Ø - Utilcentre
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1. 4 5 O 18 4 2 20 4 O 20 4 5 O 20 4 5 O 20 4 O 22 4 O 22 4 5 O 22 4 5 O 22 cm ALTURA DI METRO 0 ALTURA DI METRO 0 4 O 10 cm 4 O 10 4 5 O 10 cm 4 5 O 10 4 O 12 4 O 12 4 5 O 12 4 5 O 12 4 O 14 4 O 14 4 5 O 14 4 5 O 14cm H 4 O 16 cm 4 O 16 4 5 O 16 4 5 O 16 H 4 O 18 4 O 18 4 5 O 18 4 5 O 18 4 O 20 4 2 20 4 5 O 20 4 5 O 20 4 O 22 cm 4 O 22 cm 4 5 O 22 cm 4 5 22 ALTURA DIAMETRO 0 ALTURA DIAMETRO 0 H O 14 16 4 5 O 14 O 18 4 16 20 4 5 16 O 20 4 18 22cm H 4 5 0 18cm 24 H O 20 4 5 O 20 cm H 22 cm 4 5 O 22 4 O 24 4 5 24 ALTURA DI METRO 9 ALTURA DIAMETRO 0 O 8ax13cm 4 5 10 O ext3cm 4 5 12 c O 10x17 cm 4 5 0 20 10 17 12x21 cm 12x21 cm 4 14x23 i O 14x23 47 O 16x27 4 A 3 16x27 gt E 18x30 18 30 T A 0 20 33 SW 20x33 cm N 3 O 22x38 cm n 22x38 cm CINTAS SEMIFRIO CINTAS PRECORTADAS SOPLETE PROFESIONAL ALTURA X LARGO 4x24cm 3 x 24 cm 2x15cm LARGO 2275 80 x2. ACCESORIOS La pom hace circular el agua en el Interior del molde durante on proceso este P dec congelaci n a ayuda Bomba Modelo disponible para las siguientes figuras eCisne Ancora Delfin eClave de Sol Pantera ePez Caballito de Mar AA 39x39 h 14cm 040 h 20cm a E 1 p P 40x40 h 17cm j 1 8 Poner elsoporte Unir las dos caras Cerrar Rellenar el molde con la Bomba Herm ticamente Agua y Trozos de Hielo Cubitos L 7 Poner eltubo y Poner el Molde en el Dejar el Molde a Abrir el Molde en conectarlo ala Bomba Para obtener una escultura m s temperatura am biente Posici n Horizontal transparente es aconsejableprolongar el proceso de congelacion La temperatura durante 10 minutos y aconsejada es de 10 y 20 C extraer los cierres xg ow Extraer la Escultura Eliminar el exceso de Hielo Pulir la Escultura con del Molde con la ayuda de un Cutter un Soplete CUCHILLO DOBLE NGO LARGO 63cm CARACTER STICAS T CNICAS qe Marco Altura 1 Marco Altura 1 5 cm 63 e Marco Altura 2 e ata inox esquinas especiales ESP TULA CODO EXOGLASS LARGO 30cm Kit completo e Medidas Disponibles de 30 x 40 cm gt 40 x 6
3. 34x48 h 49 cm 220 V 1 kw 55 420 4 5 20 40 5 53 h 108 380 V 2 6 Kw 125 kg 430 6 5 Aire Agua 30 kg 40 5x53 h 108 cm 380 V 3 6 Kw 130 kg 3 8 kg 20 kg 33x43 h 56 cm 220 V 2 2 kw 35 aM 10 Higiene e afifestod Q GELATINA CHOCO MAX MULTISTAR Amplia Gama de Maquinaria para Sprayar disenadas por el Inventor de las Pistolas Willemse amp van Engelen B V ru M 9 4 e AT ei m i 4 E 4 J 4 4 wwvvvvvYYYYS MOD TRIF SICO de toda nuestra gama de pn y Banadoras de Chocolate CHOCOLATE MACHINERY ooo CATALOGO VERANO 2011 Joa Armenge s n CREF FO SANT SADURNI D ANDIA 938413141 9 431 713 wenn Were
4. 410 x 410 x 180 350 x 350x 110 MAXI 270 685 x 485 330 625 x 425 x 270 PIZZA 5 410 x 410 240 350 350 185 MAXI 310 685 485 x 370 625 425 310 PIZZA 8 410 x 410 x 340 350 x 350 x 285 oo 410x410x 410 350 x 350 x 350 Rotaci n 90 permite la salida del vapor de las pizzas calientes BOX NEGRO PORTER MAXI 10Lat BOLSAS 1 kg Tamano Ext Int mm Tamano Ext mm 720 x 600 x 630 600 x 400 x 500 20 x 10x 2 18 75C 5 95 de frutas hor alizas ENWOOD robot coupe LICUA DORA JESSO LICUA DORA J80 ULTRA A 1 3 e 4 MOLDES BABY ICE 66x28 h87mm 85x33 h90mm 65x33 h90mm 68x31 h95mm Es un placer presentanes