ANEXO 1: GUÍA DEL USUARIO
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1. Ilustraci n 27 Grabar la informaci n de la solicitud 2 23 Para volver a editar la solicitud debe seleccionar la opci n editar IE D 1 1 ALI 02 A1 V 01 Nov2014 13lP gina ANEXO 1 Agencia Nacional a de Regulaci n Control Notificaci n del cambio de etiquetado de Alimentos Procesados a trav s del y Vigilancia Sanitaria _ Sistema Inform tico N MERO DE FECHA N MERO DE REGISTRO 5 SOLICITUD SOLICITUD PRODUCTO SANITARIO ESTADO NOTIFICACION ACCIONES 20140916 15176 16 09 2014 QUESO AZUL TRADICIONAL 140 ALE 1013 Solicitud a Firmar y Enviar enviada 20140915 15174 15 09 2014 QUESO FETA DAN S EN ACEITE COMESTIBLE CON FINAS HIERBAS FETA CHEESE ON OIL 13462INHQAE 1011 Solicitud a Firmar y Enviar WITH HERBS AND SPICES enviada 20140910 15166 10 09 2014 EL ORIGINAL COCKTAIL DE TOMATE THE ORIGINAL TOMATE COCKTAIL 11663 INHOAE 0310 Solicitud O Firmar y Enviar Creada Ilustraci n 28 Editar solicitud 2 24 Si ha completado el proceso de notificaci n de cambio de etiquetado hacer clic en la opci n firmar y enviar se debe firmar electr nicamente la solicitud por el Titular del Registro Sanitario antes de que sea enviada a la Agencia N MERO DE FECHA N MERO DE REGISTRO SOLICITUD SOLICITUD PRODUCTO SANITARIO ESTADO NOTIFICACI N ACCIONES 20140916 15176 16 09 2014 QUESO AZUL TRADICIONAL 140 ALE 1013 Solicitud a Firmar y Enviar enviada 20140915 15174 15 09 2014 QUESO FETA DAN S EN ACEITE COMESTIB2. de Regulaci n Control Notificaci n del cambio de etiquetado de Alimentos Procesados a trav s del y Vigilancia Sanitaria _ ncia Sanitaria Sistema Inform tico To Usuario Contrase a Minimo 8 caracteres Confirmar contrase a Ilustraci n 8 Creaci n de usuario y contrase a 2 8 Debe dar clic en DECLARACI N INFORMACI N ARCSA para que se despliegue la DECLARACI N JURAMENTADA DE LA INFORMACI N PROPORCIONADA A LA ARCSA ma DECLARACI N INFORMACI N ARCSA pdf Regi star DECLARACI N JURAMENTADA DE LA INFORMACI N PROPORCIONADA A LA ARCSA Declaro libre y voluntariamente en pleno conocimiento de las sanciones a que hubiere lugar por la falsa declaraci n y conociendo la obligaci n de exponer nicamente la verdad la informaci n que est siendo proporcionada a la Agencia Nacional de Regulaci n Control y Vigilancia Sanitaria ARCSA es real y no ha sido alterada en ning n sentido la misma que ser utilizada para el cambio de etiquetado de alimentos procesados Nota la informaci n declarada por el usuario podr ser verificada en el proceso de control posterior por la ARCSA Ilustraci n 9 Declaraci n Juramentada 2 9 Debe adjuntar su firma electr nica o token dando clic en el icono firmar DECLARACI N INFORMACI N ARC5A pd Ilustraci n 10 Adjuntar firma NOTA en caso de tener alg n problema al momento de firmar favor comunicarse con la instituci n donde fue adquirido el
3. Notificaci n del cambio de etiquetado de Alimentos Procesados a trav s del y Vigilancia Sanitaria Sistema Inform tico gt En caso de alimentos de consistencia semis lida ser n considerados como l quidos para el ingreso de los datos en el formulario para lo cual el usuario deber ingresar la respectiva densidad ejemplo mayonesas salsas salsas de tomates aderezos etc gt Para todos los alimentos procesados en estado l quido el usuario debe disponer de la densidad del producto y llenar el campo de la densidad el sistema realizar el c lculo autom ticamente 2 19 Despu s de ingresar los datos nutricionales se calcular n autom ticamente los porcentajes totales TOTALES Ilustraci n 23 Porcentajes totales 2 20 Se debe adjuntar el proyecto de etiqueta con