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Contents
1. www arno com br PT ES Parab ns por adquirir uma sorveteira ARNO Com ela voc pode fazer sobremesas geladas cremosas variadas e saborosas Basta deixar a imaginac o fluir Instruc es de seguranca A ARNO est atenta com a qualidade dos seus produtos e preocupa se com a seguranca pessoal dos seus consumidores Por esta raz o antes de utilizar pela primeira vez o produto leia atentamente as recomenda es e instru es de uso Delas dependem um perfeito funcionamento do produto e a sua se guran a assim como a de terceiros a Antes de ligar o plugue na tomada certifique se de que a tens o el trica voltagem compat vel com a indicada no produto 127V ou 220V Caso a tens o el trica voltagem n o seja compat vel poder provocar danos ao produto e prejudicar a sua seguran a pessoal b Para evitar sobrecarga el trica e consequentemente acidentes envolvendo a combust o do produto n o ligue outros aparelhos na mesma tomada uti lizando benjamins ou extens es evitando assim danificar os componentes do produto e provocar s rios acidentes c Nunca manuseie o produto com as m os molhadas nem o submerja em gua ou qualquer outro l quido a fim de evitar choques el tricos e danos ao produto d Este produto n o deve ser utilizado por pessoas incluindo crian as portadoras de necessidades especiais ou sem experi ncia e conhecimento sobre seu funcionam2. congelador debe estar l quida No utilizar ingredientes firmes como crema batida o l quidos ya helados para preparar el helado e Prepare la v spera y conserve en el refrigerador las prepara ciones que requieren una cocci n previa m nimo 12 horas CONSERVAR Y SERVIR e El helado y los sorbetes saben mejor cuando est n reci n hechos y van perdiendo su textura y su frescura con el tiempo e Es normal que el helado casero se endurezca durante la conservaci n y su textura difiera de la suavidad de su con sistencia original ideal para comer con cuchara Para que sea m s f cil servir el helado casero congelado s quelo del congelador entre 5 y 10 minutos antes de servirlo y p ngalo en la nevera para que se ablande ligeramente Recuerde que los sorbetes se descongelan m s r pido que el helado e El helado descongelado parcial o totalmente no debe volver a congelarse e Aquellos helados o sorbetes que contengan huevos crudos o parcialmente cocinados no deben ofrecerse a ni os pe que os mujeres embarazadas ancianos o personas que tengan una salud fr gil 19 Recetas HELADO DE VAINILLA D mi de leche entera 35 de materia grasa 100 g de az car 2 huevos calibre 60 450 g de crema liquida 30 de materia grasa 1 cucharaditas de extracto de vainilla e Caliente la leche en una cacerola peque a batiendo al mismo tiempo los huevos y el az car en un taz n aparte e Vierta lentamente la leche caliente sobre
3. n y gire en el sentido horario para bloquearla Fig 6 Tener el cuidado de que los cuatro cierres est n colocados e Conecte la sorbetera y h gala funcionar inmediatamente para evitar que la pala se congele en el taz n congelador e Introduzca siempre el postre a trav s de la abertura de llenado cuando el aparato est en funcionamiento Fig 7 En todo momento puede inventarse su propio postre a a diendo cuidadosamente otros ingredientes a trav s de la abertura pepitas frutas dulces etc e Seg n la receta la cantidad de helado y la temperatura inicial la duraci n de preparaci n est comprendida entre 20 y 40 minutos Cuando se obtiene la consistencia deseada desconectar el aparato y desconectar el contacto de ali mentaci n e Ya est listo disfr telo e Para no cansar el motor el aparato modifica el sentido de rotaci n cuando la masa se hace demasiado compacta Si esto se repite sin interrupci n la preparaci n de helado est lista Desconectar el aparato pulsando el interruptor funcionamiento parada El indicador luminoso se apaga Descon ctelo e Retire la tapa levantando ligeramente el bloque motor y ha ciendo girar en sentido antihorario Retire la pala Desmonte La pala mezclar el producto peri dicamente para que el recipiente se enfr e de forma uniforme desde las paredes hacia el centro As se garantiza que el aire entre en el postre expansi n e impide la formaci
