y la talla de los individuos los valores de talla ptima y de desviaci n est ndar correspondientes a cada tama o de anzuelo examinado son presentados en la Tabla 4 Las probabilidades de captura por una talla determinada fueron estimadas con base en los valores promedio de talla ptima y de desviaci n est ndar obtenidos por cada tama o de anzuelo Las curvas de selecci n te ricas correspondientes son presentadas en la Figura 3 Las probabilidades m ximas de captura de meros por una talla determinada fueron muy similares entre anzuelos p 0 977 y p 0 996 para 32 cm TL 11 0 y 12 0 respectivamente y p 1 para 40 cm TL 713 0 Estas probabilidades m ximas de captura fueron observa das por una talla de mero inferior anzuelos 11 0 y 12 0 o ligeramente superior anzuelo 13 0 a la Tmc 36 3 cm TL actualmente en vigor para la especie DISCUSI N La composici n de talla de los individuos de mero americano capturados fue diferente entre tama o de anzuelos examinados La talla de los espec menes aument signi
11. ement en relaci n con el aumento del tama o de anzuelo utilizado Tabla 2 Este incremento de talla fue de 0 5 cm LT 1 4 96 entre anzuelos 11 0 y 12 0 de 1 4 cm LT 4 0 96 entre anzuelos 12 0 y 13 0 y de 1 9 cm LT 5 5 entre anzuelos 11 0 y 13 0 Los valores promedio de longitud total de los organismos capturados fueron distintos entre tama o de anzuelo utilizado Foos 2 1863 18 82 p lt 0 0001 Sin embargo el incremento en la longitud promedio de los meros fue significativo nica mente entre el anzuelo 13 0 y los anzuelos 11 0 o 12 0 DMS 0 76500 p lt 0 05 La longitud total m nima de los meros capturados se increment de 2 2 cm 10 entre los anzuelos 11 0 y 12 0 de 2 1 cm 9 entre los anzuelos 12 0 y 13 0 y de 4 3 cm 19 entre los anzuelos 11 0 y 13 0 Los valores de longitud total m xima observados no presentaron variaciones importan tes en relaci n con los tama os de anzuelo examinados Tabla 2 Distribuci n de Frecuencia de Talla de los Meros Capturados Los rangos de dispersi n de los valores de longitud total de los meros capturados fueron muy similares entre tama os de anzuelo examinados Figura 1 El ajuste de la curva Gaussiana a los datos experimentales de captura por talla fue conveniente para los tres tama os de anzuelos utilizados Figura 2 Tabla 3 Las diferencias de selectivi dad entre tama os de anzuelo fueron m nimas debido al hecho que la proporci n m xima d
12. er an respectiva mente de 71 69 y 59 para los anzuelos del 11 0 12 0 y 13 0 Adem s si se toma en consideraci n la talla m nima de primera madurez sexual de las hembras de mero americano Lmin 38 9 cm LF y a la talla a la cual 50 de estas hembras son adultas Lso 51 cm LF estimadas por Brul et al 1999 los porcentajes de individuos de talla ilegal en las capturas alcanzar an respectivamente 85 y 98 83 y 97 y finalmente 72 y 97 para los anzuelos del 11 0 12 0 y 13 0 Por lo general la elecci n de una Tmc cuya finalidad es disminuir la mortalidad por pesca y mitigar el fen meno de sobreexplotaci n de reclutamiento depende de la talla de primera madurez sexual de la especie considerada la cual corresponde por principio a la Lo Ninguno de los tama os de anzuelo examinados en el presente estudio presentaron la eficiencia adecuada en la selectividad de talla para hacer respetar la Tmc actualmen te en vigor a trav s de la NOM 065 PESC 2007 o las Tmc s que podr an ser establecidas en relaci n con la biolog a reproductiva de la especie Lmin o Lso Nuevos experimentos con tama os de anzuelo superiores a los utilizados en este estudio o con tama o de carnada diferentes ver por ejemplo Lekkeborg y Bjordal 1992 Bjordal y Lekkeborg 1996 podr an aportar informaciones complementarias sobre la selectividad de los anzuelos en 64 Gulf and Caribbean Fisheries Institute relaci n con la talla de los