el cambio solicitado en formato pdf haciendo clic en la opci n seleccionar archivo seleccionar el archivo adjunto DOCUMENTOS DE RESPALDO Los archivos adjuntos no deben exceder un tama o m ximo de 2 megabytes Proyecto de etiqueta con el cambio solicitado Seleccionar archivo Ning n archivo seleccionado s educativos X v T E Escritorio v Buscar en Escritorio Organizar v Nueva carpeta Jz gramos A Nombre Tama o Tipo de elemento gramos a F Favoritos Descargas E ARCSA ARCSA CG 41KB Documento PDF 30 09 2014 11 09 pa az firma_nueva3 16KB Archivo PNG 26 09 2014 14 13 gramos El Sitios recientes 15
4. requisitos registro s 65KB Presentaci n de 25 09 2014 11 10 a CATASTRO NORM 1KB Acceso directo 24 09 2014 9 05 4 3 Bibliotecas fa DIRECCI N DE NO 1KB Acceso directo 24 09 2014 9 0 Documentos RE PRESENTACION DE 1 892 KB Presentaci n de 19 09 20 E Im genes FORMULARIO SOL 93KB Hoja de c lculo d 09 2 a M sica 41 Propuestas de adve 1 157 KB Documento de Mi 04 09 2014 16 36 EE V deos 1 Preguntas 20KB Documento de Mi 2 41 Diferencias en el Re 474KB Documento de Mi 04 07 201 a Mi Equipo gd Microsoft Excel 2010 3KB Acceso directo Es Disco local C Microsoft PowerPoi 3KB Acceso directo amp CATASTRO NOR Y lt gramos Nombre v Todos los archivos Los archivos adjuntos no deben exceder un tama o m ximo de 2 megabytes Proyecto de etiqueta con el cambio solicitado Seleccionar archivo Ning n archivo seleccionado Certificado de an lisis de informaci n nutricional Seleccionar archivo Ning n archivo seleccionado Ilustraci n 24 Adjuntar archivo IE D 1 1 ALI 02 A1 V 01 Nov2014 I2lP gina ANEXO 1 Agencia Nacional de Regulaci n Control Notificaci n del cambio de etiquetado de Alimentos Procesados a trav s del y Vigilancia Sanitaria Sistema Inform tico Informaci n Nutricional Tama o por porci n 250 mi Porciones por envase 1 a o nerg a calorias S0
5. token para solucionar el problema 2 10 Dar clic en el icono Registrar IE D 1 1 ALI 02 A1 V 01 Nov2014 SiIP gina ANEXO 1 Agencia Nacional e de Regulaci n Control Notificaci n del cambio de etiquetado de Alimentos Procesados a trav s del y Vigilancia Sanitaria Sistema Inform tico DECLARACI N INFORMACI N ARCSA pdf Firmar Ilustraci n 11 Registrar informaci n 2 11 En caso de olvido de su contrase a dar clic en la opci n Olvido de Contrase a despu s le solicitar la direcci n de correo electr nico que ingreso al registrar sus datos para poder enviar un correo y obtener una nueva contrase a Autenticaci n AUTENTICACI N DE USUARIO Usuario Contrase a Recordarme Registrarse POR FAVOR INTRODUZCA SU DIRECCI N DE CORREO PARA OBTENER UNA NUEVA CONTRASE A Direcci n de correo Ilustraci n 12 Olvido de contrase a NOTA debe revisar tambi n la carpeta de spam o correos no deseados en el caso que no le haya llegado a la bandeja de entrada el correo con su nueva contrase a 2 12 Ingresar su usuario y contrase a y dar clic en Aceptar Autenticaci n AUTENTICACI N DE USUARIO Usuario ALIO222 Contrase a Recordarme Registrarse Olvido su contrase a Ilustraci n 13 Ingreso al Sistema IE D 1 1 ALI 02 A1 V 01 Nov2014 6lP gina ANEXO 1 Agencia Nacional ae de Regulaci n Control Notificaci n del cambio de etiquetado de Alimentos Procesados a