4. ada una cucharada de jugo de lim n SORBETE DE TORONJA Y MIEL 175 g de miel y 450 ml de jugo de toronja e Tibie a fuego lento la miel en una cacerola peque a vierta en la misma 4 cucharadas de jugo revolviendo al mismo tiempo e Luego mezcle esta preparaci n con el jugo restante en un taz n aparte e Coloque la preparaci n en el refrigerador para que se enfr e m nimo 12 ho ras 22 PREPARACION A LA CARTA A Preparaci n de base 500 ml de leche 4 yemas de huevo 1 cucharadita 8 g de harina de ma z y 100 g de az car e Lleve la leche a ebullici n en una cacerola e Bata las yemas de huevos el az car y la harina en un taz n hasta que la mezcla sea pr cticamente blanca Vierta la leche caliente sin dejar de remover e Ponga en la cacerola y caliente hasta que e espese ligeramente sin llevar a ebullici n e Deje enfriar y ponga en el refrigerador m nimo 12 horas B A esta preparaci n de base se puede a adir 3 pl tanos reducidos a pur aproximadamente 350 g 100 g de almendras tostadas 100 g de avellanas picadas 120 g de granillo o pepitas de chocolate Protecci n del medio ambiente O Este aparato electrodom stico contiene varios materiales aprovechables o reciclables gt Lleve el aparato a un centro de reciclaje de residuos punto limpio o a un centro de servicio oficial 23 PT p 4 13 ES p 14 23 R f 2551106 12 2011 ESPACE GRAPHIQUE
5. el az car hasta que el az car se disuelva completamente e A ada el jugo de lim n revolviendo al mismo tiempo 21 HELADO DE YOGURT Y FRUTAS DEL BOSQUE 100g de fresas 100 g de frambuesas 100 g de ar ndanos 250g de yogurt natural 110 g de az car e Lave las frutas del bosque y p selas por la licuadora e Mezcle el az car y el yogur en un bol bol hasta que el az car se disuelva e A ada a la mezcla el pur de frutas sin dejar de remover SUFLE HELADO DE FRESA 400 g de fresas 3 yemas de huevo 60g de az car y 200 g de mantequilla e Lave les fresas y red zcalas a pur con una batidora e Caliente a fuego lento las yemas de huevo y dos cucharadas de pur de fresas en una cacerola peque a hasta que la mezcla se haga desmenuza ble e Bata la mezcla de huevos y el resto del pur en un taz n fr o hasta que la mezcla sea homog nea e A continuaci n vierta el az car y lamantequilla revolviendo al mismo tiem po e Coloque la preparaci n en el refrigerador para que se enfr e m nimo 12 ho ras SORBETE DE NARANJA 300 g de az car 300 ml de agua y 400 ml de jugo de naranja e Mezcle el agua y el az car en una cacerola y lleve a ebullici n e Deje enfriar el jarabe a temperatura ambiente e Vierta el jugo de naranja revolviendo y coloque la preparaci n en el refrigerador para que se enfr e m nimo 12 horas Variantes e Se puede utilizar jugo de lim n o de toronja o kiwis en pur en este caso a
6. o devem ser dados a crian as pequenas mulheres gr vidas idosos ou pessoas que de um modo geral tenham um estado de sa de fr gil 9 D Receitas SORVETE DE BAUNILHA Ingredientes 250 ml de creme de leite fresco 450 g de creme de leite lata 2 ovos 1 colher caf de ess ncia de baunilha 100 g de ac car Preparo 1 Aqueca o creme de leite fresco em uma panela sem deixar ferver 2 Em uma batedeira bata os ovos e o a car at ficarem esbranquicados Adicione lentamente o creme de leite fresco aquecido sobre os ovos batidos com o a car sem parar de bater at obter uma mistura homog nea 3 Coloque a mistura em uma panela leve ao fogo sem deixar ferver e continue mexendo at engrossar 4 Retire do fogo acrescente o creme de leite lata e a ess ncia de baunilha mexa at ficar homog neo Deixe esfriar na geladeira 5 Bata a mistura na sorveteira durante 25 minutos Leve ao freezer m nimo de 12 horas Sugest o e Varia o da Receita substituir a baunilha por 2 colheres caf de licor de menta SORVETE DE CHOCOLATE Ingredientes 250 ml de creme de leite fresco 80 g de chocolate em p 1 ovo 450 g de creme de leite lata 100 g de a car 1 colher caf de ess ncia de baunilha Preparo 1 Aque a o creme de leite fresco em uma panela sem deixar ferver 2 Em um recipiente bata o ovo e o a car at ficarem esbranqui ados Adicione lentamente o creme de leite fresco aquecido sobr
7. que o bloco motor est bem co locado e Coloque a tampa com o bloco motor e a p por cima da cuba e rode no sentido hor rio para travar Fig 6 Certifi que se que os quatro fechos est o bem encaixados e Ligue a sorveteira e coloque a para funcionar imediatamente para evitar que a p congele na cuba que estar muito fria O indicador ir se acender e Coloque o alimento sempre atrav s da abertura superior da sorveteira e com o aparelho em funcionamento Fig 7 poss vel criar uma sobremesa adicionando outros ingredientes pela abertura superior como nozes frutas doces etc e De acordo com a receita dependendo da quantidade de in gredientes e temperatura da cuba a dura o da prepara o pode variar