ESPECIFICACIÓN DE PRODUCTO VEGENAT
Contents
1. vegenat ESPECIFICACI N DE PRODUCTO VEGENAT med C d Jam n VM0882110 P g 0 2 8 9 O n e N DESCRIPCI N DE PRODUCTO INDICACIONES DOSIS INGREDIENTES CARACTER STICAS FISICO QU MICAS CARACTER STICAS MICROBIOL GICAS CARACTER STICAS NUTRICIONALES ETIQUETADO ENVASE 10 EMBALAJE Y PRESENTACI N 11 VIDA TIL 12 MODO DE EMPLEO 13 CARACTER STICAS ORGANOL PTICAS CONCEPTO DE LA REVISI N FPC 05 01 00 ESPECIFICACI N DE PRODUCTO VEGENAT med C d vegenat Jam n VM0882110 P g 1 2 1 DESCRIPCION DE PRODUCTO Alimento diet tico destinado a usos m dicos especiales en polvo y de preparaci n instant nea Para administrar por v a oral o por sonda Libre de gluten Exento de lactosa 2 INDICACIONES Para el tratamiento diet tico de pacientes con problemas de masticaci n degluci n metabolismo o malnutrici n 3 DOSIS 4 envases de 110 g cubren las necesidades nutricionales diarias 4 INGREDIENTES Maltodextrina jam n 15 paleta deshuesada de cerdo f cula dextrosa corrector de acidez E 325 estabilizantes E 450iii E 4511 E 410 E 415 antioxidantes E 316 E 331 potenciador del sabor E 621 conservadores E250 E 252 y aromas aceite vegetal prote nas de leche caseinato almid n modificado aceite vegetal hidrogenado hortalizas zanahoria cebolla y tomate celulosa fructooligosac ridos minerales sulfato ferroso sulfato2. de zinc selenito s dico gluconato c prico sulfato de manganeso fluoruro s dico cloruro cr mico yodato pot sico molibdato s dico magnesio hidr xido calcio citrato potasio cloruro potasio citrato y calcio glicerofosfato aroma y vitaminas A K E D C B1 B2 B3 B6 B9 B12 biotina y cido pantot nico Contiene soja cereales y prote nas de la leche 5 CARACTER STICAS FISICO QU MICAS 6 CARACTER STICAS MICROBIOL GICAS Recuento total de microorganismos aerobios lt 50 000 ufc g mes filos Enterobacterias lt 1 000 ufc g Escherichia Coli FPC 05 02 00 ESPECIFICACI N DE PRODUCTO VEGENAT med C d vegenat Jam n VM0882110 P g 2 2 7 CARACTER STICAS NUTRICIONALES oraci n MUNIcIOna media Por 100g CDR Por S Bid mu CDR Valor energ tico ____ kcal 427 w flal Te Hidratos de Carbono g 534 587 delos cuales az cares g 58 64 Grasas g 14 4 15 8 de las cuales Nua saturadas g E IS 39 E monoinsaturadas g iras apa par po Fibra alimentaria 91 53 58 Minerales Potasio o o o o o ooo mg 3706 4077 Sodo o o SS dmg 3189 3475 Cloruro dmg 1452 1597 Hierro mg 40 28 44 a Zinc mg 3 2 21 3 5 23 Vitaminas 09 O O a 1 06 oea u Acido pantot nico eg ug FPC 05 02 00 ESPECIFICACI N DE PRODUCTO VEGENAT med C d vegenat Jam n VM0882110 P
3. e ARRE a Y LF AA il E F has E ie Li Firma Responsable Calidad Firma Responsable T cnico FPC 05 02 00
4. g 3 2 8 ETIOUETADO El etiquetado cumple con la legislaci n vigente 9 ENVASE Sobres de papel y polietileno litografiados Peso neto 110 g 10 EMBALAJE Y PRESENTACI N Cajas litografiadas que contienen 12 sobres Peso neto 1 320 g Cajas litografiadas que contienen cuatro cajas de 12 sobres Peso neto 5 280 g 11 VIDA UTIL El producto cerrado y en el envase de origen conserva sus propiedades durante 18 meses a partir de la fecha de fabricaci n Debe conservarse en un lugar fresco seco y sin exposici n directa a la luz Una vez abierta la unidosis consumir en un plazo m ximo de 72 h 12 MODO DE EMPLEO Verter lentamente el contenido de un sobre de VEGENAT med Jam n en un recipiente con 200 ml de agua en ebullici n mientras se remueve con un tenedor o agitador manual hasta su completa homogeneizaci n Tambi n puede disolver el contenido del sobre en un recipiente con 200 ml de agua a temperatura ambiente y calentar en el microondas hasta llevar a ebullici n Esta dosis es orientativa se puede a adir m s o menos agua en funci n de la consistencia y densidad cal rica deseada El producto debe consumirse reci n preparado 13 CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS El producto reconstituido mediante la preparaci n energ tica del punto anterior presenta Color Marr n Anaranjado Olor T pico Sabor T pico Textura Pur REVISADO CALIDAD APROBADO DIRECCI N T CNICA P O Fi i gh F i i Pa j A A YA tr
Download Pdf Manuals
Related Search