6. 120 Cal Energ a de la grasa calor as de la grasa 189 kJ 45 Cal Az cares Mg eee eel os porcentajes de los valores danos est n basados en una dieta de 8300 kJ 2000 calorias Sus valores danos pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades cal ncas F ELABORACION F CADUCIDAD LOTE PNP NGREDIENTES Agua soya panela granulada carboximetil celulosa de sodio sorbato de P anela pimienta dulce an s estrellado clavo de olor CONTIENE SOYA 13 cm PANEL PRINCIPAL Ilustraci n 25 Ejemplo de proyecto de etiqueta 2 21 Si ha finalizado su solicitud debe hacer clic en la opci n listar DOCUMENTOS DE RESPALDO Los archivos adjuntos no deben exceder un tama o m ximo de 2 megabytes Proyecto de etiqueta con el cambio solicitado Preguntas docx Certificado de an lisis de informaci n nutricional Seleccionar archivo Ning n archivo seleccionado Ilustraci n 26 Finalizar la solicitud 2 22 El usuario tiene la opci n de guardar el tr mite sin necesidad de enviarlo haciendo clic en la opci n grabar SOLICITUD MODIFICAR DATOS DEL SOLICITANTE N mero de solicitud 20140910 15162 Nombre o Raz n social 1234567890 N mero de Identificaci n RUC CI 1234567890 Nombre Representante Legal Mateos Fabian villacis haro Correo electr nico geovannyvillacisHhotmail com Tel fono 022369048
7. AMOS 1 Kilogramo Kg 1000 g m E 0 001 g 0 000001 g Nota en el formulario de solicitud todos los campos son obligatorios en caso que el alimento no contenga alguno de los par metros se deber digitar cero en el campo correspondiente e En la opci n Otros podra ingresar ingredientes que no esten en lista de la siguiente manera valor expresado en gramos seguido por el nombre del ingrediente etc Cada componente debe estar separado con gramos ejemplo componente 1 componente 2 componente n Ilustraci n 22 Otros ingredientes IE D 1 1 ALI 02 A1 V 01 Nov2014 l0lP gina ANEXO 1 Agencia Nacional ae de Regulaci n Control Notificaci n del cambio de etiquetado de Alimentos Procesados a trav s del y Vigilancia Sanitaria Sistema Inform tico IMPORTANTE en caso que el alimento procesado no contenga en su composici n original uno de los siguientes par metros GRASA AZ CAR Y SAL deber ajustarse al REGLAMENTO DE ETIQUETADO vigente Cuando se a ada uno de estos componentes GRASA AZ CAR Y SAL se debe declarar todo el sistema gr fico para los tres componentes PARA EL CASO DEL SODIO a En los an lisis bromatol gico que reporten el valor de Sodio total del alimento deben colocar en el casillero correspondiente este valor b Enel caso que en el an lisis bromatol gico se reporte como Cloruro de sodio el usuario deber colocar el valor en el casillero correspondiente c El usua
8. Agencia Nacional de Re i n Co ANEXO 1 GU A DEL USUARIO NOTIFICACI N DEL CAMBIO DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS PROCESADOS A TRAV S DEL SISTEMA INFORM TICO Versi n 1 0 Noviembre 2014 ANEXO 1 Agencia Nacional a de Regulaci n Control Notificaci n del cambio de etiquetado de Alimentos Procesados a trav s del y Vigilancia Sanitaria lancia Sanitaria Sistema Inform tico CONTENIDO 1 OBJETIVO DE LA GU A ooooooooonncnonooonnnnnonononnnnnnononnnonnnonnnnnnnononnnnnn nono rnnnnnn nn nro nana nn nn rr nnnnnn nn nro nnnnnn nano 2 2 PASOS A SEGUIR ii ea 2 IE D 1 1 ALI 02 A1 V 01 Nov2014 llP gina ANEXO 1 Agencia Nacional e de Regulaci n Control Notificaci n del cambio de etiquetado de Alimentos Procesados a trav s del y Vigilancia Sanitaria _ lancia Sanitaria Sistema Inform tico 1 OBJETIVO DE LA GU A Dar a conocer al usuario externo la manera correcta de ingresar al sistema inform tico y los pasos que debe seguir para notificar el nuevo etiquetado de alimentos 2 PASOS A SEGUIR 2 1 Deber ingresar a la p gina web de la ARCSA www controlsanitario gob ec gt f www controlsanitario gob ec aure DOO y Vigilancia Sanitaria a D ie Servicios Planificaci n Comunicamos Biblioteca aces Contacto Denuncias Establecimientos ms vigilancia Nuevo etiquetado para alimentos Base de Datos R S y BPM Normativa Vigente Permisos de Funcionamiento ta deis Eres propietari