entre 20 e 40 minutos Quando tiver obtido a consist ncia desejada desligue o aparelho e retire o plugue da tomada e Est pronto Bom apetite e Se preferir uma prepara o mais consistente aconselh vel depois de pronto levar ao freezer e Para n o for ar o motor o aparelho modifica o sentido de rota o quando a mistura se torna mais compacta Se tal fato se repetir sem interrup o sua receita est pronta Desligue o aparelho pressionando o interruptor liga desliga O indicador apaga se Retire o plugue da tomada e Retire a tampa levantando ligeiramente o bloco motor ro dando o no sentido contr rio ao dos ponteiros de um rel gio Retire a p Desmonte o bloco motor pressionando nas 2 marc
8. a na perda da garantia contratual pois pode causar danos ao produto prejudicar seu funcionamento e provocar acidentes A garantia do produto funcional ou seja n o cobre danos causados em pecas pl sticas como base h lice bot o e grades k Este aparelho foi projetado e recomendado apenas para uso dom stico O uso comercial e ou profissional provoca uma sobrecarga e pode causar danos ao produto ou mesmo acidentes Sua utiliza o nessas condi es acarreta a perda da garantia contratual Nunca tente consertar o produto em casa por si ou por terceiros n o auto rizados para evitar acidentes e problemas t cnicos e para n o perder a garantia contratual Quando precisar leve o a uma Assist ncia Autorizada Arno m Ao ligar ou desligar o plugue da tomada certifique se de que os seus dedos n o estejam em contato com os pinos do plugue para evitar choque el trico n N o deixe o produto funcionando ou conectado tomada enquanto estiver ausente mesmo que seja por instantes principalmente nos locais onde haja crian as para que sejam evitados acidentes o N o coloque o aparelho sobre uma superf cie quente como por exemplo uma placa el trica n o o utilize nem o deixe perto de uma chama p N o aque a a cuba de refrigera o a uma temperatura superior a 40 C N o compat vel com a m quina de lavar lou a nem com o forno tradicional ou micro ondas N o a encha com l quidos quentes q Nunca introduza os d
9. ansar 2 Aque a o creme de leite fresco em uma panela sem deixar ferver 3 Na batedeira bata os ovos e o a car at ficarem esbranqui ados Adicione lentamente o creme de leite fresco aquecido sobre os ovos batidos com o a car sem parar de bater at obter uma mistura homog nea 4 Coloque a mistura em uma panela leve ao fogo sem deixar ferver e continue mexendo at engrossar 5 Retire do fogo acrescente o creme de leite lata mexa at ficar homog neo Deixe esfriar na geladeira 6 Bata a mistura na sorveteira durante 20 minutos Acrescente as uvas passas embebidas em rum com o aparelho em funcionamento quando a mistura j estiver adquirido consist ncia Leve ao freezer m nimo de 12 horas 11 FROZEN YOGURT DE LIM O D Ingredientes 300 g de iogurte natural 170 g de a car 3 colheres sopa de creme de leite lata 250 ml de suco de lim o 3 colheres sopa de leite em p Preparo 1 Em um recipiente coloque o iogurte sem o soro o creme de leite lata o leite em p e o a car mexa at ficar homog neo Depois adicione o suco de lim o 2 Bata a mistura na sorveteira durante 20 minutos Se preferir mais consistente leve ao freezer FROZEN YOGURT DE FRUTAS VERMELHAS Ingredientes 150 g de morango 3 colheres sopa de leite em p 150 g de framboesas 110 g de a car 250 g de iogurte natural Preparo 1 Lave as frutas e bata as no liquidificador 2 Em um recipiente coloque as f
10. aparato en funcionamiento pulse el interruptor funciona miento parada deje que el aparato se enfr e Despu s de algunos minutos usted puede volver a encender el aparato y continuar la preparaci n de su postre e No deje funcionar el aparato m s tiempo que el necesario A ATENCION No hacer funcionar la sorbetera en el interior del congelador o del refrigerador Instrucciones de limpieza Desmonte al aparato e Solamente la tapa sin el bloque motor y el aspa se pueden lavar en el cesto superior del lavaplatos e El taz n y los anillos se lavar n con agua tibia no con agua caliente e El bloque motor no se puede lavar en el lavavajillas Limpielo sencillamente con un pa o h medo 18 e Nunca limpiar las piezas con polvos detergentes ya que pudiera da arlas e Seque el taz n cuidadosamente antes de volverlo a poner en el congelador sin los anillos Consejos y recomendaciones PREPARACI N e Las preparaciones de helado que contienen una proporci n alta de az car de materias grasas o de alcohol requieren m s tiempo para solidificarse o pueden que no se pongan firmes e A adir alcohol nicamente cuando el aparato funciona y la preparaci n ya est solidificada a medias e Le recomendamos preparar los ingredientes antes de retirar el taz n del congelador para que el taz n est tan fr o como sea posible inicialmente e Al poner en marcha toda preparaci n vertida en el taz n
