Clarfine
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1. PVPP con soporte de celulosa Clarfine tiene como caracter stica principal la capacidad de fijar selectivamente los compuestos fen licos m s peque os catechinas leucoantocianos responsables del pardeamiento de los vinos y de los sabores herb ceos que los productos tradicionales no logran eliminar totalmente Clarfine sedimenta r pidamente y de forma compacta lo que le hace un producto muy rentable El soporte de celulosa le da todav a m s eficacia a Clarfine y facilita su manipulaci n Tratamiento preventivo 10 a 20 g hl Tratamiento curativo 20 a 50 g hl Mezclar la cantidad necesaria de Clarfine en 6 veces su peso de agua y esperar 1 a 2 horas Luego introducir poco a poco y de manera homog nea y mantener en suspensi n por lo menos 30 minutos removiendo sin aeraci n NB Se obtienen buenos resultados incorporando Clarfine en el transcurso de la filtraci n con kieselgur Paquete de 1kg Conservar en su embalaje original herm ticamente cerrado y protegido de la luz
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