13. er as en Yucat n Tendencias retos y perspectivas CINVESTAV M rida Yucat n M xico 97 pp Skomal G B B C Chase and E D Prince 2002 A comparison of circle hook and straight hook performance in recreational fisheries for juvenile Atlantic bluefin tuna American Fisheries Society Symposium 30 57 65 Takeuchi S and A Koike 1969 The effect of size and shape of hook on the carching efficiency and selection curve of long line Journal of the Tokyo University of Fisheries 55 119 24 Tresierra Aguilar A E y Z G Culquichic n Malpica 1993 Biolog a Pesquera Editorial Libertad Trujillo Per 432 pp Vald s E y G Padr n 1980 Pesquer as de palangre Revista Cubana de Investigaciones Pesqueras 5 38 52 Wilson R R and K M Burns 1996 Potential survival of released groupers caught deeper than 40 m based on shipboard and in situ observations and tag recapture data Bulletin of Marine Science 58 234 247
14. es P G Lino and J Ribeiro 1998 Species and size selectivity in a red sea bream longline m tier in the Algarve southern Portugal Aquatic Living Resources 11 1 11 Falterman B and J E Graves 2002 A preliminary comparison of the relative mortality and hooking efficiency of circle and straight shank 9 hooks used in the pelagic longline industry American Fisheries Society Symposium 30 80 87 Forster G R 1973 Line fishing on the continental slope The selective effect of different hook patterns Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom 53 749 751 Gim nez Hurtado E R Coyula P rez Puelles S E Lluch Cota A A Gonz lez Ya ez V Moreno Garc a and R Burgos de la Rosa 2005 Historical biomass fishing mortality and recruitment trends of the Campeche Bank red grouper Epinephelus morio Fisheries Research 71 267 277 Helser T E R E Condrey and J P Geaghan 1991 A new method of estimating gillnet selectivity with an example for spotted seatrout Cynocion nebulosus Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 48 487 492 Kanda K A Koike S Takuchi and M Ogura 1978 Selectivity of the hook for mackerel Scomber japonicus houttuyn pole fishing Journal of the Tokyo University of Fisheries 64 109 114 Koike A S Takeuchi M Ogura K Kanda and C Arihara 1968 Selection curve of the hook of long line Journal of the Tokyo University of Fisheries 55 77 82
15. ficativamente cuando la dimensi n absoluta del anzuelo present un incremento de 54 1 e del 11 0 al 13 0 Los resultados obtenidos en estudios previos sobre la selectividad del tama o del anzuelo en la composici n en talla de los peces capturados fueron contradictorios Bertrand 1988 Ralston 1990 Erzini et al 1998 Bacheler y Buckel 2004 Seg n Lekkeborg y Bjordal 1992 y Bjordal y Lekkeborg 1996 solamente una diferencia importante en el tama o del anzuelo pudiera tener un Tabla 1 Principales dimensiones de los tres anzuelos Mustad 39960D de tipo circular 11 0 12 0 y 13 0 examinados para el an lisis de su selectividad sobre la talla de captura del mero americano en reas de operaci n de la flota artesanal de Yucat n promedio desviaci n est ndar n 5 15mm I N 11 0 Dimensi n del anzuelo Largo total LT mm 41 01 0 27 Anchura total AT mm 25 41 0 10 Abertura Ab mm 13 94 0 43 Dimensi n absoluta LT x AT mm 1042 78 7 13 15mm 15mm Ab LT Y AT 12 0 13 0 45 98 0 39 51 37 0 06 28 07 0 12 31 25 0 16 14 36 0 46 15 07 0 27 1290 74 9 14 1605 18 7 90 Page 244 64 Gulf and Caribbean Fisheries Institute 69 2 56 9 A 44 6 Longitud total cm 32 3 20 0 11 0 12 0 13 0 Tama o de anzuelo Figura 1 Rangos de dispersi n de los valores de longitud total de los individuos de mero americano capturados por