11. as situadas lateralmente Fig 9 e A utiliza o de utens lios met licos pode danificar a cuba de refrigera o Utilize apenas uma esp tula de madeira ou de pl stico para retirar o sorvete sorbet ou frozen yogurt A p misturadora mexe a mistura regularmente mantendo a cuba sob temperatura baixa e uniforme das paredes ao centro Com isso o conte do ficar bem aerado e n o haver forma o de cristais produzindo uma sobremesa saborosa e cremosa ATEN O A cuba de refrigera o n o adequada para conservar o o sorvete sorbet ou frozen yogurt no freezer estes ficar o muito r gidos Para conserv los no freezer utilize um recipiente com tampa e N o manter a prepara o dentro da cuba de refrigera o Coloque em um recipiente para servir ou leve ao freezer em um recipiente com tampa durante algumas horas para que fique mais consistente Instru es para reutiliza o da cuba de refrigera o e Lave a cuba em gua morna e seque a bem N o utilize gua quente ou fervendo dado que a mudan a repentina da temperatura poder danific la Coloque a novamente no freezer A cuba estar parcialmente gelada portanto ne cessitar de menos tempo no freezer cerca de 4 a 6 horas Seguran a e O produto est equipado com um elemento de seguran a que para automaticamente o aparelho em caso de sobre aquecimento do motor O sobreaquecimento pode surgir se a sobremesa f
12. de una fuente de calor o en un ngulo vivo e Por su seguridad utilice s lo accesorios y piezas sueltas del fabricante adaptados al aparato e No desconecte el aparato tirando del cable e Todos los aparatos se someten a un estricto control de calidad Se realizan pruebas pr cticas de utilizaci n en aparatos escogidos al azar lo que explica eventuales indicios de utilizaci n e Este aparato est dise ado nicamente para un uso dom stico La garant a no cubre el uso del aparato en zonas de cocina reservadas para el personal en tiendas oficinas y dem s entornos profesionales en granjas por parte de clientes de hoteles moteles y dem s entornos de car cter residencial en entornos de tipo habitaciones rurales e SI EL CABLE DE ALIMENTACI N EST DA ADO DEBE SER SUSTITUIDO POR EL FABRICANTE POR SU SERVICIO POST VENTA O POR PERSONAL CA LIFICADO SIMILAR CON EL FIN DE EVITAR UN PELIGRO EL ENCHUFE MACHO DE CONEXI N DEBE SER CONECTADO SOLAMENTE A UN ENCHUFE HEMBRA DE LAS MISMAS CARACTERISTICAS TECNICAS DEL ENCHUFE MACHO EN MATERIA GUARDAR CUIDADOSAMENTE ESTOS CONSEJOS Description A Bloque motor con interruptor de encendido apagado B Tapa C Aspa D Anillo superior E Taz n congelador F Anillo inferior G Asas de seguridad del anillo inferior Antes del primer uso DESMONTAJE e Haga girar la tapa en sentido antihorario para desbloquearla y levantarla Fig 1 Retire el bloque motor situado e
13. e o ovo batido com o a car sem parar de bater at obter uma mistura homog nea 3 Coloque a mistura em uma panela adicione o chocolate em p e leve ao fogo sem deixar ferver continue mexendo at engrossar 4 Retire do fogo acrescente o creme de leite lata e a ess ncia de baunilha mexa at ficar homog neo Deixe esfriar na geladeira 5 Bata a mistura na sorveteira durante 20 minutos Leve ao freezer m nimo de 12 horas 10 SORVETE DE COCO Ingredientes 250 ml de creme de leite fresco 450 g de creme de leite lata 2 ovos 40 g de coco ralado 150 g de ac car Preparo 1 Aqueca o creme de leite fresco em uma panela sem deixar ferver 2 Em uma batedeira bata os ovos e o ac car at ficarem esbranquicados Adicione lentamente o creme de leite fresco aquecido sobre os ovos batidos com o a car sem parar de bater at obter uma mistura homog nea 3 Coloque a mistura em uma panela leve ao fogo sem deixar ferver e continue mexendo at engrossar 4 Retire do fogo acrescente o creme de leite lata e o coco mexa at ficar ho mog neo Deixe esfriar na geladeira 5 Bata a mistura na sorveteira durante 20 minutos Leve ao freezer m nimo de 12 horas SORVETE DE RUM COM UVAS PASSAS Ingredientes 120 g de uvas passas 2 ovos 100 ml de rum 100 g de a car 250 ml de creme de leite fresco 450 g de creme de leite lata Preparo 1 Em um recipiente coloque o rum sobre as uvas passas e deixe desc