el kit de Moldes Monouso para elaborar Polos con formas divertidas by R pido de preparar y listo para H ser expuesto al p blico puesto que el propio molde hace la funci n del env ase 53 37 h8 mm 60x35 h80mm 74 29 h90mm 61x35 h89mm Kit compuesto de 80 piezas de 8 modelos diferentes El Kit se compone de 80 moldes frontales 80 tapas traseras 80 Sticks Palitos MEDIDAS MOLDES ICE TUBE _ La misma idea de MOLDE ENVASE es aplicado al polo de hielo m s cl sico pero de forma mas moderna Es desechable y su Capacidad es de 150 ml Kit compuesto de 100 moldes 100 tapas MOLDES SPLIT amp GO Sistema pr ctico para hacer helados para disfrutar has
5. mo la l nea VELVET y la nueva linea CHABLON AGE COLORANTE EN EFECTO TERCIOPELO cto debe estar SPRAY VELVET 10 gt s bien antes de usar Colorante alimentario efecto gurarse que el producto terciopelo a base de manteca de estado a una temperatura Cacao que le ofrecera una decoracion mbientes al semifrio de efecto aterciopelado Spraya nta ub superficie del A proda to fr o a distancia aprox 20 25cm E Fr y Od Cacao Spray WAS ETTI 120 Eh Mega EGO I gt MAA a i 2 NIIT INL 1 sra rere ind ER PO PP O49 Peo CHOCOLATE NEGRO VERDE MANZANA SPRAY DE ALIMENTARIA Gelatinas decorativas ideales para pequenas decoraciones con sabor de fresa manzana y chocolate que pueden ser utilizadas en postres helados pasteles helados y mucho m s Dan al producto final una decoraci n agradable como tambi n un aroma ligera que no altera el sabor del dulce MODO DE EMPLEO es necesario agitarlo y debe mantenerse a una distancia de 15 20 cm para decorar como desee CHOCOLATE NEGRO La nueva l nea ofrece una decoraci n de efecto terciopelo muy fina y elegante El est elaborado siguiendo la receta tradicional 50 Chocolate y 50 de Manteca de Cacao El tado es una superficie m s est tica adem s de aportar
6. 0 cm 38 x 38 cm Especial para Guitarra D 80 25 mm 70x65 x Hz12 mm 150x1 50 x 15 mm D 150 x 26 mm El Material Flexipan 6 es una combinaci n de tejidos de vidrio y silicona que le confieren solidez y longevidad inigualables junto con propiedades antiadherentes excepcionales sin necesidad de engrasar Se usa tanto en congelaci n como en cocci n 40 280 La preparaci n en placas enteras permite ganar tiempo F cil y simple de desmoldear Durabilidad de 2000 a 3000 veces aproximadamente Formato Pasteler a 60 x 40 40 x 30 cm D 80 x 20 mm HYGIENE ALIMENTAIRE 70x45 x 20 mm D 160 x H 28 mm 79 TO LA 2 E H E i 4 A dem im Mn eat 3 _ 49 5 40 36 silikowWart professional VER EN LA WEB SOLICITE CATALOGO MOLDES Formas Originales en Silicona 60x40 cm VER EN LA WEB SOLICITE CATALOGO ISOTERMICOS 18 4 BOX GN8 1 1 PLUS HELADO BOX GN 1 1 LIVE HELA DO Med Ext 680 x 445 x 300 mm Med Ext 600 x 400 x 270 mm Med Int 560 x 370 x 220 mm Med Int 540 x 340 x 210 mm BOX NEGRO PORTER GN 10 Lat Med Ext 650 x 500 x 610 mm Med Int 540 x 330 x 480 mm BOX NEGRO MAXI BOX NEGRO PIZZA Tamano Ext Int mm Tamano Ext Int mm MAXI 210 685 x 485 x 270 625 x 425 x 210 PIZZA 3