9. LE CON FINAS HIERBAS FETA CHEESE ON OIL 13462INHQAE 1011 Solicitud a Firmar y Enviar WITH HERBS AND SPICES enviada Ilustraci n 29 Firmar y enviar solicitud Nota 1 en caso que el usuario desee realizar una prueba sobre el etiquetado de alimentos puede realizar los c lculos ingresando los datos del producto en la siguiente direcci n web http www arcsa gob ec publico calculadora etiquetado Calculadora de etiquetado de alimentos DATOS DEL PRODUCTO Estado del Producto S lido Contenido de grasa total menor que 3 gramos No v AN LISIS NUTRICIONAL BROMATOL GICO Reporte en base a 100g Si alg n campo no tiene valor digite O Detalle Valor Unidades GRASA TOTAL gramos GRASA SATURADA V gramos ACIDOS GRASOS TRANS V r gramos ACIDOS GRASOS MONOINSATURADOE Va e gramos ACIDOS GRASOS POLINSATURADOS Va ric gramos AZ CARES Valor Num rico gramos SAL CLORURO DE SODIO V gramos SODIO V gramos TOTALES Este es el Sistema Gr fico que debe tener su etigueta Az cares 9 Grasas Sal Sodio Ilustraci n 30 Calculadora de etiquetado de alimentos Nota 2 los productos que se vendan a granel no requieren etiquetado IE D 1 1 ALI 02 A1 V 01 Nov2014 l4lP gina ANEXO 1 Agencia Nacional de Regulaci n Control Notificaci n del cambio de etiquetado de Alimentos Procesados a trav s del y Vigilancia Sanitaria lancia Sanitaria Sistema Inform tico To
10. Nacional de Regulaci n Control y Vigilancia Sanitaria Autenticaci n AUTENTICACI N DE USUARIO Usuario Lo Contrase a o O Recordarme Registrarse Olvido su contrase a Ilustraci n 6 Registro en el sistema 2 7 Se desplegar la siguiente ventana donde deber completar los datos requeridos del Representante legal el c digo telef nico se completa autom ticamente al seleccionar la provincia Administraci n Usuarios Crear Jueves 2 de Octubre 2014 14 52 POR FAVOR RECUERDE QUE LOS DATOS DEL USUARIO DEBEN SER LOS DATOS DEL REPRESENTANTE LEGAL Nombres Apellido Paterno Apellido Materno Identificaci n F Caracteres num ricos solo 9 o 10 digitos Correo electr nico Raz n social de la empresa persona natural Ejemplo MI EMPRESA S A Cargo RUC empresa persona natural Provincia Seleccione Canton Seleccione Parroquia Seleccione Direcci n de la empresa CN Tel fono de la empresa 1 Tel fono de la empresa 2 Celular Usuario Contrase a M nimo 8 caracteres Confirmar contrase a DECLARACI N INFORMACI N ARCSA Ilustraci n 7 Pantalla para completar datos requeridos En el campo de contrase a deben colocarse m nimo ocho caracteres pueden ser alfanum ricos o num ricos o solo letras IE D 1 1 ALI 02 A1 V 01 Nov2014 4lP gina ANEXO 1 Agencia Nacional
11. Nota 3 los envases que llevan diferentes productos no requieren una etiqueta general sino cada producto debe contar con su sistema gr fico respectivo siempre y cuando el producto cumpla con el tama o requerido para llevar el sistema gr fico Ejemplo canasta navide a Nota 4 el uso de etiqueta adhesiva esta permitido para colocar el sistema gr fico o para toda la informaci n obligatoria esta etiqueta adhesiva no puede tapar la informaci n que se debe declarar obligatoriamente de acuerdo a la NTE INEN para Rotulado de Productos Alimenticios para Consumo Humano 1334 1 1334 2 1334 3 YOGURT BETO CA x por paci n E 1a Cal sergia de la grasa 3357 kj colchas 96 cal Lan Poreratajes de dos valores dimtios est n ai a y heads co ems diris de 3000 caloria Para cualquier comentar acerco del product favor comunico al lel fono 02 7 A Ii Sec X 28 3 manaj dieca al o LURNO MA YAN pwMnt N 15110 IE D 1 1 ALI 02 A1 V 01 Nov2014 ISlIP gina