16. l constituye el arte de pesca m s com nmente utilizado por los pescadores de la flota artesanal de Yucat n SAGARPA 2006 fue seleccionado para analizar la selectividad del tama o del anzuelo sobre la captura del mero americano Tres palangres fueron armados por pescadores profesionales seg n el esquema tradicional utilizado actualmente en el estado de Yucat n S enz Santella et al 1987 SAGARPA 2004 Estos palangres presentaron en com n las siguientes caracter sticas t cnicas l nea madre de 900 m 500 brazas de longitud de monofilamento No 220 reinales de 1 m de longitud de monofilamento No 120 separados uno de otro por una distancia de 5 4 m 3 brazas 150 anzuelos Mustad 39960D de tipo circular circle hook dos boyas con plomo de 5 kg cada una dos rezones y dos snapper con giratorio La nica caracter stica t cnica distinta entre cada palangre fue el tama o de anzuelo utilizado el del 11 0 anzuelo garra de guila 6 el del 12 0 anzuelo garra de guila 7 impuesto por la NOM 065 PESC 2007 y el del 13 0 de mayor tama o que los dos prece dentes Las dimensiones absolutas largo total x anchura total mm Ralston 1982 de los anzuelos del 4 12 0 y del 13 0 fueron respectivamente 24 y 54 m s grandes que 64 Gulf and Caribbean Fisheries Institute la del anzuelo 11 0 Tabla 1 La variabilidad en la selectividad de talla fue comparada entre los tres tama os de anzuelo
17. los anzuelos Mustad 11 0 12 0 y 13 0 en reas de operaci n de la flota artesanal de Yucat n J 0 04 ee mia O 10 20 30 40 50 60 70 1 04 mi H12 10 4 i Probabilidad de captura Probabilidad de captura e 30 i40 50 60 70 Probabilidad de captura 0 031799 A NT y NAAA O 10 20 30 40 50 60 70 Longitud total cm Figura 3 Curvas de probabilidad de captura de individuos de mero americano por los anzuelos Mustad 11 0 12 0 y 13 0 Tmc talla m nima de captura 4411 0 y 302 275 exp 0 5 x 33 5858 2 2 38279 12 N mero de individuos 0 45 50 55 60 6 412 10 y 295 402 exp 0 5 x 34 0851 2 2 37765 12 o Q 2 2 o o o 2 o E J z 25 30 4 13 0 y 248 943 exp 0 5 x 34 1241 2 2 406087 2 e N mero de individuos Longitud total cm Figura 2 Curvas gaussianas establecidas a partir de los datos de distribuci n de frecuencia de talla de los indivi duos de mero americano capturados por los anzuelos Mustad 11 0 12 0 y 13 0 en reas de operaci n de la flota artesanal de Yucat n Brul T etal GCFI 64 2012 Page 245 Tabla 2 Resultados del an lisis de estad stica descriptiva de la longitud total LT de los individuos de mero americano capturados con los anzuelos Mustad 11 0 12 0 y 13 0 en reas de operaci n de la flota artesanal de Yucat n
18. n talla del mero americano fue de un mismo orden de magnitud que los observados por Saetersdal 1963 y Otway amp Craig 1993 para otras especies de peces 26 5 76 Ralston 1990 not que ninguna de las curvas de selectividad definidas para las redes de arrastre o de enmalle fue adecuada para analizar la selectividad de los anzuelos en relaci n con la talla de captura de dos especies de pargo En el presente trabajo se observ que los datos observados de frecuencia de longitud de mero americano capturado por anzuelos presentaron un buen ajuste con la funci n gaussiana La aplicaci n del modelo de Baranov Holt permiti establecer las curvas de selecci n te ricas y determinar las probabilidades de captura de los meros por una talla determinada para cada tama o de anzuelo experimentado Las variaciones de selectividad observadas entre tama os de anzuelo tanto a partir de los datos observados como te ricos fueron m nimas En particular las tallas m nimas de captura observadas fueron 22 2 cm TL con el anzuelo 11 0 24 2 cm LT con el 12 0 y 26 5 cm LT con el 13 0 Independientemente del tama o de anzuelo considerado estas tallas minimas de captura observadas fueron siempre inferiores a las Tmc s propuestas en la NOM 065 PESC 2007 Tomando en consideraci n la Tmc actualmente en vigor 36 3 cm LT y los datos de captura por talla obtenidos en este estudio los porcentajes de organismos de talla ilegal en las capturas s