7. 4 cm KIT10 PIEZAS a 80 x 5 cm KIT8 PIEZAS n LA 31 Ae ul i a d nr MONOPORCI MOLDES SEMIFR O PRESENTACI N ELEGANTE BLISTER PRESENTACI N ELEGANTE BLISTER zia cs Hh 180 98 h52mm 262x105 h69mm 250x115 h70mm d 110x57 h30mm 23028 190x76 h52mm UE 185x86 h52mm 248x153 h68mm 250x128 h70mm 250x116 h70mm 55027 1480x111h50mm 180 93 52 180 84 h50mm 248x134 h70mm 236x126 h70mm 235x98 h70mm 55029 478x97 h52mm 55030 172x92 h50mm 7209 480x87 h50mm 55031 248x146 h68mm 225x182 h74mm 245x100 h71mm 178x105 h50mm 22 177 144855 277 180x73 h50mm SS037 250x95 h62mm http g00 qlpwK2S a tee ere 6 P 5 E X n Preparar la Manga Rellenar el Molde con Producto Sacudir el Molde para que el Nivelar el producto Colocar una base de producto quede compacto ayuda de una Esp tula bizcocho en la parte inferior e _ Poner en el Congelador o Sumergir el Molde en el agua a Solo serequiere una pequena Abatidor y congelar a 20 C temperatura ambiente presi n para que el producto se hasta el coraz n del producto El ligero cambio t rmico desprenda del Molde desmoldear el producto del molde Para finalizar el Semifr o es fundamental el uso del Spray de Manteca de Cacao c
8. AD TRANSPARENTE 04 H 8 5 om 70 ml BLANCO O4 H 8 5 am 70 ml NEGRO 04 85 cn 70 ml PACK DE 100 UNDADES BR l Ww nw wo N ones E T N WENN TRANSPARENTE BLANCO NEGRO TRANSPARENTE BLANCO NEGRO TRANSPARENTE BLANCO NEGRO LARGO 8 5 cm LARGO 8 5 cm LARGO 9 am 12 PACK DE 500 UNDADES PACK DE 500 UNDADES PACK DE 500 UNDADES VASITOMONOUSO 100 Unid DE 125 ml VASITOMONOUSO 100 Unid DE 175 ml POSEIDON CABALLITO DE MAR ESCULTURA ESCULTURA 4 35x25 Hz71cm 48x56 Hz 19cm MOLDE MOLDE A 53 26 82 71 56 20 5 5kg 83 55 29 71 60 22 DELFIN CISNE ESCULTURA ESCULTURA 37x25 58 42x26 H2 53cm MOLDE MOLDE 65x25 H 69cm 60x25 65 7kg 7kg CAJA 69 32 70 69 32 70 P X ANCORA SIRENA 1 ESCULTURA ESCULTURA 47x26 H 56cm 46x33 H 86cm MOIDE MOIDE 67x29 H 62cm amp 0x100 H 33cm 8kg 8kg CAJA CAJA 69x32 H 70cm 60x40 H 100cm PE7 CASADOS ESCULTURA ESCULTURA 58x25 56 41x41 H 83cm MOIDE MOIDE 69x25 70cm 51x96 H 41cm 8kg 9kg CAJA CAJA 69x32 H 70cm 48x45 H2 96cm LLAVE DE SOL NW PANTERA M 9 ESCULTURA A ESCULTURA 47 j 36x26 67 41x25 H 64cm MOLDE MOLDE 50x26 78 54x25 78 7 5kg 7 5kg CAJA CAJA 70x30 H 78cm 70x30 H 78cm
9. dos y dulces El principio utilizado consiste en hacer dos rayas del mismo color que se juntan a la masa principal al salir de manga Lasrayas son de una finura y una precisi n excepcional El efecto visual es especialmente atractiv o para el consumidor Densidad de la masa Para garantizar un efecto ptimo es imprescindible que la masa en la manga y la masa en el tubo tengan la Puede visualizar el video CLICANDO en ESTE LINK 177777 http oo gl U9zGh AROS INOXIDABLES DIVERSAS FORMAS ALTURA DI METRO 0 ALTURA DI METRO 0 2 O 8 4 O 8cm H 2 5 2 8cm 4 5 O 8cm H 2 O 10cm H 4 O 10cm 2 5 O 10 4 5 O 10 2 O 12 4 O 12 cm Hz2 5 12 cm 4 5 O 12 2 O 14 4 14 E 25 O 14 4 5 O 14 B H 2 O 16cm H 4 O 16 2 5 O 16 4 5 O 16 2 O 18 4 O 18 2 5 O 18 4 5 O 18 2 O 20 4 O 20 H 2 5 O 20 cm 4 5 O 20 2 O 22 4 O 22 H 2 5 22 4 5 O 22 ALTURA DI METRO 0 ALTURA DI METRO 0 4 O 8cm 4 O 8cm 4 5 2 8 4 5 2 8cm 4 O 10 cm 4 O 10 4 5 O 10 cm 4 5 O 10 4 O 12 4 O 12 4 5 2 12 4 5 O 12 4 O 14 4 O 14 4 5 O 14 4 5 O 14 H 4 O 16 4 O 16 4 5 O 16 4 5 O 16 4 O 18 4 O 18 4 5 O 18