14. edos ou um utens lio na abertura superior da sorve teira r O cabo de alimenta o nunca deve estar na proximidade ou em contato com as partes quentes do aparelho junto de uma fonte de calor ou em um canto cortante Instru es para a utiliza o Descri o A Bloco motor e bot o liga desliga B Tampa C P misturadora D Anel superior E Cuba de refrigera o F Anel inferior G Al as do anel inferior Antes de usar DESMONTAGEM Rode a tampa no sentido contr rio ao dos ponteiros de um rel gio para destrav la e em seguida levante a Fig 1 Retire o bloco motor situado na cuba de refrigera o e po nha o de lado e Desmonte o anel superior acionando uma das alavancas da al a Fig 2 Utilize a outra m o para desmontar o anel superior e Desmonte o anel inferior acionando as DUAS alavancas da al a e puxe para baixo Fig 3 LIMPEZA e Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez limpe o para eliminar eventuais res duos de fabrica o e Nunca mergulhe o bloco motor dentro de gua Limpe o apenas com um pano mido e Limpe a cuba de refrigera o a tampa os an is e a p mis turadora com gua morna e Nunca limpe as pe as com produtos abrasivos para n o da nific las e Antes de cada utiliza o seque com cuidado todas as pecas Instru es para preparar Sorvetes Sorbets e Frozen Yogurts e Retire os an is da cuba de refrigera o Deixe a cuba va
15. ento a n o ser que sejam supervisionadas ou instru das pelo respons vel pela sua seguran a Recomenda se que as crian as sejam vigiadas para assegurar que elas n o estejam brincando com o aparelho e Desligue e retire o plugue da tomada quando n o estiver utilizando o produto ou quando for limp lo Um pequeno descuido poder ligar o produto involuntari amente provocando acidentes f N o utilize o produto ap s uma queda ou se apresentar qualquer tipo de mau funcionamento A queda pode ter provocado danos internos no produto que poder o afetar o seu funcionamento ou a sua seguran a pessoal Leve o Assist ncia Autorizada Arno para ser examinado antes de voltar a us lo g Nunca utilize o produto com o cord o el trico ou o plugue danificados a fim de evitar acidentes como choque el trico curto circuito queimadura Para evitar riscos a aquisi o e substitui o do cord o el trico devem ser obrigatoriamente feitas na Assist ncia Autorizada Arno h N o deixe o cord o el trico pender para fora da mesa ou balc o e nem tocar superf cies quentes para n o danificar a isola o do fio e causar problemas t cnicos e acidentes i Nunca transporte o produto pelo cord o el trico e n o retire o plugue da tomada puxando o pelo cord o para n o afetar o bom funcionamento do 4 produto e evitar eventuais acidentes j O uso de pecas ou acess rios n o originais de f brica como fus vel h lice plug etc result
16. los huevos y el az car mezclados revolviendo al mismo tiempo e Vierta todo en la cacerola y caliente la mezcla sin dejar hervir revolviendo al mismo tiempo hasta que comience a espesar y tome la consistencia de una crema inglesa ligera e Deje enfriar a temperatura ambiente A ada la crema y el extracto de vainilla mezclando e Ponga en el refrigerador m nimo 12 horas Variantes e Disolver 2 cucharaditas de caf instant neo en la preparaci n caliente e Reemplazar la vainilla por 2 cucharaditas de jarabe de menta HELADO DE CHOCOLATE 250 ml de leche entera 35 de materia grasa 100 g de az car 80 g de cacao 1 huevo calibre 60 450 g de crema l quida 30 de materia grasa 1 cucharaditas de extracto de vainilla e Mezcle la leche el huevo y el az car en una cacerola peque a e Caliente la mezcla a fuego lento sin hervir revolviendo al mismo tiempo hasta que comience a espesar y tome la consistencia de una crema inglesa ligera A continuaci n vierta el cacao revolviendo al mismo tiempo hasta que la mezcla sea homog nea e Deje enfriar a temperatura ambiente e A ada revolviendo la crema y la vainilla e Ponga en el refrigerador m nimo 12 horas 20 HELADO DE COCO 150 ml de leche entera 35 de materia grasa 100 g de az car 2 huevos calibre 60 450 g de crema l quida 30 de materia grasa 40 g de coco seco 1 2 cucharaditas de extracto de vainilla e Mezcle la leche el huevo el az ca