19. ndidad a lo largo de todo el litoral del estado de Yucat n SAGARPA 2006 Esta flota incide casi exclusivamente sobre la fracci n juvenil de la poblaci n debido a la distribuci n batim trica que presenta esta especie en relaci n con el tama o de los individuos Rivas 1970 Vald s y Padr n 1980 Brul et al 1999 Entre 1995 y 2000 el mero americano represent hasta el 78 de la composici n de los desembarques efectuados por esta flota la cual opera mediante el uso de palangres de fondo equipados con anzuelos Gim nez Hurtado et al 2005 Salas et al 2006 Actualmente el stock de mero americano del Banco de Campeche es considerado como sobreexplotado Burgos y Defeo 2000 2004 Gim nez Hurtado et al 2005 Con el prop sito de mitigar el impacto de la pesca artesanal sobre la fracci n juvenil de la poblaci n de mero ameri cano del Banco de Campeche la Secretar a de Agricultura Ganader a Desarrollo Rural Pesca y Alimentaci n de M xico implement a partir de 2009 una Norma o ley sobre una talla m nima de captura NOM 065 PESC 2007 por medio de la imposici n de un tama o de anzuelo reglamentario para la pesca de esta especie Esta ley obliga a los pescadores de la flota artesanal a usar artes de pesca equipados con anzuelos tipo garrar de guila huachinanguero del n mero 7 7 o equivalen tes con el objetivo de hacer respetar la talla m nima de captura Tmc actual vigente de 36 3 cm de longitud total SAGARPA 2009
20. os los organismos de mero americano capturados fueron medidos longitud total LT longitud furcal LF y longitud est ndar LE cm y pesados peso total PT g Los valores promedio de longitud total de los meros capturados fueron comparados entre tama os de anzuelo por medio de un an lisis de varianza de un factor ANDEVA modelo Il y pu 4jtej y se realizaron comparaciones de medias a posteriori con la prueba de Tukey a 0 05 Los datos observados de distribuci n de frecuencia de talla de los meros capturados con cada tama o de anzuelo fueron analizados por medio de una funci n gaussiana modelo z c exp 0 5 x U a trav s de la cual se estimaron los siguientes par metros i El n mero m ximo de individuos capturados c 11 La talla ptima de captura U y 111 La tolerancia t una medida de amplitud de la curva o de rango de ocurrencias de tallas El modelo fue ajustado por medio del m todo de m nimos cuadrados y se utiliz como criterio de ajuste una pendiente diferente de cero y un valor del coeficiente de determinaci n mayor a 90 Finalmente las curvas de selecci n de los tres tama os de anzuelos examinados fueron estimadas por medio de la aplicaci n del modelo de Baranov Holt seg n la metodolo g a presentada por Cortez Zaragosa et al 1989 Brul T etal GCFI 64 2012 RESULTADOS Talla Promedio de los Meros Capturados La talla promedio de los individuos capturados se incr
21. s circulares Mustad fueron examinados 11 0 12 0 garra de guila 4 7 y 13 0 en reas de operaci n de la flota artesanal a lo largo de la costa norte de la Pen nsula de Yucat n Las tallas promedio de los meros capturados fueron comparadas entre tama os de anzuelo a trav s de un an lisis de varianza de un factor La talla ptima de captura por cada tama o de anzuelo fue estimada por medio de una funci n gaussiana a partir de las distribuciones de frecuencia de talla La selectividad de los tres tama os de anzuelos examinados fue estimada aplicando el modelo de Baranov Holt Las tallas