12. TRICIONAL REPORTE EN BASE A 1009 Detalle UNIDADES gramos gramos gramos SOS MONOINSATURADOS gramos CIDOS GRASOS POLINSATURADOS gramos Ilustraci n 20 Valores de Grasa IE D 1 1 ALI 02 A1 V 01 Nov2014 9lIP gina ANEXO 1 Agencia Nacional a de Regulaci n Control Notificaci n del cambio de etiquetado de Alimentos Procesados a trav s del y Vigilancia Sanitaria Sistema Inform tico 2 18 El usuario deber completar los datos nutricionales de acuerdo al reporte del laboratorio del an lisis bromatol gico realizado a su producto AN LISIS NUTRICIONAL REPORTE EN BASE A 100g Si alg n campo no tiene valor digite 0 Detalle UNIDADES GRASA TOTAL gramos GRASA SATURADA gramos CIDOS GRASOS TRANS gramos CIDOS GRASOS MONOINSATURADOS gramos CIDOS GRASOS POLIINSATURADOS gramos COLESTEROL gramos SAL CLORURO DE SODIO gramos CARBOHIDRATOS TOTALES gramos AZ CARES gramos FIBRA gramos PROTE NA gramos FOLACINA gramos CIDO PANTOT NICO gramos VITAMINA A gramos VITAMINA B6 gramos VITAMINA B12 gramos VITAMINA C gramos VITAMINA D gramos VITAMINA E gramos VITAMINA K gramos Ilustraci n 21 An lisis Nutricional e Todos los valores a ser llenados deber n estar expresados en gramos TABLA DE EQUIVALENCIAS UNIDADES SIMBOLO EQUIVALENCIA EN GR
13. es suplementos alimenticios diet ticos Comidas listas empacadas Aditivos alimentarios Ilustraci n 19 Tipo de Alimento e Marca del Producto debe colocar la Marca del producto cuando aplique e Contiene Transg nicos debe colocar la opci n SI o NO dependiendo del contenido de su producto e Estado del producto Debe seleccionar el estado del producto s lido a l quido seg n corresponda En caso de escoger en la opci n Estado del Producto L quido el ciudadano debe ingresar el valor de la densidad d m v de su producto e Contenido de grasa total menor que 3 gramos debe escoger la opci n si o no seg n corresponda en caso que la respuesta sea afirmativa el campo GRASA TOTAL en la solicitud ser editable y el ciudadano puede ingresar directamente los valores de perfil lip dico en caso de respuesta negativa ste campo no ser editable y se deben ingresar los valores de Grasa saturada cidos grasos trans cidos grasos monoinsaturados y cidos grasos poliinsaturados en la solicitud e Si se trata de un alimento que est exento del perfil lip dico menor a 3 g de grasa total de acuerdo al an lisis bromatol gico realizado al producto se debe digitar el valor de grasa total directamente en el casillero de grasa total del formulario de solicitud Si la grasa total es mayor a 3 g debe digitar los valores de cidos grasos saturados trans mono insaturados y poliinsaturados AN LISIS NU
14. esplegar la siguiente pantalla e Agencia Nacional de Regulaci n Control SISTEMA INFORM TICO PARA EL CAMBIO DE ETIQUETADO y Vigilancia Sanitaria DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PROCESADOS nd ds WEB INICIO Jueves 2 de Octubre 2014 12 42 ACERCA DEL SISTEMA Sistema Inform tico para el Cambio de Etiquetado de Productos Alimenticios Procesados Ilustraci n 3 Pantalla principal del Sistema de Etiquetado Agencia Nacional de Regulaci n Control SISTEMA INFORM TICO PARA EL CAMBIO DE ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PROCESADOS ACERCA DEL SISTEMA Sistema Inform tico para el Cambio de Etiquetado de Productos Alimenticios Procesados Ilustraci n 4 Ingreso al Sistema 2 5 Se desplegar la siguiente pantalla Agencia Nacional de Regulaci n Control SISTEMA INFORM TICO PARA EL CAMBIO DE ETIQUETADO y Vigilancia Sanitaria DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PROCESADOS Autenticaci n Jueves 2 de Octubre 2014 14 34 AUTENTICACI N DE USUARIO Usuario Contrase a Recordarme Registrarse Olvido su contrase a Ilustraci n 5 Ingreso al sistema IE D 1 1 ALI 02 A1 V 01 Nov2014 3lP gina ANEXO 1 Agencia Nacional Ote de Regulaci n Control Notificaci n del cambio de etiquetado de Alimentos Procesados a trav s del y Vigilancia Sanitaria__ Sistema Inform tico 2 6 Para ingresar al sistema debe crear su usuario y contrase a haciendo clic en la opci n Registrarse Agencia