17. n de cristales de modo que podr elaborar un postre bueno y cremoso ATENCI N el bol de refrigeraci n no es adecuado para la conservaci n prolongada del helado en el congelador se endurece demasiado Para conservar el helado utilice otro recipiente de uso alimentario con tapa 17 el bloque motor pulsando las 2 marcas situadas en los lados Fig 9 e La utilizaci n de utensilios met licos pudiera da ar el taz n congelador Utilice solamente una esp tula de madera o de pl stico para retirar el helado e Puede mantener el helado en el bol de refrigeraci n antes de servirlo o bien guardarlo en el congelador durante unos minutos para endurecerlo Elaborar una segunda tanda de helado o sorbete e Lave el vaso con agua tibia y s quelo cuidadosamente No utilice agua muy caliente o agua hirviendo puesto que el cambio repentino de temperatura podr a da ar el vaso Vuelva a colocarlo en el congelador Se enfriar parcialmente de modo que requerir menos tiempo en el congelador entre 4 y 6 horas Seguridad e El producto est equipado con un elemento de seguridad que para autom ticamente el aparato en caso de sobreca lentamiento del motor Este sobrecalentamiento puede pro ducirse si el postre es muy espeso y si el aparato ha funcionado durante un periodo de tiempo excesivamente largo o si los ingredientes que se han a adido nueces est n en pedazos muy grandes Para volver a poner el
18. n el 15 taz n congelador y ap rtelo e Desmonte el anillo superior apretando una de las palancas en la empu adura Fig 2 Utilice la otra mano para desmontar el anillo superior e Desmonte el anillo inferior apretando las DOS palancas de la empu adura y apoyando hacia abajo Fig 3 LIMPIEZA e Antes de utilizar el aparato se debe limpiar para eliminar todo posible residuo eventual de fabricaci n Nunca sumerja la base motor en el agua S quela sencillamente con un pa o h medo e Limpiar el taz n congelador la tapa los anillos y el aspa con agua tibia e NUNCA LIMPIE las piezas con productos abrasivos o duros Pudiera da arlos e Seque con precauci n todas las piezas antes de su utilizaci n Preparaci n del helado de yogures y de sorbetes e Retirar los anillos del taz n congelador Dejar el taz n vac o enfriar durante al menos 24 horas en un congelador a una temperatura de 18 C asegur ndose que el taz n est per fectamente seco tanto en el interior como en el exterior El taz n se debe situar en un lugar que permita una buena repartici n del l quido retenido entre las paredes en el mo mento de su solidificaci n e Puede comprobar si su congelador est a la temperatura correcta mediante el piloto ubicado en el recipiente aparecer un copo de nieve con unas flechas verdes unas 6 horas despu s de haber colocado el envase en el compartimento del congelador dicho icono indica
19. ncionando e quando a prepara o estiver meio soli dificada e Recomendamos que prepare os ingredientes antes de retirar a cuba do freezer para que no in cio a cuba esteja o mais fria poss vel e No in cio qualquer prepara o que colocar na cuba de refri gera o dever estar l quida N o utilize ingredientes muito consistentes e duros tais como natas batidas ou l quidos j congelados para a prepara o do sorvete sorbet ou frozen yogurt e Prepare na v spera e conserve na geladeira as prepara es que necessitem de um cozimento pr vio m nimo 12 horas gelando CONSERVA O E MANUTEN O e Os sorvetes sorbets e frozen yogurts s o melhores quando re c m prontos perdendo a sua textura e sabor fresco se ficarem guardados durante muito tempo e Coloque a prepara o pronta no freezer em um recipiente bem vedado com tampa para impedir a forma o de cristais e normal que os sorvetes sorbets e frozen yogurt feitos em casa endure am se ficarem guardados e que a textura seja diferente da consist ncia macia original que se tira com a colher Para facilitar a maneira de serv los retire os do freezer cerca de 5 a 10 minutos antes e guarde os na geladeira para que fiquem mais macios Lembre se que os sorbets derretem mais depressa que os sorvetes e O sorvete derretido ou parcialmente derretido nunca deve ser congelado novamente e Os sorbets ou sorvetes que contenham ovos crus ou parcialmente cozidos n
20. onexi n anular la garant a e No colocar el aparato sobre una superficie caliente por ejemplo placa de ca lentamiento y no utilizarlo o dejarlo cerca de una llama No poner el taz n congelador a una temperatura superior a 40 C No colocarlo dentro del lavavajillas un horno o un horno a microondas y no llenarlo con l quido caliente e Desconectar la toma sector en caso de anomal a de funcionamiento y antes de cada abertura de la tapa e Nunca introducir los dedos o un utensilio en el orificio de llenado e Este aparato est destinado nicamente a uso dom stico y en el interior de la casa e Desconecte el aparato cuando deje de utilizarlo y siempre que vaya a lim piarlo e No utilice el aparato si no funciona correctamente o si