promedio de los individuos capturados y las tallas ptimas de captura observadas y estimadas fueron m s elevadas en el caso del anzuelo de mayor tama o 7 13 0 que de los de menor tama o 11 0 y 12 0 Sin embargo los incrementos en talla observados fueron m nimos y ninguno de los anzuelos examinados present la eficiencia requerida para hacer respetar la ley actualmente en vigor sobre la talla m nima de captura del mero americano impuesta por la legislaci n federal mexicana PALABRAS CLAVE Anzuelo selectividad Serranidae INTRODUCCI N En el sureste del Golfo de M xico sobre la plataforma continental de la Pen nsula de Yucat n Banco de Campeche el mero americano Epinephelus morio Valenciennes 1828 es explotado comercialmente por la flota pesquera artesanal mexicana desde la orilla de la costa hasta los 37 m de profu
22. so de anzuelos considerados en el proyecto de Norma oficial Mexicana NOM 065 PESC 2006 para la pesquer a de meros y especies asociadas Los autores agradecen a M S nchez Crespo T Col s Marrufo y E P rez D az por su apoyo t cnico aportado durante el desarrollo del presente trabajo y a los pescadores M A Yervez Valencia Celest n P H Ortega Tun Dzilam de Bravo y L A Hern ndez Trejo R o Lagartos por su apoyo log stico en la realizaci n de las salidas de muestreo LITERATURA CITADA Bacheler N M and J A Buckel 2004 Does hook type influence the catch rate size and injury of grouper in a North Carolina commercial fishery Fisheries Research 69 303 311 Bartholomew A and J A Bohnsack 2005 A review of catch and release angling mortality with implications for no take reserves Reviews in Fish Biology and Fisheries 15 129 154 Bertrand J 1988 Selectivity of hooks in the handline fishery of the Saya de Malha banks Indian Ocean Fisheries Research 6 249 255 Bjordal and S Lekkeborg 1996 Longlining Fishing News Books Blackwell Science London England 156 pp Brul T C D niel T Col s Marrufo and M S nchez Crespo 1999 Red Grouper Reproduction in the Southern Gulf of Mexico Transactions of the American Fisheries Society 128 385 402 Burgos R and O Defeo 2000 Un marco de manejo precautorio para la pesquer a de mero Epinephelus morio del Banco de Campeche M xico Oce nides 15 129
23. un modelo te rico que se aplique espec ficamente para el an lisis de la selectividad de los artes de pesca provistos de anzuelos Ralston 1990 Muy a menudo para caracterizar los aspectos selectivos de los anzuelos sobre la talla de los peces los investigadores han utilizado de manera arbitraria el modelo log stico o normal Saetersdal 1963 Koike et al 1968 Takeuchi y Koike 1969 Kanda et al 1978 Ralston 1982 Erzini et al 1998 Sin embargo otros modelos permitieron obtener buenas estimaciones de la selectividad en anzuelos como el de Baranov Holt utilizado por Cortez Zaragoza et al 1989 y el de Helser et al 1991 utilizado por Erzini et al 1996 Con el objetivo de definir la eficiencia del tama o de anzuelo impuesto a la flota artesanal de Yucat n para el respecto de la talla m nima de captura del mero americano este trabajo analiza la selectividad que presentaron tres tama os de anzuelos sobre la talla de especimenes de esta especie capturados a lo largo de la costa norte de la Pen nsula de Yucat n MATERIAL Y M TODOS La captura de los individuos fue llevado a cabo en tres zonas del litoral norte del estado de Yucat n en aguas adyacentes a los puertos pesqueros de Celest n de Dzilam de Bravo y de R o Lagartos que representan tres de los principales sitios costeros de desembarques de mero en Yucat n Salas et al 2006 Mexicano C ntora et al 2007 El palangre de fondo equipado con 150 anzuelos el cua
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