ESPECIFICACIÓN DE PRODUCTO VEGENAT
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1. 13 CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS El producto reconstituido mediante la preparaci n energ tica del punto anterior presenta Color Naranja Olor T pico Sabor T pico Textura Pur REVISADO CALIDAD APROBADO DIRECCI N T CNICA FO a io F l i g E f i Feic ha ELA hide K E yA RE a STH ALA s s i i F M A p air i i be Firma Responsable Calidad Firma Responsable T cnico FPC 05 02 002. vegenat ESPECIFICACI N DE PRODUCTO VEGENAT med C d Naranja VM071212D P g 0 2 8 9 O n e N DESCRIPCI N DE PRODUCTO INDICACIONES DOSIS INGREDIENTES CARACTER STICAS FISICO QU MICAS CARACTER STICAS MICROBIOL GICAS CARACTER STICAS NUTRICIONALES ETIQUETADO ENVASE 10 EMBALAJE Y PRESENTACI N 11 VIDA TIL 12 MODO DE EMPLEO 13 CARACTER STICAS ORGANOL PTICAS CONCEPTO DE LA REVISI N FPC 05 01 00 ESPECIFICACI N DE PRODUCTO VEGENAT med C d vegenat Naranja VM071212D P g 1 2 1 DESCRIPCION DE PRODUCTO Alimento diet tico destinado a usos m dicos especiales en polvo y de preparaci n instant nea Para administrar por v a oral o por sonda Libre de gluten Exento de lactosa 2 INDICACIONES Para el tratamiento diet tico de pacientes con problemas de masticaci n y o degluci n que cursen con malnutrici n 3 DOSIS 8 envases de 55 g cubren las necesidades nutricionales diarias 4 INGREDIENTES Maltodextrina naranja 17 prote nas de leche caseinato aceite vegetal aceite vegetal hidrogenado celulosa espesantes goma guar y goma xantana minerales gluconato de magnesio sulfato ferroso sulfato de zinc selenito s dico gluconato c prico sulfato de manganeso fluoruro de sodio cloruro cr mico yodato de potasio molibdato s dico glicerofosfato de calcio potasio cloruro sodio cloruro potasio ortofosfato aroma vitaminas A
3. K E D C B4 B2 Ba Be Bo B12 biotina y cido pantot nico edulcorante aspartamo y colorantes E 102 y E 110 Contiene soja y prote nas de la leche Con edulcorante Contiene una fuente de fenilalanina 5 CARACTER STICAS FISICO QU MICAS 6 CARACTER STICAS MICROBIOL GICAS Recuento total de microorganismos aerobios lt 50 000 ufc g mes filos Enterobacterias lt 1 000 ufc g Escherichia Coli FPC 05 02 00 ESPECIFICACI N DE PRODUCTO VEGENAT med C d vegenat Naranja VM071212D P g 2 2 7 CARACTER STICAS NUTRICIONALES Informaci n nutricional media Por 100 g Valor energ tico o 20 s kJ 967 1933 Prote nas go v0 94 187 Hidratos de Carbono___ g 561 309 617 de los cuales az cares gl 84 gt 46 92 Grasas g 14 0 7 7 15 4 de las cuales OS saturadas g 28 18 34 monoinsaturadas g 7 6 4 2 8 4 poliinsaturadas gf 36 20 40 Fibra alimentaria og 53 29 58 Minerales Calcio Potasio mg 3680 2024 4048 Sodio mg 1346 740 1481 Cloruro mg 143 805 1609 Zinc mg 3 2 21 1 8 12 3 0 23 Cobre H a9 1886 3771 Selenio o o o o ooo o odg 149 S 82 f 164 Manganeso mg 04 92 05 i Fluoruro m o3 o2 o4 ii Molibden o e 1 15 91 192 Cromo oo o ooo oe wog 57 it Vitaminas Do o
4. aA 24 4 13 26 26 53 Be o o y y omg o5 23 03 13 05 235 Bao y y g 456 23 251 13 502 25 Biotina Jef 137 9 75 5 150 10 cido pantot nico _ mg 14 23 08 13 15 235 Ko ag az 100 21 FPC 05 02 00 ESPECIFICACI N DE PRODUCTO VEGENAT med C d vegenat Naranja VM071212D P g 3 2 8 ETIOUETADO El etiquetado cumple con la legislaci n vigente 9 ENVASE Sobres de aluminio litografiados Peso neto 55 g 10 EMBALAJE Y PRESENTACI N Cajas litografiadas que contienen 24 sobres Peso neto 1 320 g Cajas litografiadas que contienen cuatro cajas de 24 sobres Peso neto 5 280 g 11 VIDA UTIL El producto cerrado y en el envase de origen conserva sus propiedades durante 18 meses a partir de la fecha de fabricaci n Debe conservarse en un lugar fresco seco y sin exposici n directa a la luz Una vez abierta la unidosis consumir en un plazo m ximo de 72 h 12 MODO DE EMPLEO A adir lentamente el contenido de dos sobres de VEGENAT med Naranja 110 g en un recipiente con 200 ml de agua a temperatura ambiente o templada mientras se remueve hasta su completa homogeneizaci n El producto debe consumirse reci n preparado El producto tambi n puede reconstituirse con leche a temperatura ambiente o mejor templada puede a adirse az car o edulcorante al gusto Todo ello en funci n de la tolerancia del paciente 100 ml para un sobre 55 g
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