est da ado En ese caso dir jase a un Servicio T cnico Autorizado e Cualquier intervenci n del cliente que no sea la limpieza y el mantenimiento habitual debe ser realizado por un Servicio T cnico Autorizado e No utilice el aparato si el cable de alimentaci n o el enchufe est n da ados Para evitar cualquier peligro lleve el aparato a un Servicio T cnico Autorizado para que cambien el cable de alimentaci n e No sumerja el aparato el cable de alimentaci n o el enchufe en agua o cualquier otro l quido 14 e No deje el cable de alimentaci n colgando al alcance de los ni os e Nunca deje el cable de alimentaci n cerca o en contacto con las partes calientes del aparato cerca
21. or muito espessa e se o aparelho estiver fun cionado durante um per odo de tempo excessivamente longo ou se os ingredientes acrescentados nozes castanhas e etc forem muito grandes Para voltar a colocar o aparelho em funcionamento aperte o bot o liga desliga e deixe o aparelho esfriar Ap s alguns minutos pode se voltar a colocar o aparelho em funcionamento e N o deixe o aparelho funcionar al m do tempo necess rio para cada prepara o A N o coloque a sorveteira funcionando dentro do freezer Instru es para a limpeza Desmonte o aparelho Somente a tampa sem o bloco motor e a p misturadora podem ser colocadas na parte superior da m quina de lavar lou a e A cuba e os an is devem ser limpos com gua morna e de tergente para lou as n o utilize gua quente O bloco motor n o compat vel com a m quina de lavar lou a Limpe o simplesmente com um pano mido Nunca limpe as pe as com detergentes em p para n o da nific las Seque a cuba cuidadosamente antes de voltar a coloc la no freezer sem os an is Orienta o e dicas q PREPARAC O e As prepara es que cont m uma forte propor o de a car mat rias gordas ou lcool requerem muito tempo para solidificar ou podem n o ficar t o consistentes Se preferir uma prepara o mais consistente aconselh vel depois de pronto levar ao freezer e Acrescente bebidas alco licas apenas quando o aparelho estiver fu
22. que su recipiente est enfri ndose Si no aparece icono alguno despu s de 10 horas pruebe a bajar la temperatura del congelador e Preparar la mezcla para helado ver la parte recetas Cuanto m s fr o est el congelador m s r pido funcionar su heladera y mejores resultados obtendr Para aquellas recetas en las que haya que calentar los alimentos aseg rese de que permite que el postre se enfr e por completo Por otra parte en aquellas recetas que se elaboran con alimentos frescos d jese llevar por sus gustos 16 Si lo prefiere puede dejar el recipiente en el congelador de forma permanente as podr preparar postres cuando y como lo desee e Debido al aumento de volumen al realizar la preparaci n la cantidad de la mezcla no debe exceder 1 kg para los sorbetes o 1 litro para los helados Fig 8 e Comenzar por ensamblar los elementos dejando el aparato fuera de tensi n a Coloque el recipiente en el anillo inferior Sujet ndolo por las asas levante el anillo y g relo hasta que coincida con las muescas cuando haga clic habr quedado encajado Tome el anillo superior y mientras sujeta el anillo inferior por sus asas enc jelo en su lugar utilice las marcas para orientarse Fig 4 b Fije el bloque motor sobre la tapa e inserte la pala en el bloque motor Fig 5 Tener el cuidado de que el bloque motor est bien fijo c Ponga la tapa con el bloque motor y la pala encima del taz
23. r en una cacerola peque a e Caliente la mezcla a fuego lento sin hervir revolviendo al mismo tiempo hasta que comience a espesar y tome la consistencia de una crema inglesa ligera e Deje enfriar a temperatura ambiente y a ada el coco la crema y la vainilla revolviendo al mismo tiempo e Ponga en el refrigerador m nimo 12 horas HELADO RON Y UVAS PASAS 120 de uvas pasas 100 ml de ron Vierta el ron sobre las uvas pasas y deje reposar tapado durante toda la noche 250 ml de leche entera 35 de materia grasa 100 g de az car 2 huevos calibre 60 450 g de crema l quida 30 de materia grasa e Caliente la leche en una cacerola peque a batiendo al mismo tiempo los huevos y el az car en un taz n aparte Vierta lentamente la leche caliente sobre los huevos y el az car mezclados revolviendo al mismo tiempo e Vi rtalo todo en la cacerola y caliente la mezcla sin hervir revolviendo al mismo tiempo hasta que comience a espesar y tome la consistencia de una crema inglesa ligera e Deje enfriar a temperatura ambiente A ada la crema revolviendo y ponga en el refrigerador m nimo 12 horas e A ada las uvas maceradas con ron cuando el aparato funciona y tan pronto como la preparaci n comience a tomar la consistencia HELADO DE YOGUR Y LIMON 300 g de yogur natural 3 cucharadas 50 g de crema fresca espesa 42 de materias grasas 170 g de az car y 250 ml de jugo de lim n e Mezcle bien el yogur la crema y