15. i n usuario contrase a y n mero de c dula a las siguientes direcciones de correo electr nico soporte desarrollocontrolsanitario gob ec soporte etiquetado Ocontrolsanitario gob ec 2 16 Se desplegar la siguiente ventana donde se visualizar los datos del solicitante IE D 1 1 ALI 02 A1 V 01 Nov2014 TlIP gina ANEXO 1 Agencia Nacional de Regulaci n Control Notificaci n del cambio de etiquetado de Alimentos Procesados a trav s del y Vigilancia Sanitaria Sistema Inform tico To SOLICITID CHLAR A TOS DEL DOLKCITAHTE Himno e A Hamine o Bamin d iai Husmo de identifica LAO Hiatal e Leg Up F iaae pil erp Fapt Como e ADO A ae ym Tenji ULTIMA LES Ilustraci n 17 Datos del solicitante 2 17 Debe completar los datos del producto ingresar el n mero de Registro Sanitario del producto tal como consta en el ltimo certificado de registro sanitario y seleccionar la opci n buscar DATOS DEL PRODUCTO Fiare a Registro andara Producio Tipo de Alimento Maca del Prodecio Coni Hidden da Estado del producio Conimids de grasa boial mer UE prue ingrese su n mero de registro sanitario como consta en el certificado Ilustraci n 18 Ingreso de N mero de Registro Sanitario NOTA 1 si el Sistema no reconoce el n mero del Registro Sanitario ingresado enviar un correo electr nico con los siguientes datos a la direcci n soporte etiquetado O controlsanitario gob ec e N mer
16. o de Registro Sanitario e Nombre del producto e Nombre del Titular del Registro Sanitario e Fecha de emisi n del Registro Sanitario e Fecha de expiraci n del Registro Sanitario Deber adjuntar el certificado de registro sanitario con el fin de ingresarlo correctamente y evitar as duplicidad de registros NOTA 2 para completar los datos del formulario tomar en cuenta lo siguiente e Producto al ingresar el n mero de Registro Sanitario autom ticamente se completar el nombre del producto IE D 1 1 ALI 02 A1 V 01 Nov2014 SlP gina ANEXO 1 Agencia Nacional de Regulaci n Control Notificaci n del cambio de etiquetado de Alimentos Procesados a trav s del y Vigilancia Sanitaria Sistema Inform tico To e Tipo de Alimento debe escoger el tipo de producto de la lista de alimentos desplegada de acuerdo a la informaci n que consta en su Registro Sanitario Seleccione Leche y productos l cteos Ovoproductos Carne y productos c rnicos Pescados moluscos reptiles crust ceos y sus productos Aceites grasas y sus productos Cereales y productos de cereales Legumbres semillas granos nueces y sus productos Vegetales y productos vegetales Frutas y productos de frutas Az car productos de az car chocolate y productos de confiter a Bebidas no l cteas Sopas salsas aderezos snacks hierbas y sus productos Productos para uso nutricional especial diet ticos alimentos para reg menes especial