10. m s placer al paladar MODO DE EMPLEO e Es fundamental que el producto a Sprayar con el CHABLONAGE este Congelado Agitar bien antes de usar e Sprayar una capa sutil y homog nea en la superficie del producto congelado a una distancia aprox 20 25 cm DIAMETRO ALTURA CAPACIDAD O 4 2 H 6 5 cm 50 ml O 5 6 5 cm 80 ml O 5 5 H 7 0000 O 6 H 9 em 60 ml PACK DE 100 UNDADES DIAMETRO ALTURA O 4 2 cm 12 mm O 5on 12 O 5 5 cm 12 mm O 6 cm 12 mm ANCHO ALTURA CAPACIDAD 4x4 5 5 am 50 ml 5x5 H 7 am 100 ml 5 5x5 5 H 8 150 ml PACK DE 100 UNDADES ANCHO ALTURA 4x4 12 mm 5x5 12 mm 5 5x5 5 12 mm DIAMETRO ALTURA CAPACIDAD oo Hs5b5un roml 07 6 em 120 ml O 13 H 7 3 an 1500 PACK DE 100 UNDADES DIAMETRO ALTURA O 65 12 mm 12 mm Oui VASOS TRIANGULO ABOMB ADO DIAMETRO ALTURA CAPACIDAD TRANSPARENTE 4 O 8 5 6 5 120 BLANCO S 8 5 H26 5 cm 120 ml NEGRO 7 Q 85 65 cm 120 DIAMETRO ALTURA O 8 5 cm 12 mm PACK DE 100 UNDADES TRANSPARENTE VASOS CIL NDRICO DISENO DIAMETRO ALTURA CAPACID
11. ta el final MEDIDAS Envase Desechable Capacidad 90 ml Kit compuesto de 100 moldes 100 tapas Disenado para la producci n de helados artesanales la nueva linea ofrece gran cantidad de caracteristicas que lo hacen NICO EXPOSITOR 24 Uds 36x 25x H 5 gt Palillos de Madera Pack 500 U necesitan un instrumento de elevadas prestaciones y fiabilidad para obtener instant neamente nata montada y mouse de la mejor calidad ACK nmm nem DN d El control de la temperatura del producto las cubetas extraibles y la bomba de acero completamente desmontable a mano garantizan elev ados niveles de higiene y comodidad F 4 macchine per gelato e a Too sni CARACTER STICAS T CNICAS ORS Potencia 0 5 KW Potencia 0 5 KW Refrigeraci n Aire Refrigeraci n Aire Medidas 23x40 16xH 43cm Medidas 23x40 16xH 45cm Peso 25Kg Peso 25Kg Kream Producci n por hora 100 Potencia 0 5 KW Refrigeraci n Aire Medidas 29 5x43 16xH 52cm Peso 37 Kg e Carga ingredientes ciclo e Capacidad Cubeta e Condensacion e Producci n horaria e Medidas e Alimentaci n e Potencia e Peso 4 E CLE macchine per gea pasticcerna CARACTER STICAS T CNICAS 1 7 kg Aire 5 kg 32x43 h 47 cm 220 V 0 7 kw 46 8 kg G10 2 5 kg Aire 10 kg
12. util UTENSILIOS Y MAQUINARIA CATALOGO VERANO 20 A HELADA Ee 7 12 1510 4 PACK DE 1 UNIDAD ALTURA DI METRO 0 Tw m PACK DE 6 UNIDADES 7 14 ALTURA DI METRO 0 i En H 3 2 0 12cm H 3 5 14 cm 4 O 16 a gt P lt w f 4 e x M Los nuevos moldes TORTAFLEX se proponen como una alternativa molde de metal utilizado tradicionalmente en la Pasteleria En silicona Alimentaria 100 encarna todas las ventajas de los moldes de silicona la flexibilidad versatilidad de uso en un Abatidor o Microondas la facilidad de amacenamiento y facilidad de manejo del producto en el molde Te 1 9 Lts M T a BLANDAS CARACTER STICAS RESISTENTESS Realizadas con un innov ador morenal alimentario que ofrece un producto de elevada resistencia flexibilidad y suavidad ela nueva presenta una superficie lisa en el interior que tacilita el deslizamiento del productio y rugosa por la parte MEDIDAS exterior para su mejor agarre 34 eGracias al especial e innovador sistema de sellado de la manga la L 45 cm seguridad higi nica esta altamente L 50 cm garantizada 4 F cil de usar este concepto abre nuevas posibilidades para las creaciones variadas de sala
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