24. rutas batidas iogurte sem o soro o leite em p e o a car mexa at ficar homog neo 3 Bata a mistura na sorveteira durante 20 minutos Se preferir mais consistente leve ao freezer SORBET DE LARANJA Ingredientes 300 ml de gua 400 ml de suco de laranja 200 g de a car Preparo 1 Coloque a gua e o a car em uma panela leve ao fogo at ferver Em seguida adicione o suco de laranja Deixe esfriar na geladeira 2 Bata a mistura na sorveteira durante 20 minutos Leve ao freezer m nimo de 12 horas Sugest o e Varia o da Receita Pode se utilizar outros tipos de sucos como tangerina maracuj etc 12 SORBET DE LIM O COM MEL Ingredientes 4 lim es 350 ml de gua 175 g de mel Preparo 1 Retire a casca do lim o e esprema o suco Aque a o mel e o suco do lim o em uma panela Retire do fogo e adicione a gua Deixe esfriar na geladei ra 2 Bata a mistura na sorveteira durante 15 minutos Leve ao freezer m nimo de 12 horas PREPARA O ESCOLHA A Prepara o de base Ingredientes 500 mi de leite 100 g de a car 4 gemas 1 colher caf de amido de milho Preparo 1 Ferva o leite em uma panela 2 Em um recipiente bata as gemas o a car e o amido de milho at ficarem esbranqui ados 3 Adicione o leite quente na mistura sem deixar de mexer 4 Coloque tudo na panela e aque a sem deixar ferver at engrossar Deixe esfriar na geladeira 5 Bata a mistura na so
25. rveteira durante 25 minutos Leve ao freezer m nimo de 12 horas B Pode se acrescentar a esta prepara o de base uma das opc es abaixo e 3 bananas batidas cerca de 350 g e 100 g de am ndoas e 100 g de avel e 120 g de chocolate 13 Felicidades por haber adquirido una heladera ARNO Ahora podr preparar cremosos y deliciosos helados de forma muy sencilla Ha llegado el momento de dejar volar su imaginaci n Instrucciones de seguridad e Lea atentamente el modo de empleo antes de utilizar el aparato por primera vez una utilizaci n no conforme liberar a al fabricante de toda responsabilidad e Para su seguridad este aparato cumple las normas y reglamentaciones aplicables Directivas de Baja Tensi n compatibilidad Electromagn tica materiales en contacto con alimentos medio ambiente e Este aparato no est previsto para ser utilizado por personas incluso los ni os cuyas capacidades f sicas sensoriales o mentales est n reducidas o personas sin experiencia o sin conocimiento excepto si han podido beneficiarse a trav s de una persona responsable de su seguridad de una vigilancia o de instrucciones previas referentes a la utilizaci n del aparato Conviene vigilar a los ni os para asegurarse de que no juegan con el aparato e Antes de conectar el aparato compruebe que la tensi n de su instalaci n coincide con la del aparato y que la toma de corriente dispone de toma de tierra Cualquier error de c
26. zia esfriar durante pelo menos 24 horas no freezer a uma tem peratura de 18 C assegurando se de que a cuba est seca tanto no interior como no exterior A cuba dever ser colocada numa posi o est vel e plana para permitir uma homoge neiza o do l quido retido entre as paredes no momento da sua solidifica o e Prepare a mistura veja a parte das receitas Quanto mais frio o freezer mais r pido a sorveteira funciona e melhores s o os resultados Para receitas com ingredientes quentes deixe o preparo esfriar completamente se usar ingredientes frescos fa a como preferir Use a sua imagina o e Devido ao aumento do volume da receita durante o processo de prepara o a quantidade da mistura n o deve exceder 1kg ou 1litro para sorvetes sorbets ou frozen yogurts 6 Se quiser mantenha a cuba sempre guardada no freezer para preparar sobremesas sempre que desejar Aten o apenas para n o colocar a m o dentro da cuba que pode estar muito gelada e Monte as pe as com o aparelho desligado e Coloque a al a do anel inferior na cuba de refrigera o e Segure a cuba pelas al as levante o anel e vire at ele entrar no encaixe Quando a cuba estiver encaixada far um clique e Pegue o anel superior e encaixe o no lugar segurando o anel inferior pelas al as e na posi o indicada pelas marca es Fig 4 e Fixe o bloco motor sobre a tampa e insira a p no bloco motor Fig 5 Certifique se
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