17. o de un establecimiento sujeto a control sanitario Farmacovigilancia ds Ac rcate a nuestras brigadas t cnicas Listado de Farmacias de turno 2014 i de y Eres propietario de un establecimiento sujeto a control sanitario Ac rcate a nuestras n brigadas t cnicas Listado de tasas de servicios E iii y f B O Cupos de Farmacias por Provincia Ilustraci n 1 Pantalla principal de ARCSA 2 2 Dar clic en la opci n Nuevo etiquetado para alimentos La Agencia Transparencia Servicios Planificaci n Comunicamos Biblioteca Enlaces Contacto Denuncias o Ja Establecimientos sujetos vigilancia l UR un CLIC de esta r Nuevo etiquetado para alimentos l Base de Datos R S y BPM Normativa Vigente Permisos de Funcionamiento ral eE Eres propietario de un establecimiento sujeto a control sanitario Farmacovigilancia su Ac rcate a nuestras brigadas t cnicas Listado de Farmacias de turno 2014 Eres propietario de un establecimiento sujeto a control sanitario Ac rcate a nuestras brigadas t cnicas Listado de tasas de servicios z LE y P oO Cupos de Farmacias por Provincia Ilustraci n 2 Opci n para ingresar al Sistema de Etiquetado de Alimentos IE D 1 1 ALI 02 A1 V 01 Nov2014 2lP gina ANEXO 1 Agencia Nacional Oe de Regulaci n Control Notificaci n del cambio de etiquetado de Alimentos Procesados a trav s del y Vigilancia Sanitaria Sistema Inform tico 2 3 Una vez que haya ingresado se d
18. rio deber tomar en cuenta de acuerdo a la formulaci n de su producto todos los aportes de sodio sales de sodio conservantes etc lo cual debe reportarlo como sodio total Ejemplo Si en el reporte de los an lisis bromatol gicos el valor de sodio es 1452 mg kg 1452 mg de sodio est en 1 kg de alimento primero se debe transformar a las unidades solicitadas gramos 1452 mg Sodio gt 10008 de alimento X 100g de alimento x 145 2 mg Sodio 100g de alimento lg sodio 1000 mg de sodio X 145 2 mg de sodio x 0 1452 g de sodio 100g alimento este valor es el que se ingresar en la solicitud En este ejemplo se debe digitar cero el casillero SAL CLORURO DE SODIO d En el caso que en el an lisis bromatol gico el resultado est expresado como SAL CLORURO DE SODIO el valor corresponder al sodio total del alimento por lo tanto en el campo de SAL CLORURO DE SODIO digitar este valor en gramos y en el campo de Sodio digitar el cero gt Az cares deber llenar el campo de Az cares con el valor del an lisis bromatol gico de Az cares Totales gt En los alimentos que se consuman reconstituidos se evaluar los contenidos en la porci n reconstituida de acuerdo a las especificaciones que el fabricante determine como modo de preparaci n IE D 1 1 ALI 02 A1 V 01 Nov2014 lllP gina ANEXO 1 Agencia Nacional a de Regulaci n Control
19. trav s del y Vigilancia Sanitaria Sistema Inform tico 2 13 Se desplegar la siguiente pantalla principal del sistema o Agencia Nacional de Regulaci n Control SISTEMA INFORM TICO PARA EL CAMBIO DE ETIQUETADO y Vigilancia Sanitaria DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PROCESADOS Usuario Mateos Fabian haro fi Aa O ves Administraci n Solicitud SOLICITUDES Flujo de la solicitud 1 Crear solicitud 4 Verificar an lisis de la solicitud 2 Enviar solicitud 5 Aprobar y finalizar resultado de an lisis de la solicitud 3 Analizar solicitud Filtros Marca del Producto Nombre Producto N mero de Registro Estado Solicitud Seleccione nitario Enviar Consulta Ilustraci n 14 Pantalla principal del sistema 2 14 El sistema presenta las siguiente barra de opciones Documentos Inicio Datos del Usuario Salir del Sistema Acceso al portal web Ilustraci n 15 Barra de Herramientas 2 15 Para ingresar una solicitud dar clic en Nueva solicitud Kumi RO DE FECHA e N MERO DE REGISTRO cr errar a SOLICITUD SOLICMTUO PRO SAMTARO EHM A IN EPA ia a PARAS FETAS COH SABOR A PTA MARA ETA Eaa aj 301 IEM HEE PHHH WANI COH COSERTUEA CILLE CROCANTE KANDA EES 1200031411 MAA E i Pe HELADO DE LECHE COH ROH FASAS 11851 BH hii Ilustraci n 16 Crear nueva solicitud NOTA en caso de no visualizar el icono nueva solicitud enviar un correo adjuntando la siguiente informac
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